Dietna miza številka 3 - dieta za napenjanje in črevesno pnevmatozo

Povečana tvorba plinov v prebavnem sistemu je pogosta težava, ki se pojavlja v ozadju različnih dejavnikov, med katerimi so nezdrava prehrana, značilnosti telesa in motnje črevesne mikroflore. Zdravljenje po zdravniškem pregledu, diagnoza se običajno izvaja z zdravili, posebno masažo. Dieta z napenjanjem je obvezna stopnja vpliva na težavo, brez popravljanja prehrane se ne bo uspelo znebiti prekomernega nastajanja plinov.

Osnovna načela prehranske prehrane s povečano tvorbo plinov

Ne glede na razlog za nastanek plinov v črevesju zdravniki menijo, da je posebna prehrana predpogoj za odpravo neprijetne manifestacije z napenjanjem in napenjanjem, ki zagotavlja postopno zmanjšanje nelagodja v prebavnih organih. Da bi dosegli največje možne rezultate in hitro odpravili težavo, je priporočljivo upoštevati ta pravila:

  • jejte hrano v sproščenem vzdušju - ne pogovarjajte se za mizo, zavrnite prigrizke "na begu", temeljito žvečite delce hrane;
  • izberite pravilno prehrano - upoštevajte zdravstveno stanje, telesno težo, zdravstvene značilnosti;
  • omejite količino soli v jedeh, previdno dodajte začimbe - s tem se boste izognili draženju prebavnega trakta;
  • med obrokom ne pijte tekočine, pijačo pijte šele po končanem obroku;
  • upoštevajte režim pitja - čez dan zaužijte do dva litra čiste vode (druge pijače niso upoštevane), s tem se boste izognili stagnaciji blata, aktivirali črevesje, ustavili fermentacijo delcev hrane, ki niso imeli časa za prebavo;
  • jejte delno - do šestkrat na dan, porcije naj bodo majhne (le 100-120 g.), strogo upoštevajte časovne intervale, jejte ob določenem času;
  • upoštevajte pravila toplotne obdelave izdelkov, če je mogoče, ne jejte ocvrte hrane, bolje je kuhati hrano v pečici, vreti, obarati;
  • žvečilni gumi močno odsvetujemo - takšen "užitek" se bo končal z aktivacijo tvorbe plinov;
  • v celotni prehrani upoštevajte prehranska pravila - ne uživajte hrane, ki lahko reagira (sladkarije in kumarice, fermentirani mlečni izdelki in sadje);
  • sadje je priporočljivo uživati ​​največ eno uro po obroku.

V nadaljevanju diete za napenjanje in napihnjenost pri odraslih prav tako ni priporočljivo, da se s pitjem koktajlov odnesete skozi slamico. Vsako tekočino morate piti pravilno - v majhnih požirkih.

Ne glede na to, s kakšno napihnjeno prehrano se zmanjša nastajanje plinov, je priporočljivo jesti hrano samo toplo. Vroča ali hladna hrana je strogo prepovedana - poleg draženja prebavnega trakta se tveganje za napenjanje znatno poveča.

Priporočena vsebnost kalorij v obrokih, zaužitih čez dan, je 2000 kalorij. Z debelostjo, prekomerno telesno težo je bolje obiskati strokovnjaka za prehrano, razpravljati o prehranskih pravilih, shemi hujšanja, sestaviti prehrano, ki je zdrava za postavo.

Dieta za napihnjenost pri odraslih: dovoljena hrana

Da bi posebna dieta za napihnjenost prinesla največji učinek, je priporočljivo, da v prehrano vnesete živila, ki zmanjšujejo tveganje za fermentacijo, so dobro prebavljiva in ne povzročajo stagnacije blata. Meni naj vsebuje:

  • Pekarski izdelki. Ni priporočljivo uporabljati svežega peciva - dajte prednost včerajšnjemu kruhu, krekerjem, hrustljavemu kruhu.
  • Zelenjava. Če je mogoče, med dieto ne jejte svežega sadja - izvedite toplotno obdelavo (vrenje, pečenje, kuhanje na pari).
  • Meso. V prehrani so dovoljene samo sorte z nizko vsebnostjo maščob (piščanec, puran, zajec);
  • Fermentirani mlečni izdelki (brez maščobe skuta, kefir, domači jogurti brez sladkih sestavin);
  • Jajca. Zavremo, skuhamo mehko kuhano, parno omleto.
  • Zeleni, blage začimbe. Za izboljšanje okusa, arome jedi, nasičenosti s koristnimi elementi uporabite zeleno koper, peteršiljeve kodre, lovorjeve liste.
  • Kaša. Priporočljivo je jesti ajdo, riž vsak dan (v primeru težav s prekomerno telesno težo je bolje dati rjave žitarice, koristne pri mnogih dietah), ovseno kašo. Kuhajte v vodi in dodajte najmanj soli.
  • Sadje. V dieti s prehrano z napenjanjem strogo spremljajte uporabo sadja - večina jih povzroči fermentacijo. Najvarnejše so breskve, marelice, banane..

Režim pitja med dieto zaradi napihnjenosti in napenjanja ni tako omejen - dovoljeno je uživati ​​znane pijače. Glavni pogoj je odsotnost plina. Najbolj uporaben bo zeleni in črni čaj, zeliščni odlivi (napitek s šipkom, koperjevo vodo, limetinim ali kamilnim čajem).

Dieta za napihnjenost pri odraslih: kaj je prepovedano jesti?

Pri sestavljanju dietnega menija za tvorbo plinov v črevesju je priporočljivo tudi natančno preučiti živila, ki jih je bolje črtati iz prehrane. Najbolj nevarni za napenjanje so:

  • Stročnice. Ne smete jesti prve, druge jedi, ki vsebujejo grah, fižol, lečo.
  • Alkohol. Vsaka alkoholna pijača lahko škoduje in povzroči večje emisije plinov, vendar pivo velja za najnevarnejše; pitje tudi v majhnih količinah bo povzročilo napenjanje..
  • Sveže sadje. Na mizo ni priporočljivo postreči jabolk, grozdja, hrušk, češenj. Bolje je kuhati kompote, sadne pijače, žele, skrbno uporabljati sveže stisnjene sokove, kupljene pijače med dieto črtati iz menija.
  • Konzervacija, kumarice, marinade, prekajeno meso.
  • Pekarski izdelki. Na mizo ne smete postreči svežega peciva, črnega kruha, sladkih žemljic..
  • Zelenjava. Vse vrste zelja, redkev, redkev veljajo za najnevarnejše za napenjanje..
  • Kaša. Dve vrsti žit lahko povzročita fermentacijo in povečata emisije plinov - ječmen, pšenica.
  • Oreški. Med dieto ne smete jesti orehov, lešnikov, mandljev, arašidov, indijskih oreščkov.

Od pijač je prepovedana uporaba sode - sladke, mineralne (izjema je le specializirana mineralna voda).

Približen jedilnik za napihnjenost in napenjanje

Če je za en teden problematično samoregulirati prehrano, je priporočljivo, da se teden dni posvetujete s strokovnjakom za prehrano ali uporabljate že naročen jedilnik. Ni treba strogo slediti določeni shemi - dovoljeno je eksperimentirati z različnimi kombinacijami izdelkov. Glavna stvar je, da se izognemo uporabi prepovedanih sestavin pri kuhanju, izvedemo toplotno obdelavo (zavremo, pečemo v pečici).

Priporočen dietni meni za večje emisije plinov:

ZajtrkVečerjaPrigrizekVečerja
PonedeljekOmlet iz 2-3 jajc (kuhajte samo na pari ali z malo rastlinskega olja), kompot (za kuhanje uporabite suho sadje, jagode), krutone ali kruhJuha iz pireja (kuhana in naribana zelena, buča, zelišča), kuhan riž (kuhamo v vodi, postrežemo z maslom), ocvirki ali piškoti z zelenim čajemGosti žele (če imate prekomerno telesno težo, je priporočljivo kuhati na osnovi ovsene juhe), skuta (lahko dodate sadje, jagode)Solata iz kuhane pese, čebule (dresing - domača majoneza ali rastlinsko olje z nizko vsebnostjo maščob), pilaf (priporočljivo je dodati govedino, korenje, čebulo, rezine paradižnika), iz pijač - čaj z mlekom ali pijača iz šipka
TorekKaša-ovsena kaša (kuhamo brez dodajanja mleka, dovoljeno je izboljšati okus s sadnimi delci, suhim sadjem), kakav z mlekomJuha z rezanci, kuhana v bogati zelenjavni juhi, rezine zelenjave (paradižnik, kumare), sladke krutone z zelenjavno juho ali kompotZelenjavna enolončnica s skuto ali trdim sirom, gost žele iz suhega sadja (ovsena kaša)Ajda, kuhana s kuhanim piščančjim filejem, okras - zelenjava, od pijač se priporoča zeleni čaj
SredaRiževa kaša (dovoljeno kuhati z majhno količino mleka, začinite z maslom), sperite z bogatim zelenim čajemRdeča pesa (sezona z kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob), solata (domači krekerji, zelenjava, kuhana govedina in jajce, za preliv vzemite olivno olje), šipkov napitekKefir s piškoti ali piškotiPiščanca ali purana dušimo z zelenjavo v loncih, zelenjavne rezine (potresemo z kislo smetano ali rastlinskim oljem z nizko vsebnostjo maščob), speremo z nesladkanim čajem
ČetrtekPosušene rezine belega kruha s trdim sirom, zelišči, maslom, spranim z zelenim čajem ali zeliščnim napitkomJuha z rižem ali ajdo, kuhana v bogati piščančji juhi, sezona z zelišči, zelenjavni vinaigrette (ne dodajajte zelja)Pečemo jabolka (nadevamo s skuto, prelijemo z medom), kefirjem ali domačim jogurtom (ne dodajamo sladkorja, sadnih delcev)Kuhan krompirjev ali bučni pire, postrezite s piščančjim kotletom (poparite ali pecite v pečici)
PetekTekoči zdrob (kuhamo z mlekom, maslom), kava (v dieti z napihnjenostjo je dovoljeno kuhati naravni izdelek, postrežemo z mlekom, sladkorjem)Riž postrezite s kuhano zelenjavo, mesnimi kroglicami, solato (mešanica paradižnika, kumar), šipkov napitekPiškoti ali suhi piškoti s tekočim jogurtomTeletino z zelenjavo pečemo v loncu iz buče, korenja, jabolčnega pireja, sprano z zeliščnimi napitki
SobotaOvseni kosmiči (kašo kuhajte samo v vodi), postrezite z breskovim sokom in peščico suhega sadjaZelenjavna juha (bučke, buča) s kuhanim piščančjim filejem, solata iz kuhane pese, čajSadje (jabolka, hruške) pečemo z medom, postrežemo z zelenjavnim napitkomVermicelli (potresemo s cvrtjem čebule in korenja), piščančji kotlet, narezana zelenjava, pokapana z oljem
NedeljaZdrob, pripravljen v mleku, izboljša okus z maslom, kavoUkha (bogata ribja juha, zelenjava), postrežemo z vinaigrette (fižol, zelje ne uporabljamo pri kuhanju), domače krutoneSkuta, naribana z naravnim medom, dovoljena dodajanje sadja, kakavaZrezek iz rdeče ribe (postrežen s pire krompirjem ali bučnim pirejem), kompot iz suhih jabolk, slive, hruške

Priporočene pijače za zmanjšanje emisij plinov

Tudi upoštevanje diete s povečano tvorbo plinov v črevesju morda ne bo dovolj, še posebej, če napenjanje sproži resna motnja v prebavnih organih. V takih primerih nutricionisti priporočajo, da prehrana vključuje pijače, ki pozitivno vplivajo na delovanje organa, zmanjšajo napenjanje, izključijo fermentacijo, stagnacijo blata.

Kot nadaljevanje izbrane diete za napenjanje v črevesju pri odraslih je koristno redno uživati:

  • Odvar poprove mete. Suhe liste trave naribajte, nastalo kašo (15 g) položite v posodo z emajlom, poparite z vrelo vodo (250 ml). Napolnite tekočino pol ure pod pokrovom; za koncentracijo koristnih elementov je priporočljivo, da posodo zavijete s toplo brisačo. Po popolnem ohlajanju precedite v hladilniku. Pijte trikrat na dan, priporočeni odmerek je 70-80 ml.
  • Napitek iz cvetov kamilice. Rastlinske surovine (20 gr.) Pošljite v infuzor, poparite s kuhano vodo (300 ml). Postavite v vodno kopel, pod pokrov, dušite četrt ure. Odstranite, pustite, da se ohladi, odcedite. Pijte 100 ml trikrat na dan. Pri dieti z napenjanjem je priporočljivo zaužiti tekočino, nasičeno s koristnimi elementi, pred obrokom - hkrati z zmanjšanjem emisij plinov bo sredstvo izboljšalo prebavne procese.
  • Koper juha. Dieta napihnjenosti bo učinkovitejša, če boste redno uživali pijačo iz kopra. Domače zdravilo spodbuja prebavo, zmanjšuje napenjanje, se aktivno spopada s podaljšanim zaprtjem in zavira fermentacijo v črevesju. Za pripravo juhe damo semena rastline (10 gr.) V posodo za kuhanje zavremo z vrelo vodo (200 ml), pustimo, da se pod pokrovom kuha pol ure. Po filtriranju začnite jemati - trikrat na dan uporabite 30-40 ml.

Za uporabo proti napenjanju, napenjanju je priporočljiva tudi bogata pijača iz šipkov. Orodje deluje naenkrat v več smereh - zavira prehajanje plinov, napihnjenost, pozitivno vpliva na prebavo, stabilizira raven koristne mikroflore v črevesju.

Za pripravo napitka boste potrebovali žlico zrelih grmovnic. Rastlinskih surovin ni priporočljivo mletiti - plodovi vsebujejo majhne trde dlake, pri nepravilnem filtriranju obstaja nevarnost draženja sluznice grla po pitju pijače. Šipka prelijte z vodo (300 ml), postavite na štedilnik. Po vretju vremo 10 minut, pustimo, da se ohladi, odcedimo. Pitje pijače nima omejitev - do trikrat na dan je dovoljeno piti okusno aromatično tekočino. Dodajanje sladkih sestavin - medu, sladkorja ni prepovedano. Če boste hkrati z napenjanjem in zaskrbljenostjo zaradi prekomerne telesne teže morali pobegniti od sladkarij, sicer obstaja nevarnost povečanja telesne mase, kopičenja telesne maščobe.

Kaj ogroža pomanjkanje prehrane z napenjanjem?

Nutricionisti opozarjajo, da če se ne držite diete za napenjanje in napihnjenost, obstaja tveganje za znatno poslabšanje zdravja in pojav dodatnih težav. Med zapleti, nevarnimi za telo, zdravniki ugotavljajo:

  • pomanjkanje nekaterih vitaminov, ki aktivno sodelujejo v prebavnih procesih;
  • zmanjšanje ravni koristne črevesne mikroflore;
  • razmnoževanje bakterij, odgovornih za fermentacijo delcev hrane;
  • povečano sproščanje toksinov (te škodljive spojine so posledica vitalne aktivnosti bakterij);
  • dehidracija, zastrupitev telesa.

Ni priporočljivo, da se odrečete pravilni prehrani - prehrana ni nič manj učinkovita pri tvorbi plinov kot močna zdravila. Uživanje "pravih" jedi, upoštevanje zahtev za toplotno obdelavo izdelkov bo hkrati odstranilo vse manifestacije in zmanjšalo tveganje za večkratno povečanje emisij plinov.

Skladnost s posebno prehrano pri težavah s praznjenjem plinov je ena od faz učinkovitega in hitrega odpravljanja neprijetne manifestacije, ki lahko povzroči neželene zaplete. Ne bo posebnih težav, če se vnaprej oborožite s papirjem in pisalom, sestavite uporaben jedilnik in upoštevate pravila kuhanja, telo se bo na zdravo prehrano občutljivo odzvalo s stabilizacijo prebavnih procesov in zmanjšanjem napenjanja. Če niti pravilna prehrana ni dovolj, se tvorba plinov ne zmanjša, takoj pojdite k zdravniku, ki bo ugotovil razlog za pomanjkanje rezultatov in predpisal zdravljenje, ki poveča učinkovitost prehrane.

Pomembno! Informativni članek! Pred uporabo se posvetujte s strokovnjakom!

Hrana za napenjanje

Splošni opis bolezni

Napihnjenost je bolezen, za katero je značilno povečano tvorjenje ali nezadostno odstranjevanje plinov iz črevesja, kar vodi do njihovega prekomernega kopičenja. Običajno se plini v prebavilih tvorijo kot posledica požiranja zraka ali nevtralizacije zgage s sodo, njihov volumen je odvisen od starosti in prehrane.

Vrste in vzroki za napenjanje

  • napenjanje v nasprotju s prebavnim procesom (na primer z disbiozo);
  • prebavne napenjave se razvijejo pri uživanju živil z veliko vlaknin in škroba (če na primer prehrana vključuje stročnice, krompir, zelje, črni kruh itd.);
  • mehansko napenjanje se pojavi kot posledica prisotnosti mehanskih ovir v črevesju (na primer tumor);
  • napenjanje v obtoku je posledica motenega krvnega obtoka (na primer pri krčnih boleznih črevesja);
  • dinamično napenjanje se razvije, kadar črevesne funkcije ne delujejo, običajno zaradi nalezljivih bolezni;
  • psihogene napenjanje se lahko pojavijo pri duševnih motnjah (histerija).

Simptomi napenjanja

občutek teže v trebuhu, njegovo "razpokanje", boleče bolečine, napadi plinske kolike, ki popustijo po pogostih in hrupnih izpuščajih plinov, slabosti, riganju, zadrževanju plinov, driski ali zaprtju, izgubi apetita, slabem okusu v ustih ali vonju po njem, pekoč občutek v predelu srca ali prekinitve njegovega dela, bolečine v mišicah, glavoboli, tesnoba, motnje spanja, splošna šibkost, depresivno razpoloženje, šibkost, težko dihanje.

Koristna hrana za napenjanje

Pri napenjanju je priporočljivo kuhati jedi z dvojnim kotlom, dušiti ali vreti. Hrano je treba jemati toplo, saj lahko prehladne ali vroče jedi povzročijo nastanek napenjanja in v majhnih porcijah do šestkrat na dan. Prehrana mora vključevati živila, ki ne povzročajo nastajanja plinov v črevesju ali prispevajo k njihovemu zmanjšanju. Tej vključujejo:

  • korenje, pesa, buča;
  • pusto meso, perutnina (piščanec, puran) in ribe z nizko vsebnostjo maščob;
  • naravne paštete;
  • parna omleta ali mehko kuhana jajca;
  • zelenjavne juhe;
  • posušen pšenični kruh;
  • zeleni čaj, šibka kava, kakav;
  • naravni sveži sokovi (limona, pomaranča, jabolko);
  • mlečni izdelki;
  • zelenice;
  • suhe slive, marelice, granatno jabolko;
  • žita (različne vrste, razen prosa in bisernega ječmena);
  • mineralna ali prečiščena voda brez plina (približno dva litra na dan).

Vzorčni meni za napenjanje:

Zgodnji zajtrk: zeleni čaj z riževo kašo.
Pozni zajtrk: skuta s kislo smetano.
Kosilo: juha z zelenjavo, kuhan piščanec, kruh, pesina solata, kompot.
Popoldanski prigrizek: krekerji, žele.
Večerja: ajdova kaša, parjeni kotleti, korenčkova solata.

Tradicionalna medicina za napenjanje

  • decoction semen peteršilja (žlico semen prelijemo s kozarcem hladne vode, segrevamo pol ure v vodni kopeli) vzamemo v količini žlice vsaj 5-krat na dan;
  • infuzija regratovega korena (dve žlički regratovega korena (nasekljanega) v kozarcu mrzle vrele vode, pustite osem ur) vzemite 50 mililitrov štirikrat na dan pred obroki;
  • korenje v prahu, vzemite čajno žličko 3-krat na dan;
  • infuzija semen kopra (žlica nasekljanih semen kopra za eno in pol skodelice vrele vode, vztrajajte v zaprti posodi tri ure) vzemite pol kozarca trikrat nekaj ur na dan pred obroki;
  • infuzija kamilice (žlico posušenih cvetov kamilice prelijemo s kozarcem vrele vode, vremo pet minut, pustimo štiri ure, filtriramo), vzamemo dve žlici štirikrat na dan pred obroki;
  • koperjevo olje (razredčeno olje z vodo (razmerje 1:10), vzemite žlico tri do šestkrat na dan;
  • zeliščna infuzija plodov rowan (4 deli), listi mete (3 deli), semena kopra (3 deli), koren baldrijana (2 dela) (ena žlica zelišč v kozarcu vrele vode, pustite eno uro, precedite), uporabite po 100 ml dvakrat na dan;
  • infuzija mete (dve žlici listov za dve skodelici vrele vode, pustite dvajset minut, filtrirajte) vzemite v količini enega kozarca pred obroki 20 minut trikrat na dan;
  • infuzija pelina (čajno žličko zelišč prelijte s kozarcem vrele vode, pustite pol ure), da uporabite eno žlico trikrat na dan četrt ure pred obroki;
  • infuzija listov evkaliptusa, vzemite na tešče tri kozarce na dan.

Nevarna in škodljiva hrana za napenjanje

eksotične jedi, začimbe, grozdje, banane, rozine, zelje, stročnice (fižol, grah, fižol, čičerika), redkev, oreški, hruške, mastne in soljene ribe, gazirane pijače, mastno meso, rženi kruh, sveže pecivo, biserni ječmen, trdo kuhana jajca, smetana, polnomastno mleko, sladoled, prekajena hrana, prosena kaša, ocvrta hrana, nadomestki sladkorja (sorbitol, aspartam).

Dieta za napenjanje

Splošna pravila

Izraz "črevesno napenjanje" pomeni povečano vsebnost plinov v črevesju in simptomatski kompleks, ki ga ta pojav povzroča v obliki ropotanja, občutka teže in raztezanja v trebuhu, povečanja njegove prostornine, povečanega in pogosto nehotenega odvajanja plinov, kar pacientu povzroči oprijemljivo nelagodje. Povečana vsebnost plinov pomaga raztegniti črevesje in spodbuja peristaltiko, kar povzroča simptome bolečine.

Močno napenjanje lahko vpliva na duševno stanje bolnika, moti normalno življenje, povzroča tesnobo, tesnobo in depresijo. Prebavni trakt odrasle osebe običajno vsebuje približno 200 ml različnih vrst plinov (dušik, vodikov sulfid, ogljikov dioksid, metan, kisik, amoniak), ki so zaprti v mehurčke različnih velikosti in so enakomerno porazdeljeni v maso himusa.

Glavni načini vstopa plinov v telo in razlogi za njegovo povečano tvorbo v črevesju so:

  • aerofagija (povečano požiranje zraka) pri prehranjevanju z napačno kulturo prehrane (pogovor za mizo, hitra hrana, žvečilni gumi, pitje gaziranih pijač)
  • visoka presnovna aktivnost mikroflore, predvsem v debelem črevesu, ki jo povzroča prekomerno uživanje živil, ki povzročajo povečano tvorjenje plinov in pospešujejo fermentacijske procese, pa tudi motena prebava / absorpcija v tankem črevesju in vnos neprebavljenih beljakovin, vlaknin, kompleksnih ogljikovih hidratov v debelo črevo;
  • razvoj disbioze;
  • kršitev absorpcije hranil;
  • zmanjšana gibljivost črevesja, encimska insuficienca (pogosto laktoza), prisotnost mehanskih ovir v črevesju - blato z zaprtjem, tumorji;
  • stagnacija krvi v črevesju.

Tako so vzroki za napenjanje poleg podhranjenosti lahko kronične bolezni jeter, črevesna disbioza, pankreatitis s pomanjkanjem encimov, črevesna bolezen (enteritis, kolitis), sindrom razdražljivega črevesja. Izjemno pomembno je razumeti vzrok za napenjanje v vsakem posameznem primeru, za katerega je treba bolnika pregledati.

Vsekakor je eden od načinov zdravljenja napenjanja in zmanjšanja manifestacije značilnih simptomov prilagoditev prehrane in prehod na prehrano. Glavne naloge prehrane s povečano tvorbo plinov v črevesju so:

  • osredotočiti se na zmanjšanje gnitnih in fermentacijskih procesov v črevesju z izključitvijo izdelkov iz prehrane, ki povzročajo povečano tvorjenje plinov in fermentacijo (stročnice, pecivo, gazirane pijače, med, nekatera žita, črni kruh, sladko sadje in drugi);
  • izključitev iz prehrane živil, ki ne prenašajo hrane (mlečni izdelki);
  • zagotavljanje fiziološko ustrezne prehrane;
  • obnova normalne črevesne mikroflore (jemanje probiotikov);
  • normalizacija gibljivosti črevesja.

Toda v vsakem primeru z napenjanjem se medicinska prehrana predpisuje posebej, ob upoštevanju fizioloških značilnosti in prisotnosti bolezni prebavnega trakta. Pogosto napenjanje povzročajo napake v prehrani in načinu, ki jih je mogoče popolnoma odpraviti..

Osnovna načela prehranske terapije:

  • Prehranjevanje naj poteka brez pogovora v mirnem vzdušju s temeljitim žvečenjem, izključene so vse vrste prigrizkov "na begu".
  • Odpravlja vnos tekočine med obroki, pijte samo med obroki.
  • Delni obroki, do 5-6 krat na dan, po možnosti ob določenem času in v majhnih delih.
  • Izogibajte se žvečilnim gumijem in pitju tekočin skozi slamico.
  • Hrano uživamo toplo, vroča in hladna hrana ni dovoljena.
  • Izogibajte se jedi, ki se med seboj izključujejo, kot so slano in sladko, mleko in vlaknine, beljakovine in ogljikovi hidrati. Sadje lahko jemo samo ločeno, eno uro po zaužitju.
  • Kulinarična obdelava vključuje varčevanje s prebavili, zato jedi kuhamo na pari ali postrežemo dušene, kuhane ali pečene.
  • Režim pitja - vsaj dva litra proste tekočine na dan, kar prispeva k pravočasni evakuaciji blata in preprečuje fermentacijo.
  • Omejite sol na 6-8 gramov, da zmanjšate draženje prebavil.

Energijska vrednost diete je približno 2200-2500 Kcal, poraba maščob in ogljikovih hidratov, še posebej enostavna.

Indikacije

Dovoljeni izdelki

Dieta za napenjanje pri odraslih vključuje vključitev v prehrano prozornih šibkih juh na osnovi pustega mesa ali piščančjega mesa in juh na njihovi osnovi. Dovoljeno je pusto meso (teletina, govedina) in meso purana, piščanca, zajca, kuhano na pari ali kuhano. Prehrana lahko vključuje kuhane ribe z nizko vsebnostjo maščob (ostriž, trska, ščuka, ščuka), piščančja jajca v obliki parne omlete ali mehko kuhano, rastlinsko olje, prepečenec iz pšenične moke ali suhega kruha.

Zelenjava - kuhan krompir, pesa, korenje, buča, bučke, koper, peteršilj, lovorjev list, kumina. Dovoljeno za napenjanje pri odraslih, sluzasta ali pire kaša na vodi: zdrob, ajda, riž, ovsena kaša.

Od mlečnih izdelkov je dovoljena uporaba pretlačene skute, kefirja z nizko vsebnostjo maščob, jogurta. Režim pitja podpira vključitev v prehrano mirne pitne vode, čaja (zelenega, zeliščnega) kopra, decokcije borovnic, ptičje češnje, šipka.

Prehrana pri napenjanju: razlogi, priporočeni meni, ljudska zdravila

Dober dan, dragi obiskovalci strani,

Pravilna prehrana za napenjanje bo pomagala zmanjšati nelagodje in zmanjšati prekomerno nastajanje plinov. S takšno prehrano bo zdravnik zdravljenje zagotovo uspešno zaključil. Uporabite lahko tudi priljubljene recepte in predlagane menije za teden.

Napihnjenost lahko povzroči:

  • izdelki iz trdnih vlaken, ogromno maščob, sladkorja, stročnic, kvasa;
  • prebavne motnje zaradi pomanjkanja encimov trebušne slinavke;
  • disbioza - zmanjšanje vsebnosti koristnih bakterij v črevesni mikroflori;
  • sindrom razdražljivega črevesa;
  • šibka motorična aktivnost prebavne stene - nagnjenost k zaprtju;
  • nezavedno požiranje zraka pri uživanju hitrih, nekakovostnih protez, pri pitju skozi slamico, pri jedi v vodoravnem položaju;
  • intoleranca za mleko, gluten;
  • osebna reakcija na izdelek.

Napihnjenost ni neškodljiva. Njegova manifestacija ni le reakcija na hrano, ampak tudi prvi znak raka. Zato se je treba v tej izvedbi, če se prehrana v 2-3 tednih ne izboljša ali če se pojavijo novi simptomi, posvetovati z zdravnikom..

  1. Pravila o hrani za napenjanje
  2. Napihnjenost pri otrocih
  3. Prepovedana hrana med napenjanjem
  4. Hrana, ki je dovoljena med napenjanjem
  5. Vzorčni meni za en teden
  6. Previdnostni ukrepi za napihnjenost

Pravila o hrani za napenjanje

Dieta za napenjanje med celjenjem temelji na načelih dobre prehrane. Temeljito prežvečena hrana se v majhnih delih hitreje prebavi, ne povzroča fermentacije in opeklin. Seznam priporočenih izdelkov je precej širok, kar vam omogoča, da svoj dnevni meni popestrite z okusnimi jedmi in prigrizki.

Priporočljivo je, da v prehrano vključite:

  • pusto meso in ribe, kuhani piščanec;
  • pesa, korenje in buča;
  • vsa žita, razen bisernega ječmena in prosa;
  • kislo mlečni napitki, če niste alergični na laktozo;
  • suhe slive, limone in marelice;
  • črni kruh je ležal več dni;
  • ocvrta jajca in omlete;
  • juhe z zelenjavo;
  • zelenjava, zelenjavne solate;
  • beli kruh v majhnih količinah;
  • čaj, sadni sokovi, kakav.

V meniju naj bodo juhe, žitarice in zelenjavne solate. Napihnjenost temelji na prepovedi nezdrave hrane z zmanjšanjem količine soli in sladkorja v obrokih. Dieta vključuje omejevanje vlaknin, škroba in fruktoze. Hrano je treba kuhati na pari ali peči v pečici. Vse tekoče juhe, kaša v vodi in juhe so bistvenega pomena za napihnjenost..

Upoštevati je treba naslednja zdravniška priporočila:

  • glavne jedi na jedilniku naj bodo parjene juhe, žita in zelenjava;
  • kuhani testisi niso priporočljivi;
  • bolje kuhati pečene omlete;
  • kislih jabolk ni mogoče jesti svežih, peči jih je treba v pečici;
  • jedi je treba dušiti v malo vode brez dodajanja soli;
  • v enem dnevu morate piti 2-2,5 litra naravne vode;
  • s hudim napenjanjem lahko 1 dan greste na riževo prehrano, jeste kuhani riž brez dodajanja soli;
  • čaj brez sladkorja z dodatkom sveže mete pomaga pri oteklinah;
  • z disbiozo - priporočljivi so jogurti z laktobacili;
  • lahko pripravite izvlečke kamilice, mete, šentjanževke, pijete pol ure pred obroki, pol kozarca.

Za napihnjenost je priporočljivo piti metin čaj, kamilico ali šentjanževko.

Prehrano z napenjanjem je treba dopolniti s samo-masažo, različnimi vajami in sprehodi.

Pri hudih bolečinah lahko postavite grelno blazinico ali obkladek z vročo brisačo..

Lakota ali prenajedanje se ne splača. Morate jesti uravnoteženo in pravilno.

Napihnjenost pri otrocih

Pri novorojenčku povečanje nastajanja plinov določa nezrelost prebavnega sistema ali nepravilnosti v prehrani matere, če je dojenček dojen.

Pravilna prehrana matere je ključ do dobrega zdravja dojenčka. Mame lahko jedo polnozrnata žita, predelano zelenjavo, razen stročnic in zelja. Spodbuja se kuhanje pustega mesa, zelenjavnih juh, ricotte, kruha z otrobi. Priporočljivo je opustiti sir, zelišča in moko.

Pri starejšem otroku se tvorba plinov pojavi zaradi nepravilnega hranjenja. Starejši otroci trpijo za napenjanjem, ko jedo hitro hrano in čips.

Otrokov neaktiven življenjski slog vodi do debelosti in prispeva k nastanku odvečnih plinov. Starše spodbujamo, naj otroka že od zgodnjega otroštva naučijo vaditi in voditi aktiven življenjski slog.

Prepovedana hrana med napenjanjem

Ob upoštevanju diete za napenjanje pri odraslih je treba izključiti uporabo alkoholnih pijač. Prav tako je priporočljivo opustiti kajenje. Pogosta prepovedana živila za napenjanje (primerna za otroke) so tista, ki povečajo nastajanje plinov v prebavilih.

Običajno je razdeljen na tri kategorije:

  1. Vključuje živila z grobimi vlakninami. Spodbuja pojav fermentacije v črevesju.
  2. Živila, ki vsebujejo običajne ogljikove hidrate. Zelo hitro se absorbirajo. Telo nima časa, da bi prejelo potrebne snovi v potrebni količini. Redni ogljikovi hidrati spodbujajo tudi izgorevanje ostankov hrane..
  3. Katere druge hrane ne smemo uživati ​​med napenjanjem? Tiste, ki jih človek zaradi individualnih značilnosti telesa ne prenaša. Na primer, pri zavračanju laktoze je prepovedano piti mleko itd. Če tega pravila prezrete, lahko povzročite alergijsko reakcijo, ki je lahko življenjsko nevarna..

Prav tako vam svetujemo, da ne uživate živil, ki se dolgo prebavljajo. To bo povečalo fermentacijo in proizvodnjo plina..

Česa ne morete jesti z napenjanjem:

  • kumarice;
  • oreški in gobe;
  • maščobne juhe;
  • testenine;
  • pekovski izdelki;
  • vareniki;
  • kosmiči;
  • ocvrta ali kuhana jajca;
  • konzervirana hrana;
  • čokolada, med, marmelada;
  • kaviar, mesne konzerve, prekajeno meso;
  • vsaj nekatere vrste klobas (soja, ojačevalci okusa, stabilizatorji in drugi dodatki);
  • slane ribe;
  • rženi kruh in pšenica;
  • sveže kuhanje; mlete omake (zlasti z zelišči);
  • živalske maščobe;
  • polnomastno mleko;
  • mastne ribe, meso (vključno s tetivami);
  • stročnice;
  • redkev, zelje;
  • šved, daikon, surova čebula;
  • sladko sadje (breskve, grozdje, melone itd.);
  • suho sadje (suhe slive in rozine).

Fermentiranih mlečnih izdelkov ne smemo uživati, če ima bolnik intoleranco. Prav tako je prepovedano piti pijače, ki vsebujejo kvas (kumis, pivo, kvass) ali plinsko vodo (mineralna voda, šampanjec, limonade itd.). Kakav in kava z dodanim mlekom sta izključena iz prehrane.

V bistvu! Z napenjanjem lahko položaj poslabšajo živila, ki vsebujejo veliko eteričnih olj, organskih kislin, aditivov za živila in konzervansov. Spodbujajo gibljivost črevesja z draženjem črevesne sluznice.

Hrana, ki je dovoljena med napenjanjem

Med prilagoditvami prehrane med napihnjenostjo (zaradi prekomernega nastajanja plinov) se v prehrani zmanjša hrana, ki ne spodbuja napenjanja in ima tudi karminativne lastnosti. Za jedilnik so izbrane jedi, ki se premikajo po prebavilih nežno, počasi, brez odlašanja. Trdna hrana lahko povzroči napihnjenost pri odraslih in otrocih.

Seznam živil, ki jih lahko uživamo pri napenjanju:

  • ne svež bel kruh in zastareli krekerji;
  • puste ribe in meso;
  • ricotta pire (sufle iz njega);
  • mesne juhe z nizko vsebnostjo maščob;
  • zelenjavne juhe;
  • pust kefir in kisla smetana;
  • jogurt;
  • bučke, buče, korenje in krompir;
  • sluzasta kaša (kuhana v vodi) iz riža, ajde, zdroba ali ovsene kaše;
  • kuhana (mehko kuhana) piščančja jajca in omlete (na pari).

Infuzija kopra, decokcije ptičje češnje, šipka in borovnic pomagajo zmanjšati tudi napenjanje..

Da bi zmanjšali nastajanje plinov v hrani, je priporočljivo dodati lovorjev list in kumino iz začimb.

Vzorčni meni za en teden

Kljub navidezni zapletenosti so načela oblikovanja jedilnika in prehrane pri napenjanju v črevesju preprosta.

Tukaj je groba prehrana, ki bi jo morali upoštevati ljudje s sindromom razdražljivega črevesja, gastritisom, peptičnim ulkusom, holecistitisom:

  • Ponedeljek: ovsena kaša v vodi, pest suhega sadja, pust boršč, rženi toast, kumare, pečene breskve, file vsaj malo ocvrte ribe.
  • Torek: kozarec kefirja, pest praženih arašidov brez soli, pretlačena cvetača in piščančji file, dve kuhani jajci, nemastni briket z rikoto, kompot iz suhega sadja, zeleni čaj.
  • Sreda: ajdova kaša z rezino piščanca, telečji golaž, okroška, ​​prepeličje jajce, omleta.
  • Četrtek: kozarec mleka brez laktoze, prepečenca iz rženega kruha, kumar, pečenih breskev, ribji file na žaru, zeleni čaj ali kompot iz suhega sadja.
  • Petek: kozarec kefirja, breskev, pest praženih arašidov brez soli, pretlačena cvetača in piščančji file, dve kuhani prepeličji jajci, kompot iz suhega sadja, zeleni čaj.
  • Sobota: sladoled z malo maščobe ricotta (ohlajen v zamrzovalniku, pomešan s sladilom), dušen losos, kuhan krompir (eno uro v hladni vodi), telečji golaž, okroška, ​​prepeličja jajčna omleta.
  • Nedelja: satje ali med, zelenjavna zelenjavna enolončnica, pire juha, ajdova kaša z rezino piščanca, telečji golaž.

Posodo lahko zamenjate po lastni presoji. Osnovno pravilo je upoštevanje prehranskih načel z napenjanjem v črevesnem traktu. Jedilnik za teden je predhoden, prilagodite ga lahko glede na svoje osebne značilnosti in želje.

Pravila kuhanja

Ljudem, ki trpijo za napenjanjem, nutricionisti svetujejo, da jedo jedi, pripravljene na ta način:

  • kuhana;
  • pečeno v pečici;
  • na pari;
  • dušeno.

Rastlinska enolončnica namesto surove zelenjave.

Slanih jedi bi moralo biti malo - največ osem gramov. Pomembno je vedeti, da slana hrana draži prebavni sistem..

Našteti so recepti za dieto št. 5, ki so odlični za napenjanje.

Ljudska zdravila

Zdravilni zeliščni čaji lahko olajšajo prebavo in preprečijo napenjanje:

  • semena kopra, koper, kumina;
  • majaron, meta, melisa;
  • koren kalamusa,
  • baldrijan.

Za pripravo čaja žlico sesekljanih zelišč ali zbirko enakih delov 2-3 komponent prelijemo s kozarcem vrele vode. Po 30 minutah precedite. Pijte vroče pol ure pred vsakim obrokom. Tečaj zdravljenja traja vsaj mesec dni.

Previdnostni ukrepi za napihnjenost

Kot preventivni ukrep strokovnjaki enkrat na teden priporočajo postni dan. V tem času je priporočljivo uporabljati samo ajdovo kašo ali kefir.

Zlomljena hrana je v redu za preprečevanje napihnjenosti, zato ne dobivate drugačne hrane. Pomembno je, da v prehrano vključite potrebne in dovoljene obroke in živila, ki spodbujajo napenjanje, da jih čim bolj zmanjšate..

Dobro prehranjevanje je način zdravljenja in preprečevanja prekomernega nastajanja plinov, lahko pa pomaga ublažiti tudi druge slabe simptome. Dieta za napenjanje izključuje uživanje nedovoljenih živil in je osredotočena na upoštevanje prehranskih in prehranskih pravil.

Ob zanemarjanju prehrane napihnjenost postane stalni spremljevalec človeka, kar pomeni, da običajna mikroflora črevesnega trakta umre in začnejo se aktivirati fermentacijske in gnitne bakterije, ki v procesu svoje vitalne aktivnosti sproščajo toksine. Toksini pa se absorbirajo v krvni obtok in negativno vplivajo ne samo na organe prebavnega trakta (na primer jetra), temveč tudi na celotno telo.

Pomanjkanje zdrave mikroflore bo privedlo do hipovitaminoze, saj veliko vitaminov posebej sintetizirajo običajni prebavni mikrobi (vitamin K, vitamini B).

Sredozemska prehrana - bistvo prehrane, pravila, priporočeni meni

Dieta za zastrupitev - priporočen meni za naslednje dni

Dieta proti aknam: razlogi, priporočeni izdelki, jedilniki za teden

Dieta za disbiozo - načela, dovoljena hrana, ljudski recepti

Dieta za trebušno slinavko - osnove, dovoljena živila, meniji, ljudski recepti