Zakaj je breskev koristna

Uporabnost breskev nima cene. Okusno sadje telesu zagotavlja dovolj bistvenih hranil.
Sadje poleg vitaminov vsebuje tudi precejšnje število dragocenih aminokislin: alanin, triptofan itd..

Skupno je njihovo število majhno, vendar je treba poudariti, da takšna kombinacija pomembnih aminokislin hkrati ni v nobenem rastlinskem proizvodu..

Uporabne lastnosti breskev

  • Strokovnjaki svetujejo uživanje tega zdravega sadja za boljšo prebavo. Pomaga v boju proti prebavi s pomirjujočim učinkom na želodec.
  • Breskev ima diuretični in odvajalni učinek, zato jo je priporočljivo uživati ​​pri zaprtju.
  • Zaradi mineralov v breskvah, kot sta baker in železo, prispevajo k zdravljenju slabokrvnosti in gastritisa..
  • Sistematična uporaba teh koristnih sadežev za hrano pomaga pri obvladovanju srčnega popuščanja.
  • V kombinaciji ti vitamini v breskev podpirajo nenehno utrujenost, depresijo, sezonsko žalost in pomagajo krepiti nohte, lase in odpraviti kroge pod očmi zaradi pogostega pomanjkanja spanja.

Kljub temu, da ima to sadje precej veliko sladkorja, ga lahko uporabljamo med glavnimi obroki. Breskve vas dolgo počutijo polne.

Rože in listi - v poslu

Iz cvetov in listov breskev lahko pripravimo koristno in zdravilno decokcijo. Spada med najučinkovitejša sredstva ljudskega zdravljenja pri zdravljenju revme in želodčnih bolezni..
Sveže nabrani cvetovi breskev imajo diuretične lastnosti.

Okusno sadje - zdravilec

  • To zdravo sadje, bogato s sokom, lahko pomaga pri spodbujanju apetita. Zdravniki jih priporočajo za paciente in ljudi, ki so utrpeli resne bolezni.
  • Priporočljivo je, da v jedilnik pri dietah in boleznih prebavnega sistema dodate sveže sadje in breskve v pločevinkah. Spodbujajo izločanje želodčnega soka, zaradi česar se izboljša kakovost prebave..
  • Ti zdravi sadeži se bodo rešili edema, saj odstranijo odvečno vodo iz telesa..
  • Fosfor v teh sadežih spodbuja delovanje možganov in uravnava delovanje živčnega sistema, kalij pa krepi človeški kostni okvir.
  • Po pretirano gosti večerji je dobro pojesti en breskov sadež, želodcu bo pomagalo pravilno obvladati in prebaviti pojedeno..

Breskev - za pomoč bodočim materam

Breskve so bistvenega pomena za toksikozo. To zdravo sadje vam lahko v tem težkem obdobju bistveno izboljša počutje..
In še eno dobro sredstvo je breskov sok z ingverjem, ki prav tako pomaga proti toksikozi v prvih mesecih nosečnosti..

Ta odlična zdrava pijača, vzeta zjutraj, bo lajšala slabost in obilno slinjenje - kar se pogosto zgodi v prvi polovici nosečnosti..

Recept: 2 olupljena ingverja z majhnim koščkom ingverja prenesite skozi sokovnik. Kozarcu soka dodajte mineralno vodo brez plina - in takoj popijte.

Breskev - v kozmetologiji

Uporabna breskev in sok iz nje se pogosto uporabljata v kozmetologiji, uporabljata se kot zdravilo in v različnih ljudskih zdravilih.

Breskovo olje je resnično lepoto lepote, na njegovi osnovi se pripravljajo mazila, kreme, pilingi, poleg tega lahko olje nanesemo na površino kože pred spanjem, obraz bo bogat in žameten na dotik.

Dragocene lastnosti sadja se kažejo pri ljudeh, ki jih uživajo - nimajo težav s srcem in ožiljem, ne trpijo za demenco, slabim spominom, ker je v tem sadju shranjena znatna količina kalija in fosforja.

Breskov sok koristi in škodi

Že v starih časih je bil breskov sok znan kot odlično zdravilo proti driski, saj vsebuje precejšnjo količino vlaknin, ki izboljšujejo črevesno aktivnost in zavirajo fermentacijo..

  • Z vlakninami sok pomaga prebaviti mastno in slabo prebavljivo hrano..
  • Železo, ki ga vsebuje sok, sodeluje pri tvorbi hemoglobina in preprečuje pojav anemije, zato je breskov sok priporočljiv za slabokrvnost..
  • Z veliko količino kalija je sok predpisan za osebe z aritmijami;
  • Breskov sok redno pijemo pol ure pred obroki, da preprečimo zaprtje in zgago. To metodo pogosto uporabljajo nosečnice, saj pogosta uporaba zdravil za te bolezni negativno vpliva na življenje ploda..
  • Osebe z nizko kislostjo ali tiste, ki trpijo zaradi pogostega zaprtja, bodo uživale breskov sok (približno 100 ml), ki ga je treba piti 30 minut pred jedjo;

Škoda iz soka

Vedeti morate, da pri diabetesu, debelosti in alergijah soka ni mogoče jemati.

Semena breskev koristi in škodi

Izdelek ima precej veliko kost, ki je praviloma ne zaužijemo, čeprav so v starih časih to kost izvlekli tako, da so jo razdelili, pojedli ali dodali jedem.

Semena tega sadja so bogata z mandljevim oljem z ostrim vonjem in vitaminom B17.

Znani strokovnjak za boj in preprečevanje malignih novotvorb svetuje uporabo kosti, saj v njihovi sestavi shranjujejo redko snov - amigdalin (vitamin B17).

Ta element uničuje maligne celice, ne da bi poškodoval druga telesna tkiva..

Amygdalin vsebuje cianid v neaktivni obliki, ki selektivno deluje na tumor.

Poškodba kosti

Pri semenih bodite previdni, na dan jih je treba zaužiti največ 2 kosa, saj vsebujejo cianide.

Konzervirane breskve koristi

Breskve v konzervah so zaradi izpostavljenosti toploti in sladkega nadeva v zdravih lastnostih nekoliko slabše od svežega sadja.

  • Toda uporaba konzerviranega sadja dobro vpliva na delovanje prebavnega trakta..
  • Sadje v pločevinkah odstranjuje toksine.
  • Nizka kalorična vsebnost sadja omogoča uživanje breskev in prihranek vaše postave.

Kontraindikacije za uporabo breskev

  • Upoštevati je treba, da sadje pogosto povzroča alergije, zlasti pri otrocih, saj lahko pojeste 2-3 kose na dan. V primeru znakov alergij je treba breskev odstraniti iz prehrane..
  • Prav tako ga je treba izključiti za diabetike ali tiste, ki imajo znatno raven sladkorja, saj breskve vsebujejo znatno količino saharoze, kar bo negativno vplivalo na bolnikovo počutje.

Izbor sadja

Pri nakupu skrbno preglejte plodove, ker se precej hitro pokvarijo.

  • Sadje morate povohati, pogledati barvo.
  • Na breskvi ne sme biti vdolbin, utorov in drugih deformacij.
  • Vonj je nežen, rahlo sladkast, če začutite kiselkast vonj, potem to sadje ni primerno za uživanje.

Vitamini in minerali

Skladiščenje sadja

Nakup morate takšno količino, da jo lahko pojeste v 3-4 dneh, sicer bo sadje postalo neuporabno.

Priporočljivo jih je spraviti v vrečko, nato pa v hladilnik, vlaga v vrečki se bo ohranila, všeč ji je.

Pred uporabo tega sadja jih je treba prej, 30 minut vnaprej, odstraniti iz hladilnika, da se nekoliko ogrejejo, kar bo prispevalo k najboljšemu okusu in vonju..

Za zamrznitev plodov v zimskem obdobju je nujno pred tem olupiti plodove, saj lupina ne zmrzne zelo dobro in sadje bo v prihodnosti dobilo grenak okus..

Breskev - koristi in škoda, sestava, vsebnost kalorij v sadju

Breskve so pravi gurmanski užitek. To sadje vsebuje najboljše. Njihova dišava je subtilna in privlačna, finim parfumom pa pogosto dodajo eterična olja. Sadje je zelo cenjeno v kulinariki, aktivno se uporablja v kozmetologiji, medicini in v drugih panogah. Tudi sadna semena se uporabljajo kot surovine za proizvodnjo nekaterih zdravih izdelkov. Zakaj so breskve še vedno koristne, ali smejo na dieti, ko pa se je bolje vzdržati prehranjevanja - bomo povedali v našem gradivu.

Danes breskve zasedajo tretje mesto na svetu po površini nasadov, za jabolki in hruškami. Domovina breskev je po splošnem prepričanju Perzija (Iran), od koder naj bi ime sadja izviralo. Vendar pa so ne tako dolgo nazaj znanstveniki razbili mit, ki se je med ljudmi uveljavil. Biologi so odkrili, da so prve breskve gojili na Kitajskem. Treba je še ugotoviti, kako so Kitajci v starih časih lahko dostavili sadje v Perzijo, od koder so skupaj z vojaki Aleksandra Velikega začeli zmagovit pohod po drugih državah. Dejstvo ostaja: v času makedonskih osvajanj se je zdravo sadje razširilo po vsej Evropi in veliko kasneje prišlo v Rusijo.

Možno je, da se skrivnost hitrega širjenja kitajske eksotike po vsem svetu v izjemni uporabni lastnosti sadja dolgo shrani in dozori, ko ga strgajo z drevesa. Trde, nekoliko nezrele breskve popolnoma ležijo v lesenih zabojih in se ne pokvarijo več mesecev.

  1. Breskev je sadje ali jagodičje
  2. Vsebnost kalorij breskev
  3. Kemična sestava
  4. Uporabne lastnosti breskev
  5. Koristi breskev za zdravje
  6. Koristi breskev za ženske
  7. Škoda breskev in kontraindikacije

Breskev je sadje ali jagodičje

Navadna breskev, kot jo uradno imenujejo biologi, pripada družini Rosaceae in je sadje. Kraljica rož in divja vrtnica sta daljni sorodnici breskev. Čeprav so najbližji mandlji. Puhasta kožica breskev je bledo roza z rdečilom, zlata, rahlo zelenkasta, belkasta, vrtnica, rdeča, odvisno od sorte. Tudi odtenek sadne kaše je poln raznolikosti: od bele in goste, do mehke rahlo ohlapne ali rdeče - vse je odvisno od tega, kje breskve rastejo in zorijo.


Obstajajo tri sorte breskev:

  • klasične breskve, sadje, kjer se koščica hitro loči od celuloze;
  • figove breskve rahlo sploščene oblike;
  • pavia, kjer se je zdelo, da se kost drži polovice ploda;
  • nektarina, bruignon, violetta - sorte neolupljenega "pasme" sadja z golo in gladko kožico.

Oblika sadja ne vpliva na sladkost, prav tako barva lupine in celuloze. Tam, kjer rastejo breskve, je glavni pogoj količina sonca, ki v procesu zorenja nahrani koristne plodove. V Rusiji so se drevesa breskev ukoreninila v južnih regijah - tam se počutijo odlično, rastejo in aktivno obrodijo.

Nekaterim rejcem jih uspe vzgojiti na srednjem pasu, čeprav takšnih breskev po sladkosti in aromi ni mogoče primerjati s sadjem, ki je vpilo vso toploto južnega sonca. Toda v zmernem podnebju so pogosto zasajene okrasne rastline: graciozne breskve postanejo pravi okras za zimske vrtove in rastlinjake.

Vsebnost kalorij breskev

Dobre breskve so zelo dišeče, zrelo sadje preprosto potresemo s polnim, sladkim sokom. Dovolj je, da ugriznemo kos sadja, saj se dišeča celuloza razširi v ustih in nasiči telo s koristnimi mikroelementi. Vsebnost kalorij v breskvi je presenetljivo majhna. 100 gramov sadja vsebuje le 43-48 kcal. Najbolj hranljivo sadje - sladkor z rahlo gosto mesnato strukturo - so nektarine in figove breskve. Vsebujejo največ fruktoze in saharoze, vsebnost kalorij pa lahko doseže 60 kcal na 100 g..

Na dieti so dovoljene breskve. Vsebnost kalorij v breskvi 1 kos - tehta 250 g, "izvleče" le 90 kcal in se spremeni v polnovreden, zdrav, prehranski prigrizek. Nutricionisti svetujejo uživanje sadja ločeno ali skupaj z drugim, nekoliko bolj kislim sadjem - mandarinami, pomelom, kivijem. S to kombinacijo se bodo hranila zdravega sadja hitreje absorbirala, dajejo občutek sitosti 2-3 ure.

Kemična sestava

Sadje, zlasti v sezoni, postane dober vir hranil. V breskevi je impresivna količina vitaminov, pa tudi mineralov, dragocenih organskih kislin. 80% sadja je voda, 14% glukoza, fruktoza (pri nekaterih sortah sladkorjev nekoliko manj - 9%), 0,7% organske kisline in 1 do 1,2% zasedajo pektinske snovi. Vsebnost beljakovin in maščob v sadju je zanemarljiva.
Kaj je še vključeno v kemično sestavo sadja:

  • folna kislina - bistveni element v sledovih pri pripravi na nosečnost;
  • vitamin A, beta-karoten: močni antioksidanti, koristna darila za vid, kožo, sluznice oči, ust, želodca, nosu;
  • vitamin C - podpora imunosti, zaščita pred vnetji patogenih virusov, bakterij;
  • vitamin E je poživilo za čiščenje, regeneracijo tkiv na celični ravni, zaščito pred zunanjimi škodljivimi učinki, zlasti slabo ekologijo;
  • Vitamini skupine B (B1, B6, B9, B12, B5) - jamstvo dobre presnove, možganske aktivnosti, koristnega preprečevanja diabetesa mellitusa, motenj živčnega sistema, zaščite srca pred preobremenitvijo;
  • vitamin K - odgovoren za normalno strjevanje krvi;
  • kalcij, kalij, magnezij, mangan, železo, fosfor, cink - koristni elementi v sledovih so pomembni za delovanje prebavil, krvnega obtoka, živčnega in reproduktivnega sistema;
  • vitamin B17 (amigdalin) - med predstavniki alternativne medicine velja za najboljše sredstvo za onkologijo.

Aminokisline, organske kisline, vinska, jabolčna, kininska kislina sadja so naravni flavonoidi. Težko jih je pridobiti umetno, v uporabni sestavi breskev pa se popolnoma absorbirajo, poleg tega pa jih človek vedno uživa v tem čudovitem sadju.

Druge dragocene snovi - linalool eter, mravljična, valerična, kaprojska kislina in acetaldehid - dajejo sadju posebno aromo. Delujejo v tandemu in te koristne snovi dajejo sadjem svoj privlačen vonj, edinstven okus.

Uporabne lastnosti breskev

Večina ljudi obožuje sočne, okusne breskve, katerih koristi in škoda so neprimerljive. Breskve so znane predvsem po svoji sposobnosti oskrbe s počasnimi ogljikovimi hidrati, ki telesu dajejo energijo. Fruktoza in glukoza se lahko zelo hitro razgradijo, absorbirajo v krvni obtok in nasičijo telo. Kot vse sladkarije tudi rezine zdravega sadja prispevajo k proizvodnji hormona veselja - endorfina.

Poleg same celuloze imajo za telo veliko vrednost sadne kosti - vsebujejo veliko mandljevega olja, ki se uporablja povsod - od kuhanja do zdravil. Lahko rečemo, da celotna breskev predstavlja neprekinjeno korist, uporablja se popolnoma brez odpadkov in nepotrebnih smeti. Zanimivo je, da na vzhodu uporabljajo tudi drevesne liste in nabirajo roso iz cvetov, na podlagi katerih pripravijo elitni, zdravi, rafinirani čaj..

Zdravilci, zeliščarji, ljudski zdravilci hvalijo breskev kot najboljše sredstvo za preprečevanje in zdravljenje raka. Rak je po njihovem mnenju razbremenjen raka, vitamin B17 ali (amigdalin), ki lahko uniči "blazne" celice. Toda mnenje je še vedno kontroverzno in ga uradna medicina ni potrdila. Čeprav nihče ne zanika - olje grenkega mandlja ustavi staranje, pomaga koži, da si opomore, odstranjuje nakopičene strupe, toksine.

Koristi breskev za zdravje

Kozmetologi že dolgo ugotavljajo, zakaj so breskve koristne za telo, in uporabljajo vse dele sadja za ustvarjanje izdelkov za kožo, lase, nohte..

So tudi zvesti prijatelji krvnega obtoka. Čistijo ožilje, izboljšujejo sestavo krvi, preprečujejo nastanek krvnih strdkov.
Za kaj je še uporabna breskev:

  • pektinske snovi imajo koristno lastnost, da pomagajo maščobnemu tkivu razgraditi, obnoviti jetra, normalizirati presnovne procese;
  • dihala in živčni sistem se uredijo, razpoloženje se izboljša, spanec postane močnejši;
  • izboljša spomin, koncentracijo pozornosti - za to koristno kakovost nevrologi cenijo breskve in jih priporočajo otrokom s sindromom hiperaktivnosti;
  • raven sladkorja v krvi se normalizira;
  • zaradi blagega diuretičnega in odvajalnega učinka sadja črevesje začne delovati kot ura in oteklina mine;
  • kalij krepi srčno mišico, vrača elastičnost ožilja;
  • železo poveča raven trombocitov, nič slabše kot znana jetra, sok granatnega jabolka ali ajda, ki so priporočljivi za slabokrvnost;
  • obnavlja se hrustančno tkivo: breskve opazno izboljšajo metabolizem, zato se mnoga tkiva, tudi notranja, uredijo;
  • sadje iz telesa odstranjuje težke soli, kovine, kar služi kot izvrstno preprečevanje osteoporoze, artritisa, kakršnih koli sklepnih bolezni.

In, sadje je odlično za zdravo in zdravo prehrano. Ogromno vlaknin ostane tudi po predelavi sadja v sokove, ki jih spremenijo v marmelade in pene. Šele zdaj je vredno jesti sadje brez dodajanja sladkorja..

Ti dišeči darovi narave ohranjajo svoje lastnosti v kompotih, konzervah in so uporabni v posušeni obliki. Tudi breskovi tarti so povsem sprejemljiva sladica. Seveda v majhnih količinah. Toda rekorderji po uporabnih lastnostih so seveda smutiji in sveže sadje ali sveže sadje..

Koristi breskev za ženske

Breskev je nekakšen simbol negovane ženske kože. Gotovo so vsi že slišali izraz: obraz, nežen kot breskev. Olje, pridobljeno iz sadnih semen, so še posebej naklonjeni zdravniki in kozmetologi. Koži povrne elastičnost, se aktivno bori proti prvim znakom staranja. Breskovo olje cenijo obrvi - redna nega dlačic obrvi, izboljša njihovo rast, odstrani praznine, ki nastanejo zaradi pogostega puljenja in barvanja.

  • zaceli manjše praske in odrgnine (v te namene se uporablja olje);
  • gladke mimične gube;
  • koži dajte svež, sijoč videz, ji vrnite žametno teksturo;
  • okrepite lase, jih naredite sijoče.

Ločeno je treba povedati, da je za moške tudi sadje prava najdba. Vse je v cinku: koristna snov obnavlja moško moč, normalizira hormonsko ravnovesje. Dieta breskev bo všeč parom, ki sanjajo o zdravih potomcih. Seveda v povezavi z drugimi zdravstvenimi ukrepi.

Škoda breskev in kontraindikacije

Da bi sadje v telo prineslo potrebno količino vitaminov, je pomembno, da ga uživate zmerno, ne da bi v enem zaužitju zaužili nekaj kilogramov sadja. Maksimalne koristi breskev za telo so sezonsko zrelo sadje: sadje v pločevinkah vsebuje ogromno sladkorja, kot je industrijski sok.
Ne morete jesti sadja:

  • s hudo sladkorno boleznijo;
  • prekomerna debelost;
  • z gastritisom, razjedami, visoko kislostjo v želodcu;
  • s hudo črevesno motnjo;
  • s težnjo k alergijskim reakcijam.

Redko, včasih pa po zaužitju breskve začnejo sluznice v ustih nabrekniti, v ustih je rahlo pekoč občutek, na koži pa se pojavijo rdeče pike. Ti znaki so simptomi alergije, kar pomeni, da so plodovi škodljivi in ​​ne smete jesti. Vsaj pred posvetovanjem z zdravnikom.

Otroci dobijo sadje kot prvo dopolnilno hrano po 6 mesecih, vendar je tukaj pomembno, da izberejo samo pire brez soli in sladkorja. Še bolje je samostojno izbrati zrelo sadje brez poškodb, odstraniti bodečo lupino, zmešati v pire krompirju z mešalnikom.

Pri izbiri sadja bodite pozorni na videz - breskov sadež mora biti cel, brez vidnih poškodb. Suhe ali zdrobljene koščice kažejo, da so bili plodovi predhodno obdelani s kemikalijami, da bi se podaljšal rok uporabnosti. Zelene pike, znaki gnitja so tudi dokaz pokvarjenega sadja. Kupujte pa krepko, rahlo trdne plodove pogumno: v toplini bodo hitro dozoreli in vas navdušili nad gastronomijo. Uživajte sadje od julija do avgusta, bodite zdravi!

Koristi breskev za ženske

Zakaj so breskve koristne za ženske?

Žametna koža, rdečilo, sočna kaša in edinstvena aroma - breskev je vedno povezana s svežino in mladostjo. Že v starih časih so orientalske ženske razkrile čarobnost tega sadja in ga ne uporabljale samo za hrano, ampak tudi za lepoto. In sok in kaša breskve so zdravili zaradi številnih bolezni.

Kakšne so prednosti breskev?

Breskve imajo izjemno biološko moč. Združujejo številne vitamine in minerale, ki upočasnjujejo proces staranja, obnavljajo celice in obnavljajo vitalnost. Južno sadje vsebuje:

  • vitamini A, B, C in E;
  • vinske in jabolčne organske kisline;
  • kalij;
  • silicij;
  • natrij;
  • aluminij;
  • biotin (vitamin H);
  • nikotinamid (PP);
  • riboflavin.

Breskve so 80-90% vode in 15% saharoze. Po vsebnosti mineralov so boljši od mnogih drugih vrst sadja in nekatere zelenjave, vključno z jabolki, pomarančami in korenčkom..

Breskve za hujšanje

Jabolka, hruške, banane in agrumi so vedno del prehrane. In če želite shujšati in izboljšati svoje zdravje, a si življenja brez sladkarij ne predstavljate, se osvobodite breskev. Zamenjali bodo sladico in pomagali obvladati lakoto ter dali energijo.

  1. Breskve so bogate z vitamini, minerali in zdravimi aminokislinami, kar zmanjšuje tveganje za pomanjkanje vitaminov med prehrano.
  2. Južno sadje zavira hrepenenje po sladkorju zaradi visoke vsebnosti saharoze in fruktoze.
  3. Breskve se dobro spopadajo z lakoto, a so tudi malo kalorične..
  4. Sadje ugodno vpliva na črevesno peristaltiko in prispeva k njenemu pravočasnemu čiščenju.
  5. Sočno sadje ima rahel diuretični učinek, kar omogoča odstranjevanje odvečne tekočine iz telesa.
  6. Breskve so bogate z manganom, ki aktivno vpliva na presnovne procese med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati, vzdržuje normalno raven holesterola v krvi in ​​pomaga telesu pri izkoriščanju maščob.

Breskve za lepoto

Breskev velja za kralja kozmetike. Tudi sama kraljica Kleopatra ni zanemarila sladkega sadja in si je iz njega pripravila napitke in maske proti staranju. Dermatološke študije so pokazale, da je breskev primerna za vse tipe kože, sok, kaša in olje iz semen, ki vsebuje pangamično kislino, pa za proizvodnjo kozmetike..

To sadje kožo neguje, gladi, zadržuje vlago v celicah in preprečuje staranje.

  1. Pektini, ki jih vsebuje breskev, pomladijo kožo, osvežijo in nevtralizirajo škodljive zunanje vplive.
  2. Sadne kisline posvetlijo povrhnjico in odstranijo keratinizirane delce.
  3. Vitamini in minerali hranijo, osvežujejo in dajejo zdravo polt.

Če želite iz breskve narediti hranljivo masko, jo preprosto operite, odstranite koščico in celulozo spremenite v kašo. Nanesite ga na čisti obraz takoj po pripravi, sicer bo izgubil svojo učinkovitost.

Za večjo učinkovitost kombinirajte sadni pire z medom ali skuto, jajčnim ali olivnim oljem - odvisno od vašega tipa kože.

Normalna koža

Če koža ni porozna, se ne sveti in ne lušči, potem lahko naredite masko iz kaše ene breskve, žlice skute in enega rumenjaka. Nanesite ga največ 15 minut in nato sperite s toplo vodo.

Če se obraz pogosto zategne in se nenehno lušči in so posnemajoče gube zelo opazne, potem je koža suha in jo je treba nahraniti in navlažiti. Poleg kozmetike z rastlinskimi olji in prehranskimi dodatki uporabite še zrelo breskovo masko:

  • sadje pretlačimo z vilicami;
  • mu dodajte žličko maščobne skute in enako količino medu;
  • kapljamo v mešanico oljčnega olja.

Na obraz nanesite kašo, zadržite četrt ure in sperite s toplo vodo.

Mastna koža

Porozno, sijočo kožo obdelajte z breskovo masko in nekaj kapljicami limoninega soka. Tonira, odstrani mastni sijaj in skrči pore.

Breskve za srce

Impresivna vsebnost kalija v breskvah je dobra za srce - mineralni ioni podpirajo samodejno krčenje srčne mišice - miokarda.

Poleg tega kalij v interakciji z natrijem in klorom odstrani natrijeve ione iz celic in jih nadomesti s svojimi. Med tem postopkom odvečna tekočina zapusti telo in s tem edem.

Breskve za nosečnice

Zakaj so breskve tako dobre za nosečnice in doječe matere? Dejstvo je, da vsebujejo spodobno količino kalcija in fosforja, ki sta zelo pomembna med tvorbo ploda in za razvoj otroka. Poleg tega ženska sama potrebuje te minerale, da ohrani svoje kosti, lase, zobe in nohte v dobrem stanju..

Breskve so potrebne tudi tistim dekletom, ki trpijo zaradi bolezni reproduktivnega sistema in samo sanjajo o materinskem veselju. Rdeči plodovi vsebujejo veliko cinka, ki obnavlja funkcije spolnih žlez..

Breskve za umske dejavnosti

Da bi možgani lahko delovali pravilno in brez prekinitev, jih je treba nahraniti. Za to so potrebna žita, žita, mlečni izdelki, ribe in seveda sadje..

  1. Breskve so bogate z askorbinsko kislino in minerali v sledovih, ki vam pomagajo pri koncentraciji.
  2. Sadje vsebuje kompleksne ogljikove hidrate in aminokisline, ki spodbujajo delovanje možganov.
  3. Vitamini skupine B, ki jih je veliko v južnem sadju, obnavljajo celični metabolizem in izboljšujejo delovanje nevronov.
  4. Breskve vsebujejo snovi, ki preprečujejo starostne spremembe v možganih.

So breskve dobre ali slabe? Izkazalo se je, da so lahko nevarni! Več o tem v programu "Živimo zdravo".

Nakup in skladiščenje

Breskve lahko jemo ne samo sveže. Posušeni so, zamrznjeni in konzervirani. Pri nakupu sadja bodite vedno pozorni na njihovo stanje. Ne jemljite preveč mehkega sadja s temnimi sodi - so brez okusa, rok uporabnosti pa je kratek tudi v hladilniku..

Posušene breskve ohranjajo vitamine in hranila, zato je takšna zaloga zelo koristna pozimi in spomladi, ko telo trpi zaradi pomanjkanja vitaminov. V tej obliki sadje najdemo v trgovinah, toda preden ga pošljemo v prodajo, sadje pogosto obdelamo z žveplom, kar znatno zmanjša njegovo uporabnost. Zato jih je bolje posušiti sami..

  1. Zrele breskve dobro operemo, razdelimo na polovice in odstranimo semena. Če želite posušiti celo sadje - jih nasekljajte na več mestih.
  2. Sadje postavite na sonce in jih občasno obrnite.
  3. Ko je suho sadje pripravljeno, ga zložite v platneno vrečko in shranite na suhem..

Pomembno! V posušenih breskvah koncentracija sladkorja naraste na 50% in tistim, ki trpijo zaradi diabetesa, so kontraindicirane.

Zamrznjene breskve se praktično ne razlikujejo od svežih. To je najuspešnejši način shranjevanja, ki vam omogoča, da sadje uživate vse leto..

  1. Sadje operemo, položimo na pladenj cele (brez bodenja!) Ali na polovice, da se ne dotikajo. Pladenj postavite v zamrzovalnik.
  2. Ko so breskve zamrznjene, jih položite v majhne serije v plastične vrečke..

Če sadje zamrznete v sladkornem sirupu ali ga vsaj samo posujete s sladkorjem, se bo rok njihove uporabe podaljšal za tretjino.

Posušene in zamrznjene breskve niso primerne za kozmetične namene. Uporabite jih za sladico, dopolnite z zdravimi zajtrki, skuhajte jih v čaju. In ne pozabite, da konzervirani kompoti in breskove konzerve niso nič drugega kot le sladkost. Tam ne boste našli nič koristnega.

Breskev

Breskev, breskev - rastlina iz družine Pink, podvrsta mandljev. Zelo blizu mandljevega drevesa, od katerega se razlikuje le po sadju.

Breskev je toplotno, ne zelo visoko drevo, ki tvori široko krošnjo, ima suličaste liste z nazobčanim robom in skoraj sedeče rožnate cvetove, ki se pojavijo, preden se listi razvijejo. Sadje, breskev - ko dozori, je zelo sočno, okroglo, z utorom na eni strani, običajno žametno. Kamen je naguban in z drobnimi jamicami. Plodovi dozorijo julija in avgusta.

Domača dežela breskev naj bi bila severna Kitajska, v Evropi pa so se prvič odločili, da jo bodo gojili v Italiji..

Rastlina se goji v zmerno toplem ali subtropskem podnebju, glavne zasaditve breskev so skoncentrirane na Kavkazu, v Srednji Aziji, na južni obali Krima, v Moldaviji, v Ukrajini, na jugu Kazahstana, v Armeniji, v Gruziji in tako naprej..

Uporabne lastnosti breskev

Zreli plodovi breskev vsebujejo: sladkorje (do 15%), organske kisline (cinchona, jabolčna, vinska, citronska itd.), Eterično olje, minerale (kalij, kalcij, železo, baker in drugi), askorbinsko kislino (vitamin C), Vitamini skupine B, provitamin A, pektinske snovi. Plodovi breskev vsebujejo veliko karotena, zlasti rumeno obarvanih sort.

Breskovo seme vsebuje do 60% maščobnega olja z značilnim mandljevim vonjem, eterično olje (grenko mandljevo), amigdalin glikozid, ki je nosilec mandljevega vonja.

Plodovi breskev so diuretik in blago odvajalo. Organske kisline in eterično olje, ki jih vsebuje sadna kaša, spodbujajo izločanje želodca, izboljšajo prebavo in povečajo apetit. Zaradi visoke vsebnosti mineralov v breskvah (železo, baker in drugi) se uporablja pri zdravljenju slabokrvnosti in gastritisa. Tudi celuloza sadja vsebuje kalijeve soli, ki so indicirane za motnje srčnega ritma in druge bolezni srca..

V primeru motenj srčnega ritma, anemije, želodčnih bolezni, z nizko kislostjo, z zaprtjem, vzemite 1/4 skodelice breskovega soka 15-20 minut pred obroki.

Plodovi breskev so bogati z vitamini, zato jih je priporočljivo uporabljati kot preventivni ukrep proti prehladu, nalezljivim boleznim, pomanjkanju vitaminov; vitamini imajo adaptogeni učinek, to pomeni, da pomagajo telesu, da se prilagodi škodljivim vplivom okolja.

Sveže sadje breskev vsebuje veliko sladkorjev (suho sadje vsebuje do 70-80% sladkorja), zato je to sadje kontraindicirano pri diabetesu in debelosti.

Poleg samih plodov se v ljudskem zdravilstvu za revmo in bolezni prebavil uporablja tudi odvar breskovih listov in cvetov. Sveži cvetovi breskev so dober diuretik, semena imajo antihelmintske lastnosti delovanja.

Nevarne lastnosti breskev

Uporaba breskev je prepovedana za debelost in diabetes mellitus zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov in sladkorja v tem izdelku.

Poleg tega so možne alergije na breskev, še posebej, če imajo žametno površino s cvetnim prahom. Vedeti morate tudi, da so semena breskev strupena..

Prekomerno uživanje breskev lahko povzroči disbiozo in črevesne motnje. Poleg tega ni priporočljivo zlorabljati breskev z visoko kislostjo, da ne bi povzročali zapletov..

Ne jejte sadja z zgrčenimi ali posušenimi semeni, zlasti za otroke, saj so jih najverjetneje čim dlje hranili s kemikalijami.

Breskve imajo tudi vznemirljiv učinek, zato so nezaželene za ljudi z razdražljivim živčnim sistemom..

Ta video vam bo povedal, kako posaditi breskve, da poberete čim večjo letino. Še posebej bo všeč ljubiteljskim vrtnarjem..

Prednosti breskev

Prve informacije o breskvi najdemo v besedilih starodavne Kitajske pred 3-4 tisoč leti. V tej deželi so v starih časih krožile številne čudovite legende o prednostih breskev kot eliksirja mladosti in sadu dolgoživosti. Eden izmed njih govori o breskvi, ki daje nesmrtnost, ki dozori enkrat na tri tisoč let, zato so breskvi rekli tudi »božji sadež«. Breskve so bile cenjene ne samo zaradi svojih aromatičnih in sladkih sadežev. Veje in cvetovi breskve so pomagali pregnati "nečiste" in zdraviti bolezni. Na vzhodu je bila tradicija kuhanja čaja iz vode, ki teče iz cvetnih listov breskovih cvetov, ko se zakasneli spomladanski sneg stopi. Verjeli so, da takšna voda napolni to pijačo z izjemno lepoto cvetočih breskev. In iz koščic breskev so dobili najbolj dragoceno breskovo olje, ki dolga leta pomaga ohranjati mladost in povečevati zdravje. Ni presenetljivo, da je tako okusen sadež omenjen na straneh arabskih pravljic "Tisoč in ena noč".

Koristi breskev za človeško telo

Toda kaj lahko rečemo o koristih tega čudovitega sadja v našem času? Znanost je globoko raziskala in utemeljila koristi breskev za človeško telo. Izkazalo se je, da je čarobna sposobnost breskev za pomlajevanje telesa neločljivo povezana z vsebnostjo provitamina - karotena v njih. Poleg tega so aromatični in žametni sadeži tako bogati z minerali, elementi v sledovih in vitamini, da lahko ne samo dajo mladost, ampak tudi zdravijo telo. Vsebnost železa v breskvah je 4-6 krat večja kot v jabolkah in hruškah, kar prispeva k bolj zdravemu srcu in pomaga uravnotežiti metabolizem. Vitamini B in fosfor v sadju normalizirajo delovanje živčnega sistema in možganskih žil. Vitamin C, ki ga najdemo v sadju, pomaga krepiti imunski sistem telesa in se izogniti prehladu. Vitamin K, ki je prisoten v breskvah, izboljša delovanje jeter in ledvic. Posebej je indicirano za edeme, saj je prisotnost natrijevih soli zelo majhna. Zaradi vsebnosti vlaknastih in želatinastih snovi pomaga normalizirati procese čiščenja debelega črevesa.

Po mnenju orientalskih zdravnikov bolezni v človeškem telesu povzročajo neravnovesja v energiji jin in jang. Hranljivi in ​​zdravi plodovi breskev vplivajo na vitalno energijo jina.

Zato je to sadje še posebej koristno pri zdravljenju revme, protina, izgube krvi, palpitacij, zasoplosti, visokega krvnega tlaka, zaprtja, amenoreje. Breskev je toplo sadje, bogato s hranili, ki edinstveno vpliva na zdravljenje pljučnih bolezni. Za to lastnost jih imenujejo "plod pljuč". Breskve v prehrani za zdravljenje kroničnega bronhitisa, bronhiektazij, pljučne fibroze, atelektaz, silikoze, tuberkuloze, tonizirajo in vlažijo pljuča, kar pomaga pospešiti proces celjenja.

Ljudje, ki trpijo zaradi suhih ust, žeje, vnetja grla in drugih simptomov povečane jang (ognjene) energije, pa tudi šibke funkcije prebavil, bi morali jesti manj breskev. Priporočljivo je tudi, da breskve jemo zmerno v primeru alergij, visoke kislosti in povečanega krvnega sladkorja. Aromaterapevti govorijo tudi v prid breskvam, saj vas vonj breskve lahko pripelje iz stanja brezbrižnosti in apatije ter izboljša koncentracijo in spomin..

Odlična najdba je olje, pridobljeno iz breskovih semen, ki ima prijeten značilen vonj in blag mandljev okus. Bogat je z vitamini in minerali. To je čudovit naravni, naravni izdelek, ki dolga leta ohranja mladost in zdravje. Olje je primerno tako za notranjo uporabo (prelivanje solat, priprava različnih majonez) kot za zunanjo uporabo (za masažo katere koli vrste kože in kozmetiko).

Koristi breskev za žensko telo

Za ženske sta vitamin E in karoten, ki ju vsebuje breskev, zelo pomembna. Vitamin E kot močan antioksidant pomaga ohranjati lepoto in zdravje las, nohtov in kože. Karoten, ki ga vsebuje breskev, pomaga izboljšati prehrano kože, zadrži vlago v njenih porah in celicah, s čimer jo zaščiti pred gubami in dolgo ohranja učinek žametnosti in svilnatosti. Sadne kisline v breskovi kaši (jabolčna, citronska, vinska) ustvarjajo ugodne pogoje za hitrejše luščenje odmrlih celic na površini kože, kar pomaga ohranjati njeno elastičnost, svežino in mladosten videz. Za odlično počutje potrebujete le nekaj breskev na dan.

Koristi breskve so še posebej velike za žensko telo med nosečnostjo. Breskev ima sladek okus, meso je mehko in nežno, bogato z vitamini, elementi v sledovih, minerali in veliko soka. V zgodnjih fazah to sadje pomaga pri obvladovanju toksikoze in zatiranju napada slabosti. Breskev vsebuje veliko železa, ki je eden zelo pomembnih elementov med nosečnostjo. V tretjem trimesečju nosečnosti je koristno zaužiti več železa, da preprečimo anemijo. Nekatere nosečnice imajo nagnjenost k zvišanju krvnega tlaka, breskev ima določen učinek na znižanje tlaka. Folna kislina, ki jo najdemo v breskvi, prispeva k harmoničnemu razvoju, pritrditvi in ​​tvorbi posteljice, pomaga pa tudi pri vzpostavljanju in razvoju živčnega sistema nerojenega otroka.

Obstaja nekaj priporočil za breskve za ženske, ki se pripravljajo na mater: jejte samo zrelo sadje in bodite pozorni na hrano, ki jo jeste s tem sadjem (na primer slive), da se izognete nelagodju v želodcu.

Zdravo olje breskovih semen je bogato tudi z minerali in vitamini. Kozmetologi za izboljšanje stanja kože svetujejo uporabo mask z breskovo kašo z dodatkom škroba. Zaradi prisotnosti maščobnih kislin (oleinske, palmitinske, linolne, stearinske) takšna maska ​​pomaga odstraniti oljnat sijaj s kože obraza, dobro obnovi njeno vodno ravnovesje, lajša rdečico in zdravi mikro poškodbe kože. Breskovo olje se uporablja tudi v kozmetične namene v obliki mask in aplikacij. Takšne maske pomagajo skrbeti za nohte, lase, kožo vek, izboljšajo elastičnost kože obraza, vratu in rok. V medicinske namene se olje breskovih semen uporablja kot aplikacija za opekline, za vkapanje v primeru bolečin v ušesih, odpravljanje vnetnih procesov v nosu in mandljih. Z njim lahko zdravimo kožne izpuščaje pri majhnih otrocih, saj je to olje hipoalergično.

Če povzamemo, je treba povedati, da blagodejne lastnosti breskev blagodejno vplivajo na zdravje vseh ljudi, tudi nosečnic, otrok, mladostnikov in starejših. Z veseljem in pogosteje vključite uporabo breskev v svojo prehrano - dajejo zdravje, mladost in dolgoživost.

Zakaj so breskve koristne za telo, lastnosti in kontraindikacije

Koristi in škoda breskev so pomembno vprašanje, saj velika večina ljudi uživa to sadje. Ugotoviti je treba, kakšne lastnosti imajo plodovi in ​​kakšen učinek imajo na telo.

Kemična sestava breskev

Sorte breskev je precej - plodovi so veliki in majhni, rumeni in z rdečkastim "rdečilom", gladki in žametni. Toda vsem breskvam je skupno eno - sestava, nasičena s koristnimi snovmi. Plodovi tega sadja vsebujejo:

  • najdragocenejši mineralni elementi - železo, cink in fosfor, pa tudi velika količina kalija, kalcija in magnezija;
  • osnovni vitamini - C, E, K in B;
  • karoten;
  • vlaknine in fruktoza;
  • naravne koristne kisline - jabolčna, vinska, citronska;
  • antioksidanti;
  • flavonoidi.

Tako bodo koristi figove breskve, nektarine in drugih sort sadja približno enake. Uporaba sadja podpira zdravo delovanje notranjih organov, redna prisotnost sadja v prehrani pa krepi celotno telo..

Hranilna vrednost in vsebnost kalorij breskev

Za sadje je značilna visoka vsebnost ogljikovih hidratov - približno 9,5 g v vsakem sadju. Veliko manj je beljakovin, približno 0,9 g, zelo malo maščob - največ 0,1 g.

Kar zadeva vsebnost kalorij, je to odvisno od načina predelave sadja..

Metoda predelave breskev

Kalorije na 100 g

Posušena ali na soncu posušena breskev

Svež breskov sok

Iz tabele je razvidno, da imata sveže sadje in naravni sok zelo malo kalorij, toda predelane rezine breskev imajo večjo hranilno vrednost..

Uporabne in zdravilne lastnosti breskev

Sadno sadje ni le dobrega okusa. Zelo so cenjeni zaradi njihovih koristnih lastnosti za telo. Breskve zlasti:

  • okrepijo vid zaradi povečane vsebnosti karotena;
  • izboljša prebavo, saj sestava vsebuje cel kompleks sadnih kislin in veliko količino vlaknin;
  • poveča apetit in lajša slabost;
  • uravnavajo raven sladkorja v krvi zaradi povečane vsebnosti fruktoze;
  • deluje kot dober diuretik in lahko raztopi pesek in majhne ledvične kamne;
  • delujejo očiščevalno na telo - to je korist breskev za jetra;
  • ugodno vplivajo na stanje kože - izboljšajo elastičnost povrhnjice in gladijo gube ter spodbujajo zgodnje celjenje v primeru dermatoloških draženj;
  • služijo kot preventiva onkologiji, saj povečujejo imunost in vežejo proste radikale v telesu;
  • imajo rahel učinek staranja in dobro vplivajo na živčni sistem.

Za ženske

Korist svežih breskev za ženske je, da lastnosti sadja pozitivno vplivajo na videz, izboljšujejo stanje kože in las. Uživanje sadja med PMS bo ugodno vplivalo na razpoloženje in splošno počutje.

Izdelek pomaga pri izgubi odvečne teže in ohranja vitkost. Breskve ponoči lahko uporabljate med dieto - to bo zelo razveselilo tudi ženske, ki so občasno prisiljene močno omejiti hrano.

Za moške

Ker sadje vsebuje veliko cinka, uravnava hormonsko ravnovesje v moškem telesu. Tudi uporaba sadja ščiti močnejši spol pred boleznimi prostate.

Za otroke

Na splošno so lastnosti izdelka zelo koristne za dojenčke - sadje normalizira prebavo, rastoče telo nasiči z vitamini in skrbi za otrokov vid. Toda dojenčku lahko prvič ponudimo izdelek najpozneje v 7 mesecih - in to v zelo majhnih količinah. Dejstvo je, da lahko sadje povzroči alergije in škoduje telesu..

Priporočljivo je, da otroka začnete uvajati breskve s sadnim sokom - največ 10 kapljic na dan. Če ne pride do alergijske reakcije, lahko postopoma v prehrano uvajate breskov pire. Do 1 leta dnevna količina sadja ne sme presegati 70 g.

Lahko breskve med nosečnostjo in dojenjem

V obdobju rojenja otroka sadno sadje pomaga ženskam pri obvladovanju toksikoze, preprečuje razvoj anemije in telo nasiti s pomembnimi vitamini. Vendar se morate zavedati močnih diuretičnih lastnosti sadja in ne pretiravati. Koristi breskev med nosečnostjo se bodo pokazale le z odmerkom največ 2 sadja na dan..

Med dojenjem je izdelek bolje uvesti v prehrano nekaj mesecev po porodu. Otroku lahko škoduje, če obstaja alergija, zato je bolje, da je na varnem.

Prednosti breskev za hujšanje

V svežem sadju je zelo malo kalorij, zato so idealne za prehransko prehrano. Poleg tega bodo vlaknine, ki jih vsebuje sadje, dodatno prispevale k izgubi teže, pospešile metabolizem in pomagale odstraniti vse toksine iz telesa..

Še posebej prijetno je, da lahko med hujšanjem ponoči jeste breskev - nizkokaloričen izdelek bo pomagal odstraniti občutek lakote, ne bo pa škodoval postavi. Če zaužijete nekaj rezin tik pred spanjem, bo veliko lažje zaspati..

Značilnosti uporabe breskev za nekatere bolezni

Lastnosti breskev so lahko koristne in škodljive. Znati jih je treba jesti pri nekaterih akutnih ali kroničnih boleznih, da se stanje telesa ne poslabša.

Z diabetesom mellitusom

Fruktoza je del sadja, zato jih je pri diabetes mellitusu mogoče zaužiti - sadje telesu ne povzroča resne škode. Poleg tega fenoli v sestavi pospešujejo metabolizem, kar je zelo koristno za diabetike..

Pri uporabi sadja pa morate vedeti, kdaj se ustaviti - nekaj breskev na dan bo dovolj. Prav tako ne jejte prezrelih breskev ali presladkih sort z večjo vsebnostjo kalorij..

S pankreatitisom

Kronično vnetje trebušne slinavke bi moralo biti razlog za zelo previden pristop do katerega koli sadja - vključno z breskvami. Med poslabšanjem jih sploh ne moremo zaužiti, da ne bi še enkrat dražili trebušne slinavke. Med remisijo je dovoljena uporaba želeja, pene in želeja ter svežega sadja v zelo majhnih količinah.

Z gastritisom in razjedami

Med poslabšanjem gastritisa ali peptične ulkusne bolezni je bolje odstraniti sveže breskve iz prehrane. Njihove lastnosti lahko negativno vplivajo na stanje telesa in škodujejo, saj sadje spodbuja nastajanje želodčnih izločkov in povečuje peristaltiko.

Ko pa poslabšanje poslabša, lahko v prehrano vrnete kompot ali žele brez sladkorja. Breskve lahko tudi skuhate in iz njih naredite pire krompir, kosmiče sadja dodajte žitaricam in skuti. Glavna stvar je, da ne pretiravate in jedo sadja samo na poln želodec..

Koristi in škoda breskev v pločevinkah

V zimski sezoni svežih breskev primanjkuje in jih nadomešča predelano sadje. Na primer, povpraševanje po breskvah v konzervah - lahko jih hranite zelo dolgo, hkrati pa ohranijo odličen okus..

Korist breskev v sirupu ni dosti manjša kot pri svežem sadju - v njih so v celoti prisotni vitamini in koristni minerali. Izdelek ima številne dragocene lastnosti - na primer služi kot odlično sredstvo proti slabosti, pospešuje prebavo mastne hrane, izboljša izločanje želodca in pospešuje prebavo.

Vendar imajo predelane breskve svoje pomanjkljivosti. Izdelek je precej kaloričen in škoduje postavi - bolje je, da ga ne uporabljate na dieti. Škoda breskev v pločevinkah se bo pokazala tudi pri diabetesu mellitusu, saj se plodovi ohranijo v raztopini z visoko vsebnostjo sladkorja.

So posušene in na soncu posušene breskve dobre za vas?

Druga pogosta vrsta sadja so posušene ali posušene breskve. Po njih je veliko povpraševanje tudi v hladni sezoni, iz njih pripravljajo marmelade, kompote in konzerve..

Zdravstvene koristi posušenih breskev in vrednost suhega sadja so dvoumne. Po eni strani so njihove lastnosti zelo koristne pri vaskularnih in srčnih boleznih, želodčnih motnjah, slabosti in bruhanju. Vendar je njihova vsebnost kalorij zelo visoka - kar 253 kalorij. Zato je na dieti in debelosti bolje, da takšnega izdelka ne uporabljate, breskve bodo škodovale sliki.

Prednosti breskovih koščic in breskovih listov

Koristi ne prinašajo samo plodovi breskev, temveč tudi drugi deli sadne rastline..

  • Breskovi listi so v ljudski medicini zelo cenjeni. Na njihovi osnovi se pripravijo zdravilne decokcije, ki dobro pomagajo pri bolečinah v sklepih, migreni, zaprtju in napenjanju, odpravljajo vnetne procese v mehurju. Rane in opekline je koristno zdraviti z decokcijo listov - to bo prispevalo k hitremu celjenju.
  • Dišeče in izjemno zdravo olje dobimo iz breskovih koščic s hladnim stiskanjem. Veliko se uporablja v kozmetologiji - najdemo ga v kremah, maskah, losjonih in drugih negovalnih izdelkih.

Zakaj je breskov sok koristen?

Naravni sok brez kemičnih dodatkov je izjemno vitaminska in zdrava pijača. Ima dve dragoceni lastnosti:

  • pijača učinkovito odpravlja zaprtje in z redno uporabo načeloma ščiti pred pojavom, kar zagotavlja hitro in zdravo delovanje črevesja;
  • sok poveča kislost želodca, zato je lahko dragocen dodatek pri gastritisu z nizko kislostjo.

Koristi in škoda breskovega soka so v veliki meri odvisne od tega, kdaj ga piti. Najbolje je, da pijačo pijete na poln želodec; če ste lačni, ne smete piti soka.

Maske za obraz iz breskev

Celuloza breskev in sok, iztisnjen iz sadja, se aktivno uporablja v domačih lepotnih receptih. Prednosti breskve za obraz so, da sadje izboljša barvo in strukturo kože, vlaži in osveži, poveča elastičnost in rahlo pomladi. Obstaja veliko mask, ki jih lahko enostavno pripravite doma..

Maska za občutljivo kožo

Za kožo, nagnjeno k draženju in aknamam, bo morda potrebna posebna nega - hkrati jo je treba temeljito očistiti in zmehčati. V ta namen so lastnosti breskev idealne. Doma lahko naredite naslednjo masko:

  • naribano breskovo kašo zmešajte z 20 g naribane skute z nizko vsebnostjo maščob;
  • dobljenemu izdelku dodajte žličko tekočega medu;
  • temeljito premešajte in vmasirajte na čisto kožo.

Zmes zadržijo četrt ure, nato jo sperejo, nežno popivajo obraz in nanesejo negovalno kremo. Bolje je, da postopek opravite trikrat na teden zvečer - takrat bo blagodejni učinek največji.

Maska za mastno in normalno kožo

Za normalno do mastno nego kože lahko uporabite masko breskev in škrob. To počnejo takole:

  • celuloza enega sadeža se zmelje v fino kašo;
  • dodajte žličko škroba;
  • temeljito premešajte in razporedite po koži.

Masko speremo po 20 minutah, postopek pa ponovimo trikrat na teden. Maska ima dvojni učinek - breskova pulpa mehča kožo, škrob pa nekoliko zoži pore in odstrani odvečno oljnatost.

Maska za posvetlitev peg

Niso vse ženske všeč svetle pege na obrazu, vendar se jih je težko znebiti. Maske na osnovi breskev pomagajo rešiti težavo - lastnosti sadnih kislin v tem izdelku prispevajo k enakomerni porazdelitvi melaninskega pigmenta. Maske ni težko pripraviti, naredi se tako:

  • celuloza sveže breskve se zmeša s tableto aspirina v prahu;
  • zmesi se doda vsebina ene ampule vitamina B5 - izdelek lahko kupite v lekarni;
  • masko nanesemo na čisto kožo, pri čemer pazimo, da se ne dotaknemo predela okoli oči in nazolabialnega trikotnika.

Zmes hranimo kratek čas - le 10 minut. Priporočljivo je, da masko nanesete zvečer in po nanosu na obraz nanesete lahko vlažilno kremo. Mimogrede, celuloza pomaga ne samo zaradi peg, temveč tudi od starostnih peg..

Kar je bolj zdravo: breskev ali nektarina

Poleg običajnih žametnih breskev lahko v trgovinah pogosto najdete majhne okrogle plodove z gladko kožico - nektarine. Oba sadja imata odličen okus in težko je ugotoviti, kateri je bolj zdrav..

Sestava obeh plodov je približno enaka, oba imata podobne blagodejne lastnosti. Vendar so nektarine bolj sladke, njihova kalorična vsebnost pa nekoliko višja - 44 kalorij na 100 g izdelka. Zato so nektarine vprašljive vrednosti za diabetike in tiste, ki skrbijo za postavo..

Če želite pojesti sladko in zdravo sladico, je povsem mogoče kupiti sočne nektarine. Toda za redno uporabo, še posebej v zdravstvene namene, je bolje kupiti breskve - manj škodijo.

Kaj lahko naredimo iz breskev

Plodovi breskev se uporabljajo pri kuhanju v najrazličnejših oblikah. Seveda so najbolj priljubljeni sveži sadeži - breskve jedo na tešče ali po obroku, v vročem letnem času se odlično osvežijo.

Toda na enak način lahko sadje skuhamo. Pripravljeni so iz:

  • konzerve in marmelade;
  • okusni kompoti in žele;
  • domači alkoholni in sladki likerji;
  • pite, kolački in enolončnice;
  • lahke nizkokalorične solate.

Kosi svežega sadja se pogosto dodajo žitaricam - breskve z zajtrkom z žiti izboljšajo okus jedi in povečajo njihove koristi.

Škoda breskev in kontraindikacije

Tudi koristne lastnosti breskev so lahko škodljive, če jih uživamo brez kakršnega koli ukrepa - ali če obstajajo kontraindikacije. Sadje je treba izključiti iz prehrane:

  • z gastritisom, razjedami in drugimi boleznimi želodca s povečano kislostjo;
  • s posamezno alergijo na sadje - čeprav breskve le redko povzročajo alergijske reakcije, so takšni primeri še vedno zabeleženi.

Prav tako morate sadje uporabljati previdno v primeru nagnjenosti k debelosti in diabetesu. Sadja ni treba zavrniti, vendar je treba nadzorovati njihovo količino - dnevna stopnja ne sme presegati 2 kosov.

Kako izbrati in shraniti breskve

Če želite kar najbolje izkoristiti sadje, morate izbrati pravega. Pri nakupu morate pogledati:

  • za barvanje - kakovostni plodovi nimajo zelenih ali temnih lis, imajo enakomerno rumeno ali rdečkasto barvo, mesto pritrditve peclja ni suho ali gnilo;
  • na videz - sadje ne sme imeti zatemnjenih mehkih sodov;
  • za aromo - če je breskev popolnoma zrela, oddaja prijeten prijeten vonj, ki ni značilen za nezrele ali prezrele plodove.

Zelo pomembno je, da je sadje naravno, ni obdelano s kemikalijami za boljše ohranjanje. To pa lahko ugotovimo le z rezanjem sadja. Dobra breskev bo imela sočno meso, kemično obdelana breskeva pa suho, dehidrirano in žilavo meso..

Sadje shranjujte v hladilniku na suhi polici. Svežino ohranijo približno en teden, vendar je sadje bolje uživati ​​prej - v nekaj dneh bodo izgubili nekaj sočnosti in okusa..

Zaključek

Koristi in škoda breskev so odvisne od tega, kako jih jeste. V odsotnosti alergij in resnih bolezni bo sadno sadje zelo koristilo zdravju in vas razveselilo s prijetnim sladkim okusom v kakršni koli obliki - svežem, posušenem ali v pločevinkah..