Koristne lastnosti bučnega olja

Redno uživanje bučnega olja krepi imunski sistem, spodbuja metabolizem, pomaga pri hujšanju in izboljšuje stanje kože in las. Koristne lastnosti bučnega olja se uporabljajo pri boleznih srca, ožilja, jeter, žolčnika in sečnega mehurja ter pri prostatitisu. Koristni in okusen izdelek zdravi gastritis, preprečuje razvoj kroničnega vnetja, lajša zgago, ohranja elastičnost kože in krvnih žil.

Sestava bučnega olja

Kvaliteten izdelek dobimo s hladnim stiskanjem. Toda včasih se za povečanje vsebnosti linolne kisline uporabljata toplota in vlaga..

  • Nepogrešljive linolenske in linolne kisline prihajajo izključno s hrano.
  • Palmitinska kislina zmanjšuje raven "slabega" holesterola, preprečuje nastajanje strdkov na stenah arterij.
  • Stearinska kislina ohranja optimalno raven holesterola.

Bučno olje je koristno zaradi visoke vsebnosti lahko prebavljivih beljakovin, vitaminov A, E, F, C, P, skupine B.

Sestava vsebuje biološko aktivne snovi, pomembne za zdravje:

  • fitosteroli zmanjšujejo absorpcijo holesterola v črevesju, preprečujejo maligne tvorbe.
  • fosfolipidi spodbujajo presnovo maščob, izboljšujejo stanje kože pri luskavici, ekcemih, senilni pergamentni koži. Izvajajte imunomodulatorne, regenerativne funkcije, sodelujte pri prenosu vitaminov, uravnavajte aktivnost posameznih encimov.
  • flavonoidi imajo antioksidante in strojenje, nekateri pa delujejo protimikrobno.
  • tokoferoli varujejo tkiva pred škodljivimi učinki mlečne kisline, preprečujejo izgubo moči, anemijo. Sodelujejo v sintezi beljakovin, so potrebne za tkivno dihanje, celični metabolizem.
  • karotenoidi sodelujejo v redoks in presnovnih procesih, upočasnjujejo staranje, sodelujejo v rasti kostnih in zobnih tkiv, blagodejno vplivajo na ostrino vida, sintezo pigmenta očesne mrežnice.

Elemente v sledovih predstavljajo cink, železo, fosfor, kalcij, magnezij. Visoka vsebnost cinka prispeva k proizvodnji inzulina, krepitvi imunskega sistema in optimalnemu poteku presnovnih reakcij.

Antioksidativne lastnosti bučnega olja ščitijo celične membrane, upočasnjujejo proces staranja in pomlajujejo telo.

Zakaj je bučno olje koristno za prebavila

Ta naravni izdelek ščiti jetrne celice, izboljšuje delovanje žolčnika. Redna uporaba normalizira izločanje žolča, preprečuje nastanek maščobnih oblog, vnetja v jetrnem tkivu, žolčniku (holecistitis), moteno gibljivost (diskinezija) žolčnih poti.

Bučno olje je koristno za odpravo zgage:

  • Vzemite 1-2 uri l. in zgaga bo izginila.

Drug način za odpravo zgage:

  • Zmeljemo 2-3 stroka česna, prelijemo s pol kozarca bučnega olja, pustimo en teden v temnem prostoru.

Vzemite 1-2 žlički.

Zdravilne lastnosti bučnega olja so koristne pri poškodbah jeter, maščobni degeneraciji:

  • V enem mesecu vzemite 1-2 žlički. pol ure ali uro pred obroki.

Za izboljšanje jeter se pripravi zdravilna sestava:

  • Glava česna, zmeljemo dve limonini lupini, dodamo pol kilograma medu, 1/2 skodelice bučnega olja, temeljito premešamo.

Vzemite 1-2 žlički. pol ure pred obroki. Zdravilno sestavo shranite v hladilniku.

Bučno olje ima holeretično lastnost, uporablja se pri holecistitisu, zastojih v žolčniku:

  • Vzemite 1 s.l. eno uro pred obroki pol meseca.

Če se na desni strani pojavi nelagodje (kamni so se začeli premikati), zmanjšajte odmerek na 1/2 čajne žličke. Posvetujte se z zdravnikom.

Da bi okrepili holeretični učinek, olje razredčimo z dvakratno količino grenivke ali limoninega soka. Ta metoda vam omogoča, da na lastno nevarnost odstranite majhne kamne. Če se pojavi nelagodje, odmerek zmanjšajte na 1/2 čajne žličke, bodite previdni. Premikanje velikega kamna lahko povzroči blokado - nujna operacija.

Bučno olje ima odvajalne lastnosti, koristno pri napenjanju, zaprtju:

  • Vzemite nepopolno žlico pol ure pred obroki en teden in pol.

Zdravljenje ponovite čez pol meseca.

Izdelek ne prenaša črvov:

  • V dveh tednih vzemite 1 žličko. trikrat na dan.

Za pinworme jemljite zjutraj na tešče. Hrano čez dan začinite s cimetom, kuminimi semeni.

Za zdravljenje teže v želodcu v primeru gastritisa pripravite oljni poparek:

  • Mletje 1 s.l. zelišča rman, šentjanževka, vlijemo 1/2 skodelice bučnega olja. Vztrajajte en teden v hladnem temnem prostoru.

Vzemite 1 žličko. pol ure pred obroki.

Koristne lastnosti bučnega olja za presnovo

Bučno olje je še posebej koristno pri motnjah v presnovi lipidov - zlasti pri debelosti.

Za preprečevanje in odpravljanje odvečne teže je koristno vzeti 1 čajno žličko bučnega olja. trikrat na dan. Porabite skupaj 0,5 l zdravega izdelka.

Wellness tečaj za hujšanje se izvaja enkrat na šest mesecev.

Izboljšanje moškega in ženskega reproduktivnega sistema

Zaradi visoke vsebnosti cinka, magnezija, biološko aktivnih snovi, vitaminov je bučno olje koristno za izboljšanje spolne funkcije moških, delovanja prostate, erekcije in spodbujanja proizvodnje sperme..

Bučno olje preprečuje benigno širjenje prostate, zmanjšuje vnetja:

  • Za preprečevanje in zdravljenje prostatitisa vzemite 1 s.l. bučno olje uro pred jedjo en mesec.

Protivnetne lastnosti bučnega olja povečujejo zaščito ledvic in mehurja pred okužbami:

  • V primeru vnetja mehurja je koristno, da moški in ženske vzamejo kozarec brusničnega soka, kjer razredčijo 1 žličko. bučno olje in česnov sok.

Zdravite teden dni trikrat na dan, eno uro pred obroki. Morseja lahko nadomestimo s toplo vrelo vodo.

Recept za izboljšanje delovanja ledvic:

  • Vzemite 2 žlički. olje vsak dan, pri čemer uporabite do 0,5 litra bučnega olja.

Koristni izdelek podpira hormonsko ravnovesje žensk, zmanjšuje boleče stanje v kritičnih dneh. Protivnetne in antibakterijske lastnosti bučnega olja pomagajo preprečiti vnetje nožnične sluznice (kolpitis), ektopijo (erozijo) materničnega vratu.

Bučno olje normalizira proizvodnjo spolnih hormonov pri ženskah in moških. Redni vnos normalizira ženski cikel, pomaga odpraviti neplodnost. Vitamini in minerali, vključeni v sestavo, so koristni za optimalen razvoj ploda..

Prednosti bučnega olja pri zdravljenju bolezni srca, ožilja, žil

Visoka vsebnost nenasičenih maščobnih kislin izboljša moč in elastičnost žilnih sten. Znižuje raven "slabega" holesterola, ki olajša delo srca, preprečuje razvoj hipertenzije.

Recept za normalizacijo krvnega tlaka:

  • Vzemite redno v enem mesecu, dve uri po večerji, 1c. L. bučno olje.

Ta metoda tudi preprečuje razvoj hipertenzije..

Zdravilne lastnosti bučnega olja so dobre za srce, zlasti v kombinaciji s suhimi marelicami:

  • Operite in nasekljajte 50 g suhih marelic, prelijte s kozarcem olja, pustite en teden.

Vzemite 1 s.l. eno uro pred obroki teden in pol ali prelivanje solat.

V primeru krčnih žil uporaba bučnega olja izboljša mikrocirkulacijo in zmanjša otekanje:

  • Da bi krvne žile ohranili v dobri formi, je koristno jesti drobnjakovo kašo, pomešano z 1 žličko na pol rezine črnega kruha enkrat na dan. bučno olje.

Če se na koži pojavijo razjede zaradi krčnih žil:

  • Vztrajajte v 1/2 skodelice bučnega olja 40 g svežih korenin repinca. Mešanico segrevajte v vodni kopeli 15 minut, pustite, da se ohladi, precedite.

Podmažite razjedo. Hranite v hladilniku.

Protialergijske lastnosti bučnega olja so koristne za hitro odpravljanje zunanjih manifestacij:

  • Izdelek vzemite v 1 žlički. trikrat na dan.

V primeru rinitisa vkapajte 2-3 kapljice v vsako nosnico 2-krat na dan.

Uporaba bučnega olja za preprečevanje in zdravljenje prehlada

Ta naravni izdelek krepi imunski sistem. Za preprečevanje prehladov, izcedka iz nosu v jesensko-pomladnem obdobju je koristno vzeti 1 žličko. trikrat na dan.

Recept za povečanje rezerve moči, krepitev imunskega sistema:

  • Dodajte 1/2 čajne žličke v kozarec tople vode. bučno olje, 1/3 žličke. česnova kaša.

Vzemite na prazen želodec en teden in pol.

Pri prehladu se pri vkapanju v nos uporabljajo blagodejne lastnosti bučnega olja:

  • V 1 uri l. dodajte kapljico česnovega soka ali zmešajte z dvema delom rdeče pese in korenčkovega soka.

Bučno olje, pomešano v enakih delih s sokom aloe, je koristno pri angini - namažite grlo z zdravilno sestavo.

  • zmešajte dva dela bučnega olja z enim delom amoniaka, podrgnite prsni koš.

Lokalna uporaba bučnega olja

Zdravilne lastnosti bučnega olja so koristne za hitro regeneracijo kože, zlasti po toplotnih ali kemičnih opeklinah:

  • Vsak dan zamenjajte oblogo s sredstvom.

Olje pomaga proti pikom žuželk, pri zdravljenju pleničnega izpuščaja, herpesa, aken, glivičnih okužb.

Koristni izdelek vlaži, neguje, gladi gube, zaradi česar je obraz videti mlajši, zlasti v primeru suhe, starajoče se kože. Uporablja se za obnovo elastičnosti kože v primeru luščenja, razpok, opeklin:

  • Sestavo nanesite pol ure ali uro, ostanke odstranite z mehko krpo.

Izdelek pomaga v primeru stomatitisa, gingivitisa, parodontitisa:

  • Vzemite 10 kapljic pol ure pred obroki 20 dni.
  • Koristno je imeti redno 1 čajno žličko v ustih. bučno olje 15-20 minut.

Po tem obvezno izpljunite, ne morete pogoltniti. Sperite usta s toplo vodo in malo soli. Preprost postopek preprečuje razvoj kariesa, nastanek zobnih oblog.

Za izboljšanje krvnega obtoka okoli sklepov, ki jih prizadene artritis, pospešite presnovne procese, zmanjšajte boleče občutke:

  • Vtrite v kašo iz 1c l. bučno olje in 1/2 žličke. česen.

Bučno olje v kozmetologiji

Zdravilne lastnosti bučnega olja so koristne za mehčanje kože, preprečevanje pajkovih žil in lajšanje vnetij.

Recept za masko za suho, starajočo se kožo:

  • Nanesite toplo bučno olje za 40 minut na obraz, vrat, oči in ustnice.

Ko končate, odvečno odstranite z mehko krpo. Masko nanesite enkrat na teden, da odstranite gube in zabuhlost pod očmi.

Blagodejne lastnosti cinka, ki je del bučnega olja, uravnavajo delovanje lojnic, kar je še posebej koristno v primeru prhljaja, aken, seboreje.

Bučno olje je koristno za krepitev lasnega mešička in odpravlja izpadanje las:

  • Nekajkrat na teden vtrite naravni izdelek, vtrite v korenine.

Masko lahko pustite čez noč, prekrito s folijo in brisačo. Nato si lase umijte s šamponom. Potek zdravljenja je vsaj mesec dni.

Uporaba bučnega olja v prehrani

Ta naravni izdelek odlikuje izjemen okus, nežna aroma bučnih semen. Kakovostno se ne širi po listih solate, nima grenkega okusa.

Bučno olje je prepovedano podvrgati toplotni obdelavi - pridobi škodljive lastnosti. Začinimo jih s solatami, jih dodamo omakam, posujemo z dušeno zelenjavo ali mesnimi jedmi.

Zdravi izdelek shranjujte tesno zaprt v hladnem in temnem prostoru, vendar ne v hladilniku.

Kako izbrati kakovostno bučno olje

Najboljše olje je hladno stisnjeno, na etiketi je vedno napisano "100% nerafinirano olje".

Naslednje pomembno merilo za kakovost izdelkov je cena. Za vse dobre stvari je treba plačati, zato bo visokokakovostni naravni izdelek stal 700 rubljev na liter ali več..

Nekateri proizvajalci na etiketi navedejo idealno sestavo, v resnici pa so polnili rafinirano sončnično olje z dodatkom kakovostnega izdelka. Ponaredek stane 2-3 krat ceneje.

Kakovostni izdelek praviloma polnijo v steklenice. Potrebni so datum, obdobje shranjevanja in podatki proizvajalca. Tresenje tvori lepljive mastne proge na stenah steklenice. Na dnu je lahko usedlina. Barva je gosta, nasičena. Ponaredek je izdan z bledenjem.

Škoda in kontraindikacije

Bučno olje praktično nima kontraindikacij, ne povzroča alergijskih reakcij.

Bodite previdni v primeru bolezni žolčnika, saj holeretične lastnosti bučnega olja povzročajo gibanje kamnov.

Olja se ne jemlje v primeru driske.

Začetek vnosa lahko povzroči redčenje blata, vendar se bo kmalu normaliziralo.

Bučno olje

Bučo zaradi posebnega okusa in zdravilnih lastnosti ljudje gojijo že stoletja. Zaradi svojih zdravilnih in obnavljajočih lastnosti ter sposobnosti, da se čim hitreje absorbira, je bučna kaša v dietetiki prepoznana kot eden najboljših izdelkov za terapevtsko, preventivno in otroško prehrano..

Od srednjega veka pa je postalo jasno, da bučna kaša in semena, ki vsebujejo do 40% koristnega jedilnega olja, niso nič manj koristna. Zdravilne lastnosti olja, pridobljenega iz bučnih semen, so tako častili, da so v Avstriji, kjer se je začela proizvajati ta izdelek, izdali odlok, v katerem je zapisano, da bi moralo biti olje, posebno dragoceno za zdravje, uporabno le kot zdravilo in ga je zato mogoče samo v lekarniških trgovinah.

O visokih stroških tega izdelka v tistih časih priča dejstvo, da je bila cena 200-gramske steklenice bučnega olja v srednjeveški Evropi enaka stroškom zlatega prstana. Iz tega razloga se naravno olje iz bučnih semen, ki ima temno zeleno, blizu črne sence, imenuje "črno zlato".

Danes je bučno olje še vedno precej drago in je samo za cedrovimi oreščki. Razlog za to so visoki stroški tega izdelka, prvič zaradi uporabe značilnih delovno intenzivnih tehnologij v proizvodnji, drugič pa dragih surovin (za liter olja je potrebna tehnološka predelava 2,5 kg semen, ki jih lahko dobimo iz 30 buč).

Kako izbrati

Zanimivo je, da je odtenek bučnega olja odvisen od kota, iz katerega ga gledate. Če pogledate strešno okno, bo olje videti temno zeleno, če od zgoraj, pa temno rdeče ali temno rjave.

Surovo stisnjeno bučno olje ima rahel semenski priokus in nima posebej izrazitega vonja. Pravo maslo je gosto in nikakor ne sme biti grenko.

Paziti morate tudi na datum stekleničenja. Čim bolj sveže je olje, bolj zdravo je.

Kakovost izdelka lahko preverimo tako, da na list zelene solate damo kapljico olja. Visokokakovostno olje ne bo puščalo.

Kako shraniti

Olje je bolje kupiti v majhnih steklenicah, saj se po odprtju in stiku z zrakom rok uporabnosti izdelka znatno skrajša.

To olje ne prenaša svetlobe in toplote, zato ga je treba hraniti v hladilniku v steklenici s tesno zaprtim pokrovom.

Pri kuhanju

Bučno olje je odlične arome in okusa, bogato z minerali, vitamini, biološko aktivnimi snovmi, je neprecenljiv prehranski izdelek in že vrsto stoletij najde različne kulinarične namene. In zaradi vsebnosti dragocenih lahko prebavljivih maščob in rastlinskih beljakovin je bučno olje v zadnjem času zelo pogosto v vegetarijanski prehrani.

Nerafinirano bučno olje je precej prijetnega izvrstnega okusa in, odvisno od vrste surovine, uporabljene v proizvodnji, orehove arome ali vonja po praženih bučnih semenih.

V mnogih evropskih državah se ta izdelek uporablja v različnih zelenjavnih solatah (Avstrijci in Nemci uporabljajo bučno olje, pomešano z jabolčnim kisom, kot priljubljen preliv za solate iz zelenjave, zelišč in različnega sadja).

Poleg tega se to olje pogosto uporablja za začinjanje riža, žit, vinaigret, testenin in prilog iz žit, vseh vrst dušene zelenjave, pire krompirja, pečenega krompirja, zelenjavnih juh, fižola, graha in leče. Ta izdelek najbolje poudari naravni okus jedi iz bučk in buč, hladnim marinadam, omakam in omakam, ribjim ali mesnim jedem pa daje tudi nenavaden priokus..

Kot preliv je treba bučno olje zaradi bogate arome uporabljati zmerno. Dovolj je, da končano ribjo ali mesno jed potresemo z nekaj kapljicami tega olja, da njen okus dobi edinstven "sončen" odtenek.

Bučno olje lahko dodamo sladkim sladkim omakam, nadevom za palačinke. Poleg tega se ta dietični izdelek pogosto uporablja kot dodatek pekovskim izdelkom..

Bučno olje, za razliko od drugih jedilnih olj (avokado, gorčica, kamela), ni priporočljivo za cvrtje, saj ne prenaša segrevanja na visoke temperature.

Vsebnost kalorij

Tako kot druga olja je tudi izdelek iz bučnih semen zelo kaloričen. Vsebnost kalorij je 896 kcal, medtem ko sestava olja vsebuje največ maščob, zato ga ni priporočljivo uporabljati v velikih količinah..

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Beljakovine, grMaščoba, grOgljikovi hidrati, grPepel, grVoda, grKalorična vsebnost, kcal
-99,5--0,5896

Koristne lastnosti bučnega olja

Sestava in prisotnost hranil

Sorazmerno visoka hranilna vrednost in najširši spekter terapevtskih in profilaktičnih učinkov bučnega olja sta posledica dobro uravnotežene sestave, za katero je značilna izredno visoka vsebnost vitaminov, lahko prebavljivih beljakovin, mikro- in makroelementov (več kot 50) in drugih biološko aktivnih hranil, potrebnih za zdravje.

Za to olje je značilna izredno visoka koncentracija vitamina F v njegovi sestavi - več kot 80% večkrat nenasičenih maščob. Poleg tega ta vitamin vključuje najbolj koristne linolenske in linolne kisline za telo..

Med jedilnimi olji je bučni izdelek znan predvsem po visoki vsebnosti najbolj uporabnega vitamina A. To olje vsebuje tudi antioksidant, kot je vitamin E, ki zanesljivo ščiti vitamin A pred oksidacijo..

V bučnem olju so tudi številni v vodi topni vitamini B, vitamin C, redki vitamini T in K..

Iz večine užitnih olj se izdelek iz bučnih semen razlikuje po svoji najbogatejši mineralni sestavi (več kot 50 makro- in mikroelementov), ​​med katerimi so vodilni cink, magnezij, fosfor, kalcij, železo in selen.

Cink, ki ga vsebuje ta izdelek, igra bistveno vlogo v mnogih procesih v našem telesu. Je del olja in magnezija, ki tako kot cink sodeluje pri proizvodnji inzulina, uravnava delovanje mišic, živčnega, sečnega in kardiovaskularnega sistema.

Bučno olje je odličen vir najmočnejšega imunostimulantno-antioksidantnega selena, ki igra pomembno vlogo pri sintezi hemoglobina železa, fosforja in kalcija, ki so potrebni za tvorbo in normalno delovanje hrustanca in kostnega tkiva.

Blagodejni učinek olja na kožo, delo endokrinega, kardiovaskularnega in reproduktivnega sistema je v veliki meri posledica vsebnosti fitosterolov v izdelku - "rastlinskih hormonov". Poleg tega bučno olje vsebuje veliko fosfolipidov in klorofila, potrebnih za normalno delovanje jeter..

Uporabne in zdravilne lastnosti

Bučno olje že dolgo uporabljajo v receptih tradicionalne medicine kot sredstvo za izboljšanje delovanja žolčnika in jeter. Navsezadnje kompleks fosfolipidov, flavonoidov, nenasičenih maščobnih kislin, vitaminov T, E in A normalizira izločanje žolča, obnavlja pa tudi strukturo naših jeter, ščiti jih pred maščobnimi oblogami, preprečuje vnetja v jetrih, žolčniku in žolčniku. Zato je uporaba bučnega olja koristna za bolezni, kot so maščobna degeneracija jeter, holelitiaza, holecistitis, žolčna diskinezija, holecistoholangitis, virusni hepatitis. Zaradi hepatoprotektivnih lastnosti tega olja se njegova uporaba pogosto priporoča pri alkoholnih okvarah jeter ali kot del kemoterapije proti raku.

Zaradi visoke vsebnosti v biokemični sestavi snovi, ki imajo celjenje ran in imajo odličen protivnetni učinek na sluznico želodca in črevesja, je prisotnost vitamina B1, ki uravnava kislost želodčnega soka, učinkovito pri kompleksnem zdravljenju in preprečevanju bolezni, kot so ezofagitis, gastritis, čir., kolitis, gastroduodenitis, enterokolitis. Poleg tega se zaradi odvajalnega učinka ta izdelek pogosto uporablja pri napenjanju in zaprtju, zaradi dobrih antiparazitskih lastnosti pa se olje uporablja pri zdravljenju različnih helminthiases..

Bučno olje vsebuje številne snovi, ki pomagajo povečati elastičnost in zanesljivo krepijo stene krvnih žil, ščitijo pred vnetji in škodljivim delovanjem prostih radikalov na krvožilni sistem. Posamezne sestavine olja znižujejo raven tako imenovanega "slabega" holesterola, preprečujejo nastanek oblog na stenah krvnih žil in pomagajo vzdrževati normalen krvni tlak.

Kalij in magnezij, katerih bučni olje je odličen vir, sta bistvenega pomena za ritmično in harmonično delovanje srca. In vitamini skupine B, C, klorofil, železo, cink in drugi elementi v sledovih igrajo pomembno vlogo pri sintezi hemoglobina. Zaradi kombinacije vseh teh lastnosti lahko ta izdelek ob redni uporabi prinese koristi pri zdravljenju in preprečevanju hipertenzije, ateroskleroze, anemije, koronarne srčne bolezni, aritmij, srčnega napada in kapi..

To olje je, tako kot bučna semena, znano zdravilo za zdravljenje vseh vrst bolezni moškega reproduktivnega in sečnega sistema. To pripisujejo dejstvu, da olje vsebuje le edinstven kompleks snovi, ki imajo diuretične, protivnetne, baktericidne, androgene in protitumorske lastnosti. Beta-sitosterol, cink, vitamin A in magnezij blagodejno vplivajo na delovanje prostate, vitamin E pa skupaj s cinkom lahko izboljša erektilno funkcijo in normalizira proces spermatogeneze. Flavonoidi, klorofil, fitosteroli, vitamina A in C, ki jih vsebuje izdelek, ščitijo posode in tkiva urogenitalnih organov pred razvojem tam vnetja.

V povezavi z navedenimi lastnostmi je bučno olje našlo uporabo pri preprečevanju in zdravljenju adenoma prostate, prostatitisa, erektilne disfunkcije, ledvičnih obolenj, sečnice in mehurja.

Zaradi vsebnosti snovi, ki pomagajo vzdrževati hormonsko ravnovesje telesa žensk v normalnih pogojih, prisotnosti v sestavi koristnih komponent, ki imajo protivnetne lastnosti celjenja ran, se to olje že dolgo uporablja pri zdravljenju številnih ginekoloških bolezni (erozija materničnega vratu, endocervicitis, bolezni jajčnikov, kolpitis, bolezni dojk itd.) itd.). Blagodejni učinek bučnega olja na živčni sistem in hormone ženskam omogoča tudi uživanje tega izdelka za lajšanje bolečin, ki spremljajo menopavzo ali predmenstrualno obdobje.

Poleg tega kompleks vitaminov E, F, B, fitosterolov in cinka, "odgovornih" za proizvodnjo spolnih hormonov, pomaga izboljšati delovanje reproduktivnega sistema. Zato je redna uporaba tega olja koristna za preprečevanje in zdravljenje neplodnosti. In beljakovine, maščobe, vitamini E, B, fosfolipidi, magnezij, železo, cink, fosfor, kalcij in drugi minerali so potrebni za popoln razvoj zarodka in normalno tvorbo odraščajočega otrokovega telesa.

Zaradi antialergijskih, protivnetnih, celjenja ran in baktericidnih lastnosti se bučno olje uporablja tudi za zdravljenje bolezni žrela in ust, organov vida in dihanja ter proktoloških bolezni. Zaradi vsebnosti vitaminov B, flavonoidov in magnezija v izdelku sedativne lastnosti olja omogočajo uporabo tega zeliščnega izdelka pri nespečnosti, glavobolu, nevrotičnih motnjah in težavah z živčnim sistemom..

Uporaba v kozmetologiji

Sestava bučnega olja vsebuje kompleks snovi z baktericidnimi, antiseptičnimi, protivnetnimi, analgetičnimi, celjenjem ran in antialergijskimi lastnostmi. Zahvaljujoč temu se bučno olje že vrsto let uporablja za preprečevanje in kompleks ukrepov za zdravljenje različnih bolezni in poškodb kože..

Zaradi prisotnosti uravnoteženega kompleksa snovi, ki blagodejno vplivajo na kožo, lase in nohte, se bučno olje že dolgo uporablja v kozmetologiji..

Spodbuja aktivno vlaženje, mehčanje in hranjenje kože, koži daje prožnost in čvrstost. Tudi to olje je sposobno okrepiti podkožne kapilare in preprečiti pojav modric in "pajkovih žil" na koži.

Encimi bučnega olja pomagajo očistiti kožo odmrlih, odmrlih kožnih celic, najbolj uporaben vitamin A pa pospešuje regeneracijo kože.

Popolnoma ščiti bučno olje pred prezgodnjim staranjem, ki ga povzročajo hormonska neravnovesja ali pretirana izpostavljenost UV-žarkom..

Prav tako odlično pomirja kožo, jo ščiti pred draženjem in vnetji ter preprečuje alergijske reakcije na koži. Pomaga temu olju in krepi, pospešuje rast ter obnavlja lase in nohte.

Nenehna uporaba bučnega olja, bogatega s cinkom, izboljša delovanje lojnic in pomaga pri obvladovanju težav, kot so akne, mastni prhljaj, seboreja.

Bučno olje je primerno za grobo, suho, luskasto, zrelo ali občutljivo kožo. Zaradi kompleksa teh kozmetičnih lastnosti se ta izdelek pogosto uporablja v različnih negovalnih in vlažilnih kremah za kožo rok in obraza, v zaščitnih kremah, vlažilnih in mehčalnih balzamih za ustnice ter v različnih izdelkih za nego katerega koli tipa las..

Nevarne lastnosti bučnega olja

Olja iz bučnega semena ni priporočljivo uporabljati, če ste preobčutljivi. Ljudje s sladkorno boleznijo se morajo pred uporabo tega izdelka posvetovati z zdravnikom..

Bučno olje ima odvajalni učinek, zaradi česar se lahko ob stalni uporabi pojavi utekočinjeno blato.

Pri kalkuloznem holecistitisu je treba ta zeliščni izdelek jemati previdno, saj lahko bučno olje zaradi močnih holeretičnih lastnosti povzroči premikanje kamnov v žolčniku.

Preberite tudi naš članek o lastnostih bučnih semen. Vse o njihovih koristnih in nevarnih lastnostih, kemični sestavi, hranilni vrednosti, prisotnosti vitaminov in mineralov, njihovi uporabi v kulinariki in kozmetologiji.

Koristne lastnosti bučnega olja

Bučno olje je naravno olje z nekaterimi koristnimi zdravilnimi lastnostmi. Vendar tega izdelka ne najdemo povsod - morda le v velikih supermarketih. Iz te publikacije boste izvedeli, za kaj je koristno bučno olje, kako ga je treba uporabljati brez škode za telo in kako ga pravilno izbrati..

Nekaj ​​o tem, iz česa je v resnici narejeno bučno olje in kaj sploh je ta izdelek. Pridobiva se s hladnim stiskanjem iz semen. Tisti, ki ne marajo buč, lahko izdihnejo, saj je samo olje praktično brez vonja in sploh nima grenkega okusa. Včasih proizvajalci uporabljajo toploto in vlago, da povečajo količino linolne kisline v sestavi, ki se ne proizvaja v telesu, ampak prihaja izključno iz hrane. Pozorni bodite tudi na barvo olja: na prvi pogled je zeleno, če pa ga pogledate pod določenim kotom, lahko vidite tudi zlato odtenek.

Pri izdelavi je pomembno upoštevati gostoto stisnjenega semena. Za to kulinarični strokovnjaki uporabljajo list solate. Če se kapljica po njej ne razširi, potem gostoto pravilno opazimo.

Sestava olja je precej bogata in hranljiva, saj vsebuje veliko elementov v sledovih, antioksidante in biološko aktivne snovi. Zato je ta izdelek na trgu tako cenjen v primerjavi z drugimi olji. Majhna usedlina v olju kaže na visoko kakovost izdelka in podcenjena cena izdelka bi morala opozoriti, saj najverjetneje sestava buče zavzame majhen del. Prav tako je vredno biti pozoren na obdobje polnjenja in izdelave..

Koristne lastnosti bučnega olja in koristi za telo

Kakovosten izdelek je zaradi svoje bogate in dragocene sestave zdravilen za skoraj vse telesne sisteme. Visoka vsebnost vitaminov, različnih elementov v sledovih in mineralov pomembno vpliva na stanje prebavil, preprečuje pojav bolezni.

  • Ta izdelek je zelo bogat z vitamini A, D, K, E, ki vplivajo predvsem na celice jeter in žolčnika, preprečujejo nastanek kamnov, vnetnih bolezni v žolčniku, prispeva pa tudi k normalnemu nastajanju žolča. Poleg tega se olje odlično spopada z zgago, nelagodjem v želodcu, lajša simptome pri različnih boleznih žolčnika in žolčnika.
  • Maščobne kisline v svoji sestavi vplivajo na videz in psihološki status osebe. Stanje las, nohtov, kože se izboljša zaradi izvajanja regeneracijske funkcije. Znanstveniki so tudi dokazali, da pomanjkanje teh komponent vodi v depresijo, stres, duševne motnje itd..
  • Zahvaljujoč elementom v sledovih se ohranja normalna raven holesterola v telesu in njegova absorpcija se zmanjša.
  • Olje se uporablja tudi pri debelosti različne stopnje in spodbuja hujšanje, vendar se pred uporabo posvetujte z zdravnikom. Standardni odmerek za uporabo je 3 čajne žličke na dan, sam wellness cikel pa traja enkrat na pol leta!

Koristi bučnega olja se kažejo tudi v zvezi s srčno-žilnim sistemom. Maščobne kisline pomagajo normalizirati krvni tlak in to je dobro preprečevanje hipertenzije. Ta izdelek je priporočljivo uporabljati tudi pri krčnih žilah, ker zadostna količina mineralov v obliki magnezija, fosforja, kalcija itd. odstranjuje zabuhlost in normalizira mikrocirkulacijo.

Pri alergijskih manifestacijah se uporablja tudi bučno olje, pa tudi v obliki preprečevanja prehladov, krepitve imunskega sistema, in sicer tako, da dobesedno vkapate nekaj kapljic v nos, mažete grlo in zaužijete dobesedno 1 čajno žličko na dan. Ta zdravilni izdelek se uporablja tudi pri vnetnih boleznih ustne votline v obliki stomatitisa, gingivitisa, preprečuje nastanek kariesa in zobnega kamna.

Treba je posebej izpostaviti prednosti za ženske in moške. Uporabna sestava zmanjšuje bolečino med menstrualnim ciklusom, pomaga vzdrževati normalno raven proizvedenih hormonov, preprečuje vnetje sluznice nožnice, maternično displazijo. Uporaba olja je še posebej koristna za ženske po nosečnosti in porodu, v menopavzi. Kar zadeva moške, bučno olje izboljša moč in sestavo semena, kar je najbolj pomembno za moške, ki niso mladi. Izboljša tudi erekcijo in aktivnost prostate, kar zmanjšuje verjetnost benignih tvorb različnega izvora. Včasih zdravniki priporočajo uporabo te vrste izdelkov za neplodnost.

Bučno olje med drugim izboljšuje osnovno delovanje ledvic in mehurja, hkrati pa je tudi preprečevanje nalezljivih bolezni..

Lepotna industrija se pogosto uporablja, in sicer na področju kozmetologije. Zdravilne lastnosti olja pomagajo pri glajenju gub, preprečujejo videz pajkovih žil in izboljšajo regeneracijo kože, saj ga proizvajalci ne zaman dodajajo v sestavo mask za obraz in telo. Tudi običajno drgnjenje na problematična področja zmanjša hitrost staranja in izboljša elastičnost kože. Bučno olje je priporočljivo uporabljati za vnetne procese kože, ki uravnavajo delovanje lojnic, vendar se pred njegovo uporabo posvetujte s kozmetologom, da se izognete stranskim učinkom in dobite ustrezna priporočila za nego kože. Tudi olje je odlično za tiste, ki trpijo zaradi izpadanja las. Redna uporaba z vtiranjem tega izdelka v korenine stimulira lasne mešičke, s čimer jih krepi in spodbuja pospešeno rast las.

Tudi znani kuharji včasih radi dodajo ta izvrstni izdelek svojim jedem, zaradi česar so resnično posebni in okusni. Uporabljamo jih lahko za oblačenje solat ali dodajanje v različne omake, pa tudi kot dopolnitev mesnih jedi.

Škoda in kontraindikacije

Tu je treba omeniti, da ta izdelek ne prenaša visokih temperatur, saj se hkrati izgubijo dobre lastnosti in pojavijo se elementi, škodljivi za ljudi, zato ga je najbolje hraniti v steklenici na mestu, nedostopnem sončni svetlobi, ne pa v hladilniku. Ker bučno olje spodbuja izločanje žolča, ne smemo pozabiti, da je ta lastnost škodljiva za bolnike s holelitiazo. Ta izdelek je kontraindiciran tudi za diabetike, saj lahko izboljšanje metabolizma lipidov pri bolnikih s sladkorno boleznijo vodi do hiperglikemije, ki je življenjsko nevarno stanje. V primeru individualne nestrpnosti se je vredno izogibati tudi uporabi bučnega olja, čeprav v praksi primeri alergijskih reakcij zaradi uporabe tega izdelka niso opisani.

Kako in za kaj uporabljati

Brez kakršnih koli omejitev se bučno olje uživa bodisi za preprečevanje različnih bolezni bodisi za njihovo odpravljanje. Oglejmo si jih od blizu.

Zdravljenje različnih parazitov. Obdobje zdravljenja črvov je 2 tedna, v katerem vsak dan vzemite 1 čajno žličko na tešče ali po obroku. Pola pol litra bo dovolj za celoten potek zdravljenja. In za pinworme bi morali vzeti na prazen želodec in hrano začiniti s cimetom..

Krepitev imunskega sistema. Standardnega odmerka zlata ni. Priporočljivo je jemati v jesensko-zimskem obdobju, ko se število prehladov poveča. Če govorimo o obnavljanju imunosti po, na primer, kemoterapiji, potem je bolje, da na prazen želodec zaužijemo 1 čajno žličko na dan eno leto. Če je mogoče, ga je treba razredčiti z brusničnim sokom. Normalno, zdravo delovanje ledvic vpliva tudi na imunski sistem, zato je za preprečevanje vnetnih bolezni ledvic priporočljivo vzeti 2 žlički. v enem dnevu.

Za čiščenje telesa. Bučno olje je primerno za tiste, ki so se odločili za čiščenje telesa pred toksini, saj ima ta izdelek diuretične lastnosti in je odlično sredstvo za zaprtje. Priporočeni odmerek je 1 čajna žlička 3-krat na dan pred obroki. In za odstranitev odvečne tekočine bo dovolj 1 čajna žlička 1-krat na dan, tudi pred obroki.

S patologijo prebavil. Pri občutku teže v predelu želodca se običajno pripravi oljni poparek z rmanom in šentjanževko. Pri boleznih žolčnika je treba pol meseca vzeti 1 žlico eno uro pred obroki. Za izboljšanje metabolizma in preprečevanje debelosti morate vzeti 1 čajno žličko. 3 rubljev / dan.

Za moške. Za preventivne namene naj moški vzamejo 1 žlico žlice. vsak dan en mesec. Ta količina pravilno podpira zdravje moških..

Da bi ohranili učinkovitost CCC. Olje odlično vpliva na stene krvnih žil in jih s tem krepi, kar je dobro za ljudi s krčnimi boleznimi. S starostjo je težje spremljati raven holesterola v krvi, zato ga morate normalizirati in vzdrževati pravilno raven, jemati olje zvečer 2-3 ure pred spanjem. Priporočeni odmerek je kot nalašč za tiste, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka..

Za izboljšanje stanja kože. Ta izdelek ni primeren samo za tiste, ki trpijo za opeklinami različnega izvora, temveč tudi za majhne otroke s precej pogostimi patologijami, kot je bradasta vročina. Uporablja se lahko na koži otroka in ga lahko zaužije sama mati, koristne snovi pa bodo otroku prišle z materinim mlekom.

Če je treba odstraniti zabuhlost obraza, še posebej pod očmi, potem je dovolj, da nanesete na problematična področja in okoli njih 40-45 minut, nato sperite s toplo vodo ali odstranite z mehkim prtičkom. Vendar je bolje, da se najprej posvetujete z dermatologom ali kozmetologom..

Za kulinarične namene. Bučno olje se pogosto uporablja za mesne in ribje jedi. Vendar se ne sme uporabljati za toplotno obdelavo, vendar bo odličen dodatek omakam ali pa bo ločen preliv za solate, ki bo imel neprimerljiv okus. Izdelka je vredno skrbno izbrati, saj lahko nekakovostna proizvodnja bistveno vpliva na okus.

Uporaba bučnega olja

Bučno olje je okolju prijazen in naraven izdelek, pridobivajo ga z uporabo metode hladnega stiskanja semen istoimenske zelenjave, zaradi česar se v njem ohranijo skoraj vse sestavine, koristne za normalno delovanje našega telesa. Lastnosti bučnega olja so zelo cenjene, zlasti kot terapevtska in profilaktična prehrana..

Sestava in uporabne lastnosti bučnega olja

Zaradi svojih edinstvenih zdravilnih in okusnih lastnosti ter različnega spektra delovanja je bučno olje precej drag izdelek, dražjemu lahko rečemo le cedrovo olje. Tudi delovna intenzivnost proizvodnje in drage surovine pomembno vplivajo na ceno, saj je za pridobitev 1 litra bučnega olja treba predelati 2,5 kg semen, ki jih lahko dobimo iz 30 velikih zelenjadnic. Sama buča je neverjetna zelenjava, od jeseni do pomladi v celoti ohrani celoten kompleks snovi, ki jih vsebuje..

Bučno olje ima visoko hranilno vrednost, prijetno aromo, odličen okus, barva je lahko od temno zelene do temno rjave.

Video: Koristne lastnosti bučnega olja.

Bučno olje odlikuje optimalno uravnotežena biokemična sestava, ki vključuje veliko količino vitaminov, lahko prebavljivih beljakovin, makro- in mikroelementov (skupaj več kot 50). Vsebuje tudi visoko koncentracijo večkrat nenasičenih maščob, flavanoidov, fitosterolov (rastlinskih hormonov), fosfolipidov in drugih biološko aktivnih snovi, zaradi česar njegova uporaba blagodejno vpliva na delovanje organov in telesnih sistemov. Bučno olje z redno uporabo še posebej izboljša delovanje endokrinega, živčnega, kardiovaskularnega, prebavnega sistema (izboljša delovanje žolčnika, jeter, obnovi njegovo strukturo), normalizira presnovo maščob, spodbuja procese čiščenja telesa, krepi obrambo in normalizira raven hormonov.

Velika količina vitamina A v bučnem olju pozitivno vpliva na organe vida, izboljšuje stanje kože v primeru poškodb in bolezni, ima baktericidne, regenerativne in celjenje ran, ima pa tudi terapevtski učinek na sluznico organov v primeru erozivnih in ulceroznih lezij. Bučno olje je bogato tudi z vitaminom E, ki pozitivno vpliva na delo srca in ožilja, poleg tega je v kombinaciji z drugimi elementi odgovorno za normalno delovanje reproduktivnih procesov našega telesa (potenca, spermatogeneza, razvoj zarodka in še veliko več)..

Bučno olje vsebuje kompleks vitaminov B, ki je pomemben za vid, igra pomembno vlogo v procesih hematopoeze, delu prebavnega, živčnega in kardiovaskularnega sistema, krepi imunsko obrambo. Stanje las, nohtov in kože je odvisno od vitaminov te skupine. V sestavi bučnega olja lahko najdete precej redke vitamine (T, K), ki so za naše telo nujni za pravilno delovanje sistemov izločanja in prebave ter strjevanja krvi, poleg tega pa ti vitamini prispevajo k absorpciji kalcija v kostnem tkivu.

Bučno olje je rekord v mineralni sestavi, vsebuje več kot 50 elementov, vodilno vlogo imajo cink, magnezij, kalcij, fosfor, železo in selen, ki sodelujejo v najpomembnejših procesih v našem telesu. Ti mikro in makro elementi zagotavljajo proizvodnjo inzulina in prebavnih encimov, presnovo maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov, hematopoezo, imunost, delo možganov in mišično-skeletnega sistema. Prisotnost magnezija služi kot odlična preventiva številnim boleznim (ledvični kamni, ateroskleroza, diabetes mellitus).

Nekatere sestavine bučnega olja vplivajo na raven slabega holesterola v krvi, znižujejo ga, preprečujejo nastanek aterosklerotičnih oblog in obnavljajo tudi normalen krvni tlak.

Bučno olje lahko ohranja hormonsko ozadje ženske normalno, zdravi nekatere ženske bolezni (zlasti kolpitis, endocervicitis, erozijo materničnega vratu itd.), Lajša simptome PMS in menopavze.

Zaradi edinstvene sestave, bogate z vitamini in različnimi koristnimi sestavinami, bučno olje kaže tudi protivnetne, antialergijske in antiparazitske lastnosti..

Priporočljivo je uporabljati bučno olje v hrani (zaradi okusa in hranilnih lastnosti) ter pri zdravljenju in preprečevanju bolezni različnih organov in sistemov.

Na osnovi olja obstaja pripravek Tykveol, ki vključuje vse biološko aktivne snovi, ki jih buča vsebuje. Zdravilo se proizvaja v obliki rektalnih sveč, želatinskih kapsul, napolnjenih z bučnim oljem in tekoči obliki. Ena čajna žlička pripravka vsebuje koncentracijo biološko aktivnih snovi v 3 kg sveže buče. Dnevni odmerek zdravila je enak dnevnemu vnosu vitaminov A, E, F.

Uporaba bučnega olja v kozmetologiji

Zahvaljujoč vitaminom, polinenasičenim kislinam, biološko aktivnim snovem v svoji sestavi ima bučno olje veliko koristnih in zdravilnih lastnosti (celjenje ran, protivnetno, baktericidno itd.), Zato se pogosto uporablja v kompleksnem in preventivnem zdravljenju različnih vrst kožnih lezij in bolezni, zlasti hiperkeratoza, ureznine, trofični ulkusi, dermatomikoza, diateza, urtikarija, ekcemi, herpes, luskavica, opekline, preležanine itd. Kozmetične lastnosti bučnega olja so omogočile njegovo uporabo v domači kozmetologiji, negi las, nohtov in kože obraza.

Z redno uporabo bučnega olja v čisti obliki ali kot dodatek že pripravljenim kremam, losjonom in maskam koža dobi zadostno hidracijo in prehrano, se zmehča, poveča svojo elastičnost in čvrstost. Uravnava izločanje lojnic, proti katerim se učinkovito bori proti aknam, seboreji, prhljaju. Bučno olje preprečuje pojav žilnega retikuluma na obrazu, ima odlično čistilno sposobnost, se znebi keratiniziranih plasti celic in pospeši regeneracijske procese v povrhnjici. Obilje omega maščobnih kislin naredi izdelek idealno sredstvo za preprečevanje zgodnjega staranja kože, podaljša njeno mladost in ohrani njeno lepoto.

Video: Uporaba olja v kozmetologiji in za zdravljenje.

Bučno olje je primerno za vsak tip kože, ima pa poseben učinek pri negi zrele, atonične, nagubane, občutljive in pretirano suhe kože z znaki luščenja in hrapavosti. Bučno olje se pogosto uporablja v različnih izdelkih (vključno s kremami za zaščito pred soncem) za kožo obraza, rok, ustnic, las, pa tudi v negovalnih izdelkih za občutljivo kožo otrok..

Bučno olje deluje pomirjujoče na kožo, lajša vnetja in draženje ter preprečuje alergijske reakcije. Pri negi nohtov in las se bučno olje uporablja v obliki obnovitvenih mask, mask proti izpadanju las in pospeševanja rasti.

Učinkoviti recepti za uporabo bučnega olja za kožo obraza, lase

Maska za glajenje in učvrstitev za zrelo kožo.

Pripravite si dvoslojni prtiček iz gaze, naredite reže za nos, oči in usta. Vzemite toliko gaze, da jo nanesete dovolj na območje vratu. Prtiček navlažite v vroči vodi, iztisnite, da ne bo vode. Nato enakomerno nanjo nanesite bučno olje (približno 30 ml) in nanesite na obraz in vrat. Bolj udobno je, da se namestite na kavč (ležite), brisačo razporedite po prtičku. Po pol ure odstranite prtiček, odvečno olje popijte s papirnatim prtičkom. Ta maska ​​učinkovito preprečuje staranje, povečuje čvrstost in elastičnost kože, zato je dovolj, da jo naredite enkrat ali dvakrat na mesec. Da pa izravnate obstoječe gube, izboljšate konture obraza, naredite masko dvakrat na teden.

Dnevna maska ​​za staranje in preveč suho kožo.

Dve žlici bučnega olja vlijemo v kozarec in damo v skledo z vročo vodo. Nanesite toplo olje v enakomerni, ne pregosti plasti na obraz (vključno z ustnicami) in vrat. Po štiridesetih minutah odstranite preostalo olje z obraza s papirnatim prtičkom. Koža po takem postopku postane mehka, navlažena, otekline in vrečke pod očmi izginejo.

Maska za čiščenje por in zdravljenje aken.

Na dvoslojni kos gaze, namočeno v vročo vodo in dobro iztisnjeno, nanesite rahlo ogreto bučno olje. Nanesite na obraz brez ličil, po desetih minutah z blagimi gibi temeljito obrišite olje z obraza z vatirano blazinico, kožo sperite s hladno vodo. Ta postopek čiščenja je dobro narediti trikrat na teden..

Maska proti izpadanju las.

Vgrejte bučno olje v korenine las, ga držite pod folijo in toplo kapico pol ure, nato lase umijte s šamponom. Postopek je priporočljivo izvajati trikrat na teden, za profilakso pa enkrat na dva tedna.

Bučno olje je odličen pomočnik, če potrebujete čudovito zagorelo barvo. Ne samo, da preprečuje sončne opekline, ampak tudi spodbuja enakomerno porjavelost. Pred sončenjem na plaži samo nanesite olje na obraz in telo. Če ste že dobili opeklino, bo pomagalo tudi bučno olje, pospešilo zdravljenje in lajšalo neprijetne simptome (bolečino). Preprosto ga nanesite v tanki plasti na poškodovano kožo..

Uporaba bučnega olja pri zdravljenju

Bučno olje je še posebej priporočljivo jesti bolnikom, ki trpijo zaradi bolezni prebavil in bolezni jeter (holecistitis, maščobne bolezni jeter, diskinezija žolča, virusni hepatitis, holelitiaza itd.). Hepatoprotektivne lastnosti tega izdelka učinkovito pomagajo pri poškodbah jeter, povezanih s prekomernim uživanjem alkohola (ciroza, alkoholni hepatitis), uporabljajo pa jih tudi v kompleksni kemoterapiji proti raku. Predpisano je za zdravljenje in preprečevanje gastritisa, peptičnega ulkusa, kolitisa, enterokolitisa. Zaradi odvajalnih lastnosti pomaga pri zaprtju in napenjanju, protiparazitski učinek bučnega olja pa se uporablja pri zdravljenju črvov. Bučno olje, ki je redno vključeno v prehrano, je odlično sredstvo za zdravljenje ateroskleroze, anemije, srčnega infarkta, kapi, koronarne srčne bolezni, hipertenzije, aritmije in tudi za preprečevanje teh bolezni.

Bogata sestava bučnega olja se uporablja na področju genitalij, predpisana je kot dodatna terapija, pa tudi za preprečevanje moške in ženske neplodnosti, erektilne disfunkcije, prostatitisa, adenoma prostate, pa tudi bolezni ledvic, mehurja in sečnice.

Visoke protivnetne in baktericidne lastnosti se pogosto uporabljajo pri zdravljenju bolezni hemoroidov, ust in žrela, dihalnih in vidnih organov. Olje zaradi svojih pomirjevalnih lastnosti odlično pomaga pri odpravljanju glavobolov, zdravi nespečnost in različne bolezni živčnega sistema. Naravni antioksidanti in antibiotiki, ki so del bučnega olja, prispevajo k splošnemu zdravju telesa, krepijo imunski sistem in preprečujejo tudi razvoj rakavih, nalezljivih in alergijskih bolezni..

Recepti za zdravljenje bučnega olja

Od adenoma prostate, prostatitisa, zmanjšane moči pri moških.

Priporočljivo je, da olje jemljete trikrat na dan, žličko na dan. Istočasno so prikazani mikroklizerji, ki jih položimo po čistilnih klistirjih (liter tople vode). Za en postopek oljnega klistiranja morate vzeti žlico olja in 50 ml tople vode. Vse temeljito premešajte in vbrizgajte v danko z otroškim klistirjem ali brizgo brez igle. Po postopku morate ležati petnajst minut. Tečaj zdravljenja predvideva uporabo 1 litra bučnega olja.

Za zaprtje, hemoroide, rektalne razpoke, proktitis, kolitis.

Pijte čajno žličko (s težo več kot 65 kg, vzemite 2 žlici) bučnega olja eno uro pred obroki, vzemite ga trikrat na dan. Hkrati je za noč priporočljivo čiščenje (1 liter tople vode) in oljni klistir (za en postopek morate vzeti 3 ml olja in 50 ml tople vode, vse temeljito premešati in v otroški klistir vstopiti v rektum). Tečaj zdravljenja vključuje 15 postopkov.

Od črvov.

Priporočljivo je jemati žličko olja trikrat na dan s hkratnimi mikroklisterji ponoči (25-50 ml). Za tečaj zdravljenja morate porabiti 400-600 ml olja.

Z pinworms.

Olje vzemite na prazen želodec po prebujanju (po žličko). V prehrano vključite bučna semena in začimbe (cimet, kumina), da povečate učinkovitost.

Zdravljenje jetrne ciroze, maščobne degeneracije, debelosti, virusnega in alkoholnega hepatitisa, parodontalne bolezni, gastritisa, čirov, kolitisa, stomatitisa, enterokolitisa.

Jemanje bučnega olja dve čajni žlički trikrat na dan eno uro pred obroki. Tečaj zdravljenja predvideva uporabo 700-900 ml bučnega olja.

Od holecistitisa in diskinezije žolča, holecistitisa.

Tečaj zdravljenja zahteva 600-800 ml bučnega olja, ki ga je treba vzeti v čajni žlički trikrat na dan eno uro pred glavnim obrokom.

Zdravljenje žolčnih kamnov.

Bučno olje jemljite interno. Začnite z žličko naenkrat štirikrat na dan, vsak dan postopoma povečujte količino porabe do 100 ml na dan. Bolje ga je uporabiti s sveže iztisnjenim limoninim ali grenivkinim sokom v razmerju 1: 2. Če se v ozadju močnega holeretičnega učinka kamni začnejo premikati, je treba odmerek zmanjšati (na 1/2 ali 1/4 čajne žličke), hkrati pa podaljšati potek zdravljenja. Za zdravljenje se dodeli 1,5-2 litra olja. Ta metoda bo pomagala znebiti kamnov..

Zaščita jeter med kemoterapijo in okrevanje po operaciji.

Jemanje žličke bučnega olja vsaka dva dni skozi vse leto.

Za zgago.

Vzemite žličko bučnega olja.

Zdravljenje in preprečevanje ateroskleroze.

Trikrat čez dan popijte eno žličko olja, eno uro pred glavnim obrokom. Tečaj zdravljenja predvideva uporabo 500-600 ml izdelka in se lahko izvede dvakrat na leto.

Dermatitis, ekcem, diateza, luskavica, plenični izpuščaj, glivične kožne lezije, herpes, piki žuželk, herpes, akne.

Tradicionalna medicina priporoča kombiniranje notranjega vnosa (čajna žlička trikrat na dan) z zunanjim nanosom bučnega olja (prizadeto območje namažite štirikrat na dan). Tečaj zdravljenja je en mesec.

Zdravljenje svežih opeklin termičnega in kemičnega izvora.

Priporočljivo je večkrat na dan nanesti olje na prizadete predele kože ali pa nanesti oljne obkladke, ki jih je treba menjati vsak drugi dan..

Zdravljenje alergijskega rinitisa katere koli narave.

Pijte olje v žlički trikrat na dan po eno uro obroka. Hkrati ga kapnite v vsak nosni prehod po 6 kapljic. Tako, da se zdravi en teden.

Za lajšanje bolečin in pekočega občutka s cistitisom.

Pijte 10 kapljic olja trikrat na dan pred obroki (eno uro), če po dveh dneh bolečina ne izgine, se posvetujte z zdravnikom.

Za vnetne bolezni dihal, parodontalne bolezni, stomatitis.

Priporočen notranji vnos bučnega olja, 8-10 kapljic trikrat čez dan, eno uro pred glavnim obrokom za en mesec. Grgranje z oljem je učinkovito za grlo in usta.

Za vnetne procese v pljučih in dihalih.

Jemanje olja po 5-10 kapljic trikrat na dan en mesec.

Za lajšanje mačka.

Pomaga jemanje 2-3 žličk olja.

Zdravljenje erozije in kolpitisa.

Ponoči v nožnico vstavite vatirano palčko, namočeno v bučnem olju. Postopek se izvaja vsak dan do popolnega okrevanja..

Uporaba bučnega olja v aromaterapiji

Bučno olje se v aromaterapiji uporablja kot odlično transportno olje. Če želite dobiti masažno mešanico, morate 30 g bučnega olja združiti s 6 kapljicami katerega koli eteričnega olja (oljne mešanice).

Uporaba bučnega olja pri kuhanju

Prijeten okus in aroma, visoke hranilne lastnosti in prisotnost ogromne količine biološko aktivnih komponent v sestavi naredijo bučno olje uporaben prehranski prehranski izdelek. Ljudje iz različnih držav ga že več kot eno stoletje uporabljajo v hrani. V zadnjih letih je postalo priljubljeno med privrženci vegetarijanstva. Evropejci ga pogosto uporabljajo kot preliv za zelenjavne solate, pomešane z jabolčnim moštom in kisom, dodajajo žitaricam, vinaigreti, rižu, testeninam, pečeni in kuhani zelenjavi, pripravljajo juhe iz stročnic z dodatkom bučnega olja. Ta dragoceni prehrambeni izdelek uspešno pokaže okus jedi iz buč in bučk ter je kot nalašč za pripravo marinad, omak (tudi sladkih), omak, mesnih in ribjih jedi ter pekovskih izdelkov. Zaradi bogatega okusa in bogate arome je treba bučno olje uporabljati zmerno. Izdelek je treba dodajati izključno že pripravljenim jedem, olje ne prenaša visokih temperatur, zato ga ni mogoče uporabiti za cvrtje.

Kontraindikacije za uporabo bučnega olja

  • Posamezna nestrpnost do izdelka.
  • Bolniki s sladkorno boleznijo (samo z dovoljenjem zdravnika).
  • Previdno pri holelitiazi (za zdravljenje je treba odmerek zmanjšati s podaljšanjem trajanja zdravljenja).

Shranjevanje bučnega olja

Bučno olje je nujno hraniti v temnem in hladnem prostoru, kjer ni sončne svetlobe. Rok uporabnosti pri temperaturi 10-15 stopinj Celzija je lahko do enega leta. Med skladiščenjem lahko nastanejo usedline, kar je normalno.