Astrogen iz kosmulje ali ne

Mnogi otroci uživajo v uporabi kosmulje, še posebej, ko so popolnoma zrele, porumenijo s sladkastim okusom. Vsebuje vitamine in koristne elemente v sledovih za razvoj in rast otrok. Toda na žalost ta jagodičarska kultura ni primerna za vsakogar, otroci so lahko alergični na kosmulje..

Razlogi za alergijo na kosmulje

Ker se otrokovo telo šele razvija in vse njegove funkcije ne delujejo skladno, se lahko pojavijo alergije.

Razlog za to je:

  • nezadostna proizvodnja encimov za prebavo hrane;
  • prekomerno uživanje jagod;
  • povečana prepustnost sluznice prebavil.

Simptomi alergije na kosmulje

Običajno so simptomi podobni kakršni koli alergiji na hrano, zato ni mogoče takoj prepoznati, kateri izdelek je ta reakcija.

Kaže se v obliki:

  • napadi pogostega kihanja;
  • bolečine v trebuhu;
  • znaki pomanjkanja zraka;
  • slabost;
  • otekanje obraza in vratu;
  • omotica;
  • srbenje;
  • kožni izpuščaji.

Najnevarnejše stanje, v katerem lahko pride do smrtnega izida, je anafilaktični šok. Ko se pojavi, dihanje postane težko, krvni tlak se zmanjša in utrip postane redek.

Obstaja še en zaplet alergij - Quinckejev edem..

Še posebej pri otrocih telo zelo hitro reagira na vir alergije. Opazite prisotnost izpuščaja na koži, ta postane bleda, lahko se pojavi driska, na obrazu se pojavi oteklina, zadebelitev ustnic.

Kakšno je priporočeno zdravljenje alergije na jagodičevje

Ko se obrne na zdravnika, mora pred začetkom zdravljenja najprej natančno določiti alergen, da ga bo kasneje mogoče popolnoma izločiti iz svoje prehrane. Če želite to narediti, morate opraviti krvni test, da razjasnite vrsto alergena..

Po njeni identifikaciji se je treba izogibati stiku z kosmuljo. Nevarno je ne samo jesti jagode, ampak tudi biti v bližini grmovja.

Nato so za zmanjšanje alergijske reakcije predpisani antihistaminiki. Najučinkovitejša zdravila lahko izbere le lečeči zdravnik. Če je mikroflora v črevesju motena, je za normalizacijo njenega dela koristno uporabljati pijače, ki vsebujejo bifidobakterije - to so najprej fermentirani mlečni izdelki: jogurt, kefir, bifidok in drugi.

Od ljudskih metod, ki pomagajo lajšati simptome alergije, je priporočljivo piti šipkov čaj. Iz prakse je znano, da zelo dobro lajša simptome alergije..

Preprečevanje alergije na kosmulje

Če je otrok alergičen, morate biti vedno previdni pri uživanju jagodičja. V prehrano vedno vnesite samo en izdelek in spremljajte odziv telesa na to.

Preventivni ukrepi vključujejo nadzor nad količino pojedenih jagod. Majhnim otrokom, mlajšim od 12 mesecev, ni priporočljivo dajati jagod. Šele po enem letu lahko začnete v prehrano uvajati jagodičji sok. Sprva le nekaj kapljic, postopoma prihaja do čajne žličke. Nato je sčasoma zaželeno povečati to dopolnilno hrano..

Odrasli se morajo zavedati, da če otroci trpijo zaradi alergij, je bolje, da jagode dajejo ne sveže, temveč iz njih kuhajo kompote, žele ali žele.

Preden začnete jesti jagode, jih je treba temeljito oprati pod tekočo vodo ali podliti z vrelo vodo, saj vsebujejo veliko število mikrobov in različnih kemikalij. Ko se pojavijo simptomi alergije, se ne morete samozdraviti, vedno se posvetujte z zdravnikom.

Če zdravljenja ne začnete takoj, se bo alergija vsakič pokazala v bolj zapleteni obliki, potem pa jo bo zelo težko ozdraviti..

Astrogen iz kosmulje ali ne

Prispevek Jitel »petek, 3. februar 2006 15:50

Tu so vsi izdelki razdeljeni v tri skupine: visoko, srednje in nizko potencialno alergenost..
Imena izdelkov so razvrščena po abecedi.

S pomočjo te plošče lahko sestavite jedilnik za matere, ki dojijo, in za dojenčke, predvsem diatezo. AMPAK! UGOTAVLJAJO MOŽNOST POSAMEZNIH REAKCIJ.
Torej te tabele ne jemljite kot vodilo za ukrepanje, temveč kot razmislek..

Priložena je tudi plošča o navzkrižnih reakcijah na prehrambene izdelke in nekaj pravil za pripravo dopolnilnih živil za otroke z diatezo.

Zbirna tabela živil z različno stopnjo potencialne alergenosti.

Visoka:

Apicos
Avokado
Alkoholne pijače
Ananas
Pomaranče
Lubenica
Jajčevec
Juhe: meso, ribe in gobe
Šunka
Grozdje
Gazirane pijače
Gorčica
Granate
Granate
Grenivke
Gobe
Gos

Kvasne glive: nekatere vrste sirov, začimbe, kis, obogateno mleko, kefir, mlečne pijače z dodatkom slada, jogurti, kruh iz pšenice, rži, krekerji, kislo zelje, paradižnikova omaka, suho sadje, pivo, pivski kvas, klobase, šunka za zajtrk, pa tudi zdravila - vitamini skupine B iz kvasa, antibiotiki glivičnega izvora (penicilin, linkomicin, tetraciklin).

Melona
Robidnica
Ocvrto: meso, ribe, zelenjava itd..
Zeleni
Jagoda
Žita: Izogibajte se klobasam, mesom za zajtrk, klobasam, pitam, omakom, predelanim sirom z žitnimi nadevi, pšeničnim kosmičem, vzklili pšenici, kruhu iz pšenične moke, palačinkam, vafljem, pite, pecivu, pecivu, rezancem, testeninam zelenjava z gostimi omakami iz moke, enolončnice, pudingi, čokoladni bonboni.
Kaviar
puran
Jogurti
Kakav
Kislo zelje
Kvass
Sadni kefir
Kivi
Jagoda
Klobase
Konzervirana hrana
Prekajeno meso
Kava
Kreme
Kokoš
Limone
Lok
Majoneza
Maline
Mango
Mandarine
Marinade
Draga
Mleko
Korenček
Sladoled
Rakit
Oreški
Breskve
Poper
Sladka paprika
Pivo
Torte

Aditivi za živila: barvila, arome, emulgatorji ali konzervansi. Na primer, arome najdemo v žvečilnem gumiju, zamrznjenem sadju, zaledenitvi, zamrznitvi
mlečne sladice, bonboni, klobase, sirupi. Pri nekaterih ljudeh se močno poslabša pri uživanju hrane, ki vsebuje barvilo tartrazin, snov, ki daje rumeno barvo. Veliko sadja (banane, jabolka, hruške, pomaranče, paradižnik) nabiramo že dolgo preden dozorijo in jih obdelamo z etilenom, oljnim izdelkom, ki pospešuje zorenje. Žveplovi dodatki (metabisulfit) se uporabljajo za konzerviranje hrane, pijač in zdravil. Mononatrijev glutamat - aroma, ki se uporablja v mnogih predpakiranih živilih.

Paradižnik
Citrusovo mlečno mleko
Začimbe
Pšenica
Redkev
Redkev

Riba
Ryazhenka
Pesa
Masleno testo
Zelena
Črni ribez
Soja (soja in sojine mešanice)
Sir, zlasti fermentirane in mehke sorte, kot sta Adyghe ali Suluguni, tj. nepasterizirano
Torte
Kis
Raca
Hren
Kaki
Česen
Čokolada
Jabolka - rdeče sorte
Jajca

Povprečje:

Banane
Lingonberry
Češnja
Govedina
Grah
Ajda
Krompir
Brusnica
Zajec
Koruza
Oves
Zelena paprika
Riž
Svinjina
Rdeči ribez
Borovnica
Šipek

Nizka:

Ovčetina
Brokoli
Hruške - zelene sorte
Zeleni grah
Bučke
Belo zelje
Fermentirano mleko: acidophilus, kefir, bifikefir, bifidok, skuta
Kompoti
konjsko meso
Kosmulja
Ksilitol
Suhe marelice
Kumare
Patissoni
ječmenova kaša
Proso
Rastlinsko olje (sončnično, oljčno itd.)
Repa
Solata
Slive - rumene sorte
Beli ribez
Stopljeno maslo
Buča (svetle barve)
Stročji fižol
Datumi
Fruktoza
Cvetača
Čaj
Sladka češnja - bela in rumena
Suhe slive
Špinača
Sladko-kisla jabolka

-------
Možne navzkrižne reakcije med različnimi vrstami alergenov

Kravje mleko:
Kozje mleko, izdelki, ki vsebujejo beljakovine kravjega mleka, govedina, teletina in mesni izdelki iz njih, kravja volna, encimski pripravki na osnovi goveje trebušne slinavke

Kefir (kefir kvas):
Plesen glive, sorte plesni sira (roquefort, brie, dor-blue itd.), Kvasno testo, kvass, penicilinski antibiotiki, gobe
Riba:
Rečne in morske ribe, morski sadeži (raki, kozice, kaviar, jastogi, jastogi, školjke itd.), Hrana za ribe (dafnije)

Jajce:
Piščančje meso in juha, prepeličja jajca in meso, račje meso, omake, kreme, majoneza z vključitvijo sestavin piščančjih jajc, perjanske blazine, zdravila (interferon, lizocim, bifilis, nekatera cepiva)

Korenje:
Peteršilj, zelena, b-karoten, vitamin A

Jagoda:
Malina, robida, ribez, brusnica

Jabolka:
Hruška, kutina, breskev, sliva, cvetni prah breze, jelša, pelin

Krompir:
Jajčevci, paradižnik, zelena in rdeča paprika, paprika, tobak

Oreški (lešniki itd.):
Oreški drugih sort, kivi, mango, riževa moka, ajda, ovsena kaša), sezam, mak, cvetni prah breze, leska

Arašid:
Soja, banane, koščičasto sadje (slive, breskve itd.), Zeleni grah, paradižnik, lateks

Banane:
Pšenični gluten, kivi, melona, ​​avokado, lateks, cvetni prah trpotca

Citrusi:
Grenivka, limona, pomaranča, mandarina

Pesa:
Špinača, sladkorna pesa

Stročnice:
Arašidi, soja, grah, fižol, leča, mango, lucerna

Sliva:
Mandlji, marelice, češnje, nektarine, breskve, divje češnje, češnje, suhe slive, jabolka

Kivi:
Banana, avokado, oreški, moka (riž, ajda, oves), sezam, lateks, cvetni prah breze, žitne trave
------

Kuharski premisleki za otroke z alergijami na hrano.

Pri pripravi jedi s hipoalergeno prehrano je treba strogo upoštevati značilnosti tehnološke obdelave izdelkov. Torej, da odstranimo možne pesticide, žita namočimo v hladni vodi za 10 - 12 ur..
Če je otrok alergičen na škrob, pa tudi na začetku uvajanja krompirja v otrokovo prehrano, je olupljen in na drobno nasekljan krompir priporočljivo 12 do 14 ur namakati v hladni vodi ali 1% raztopini natrijevega klorida. To pomaga odstraniti nekaj škroba in neželenih nečistoč. Vso ostalo zelenjavo, pripravljeno za kuhanje, hranimo v hladni vodi 1-2 uri.
Meso je podvrženo dvojni prebavi za popolnejše odstranjevanje ekstraktivnih snovi. Da bi to naredili, meso najprej prelijemo s hladno vodo, kuhamo 30 minut, nato juho odcedimo, meso spet prelijemo s hladno vodo in kuhamo do mehkega..
Vsa hrana za otroke z alergijami na hrano kuhamo, kuhamo na pari, dušimo ali pečemo v pečici. Ocvrta hrana je kategorično izključena: meso, ribe, zelenjava itd. "

Alergena miza za hrano

Tabela je namenjena otrokovim staršem, ki začnejo uvajati dopolnilna živila. Tabela prikazuje, katera živila so najbolj alergena in katera najmanj. Vendar se je treba spomniti, da je vse dobro v zmernih količinah. Če otroku damo nealergeno hrano v presežku, se lahko nanj pojavi alergija..

Priporočena hranaUživajte previdnoZelo alergena živila (priporočljivo jih je izključiti)
Drugo
  • Koruzno ali oljčno olje
  • Čaj (ne močan)
  • Zeliščne decokcije
  • Žvečilni gumi
  • Oreški
  • Halva
  • Draga
  • Kvass
  • Kis
  • Majoneza
  • Poper
  • Gorčica
  • Česen
  • Cimet
  • Rumenjak
  • Testenine in izdelki iz moke
  • Gobe
Ogljikovi hidrati
  • Kruh z otrobi ni bogat (pšenica in črna ni sladka)
  • Sušenje preprosto
  • Krekerji
  • Kreker
  • Prepečenec
  • Marshmallow
  • Prilepi
  • Jabolčna marmelada (v majhnih količinah)
  • Čokolada
  • Kava
  • Kakav
  • Kremne torte
  • Maslen kruh
  • Medenjaki
  • Sladoled
Riba
  • Zander
  • Trska
  • Oslič
  • Mastne ribe (rdeče in bele)
  • Ribje konzerve
  • Kaviar (rdeč in črn)
  • Drugi morski proizvodi
Meso
  • Parna govedina, kuhana
  • Zajec
  • puran
  • konjsko meso
  • Svinjina z nizko vsebnostjo maščob (kuhana in dušena)
  • Kuhane klobase
  • Klobase in klobase
  • Stranski proizvodi (jetra, ledvice).
  • Kokoš
  • Piščančja juha
  • Raca
  • Gos
  • Svinjina
  • Ovčetina
  • Teletina
  • Prekajene klobase
  • Dobrote
Jagode
  • Beli ribez
  • Kosmulja
  • Bela češnja
  • Lingonberry
  • Borovnica
  • Črni in rdeči ribez
  • Brusnica
  • Lubenica
  • Jagoda
  • Jagoda
  • Maline
  • Rakit
  • Grozdje
  • Češnja
Sadje
  • Jabolka (zelena)
  • Sliva in suhe slive
  • Bela češnja
  • Hruške (zelene)
  • Borovnica
  • Suho sadje (suha jabolka, suhe slive)
  • Banane
  • Breskve
  • Marelice
  • Melone
  • Citrusi
  • Rdeča jabolka
  • Kaki
  • Granate
  • Vse tropsko sadje (kivi, feijoa, mango, papaja, ananas itd.)
  • Konzervirani sokovi, kompoti
  • Suho sadje (rozine, suhe marelice, datlji, fige)
Zelenjava
  • Krompir (namočen 10-12 ur)
  • Belo zelje
  • Peteršilj
  • Koper
  • Listi solate
  • Bučke
  • Patison
  • Sveže kumare
  • Špinača
  • Zelena solata
  • Cvetača
  • brstični ohrovt
  • Stročnice
  • Zeleni grah
  • Repa
  • Buča
  • Šved
  • Paradižnik
  • Paradižnikova omaka
  • Redkev
  • Sončnična semena
  • Jajčevec
  • Pesa
  • Korenček
  • Rdeča in zelena paprika
  • Kislica
Žita
  • Ajda
  • Hercules
  • Riž (namočen)
  • ječmenova kaša
  • Zdrob
  • Pšenični zdrob
  • Krupa Artek
Mlekarna
  • Mlečni izdelki
  • Maslo
  • Ne začinjene vrste sira
  • Sveže mleko
  • Sireno mleko
  • Ryazhenka
  • Krema
  • Kisla smetana
  • Otroški krem ​​sir
  • Topljeni sir
  • Začinjen sir z začimbami

Takšna je tabela alergenov - priporočamo, da se vodite pri uvajanju dopolnilne hrane za dojenčke

Astrogen iz kosmulje ali ne

Zbirna tabela različnih stopenj alergenosti na hrano

Objavil Jitel »petek, 3. februar 2006 15:50

S pomočjo te plošče lahko sestavite jedilnik za matere, ki dojijo, in za dojenčke, predvsem diatezo.

AMPAK! UGOTAVLJAJO MOŽNOST POSAMEZNIH REAKCIJ.
Torej te tabele ne jemljite kot vodilo za ukrepanje, temveč kot razmislek..

Priložena je tudi plošča o navzkrižnih reakcijah na prehrambene izdelke in nekaj pravil za pripravo dopolnilnih živil za otroke z diatezo.

Zbirna tabela živil z različno stopnjo potencialne alergenosti.

Visoka:

Apicos
Avokado
Alkoholne pijače
Ananas
Pomaranče
Lubenica
Jajčevec
Juhe: meso, ribe in gobe
Šunka
Grozdje
Gazirane pijače
Gorčica
Granate
Granate
Grenivke
Gobe
Gos

Kvasne glive: nekatere vrste sirov, začimbe, kis, obogateno mleko, kefir, mlečne pijače z dodatkom slada, jogurti, kruh iz pšenice, rži, krekerji, kislo zelje, paradižnikova omaka, suho sadje, pivo, pivski kvas, klobase, šunka za zajtrk, pa tudi zdravila - vitamini skupine B iz kvasa, antibiotiki glivičnega izvora (penicilin, linkomicin, tetraciklin).

Melona
Robidnica
Ocvrto: meso, ribe, zelenjava itd..
Zeleni
Jagoda
Žita: Izogibajte se klobasam, mesom za zajtrk, klobasam, pitam, omakom, predelanim sirom z žitnimi nadevi, pšeničnim kosmičem, vzklili pšenici, kruhu iz pšenične moke, palačinkam, vafljem, pite, pecivu, pecivu, rezancem, testeninam zelenjava z gostimi omakami iz moke, enolončnice, pudingi, čokoladni bonboni.
Kaviar
puran
Jogurti
Kakav
Kislo zelje
Kvass
Sadni kefir
Kivi
Jagoda
Klobase
Konzervirana hrana
Prekajeno meso
Kava
Kreme
Kokoš
Limone
Lok
Majoneza
Maline
Mango
Mandarine
Marinade
Draga
Mleko
Korenček
Sladoled
Rakit
Oreški
Breskve
Poper
Sladka paprika
Pivo
Torte

Aditivi za živila: barve, arome, emulgatorji ali konzervansi.

Na primer, arome najdemo v žvečilnem gumiju, zamrznjenem sadju, zaledenitvi, zamrznitvi
mlečne sladice, bonboni, klobase, sirupi. Pri nekaterih ljudeh se močno poslabša pri uživanju hrane, ki vsebuje barvilo tartrazin, snov, ki daje rumeno barvo. Veliko sadja (banane, jabolka, hruške, pomaranče, paradižnik) nabiramo že dolgo preden dozorijo in jih obdelamo z etilenom, oljnim izdelkom, ki pospešuje zorenje.

Žveplovi dodatki (metabisulfit) se uporabljajo za konzerviranje hrane, pijač in zdravil. Mononatrijev glutamat je aroma, ki se uporablja v mnogih predpakiranih živilih....

Zdravi otroci so odrasli

Alergija na hrano

Razvoj alergije na hrano temelji na imunoloških mehanizmih, ki še niso popolnoma razvozlani..

Kaj je?

Alergija na hrano je vrsta nestrpnosti do hrane.

Kazalo:

  • Alergija na hrano
  • Kaj je?
  • Kaj se zgodi, ko se to zgodi?
  • Alergeni v hrani
  • Kosmulja alergena ali ne
  • Kdo je zdaj na konferenci
  • Astrogen iz kosmulje ali ne
  • Alergija 3,4,5 avgusta.

Blog Marina_ na 7ya.ru Alergija na mleko, jajca in pšenico.

Pediatrična medicina

  • Otroci alergični na kravje beljakovine.
  • O slivah, pivu in kosmuljah. Otrok od rojstva do enega leta
  • Analiza alergena - kdo ga je opravil? Otrok od 1. do 3. leta
  • Težave s črevesjem, morda alergija na goveje beljakovine.
  • Alergija ali celiakija? Drugi otroci
  • Kumulativna alergija: vprašanje za vse, še posebej za podgano.
  • Preizkusi alergena - kdo je to naredil sam. Otrok od 3. do 7. leta
  • Je lubenica alergen? Pediatrična medicina
  • Alergični otrok.

    Katere vitamine lahko? Pediatrična medicina

  • Alergije in korenje. Otrok od 1. do 3. leta
  • Koristi kosmulje. Blog uporabnika Kiselev Lyokha na 7ya.ru
  • Preizkusi alergije. Preprosti nasveti!.
  • Alergija. Masyanyamov blog na 7ya.ru
  • Ali ima vaš otrok alergije? Jejte prav!.
  • Dekleta, kako pravilno reči kosmulja marmelada, kako bo?
  • Alergija ali prilagoditev? Posvojitev
  • Alergija pri dojenčku
  • Nihče ni alergičen na nič ?.

    Otrok od rojstva do enega leta

  • SOS! Alergija na rastline. Cvetličarstvo
  • Mačka in alergije. Ali obstaja izhod? Hišni ljubljenčki
  • Ste morda alergični na čebelji kruh? Pediatrična medicina
  • Alergije pod nadzorom. Diateza in alergije pri otrocih
  • In sploh ne hormonski izpuščaj, ampak alergija.
  • Imunoterapija, specifična za alergene (ASIT). Zdravilo.
  • Jedilnik doječe mame. Prehrana doječe matere
  • Alergije na hrano pri otrocih.

    Alergije na hrano pri otrocih, mlajših od enega leta

  • Alergije na hrano pri dojenčkih. Alergije na hrano pri otrocih, mlajših od enega leta
  • Alergije in nosečnost. Bolezni med nosečnostjo
  • Alergija na hrano, potreben nasvet.. Pediatrična medicina
  • veliko kosmulje - kako olupiti. Kuhanje
  • Svetujemo vam, da preberete:
  • Zakaj se pojavi alergija na jagodičje?
  • Razlogi za alergijo na jagode
  • Kako se kaže alergija??
  • Zdravljenje alergije na jagode
  • Da bi v prihodnosti preprečili pojav alergij na jagodičevje, morate spremljati:
  • Alergija na hrano
  • Komentarji:
  • Dodaj komentar Prekliči odgovor
  • Ljudska zdravila
  • Prijavite se na naše glasilo
  • Kosmulja alergena ali ne
  • Vzroki za alergije na hrano
  • Genetski dejavnik pri alergiji na hrano
  • Izdelki za alergene
  • 5 pogostih vrst alergij na hrano
  • Simptomi alergije na hrano
  • Zdravljenje alergij
  • Nasveti in triki
  • Razlogi za alergijo na jagode
  • Kako se kaže alergija??
  • Zdravljenje alergije na jagode
  • Da bi v prihodnosti preprečili pojav alergij na jagodičevje, morate spremljati:
  • Kako jesti mami med dojenjem
  • Alergena hrana za dojenčke med dopolnilnim hranjenjem
  • Seznam alergenih živil
  • Visoka stopnja
  • Srednje kakovostna živila
  • Nizkokakovostna živila:
  • Simptomi alergije na hrano:
  • Alergena hrana za otroke
  • Njegov razvoj temelji na imunoloških mehanizmih, ki še niso popolnoma razvozlani..

    Prav alergija na hrano ima velik vpliv na nastanek in nadaljnji razvoj vseh alergijskih bolezni pri otrocih. Povzroča lahko akutna stanja, kot so anafilaktični šok, hude oblike bronhialne obstrukcije (obstrukcije), alergijski vaskulitis, podpira pa lahko tudi kronične in ponavljajoče se lezije ORL organov, prebavil, ledvic, živčnega in kardiovaskularnega...

    Objavi navigacijo

    Simptomi alergije na kosmulje. Simptomi alergije

    Članki

    Alergija na hrano

    Alergija na hrano je vrsta nestrpnosti do enega ali več živil.

    Najpogosteje se alergija na hrano pojavi pri otrocih in se kaže v obliki diateze.

    Ko ste alergični na hrano, se pojavi specifična reakcija - slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu; v nekaterih primerih - driska, srbenje kože, obilni izpuščaji, otekanje ustnic.

    Hrana, ki povzroča alergije, je zelo raznolika. Med njimi je najpogostejši alergen kravje mleko. Več kot 90% alergičnih otrok ne prenaša tega izdelka.

    Alergija na mleko pri otrocih se običajno razvije od prvega leta življenja, praviloma po prehodu otroka na hranjenje po steklenički.

    Vsa živila, ki povzročajo alergije, lahko glede na stopnjo alergenosti razdelimo v tri skupine. V prvo skupino spadajo živila, ki so najpogostejši vzrok alergij pri otrocih. Sem spadajo kravje mleko, ribe in različni morski sadeži, jajčni beljak, agrumi, čokolada, gobe, med. Obstaja tudi alergija na Blackberry. jagode, maline, jagode, ananas, granatno jabolko in zelenjava (paradižnik, korenje, pesa).

    V drugo skupino spadajo živila s povprečno stopnjo alergenosti..

    To so breskve, marelice, rdeči ribez, riž, koruza, ajda, zelena paprika, krompir, grah in nekatere druge. Obstaja tudi blaga alergija na kosmuljo. bučke, jabolka, banane, suhe slive, lubenice.

    Včasih alergijskih reakcij ne povzroča sam izdelek, temveč različni aditivi za živila: barvila, arome, emulgatorji itd..

    P.). Lečeči zdravnik mora raziskati morebitne navzkrižne reakcije in razviti prehrano, da se izogne ​​alergijam..

    Tudi dejavniki, ki vplivajo na razvoj alergij na hrano, so zelo raznoliki. To je lahko genetska nagnjenost k razvoju alergijskih bolezni, nezadostno trajanje dojenja, povečana prepustnost sluznice prebavil, spremembe v sestavi črevesne mikroflore itd. V vsakem primeru se morate za določitev vzroka alergij posvetovati z zdravnikom.

    Alergije na hrano diagnosticirajo z metodami, kot so kožni testi, analiza dnevnika hrane, laboratorijski testi in nekatere druge..

    Zdravniki klinike Hiša zdravja bodo ugotovili vzrok alergije in pomagali znebiti alergije.

    Za sestanek z alergologom se lahko dogovorite tako, da pokličete v Moskvo - 101-79-78, 364-31-27.

    Kako izvajate postopke??

    Dober večer! Povejte mi - kaj je mogoče storiti - moja hči, stara 3,5 leta, ima 1 žlico adenoidov. Ugotovljeno z okvaro sluha (pogosto ponovno vprašano - zato so sumili, da je nekaj narobe). Bili na recepciji pri avdiologu. Pravijo - narediti operacijo.

    Sem PROTI in moja žena je za, zelo se boji in ljubi dotsjo in tudi avtoriteto strica zdravnika v belem plašču. Razumete, da ni mogoče priti - Rusija in Ukrajina, še posebej zdaj. Prosimo, priporočite algoritem dejanj.

    1. 9. 16 | Tetyana spiss

    Zanima me, koliko stane operiranje palipsov. Živim v Nemčiji. Že 12...

    Kosmulja: koristi in škoda + recepti za otroke

    Pred sezono, ko lahko uživamo v različnih svežih jagodah in sadjih, je pomembno, da se mladi starši o njih naučijo v otroški hrani. Jagodičevje je skladišče vitaminov in koristnih mikro-, makroelementov, vendar je pomembno preveriti informacije o tem, kateri so primerni za drobtine.

    Danes bomo govorili o kosmuljah. Razpravljali bomo o koristnih in škodljivih lastnostih tega jagodičja, od katere starosti lahko jeste za otroke, medicinske namene itd..

    V slovanskih državah je ta jagoda znana že od 15. stoletja. V tem dolgem času se je "rodilo" veliko receptov s to jagodo: od tradicionalne marmelade do sladko-kislih omak za meso.

    1. Kosmulja: koristi za zdravje in škoda
    2. Kosmulje in alergije
    3. Predstavljamo otroka jagodičju
    4. Zdravljenje kosmulje
    5. Recepti kosmulje
    6. Zaključek

    Kosmulja: koristi za zdravje in škoda

    Kosmulje so bogate z vitamini C in P; z njihovo redno uporabo se krvne žile okrepijo. Kosmulja je koristna za otroke z anemijo: vsebuje folno kislino - glavnega sovražnika anemije. Kosmulja normalizira krvni tlak, pri otrocih pa vpliva na oblikovanje pravilnega delovanja živčnega sistema.

    Minerali v kosmulji vzdržujejo kislinsko-bazično ravnovesje v telesu.

    • baker;
    • železo;
    • cink;
    • kalcijeve soli.

    Zaradi molibdena se v krvi tvori hemoglobin in aminokisline se presnavljajo. Visoka vsebnost vlaknin, tanini - zaradi tega so kosmulje dragocene za zdravje..

    Te jagode so koristne za šibek genitourinarni sistem, imajo diuretično lastnost. Če je otrok nagnjen k otekanju, bo kosmulja pomagala odpraviti to težavo. Kosmulja zaradi svojih antibakterijskih lastnosti zmanjšuje tveganje za stomatitis in druge bolezni ustne votline.

    Kosmulja je kontraindicirana pri boleznih prebavil: gastritis z visoko kislostjo, kolitis - organske kisline dražijo stene organov.

    Kosmulje in alergije

    Kosmulje so zmerno alergene. Alergija na kosmuljo je šibka, v večini primerov se pojavi ob individualni nestrpnosti otrokovega telesa. Pogostejše prebavne motnje zaradi organske kisline.

    Predstavljamo otroka jagodičju

    Kosmulje začnejo dajati od 12 mesecev - v tej starosti se je telo oblikovalo dovolj, da sprejme tak izdelek.

    Celuloza kosmulje vsebuje majhne kosti, ki jih telo enoletnega otroka ne prebavi, zato otroku najprej dajte sok, razredčen z vodo v razmerju 1: 1. Začnite s samo nekaj kapljicami, da opazujete odziv telesa. Postopoma še povečujte porcijo.

    Od 1,5 do 2 let lahko jagodičevje že daste sveže ali ga dodate sladicam ali žitaricam.

    Zdravljenje kosmulje

    • Odpadki kosmulje pomagajo lajšati zaprtje.
    • Sveže jagode izboljšajo stanje kože, dojenčku dajte pest kosmulj za 30 dni in izpuščaj bo izginil.
    • Pri vnetem grlu zmešajte kosmpijin sok z medom in grgrajte.

    Recepti kosmulje

    Za dojenčke so kosmulje koristne sveže in v obliki sokov in sadnih napitkov.

    Sadna pijača kosmulje s češnjo

    • kosmulje - 2 skodelici;
    • češnja - 1 kozarec;
    • granulirani sladkor - 100 gramov;
    • voda - 1 liter.
    1. Sperite jagode, odstranite koščice češenj. Sokove jagode s sokovnikom.
    2. Torto prelijemo z vodo in na zmernem ognju zavremo, v nastalem sirupu raztopimo sladkor. Vsebino lonca premešajte.
    3. Nato dodajte sok in pripravljeno sadno pijačo pustite, da se ohladi.

    Vitaminska solata

    • kosmulje - 1 kozarec;
    • korenje - 1 kos srednje velikosti;
    • kisla smetana - 50 gramov;
    • med - 2 žlički.
    1. Olupljeno korenje naribamo na drobno rende. Kosmulje narežemo na 4 kose.
    2. Za preliv zmešajte kislo smetano in med, v posodi zmešajte vse sestavine in dobro premešajte.

    Kosmičev pire

    • kosmulje - 1 kozarec;
    • limona / apno - 1 kos;
    • naravni jogurt - 150 gramov;
    • sladkor v prahu - 0,5 žlice. l.;
    • granulirani sladkor - 1 žlica. l.;
    • maslo - 1 žlica. l.
    1. Oprane kosmulje damo na dno majhne ponev, jih pokrijemo z granuliranim sladkorjem, jim dodamo maslo in dušimo na majhnem ognju 10 minut.
    2. Potem je treba jagode pretlačiti z mešalnikom, pustiti, da se zmes ohladi in ohladi.
    3. Odstranite lupinico iz limone ali limete, bolje je, da to storite s finim ribežem.
    4. Jogurt stepemo z mešalnikom skupaj s sladkorjem v prahu, nato pa ga kombiniramo s pirejem in lupinico kosmulje.

    Pita

    • polnozrnata moka - 170 gramov;
    • kosmulje - 200 gramov;
    • piščančja jajca - 2 kosa;
    • lupina polovice limone;
    • kisla smetana - 50 gramov;
    • limonin sok - 1 čajna žlička;
    • vanilija;
    • sladkor - 70 gramov;
    • sol - 0,5 žličke;
    • soda - 0,5 žličke;
    • rastlinsko olje - 30 gramov.
    1. Jajca stepemo s sladkorjem in soljo. Sodo, gašeno z limoninim sokom, zmešajte z moko in jo dodajte jajcem.
    2. Zamesimo testo, mu dodamo limonino lupinico. Testu se doda tudi kisla smetana, rastlinsko olje in oprane kosmulje..
    3. Pekač namastimo z oljem ali pokrijemo s pergamentom, vlijemo testo in pito damo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Torta je pečena 40 minut.

    Kosmulja zajtrk

    • kosmulja - steklo;
    • banana - 1 kos;
    • skuta - 100 gramov;
    • mleko - 150 ml;
    • med - 1 čajna žlička;
    1. Pire banano, kosmulje, skuto z mešalnikom.
    2. Nato v skledo dodajte mleko in med. Vse sestavine zmešajte, dokler niso gladke..

    Mleko enostavno zamenjamo s kefirjem ali naravnim jogurtom.

    Zaključek

    Kosmulja je zdravo jagodičje, ki bo majhnemu telesu pomagalo k nadaljnjemu razvoju.

    Prehrano svojega malčka obogatite le z zdravo in kakovostno hrano.

    Delite povezave naših člankov na družbenih omrežjih in pišite komentarje, cenimo vaše mnenje.

    Alergije na hrano - vsa pozornost na mizi

    Če mislite, da je alergija le neprijeten izpuščaj na vašem telesu, najverjetneje niste alergični. Pravi alergiki vedo, da so srbeči izpuščaji le vrh ledene gore. Težava se lahko kaže v veliko večjih posledicah. V nekaterih primerih pride celo do smrti. Če je torej v vaši družini oseba, ki je nagnjena k alergijam, morate alergene izdelke poznati na usta. Še posebej, če ste za družino odgovorni za kuhanje..

      Vsebina:

    Seznam alergenih izdelkov je običajno razdeljen na tri pogojne kategorije glede na stopnjo njihovega vpliva na človeško telo. Dodelite visoko, srednjo in nizko alergenost. Hkrati si je treba zapomniti, da obstajajo alergeni izdelki, ki bi jih ljudje, ki so nagnjeni k nevarni reakciji, preprosto za vedno pozabili, obstajajo pa takšni, ki so nevarni le v enem ali drugem življenjskem obdobju: na primer v otroštvu ali med nosečnostjo.

    Seznam najbolj alergenih živil

    Med zelenjavo in zelišči so najbolj nevarni:

    • jajčevci, zlasti ocvrti
    • paradižnik v kateri koli obliki, od svežega do vloženega
    • gobe, ocvrte in vložene
    • korenje, tako surovo kot kuhano
    • grah (suh)
    • redkev in redkev
    • česen, vključno s toplotno obdelano
    • bolgarski poper, tako svež kot del že pripravljenih jedi
    • čebula, še posebej sveža
    • pesa, tako surova kot kuhana
    • vloženo zelje
    • zelena - tako korenina kot steblo
    • surovi pšenični kalčki

    Med sadjem in jagodičevjem je veliko potencialnih alergenov: avokado, ananas, pomaranče, mandarine, lubenice, granatno jabolko, grozdje katere koli sorte, kaki, rdeča jabolka, jagode, tudi v obliki marmelade, maline in malinove marmelade, robide v kakršni koli obliki, melona, ​​jagoda, rakit, mango, kivi, breskev.

    Žal lahko mesni in ribji izdelki povzročijo tudi hude alergije. Najnevarnejši so: gosje in račje meso, svinjina, šunka, puran, dimljena klobasa, kaviar, juhe (gobe, ribe, meso), konzervirana hrana. Če govorimo o jajcih, so alergeni v njih beljakovine. Hkrati pa alergija na jajčni beljak najverjetneje pomeni možnost reakcije na piščančje meso..

    Slaščice: med, soda, sladoled, čokolada, kakav, sadni kefir, pecivo.

    Omake in začimbe: začimbe, gorčica, marinade, kis, poper, majoneza.

    Pijače: alkohol, mleko, kava, kvass

    Moka: beli kruh, testenine, pecivo

    Med najbolj alergena živila sodijo tudi oreški in nekatere vrste sira. Vsi kemični dodatki v hrani so potencialno nevarni, zato se izogibajte različnim barvam in okusom.

    Srednje alergena živila

    Seznam izdelkov s povprečno stopnjo alergenosti je nekoliko ožji. Tej vključujejo:

    • fižol in soja (kuhani in dušeni)
    • banane, vključno s toplotno obdelanimi
    • krompir v kakršni koli obliki
    • brusnice in brusnice, tako surove kot v obliki sadnih napitkov in marmelad
    • grenivke, vključno s pečenimi grenivkami, priljubljenimi na zahodu
    • limone
    • govedino in piščanca v katerem koli načinu kuhanja
    • ajda
    • zajec in puran, v nasprotju s priljubljenim mitom, da sta hipoalergena
    • zelena paprika, vključno s toplotno obdelano
    • češnje, tako sveže kot v pločevinkah
    • koruza, tudi iz pločevinke
    • šipka
    • riž v obliki kaše ali pudingov
    • oves
    • borovnice in rdeči ribez, tako sveži kot v pločevinkah

    Minimalna alergenost

    Zdaj pa se pogovorimo o tem, katera živila so najmanj alergena. Malo verjetno je, da bodo izzvali resno reakcijo v obliki anafilaktičnega šoka, lahko pa na telesu povzročijo neprijetne izpuščaje. Zato jih je še vedno treba poznati in z njimi ravnati previdno. Torej seznam:

    • špinača, tako surova kot dušena
    • suhe slive, tudi kot del drugih jedi
    • sladko-kisla jabolka v kakršni koli obliki
    • brokoli, tudi po toplotni obdelavi
    • jagnjetina katerega koli načina kuhanja
    • zeleni grah (svež in konzerviran)
    • belo zelje (tako sveže kot toplotno obdelano)
    • konjsko meso v kakršni koli obliki
    • mlečni izdelki
    • čaj (črni in zeleni)
    • rumene češnje, vključno v pločevinkah
    • bučke katerega koli načina kuhanja
    • kumare
    • prosena kaša
    • biserni ječmen, tudi v juhah
    • kosmulje (v kompotih in marmeladi - tudi)
    • buča
    • suhe marelice
    • vse rumene slive
    • solata skoraj vseh sort
    • rastlinsko olje (zlasti sončnično olje)
    • repa v kakršni koli obliki
    • buča
    • datlji (na splošno zelo nevaren izdelek, saj jih je mogoče kemično obdelati za hvalisanje)
    • beli ribez v kakršni koli obliki
    • stopljeno maslo
    • cvetača v kakršni koli obliki
    • zeleni fižol

    Alergena hrana za otroke

    V otroštvu se lahko nezrelo telo hitreje odzove na potencialno nevarnost alergije. Zato se lahko prvi znaki diateze pri otrocih pojavijo že ob uvedbi prvih dopolnilnih živil..
    Alergena hrana za otroke vključuje polnomastno mleko in rumenjak. Med sadnimi in zelenjavnimi izdelki so nevarni paradižnik, buče, korenje, fižol in posamezno sadje..
    Z veliko previdnostjo je vredno razmisliti o uvajanju rib v otroško prehrano, ker večina njegovih sort je tudi na seznamu alergenih živil za otroke.

    Osnove alergijske hrane

    Ne ustrašite se obširnosti zgornjih seznamov. Prisotnost alergij sploh ne pomeni, da boste morali vsa ta živila prečrtati iz prehrane. Praviloma se alergije vsake osebe kažejo le na en, največ - na več izdelkov. Glavna naloga je, da jih najdemo.
    Pri tem vam lahko pomagajo posebne analize - alergeni testi. Lahko pa greste tudi drugače: le postopoma vnašajte v prehrano vsakega od zgoraj omenjenih izdelkov in opazujte telo. Če imate izpuščaj ali katero koli drugo manifestacijo alergije - ne pozabite, česa v prihodnosti ne smete jesti. Brez reakcije - čestitke, ta izdelek lahko varno jeste. Tako poiščite vse svoje "nevarne" točke in nadalje oblikujte prehrano ter jih izključite iz sestave jedi.