Prehrana in zdravilna zelenjava, 7 črk, 1 črka "A", križanka

Beseda iz 7 črk, prva črka je "A", druga črka je "P", tretja črka je "T", četrta črka je "I", peta črka je "W", šesta črka je "O", sedma črka je "K", beseda s črko "A", zadnja "K". Če iz križanke ali optične besede ne poznate besede, vam bo naše spletno mesto pomagalo najti najtežje in neznane besede.

Ugani uganko:

Pustili so me v gozdu, Prisilili so me, da sem visel okrog celega stoletja: V zajčji ušesi - pozimi, poleti pa z obrito glavo. Prikaži odgovor >>

Čakajo me, ne bodo čakali, in ko bodo videli, se bodo razkropili. Prikaži odgovor >>

Ne jedo me - in ne jedo veliko brez mene. Prikaži odgovor >>

Drugi pomeni te besede:

  • Dietna zelenjava
  • Zdravnik v pravljici J. Rodarija "Pustolovščine Cipollina
  • zdravnik v pravljici J. Rodarija "Dogodivščine Cipollina"
  • m. rastlina. iz družine Asteraceae, Cynara Scolymus, znana zelenjava. Jed iz artičoke. Okus artičoke
  • Večletno zelišče družine Asteraceae, katerega olupljene peclje in korenine jedo
  • Zelenjava
  • Zelenjavna zelenjava v storžu
  • zelenjava za diabetike
  • zelenjava s socvetji-košare
  • Sestavljena zelenjava
  • zelenjava - "zeleni stožec"
  • repinca zelenjava
  • Črnu podobna zelenjava
  • Zelenjava, družina Asteraceae
  • zelenjava, sestavljena iz 80% inulina
  • zelenjava, katere sok je postal osnova za najučinkovitejšo trezno pijačo
  • zelenjavni cvet
  • hrana in zdravilna zelenjava
  • Rastlina z vrta
  • Sestavljeni, rastlinski, oljno seme
  • rastlina afrodiziak
  • Zelnata rastlina družine Compositae z velikimi socvetji, katerih spodnji mesnati deli se uporabljajo za hrano
  • Zelnata rastlina družine Compositae z velikimi vijoličnimi cvetovi

Naključna uganka:

V kuhinjo so prinesli predal - belo-bel in sijoč, notri pa je vse belo. V škatli je hladno.

Naključna anekdota:

Chow Chow, pekinezer, čivava. Korejski tedni v McDonald'su!

Ali si vedel?

Čebele. Čebele so prvaki v vonju; zaznajo in prepoznajo vonje 1000-krat močnejše od ljudi, vohajo cvetje, oddaljeno več kot 1 km.

Skenirane besede, križanke, sudoku, ključne besede v spletu

a r t in šo k

hrana in zdravilna zelenjava

Alternativni opisi

• zdravnik v pravljici J. Rodarija "Pustolovščine Cipollina"

• večletno zelišče družine Asteraceae, katerega olupljeni peclji in korenine jedo

• zelenjava iz družine Asteraceae

• zelenjava - "zeleni storž"

• zelenjava, sestavljena iz 80% inulina

• rastlina iz družine Asteraceae, rastlinsko, olje

• rastlina z vrta

• zelenjava za diabetike

• zelenjava s socvetji-košare

• zelenjavi, podobni osadu

• zelenjava, ki je videti kot repinca

• zelenjava, katere sok je postal osnova za najučinkovitejšo streznitveno pijačo

• Zelnata rastlina družine Asteraceae z velikimi socvetji, katerih spodnji mesnati deli se uporabljajo za hrano

• Zelenjavna rastlina družine Asteraceae

• m. Rastlina. iz družine Asteraceae, Cynara Scolymus, znana zelenjava. Jed iz artičoke. Okus artičoke

Hrana in zdravilna zelenjava

Zadnja bukova črka "k"

Odgovor na vprašanje "Hrana in zdravilna zelenjava", 7 črk:
artičoka

Alternativna vprašanja o križankah za artičoke

Črnu podobna zelenjava

Doktor v pravljici J. Rodarija "Civollinove pustolovščine"

Sestavljena zelenjava

Delikatesni stožec med zelenjavo

Zelenjavna zelenjava v storžu

Zelenjava - "zeleni storž"

Opredelitev besede artičoka v slovarjih

Enciklopedijski slovar, 1998 Pomen besede v slovarskem enciklopedičnem slovarju, 1998.
rod večletnih trav družine Asteraceae. St. 10 vrst, predvsem v Sredozemlju. Gojijo se v evropskih državah, v Indiji, Alžiriji itd. Artičoka in bodica bodisi artičoka ali setev, - zelenjava (v odebeljenih posodah in listnih pecljih.

Primeri uporabe besede artičoka v literaturi.

Potem so se spet stisnili v letalo in se zvili na škatlah artičoke, kot inčuni v pločevinki.

Naj Vodovozova v svojih knjigah isto mesto dodeli poklicem kmetov na severu Španije, pokrivalom Bretoncev in psom, na katerih nosijo artičoke Francoski zelenjavniki.

Ko se je vrnil v veliko hišo, je segel in strgal artičoka, in ga vzel s seboj.

Presenečen sem bil, ko sem ugotovil, da je Getepamon pojedel malo, bolje rečeno skoraj nič: prežvečil je nekaj listov artičoka, vzel figo ali dve.

Hlapci so nam potem prinesli stole in mizo artičoke in sesekljani jajčevci, hladno vino, fige, datlji, melone - vse v srebru.

Vir: knjižnica Maxima Moshkova

Odgovori na križanko dneva iz "Odnoklassniki" številka 12925

1292412926

  • Mrak in ljubezenski pogovor -
  • Postopek izdelave oblek -
  • Obrnjen Alik -
  • Gotska okrasna kupola -
  • Preostala destilacija katrana -
  • Askania-. (Ukrajinska rezerva) -
  • Skica, hitro risanje -
  • Meglena meglica v daljavi, pokrov -
  • Koren črke "A" v okr. Prehransko dopolnilo -
  • Črni pajek, ki je "izgubil" moža -
  • Angleščina. gibanje ali jazz sprejem -
  • Francoski režiser Roger. -
  • Ruski TV kanal -
  • Znana Verdijeva opera -
  • Spremenite črke v besedi "Valery" -
  • Hrana in zdravilna zelenjava -
  • Posoda za shranjevanje plina ali pare -
  • Dama iz najvišjih krogov -
  • Poln nasprotno. vitka. ženska -
  • Postopek "razgrnitve" -
  • Razprava o rimovanju s trenjem -
  • Vino z okusom jabolka -
  • Infuzija Balkhash -
  • Bistro in picerija "Kolega" -
  • Eden od bogov hindujcev -
  • Rimski kolega grškega Pana -
  • Zbor ljubiteljev nogometa -
  • Pravi priimek Yves Montana -
  • Stanje zdroba na krožniku -
  • na sliki -
  • na sliki -
  • na sliki -
  • na sliki -

Hrana in zdravilna zelenjava.

Dober večer! Pozdravljeni, drage dame in gospodje! Petek! Kapitalna oddaja "Polje čudežev" je na sporedu! In kot ponavadi ob aplavzu občinstva v studio povabim tri igralce. In tu je naloga za to turnejo:

Vprašanje: Hrana in zdravilna zelenjava. (Beseda je sestavljena iz 7 črk)

Odgovor: Artičoka (7 črk)

Če ta odgovor ne ustreza, uporabite obrazec za iskanje.
Poskusili bomo med 1 126 642 formulacijami najti 141 989 besed.

Razčlenjevanje odgovora po črkah:

  • Prva črka: a
  • Druga črka: str
  • Tretja črka: t
  • Četrta črka: in
  • Peta črka: w
  • Šesta črka: o
  • Sedma črka: k

Namig križanke o hrani in zdravilni zelenjavi

Artičoka - Hrana in zdravilna zelenjava

Razčlenitev po črki:
  • Artičoka - beseda
  • 1. črka A
  • 2. črka P
  • 3. črka T
  • 4. črka I
  • 5. črka W
  • 6. črka O
  • 7. črka K
Možnosti vprašanja:
translateSpanWord

Križanke, skenirane besede so cenovno ugoden in učinkovit način za usposabljanje inteligence, povečanje prtljage znanja. Rešujte besede, dodajajte uganke - razvijajte logično in domišljijsko razmišljanje, spodbujajte živčno aktivnost možganov in nazadnje proste trenutke z užitkom odpravite.

Seznam zelenjave po abecednem vrstnem redu

Na tej strani najdete popoln seznam zelenjave v abecednem vrstnem redu. Poleg tega so za imena zelenjave, o katerih so na našem spletnem mestu uporabni članki, na voljo povezave do ustreznih materialov.

Nekaj ​​informacij o zelenjavi...

Uživanje zelenjave se lahko izvaja glede na osebne želje. Za ljubitelje surove hrane priboljšek preprosto operite in uživajte v prijetnem ali trpkem okusu. Med toplotno obdelavo pride do delne izgube hranilne vrednosti, vendar pride do visokokakovostnega utrjevanja in nasičenja z mikro in makro elementi.
Poklicni strokovnjaki za prehrano pravijo, da morate zelenjavo jesti vsak dan, da ohranite zdravje ljudi in stabilno delovanje prebavnega trakta. Če shranite korenovke za zimo, si lahko v obdobju pomanjkanja imunosti zagotovite potrebne snovi, ki vam omogočajo, da ohranite živahno stanje osebe.
Poleg tega se zelenjava uporablja za različne diete, bolnikom pa jo predpišejo tudi po večjih operacijah. Dolgotrajna predelava v želodcu dolgo časa zagotavlja občutek sitosti, medtem ko je v človeškem telesu v celoti razporejena hranila.
Posamezne kategorije korenovk so prikazane ljudem različnih starostnih skupin. Majhne otroke spodbujamo, da jedo bučo, da raste hitreje. Starejši potrebujejo zeleno za čiščenje telesa tujkov, odpravljanje težav z prebavili in stabilizacijo krvnega obtoka.

Družina Asteraceae

Družina Asteraceae spada v razred dvodomnih rastlin, je ena največjih, vključuje več kot 30 tisoč vrst. Po drugi strani se tej družini reče aster. Večinoma so sestavljeni zelišča; drevesa in grmi so redki. Tipični predstavniki družine Compositae na našem območju so astre, regrat, kamilica, sončnica, dalije. Med Compositae ni toliko gospodarsko pomembnih rastlin (sončnica, artičoka). Obstaja pa kar nekaj rastlin, ki imajo okrasno (dalije, astre) in zdravilno vrednost (kamilica, radič).

Značilnost Compositae je prisotnost socvetja košare. To socvetje pogosto zamenjamo za en cvet. Pravzaprav so posamezni cvetovi Compositae majhni. V košari sedijo blizu drug drugega na skupni zaraščeni sorazmerno ravni posodi. Zunaj je košara običajno obdana z zavitkom listov, ta ovoj ima zaščitno funkcijo.

Cvetovi v istem socvetju imajo lahko enako strukturo ali pa so dve različni vrsti. Odvisno od vrste rastline Compositae. Jezasti, cevasti, lijakasti cvetovi najdemo pogosteje kot drugi..

Tipičen cvet družine Compositae (in sicer majhen cvet, ne socvetje) ima dvojno obodnico, vendar so čašni listi čaške zmanjšani ali spremenjeni v ščetine ali dlake, ki tvorijo šopek. Venček je sestavljen iz petih cvetnih listov, zlitih v cev. Okoli stebra raste skupaj s prašniki pet prašnikov. En pestič, ena jajčeca znotraj jajčnika. Iz jajčnika se razvije plod achene.

Vrste cvetov, vključenih v socvetje, se odlikujejo predvsem po zgradbi venca. Pri jezičastih cvetovih spodnji del cvetnih listov zraste skupaj v cev, zgornji del pa skupaj v nekakšen jezik, ki se nahaja na eni strani cveta. To pomeni, da cvet nima radialne simetrije. Na primer, regratova košara je sestavljena iz trstnih cvetov. Ima dvoplastno stigmo pestiča. Latice čaške se spremenijo v dlačice. Iz takšnih cvetov se plodovi jamic razvijejo s kupom dlačic (muha).

Za razliko od trstnih cvetov so cevasti cvetovi radialno simetrični. Spodnji deli cvetnih listov rastejo skupaj v cev, zgornji pa ne rastejo skupaj. Takšni cvetovi so v košarah poljskega badlja. Njeni plodovi so hemikarpi s šopom, ki jih veter širi tudi kot regratovo leteče sadje..

Mnogi člani družine imajo v košarici dve vrsti cvetja. Na primer, modra koruza ima v sredini košare cevaste cvetove; cvetovi v obliki lijaka rastejo ob robu košare. Venček lijakastih cvetov je podoben vencu cevastih cvetov, vendar so na eni strani cvetni listi večji. Zato cvet nima radialne simetrije, izgleda kot rahlo zvit lijak. V poljski koruznici so cvetovi v obliki lijaka v socvetju večji in služijo le za privabljanje žuželk. Nimajo prašnikov ali plodnic..

Predstavniki družine Compositae

Kamilica officinalis je enoletna rastlina. V košari sta dve vrsti cvetov: cevasto rumena na sredini, jezičasto bela na robovih. Mlade košare imajo zdravilne lastnosti. Vsebujejo veliko eteričnih olj, koristnih za različne človeške bolezni..

Travniška koruza ima bolj vijolične kot modre cvetove. Vendar pa so, tako kot druge koruznice, v središču košare cevasti cvetovi in ​​ob robovih lijakasti.

V navadni tansy so majhne košare cevastih cvetov zbrane v zapletenih socvetjih.

Sončnica je dragocena gospodarska rastlina. To je enoletna rastlina z ogromno košaro socvetja, spodaj prekrita z listi zavitka. Število cvetov v košari lahko doseže 1000. Na sredini so cevasti cvetovi, ob robu - svetlo rumena nespolna trska, ki privlači žuželke.

Sadje sončnic - achene z gostim perikarpom.

Sončnica je bila v Evropo vnesena iz Mehike v 16. stoletju. Njegova ekonomska vrednost je bila odkrita veliko kasneje. Sončnična semena vsebujejo veliko olj (kot semena večine Asteraceae), ki se uporabljajo za hrano, krmo za živino, za izdelavo lakov in celo mila.

--> Križanke in sodelovanje ->

Pripravljene klasične križanke z vprašanji in odgovori za odrasle in otroke različnih razredov. Rešujte in rešujte brezplačno in z veseljem.

Križanka na temo "Zelenjava in sadje" №1

Vprašanja:
Horizontalno: 4. Letna vrtna rastlina družine Umbelliferae z začinjenim vonjem, ki se uporablja kot začimba za hrano. 6. Sadno drevo iz rodu Puteria iz družine Sapotov, pa tudi sploščeni ovalni ali eliptični sadež (sadež) tega drevesa. 7. Aronija. 8. Mango dišeč ali dišeč mango. 10. Zelnata vrtna rastlina iz družine Asteraceae, katere liste uživamo surove. 14. Kratko drevo ali grm z zlatimi cvetovi in ​​majhnimi rdečimi plodovi sladko-kislega, trpkega okusa. 15. Drevo iz družine orehov z mastnimi hranljivimi plodovi in ​​dragocenim lesom; Ameriški oreh. 18. Kroglasti plod majhnega drevesa ali grma s semeni, prekritimi s sočno sladko-kislo celulozo, običajno temno rdeče. 19. Tropsko citrusi. 20. Sadje v obliki zaobljenega stožca, ki raste na istoimenskem drevesu družine Rosaceae.

Navpično: 1. Južni sladek, rahlo trpek oranžno rdeč sadež, prekrit z voščeno prevleko, ki raste na istoimenskem drevesu ebony. 2. Ena največjih in najbolj dragocenih sort jabolk. 3. Plod istoimenskega tropskega južnoameriškega grma iz družine Solanaceae. 5. Sladki sadež drevesa z istim imenom družine sapind. 9. Sadovi istoimenskega tropskega drevesa iz družine rue, ki se aktivno gojijo v večini držav jugovzhodne Azije, pa tudi v Avstraliji in nekaterih državah Srednje Amerike. 11. Rumeni ali temno rdeči plodovi južnega drevesa, povezani s slivo; tkemali. 12. Užitno sadje različnih vrst ameriškega kaktusa s celulozo, ki ima okus po mešanici kivija in banane; enako kot pitahaya. 13. Sladko na nebu, okroglo ali ovalno sadje z rjavo hrapavo kožico, s sočno celulozo znotraj, ki raste na istoimenskem drevesu, ki je običajno na otoku Java. 16. Sadje vlaknaste strukture in sladkega okusa, ki raste na tropskem zimzelenem drevesu iz družine sumac. 17. Zelenjavna rastlina iz družine nočnikov, pa tudi zaobljeni sočni plodovi rdeče ali redkeje rumene barve; enako kot paradižnik.

Odgovori:
Vodoravno: 4. koper. 6. Turčija. 7. Arony. 8. Queenie. 10. Solata. 14. Cornel. 15. Pecan. 18. Granatno jabolko. 19. Pomelo. 20. Hruška.
Navpično: 1. Kaki. 2. Aport. 3. Kokon. 5. Longan. 9. Vampi. 11. Češnjeva sliva. 12. Pitaya. 13. Kepel. 16. Mango. 17. Paradižnik.

Statistika: Skupaj besed - 20; 6 črk - 8 besed, 5 črk - 12 besed.

Križanka na temo "Zelenjava in sadje" №2

Vprašanja:
Horizontalno: 3. Eden najbolj priljubljenih v Indoneziji, Maleziji, na Filipinih in na Tajskem je eksotična okrogla ali rahlo ovalna oblika, premera 2,5-5 cm, z žametno sivkasto rumeno ali bledo rjavo kožico, plod družine Meliaceae. 6. Različna zelo močna, sočna in sladka jabolka z rdečkastimi ali sivkastimi pikami na koži. 7. enoletna rastlinska rastlina družine Asteraceae; zelena solata. 10. Sadje (jagodičje, ki raste v spodnjem delu debla) istoimenskega drevesa družine Annonovaceae, raste na otoku Java in se redko goji tudi v delih jugovzhodne Azije, Severne Avstralije, Srednje Amerike in Floride. 11. Sadje, pri katerem je veliko semen obdano s sočno rdečo užitno kašo ali bolje rečeno sokom v tanki lupini, ki raste na drevesu in grmu iz družine Derbennikovye. 14. Tropsko zelišče družine bromelijev z velikimi (občasno do 15 kg), ovalne oblike, sočnimi, aromatičnimi plodovi, podobnimi storžu. 16. Koreninska zelenjava, ki se uporablja za hrano, uporablja se za krmo živali ali za proizvodnjo sladkorja. 17. Majhen sočen temno rdeč plod istoimenskega drevesa s koščico. 18. Enako kot paradižnik. 19. Koreninska zelenjava z oranžno sladkasto odebeljeno korenino.

Navpično: 1. Divje in vrtno trajnica zelišč iz družine ajde z podolgovatimi listi za kisel okus. 2. Tropsko sadje, ki raste na istoimenski murvi, podobno kot kruh in jackfruit. 4. Dišeča zeliščna vrtna rastlina, ki jo v kulinariki uporabljamo kot zelo močno in prijetno začimbo, predvsem za soljenje zelenjave. 5. Drugo ime za tropsko sadno marango. 8. Češnjem podoben plod (običajno rdeče ali skoraj črne barve) drevesa z istim imenom družine Rosaceae. 9. Citrusi, hibrid mandarine (ena od sort mandarin) in grenivke (ali včasih pomela). 12. Plod večletne subtropske rastline (figovo drevo). 13. Sadje (navzven od daleč spominja na oreh) istoimenskega drevesa iz rodu lešnikov iz družine orehov. 15. Plod istoimenskega tropskega drevesa družine Meliaceae, ki raste v jugovzhodni Aziji. 16. Plod smokve; vinska jagoda, sl.

Odgovori:
Vodoravno: 3. Langsat. 6. Runet. 7. Solata. 10. Kepel. 11. Granatno jabolko. 14. Ananas. 16. Pesa. 17. Češnje. 18. Paradižnik. 19. Korenje.
Navpično: 1. kislica. 2. Marang. 4. Slano. 5. Tarap. 8. Sladka češnja. 9. Tangelo. 12. Sl. 13. Pecan. 15. Santol. 16. sl.

Statistika: Skupaj besed - 20; 7 črk - 4 besede, 6 črk - 8 besed, 5 črk - 8 besed.

Križanka na temo "Zelenjava in sadje" №3

Vprašanja:
Horizontalno: 3. Plod istoimenskega drevesa iz družine rue, ki ga gojijo predvsem na jugu Kitajske in v Indokini. 6. Zelnata zelenjava iz družine križnic z velikim razvejanim koreničnikom, grenkega in ostrega okusa. 7. Ovalni sadež (dolg 2-4 cm) z zelenkasto rumeno tanko lupino, ki raste na istoimenskem drevesu družine Sumakhov; Brazilska sliva. 8. Sadje, ovalne ali hruškaste oblike, ki raste na drevesni rastlini iz družine Palm, znani tudi kot "kačji plod". 10. Sladko oranžno-rdeče sadje drevesa južne ebony. 12. Sadno drevo iz družine murv, povezano s kruhom in jackfruitom; marang. 14. Začinjena vrtna rastlina, zelišče, ki se pogosto uporablja kot aromatična začimba v vseh kuhinjah sveta in v skoraj vseh vrstah jedi, razen v sladicah. 18. Smokva, vinsko jagodičje, sadje smokve. 19. Trd, dišeč sadež, podobne oblike kot jabolko ali hruška, ki raste na drevesu družine Rosaceae. 20. Rastlinska rastlina melone s plazečim steblom in velikimi okroglimi ali ovalnimi plodovi.

Vertikalno: 1. Plod iz rodu mango iz družine Anacardia, znan tudi kot dišeči mango ali dišeči mango. 2. Kratko drevo ali grm z zlatimi cvetovi in ​​majhnimi rdečimi plodovi sladko-kislega, trpkega okusa. 4. Drevo ali grm iz družine Rosaceae s številnimi belimi, kremnimi ali rožnatimi cvetovi in ​​užitnimi plodovi modro-črne ali rdečkasto-vijolične barve z modrikastim cvetom. 5. Sadno drevo družine Sapotov, znano tudi kot Kaimito. 9. Plod rumene ali temno rdeče barve, ki raste na istoimenskem drevesu družine Rosaceae, blizu slive. 11. Sočno sladko tropsko sadje rastline družine Anacardiaceae (Sumach). 13. Visoka zelnata enoletna rastlina družine Umbelliferae, katere sladko-začinjeni plodovi vsebujejo oljnate snovi, semena te rastline pa jedo kot pikantno začimbo. 15. Dišeč in sočen sadež subtropske rastline iz družine aktinidije, ki jo včasih imenujejo tudi "kitajska kosmulja". 16. Plod zimzelenega drevesa družine Dillenye, znane tudi kot indijska Dillenia. 17. Visoko tropsko in subtropsko zelišče z velikimi listi in podolgovatimi istoimenskimi sladkimi mokastimi plodovi z debelo zelenkasto rumeno ali rumeno lupino.

Odgovori:
Horizontalno: 3. Vampi. 6. hren. 7. Imbu. 8. Baltski sled. 10. Kaki. 12. Tarap. 14. Koper. 18. sl. 19. Kutine. 20. Buča.
Navpično: 1. Queenie. 2. Cornel. 4. Irga. 5. Abiu. 9. Češnjeva sliva. 11. Mango. 13. Janež. 15. Kivi. 16. Chult. 17. Banana.

Statistika: Skupaj besed - 20; 5 črk - 12 besed, 4 črke - 8 besed.

Križanka na temo "Zelenjava in sadje" №4

Vprašanja:
Horizontalno: 3. Grmovnica navadne buče z podolgovatimi plodovi, brez trepalnic, katerih plodovi so lahko zeleni, rumeni, črni ali beli. 6. zelnata južna rastlina družine belih, katere gomolji se uporabljajo za hrano; sladki krompir. 7. Plod zelnate rastline družine Solanaceae; paradižnik. 10. Podolgovat (običajno rumen) sladkast mokast sadež visokega, včasih velikanskega zelišča z močnim koreničnikom in kratkim steblom. 11. zimzeleno drevo iz družine Dillenievye, ki obrodi plodove, sestavljene iz 15 povečanih plodov, od katerih vsak vsebuje 5 semen in močno zaraščene mesnate liste, ki jih obdajajo; razredčenje je indijsko. 12. Sadno drevo iz družine Sapindova daje užitne plodove, ki na splošno spominjajo na rambutan, vendar ima za razliko od njega krajše in redke dlake na svoji površini.

Navpično: 1. zelnata rastlinska rastlina, katere liste jemo surove; zelena solata. 2. Zelnata vrtna rastlina družine stročnic z okroglimi semeni v strokih. 4. Trajna zelnata rastlina družine Yaroslavl z belimi ali rožnatimi dišečimi cvetovi, zbranimi v ušesih, ki se uporabljajo v parfumeriji in kulinariki kot začimba. 5. Zelenjavni vrt družine križnic, ki običajno raste v glavi. 8. Jackfruit ali indijski kruh. 9. eksotično sadje, ki raste na drevesni sadni rastlini istoimenske družine Palm; kačje sadje.

Odgovori:
Horizontalno: 3. Bučke. 6. Sladki krompir. 7. Paradižnik. 10. Banana. 11. Chult. 12. Pulazan.
Navpično: 1. Solata. 2. Grah. 4. majaron. 5. Zelje. 8. Eve. 9. Baltski sled.

Statistika: Skupaj besed - 12; 7 črk - 4 besede, 5 črk - 8 besed.

Poskusite rešiti (rešiti) tudi druge kul že pripravljene križanke:

Čeprav funkcije »nalaganje« ni, lahko križanko kopirate, prilepite v Word, natisnete in rešite brezplačno.

Kako se je danes v Rusiji pojavila tradicionalna zelenjava in katere kulture so tujci imeli za rusko

Enkrat dnevno prejmite en najbolj brani članek po pošti. Pridružite se nam na Facebooku in VKontakte.

Odpad pridelka repe kot naravna nesreča

Repa velja za najstarejšo zelenjavo, ki so jo gojili Slovani. Danes ni več mogoče natančno določiti, kdaj se je repa pojavila na ruski mizi, saj je bila na začetku razvoja kmetijstva. Pred prihodom krompirja je bila ona tista, ki je imela pomembno vlogo v prehrani. Znani izraz "preprostejši od kuhane repe" samo dokazuje priljubljenost in široko uporabo tega živilskega izdelka.

V Rusiji so repo gojili povsod, skupaj s kruhom in žitaricami, kar je bila osnova košare s hrano. Setev repe ni bila lahka naloga. Semena so tako majhna, da jih je v enem kilogramu do milijon. Zaradi nemogoče sejanja na običajen način so bila semena izumljena za pljuvanje, sejalci repe pa so se imenovali špricarji. Zahvaljujoč kalciju v repi so ga uporabljali v terapevtski prehrani kmečkih otrok kot preventivni ukrep proti rahitisu. Iz te zelenjave so pripravljali enolončnice, juhe, kašo, maslo in celo kvass. Pite, perutnino so polnili z repo in jo uporabljali za kisanje. Ni presenetljivo, da je bila odpoved pridelka repe v Rusiji skorajda naravna katastrofa..

Priljubljeni krompirjevi izgredi

Ukoreninjenje "črne zelenjave" v Rusiji ni bilo lahko. Peter I velja za zakonodajalca krompirjevih tradicij, ki se je na začetku 18. stoletja s to rastlino seznanil na Nizozemskem. Za poskus je bila vreča gomoljev poslana v Rusijo. Ruska dežela je dobro sprejela krompir in dala bogato letino. Toda ljudje zelenjave niso sprejeli.

Ideja se je obudila že v času vladavine Katarine II., Ki je sprejela direktivne ukrepe za širjenje kmetijskih pridelkov. Toda kmetje, ki niso bili seznanjeni s tradicijo uživanja zelenjave, so začeli jesti ne gomoljev, temveč strupene zelene jagode. Številni primeri zastrupitve s hrano so privedli do resničnih priljubljenih nemirov. Tudi plemstvo se je izreklo proti krompirjevim novostim in zelenjavo označilo za "prekleto jabolko". Lastnica literarnega salona, ​​princesa Avdotya Golitsyna, je trdila, da krompir posega v narodnost, kvari želodce in mika pobožne tradicije ruskih Kasheedov. Kljub temu se je krompir postopoma razširil in repo celo začel izpodrivati ​​iz nacionalne prehrane..

Krompirjeva revolucija je bila uspešna za Nikolaja 1, ki je vsem provincam naročil, naj pridelujejo zelenjavo in širijo posejane površine. In do 20. stoletja se je kmetijska kultura končno ukoreninila kot "drugi kruh".

Knežje darilo - zeljni vrt

Zelje je prišlo do Slovanov pred našo dobo. Toda v Rusiji so se ga naučili gojiti šele v 9. stoletju. Rusi so se takoj zaljubili v zelje. Zaradi hladne trdote je zelenjava dobro obrodila v vseh ruskih kneževinah. Zelje so gojili v vsakem kmečkem gospodinjstvu, kjer so celotno zimo nabirali. Kislo zelje, ki svoje koristne lastnosti ohranja mesece, je bilo posebno povpraševanje..

Zelenjavo so častili tudi gurmani plemenitega rodu. Leta 1150 je knez Rostislav za svojega darila obdaril celega zeljnega vrta, ki so ga v tistem času imenovali skeči. Do 17. stoletja so pravoslavci koledarju praznikov dodali celo dan čaščenja zavetnice zelenjave - sadike Arine. Obiranje zelja za zimo je bilo posebna priložnost. Sekanje zelenjave se je začelo s septembrskim praznikom Povzdignjenja in se je nadaljevalo več kot en teden, do dneva svetega Sergija Radoneškega, ki je bil poimenovan tako - Sergius the Skit. Zimske zaloge so bile zajetne, računane v sodih, zato so zelje skupaj rezali in solili.

Spokorna zelenjava

Redkev je še ena zelenjava, zgodovina njenega pojava v Rusiji sega stoletja nazaj. Bila je del turija, prvotno ruske hladne jedi, analoga sodobne okroške, ki jo vsak dan uživajo v vaseh. Pripravljeno iz zelenjave in dobrot. V kulinaričnih rokopisih iz 18. stoletja je priljubljen recept za "medeno redkev po carigradskem". Posebej je bil povpraševan med dolgim ​​sedemtedenskim postom. Ko je prispel, so bili kmečki zaboji običajno prazni. Zelje in repa sta redko preživela do sredine pomladi. Za to so ljudje redkvico imenovali "spokorna zelenjava".

Državni monopol na prodajo rabarbare

Zgodovina rabarbare se je v Rusiji razvila na zanimiv način. Vrednost te rastline so določale njene zdravilne lastnosti. Zgodovinska domovina je Kitajska. Ruski monarhi so se za to rastlino začeli zanimati že v 17. stoletju, kupili so jo v Tibetu in izvozili v Evropo. Trgovina z rabarbaro je bila popolnoma kraljevski monopol.

Rusko cesarstvo je bilo skoraj glavni dobavitelj rabarbare v države zahodne Evrope. V Moskvi so obrat kupili angleški in beneški trgovci in prinesli precejšen dohodek. Nekaj ​​časa so Evropejci rabarbaro imenovali celo "Moskva" in preprosto "ruska". Državni monopol nad trgovino se je ohranil pod Petrom Velikim in v času vladavine Ane Joanovne. Toda leta 1860 so se po vojni med Britanci in carstvom Qing odprla kitajska pristanišča in Rusija je prenehala biti glavni izvoznik rabarbare..

Lokalna rabarbara je rasla na Uralu, Altajih in Sajanih, vendar so bile njene zdravilne lastnosti precej slabše od kitajske rastline. Zato so ga Rusi uporabljali izključno za pripravo solat, sirupov in konzerv..

Vam je bil članek všeč? Nato nas podprite in pritisnite: