Seznam imen alkoholnih koktajlov

Fundacija Wikimedia. 2010.

  • Seznam opazovalnih kod
  • Seznam ukazov Solaris

Oglejte si, kaj je "Seznam koktajlov" v drugih slovarjih:

Seznam epizod TV nadaljevanke "Sabrina, mala čarovnica". Prikazano je bilo skupno 7 sezon. Vključevali so 163 epizod. Epizode na seznamu so razvrščene po datumu, ko so bile prikazane na zaslonih. Na seznamu ni epizod, ki niso predvajane v živo. Vsebina 1 Seznam sezon 2 Prva sezona (1996 1997)... Wikipedia

Seznam epizod TV serije "Happy Together" - Spodaj je seznam in povzetek epizod TV serije "Happy Together", katere prva epizoda je bila predvajana 8. marca 2006. Serija govori o Gennadyju Bukinu, prodajalcu čevljev, nezadovoljnem z življenjem, in njegovi družini, pa tudi sosedih in drugih... Wikipedia

Uradni koktajli IBA - (IBA Uradni koktajli) koktajli, ki jih je Mednarodno združenje barov vključilo na seznam koktajlov, ki jih je dovoljeno mešati med mednarodnimi tekmovanji...... Wikipedia

Koktajl - ta izraz ima druge pomene, glej Koktajl (večznačna opredelitev). Koktajl "Margarita"... Wikipedia

Bellini (koktajl) - Ta izraz ima druge pomene, glej Bellini. Bellinijev koktajl, kakršen je bil v Harry's Baru v Benetkah. Bellini... Wikipedia

Koktajl (pijača) - Ta izraz ima druge pomene, glej Koktajl (večznačna opredelitev). Koktajl "Margarita"... Wikipedia

Ritz (koktajl) - Ta izraz ima druge pomene, glej Ritz. Ritz Sidecar je po Guinnessovi knjigi rekordov najdražji koktajl na svetu. Vsebina 1 Opis 2 Kuhanje... Wikipedia

Mednarodno združenje natakarjev je mednarodna organizacija, ustanovljena z namenom predstavljanja najboljših natakarjev na svetu in popularizacije barske kulture. Vsebina 1 Zgodovina 2 Cilji in cilji... Wikipedia

Sidecar (koktajl) - Sidecar (angleško Sidecar sidecar za motocikel), klasičen koktajl, tradicionalno izdelan iz konjaka, pomarančnega likerja (Cointreau, Grand Marnier ali drugega triple sec) in limoninega soka. Po sestavinah pijte...... Wikipedijo

Potres (koktajl) - Ta izraz ima druge pomene, glej Potres (večznačna opredelitev). "Potres" (francoski Tremblement de Terre, angleški potres) alkoholni koktajl, katerega nastanek pripisujejo francoskemu umetniku...... Wikipedia

Top 25 okusnih koktajlov, ki bodo popestrili vsako zabavo

Nekateri ne pijejo koktajlov, češ da so predragi, a vseeno je veliko ljudi, ki imajo tovrstne napitke raje kot vse ostalo. Zakaj so koktajli tako priljubljeni? Da bi to ugotovili, smo si jih podrobneje ogledali in sestavili seznam 25 najbolj priljubljenih koktajlov z njihovimi recepti. Ali jih lahko vse okusite v eni noči? (Šalimo se. Ne poskušajte vsega popiti čez noč. Prosimo, ne pozabite, da ne pijete ali vozite po enem od teh odličnih koktajlov.).

25. Koktajl iz arašidovega masla

Za pripravo tega neustavljivega sladicnega koktajla potrebujemo kakavovo kremo, liker Kahlua, liker Frangelico, beli rum Bacardi, kremasto arašidovo maslo in smetano. Ves alkohol vlijemo v martinovi stresalnik, damo arašidovo maslo in mešamo, dokler se maslo v alkoholu ne raztopi. Zmesi dodajte smetano in led ter stresite, da se ohladi in premešajte. Pripravite kozarec martinovega, tako da na dno vlijemo nekaj čokolade, koktel prelijemo skozi cedilo in postrežemo.

24. Modra laguna

Modra laguna je priljubljen poletni koktajl z modrim likerjem Curaçao. Recept je preprost: v kozarec highball, napolnjen z ledom, nalijte vodko in liker Curacao. Dodajte limonin sok, okrasite z limoninim klinom in postrezite.

23. Smaragdni vetrič

Emerald Breeze je precej zapletena pijača, ki jo sestavljajo liker z okusom melone, kokosov rum, soda, ingverjev ale, limetin sok, sladkorni sirup in četrt apna. Vse, razen ingverjevega ale in ledene sode, stresite v stresalnik, nato pa vse skupaj prelijte v visok z ledom napolnjen kozarec za koktajle in prelijte z ingverjevim pivom in sodo.

22. Vijak Gin

Izvijač Gin je izdelan iz breskevskega žganja, gina in pomarančnega soka. V kozarec položite led in nalijte džina in breskev šnaps. Dodajte pomarančni sok in okrasite s pomarančnim klinom. Premešajte in postrezite.

21. Irska zastava

Za pripravo irske zastave, priljubljene pijače na dan sv. Patrika, bomo potrebovali žganje, liker iz mete in Bailey's (ali liker iz irske smetane). Najprej nalijte metin liker v kozarec, nato nežno prelijte Bailey's na zadnji del žlice in na koncu nežno nalijte žganje.

20. Seks na plaži

V skladu z uradno različico Mednarodnega združenja barov je koktajl narejen iz vodke, breskovega žganja, pomarančnega soka in brusničnega soka. Sestavine v stresalniku stresemo z ledom in jih kot okras postrežemo v kozarcu highball z oranžno rezino. Včasih jih lahko zmešamo v manjših količinah in postrežemo kot strelno pijačo..

19. Modri ​​havajski

Havajska modra je zelo priljubljena praznična pijača. Narejen je iz likerja Crème de Coconut, modrega Curacao-a, ananasovega soka in belega ruma. Kozarec za highball napolnite z ledom in ga natočite, ko ste pripravljeni za vlivanje sestavin v kozarec. Vse sestavine in zdrobljen led združite v mešalniku in močno mešajte, da postane gladka. Nato pijačo vlijemo v ohlajen kozarec in okrasimo z ananasovim klinom in koktajlovo češnjo.

18. Pina Colada

Pina Colada je sladek koktajl na osnovi ruma, narejen iz ruma, kokosovega mleka in ananasovega soka. Vse damo v mešalnik zdrobljenega ledu in zmešamo ter dodajamo led, dokler ne dosežemo želene konsistence. Nalijte v visok kozarec in okrasite z rezino ananasa in češnjo. Ta pijača je nacionalna pijača Portorika.

17. Mimoza

Mimoza, za katero menijo, da je bila izumljena okoli leta 1925 v pariškem Ritzu, je mešana pijača, sestavljena iz enega dela šampanjca (ali druge penine) in enega dela skrbno ohlajenega citrusovega soka, običajno pomarančnega soka. Tradicionalno ga na porokah postrežejo v posebnem kozarcu za šampanjec - flavti.

16. Umazani Bizzo

Za pripravo tega koktajla potrebujemo kokosov rum, breskov šnaps, liker Tuaca in brusnični sok. Vse sestavine stresemo v stresalnik ledu in precedimo v ohlajen kozarec.

15. Kuba Libre

Ta koktajl, ki ga pogosto imenujejo Rum in Cola, postrežemo v kozarcu z visokimi kroglami in je eden izmed najbolj priljubljenih koktajlov na svetu. Recept je zelo preprost - v kozarec z ledom le nalijte kola in rum ter okrasite z apnom. Po želji dodajte limetin sok.

14. Krvava Marija

Bloody Mary je priljubljen koktajl, ki vsebuje vodko, paradižnikov sok in običajno druge začimbe in začimbe. Poimenovali so ga "Najbolj kompleksen koktajl na svetu." Tu je ena izmed najbolj priljubljenih različic te pijače. V kozarec za highball dodajte ščepec soli in popra, omake Tabasco in Worcestersky, nato pa paradižnikov sok, limonin sok in vodko. Rahlo premešajte. Okrasimo s steblom zelene in limoninim klinom.

13. Martini

Martini iz gina in vermuta je postal ena najbolj znanih alkoholnih pijač. Tradicionalni način priprave je, da gin in suh vermut vlijemo v ledeni stresalnik, premešamo, precedimo v ohlajen koktajl kozarec in okrasimo z zeleno oljko ali kodrom limonine lupine..

12. Mojito

Mojito, ki izvira s Kube, tradicionalno vključuje pet sestavin: beli rum, sladkorni sirup, limetin sok, soda in meta. Na dnu kozarca nežno kombinirajte limetin sok, metine liste in sladkorni sirup. Kozarec napolnite z ledom, nato počasi dodajte rum. Dodamo sodo in nežno premešamo, da listi mete pripeljejo na vrh stresalnika. Po želji dodajte apnene kline in liste mete za okras.

11. Kričeči orgazem

Obstaja veliko različic koktajlov Orgazem. Eden izmed najbolj priljubljenih je Kričeči orgazem. V mešalnik ledu nalijte visokokakovostno vodko, liker Bailey's in Kahlua. Dobro pretresite in precedite v kozarec, okrasite s češnjami in postrezite.

10. Jagodni diaquiri

Strawberry Daiquiri je ena izmed najbolj priljubljenih sladic alkoholnih pijač. Narejen je z rumom, jagodnim rakom, limetinim sokom, jagodami in sladkorjem v prahu. Vse sestavine stresemo v ledeni stresalnik in precedimo v koktajl kozarec. Okrasite s svežimi jagodami in postrezite.

9. Grasshopper

Grasshopper je sladka, metina, popoldanska pijača. Tipičen koktajl Grasshopper je narejen iz enakih delov zelenega likerja iz mete, belega likerja crème de cacao in sveže smetane, pomešane z ledom in pasirane v ohlajen kozarec za koktajle. Okrasite z listi poprove mete in postrezite.

8. B-52 (B-52)

Ta koktajl je večstopenjska pijača, sestavljena iz kavnega likerja, irskega kremnega likerja in likerja Triple sec. Sestavine se ob pravilnem kuhanju razdelijo v tri jasno vidne plasti. V kozarec nalijte kavni liker, irsko smetano nežno prelijte čez zadnji del žlice v kozarec in nalijte Triple Sec. Postrežemo z mešalnikom. Za koktajl Flaming B-52 se zgornja plast prižge in nastane modri plamen.

7. Margarita

Margarita je najpogostejši koktajl na osnovi tekile v ZDA. Sestavljen je iz tekile, Triple Sec (kot Cointreau) in limetinega ali limoninega soka. Tekilo, limonin sok in cointreau nalijte v ledeni stresalnik. Dobro pretresite in precedite v ohlajen koktajl kozarec, obložen z zrni soli (neobvezno).

6. Tequila Sunrise

Koktejl Tequila Sunrise lahko pripravimo na dva načina. Bolj priljubljeno različico sta v začetku sedemdesetih izumila Bobby Lazoff in Billy Rice v restavraciji Trident v Sausalitu v Kaliforniji. Tequila Sunrise velja za dolgo pijačo in jo običajno postrežejo v kozarcu. Nalijte tekilo, dodajte led, nato sok in na koncu sirup. Bistvo je, da gre sirup navzdol, ne da bi se pomešal s preostalo pijačo. Z žlico usmerite sirup navzdol ob strani kozarca na dno z minimalnim mešanjem. Okrasimo z rezino pomaranče in češnjo ter postrežemo.

5. Cosmopolitan

Zgodovina Cosmopolitana se nenehno izpodbija. Vendar pa naj bi imel Cosmopolitan korenine v istoimenskem koktajlu, ki je bil najden v knjigi Pionirji mešanja v elitnih barih iz leta 1934. V stresalnik, napolnjen z ledom, nalijte Cointreau, brusnični sok, limetin sok in limonino vodko. Dobro pretresite in precedite v velik koktajl kozarec, okrasite z rezino limone ali limete in postrezite. Kozarec lahko tudi zamrznete in / ali na rob kozarca dodate sladkor..

4. Apple Martini

Ta močan koktajl (ki vsebuje 36% alkohola) je dovolj enostaven za pripravo - potrebujete le vodko, Cointreau in jabolčni liker. Kozarec najprej ohladite s svežim ledom in ga natočite, ko ste pripravljeni za vlivanje sestavin v kozarec. V kozarec za mešanje z ledenimi kockami dodajte vodko, Cointreau in jabolčni šnaps. Dobro premešajte in precedite v ohlajen kozarec za koktajle. Okrasimo z jabolčno rezino in postrežemo.

3. Bazen

Pool Cocktail je leta 1979 izumil Charles Schumann v Münchnu. Koktajl je narejen iz vodke, smetane, modrega kuracaa, kokosovega mleka in ananasovega soka. Ananasov sok, vodko, smetano in kokosovo mleko z ledom prelijte v mešalnik in mešajte, dokler ni gladka. Nato vlijemo v visok kozarec, prelijemo z modrim Curacaom, položimo slamice in okrasimo z rezino ananasa.

2. Koktajl "Alica v čudežni deželi" (Alice in Wonderland)

Obstaja tudi posnetek z imenom Alice in Wonderland, vendar bomo pokrili koktajl. Narejen je iz mandljevega likerja Amaretto, likerja Grand Marnier in likerja Southern Comfort. Vse sestavine stresemo z ledom v stresalnik in precedimo v kozarec, napolnjen z ledom. Okrasimo z rezino pomaranče in postrežemo.

1. Tom Collins

Ta koktajl je prvič pisno ovekovečil leta 1876 "oče ameriške mešanice" Jerry Thomas, pripravljen je iz gina, limoninega soka, sladkorja in sode. Sestavine stresemo v ledeni stresalnik, precedimo v kozarec za ledeno skledo in okrasimo z rezino pomaranče in koktajlovo češnjo.

Zaradi teh opisov želite poskusiti enega od teh okusnih koktajlov. morda Margarita? Potem pa tudi dobro pivo deluje odlično..

Podprite Bugaga.ru in delite to objavo s prijatelji! Hvala prijatelj! :)

SVETOVNI KLASIČNI KOKTELI

Išči med 861 zapisi

SVETOVNI KLASIČNI KOKTELI

Svetovni klasični koktajli

Razvrstitev koktajlov:

Po času uporabe:

  • Koktajl pred večerjo; Aperitive - koktajli pred obroki. Vloga aperitiva je, da vam požene apetit v pričakovanju kosila ali večerje, nikakor pa ne utrudi občutka lakote.
  • Po večerji koktajl; Prebavni - koktajli po obroku. To so vedno dokaj močni koktajli, ki pogosto vsebujejo kavni liker. Prebavitelji vključujejo tudi žgane pijače, ki jih običajno zaužijemo po obrokih..
  • Celodnevni koktajl; Any Time Drink - koktajli, ki so primerni kadarkoli, pred jedjo in po njej.
  • Peneči koktajli - koktajli na osnovi penin (z vsebnostjo ogljikovega dioksida). Spodbuja hitrejšo absorpcijo alkohola.

Po prostornini in jakosti:

  • Long Drinks (Long drink) - dolge pijače, vsebujejo od 16 do 30 cenilitrov (njihova jakost je od 7 do 17%).
  • Kratke pijače - kratke pijače Vsebuje od 6 do 16 cps (njihov ABV je 17-45%).
  • Shot Drinks; Strelci (strelne pijače; strelci) - streljanje pijač ali pijač - "požirki" Vsebujejo od 4 do 6 centimetrov (moč je lahko drugačna), pijte v enem zaužitju.
  • Vroče pijače (vroči napitki) - vroče pijače so lahko različnih količin (od 6 centimetrov ali več) in različne jakosti (od 12 do 35%).

Način kuhanja:

  • Ohladi kozarec.
  • Hladilnik.
  • Potrebne sestavine vlijemo v steklen del stresalnika.
  • Napolnite stresalnik 2/3 z ledom.
  • Mešajte, dokler stranice stresalnika ne pokrije zmrzal..
  • Močan stres (s cedilno vzmetjo v stresalniku za boljše tresenje).
  • Suhi stres (brez ledu).
  • Koktajl vlijemo skozi cedilo v ohlajen kozarec.
  • Okrasite, dodajte potrebne dodatke.
  • (!) Če pri roki ni cedila, nalijte koktajl v kozarec po metodi "bumerang".
  • Ohladi kozarec.
  • Hladilnik.
  • Potrebne sestavine vlijemo v steklen del stresalnika.
  • Napolnite stresalnik 2/3 z ledom.
  • Mešajte, dokler stranice stresalnika ne pokrije zmrzal..
  • Nalijte koktajl v ohlajen kozarec z ledom, ne da bi uporabljali cedilo.
  • Okrasite, dodajte potrebne dodatke.
  • Ohladi kozarec.
  • V mešalnik vlijte zahtevane sestavine.
  • V mešalnik dajte zahtevano sadje.
  • Dodajte led (uporabite več ledu za zamrznjene koktajle).
  • Utripajte nekaj več kot 30 sekund.
  • Nalijte koktajl v ohlajen kozarec.
  • Okrasite, dodajte potrebne dodatke.
  • Kozarec za mešanje ohladite.
  • Ohladite kozarec (v katerem bomo postregli koktajl).
  • Odtočeno vodo iz mešalnega stekla odcedite s pomočjo cedila.
  • Vse potrebne sestavine vlijemo v kozarec za mešanje.
  • Mešajte z žlico.
  • (!) Dlje ko mešate, mehkejši bo koktajl.
  • Koktajl vlijemo skozi cedilo v ohlajen kozarec.
  • Okrasite, dodajte potrebne dodatke.
  • Kozarec napolnite z ledom na 2/3.
  • Vse sestavine vlijemo zaporedno, v skladu z receptom.
  • Okrasite, dodajte potrebne dodatke.

Brandy Alexander
Kategorija: koktajli ves dan
Žganje - 30 ml.
Liker Crème de Cocoa (temen) - 30 ml.
Krema - 30 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec
Okras: nariban muškatni orešček
Vse sestavine vlijemo v ledenik. Dobro pretresite in vlijte v ohlajen kozarec za martini koktajl. Po vrhu potresemo koktajl z naribanim muškatnim oreščkom.

Americano - Americano
Kategorija: aperitiv
Campari - 30 ml.
Sladki rdeči vermut - 30 ml.
soda voda - do vrha (po okusu)
Metoda: gradnja, led
Steklo: stara moda z ledom
Okras: limonina lupina in pol pomarančnega klina
Campari in rdeči sladki vermut dodajte v kozarec po starem z ledom, prelijte s sodo. Premešajte in okrasite z limonino lupinico in rezino pomaranče.

Angel obraz - Angel obraz
Kategorija: koktajli ves dan
Gin - 30 ml.
Marelični liker - 30 ml.
Calvados - 30 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec
Vse sestavine nalijte v ledeni stresalnik, temeljito pretresite in filtrirajte v kozarec za koktajle martini.

Letalstvo - Letalstvo
Kategorija: koktajli ves dan
Gin - 45 ml.
Liker Maraschino - 15 ml.
Limonin sok - 15 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec
Okras: koktajl češnja
Zmešajte v stresalniku in filtrirajte v kozarec za martini koktajl.

Koktajl Bacardi - Koktajl Bacardi
Kategorija: aperitiv
Lahki rum - 45 ml.
Limonin sok - 20 ml.
Grenadin sirup - 10 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec
Vse sestavine dodajte v stresalnik ledu, dobro pretresite in vlijte v kozarec za koktajle martini.

Med rjuhami
Kategorija: koktajli ves dan
Lahki rum - 30 ml.
Konjak - 30 ml.
Cointreau ali triple sec - 30 ml.
Limonin sok - 20 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec
Vse sestavine dobro pretresite v stresalnik in filtrirajte v kozarec za martinove koktajle.

Casino - Casino
Kategorija: koktajli ves dan
Džin Old Tom - 40 ml.
Liker Maraschino - 10 ml.
Oranžno grenko - 10 ml.
Limonin sok - 20 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec
Okras: koktajl češnja, zvitek limonine lupine
Sestavine dodajte v stresalnik ledu, dobro pretresite in vlijte v kozarec za koktajle martini. Okrasite z maraskino češnjo (koktajl češnja) in limonino lupinico.

Clover Club - klub detelje
Kategorija: koktajli ves dan
Gin - 45 ml.
Malinov sirup - 15 ml.
Limonin sok - 20 ml.
Beljak
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec
Vse sestavine dobro pretresite v stresalnik in filtrirajte v kozarec za martinove koktajle.

Daiquiri
Kategorija: aperitiv
Lahki rum - 45 ml.
Limetin sok - 25 ml.
Sladkorni sirup - 15 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec
Vse sestavine dodajte v stresalnik ledu, dobro pretresite in nalijte v kozarec za koktajle martini. Okrasimo s klinom apna.

Derby - Derby
Kategorija: koktajli ves dan
Gin - 60 ml.
Breskev grenka - 2 kapljici
Mint - 2 lista.
Metoda: operemo in precedimo
Kozarec: koktajl martini kozarec
Okras: osvežite liste mete in dajte koktajl
Zmešajte v stresalniku in filtrirajte v kozarec za martini koktajl. Okrasite z metinimi listi.

Suhi martini - suhi martini
Kategorija: aperitiv
Gin - 60 ml.
Suhi vermut - 10 ml.
Metoda: operemo in precedimo
Kozarec: koktajl martini kozarec
Okras: oljka
Vse sestavine dodajte v kozarec za mešanje z ledom in temeljito premešajte z žlico. Filtrirajte v kozarec za martini. Okrasite z oljko in pokapajte z limonino lupinico.

Gin fizz - Gin fizz
Kategorija: dolga pijača
Gin - 45 ml.
Limonin sok - 30 ml.
Sladkorni sirup - 10 ml.
Soda - 80 ml.
Način: stresite in precedite poleg sode, jo dodajte v kozarec
Steklo: mešalnik ali visoko žogo
Okras: limonin klin
Sestavine, razen sode, stresite v stresalnik z ledom, nalijte v visok kozarec. Dolijte soda. Okrasimo z limoninim klinom.

John Collins
Kategorija: dolga pijača
Gin - 45 ml.
Limonin sok - 30 ml.
Sladkorni sirup - 15 ml.
Soda - 60 ml.
Angostura grenak - 1 desh (2 - 3 kapljice)
Metoda: gradnja z ledom.
Steklo: ledena žoga
Okras: apnenčasti klini in koktajl češnja
Vse sestavine vlijemo v kozarec z ledom in premešamo. Okrasimo z limoninim klinom in češnjami maraskino. Dodajte Angosturo. (Pomembno: Za Toma Collinsa uporabite "Old Tom Gin").

Manhattan - Manhattan
Kategorija: aperitiv
Whisky Paradise (rž) - 50 ml (5/7)
Rdeči vermut - 20 ml (2/7)
Angostura grenak - 1 desh (2 - 3 kapljice)
Metoda: operemo in precedimo
Kozarec: koktajl martini kozarec
Okras: koktajl češnja
Vse sestavine ohladite v kozarcu za mešanje in nalijte v kozarec za martini koktajl. Okrasite s koktajl češnjo.

Mary Pickford - Mary Pickford
Kategorija: koktajli ves dan
Lahki rum - 60 ml.
Liker Maraschino - 10 ml.
Ananas svež - 60 ml.
Grenadin sirup - 10 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec
Sestavine stresite v stresalnik in filtrirajte v kozarec za martini koktajl.

Opičje žleze - opičje žleze
Kategorija: koktajli ves dan
Gin - 50 ml.
Pomarančni sok - 30 ml.
Absint - 2 kapljici
Grenadin sirup - 2 kapljici
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec
Stresemo in filtriramo v kozarec za koktajle martini.

Negroni - Negroni
Kategorija: aperitiv
Gin - 30 ml.
Campari grenak - 30 ml.
Sladki rdeči vermut - 30 ml.
Metoda: gradnja z ledom
Steklo: stara moda
Okras: rezina pomaranče
Vse sestavine vlijemo v stari modni kozarec z ledom, nežno premešamo. Okrasite z oranžnim klinom in kodrom.

Staromodno
Kategorija: aperitiv
Bourbon, škotski ali nebeški viski (izbira) - 45 ml
1 kocka sladkorja
Grenka angostura - 2 kapljici
Dodajte nekaj sode
Metoda: gradnja
Steklo: stara moda
Okras: rezina pomaranče in koktajl češnja
Na dno kozarca damo kepo sladkorja, pokapamo angosturo, nato nekaj kapljic sode, vse to zdrobimo z blatnikom, nato dodamo led in nalijemo porcijo viskija. Okrasimo s pomarančnim klinom in češnjami maraskino.

Paradis - raj
Kategorija: koktajli ves dan
Gin - 35 ml.
Marelični liker - 20 ml.
Pomarančni sok - 15 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec
Vse sestavine vlijemo v ledenik. Dobro pretresite in vlijte v ohlajen kozarec za martini koktajl.

Planter's Punch - Planter's Punch
Kategorija: dolga pijača
Temni rum - 45 ml.
Sveža pomaranča - 35 ml.
Ananas svež - 35 ml.
Limonin sok - 20 ml.
Grenadin sirup - 10 ml.
Sirup Sohar - 10 ml.
Grenka angostura - 3 - 4 kapljice
Metoda: Pretresite in precedite
Steklo: highball ali pehar
Okras: koktajl češnja in klin ananasa
Vse, razen Angosture, stepemo v stresalniku, filtriramo v kozarec z ledom. Dodamo grenko, okrasimo s koktajlovim češnjevim in ananasovim klinom.

Porto Flip - Porto Flip
Kategorija: dolga pijača
Žganje - 15 ml.
Rdeča vrata - 45 ml.
Jajčni rumenjak - 10 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl kozarec
Okras: nariban muškatni orešček
V ledeni stresalnik temeljito pretresite vse sestavine in vlijte v koktajl kozarec. Koktajl potresemo z naribanim muškatnim oreščkom.

Ramos Fizz - Ramos Fizz
Kategorija: dolga pijača
Gin - 45 ml.
Limetin sok - 15 ml.
Limonin sok - 15 ml.
Sladkorni sirup - 30 ml.
Krema - 60 ml.
Jajčni beljak - 10 ml.
Voda z okusom pomaranče - 3 kapljice
Ekstrakt vanilije - 2 kapljici.
Soda.
Metoda: stresite in precedite v kozarec brez ledu
Steklo: visoko žogo brez ledu
Sestavine (razen sode) nalijte v kozarec za mešanje brez ledu. Mešajte 2 minuti. Dodajte led in zelo močno pretresite. Filtrirajte v visoko žogo brez ledu in dodajte soda.

Zarjavel noht
Kategorija: sladica
Škotski viski - 45 ml.
Liker Drambui - 25 ml.
Metoda: gradnja z ledom
Steklo: stara moda
Okras: kodra limonine lupine
Vse sestavine vlijemo v star modni kozarec, napolnjen z ledom. Temeljito premešajte z žlico. V kozarec dodajte limonino lupinico.

Sazerac - Sazerac
Kategorija: sladica
Konjak - 50 ml.
Absint - 10 ml.
Sladkor - 1 kos.
Peychaudov grenak - 2 kapljici.
Metoda: operemo in precedimo
Steklo: stara moda
Okras: limonina lupina
Sperite kozarec z absintom, dodajte ledeni frape. V kozarcu za mešanje dobro premešajte in ohladite preostale sestavine. Preostali absint in vodo odcedite po stari modi in vanj filtrirajte ohlajeni koktajl. Okrasimo z limonino lupinico.
Pomembno: Prvotni recept se je spremenil po ameriški državljanski vojni. Rženi viski je bil nadomeščen s konjakom, saj ga je bilo težko dobiti.

Izvijač - izvijač
Kategorija: dolga pijača
Vodka - 50 ml.
Pomarančni sok - 100 ml.
Metoda: gradnja grudastega ledu
Steklo: Highball
Okras: rezina pomaranče
Kozarec napolnite z ledom. Dodajte vodko in pomarančni sok. Premešajte. Okrasimo z rezino pomaranče.

Motociklistična prikolica - bočni avtomobil
Kategorija: koktajli ves dan
Konjak - 50 ml.
Liker Cointreau - 20 ml.
Limonin ali limetin sok - 20 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec
Vse sestavine stepemo v stresalniku in filtriramo v kozarec za martinove koktajle.

Stinger - Stinger
Kategorija: prebavni
Konjak - 50 ml.
Likerjeva krema (lahka) - 20 ml.
Metoda: operemo in precedimo
Kozarec: koktajl martini kozarec
V kozarcu za mešanje z ledom ohladite vse sestavine in filtrirajte v kozarec za koktajle martini.

Bela dama - Bela dama
Kategorija: koktajli ves dan
Gin - 40 ml.
Liker Cointreau - 30 ml.
Limonin sok - 20 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Steklo: stara moda
Okras: limonin klin (limonina lupina)
Vse sestavine stepemo v stresalniku in filtriramo v kozarec za martinove koktajle. Okrasimo z limoninim klinom.

Tuxedo - Tuxedo
Kategorija: koktajli ves dan
Gin "Old Tom Gin" - 30 ml.
Suhi vermut - 30 ml.
Liker Maraschino -? barska žlica.
Absint -? barska žlica.
Oranžna stepenica - 3 desh (5 - 6 kapljic)
Metoda: operemo in precedimo
Kozarec: koktajl martini kozarec
Okras: limonin twist in koktajl češnja
Sestavine ohladite v kozarcu za mešanje z ledom in filtrirajte v kozarec za martini koktajl. Okrasite s koktajlovo češnjo in kodrom limonine lupine.

Bellini - Bellini
Kategorija: gazirani koktajl
Peneče vino Prosecco - 100 ml.
Pire iz sveže breskve - 50 ml.
Metoda: gradnja
Kozarec: kozarec za šampanjec
Pire vlijemo v ohlajen kozarec in zalijemo s penino. Nežno premešajte.
Opomba:
Piccini - Puccini (s svežim mandarinskim sokom),
Rossini - Rossini (z jagodnim pirejem),
Tintoretto - Tintoretto (s svežim sokom granatnega jabolka).

Črni Rus - Črni Rus
Kategorija: desertni koktajl
Vodka - 50 ml.
Kavni liker - 20 ml.
Metoda: gradnja z ledom
Steklo: stara moda
Vse sestavine dodajte v kozarec po starem z ledom in premešajte.
Opomba:
Za belo rusko na vrh nežno dodajte 30 ml. smetano in premešajte.

Krvava Mary
Kategorija: dolga pijača
Vodka - 45 ml.
Paradižnikov sok - 90 ml.
Limonin sok - 15 ml.
Worcestershire omaka - 2-3 kapljice
Tabasco omaka - po okusu
Sol, poper - po okusu
Metoda: operemo in precedimo
Steklo: ledena žoga
Sestavine vmešajte v kozarec za mešanje z ledom in filtrirajte v kozarec z ledom. Okrasite z zeleno in rezino limone (neobvezno).

Caipirinha - Caipirinha
Kategorija: koktajli ves dan
Cashasa (brazilski trsni rum) - 50 ml.
? apno - (4 klini)
2 žlički trsnega sladkorja
Metoda: build & madl
Steklo: stara moda
V kozarec pretlačite apno s trsnim sladkorjem in dodajte zdrobljen led, na vrh nalijte kašo in premešajte.
Opomba:
Caipiroska - Caipiroska namesto Kashase uporablja vodko.

Šampanjski koktajl
Kategorija: gazirani koktajl
Ohlajeni šampanjec - 90 ml.
Konjak - 10 ml.
Grenka tinktura Angostura - 2 pomišljaja (2 kapljici)
Sladkor - 1 kos
Oranžna - 1 rezina
Cocktail češnja - 1 jagodičje
Metoda: gradnja
Kozarec za šampanjec
Na košček sladkorja dajte grenko Angosturo, jo dajte v kozarec, dodajte konjak in šampanjec. Okrasite s pomarančnim klinom in koktajl češnjo.

Cosmopolitan - Cosmopolitan
Kategorija: koktajli ves dan
Limonina vodka - 40 ml.
Liker Triple Sec - 15 ml.
Limetin sok - 15 ml.
Brusnični sok - 30 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec
Vse sestavine dobro pretresite v stresalniku in filtrirajte v ohlajen kozarec za koktajle martini. Okrasimo s klinom apna.

Brezplačna kocka - Cuba libre
Kategorija: dolga pijača
Lahki rum - 50 ml.
Kola - 120 ml.
Limetin sok - 10 ml.
Metoda: gradnja z ledom
Steklo: Highball
Dodajte sestavine v highball z ledom, premešajte. Okrasimo s klinom apna.

Francoska povezava - francoska povezava
Kategorija: desertni koktajl
Konjak ali žganje - 35 ml.
Liker Amaretto (mandelj) - 35 ml.
Metoda: gradnja z ledom
Steklo: stara moda
Sestavine vlijemo v kozarec po starem z ledom in premešamo.
Boter - boter namesto žganja vzame viski.
Botra - Botra vzame vodko namesto žganja.

Zlate sanje - Zlate sanje
Kategorija: sladica
Liker Galliano - 20 ml.
Liker Triple Sec - 20 ml.
Pomarančni sok - 20 ml.
Krema - 10 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl kozarec
Vse sestavine dodajte v stresalnik ledu, dobro pretresite in vlijte v ohlajen kozarec za martinovo koktajlo.

Grasshopper - kobilica
Kategorija: sladica
Liker Creme de cacao - 30 ml.
Mint zeleni liker - 30 ml.
Krema - 30 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec
Zmešajte v stresalniku in filtrirajte v kozarec za martini koktajl.

Francoščina 75 - francoščina 75
Kategorija: gazirani koktajl
Gin - 30 ml.
Limonin sok - 15 ml.
Sladkorni sirup - 2 kapljici
Šampanjec - 60 ml.
Metoda: pretresite in precedite, razen šampanjca
Kozarec: kozarec za šampanjec
Vse sestavine, razen šampanjca, stepemo v stresalniku. Flavto precedimo v kozarec. Dolijemo šampanjec in nežno premešamo.

Harvey Wallbanger
Kategorija: koktajli ves dan
Vodka - 45 ml.
Liker Galliano - 15 ml.
Pomarančni sok - 90 ml.
Metoda: gradnja z ledom
Steklo: Highball
Okras: rezina pomaranče in koktajl češnja
V visoko vodo, napolnjeno z ledom, nalijte vodko in sok, premešajte. Dolijte Galliana. Okrasite koktajl z oranžnim klinom in maraskino češnjo.

Hemingway special - Hemingway special
Kategorija: koktajli ves dan
Beli rum - 60 ml.
Grenivkin sok - 40 ml.
Liker Maraschino - 15 ml.
Limetin sok - 15 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: dvojni koktajl kozarec (martini)
Sestavine stepemo v ledenem stresalniku in vlijemo v dvojni kozarec za koktajle.

Konjski vrat
Kategorija: dolga pijača
Konjak ali žganje - 40 ml.
Ginger Ale (limonada) - 110 ml.
Grenčica Angostura (priporočljivo) - 2 - 3 kapljice
Metoda: gradnja z ledom
Steklo: Highball
Okras: spirala limonine lupine
V kozarec z ledom nalijte žganje in ingverjevo limonado, premešajte. Po želji dodajte nekaj kapljic Angosture. Okrasite s široko spiralo limonine lupine.

Irska kava
Kategorija: vroča pijača
Irski viski - 40 ml.
Vroča kava - 90 ml.
Stepena smetana - 30 ml.
1 čajna žlička temnega sladkorja
Metoda: gradnja
Steklo: irska kava
V kozarec za tople napitke nalijte vročo kavo in irski viski ter dodajte sladkor. Pijačo segrejte brez vrenja. Z žlico nežno dodajte smetano, da ostane na vrhu.

Kir - Kir
Kategorija: aperitiv
Suho belo vino - 90 ml
Liker Creme de Cassis (črni ribez) - 10 ml.
Metoda: gradnja
Kozarec: kozarec za belo vino
V kozarec vlijemo tekočino in nato vino, premešamo.
Opomba:
Royal Kir - Kir Royal (namesto vina vzemite suh šampanjec, v kozarcu za šampanjec)

Long Island ledeni čaj
Kategorija: dolga pijača
Vodka - 15 ml.
Gin - 15 ml.
Srebrna tekila - 15 ml.
Light Rum - 15 ml.
Liker Triple Sec - 15 ml.
Limonin sok - 25 ml.
Sladkorni sirup - 30 ml.
Coca-Cola - 1 desh (za barvo)
Metoda: gradnja z ledom
Steklo: Highball
Okras: limonin klin ali spirala
Sestavine vlijte v kozarec z ledom, nežno premešajte. Okrasite s spiralnim ali limoninim klinom. Postrezite koktajl s slamico.

Mai-Tai - Mai-Tai
Kategorija: dolga pijača
Beli rum - 40 ml.
Temni rum - 20 ml.
Liker Orange Curacao - 15 ml.
Mandljev sirup - 15 ml.
Limetin sok - 10 ml.
Metoda: stresanje
Steklo: Highball
Okras: klin ananasa in lupine limete
Zmešajte v stresalniku in vlijte v visoko žogo z ledom. Okrasimo z rezino ananasa, metinim listom in spiralo apnene lupine. Postrezite s koktajl tubo.

Margarita - Margarita
Kategorija: koktajli ves dan
Tekila - 35 ml.
Liker Triple Sec - 20 ml.
Limonin ali limetin sok - 15 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl kozarec z robom soli
Vse sestavine vlijemo v ledenik. Dobro pretresite in vlijte v ohlajen kozarec za martini z obrobi.
Opomba:
Sadna margarita - sadna margarita (izbrano sadje se zmeša z zgornjimi sestavinami)

Mimoza - Mimoza
Kategorija: gazirani koktajl
Ohlajeno penino - 75 ml.
Pomarančni sok - 75 ml.
Metoda: gradnja
Kozarec: za šampanjec (flavta)
Okras: pomarančna lupina
V kozarec piščali nalijte pomarančni sok in dolijte šampanjec. Nežno premešajte. Po želji okrasite z rezino pomaranče.
Opomba:
Cocktail Buck's Fizz (Buck's Fizz) in Mimosa - ena in ista pijača.

Mojito - Mojito
Kategorija: dolga pijača
Lahki rum - 40 ml.
Mint - 6 - 10 listov (1/3 šopa)
Limetin sok - 30 ml.
Granulirani sladkor - 2 žlički ali 20 ml sladkornega sirupa
Soda
Metoda: Moodle, Ice Frappe Build
Steklo: Highball
Okras: metin in apnenčast klin
Meto pretlačite s sladkorjem in limetinim sokom v kozarcu. Dodajte malo sode in napolnite kozarec z zdrobljenim ledom. Nalijte rum in dolijte soda. Okrasimo z vejico mete in rezino limete. Postrezite s koktajl tubo.

Moskovska mula (trma) - moskovska mula
Kategorija: dolga pijača
Vodka - 45 ml.
Ingverjevo pivo - 120 ml.
Limetin sok - 5 ml.
Apno - 2 kosa
Metoda: gradnja
Steklo: Highball
V visoko žogo z ledom nalijte vodko in ingverjevo pivo. Dodamo limetin sok. Okrasimo z rezino limete.

Mint julep - kovinski julep
Kategorija: dolga pijača
Mint - 4 listi
Sladkor v prahu - 1 žlička.
Voda - 2 žlički.
Bourbon - 60 ml.
Metoda: gradnja z ledom
Steklo: Highball
Okras: meta - 1 vejica
V visoki krogli z vodo pretlačite meto in sladkor v prahu. Kozarec napolnite z zdrobljenim ledom. Dodajte burbon in mešajte, dokler se kozarec zelo ne ohladi. Okrasimo z vejico mete.

Pina colada - Pina colada
Kategorija: dolga pijača
Light Rum - 30 ml.
Kokosovo mleko - 30 ml.
Ananasov sok - 90 ml.
Način: pretresite v kozarec z ledom
Steklo: Highball ali Big Goblit
Okras: ananasov klin in koktajl češnja
Vse sestavine zmešajte v mešalniku z ledom. V velik kozarec nalijte čašo ali orkan. Okrasite z rezino ananasa in koktajlovo češnjo. Postrezite s koktajl tubo.

Rose - Rose
Kategorija: sladica
Liker Kirsch (bela češnja) - 20 ml.
Vermut suh - 40 ml.
Jagodni sirup - 3 kapljice
Metoda: operemo in precedimo
Kozarec: koktajl martini kozarec
Sestavine zmešajte v kozarcu za mešanje. Precedite v koktajl kozarec.

Morski vetrič - Morski vetrič
Kategorija: dolga pijača
Vodka - 40 ml.
Brusnični sok - 120 ml.
Grenivkin sok - 30 ml.
Metoda: gradnja z ledom
Steklo: stara moda
Okras: lupina limete
Vmešajte staromoden kozarec ledu. Okrasite z lupinico limete (neobvezno).

Seks na plaži
Kategorija: dolga pijača
Vodka - 40 ml.
Breskov liker ali breskov šnaps - 20 ml.
Pomarančni sok - 40 ml.
Brusnični sok - 40 ml.
Metoda: gradnja z ledom
Steklo: Highball
Okras: rezina pomaranče
Sestavine premešajte v visoki krogli z ledom. Okrasimo z rezino pomaranče.

Singapore Sling - Singapore Sling
Kategorija: dolga pijača
Gin - 30 ml.
Liker iz češnjevega žganja - 15 ml.
Liker Triple Sec - 7,5 ml.
Liker Benediktin (DOM) - 7,5 ml.
Grenadin sirup - 10 ml.
Ananasov sok - 120 ml.
Limonin sok - 15 ml.
1 pomišljaj Angostura grenak (aromatična grenkoba 1-2 kapljici)
Metoda: Pretresite in precedite
Steklo: Highball
Okras: ananasov klin in koktajl češnja
Vse sestavine stresemo v stresalnik in filtriramo v lonček ali pehar z ledom. Okrasimo z rezino ananasa in koktajlovo češnjo.

Vzhajajoče sonce - sončni vzhod tekile
Kategorija: dolga pijača
Tekila - 45 ml.
Pomarančni sok - 90 ml.
Grenadin - 15 ml.
Metoda: gradnja z ledom
Steklo: Highball
Okras: rezina pomaranče in koktajl češnja
Tekilo in pomarančni sok nalijte v visoko kroglo z ledom. V majhnih delih dodajte grenadin, da se potopi na dno kozarca in samo dno koktajla postane rdeče. Ne mešajte. Okrasite z rezino pomaranče in koktajlovo češnjo.

Barracuda - Barracuda
Kategorija: gazirani koktajl
Zlati rum - 45 ml.
Liker Galliano - 15 ml.
Ananasov sok - 60 ml.
Limetin sok - 1 kapljica
Dolijte penino
Način: pretresite in precedite (razen penečega)
Kozarec: margarita
V stresalniku stepemo led. Precedite v koktajl kozarec. Dolijte penino

Blackberry - Bramble
Kategorija: koktajli ves dan
Gin - 40 ml.
Limonin sok - 15 ml.
Sladkorni sirup - 10 ml.
Robidov liker - 15 ml
Metoda: gradnja
Steklo: stara moda z zdrobljenim ledom
Okras: rezina limone in 2-3 robide
Vse sestavine razen likerja vlijemo v kozarec za viski z zdrobljenim ledom in premešamo. Robno liker vlijte po robu kozarca v krogu. Okrasimo z rezino limone in robidnic.

B - 52
Kategorija: sladica
Kavni liker - 20 ml.
Bailey's Irish Cream Liker - 20 ml.
Liker Grand Marnier ali Triple sec - 20 ml.
Metoda: gradnja, večplastna
Steklo: strel, kup (pus-cafe)
Nalijte kavni liker, nato kremni liker in na koncu močan pomarančni liker. Položite na desertni krožnik, prižgite in zraven položite cev za koktajl.

Tema in nevihta - Dark 'n' Stormy
Kategorija: dolga pijača
Temni rum - 60 ml.
Ingverjevo pivo - 100 ml.
Apno - 1 rezina
Metoda: gradnja z ledom
Steklo: Highball
Okras: rezina limete
Rum nalijte v kozarec z ledom in dolijte ingverjevo pivo. Okrasimo z rezino limete.

Umazani martini - umazani matrini
Kategorija: aperitiv
Vodka - 60 ml.
Vermut suh - 10 ml.
Tekočina iz konzerviranih oliv - 10 ml.
Metoda: operemo in precedimo
Kozarec: koktajl martini kozarec
Okras: zelena oljka
Mešajte kozarec za mešanje z ledom. Precedite v kozarec za koktajle. Okrasite z zeleno oljko.

Espresso martini - espresso martini
Kategorija: sladica (digestif)
Vodka - 50 ml.
Sladkorni sirup - (glede na okus in želje gosta)
Kavni liker - 10 ml.
Hladna espresso kava 1 porcija (30 ml).
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec
Vse sestavine dobro pretresite v stresalnik in filtrirajte v kozarec za martinove koktajle.

Francoski martini - francoski martini
Kategorija: aperitiv
Vodka - 45 ml.
Malinov liker - 15 ml.
Ananasov sok - 15 ml.
Limonina lupina - neobvezna
Metoda: operemo in precedimo
Kozarec: koktajl martini kozarec
Zmešajte z ledom v kozarcu za mešanje. Precedite v koktajl kozarec. Stisnite limonino lupinico v koktajl.

Kamikaze - Kamikaze
Kategorija: koktajli ves dan
Vodka - 30 ml.
Liker Triple Sec - 30 ml.
Limetin sok - 30 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec
Vse sestavine dobro pretresite v stresalnik in filtrirajte v kozarec za martinove koktajle.

Martini Limonska kapljica - Limonina kapljica martini
Kategorija: koktajli ves dan
Limonina vodka - 25 ml.
Liker Triple Sec - 20 ml.
Limetin sok - 30 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: kozarec za martini martini s sladkornim robom
Okras: limonin klin
Stresemo in filtriramo v kozarec za martini, okrašen s sladkorjem čez rob. V koktajl dodajte rezino limone.

Pisco kislo - Pisco kislo
Kategorija: koktajli ves dan
Grozdna vodka Pisco - 45 ml.
Limonin sok - 30 ml.
Sladkorni sirup - 20 ml.
Jajčni beljak - 1 žlička.
Grenka tinktura Angostura - 1 kapljica
Metoda: gradnja z ledom
Kozarec: za šampanjec (flavta)
Stepite v stresalniku in precedite v stekleno piščal. Kapljica grenke Angosture.

Spring Russian punch - ruski spomladanski udarec
Kategorija: gazirani koktajl
Vodka - 25 ml.
Limonin sok - 25 ml.
Liker Creme de Cassis - 15 ml.
Sladkorni sirup - 10 ml.
Penina - dolijte
Metoda: stresite razen penečega vina
Steklo: Highball
Okras: rezina limone in robide
Vse sestavine, razen penine, stepemo v stresalniku. Nalijte v visoko kroglico in na rob kozarca dodajte penino. Okrasimo z rezino limone in robidnic.

Beneški Spritz - Spritz Veneziono
Kategorija: gazirani koktajl
Penina - 60 ml.
Aperol - 40 ml.
Soda voda - dolijte
Metoda: gradnja
Steklo: stara moda z ledom
Okras: pol limoninega klina
Vse sestavine nalijte v star modni kozarec z ledom. Zmešajte. Okrasimo s polovico limoninega klina.

Margarita Toma - Tommyjeva Margarita
Kategorija: koktajli ves dan
Tekila - 45 ml.
Sveže iztisnjen limetin sok - 15 ml.
Agavin nektar - 2 barski žlici
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec z robom soli
Zmešajte v stresalniku in precedite v kozarec za koktajle, okrašen okoli roba s soljo.

Vampiro - Vampiro
Kategorija: dolga pijača
Srebrna tekila - 50 ml.
Paradižnikov sok - 70 ml.
Pomarančni sok - 30 ml.
Limetin sok - 10 ml.
Med - 1 žlička.
Lok -? Pokal
Pekoča rdeča paprika - 2 g.
Worcestershire omaka - 2-3 kapljice
Sol po okusu
Metoda: Pretresite in precedite
Steklo: ledena žoga
Okras: rezina limete in rdeči ali zeleni čili
Drobno nasekljajte pol vrčka čebule in nekaj koščkov vročega čilija ter dajte v stresalnik z ledom, prelijte z vsemi sestavinami. Dobro premagajte. Odcedite v visoko kroglo, napolnjeno z ledom. Okrasimo z rezino limete in rdečim ali zelenim čilijem.

Večerja - večernica
Kategorija: aperitiv
Gin - 60 ml.
Vodka - 15 ml.
Lillet Blond - 7,5 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec
Okras: limonina lupina
V stresalniku stepemo led. Precedite v koktajl kozarec. Okrasimo z limonino lupinico.

Rumena ptica - Rumena ptica
Kategorija: koktajli ves dan
Beli rum - 30 ml.
Liker Galliano - 15 ml.
Liker Triple Sec - 15 ml.
Limetin sok - 15 ml.
Metoda: Pretresite in precedite
Kozarec: koktajl martini kozarec
V stresalniku stepemo led. Precedite v koktajl kozarec.