Dieta za disbiozo

Dieta za disbiozo je organizacija medicinske prehrane, katere glavna naloga je normalizirati porušeno ravnovesje črevesne mikroflore. Dietni obroki morajo nujno predstavljati osnovo bolnikove prehrane, saj so osnova za zdravljenje vseh motenj prebavil in zdravljenja z zdravili. Včasih lahko samo z normalizacijo jedilnika in prilagoditvijo življenjskega sloga dosežete popolno okrevanje. Kljub temu je črevesna disbioza posledica resnih motenj v človeškem telesu, ki jih je treba odpraviti skupaj z zdravnikom..

Zdravnik je tisti, ki pacientu pomaga, da v njegovem primeru sestavi optimalni jedilnik, da izključi hrano, ki moti delovanje črevesja..

Naloge prehranske prehrane z disbiozo:

Zapolnitev telesne potrebe po hranilih, ki so namenjena nadomestitvi stroškov energije.

Obnovite okvarjeno motorično delovanje črevesja.

Obnovite moteno presnovo.

Obnovite črevesno mikrofloro.

Kaj lahko jeste z disbiozo?

Če disbiozo spremlja zaprtje, potem bolnikom svetujemo, da v prehrano vključijo obroke, ki povečujejo motorično funkcijo debelega črevesa. Neobdelano sadje in zelenjava, suho sadje ima izrazit odvajalni učinek (posebno pozornost je treba nameniti suhim marelicam in suhim slivam). Ne prezrite kuhane in dušene zelenjave ter mlečnokislinskih izdelkov..

Če disbiozo spremlja driska, bo bolniku koristila hrana z veliko tanina. Med njimi: močan čaj, kakav brez mleka, borovnice, ptičja češnja, vse jedi z viskozno konsistenco.

Torej, pri disbiozi so dovoljena naslednja živila in jedi:

Če prevladuje driska

Če prevladuje zaprtje

Pecivo in kruh

Prepečenci in posušen kruh. Pred uporabo odstranite hrustljavo in temno skorjo. Nekuhani piškoti.

Posušen piškot, včerajšnji kruh, kruh iz moke drugega razreda. Nekuhani piškoti.

Juhe z nizko vsebnostjo maščob, kuhane z mesom ali ribami. V juho je mogoče dodati kuhana žita, naribano meso.

V zelenjavni juhi, v mesni juhi, vendar ne premočno in mastno.

Vse ribe, vendar ne mastne. Način kuhanja: štruklji, kotleti ali mesne kroglice ali celi kuhani na pari in kuhani.

Pusto ribe. Način priprave: ne sesekljajte, celega. Ribe lahko kuhamo in pečemo. Morski sadeži dovoljeni.

Samo skuta z nizko vsebnostjo maščob. Kislo mleko, kefir, kisla smetana, blag sir - ko se vnetje umiri.

Mleko, kefir, fermentirano pečeno mleko, kisla smetana, skuta, smetana, blagi siri.

Ne več kot 2 kosa na dan. Način kuhanja: kuhano na pari, kuhano mehko kuhano ali v juhah.

Ne več kot 2 kosa na dan, lahko jih skuhate trdo kuhane, dovoljene so parne omlete.

Solate na osnovi surove zelenjave s prelivom iz rastlinskega olja, kisle smetane. Pusta šunka, namočeni prigrizki iz sleda, aspik.

Samo naribana jabolka lahko uporabljamo surova. Za sladico je priporočljivo pripraviti žele in žele. Kot osnovo lahko vzamete hruške, kutine, češnje, dren in drugo sadje, bogato s taninom.

Kakršno koli sveže sadje in jagodičevje, suho sadje. Marmelada, marshmallow, marmelada, med.

Jedem lahko dodamo malo masla, ki se preliva samo na osnovi juhe brez maščob.

Omake z zelišči, omake na osnovi mesne in ribje juhe, paradižnikova omaka, kisla smetana omaka.

Črni in zeleni čaj. Kakav in kava na vodi, decokcije zelišč, ribez, ptičja češnja.

Mlečni čaj, odvod šipka, zelenjavni in sadni sokovi.

Majhna količina masla.

Maslo, rastlinska olja.

Zelenjavne jedi so ločen izdelek v dovoljenih izdelkih za zaprtje. Uživati ​​jih je treba čim več, saj vsebujejo neprebavljive vlaknine in prispevajo k hitremu premikanju kepe hrane skozi črevesje. Koristna bo kuhana in sveža zelenjava, kot so pesa, solata, korenje, paradižnik, bučke, buča, cvetača. Belo zelje lahko dušite, da ne prispeva k večji proizvodnji plina.

Kaj ne moremo jesti z disbiozo?

Večina izdelkov, ki niso priporočljivi za uporabo v primeru disbioze, je prepovedana za druge bolezni prebavnega sistema. Pri pripravi jedilnika je treba upoštevati, pri kateri vrsti motnje se disbioza nadaljuje. Pri bolniku prevladuje zaprtje ali driska, saj se seznam jedi razlikuje.

Torej so pri disbiozi prepovedani naslednji izdelki:

Če prevladuje driska

Če prevladuje zaprtje

Kruh in izdelki iz moke

Vsi izdelki iz moke, razen posušenega kruha.

Vsi izdelki iz vrhunske moke.

Mastne juhe, mlečne juhe, s testeninami.

Dovoljene so vse juhe, razen tistih, kuhanih v maščobni juhi.

Vse maščobno in predelano meso, grudasti žilavi mesni izdelki, klobase, konzervirana hrana itd..

Mastno meso, gosi, raca, mesni konzervi.

Vse mastne ribe, kaviar, konzervirane ribe.

Prekajene, soljene ribe, konzervirane ribe.

Polnomastno mleko je prepovedano.

Vsi mlečni izdelki so dovoljeni.

Umešana jajca, trdo kuhana jajca in surova.

Česen, surova čebula, gobe, redkev, redkev, repa.

Z dodatkom prekajenega mesa ali mastne in začinjene hrane.

Sveže jagodičevje in sadje, vsa peciva, vključno z medom in marmelado.

Kutine, dren, žele, slaščice na osnovi smetane, borovnice.

Začinjeno, začinjeno, mastno. Majoneza, kečap, gorčica.

Gorčica, pekoče omake, mastne omake.

Riž, zdrob, stročnice, testenine.

Meni za teden dni z disbiozo

Meni se razlikuje tudi glede na to, ali imate prevladujoč zaprtje ali drisko..

Meni za teden dni pri disbiozi z zaprtjem

Glavni obrok

Leni cmoki. Zeleni šibki čaj.

Piščančje klobase z drobljivo ajdovo kašo. Zeljeva solata. Boršč z govedino. Kompot iz suhega sadja.

Sesekljan sled, namočen v mleku.

Piščančji kotleti s kislo smetanovo omako. Pire krompir s piščančjim rumenjakom. Kvass iz rabarbare.

Korenčki in jabolčni rezanci v pečici, kakav v mleku.

Buča z marelicami z mlečno omako in medom.

Jajčno-zelenjavna solata (korenje, krompir, pesa, jabolko, 2 lista zelene solate, jajce). Zeljna juha z jajčnimi kosmiči, biserni ječmen z govedino s kislo smetanovo omako. Kompot.

Rženi kruh z ribjo pasto.

Piščančja in zelenjavna enolončnica (korenje, cvetača). Jajčna in zelena čebula solata s prelivom iz kisle smetane. Jabolčne sladkarije. Odvod šipka.

Tepsije iz skute in koruznih kosmičev. Kava z mlekom.

Croutons z zelenjavo.

Vinjegreta. Ječmenova juha z govedino. Parna buča. Kompot.

Jajčna pašteta z rženim kruhom.

Ribe v mlečni omaki. Pire krompir. Kompot.

Krušna kaša. Kakav z mlekom.

Solata iz češnje in detelje. Dietna kumarica. Sufle iz ščuka z maslom. Čaj.

Sveže kumare, polnjene z jajcem in cvetačo s kislo smetanovo omako.

Puding iz govejega mesa na pari. Odvod šipka.

Jabolka, polnjena s skuto. Črni čaj z mlekom.

Juha iz listov repinca s krompirjem, dušeno čebulo in kislo smetano. Mesna enolončnica z drobljivo ajdo.

Ribe, polnjene z jabolki. Bučna kaša. Odvod šipka.

Jajčna omleta na pari. Kava z mlekom.

Mesna enolončnica. Jagodičja juha z krutoni. Čaj.

Kompot iz suhega sadja.

Piščančja juha z morskimi algami. Domači musli. Kompot.

Bučna enolončnica. Zeleni čaj.

Sladko in kislo zajčje meso z ajdo. Piščančja juha z morskimi algami. Sok.

Kompot iz rabarbare in jabolk. Rženi prepečenec.

Mesne kroglice iz kopriv. Kuhana ajda z maslom. Juha iz hrušk in korenja. Kompot.

Meni za en teden za disbiozo z drisko

Glavni obrok

Leni cmoki brez kisle smetane s sladkorjem. Zeleni čaj.

Borš z zelenjavno juho s krompirjem. Ajda z jabolki. Sadni napitek iz ribeza.

Kissel iz ljubosumja.

Mesne kroglice. Riž z jabolki. Pašteta iz bučk s feta sirom. Odvod šipka.

Beljakovinska parna omleta. Črni čaj.

Zeljna juha z jabolki. Kroglice z rižem. Čaj.

Ribji sufle. Ovseni kosmiči. Sok.

Zdrob. Zeleni čaj.

Juha iz zelenega zelja iz ognjiča s korenčkom in krompirjem. Ječmen, nariban s parjenimi purani kotleti. Črni čaj.

Ribji cmoki. Bučke, polnjene z rižem. Odvod šipka.

Ovseni kosmiči. Kakav na riževi vodi.

Sladka juha z riževimi cmoki. Parjene piščančje polpete. Sadna pijača iz črnega ribeza.

Parna šterleta. Naribana ajda z maslom. Sadni in jagodičasti žele.

Parove palačinke iz zdroba. Kava brez mleka.

Ribezov žele.

Krompirjev zrazy s kuhanim mesom. Juha iz zelenjavne juhe z jajčnimi kosmiči. Sok.

Posušen borovničev kisel.

Zajčji kotleti. Kuhane trde testenine ali katera koli dovoljena žita. Skuta sufle Zeleni čaj.

Sladki riž s skuto. Kava brez mleka.

Posušen kruh s piščančjo pašteto.

Piščančji kotleti s pirejo iz ajde. Riževa in zelenjavna juha z jajčnimi kosmiči. Sok.

Galette piškoti z želejem.

Puranje polpete, kuhan riž, toast s skuto. Odvod šipka.

Jajčna in skuta. Zeleni čaj.

Rižev zvitek s sadjem. Zelenjavna juha z zajčjimi kroglicami. Črni čaj z mlekom.

Kreker, decoction črnega ribeza.

Mlete govedine z jajcem in blagim sirom. Pire krompir. Sadni in jagodičasti žele.

Avtor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Izobrazba: Diploma Ruske državne medicinske univerze po NI Pirogov z diplomo iz splošne medicine (2004). Rezidenca na Moskovski državni univerzi za medicino in zobozdravstvo, diploma iz endokrinologije (2006).

Članek je pomagal - delite s prijatelji:

Dokazane prednosti leče, okusni recepti

10 znanstveno dokazanih naravnih zdravil za artritis

Črevesna disbioza je bolezen, ki se pojavi zaradi kršitve mikroflore tega dela prebavnega sistema, ki jo spremlja sprememba vrste bakterij v njem. Zmanjša se število koristnih lakto- in bifidobakterij, patogena flora pa, nasprotno, raste. Posledično je poslabšana funkcija črevesja..

Tabletne pripravke za zdravljenje disbioze lahko razdelimo v dve glavni skupini - antibakterijske (odpravimo glavni vzrok bolezni - patogene mikroorganizme) in probiotične (spodbujajo razmnoževanje črevesne normalne flore, povečujejo imunost). Escherichia coli je lahko vzrok za disbiozo.

Ta tradicionalna metoda zdravljenja disbioze ima skoraj takojšen učinek in zato v ljudski medicini velja za najučinkovitejši način zdravljenja disbioze. Oseba, ki mu je rekla, se je pozdravila v samo enem dnevu, in sicer v enem odmerku zdravila. Na začetku zdravljenja se je usmeril k mlečnim izdelkom.

Prehrana pri disbiozi

splošen opis

Disbakterioza je črevesna motnja, ki je posledica kvantitativnih in kvalitativnih sprememb v sestavi in ​​razmerju njene mikroflore (koristne, pogojno koristne in patogene ali patogene bakterije).

Simptomi disbioze

Za disbakteriozo je značilna cela vrsta simptomov: bolečine v trebuhu, zaprtje, driska, napenjanje, riganje, slabost, napenjanje, zgaga, slab zadah ali okus v ustih, alergijske reakcije na običajno hrano.

Razlogi za disbiozo:

  • motnje v delovanju jeter, želodca, trebušne slinavke;
  • stres, kirurški poseg, vaskularna distonija;
  • hepatitis, holecistitis, pankreatitis, gastritis, črevesna bolezen, peptični čir;
  • stroga dieta, omejena količina rastlinskih vlaken in fermentiranih mlečnih izdelkov v človeški prehrani;
  • prisotnost parazitov (črvi, salmoneloza, dizenterija, giardioza, virusne bolezni, helminthiasis);
  • uporaba antibiotikov za zdravljenje različnih bolezni.

Koristni izdelki za disbiozo

Dieta za disbiozo bi morala pomagati pri usklajevanju črevesne mikroflore in vsebovati: beljakovine (do 149 gramov na dan), maščobe (do 120 gramov na dan) in ogljikove hidrate (do 400 gramov na dan). Poleg tega mora biti prehrana popolna in uravnotežena, hrano je bolje jesti ob določenem času. Prav tako se ne smemo prenajedati, zlasti ponoči, jesti hitro, slabo žvečiti, jesti v neprijetnem okolju..

Zdrava hrana:

  • sveže iztisnjeni sokovi in ​​pireji iz zelenjave in sadja (jabolka, pesa, breskve, pomaranče, marelice, kutine, hruške, korenje) - vsebujejo pektin, ki ima sorbirno lastnost, odstranjuje toksine iz telesa;
  • mlečni in fermentirani mlečni izdelki (svež kefir, mleko, sirotka, jogurt, skuta, kumis) - prispevajo k razmnoževanju koristnih bakterij;
  • kaša (ajda, biserni ječmen, ovsena kaša) - spodbujajo intenzivno delovanje črevesja;
  • zeleni čaj ali kakav, trpka adstringentna vina;
  • posušene borovnice in ptičja češnja;
  • včerajšnji rženi ali otrobi kruh, suh biskvit;
  • puste sorte rib in mesa (govedina, zajec, teletina, piščanec, orada, ščukar, ostriž, trska);
  • enolončnice iz korenja, krompirja, bučk;
  • žele, kompoti, mousse iz sladko-kislih jagod;
  • brusnični, borovničev, šipek, malinovi sokovi, sok črnega ribeza, šipkov in jagodni odliv;
  • zelenica (koper, koriander in peteršilj);
  • solate in pečena repa, buča.

Seznam vzorčnih jedi za disbiozo:

Zajtrk: pet žlic kosmičev pšeničnih kalčkov prelijte s kislim testom, dodajte malo marmelade ali medu.
Solata 1: naribano sveže korenje z rozinami in orehi.
Sladica: skuto zmešajte z mešalnikom z jogurtom in medom, dodajte prej namočene rozine in suhe marelice, potresite z oreščki, dodajte rezine svežega sadja (pomaranča, mandarina, banana, marelica).
Koktajl: kvasec stepemo z mešalnikom z banano in jagodami, dodamo med.
Solata 2: pečena pesa in krompir, dušeno korenje nasekljajte, naribajte zeleno jabolko, dodajte ne začinjena zelišča. Zmes prelijemo s kislo smetano ali kislim testom.

Ljudska zdravila za disbiozo

Ljudska zdravila z protimikrobnim učinkom:
- list matere in mačehe, žajbelj, janež, koren semen, šentjanževka, koren kalamusa, evkaliptus, kamilica;
- sadne pijače iz brusnic, šipkov, borovnic, jagod in malin.

Ljudska zdravila s protivnetnim delovanjem:

Ljudska zdravila z ovojnim delovanjem:
- lanena semena, elecampane, marshmallow, angelika (poparek pripravimo na osnovi tople ali hladne vode).

Ljudska zdravila za fiksiranje:
- hrastovo lubje, olupki granatnega jabolka, korenine granat, ptičja češnja.

Ljudska zdravila z odvajalnim učinkom:
- sadje koromača, semena kopra, listi mete, janež.

Ljudska zdravila, ki spodbujajo črevesno peristaltiko:
- zelišče sene, aloja, korenina rakitovca (ne uporablja se za otroke, mlajše od 6 let, in osebe, ki trpijo zaradi krvavitvenih hemoroidov).

Nevarni in škodljivi izdelki za disbiozo

Omejiti morate uporabo živil, kot so: bela žita, žele, pire krompir, suho sadje, beli kruh, banane, stročnice, grozdje, kumare, sladke gazirane pijače.

Prav tako morate iz prehrane izključiti:

  • živila, ki dražijo črevesno sluznico (prekajena začinjena in kisla hrana, mastna in ocvrta hrana, česen, čebula in redkev);
  • sladkarije (torte, pecivo, slaščice, pecivo);
  • sladkor in sladila (trsni sladkor, melasa, javorjev sirup, koruzni sirup, fruktoza, glukoza, maltoza, saharoza in sorbitol);
  • živila, ki vsebujejo kvas in snovi, ki vsebujejo kvas, glive;
  • kis, začimbe in marinade;
  • Fermentirana hrana (pivo, jabolčnik in ingverjev ale)
  • pekoče začimbe in začimbe;
  • gobe;
  • Celulozna hrana (špinača, ohrovt, solata, pesa in kislica)
  • surova zelenjava;
  • alkoholne pijače (vodka, viski, šampanjec);
  • domače kumarice, kislo zelje.

Dieta za črevesno disbiozo pri odraslih - izbira živil in približen meni za en teden

Stanje, v katerem količina patogene mikroflore v črevesju prevlada nad številom koristnih bakterij, se imenuje disbioza. To vodi v dejstvo, da patogeni, katerih dejavnosti so prej zadržali "dobri" mikrobi, začnejo uničevati. Poleg tega koristna mikroflora pomaga prebaviti hrano, zato njeno zmanjšanje vodi do motenj v delu prebavil. To se kaže z zaprtjem, drisko, slabostjo, napenjanjem. Pravilna prehrana za disbiozo pomaga obnoviti prevlado koristnih bakterij nad patogenimi.

Popravek disbioze s prehrano

Dieta za disbiozo je medicinsko živilo, katerega glavna naloga je normalizacija črevesne mikroflore. Takšne cilje lahko dosežemo z uživanjem hrane, bogate s pektini, koristnimi živimi mikroorganizmi (probiotiki). Prebiotiki bodo pomagali izboljšati stanje mikroflore - delci, ki jih zgornji prebavni trakt ne prebavi ali absorbira, so pa hrana koristnim bakterijam, kar prispeva k njihovemu razvoju. Kot rezultat, dieta za disbiozo pri odraslih pomaga pri soočanju z naslednjimi nalogami:

  • zadovolji telesne potrebe po hranilih;
  • obnoviti oslabljeno motorično delovanje črevesja;
  • normalizirati metabolizem;
  • normalizirati ravnovesje med patogenimi in pozitivnimi bakterijami.
  • Tahikardija - simptomi in zdravljenje doma. Ljudska zdravila in tablete za zdravljenje tahikardije
  • Češnjeva marmelada Pyatiminutka
  • Kupinova marmelada za zimo

Dietna načela pri disbiozi

Učinkovitost terapevtske prehrane v veliki meri ni odvisna samo od prehrane, temveč tudi od prehrane. Če želite doseči uspeh pri zdravljenju disbioze pri odraslih, morate upoštevati naslednja pravila:

  • jejte v majhnih delih, pri čemer si privoščite premor med obroki 2-3 ure;
  • jejte v strogo določenem času;
  • prehrana mora biti čim bolj uravnotežena in popolna, vsebovati vitamine in minerale;
  • izogibajte se zelo hladni ali vroči hrani, hrana naj bo sobne temperature ali pogreta na največ 50 ° C.
  • hrano je treba temeljito prežvečiti, zavrnite jesti suhe hrane, da preprečite poškodbe sluznice;
  • prehrana mora vključevati živila, ki vsebujejo prebiotike (pšenični otrobi, banane, korenina cikorije, artičoke);
  • vključujejo probiotike (laktobacile, bifidobakterije), ki jih v velikih količinah najdemo v fermentiranih mlečnih izdelkih;
  • hrana ne sme dražiti ali poškodovati želodčne sluznice;
  • iz jedilnika izključite izdelke, ki povzročajo procese fermentacije in razpada;
  • tabu - jedi, ki negativno vplivajo na črevesno peristaltiko (valovite kontrakcije organa, med katerimi se hrana premika);
  • izključite iz jedilnika prekajene, poprane, slane, ocvrte, mastne, vložene jedi ter tiste, ki vsebujejo veliko čebule in česna.

Zdravljenje disbioze pri odraslih vključuje veliko vnosa tekočine. To preprečuje dehidracijo telesa z drisko, prispeva k utekočinjanju blata z zaprtjem. Bolje je dati prednost negazirani mineralni vodi, ki spodbuja odstranjevanje toksinov iz črevesja, kar bo sproščalo gnitne bakterije. Prehrana med zdravljenjem disbioze omogoča popolno zavrnitev alkoholnih pijač.

Z drisko

Med zdravljenjem uporabljajte kuhano hrano, sesekljano v pire stanje. Kompoti iz borovnic in decoction ptičje češnje prispevajo k normalizaciji blata. Prehrana pri črevesni disbiozi pri odraslih, ki jo spremlja driska, je videti takole:

krekerji, opečen kruh (najprej odstranite skorjo), nesladki piškoti

vsi drugi izdelki iz moke

mesne ali ribje juhe z malo maščobe, lahko dodate kuhana žita (razen prosa), naribano meso

mastne juhe, mlečne juhe

Ribe in mesni izdelki, jajca

Pusto ribe. Lahko so celi ali kuhamo kotlete, cmoke, polpete

  • Mastne ribe in meso, konzervirana hrana, kaviar.
  • Predelani mesni izdelki. Med njimi so klobase, klobase.
  • Surova, ocvrta, kuhana jajca

Od fermentiranih mlečnih izdelkov med poslabšanjem - le skuta z nizko vsebnostjo maščob. Kefir, jogurt, kislo smetano, blag sir lahko uživamo v fazi okrevanja

surova jabolka v obliki pire krompirja, kuhane zelenjave

vse drugo sadje, surova zelenjava

  • žele in žele iz hrušk, kutin, drena in drugega sadja, ki vsebujejo veliko tanina (ima adstringentne lastnosti);
  • kakav in kava, kuhana v vodi, brez nečistoč;
  • črni in zeleni čaj;
  • decokcije zelišč, ribeza, ptičje češnje

vsa slaščica, med, marmelada

lahko začinite z juho z malo maščobe, kosom masla

majoneza, kečap, gorčica, omake - še posebej pekoče, začinjene in mastne

Za zaprtje

Če imate zaprtje, je treba dati prednost hrani, ki vsebuje vlaknine (kuhana zelenjava), spodbuja peristaltiko črevesja. Prehrana mora vsebovati probiotike. Pri disbiozi pri odraslih je koristna kuhana, dušena zelenjava, suho sadje. Odpovedati se morate rižu, zdrobu, stročnicam, testeninam.

starel kruh, 2 razred moka izdelkov

izdelki iz vrhunske moke

zelenjavne in mesne juhe, ne preveč mastne in močne

Ribe in mesni izdelki, jajca

  • morski sadeži;
  • puste ribe v celi obliki (lahko kuhane ali pečene);
  • trdo kuhana jajca (ne več kot 2 kosa na dan);
  • parjene omlete;
  • pusto šunko;
  • aspic;
  • namočeni prigrizki iz sleda
  • raca;
  • gos;
  • maščobno meso;
  • konzervirana hrana;
  • prekajene ali soljene ribe;
  • omleta

mleko, fermentirano pečeno mleko, kisla smetana, kefir, smetana, skuta, blag sir

  • Kuhana in parjena zelenjava. Med njimi velja izpostaviti kuhano belo zelje in cvetačo, bučo, korenje, peso, jajčevce.
  • Solate iz surove zelenjave, začinjene z rastlinskim oljem, kislo smetano.
  • Sveže sadje, jagode.
  • Suho sadje

surova čebula, česen, redkev, gobe, repa, redkev, dren, borovnica

juha divje vrtnice, rabarbare, čaj z mlekom, sadni in zelenjavni sokovi

med, marmelada, marshmallow, marmelada

pecivo s smetano

paradižnik, kisla smetana, z zelišči, kuhana v ribjih in mesnih juhah

začinjene in mastne omake, gorčica

S truležnimi procesi in napenjanjem

Če disbiozo spremljajo gnitni procesi v črevesju, napihnjenost, povečana tvorba plinov (napenjanje), situacija zahteva drugačen pristop:

  • Zmanjšajte vnos ogljikovih hidratov in beljakovin. Hitro se razgradijo v črevesju in pospešijo procese razpada.
  • Zavrnite uporabo grobih neprebavljivih vlaknin, mlečnih izdelkov - spodbujajo rast bakterij, ki v procesu življenja povečajo proizvodnjo plinov.
  • Jejte zelenjavo samo kuhano. Omejite porabo krompirja, pese, korenja, bučk, buč.
  • Med dovoljena žita spadajo ovsena kaša, zdrob, riž, ajda. Prepovedani so biserni ječmen, proso, ječmen.
  • Prednost imajo parjene ribe, kuhano pusto meso, skuta, mehko kuhana jajca, beljakovinska omleta. Iz izdelkov iz moke - krušne drobtine iz pšenične moke, rženih otrobov, včerajšnji kruh. Lovorjev list, piment, nageljnove žbice bodo pomagali izboljšati okus jedi, zmanjšati bolečino.
  • Prednost imajo čaji iz mete, kamilice, ingverja. Pomagali bodo zmanjšati neprijetne simptome..
  • Zavrnite konzervanse, aditive za živila, eterična olja, organske kisline.
  • Med dovoljene pijače spadajo zeleni čaj, šipkova juha, kompoti, razredčeni sokovi, kakav v vodi.
  • Vrste pastil za vneto grlo
  • Kako prilepiti netkane vinilne tapete
  • Kako dobiti veterana dela

Meni za disbiozo

Prehrana pri disbiozi pri odraslih vključuje pogostejši vnos hrane kot v običajnih dneh. Poleg zajtrka, kosila in večerje je potreben še drugi zajtrk in popoldanski čaj. Primerno kot prigrizek:

  • sendvič z zelenjavnim kaviarjem ali sirom;
  • žgana skuta;
  • musli, začinjen s sokom ali naravnim jogurtom;
  • kruhovi ali 2-4 rezine zastarelega kruha;
  • pečeno sadje;
  • za zaprtje - fermentirani mlečni izdelki: fermentirano pečeno mleko, jogurt, kefir.

Zajtrk

Pri razvoju diete je treba upoštevati, ali črevesno disbiozo pri odraslih spremlja driska ali zaprtje. V prvem primeru lahko zjutraj jeste riž, ovseno kašo, koruzno kašo, kuhano v vodi in dobro pretlačeno. Parjeni kotleti, skuta z zelišči in kislo smetano, sirne pogače, jabolčna omaka so primerni kot predjed in sladica. Umijte se z zelenim ali črnim čajem, kakavom v vodi, kompotom iz ribeza.

Za zaprtje so za zajtrk koristne ajda, zdrob kaša, kuhane ribe, omleta, mehko kuhano jajce, skuta iz sufe, dve trdo kuhani jajci. Koristni bodo mlečni in krompirjev pire, parjeni mesni kotleti, sladki čaj z rezino limone.

Pri črevesni disbiozi je uporaba juh obvezna. Lahko je riblja juha, zelenjavna, piščančja, mesna juha, kuhana v juhi z nizko vsebnostjo maščobe, pire juha. Dobro kuhana riževa ali ajdova kaša s polpetami je primerna za drisko. Za drugo, tako za zaprtje kot drisko, so primerni kuhani piščanec s krompirjem in ribe z nizko vsebnostjo maščob. Sperite z želejem, šipkovo juho.

Jed, ki jo postrežemo za večerjo, ne sme preobremeniti želodca. Morala bi biti lahka, nizkokalorična. Prednost bi morali imeti kuhano meso ali ribe, kuhane na pari. Za okras - pire krompir, kaša (riž za drisko), zelenjavna solata, skuta. Pri zaprtju popijte kozarec fermentiranega pečenega mleka, jogurta ali kefirja bližje noči.

Katere fermentirane mlečne izdelke je treba piti z disbiozo

Fotogalerija: Katere fermentirane mlečne izdelke je treba piti pri disbiozi

V naših črevesjih je veliko mikroorganizmov, ki jih potrebujemo za življenje. Toda lahko pride do okvare v strukturi mikroflore, kar bo povzročilo disbiozo. Zato je treba zdravnikom prisluhniti, ko svetujejo za preprečevanje bolezni. In če se držite preprostih, a obveznih pravil, lahko to bolezen preprečimo. Težavo je treba jemati resno, saj je disbioza člen v verigi različnih bolezni.

Nasvet je preprost - nadzirajte svojo prehrano in kakovost hrane. Naše počutje je neposredno povezano s stanjem črevesja. Seveda je pojav disbioze lahko povezan z dolgotrajno uporabo antibiotikov, a kljub temu je glavni razlog nezdrava prehrana. Trenutno obstajajo prabiotiki, ustvarjeni na osnovi bifidobakterij in laktobacilov, ki pomagajo našemu črevesju. Mikroorganizmi, ki se uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje disbioze, ne smejo izrazito pozitivno vplivati ​​na črevesje, če neželeni učinki ne obstajajo.

Ko govorimo o izdelkih, ki jih je treba uživati ​​z disbiozo, je treba omeniti predvsem fermentirane mlečne izdelke. Vloga takšnih izdelkov, ki delujejo na naše črevesje, je ogromna. Katere izdelke je treba uporabljati pri disbiozi. Vsi izdelki na osnovi mleka z dodanimi probiotičnimi bakterijami. To je preprosto in cenovno ugodno orodje za preprečevanje ne samo disbioze, temveč tudi drugih bolezni. Izdelki, kot so: bifidokefir, bioreženka, biojogurt, jogurt - so pridobljeni s fermentacijo mleka na naraven način.

V zahodnih državah probiotiki cvetijo, tu pa še niso tako priljubljeni.

Pri nas veljajo za neuporabne. Dejansko zahodni izdelki, ki prihajajo k nam, skozi tehnološki postopek podaljšujejo rok uporabnosti in od njih praktično nimajo nobene koristi. Zato bodite pozorni na domače izdelke s kratkim rokom uporabnosti (največ dva dni) - v tem so živi mikroorganizmi. Le taki izdelki imajo zdravilni učinek..

Fermentirani mlečni izdelki vsebujejo skoraj vse snovi, ki so potrebne za našo prebavo. Vsebujejo vitamine skupine B, pa tudi CK, PP in folno kislino, ki je pomembna pri zdravljenju disbioze.

Kateri mlečni izdelki so nam priporočljivi in ​​kakšni so? Torej:

Jogurt je izdelan iz naravnega mleka in mleka v prahu z obogatitvijo z mlečnokislinskimi kulturami. Ta fermentirani mlečni izdelek so v Evropo prinesli v 16. stoletju kot kraljevo okusno zdravilo. Ruski znanstvenik Mečnikov je trdil, da je zdravje prebivalcev Kavkaza in Balkana neposredno povezano z rednim uživanjem fermentiranih mlečnih izdelkov..

Biojogurti so jogurti, ki vsebujejo še "živo" bifidofloro.

Kisla smetana - smetana, obdelana s čistimi kulturami mikroorganizmov.

Kefir - narejen s posebnimi kefirjevimi glivami. Z redno uporabo kefirja telo prejme resnične koristi. Učinek pijače določa njena jakost. Prisotnost mlečne kisline in ogljikovega dioksida v kefirju prispeva k odlični poteši žeje s to pijačo. Kefir nima izrazitega preventivnega in terapevtskega učinka na naše črevesje, temveč tudi na vse druge sisteme človeškega telesa. Nedavne študije so pokazale, da je kefir odličen imunostimulant, za ljudi, ki trpijo zaradi kronične utrujenosti, pa bo tudi koristen..

Bifidok je obogaten z bifidobakterijami kefirja. Ta izdelek je primeren za vse starosti. Vsebuje "žive" mikroorganizme.

Bifruit je zdravi fermentirani mlečni izdelek. Vsebuje simbiozo bifida in laktobacilov.

Bifilife je pijača nove generacije zdravilnih fermentiranih mlečnih izdelkov. Vsebuje pet glavnih vrst bifidobakterij. Ta kombinacija ohranja naravno harmonijo.

Bifilak je izdelek, obogaten z mešano mikrofloro, bifidobakterijami in laktobacili. Odlično sredstvo za boj proti disbiozi.

Bifilak z beta-karotenom je izdelek za odrasle. Spodbuja pomlajevanje telesa in pomaga odstranjevati radioaktivne snovi iz telesa,.

Acidolakt je obogaten z acidofilnim bacilom in laktobacili.

Bifilin - fermentirana mlečna mešanica z bifidobakterijami za hranjenje dojenčkov.

Zdaj veste, katere fermentirane mlečne izdelke je treba piti z disbiozo.

Prava hrana za črevesno disbiozo

Izdelki za disbiozo so pravilni in pomagajo pri zdravljenju te bolezni, "graditeljev" vašega telesa. Izbor prave hrane je ena prvih nalog v boju proti črevesni disbiozi..

Da se znebite disbioze in z njo povezanih neprijetnih simptomov, je najprej treba normalizirati svojo prehrano. Obroki naj bodo redni, med njimi ni dolgih premorov, vendar se velikosti porcij ne sme povečati, da ne bo prišlo do neenakega boja s prekomerno težo..

Pazljivo je treba spremljati temperaturo končnih jedi: poleti ne sme biti bolj vroča od temperature zdravega telesa in ne hladnejša od zunanjega zraka. Prepovedani so skoraj vsi izdelki s pretirano svetlim, bogatim okusom - kumarice, marinade, prekajeno meso, začinjene ali mastne jedi ter konzervirana hrana in alkohol.

Do neke mere lahko človeški želodec primerjamo z akvarijem. In tam in tam je za normalno delovanje potrebna zadostna količina tekočine. Toda noben lastnik ne bo nahranil svoje najljubše ribje zaseke ali kumaric, jih napolnil s pivom in vodko ali vročimi napitki. Preprosto si je nemogoče predstavljati! Toda iz nekega razloga do lastnega telesa ne ravnamo tako previdno in spoštljivo.

Če želite normalizirati črevesno mikrofloro, morate prenehati uporabljati naslednje pijače in hrano:

  • Vsak alkohol;
  • Mleko (surovo in pasterizirano);
  • Gobe;
  • Določene vrste sira (predvsem starani in modri sir);
  • Pretirano hladne ali tople pijače in hrana;
  • Peka, kvas, bujonske kocke, sveže pečen kruh in drugi izdelki, ki vsebujejo kvas;
  • Obilne, mastne juhe na osnovi mesnih juh;
  • Konzervirana hrana, kumarice, prekajeno meso, ocvrta ali suha hrana, pa tudi hrana v vakuumu;
  • Kava, močna ura, čokolada ali kakav;
  • Pecivo, zelenjava ali sadje, ki vsebuje škrob (na primer banane ali krompir);
  • Nekuhana voda ali voda, ki ni iz steklenic, kupljenih v trgovini;
  • Začimbe, kisla, začinjena ali grenka hrana;
  • Med, sladkor (vključno z umetnimi nadomestki), suho sadje, slaščice;
  • Sadni sokovi, sladke gazirane pijače;
  • Tobak (če ne morete popolnoma prenehati kaditi, poskusite vsaj zmanjšati število cigaret);
  • Surovo sadje ali zelenjava.
  1. Sorbenti in njihova pomoč v primeru disbioze
  2. Kako prebiotiki pomagajo popraviti disbiozo
  3. Probiotiki v boju proti disbiozi
  4. Splošna pravila prehrane, pa tudi uporaba pro in prebiotikov za ljudi, ki trpijo za nekaterimi vrstami disbioze

Sorbenti in njihova pomoč v primeru disbioze

Sorbenti so živilski proizvodi, ki vsebujejo posebne snovi, za katere je značilna sposobnost vezave in odstranjevanja toksinov, patogenov in žolčnih kislin iz človeškega telesa. Naravni, naravni sorbenti so vlaknine in tudi pektin.

Pektin spada v skupino topnih sorbentov. Vključuje tudi ispagol in psillum.

Uporaba pektina je indicirana le, če ima oseba normalno blato: ni zaprtja in je pogostost blata vsaj nekajkrat na dan. Ko ta snov v človeškem telesu preoblikuje želejasto maso - adsorbent za holesterol, toksine, neprebavljene delce hrane in škodljive mikroorganizme, ki živijo v črevesnem lumnu.

Mnogi so bogati s pektinom, jagodičevjem, zelenjavo ali sadjem, ki raste na naših zemljepisnih širinah. To so korenje in bučke, jabolka in hruške, buča in zelje ter nekateri drugi. Vendar ne bodo vsi koristni za disbiozo. Najbolje je, da se držite lahko prebavljive zelenjave, ki vključuje peso, bučo, bučo in korenje. Za lažjo tvorbo in asimilacijo pektina je priporočljivo kuhati zelenjavo in jo drgniti skozi sito. Po potrebi lahko pektin jemljemo tudi v obliki pripravljenega prehranskega dopolnila (kupljeno v lekarnah).

Vlaknine so zelo koristne za ljudi z zaprtjem. Tako kot pektin tudi "potuje" po prebavnem traktu in se ne prebavi, ampak absorbira ostanke hrane, ki še niso imeli časa za predelavo, toksine in patogene na poti. Vlaknine, ki tvorijo kepo, pomagajo aktivirati črevesno aktivnost in normalizirati blato.

Viri tega uporabnega sorbenta so borovnice, hruške, jabolka (zlasti njihove kože), avokado, fižol, grah, buča, oves, črni fižol, korenje, otrobi in nekateri drugi izdelki. Toda za bolnike z disbiozo bi bilo najbolje, da se ustavijo pri buči, špinači in korenju. Vsa ostala živila so na seznamu nezaželenih živil za to bolezen - zaradi težav z njihovo prebavo.

Obstaja tudi možnost, da vlaknine dobite kot prehransko dopolnilo. Uživati ​​ga je treba pred spanjem, eno uro po zadnjem obroku. Odmerek je treba zmanjšati, če je ponoči potrebno črevesje. Če zaprtje ne izgine, se večernemu vnosu (takoj po zajtrku) doda tudi jutranja vlaknina.

Kako prebiotiki pomagajo odpraviti disbiozo

Prebiotiki so spojine, ki se ne prebavijo v tankem črevesju. V debelo črevo vstopijo praktično nespremenjeni. Prebiotiki prispevajo k nastanku in rasti kolonij koristnih bifidobakterij in laktobacilov v prebavnem traktu. Potrebni so, da se v telesu ne razmnožuje zdravju nevarna mikroflora..

Prebiotike najdemo v naslednjih živilih:

  • artičoka, česen, banane, med, por, pivo, pšenica, rž, paradižnik, beluši, radič, borovnice, - prebiotiki-fruktooligosaharidi.
  • korenine elekampana in radiča, čebula in artičoka, regrat in artičoka - prebiotik-inulin.
  • lupina, pridobljena iz semen trpotca (psilij ali izagol) in otrobi -
    prebiotiki-ksilooligosaharidi in prehranske vlaknine.
  • materino mleko, soja, artičoka, radič, česen in čebula - prebiotiki-galaktooligosaharidi.

Korenine cikorije so od vseh zgoraj omenjenih živil nedvomno najpopolnejši viri prebiotikov. Vsebuje tri od štirih skupin prebiotičnih snovi hkrati. Za radič obstaja tudi priljubljeno ime - "Petrov Batog", ker je po legendi apostol z vejico te rastline opogumil ovce. Predhodno posušene in pražene korenike cikorije so odličen nadomestek za kavo.

Probiotiki v boju proti disbiozi

Med probiotike spadajo živila, ki vsebujejo žive mikroorganizme, ki blagodejno vplivajo na črevesno mikrofloro. Najpogostejši viri probiotikov so fermentirani mlečni izdelki. Biti morajo nesladkani in vsebovati lakto- in bifidobakterije v količini najmanj 1 * 10 7 CFU / g. Na trgu obstajajo posebni probiotični pripravki z visoko vsebnostjo laktobacilov - vsaj 1 * 10 9 CFU / g. Proizvajajo se pod blagovno znamko Narine, zdravniki pa jih močno priporočajo kot preventivo in zdravljenje disbioze..

"Narine plus" je kombinirani probiotik, to je, da v svoji sestavi optimalno kombinira bifidobakterije in laktobacile. Kislo testo Narine je odlično za pripravo fermentiranih mlečnih probiotikov doma. Pozornost si zasluži tudi "Zakvaska" iz podjetja "Prostokvashino". Seveda vsebuje ne toliko koristnih snovi kot v zdravilnih probiotikih, ampak veliko več kot v tradicionalnih fermentiranih mlečnih izdelkih.

Kombucha, bolj znan kot kombucha, je tudi odličen vir probiotikov. Poleg tega se lahko uporablja kot naravni antibiotik, ki preprečuje širjenje salmonele, E. coli, povzročiteljev bruselloze in dizenterije..

Naslednji naravni vir probiotikov je kislo zelje. V korejski in ruski kuhinji je veliko receptov za kisanje. V takem zelju lahko poleg laktobacilov najdete še saharomicete - kvasne glive, ki preprečujejo rast gliv kandide. Vendar se je treba spomniti, da kislo zelje lahko brez strahu jedo samo ljudje, katerih želodci so v popolnem redu. To pomeni, da je ta izdelek priporočljiv za preprečevanje disbioze in ne za njegovo korekcijo..

Dobro za zdravje črevesja in miso juha je pogosta japonska jed. Narejen je iz fermentirane hrane in vsebuje glivi Aspergillus orise in Lactobacillus. Glive proizvajajo posebne snovi, ki pomagajo normalizirati delovanje črevesja in izboljšati prebavo hrane. Vse, kar potrebujete za pripravo te okusne in zdrave jedi, lahko kupite v večjih trgovinah (kjer se prodajajo izdelki z zdravo hrano). Miso juho lahko jeste tudi pri že razviti disbiozi.

Splošna pravila prehrane, pa tudi uporaba pro- in prebiotikov za ljudi, ki trpijo za nekaterimi vrstami disbioze

V medicini obstaja več vrst disbioze. In vsak od njih ima svoje prehranske značilnosti in seznam priporočenih živil..

Torej, v primeru disbioze tankega črevesa, ki jo spremlja napihnjenost, je treba opustiti stročnice in žita, ki so težko prebavljiva, pa tudi jedi, ki vsebujejo kvas, moko in škrob. Na mizi naj bodo puste sorte rib ali mesa (priporočljivo jih je kuhati na pari), skuta in fermentirani mlečni izdelki, zelenjava (najprej korenje).

Zelenjava je najbolj koristna za kuhanje in brisanje. Dodajanje otrobov obrokom bo pomagalo revitalizirati črevesje. Ta vrsta disbioze se odlično zdravi z decokcijami jagodičja in zdravilnih zelišč (na primer barberry, lingonberry in ognjič, dren in malina, kamilica, žajbelj ali šipki).

Disbakterioza debelega črevesa, ki jo obremenjuje gnitna dispepsija, se kaže v obliki iztrebkov temne barve in je značilna izredno neprijetnega vonja. V tem primeru bo pomagal kompleks otrobov in pektina. Na dieti, sestavljeni iz ogljikohidratnih živil, se morate maksimalno odreči maščobam in beljakovinam v prehrani. Nadomeščajo jih s fermentiranimi mlečnimi izdelki, različnimi žitaricami in zelenjavo, kuhane in obrisane skozi sito (zdravniki priporočajo peso ali korenje). Gnitne procese je mogoče ustaviti s probiotiki, ki vsebujejo lakto- in bifidobakterije ter Kombucha (naravni antibiotik). Pri fermentiranih mlečnih izdelkih morate biti pri vsej njihovi nedvomni uporabnosti izjemno previdni, saj lahko izzovejo drisko. Če se to zgodi, je treba to skupino izdelkov takoj opustiti. Tudi nekateri decoctions - brusnice, pelin, kumina, žajbelj, marelica, planinski pepel, lovorjev list, ribez, melisa - se uspešno borijo s procesi propadanja v debelem črevesu..

Naslednja vrsta je disbioza tankega črevesa s pogostim in neprijetnim vonjem ali drisko. Tu zdravniki priporočajo jemanje naravnih probiotikov (to so fermentirane mlečne jedi brez dodanega sladkorja in kombuče). Bolj pametno je zavrniti otrobe zaradi driske v korist pektina in korenja (kuhani in pretlačeni).

Če želite normalizirati delovanje črevesja, morate najprej dan ali dva stradati. V tem obdobju lahko pijete mineralno vodo (iz nje je treba najprej sprostiti plin), čaj brez sladkorja ali juho iz kamilice. Čez dan je dovoljeno jesti več kruton iz pšeničnega kruha.

Po tem mora biti pacientova prehrana sestavljena iz kaš, ki so lahko prebavljive (mednje spada na primer kaša, kuhana na pari iz rjavega riža), pšenični krekerji (vendar jih ne zlorabljajte) in puste ribe ali meso (te izdelke je treba obrisati namesto da bi jih razrezali na koščke). Seznam dovoljenih pijač je precej širok: čaj brez sladkorja ali medu, infuzija kamilice, decokcije z adstringentnim učinkom (na osnovi korenin cikorije, lubja hrasta ali granatnega jabolka), pa tudi kompoti iz jagodičjih čebel ali borovnic.

Drisko vedno spremlja pomembna dehidracija. Vsakodnevna uporaba 2-3 litrov vode, ustekleničene ali prekuhane, bo pomagala dopolniti zalogo vlage v telesu. Dodatno je priporočljivo, da tej vodi dodate malo soli in glukoze. Ta ukrep bo pomagal obnoviti ravnovesje elektrolitov, alkalij in kislin v telesu..

In končno, še vedno je treba govoriti o zadnji sorti - disbiozi debelega črevesa, ki jo spremlja zaprtje. Skrivnost okrevanja je v oskrbi telesa z vlakninami. Spodbujal bo gibanje kepe hrane po prebavnem traktu in nastanek blata.

Vlaknine lahko dobimo iz pšeničnih otrobov ali kuhane zelenjave (buča in brokoli, korenje in cvetača). Tu je že dovoljeno jesti hrano, narezano na koščke in ne podrgnjeno. To ne velja samo za zelenjavo, ampak tudi za meso (mora biti vitko in kuhano, ne pa ocvrto v ponvi ali pečici). V vlogi prebiotika je priporočljiva decokcija korenike cikorije. Uporabni kompot iz rabarbare, jabolčna omaka in suhe marelice (nesladkane). Učinkovito se bori proti zaprtju in olju amaranta.

Treba je opozoriti, da disbioza v klasičnem pomenu besede ne velja za bolezen, gre za kronično obliko neravnovesja v črevesni mikroflori. Lahko pa izzove nastanek in razvoj številnih resnih bolezni. Preprečevanje in odprava disbioze, spoštovanje pravil zdrave prehrane bo to pomagalo preprečiti..

Dieta za črevesno disbiozo pri odraslih. Zdravljenje s hrano doma. Izdelki

Dieta za disbiozo - organizacija medicinske prehrane, ki vam omogoča normalizacijo mikroflore in obnovo črevesne funkcije. Prehrana pri otrocih in odraslih ima številne razlike, vendar na splošno temelji na istih načelih..

Kaj je disbioza

Disbakterioza je neravnovesje mikroflore (sprememba števila ali kakovostne sestave koristnih bakterij) na površini kože ali v prebavnih organih. S temi kršitvami se število lakto- in bifidobakterij zmanjša, poveča pa se število patogenih in patogenih predstavnikov.

To patološko stanje ni bolezen. Pogosto je posledica drugih bolezni. V uradnih virih na mednarodni ravni bolezni s tem imenom ni. V državah SND je ta izraz pogost, vendar se praviloma uporablja le kot značilnost stanja organov prebavnega sistema..

Vzroki za pojav

Možni vzroki za motnje črevesne mikroflore:

  • pogosta, neorganizirana ali nenadzorovana uporaba zdravil za uničevanje mikroorganizmov; med takimi zdravili so najpogostejši antibiotiki;
  • poslabšanje imunosti, zmanjšanje stopnje obrambne reakcije telesa;
  • kršitev peristaltike in gibljivosti tankega in debelega črevesa;
  • nalezljive bolezni črevesja;
  • disfunkcija prebavnega sistema in poslabšanje bolezni, kot so gastritis, kolitis, peptični čir;
  • kirurški poseg: predhodne operacije na želodcu, črevesju, žolčniku, žolčnikih ali kanalih trebušne slinavke;
  • hormonske motnje, ki imajo posreden vpliv na splošno stanje telesa, vključno s stanjem črevesne mikroflore.
  • neuspeh bioritmov, potreba po navajanju na novo podnebje;
  • psihološki šok, stres;
  • črevesna obstrukcija;
  • motnje, ki vodijo do zmanjšanja kislosti.

Kršitev prehrane:

  • prevladovanje v prehrani škrobne hrane, sladke, mastne ali začinjene;
  • prekomerno uživanje hitrega kuhanja in škodljivih živil, ki niso bila dovolj predelana;
  • uživanje hrane z nizko hranilno vrednostjo;
  • ostra sprememba običajne prehrane (na primer po selitvi v državo drugega podnebnega pasu);
  • pomanjkanje fermentiranih mlečnih izdelkov;
  • nezadostna količina hrane rastlinskega izvora;
  • uporaba kemičnih dodatkov, ki lahko negativno vplivajo na stanje mikroflore;
  • močno zmanjšanje količine običajne hrane za telo zaradi prehrane.

Simptomi in znaki

Med simptomi kršitve črevesne mikroflore so lahko različne vrste bolezni, patologije in odstopanja:

  • driska (driska);
  • zaprtje;
  • bolečina v trebuhu;
  • napenjanje;
  • slabost in bruhanje;
  • alergijske kožne manifestacije: izpuščaj, srbenje in pordelost;
  • otekanje bronhijev, krči in kašelj;
  • znižanje krvnega tlaka;
  • anemija;
  • glivične okužbe kože, herpes;
  • povečana pogostost prehladov;
  • zaradi slabe absorpcije hranil se kaže hipovitaminoza, pomanjkanje beljakovin;
  • presnovna bolezen;
  • nenadna izguba teže;
  • glavoboli;
  • izguba apetita;
  • utrujenost, šibkost.

Pomen pravilne prehrane doma

Prehrana pri črevesni disbiozi (pri odraslih in otrocih) je ena najpomembnejših sestavin preventivnih ukrepov in rehabilitacijske terapije. V primeru motenj v delovanju organov prebavnega sistema sta potrebna pravilno izbrana prehrana in dobro delujoča prehrana, pri čemer se upoštevajo pravilni intervali med obroki..

Cilji dobre prehrane za zdravljenje:

  • obnova normalnega metabolizma;
  • normalizacija črevesne motorične funkcije;
  • normalizacija kvalitativnega in kvantitativnega ravnovesja koristnih mikroorganizmov;
  • obnova sposobnosti telesa, da absorbira hranila.

Terapevtska dieta za disbiozo pomaga na naslednji način:

  • Hrana, ki vključuje probiotike (spojine, ki vsebujejo koristne mikroorganizme), pomaga pri obnavljanju črevesne mikroflore. Med take izdelke spadajo: jogurt, kefir, sir, skuta, kislo zelje, por, čebula (zelena in čebula), rženi kruh, sojini izdelki.
  • Hrana, ki vsebuje prebiotike, je potrebna za hranjenje in razvoj koristnih bakterij. Prebiotike najdemo v velikih količinah v naslednjih živilih: mleko, sadje, pekinško zelje, brstični ohrovt, žita, koruza, soja, česen, čebula, kruh iz polnozrnate moke.
  • Vitamini in minerali so potrebni za normalno presnovo in prehrano.
  • Velika količina mineralne vode omogoča odstranjevanje toksinov in škodljivih spojin iz telesa.
  • Dobro delujoč način omogoča telesu, da se navadi na izmerjeno delo.

Načela zdravljenja s hrano na domu

Dieta za črevesno disbiozo pri odraslih lahko normalizira delovanje prebavnega sistema. Morali bi se držati določenih načel.

Osnovna načela pravilne prehrane:

  • Da bi se izognili preobremenitvi telesa, je priporočljivo jesti v majhnih delih v presledkih približno 2-3 ure. Priporočljivo je jesti v strogo določenem času..
  • Morate skrbno pretehtati prehrano. Pri zdravljenju patologij organov prebavil je potrebna zdrava, uravnotežena in hranljiva prehrana. Telo mora prejeti vse potrebne vitamine, minerale, pa tudi beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate.
  • Poleg zgornjih elementov bo telo v obdobju okrevanja potrebovalo tudi hrano, bogato s prebiotiki. To so komponente, ki se ne absorbirajo v zgornjih prebavnih organih, začnejo pa delovati, ko vstopijo v črevesje. Pomembni so za obnovo biološke aktivnosti koristnih mikroorganizmov, pa tudi za nadaljnje vzdrževanje njihove vitalne aktivnosti. Zaradi selektivne aktivnosti teh komponent telo razvije predvsem bifidobakterije in laktobacile.
  • V prehrano boste morali vključiti tudi hrano, bogato s probiotiki - sestavinami, ki vsebujejo žive kulture koristnih mikroorganizmov.
  • Izključite živila, ki vsebujejo sestavine, ki spodbujajo proces fermentacije.
  • Med zdravljenjem je treba spremljati procese, ki se pojavljajo v telesu. V primeru alergijskih reakcij ali manifestacij posamezne nestrpnosti do katerega koli izdelka ga je treba izključiti.
  • Med terapijo je priporočljivo piti veliko vode. V primeru driske je treba okrevati po dehidraciji, v primeru zaprtja pa izboljšati gibljivost črevesja in razgradnjo strjenega blata. Bolje je dati prednost mirni mineralni vodi ali prečiščeni vodi, ki gre skozi filter.
  • Ni priporočljivo piti tekočine tik pred obroki in po njih. Razredčuje želodčno kislino in ovira normalno prebavo.

Meni je treba izbrati glede na bolnikovo stanje.

Pri driski je priporočljivo postiti 2-3 dni. V tem času je priporočljivo piti zeliščne infuzije in decokcije, čaj. Za sladkost je dovoljeno dodati malo medu. Sladkor je treba izključiti. Prav tako ne morete jesti živil, kot so mastno meso, ribe, bogati izdelki iz moke, sladkarije..

Na jedilniku naj bodo juhe s svežo naravno juho, žitarice, mlečni izdelki. Če disbiozo spremlja zaprtje, naj bo na jedilniku kruh z otrobi, kefir, pire in sveže sadje, sokovi, kuhana zelenjava.

V obeh primerih morate jesti redno in v majhnih delih. Interval med obroki ne sme biti daljši od 2-3 ur. Posamezen del ne sme stati na majhnem krožniku.

Glede na resnost bolnikovega stanja so predpisani različni režimi zdravljenja:

kršitevzdravljenje
rahlo zmanjšanje aktivnosti koristnih bakterijvitamini, prebiotiki, vključitev prehranskih izdelkov v prehrano
pojav prvih simptomov, ki kažejo na poslabšanje stanja mikroflorekompleksen vnos vitaminov in mineralov, prehrana, probiotiki in prebiotiki
spremembe v kvalitativni sestavi črevesne mikroflore, pojav patogenih bakterij v velikem številuokrepljena prehrana, popoln terapevtski prehranski kompleks, antibakterijsko zdravljenje

Seznam odobrenih izdelkov

Dieta za črevesno disbiozo pri odraslih bo hitro obnovila črevesno mikrofloro in normalizirala delovanje telesa.

lahkone morem
izdelki iz mokežita, polnozrnat kruhsladko pecivo, vrhunski kruh iz bele pšenične moke, testenine, pite, kuhane v ponvi
mesogovedina, piščanec, pusto svinjsko meso (na pari ali v vreli)ocvrto in mastno meso, klobase, konzervirana hrana
ribasorte z nizko vsebnostjo maščob: krap, oslič, trska, ščukmaščobne vrste: losos, jesetra, iverka
jajcaumešana jajca, kuhana v dvojnem kotlu, mehko kuhana jajca (količino omejite na 2 kosa na teden)ocvrte, surove
mlečni izdelkifermentirani mlečni izdelki, kefir, skutapolnomastno in maščobno mleko
zelenjavokorenje, zelje, buča, bučke, krompirrepa, špinača, kumare
maščobezelenjava, maslomajoneza, jagnječja maščoba

Terapevtski meni za en teden pri zaprtju

Prehrana pri črevesni disbiozi (pri odraslih in otrocih) zahteva individualen pristop. V primeru motenj, ki jih spremlja zaprtje, je priporočljivo uporabljati tista živila, ki bodo pomagala ublažiti potek bolezni in odstraniti toksine iz telesa.

Slika prikazuje primer prehrane pri črevesni disbiozi z zaprtjem pri odraslih.

Približen meni bo videti tako:

Dnevi v tednuZajtrkKosiloVečerjaPopoldanska malicaVečerja
PonOmlet, kuhan v dvojnem kotlu; kakav z mlekomToast; zeleni čajKrompirjeva juha; mesna enolončnica; kompot iz sadja in jagodičjaKefir in cimetova zvitkaPiščančji kotleti in bešamel omaka; pire krompir
WCroutons kaša; kava z mlekomSadni jabolčni sufle z jagodamiTepsije z mesom in zeljem; vinaigreta; čajKruh iz otrobov; ribja paštetaTepsije s piščancem in zelenjavo; odvod šipka
SreLeni cmoki; Zeliščni čajRyazhenkaBoršč; ajda; kompot iz suhega sadjaKuhano jajce; sveže kumareKuhana jajčna solata, zelišča s kislo smetano;
ThBučna enolončnica; kakavKorenček ZrazyZelenjavna solata; kaša iz bisernega ječmena; zeliščni čajKefirDomači musli s koščki sadja; zeliščni decoction
PetPolnjena jabolka s skuto; zeleni čajKuhano jajceDietna kumarica; ovsena kaša; kuhana pesa s česnom in kislo smetano; svež jagodni sokZelenjavni sokČebulna juha, ajda; sadni sok
SobotaKorenje; kava z malo mlekaPečena jabolka in hruškePiščančja juha morske alge s kislo smetano; piščančja enolončnicaKuhana cvetačaPolnjene ribe z zelenjavo; kefir
SonceSkuta z dodatkom instant ovsene kaše; kavaBuča z medeno omakoZelenjavna juha s koščki bisernega ječmena in govedine; solata iz svežega paradižnika, kumar in paprike; pomarančni sokDrobno sesekljan sled, namočen v mlekuZelenjavni pire, ribe z mlečno omako; kompot

Terapevtski meni za drisko

Če disbiozo spremlja driska, mora biti glavni meni sestavljen iz tistih živil, ki bodo pomagala nadoknaditi izgubljene hranilne snovi. Poleg hrane je priporočljivo uživati ​​tudi veliko tekočine. Pomagal bo nevtralizirati negativne učinke dehidracije..

Približna prehrana:

Dnevi v tednuZajtrkKosiloVečerjaPopoldanska malicaVečerja
PonParjena beljakovinska omleta; močan zeleni čajKrutoni iz pšeničnega kruhaKrompirjev zrazy s piščančjim mesom; kuhana zelenjava; ribezov sokSadni želeOvseni kosmiči z ribami; odvod šipka
WOvseni kosmiči; riževa voda s kakavomPiškotek s hruškamiBoršč (brez mesa, v zelenjavni juhi); riževa kaša z jabolkiŽele z jagodamiZajčji kotleti; testenine (durum testenine); jagodičev kompot
SreZdrob; močan črni čajPečene hruške ali jabolkaRiževa juha s cmoki; mesne kroglice iz piščanca in riža; kompotGalette piškoti in sokTepsije z govedino in zelenjavo; sadni žele
ThParjene palačinke z zdrobom; kava (brez mleka ali smetane)Sadni in jagodičasti želeSadni in rižev zvitek; juha s polpetami in zelenjavo; sokBorovničevje-ribezov želePiščančji kotleti; pire krompir; Zeliščni čaj
PetTepsije s skuto in jajcem; zeleni čajKrutone iz belega kruha s paštetoAjda; piščančji kotleti; črni čaj z mlekomKrekerji in pomarančni sokRibji kotleti; zelenjavna solata; čaj
SobotaRiževa kaša s koščki suhega sadja; kavajabolčna pitaZeljna juha; ječmenova kaša; kompot iz svežega sadjaOvseni kosmiči in kruhovi iz belega kruhaKaviar iz skvoša; feta sir; mesne kroglice; sadni sok
SonceLeni cmoki (brez smetane ali kisle smetane); Črni čajŽele z jabolki ali hruškamiZelenjavna juha z mesnimi kroglicami; rižev porrige; ribez-jabolčni napitekJagodičasti žele in nemasni piškotiOvseni kosmiči; ribja pašteta; jabolčni žele

Meni za en teden za presnovne motnje in diabetes

Dieta za zdravljenje črevesne disbioze pri otrocih in odraslih s sladkorno boleznijo ima nekaj razlik. Ljudje, ki trpijo zaradi presnovnih motenj, se morajo držati strožjega jedilnika..

Videti je približno tako:

Dnevi v tednuZajtrkKosiloVečerjaPopoldanska malicaVečerja
Pon.Riževa kaša z jabolki; zeleni čajGalette piškoti in sokAjda; zelenjavna juha; kompot iz suhega sadjaNaribana solata iz jabolk in korenjaOvseni kosmiči, napolnjeni s fermentiranim pečenim mlekom
W.Leni cmoki; pijača iz cikorijePečeno jabolkoPečen krompir v pečici; ribje pecivo; kompot (brez sladkorja)KefirŽitni hlebčki, sok
Sre.Solata iz kuhane zelenjave; zeleni čajKrekerji in kefirZelenjavna juha; ribje polpete; Črni čajSadni žele (brez sladkorja)Domači musli s kefirjem
Th.Ovseni kosmiči na vodi, kavaPečene hruškeCmoki s krompirjem in čebulo; piščančji bujon; Črni čajKrekerji in kefirAjdovi kosmiči in kompot iz suhega sadja
Pet.Zeljni zrezki;Pečena kutinaJuha iz piščančje juhe; rižev porrige; mineralna vodaJabolčni žele s fruktozoZdrob in čaj
Sobota.Ječmenova kaša; pijača iz cikorije in nekaj mlekaKruh in drobljeno pečeno mlekoKislo zelje, kuhana piščančja prsa; sadni sokPiškoti Galette in kisli sokovi iz svežega sadjaAjda; kompot
Sonce.Skuta z nizko vsebnostjo maščob; omleta (1 jajce); čajPitni jogurt (z nizko vsebnostjo maščob)Juha iz zelenjavne juhe, ovsena kaša, piščančje polpete; čajŽele z jagodami in malo fruktozeOvseni musli s sadjem

Seznam živil, prepovedanih med disbiozo

Sledi seznam živil, ki lahko poslabšajo bolnikovo stanje. Seznam prepovedanih živil se razlikuje glede na povezane simptome.

Če prevladuje driska, je bolniku prepovedano jesti naslednja živila:

  • izdelki iz moke (razen posušenega kruha);
  • slaščice;
  • mlečne jedi;
  • maščobne juhe;
  • mastne ribe;
  • maščobno meso;
  • klobase in konzervirana hrana;
  • surova zelenjava;
  • ocvrta in trdo kuhana jajca;
  • proso;
  • začinjene in začinjene jedi;
  • majoneza, gorčica, kečap, pekoče omake;
  • marmelada in marmelada.

Če ima bolnik zaprtje, so prepovedana naslednja živila:

  • pekovski izdelki iz bele moke najvišjih razredov;
  • maščobna juha;
  • maščobno meso;
  • riž, zdrob;
  • stročnice;
  • testenine;
  • konzervirana hrana;
  • prekajene ribe;
  • gobe;
  • redkev, redkev;
  • česen česen;
  • omleta.

Recepti za zajtrk

Tu je nekaj preprostih receptov za zajtrk..

Polnjena jabolka s skuto

Sestavine:

  • jabolka - 4 kos.;
  • skuta z nizko vsebnostjo maščob - 250 g;
  • sladkor - 40 g;
  • vaniljev sladkor - 10 g;
  • jajce - 1;
  • zdrob - 1 žlica;
  • rastlinsko olje.

Priprava:

  1. Sadje sperite pod tekočo vodo, previdno odrežite vrh (približno ¼) in odrežite sredico.
  2. Maso skute zmešajte s svežim jajcem, dodajte sladkor, vanilin in zdrob.
  3. Jabolka nadevajte s končano maso.
  4. Pekač namažite z oljem, položite jabolka.
  5. Pečemo do zlato rjave barve.

Leni cmoki s skuto

Sestavine:

  • masa skute - 350 g;
  • moka - 300 g;
  • jajce - 2 kos.;
  • sladkor - 50 g;
  • sol - ščepec.

Napredek:

  1. Skutino maso nadrobimo z jajci, sladkorjem in ščepcem soli.
  2. Nato dodamo moko, premešamo in testo za 25 minut postavimo v hladilnik.
  3. Testo oblikujemo v klobaso in narežemo na rezine.
  4. Vre naj 5 - 10 minut.

Kaj lahko jeste za kosilo (recepti)

Za kosilo se običajno pripravijo bolj obilni obroki. Nekaj ​​primerov je predstavljenih spodaj.

Tepsija z mesom in zeljem

Sestavine:

  • zelje - 700 g;
  • mleto meso - 500 g;
  • kisla smetana - 150 g;
  • mleko - 1 2 žlici;
  • čebula - 2 kos. Srednja velikost;
  • jajca - 2 kos.;
  • sol.

Kuharski napredek:

  1. Zelje drobno sesekljajte.
  2. Če dodamo 1 žlico, v posodi na drobno nasekljamo čebulo in rahlo rjavo. katero koli rastlinsko olje.
  3. Nato zmešajte čebulo z mletim mesom, dodajte poper in sol.
  4. Jajca in kislo smetano zmešajte v ločeni posodi.
  5. V pekač damo nekaj razrezanega zelja.
  6. V posodo vlijemo polovico mase jajc in kisle smetane.
  7. Damo mleto meso.
  8. Preložimo preostanek zelja in prelijemo s preostalo kislo smetano in jajci.
  9. Čas kuhanja - 40 minut. pri temperaturi 180˚С.

Večerni recepti za disbiozo

Ribje pogače:

  • ribe - 500 g;
  • čebula - 2 kos.;
  • jajce - 2 kos.;
  • korenje - 1;
  • črni poper, sol;
  • zelenice.

Priprava:

  1. Ribe zmeljemo v mlinčku za meso ali drobno sesekljamo.
  2. Korenje skuhamo in nasekljamo.
  3. Čebulo drobno nasekljamo in primešamo korenju ter mletim ribam.
  4. Dodamo jajca, sol in poper. Za temeljito mešanje.
  5. Postavimo v hladilnik za 30 minut..
  6. Oblikujte kotlete in prepražite na rastlinskem olju.

Trajanje terapevtske prehrane

Potek zdravljenja je treba prilagoditi glede na dinamiko bolnikovega stanja. Obdobje okrevanja lahko traja od 7 dni do 3 mesece. Črevesna disbioza je motnja v ravnovesju mikroflore, ki jo popravimo s pomočjo posebnega zdravljenja in prehrane. Pri otrocih se to odstopanje pojavlja tako pogosto kot pri odraslih. S pravilno prehrano in terapijo pa se delo organov prebavnega sistema normalizira..