Cornel: kakšne so koristne lastnosti jagodičja, ali obstaja kakšna škoda za telo in kontraindikacije, kako uporabljati?

V alternativni medicini se pogosto uporabljajo različne rastline. To je tudi dren, jagode, korenine, sok in listi, ki so priljubljeni zaradi svojih lastnosti. Posušen, posušen in kuhan dren se uporablja v obliki poparkov ali decokcij, kuhajo se čaji.

Uporaba drevesa za primarno zdravljenje je nevarna. Vsako tradicionalno zdravilo je najprej pomožno, preden ga uporabite, se je treba posvetovati s strokovnjakom.

Dren: kako je videti in kaj je?

Cornelian češnja raste v obliki grmovja ali dreves v višino manj kot sedem metrov, oblika rasti je odvisna od habitata. Sadje drevesa je srednje veliko jagodičevje, ki je različnih oblik. Barva se lahko razlikuje od rožnate do črne. Vsebujejo podolgovato kost, ki je ni mogoče zaužiti v velikih količinah. Na fotografiji lahko vidite, kako izgleda drevo drevesa.

Cornel je termofilna rastlina, ki raste v krajih, kjer je večino leta toplo: v Rusiji, na Krimu in na Kavkazu. Pogosto ga sadimo v dekorativne namene, saj cveti, preden odcvetijo listi. Že ob koncu poletja veje obesijo ne le s koristnimi, temveč tudi z lepimi plodovi. Dren je zelo bogat, zato velja za vrtno dekoracijo..

Kaj je koristno jagodičje?

Sveže sadje vsebuje veliko koristnih makro- in mikroelementov ter vitaminov z nizko kalorično vsebnostjo - največ 45 kilokalorij na 100 gramov. Zaradi tega se od vseh delov rastline najpogosteje uporabljajo..

Tudi v "sadje" vsebuje:

  • vitamini A, E in C;
  • veliko nenadomestljivih elementov: železo, magnezij, kalij, fosfor, kalcij in žveplo;
  • pektini;
  • stroječe spojine;
  • sadne kisline;
  • biološko aktivne spojine, ki zavirajo vitalno aktivnost patogenih mikroorganizmov;
  • flavonoidi - pigmenti;
  • eterična olja - kosti so z njimi še posebej bogate;
  • monosaharidi.

V lubju rastline je velika količina akorina, ki spodbuja povečanje apetita, zato tisti, ki hujšajo, ne smejo zlorabljati odvarov na njeni osnovi. Listi koruze vsebujejo askorbinsko kislino in tokofenol. Semena drevesa vključujejo olja, ki spodbujajo regeneracijo kože, razkužujejo.

Prednosti drevesa so posledica snovi, ki jih vsebuje. Ti so naslednji:

  • podpora in krepitev imunskega sistema;
  • povečana raven hemoglobina;
  • povečanje splošnega tona telesa;
  • izločanje toksinov;
  • boj proti vnetjem, patogenom;
  • znižanje telesne temperature;
  • zvišan krvni tlak;
  • krepitev krvnih žil;
  • normalizacija blata;
  • povečan apetit;
  • obnova normalne prebave in presnove;
  • ugoden učinek na delovanje trebušne slinavke;
  • čiščenje kože;
  • regeneracija tkiva;
  • zniževanje ravni glukoze;
  • izboljšanje vida;
  • odprava motenj živčnega sistema.

V kakšni obliki se uporablja dren?

Sadje lahko pojemo takoj po trgatvi, kisamo, sušimo ali kuhamo. Vsebnost kalorij v sveže nabranih jagodah je približno 45 kilokalorij na sto gramov, toplotno obdelanih, kuhanih - približno 210.

Za namene terapije se dren uporablja v obliki različnih losjonov, izpiranj in mešanic v notranjosti. Koristi te rastline za telo so enake, ne glede na to, v kateri obliki se uporablja, vendar le, če je pravilno uporabljeno. Običajno je priporočljivo zaužiti največ en kozarec sadja na dan, saj je koncentracija aktivnih snovi v njih zelo visoka.

Poleg alternativne medicine se pri kuhanju uporabljajo tudi deli rastline dren. Plodovi drena se v glavnem uporabljajo za hrano. Iz njih izdelujejo marmelado, sladke pijače, marshmallowe. Vendar njihova uporaba ni omejena na sladice - jagode dodajajo omakam za ribe in meso, na njihovi osnovi pa pripravljajo vina..

Izjemno je dejstvo, da je drevo drevesa samo po sebi koristno. Sprošča fitoncide, ki razkužujejo zrak..

Kako posušiti dren?

Posušen dren ima še bolj koristne lastnosti. To je posledica odstranjevanja odvečne vode iz jagod, kar poveča koncentracijo hranil. Posušene jagode niso tako kisle kot sveže. Še en nedvomen plus sušenja je odsotnost velikega denarja in časovnih stroškov..

Najprej morate izbrati plodove, priporočljivo je, da uporabite zrele in zdrave, z bogato barvo. Nabiramo jih lahko tako z divjih kot z vrtnih dreves. Nato jih je treba oprati s hladno tekočo vodo, ki ji lahko dodate kis ali sodo. Po pranju odstranite peclje..

Obstajajo trije načini sušenja. Izkoščičene jagode je treba položiti na krpo ali karton na prostem v prostoru z nizko vlažnostjo. Da bi se suho sadje lahko dolgo ohranilo, ga je treba v vreli vodi kuhati največ pet minut. Jagode ne smejo biti izpostavljene neposredni sončni svetlobi in vlagi, mešati jih je treba. Po 4-5 dneh dobimo suho sadje.

Druga metoda je uporaba pečice ali sušilnika. Začeti morate pri temperaturi 60 stopinj, nato pa se dvigne na 75. Ta metoda bo rezultat dala veliko hitreje.

Tretja metoda je najbolj delovno intenzivna. Jagode operemo, semena odstranimo. Celuloza je zdrobljena v kašo, rahlo nasoljena in položena v tanko plast. Nato ga postavijo v prezračevano mesto - čez nekaj časa se dobi pita kruh.

Sušen dren shranite v suhem in temnem prostoru. Pakirano mora biti v vrečke iz blaga ali kartonske škatle.

Kako posušiti jagodičje?

Posušen dren ni nič manj uporaben kot posušen. Narejen je s sladkorjem, zato ga bodo otroci bolj pripravljeni jesti..

Sveže jagode je treba urediti, izbrati zdrave in zrele. Operemo jih pod tekočo vodo in posušimo. Nato se vsaka jagodičja razreže, semena se vzamejo ven. Za 2 dela sadja morate vzeti 1 del vode in 1 del sladkorja.

Cornel pokrijemo s sladkorjem in pustimo pokrito z gazo 1 - 1,5 dni. Po tem času jagode sprostijo kornelin sok, ki ga je treba odcediti. Takoj ga lahko zavremo in popijemo ali približno sedem minut hranimo na ognju in za zimo zvijemo v sterilizirane kozarce.

Sladkor in vodo je treba dati na zmerno toploto in kuhati, dokler se količina mešanice ne zmanjša za tretjino. Jagode prelijte s sirupom in pustite 10 minut. Nato jih je treba odcediti, razporediti v tanki plasti na pekač in postaviti v pečico, ogreto na 70 stopinj. Po 20 minutah jih je treba odstraniti, ohladiti in znova postaviti v pečico pod enakimi pogoji. Suho sadje shranjujte v nepredušni posodi v hladilniku.

Kako uporabljati med nosečnostjo in dojenjem?

Cornel je priporočljiv za uporabo ženskam med nosečnostjo in dojenjem. Vse njegove blagodejne lastnosti blagodejno vplivajo na žensko telo, ki doživlja nosečniški stres..

Cornel med nosečnostjo poveča vsebnost železa v krvi, kar je koristno, saj se pri ženskah pogosto zmanjša železo. Spodbuja tudi imunski odziv in pomaga normalizirati blato..

Pred uporabo med nosečnostjo pa se je treba posvetovati s strokovnjakom, saj so ženske v položaju najbolj dovzetne za škodljive učinke zunanjih dejavnikov. Obstajajo kontraindikacije, pri katerih so zdravilne lastnosti rastline zmanjšane na nič - visoka kislost, alergije in povečana razdražljivost. Bolje je, da pripravite decokcije ali čaje na osnovi jagodičja.

Zakaj je jagodičje koristno za moške?

Uporabne lastnosti rastline dren so še posebej pomembne pri krepitvi arterij, žil in mišic srca ter spodbujanju imunskega sistema. Za moške, katerih delo je povezano s težkim fizičnim delom, je to pomembno. Preprečuje izgubo energije in preprečuje izčrpanost. Prednosti se kažejo tudi v sposobnosti zdravljenja hemoroidov.

Sveže nabrani kompoti, decokcije in sadne pijače imajo lastnosti, ki spodbujajo potenco. Enak učinek ima tudi decokcija lubja..

Dren pod visokim pritiskom

Decokcije jagodičjevih jagod in sok krepijo ožilje, lajšajo otekanje žil in preprečujejo aterosklerozo. Vendar pa bi jih morali ljudje z visokim krvnim tlakom uporabljati zelo previdno, saj ga dren še poveča. Jagode bodo bolnikom s hipotonijo prinesle več koristi. Hipertenzivni bolniki se morajo pred uporabo posvetovati z zdravnikom..

Kontraindikacije in škoda za telo

Rastlina ima več koristnih lastnosti, vendar je dren lahko tudi škodljiv za človeško telo. Cornel ima naslednje kontraindikacije:

  • povečana razdražljivost;
  • kislost gastritis;
  • ulcerozne bolezni prebavil;
  • alergijske reakcije na semena, sok, liste in druge dele drenja;
  • zaprtje;
  • vnetje dvanajstnika;
  • motnje spanja.

Preprosti in zdravi recepti

Cornel odlično opravi s krepitvijo krvnega obtoka. Za to se pripravi decokcija. Žlico suhega sadja vlijemo v 250 ml vode, prihodnjo mešanico kuhamo minuto. Pusti se nekaj ur, filtrira. Juho lahko vzamete trikrat na dan pred obroki po četrt kozarca.

Če želite povečati pritisk, morate vzeti osem žlic sadja na liter vode. Kuhajo se 20 minut, pustijo se osem ur. Juha se vzame pol kozarca na dan.

Drenjev čaj deluje imunomodulatorno in pomaga pri lajšanju kašlja. Obstaja več receptov:

  • Žlička lubja drevesa, kozarec vroče vrele vode. Vsi vztrajajo petnajst minut, filtrirajo.
  • 10 gramov suhega sadja prelijemo s kozarcem vrele vode, vztrajamo eno uro. Priporočljivo je piti največ tri kozarce čaja na dan..

Med lahko naredite doma. Priporočljivo je izbrati plodove, ki so bili nabrani maja. Učinkovit je pri normalizaciji prebave in krepitvi sečnega sistema pri zdravljenju prehladov. Čebelji med vlijemo v kotlino, položimo plast sadja in ponovno prelijemo z medom. Plasti naj bodo približno enake, izmenjevati jih je treba, dokler ne dobimo želene prostornine. Izdelek je priporočljivo hraniti na hladnem..

Listi rastline se uporabljajo pri zdravljenju virusnih bolezni, zmanjšujejo povišano telesno temperaturo, pomagajo v boju proti tuberkulozi in tifusu ter vnetjem v ustni votlini. Za pripravo decokcij ali tinktur je treba liste nabrati junija-julija, jih posušiti - nato jih je mogoče hraniti do tri leta. Na osnovi teh delov drenca se pripravi decoction. 35 gramov listov, 400 mililitrov vode zavremo in kuhamo petnajst minut. Zmes je treba filtrirati in jemati 3-krat na dan pred obroki..

Čisti sok ima tudi zdravilni učinek. Začeti morate s 50 grami pol ure pred vsakim obrokom. Če neželenih učinkov ne opazite, lahko odmerek postopoma povečate na kozarec. Tudi plodovi kornenja so še posebej koristni zaradi snovi, ki jih vsebujejo v njihovih semenih. Za zdravljenje hemoroidov jih je treba žvečiti 15 kosov na dan..

Priporočljivo je, da se pred uporabo receptov posvetujete s strokovnjakom. V nasprotnem primeru se lahko pojavijo alergijske reakcije..

Dren

Cornel je v večini primerov grm, visok 5-7 metrov, včasih majhno drevo. Dren je človeštvo gojilo že zelo dolgo, zgodovinarji poročajo o kosteh drevesa, najdenih pred več kot 5000 leti pri izkopavanjih človeških naselij na ozemlju sodobne Švice.

Danes gojijo 4 vrste drena v večjem delu Evrope (Francija, Italija, Vzhodna Evropa, Ukrajina, Moldavija, Rusija), Kavkazu, Srednji Aziji, Kitajski, Japonski in Severni Ameriki.

Sadje drevesa je majhno, podolgovato (obstajajo tudi sferični in hruškasti sadeži), jagodičevje. Zunaj je jagodičje pokrito z gladko lupino različnih odtenkov (svetlo rdeča, rdeča, temno rdeča, temno vijolična in skoraj črna), pod katero je sočna sladko-kisla ali sladka celuloza, ki prekrije trdo neužitno kost. Povprečna teža enega jagodičja je približno 2-6 g, od tega je 65-90% celuloze.

V naravi dren raste na Krimu, v Moldaviji, na Kavkazu in v Zakarpatju. Cveti zelo zgodaj, od sredine marca, obilno, s svetlo rumenimi cvetovi, od trenutka vzhajanja in do dozorevanja plodov, traja 5-6 mesecev. Nobeno drugo sadno drevo nima tako dolgega obdobja rasti jajčnikov in zorenja plodov. Listi imajo značilno izrazite vzdolžne žile.

Cvet drevesa je bogat z nektarjem in na vrt privablja številne opraševalce; ta rastlina je dobra medonosna rastlina.

Kalorija dren

Nizkokalorični izdelek, katerega 100 g vsebuje le 40,5 kcal. Vsebnost kalorij v drenjevem kompotu je 25 kcal, v 100 g drenjeve marmelade pa 172 kcal. Prekomerna uporaba takšne marmelade lahko povzroči debelost, vendar bodo sveže jagode prinesle veliko koristnih snovi, ne da bi škodovale sliki..

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Beljakovine, grMaščoba, grOgljikovi hidrati, grPepel, grVoda, grKalorična vsebnost, kcal
1.2-9.80,78540.5

Uporabne lastnosti drenja

Jagode kornela so zelo koristne - vsebujejo veliko glukoze, fruktoze, organskih kislin, zlasti jabolčne, nikotinske, taninske, dušikove in barvilne snovi, eterično olje, fitancide, vitamine C in P.

Jagode drevesa priporočamo pri protinu, slabokrvnosti, hemoroidih, griži, tifusu, prebavilih, artritisu in kožnih boleznih. Cornel ima holeretični, diuretični, antiskorbutni, baktericidni, antipiretični in protivnetni učinek..

Zahvaljujoč pektinom, ki jih vsebujejo, drevesa drevesa pospešijo proces čiščenja telesa presnovnih produktov. Cornel pomaga odstraniti oksalno in sečno kislino.

Biološko aktivne snovi, ki tvorijo sadje kornenja, normalizirajo krvni tlak, možganski žilni tlak, odpravljajo glavobole, preprečujejo sklerozo.

Cornel, tako kot šipek, pomaga krepiti stene krvnih žil, preprečuje krhkost kapilar, uporablja se pri venski insuficienci, edemih nog, vnetjih ven.

Jabolčne jagode izboljšujejo apetit in obnavljajo presnovo v človeškem telesu. Plodovi drena so zelo koristni tudi v primeru bolezni ali nagnjenosti k diabetesu mellitusu. ne povečajo ravni glukoze v krvi in ​​hkrati povečajo encimsko aktivnost trebušne slinavke, kar olajša prebavo hrane.

Za preventivne namene se dren uživa z nevarnostjo zastrupitve z hlapi živega srebra, svinca in drugih strupenih snovi.

V ljudski medicini so dren uporabljali pri driskah, obnavljali so tudi presnovo v človeškem telesu..

Jabolčne jagode priporočamo, da jih vključite v prehrano pri kožnih boleznih in ekcemih.

Pijače in poparki iz jabolčnih jagod se priporočajo pri prebavnih motnjah in krvavitvah, pri boleznih ustne votline.

Cornel sok ima izrazit tonik in poživljajoč učinek.

Drenjev čaj je koristen pri krvavitvah v želodcu. Dnevni odmerek: 10 gramov suhega sadja na kozarec vrele vode. Enkratni odmerek decoctions: 5 gramov jagodičja na kozarec vode. Lajšajo tuberkulozno zastrupitev, krepijo mehur, lajšajo bolečine v hrbtu.

Skoraj vsi pripravki iz drena so koristni pri diabetesu. Slečejo preobremenitve s sladkorjem.

Pri driski je dobro, da otroci dajejo kornejev žele, ki ga kuhamo s hitrostjo: 3 žlice namočenega ali svežega sadja na 1 kozarec vode. Vzemite 70 g 3-krat na dan pred obroki.

Pri akutnem gastroenterokolitisu je žele vključen v prehrano..

Tudi pri driski dobro pomaga decokcija listov in sadja drevesa. Za njegovo pripravo 2 žlici svežih ali suhih listov in plodov kuhamo 10 minut v 1 kozarcu vode, nato vztrajamo 8 ur, zgnetemo celulozo sadja in vzamemo 0,5 skodelice 3-krat na dan.

Listi drevesa vsebujejo do 14 odstotkov čreslovin. Infuzije listja in vejic delujejo adstringentno in se uporabljajo kot choleretic in diuretik. Ena žlica sesekljanih listov in vejic, napolnjenih z vodo (žlica na kozarec vrele vode), vas bo razbremenila, če boste trikrat na dan popili četrtino kozarca.

Lubje in korenine drevesa vsebujejo glikozid, konjsko meso, ki deluje kot sredstvo proti malariji. Poparek lubje drevesa so prej uporabljali za zdravljenje malarije, les rastline pa je zelo močan in prilagodljiv, zato je lokalno prebivalstvo črnomorske regije dren uporabljalo za izdelavo lokov in raznih obrti do 18. stoletja. Tanke veje drevesa se odlično upogibajo in tkajo, iz njih so močne trpežne košare.

Liste nabiramo junija - julija, lubje - med pretokom soka, plodove - ko dozorijo, korenine - zgodaj spomladi ali jeseni. Liste, lubje in korenine posušimo pod krošnjami, razporedimo v tanki plasti. Plodovi so v sušilniku. Shranjujte na običajen način. Rok uporabnosti - 3 leta.

Cornel čisti zrak škodljivih bakterij in žuželk.

Znano je tudi, da so že v starih časih Krymchakovi iz drevesa delali vitaminsko-zdravilni lavaš. Maso pretlačenih jagod smo vlili v ravne kalupe, posušili na soncu in v pečicah, nato pa jih tesno zvijemo v zvitek. Takšne torte so v letih lakote pozdravili skorbut. Lavash je bil ovit okoli globokih gnojnih ran. Razkužil jih je in rane so se hitro zacelile.

Nevarne lastnosti drenja

Kornelj in kornelin sok niso priporočljivi: s povečano kislostjo želodčnega soka, ljudje z zaprtjem, ljudje z razdražljivim živčnim sistemom.

Dren in sok iz drenja je nezaželen za uporabo ponoči.

Cornel je kontraindiciran v nosečnosti, dojenju, pa tudi v otroštvu in starosti, saj ima izrazit tonični učinek in lahko privede do nespečnosti, pa tudi do pretiranega vzbujanja živcev (v velikih količinah).

Iz drena lahko naredite okusno tinkturo z edinstveno aromo in nenavadno lepo barvo.

Cornel - opis rastline in jagodičja, koristne in škodljive lastnosti, fotografije, sestava, vsebnost kalorij

Cornel ali Derain (lat. Cornus) je rod rastlin, ki predstavljajo veliko družino Derainovyh (lat. Cornaceae). Na zmernih zemljepisnih širinah severne poloble je približno 55 vrst. Največ raste v vzhodni Aziji in vzhodni Severni Ameriki. Nekatere vrste najdemo v vzhodni tropski Afriki, Srednji in Južni Ameriki, različnih delih srednje Evrope.

Prej je divji dren rasel po vsej Evropi. Zdaj je razširjena le na Kavkazu, v južnem delu Evrope in na Krimu. V drugih krajih naravnega prirasta so se njegove populacije močno zmanjšale. Evropejci gojimo dren v dekorativne namene, sadimo ga po vrtovih in parkih.

Opis delov rastlin

Koruza je grm ali majhno drevo, redkeje zelnata trajnica. Življenjska doba lesnate rastline je do 400 let. Nekatere vrste so zimzelene. Listi so večinoma nasprotni, sestavljeni iz peclja in preprostega, celotnega rezila. Ni pogojev.

Rastlina cveti zgodaj spomladi. V metličastih, kapitelnih ali senčnih socvetjih, ki rastejo na koncih vej, je zbranih veliko dvospolnih, štirimestnih cvetov. Štirje čašni listi rastejo med seboj in z jajčnikom. Štirje cvetni listi, ki niso zliti skupaj, so beli, redkeje rumeni, Derain pa ima švedsko temno vijolično barvo. Nektarij se nahaja med štirimi prašniki in jajčnikom. Edini stolpec se konča s stigmo.

Plodovi so koščice, velike do 4 cm, podolgovate, pri nekaterih vrstah jih zbirajo v sadikah. Zorijo jeseni, postanejo svetlo rumene ali rdeče. Vsebujejo eno veliko kost. Na okusu je sladko-kislo, zelo aromatično. Celuloza se pri različnih vrstah giblje od nežne in sočne do goste in trde. Nezrele koščice so trpežne zaradi visoke vsebnosti tanina. Sadje ima najboljši okus, ko odpade z vej. Izkušeni vrtnarji svetujejo, da jih naberete tako, da pod grm položite odejo ali ponjavo. Večji in temnejši so, slajši.

Foto: Kako izgleda Dogwood

Svež dren se hitro pokvari tudi v hladilniku, vendar ga lahko zamrznemo in posušimo ter tako podaljšamo rok uporabnosti. Alkoholne pijače so narejene iz sadja: v Armeniji in Azerbajdžanu - vodka, v Avstriji in nemških Alpah - Dirndlbrand schnapps, v Albaniji, Bosni in Hercegovini - rakija. Turki in Iranci poleti jedo dren s soljo in pijejo brezalkoholno pijačo iz njega. Na jugu Rusije iz dropec izdelujejo kompot, marmelado, žele.

Po krščanski legendi je bilo drevo nekoč debelo in visoko. Iz njegovega trpežnega lesa je bil narejen križ, na katerega je bil pribit Jezus Kristus. Razburjeni dren se je odločil, da bo odslej kratek, s tankim deblom. Bog je cvetjem rastline dal obliko križa in prašniki so začeli spominjati na nohte.

Krimski Tatari drevo imenujejo shaitanovym. Tatarska legenda pravi, da ga je sam izbral hudič, ko je Allah razdelil rastline. Ker je vedel za zgodnje cvetenje drena, je hudobni upal, da bo hitro dobil letino. Ne da bi čakal na plodove poleti, se je hudič razjezil in drevo podaril ljudem, ki so jeseni nabirali okusne jagode.

Koristi in škoda drevesa za telo

Arheološke najdbe dokazujejo, da so ljudje uživali sočno sadje že v kameni dobi. Po različnih pisnih virih so se ljudje s pomočjo pripravljenih sredstev iz lubja, listov in cvetov rastline borili proti različnim boleznim. Na primer, nemška zdravilka Hildegard von Bingen je uporabila kostice za čiščenje črevesja pri kolitisu, protinu, intoleranci za gluten, želodčnih težavah, vključno s čir na želodcu.

Zaradi protibakterijskih lastnosti sadja so koristne pri Crohnovi bolezni in ulceroznem kolitisu. Dolgotrajna uporaba mleka iz marmelade in marmelade pomaga zmanjšati resnost driske, ki jo povzročajo te kronične bolezni. Snovi v drenju krepijo imunski sistem.

Drupe so bogate z dragocenimi antioksidanti (vitamin C, provitamin A, antocianinski pigment), ki delujejo kot naravni telesni stražarji in ščitijo telesne celice pred škodljivimi učinki. Ščitijo sluznico in ožilje pred vnetji, preprečujejo prezgodnje staranje tkiv.

Cornel se že dolgo uporablja v tradicionalni kitajski medicini za ohranjanje duhovne moči (jing) in v primeru blage bolezni. Dobro okreva med težkimi fizičnimi napori, koristen je pri aterosklerozi in diabetesu. Z bolečino v sklepih zdrobljeno sadje nanesemo na boleča mesta v obliki obkladka.

Študija na podganah je pokazala, da izvleček roženice pomaga zmanjšati število trombocitov v krvi in ​​verjetno povzroči imunosupresivni učinek.

Kosti se uporabljajo za hemoroide. Lubje različnih vrst koruze je bogato s tanini in se v ljudskem zdravilstvu uporablja namesto kinina in za obnovo moške moči. Med ameriško državljansko vojno so vojaki Konfederacijske vojske iz nje kuhali čaj za zdravljenje bolečin in vročine. Liste rastline smo kot oblogo nanesli na rane.

Odsvetujemo uživanje koščic z nagnjenostjo k zaprtju, intoleranci za fruktozo in alergijo na antocianine ali druge snovi, ki jih vsebujejo.

Vse vrste sadja niso užitne. Na primer, krvavo rdeč dren (lat. Cornus sanguinea) povzroča težave s prebavili..

Sestava in vsebnost kalorij navadnega drena

Vsebnost kalorij v 100 g porcije je 40,4 kcal. Med maščobnimi kislinami prevladujejo linolna, palmitinska in oleinska kislina, med sadnimi pa jabolčna. Prisotni so tudi salicilna kislina, flavonoidi in polifenoli, katerih vsebnost je največja konec julija - začetek avgusta.

Drupe so bogate z minerali, vlakninami, ogljikovimi hidrati, tanini, vitamini A, C, PP. Majhen delež zadostuje za izpolnitev dnevnih potreb odrasle osebe po askorbinski kislini. Vsebnost posameznih hranil je navedena spodaj..

Makrohranila:

  • ogljikovi hidrati - 9,7 g;
  • beljakovine - 1 g.

Vitamini:

  • C - 45 mg;
  • PP - 0,166 mg.

Minerali:

  • kalij - 363 mg;
  • magnezij - 26 mg;
  • železo - 4,1 mg;
  • kalcij - 6 mg;
  • selen - 0,1 mcg;
  • natrij - 32 mg;
  • fosfor - 34 mg.

Za zaključek informativni video o drenju iz cikla programov "Življenje je zdravo":

Cornel: opis, sorte, lastnosti, koristi in škoda, načini uporabe, kontraindikacije in recepti

Spletno mesto vsebuje osnovne informacije samo v informativne namene. Diagnozo in zdravljenje bolezni je treba izvajati pod nadzorom strokovnjaka. Vsa zdravila imajo kontraindikacije. Potreben je posvet s strokovnjakom!

Vse o rastlini dren

Cornel je grm ali majhno drevo (vse je odvisno od pogojev, v katerih rastlina raste) iz rodu Cornelian in družine Cornelian. Moram reči, da v gozdovih Kavkaza dren pogosteje najdemo v obliki drevesa, ki doseže višino 8 m, medtem ko v stepah Krima višina te rastline redko presega oznako 3 m (tako na Krimu dren raste kot grm).

V prevodu iz turške besede "dren" pomeni "rdeč", vse zahvaljujoč sadjem te rastline, ki jih odlikuje sočno rdeča barva, kar pomeni, da dren vsebuje veliko P-aktivnih snovi (ali antocianov).

Upoštevati je treba, da dren sodi v razred dolgoživih rastlin, saj lahko njegova starost doseže več kot sto let (pogosteje starost rastline se giblje med 100 in 250 leti). Dren sadja, ko začne pri desetih letih, zadnje plodove pa nabirajo iz te rastline, ko doseže starost od 100 do 150 let.

Kako izgleda?

Mladi poganjki drena imajo sprva zelenkasto rumen odtenek, čez čas pa se prekrijejo z razpokajočim sivim lubjem. Liste rastline, usmerjene na konce, odlikuje trdna, podolgovato-eliptična oblika. Moram reči, da so listi drena na vrhu zeleni in svetleče površine, spodaj pa so svetlejši.

Lubje drevesa je rdeče rjave barve.

Plodovi rastline, dolgi 1 - 4 cm in tehtajo 1 - 6 g, so ne samo sočni in užitni, ampak tudi koristni.

Socvetja rastline v obliki dežnika nastanejo še preden cvetijo listi, vendar dren cveti od 15 do 70 dni (vse je odvisno od vremenskih razmer, ker so številne sorte te rastline izredno dovzetne za mraz).

Okus drevesa

Sočni sadeži drevesa imajo prijetno aromo, sladko-kisli, trpki in trpek okus, po zmrzovanju pa se njihov okus bistveno izboljša.

Cornelian češnja se zaradi svojega okusa uporablja v sveži, posušeni, posušeni in zamrznjeni obliki v kulinariki, slaščičarstvu in industriji konzerv. Tako iz drenčka pripravljajo marmelado, žele, kompote, sirupe, pijače, likerje in vina.

Kjer raste?

Dren ima raje toplo podnebje na Kavkazu in Zakavkazju, kjer raste v gorskih gozdovih, na sončnih robovih, pa tudi v goščavah drugih grmovnic. Poleg tega raste v zakarpatski regiji, na Krimu, v srednji in južni Evropi ter v zahodni Aziji. Na ozemlju Rusije se dren uspešno goji v različnih regijah.

Treba je opozoriti, da v gorah Armenije gozd najdemo na nadmorski višini 1500 - 1600 m. Ta rastlina je nezahtevna do tal in se zato ukorenini na ilovicah, na kamnitih površinah in celo v razpokah v skalah, tako da dobi videz majhnega drevesa s kratkim deblom, ki izhaja neposredno iz skale razpoke.

Dren in cotoneaster

Dren se pogosto identificira z rodom Kizilnik. A zaman! Cotoneaster, ki pripada družini Pink (dren po drugi strani pripada družini Cornelian), je neužiten, dren pa se pogosto uporablja tako v ljudski medicini kot v kulinariki.

Cotoneaster je nizka dekorativna listnata in zimzelena grmovna rastlina, iz katere nastanejo čudovite žive meje in cele dekorativne skupine, ki krasijo pobočja, pobočja in alpske tobogane.

Glavna atrakcija cotoneaster je v kombinaciji dokaj močnega razvejanega, izjemno izvirnega listja, pa tudi različnih oblik rasti. Prav tako je treba povedati, da gosta krona temno zelenega sijočega listja jeseni dobi čudovit rdeč odtenek. Ta okrasna rastlina je cenjena tudi zaradi obilice svetlo rdečih ali črnih plodov, ki že dlje časa krasijo veje črevesja.

Zbiranje in skladiščenje drevesa

Lubje drevesa nabiramo zgodaj spomladi, liste pa med cvetenjem. Plodove rastline nabiramo septembra, korenine pa pozno jeseni..

Za dolgoročno skladiščenje plodov jih nabiramo na začetku zorenja. Surovine zbiramo v majhnih košarah, v katerih plodovi dozorijo, nato pa jih shranjujemo pri temperaturah od 0 do +2 stopinj.

Dren lahko posušite tako, da ga v majhni plasti razporedite na leglu (v tem primeru se dren suši v prezračevanem prostoru).

Če želite jesti sveže jagode, lahko sadje drevesa nabirate tudi po prvi zmrzali, medtem ko se bodo značilnosti okusa jagod samo izboljšale.

Pomembno! Surovi sadje drevesa hranimo v hladilniku (v plastični vrečki z luknjami) največ 12 dni.

Ko dren dozori?

Sorte drevesa

Dren beli

To je grm, katerega višina doseže meter in pol. Ta sorta dren je svoje ime dobila po belih cvetovih, zbranih v majhnih glavah. Sadje belega drena - sladko-kisla rumena koščica s podolgovato kostjo.

Ta sorta drevesa raste v gorah in listnatih gozdovih Kavkaza. Tudi beli dren lahko najdemo na Daljnem vzhodu..

Ta zmrznjen in nezahteven grm ima eno posebnost: jeseni se njegovi listi spremenijo v sočno rdečo barvo, ki se sčasoma spremeni v vijolično.

Ta sorta drevesa, tako kot mnoge druge, vsebuje:

  • organske kisline;
  • tanini;
  • pigmenti;
  • tanini;
  • sladkor;
  • vitamini;
  • fitoncidi;
  • esencialna olja.

Ukrep sadja belega drena:
  • normalizacija uriniranja;
  • znižanje krvnega tlaka;
  • odstranitev sindroma bolečine;
  • odprava splošne šibkosti;
  • normalizacija blata;
  • padec temperature.

Odvari in poparki lubja belega drena se uporabljajo pri zdravljenju pljučne tuberkuloze, vnetja jeter in hepatitisa.

Recept za decoction
10 g posušenega sadja drevesa prelijemo z nepopolnim kozarcem hladne vrele vode in pustimo, da se infuzira 8 ur, nato pa semena ločimo od kaše. Voda, v kateri so se infuzirali plodovi drevesa, se vzame skupaj s celulozo štirikrat na dan pod naslednjimi pogoji:

Dren divji

Divji dren najdemo v prostranstvih Moldavije, Kavkaza in Krima, pa tudi v Zakarpatju. Divji dren cveti zgodaj spomladi s svetlo rumenimi cvetovi, medtem ko njegovi plodovi dozorijo le šest mesecev kasneje od trenutka opustitve plodov.

Divji dren ima naslednje lastnosti:

  • krepi žilne in kapilarne stene;
  • poveča apetit;
  • normalizira vse presnovne procese v telesu;
  • poveča koncentracijo glukoze v telesu;
  • izboljša prebavo.

Divji dren je indiciran za:
  • otekanje spodnjih okončin;
  • venska insuficienca;
  • sladkorna bolezen;
  • driska;
  • vnetje ven.

Jantarni dren

Ta sorta drevesa ima skoraj prozorne majhne plodove rumeno rumene barve: na primer, ko dozorijo, lahko v plodu vidite kost. Povprečna teža plodov je 3,5 g. Povedati je treba, da imajo plodovi jantarjevega drevesa, ko so popolnoma zreli, sladko-kislega okusa, popolnoma zreli plodovi pa so zelo sladki.

Pomembno! Plodovi te sorte drevesa dozorijo v mesecu septembru in se zelo hitro drobijo, zaradi česar je priporočljivo, da jih naberemo tri do štiri dni pred popolnim dozorevanjem (plodovi dobro zorijo med skladiščenjem).

Če govorimo o biokemični sestavi sadja jantarjevega drevesa, se ta bistveno ne razlikuje od drugih rdečeplodnih sort, vendar je vsebnost sladkorjev in pektinov v tej sorti najvišja.

V medicinske namene lahko sadje drevesa uživamo sveže in v obliki marmelad, kompotov, konzerv..

Cornel Lukyanovsky

Sorta Lukyanovsky, vzrejena leta 1975, še vedno velja za eno najboljših sort drena zaradi letnega pridelka, odpornosti proti zmrzali in okusa po plodovih, katerih masa je približno 6 - 8 g. Ta sorta dren izgleda kot drevo z okroglim, precej velikim ( ta kompaktna in nekoliko asimetrična) in gosta krošnja. Poleg tega lahko zrele plodove brez drobljenja na drevesu hranimo tri do štiri tedne..

Plodovi luškanovega drevesa v obliki hrušk imajo gosto in občutljivo kašo s posebno aromo kornelija. Plodovi se dobro prenašajo in hitro dozorijo v toplem prostoru. Pridelano sadje lahko hranite 3 - 4 tedne, porabite ga svežega ali predelanega, da dobite marmelade, marmelade, želeje in sirupe.

Temno rdeča sočna celuloza drenka Lukyanovsky vsebuje sladkorje, organske kisline, pektine, antocianine, vitamin C in druge biološko aktivne snovi, zaradi česar se ta sorta uporablja v medicinske namene.

Cornel Lukyanovsky se uporablja za zdravljenje prehladov, črevesnih bolezni, driske, pa tudi motenj, povezanih s prebavnim traktom.

Dogwood jamaican

Jamajški dren je doma v Srednji Ameriki, na Floridi in v Zahodni Indiji. To drevo, ki mu pravijo tudi piscidijsko, spada v družino stročnic in zato načeloma z drenom nima nič skupnega, razen imena (čeprav ima zdravilne lastnosti).

Lubje tega drevesa, ki oddaja neprijeten vonj, povzroča pekoč občutek v ustih in ima grenak in oster okus, se uporablja za naslednje bolezni in motnje:

  • nevralgija;
  • migrena;
  • nespečnost;
  • brez vzroka tesnoba;
  • občutek strahu;
  • živčna napetost.

Lastnosti jamajškega drena:
  • lajšanje bolečin;
  • diaforetik;
  • protivnetno;
  • pomirjevalo;
  • antikonvulzivi.

Rastlinsko delovanje:
  • odprava sindroma bolečine (glavobol), ki ga povzroči kršitev živčnega sistema;
  • zmanjšanje števila krčenja maternice;
  • pomirjanje živčnega sistema;
  • odpravljanje nespečnosti;
  • odprava menstrualnih krčev;
  • odstranjevanje vnetja;
  • mehčanje kašlja;
  • zmanjšanje vročine.

Lubje jamajškega drena lahko varite: torej 1 čajna žlička. suho lubje rastline je treba preliti s kozarcem vrele vode in vztrajati 5 - 10 minut, nato tak čaj filtrirati in po potrebi piti trikrat na dan.

Uporabite lahko pripravljeno lekarniško tinkturo, ki se jemlje 5 - 25 kapljic trikrat na dan (odmerek je odvisen od odprave kršitve).

Pomembno! Jamajški dren je potencialno strupeno zelišče, ki ga je treba jemati pod strogim zdravniškim nadzorom in ob doslednem upoštevanju predpisanih odmerkov..

Simptomi prevelikega odmerjanja:

  • odrevenelost in tresenje določenih delov telesa;
  • slinjenje;
  • prekomerno potenje;
  • upočasnitev reakcij;
  • znižanje krvnega tlaka;
  • slabost;
  • bruhanje;
  • halucinacije;
  • konvulzije, ki so v hudih primerih lahko usodne zaradi dihalne odpovedi.

Če se pojavi vsaj eden od naštetih simptomov, je treba najprej prenehati jemati zdravilo, drugič pa se nemudoma posvetovati z zdravnikom.

Kontraindikacije za uporabo:

  • otroštvo;
  • nosečnost;
  • dojenje;
  • starost.

Jamajški pripravki iz drenčka, ki imajo pomirjevalne lastnosti, lahko povečajo učinek drugih zdravil ali rastlin, ki se uporabljajo za normalizacijo spanja ali odpravo tesnobe.

Pomembno! Ta rastlina, čeprav nima izrazitih narkotičnih lastnosti, lahko povzroči razvoj odvisnosti..

Cornelian češnja (ali moški dren)

Prav moški dren je najpogostejša sorta drenja, ki se uporablja kot okrasna, sadna in zdravilna rastlina..

Cornelian češnja je dokaj veliko razpršeno drevo, ki doseže višino 3 - 4 m (višina starih rastlin se lahko giblje med 6 - 8 m). Ta sorta drevesa ima temno zeleno in rahlo puhasto listje, jajčasto. Cvetovi rastline so rumeni (obdobje cvetenja navadnega drena traja približno tri tedne) se pojavijo spomladi. Ta rastlina je precej nezahtevna tako do vremenskih razmer kot do stanja tal..

Tako celuloza kot kosti sadja se uporabljajo kot hrana, slednje pa so odlična surovina za pripravo kavnega nadomestka. Toda listi rastline se kuhajo namesto čaja. Na Kavkazu se iz pretlačenih sadov drevesa pripravlja aromatičen lavaš, obogaten z vitamini. Zahvaljujoč uporabi takega lavaša med prvo svetovno vojno je bilo mogoče nevtralizirati najnevarnejšo bolezen, imenovano skorbut. Danes je lavaš dodan kot začimba k ribjim in mesnim jedem..

Dren je zaradi svoje sestave zavzel dostojno mesto med zdravilnimi rastlinami, ki se uporabljajo pri zdravljenju številnih bolezni, vključno z vročino, hemoroidi, diabetesom mellitusom, črevesnimi boleznimi, prehladi, pomanjkanjem apetita itd. Poleg tega so biološko aktivne sestavine, ki so del jagodičevih dreves navadne, ne le normalizirajo krvni tlak, ampak tudi preprečujejo razvoj skleroze, krepijo imunski sistem kot celoto.

Cornelian češnja, ki vsebuje več vitamina C kot limona, gorski pepel ali kosmulja, se uporablja kot učinkovito profilaktično sredstvo proti tveganju zastrupitve z živim srebrom, svincem in drugimi snovmi, saj pektini, ki so del sadja kornelije, vežejo škodljive snovi in ​​prispevajo k njihovi hitri izločanje iz telesa.

Ker je navadni dren najpogostejši na ozemlju Rusije in držav SND, bomo podrobneje govorili o njegovih lastnostih, koristih in učinkih na telo (treba je pojasniti, da imajo vse sorte te rastline enake zdravilne lastnosti, opisane spodaj).

Sestava in lastnosti drevesa

Glukoza
Zakon:

  • pomaga krepiti stene srčne mišice;
  • krepi krvne žile, zaradi česar so močnejše in bolj elastične;
  • normalizira delovanje srca;
  • zagotavlja presnovne procese in prispeva k normalizaciji delovanja vseh telesnih sistemov.

Fruktoza
Zakon:
  • normalizira količino sladkorja;
  • preprečuje kopičenje ogljikovih hidratov;
  • povečuje imunost;
  • zmanjša vsebnost kalorij v hrani;
  • spodbuja hitro okrevanje po močnem fizičnem in duševnem stresu.

Organske kisline
Zakon:
  • izvedejo vezavo kislih produktov in spodbujajo njihovo nadaljnjo preobrazbo v neaktivne spojine;
  • zniža kislost želodca;
  • aktivirati presnovo ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin;
  • normalizirati prebavni proces;
  • preprečujejo odlaganje soli v sklepih;
  • pomagajo izboljšati stanje krvnih žil;
  • spodbujajo tvorbo rdečih krvnih celic.

Tanini
Snovi tega razreda ustvarjajo biološki film, ki blokira škodljive učinke zunanjih in notranjih dejavnikov na telo. Tanini tudi zmanjšajo stopnjo prepustnosti kapilar..

Esencialna olja
Delovanje eteričnih olj:

  • urejajo delo kardiovaskularnega sistema;
  • lajšanje vnetja;
  • zmehča kašelj;
  • nevtralizirajo delovanje bakterij;
  • povečati ločevanje sluzi neposredno od bronhijev;
  • izboljšati delovanje prebavnega trakta.

Pektini
Zakon:
  • spodbujajo vezavo in izločanje škodljivih snovi iz telesa;
  • normalizirati črevesno mikrofloro;
  • zmanjšati holesterol v krvi;
  • uravnavajo presnovo;
  • pomagajo izboljšati periferno cirkulacijo.

Flavonoidi
Zakon:
  • preprečiti sklerotično poškodbo kapilar;
  • normalizira krvni tlak;
  • okrepiti žilne stene;
  • nevtralizirajo proste radikale;
  • imajo pomirjujoč učinek na živčni sistem;
  • normalizirati srčni utrip.

Fitoncidi
Zakon:
  • zaščititi telo pred okužbami;
  • odstranite toksine, pa tudi težke kovine;
  • okrepiti imuniteto.

Fiksna olja
Zakon:
  • pomlajujejo tkiva in celice telesa;
  • odpraviti vnetne procese;
  • uravnavajo presnovo;
  • nevtralizirajo učinek rakotvornih snovi.

Kornin glikozid
Zakon:
  • spodbuja uriniranje;
  • širi krvne žile;
  • nevtralizira mikrobe;
  • spodbuja izločanje sluzi.

Karoten
Zakon:
  • zmanjšuje tveganje za razvoj raka;
  • uravnava proces sinteze beljakovin;
  • normalizira presnovo;
  • tvori kosti in zobe.

Grenkoba
Te snovi bistveno povečajo izločanje trebušne slinavke, kar zagotavlja uravnavanje koncentracije v krvi tako sladkorja kot holesterola..

Železo
Zakon:

  • poveča vsebnost hemoglobina;
  • krepi imunski sistem;
  • zagotavlja polno delovanje mišic;
  • spodbuja sintezo ščitničnih hormonov.

Kalij
Zakon:
  • normalizira presnovo in vodno ravnovesje;
  • odstranjuje toksine in toksine;
  • krepi srčno mišico;
  • zmanjšuje tveganje za razvoj ateroskleroze;
  • normalizira krvni tlak.

Kalcij
Zakon:
  • normalizira presnovo;
  • krepi imunski sistem;
  • odpravlja vnetja;
  • krepi kardiovaskularni sistem;
  • normalizira osrednji živčni sistem.

Magnezij
Zakon:
  • lajša stres;
  • krepi krvne žile;
  • lajša vnetja;
  • odstranjuje toksine;
  • krepi kosti.

Žveplo
Žveplo je neposredno vključeno v sintezo in delovanje encimov in drugih beljakovin, vključno z beljakovinami vezivnega tkiva. Poleg tega žveplo skupaj z vitamini B normalizira presnovo..

Fosfor
Zakon:

  • sodeluje pri presnovi energije;
  • aktivira mišično in duševno aktivnost;
  • krepi kosti;
  • normalizira delovanje srca in ledvic.

Cornel in vitamini

Cornel vsebuje veliko količino vitaminov in vsi so ključnega pomena za normalno delovanje telesa na splošno in zlasti njegovih sistemov.

Vitamin C
Cornel vsebuje veliko količino vitamina C, zaradi česar je ta rastlina izjemno koristna za imunski sistem. Torej je priporočljivo, da jagodičeve jagode jemljete kot zdravilo med prehladi in preventivno - v obdobju epidemije..
Učinek askorbinske kisline:

  • uravnavanje tako oksidativnih kot redukcijskih procesov celičnega dihanja;
  • krepitev kapilar s povečanjem njihove elastičnosti in povečanjem njihove prepustnosti;
  • spodbujanje rasti in tvorbe kostnega tkiva;
  • povečanje obrambne sposobnosti telesa;
  • spodbujanje tvorbe nadledvičnih hormonov.

Vitamin P
Cornel vsebuje naslednje bioflavonoide z P-vitaminsko aktivnostjo:
  • rutin;
  • antocianini;
  • katehini.

Rutin
Zakon:
  • zmanjšuje krhkost in prepustnost kapilar;
  • spodbuja resorpcijo aterosklerotičnih nanosov;
  • znižuje krvni tlak;
  • spodbuja strjevanje krvi;
  • odpravlja zabuhlost;
  • upočasni srčni utrip;
  • stimulira funkcije skorje nadledvične žleze.

Antocijani
Zakon:
  • zmanjšajo krhkost kapilar in krvnih žil;
  • preprečiti prezgodnje staranje;
  • preprečiti krvavitev;
  • zmanjša tveganje za razvoj raka in diabetes mellitus;
  • krepi srčno mišico;
  • normalizirati metabolizem;
  • odpraviti vnetje.

Katehini
Zakon:
  • nevtralizirajo delovanje prostih radikalov;
  • preprečiti uničenje celic;
  • upočasni proces staranja.

Lastnosti katehinov:
  • antioksidant;
  • razstrupljanje;
  • kardioprotektivni;
  • spazmolitično;
  • protivnetno;
  • hepatoprotektivni;
  • antialergijski;
  • choleretic;
  • diuretik;
  • protitumorski.

Vitamin A
Zakon:
  • zagotavljanje normalnega poteka oksidacijskih in redukcijskih procesov;
  • zagotavljanje popolne tvorbe kosti in zob;
  • uravnavanje sinteze beljakovin;
  • preprečevanje prezgodnjega staranja;
  • normalizacija presnove;
  • krepitev imunosti;
  • krepitev in stabilizacija vseh membranskih strukturnih celic;
  • zagotavljanje normalnega delovanja kože in sluznice: vitamin A na primer izboljša elastičnost kože in upočasni njeno staranje ter prispeva k regeneraciji;
  • zagotavljanje diferenciacije celic, ki je našlo svojo uporabo pri preprečevanju in zdravljenju novotvorb.

Pomanjkanje vitamina A lahko povzroči:
  • razvoj bolezni, imenovane nočna slepota;
  • povečanje incidence nalezljivih bolezni;
  • oslabelost vida;
  • neplodnost;
  • krhki nohti;
  • suha koža;
  • zgodnji pojav gub;
  • kršitev apetita;
  • prezgodnje staranje.

Vitamin E
Zakon:
  • uravnavanje biosinteze RNA, pa tudi beljakovin;
  • zaviranje uničenja membran in povečanje njihove trdnosti;
  • preprečevanje uhajanja kalcija iz celic;
  • optimizacija znotrajceličnih presnovnih procesov;
  • odstranjevanje toksinov in toksinov;
  • normalizacija reproduktivnih funkcij;
  • uravnavanje energetske presnove.

Uporabne lastnosti drenja

  • Utrjevanje;
  • tonik;
  • antidiaroično;
  • protivnetno;
  • baktericidno;
  • hipotonična;
  • antiskorbutik;
  • fitoncidni;
  • antidiabetik;
  • antipiretik;
  • lajšanje bolečin;
  • pomirjevalo;
  • antimalarično;
  • choleretic;
  • diuretik;
  • protituberkuloza;
  • trpek;
  • antioksidant;
  • antirevmatik;
  • celjenje ran;
  • onkoprotektivni.

Korist in škoda

Kako koristen je dren?

Kaj zdravi dren??

Dogwood škoda

Zdravljenje z drenom

Jagode (sadje)

Semena (semena)

Ta del rastline se uporablja za zdravljenje bolezni prebavil, driske in hemoroidov. Pomembno je, da prah semen drevesa nima stranskih učinkov pri zdravljenju prebavil, zato ga lahko kombiniramo z drugimi zdravili, ki jih predpiše zdravnik. V tem primeru bomo opazili pozitiven učinek jemanja pripravkov iz drenov že od prvih sprejemov zdravila.

Pražena in zmleta jedrca drevesa se uporabljajo kot nadomestek kave.

Listi

Rože

Korenina

Uporaba grma drevesa

Juha (pijača)

Cornel juha se uporablja za naslednje bolezni:

  • rahitis;
  • angina;
  • črne koze;
  • ošpice;
  • škrlatinka;
  • driska;
  • motena presnova;
  • črevesne bolezni;
  • mraz;
  • vročina;
  • glavobol.

Za pripravo juhe 2 žlici. suhe plodove rastline skuhamo s kozarcem vrele vode in kuhamo pol ure. Juha se še vroča filtrira in se sestavi v prvotno količino. Sredstvo se jemlje 100 ml 3-krat na dan.

Poleg tega se s pomočjo decokcije drena, ki se uporablja v obliki obkladka, zdravijo abscesi.

Drenjev sok

Cornel sok ima izviren trpek okus in aromo, vse pa zaradi vsebnosti jabolčne kisline v jagodah rastline, pa tudi taninov. V drenjevem soku je shranjena velika količina mineralov in vitaminov, kalijevih, železovih in kalcijevih soli.

Drenjev sok je indiciran za:

  • hipertenzija;
  • ateroskleroza;
  • diabetes mellitus (v tem primeru mora biti sok brez dodanega sladkorja);
  • anemija;
  • pomanjkanje vitaminov.

Z drenovim sokom lahko zakopljete oči v 2 - 3 kapljice v vsako s konjunktivitisom različnih etiologij.

Za pripravo soka jagode razvrstimo in temeljito operemo, nato pa jim odstranimo semena. Zdaj lahko sok iz celuloze iztisnete s gazo. Če se izkaže, da je sok preveč kisel, ga lahko sladkamo z jabolčnim ali češnjevim sokom ali pa dodamo sladkor (400 g sladkorja gre za 600 ml naravnega soka kornelja).

Pomembno! Drenjev sok skuhamo takoj po kuhanju.

Kissel iz drena

Cornel žele ne bo le pomagal pri obvladovanju driske pri otrocih in odraslih, temveč tudi okrepil imunski sistem, tako da bo telesu zagotavljal aktivne biološke snovi.

Za kuhanje želeja potrebujete naslednje sestavine:

  • dren jagode - 130 g;
  • sladkor - 125 g;
  • škrob - 50 g (za tekoči žele).

Sperite 130 g olupljenih in prepolovljenih jagod in jih za 10 minut postavite v vrelo vodo. Nato juho vlijemo v drugo posodo in pasirane jagode pregnetemo, nato pa jih ponovno dodamo v juho, ki jo kuhamo približno 5 - 10 minut. Juha, odstranjena z ognja, se filtrira, po kateri se ji doda sladkor. Juha se ponovno pošlje na ogenj, kuha se 5 - 10 minut (na koncu vrenja se v žele doda škrob, ki ga je treba predhodno razredčiti v hladni vodi).

Drenjev kompot

Dišeč, okusen in zdrav kompot iz češnjevega plaščka bo dal moč in energijo, razbremenil napetost, okrepil imuniteto in po potrebi pomagal umiriti vročino in glavobol. Poleti vam bo ta kompot osvežil in potešil žejo..

Sestavine:

  • sadje drevesa - 0,5 kg;
  • sladkor - 100 g;
  • voda - 1,5 l.

Dren se temeljito opere, prelije s pol litra vode in postavi na majhen ogenj. Kuhanemu kompotu dodamo sladkor. Ko je kompot 10 minut vrel, ga je treba odstraniti z ognja in tesno pokriti. Pomembno je, da lonca ne odprete, dokler se kompot popolnoma ne ohladi.

Kompot iz kornelja odlikuje svetla barva, kisel okus in lahka prijetna aroma.

Drevesna marmelada

Marmelada iz drena bo pomagala pri soočanju s številnimi boleznimi (zlasti ta izdelek je namenjen otrokom s škrlatinko, gripo, vneto grlo ali ošpicami).

Velike in zrele plodove drevesa operemo in olupimo (pomembno je, da se seme jagod zlahka loči, sicer ne bo marmelada iz jagod, ampak nekakšna marmelada). Nadalje olupljeno sadje dvakrat blanširamo v vreli vodi (jagode po delih potopimo v vrelo vodo, potem ko jih damo v gazo). Pomembno je, da po vsakem blanširanju jagode potopite v hladno vodo, da odstranite nekaj pektina (dejstvo je, da lahko ta snov, ki jo vsebujejo velike količine sadja drevesa, povzroči pretvorbo sirupa v žele).

Kuharski sirup: na vsak kilogram jagod dreves pripravimo sirup iz kilograma in pol sladkorja in pol litra vode. Cornel položimo v vroč sirup in pustimo dve uri, nato dobljeno maso damo na ogenj in kuhamo, dokler ne dobimo marmelade zahtevane gostote. 2 - 3 minute pred koncem kuhanja marmelade vanj vlijemo 3 - 5 g citronske kisline. Zdaj marmelado vlijemo v vroče in nujno sterilne kozarce, zvijemo in zavijemo, dokler se popolnoma ne ohladi. Tako utrjeno marmelado lahko prihranimo leta, ne da bi izgubili svoje koristne lastnosti, brez kisanja in tudi brez izgube barve..

Infuzija

Za različne bolezni ustne votline (zlasti vnetne narave), krvavitve, pa tudi za motnje v želodcu in črevesju je prikazana infuzija drevesa.

2 žlici žlici plodovi rastline se napolnijo s kozarcem vrele vode, ki se infundira osem ur. Infuzija se pije dvakrat na dan, 100 - 150 ml.

Tinktura

Ta oblika pripravkov iz drevesa bo pomagala zdraviti kožne bolezni in protin, normalizirati presnovo soli, odpraviti bolečino, ki je lokalizirana v ledvenem delu, in izboljšati delovanje mehurja.

Sestavine:

  • sadje drevesa - 500 g;
  • vodka - 1 l;
  • med - 1 - 2 žlici. (okus).

Jagode operemo in posušimo, nato razrežemo na dva dela in jih damo v stekleno posodo, v katero vlijemo vodko in dodamo med. Dobljeno zmes pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se infuzira tri mesece, nato pa tinkturo filtriramo. Takšno zdravilo se jemlje 20 ml 2-krat na dan..

Pravilno pripravljena tinktura je rubinaste barve in trpkega okusa..

Dogwood Vino

Vino je zdravo in bogato z vitamini, mikro- in makroelementi iz naslednjih sestavin:

  • sadje drevesa - 1,5 kg;
  • sladkor - 1,2 kg;
  • voda - 4 l;
  • kvas - 1 žlička.

Dren temeljito sperite, nato odstranite semena iz jagod in zamesite celulozo. Sirup skuhamo iz litra vode in 200 g sladkorja, s katerim zalijemo dren. Ko se nastala masa ohladi, ji dodamo kvas. Zdaj je treba posodo prekriti z gazo (maso pustimo infuzirati dva dni, nato pa jo filtriramo, da ekstrahiramo sok).

Začnimo s pripravo sirupa. Za to se kilogram sladkorja zmeša s tremi litri vode. Nastali sirup zmešamo s sokom in ga damo v steklenico, katere pokrov je opremljen z odtokom v navaden kozarec vode. Vino mora fermentirati do konca, nato pa ga ustekleničiti.