Prehrana ledvic

Ledvice so seznanjeni organ sečnega sistema. Njihova glavna naloga je odstranjevanje iz telesa strupenih snovi, ki jih telo ustvari v procesu življenja ali jih prejme od zunaj..

Videz ledvic spominja na fižol. Velikost enega popka je približno 6 cm široka in 10-12 cm dolga. Masa odrasle ledvice je od 150 do 320 gramov.

Kri skozi ledvice pušča vsa onesnaževala v ledvičnih tubulih. Nato se premaknejo v ledvično medenico in nato vzdolž sečevoda pošljejo v mehur.

Zanimivo je:

  • Skozi ledvice na dan preide približno četrtina celotne količine krvi, ki kroži v telesu.
  • Ledvice vsako minuto filtrirajo do 1,5 litra krvi.
  • Ledvična vena vsak dan dovaja približno 180 litrov krvi v ledvice.
  • V ledvicah je skoraj 160 km plovil.
  • Za razliko od drugih organov so ledvice prisotne pri vseh predstavnikih favne..

Zdrava hrana za ledvice

  1. 1 Da bi bile ledvice zdrave, jejte hrano, bogato z vitaminom A. Ta vitamin se v našem telesu pogosto sintetizira iz karotena, ki ga vsebujejo korenje, paprika, rakit, beluši, peteršilj, špinača in koriander..
  2. 2 Jedi, ki vsebujejo bučo, so zelo koristne za ledvice. To so buča-prosena kaša, bučni sok, buča, pečena s suhim sadjem itd. Ti izdelki so koristni, ker vsebujejo vitamin E.
  3. 3 Jabolka in slive. Ti plodovi vsebujejo veliko količino pektina, snovi, ki lahko veže toksine in jih odstranjuje iz telesa..
  4. 4 brusnice. Zaradi svojih čistilnih lastnosti lahko ta jagoda zaščiti ledvice pred nastajanjem kamnov.
  5. 5 Sledi in trska vsebujejo pomembne maščobne kisline in vitamin D. Še posebej potrebni v hladnih letnih časih z omejenimi sončnimi dnevi.
  6. 6 Šipek. Vsebuje vitamin C.
  7. 7 Bran. Vsebuje vitamine B, ki izboljšujejo pretok krvi v ledvicah.

Splošna priporočila

Da bodo ledvice dalj časa zdrave, je treba upoštevati naslednja pravila:

  • Jejte delno, da ne boste ledvic preobremenili z velikim vnosom odpadnih snovi.
  • Poskusite ne jesti hrane, ki draži ledvične tubule, pa tudi njihovo uničenje.
  • Izogibajte se hrani, ki vsebuje snovi, ki prispevajo k nastanku kamnov.
  • Omejite sol, hrano, bogato s purini in oksalno kislino. V prehrano vnesite zadostno količino zelenjave in sadja, mlečnih izdelkov. Ledvicam prijazne metode kuhanja: vrenje, pečenje, rahlo cvrenje na maslu.

Znaki težav z ledvicami

Ker so ledvice odgovorne za pravilno delovanje vseh telesnih sistemov, se za diagnosticiranje težav uporabljajo naslednji znaki:

  • Groba koža in razpokane pete.
  • Razbarvanje in vonj urina pri uživanju pese in druge zelenjave, bogate s karotenom.
  • Neprijeten telesni vonj.

Zdravljenje in čiščenje ledvic

Zelišča, ki blagodejno vplivajo na ledvice: ognjič, šentjanževka, poljska preslica, pastirska torbica, list brusnice. Za izbiro najprimernejših zelišč in način jemanja se je priporočljivo posvetovati s svojim zdravnikom..

Čiščenje lubenic. Zaradi diuretičnega učinka je lubenica sposobna kakovostno "odplakniti" ledvice, jih rešiti peska in majhnih kamnov. Za čiščenje lubenico uživajte med 2. in 3. uro zjutraj, medtem ko je v kopeli s toplo vodo. (Čas čiščenja ustreza aktivnosti ledvičnega poldnevnika). Na sezono je potrebnih več postopkov čiščenja..

Preberite več o čiščenju ledvic doma.

Hrana za bolezni ledvic: dovoljena in prepovedana

Vso vsebino iLive pregledajo zdravstveni strokovnjaki, da se zagotovi čim bolj natančna in dejanska vsebina.

Za izbiro virov informacij imamo stroge smernice in povezujemo se le z uglednimi spletnimi mesti, akademskimi raziskovalnimi ustanovami in, kjer je to mogoče, dokazanimi medicinskimi raziskavami. Številke v oklepajih ([1], [2] itd.) So interaktivne povezave do takšnih študij.

Če menite, da je katera od naših vsebin netočna, zastarela ali kako drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.

Ledvice obstajajo v telesu kot filter. Manj škodljivo vstopi v prebavne organe, manj obremenitve pade na filtre. Zato naj bi v prehrani prevladovala hrana za ledvice, ki koristi, očisti in podpira izločalni sistem. Takšna prehrana je na koncu koristna za celo telo..

Zdrava hrana za ledvice

Veliko število zdrave hrane za ledvice najdemo v zelenjavni in sadni skupini. In to je naravno, saj je zelenjava in sadje bogato z vitamini, se dobro absorbira, ima diuretični učinek, ne draži sluznice sečnega kanala in ščiti pred nastajanjem peska. Jasno je, da govorimo o okolju prijaznih izdelkih, pridelanih brez uporabe gnojil in pesticidov.

  1. Peteršilj, zelena, korenje, druga listnata zelenjava, paprika, beluši, rakit, vsebujejo vitamin A; eterična olja topijo kamne.
  2. Buča je ločena vrstica na seznamu izdelkov iz ledvic. Smutiji, žitarice, pire krompir in druge jedi odstranjujejo odvečno tekočino iz telesa.
  3. Lubenica je v vrhuncu sezone nenadomestljiv izdelek. Učinkovito čisti pesek, nasiti z vitamini.
  1. Jabolka z lupino, slive očistijo ledvice in jetra pred strupi in toksini. Tri jabolka na dan lahko preprečijo pojav visokih koncentracij sečne kisline.
  2. Brusnica, sok iz tega jagodičja preprečuje nastanek kamnov, odstranjuje tekočino, pesek.
  3. Šipek bogati z vitaminom C, ki se upira okužbam, spremeni ledvične kamne v droben pesek.

A zdrav človek ne je samo rastlinske hrane. Ribe so še posebej koristne v živalskih proizvodih - vir beljakovin, polinenasičenih maščobnih kislin, številnih mineralov. Govorimo o svežih ali zamrznjenih ribah, ne pa o posušenih ali posušenih ribah, ki jih predelamo z veliko količino soli.

Grobo zmlet rženi kruh spada tudi v skupino prijateljev ledvic. Vitamini in vlaknine izboljšajo prebavo in presnovo, podpirajo ledvice pri njihovi aktivnosti.

Za stabilno delovanje organa morate dnevno piti 2 litra navadne vode. Ne smete se bati prevelikega odmerjanja: ledvice se bodo presežka rešile same. Če pa tekočine ni dovolj, jo poskušajo zadržati s "silo", kar vodi v edem.

Poleg vode ledvice potrebujejo tekočino v obliki svežih sokov, različnih čajev, sadnih pijač. Ustrezne količine teh pijač lahko preprečijo nastanek ledvičnih kamnov..

Izdelki za obnovo ledvic

Vsako minuto človeške ledvice skozi sebe preidejo več kot en liter in pol krvi. To je veliko, a dokler organ deluje v mejah normale, nihče v resnici ne razmišlja, kako se to zgodi?

V idealnem primeru vam ni treba razmišljati o tem, in to je mogoče, če upoštevate preprosta pravila: ne zanosite se z alkoholom, pijte čisto vodo, ne prehladite se in ne obremenjujte telesa, vključno z nizkokakovostnimi izdelki za ledvice. Potem ne boste potrebovali izdelkov za obnovo ledvic..

Če pa je prišlo do okvare, je okrevanje nujno. In tu so možnosti možne. Alternativne metode lahko postanejo alternativa farmacevtskim izdelkom, o čemer se je treba dogovoriti z zdravnikom..

  1. Priljubljen način je čiščenje z ledvičnim čajem. Sestavljen je iz cele kopice zelišč s protivnetnimi lastnostmi (brezini brsti in listi, kopriva, bezeg, preslica, medveja itd.).
  2. Vitaminski čaj iz šipka: normalizira delovanje ledvic in sečil.
  1. Jajčni klepet: narejen iz domačih jajc, mleka, medu. Recept je starodaven, zapleten, le malo ljudi je pripravljenih okrevati na ta način, še posebej, kot je priporočeno, dvakrat na leto.
  2. Majev repinčev sok: učinkovito odstranjuje toksine iz telesa in ledvični pesek.

Še posebej nevarna je alkoholna okvara ledvic, ki je polna zapletov, kot so ledvična odpoved, distrofija, proteinurija in hud pielonefritis. Pri kroničnih alkoholikih ali v primeru enkratne zastrupitve s slabo kakovostno pijačo je nemogoče stoodstotno obnoviti ledvične celice. V lažjih primerih je primeren meni naslednjih izdelkov za obnovo ledvic:

  • začinjena in listnata zelenica, čebula;
  • korenje, rakit;
  • buča, jabolka;
  • lubenice;
  • riba;
  • polnozrnat rženi kruh.

Izdelki za čiščenje ledvic

Da bo ledvični filter deloval zanesljivo in stabilno, ga je treba redno čistiti (najbolje dvakrat letno). Ta postopek izravna kislo-bazično ravnovesje, odstrani pesek in kamne, odvečno tekočino, nakopičeno sluz..

Pomembno je upoštevati naslednje: če imate ledvične kamne 1 cm ali več, ledvic ne morete očistiti sami. Kanali se lahko zamašijo, kar zahteva operacijo. Zato obstaja pravilo: pred začetkom čiščenja je treba opraviti ultrazvočni pregled.

Če med postopkom čutite bolečino pri uriniranju ali v ledvenem predelu, bi moralo biti tako. Topla kopel pomaga lajšati bolečino.

Obstaja več preizkušenih načinov čiščenja s čistilci ledvic.

Poteka v sezoni množičnega zbiranja zrelih lubenic, gojenih brez kemičnih dodatkov. Med tednom bi morali jesti črni kruh in lubenice. Šibkost in moten urin potrjujeta, da gre vse po načrtih..

V uniformah uporabljajo sveže kumare in mladi krompir (vsi brez soli). Tečaj - en do dva tedna.

Preventivna prehrana vključuje dopolnitev jedilnika z jagodami: vsak dan en mesec morate pojesti kozarec diuretičnih jagod - brusnic ali brusnic. V prisotnosti kamnov je ta način čiščenja kontraindiciran..

Pripravite sok iz kilograma jagod ali jagod in 100 g sladkorja. Jagode hranite v pesku v hladilniku, pred jedjo popijte nastali sok, po pol kozarca.

  • Drugi sokovi

Dobro očistijo ledvice pred toksini in peskom, hkrati pa telo okrepijo z naravnimi sokovi iz buč, korenja in breze. Pijača je izbrana glede na sezono, tečaj traja od 3 tednov do 2 mesecev. Pomembno je upoštevati več pravil: med obroki uporabljajte sokove, kuhajte ne prej kot 20 minut. prej in ne razredčite z vodo. Brezi lahko dodate malo medu.

  • Redkvin sok

Odstranijo se pesek in drobni kamni. Sok dobimo z drgnjenjem skrbno oprane neolupljene korenovke. Ves dan pijejo več žlic. žlice, sladkane z medom. Učinek je dosežen po 2-3 tednih.

  • Lovorjev list

V kozarcu vroče vode pripravimo decoction iz 2 listov. Kuhamo 2 minuti, pijemo na dan. In tako 3 dni zapored, nato dvotedenski odmor in drugi tečaj. Zahteva do 4 ponovitve.

  • Zbiranje zdravil

Standardni recept: po 1 čajna žlička. cvetovi lipe in bezga, lanena semena, listi robidnice, šentjanževka, sesekljana bučna semena in žlica kamilice prelijemo s pol litra vrele vode, kuhamo v vodni kopeli 40 minut. Pijte na dan v 4 odmerkih, eno uro pred obroki. Trajanje - 5 dni.

  • Limona s peteršiljem

Nasekljajte 2 sadja z lupino v mlinčku za meso, nasekljajte nekaj vejic peteršilja in 2 žlici žlici. žlice medu. Vzemite na tešče v skladu s čl. žlico, dokler mešanice ne zmanjka.

  • Infuzije preslice in ovsene slame

Najprej uporabijo poparek, pripravljen iz 1 litra suhih ovsenih stebel in 2 litra vode; vztrajajte 2 uri. Pijte pol kozarca, trikrat na dan, v vsako porcijo dodajte 20 kapljic tinkture ognjiča. Tečaj traja 5 dni, nato 5-dnevni odmor. Nato se pripravi poparek preslice: 0,5 litra zelišč eno uro kuhamo v litru vode, vztrajamo še eno uro. Pijte na enak način, z ognjičem, odmerek - 50 ml.

Ko načrtujete čiščenje ledvic, morate biti pripravljeni, da postopke spremlja diuretični učinek. Med postopki se morate držati zdrave prehrane, razen pikantnih začimb, juh, močne kave, alkohola, kumaric, konzervirane hrane, sirov, prekajenega mesa in drugih izdelkov iz te skupine.

Izdelki za izboljšanje delovanja ledvic

Ledvice odpravijo vse nepotrebno, kar se pojavi ob različnih okvarah v telesu. In razumljivo je, zakaj morajo zdravniki v primeru kakršnih koli bolezni za vsakega bolnika predpisati urinski test..

Če izločevalni sistem odpove, je telo zastrupljeno. Izdelki za izboljšanje delovanja ledvic lahko preprečijo kritično stanje, izboljšajo stanje in podpirajo telo kot celoto.

  1. Voda v zadostni količini (do 2 litra) ohranja ravnotežje med vodo in solmi, pomaga pravočasno odstraniti toksine.
  2. Lubenice, melone, slive, jabolka so koristne zaradi svojih diuretičnih lastnosti.
  3. Buče: smutiji in pireji, žita z žiti podpirajo stabilno delovanje; koristna so tudi semena.
  4. Korenje, paprika, zelenjava so bogate z vitaminom A, potrebnim za ledvice.
  1. Naravni sokovi, mleko.
  2. Zeliščne infuzije.
  3. Brusnični sok - eno najljubših živil za ledvice.
  4. Rakit.
  5. Čaj iz korenin šipka.
  6. Riba.

Ledvice obožujejo kuhano, dušeno in parjeno hrano. V njem so vitamini ohranjeni in ni škodljivih sestavin. Cvrtje, kajenje, dolgotrajno ogrevanje na ognju - to ni za ledvice.

Zdrava hrana za ledvice in mehur

Če je bilo že veliko povedanega o ledvicah, je mehur nezasluženo spregledan. Toda z njimi je neposredno povezan, zato reagira na nepravilno prehrano in izdelke iz ledvic.

Torej, pomanjkanje tekočine vodi v nastanek visoko koncentriranega urina, ki draži sluznico mehurja. Ocvrta in začinjena hrana, alkoholne in gazirane pijače so prav tako nezaželene, med in sladkor, veliki odmerki kofeina, maščobni siri in smetana, citrusi in ananas pa so lahko celo nevarni za ta organ.

Zdrava hrana za ledvice in mehur je naslednja:

  1. Brusnice - za preprečevanje nastajanja kamnov, zaščito pred okužbami.
  2. Jabolka, banane, slive - odstranite toksine s pektini.
  3. Otrobi - bogati z vitamini skupine B, ki izboljšajo lokalno oskrbo s krvjo.
  4. Šipek je vir vitamina C, ki ohranja tonus sten.
  5. Morska krhlika - obnavlja ledvice, podpira kontraktilne funkcije mehurja.
  1. Bučna semena - vsebujejo vitamin E, ki je potreben za uravnavanje nakopičene tekočine.
  2. Mastna riba - vsebuje dragocene maščobe in vitamin D.
  3. Zeliščni čaji - pomagajo odpraviti strupe, očistiti pesek in soli.
  4. Voda zagotavlja normalen proces nastajanja in odstranjevanja urina, skupaj z njim - vse škodljivo; zmanjšuje tveganje za vnetja in raka na teh organih.
  5. Kava sicer vsebuje kofein, vendar v omejenih odmerkih ne škodi, ampak pomaga organom za izločanje: opere in po opažanjih strokovnjakov prepolovi tveganje za tumorje na mehurju.

Tako ledvice kot mehur morajo delovati v skladu z dnevnimi bioritmi: delati zjutraj in podnevi ter počivati ​​zvečer in ponoči. Te zahteve izpolnjuje naslednji režim: zjutraj jemo težjo hrano, popoldne pa dietno..

Škodljiva hrana za ledvice

Škodljivi izdelki za ledvice so najprej številne priljubljene pijače: močni in ne tako alkohol, soda, kava. Kumarice in kumarice, prekajeno meso in hitra hrana so prav tako na prvih mestih v oceni proti oceni. Vse zaradi dejstva, da so polnjeni s kuhinjsko soljo, brez katere je nemogoče dolgoročno skladiščenje takšnih živilskih izdelkov..

Presežek soli (beri natrij) zadržuje tekočino in iztisne kalij iz krvi. To negativno vpliva na srce, videz osebe pa je izkrivljen zaradi nastanka edema na obrazu..

Hrana z obilico beljakovinskih komponent tudi preobremeni organ, zato velja za neželeno hrano za ledvice. Ne spremenijo se v enostavnejše spojine, zato tvorijo žlindre in strupe. Ledvice še posebej ne marajo stare govedine, svinjine, drobovine; nasičeni so z železom, njegov presežek pa negativno vpliva na funkcije organov za izločanje.

  • Za preventivne namene se je koristno zateči k postnim dnevom. Pa ne k dietam: ledvice ne marajo stresa, četudi so v dobro, torej za hujšanje. Mimogrede, pri hujšanju ledvice padejo, kar jim ne koristi. Za ledvice so nezaželene tudi brez soli, beljakovine in druge moderne diete..

Živila, ki vsebujejo kis in pekoče začimbe, dražijo kanale in povzročajo povečanje količine toksinov.

Alkohol uničuje zdrave celice in to pove vse. Zloraba je polna velikih težav, vse do odpovedi ledvic. Ljubitelji piva se morajo zavedati, da ta po mnenju nekaterih neškodljiva pijača dejansko močno dehidrira telo in lahko povzroči resne okvare ledvic. Torej je popolnoma nemogoče zlorabiti pivo..

Tudi brezalkoholne pijače, kot sta kava in soda, so za ledvice nesprejemljive, ker dražijo sluznico sečil. In mineralne vode v medicinske namene ne smete uživati ​​brez posveta z zdravnikom..

Ljubiteljem zgodnje zelenjave in zelišč svetujemo, naj malo počakajo in ne naskakujejo toplogrednih kumar, paradižnika, prvih lubenic in sadja. Gojene po sodobnih industrijskih metodah, so pogosto prenasičene s kemikalijami, ki močno "udarijo" ledvice in jetra. Toksini in strupi, nastali iz takšne hrane, se kopičijo v telesu, saj jih je težko odstraniti.

Nekatera zdravila, zlasti analgin, antibiotiki, slabo vplivajo na sistem.

Obstaja skupina živil, ki so za ledvice sporne. To so različne gobe, pekoče začimbe, stročnice. Zdravim ljudem jih priporočamo v majhnih odmerkih, previdno.

Na jetra in ledvice močno vplivajo muhe želodca in slabe navade človeka. Da bi jih rešili (torej sebe) pred nepotrebnim trpljenjem, je povsem preprosto: odreči se morate le nezdravi in ​​nekakovostni hrani, namesto tega v jedilnik vstavite jedi iz ledvičnih izdelkov. Dovolj jih je, okusne so, predvsem pa koristne - tako za ledvice kot za druge organe in sisteme..

20 najboljših živil za zdravje ledvic in sečil

Ledvice so zelo pomemben organ. Ta naravni filter odstranjuje odvečno tekočino in toksine iz krvi, spodbuja nastajanje rdečih krvnih celic in nadzoruje krvni tlak. Na žalost večina od nas ima ta vitalni organ samoumevno. Milijoni ljudi po vsem svetu trpijo zaradi različnih bolezni ledvic in sečil.

Zdravljenje ledvic ni najcenejše, bolečine, ki jih telo doživlja med različnimi boleznimi in okvarami genitourinarnega sistema, pa so nevzdržne. Začnite zdaj ceniti in skrbeti za svoj sistem za izločanje. Tu je seznam živil, ki jih morate vključiti v svojo prehrano, da ohranite zdravje ledvic..

20 živil za dobro zdravje ledvic

1. Voda

Voda je čudežni napoj, ki lahko vsakomur povrne zdravje. Glavna stvar je, da ne pretiravamo. Priporočena količina tekočine na dan je 8 kozarcev za ženske in 13 kozarcev za moške. Bolje se seveda pogovorite s svojim zdravnikom o količini tekočine na dan, ker bo to odvisno od stanja ledvic in načina življenja.

2. Zelje

Zelje je listnata zelenjava, ki je do roba pakirana z različnimi fitokemikalijami. V njem prisotni antioksidanti pomagajo odstraniti škodljive proste radikale iz telesa, hkrati pa zmanjšujejo tveganje za raka, bolezni srca in ožilja ter odpoved ledvic. Zelje je velikodušen vir vitaminov in mineralov in noben od njih ne vpliva negativno na delovanje ledvic.

3. Rdeča paprika

Rdeča paprika je dobra za zdravje ledvic, saj vsebuje majhne količine kalija. Vsaki jedi bodo dodali svetlost in okus ter telo oskrbeli z vitamini C, B6, A, folno kislino in vlakninami. Vsebujejo antioksidant, kot je likopen, ki ščiti pred nekaterimi vrstami raka. Rdeči poper lahko dodajamo solatam s tuno ali piščancem, uživamo pa ga lahko tudi surovega.

4. Lok

Vonj čebule v ustih bo koga prestrašil, pomaga pa ledvicam pri pravilnem delovanju. Vsebuje flavonoide in kvercetin, ki pomagata preprečevati kopičenje maščob v žilah. Kvercetin je antioksidant, ki zmanjšuje tveganje za raka in bolezni srca. Količina kalija v čebuli je majhna, zaradi česar je odlična zelenjava za spodbujanje zdravja ledvic. Vsebuje tudi krom, ki pomaga pri predelavi in ​​absorpciji maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov..

5. Šparglji

Šparglji so nizkokalorična zelenjava, bogata z vitamini A, K in C. Pri hipertenzivnih miših je obrok, sestavljen večinoma iz svežih belušev, pomagal pri delovanju ledvic. Vsebuje pa veliko kalija, kalcija in fosforja, zato je najbolje, da se pred vključitvijo špargljev v prehrano pogovorite s svojim zdravnikom. Za večerjo ali kosilo ga lahko na žaru ali blanširamo z drugo ledvicam prijazno zelenjavo..

6. Česen

Tako kot čebula ima tudi česen precej oster vonj, vendar je ena najmočnejših zdravilnih rastlin. Jedem daje izreden okus in aromo. Znanstveniki so ugotovili, da česnov sok z metforminom (zdravilo, predpisano za sladkorno bolezen tipa 2) deluje zaščitno na ledvice.

7. Cvetača

Cvetača je križnata superživila, bogata z vitaminom C, folati in vlakninami. Vsebuje tudi snovi, ki so pomembne za ledvice in jetra in nevtralizirajo strupene snovi v telesu. Uživamo ga lahko kuhanega, blanširanega, surovega, ga dodajamo solatam, omakam in enolončnicam. To bi moralo biti nujno pri vsaki prehrani..

8. Jabolka

Jabolka so odličen vir vitaminov, mineralov in vlaknin. Obdarjeni so s protivnetnimi in antioksidativnimi učinki, ki znižujejo slab holesterol, tveganje za bolezni srca, raka in diabetes. Ker je diabetes neposredno povezan z zapleti, kot je odpoved ledvic, vas jabolka lahko pomagajo zaščititi pred težavami z ledvicami. Jabolka lahko jemo surova ali jih dodajamo različnim pite, solate in pečemo. Iz njih lahko pripravite različne okusne pijače..

9. Brusnice

Brusnični sok je priljubljeno domače zdravilo za okužbe sečil. Brusnica je zaradi svojih antioksidativnih lastnosti dober naravni antibiotik, ki zavira rast bakterij v prebavnem traktu in ledvicah. Raziskave so pokazale, da brusnice pomagajo očistiti usedline kalcijevega oksalata iz ledvic. Vedno pojejte smiselne količine svežih jagod ali pripravite brusnični sok.

10. Mastne ribe

Ribe so vir visoko kakovostnih beljakovin in večkrat nenasičenih maščobnih kislin. Ena najpomembnejših sestavin večkrat nenasičenih maščobnih kislin je omega-3, ki pomaga zmanjšati vnetja in raven LDL holesterola, očisti telo prostih kisikovih radikalov ter preprečuje bolezni srca in ledvic. Znanstveniki so ugotovili, da lahko večkrat nenasičene kisline upočasnijo napredovanje ledvične bolezni. Pri tem so sestavili seznam priporočljivih in prepovedanih sort rib. Bolje je zavrniti naslednje vrste rib: kakršne koli ribe, gojene na kmetijah, kozice, meso morskih psov, jegulje, telapije, pangasius, ulovljene v Atlantskem oceanu. Bolje bodite pozorni na te vrste rib: lignji, sorte rib, ulovljene v Tihem oceanu, divji losos, sled, beluga, losos.

11. Bučna semena

Ta svetlo zelena semena so veliko več kot le lepa. Znanstveno dokazano, da bučna semena bogata z vlakninami, vitaminom E, cinkom, beljakovinami, bakrom in železom zmanjšujejo tveganje za nastanek kamnov v mehurju. Ker vsebujejo veliko fosforja in lahko zvišajo raven kalija v telesu, se posvetujte s svojim zdravnikom, če imate težave z ledvicami..

12. Limonin sok

Limonin sok pomaga pri zdravljenju ledvične bolezni. Vitamin C in citronska kislina v njem pomagata vzdrževati notranji pH in krepita zdravje in moč imunskega sistema. Pijte limonin sok zjutraj in pred kosilom. Pazite, da ga razredčite z vodo in poskušajte soku ne dodajati rafiniranega sladkorja..

13. Malina

Maline vsebujejo elagično kislino, ki nevtralizira škodljive proste radikale v človeškem telesu. Zdravniki priporočajo maline bolnikom na dializi in po presaditvi ledvic. Rdeča barva jagod kaže, da vsebujejo antocianine, vlaknine, vitamin C, mangan in folno kislino. Malina zavira rast rakavih celic.

14. Vijolični sladki krompir

Kot smo že omenili, je odpoved ledvic ali druga bolezen ledvic tesno povezana s sladkorno boleznijo. In diabetes je posledica podhranjenosti in debelosti. Če boste torej debeli, bodo vaše ledvice težko. V zvezi s tem so znanstveniki izvedli poskus, v katerem so debele laboratorijske miši hranili vijolični krompir in ugotovili, da zmanjšuje vnetje in telesno težo. To pa pomaga pri preprečevanju odpovedi ledvic. Preden vključite to sorto krompirja v svojo prehrano, se posvetujte s svojim zdravnikom, saj vsebuje veliko kalija.

15. Borovnice

Borovnice so polne antioksidantov, ki pomagajo pri razstrupljanju telesa. Bogati so s hranili, ki zmanjšujejo vnetja. Raziskovalci so ugotovili, da borovnice zatirajo signalne poti, ki vodijo do odpovedi ledvic pri živalih s presnovnim sindromom. Zato zajtrkom dodajte borovnice, da shujšate in zaščitite ledvice..

16. Jagode

Jagode so bogat vir antioksidantov, vitamina C, mangana in vlaknin. Deluje protivnetno in proti raku ter je odlična možnost za spodbujanje zdravja srca in ledvic. Veliko ljudi oporeka koristim teh jagod posebej za ledvice, zato je bolje, da se o tem najprej pogovorite s svojim zdravnikom..

17. Sladka češnja (češnja)

Češnje so skladišče antioksidantov in fitokemikalij, ki ščitijo srce in ledvice. Če jih jeste vsak dan, bo to zmanjšalo število in intenzivnost vnetnih procesov v telesu, zlasti v ledvicah..

18. Rdeče grozdje

Rdeče grozdje vsebuje naravno prisotno polifenolno spojino resveratrol, ki ponuja številne koristi za zdravje, vključno z zdravjem srca in zaščito ledvic. Pospešuje okrevanje pri bolnikih z poškodbami ledvic, kot so zapleti ishemije in reperfuzije po presaditvi, diabetična nefropatija itd. Torej jejte razumno rdeče grozdje za zdravje ledvic.

19. Zelenjava

Zelenjava Collard vsebuje snovi, ki uravnavajo raven sladkorja v krvi po obroku. Uživati ​​ga je treba pri diabetesu, da se prepreči diabetična nefropatija in odpoved ledvic..

20. Lubenica

Lubenica vsebuje močan antioksidant likopen. Iz telesa odstrani proste kisikove radikale, ki lahko škodujejo celotnemu telesu, vključno z ledvicami. Če imate težave z ledvicami ali sladkorno boleznijo, ni priporočljivo jesti lubenice v večjih količinah, vendar je bolje, da se najprej posvetujete s svojim zdravnikom..

To je seznam živil, ki jih lahko jeste za izboljšanje delovanja ledvic. In zdaj želim z vami deliti tista živila, ki jih je bolje izključiti iz prehrane..

Hrana, ki je škodljiva za ledvice

  • Oreški in semena;
  • Arašidovo maslo;
  • Leča;
  • Posušen fižol;
  • Banane;
  • Špinača;
  • Rdeče meso;
  • GSO;
  • Živila z visoko vsebnostjo natrija;
  • Mleko;
  • Umetna sladila;
  • Kofein;
  • Gazirane pijače;
  • Piščanec s kožo;
  • Paradižnik;
  • Suhi zajtrki iz žit;
  • Divji in rjavi riž;
  • Stekleničen ledeni čaj;
  • Polnozrnat kruh in testenine;
  • Pomaranče;
  • Krompir;
  • Alkohol.

Da bodo ledvice vedno zdrave, morate razmisliti, kako prilagoditi svoj življenjski slog. Poskusite ne jesti veliko beljakovin in nezdrave hrane. Za pravilno delovanje telesa morate pogosteje hoditi ali teči. Če imate ledvično bolezen, obvezno obvestite svojega zdravstvenega delavca o svojih prehranjevalnih navadah, ne da bi kaj skrivali. Upam, da vam ta seznam izdelkov daje boljšo predstavo o tem, kje začeti. Ne pozabite, da še ni prepozno - začnite zdaj! Vso srečo!

Kaj je dobro za vaše ledvice - 9 znanstveno utemeljenih živil za izboljšanje delovanja ledvic

Različne bolezni ledvic in drugih delov sečil vsako leto zabeležijo pri 1,8% prebivalstva. Hude kršitve bistveno poslabšajo splošno stanje, povzročijo socialno neprilagojenost, invalidnost in celo smrt.

Stanje človekovih ledvic je deloma odvisno od prehrane. Dodajanje zdravih in izključitev škodljivih izdelkov v hrano povečuje odpornost ledvic na različne škodljive dejavnike in krepi imunski sistem, zato so infekcijske nepravilnosti bakterijske ali glivične etiologije veliko manj pogoste.

Razmerje med prehrano in zdravjem ledvic

Ledvice so filter, ki čisti kri. So izredno zapleteni in vsebujejo več kot 160 kilometrov krvnih žil. Skozi vsako ledvico na dan preide več kot 180 litrov krvi, ki se očisti strupenih snovi.

Ledvice vzdržujejo vodno ravnovesje v telesu, so odgovorne za raven krvnega tlaka (z izločanjem renina), zagotavljajo sintezo izredno pomembnega vitamina D.

Na žalost se pogosto razvijejo resne ledvične bolezni: od urolitiaze, katere glavni vzrok je podhranjenost in genetska nagnjenost, do vnetnih lezij parenhima in čašicno-medeničnega sistema.

Zmanjšanje delovanja ledvic vodi do zastrupitve in patologij izmenjave vode v telesu. Posledično se razvije več edemov in delo osrednjih delov živčnega sistema je moteno (povečana utrujenost in šibkost, depresija zavesti).

Upoštevati je treba prehranska priporočila za vse osebe z že obstoječimi ledvičnimi boleznimi, pa tudi tiste, ki imajo obremenjeno dednost (patologije pri najbližjih sorodnikih) in nevarno somatsko ozadje (diabetes mellitus katere koli vrste, hipertenzija, sistemska ateroskleroza).

Čeprav se prehranske omejitve lahko razlikujejo, se ljudem z ledvično boleznijo najpogosteje svetuje, naj omejijo naslednje snovi:

  1. Natrij. Najdemo ga v skoraj vseh prehrambenih izdelkih in je glavna sestavina kuhinjske soli. Poškodovane ledvice ne morejo izločiti odvečne količine natrija, kar povzroči nevarno zvišanje ravni krvi. Največji dnevni vnos natrija mora biti omejen na 2 g.
  2. Kalij. Bogati so s paradižnikom, krompirjem, bučo, suhim sadjem. Za ljudi z težavami z ledvicami je presežek tega elementa v sledovih kritično nevaren. Priporočljivo je zaužiti največ 2 g kalija na dan.
  3. Fosfor. Vsaka poškodba ledvic (zlasti glomerularnega aparata) povzroči zmanjšanje izločanja tega elementa v sledovih iz telesa, kar je polno velikega števila motenj. Uživanje snovi morate omejiti na 1 g na dan.

Na srečo je dovolj odobrenih živil, ki vsebujejo minimalne količine natrija, kalija in fosforja. Poleg tega imajo številne koristne lastnosti, ki pomagajo izboljšati funkcionalno stanje in anatomsko celovitost ledvic..

Spodaj je seznam 9 najbolj zdravih živil za zdravje ledvic.

1. Cvetača

Cvetača je zelo cenjena zaradi visoke vsebnosti vitaminov (A, K, B in C), ki izboljšajo presnovo v nefrocitih, povečajo hitrost tvorbe primarnega urina.

Zelenjava je bogata z antioksidanti, ki nevtralizirajo proste radikale, kar zmanjšuje tveganje za uničujoče bolezni epitelija ledvičnih tubulov in nastanek malignih tumorjev.

Znanstvene raziskave kažejo, da cvetača vsebuje veliko število protivnetnih spojin (na primer indolov), ki imajo tropizem za ledvično tkivo. Dodaten plus je visoka vsebnost vlaknin, ki normalizirajo prebavo (navsezadnje napenjanje otežuje ledvice).

Priporočljivo je jesti cvetačo surovo ali pire (odličen nadomestek za krompir).

Cvetača je potrebna za ponovno vzpostavitev normalnega delovanja ledvičnih tubulov in preprečevanje raka.

2. Borovnice

Borovnice izboljšajo ne samo delovanje vidnega aparata, temveč tudi ledvic. Spodbujajo raztapljanje in odstranjevanje peska in drobnih kamnov (predvsem oksalatov) iz ledvic, s čimer preprečujejo razvoj ledvičnih kamnov.

Znanstveniki so dokazali, da antocianini (antioksidanti), ki jih vsebujejo borovnice, ščitijo ledvične tubule pred destruktivnimi in atrofičnimi spremembami, ki jih lahko opazimo med hipertenzijo in diabetesom mellitusom.

Dodaten plus borovnic je izredno nizka vsebnost natrija, kalija in fosforja.

Borovnice ohranijo celo vrsto zdravilnih lastnosti tudi po toplotni obdelavi.

3. Rdeče sorte grozdja

Rdeče grozdje je bogato z vitaminom C in vsebuje veliko flavonoidov, ki pomagajo zmanjšati in omejiti vnetne spremembe. Zaradi tega je grozdje izredno koristno za bolnike s kroničnim pielonefritisom..

Po zadnjih poročilih vsebuje grozdje tudi resveratrol, ki krepi ledvične celice, normalizira presnovne procese v njih in preprečuje razvoj hipertenzije in diabetesa mellitusa..

Priporočljivo je jesti grozdje v čisti obliki. Prav tako je dovoljeno piti rdeče suho vino (če ni kontraindikacij in v razumnih mejah).

4. Oljčno olje

Oljčno olje je idealen vir "zdrave" maščobe z malo beljakovin in skoraj nič fosforja.

Izdelek je priporočljiv za bolnike z debelostjo in različnimi boleznimi ledvic.

Posebno pozornost si zasluži oleinska kislina, ki ima po mnenju španskih raziskovalcev izrazit protivnetni učinek (kar je še posebej pomembno v primeru avtoimunskih motenj ledvic).

5. Sladka paprika

Paprika vsebuje veliko dragocenih hranil. Vsebnost kalija je nizka, zaradi česar poper izstopa od ostale zelenjave.

1 zelenjava vsebuje 150% dnevne vrednosti vitamina C, 100% dnevnega vnosa vitamina A.

Zgoraj opisane komponente zmanjšujejo tveganje za razvoj aseptičnih vnetnih procesov v steni ledvičnih tubulov, ki se pojavijo s hudo aterosklerozo in diabetesom mellitusom, prav tako pa normalizirajo delovanje lokalnih dejavnikov imunosti. Znanstveno dokazani učinki.

6. Česen

Česen je eno najmočnejših zdravil, ki se uporablja pri številnih patologijah..

Znanstveniki z Univerze za medicinske vede v Isfahanu so dokazali, da česen preprečuje razvoj diabetične nefropatije ledvic, kar vodi do zmanjšanja vseh funkcij organov hkrati in je tesno povezano s sladkorno boleznijo tipa II..

Tudi česen, zlasti v kombinaciji z limoninim sokom, normalizira raven holesterola in njegovih frakcij v krvi, kar zmanjšuje aterosklerotično poškodbo velikih žil, vključno z arterijami glomerulnega glomerula ledvic.

7. Rukola

Rukola je lahko odličen nadomestek za veliko zelene zelenjave (špinača, zelje), saj vsebuje malo kalija.

Poleg tega je rukola dragocen vir vitamina K, pa tudi makro- in mikroelementi (magnezij, kalcij, cink), ki so potrebni za ohranjanje tona gladkih ledvičnih miocitov in ustrezne presnove mineralov..

Rukola vsebuje nitrate, ki znižujejo krvni tlak, medtem ko delujejo lokalno in ne sistemsko. Ukrep je dokazan v delih londonskih znanstvenikov.

8. Ananas

Ananas je zaradi nizke vsebnosti kalija odličen nadomestek za večino tropskega sadja (banane, citrusi, kivi).

Raziskave kažejo, da je ananas bogat tudi z vitamini skupine B, manganom, bromelainom (posebnim encimom, ki zavira vnetne reakcije tkiva).

9. Brusnice

Brusnica je antiseptik širokega spektra, učinkovit proti večini gram pozitivnih in nekaterih gram negativnih mikroorganizmov.

Dodaten plus je prisotnost flavonoidov, ki preprečujejo razvoj cistitisa in uretritisa. Zato je brusnični sok priporočljiv vsem bolnikom z nefrološkim profilom..

Študije v Južni Afriki kažejo, da vnos brusničnega soka zmanjša prenasičenost urina s kalcijevim oksalatom in zmanjša izločanje oksalata z urinom. Znanstveniki priporočajo vključitev rastline na seznam nacionalnih priporočil za zdravljenje urolitiaze.

Poleg tega je treba znanstveni članek iz leta 2010 preklicati. Po njenem mnenju jagode kljunov vsebujejo veliko fitohranil, ki blokirajo oprijem bakterijskih delcev na sluznico ledvičnih in mehurjev, in s tem preprečujejo pojav bakterioze.

Čemu se je treba izogibati s prehrano

Obstaja seznam hranil, ki jih je treba omejiti (ali pa se jim popolnoma izogniti), da se ohrani anatomska in funkcionalna celovitost ledvic. Obstajajo take škodljive skupine izdelkov:

  1. Sol. Presežek hrane, bogate z natrijevim kloridom (polizdelki, hitra hrana, prekajeno meso), povzroči zadrževanje tekočine v telesu, kopičenje kalija do toksičnih koncentracij. Posledica tega je nezadostna obremenitev ledvic in zvišanje krvnega tlaka..
  2. Živalske beljakovine. Pomembna vsebnost govedine, svinjine in stranskih proizvodov vodi do povečanja koncentracije produktov denaturacije beljakovin v krvi, ki so toksini za epitelij ledvičnih tubulov..
  3. Kis in začinjene jedi, kava, gazirane pijače. Ta kategorija izdelkov vodi do draženja sluznice sečnega sistema, kar poveča tveganje za travme in nastanek nalezljivih in vnetnih procesov.
  4. Alkoholne pijače. Etanol ima neposreden citotoksični učinek, uničuje ledvične celice in lahko povzroči hudo ledvično odpoved. Poleg tega nekaj ur po zaužitju opazimo dehidracijo (zaradi kopičenja vode v medceličnih prostorih), ki povzroči okvaro ledvic.

Posebno pozornost je treba nameniti tudi naslednjim kategorijam živil:

  • gobe;
  • stročnice (grah, fižol, leča);
  • začimbe;
  • špinača;
  • kislica;
  • šipka.

Po nekaterih poročilih negativno vplivajo na delovanje ledvic, vendar nabrane znanstvene izkušnje trenutno ne zadoščajo, da bi jih označili za "škodljive".

6 splošnih prehranskih pravil

Če povzamemo, obstaja več pomembnih pravil za ohranjanje zdravja ledvic:

  1. Raznolika prehrana v skladu s kakovostno in količinsko sestavo hrane. Uživanje istih živil lahko privede do okvare imunskega sistema in nastanka kamnov. Na primer, kalcijevi kamni nastanejo s povečano uporabo mlečnih izdelkov, sira; purin - z zlorabo beljakovinske hrane.
  2. Omejitev živalskih beljakovin. Beljakovine motijo ​​delovanje epitelijskih celic v ledvičnih tubulih. Dokazano je, da dieta z nizko vsebnostjo beljakovin zmanjšuje stopnjo napredovanja kronične ledvične bolezni. Poškodovane celice ne morejo odstraniti produktov presnove beljakovin iz telesa, kar vodi do njihovega kopičenja v krvi in ​​razvoja zastrupitvenega sindroma (začarani krog).
  3. Popolna opustitev kajenja. Verjame se, da je tobačni dim tesno povezan z avtoimunskimi boleznimi in kronično ledvično boleznijo.
  4. Vodi zdrav način življenja. Redna izvedljiva telesna aktivnost, sprehodi po svežem zraku (območje parka in iglavci) blagodejno vplivajo na vitalno aktivnost celotnega organizma, prispevajo k povečanju odpornosti proti povzročiteljem bolezni.
  5. Pravočasen obisk zdravnika, če se pojavijo kakršni koli simptomi poškodbe sečil (bolečine v križu, sprememba barve in volumna urina, bolečina in bolečina med uriniranjem itd.). Upoštevati morate tudi vse predpise strokovnjakov glede bolezni, kot so ateroskleroza, diabetes mellitus, hipertenzija. Prav oni izzovejo kritične ledvične kršitve..
  6. Delna hrana. Hrano morate jesti 5-6 krat na dan (v enakih delih). To bo čez dan enako obremenilo ledvice in pomagalo preprečiti resne motnje..

Zaključek

Tako je funkcionalno stanje ledvic v veliki meri odvisno od pravilne prehrane in zdravega načina življenja. Korekcija prehrane lahko znatno poveča odpornost ledvic na nalezljive in vnetne patologije, prepreči pojav kamnov in malignih novotvorb.

Najbolj uporabna in škodljiva hrana za človeške ledvice

Ledvice so majhni organi v spodnjem delu trebuha, ki igrajo pomembno vlogo pri zdravju človeškega telesa. Nekatera živila lahko izboljšajo delovanje ledvic, druga pa lahko poslabšajo delovanje ledvic in povzročijo škodo.

Ledvice odpadne snovi filtrirajo iz krvi in ​​jih izločajo skozi urin. Odgovorni so tudi za uravnoteženje ravni tekočine in elektrolitov..

Ledvice te naloge opravljajo brez pomoči. Nekatera zdravstvena stanja, kot sta diabetes in visok krvni tlak, lahko vplivajo na njihovo sposobnost delovanja.

Navsezadnje lahko poškodba ledvic povzroči kronično ledvično bolezen. Dieta je najpomembnejši dejavnik tveganja za smrt in invalidnost, povezana s KLB, kot je navedeno v znanstvenem članku iz leta 2016, zaradi česar so prehranske spremembe ključni del zdravljenja..

Upoštevanje zdravega načrta prehrane za ledvice lahko pomaga ledvicam pravilno delovati in prepreči poškodbe teh organov. Čeprav nekatera živila ponavadi pomagajo ohranjati zdravje ledvic, niso vsa primerna za ljudi z ledvično boleznijo..

Voda je za telo najpomembnejša pijača. Celice z vodo prenašajo toksine v krvni obtok.

Nato ledvice z vodo izčrpajo te toksine in ustvarijo urin, ki jih odplakne iz telesa..

Oseba lahko te funkcije vzdržuje s pitjem vode, kadar je žejna..

Mastne ribe

Skuša, sled, losos, tuna in druge maščobne ribe, bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, so lahko koristen dodatek k vsaki prehrani..

Telo ne more ustvariti omega-3 maščobnih kislin, kar pomeni, da morajo izhajati iz hrane. Mastne ribe so odličen naravni vir teh zdravih maščob..

Kot ugotavlja Nacionalna fundacija za ledvice, lahko maščobe omega-3 znižujejo lipide v krvi in ​​nekoliko znižujejo krvni tlak. Ker je visok krvni tlak dejavnik tveganja za ledvično bolezen, lahko iskanje naravnih načinov za znižanje pomaga zaščititi ta organ..

Sladki krompir (sladki krompir)

Sladki krompir je podoben belemu krompirju, toda zaradi velike količine vlaknin se lahko počasi razgrajuje, kar vodi do nižje ravni inzulina. Sladki krompir vsebuje tudi vitamine in minerale, kot je kalij, ki lahko pomaga uravnotežiti raven natrija v telesu in zmanjša njegove učinke na ledvice..

Ker je v sladkem krompirju veliko kalija, bo morda kdorkoli, ki ima sindrom kronične ledvične bolezni ali je na dializi, omejen vnos te zelenjave..

Temno zelena listnata zelenjava

Temno zelena listnata zelenjava, kot so špinača, ohrovt in blitva, je osnovna hrana, ki vsebuje široko paleto vitaminov, prehranskih vlaknin in mineralov. Številne vsebujejo tudi zaščitne spojine, kot so antioksidanti.

Vendar ta živila na splošno vsebujejo veliko kalija, zato morda niso primerna za ljudi na omejeni dieti ali na dializi..

Jagode

Temne jagode, kot so jagode, borovnice in maline, so odličen vir številnih koristnih hranil in antioksidantov. Če jih jeste, lahko telesne celice zaščitite pred poškodbami..

Jagode so verjetno boljša možnost kot druga sladka hrana za potešitev sladke želje..

Jabolka

Jabolko je zdrav prigrizek, ki vsebuje pomembno vlaknino, imenovano pektin. Pektin lahko pomaga zmanjšati nekatere dejavnike tveganja za poškodbe ledvic, kot so povišan krvni sladkor in raven holesterola.

Jabolka lahko pogosto zadovoljijo sladkosnede..

Katera hrana je škodljiva za ledvice

Ljudje se morajo izogibati več živilom, če želijo izboljšati zdravje ledvic ali preprečiti poškodbe teh organov..

Sem spadajo naslednje:

Živila, bogata s fosforjem

Preveč fosforja lahko povzroči pretiran stres na ledvicah. Raziskave so pokazale, da obstaja povezava med visoko stopnjo vnosa fosforja in povečanim tveganjem za dolgotrajno poškodbo ledvic.

Vendar ni dovolj dokazov, da bi fosfor povzročil to škodo, zato je treba o tej temi raziskati več..

Za ljudi, ki želijo zmanjšati vnos fosforja, je treba omejiti naslednja živila z visoko vsebnostjo tega minerala:

  • meso
  • mlečni izdelki
  • večina žit
  • stročnice
  • oreški
  • riba

rdeče meso

Nekatera beljakovinska živila povzročajo povečan stres na ledvicah ali telesu kot celoti. Sem spada rdeče meso.

Začetne raziskave so pokazale, da imajo ljudje, ki jedo veliko rdečega mesa, večje tveganje za končno ledvično bolezen kot tisti, ki jedo manj rdečega mesa. Vendar pa je za raziskavo tega tveganja potrebno več raziskav..

Izdelki za ljudi s kronično ledvično boleznijo

Čeprav lahko zgoraj navedena živila na splošno podpirajo zdravje ledvic, običajno niso najboljša izbira za ljudi s kronično ledvično boleznijo.

Da bi se izognili mineralom, ki se presnavljajo v ledvicah, kot so natrij, kalij in fosfor, za večino ljudi s KLB zdravniki predpišejo posebno prehrano..

Nacionalni inštitut za sladkorno bolezen, prebavne in ledvične bolezni priporoča, da ljudje s KLB zaužijejo manj kot 2300 mg natrija na dan.

Med napredovanjem CKD bodo ljudje morda morali tudi omejiti vnos fosforja, saj se lahko ta mineral kopiči v krvi ljudi s to boleznijo..

Izbira prave količine kalija je pomembna tudi za ljudi s kronično ledvično boleznijo, saj lahko težave nastanejo, ko kalij postane previsok ali nizek..

Ljudje s kronično ledvično boleznijo naj si prizadevajo jesti zdravo hrano z nizko vsebnostjo teh mineralov, hkrati pa zagotavljajo druga hranila..

Za ljudi s KLB je lahko tudi pomembno, da zmanjšajo vnos beljakovin in v hrano vključijo le majhne količine. Ko telo porabi beljakovine, se te spremenijo v odpadke, ki jih morajo ledvice nato filtrirati.

Kot je bilo omenjeno v študiji iz leta 2017, lahko uživanje hrane z nizko vsebnostjo beljakovin ščiti pred zapleti s kronično ledvično boleznijo, kot je metabolična acidoza, ki se pojavi, ko se poslabša delovanje ledvic. Prehrana, bogata s sadjem in zelenjavo ter z malo beljakovinami, lahko pomaga zmanjšati ta tveganja, so poudarili raziskovalci.

Če želite ustvariti ustrezen načrt prehrane, ki ustreza potrebam ljudi s KLB, lahko sodelujejo neposredno z dietetikom.

Zelje

Zelje je listnata zelenjava, ki je lahko koristna za ljudi s KLB. V njem je relativno malo kalija in zelo malo natrija, vsebuje pa tudi veliko koristnih spojin in vitaminov..

rdeča paprika

Poleg tega, da ima rdeča paprika zelo malo mineralov, kot sta natrij in kalij, vsebuje tudi koristne antioksidativne spojine, ki lahko celice zaščitijo pred poškodbami.

Česen

Česen je odlična izbira za ljudi s KLB. Drugim živilom lahko daje bogatejši, bogatejši okus, kar lahko zmanjša potrebo po dodatni soli. Česen ima tudi številne zdravstvene koristi..

Cvetača

Cvetača je vsestranska zelenjava za ljudi s KLB. Če ga pravilno kuhamo, je lahko dober nadomestek za živila, kot so riž, pire krompir in celo osnova za pico..

Cvetača vsebuje tudi številna hranila in ne vsebuje preveč natrija, kalija ali fosforja..

Rucola

Ljudje s kronično ledvično boleznijo se bodo morda morali izogibati različnim zelenjavam, vendar je rukola lahko odličen nadomestek. V rukoli je na splošno manj kalija kot druge zelenice, vendar vseeno vsebuje vlaknine in druga koristna hranila.

Jagode

Naslednje jagode so lahko zdrav sladki prigrizek za ljudi s KLB:

  • brusnice
  • Jagoda
  • borovnica
  • maline
  • Rdeče grozdje
  • češnja
  • češnje

Olivno olje

Oljčno olje je morda najboljše rastlinsko olje zaradi vrste maščobe, ki jo vsebuje.

Oljčno olje vsebuje veliko oleinske kisline, ki je večkrat nenasičena maščobna kislina, ki lahko pomaga zmanjšati vnetje v telesu.

Beljaki

Jajca so preprosta bela, rumenjaki pa so zelo bogati s fosforjem. Ljudje s CKD lahko izdelujejo omlete ali umešana jajca iz samo beljakov.

Kateri hrani se morajo ljudje s KLB izogibati?

Ljudje s kronično ledvično boleznijo lahko težko predelajo določeno hrano, kar lahko poveča obremenitev ledvic. Ti izdelki vključujejo:

  • beli krompir
  • rdeče meso
  • mlečni izdelki
  • sladke pijače
  • avokado
  • banane
  • konzervirana hrana
  • vložena živila
  • alkohol
  • rumenjaki

Ljudje, ki želijo zaščititi ledvice pred škodljivci v prihodnosti, bi morali to hrano jesti zmerno..

Povzemite

  • Ledvice igrajo pomembno vlogo pri filtriranju krvi in ​​odstranjevanju odpadnih snovi v urinu. Mnoga živila lahko pomagajo podpirati zdravje ledvic in preprečujejo poškodbe ledvic.
  • Vendar pa morajo ljudje s kronično ledvično boleznijo upoštevati drugačen nabor prehranskih smernic, da svoje ledvice zaščitijo pred nadaljnjimi poškodbami..
  • Vedno je najbolje, da se pred kakršnimi koli spremembami v prehrani posvetujete z pooblaščenim dietetikom.

Vam je bil članek v pomoč? Delite z drugimi!