FitAudit

FitAudit je vaš dnevni prehranski pomočnik.

Resnične informacije o hrani vam bodo pomagale shujšati, pridobiti mišično maso, izboljšati zdravje, postati aktivna in vesela oseba.

Zase boste našli veliko novih izdelkov, ugotovili njihove resnične koristi, iz prehrane odstranili živila, za katera prej sploh niste vedeli o nevarnostih.

Vsi podatki temeljijo na zanesljivih znanstvenih raziskavah, uporabljajo jih lahko tako amaterji kot profesionalni strokovnjaki za prehrano in športniki.

Sveža meta

Mint je rod rastlin iz družine Lamiaceae. Meta se z enakim uspehom uporablja tudi v kozmetologiji za nego obraza..

Zdaj se nekatere vrste mete pogosto uporabljajo v:

  • prehrambeni izdelki, kozmetika - japonska meta (Mentha arvensis) in poprova meta (Mentha piperita);
  • zeliščna medicina in aromaterapija - poprova meta, vodna meta (Mentha aquatica), meta meta (Mentha pulegium);
  • farmakologija - predvsem poprova meta.

Toda limonina meta dejansko ne spada v rod mete: ta rastlina je iz rodu Melissa - Melissa officinalis.

Vsebnost kalorij v sveži meti

Vsebnost kalorij v sveži meti je 49 kcal na 100 gramov izdelka.

Sestava sveže mete

Vse vrste sveže mete so zelo aromatične, večina jih vsebuje veliko mentola. Rastline roda mete se bistveno razlikujejo po kemični sestavi hlapnih snovi, ki nastanejo med presnovo, kar se kaže v drugačnem vonju in v drugačni sestavi eteričnih olj.

Za kemično sestavo listov mete je značilna vsebnost beljakovin, ogljikovih hidratov, vlaknin, vitaminov: A, B6, B9, C in mineralov: kalij, kalcij, magnezij, cink, mangan, železo, natrij.

Prednosti sveže mete

Stoletja je sveža meta veljala za izjemno domače zdravilo za različne bolezni, želodce, živce in prehlad. Zdravniki antike so menili, da je meta tako izjemno zdravilo, da so jo poimenovali "zelišče vitalnosti" in verjeli, da če bi meto zbirali pod ugodnim vplivom, bi lahko dala moč starejšim in podaljšala človeško življenje za dolga leta.

Vonj mete je bil od nekdaj zelo cenjen, ki ima samostojen zdravilni učinek: neurejene funkcije mnogih organov človeškega telesa normalizira (kalorizator). Kovnico so všili v blazine za zdrav spanec. Stari Rimljani so verjeli, da vonj mete povečuje duševno zmogljivost, na glavi pa so nosili metine vence..

Že dolgo imajo številni ljudje zelo cenjene aromatične kovnice iz mete, zlasti v kombinaciji s timijanom. V Rusiji niti ena kopel ni bila popolna brez mete. Zdravilna aromatična para v kombinaciji s toploto ubije skoraj vse bakterije na koži in zgornjih dihalnih poteh.

Kontraindikacije sveže mete

Sveža meta je kontraindicirana v primeru individualne nestrpnosti, nosečnice in doječe matere, pa tudi otroci, mlajši od 5 let..

Kemična sestava mete

Poprova meta je zelišče, ki spada v družino jagnjet. Trenutno obstaja več kot 25 vrst in 10 podvrst te kulture. Listi in socvetja zelišča vsebujejo hlapne estre, ki dajejo rastlini aromo mentola. Poleg tega meta vsebuje flavonoide, čreslovine, vitamine in minerale. Zaradi bogate sestavine sestavin se meta pogosto uporablja v tradicionalni in ljudski medicini..

Aromatično zelišče se uporablja za spodbujanje prebavnih žlez, odpravljanje krčev, zmanjšanje živčne razdražljivosti, lajšanje glavobola in zatiranje gnitne flore v črevesju. Na osnovi zdravilnih surovin se naredijo infuzije, decokcije, izvlečki, eterično olje. Poleg tega se meta uporablja v parfumerijski, kozmetični, alkoholni in slaščičarski industriji..

Botanični opis

Meta je trajnica s plazečim koreničnikom in pokončnimi, razvejanimi stebli. Povprečna višina rastline se giblje med 50-70 cm. Listi kovnice so kratko vrhnji, podolgovati, z nazobčanimi robovi. Poleg tega je zunanja površina njihovih plošč pobarvana v temno zeleni barvi, dno pa v svetli solatni senci. Venčki trave so majhni, svetlo vijolični, zbrani na vrhovih poganjkov v klasastih socvetjih.

  • Botanični opis
  • Koristne lastnosti
  • Kemična sestava
  • Eterično olje
  • Mint v kozmetologiji
  • Poprova meta v ljudski medicini
  • Izhod

Najpogostejše sorte mete: poprova meta, aromatična, mačja, vodna, poljska, japonska. V zdravilne in kulinarične namene se uporablja zračni del trave, ki ga v času cvetenja trgamo v suhem vremenu. Za sušenje rastline je bolje izbrati senčeno, prezračevano mesto, kjer neposredna sončna svetloba ne pade. Po sublimaciji kovnico damo v kartonske škatle ali bombažne vrečke. Rok uporabnosti obdelovanca ne presega 2 let.

Koristne lastnosti

Meta je ena najstarejših rastlin, ki se uporablja tako v zahodni kot vzhodni medicini. V starih časih je kultura veljala za sestavni "simbol" zdravja žensk in je bila uporabljena predvsem kot afrodiziak. Nekaj ​​stoletij kasneje so Asirci odkrili, da zelišče izboljšuje duševno zmogljivost, spanje in prebavo. Zanimivo je, da so v antični Grčiji meto drgnili po telesu in jo uporabljali kot deodorant, v rimskem imperiju pa so z njo okraševali mize in dišali zrak (pred pomembnimi sprejemi). Verjeli so, da vonj mentola povečuje jasnost misli in se zato prilagodi pogovoru. Ta "učinek" rastlina dolguje hlapnim etrom, ki so prisotni v njenem nadzemnem delu..

  1. Spodbuja krvni obtok, lajša bolečine pri angini pektoris, širi koronarne žile, povečuje tonus žilne stene.
  2. Odpravlja želodčne krče, spodbuja izločanje žolča, zmanjšuje intenzivnost napadov slabosti, lajša migreno, zmanjšuje bolečino pri spastičnem kolitisu in enterokolitisu.
  3. Normalizira srčni utrip, "umirja" miokard.
  4. Zavira gnitje flore, zmanjšuje tveganje za okužbe prebavil.
  5. Spodbuja izločanje prebavnih žlez, poveča apetit, izboljša presnovo.
  6. Lajša čustveni stres, pospešuje proces zaspanja, odpravlja tesnobo.
  7. Zmanjša vnetje v ustni votlini, osveži dih.
  8. Poveča zaščitne funkcije dermisa, okrepi rast las.

Farmacevtska industrija uporablja meto kot surovino za izdelavo različnih zdravil: tablet, aerosolov, balzamov, kapljic, mazil, pomirjujočih čajev in alkoholnih infuzij..

Indikacije za uporabo aromatičnega zelišča:

  • nalezljive bolezni: prehladi, tonzilitis, faringitis, rinitis, bronhitis;
  • patologije kardiovaskularnega sistema: krči koronarnih žil, angina pektoris, tahikardija, hipertenzija, odpoved cirkulacije;
  • živčne disfunkcije: depresija, nespečnost, stres, živčna vznemirjenost, migrena, zmanjšan spomin in pozornost;
  • motnje prebavnega sistema: kolike, "slab" apetit, gastritis, helmintske invazije, krči, bruhanje, napenjanje, holecistitis, zaprtje;
  • lezije sluznice in kože: urtikarija, herpes, dermatitis, opekline, akne, piki žuželk, modrice, zvini;
  • reproduktivne motnje: močne menstruacije, boleča menopavza.
  • Skupaj s tem se pripravki na osnovi mete uporabljajo za preprečevanje kožnega raka, izboljšanje delovanja imunskega sistema in spodbujanje izločanja žolča..

Kontraindikacije za uporabo:

  • zmanjšano izločanje želodčnega soka (vključno z aklorhidrijo);
  • zgaga;
  • arterijska hipotenzija;
  • tromboflebitis;
  • alergijske reakcije;
  • nosečnost, dojenje.

Poleg tega morajo meto moški uporabljati previdno, saj zelišče znižuje koncentracijo testosterona v krvi, kar je preobremenjeno z oslabitvijo libida..

Ne pozabite, da ima žrtev v primeru zlorabe zdravilnih zelišč vrtoglavico, slabost, "razcep" v očeh, zaspanost, mišično oslabelost, gag refleks, bolečine v prsnici, zmanjšan venski tonus.

Kemična sestava

100 g mete vsebuje 70 kcal in širok spekter biološko aktivnih snovi. Najpomembnejša sestavina rastline je eterično olje, ki predstavlja 2,4-2,75% mase listov in 4-6% socvetij. Poleg tega vsebuje čreslovine, grenkobo, aromatične smole, vitamine, fitosterole, minerale, organske kisline in flavonoidne strukture.

Tabela številka 1 "Hranilna vrednost mete"
ImeKoncentracija v 100 gramih trave, gram
Voda78,65
Prebavne vlaknine8.00
Ogljikovi hidrati6.89
Beljakovine3.75
Pepel1.76
Maščobe0,94
Tabela številka 2 "Kemična sestava mete"
ImeKoncentracija hranil v 100 gramih trave, miligram
Vitamini
Askorbinska kislina (C)31,82
Niacin (B3)1,71
Pantotenska kislina (B5)0,34
Riboflavin (B2)0,27
Beta karoten (A)0,21
Piridoksin (B6)0,13
Folna kislina (B9)0,11
Tiamin (B1)0,08
Makrohranila
Kalij569
Kalcij243
Magnezij80
Fosfor73
Natrij31.
Elementi v sledovih
Železo5.08
Mangan1.18
Cink1.11
baker0,33
Tabela št. 3 "Aminokislinska sestava mete"
ImeKoncentracija v 100 gramih trave, gram
Asparaginska kislina0,44
Glutaminska kislina0,41
Levcin0,28
Valine0,19
Fenilalanin0,19
Glicin0,18
Arginin0,17
Lizin0,16
Serine0,15
Prolin0,15
Izolevcin0,15
Treonin0,15
Tirozin0,11
Histidin0,08
Triptofan0,06
Metionin0,05

Zaradi visoke koncentracije mentola se meta uporablja tako v terapevtske namene kot v kulinarične in kozmetične namene..

Eterično olje

Mentolni ester dobimo iz listov poprove mete s parno destilacijo. Poleg tega je mogoče iz 1 kg zbranih surovin pridobiti le 1,5 g čistega hlapnega olja. Odvisno od regije rasti se koncentracija mentola v etru giblje med 40-70%.

Olje poprove mete je svetlo rumena (včasih zelenkasta) tekočina z ostrim osvežilnim vonjem s subtilnimi notami kafre. Glavna delovanja etra: tonik, antiseptik, ekspektorans, anthelmintik, antispazmodik.

Poleg tega se na kmetiji olje poprove mete prestraši mravelj, ščurkov, podgan in miši (kot repelent).

Tabela številka 4 "Metode uporabe eteričnega olja"
Način uporabeOdmerjanjeIndikacije za uporabo mentol etra
Aromolamp1-2 kapljici na 5 kvadratnih metrov m. območjeBolezni dihal, živčna vznemirjenost, stres, nespečnost
Aroma medaljon2 kapljiciGibalna bolezen v transportu, slabost, rinitis, prehladi
Notranja uporaba1 kapljica (z medom ali marmelado) 2-3 krat na dan. Umijte se s kefirjem, jogurtom, zelenim čajem, sokomNapihnjenost, zgaga, slabost, pomanjkanje apetita, krči v želodcu in črevesju
Kopel2-6 kapljic (po raztapljanju v emulgatorju)Glavobol, zamašen nos, mišični krči
Sporočilo6 kapljic etra na 15 g osnovne maščobeNespečnost, rinitis, konvulzije, razdražljivost
Obogatitev kozmetike3-5 kapljic etra na 10 g bazeAkne, rozacea, pruritus, prhljaj
Aromatizacija alkoholnih pijač (vodka, vino, alkoholne pijače)6-8 kapljic na 200 ml alkoholaAromatizacija
Savna2-4 kapljice na 10 kvadratnih metrov m območjeBolezni dihal, akne
Izpiranje1 kapljica v 1 litru vode (raztopljena v 10 ml vodne raztopine klorofilipta)Okužbe genitourinarnega trakta
Hladen obkladek8-10 kapljic eteričnega olja na 200 ml vodeMišične bolečine, travme, opekline, glavobol, migrene

Pred uporabo "hlapnega" mentola natančno preučite seznam kontraindikacij.

Eterično olje poprove mete se ne sme uporabljati za:

  • nosečnost, dojenje;
  • alergijski rinitis;
  • otroštvo (do 7 let);
  • individualna nestrpnost do mete;
  • atopijski dermatitis.

Poleg tega se mentolovega olja ne sme uporabljati več kot 20 dni in ga je treba kombinirati tudi s homeopatskim zdravljenjem..

Ne pozabite, da preveliko odmerjanje etra ogroža splošno šibkost, omotico, nizek krvni tlak, motnje spanja, draženje želodčne sluznice.

Mint v kozmetologiji

V zadnjih 5 stoletjih se meta v kozmetologiji pogosto uporablja za nego mastnih problematičnih dermisov. Sredstva, ki temeljijo na njem, se uspešno borijo s kožnimi težavami: izpuščaji, vre, gnojni abscesi, akne, povečano izločanje sebuma. Poleg tega se meta uporablja kot adstringent za zmanjšanje draženja kože..

Vpliv rastline na usnjico (kadar se uporablja zunaj):

  • normalizira lojnice;
  • ima lokalni anestetični učinek, odpravlja srbenje;
  • pospešuje celjenje mikro poškodb na dermisu;
  • spodbuja krvni obtok, krepi kapilarno steno, tonizira rožno plast;
  • zmanjša intenzivnost aken;
  • izenači ton kože;
  • preprečuje pojav prhljaja, zmanjšuje intenzivnost izpadanja las;
  • odpravlja "utrujenost" v nogah.

V kozmetične namene se meta lahko uporablja tako kot monoagent (sveža) kot sestavna sestavina večkomponentnih izdelkov (v obliki ekstrakta, odmrlega lesa ali eteričnega olja).

Domači lepotni recepti:

  1. Losjon za mastno kožo. Sestavine: 45 g suhih listov mete, 40 ml kumaričnega soka, 10 ml limoninega nektarja. Travo (200 ml) prelijte z vrelo vodo in po 30 minutah dodajte preostale sestavine. Losjon se po temeljitem postopku odstranjevanja ličil uporablja dvakrat na dan.

Z redno uporabo sestavka se polt izboljša, gladke gubice se gladijo, ton usnjice se izenači.

  1. Maska za problematično aknasto kožo. 15 ml mete juhe združite s piščančjimi beljakovinami in sokom aloe (3 ml). Masko nanesite na temeljito očiščeno kožo v več plasteh. Pogostost postopka je 2-krat na teden.
  2. Izpiranje za krepitev las. V enakih razmerjih (po 15 g) zmešajte liste mete, hrastovo lubje in preslico. Suho cvetje prelijte s 500 ml vrele vode in po 30 minutah zdravilo precedite.

Z redno uporabo sestavka (2-3 krat na teden) lasje postanejo gostejši, močnejši in svilnati.

  1. Protivnetna maska ​​proti aknam. Sestavine: 15 g naravnega kakava v prahu, 7 kapljic metinega etra, 1 tableta askorutina (zdrobljena). Navedene komponente združite in nato zmes previdno premešajte. Masko s krožnimi gibi nanesite na očiščeno kožo, pri čemer se izogibajte predelu okoli vek. Po 15 minutah izdelek sperite z mineralno vodo z dodatkom mete juhe (15 ml) in limoninega soka (1 ml).

Sestava zmanjša draženje dermisov, pospeši celjenje pustul, zmanjša resnost aken.

  1. Čistilna maska ​​za kombinirani dermis. Sestavine: 30 g kumar, 8 g "lekarniških" bodyagi, 6 kapljic eteričnega olja poprove mete. Način priprave: stisnjene morske alge postavite v praškasto konsistenco, združite z olupljeno zelenjavo. Sestavine maske pretlačite v mešalnik ali kuhalnik.

Sestava se uporablja za normalizacijo izločanja lojnic, obnovo hidrolipidnega ravnovesja kože, globinsko čiščenje pore, zdravljenje mikrorazpok, krepitev površinskih žil.

  1. Pomlajevalna maska ​​za bledeči dermis. Če želite ustvariti sestavo, boste potrebovali: metino juho (20 ml), sesekljano algo (15 g), breskovo maščobno olje (5 ml). Za pripravo maske je dovolj, da zmešate vse komponente. Sestava se nanese na očiščen, parjen obraz 15 minut, nato spere z vodo.

Maska odlično hrani, čisti in pomirja razdraženo kožo.

  1. Čistilna maska ​​za zrelo kožo. Aktivne sestavine: 15 g avokadove kaše, 5 g rožnate gline, 7 kapljic poprove mete etra, 2 kapljici olja jojobe. Načelo priprave in nanosa maske je enako kot v prejšnjem primeru..

Z redno uporabo izdelka se "resnost" starostnih gub zmanjša, izravna se mikrorelief kože in poveča turgor obraza.

  1. Metine kocke ledu. Shema kuhanja: kombinirajte metino juho (30 g zelišč na 150 ml vrele vode) z 0,5 ml metinega etra in 0,3 ml mandljevega olja. Zmes vlijemo v kalupe, postavimo v hladilnik. Zeliščni led se uporablja za osvežitev usnjice, popravljanje obraznih kontur, upočasnitev procesa staranja in izboljšanje mišičnega tonusa. Za doseganje terapevtskega učinka se aromatična sestava nanaša enkrat na dan (zjutraj po čiščenju kože).

Ne pozabite, obrišite si obraz s "zdravilno" kocko s hitrimi drsnimi gibi strogo po linijah limfnega toka.

Poleg domačih lepotnih mask "mentol" je priporočljivo dodatno uporabiti kupljeno kozmetiko, ki vsebuje izvleček mete ali eterično olje. Ne pozabite, da ohranjanje mladostne kože ni lahka naloga, ki zahteva kompetenten, celovit pristop..

Poprova meta v ljudski medicini

Sredstva, pripravljena iz predstavnikov družine laminov, se uporabljajo tako peroralno (v obliki infuzij, decokcij, ekstraktov) kot zunaj (v obliki kopeli, losjonov, izpiralk, oblog).

Recepti tradicionalne medicine:

  1. Sirup za izboljšanje apetita. Sestavine: 100 g sveže mete, 200 g medu. Shema kuhanja: zdrobljeno travo prelijemo s 400 ml vrele vode, združimo s čebeljim nektarjem. Sestavo vztrajajte v termosu vsaj 15 minut. Za spodbujanje dela prebavnih žlez jemljite mešanico trikrat na dan pred obrokom (po 150 ml).
  2. Odvar za želodčne kolike, prehlade, bronhitis. Mint posušeno cvetje (200 g) in semena kopra (15 g) prelijemo s hladno prečiščeno vodo (500 ml). Mešanico zavrite in nato pustite 40 minut v vodni kopeli. Vzemite juho štirikrat na dan, 150 ml (po možnosti med obroki). Pri patologijah prebavnega trakta se zdravilo uživa brez dodajanja medu in sladkorja.
  3. Fitokompozicija za tahikardijo. Če želite ustvariti terapevtski "koktajl", potrebujete 250 ml mleka, 15 g sveže mete, 5 g nageljnovih žbic. Navedene sestavne dele združite in nato pražite v vodni kopeli (20 minut). Končni topli mešanici lahko dodamo naravni med ali javorjev sirup. Za normalizacijo srčnega utripa se sestava jemlje na prazen želodec v topli obliki, 200 ml.
  4. Mazilo za lajšanje bolečin v mišicah. 400 ml notranje maščobe združite z 200 ml mete (ali močne juhe). Nanesite na lokalna območja. Ta sestava bo pomagala zmanjšati bolečino v zvitih vezi, pospešila celjenje površinskih mikrorazpok, odpravila mišični krč.
  5. Pomirjujoče kopeli. 100 g mete prelijemo z 2 litroma hladne tekočine, surovino kuhamo 15 minut. Dobljeno zmes dodajte v vročo kopel (37-39 stopinj). Optimalno trajanje postopka je 15 minut.

Mint kopel se popolnoma spopada z živčnim prekomernim vznemirjenjem, mišičnimi krči, utrujenostjo. Za okrepitev terapevtskega učinka v juho dodajte eterično olje geranije ali grenivke.

  1. Protihemorrhoidni obkladek. Za pripravo obloge boste potrebovali sveže liste poprove mete. Zdravilne surovine temeljito operemo in nato zdrobimo, dokler se ne pojavi sok. Po tem sesekljane surovine položijo na bombažno gobo in 15 minut nanesejo na hemoroidno kepo.
  2. Izpiranje grla. Namakalna raztopina je pripravljena iz sveže mete (15 g) in česna (10 g). Določene surovine zdrobimo, nato pa vlijemo 200 ml vroče vode (90 stopinj) in ohladimo. Grgrajte s pridobljenim baktericidnim sredstvom 2-3 krat na dan. Sestava je indicirana za bolečine v grlu, povečane mandlje, vnetje ustne sluznice.

Kljub širokemu razponu farmakoloških lastnosti se čaj + z meto najpogosteje pripravlja iz zelišča mentola. Zdravilna pijača odlično poteši žejo, odpravi krče v želodcu, sprosti srčno mišico in spodbuja izločanje žolča.

Izhod

  • Zakaj sami ne morete na dieto
  • 21 nasvetov, kako ne kupiti zastarelega izdelka
  • Kako ohranjati zelenjavo in sadje sveže: preprosti triki
  • Kako premagati hrepenenje po sladkorju: 7 nepričakovanih živil
  • Znanstveniki pravijo, da se mladost lahko podaljša

Meta je trajna zdravilna rastlina s prijetnim vonjem po mentolu. Sestava zdravilnega zelišča vključuje aromatične etre, grenkobo, čreslovine, flavanoide, vitamine, mikro- in makroelemente. Zaradi visoke koncentracije fitohranil ima rastlina izrazite antispazmodične, protivnetne, antioksidativne, holeretične in baktericidne lastnosti..

Poprova meta se uporablja za zmanjšanje živčne napetosti, odpravljanje želodčne kolike, spodbujanje izločanja žolča, lajšanje glavobola in povečanje zaščitnih funkcij dermisov. Trajnica ima poleg svojih farmakoloških lastnosti odlične okusne lastnosti. Meto uporabljajo skoraj v vseh državah sveta, da jedi dodajo začinjen "hlad". Torej, v Angliji ga dodajajo omakam za mesne in ribje priloge, v Ameriki pa ga mešajo s paradižnikovimi pijačami, sadnimi in zelenjavnimi solatami. Zanimivo je, da se v španski, arabski in italijanski kuhinji meta uporablja kot aromatična začimba. Skupaj s tem se rastlina uporablja za aromatiziranje alkoholnih pijač in izboljšanje okusa slaščic.

Kemična sestava mete

Meta se goji v industrijskem obsegu, kar ni presenetljivo glede na bogate zgodovinske izkušnje z njeno uporabo, število bolezni, pri katerih pomaga, in število hranil v sestavi. Poleg tega se nove in nepričakovane možnosti uporabe mete v medicini, dietetiki in kozmetologiji znanstvenikom odpirajo le v okviru znanstvenih raziskav..

Uporabne lastnosti mete

Sestava in hranila

Sveža meta vsebuje (na 100 g): [6]

Kalorije 44 Kcal

VitaminimgMineralimg
Vitamin C13.3Kalij, K458
Vitamin B30,948Kalcij, Ca199
Vitamin B50,25Magnezij, Mg63
Vitamin B20,175Fosfor, P60
Vitamin B10,078Natrij, Natrideset
Popolna sestava

Kaj natančno se uporablja in v kakšni obliki?

Za izdelavo zdravil se uporabljajo zelišča in listi mete. Surovine v obliki posušenih ali svežih zelišč so vir dragocenega eteričnega olja. Decokcije, tinkture, čaji so pripravljeni na osnovi listov mete.

Listi in socvetja mete vsebujejo eterično olje, katerega količino določajo splošni rastni pogoji rastline, vrsta mete in čas zbiranja surovin. Eterično olje poprove mete se pogosto uporablja: v medicinski praksi, v živilski industriji. Je naravno aromatično sredstvo, nenadomestljivo v alkoholnih pijačah, slaščicah. Mentol, ki ga dobimo iz eteričnega olja, je sestavni del zdravil z razkuževalnimi in protivnetnimi učinki. Tinktura mete in metinih listov (kot del zeliščnih čajev) se uporablja za izboljšanje delovanja prebavnega sistema, kot choleretic in antispazmodično sredstvo. Olje poprove mete je koristno za vdihavanje. Metina voda je dobra za izpiranje, je del napitkov. Majhne otroke kopajo v pladnjih z meto proti alergijskim izpuščajem, skrofuli, rahitisu, črevesnim kolikam. Mentolni alkohol se uporablja za zdravljenje nevrodermije. Sveža cvetoča meta se uporablja v homeopatiji [5].

Zdravilne lastnosti

Listi poprove mete so bogati z hlapljivimi olji (med njimi mentol, limonen, depeten, menton), vsebujejo tudi triterpenske spojine (različne kisline), mineralne soli, tanine in encime. Največ eteričnega olja najdemo v cvetnem delu mete, veliko manj v listnem in zelo malo v steblih.

Listi dolgolistne mete vsebujejo več vrst organskih kislin (jabolčna, citronska in jantarna) in vitamin C. Curly meta vsebuje karoten, vitamin P, askorbinsko kislino in fitoncide [7].

Terapevtski učinek uporabe mete je razložen s kombinacijo snovi primarnega biološkega učinka, med katerimi mentol spada v skupino terpenov. Mentol ima lastnosti anestetika in antiseptikov, značilnih za to skupino [8].

V uradni medicini

V uradni medicini se zdravila pogosto uporabljajo:

  • listi poprove mete, pakirani mono zbirki;
  • tinktura poprove mete. Tinktura v količini 10 kapljic je predpisana za izboljšanje delovanja prebavnega trakta, pa tudi kot diuretik in za odpravo slabosti. Tinktura prežene žolč. Za razkuževanje se uporablja pri gnojnem bronhitisu, bronhiektazijah. Deluje kot vazodilatator za angino pektoris. Zniža krvni tlak, če ga jemljete sočasno z zdravili na osnovi barvice;
  • olje poprove mete. Najdeno je kot razkužilo in ojačevalec okusa;
  • boromenthol, mazilo. Odličen antiseptik in spazmolitik, uporablja se zunanje za zdravljenje nosne sluznice v primeru splošnih bolezni dihal, za lajšanje srbenja in draženja;
  • menovazin, ki vključuje etilni alkohol, mentol, novokain, anestezin. Vtrite v kožo zaradi dermatoze, mialgije in nevralgije. Zdravilo je treba uporabljati previdno: če je odmerek presežen, se lahko pojavijo šibkost, omotica, hipotenzija.
  • validol je raztopina mentola v mentol estru izovalerične kisline. Uporablja se za angino pektoris, histerične in nevrotične bolezni, pa tudi antiemetik za bolezen gibanja in motnje vestibularnega aparata;
  • pektusin, ki vsebuje mentol, evkaliptusovo olje, sladkor in smukec. Dodelite eno tableto pod jezik za vnetne procese zgornjih dihal;
  • kapljice "Eucatol" (mentol, tinktura evkaliptusa, etilni alkohol). Pri boleznih zgornjih dihal je priporočljivo grgrati (do 10 kapljic na 200 ml vrele vode);
  • olimetinske kapsule (olje poprove mete, prečiščeno terpentinovo olje, olje korenike kalamusa, oljčno olje, prečiščeno žveplo). Uporablja se za odstranjevanje kamnov v sečnem in žolčnem kamnu (2 kapsuli 3-5 krat na dan po obroku);
  • sveče "Anestezol", ki vključujejo mentol. Uporablja se za zdravljenje hemoroidov;
  • zobne kapljice;
  • metina voda. Uporablja se kot aroma in za izpiranje ust [7].

V ljudski medicini

Poprova meta se v ljudski medicini uporablja kot močan antiseptik in sredstvo za lajšanje bolečin. Pri vnetem grlu ali zobobolu je indicirano grgranje s koncentrirano juho iz mete. Zelišče je koristno pri krčih v želodcu. Omogoča kašelj. Pri slabokrvnosti uporabite surove liste mete. Dolgolistna meta se uporablja tudi pri nevroloških težavah. Bolnikom z histerijo, nevrološkimi težavami in agresivnim vedenjem se predpiše terapevtski kopel.

  • Listi mete se uporabljajo za pripravo decokcije: v dveh kozarcih vrele vode skuhamo žlico listov, pustimo, da se kuha 10 minut. Takšno juho pijejo s šibko fermentacijo, slabostjo pri bodočih materah. Navzven je juha dobra za srbeč izpuščaj. Pripisujejo mu steroidni učinek.
  • Mint decoction za gastritis ali zmanjšan apetit. V kozarcu vrele vode skuhajte 2 žlički suhih surovin. Juho pustite približno 30 minut, precedite. Vzemite 60 ml nastale tekočine pred vsakim jutranjim in večernim obrokom.
  • Metin čaj za ARVI, akutne okužbe dihal, prehlad, bronhitis in vneto grlo. Žlico metinih listov prelijte z majhno količino vrele vode, kasneje pa jo uporabite kot običajni čajni napitek. Ta čaj z medom in limono je koristen..
  • Olje poprove mete je odlično za vdihavanje pri okužbah zgornjih dihal.
  • Metenski losjoni pomagajo pri glivičnih okužbah nohtov. Liste in stebla mete zmeljemo v kašasto stanje in zalijemo z vrelo vodo. Nastalo maso zavijemo v tanko krpo ali gazo in nanesemo na predele kože, kjer se pojavi gliva. Po 5 minutah prizadeto območje sperite in posušite s čisto brisačo. Postopek ponavljajte do 2-krat na dan.
  • Mint tinktura za migrene. Žličko metine surovine popijemo z alkoholom (70%) v količini 20 čajnih žličk. Tinktura je pripravljena en teden. Dnevno zaužijte 15 kapljic na 200 ml pitne vode.
  • Tinktura poprove mete pomaga pri zgagi: dve žlici do pol litra vrele vode. Vzemite četrtino kozarca do 4-krat na dan.
  • Olje se uporablja zunaj za zdravljenje ran in erozije materničnega vratu. Za pripravo olja 10% tinkture listov mete v enakih razmerjih zmešamo s provansalskim ali sončničnim oljem in alkohol uparimo v vodni kopeli.
  • Za pripravo kopeli z zdravilnim učinkom uporabite 50 g listov mete na vedro vode.
  • Za lajšanje utrujenosti, pordelosti in draženja oči so priporočljivi metini losjoni. 2 žlici listov mete prelijemo z 1⁄2 litra vroče vode. Na majhnem ognju vremo približno 10 minut. Ohlajeno juho precedimo, vate, namočene v juho, nanesemo na veke 1-2 minuti, postopek ponavljamo do 4-krat na dan.
  • Metine parne kopeli: parjenje kože obraza nad metino juho zmanjša vnetje in ima odlične antiseptične lastnosti [9].

V orientalski medicini

Kitajski in japonski zdravilci že dolgo uporabljajo meto za zdravljenje migrene, prebavnih bolezni in notranjih krvavitev. V Aviceninih razpravah je omenjena tako imenovana meta "meta". Avicenna je opisal njegove vazodilatacijske učinke in podal recepte, ki vsebujejo meto za odpravo ledvičnih kamnov.

V znanstvenih raziskavah

V starih časih je Avicenna opisal vrste metov, ki so mu bile znane, in zapisal takrat obstoječe recepte. V zgodnji Evropi se je zanimanje za rastlino ohranilo na državni ravni: z odlokom Karla Velikega iz leta 812 je bilo prebivalstvo na svojih vrtovih dolžno gojiti 4 vrste mete. Carl Linnaeus je prispeval k razvoju raziskav o vrstni raznolikosti kovnice: prav on je leta 1753 dal definicijo novega hibrida (ki izvira iz vodne mete in mete, vrt) - poprove mete.

Sodobni znanstveniki povečujejo svoje znanje o številnih zdravilnih lastnostih mete. Upoštevajo se antibakterijski in antioksidativni učinki poprove mete (R. Singh, M. Shushni, A. Belheir) [10].

Predmet raziskave so biološko aktivne lastnosti zeliščnega čaja poprove mete (D. McKay), J. Bloomberg) [11].

Skupina raziskovalcev pod vodstvom P. Mikailija usmerja znanstveni interes na farmakološke in terapevtske lastnosti dolgolistne mete in njene glavne sestavine, mentola [12]..

Turški znanstveniki analizirajo agronomske in kemijske značilnosti mete, ki raste v Turčiji [13].

V domači znanstveni paradigmi Malankina EL razvršča in opisuje sorte mete [14].

Češka raziskovalka Neygeboyrova Yarmila se ukvarja z vrsto in hibridno sorto mete [15].

V dietetiki

Ameriški raziskovalci opozarjajo na holeretične lastnosti mete, učinkovitost diete pa pojasnjujejo z vključitvijo metinega čaja z izboljšanjem odtoka žolča, ki pospešuje razgradnjo maščob. Uporabnost aromaterapije z meto je eksperimentalno dokazano zavira apetit. Preiskovanci, ki so vdihavali vonj mete, so imeli manj lakote in so bili zadovoljni z manj kalorijami..

Pri kuhanju

Meta je resnična najdba, ko morate popestriti nezapleteno jed z dodajanjem pikantnega pridiha. Nekaj ​​listov posušenega ali svežega zelišča bo močno spremenilo okus vaše juhe ali solate. Mesne jedi in pecivo se dobro ujemajo tudi z pikami mete. To začimbo cenijo kuharji orientalske kuhinje. Recepti za jedi z meto so tako raznoliki, da lahko sestavijo ločeno kuharsko knjigo, zato je vprašanje "Kaj kuhati iz mete" samo stvar okusa. Meta je ena bistvenih sestavin legendarnega napitka mojito.

Mojito recept:

Potrebovali boste 40 ml belega ruma, 6 listov poprove mete, 30 ml limetinega soka, 10 g lahkega trsnega sladkorja, pol kozarca zdrobljenega ledu in 0,25 litra sode. Metine liste zmeljemo z limetinim sokom in granuliranim sladkorjem, kozarec napolnimo z zdrobljenim ledom, zmešamo z metino maso in vlijemo rum in soda vodo [16].

Neverjetno okusne in brezalkoholne pijače z meto:

Maroški metin čaj

Za pripravo vzemite 2-4 metina stebla z listi, četrt skodelice granuliranega sladkorja, 2 nepopolni žlici zelenega čaja in 150 ml vode. Liste ločimo od stebel, jih vržemo v čajnik, dodamo sladkor in zavremo v 50 ml vrele vode. Pripravite zeleni čaj v drugem kotličku in ga zakuhajte s preostalo vrelo vodo. Napolnite 3 minute. Liste čaja in mete precedite iz dveh čajnikov in nalijte v eno posodo. Razdelite v skodelice po metinem peclju in vlijte končni čaj. Postrežemo z zdrobljenim sladkorjem.

Mint julep

Vzemite pest surove mete, 1 limono ali apno in liter soda vode. Operite in nasekljajte liste mete. Nato v mešalniku pire s 100 ml vode. Kašano maso združimo s sokom ene limone ali limete, prelijemo s sodo in precedimo. Postrezite julep v kozarcih, okrašenih z lističi mete in limoninimi klinčki.

Tudi slaščičar, ki želi pripraviti metino sladico, ima med katerimi lahko izbira.

Recept za metine piškote (francosko kuhanje):

Potrebovali boste 80 g masla in sladkorja, 160 g moke, 20 g listov sveže mete, jajce - 1 kos.

Mlet granulirani sladkor z metinimi listi. Nastalo zmes združite z zmehčanim maslom in premešajte. Dodamo moko, dodamo jajce. Majhne kroglice oslepite in jih s prsti oblikujte v majhne pecivo. Pečemo približno 20 minut pri 175 stopinjah, dokler ne porjavi. Piškotke shranjujte v tesno prilegajočem se kozarcu [17].

Za pripravo osvežilnih pijač je koristen metin led: liste mete, položene v kalupe, prelijte s kuhano vodo in pošljite v zamrzovalnik.

Metina omaka se harmonično poveže z jedmi iz jagnjetine in svinjine, meso, pripravljeno za kuhanje v metini marinadi, pa bo zadovoljilo najzahtevnejše gurmane.

V kozmetologiji

Meta v kozmetologiji se je izkazala kot dragocena in večnamenska rastlina. Poprova meta blagodejno vpliva na kožo, lase, vlaži, hrani in zdravi. To zelišče se uporablja v profesionalnih izdelkih za nego kože, pa tudi v različnih domačih kozmetičnih izdelkih. Meta se uporablja v maskah za kožo, lase, losjone, tonike, obloge, losjone, ki nastanejo na njeni osnovi. Šamponi in sredstva za izpiranje las na osnovi izvlečka mete pomagajo pri seboreji.

V parfumeriji

V grški kulturi so meto pripisovali lastnostim afrodizijaka. Iz nje so spletali venčke, jih dodajali vodi za umivanje in uporabljali za čiščenje prostorov. V današnjih časih se ta rastlina uporablja v parfumeriji. Aromatična olja na osnovi mete so koristna za zdravljenje migrene in za boj proti neprijetnim vonjavam. V okviru znanih blagovnih znamk so nastali parfumi in toaletne vode na osnovi kovničnih not. Priljubljeni parfumi z vonjem mete: Acqua di Gioia Giorgio Armani, Aqua Allegoria Herba Fresca Guerlain.

Druge uporabe

Mint je neke vrste naravni fumigator. Žuželke škodljivci ne prenašajo vonja te rastline. Če okoli hiše sadite meto, lahko na ščurke, muhe in molje dolgo pozabite..

Zanimiva dejstva

Odvisno od dobe in kulturne pripadnosti držav je bila meta v različnih časih simbol gostoljubja, navdiha in ustvarjalnosti. V svetovni literaturi je eno najbolj znanih sklicevanj na dišečo travo detektivski roman francoske pisateljice Marguerite Duras "Angleška kovnica". Sovjetski futuristični pesnik Nikolaj Aseev je v poeziji o svojem delu zapisal, da so njegove pesmi "narejene iz mete in pelina", primerjajoč blagodejni učinek besede z zdravilno močjo mete. Pravljico o kovnici "Dišeča meta" je ustvarila otroška pisateljica Iris Revue.

Nevarne lastnosti mete in kontraindikacije

V primeru preobčutljivosti za mentol ne morete uporabljati zobne paste, kreme, ki jo vsebuje, saj lahko to povzroči koprivnico, pordelost kože, glavobol. Prav tako morate biti zelo previdni pri uporabi olja poprove mete na koži dojenčkov. V velikih odmerkih lahko olje poprove mete povzroči bruhanje, ataksijo in včasih zaradi učinka na centralni živčni sistem - pospeševanja dihal, napadov in celo smrti zaradi paralize dihalnega centra [7].

Poleg alergikov in dojenčkov meta v nobeni obliki ni priporočljiva za otroke, mlajše od 3 let, nosečnice in tiste, ki vozijo, saj ta rastlina povzroča zaspanost. V vsakem primeru možnega zdravljenja s pripravki iz mete je nujen zdravniški posvet. Na tržnicah ali v prehodu ni vredno kupovati posušenega ali sveže nabranega zelišča. Izvor takšnih surovin je lahko povezan z neustreznimi okoljskimi razmerami, trava se lahko zbira v bližini cestišča. V tem primeru je meta odlagališče strupov, nevarnih za zdravje ljudi..

Uporabo mete v kakršni koli obliki je treba opustiti, če bolnik hkrati vzame:

  • pripravki, ki vsebujejo železo;
  • ciklosporin;
  • kateri koli antibiotik ali sredstvo proti glivicam;
  • antikonvulzivi;
  • zdravila za zniževanje krvnega tlaka, katero koli zdravilo za "srce" [18].

Na tej ilustraciji smo zbrali najpomembnejše točke o koristih in možnih nevarnostih mete in zelo vam bomo hvaležni, če boste sliko delili v družabnih omrežjih s povezavo do naše strani:

Botanični opis

Je trajno, eterično zelišče iz družine Lamiaceae (Labiata)..

izvor imena

Ime rastline je izposojeno iz grške in rimske mitologije. Latinska beseda "Mentha" je bilo ime nimfe Menta (v grški različici - Minta), ki jo je ljubosumna žena vladarja podzemlja spremenila v dišeče, dišeče zelišče.

Generični sistem rastline vključuje 42 vrst in veliko hibridov. Najbolj znane in uporabljene na različnih področjih so naslednje vrste mete in njeni hibridi:

  1. 1 Poprova meta je hibrid dveh divjih vrst (vrtna in vodna meta). Sodobni čebelarji zelo cenijo lastnosti medov te vrste mete;
  2. 2 Dolgolistna meta - raste v Evropi, Aziji in na afriški celini. Začinjen okus je prispeval k temu, da je ta vrsta zasedla ponosno mesto med začimbami svetovne kuhinje;
  3. 3 Vodna meta - raste na vlažnih tleh, blizu vodnega vira. Ta vrsta mete se je ukoreninila v Evropi, najdemo pa jo tudi v afriških in azijskih državah;
  4. 4 Dišeča meta - pogosta v Sredozemlju, Mali Aziji, Evropi. Uporablja se v kulinariki in medicini;
  5. 5 Poljska meta - raste v Evropi, Aziji, na Kavkazu, v Indiji in Nepalu. Sestavina mnogih zeliščnih čajev;
  6. 6 Jabolčna meta - iz maloazijskih držav in Egipta se je razširila na Kavkaz in se ukoreninila na jugu Evrope. Našel je široko uporabo v slaščičarstvu;
  7. 7 Japonska meta je precej redka vrsta, predstavnica flore japonskih otokov. Uporablja se v kozmetični industriji;
  8. 8 Močvirska meta (ali bolha) - raste v severni Afriki, vzhodni Aziji, pogosta v Evropi, na Kavkazu;
  9. 9 Curly meta - raste na severu Amerike, v nekaterih zahodnoevropskih in južnoevropskih državah [1].

Korenik rastline je razvejan, širi se, daje številne poganjke. Steblo z veliko vejami, do pol metra visoko. Po fenotipskih značilnostih ločimo črno-belo meto. Listi prve sorte so vijolični, rdeče-vijolični, bela meta - svetlo zelena. Obdobje cvetenja bele mete se začne prej, njeno eterično olje ima bolj subtilno aromo. Toda donosi bele mete so nižji od črnih. Zato je pri industrijskem gojenju prednost zadnja sorta. Razporeditev listov je nasprotna, razporeditev cvetov je obročasta. Metini cvetovi so majhni, vijolično rdeči, zbrani v socvetju klasov. Značilna lastnost vseh vrst mete je obstojna aroma.

Vinska raznolikost mete je tako široka, da lahko rastlino najdemo skoraj povsod. Poprova meta se goji na zelenjavnih vrtovih in vrtovih, vodna meta je izbrala kraje v bližini vodnih teles, dolgolistna - raste na močvirjih, v visokogorju in jelšah [2].

V zgodovini

Zgodovina gojenja mete sega stoletja nazaj: človeštvo že dolgo uporablja skladišče koristnih lastnosti, ki jih ponuja ta rastlina. Kako se je meta razširila po svetu? Rimljani so ga na primer prinesli na britanske otoke. O meti je Plinij zapisal: "Zaradi vonja mete se um dvigne, apetit pa - da se širi in raste." Kovnica je omenjena v srednjeveških rokopisih; znano je, da je že v devetem stoletju postala Britanska vrtna kultura. Sklice na vrtno meto najdete v Chaucerjevih besedilih [3].

V 14. stoletju so meto uporabljali za beljenje zob, kasneje pa iz nje pridobljeno aromatično olje dodajali zobno pasto, milo in slaščice. Tako se je rodila poprova meta, najstarejša gojena flora, katere hibrid so Britanci vzgojili v sedemnajstem stoletju, domnevno pa s križanjem drugih vrst. Na ozemlju Rusije so meto začeli gojiti stoletje kasneje (ta postopek je sovpadal z dejavnostjo tako imenovanih lekarniških vrtov). V sovjetskih časih so rastlino gojili na ozemlju nekdanjih republik v velikem obsegu..

Pogoji gojenja

Rastlina se razmnožuje vegetativno: meta se širi z delitvijo koreninskega sistema in ne samo korenike, temveč tudi s pomočjo ukoreninjenih stebel in listov. Osnovne zahteve glede tal: vlaga. Poprova meta je visoko rodna rastlina, če jo gojimo na nizkih legah, za katere je značilna plitva podtalnica. Z obilno snežno odejo lahko meta prenese temperature pod ničlo do oznake "30". Toda v brez snežnih zmrzal umre. Za meto najugodnejše poletno vreme s temperaturami od 18 do 22 C. Pogosto deževje in vročina privedejo do pojava glivičnih bolezni, ki negativno vplivajo na količino eteričnega olja, ki ga proizvede meta. Območje za sajenje korenike je treba zaorati do globine 25 - 27 cm, ob uporabi organskih gnojil. Zgodaj spomladi se tla obdelujejo. Sveže neokaljene korenike sadimo ročno po metodi kvadratnega gnezdenja. Ko se pojavijo pleveli, pridelke gojimo do globine 8 - 10 cm. Prva letina pade na obdobje brstenja in začetek cvetenja (julij - avgust), ponovna nabiranje mete je možno po ponovnem odraščanju septembra. Meta cveti junija - julija [4].

Nabiranje mete se začne julija (včasih avgusta) in sovpada z obdobjem brstenja cvetov. Pridelano meto in ponovno v septembru, po ponovni rasti.

Pri gojenju mete v industrijskem obsegu se trava kosi s posebnimi pripomočki za košnjo. Podnevi se surovine sušijo, zvečer jih zbirajo v majhnih snopih. Sušenje se nadaljuje, dokler stebla niso krhka. Nato se listi ločijo od stebel. Mehanizirano obiranje in čiščenje zagotavlja zdrobljene surovine, očiščene iz žilavih stebelnih delov. Varnost surovin je zagotovljena v suhih, dobro prezračevanih prostorih do 2 leti [2].

Kako pravilno hraniti meto? Odgovor na to vprašanje določa oblika, v kateri je treba - zdravilno zelišče - posušeno ali sveže - ohraniti. Posušeno meto je najbolje hraniti v vrečah iz blaga. Vlažna brisača z vaflji in hladilnik bo podaljšala življenjsko dobo sveže mete. Liste mete lahko tudi zamrznete in dlje časa shranite v zamrzovalniku, v tesno vezani vrečki ali plastični posodi.

Kako gojiti meto doma

Žetev mete lahko uživate ne samo na svoji osebni parceli, na vrtu. Če želite, lahko meto gojite doma, na okenski polici, v navadnem cvetličnem loncu. Pri sajenju mete uporabite semena ali ukoreninjena, vzklila stebla mete. Skrb za meto v stanovanju ali hiši je precej preprosta: zmerno zalivanje, občasno hranjenje, vlaženje nadzemnega dela rastline, dodatna osvetlitev v hladni sezoni in vzdrževanje optimalnega temperaturnega režima (približno 20 stopinj).

Gojenje mete ima lahko težave, s katerimi se soočajo številni vrtnarji - škodljivci in bolezni, ki prizadenejo rastlino. Med škodljivci, ki jih pritegne meta, so metina bolha, listne uši, pršice, listni hrošči in drugi. Najboljši način, kako se z njimi spoprijeti, je uporaba pravilnih insekticidov in razpršila v skladu z navodili. Ne pozabite, da morate rastlino obdelati vsaj mesec dni pred začetkom žetve, da se izognete visoki koncentraciji škodljivih snovi v metini steblu in listih. Meto pogosto napada bolezen, kot je rja. V tem primeru je spodnji del listov prekrit z obsežnimi rjavimi lisami. Lezija se širi dovolj hitro in kmalu zboli celotna rastlina. Glive povzročajo rjo. V primeru glivične okužbe je treba uporabiti posebno raztopino razpršila. Pojav rje spodbujajo visoka vlažnost, razmeroma nizke temperature, "starost" gojene mete in povečana raven dušika v tleh. Preventivni ukrepi za boj proti rji na grmih mete: zemljo morate nahraniti z mešanico fosforja in kalija, pravočasno presaditi rastline in se prepričati, da stežge prizadene bolezen.

Močnostni tokokrog

Zaradi močnih vonjev eteričnih olj se meta uspešno uporablja kot dodatek arome in arome v hrani za pse in mačke. V tem primeru se uporabljajo posušena stebla ali listi trave, včasih tudi ekstrakt. Izboljšave okusa dosežemo s pomočjo različnih sort mete, mačja meta (mačja meta) pa ostaja še posebej privlačna za hišne ljubljenčke (mačke ali mačke), saj vsebuje snovi, ki lahko pritegnejo pozornost hišnega ljubljenčka in nanj delujejo spodbudno..

Video

Kaj je kovinsko reševalno vozilo? Kateri drugi recepti z meto lahko presenetijo prave gurmane?

  1. Wikipedia, vir
  2. Priročnik o nabavi zdravilnih rastlin / DS Ivashin, ZF Katina, IZ Rybachuk idr. - 6. izd., Isp. in dodajte. - К.: Harvest, 1989. - 288 str.: Mulj.
  3. Kovnice, vir
  4. Mamchur F. I., Gladun Ya. D. Zdravilne rastline na osebni parceli. - K. Harvest, 1985.-112 str., Mulj.
  5. Nikolaychuk L.V., Zhigar M.P. Zdravilne rastline: zdravila. lastnosti. Specialist kulinarike. recepti. Uporaba v kozmetiki. - 3. izdaja, Stereotip.-X. Prapor, 1993.-239 s.
  6. Ministrstvo za kmetijstvo ZDA, Služba za kmetijske raziskave, vir
  7. V. V. Karhut Živa lekarna - K. Health, 1992. - 312 str., Ill., 2, arh. mulj.
  8. Zdravilne rastline: enciklopedični priročnik / ur. A. M. Grodzinsky. - K.: Olymp, 1992. - 544 str.: Ilustr.
  9. Priročnik zeliščarja / Komp. V.V. Oniščenko. - X.: Folio, 2006. - 350 str - (Svet hobijev).
  10. Antibakterijsko in antioksidativno delovanje Mentha piperita L., vir
  11. Pregled bioaktivnosti in potencialnih koristi čaja iz poprove mete za zdravje (Mentha piperita L.)., Vir
  12. Farmakološki in terapevtski učinki Mentha Longifolia L. in njegove glavne sestavine, mentola, vira
  13. Agronomska in kemijska karakterizacija metine mete (Mentha spicata L.) s poreklom iz Turčije, vir
  14. Malankina E. L. Sorte kovnice, vir
  15. Neigeboyrova J. Vrednost različnih vrst in hibridov mete kot zdravilnih rastlin, vir
  16. Wikipedia, vir
  17. Mint piškotki, vir
  18. Poprova meta. Medicinska dejstva, vir

Prepovedana je uporaba kakršnih koli materialov brez našega predhodnega pisnega soglasja..

Uprava ni odgovorna za noben poskus uporabe katerega koli recepta, nasveta ali diete in tudi ne jamči, da vam bodo navedeni podatki pomagali ali škodovali osebno. Bodite previdni in se vedno posvetujte z ustreznim zdravnikom!