Prehrana pri zlomih rok pri otrocih, odraslih in starejših

Zdravljenje zlomov kosti je dolgotrajen postopek. Da lahko tkiva hitro zrastejo, mora bolnik pravilno jesti. Prehrana mora biti obogatena z minerali, vitamini, beljakovinami, aminokislinami.

Pravila prehrane za zlome

Dieta za zlome rok je pomemben del procesa okrevanja. Prehranska pravila:

  • 10-15 minut po spanju popijte kozarec čiste vode, da boste prebavni trakt zagnali.
  • Hrana za zlome kosti rok mora biti delna: 5-6 obrokov v majhnih delih.
  • Iz prehrane izločite visokokalorično in mastno hrano. Poveča tveganje za debelost, upočasni procese fuzije kosti.
  • Popijte vsaj 2 litra vode na dan.
  • Držite se prehranjevalne tabele 15 načel. Vsebnost kalorij v prehrani je do 2500-2600 kcal. Hrana za zlomljeno roko v starosti mora imeti energijsko vrednost v območju od 2000 do 300 kcal.
  • Dnevna količina potrebnih snovi v hrani naj bo naslednja: beljakovine - 95 g, maščobe - 105 g, ogljikovi hidrati - 400 g.
  • Prehrano obogatite z aminokislinami. Najdemo jih v oreščkih, mlečnih izdelkih, gobah, ribah in mesu..

Zdrava hrana

Za hitro celjenje kosti v prehrano vključite hrano, bogato z minerali in vitamini:

Dieta za zlome

Splošna pravila

Postopek celjenja zlomov je zelo dolg in poteka v več fazah. Prva stopnja (3-10 dni) je primarno "lepljenje" kostnih fragmentov. V tem obdobju so kostni delci mobilni, vendar se hematom razreši, edem in vnetje se zmanjšata. Druga stopnja (10-50 dni) - mehki žulji, ko so fragmenti manj mobilni, vendar je kalus voljen, bolečine praktično ni. Tretja stopnja (od 1 meseca do 3 mesecev) je kostna fuzija, faza kalcifikacije žuljev. Toda postopek konsolidacije zlomov še ni končan, obstajajo kršitve venske cirkulacije, spremembe v mehkih tkivih. Četrta stopnja (eno leto ali več) - zaključek konsolidacije, morfološka in funkcionalna obnova kosti.

Čas kostne fuzije je strogo individualen, vendar je regeneracija odvisna od bolnikove starosti. Z leti je ta proces manj intenziven, ker pri starejših ljudeh pride do upočasnjene konsolidacije, zlasti pri razseljenih zlomih. Za vsak zlom je najpomembnejša popolna imobilizacija (nepremičnost) v zahtevanem obdobju in pravilna prehrana.

V primeru zlomov kosti mora biti prehrana usmerjena v pospešitev celjenja. Z obsežnimi poškodbami se poveča razgradnja beljakovin (zaradi mišičnih beljakovin) in bazalni metabolizem se znatno poveča. Dieta za zlome kosti nog (zlasti velikih cevastih kosti) mora vsebovati visoko vsebnost beljakovin - do 100-120 g na dan. Med aminokislinami so še posebej pomembni lizin, glutamin, arginin, glicin, prolin, cistin, ki so del beljakovin, ki tvorijo kostno tkivo.

Kalcij, fosfor, magnezij in cink igrajo glavno vlogo pri tvorbi kostnega tkiva, zato mora pravilna prehrana vsebovati te elemente.

Okostje predstavlja 99% vsega kalcija, ki ga vsebuje človeško telo. Kalcij v hrani je v obliki netopnih soli, zato se v želodcu ne absorbirajo. Tu pride do glavne absorpcije v dvanajstniku in žolčne kisline imajo velik vpliv na ta proces. Za učinkovitejšo absorpcijo kalcija mora biti prisoten vitamin D (mastne morske ribe, ribje olje). Obroki za zlomljeno nogo morajo nujno vključevati živila - vire kalcija: mleko, mlečni izdelki, mlečni izdelki (sir in skuta), mleko v prahu, lešniki, solata, špinača, sezamova semena.

Glavno "skladišče" fosforja (njegovih organskih spojin) je kostno in mišično tkivo. Ob pomanjkanju v telesu je rast pri otrocih oslabljena, pojavijo se deformacije kosti in osteomalacija. Njegovi viri so mleko, meso, ribe, kaviar jesetrov, fižol, rumenjak, orehi, goveja jetra, oves in ajda ter vsi mlečni izdelki.

Glavno "skladišče" magnezija najdemo tudi v kosteh in mišicah. Je nujna sestavina encimov, ki so povezani s presnovo fosforja in ogljikovih hidratov. Magnezij je skupaj s kalcijem potreben za tvorbo nove kosti. V telo vstopi s soljo, hrano in vodo. S tem elementom so še posebej bogata nepredelana zrna, polnozrnata moka, temno zelena zelenjava in stročnice. Vodilni po vsebnosti magnezija so ajdova nezemljena, ovsena in pšenična kaša, lubenica, lešniki, kavna zrna, mleko v prahu, mandlji, banane. Presežek magnezija je predvsem odvajalo..

Cink se odlaga v jetrih, mišicah in kosteh. Zaradi pomanjkanja opazimo zaviranje rasti pri otrocih in slabo celjenje ran. Ta element povečuje učinek vitamina D in s tem spodbuja absorpcijo kalcija. Z cinkom so najbogatejši otrobi (pšenica, rž in riž), kvas, žitna zrna, stročnice, morski sadeži, kakav, govedina, mlečni izdelki, živalska drobovina, sezamova semena, bučna semena, pekovski kvas, arašidi, sončnična semena, čebula, krompir. Večino ga vsebujejo gobe.

Racionalna in dolgoročna prehrana je še posebej pomembna v primeru zlomov nog, saj imajo spodnje okončine veliko težo, nadaljnja aktivnost osebe pa bo odvisna od tega, kako dobro bo obnovljeno kostno tkivo. Zlomi gležnja niso nobena izjema. Imobilizacija se izvaja 45-60 dni in hkrati se opazi konsolidacija drobcev. Vendar bi morali dolgo časa prihraniti nogo in je ne obremenjevati. Pri nekaterih bolnikih lahko rehabilitacija po zlomu gležnja traja 3-6 mesecev, dokler bolečina in edem tkiva popolnoma ne izginejo.

Za izboljšanje metabolizma je treba hkrati povečati vsebnost vitaminov D, C, A, skupine B in antioksidantov v prehrani.

V maščobah topni vitamini A in D se lahko sintetizirajo iz njihovih predhodnikov v telesu. Karoteni, dobavljeni kot del rastlinskih proizvodov (oranžno korenje, rakit, šipki, divji česen, gorski pepel, rdeča paprika, paradižnik), se razgradijo v retinol (vitamin A). Ergosterol (najdemo ga v rastlinski hrani in kvasu) se pretvori v vitamine D, kadar je izpostavljen ultravijolični svetlobi. Kot smo že omenili, je vitamin D tisti, ki igra glavno vlogo pri oskrbi telesa s kalcijem. Telo prejme pripravljeni vitamin D iz piščančjega rumenjaka, ribjega olja, mastnih morskih rib in njegove velike vsebnosti v papalinah.

Vodilni v vsebnosti vitamina C so šipki, rakitovci, vitamini skupine B pa so stranski proizvodi (svinjska in goveja jetra, ledvice), orehi, lešniki, žita, mleko, suho mleko, česen, kvas, paprika. Vitamin C je skupaj z drugimi vitamini katalizator za reakcije, ki se pojavijo med celjenjem zlomov. Vitamin B9 (folna kislina) in vitamin B6 sta bistvenega pomena za tvorbo kolagenskega odra. Folno kislino dobimo, ko jemo banane, stročnice, listnato zelenjavo, brstični ohrovt, pšenične kalčke, peso, pivski kvas, jetra, agrume. Vitamin B6 najdemo v krompirju, kozicah, bananah, lososu, šunki, pšeničnih kalčkih, piščancu, govedini, sončničnih semenih, govejih jetrih.

Antioksidanti, med katerimi je najmočnejši vitamin C, obnavljajo poškodbe kosti in zmanjšujejo vnetja. Viri antioksidantov - oreški, sadje, zelenjava, stročnice. Poleg tega svetla zelenjava in jagodičevje vsebujeta največ antioksidantov..

Če se navežete na terapevtske diete, je za zlom spodnjih okončin najprimernejša dieta št. 11. Ona je tista, ki zagotavlja okrepljeno prehrano, povečanje obrambnih sposobnosti telesa in povečanje procesov okrevanja. To je visokokalorična dieta zaradi povečanja beljakovin (100-120 g), mineralov, vitaminov in zmernega povečanja maščob in ogljikovih hidratov. Zagotavlja vse zgoraj navedene točke napajanja. Dieta do 5-krat na dan. Uporablja se običajno kuhanje.

Dieta za zlome rok morda ne bo tako bogata z beljakovinami. S to lokalizacijo zlomov bo zadostoval vnos beljakovin v količini 80 g, zato je prehrana v primeru zlomljene roke običajno organizirana po principih tabele 15 z dodatnim uvajanjem mlečnih in drugih izdelkov, ki vsebujejo kalcij. Zlom roke (polmera) se pozdravi v 28-35 dneh, zlom ulne pa traja nekoliko dlje - 60 dni. Ves ta čas morate pravilno jesti.

Pri zlomih čeljusti ali maksilofacialnih poškodbah sta okvarjena žvečenje in požiranje, zato je najprej priporočljiva tekoča ali poltekoča hrana. Ko se bolečina in oteklina zmanjšujeta, podrgnjena in kašasta hrana. Diete # 1A, 1B ali # 1 so primerne možnosti za zmerne težave z žvečenjem. Osnovna prehranska načela glede sestave beljakovin in makrohranil so enaka, vendar se hrana skozi mesno mletje nato razredči (juha, zelenjavna zelenjava, mleko, voda) do tekoče kisle smetane. Bolniki imajo težave z žvečenjem kruha, zato ga dajejo v obliki zdrobljenega prepečenca, ki se doda glavnim jedem. Pri maksilofacialnih poškodbah pride do perverzije okusa in pomanjkanja apetita, zato bo morda treba dodati izdelke (na zahtevo pacienta) za izboljšanje okusa.

Če pri zlomih reber (ene ali dveh imobilizacija ni izvedena) ali kosti zgornjih okončin človek vodi bolj ali manj aktiven življenjski slog (vsaj lahko hodite in opravljate preproste domače naloge), potem z zlomom stegneničnega vratu bolnik leži več mesecev v postelji. Povprečni čas spajanja je od 90 do 120 dni. V 70% primerov se zlomi te lokalizacije pri starejših ne zacelijo. Prehrana se ne razlikuje od zgoraj omenjene, vendar je glede na pacientovo nepremičnost treba preprečiti zaprtje. V ta namen vključite v prehrano več vlaknin v obliki zelenjave in sadja (pesa, suhe slive, suhe marelice, buče), ki delujejo odvajalno. Če ti ukrepi niso učinkoviti, potem preidejo na jemanje odvajal (laktuloza, Normaze, Dufalak).

Razlikovati med "majhnimi" poškodbami hrbtenice (sklepni, trnasti ali prečni procesi) in velikimi (kompresija). Od tega sta odvisna čas fuzije in trajanje diete. Fuzija teles vretenc se pojavi v 2-4 mesecih. Čas konsolidacije kompresijskega zloma je 14 tednov. Najprej je priporočljivo upoštevati počitek v postelji, nositi steznik (mavec ali kovinsko-plastična masa), ki jo izbere travmatolog. Tudi po nezapletenem kompresijskem zlomu je priporočljivo manj sedeti in se aktivno gibati (teči, skakati) in se izogibati fizičnim naporom. V takšnih razmerah je prepovedano upogibanje in obračanje telesa, dvigovanje uteži..

Osnova za hitro tvorbo kosti v zlomljeni roki

Dober dan vsem bralcem moje strani! Danes vam želim povedati, kakšna prehrana pri zlomih rok vam bo pomagala hitreje okrevati. Izkazalo se je, da se lahko veliko hitreje izboljšate, če jeste neko hrano. Ampak bolje je, da nekaj za nekaj časa povsem pozabimo. Seveda resnost poškodbe vpliva tudi na okrevanje, a pogovorimo se o vsem po vrsti..

  1. Skupina tveganj
  2. Uživanje "okrevalne" hrane
  3. Kaj je potrebno poleg vitaminov
  4. Zdravstvena pijača
  5. Kar z zlomom ni dovoljeno

Skupina tveganj

Zlomljena roka se lahko zgodi vsakomur. Tega je nemogoče napovedati. Kot rečeno, vedel bi, kam moram pasti, položil bi slamice. Toda pri nekaterih kategorijah ljudi se to zgodi veliko pogosteje kot pri drugih..

Ta poškodba je verjetnejša pri ljudeh z oslabljeno kostjo, na primer v primeru stalnega pomanjkanja kalcija v telesu. V teh vrstah je veliko bolezni, zaradi katerih je kost krhka. Toda levji delež takšnih poškodb povzroča osteoporoza. Najpogosteje prizadene ljudi v starosti.

Najpogostejše situacije so padci. Močan udarec lahko poškoduje najbolj zdravo osebo. Pogosto se zgodi pri otrocih, saj radi tečejo, skačejo. Na ravno roko je treba samo nepravilno pasti, saj bo imel otrok zlom.

Če ste športnik, potem ste tudi ogroženi. Še posebej, če gre za kontaktni šport, kot so košarka, hokej, rokoborba. Najpogosteje imajo športniki poškodbe rok. Ta del predstavlja večino obremenitev.

Ta poškodba je uničenje kosti. Lahko so različnih vrst, ki se razlikujejo po lokaciji poškodbe. Se pravi, ko je na primer zlomljen prst, se bo takšna poškodba ustrezno imenovala - zlom prsta. Zlom polmera med zdravniki se imenuje najljubši. Zavzema skoraj petino takšnih poškodb in je med zdravniki tako pogosta, da se o tem šalijo..

Z nezapleteno poškodbo se mavec nosi vsaj mesec dni. Če gre za poškodbo zaradi premika, bo postopek celjenja zakasnjen. Kakršna koli poškodba roke pa zaplete življenje. Kako jesti v takem primeru za hitro celjenje? Pogovorimo se, še posebej, ker je tak meni lahko izvrstno preprečevanje zlomov..

Uživanje "okrevalne" hrane

Za pospešeno in trajno celjenje poškodovane kosti telo potrebuje kalcij, cink, magnezij, mangan, fosfor, vitamine C, D, K, B6, B12, folno kislino.

Visoke količine kalcija v mlečnih izdelkih. Če želite hitro odstraniti zasedbo, jejte sardele, mandlje, ohrovt, losos, špinačo in sezamova semena. Kalcij za popoln učinek potrebuje pomočnika v obliki magnezija. Banane, iverka, kozice, mlečni izdelki, brancin, sled, skuša, trska bodo pomagali dopolniti zaloge magnezija v telesu..

Vitamin D bo pomagal absorbirati kalcij v črevesju. Veliko vitamina D v fermentiranih mlečnih izdelkih, korenju, maslu in rastlinskem olju, morski hrani, krompirju, ovseni kaši, peteršilju.

Cink, tako kot vitamin D, pomaga pri absorpciji kalcija. Veliko več ga je v živalskih proizvodih kot v rastlinski hrani. Če želite povečati raven cinka, se naslonite na morske ribe in morske sadeže. Tisti, ki ne marajo tovrstne hrane, morajo zaužiti več bučnih in sončničnih semen, stročnic, žitaric, orehov in gob. Toda ne pozabite, da minus rastlinske hrane ni le majhna količina cinka. Ti izdelki vsebujejo fitinsko kislino, ki moti absorpcijo cinka..

Normalna količina fosforja je ključ do trdnosti vseh kosti. Moral bi biti pol manj kot kalcija. Da vaše okostje ni krhko - jejte gobe, zajčje meso, skuto, feta sir, goveja jetra, česen, korenje.

Folna kislina je vitamin B9. Skupaj z vitaminom B6, piridoksinom, pomaga kostem, da se pravilno oblikujejo. Če želite telo napolniti z vitaminom B9, morate jesti zelje, peteršilj, grah, kumare, marelice, piščančje meso, ribe. Tako da so zaloge piridoksina normalne - jajca, piščančje meso, sir, jagnjetina, govedina in jetrne jedi.

V primeru zlomov mora telo ustvariti "pravilne" celice za izgradnjo kosti, pomanjkanje vitamina B12 moti ta proces. B12 lahko dobite iz živalskih proizvodov. Ocvrta ali dušena goveja ali telečja jetra, zlasti s čebulo, so pravi zaklad tega vitamina.

Če vitamina K ni dovolj, se kalcij izgubi z urinom. Vitamin K proizvajajo črevesne bakterije. Zato je pomanjkanje take snovi posledica disbioze. Fermentirani mlečni izdelki so nasprotniki te bolezni..

Če želite ustvariti kostne celice, potrebujete veliko beljakovin, če pa je na jedilniku veliko mesnih izdelkov, se kalcij slabo absorbira. Poskusite nekaj mesa nadomestiti z jajci, mlečnimi izdelki z nizko vsebnostjo maščob.

Kaj je potrebno poleg vitaminov

Zlomljena roka je itak veliko neprijetnosti. Toda s hudim potekom bolezni bo pristojni zdravnik predpisal kompleks vitaminov in mineralov, ki bodo pomagali telesu.

Antioksidanti in aminokisline vam bodo zagotovili energijo za zdravljenje. Prva lajša vnetje. In drugi bo pripomogel k popolni prebavi beljakovin. Vitamin C je najpogostejši antioksidant, zato uživajte jagodičevje, sadje, zlasti agrume in ribez..

Pri obnovi potrebujete minerale, kot so baker, fosfor, silicij. Pravilna, uravnotežena prehrana bo popravila njihovo pomanjkanje.

Zdravstvena pijača

Ne gre le za fizično bolečino, nelagodje. To je pomemben stres. Nutricionisti svetujejo, da pripravite "koktajl za fuzijo", ki hkrati krepi živce in spodbuja hitro in kakovostno okrevanje..

  • 200-250 gr. kefir;
  • žlička sezamovih semen;
  • ščepec lanenih semen;
  • majhna banana;
  • 2-3 orehi;
  • najljubše jagode po okusu, lahko iz zamrzovalnika;
  • med - po okusu in želji.

Vse skupaj zmešajte v mešalniku do gladke mase in uživajte. Takšna pijača bo zagotovo razveselila in povečala imunost..

Kar z zlomom ni dovoljeno

Koristnega je le malo. Mnoga živila ovirajo okrevanje. Tukaj je treba izključiti:

  • alkohol - ne le upočasni celjenje, ampak tudi ubije celice, ki so odgovorne za fuzijo;
  • kofein - odstranjuje kalcij skupaj z urinom, je del kave in močnega čaja, sladke sode in čokolade;
  • sladkor izpira tudi kalcij, zato omejite sladkarije;
  • maščobna ne omogoča absorpcije kalcija.

Upam, da vam bo naš pogovor koristen pri zdravljenju in preventivi. Naročite se na posodobitve in delite povezavo s prijatelji. Bodi močen!

Hrustljave rahlo nasoljene kumare v vrečki - hitri načini kuhanja v 5 minutah

Osnove pravilne tekaške prehrane

Hitro vloženo zelje

Čiščenje debelega črevesa: pravila čiščenja, vrste in načini izvajanja

Vložena pesa, cela, v kosih, instant

Prehrana za zlome okončin

Žal pred zlomi ni nihče imun. Ta vrsta poškodbe prinaša veliko trpljenja in nelagodja, obdobje okrevanja pa lahko traja več mesecev. Hitrejše vrnitev v normalno življenje s pravilno prehrano po zlomu.

Zlom je popolno ali delno uničenje kosti. Postane rezultat prekomerne obremenitve ali posledica zmanjšanja kostne moči zaradi nekaterih bolezni in starostnih sprememb, kar vodi do zmanjšanja kostne gostote - osteoporoza.

Mehanizem obnove kosti po zlomu

Kost je sestavljena iz mineralnih (kalcij, fosfor, elementi v sledovih) in organskih (kolagen) snovi. Mineralne komponente zagotavljajo trdnost in organsko elastičnost strukture.

Z zlomom ni poškodovana samo kost sama, ampak tudi okoliška tkiva: mišice, vezi, krvne žile, živčna vlakna. Zaplete in podaljša okrevanje..

Naše telo je sposobno zagotoviti samozdravljenje poškodovanih tkiv. Kot rezultat tega procesa nastane novo tkivo, tako imenovani kalus..

Mehanizem nastanka kalusa temelji na celični delitvi pokostnice, endosteuma (notranji del medularnega kanala cevaste kosti), kostnega mozga in žilnice.

Hitrost okrevanja je odvisna od posameznikovih značilnosti osebe: starosti, zdravstvenega stanja, življenjskega sloga.

Pravilna prehrana pomaga pospešiti celjenje tkiv v zlomljenih kosteh..

Koristna hrana za zlome

Zahvaljujoč pravilni prehrani se izboljša splošno stanje telesa, pospeši se okrevanje mišičnega in kostnega tkiva. Hrana, obogatena s koristnimi makro- in mikroelementi, prispeva k hitremu okrevanju.

Prehrana za zlom roke, noge, hrbtenice ali reber je enaka. Glavni cilj je pridobiti celotno količino hranil, potrebnih za okrevanje.

Seznam živil:

  • Beljakovine - ribe, jajca, mleko, pusto meso, Nutrimun;
  • Kalcij - mlečni izdelki, ribe (sardele in losos), beluši, korenje, morske alge, brokoli, zelena, jagode, kosmulje, grozdje, ribez in češnje;
  • Vitamin D - ribje olje, ribe (trska in morska plošča), rumenjak, rastlinsko olje, jetra;
  • Vitamin C - sladka paprika, pomaranča, limona, limeta, grenivka, mandarine;
  • Vitamin K - govedina, teletina, paradižnik, zeleni grah, korenje, jagode, cvetača;
  • Folna kislina in vitamin B6 - zelenolistna zelenjava, brokoli in brstični ohrovt, morski sadeži, jetra, jajca, sončnična semena;
  • Cink - živalski proizvodi, predvsem ribe, sončnična semena, buče, stročnice;
  • Fosfor - jetrin kaviar, stročnice, siri, goveja jetra, rumenjak, ajda, ovsena kaša, buča in orehi;
  • Kalij - suhe marelice, mleko, kefir, kisla smetana in drugi mlečni izdelki.

Diso Nutrimun

Beljakovine za zdravljenje in rehabilitacijo

Zelo prebavljiva, neokusna beljakovinska mešanica, vir beljakovin in esencialnih aminokislin za telo v boju proti boleznim, okrevanju po poškodbah, boleznih in operacijah.

Beljakovine

Ko je tkivo poškodovano zaradi zloma kosti, telo izgubi velike količine beljakovin. Če izgub ne nadomestimo s hrano, bo telo zaužilo beljakovine lastnih tkiv, predvsem mišic. Proces rehabilitacije se bo znatno upočasnil.

Prehrana mora vsebovati prehrambene izdelke, ki vsebujejo zadostno količino celotnih beljakovin: ribe, jajca, mleko, pusto meso.

Ker je med omejeno telesno aktivnostjo treba zmanjšati vsebnost kalorij v prehrani, je nujno, da v prehrano vključite dodatno količino lahko prebavljivih beljakovin z uporabo specializiranih izdelkov - SBKS.

To je potrebno tudi zato, ker so pri sedečem načinu življenja pogoste funkcionalne motnje prebavnega sistema in preprosto povečanje količine hrane ni rešitev problema..

Prav tako je treba skrbeti za preprečevanje pomanjkanja vitaminov in mikroelementov..

V veliko pomoč so vitaminski napitki na osnovi mleka, kot so napitki z energijskim jagodičevjem. Priporočljivo je spiti kozarec tega koktajla na dan..

Kalcij

Kalcij je gradnik kosti. Če je dovolj, je postopek zdravljenja hiter.

Kalcij pridobivajo iz mlečnih izdelkov, rib (sardin in lososa) ter številnih rastlinskih živil. V slednjih ni veliko kalcija, vsebujejo pa snovi, ki prispevajo k njegovi najboljši absorpciji. To so šparglji, korenje, morske alge, brokoli, zelena, jagode, kosmulje, grozdje, ribez in češnje..

Živila z visoko vsebnostjo kalcija

Ime izdelkaVsebnost v 100 g, mgDnevne potrebe,%
Sezam1474147
parmezan1184118
Nemastno mleko v prahu1155116
Sir "Holland", "Poshekhonsky", "Cheddar"1000100
Sončnična semena36737
Soja (zrnje)34835
Mandelj27327.
Peteršilj (zelenica)24525.
Koper (zelenica)22322.

Vitamini

  • Vitamin D spodbuja absorpcijo kalcija in rast kosti. Viri: ribje olje, ribe (trska in morska plošča), rumenjak, rastlinsko olje, jetra.
  • Vitamin C pomaga obnoviti vezivno tkivo. Največje zaloge ima v sladki papriki in agrumih.
  • Vitamin K pomaga pri uravnavanju strjevanja krvi s prenašanjem kalcija skozi telo. Vsebovano v govedini, teletini, paradižniku, zelenem grahu, korenju, jagodah, cvetači;
  • Folna kislina in vitamin B6 (piridoksin) sta potrebna za tvorbo kolagenske strukture kosti. Folno kislino najdemo v zeleni listnati zelenjavi, brokoliju in brstičnem ohrovtu ter jetrih. Glavni viri piridoksina: morski sadeži, jetra, jajca, sončnična semena.

Naloga cinka je pospešiti rast kalusa med zlomom. Dobite ga lahko iz živalskih proizvodov, predvsem rib. Cink najdemo tudi v sončničnih semenih, bučnih semenih in stročnicah.

Fosfor

Fosfor, tako kot kalcij, sodeluje v presnovnih procesih in spodbuja rast kosti, tudi pri zlomih. Njegova pomanjkljivost lahko vodi do krhkosti kostnega tkiva. Telo prejme fosfor iz jesetrovega kaviarja, stročnic, sira, govejih jeter in rumenjaka. Najdemo ga v ajdovi in ​​ovseni kaši, buči in orehih.

Kalij

Sodeluje pri regeneraciji kostnega tkiva pri zlomih. Kalij je še posebej bogat s suhimi marelicami in mlečnimi izdelki.

Splošna načela prehrane pri zlomih

  • Dnevna količina hrane je razdeljena na 5-6 delov.
  • Količina tekočine, ki jo popijete, je približno 2 litra na dan.
  • Prehrana vključuje hrano, bogato z beljakovinami, kalcijem, kalijem, fosforjem.
  • Zaradi zmanjšanja telesne aktivnosti je treba spremljati vsebnost kalorij v prehrani, omejiti vnos enostavnih ogljikovih hidratov in ognjevzdržnih maščob živalskega izvora.
  • Zdravila, ki jih predpiše zdravnik in vsebujejo vitamine in mikroelemente, bodo dobra dodatna pomoč v primeru zloma..

Prehrana za zlomljeno nogo, hrbtenico

Pri zlomih spodnjih okončin in še bolj pri zlomih hrbtenice se telesna aktivnost močno zmanjša in s tem poraba energije telesa.

V tem primeru je pomembno zagotoviti, da je živilo popolno po sestavi in ​​da njegova energijska vrednost ustreza porabi energije. Vsebnost kalorij v prehrani se zmanjša z zmanjšanjem uživanja hitrih ogljikovih hidratov in maščob.

Pri počivanju v postelji bodite previdni pri slani, prekajeni, vloženi hrani. Vsebuje veliko soli, ki povzroča zastajanje tekočine in edeme..

Prehrana za zlomljena rebra

Zajetni deli lahko povzročijo nelagodje med obroki - vredno je zmanjšati njihovo velikost. Če želite dobiti vsa potrebna hranila, povečajte število obrokov do 6-7 krat na dan.

Obvezno zajtrkujte, zadnji prigrizek pa 2-3 ure pred spanjem. Če ste navajeni drugačne prehrane, jo v primeru zloma postopoma spreminjajte.

Prehrana za zlome rok

Zlomljena roka je ena najpogostejših. Bolnik je pri nekaterih gibih omejen, vendar na splošno ostaja aktiven.

Pri običajnem življenjskem slogu vsebnosti kalorij v prehrani ni treba revidirati. Podaljšajte čas bivanja v zraku: pod vplivom sončne svetlobe najboljši v koži proizvaja vitamin D, ki prispeva k hitremu okrevanju.

Živila, ki počasi zdravijo kosti

Skupaj z zdravo hrano, potrebno za pospešitev celjenja kosti po zlomu, obstajajo tudi takšna, ki upočasnijo okrevanje..

Alkohol je na prvem mestu na seznamu škodljivih snovi. Moti proces nastanka kalusa, spodbuja uničenje živčnih povezav. Poleg tega je enostavno pasti pod vplivom alkohola in dobiti novo poškodbo..

Seznam izdelkov, ki jih je treba izključiti:

  • alkohol;
  • polizdelki;
  • prekajena, začinjena, slana hrana;
  • močna kava in čaj;
  • hrana ki redi;
  • sladke gazirane pijače.

Pomoč specialista

Splošne nasvete o prehrani po zlomu bo dal zdravnik. Če morate resno spremeniti režim in prehrano, poiščite pomoč dietetika. Izračunal bo količino makro- in mikrohranil, ki jih potrebujete, priporočil izdelke, ki bodo pospešili zdravljenje.

Okrevanje po poškodbi je odvisno od njegove resnosti, vendar je uspešno zdravljenje zagotovo povezano z izvajanjem zdravnikovih priporočil, vključno s tistimi, ki se nanašajo na pravilno prehrano in zdrav način življenja.

Delite z družino, prijatelji in sodelavci!

Vsebina tega članka je zgolj splošna in ga ne bi smeli razumeti kot nadomestek zdravniškemu nasvetu lečečega zdravnika ali drugega zdravstvenega delavca. LLC "TsRL" (internetna trgovina "Diso" "Nutrimun") ni odgovorno in ne more biti odgovorno za kakršno koli diagnozo, ki jo lahko uporabnik postavi na podlagi vsebine te strani. Vedno poiščite nasvet svojega zdravnika, če imate pomisleke glede svojega zdravja.

Natalya Anatolyevna

Komentarji (6)

Tatyana Ivanovna

Svetlana, imam zlom kolka, svetujem nekaj najnujnejših živil v prehrani, v članku jih je veliko, vendar so potrebna najbolj ugodna. Hvala v naprej

Zdravo! Za natančnejša priporočila navedite svojo starost, mesto zloma (vrat stegnenice ali stegnenice), s čim je povezana patologija (travma, osteoporoza itd.), Ali obstajajo kronične sočasne bolezni (diabetes, hipertenzija, ledvična bolezen...) in koliko časa je minilo od zloma?

Pacient je v bolnišnici ali že doma?

Paul

Pozdravljeni, mama ima zlom kolka. 83 let, leži doma. Ima ledvično odpoved. Kakšno hrano jesti za zgodnje celjenje?

Natalya Anatolyevna

Zlom kolka je resna poškodba sama po sebi, zlasti v starosti. Ta patologija, zapletena zaradi kronične ledvične odpovedi, zahteva zelo previdno prehrano, saj lahko glavni proizvodi, ki prispevajo k obnovi kostnega tkiva, v tem primeru škodujejo ledvicam. Zato se je o dieti treba pogovoriti z lečečim zdravnikom in upoštevati njegova priporočila za jemanje zdravil in hrane..

Kot verjetno že veste, je prvo pravilo kronične ledvične bolezni nadzor nad vnosom beljakovin. Nujno jesti beljakovine, le pravilno jih morate odmeriti in izbrati hrano z najlažjo stopnjo asimilacije beljakovin. Če želite to narediti, je priporočljivo, da v prehrano vnesete beljakovinsko mešanico "Diso" "Nutrimun", ki vsebuje koncentrirane mlečne beljakovine, ki so enostavne za asimilacijo, vendar se je treba le posvetovati z zdravnikom glede pogostosti vnosa in odmerjanja. Samo lečeči zdravnik pozna vse prefinjenosti bolnikovega stanja in posebnosti poteka bolezni, zato lahko le on pobere dnevni vnos beljakovin.

Beljakovine so pomemben del prehrane vsake osebe; brez njih je fuzija kostnih fragmentov nemogoča. Toda v opisanem primeru, ponavljam, je treba beljakovine strogo odmerjati. Vse druge izdelke, ki vsebujejo za kosti pomembne elemente, kot so kalcij, magnezij in fosfor, lahko priporoči le lečeči zdravnik. Lahko je v majhnih količinah in fermentirani mlečni izdelki, jajca in skuta. Morda bodo to različni želeji z želatino. Nemogoče je na daljavo oceniti resnost materinega stanja, zato na žalost natančnejših nasvetov ni mogoče dati. Prehrana Morate se strinjati s svojim zdravnikom, primer je zapleten, potrebujete beljakovine, kalcij in fosfor, za ledvice pa je treba oboje omejiti.

Zdravo. Leta 2018 je prišlo do poškodbe, odprtega zloma obeh kosti golenice. po tem je bil nameščen zatič, prišlo je do sekundarnega premika, leta 2019 so bile nameščene plošče, leta 2020 je bil odkrit osteomielitis, operacija je bila dana na aparat Ilizarov, zdaj grem z njim. Hkrati je bila odkrita tudi diabetes. Stara sem 29 let. imate prekomerno telesno težo. kaj jesti za hitro okrevanje.

Natalya Anatolyevna

Pozdravljena Ekaterina! Glede na prisotnost sočasnih bolezni priporočam, da se vsekakor osebno posvetujete z dietetikom, kjer bo zdravnik dal izčrpne odgovore na vsa vaša vprašanja in sestavil individualni prehranski načrt. Splošna priporočila za zgodnjo fuzijo kosti so, da se osredotočite na živila z visoko vsebnostjo beljakovin, kalcija in fosforja, da se s svojim zdravnikom odločite, ali jemati vitamin D (potreba in odmerek glede na diabetes). Od beljakovinskih izdelkov dajte prednost ribam, pustemu mesu, jajcem (ne da bi se odnehali), skuto in siru z nizko vsebnostjo maščob, kislem mleku. Zelo dobro je v prehrani uporabljati beljakovinsko mešanico Nutrimun - telo bo dalo koncentrirane popolne mlečne beljakovine, hkrati pa v njih ni škodljivih živalskih maščob. Nutrimun ne poveča količine in vsebnosti kalorij v obrokih, kar je pomembno, če imate prekomerno telesno težo. Tako po zlomih kot pri sladkorni bolezni bi moralo biti v prehrani več beljakovin, vendar je zelo nezaželeno povečevati količino hrane in kalorij. Zato je Nutrimun zdaj idealen beljakovinski izdelek za vas. Dodajte ga kateri koli hrani in pijači, 2-3 merice na dan (če ni diabetične nefropatije, vendar je bolje, da se posvetujete z zdravnikom). Ne pozabite na zelenjavo - veliko jo morate jesti surovo, kuhano, dušeno, pečeno (krompir in stročnice je minimalno), nesladkano sadje, zelišča. Žita - samo "zdrava" in zmerna, ne instant (ovsena kaša, ajda). Pomembno je, da imate raven sladkorja v krvi ves čas pod nadzorom, zato upoštevajte vse smernice proti diabetiki, ki jih priporoča zdravstveni delavec..

Prehrana zlomov

Osebi, ki je utrpela zlom, je treba predpisati zdravila in fizioterapevtske postopke. Vsi pospešijo proces celjenja kosti, pomagajo pacientu, da hitreje okreva. Toda jemanje zdravil, obisk fizikalne terapije ni dovolj. Pacient mora še vedno spremljati svojo prehrano..

p, blok citat 1,0,0,0,0 ->

A o tem, kakšno hrano za zlome mora imeti bolnik, kakšno hrano lahko jedo - bomo povedali naprej.

p, blok citat 2,0,0,0,0 ->

Prehranjevanje po zlomljeni roki ali nogi je uživanje posebne hrane, ki pospeši okrevanje žrtve..

p, blok citat 3,0,0,0,0 ->

p, blok citat 4,0,0,0,0 ->

Pomen pravilne prehrane za zlome okončin

V primeru zloma kosti je pomembno, da bolnik spremlja, kaj je, zato je priporočljivo, da preide na pravilno prehrano.

p, blok citat 5,0,0,0,0 ->

Uživanje prave hrane:

p, blok citat 6,0,0,0,0 ->

  • bo nadoknadil pomanjkanje vitaminov in mineralov v telesu;
  • bo pospešil proces regeneracije tkiva, nastanek žuljev;
  • zmanjša verjetnost zapletov.

Prehrana za zlome kosti

A uživanje zdrave hrane za bolnika ni dovolj..

p, blok citat 7,0,0,0,0 ->

Pomembno je, da upošteva naslednja preprosta pravila:

p, blok citat 8,0,0,0,0 ->

  • vsa hrana, ki jo bolnik zaužije z zlomi, mora biti lahko prebavljiva in lahka, to pomeni, da mora biti v njej najmanjša količina maščobe;
  • pacient ne sme jesti začinjene in začinjene hrane, ker ni primerna za fuzijo kosti;
  • zelenjava se jedo surovo ali rahlo kuhano;
  • močne juhe ne smemo jesti. Bolje je, da bolnik po zlomu daje prednost zelenjavni juhi. Lahko se uporablja mesna juha, vendar jo je treba kuhati 2-3 krat;
  • bolnik lahko preide na pire hrano. Takšno hrano je priporočljivo jesti bolnikom, ki nosijo medicinski steznik;
  • bolnik lahko preide na tekočo hrano. Takšno hrano običajno jedo ljudje, ki so bili poškodovani maksilofacialno;
  • bolnik mora v svojo prehrano vsekakor vnesti otrobe. Izboljšajo absorpcijo hrane in normalizirajo delovanje črevesja.

Kaj lahko jeste

Če oseba pogosto zlomi okončine, potem mora jesti več zdrave hrane, obogatene z edinstvenimi vitamini in minerali, ki jih zdravniki priporočajo za zlome.

p, blok citat 9,0,0,0,0 ->

p, blok citat 10,0,0,0,0 ->

Vsebovati bi morale veliko:

p, blok citat 11,0,0,0,0 ->

  • vitamini skupine B, C, D, K;
  • fosfor;
  • mangan;
  • cink;
  • magnezija.

Ti vitamini pospešujejo proizvodnjo beljakovin in kalcija.

p, blok citat 12,0,0,0,0 ->

Pacientova prehrana naj vsebuje tudi veliko živil, bogatih z bromom. Zato mu svetujejo, naj uživa veliko fižola, arašidov, lešnikov, ječmena, marelic, jabolk.

p, blok citat 13,0,0,0,0 ->

Prednost mora dati:

p, blok citat 14,0,0,0,0 ->

  • morski sadeži, fižol, zelenjava, cela zrna, sadje, semena, oreški. Imajo zelo veliko magnezija. In tudi zdravniki pacientu priporočajo, da jedo kruh kruh;
  • bučna semena, sezamova semena, mak, ribe, oreški, ovsena kaša, ajda, govedina, svinjina, jagnjetina, piščančja srca. Vsebujejo veliko cinka. Pa tudi semena lahko nadomestimo s sezamovim oljem, ki je prav tako zelo koristno pri zlomih;
  • rumenjak, ovsena kaša, skuta, sir. Imajo veliko fosforja, ki je tako potreben za človeško telo;
  • fermentirani mlečni izdelki. Vsebuje tudi veliko kalija, ki je tako potreben za človeško telo;
  • vitaminov skupine B. Veliko jih je v mleku, ribah, jajcih, sadju, zelenjavi, oreščkih, stročnicah in žitih.

Toda za bolnika po zlomljeni nogi ali roki je pomembno, da spremlja ne samo prehrano. Prav tako naj pije zdravo tekočino. Lahko je sadni ali zelenjavni sok. In jesti naj tudi veliko svežih zelišč in zelenjave. Oni so tisti, ki normalizirajo delo celotnega prebavil. In kaj še lahko jeste z zlomljeno nogo - vprašajte svojega zdravnika.

p, blok citat 15,0,0,0,0 ->

Česar ne morete jesti

Toda za bolnike z zlomljeno roko je treba naslednje izdelke popolnoma opustiti..

p, blok citat 16,0,0,0,0 ->

p, blok citat 17,0,1,0,0 ->

Zavrniti boste morali:

p, blok citat 18,0,0,0,0 ->

  • polizdelki;
  • prekajena, začinjena, slana hrana;
  • kava in čaj;
  • mastna hrana;
  • alkohol;
  • sladke limonade.

Takšna hrana upočasni proces absorpcije kalcija, ga odstrani iz telesa in moti prebavni trakt. Prav tako zadržujejo tekočino v telesu, izzovejo edeme in povečajo pacientovo obdobje rehabilitacije.

p, blok citat 19,0,0,0,0 ->

Pomen beljakovin

Da bi pospešili postopek popravljanja zlomljenih kosti, morate jesti hrano, bogato z beljakovinami. Je gradbeni material, ki je del celic in je bogat z uporabnimi vitamini in mikroelementi. Veliko beljakovin najdemo v mlečnih izdelkih, jajcih.

p, blok citat 20,0,0,0,0 ->

In beljakovin je veliko v:

p, blok citat 21,0,0,0,0 ->

  • meso (govedina, svinjina);
  • perutnina, ribe, morski sadeži;
  • stročnice, oreški;
  • žita (ajda, riž, ovsena kaša);
  • grob kruh;
  • zelenjavo. Zato žrtev svetuje, da uživa brstični ohrovt, krompir, bučke, kumare, avokado, fige.

In najbolje je kombinirati zdravo hrano, ki je del prehrane bolnika, z zlomom kosti rok, nog, gležnja. Na primer, žrtev lahko jedo kašo z mesom, perutnino. Zajtrkuje lahko tudi z umešanimi jajci in fižolom. Ta zajtrk bo zelo koristen.

p, blok citat 22,0,0,0,0 ->

p, blok citat 23,0,0,0,0 ->

Minerali in vitamini kot osnova prehrane

Vitamini in minerali igrajo pomembno vlogo v procesu obnavljanja poškodovanih kosti. Mnogo jih proizvaja človek sam, večino pa jih dobi s hrano, ki jo zaužije. Spodaj bomo razpravljali o najpomembnejših vitaminih..

p, blok citat 24,0,0,0,0 ->

Vitamin C

Nujno je, da prehrana in prehrana bolnika z zlomljenimi kostmi roke vsebujeta hrano, bogato z vitaminom C. Ustavi postopek izpiranja mineralov iz telesa, pospeši postopek njihove proizvodnje na problematičnih področjih.

p, blok citat 25,0,0,0,0 ->

Tega vitamina je veliko v:

p, blok citat 26,0,0,0,0 ->

  • rdeča paprika;
  • limone:
  • pomaranče:
  • zelje;
  • pesa;
  • kumare;
  • lok.

Pacient lahko pije sveže iztisnjene sokove, čaj iz šipka.

p, blok citat 27,0,0,0,0 ->

Nujno je, da pacientova prehrana vključuje jedi, bogate s cinkom. Pomaga vitaminu D, da se bolje absorbira.

p, blok citat 28,0,0,0,0 ->

Prav tako pospeši proces nastanka kalusa in izboljša regeneracijo kože. Zahvaljujoč njemu se človeško telo hitreje opomore..

p, blok citat 29,0,0,0,0 ->

Če ima bolnik necelitvene rane, je treba v njegovo prehrano vključiti izdelke s cinkom..

Torej mora bolnik s pogostimi zlomi kosti vsak dan jesti pšenico, ržene otrobe, čebulo, krompir, morske sadeže, bučna semena, sezamova semena. Toda sezamova semena za zlome kosti so pomembna za pravilno jemanje. In kako to storiti, lahko vprašate svojega zdravnika..

p, blok citat 31,0,0,0,0 ->

Lahko pije domač kakav. V gobah je tudi veliko cinka. Toda takšna hrana je za bolnika težka, zato je ni mogoče jesti vsak dan..

p, blok citat 32,0,0,0,0 ->

Fosfor

Če oseba pogosto zlomi okončine, potem to kaže, da je v telesu malo fosforja..

Rdeča riba pomaga povečati njeno količino.

p, blok citat 34,1,0,0,0 ->

In tega je tudi veliko v:

p, blok citat 35,0,0,0,0 ->

  • mlečni izdelki;
  • ajda;
  • fižol;
  • kozice;
  • lignji.

Če ima bolnik z zlomom kosti v telesu zelo malo fosforja, potem je na dieti z ribami in zanj se razvije posebna prehrana. Bolniku je priporočljivo jesti skuše, jesetre, tune, iverke, sardele..

p, blok quote 36,0,0,0,0 ->

Kalij

Kalij tudi pospeši okrevanje osebe po poškodbah. Običajno se proizvaja v prebavnem traktu. Proizvaja z normalno črevesno mikrofloro.

p, blok citat 37,0,0,0,0 ->

Če ima bolnik težave s črevesjem, trpi za disbiozo, potem to kaže, da je v njegovem telesu zelo malo kalija in silicija..

Tak bolnik se mora vsekakor znebiti bolezni, obnoviti črevesno mikrofloro. To lahko storimo s pomočjo mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, ki spodbujajo zlivanje kosti in so osnova za prehrano pri zlomih..

p, blok citat 39,0,0,0,0 ->

Dieta za zlome

Po zlomu mora oseba slediti posebni prehrani, zasnovani posebej za kosti..

p, blok citat 40,0,0,0,0 ->

Dieta za zlome temelji na uporabi:

p, blok citat 41,0,0,0,0 ->

  • juhe;
  • hladni prigrizki;
  • vroče jedi.

Med hladnimi prigrizki mora bolnik dati prednost želeju iz mesa, aspijskim jedem. Hren lahko hrani dodamo v primeru zlomljene noge, roke ali gležnja, vendar zmerno.

p, blok citat 42,0,0,0,0 ->

Tudi juhe naj bodo na mesni osnovi. Pacient lahko jedo khash, mešanico.

p, blok citat 43,0,0,0,0 ->

Juh z mastnim mesom ne smemo jesti.

Priporočljivo je, da svinjino nadomestite z govedino, perutnino. Zdravniki priporočajo, da vsi bolniki jedo čebulno juho s provansalskimi zelišči, kuhano v zelenjavni juhi..

p, blok citat 45,0,0,0,0 ->

Juho lahko jemo z rezino belega kruha in rdečih rib, morskih sadežev, svežih zelišč.

p, blok citat 46,0,0,0,0 ->

Prednost lahko dajete tudi pire juham. Ljubitelji eksotičnih jedi si lahko privoščite hladen gazpačo. Med preprostimi juhami lahko dajete prednost krompirjevi juhi in mineštreni juhi.

p, blok citat 47.0.0.0.0 ->

p, blok citat 48,0,0,0,0 ->

Za drugo pacient lahko jedo mastne morske ribe. Zaželeno je, da jo poparite. Okras za takšno jed so lahko stročnice, testenine.

p, blok citat 49,0,0,0,0 ->

Torej v prehrani bolnika s premikom ali zlomom kosti rok in nog so lahko ribje enolončnice, piščanec z zelenjavo, parni kotleti iz teletine. Pacient lahko svojo prehrano popestri tudi z zajčjim mesom, perutnino. V takih jedeh je za bolnika veliko beljakovin..

p, blok citat 50,0,0,0,0 ->

Pacient, ki je utrpel zlom, ne sme pozabiti tudi na solate. Lahko jedo solate s svežimi zelišči, paradižnikom, kumarami, jabolki, zeljem, olivami. Zaželeno jih je napolniti z rastlinskim oljem. Vitaminom pomaga, da se bolje absorbirajo.

p, blok citat 51,0,0,1,0 ->

Pacient lahko jedo tudi sadno solato iz jabolk, banan, agrumov. Te solate začinimo z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob. To solato lahko jedo tako odrasli bolniki kot otroci. Prav tako je nujno, da odrasla oseba z zlomom kosti uživa pravo in zdravo hrano..

p, blok citat 52,0,0,0,0 ->

Prehrano si lahko popestrijo z mesom na pari. Zaželeno je dati prednost govedini, perutnini, zajcem. Poleg tega lahko odrasli bolniki jedo mlečne izdelke, topljeni sir, različna žita in morske ribe. Lahko ga kuhamo na pari ali pečemo v pečici..

p, blok citat 53,0,0,0,0 ->

Prehrano pa lahko popestrite tudi z ribjo juho, ribjo juho, aspikom. Če je pacient težko žvečiti, potem lahko naredi lahke ribje pogače, sufle.

p, blok citat 54,0,0,0,0 ->

V postelji, ki imajo zlomljeno rebro, je predpisana posebna prehrana.

Zaželeno je, da zmeljejo vso hrano. To še posebej velja za bolnike, ki so utrpeli zlom kolka. Lahko jedo pireju podobne tekoče juhe, pijejo fermentirano pečeno mleko, kefir, jogurt.

p, blok citat 56,0,0,0,0 ->

In če bolnik razmišlja o tem, kaj obstaja za fuzijo kosti v primeru zlomov in kako dolgo traja fuzija, potem je takšno vprašanje bolje vprašati svojega zdravnika..

p, blok citat 57,0,0,0,0 ->

Starejši ne smejo piti polnomastnega mleka.

Pri odraslih se beljakovine v mleku preprosto ne absorbirajo. Lahko ga nadomestimo z ajranom, jogurtom z nizko vsebnostjo maščob, sirotko. Na splošno mora prehrana za zlom roke v tej in kateri koli drugi starosti razviti lečeči zdravnik. In le lečeči zdravnik lahko podrobneje odgovori na vprašanje, kaj morate jesti, da se kost ali kosti hitreje zacelijo..

p, blok citat 59,0,0,0,0 ->

Za otroke, ki so utrpeli zlom, je pediater tisti, ki razvija prehrano. V bistvu bi morali na njegovem jedilniku jedi z rumenjakom in skuto. Takšna živila so po zlomih zelo koristna, ker vsebujejo veliko kalcija..

p, blok citat 60,0,0,0,0 ->

Vsa hrana za majhnega pacienta mora biti hipoalergena in lahko prebavljiva. Odreči se bo moral sladkarijam in gaziranim pijačam. Toda dejstvo, da lahko otrok tudi pri zlomih kosti nog ali rok jedo, lahko odgovori le pediater.

p, blok citat 61,0,0,0,0 ->

p, blok citat 62,0,0,0,0 ->

Kaj storiti, da se kosti hitreje zacelijo

Da se zlom pravilno zaceli, je pomembno, da bolnik v obdobju rehabilitacije nasiči svoje telo s koristnimi minerali in vitamini. Zahvaljujoč tej prehrani bo postopek fuzije zlomljenih kosti nog hitrejši..

p, blok citat 63,0,0,0,0 ->

Zato bolniku svetujemo, naj po zlomu zaužije več mlečnih izdelkov, ki krepijo kosti..

p, blok citat 64,0,0,0,0 ->

Pacient mora jesti tudi obroke, ki vsebujejo naravno želatino. Veliko ga je v želejih, želejih, sadnih želejih, marmeladi.

p, blok citat 65,0,0,0,0 ->

Med rehabilitacijo mora bolnik popolnoma opustiti mastno hrano, alkoholne pijače, kavo, čaj. Takšne pijače odvajajo kalcij iz telesa in povzročajo pojav edema.

p, blok citat 66,0,0,0,0 ->

Najpogosteje so starejši tisti, ki lomijo okončine. V tej starosti se vsi presnovni procesi upočasnijo, regeneracija tkiva je slabša, zato zlomi pri takih državljanih rastejo dlje. Zato morajo takšni bolniki spremljati svoje zdravje, količino vitaminov in mineralov v telesu. Ko se pojavijo prvi neprijetni simptomi, se takoj posvetujte s strokovnjakom.

p, blok citat 67,0,0,0,0 ->

Toda le zdravnik lahko pove, kaj morajo takšni državljani jesti v primeru zlomov in kako jih preprečiti..

p, blok citat 68,0,0,0,0 -> p, blok citat 69,0,0,0,1 ->

Če povzamem: zlom roke ali noge ni strašljiv. Po rehabilitaciji se obnovi gibljivost zlomljenega uda. Toda če bolnik upošteva vse zdravniške predpise, bo postopek rehabilitacije potekal veliko hitreje in mobilnost v okončini bo obnovljena.

Kaj jesti z zlomljeno roko - nasvet travmatologov

Kakršen koli zlom je za telo izjemen stres, ki v prihodnosti znatno obremenjuje njegovo sposobnost okrevanja. Takšne poškodbe v prvi vrsti zahtevajo zagotavljanje kvalificirane zdravstvene oskrbe, nato - imenovanje pristojnega zdravljenja in sprejetje učinkovitih rehabilitacijskih ukrepov. In le malo bolnikov, ki so daleč od medicine, ve, da je poleg vsega naštetega enako pomembno tudi uživanje nekaterih živil, ki spodbujajo hitro celjenje kosti. Zdravniki toplo priporočajo uporabo celovite prehrane pri zlomih kosti rok, saj je pomembna povezava med celjenjem poškodb in obnovo funkcij, dodeljenih zgornjim okončinam..

Kakšen je lahko dnevni jedilnik, kaj je treba jesti in katero hrano je treba izključiti iz prehrane? Razumevanje.

Splošna pravila o hrani

Celjenje zlomov je dolgotrajen postopek, ki je sestavljen iz 4 stopenj - od primarnega lepljenja kostnih drobcev, zmanjšanja vnetja do zaključka procesa konsolidacije, pa tudi funkcionalne obnove kosti. Pravilna prehrana in omejevanje telesne aktivnosti sta dva pomembna sestavna dela učinkovitega obdobja rehabilitacije, ki pomagata zmanjšati že obstoječo obremenitev telesa, ki se bori..

Pomembno je upoštevati priporočila nutricionistov tukaj:

  • Dnevno količino hrane, ki jo je bolnik zaužil prej, je treba enakomerno razdeliti na 5-6 obrokov.
  • Vode (pijače, sokovi tukaj ne štejejo) morate piti približno dva litra na dan.
  • Iz prehrane izključite visokokalorično, mastno hrano, saj upočasni postopek utrjevanja zlomov. Poleg tega bo v obdobju, ko je prekomerna telesna aktivnost zaradi poškodovanih kosti okončin kontraindicirana, tovrstna prehrana prispevala k rasti odvečne teže..
  • Najprej so v prehrano vključena živila, bogata z beljakovinami in kalcijem. Vnos beljakovin 80 g / dan zadostuje.
  • V primeru zlomov zgornjih okončin so obroki organizirani na podlagi prehranskih načel iz tabele 15.

Poškodovan nos je neprijetna in pogosta poškodba, ki se lahko zgodi vsakomur. Najpogosteje ga prejmejo športniki, ki...

Kako pomembna je pravilna prehrana

Obdobje celjenja kosti po zlomu je individualno, vendar je trajanje regeneracijskega obdobja neposredno odvisno od:

  1. Starostne značilnosti bolnika. Torej se v starosti proces konsolidacije upočasni, še posebej, če je bil zabeležen zlom roke s premikom.
  2. Prehranske lastnosti. Če telo prejme vse potrebne minerale, aminokisline, antioksidante, vitamine za zlome kosti rok, kar prispeva k njegovemu zgodnjemu okrevanju, potem postopek fuzije kosti ne traja dolgo.


Če je prvi pogoj nekakšna »konstanta«, ki ni odvisna od človeka, potem je zagotovo v moči vseh, da prilagodijo svojo prehrano. Kadar bolnik z zlomljeno roko jedo naključno: njegov dnevni jedilnik je oskuden, v njem prevladuje mastna hrana itd., Ne le upočasni lastno okrevanje, temveč tudi uniči učinkovitost jemanja posebnih zdravil in multivitaminov, ki jih je predpisal zdravnik. Nasprotno, ko bo prehrana uravnotežena, se bo zlom kosti zacelil dovolj hitro. To je zato, ker telo za to redno dobiva visokokakovostni "gradbeni material".

Zdrava hrana

Beljakovine so pomembna snov, ki aktivno sodeluje pri obnovi kostnega tkiva. Njegove funkcije so večplastne: kostim dajejo elastičnost in odpornost na stres, sodelujejo pri obnavljanju tkiv, aktivirajo rast številnih celičnih struktur.

Če ima človek obsežne poškodbe, postane postopek razgradnje beljakovin velikokrat intenzivnejši, zato je treba povečati njegovo količino v prehrani (približno 2 g hranila na 1 kg telesne teže). Izdelki, ki vsebujejo te organske snovi v največjem številu, so splošno znani:

  • riba;
  • Dietno meso in perutnina (puran, zajec);
  • trdi sir;
  • jajca (lahko jih jeste v čisti obliki in kot del solate, vendar vedno v količini 1-2 kosov na dan).

Ne smemo pozabiti na potrebo po uživanju tudi beljakovin rastlinskega izvora, ki jih vsebujejo oreški, suhe marelice, semena, suhe slive, banane, buče.

V vsakdanjih razmerah ni težko poškodovati glave. To je ena najpogostejših poškodb in zelo pomembno je, da se zavedamo...

Drugi pomemben element, ki prispeva k nastanku prenovljenega kostnega tkiva, je seveda kalcij. V primeru zloma okončine obvezno v meni vključite:

  • mlečni in kisli mlečni izdelki (kefir, siri, jogurt, skuta);
  • sezamova semena;
  • peteršilj;
  • lešnik;
  • morski sadeži;
  • špinača.

Nekatere jagode in sadje, kot so marelice, češnje, kosmulje, so prav tako pomembne za obnovo kosti po zlomu, saj prispevajo k pravilni absorpciji kalcija v telesu..

Za učinkovito absorpcijo te mehke kovine je potreben tudi vitamin D. Njegov naravni vir so sončni žarki. Med jutranjimi sprehodi po svežem zraku jih človeška koža lovi in ​​sintetizira. Pozimi lahko pomanjkanje tega vitamina nadomestimo z uživanjem mastnih rib, kot so losos ali losos, jetra trske in krompir. Vegetarijanci lahko jedo peteršilj, oves, pijejo infuzije lucerne, regrata, preslice, koprive. Največja količina vitamina D je v ribjem olju. Zaradi neprijetnega okusa lahko uporabite nadomestne kapsule, ki vsebujejo maščobo.

Ne smemo pozabiti, da lahko pomanjkanje vitamina K, ki ga običajno proizvajajo črevesja, povzroči močno izgubo kalcija skupaj z urinom. Takšni pojavi običajno spremljajo disbiozo. Zato so fermentirani mlečni izdelki vsak dan obvezna "jed"..

Za zlom je treba zaužiti optimalno količino antioksidantov in aminokislin. Prvi se borijo proti delovanju prostih radikalov, ki sprožijo uničujoče mehanizme v telesu in jim omogočijo, da se kmalu vrnejo v prejšnjo fizično obliko. Obstajajo tako naravni kot sintetični (prehranska dopolnila) ali sinergijski (mešanica prvih dveh vrst). Če uporabljate naravno, morate jesti stročnice (fižol), zelenjavo (korenje, redkev), jagodičevje (borovnice, grozdje in črni ribez, brusnice). Posebna vrednost in največja koncentracija antioksidantov ni v sadnem delu, temveč v lupini in semenih.

Aminokisline so strukturne enote beljakovin, med katerimi so najpomembnejše: prolin, lizin, glicin, cistin, glutamin, arginin. Če je njihovo število v telesu optimalno, se beljakovine pravilno absorbirajo, fuzija poškodovane kosti pa je intenzivnejša..

Potrebno količino teh elementov lahko dobite iz beljakovinskih izdelkov, maščobnih rib, stročnic, perutnine (razen kože in drobovine). Hrana naj bo pretežno brez maščob, z najmanj nasičenimi maščobami.

Bistveni minerali

50% kostne mase pade na minerale. Prispevajo k pojavu pravilnih kemičnih reakcij, hitrem celjenju poškodb.

Tu so minerali, ki so koristni za hitro konsolidacijo kosti, in številna živila, ki jih vsebujejo:

  1. Cink poveča delo vitamina D, spodbuja absorpcijo kalcija. Z njegovo pomanjkanjem se zlomi rok počasi celijo. Cink vsebuje ribe in druge morske sadeže, stročnice, sončnična in bučna semena,
  2. ajda, ovsena kaša, gobe.
  3. Fosfor vpliva na pravilno delovanje mišičnega in kostnega tkiva, njegovo pomanjkanje lahko povzroči kostne deformacije, celo osteomalacijo (nezadostna mineralizacija kostnega tkiva, patologija, pri kateri okostje izgubi svojo moč). Vsebuje se v orehih, jajčnem rumenjaku, mesu in mleku, govejih jetrih, jesetrovem kaviarju, številnih žitih.
  4. Magnezij v kombinaciji s kalcijem podpira novo tvorbo kosti. Ta element vstopi v telo s soljo, vodo in takimi izdelki: temno zelena zelenjava, nepredelana žita, kavna zrna, pa tudi ajda, ovsena kaša, pšenična kaša, groba moka.

Mnogi športniki ali celo ljudje, ki so daleč od športa, poznajo takšno poškodbo, kot je podplutba pete po skoku. Kako to zdraviti...

Nič manj pomembni niso kalij, baker, silicij, folna kislina. Lahko jih dobimo iz rastlinske hrane..

Meni prehrane pri zlomih

Dieta št. 15 se pogosto uporablja za zlome kosti rok z dodatnim uvajanjem izdelkov, ki vsebujejo kalcij. Pravijo mu tudi splošno, ustreza prehranskim standardom, potrebnim za osebo, ki se ne more ukvarjati s fizičnim delom. Energijska vrednost jedilnika naj bo 2600-2700 kcal. Kemična sestava:

  • do 95 g beljakovin (enako rastlinskega in živalskega izvora);
  • 100 g maščobe (od tega le tretjina rastlinskih);
  • od 350 do 400 g ogljikovih hidratov;
  • največ 12 g soli.

Zdravilni koktajli in mešanice zlomov

Nutricionisti priporočajo, da prehrano dopolnite z zdravo tekočino. Na primer, koktajl za zdravljenje kosti, ki dopolnjuje ravnovesje maščobnih kislin omega-3, velja za učinkovitega:

  1. Kozarec kefirja zmešamo z lanenimi in sezamovimi semeni (vzamemo jih 1 čajno žličko), polovico banane, dvema orehom in žlico sesekljanih jagod.
  2. Dobljeno zmes stepemo v mešalniku do gladke mase. Sladki zobje ji lahko dodajo žlico medu.
  3. Jemlje se dvakrat na dan, zaradi česar se spodbudi rast kosti, obnovijo se celice, napolni se količina vitaminov v telesu. In "hormon veselja", ki ga vsebuje banana, izboljša tudi razpoloženje.

Po zlomljeni roki postane tudi strma goveja juha vir vseh hranil. Za fuzijo kostnih tkiv je učinkovita uporaba mešanic, ki vsebujejo želatino - žele, žele meso, aspik, različne vrste želejev. Iz 400 g skute z nizko vsebnostjo maščobe in 400 g svežega sadja / jagodičja, stepenega v mešalniku, lahko pripravite "sybarite" - beljakovinski koktajl.

Hrana, ki je ne smete uživati

Česa ne moremo jesti z zlomljeno roko? Mastna, visokokalorična hrana, ki upočasni absorpcijo mineralov, je prepovedana. Med obdobjem okrevanja morate izključiti tudi alkohol, močan čaj, kavo in kofeinske pijače, soda, čokolado in druge sladkarije.

Zakaj je podhranjenost nevarna za zlome

Hrana, ki je škodljiva in nerazrešena za zlome rok, iz telesa izpere kalcij, upočasni tvorbo kalusa in celo uniči kostne celice. Uživane maščobe, ki presegajo norme, se odlagajo v obliki aterosklerotičnih plakov na stenah krvnih žil znotraj.

V starosti zaradi krhkosti in krhkosti žil zlom spremljajo pozni hematomi, omejitev gibljivosti pa vodi do tromboze. Nepravilna prehrana lahko te neprijetne posledice poškodbe pomnoži in dolgo podaljša postopek okrevanja. Neustrezna ali nepravilno oblikovana prehrana pri otroku bo privedla do oslabitve telesa, ki ne bo našlo potrebnih virov za podporo rasti malega človeka in celjenju zloma.

Mnenje zdravnikov

Katero hrano je treba jesti, katero je pravilneje zavrniti, kadar ima oseba zlomljeno roko, je vredno določiti izključno pri lečečem zdravniku. Ker je treba obnovitveno prehrano zgraditi ob upoštevanju značilnosti zloma, starosti pacienta, njegovega zdravstvenega stanja, prisotnosti kroničnih bolezni. Ne pozabite, da je samozdravljenje redko dobro..

Izid

Zdravljenje zlomljene roke, kot tudi katere koli druge, je težaven proces sam po sebi. Podpora telesu v tem obdobju bo zelo koristna, zato postane pravilno razvita prehrana pomemben člen na poti do morfološkega in funkcionalnega okrevanja kosti.