Najbolj zdrava in škodljiva hrana za ščitnico

Ščitnica je organ endokrinega sistema, ki je odgovoren za proizvodnjo hormonov, ki vsebujejo jod. Napake pri njenem delu vplivajo na stanje celotnega telesa, zato morate ohraniti njeno zdravje in sprejeti preventivne ukrepe. Prehrana igra pomembno vlogo, saj morajo vse dragocene snovi, ki so potrebne za delovanje ščitnice, priti s hrano. Zdravo hrano naj jedo vsi - moški, ženske in otroci.

Mikroelementi in vitamini, ki podpirajo normalno delovanje ščitnice

Glavna sestavina, ki je potrebna za sintezo ščitničnih hormonov, je jod. Na žalost mnogi trpijo zaradi pomanjkanja. Ko se ta težava pojavi, ni stranskih učinkov, zato večina ljudi ne ukrepa pravočasno, da bi jo odpravili. Posledično se začne razvoj različnih bolezni tega organa..

Ščitnica poleg joda potrebuje še naslednje spojine:

  1. Omega-3 maščobne kisline - nadzorni hormoni;
  2. Vitamin A - uravnava sintezo beljakovin, pospešuje regeneracijo celic;
  3. Vitamin B12 in kobalt - stabilizirata delovanje centralnega živčnega sistema, povečata odpornost telesa, kar je dobro preprečevanje pojava bolezni ščitnice;
  4. Mangan - igrajo pomembno vlogo v presnovnih procesih;
  5. Selen - bistven za sintezo hormonov;
  6. Baker - normalizira živčno aktivnost;
  7. Tirozin - sodeluje pri proizvodnji hormonov;
  8. Antioksidanti - zavirajo vnetje.

Poleg tega mora pri hipotiroidizmu hrana vsebovati zadostno količino kalcija in fosforja, ker se te snovi začnejo aktivno izpirati iz telesa. In njihova pomanjkljivost negativno vpliva na stanje kostnega tkiva. Redkeje uživajte hrano z veliko oksalne kisline.

Izdelki, v katerih so

Za izboljšanje delovanja ščitnice strokovnjaki svetujejo povečanje ravni beljakovin in počasnih ogljikovih hidratov v prehrani ter zmanjšanje maščob. Jedilnik mora vsebovati veliko zelenjave in sadja..

Hrana, ki je dobra za ščitnico:

  1. Morske alge so bogate z jodom in nekaterimi drugimi elementi, ki preprečujejo pojav bolezni ščitnice. 70 g tega izdelka vsebuje dnevni odmerek te snovi. Poleg tega znižuje raven "slabega" holesterola, zmanjšuje strjevanje krvi. Zelje uživamo surovo, sicer bodo dragocene snovi uničene;
  2. Kakiji, feijoa - vsebujejo tudi veliko joda ter magnezija, natrija in železa. Izboljšajo krvni obtok in očistijo ožilje;
  3. Sveži morski sadeži (ribe, raki, kozice, školjke, jastogi) so še en odličen vir joda in drugih dragocenih elementov - fosforja, cinka, maščobnih kislin, vitamina B12 in beljakovin, ki so v lahko prebavljivi obliki;
  4. Olje: oljka, oreh, avokado, sezam, laneno seme - imajo najboljše razmerje med omega-3 in omega-6 maščobnimi kislinami;
  5. Mlečni izdelki (mleko, kisla smetana, sir, smetana, jogurt) - vsebujejo celo vrsto snovi, ki pozitivno vplivajo na stanje ščitnice;
  6. Pekani izdelki iz grobe moke - izboljšajo absorpcijo joda;
  7. Rdeče meso - vsebuje tirozin, ki je potreben za stabilno sintezo bistvenih hormonov;
  8. Ribje jetra - je vir selena;
  9. Čebula - krepi imunski sistem telesa in vam omogoča učinkovit boj proti različnim boleznim;
  10. Jabolka - vsebujejo antioksidativne spojine, ki ščitijo celice in tkiva pred škodljivimi učinki prostih radikalov;
  11. Oreški - predvsem borovci in orehi. Bogati so z jodom in drugimi elementi, ki pospešujejo njegovo absorpcijo;
  12. Borovnica - vsebuje rekordno količino antioksidativnih spojin, pomaga odpraviti okvare ščitnice.

Zdravniki zdravim ljudem svetujejo, naj zvečer uživajo hrano, bogato z jodom. Potem bo ščitnična žleza deležna zadostne prehrane po dnevu trdega dela. Jedilnik naj bo uravnotežen. Ni se treba osredotočati na določeno hrano, ker telo za normalno delovanje potrebuje celo vrsto vitaminov in mineralov.

Ko sami pripravljate prehranski program, se izogibajte pomanjkanju joda in njegovemu presežku. Zato se je treba o dnevnem meniju dogovoriti s strokovnjakom..

Dieta za različne patologije žleze

Posebni prehranski programi povečajo učinek zdravil in preprečijo razvoj patoloških sprememb. Če pravočasno ukrepate, lahko zmanjšate in obnovite tkiva tega organa. S pripravo terapevtske prehrane se lahko ukvarja le strokovnjak po pregledu in diagnozi. Na jedilniku ljudi z različnimi boleznimi ščitnice so določena živila, katerih nabor je odvisen od določene težave v telesu.

Živila, vključena v prehranski program, morajo v celoti pokrivati ​​dnevno človekovo potrebo po jodu - 150 mcg. Pri ženskah v položaju in med dojenjem ta številka naraste na 250 mcg.

Najpogosteje ljudje trpijo za naslednjimi boleznimi:

  1. Hipotiroidizem - nezadostna proizvodnja hormonov;
  2. Nodularne lezije in avtoimunski tiroiditis (aitis ali Hashimotova bolezen) - kronično vnetje tkiva;
  3. Endemična golša - povečanje velikosti ščitnice;
  4. Hipertiroidizem in poškodbe tumorjev - prekomerna sinteza hormonov.

V prvem primeru morate jesti več živil z visoko vsebnostjo joda in beljakovin, nasičiti telo z vitamini in minerali. To so mlečni izdelki, ribe in meso. Število zaužitih kalorij ne sme biti večje od 4000 kcal.

Pri tej bolezni je pogosto slaba absorpcija vitamina A, ki ga najdemo v rastlinski hrani. Zato bi morali jesti hrano, bogato s to snovjo. Trska jeter je vodilna.

Če oseba trpi za aitisom, mora nujno pokriti dnevne potrebe telesa po jodu. Ne smete jesti samo rastlinske hrane. Na jedilniku morajo biti beljakovine živalskega izvora.

Endemična golša se pojavi s pomanjkanjem joda v telesu. Zato morajo izdelki vsebovati veliko te snovi in ​​vitaminov skupine B. Bolje je jedi kuhati na pari ali kuhati. Jejte manj soli in začinjene hrane.

Pri hipertiroidizmu je priporočljivo količino zaužitih kalorij povečati za četrtino. Hrano je treba jemati delno - v majhnih delih 5-6 krat na dan. Pomembno je sistematično uživanje mlečnih izdelkov in jedi na pari.

Da bi zmanjšali tveganje za zaplete, morate jesti hrano, ki telo očisti strupenih spojin. Najboljši so česen, zelena in črna redkev.

Če je v krvi veliko kalcijevih ionov, naj telo prejme več te snovi. V nasprotnem primeru je verjetnost za razvoj osteoporoze velika..

Katera živila omejiti in prepovedati

Živila, ki vsebujejo veliko kemičnih dodatkov, negativno vplivajo na celotno telo. Če imate težave s ščitnico, jih je treba popolnoma izključiti iz prehrane..

Hrana, ki je škodljiva za ščitnico, vključuje:

  1. Sladke gazirane pijače;
  2. Klobase;
  3. Sladko pecivo in razne sladkarije;
  4. Priročna hrana in hitra hrana;
  5. Ohranjanje;
  6. Mastno meso;
  7. Alkohol, močan čaj in kava.

Zdrava oseba jih lahko včasih poje. Toda glavni meni naj bo sestavljen iz zdravih izdelkov..

Pravilna prehrana in zadostna telesna aktivnost sta ključ do zdravja in dobrega počutja. Dieta, ki vsebuje dovolj bistvenih hranil, pomaga vzdrževati normalno delovanje ščitnice. Nekateri posebej kupujejo vitaminske komplekse, ki vsebujejo jod. Če pa v jedilnik redno vključujete živila z visoko vsebnostjo te snovi, potem takšne potrebe ni. Ne pozabite, da če imajo težave s tem organom, lahko le zdravnik predpiše posebno prehrano..

Prehrana za ščitnico

Ščitnica je pomemben organ, ki je odgovoren za proizvodnjo in sintezo hormonov. Če ščitnica ne deluje pravilno, je zdravje človeka poslabšano. Na to lahko vplivajo različni dejavniki, med katerimi so nepravilna prehrana, pomanjkanje joda, stres, neugodno ozračje.

Patologija ščitnice

Obstajajo številne patologije, pri katerih je ščitnica motena. Njegova velikost in funkcije se spreminjajo.

  1. Zobofikacija je bolezen, pri kateri pride do povečanja ščitnice. Med ljudmi se bolezen imenuje golša..
  2. Tirotoksikoza je povečana koncentracija ščitničnih hormonov v krvi. Je rezultat pospešene presnove. Bolnik ima simptome, kot so nespečnost, povečan apetit, draženje, izguba teže, zvišana telesna temperatura, razbijanje srca.
  3. Hipotiroidizem je zmanjšana koncentracija hormonov v krvi. Simptomatologija bolezni je zelo podobna simptomom drugih bolezni, tako da je med diagnozo mogoče odkriti hipotiroidizem. Oseba ima stalno utrujenost, poslabšanje spomina, povečanje telesne mase, depresijo, suho kožo.

Terapija temelji na pravilni prehrani. Najbolje je uporabljati vegetarijanske in morske izdelke. Zaradi pomanjkanja joda se pojavljajo različne bolezni ščitnice, ta sestavina pa je v sestavi morskih sadežev v povečani količini.

Zdrava hrana za ščitnico

Ob pripravi sheme pravilne prehrane za bolezni ščitnice zdravniki vanjo uvedejo naslednje koristne izdelke:

  • Sveži morski sadeži. To so različne vrste rib, kozic, školjk, morskih alg, morskih alg;
  • Živila, ki vsebujejo kobalt, mangan, selen. Sveži ali suhi šipki, borovnice, kosmulje, maline, pesa, buče, repa, zelje, regratovi listi in korenine;
  • Decokcije grenkih zelišč. Lahko skuhate decokcijo iz pelina, rmana, hmelja;
  • Živilski izdelki, ki pomagajo očistiti telo. To so črna redkev, zelena, česen;
  • Fižol, zrna prosa, ječmena in pšenice v vzklili obliki;
  • Divje rastline, ki vsebujejo baker, železo. Učinkovito čistijo kri. Oreški so v tem pogledu učinkoviti. Lahko so orehi, indijski, lešniki, mandljeva jedrca, sezamova semena, suho grozdje, sončnična semena, mak. Te izdelke uporabljajte v obliki prahu, ki jih lahko dobite z mletjem v mlinčku za kavo;
  • Očiščena voda. To je predpogoj za kakršno koli prehrano pri zdravljenju bolezni ščitnice. Tekočina, ki je vstopila v telo, izboljša presnovo in odstranjuje toksine in toksine. Lahko uporabite Essentuki, Borjomi;
  • Draga. Uživamo ga lahko največ 40 g na dan;
  • Rastlinsko olje. Lahko ga dobimo iz oljk, sončnic, sezamovih semen, oreščkov, soje;
  • Stopljeno maslo. Dnevna doza ne sme presegati 20 g;
  • Kaša, kuhana v vodi. Zelenjava, sadje ali suho sadje bo pomagalo, da bodo okusnejše;
  • Krompir, pečen v pečici. Lahko jeste v majhnih količinah.

Recepti za zdravljenje ščitnice

Obstaja veliko receptov za okusne in zdrave jedi, ki jih lahko uporabimo pri zdravljenju ščitnice. Nekaj ​​jih je:

  1. Kompot iz suhega sadja. Suho sadje ponoči prelijte z vrelo vodo, zjutraj pa že lahko uživate v čaju iz svežega sadja;
  2. Domači musli. Vzemite valjani oves, prelijte z vodo ali korenčkovim sokom. Dodajte kisla jabolka, korenje, oreške v prahu, med, limonin ali pomarančni sok, nasekljan na ribežu;
  3. Zelenjavne solate. Uporabite lahko kuhano in surovo zelenjavo. Solato lahko napolnite z belim vinom, sojino omako, paradižnikom, limoninim sokom. Za solato so primerne bučke, beluši, špinača, koruza, zeleni grah, rutabaga;
  4. Domača majoneza. V ponev je treba dati matico, jo rahlo prepražiti. Prenesite v mlinček za kavo in zmeljite v prašno stanje. Dodajte limonin sok, sesekljan česen, rastlinsko olje, rumenjak. Stepite z mešalnikom, da dobite kremasto maso.

Škodljivi izdelki

Ko sestavljate prehrano za zdravljenje ščitnice, morate vedeti, katera hrana je škodljiva:

  • Živalske maščobe: to so margarina in umetne maščobe;
  • Umetni prehrambeni izdelki - kava, gazirane pijače, kakav;
  • Sladkor v prahu in izdelki iz njega;
  • Sol;
  • Voda iz pipe;
  • Izdelki, za pripravo katerih so bili cvrti, dimljeni in konzervirani;
  • Vložena vložena zelenjava - paradižnik, kumare, zelje;
  • Mlečni izdelki, razen nepasteriziranega naravnega jogurta;
  • Soljene ali prekajene ribe;
  • Umešana jajca, kuhana jajca;
  • Izdelki iz moke prvega razreda. To so razne žemlje, testenine, kruh;
  • Sladka hrana - pecivo, pecivo, piškoti;
  • Razne začimbe in živila, ki spodbujajo okus;
  • Vroče pijače.

Vzorčni meni za bolezni ščitnice

Dietna hrana za bolezni ščitnice je skopa. Koncentracija joda v hrani mora biti zadostna.

Dieto za vsakega bolnika sestavi nutricionist, pri čemer upošteva bolezen, rezultate preiskav in posamezne značilnosti telesa.

Ker je prehrambeni sistem delni, je dnevni obrok sestavljen iz 5-6 obrokov. Da bi preprečili prebavne motnje, morate jesti samo svežo hrano.

Močno odsvetujemo prenajedanje. To bo povzročilo splošno preobremenitev telesa. Za lakoto si lahko pripravite različne obroke. Sestavljeni naj bodo iz živil, nasičenih z elementi v sledovih, aminokislinami, vitamini.

Na primer, lahko vzamete naslednjo dnevno prehrano:

  1. Jutro - ovsena kaša, s stopljenim maslom, sadjem, jagodami, rezino rženega kruha, šipkovo juho;
  2. Prigrizek pred kosilom - jagodni čaj, 1-2 dietetična piškotka;
  3. Kosilo - juha iz morskih rib, ajdova kaša, rezina kuhane ribe, solata iz sveže zelenjave, kompot iz suhega sadja;
  4. Popoldanski prigrizek - prigriznete lahko kakšno sadje;
  5. Večerja - riž z morskimi sadeži, solata iz morskih alg;
  6. Druga večerja - zeliščni odliv z medom in dietetičnimi piškoti.

Če pogledamo sestavljeni jedilnik, je jasno, da je prehrana za ščitnico lahko popolna in okusna. Če želite to narediti, morate le malo sanjati in eksperimentirati z izdelki..

Nasveti in triki

Pogost vzrok bolezni ščitnice je pomanjkanje joda. Uživanje nezdrave hrane, mastne, prekajene hrane prispeva k debelosti. Le pravilno sestavljena prehrana bo pomagala rešiti težavo..

S ščitnico morate sestaviti meni tistih izdelkov, s katerimi se lahko znebite odvečne teže in ozdravite celo telo. Če želite kar najbolje izkoristiti svojo prehrano, sledite tem manjšim smernicam:

  1. Sol lahko nadomestimo z zelišči. Vsebuje natrijev klor, vendar v majhnih količinah, tako da je veliko bolj uporaben;
  2. Ne pregrevajte hrane, saj jod pod vplivom visoke temperature izhlapi;
  3. Hrana mehke konsistence, zdrobljena ali pire je sprejemljiva;
  4. Med obroki ne pijte vode in pijač;
  5. Hladni in topli obroki so nesprejemljivi, saj lahko to poškoduje želodčno sluznico;
  6. Pravilna prehrana vključuje uporabo zelenjave, sadja in jagodičja v velikih količinah;
  7. Hrano čim bolj nasičite z morskimi sadeži.

Dieta s ščitnico je lahko ne samo okusna, ampak tudi zdrava. Če želite to narediti, morate pravilno izbrati izdelke, sestaviti prehrano in si vsak dan privoščiti različne jedi. Če upoštevate vsa ta pravila, lahko ne samo izboljšate svoje telo, ampak tudi spravite v formo, tako da spustite nekaj odvečnih kilogramov.

Pravilna prehrana za bolezni ščitnice, kaj ženske smejo in ne smejo jesti?

Kakšna je lahko prehrana za ščitnico (ščitnico), če bolezen napreduje ali je v remisiji? Glavna stvar je, da se ne zanašamo na koristi tablet, ampak vstopimo v uravnoteženo prehrano z zadostno količino elementov v sledovih in vitaminov.

Dieta za bolezni ščitnice: kaj je mogoče in kaj ne?

Do 20% tovrstnih bolezni nastane zaradi pomanjkanja joda. Glede na genezo in anamnezo so pomembni različni programi zdravljenja in razvoj prehrane za ščitnico.

V delih žleze se pojavijo formacije enakomerne ali vozličaste konfiguracije. Ta patologija je razdeljena na več kategorij: adenomi, ciste, avtoimunska manifestacija, golša, onkologija. Pri pomanjkanju joda pride do hormonskega izločanja s prestrukturiranjem funkcije žleze. Goiter se poveča, aktivnost ščitnice se zmanjša, prav tako se poveča hormonska raven, razvije se hipotiroidizem.

Značilnosti prehrane pri boleznih ščitnice pri ženskah

Prehrana za obravnavano bolezen je odvisna od funkcionalnosti ščitnice. Če je kršen, nastane zuteroidna, hipoperiodična ali hipertiroidna golša (brez motenj, z zmanjšanjem ali povečanjem dela). Za razjasnitev diagnoze je priporočljivo opraviti popoln pregled..

Dieta za ščitnico je oblikovana ob upoštevanju potrebe po povečanem vnosu joda med zdravljenjem. Bolezen se kaže v povečanih presnovnih procesih, mišični oslabelosti in atrofiji, povečanem apetitu. Ljudje so mršavega videza, izgubijo kalcij, nastane pomanjkanje vitaminov in kovin. Sočasni simptomi: razdražljivost, motnje spanja, zvišan krvni tlak. Posebna dieta za zdravljenje povečane ščitnice je narejena z namenom povrnitve stroškov energije, stabiliziranja presnovnih procesov in dela prebavnega trakta. V meniju so najprimernejše beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati.

Načela priprave prehrane za ščitnico

V tem primeru upoštevajte naslednja pravila:

  1. Uvedite zahtevano količino elementov v sledovih, vitaminov in jih dopolnite s posebnimi kompleksi, ki se prodajajo v lekarnah.
  2. Uživajte beljakovinsko hrano, povprečna stopnja je 90/100 g (za ženske / moške). Optimalni odmerek se izračuna po formuli - 1,3-1,5 g na kilogram telesne teže.
  3. Povečajte energijsko vrednost s kombiniranjem nasičenosti z ogljikovimi hidrati-beljakovinami in maščobami.
  4. Če pride do znatne izgube teže, je za bolezni ščitnice priporočljiva visokokalorična dieta. Kazalnik - do 3,7 tisoč kilokalorij, ogljikovi hidrati, maščobe do 500 oziroma 130 gramov.
  5. Jejte mlečne izdelke, ki vsebujejo veliko kalcija.
  6. V jedilnik vnesite ribe in zelje, bogate z jodom. To vodi do njegovega presežka, posledičnega zatiranja hormonov.
  7. Jejte manj pogosto, vendar pogosteje, ne da bi bili lačni.
  8. Parne jedi brez cvrtja.
  9. Zmanjšajte vnos soli na 8-10 gramov, da se izognete težavam z visokim krvnim tlakom.

Prehrana pri jemanju ščitničnih hormonov ni primerljiva z vnosom živil, ki aktivno delujejo na centralni živčni sistem. Ta kategorija vključuje alkoholne pijače, začimbe, juhe z juho. Jedi kuhamo ali dušimo, kar zmanjša vsebnost ekstraktivnih snovi. Prav tako je vredno zmanjšati močno kavo, čaj, čokolado. Med omejitvami je kvass, sadje, ki izzove fermentacijo.

Za kotno golšo je priporočljiva zelenjava z vrta, žita in morski sadeži. V jedilnik lahko dodate piščančja jajca, mlado govedino. Morske ribe zaradi nasičenosti z vitamini in koristnimi kislinami nevtralizirajo pomanjkanje kovin. Mlečne sestavine bodo postale nenadomestljiv vir kalcija, ki je lažje prebavljiv.

Diete za hujšanje pri boleznih ščitnice

Dieta za težave s ščitnico s hipotiroidizmom naj vsebuje manj kalorij. Glavna naloga organiziranja prehrane je zmanjšanje telesne teže in njeno vzdrževanje na enaki ravni. Navedena bolezen izzove pomanjkanje hormonov, zmanjšanje metabolizma, pojav prekomerne teže.

Dieta za ščitnico za hujšanje vključuje omejitev naslednjih živil:

  1. Peka, testenine, sladkarije, slaščičarji, konzerve.
  2. Maščobni obroki, vključno z mlekom in priročno hrano.
  3. Ocvrta hrana, sol, alkohol, začimbe.
  4. Močan čaj, kava.

V jedilnik je treba vnesti rastlinska olja, pripraviti hrano brez maščobe s kuhanjem ali pečenjem. Pri hipotiroidizmu se priporoča približno 70 g beljakovin in maščob, do 300 g ogljikovih hidratov. Odvisno od otekline je sol čim bolj omejena ali izključena. S to boleznijo ščitnice je moten presnovni proces holesterola in lipidnih komponent.

V prehrano za ščitnico pri ženskah so uvedena živila, ki spodbujajo izločanje prebavne tekočine, ki ima odvajalni učinek za čiščenje prebavil. Telesna vzgoja prispeva k izgubi teže. Dobro za vsakodnevno plavanje, kolesarjenje, smučanje ali samo pohodništvo.

Dieta za ščitnico: kaj je mogoče in kaj ne za avtoimunske manifestacije?

Omejitev deluje na živila, ki povečajo vnetje in avtoimunsko napredovanje. Pomembno je obnavljanje in vzdrževanje pravilne črevesne flore. Iz prehrane izključite:

  • omega kisline tipa 6 (maščobne);
  • rafinirani ogljikovi hidrati in sladkor;
  • olja iz sončničnih, pšeničnih, grozdnih kalčkov, soje, sezama;
  • zmanjšati porabo mlečnih izdelkov, ki ustvarjajo dodatno obremenitev požiralnika;
  • GSO, transgene, dezodorirane maščobne in oljne sestavine;
  • zelenjava z visoko vsebnostjo škroba, zlasti krompir;
  • koruza, redkev, pesa, stročnice, bučke.
  • Kisle omega maščobe tipa 3 (laneno olje, koper, šparglji, morski sadeži);
  • oreh, peteršilj, oljčno olje;
  • pečene ribe;
  • prehransko meso domačega goveda in perutnine, vzrejeno na naravni krmi brez krmnih mešanic in posebnih dodatkov;
  • mešanice sadja in zelenjave z večjo zmogljivostjo vlaknin, vitaminov, makro- in mikroelementov, vključno s tistimi, pripravljenimi s fermentacijsko metodo;
  • sezonska zelena in rdeča zelenjava, čebula, špinača, vse vrste zelja, česen.

Dieta za ščitnico pri ženskah s hiperparatiroidizmom

Patologija je povezana z motnjami obščitničnih žlez. Sindrom povzroča klinično povečana proizvodnja parahormona, ki je odgovoren za izmenjavo kalcijevo-fosfornih dodatkov. Prekomerna snov pospešuje deformacijo kostnega tkiva. Oseba razvije osteoporozo in osteodistrofijo.

Bolezen diagnosticiramo tako, da nenamerno zaznamo nenormalno povišanje kalcija v krvi. Simptomi se kažejo z deformacijo kosti v prsih, hrbtu, zapletenimi zlomi, okvaro spomina, paralizo nog, peptičnimi ulkusi v prebavilih. Primarni hiperparatiroidizem se aktivira zaradi adenomov, onkologije ali hiperplazije ščitnice. Za rešitev problema je indiciran kirurški poseg. Kalcij v telesu se normalizira v nekaj dneh po operaciji.

Blaga oblika je podvržena konzervativnemu zdravljenju z biofosfati, priporočljiva je prehrana za ščitnico pri ženskah, pri kateri se sposobnost kalcija zmanjša (do 800 mg na dan). Hkrati se poveča vnos tekočine. Sekundarna varianta hiperparatiroidizma je značilna za bolnike s kronično ledvično odpovedjo. Pravilna prehrana vsekakor vpliva na potek bolezni.

Omejitev prehrane:

  • mleko in sorodni izdelki;
  • stročnice, jajca, losos, sardele;
  • otrobi in koruzni kruh;
  • ječmen, soda, pivo, kvass;
  • oreški, kava, čokolada;
  • jetra, jetra.

Posebna pozornost je namenjena kombinaciji metabolizma fosfor-kalcij in jedilnika z nizko vsebnostjo beljakovin. Ta način omogoča zmanjšanje ravni fosfatov in parahormonov, vsebnosti toksinov, hkrati pa ohranja prehransko stanje telesa. Vzporedno jemanje keto analogov s kalcijem ima pozitiven učinek.

Pooperativna dieta

Pogosto se bolezni ščitnice zdravijo konzervativno, včasih je potreben kirurški poseg. V skupino spadajo maligni tumorji, adenomi s toksičnimi manifestacijami, ciste, tirotoksikoza, nodularna golša. V pooperativni fazi je v prehrani prednost živil, bogatih z magnezijem in kalcijem (mleko). Hrana, napolnjena s fosforjem, je omejena (jajca, meso). Priporočljivo je uživanje ribjega olja, sleda in drugih rib. O dodatni uporabi vitamina "D" daje priporočila lečeči zdravnik.

Presežek fitinskih kislin, oksalne kisline, fosfatov in prehranskih vlaknin moti absorpcijo kalcija. Za delovanje ščitnice je pomembno, da imamo zadostno količino vitaminov, vlaknin, sveže zelenjave in sadja. Selen je še ena bistvena sestavina za izboljšanje delovanja ščitnice in nasičenje telesa z antioksidanti. Dnevni odmerek vsebuje morsko zelje (200 g), kokosov oreh (100 g), česen (3 roglji), lignji (250 g).

Priporočljivo je zmanjšanje prehrane purinov (mesne juhe, polizdelki, klobase). Kisel, kakav, zeleni fižol, paradižnik je treba omejiti, gobe, bučo, banane in zelje pa redno jesti.
Dieta za ščitnico: vzorčni meni za en teden

Dovolj je jesti 4-5 krat na dan. Po potrebi vnesite prigrizke iz jagodičja, sadja ali kefirja. Ne smete se naslanjati na izdelke, ki vsebujejo barvila, sladila, stabilizatorje. Ribe in meso pripravimo s kuhanjem ali pečenjem. Tako se bo mogoče izogniti vdoru rakotvornih snovi v telo, ki nastanejo med cvrtjem. Pripravljene jedi je priporočljivo začiniti s sezamovim, lanenim ali gorčičnim oljem hladne predelave.

Okvirni meni za teden dni za bolezni ščitnice je podan v tabeli.

Dan v tednuZajtrkVečerjaVečerjaPrigrizek
1. pon.Skuta, suho sadjeZelenjavna juha, riblja solata s svežo zelenjavo, sokKuhane ribe, mlečna omaka, zeliščni odliv200-250 ml kefirja
2. W.Ovsena kaša, kuhano jajce, pijača iz cikorijeZeljna juha s pustim mesom, govejim šniclom, zelenjavno solato, sokomPečene ribe in zelenjava (ali enolončnica), kompotKefir ali jogurt
3. sre.Glej št. 1Glej št. 1Glej št. 1Glej št. 1
4. čet.Ajda, sadna solata, čaj ter limona in ingverBučkina juha, parjena purana, dušena zelenjava, kompotKuhana riba, zelje (morsko ali belo zelje), zeliščni čajJogurt
5. Pet.Glej štGlej štGlej štGlej št
6. sobota.Glej štGlej štGlej štGlej št
7. Sonce.Glej št. 1Glej št. 1Glej št. 1Glej št. 1

Priporočeni izdelki za katero koli bolezen ščitnice

Za hujšanje v jedilniku s ščitnico je mogoče in koristno vključiti naslednje snovi in ​​vitamine:

  • D (skuta, fermentirani mlečni izdelki, rastlinska olja, rumenjaki, morski sadeži);
  • B9 (brokoli, zelena solata, lešniki, arašidi, špinača);
  • antioksidanti (sadje, zelenjava, sveže, suho, oljčno olje);
  • B12 (jetra trske in drugih rib, kisla smetana, jogurt, kefir, feta sir, žita);
  • jod (školjke, morske alge in ribe);
  • selen (otrobi, polnozrnat kruh, fižol, leča, roza losos);
  • magnezij (mandlji, soja, jajca, riž);
  • cink (fižol, goveja jetra, arašidi za maslo).

Kratek povzetek

Pravilno uravnotežen jedilnik, ki optimalno združuje vsebnost vitaminov in mineralov, pomaga ublažiti potek različnih vrst bolezni ščitnice. Prehrana je prilagojena telesni teži osebe in osebnim gastronomskim preferencam. Zdrava prehrana je v osnovi odvisna od dnevne porabe rib, sadja, zelenjave, rastlinskih olj.

Zmanjšanje števila škodljivih izdelkov je ključnega pomena za obnovo in ohranjanje zdravja. Večina bolnikov v njem najde izjemno pozitivne trenutke. Tudi po težkih operacijah in zanemarjenem stanju ščitnice številni bolniki pričajo o pozitivnih učinkih prehrane, bogate s selenom, jodom ter mineralno-vitaminskimi kompleksi. Sezonsko ne smemo pozabiti na uživanje sadja, jagodičja in zelenjave, pridelane v regiji..

POMEMBNO! Informativni članek! Pred uporabo se morate posvetovati s strokovnjakom.

Dieta za bolezni ščitnice

Vso vsebino iLive pregledajo zdravstveni strokovnjaki, da se zagotovi čim bolj natančna in dejanska vsebina.

Za izbiro virov informacij imamo stroge smernice in povezujemo se le z uglednimi spletnimi mesti, akademskimi raziskovalnimi ustanovami in, kjer je to mogoče, dokazanimi medicinskimi raziskavami. Številke v oklepajih ([1], [2] itd.) So interaktivne povezave do takšnih študij.

Če menite, da je katera od naših vsebin netočna, zastarela ali kako drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.

Zdravljenje takšnih bolezni je možno in potrebno, vendar pa je izid in napoved terapije v veliki meri odvisen od naše prehrane - dnevnega vnosa hrane, ki podpira ščitnico. O tem, kaj je dieta za bolezni ščitnice, bomo govorili v tem članku..

Slabe okoljske razmere, neuravnotežena prehrana in kot glavni vzrok pomanjkanje joda v hrani in vodi lahko povzročijo disfunkcijo ščitnice. To je lahko presežek (tirotoksikoza, hipertiroza) ali pomanjkanje (hipotiroidizem) količine ščitničnih hormonov.

Prehrana za bolezni ščitnice

Za normalno delovanje presnovnih procesov v telesu organ, kot je ščitnica, sintetizira določene vrste hormonov. V primeru, da se takšni hormoni ne sintetizirajo dovolj, strokovnjaki govorijo o hipofunkciji ščitnice. V tem stanju se presnovni procesi upočasnijo, človek postane nagnjen k prekomerni teži. Koža postane suha, spomin in pozornost se poslabšata.

Jod bi moral postati glavna sestavina uravnotežene prehrane s takšnimi simptomi. Naše telo to snov pridobi z vdihanim zrakom in hrano, ki je dobavljena s hrano. Za normalno proizvodnjo hormonov človeško telo potrebuje približno 140 mcg joda na dan.

Najboljši viri joda so ribe in morski sadeži: alge, morske alge (nori), tuna, meso rakov, polok, kozice, lignji in drugo morsko življenje. Pomembna količina tega elementa je v zelenjavi, sadju in zeliščih, gojenih v tleh, bogatih z jodom..

Pri izrazitem pomanjkanju joda v prehrani je priporočljivo uporabljati jodirano sol. Nasičena z jodom mora biti ta sol nenehno prisotna na kuhinjski mizi in jo uporabljati pri kuhanju. Upoštevati je treba, da lahko sol z jodom ohrani zdravilne lastnosti le do 4 mesece, po tem obdobju potrebni element preprosto izhlapi.

Pri hipotiroidizmu je koristno jesti stročnice, koruzo, žita, korenine, paradižnik. Ni priporočljivo uporabljati samo navadne kaše iz belega zelja in prosa - ti izdelki vsebujejo snovi, ki ne omogočajo absorpcije joda.

Kakšna je prehrana za bolezni ščitnice?

V primeru motenj v funkcionalni sposobnosti ščitnice je priporočljivo, da se držimo vegetarijanske prehrane - diete s prevladujočo uporabo svežega sadja, zelenjave, korenovk, semen in oreščkov. Takšni izdelki vsebujejo naravni jod, brez katerega je nemogoče normalno ravnovesje procesov v telesu..

Pri hipotiroidizmu mora biti hrana sestavljena iz različnih morskih sadežev, pri hipertiroidizmu pa je treba omejiti hrano, ki vsebuje jod.

Poleg jodnega elementa je za bolezni ščitnice priporočljiva tudi uporaba živil z veliko kobalta, mangana, bakra in selena. Takšne snovi prispevajo k normalni asimilaciji joda in jih najdemo v jagodah, bučah, korenovkah, šipkih, zeleni solati, pa tudi v decokcijah hmeljevih storžkov, pelina in rmana.

Zdravljenje ščitnice je najbolje začeti z živili, ki čistijo kri. Takšna hrana vključuje koren in stebla zelene, česen, redkev. Dober učinek imajo kaljena zrna in stročnice: oves, ječmen, pšenica, leča, fižol. Dnevna prehrana mora biti sestavljena iz zadostne količine različnih vrst oreščkov, lanenih semen, sončnic.

Pitna voda mora biti prečiščena (ne iz pipe), po možnosti alkalna mineralna.

Dietni recepti za bolezni ščitnice

V primeru motenj v delovanju ščitnice je močno priporočljivo, da se v dnevno prehrano vključijo takšne jedi, kot so piščanec v dvojnem kotlu, kuhano ali na žaru, aspik iz piščančjega ali puranjega mesa v zelenjavni juhi. Uporabite lahko parjeno beljakovinsko omleto (rumenjake je najbolje izključiti).

Jedi iz žitaric vključujejo enolončnice, drobljene in mlečne kaše, pudinge in muslie. Na sredini lahko spečete olupljen krompir s sirom ali zelišči.

Za kosilo imajo najraje vegetarijanske juhe z žiti in krompirjem, fižolov boršč, zelenjavno enolončnico, zelenjavni pilaf (lahko dodate suho sadje), sadne solate. Solate iz kuhane zelenjave, vinaigreta, fižolova solata popolnoma potešijo lakoto.

Kot sladica bi bili primerni sadni žele, pene, kompot ali žele iz suhega sadja, sveže stisnjeni sokovi.

Na jedilniku se izogibajte testeninam, zdrobu in prosenemu drobljenu, močnim mesnim in gobovim juham. Sladoled, torte, pecivo, čokolada, pecivo niso priporočljivi.

Namesto kruha lahko spečete pogače brez kvasa, ki jih po želji potresete s kuminami, sezamovimi semeni, prelijete z medom ali rastlinskim oljem.

Dietni meni za bolezni ščitnice

Ponujamo vam več možnosti za prehranski meni za bolezni ščitnice.

  • Zajtrk - sadna solata iz jabolk, banan in pomaranč, zeleni ali zeliščni čaj;
  • Prigrizek - sendvič s črnim kruhom in sirom, čaj z mlekom;
  • Kosilo - lahka piščančja juha, zelenjavni pilaf, kompot;
  • Prigrizek - ovseni kosmiči, zeliščni čaj;
  • Večerja - ajdova enolončnica z zelenjavo in sirom, rezina črnega kruha;
  • Ponoči - kozarec kefirja.
  • Zajtrk - sirove torte z jogurtom, šipkov čaj;
  • Prigrizek - mlečna juha z žitaricami;
  • Kosilo - fižolov boršč, pečen krompir s parjenim kotletom, žele;
  • Prigrizek - pest oreščkov ali suhega sadja, čaj;
  • Večerja - dušena zelenjava, rezina temnega kruha;
  • Ponoči - skodelica mleka.
  • Zajtrk - proteinska parna omleta, borodinski kruh s sirom, kava brez sladkorja;
  • Prigrizek - sadna mešanica hrušk, banan in pomaranče;
  • Kosilo - ribja juha, krompirjeva enolončnica, kompot;
  • Prigrizek - skuta, čaj;
  • Večerja - parjene ribje kroglice z ajdo, rezina temnega kruha, kompot;
  • Ponoči - kefir.
  • Zajtrk - skuta z medom, črni čaj;
  • Prigrizek - vinaigrette z lepinjo brez kvasa;
  • Kosilo - zeljna juha, pečen krompir, solata iz morskih alg, žele iz suhega sadja;
  • Prigrizek - jabolko ali banana;
  • Večerja - ribe, pečene v foliji z zelenjavo, rezina kruha brez kvasa, kompot;
  • Ponoči - čaj z mlekom.

Pri vseh boleznih ščitnice je nujno uživanje sveže zelenjave, zelišč in sadja - za izboljšanje presnovnih procesov telo potrebuje vlaknine. Dieta za bolezni ščitnice mora temeljiti na rezultatih testov, o katerih se dogovorite z zdravnikom. Ne hodite sami na dieto, najprej bi morali diagnozo razjasniti pri endokrinologu! Svetujemo vam o pravilni prehrani v primeru bolezni, zadnja beseda pa naj ostane pri vašem zdravniku..

Kaj lahko jeste pri boleznih ščitnice?

Seznam izdelkov, priporočljivih za nezadostno delovanje ščitnice, je precej obsežen:

  • nerafinirano olje (sončnično, rakitovo, oljčno, orehovo itd.);
  • mlečni naravni izdelki (lahko se uporabi fermentirano mleko);
  • čebelarski proizvodi (med, satje, podloga);
  • žita, kaša (ajda, ovsena kaša, ječmen, razen prosa);
  • sveža in pečena korenovka (krompir, pesa, korenje, redkev);
  • suho sadje (fige, suhe slive, datlji, marelice, suhe marelice);
  • buča, bučke, jajčevci, koruza, buča, grah, fižol, leča, soja;
  • jabolka (s semeni), hruške, marelice, slive;
  • zelenjavna juha;
  • temni kruh brez kvasa, lahko Borodinski;
  • ribe (morje in reka, ščuka, postrv, trska, oslič, iverka, skuša);
  • školjke, raki, morske alge, kozice, lignji;
  • melone in buče;
  • kaki, aronija, grozdje.

Prehrana pri hipotiroidizmu mora biti raznolika. Vendar je treba sladkor, močne izdelke, začinjene in soljeno prekajene jedi, če ne izključiti, pa vsaj bistveno zmanjšati. Dobra naravna kava s hipotiroidizmom je dovoljena, s tirotoksikozo pa, nasprotno, ni dobrodošla.

Izdelki, ki jih lahko priporočamo za hipertirozo (tirotoksikoza - prekomerno delovanje ščitnice):

  • mlečni in mlečni naravni izdelki (skuta, mleko, jogurt, sir);
  • pusto meso (piščanec, puran);
  • žitna kaša.

Obroki za hipertiroidizem morajo biti pogosti, vendar z uporabo majhne količine hrane (delni obroki). Kuhanje je najbolje opraviti s paro ali v pečici: ocvrta ali prekajena hrana ni dovoljena.

Česa ne jesti pri boleznih ščitnice?

Pri diagnosticiranju hipotiroidizma odsvetujemo naslednje:

  • mastno meso (svinjina, zajec, jagnjetina) in klobasi;
  • namaz, margarine, sintetične maščobe;
  • sladkor, moka in slaščice, pekovski izdelki iz bele moke najvišje stopnje, žemljice;
  • izdelki z konzervansi in rakotvornimi snovmi, sintetičnimi barvili in stabilizatorji;
  • majoneza, kečap, čili poper, gorčica, hren, vse vrste kisa;
  • čokolada, kakav, kola;
  • prekajeno meso - mast, ribe, meso;
  • jajca in jedi iz njih;
  • alkoholne pijače, cigarete.

Pri diagnozi hipertiroidizma (tirotoksikoza) odsvetujemo naslednje:

  • morski sadeži (ribe, morske alge);
  • jodirana sol;
  • kava in močan čaj;
  • čokolada z visoko vsebnostjo kakava, koka-kole;
  • nasičene mesne in ribje juhe;
  • česen, kislica, mastno meso, slanina, konzervirana hrana;
  • alkoholne in nizko alkoholne pijače;
  • začimbe in začimbe.

Pri kateri koli patologiji ščitnice je pomembno, da ne izpustite obrokov. Morda bo zdravnik predpisal dodatne vitamine in minerale (kot preventivno podporo telesu).

Prehrana pri boleznih ščitnice

Glede na obliko spremembe funkcionalne aktivnosti in velikosti ščitnice ločimo več vrst njene bolezni:

  • Hipotiroidizem je bolezen, pri kateri se raven ščitničnih hormonov zmanjša. Bolezen je lahko asimptomatska, z nespecifičnimi simptomi ali prikrita kot druge bolezni. Klinični simptomi: šibkost, okvara spomina, zmanjšana zmogljivost, hladnost, utrujenost, hitro povečanje telesne mase, otekanje, otopelost in krhkost las, suha koža, menstrualne nepravilnosti, zgodnja menopavza, depresija.
  • Tirotoksikoza je bolezen, za katero so značilne stalne povišane ravni ščitničnih hormonov v krvi in ​​lahko vodi do pospešenega presnovnega procesa v telesu. Simptomi vključujejo: razdražljivost, razdražljivost, povečan apetit, izguba teže, srčne palpitacije z nepravilnim ritmom, vztrajno znojenje, motnje spanja, povišana telesna temperatura, "vročinski utripi", občutek vročine.
  • Zobofikacija je bolezen, za katero je značilno povečanje ščitnice, večje od dovoljene velikosti (za ženske je velikost ščitnice 9-18 ml, za moške 9-25 ml). Povečana žleza je opazna v mladosti, pri nosečnicah po menopavzi.

Koristna hrana za bolezni ščitnice

Za bolezni ščitnice je zelo pomembno, da uporabljamo vegetarijansko prehrano, katere prehrana mora vključevati žive rastline, korenine, sadje, oreške in rastlinske beljakovine. Takšna dieta za hipotiroidizem zagotavlja vnos organskega joda v telo, kar preprečuje pojav pomanjkanja kisika in "fermentacijo" celice ter razvoj tumorjev, cist, vozlov, fibroidov.

Treba je opozoriti, da je v primeru hipertiroidizma (hiperfunkcije ščitnice), nasprotno, treba omejiti količino joda, ki vstopi v telo.

Seznam koristnih živil za bolezni ščitnice:

  • sveži morski sadeži (ribe, raki, kozice, školjke, jastogi, morske alge - citoserji, fucus, alge);
  • prehrambeni izdelki s kobaltom, manganom, selenom (suhi ali sveži šipki, aronija, borovnice, kosmulje, maline, jagode, buča, pesa, repa, cvetača, brstični ohrovt, solata, korenine in listi regrata);
  • čaji iz grenkih zelišč (korenina angelike, pelin, rman, hmelj (v organskih količinah);
  • adaptogene rastline (ginseng, zamaniha, rhodiola rosea, izogibajoča se potonika, zlati koren, eleutherococcus, leuzea, islandski mah, goli sladki koren, orhideje) so pomembne za uporabo pri spreminjanju prehrane;
  • čistilna sredstva (zelena, črna redkev, česen, pastinak);
  • vzklila zrna ovsa, ječmena, pšenice, fižola;
  • divja zelišča in oreški, ki vsebujejo baker, železo in snovi za čiščenje krvi (orehi, lešniki, indijski oreški, mandljeva jedrca, indijski oreščki, sezamova semena (sezam), lan, sončnična semena, mak, travniška sladica, šentjanževka, ivanski čaj, zyuznik, rumena sladka detelja, origano, kostanjevi cvetovi) jemljemo v obliki prahu (modno je mletje v kavni mlinici);
  • prečiščena (filtrirana) voda, posebna "protiumova voda", mineralna voda "Essentuki", "Borjomi";
  • med (do dve žlici na dan);
  • rastlinskega olja (oljčnega, koruznega, sončničnega, sezamovega, orehovega, sojinega) se ne sme uporabljati za termično obdelavo izdelkov;
  • ghee (največ 20 g na dan);
  • kaša na vodi z zelenjavo, sadjem ali suhim sadjem, v obliki želeja;
  • pečen krompir v majhnih količinah;
  • kompoti iz suhega sadja (suho sadje ponoči prelijte z vrelo vodo, lahko ga uporabite zjutraj);
  • domači musli (ovsene kosmiče za kratek čas namočite v vodi ali korenčkovem soku, dodajte naribana kisla jabolka, korenje, naribana semena ali oreške, med, limonin ali pomarančni sok);
  • solate iz kuhane ali surove zelenjave, vinaigrete, zelenjavne enolončnice (rutabaga, repa, bučke, zeleni grah, jajčevci, solatna paprika, bučke, žganje, zelena solata, topinambur, šparglji, radič, špinača, kuhana koruza), za preliv uporaba: zelene začimbe, por, belo vino, sojina omaka, paradižnik, limonin sok;
  • domača posebna majoneza (v ponvi rahlo posušite kakršen koli oreh (vsi razen arašidov), nato zmeljite na mlinčku za kavo, dodajte malo limoninega soka, naribanega česna, rastlinskega olja ali medu, domač rumenjak (občasno), mešajte z mešalnikom do kisle smetane).

Ljudska zdravila za zdravljenje bolezni ščitnice

1) z nastankom golše:

  • decoction semenskega ovsa (dva kozarca zrn na liter vrele vode, kuhajte do 30 minut), uporabite sto ml trikrat na dan;
  • infuzija kamilice (ena žlica na dvesto ml vrele vode, kuhana do 10 minut, pustite štiri ure), vzemite 30 gramov po obroku;
  • infuzija-decokcija cvetov ali jagod rdeče ropine (ena žlica na 200 gramov vode, vre deset minut, pustite štiri ure), vzemite pol kozarca trikrat na dan;
2) s tirotoksikozo:

  • infuzijo cvetov gloga (kozarec sesekljanih cvetov gloga prelijte s pol litra močne vodke ali alkohola, pustite en teden) vzemite tri kozarce pred obroki, razredčite z vodo 1: 5.

3) s hipotiroidizmom:

  • feijoa (v kakršni koli obliki, brez lupine) in gozdne jagode;
  • tri do štiri kapljice joda v čaju dvakrat na dan.

Dieta za bolezni ščitnice

Ščitnica se brez razloga ne šteje za glavni endokrini organ. Njegova velikost je manjša od škatlice vžigalic, teža pa ne presega 15-20 gramov, vendar je odgovorna za naše počutje, razpoloženje, videz in dobro usklajeno delo različnih organov in sistemov..

Ščitnica sintetizira pomembne hormone: trijodotironin (T3) in tiroksin (T4). Nadzorujejo presnovo in energijo, rastne procese, zorenje tkiv in organov, delo kardiovaskularnega, prebavnega in reproduktivnega sistema, odgovorni pa so tudi za duševne funkcije..

Izpadanje las, tahikardija, nespečnost, zaprtje, prekomerno potenje in razdražljivost, nerazumna zvišana telesna temperatura in težave s spočetjem so lahko posledica disfunkcije ščitnice.

Ti simptomi seveda ne kažejo vedno težav z njene strani, vendar bi jo moral kateri od njih prisiliti k preverjanju hormonov..

Po podatkih SZO ima skoraj vsak trideseti prebivalec našega planeta bolezni ščitnice (spremembe v njeni strukturi in / ali disfunkciji). Nekateri med njimi ostanejo neopaženi, drugi pa dajo različno resne simptome, ki jih bolniki ne povezujejo vedno z endokrino patologijo in jih zdravi nevrolog, gastroenterolog ali kardiolog..

Majhna in zlahka odpravljiva odstopanja pri delu tega pomembnega telesa, ki lahko, če jih ne upoštevamo, sčasoma povzročijo resne težave, naj bi imelo 15-40% Rusov. Večina prebivalcev naše države ima pomanjkanje joda. Ta bolezen je odlična osnova za hipotiroidizem in golšo..

Pomanjkanje joda je povsem enostavno odpraviti tudi brez zdravil in dodatkov. Ampak s tem elementom je treba prehrano zelo nasičiti. Prvič, pri nekaterih boleznih je kategorično kontraindiciran, in drugič, njegov presežek ni nič manj škodljiv kot pomanjkanje.

Kako preveriti zdravje ščitnice

Diagnosticiranje stanja ščitnice je dokaj preprost postopek. Za izključitev ali prepoznavanje spremembe v strukturi ščitnice se uporablja ultrazvok. Če je na primer mogoče najti velika vozlišča in obstaja sum na onkologijo, bo morda potrebna punkcija.

Za preverjanje delovanja ščitnice se opravi krvni test. Vzame se iz vene. Kot presejalni pregled lahko brez posebnih pritožb opravite študijo TSH - ščitničnega hormona, ki ga proizvaja hipofiza. Je glavni regulator ščitnice in nekakšen kazalnik njenega zdravja..

Z odstopanji tega kazalnika in specifičnimi simptomi se izvede študija ravni hormonov T3 in T4. Zdravnik lahko naroči tudi krvni test za protitelesa proti ščitnični peroksidazi, da izključi avtoimunski tiroiditis.

Dieta za hipotiroidizem

Torej smo ugotovili, kako deluje ščitnica. In najverjetneje so odkrili, če ne hipotiroidizem, pa vsaj stanje pomanjkanja joda, ki ga lahko določimo tudi glede na raven hormonov. Zaznajo ga pri večini ljudi, ki so podvrženi takšni raziskavi, z izjemo morda tistih, ki živijo ob morju ali prehrano posebej nasičijo z zdravo hrano..

Da bi rešili to težavo, endokrinologi svetujejo, da v prehrano vključite parmezan (sestavne aminokisline aktivirajo ščitnico), hrano, bogato z jodom (morske alge, lignji, morske ribe, jodirana sol in kruh, kaki, orehi, feijoa) in vire hrane selen (brazilski oreški, sončnična semena, pistacije, ovseni otrobi, cela zrna).

Vredno se je vzdržati zelja in vseh križnic (zlasti surovih) in soje. Vsebujejo snovi, ki upočasnjujejo sintezo ščitničnih hormonov.

Klorirana voda, hrana, bogata s holesterolom (jetra, ledvice, maščobni mlečni izdelki, kaviar, jetra trske itd.) In hrana z visokim glikemičnim indeksom (sladkarije, pecivo, bel poliran riž) otežujejo prebavo joda.

Dieta za hipertiroidizem

Dieta za hipertiroidizem se bistveno razlikuje od diete za hipotiroidizem in pomanjkanje joda. V tem primeru je hrana, bogata z jodom, nasprotno prepovedana, tako kot vse, kar vznemirja centralni živčni sistem: kava, močan čaj, čokolada, alkohol, začimbe. Prehrana mora imeti dovolj vlaknin in vode.

Previdno in po možnosti redkeje se naslanjajte na stročnice, grozdje, marelice, sodo in drugo hrano, ki spodbuja fermentacijo v črevesju.

Bolnikom s hipertiroidizmom je prikazana delna prehrana in upoštevanje načel zdrave prehrane: zavračanje ocvrte, prekajene, soljene, konzervirane hrane, transmaščob in hitre hrane. Ta priporočila pa so primerna za vse endokrine patologije in za njihovo preprečevanje..

Pri vseh boleznih ščitnice mora biti prehrana uravnotežena in mora vsebovati hrano, ki telo nasiči z vitamini, predvsem A, B, C, D, E in elementi v sledovih: selen, cink, železo, baker, magnezij.

Dieta za avtoimunski tiroiditis

Če se diagnosticira avtoimunski tiroiditis, se vsem zgornjim priporočilom doda še nekaj. Takšni bolniki v nobenem primeru ne smejo zmanjšati kalorične vsebnosti prehrane pod 1200-1300 kcal..

Zanje je pomembno, da v svojo prehrano vključijo več sveže zelenjave in sadja, bogate z ogljikovimi hidrati, vlakninami in antioksidanti, pa tudi mlečne izdelke za preprečevanje osteoporoze. Glede na to se je najbolje izogibati hrani, ki vsebuje gluten. Spodbuja nastajanje protiteles.