Ptičja češnja

Sestavine:
- češnja 1 kg;
- sladkor 1,2 kg;
- limonin sok 1 žlica;
- voda 1,5-2 l

Razvrstite zrelo ptičjo češnjo, sperite v hladni vodi in oblečite na suho čisto brisačo, da se jagode posušijo.

Ptičjo češnjo damo v globoko ponev in jo pokrijemo z granuliranim sladkorjem. Pustite jagode v tej obliki čez noč. V tem času bo ptičja češnja dala sok, ki ga bo treba odcediti v ločeno skledo..

Jagodam dodajte limonin sok (1 žlica), premešajte in kuhajte na majhnem ognju 15 minut. Občasno premešajte. Nato predhodno odcejen sok vlijemo v marmelado iz ptičje češnje in kuhamo še 15 minut.

Na koncu kuhanja je treba marmelado iz ptičje češnje takoj zapakirati v sterilizirane kozarce. V vsak kozarec vlijemo 1-1,5 žlice. žlico granuliranega sladkorja. Kozarce zaprite s plastičnimi pokrovi in ​​pustite, da se popolnoma ohladijo na sobni temperaturi.
Marmelado iz ptičjih češenj shranjujte v temnem prostoru.Recepti

  • Odvarek lubja (1-2 čajni žlički suhega lubja v kozarcu vrele vode, vremo 15-20 minut, napolnimo 30 minut in filtriramo skozi gazo) vzamemo žlico 3-krat na dan.
  • Infuzija plodov češenj z borovnicami. V posodo vlijemo 1 žlico suhega sadja teh rastlin, zalijemo z 1 kozarcem vrele vode in pustimo 30 minut, nato filtriramo. Infuzijo lahko pripravite tudi v termosu. Vzemite 1/2 skodelice 2-3 krat na dan.
  • Odvar sadja. Žlico suhega sadja prelijemo s kozarcem vrele vode, ponovno zavremo, kuhamo največ 5 minut, vztrajamo, dokler se popolnoma ne ohladi. Vzemite 1 / 3-1 / 2 kozarca 3-krat na dan.

Sorte in oblike

V "Flori ZSSR" je azijska češnja (Padus asiatica Kom.) Opredeljena kot neodvisna vzhodnoazijska vrsta, ki nadomešča navadno ptičjo češnjo vzhodno od reke. Enisey. Od tipičnega P. avium Mill se razlikuje po puhasti mladih vej, daljših grozdih in nekoliko večjem venčku. Vendar nastajanje te nove vrste še ni končano, kar pojasnjuje pomanjkanje vztrajnih morfoloških razlik in določeno geografsko omejenost v njej. Zato je pravilneje, da to ptičjo češnjo obravnavamo le kot vrsto navadne ptičje češnje in jo imenujemo puhasta češnja - Padus avium var. pubescens (Regel et Til.) Cinovskis var. roseiflora Sinz. - oblika češnje navadne ptice z rožnatimi cvetovi, ki jo v Sibiriji redko najdemo.

V zadnjih letih se češnja pogosto uporablja pri rejcih kot izhodni material za pridobivanje dragocenih oblik in hibridov z velikimi plodovi in ​​višjim okusom. Vrsta je dragocena za hibridizacijo s češnjami za pridobitev hibridov - cerapadus.

Sadje ptičje češnje (Padi avii fructus)

Zdravilna učinkovina:

Navodila za medicinsko uporabo

Plodovi češnje
Navodila za medicinsko uporabo - RU št. Р N003561 / 01

Datum zadnje spremembe: 08.12.2015

Odmerna oblika

Sestava

Opis dozirne oblike

Plodovi so koščaste sferične ali podolgovato jajčaste oblike, včasih nekoliko usmerjene proti vrhu, s premerom do 8 mm, nagubane, brez pecljev, z zaobljeno belo brazgotino na mestu, kjer odpade. Plod vsebuje eno okroglo ali okroglo jajčasto, zelo gosto, svetlo rjavo koščico s premerom do 7 mm z enim semenom. Površina ploda je nagubana, kosti so prečno rebraste.

Sadna barva je črna, mat, manj pogosto sijoča; včasih z belkasto sivim ali rdečkastim cvetenjem na gubah. Vonj je šibek. Okus vodnega ekstrakta je sladkast, rahlo trpek.

Značilno

Plodovi češnje vsebujejo čreslovine, organske kisline, maščobna olja, flavonoide in druge spojine.

Farmakološka skupina

Rastlinski adstringent.

farmakološki učinek

Infuzija plodov češenj ima trpek, protivnetni učinek.

Indikacije

Kontraindikacije

Preobčutljivost za zdravilo, nosečnost, dojenje, otroci, mlajši od 12 let.

Način uporabe in odmerjanje

Približno 10 g (1 žlica) sadja damo v skleninsko skledo, vlijemo 200 ml (1 kozarec) vrele vode, pokrijemo s pokrovom in 15 minut segrevamo v vreli vodni kopeli, 45 minut ohladimo pri sobni temperaturi, filtriramo, preostale surovine iztisnemo. Količina nastale infuzije se s kuhano vodo dovede do 200 ml.

Jemlje se peroralno toplo po 1/4 skodelice 2-4 krat na dan 30 minut pred obroki. Priporočljivo je, da infuzijo pred uporabo pretresite..

Stranski učinki

Možne so alergijske reakcije.

Obrazec za sprostitev

Celotno sadje, 50 g, 100 g v kartonski škatli z notranjo vrečko. Besedilo navodil za uporabo je v celoti natisnjeno na embalaži.

Pogoji skladiščenja

V suhem in temnem prostoru.

Pripravljeno infuzijo shranjujte največ 2 dni na hladnem.

Hranite izven dosega otrok.

Rok uporabnosti

Ne uporabljajte po datumu izteka roka uporabnosti.

Pogoji odkupa iz lekarn

Cene v lekarnah v Moskvi

Ime zdravilaCena za 1 enoto.Cena na paket, rub.Lekarna
Plodovi češnje
zdravilne zeliščne surovine, 1 kos.

Pustite svoj komentar

  • zdravilne zeliščne surovine 65 str.

Trenutni indeks povpraševanja po informacijah, ‰

Potrdila o registraciji Plodovi češnje

  • R N003561 / 01
  • 74/684/4

Uradna stran podjetja RLS ®. Domača enciklopedija zdravil in farmacevtskega asortimana blaga ruskega interneta. Imenik zdravil Rlsnet.ru uporabnikom omogoča dostop do navodil, cen in opisov zdravil, prehranskih dopolnil, medicinskih pripomočkov, medicinskih pripomočkov in drugega blaga. Farmakološki priročnik vsebuje informacije o sestavi in ​​obliki sproščanja, farmakološkem delovanju, indikacijah za uporabo, kontraindikacijah, neželenih učinkih, interakcijah z zdravili, načinu dajanja zdravil, farmacevtskim podjetjem. Priročnik za zdravila vsebuje cene zdravil in izdelkov na farmacevtskem trgu v Moskvi in ​​drugih mestih Rusije.

Prepovedano je prenašati, kopirati, distribuirati informacije brez dovoljenja LLC "RLS-Patent".
Pri citiranju informativnih gradiv, objavljenih na straneh spletnega mesta www.rlsnet.ru, je potrebna povezava do vira informacij.

Še veliko zanimivih stvari

© REGISTER ZDRAVIL RUSIJE ® RLS ®, 2000-2020.

Vse pravice pridržane.

Komercialna uporaba materialov ni dovoljena.

Informacije, namenjene zdravstvenim delavcem.

Ptičja češnja navadna - opis, koristi in škoduje telesu, sestava in vsebnost kalorij jagod, fotografija

Ptičja češnja (lat. Prunus padus) je rastlina, ki spada v družino Pink (lat. Rosaceae). Njeno območje razširjenosti zajema Evropo, z izjemo Sredozemlja in Balkanskega polotoka, ter se razteza na Severno Azijo in Japonsko.

izvor imena

Latinsko ime Prunus najverjetneje izhaja iz grškega imena drevesa slive, sposojenega od Sircev. Beseda Padus izhaja iz pados, kar pomeni "drevo, ki ljubi senco".

V srednjeveških dokumentih se rastlina večinoma imenuje Cerasus racemosa. Sodobno ime je prvič uporabil francoski zdravnik in botanik Jacques Daleschan v 16. stoletju.

Pogoji gojenja

Češnja ima raje svetle kraje, vlažno glino in močvirnata tla z veliko hranili, zato pogosto raste v poplavnih in močvirnatih gozdovih. Njegova prisotnost kaže na bližino površine podzemne vode. Ne prenaša suhe zemlje, nasičene z apnom. Vendar je v majhnih koncentracijah kalcijev oksid neškodljiv za Prunus padus..

Foto: ptičja češnja

V srednji Evropi je ptičja češnja tipičen predstavnik flore higrofitnih (higrofilnih) gozdov, pojavlja pa se tudi v mezofitskih (zmerno higrofilnih) listavcih in drevesno-grmovnih združbah.

Opis delov rastlin

Hitro rastoča ptičja češnja je pogosteje poletnozeleno drevo z gosto krošnjo, visoko do 15 m, redkeje grm z jokasto obliko krošnje do 10 m. Drevo običajno tvori nizko, listnato krošnjo vitke, stožčaste oblike. Pri starejših osebkih je pretežno stebrast, obokan..

Prtljažnik, veje

Deblo je razmeroma ravno, debelo približno 60 cm. Veje so obokane ali paličaste, pogosto povešene. Za Prunus Padus je značilna visoka sposobnost tvorjenja koreninskih poganjkov. Povprečna starost rastlin je 60 let, največ pa 80 let.

Lubje je gladko, temno sivo, pokrito s sivimi lentikelami. Ko je poškodovan, oddaja neprijeten, oster vonj. Zelo stara drevesa razvijejo ravne, podolgovate razpoke. Lubje in semena vsebujejo cianogeni glikozid amigdalin, ki se v kombinaciji z vodo spremeni v cianovodikovo kislino.

Listi

Rezalni listi dolgi od 6 do 14 cm, prekriti z redkimi dlačicami, podolgovato eliptični ali jajčasto suličasti. Na vejah se nahajajo naslednji. Zgornja stran plošč je mat, temno zelena, spodnja stran je modrikasta.

Rože

Obdobje cvetenja traja od aprila do junija. Dvospolni beli ali rožnati cvetovi so zbrani v 12-30 kosih v aciniformnih socvetjih, dolgih 10-15 cm, ki nastanejo na koncih kratkih listnatih poganjkov. Sprva so rahlo ukrivljene, kasneje visijo..

Foto: kako cveti ptičja češnja

Karakteri so zmanjšani ali odsotni. Petčlenski, radialno simetrični cvetovi so sestavljeni iz zelenih čašnih listov, stopljenih s čašico, in belih, netapljenih cvetnih listov, približno dvakratne dolžine prašnikov. Androeus tvorijo številni prašniki, ginecij pa en plod. Posoda pokrita z dlačicami.

Intenzivna cvetna aroma, ki spominja na acetofenon, privablja različne dipterane.

Sadje

Koščičasti plodovi so veliki kot grah, okrogli, nagubani. Nezrele koščice so rdeče, zrele koščice so sijoče črne. Zorijo pozno poleti in jih z užitkom pojedo ptice, ki širijo semena.

Foto: zrele češnjeve jagode

Plodova celuloza ni strupena, okus je trpek in grenak. Kamen je okrogel do jajčast, na koncu koničast, ima retikularno-celično strukturo, vsebuje strupen cianogeni glikozid.

Celulozo jemo surovo ali iz nje pretlačimo, ki jo dodamo kompotom, predelamo v marmelado, žele, sok, vino, liker, kis. Iz posušenih koščic pripravimo okusen čaj. Mleto sadje damo v pecivo in sladice.

Marmelada je narejena iz sveže ptičje češnje in tinktura. Prej so jagode jedli surove s soljo.

  1. Med ljudmi ptičja češnja velja za rastlino s čarobno močjo. Z njo so povezani različni znaki in vraževerja. Če drevesa na primer cvetijo čudovito, bo kmalu prišlo do prehlada..
  2. Nemci so ptičjo češnjo uporabljali za zaščito pred čarovniki in demoni, Rusi pa so verjeli, da ogroža družinsko blaginjo, zato je ne smete saditi blizu hiše.
  3. Grški Herodot v svojih spisih poroča, kako je Ural Agrippa iz jagod iztisnil črni sok aschi. Starodavno tehnologijo še vedno opazujejo Baškiri na južnem Uralu.

Koristi in škoda ptičje češnje za telo

Celuloza vsebuje vitamine, sadne kisline, številne minerale. Leta 2015 so Harkovski znanstveniki v koščicah odkrili hidroksicimetovo kislino, antocianine, flavonole. Med njimi prevladujeta Rutin in kvercetin. Znižujejo holesterol, zmanjšujejo vnetja, zavirajo rast tumorskih celic in so dobri za vid.

Rutin spodbuja tvorbo kosti, izboljša endotelijsko funkcijo, preprečuje razvoj diabetesa in nevrodegenerativnih bolezni, ki jih povzročajo prioni.

Ljudje rastlino poznajo že dolgo. To dokazujejo najdbe kamene in bronaste dobe v Alpah. Nizozemski botanik Rembert Doduns, ki je živel v 16. stoletju, je priporočil uporabo semen kot diuretik in za zdravljenje žolčnih kamnov.

Ptičji češnji pripisujejo antipiretične, protivnetne, blage analgetične in obnavljajoče lastnosti. Krepi srce in želodec. V Rusiji in Belorusiji je ptičja češnja priljubljeno sredstvo za boj proti driski. Da bi jo hitro ustavili, prebivalci Mogiljeva pojejo pest posušenih jagod. V Ukrajini v ta namen pijejo decokcijo, pripravljeno iz njih..

V ljudski medicini se ptičja češnja že dolgo uporablja za sifilis in protin, za lajšanje pritožb zaradi revme, kot anestetik in razkužilo. V homeopatiji se rastlina uporablja za bolečine v trebuhu, glavobole, občutek šibkosti, motnje v delovanju želodca in srca..

Botanik Remy Villemay v svojem delu za leto 1799 opozarja na prednosti lubja. Iz njega so v glavnem naredili infuzijo. Po besedah ​​nemškega farmacevta Adolfa Duflasa (19. stoletje) bi ga morali nabirati marca, z listi pred in po cvetenju..

Čaj iz lubja lahko pomaga pri lajšanju ekcemov in drugih srbečih kožnih stanj. Juha je učinkovita pri oteklinah in zdravilnih ranah. Sredstva proti diareji so narejena iz listov, zdravila za celjenje ran, protivnetna, antibakterijska sredstva pa iz cvetov..

  1. Plodove jedo po odstranitvi semen iz njih. Nekateri ljudje so preobčutljivi na snovi, ki jih vsebuje češnja.
  2. Zaradi prisotnosti strupenih spojin (predvsem cianogenega glikozida) ni soglasja glede varnosti zdravljenja s sredstvi iz cvetov, listov in lubja. Zdravilci svetujejo, da jih uporabljate previdno in kratkoročno. V velikih odmerkih povzročajo glavobol, omotico, bruhanje, drisko.
  3. Cvetovi češnje in listje oddajajo veliko hlapnih fitoncidov, ki prečistijo zrak in odganjajo škodljive mikroorganizme in žuželke. Vendar se ne smete dolgo zadrževati v bližini dreves, vdihavati njihovo močno aromo ali prinašati domov velikih šopkov cvetočih vej, saj so hlapne snovi v visokih koncentracijah nevarne za ljudi in živali..

Sestava in vsebnost kalorij jagodičjih češenj

Sestava sadja še vedno ni dobro razumljena. Raziskave so v teku. Vsebnost kalorij v svežih koščicah je 46 kcal na 100 g. Celuloza vsebuje organske kisline (2 g), mono- in disaharide (10 g), tanine, maščobna olja, karboksilne kisline (predvsem citronsko, hidroksicinamično, jabolčno), pektin, glikozide, flavonole, antocianini. Spodaj je navedena količina osnovnih hranil.

Makrohranila:

  • voda - 75 g;
  • ogljikovi hidrati -10 g.

Vitamini:

  • C - 4 mg;
  • A (ekvivalent retinola) - 2,33 mg;

beta-karoten - 14 mg.

Minerali:

  • kobalt - 10 mcg;
  • železo - 0,2 mg;
  • mangan - 1 mg;
  • cink - 0,3 mg;
  • baker - 0,1 mg;

Posušena ptičja češnja je bolj hranljiva. Vsebuje malo vode, veliko vlaknin, askorbinske kisline, rutina, kvercetina in drugih koristi za zdravje..

Ptičja češnja

Nevesta - ljudje ljubkovalno kličejo ptičjo češnjo, s poudarkom na bujnem snežno belem cvetu in prijetni aromi medu, ki ga odnese spomladanski veter. Drevo, zavito v skrivnost in legende že v starih časih, z zmernim podnebjem krasi osebne parcele in mestne parke na različnih koncih sveta. Ptičja češnja je privlačna tudi kot sadni pridelek. Vegetativni deli so obdarjeni z zdravilnimi lastnostmi, kar potrjuje uradna medicina..

Botanični opis

Ptičja češnja (Padus) je ime rodu listnatih drevesnih vrst, včasih grmovnic, ki dosežejo 20 m višine, iz družine Rosaceae. Kako izgleda ptičja češnja:

  1. Koreninski sistem ptičje češnje je izrazito vlaknat, široko razvejan, z velikim številom naključnih brstov na stranskih procesih, ki povzročajo bazalne poganjke.
  2. Deblo odraslega drevesa v premeru doseže 20-40 cm, z rahlo razpokano matirano skorjo, običajno temno sive barve, prekrito z rdečimi lečami.
  3. Podružnice so temno češnjeve, čvrste, gladke z belkastimi lečami, ki tvorijo razprostrto gosto ovalno krono. Mlade rastline so do konca sezone oljčne, prožne, olesenele.
  4. Les ptičje češnje je redko porozen, z rumenkasto rjavim jedrom s široko belkasto beljavo, pri nekaterih vrstah je rdečkast. Na vsakem rezu so vidni rastni obroči.
  5. Listi so eliptični potaknjenci z nazobčanim robom in ostrim vrhom, ki se na poganjku nahajajo izmenično, dolgi do 15 cm. Površina listne plošče je brez puhasti, zgoraj mat, spodaj rahlo nagubana, z izrazitimi srednjimi in stranskimi žilami, na dnu sta dve žlezi. Listi ptičje češnje so okrasni skozi celotno vegetacijsko obdobje: spomladi, poleti - svetlo zelena barva, do jeseni postanejo rumene ali vijolične.
  6. Cvetovi ptičje češnje so dišeče beli, pri nekaterih vrstah so rožnati, sestavljeni so iz 5 cvetnih listov, 5 čašnih listov, plod je obdan z 20 prašniki z rumenkastimi prašniki. Zbrane v velikih gostih povešenih grozdnih socvetjih, dolgih do 10 cm. Cveti od maja do junija od 1,5 do 2 tedna, odvisno od regije.
  7. Plodovi koščice 8-10 mm, črni, nekateri so rdečkasti, okrogli. Okus jagod ptičje češnje je sladek, trpek. V notranjosti jagodičja je kost v obliki jajčeca. Zori julija in avgusta.

Drevo živi 70-80 let. Hitro zraste do 50-70 cm na leto. Ploditi začne od 5. do 5. leta starosti. Enodomna, zato je za navzkrižno opraševanje potrebno sajenje istega drevesa.

Na aromo cvetov, listov, lubja kaže prisotnost ogromnega števila hlapnih fitoncidov, ki pomagajo razkužiti zrak in celo uničiti majhne žuželke. Njihova koncentracija je tako velika, da v zaprtih prostorih povzroča močan glavobol pri ljudeh. Obstaja mnenje, da je vonj ptičje češnje tretji najbolj strupen med rastlinskimi aromami. Vegetativni deli vsebujejo alkaloide, več jih je v semenih. Ni jih priporočljivo uporabljati..

Vrste in sorte ptičje češnje

4 od 20 vrst rastejo v divji naravi Rusije. Vzdržljivost rastlin, enostavnost oskrbe, sposobnost enostavnega razmnoževanja in ukoreninjenja spodbujajo razvoj novih hibridov.

Ptičja češnja (Prunus padus)

Razširjena vrsta mešanih gozdov v Rusiji. Ptičjo češnjo imenujemo tudi karpalna ali ptičja češnja. Raste na odprtih mestih s hranljivo prstjo, v bližini podtalnice, ob bregovih rek in jezer v obliki močnega drevesa, v neugodnih razmerah v obliki propadajočega grma. Cvetenja je vedno obilno, vendar ne obrodi vsako leto, ker ga poškodujejo ponavljajoče se zmrzali ali škodljivci.

Prav s to vrsto je povezano ljudsko znamenje "Ko češnja zacveti, potem živi mraz." Čas za "poročno obleko" pade konec pomladi. Po - prihaja enakomerna toplota - čas je, da sadike posadite na odprta tla.

  • Prunus padus ruski preliv (ruski frotir). Podobno kot pri sorti Plena, ki jo Evropejci poznajo že od leta 1892: drevo do 10 m visoko z odprto krošnjo, dolgimi do 20 cm dolgimi grozdi, ki vsebujejo po 40-46 dvojnih dišečih cvetov. Za razliko od Plene obrodi sadove. Najbolj zimsko odporen hibrid.
  • Prunus padus Colorata (Colorata): z rožnatimi visečimi brsti in mladimi zelenimi listi listne žile od sredine julija spremenijo barvo v rdečo. Do jeseni listi dobijo zlato rjav odtenek; črnoplodna sorta, zimsko odporna, izbirčna glede tal, odporna na sušo.
  • Prunus padus Albertii (Albert II): pridobil Albert Regel (direktor Sankt Peterburškega botaničnega vrta), razdeljen leta 1902 iz vrtca Vilmorein (Francija). Odlikujejo ga stoječe velike grozde, dolge 12-15 cm, obilno cvetoče, močne arome.
  • Prunus padus Watereri: Majhno drevo s pokončnimi vejami in pokončno krošnjo. Velika do 20 cm dolga povešena dišeča socvetja, v katerih je več kot 50 cvetov. Dolgo cvetoča sorta. Obožuje sonce, v senci skoraj ne cveti.

Sorto Summer Glow (Wendell) odlikuje spreminjajoča se barva listnih plošč: cveti zeleno, vinsko rdeče poleti, jeseni listi postanejo vijoličasti, do začetka listnatih češenj postane skoraj črna. Druge sorte rdečelistnih: Purple Queen, Berg Redleaf.

Sadni hibridi so bili vzrejeni z velikimi jagodami do 1-1,2 g in visokimi donosi:

  • Zora je črnoplodna sorta, zimsko odporna, zgodaj zori.
  • Pozno veselje - jagode 8 mm, brez trpkega okusa, sočne, aromatične.

Med okrasnimi oblikami navadne ptičje češnje so drevesa s piramidalno (sibirsko lepoto), ovalno (rdeč šotor) in ozko piramidalno (vijolična sveča) krošnjo. Vse rastline so odporne na onesnaženje mestnih plinov. Raje bogata, vlažna tla.

Ptičja češnja (Padus asiatica)

Po rodu iz vzhodne Sibirije in Daljnega vzhoda. Vrsta, ki je po parametrih podobna navadni ptičji češnji. Posebnost - mladi poganjki so puhasti. Drevo je visoko 8-15 m z gosto razpršeno krošnjo. Iz enega korena včasih zraste več debla.

Azijska ptičja češnja cveti maja približno 11 dni. Jagode so črne, užitne, zorijo konec julija ali v začetku avgusta. Nizka odpornost na prah in plin. Priporočljivo za urejanje parkov, trgov, vrtov.

Ptičja češnja Maack (Padus maackii)

V naravi sosednja vrsta iz azijske. Ljudje ga imenujejo - medvedja jagoda. Okus jagodičja pri tej vrsti ptičje češnje je zelo grenak. Za ljudi so neužitni, medvedi, veverice, ptice pa jih zlahka prenašajo..

Navzven Maaka odlikuje svetlo svetlo rjavo lubje z zlatim sijajem. Je gladka, prekrita z velikimi lentikelami. S starostjo ne poči, ampak se lušči s tankimi prečnimi ploščicami. Raste v visokem, ravnem drevesu v enem ali več deblih.

Posebnost so obilne žleze, ki se nahajajo na hrbtni strani lista, ki dajejo lepljivost ploščam, ko cvetijo. Cvetenje se začne maja. Socvetja ptičje češnje Maak so razmeroma majhna 5-7 cm, vonj je komaj zaznaven.

Pogled je okrasen s široko piramidalno krono, jesensko svetlo rumeno listje, barvitim lubjem. Ptičja češnja je odporna na nenavadne narave, nezahtevna v negi. Uporablja se pri ustvarjanju ulic kot trakulja. Med gojenimi oblikami sorta Prunus maackii Amber Beauty izstopa po okrasnem bakrenem lubju, slastnih zelenih listih, bujnem snežno belem cvetenju.

Ptičja češnja iz Virginije (Padus virginiana)

Drevo iz Severne Amerike zraste do 15 m. Cveti v velikih grozdih, dolgih do 15 cm, pozneje kot drugi, zato je pridelek sadnih rastlin visok.

Razlikuje se v cvetenju brez vonja, zorenju plodov: sprva so zeleni, nato pordečijo, pri gojenih vrstah pa so vijolično črni. Celuloza je sočna s kislostjo, nestrpna. Škodljivci so manj pogosti kot druge vrste. Naše ptičje češnje ga ne oprašujejo, zato je za plodenje potrebnih več dreves te vrste.

  • Schubert: drevo, visoko 5-6 m, z volumetrično piramidalno krošnjo. Listi cvetijo zeleno, do sredine poletja postanejo vijolični, sijajni. Cvetne ščetke so bele. Jagode so rdeče-rjave.
  • Kanadska rdeča: zeleni listi v začetku junija postanejo sredi poletja vijolično-vijolični, cveti v majhnih belih grozdih brez vonja.
  • Shpet: velika viseča rumena socvetja.

Ptičja češnja (Padus serrulate)

Naravni življenjski prostor - Koreja, Kitajska, Daljni vzhod. Rastlina izjemne lepote zraste čez 20 m z jajčasto krošnjo. Opazna so čornasta socvetja 1-2 cvetov bele ali rožnate sence s premerom 30 mm. Cvetovi cvetijo hkrati z vijoličnim listjem. Ko listi rastejo, postanejo zeleni ali rumeni, do jeseni postanejo vijolično vijolični, rjavi.

Obstajajo kulture z dvojno belimi, belo-rožnatimi cvetovi in ​​različnimi oblikami krošenj: stožčaste, piramidalne, jokajoče. Drobno žagana lepota, tako kot druge vrste čebeljih češenj, je posajena v skupinskih zasaditvah, posamičnih v obliki svetlega naglasa, živih sten, blizu vode.

Ptičja češnja (Padus mahaleb)

Vrsta je primerna za gojenje v Rusiji, ker prihaja iz Evrope. Razširjena v južnih regijah, imenovana magalebka ali antipka. Britanci ji pravijo sveta lucy češnja. Zraste v visoko drevo, pogosto večstebelno. Cveti z dišečimi cvetovi, zbranimi v čornastih socvetjih. Jagode so grenke. Značilnost - ne daje koreninske rasti. Prenese zmrzal do -27 ° С. Dobro obdeluje obrezovanje.

Širjenje

Glavne vrste rastejo v Maroku, Severni Ameriki in Vzhodni Aziji. V Evropi in Rusiji ga najdemo povsod: v gozdu, stepskem območju, gozdni tundri. Raste ob bregovih rek, jezer, v grapah, vznožnih soteskah - na vlažnih rodovitnih deželah.

Sajenje in odhod

Ptičja češnja je nezahtevna, raste brez skrbi na nobeni zemlji, vendar bo dekorativnost drevesa trpela. Da bi videli bujno cvetenje in obilne plodove, posadijo več cvetočih rastlin hkrati, izberejo pravo mesto sajenja in kmetijsko tehnologijo. Skrb za rastlino je enostavna in preprosta.

Kam saditi ptičjo češnjo

Vse vrste so odporne na senco, vendar se na odprtih območjih počutijo bolj udobno. Rastlina se ne boji prepiha, zato bo kot nalašč sončno mesto z globino do 1,5 m podtalnice z nevtralnimi ali rahlo kislimi rodovitnimi tlemi.

Ptičje češnje, azijske in druge dišeče vrste privabljajo številne čebele, ose in druge žuželke, požrešne nektarja. Ne sadite jih v bližini doma in počivališč. Močan vonj lahko povzroči alergije ali glavobol. Sok padajočih jagod obarva oblačila in je slabo opran. Upoštevajte, da ptičja češnja hitro raste, posajena ob vrtnih drevesih, jih senči, moti razvoj.

Kdaj posaditi

Pomlad in jesen sta optimalna časa za sajenje na prostem. Glavni pogoj je zadostna vlaga in hranilna vrednost tal. Če so sadike stare 5-6 let, potem se v skladu s pravili vrtnarjev "cvetijo spomladi sadijo jeseni", jih sadijo konec septembra, tako da se drevo prilagodi na mestu do zmrzali. Cvetela bo prihodnjo pomlad.

Sajenje in presajanje

Ptičja češnja ne mara sprememb, takoj jo posadimo na stalno mesto. Sadilno luknjo izkopljemo tako, da so korenine prostorne - hitro bodo zrasle. Dolge skrajšajo na 50 cm, odstranijo šibke in bolne. Podružnice se razrežejo na 50-70 cm, če je veliko poganjkov, ostanejo 2-3 močne, ostale pa se razrežejo.

Na dno jame vlijemo hranilno mešanico humusa, suhih listov, trate, pognojene s superfosfatom, ki koreninam pomaga absorbirati minerale. Tla ne preobremenjujte z organskimi snovmi - dušik negativno vpliva na rastlino: lubje potemni, razpoke, tanke veje se posušijo.

Ptičja češnja obožuje ohlapno zemljo, ki diha. Ko se korenine razširijo, se praznine napolnijo z zemljo. Po zbijanju tla skrbno prelijemo, zasulimo s šoto.

Zalivanje in rahljanje

Po sajenju mlada drevesa pogosto zalivamo, da se tla ne izsušijo. Zrele rastline navlažijo, če je poletje zelo suho.

Po zalivanju se na površini tal pogosto oblikuje skorja, ki preprečuje, da bi zrak prišel do korenin. Rahljanje zemlje odpravi težavo, medtem ko odstranjuje plevel.

Prehrana

Odrasla ptičja češnja se oplodi glede na stanje tal. Če je drevo zdravo, pomeni, da je dovolj prehrane, vendar bo preventivno hranjenje z organomineralnim kompleksom okrepilo rastlino. Salitre ali sečnina se uporablja spomladi, kalijeva sol in superfosfat pa jeseni.

Obrezovanje ptičje češnje

Vse vrste dobro prenašajo tvorjenje krone, vendar je shema odbitka za vsako vrsto drugačna. Samo sanitarno obrezovanje ptičje češnje, ki se izvaja jeseni, je za vse enako.

Čas obrezovanja ptičje češnje v različnih regijah:

  • južna Rusija - konec novembra;
  • osrednji pas - začetek novembra;
  • sever - oktober.

Izvede se pri temperaturi, ki ni nižja od +5 ° С, ko se listje konča.

Ne zavrzite listnega legla ptičje češnje. Izboljša strukturo tal, ker je bogata s kalijem, dušikom, apnom.

Veliki kosi so obdelani z vrtno smolo. Krona dobi privlačno obliko, zdravi. Spodbuja se rast. Osvetljenost območja se izboljša.

Razmnoževanje

Razmnoževanje ptičje češnje ni težko. Ločena je na vse možne načine, zato zlahka izberejo sprejemljivo možnost za določeno vrsto.

Najlažji in najhitrejši način je razmnoževanje s koreninskimi poganjki. V matični rastlini takšnih vrst, kot je ptičja češnja ali azijska, ga je vedno dovolj. Poganjki že imajo razvite korenine, zlahka se ukoreninijo na novem mestu.

S pomočjo potaknjencev gojijo vrste, ki ne dajejo koreninskih poganjkov: Virginian, Magaleb. Ugoden čas za razmnoževanje s potaknjenci spomladi pred listanjem ali poleti po cvetenju. Potaknjence odrežemo 15-20 cm s 3-4 popki iz mladih poganjkov. Gojene v vlažnem substratu in rastlinjakih doma ali pod filmskim pokrovom na prostem.

Novi primerki nastanejo s cepljenjem. Ptičja češnja je odlična zaloga za češnje. Grmovne oblike gojimo s plastenjem. Vrtnarji odsvetujejo uporabo generativne metode (s semeni) za hibride, saj novi kalček ne bo ohranil materinskih lastnosti.

Bolezni in škodljivci

Ptičja češnja je krhka rastlina. Vsi vegetativni deli so dovzetni za napade škodljivcev. Glavno nevarnost predstavljajo glivične spore, ki prizadenejo trup, veje, liste, rože, jagode. Stopnja nevarnosti je odvisna od patogena. Težko je zdraviti bolezen, lažje jo je preprečiti. Pomladanska obdelava lesa in zemlje naokoli s pripravki, ki vsebujejo baker, je odlična zaščita.

Znanih je približno 100 vrst žuželk, ki lahko škodujejo rastlini. Med paraziti so nevarni:

  • sesanje listnega soka: pršice, žuželke, listne uši, hrošči, črvi (porazdelitev mase ogroža porumenelost, zvijanje listov, izsušitev ali ukrivljenost poganjkov);
  • grizenje popkov, listov, cvetnih popkov, mladih poganjkov: gosenice in ličinke sivega molja, češnjevega mošusa, molja in listnega hrošča, različne žage, hrošči, metulji;
  • rudarske žuželke, ki se hranijo na notranjih listnatih tkivih: jabolčni rudarski molj;
  • proizvajalci žolča: ptičja češnja in klobučevina.

Obstajajo nevarni škodljivci sadja, lubja in lesa: hrošči, mrena. Le skrbna pozornost do drevesa bo preprečila nevarnost. Škropljenje z akaricidi in insekticidi proti žuželkam; fungicidi za glivične bolezni.

Pomen in uporaba

Podoba ptičje češnje že od antičnih časov pooseblja čistost in nedolžnost, opevano v pesmih, pesmih in legendah. V vsaki regiji je lepota poimenovana z imeni, ki so pri srcu: Cheremshina, Kolokolushka, Mayevka. Obilno spomladansko cvetenje na vrtovih in v parkih, ki ga spremlja začinjena aroma medu, ni njegova edina prednost..

Jagode se uporabljajo pri kuhanju: marmelade, sirupi, kompoti, vina, likerji. Semenska moka se uporablja v pitah in tortah.

V medicini in kozmetologiji se uporabljajo zdravilne lastnosti vseh delov drevesa. Astringentne, krepčilne, diuretične, protivnetne, antiseptične, diaforetske lastnosti so dokazale posebne farmakognozije, znanosti, ki preučujejo zdravilne surovine. Ekstrakt jagodičja blaži želodčne motnje. Tinktura lubja pomaga pri plešavosti.

Pomembno si je zapomniti toksični učinek alkaloidov, ki tvorijo vegetativne dele.

Pri struženju proizvodnje in ročnem rezanju se uporablja les čebelje češnje: gost, trpežen, prožen, ne razpoči, ko se posuši, ne zvija. Naravna barvila zelene in bordo barve pridobivajo iz lubja ptičje češnje.

Kakšna protislovna ptičja češnja. Močna in hkrati krhka. Ne boji se ne toplote ne zmrzali, les je trpežen - ni ga mogoče cepiti. Hkrati nežen lepotec ne more prenesti kopice drobnih škodljivcev, ki lahko v kratkem času uničijo drevo..

Plod ptičje češnje se imenuje

Predstavljen in naturaliziran po vsem svetu v zmernem pasu.

Raje vlažna, bogata tla z natančno podtalnico. Raste predvsem ob bregovih rek, v rečnih gozdovih (uremih) in grmičevju, ob gozdnih robovih, na peskih, ob gozdnih jasah.

Botanični opis

Drevo, drevo ali velik grm, visok 0,6-10 m, krošnja je podolgovata, gosta. Lubje je dolgočasno, črno-sivo, z belkastimi lečami. Mlade veje so olivno ali češnjevo rdeče.

Listi so preprosti, izmenični, jajčasto-suličasti ali podolgovato-eliptični, dolgi 3-10 (redko 15) cm, goli, tanki, na kratkih pecljih, koničasti, po robu ostro nazobčani; lističi so šibki, zgodaj padajo; peclji dolgi 1-1,5 cm, na vrhu, na dnu listne plošče, dve žlezi.

Cvetovi so beli (redkeje rožnati), na pecljih zbrani v dolgih, povešenih cvetovih, dolgih 8-12 cm, z močnim vonjem. Čašni listi in cvetni listi po 5, 20 prašnikov, rumeni prašniki, en pestič.

Plod je kroglasta črna koščica s premerom 8-10 mm, sladka, močno trpka. Okroglo jajčna kost.

Cveti aprila in junija. Plodovi dozorijo julija in avgusta.

Razmnožuje se vegetativno (s potaknjenci, koreninskimi poganjki), redkeje s semeni.

Vsako leto bogato cveti, vendar vsako leto ne obrodi, saj cvetove poškodujejo pozne pomladanske zmrzali, drevesa pa napadajo številni škodljivci.

Rastlinske surovine

Nabava in skladiščenje

V zdravilne namene nabirajo zrelo sadje (lat. Fructus Padi), lubje, liste in cvetove. Plodove nabiramo, ko dozorijo od julija do septembra; cveti v maju; lubje zgodaj spomladi.

Krtače s sadjem režemo v suhem, jasnem vremenu, razpršimo v tanki plasti, posušimo na zraku ali v pečicah, sušilnikih, pečicah pri temperaturi 40-50 ° C. Nato jih ločimo od pecljev, pecljev, zažganih plodov, tujih nečistoč. Posušene jagode so črne ali mat, okroglo podolgovate, nagubane, kislo-sladkega okusa brez vonja.

Lubje sušimo na prostem, v pečicah, sušilnikih, pečicah pri temperaturi 40 ° C. Rože na zraku sušene v senci.

Shranjujte v škatlah ali vrečah, v suhem, prezračevanem prostoru. Rok uporabnosti sadja - 3-5 let, cvetja - 1 leto, lubja - 5 let.

Kemična sestava

V sadju, lubju in listih so našli tanine (v lubju je 2-3%, celuloza - do 15%). Ugotovljena je bila tudi prosta cianovodikova kislina - v lubju 0,09%, v listih - 0,05%. Sestava plodov vključuje tudi organske kisline (jabolčno in citronsko), vitamine - askorbinsko kislino, rutin, antocianine, flavonoide (do 20%), do 5% sladkorjev, eterično olje. V jedrih kosti so našli maščobno olje in glikozide - amigdalin, prulaurazin, prunazin. V listih se nabere do 0,28% askorbinske kisline, eteričnega olja. Sadje, cvetovi, lubje, popki in zlasti listi vsebujejo benzojski aldehid, ki določa njihove fitoncidne lastnosti.

Ko se amigdalin encimsko razgradi, daje benzojski aldehid, cianovodikovo kislino in glukozo. Lubje in listi vsebujejo prosto cianovodikovo kislino. Največ vsebnosti amigdalina je bilo ugotovljeno v lubju (2%) in semenih (1,5%).

Farmakološke lastnosti

Zreli plodovi delujejo fiksirno, adstringentno, baktericidno, vitaminsko, obnavljajoče, protivnetno, normalizirajo delovanje črevesja in želodca. Antocianini s P-vitaminsko aktivnostjo delujejo na kapilarno krepitev.

Lubje ima diaforetski, antipiretični, diuretični učinek.

Listi imajo sidrne, vitaminske lastnosti.

Rože se uporabljajo kot protivnetno, celjenje ran, fitoncidno sredstvo.

Pomen in uporaba

Plodove ptičje češnje je uporabljal človek iz kamene dobe, kar dokazujejo rezultati arheoloških izkopavanj.

Ptičjo češnjo gojijo na vrtovih in v parkih kot okrasno rastlino, še posebej spektakularne oblike z jokajočimi vejami, dvojnimi cvetovi in ​​pisanimi listi.

V kulturi sta pogosti navadna ptičja češnja (Padus racemosa) s črnimi, trpkimi, kot da bi bili lakirani plodovi, in ameriška vrsta - deviška češnja (Padus virginiana) z rdečimi plodovi in ​​pozna ptičja češnja (Padus serotina). V ZDA in Kanadi so za prehrano dobili več kot 15 sort čebelje češnje Virginia. Pri novih sortah ptičje češnje so plodovi večji in manj trpki, posebnega pikantnega okusa..

Hibrid ptičje češnje in češnje Cerapadus 1, ki ga je vzgojil IV Michurin, ima grenke plodove in se uporablja pri vzreji. S sodelovanjem te rastline in ptičje češnje Maak so bile pridobljene takšne sorte češenj, kot so renesansa, Novella, Olympus, Pamyat Shcherbakov, Rusinka, Feya, Kharitonovskaya in druge..

Lubje ptičje češnje lahko uporabljamo za barvanje tkanin in kož v zelene in rdeče-rjave tone, plodovi dajejo temno rdeč odtenek.

Za obrt se uporablja drobnozrnat, trden in prožen rjavkasto rumen les.

Eterično olje, ki ga vsebujejo listi, so v preteklosti uporabljali za aromatiziranje parfumskih izdelkov. Včasih so v industriji alkoholnih pijač sadje uporabljali za grenko, veliko manj pogosto - cvetje.

Kuharske aplikacije

Vendar ni le dekorativni, temveč tudi znan kot sadni pridelek, ki je pred kratkim prejel državno priznanje: nekatere sorte ptičje češnje so vključene v Državni register plemenskih dosežkov Ruske federacije.

Zrelo sadje jedo sveže, iz njega pripravljajo likerje, tinkture in brezalkoholne pijače. Njihov sok se uporablja za niansiranje slaščic, vin.

Suho sadje v prahu je dober nadev za pite, sirnice (v Sibiriji), iz njega je narejen žele, včasih ga kuhajo kot nadomestek za čaj. Na nekaterih območjih prah dodajajo rženi in pšenični moki, kar daje kruhu prijetno aromo..

Uporaba v medicini

Zaradi prisotnosti čreslovin imajo plodovi adstringentne lastnosti, v obliki odvarka ali poparka so priporočljivi pri neinfekcijski driski in drugih prebavilih. Plodovi so del želodčnega čaja. S svojim delovanjem lahko nadomestijo borovnice in jih pogosto uporabljamo skupaj. Iz svežih cvetov dobimo vodo iz ptičje češnje, ki jo včasih uporabljamo za zdravljenje oči kot losjone.

V ljudski medicini so bili listi uporabljeni:

  • znotraj pljučne tuberkuloze, bronhitisa, kot antitusik, z drisko;
  • zunaj - za izpiranje ust z gnitimi zobmi, furunkuloza;
  • decoction lubja - kot urin, diaforetično in insekticidno sredstvo (proti ušem in muham), za očesne bolezni, radikulitis;
  • cvetovi v obliki infuzije ali decokcije - kot kontracepcijsko sredstvo, v obliki tinkture - za revmo, protin.

Ptičja češnja ima fitoncidne lastnosti in s tem prispeva k izboljšanju ozračja. Hlapni fitoncidi ptičje češnje v prvih minutah ubijejo muhe, komarje, konjske muhe, muhe.

Med veliko domovinsko vojno so številne bolnišnice sok njenih plodov uspešno uporabljale za zdravljenje gnojnih ran.

Homeopatija uporablja lubje in liste.

Notranja uporaba češnje kot strupene rastline zahteva previdnost. Pripravki iz češenj so med nosečnostjo kontraindicirani.

Razvrstitev

Taksonomija

Vrsta Ptičja češnja je član podvrte Češnja (Cerasus), rodu Plum (Prunus) iz poddružine Spiraeoideae iz družine Rosaceae iz reda Rosales [4].

Še 25 družin
(po sistemu APG II)
še 100-250 vrst
(po sistemu APG II)
naročite Rosaceaerod Sliva
Oddelek za cvetenje ali kritosemenkedružinsko rozavrsta Ptičja češnja navadna
Še 44 naročil cvetočih rastlin
(po sistemu APG II)
7 do 40 dodatnih pošiljk
(po navedbah
Sistem APG II)

Podvrste

Med vrstami ločimo številne sorte: [5]

Navadni opis in značilnosti ptičje češnje

Ptičja češnja navadna - opis in fotografije, priljubljene sorte, lastnosti oskrbe

Navadna ptičja češnja je drevo, ki je v narodu znano kot "lepa nevesta". Ime je dobil z razlogom. Vsako leto je ob prihodu pomladi rastlina prekrita z neverjetnimi in dišečimi belimi cvetovi, ki spominjajo na snežno belo poročno obleko neveste.

Opis navadne ptičje češnje in njena fotografija

Kot veste, med živalmi volk velja za urejenega gozda, med rastlinami pa to častno mesto zaseda ptičja češnja. Nekateri deli drevesa se z veliko uspehom uporabljajo v tradicionalni medicini..

Jagode in listje rastline imajo precej močno aromo, ki je obdarjena s fitoncidnimi lastnostmi. Pomaga uničiti različne škodljive žuželke in mikroorganizme, ki povzročajo bolezni.

Ptičjo češnjo lahko pripišemo tako drevesu kot velikim grmovnicam. Njegova povprečna višina je približno 7 metrov. Obstajajo pa drevesa, ki dosežejo 17 - 18 metrov. Deblo rastline je pogosto ukrivljeno in v obliki loka, usmerjenega proti tlom. Premer prtljažnika ni velik in doseže največ pol metra. Stebelna skorja je temno rjava, rahlo razpokana, ima rdeče in bordo lise.

Barva listja ptičje češnje je odvisna od njegove starosti.

Mladi imajo svetlejši in svež zeleni odtenek, stari pa zbledelo zeleno. Po obliki spominja na jajčece, le nekoliko večje od 5 do 25 cm v dolžino, medtem ko je širina vsaj 6 cm.

Začetek cvetenja rastline lahko opazimo proti koncu maja. Odvisno od sorte je lahko barva cvetov od čisto bele do rožnate ali celo rdeče..

Les s svojo razpršeno žilno strukturo se pogosto uporablja za izdelavo ročnih del, potrebnih v vsakdanjem življenju. Tovrstne stvari so v povpraševanju in imajo določeno vrednost, saj je les, iz katerega so narejene, znan po posebni viskoznosti in elastičnosti..

Za ljudi so še posebej zanimivi plodovi rastline, ki dozorijo konec avgusta - sredi septembra. Nabrano, pravilno posušeno in nato sesekljano sadje uporabimo v postopku pečenja pite ali pite, dodamo pa ga tudi kvasnemu testu za peko pekovskih izdelkov.

Jagode so tudi nepogrešljiva sestavina za kuhanje želeja in kompotov. So odlični domači likerji, vina, likerji. Tudi njihova uporaba je pogosto omenjena v receptih tradicionalne medicine..

Plodovi ptičje češnje so okrogle oblike, njihova struktura je mesnata. Po barvi so večinoma črne, odvisno od sorte pa so lahko rdeče. Njihov premer je približno 1 cm, sadni okus je precej sladek in trpek, vendar ima nekoliko opazen grenak odtenek..

Vrste in priljubljene sorte ptičje češnje

V naravi obstaja približno 20 vrst ptičje češnje. Vendar pa so na našem teritorialnem območju le štirje.

Najpogostejša med njimi je navadna ptičja češnja, ki ji pravimo tudi karpalna ali ptičja češnja..

Takšno priljubljenost je pridobil zaradi visoke stopnje odpornosti proti zmrzali, nezahtevne oskrbe, hitre rasti in bogate letine..

Zahvaljujoč rejcem se je pojavila sorta Tenderness, ki je zaradi posebnega okusa sadja posebno povpraševana med skoraj vsemi vrtnarji. Posebnost rastline so svetlo rdeči cvetovi razmeroma majhne velikosti, katerih cvetenje poteka v združenih grozdih dovolj velike velikosti.

Višina nežnosti komaj doseže 4 metre. Premer krošnje je približno 4 metre. Krona ima obliko piramide. Veje so za to vrsto rastlin razporejene nenavadno na gosto. Aroma, ki se pojavi med cvetenjem, je presenetljivo prijetna.

Plodovi nežnosti so srednje veliki, a zelo sladki. Predstavniki te sorte potrebujejo dobro navlaženo zemljo. Priporočljivo je, da jih sadimo na zasenčena območja..

Idealno za okrasitev vašega dvorišča. Pogosto se uporablja za ustvarjanje krajinskega oblikovanja.

Poleg sort, zasajenih za užitno letino, so rejci gojili okrasne sorte, ki se običajno uporabljajo izključno za okrasitev osebne parcele.

Ptičja češnja - sajenje in oskrba

Na svoji parceli sploh ni težko gojiti navadne ptičje češnje. Dovolj je, da se seznanite z nekaterimi pravili sajenja in gojenja..

Sajenje te sorte mora biti organizirano na mestu z dovolj sončne svetlobe in prostora, v katerem bi se rastlina lahko neovirano razvijala..

Za pridobitev bogate in okusne letine izkušenim vrtnarjem svetujemo, da posadijo več različnih sort te pridelke. Njihovo cvetenje naj bi potekalo približno v istem obdobju. To bo sadikam omogočilo navzkrižno opraševanje..

Prav tako je treba omeniti, da mora biti pri sajenju več sadik razdalja med njimi nedvomno najmanj 5 metrov.

Bolje bo, če ima tla za sajenje nevtralen ali rahlo kisel pH. Vlaga v tleh mora biti zmerna.

Velikost jame za sajenje ne sme biti veliko večja od velikosti samega korenike. Kar zadeva uvajanje gnojil mineralnega in organskega izvora, bi jih moralo biti najmanj. Pri uporabi več gnojil se lahko stanje lubja stebla močno poslabša..

Sajenje in odhod seveda pomeni pravočasno, kakovostno in pravilno zalivanje. Pri sajenju je sadika dobro zalita. Nadaljnje zalivanje naj bi potekalo v rastni sezoni, največ trikrat v celotnem obdobju. Število zalivanja je mogoče povečati le v primeru suše..

Mulčenje

Krožni prtljažnik je nujno pokrit z zastirko iz šote ali žagovine.

Sajenje se izvaja spomladi ali jeseni. Posebna skrb za ptičjo češnjo ni potrebna. Ampak, ne pozabite na pravočasno sezonsko odstranjevanje zemlje okoli sadik.

Ta sanitarni ukrep je namenjen predvsem odstranjevanju občasno plevela. Hkrati bo pletje pomagalo zrahljati zemljo in s tem zagotoviti dostop kisika do nje..

Vsi vrtnarji vedo, da se zemlja redno izčrpava. Zato je treba slednje pravočasno hraniti. Gnojila organskega in mineralnega izvora lahko dodajamo tako pri kopanju kot pri zalivanju.

Za hranjenje lahko uporabite že pripravljene mešanice, posebej zasnovane za te namene. Bolje je, da hrano za sadne in jagodičja kupite v specializirani trgovini..

Odstranjevanje potomcev korenike

Pri gojenju ne pozabite na boj proti zgoščevanju. Ta postopek se izvaja poleti. Sestavljena je iz tega, da se občasno odstranijo pojavljajoči se izdanci korenike. Število potaknjencev bo v celoti odvisno od stopnje rasti poganjkov..

Potrebovali boste tudi občasno obrezovanje. Prvo naredimo takoj po sajenju v tla, da oblikujemo pravilno krono. V prvem letu obrezovanja bo nastala spodnja, to je prva stopnja rastline. V naslednjih letih bo celotna krona oblikovana z obrezovanjem skeletnih vej..

Vsako leto z nastopom jeseni je treba opraviti sanitarno obrezovanje. Ta postopek je namenjen odstranjevanju vej s prisotnostjo različnih tvorb bolezni, ki so iz nekega razloga posušene ali zlomljene.

Kako se razmnožuje češnja

Ptičja češnja je rastlina, ki se brez težav razmnožuje. Zato lahko vrtnarji, če želijo, dobijo mlade sadike v prodajo ali za povečanje števila rastlin na svojem območju. Razmnoževanje je mogoče na več načinov..

Pridelano izključno spomladi po metodi ločevanja panjevskih poganjkov in sajenja ločenega materiala na novo mesto rasti.

Po popolni rasti poganjkov jih odrežemo. Nastali potaknjenci po dolžini ne smejo presegati 15 cm. Na njih se odreže listje, pri čemer ostane le nekaj zgornjih. Nato jih damo za en dan v vodo. Po koncu časa so pripravljeni pristati. Sajenje se izvede v hranljivo zemljo pod filmom.

Ta metoda se uporablja samo spomladi. Poganjke, ki so zrasli iz korenine, zakopljemo v vnaprej pripravljene in pravilno nameščene luknje. Do konca pomladi in vse poletje poganjke plevejo iz plevela in jih občasno oplodijo. Jeseni jih lahko že odrežemo od korenine.

Tisti poganjki, pri katerih se je koreninski sistem izkazal za močnejšega in bolj razvitega, so pripravljeni na presaditev na stalno mesto rasti.

Lahko gojite navadno ptičjo češnjo in z uporabo semen. Takoj je treba omeniti, da bo ta možnost vzela veliko časa. Zato velja za najbolj težavno.

Bolezni in škodljivci na drevesu

Ta vrsta sadnih in jagodičja ima precej visoko odpornost tudi na različne vrste in škodljivce. Ampak ne bo odveč, če se seznanite s tistimi, ki se lahko pojavijo in škodijo samemu drevesu in njegovim plodovom.

Praškasta plesen

Ta bolezen glivičnega izvora je znana vsem vrtnarjem. Izraža se v tvorbi belkaste barve na površini listov. Najbolj pravilno se z njo spopademo tako, da zberemo in uničimo vse odpadlo in poškodovano listje..

Ne bo odveč škropljenje bolnega drevesa z mešanico Bordeaux. Škropljenje je treba izvesti večkrat.

Rdeča pega

Pojavi se izključno na listih, z rdečimi pikami različnih oblik in velikosti. Brez pravočasne odstranitve lahko povzroči zgodnje padanje vsega listja, kar bo zelo škodljivo vplivalo na stanje celotnega drevesa kot celote..

Zdravljenje poteka po analogiji z bojem proti pepelnici.

Kar zadeva škodljivce, ki motijo ​​aktivno rast in rodnost drevesa, so to predvsem žuželke, ki se hranijo z drevesnim sokom, aktivno jedo listnate dele, veliko različnih klopov in hroščev.

Za njihovo iztrebljanje bo potrebno zdravljenje s karbofosom, ki ga je treba opraviti vsaj dvakrat. V primerih, ko so žuželke na drevesu dovolj močne, je mogoče obdelavo opraviti večkrat..

Mlade sadike, tako kot zdravljenje kot profilakso, je najbolje zdraviti z infuzijo tobaka ali milno raztopino.

Prednosti češnjevega sadja

Sodobna medicina popolnoma zrele jagode prepozna kot surovino za ustvarjanje zdravil, namenjenih zdravljenju različnih motenj prebavil..

Glavna vrednost jagodičja so tanini, ki jih vsebujejo, in cianogeni glikozid amigdalin, ki se v določeni koncentraciji aktivno bori proti tumorjem..

Tradicionalna medicina sadje aktivno uporablja tudi za zdravljenje želodca in odpravljanje driske. Toda poleg tega lahko najdete tudi recepte za boj proti drugim boleznim in uporabo ne le jagodičja, temveč tudi drugih delov navadne ptičje češnje, ki niso nič manj koristni za človeško telo.

Več o ptičji češnji in njenih koristnih lastnostih lahko izveste med ogledom obrazca:

Ptičja češnja

Ptičja češnja Padus racemosa Gilib. (Prunus padus L.)

Splošno ime je iz latiniziranega grškega imena za drevo, morda češnja Magalebka, Pados; ali iz latinskega imena reke Pad v Italiji; racemosus - racemoza.

Ptičja češnja je prava “zelena lekarna”. Vsi njeni deli - listi, cvetovi, plodovi in ​​lubje - so do neke mere zdravilni..

Veja ptičje češnje z listi, ki je za nekaj minut potopljena v vrček dvomljive vode, hitro uniči bakterije v njej. To vodo lahko pijete brez strahu. Poleg tega postane dišeč in prijeten za okus..

Opis rastline

Ptičja češnja je drevo ali velik grm družine Rosaceae, visok od 2 do 10 m. Lubje je dolgočasno, črno sivo, na mladih vejah; češnjevo rjava z belkasto rumenimi lentikelami; notranja plast lubja je rumene barve z značilnim mandljevim vonjem. Listi so izmenični, podolgovato-eliptični, tanki, kratkocepilni, ostri, goli, dolgi 6-12 cm in široki 2-6 cm. Cvetovi so beli, dišeči, na pecljih, zbrani v gostih povešelih cvetovih, dolgih 8-12 cm. Plodovi so kroglasto črni. koščice s premerom 8-10 mm, sladke, trpke. Cveti od aprila do junija; odvisno od lokacije in vremenskih razmer plodovi dozorijo julija - septembra.

Zdravilna surovina je zrel sadež ptičje češnje.

Habitat

Češnja raste predvsem v gozdnem pasu, po rečnih dolinah prodira v gozdno-stepska in stepna območja, na severu doseže severno mejo gozdne tundre; v gorah se pojavlja do nadmorske višine 1500-1800 m.

Raje vlažna, rodovitna in odcedna tla z neposrednim pojavljanjem podtalnice. Optimalni habitati so poplavne ravnice rek na ravninskih območjih; v gorskih regijah dna dolin največjih rek v nizkogorskem pasu. Najgostejše populacije ptičje češnje najdemo v mešanih grmih grmovja. Pod krošnjami gozdov in odprtih gozdov tvori češnja manj gosto strmo goščavo, ki jo običajno odlikuje nepomembno število rodnih poganjkov in produktivnost.

Ptičja češnja skoraj vsako leto dobro cveti, vendar vsako leto ne obrodi, saj njene cvetove poškodujejo pozne pomladanske zmrzali, drevesa pa napadajo številni škodljivci, zlasti v bližini mest in večjih vasi. V poplavnih ravnicah velikih rek zaradi poznejšega razvoja vegetacije zaradi poplavnih habitatnih razmer manj trpi zaradi spomladanskih pozeb.

Nabava in kakovost surovin

Plodove češnje nabiramo v polni zrelosti (od konca julija do septembra) v suhem, jasnem vremenu. Zbrani plodovi se dajo v košare in najpozneje v 3-4 urah po zbiranju dostavijo na sušilnico.

Pri nabiranju plodov češnje ne morete sekati osnih poganjkov, med cvetenjem pa lomite veje. Za pomlajevanje goščav ptičje češnje in posledično povečanje njihove produktivnosti v gostih goščavah je priporočljivo redčenje. Pri izvajanju melioracijskih del na poplavnih ravnicah je treba pustiti visoko produktivne gošče ptičje češnje.

Ptičja češnja je široko vnesena v kulturo, gojijo jo na vrtovih in v parkih. V kulturi se počuti dobro, nezahtevno, ne zahteva intenzivne nege. Za zatiranje žuželk so priporočljive biološke in mehanske metode ter visoka raven kmetijske tehnologije.

Zbrane ščetke s plodovi ptičje češnje posušimo v pečicah ali sušilnikih pri temperaturi 40-50 ° C, razporedimo v tanki plasti (1-2 cm) na kovinske pladnje ali na rešetke. Sadje ptičje češnje lahko sušite na soncu ali na podstrešjih z dobrim prezračevanjem. Nato ščetke podrgnemo in plodove ločimo od pecljev in vejic na sitih. Donos suhih surovin je 42-45%. Surovine se pakirajo v vreče z neto težo največ 50 kg in prevažajo, zaščitene pred vlago. Shranjujte v suhem, dobro prezračevanem prostoru na regalih. Rok uporabnosti surovin 3 5 let.

Surova ptičja češnja je sestavljena iz sferičnih ali podolgovato jajčastih sadežev do 8 mm v premeru, nagubanih, brez pecljev, s semeni do 7 mm v premeru. Vonj je odsoten, okus je sladkast, rahlo trpek. Vlažnost zraka ni višja od 14%. V surovinah je dovoljeno največ 3% požganih ali poškodovanih plodov z žuželkami; 4% nezrelih sadežev; 2% drugih delov ptičje češnje; 1% organske nečistoče; 0,5% minerala.

Kemična sestava

Celotna rastlina vsebuje glikozid amigdalin, ki se encimsko cepi v benzaldehid, cianovodikovo kislino in glukozo. Poleg tega sadje vsebuje čreslovine, glikozid prulaurazin, organske kisline (jabolčna, citronska), antocianine, flavone, vitamin C in sladkorje (do 5%). Listi in lubje vsebujejo tudi čreslovine in glikozid prulaurazin; v listih - vitamin C (do 200 mg%); v listih, cvetovih, kosteh - grenko mandljevo olje. Glavne biološke aktivne snovi češnje so tanini, ki jih mora biti v surovini najmanj 1,7%.

Uporaba v medicini

Infuzija in decokcija posušenih plodov češnjeve češnje ima adstringenten učinek, pa tudi aktivnost vitamina P. Sokovi iz sveže nabranega sadja, cvetov, brstov, listov in lubja delujejo baktericidno, fungicidno, protistocidno in insekticidno..

Infuzija in decokcija plodov ptičje češnje se uporablja pri boleznih prebavil kot adstringent, ki nadomešča borovnice.

Zdravilne rastline

Navadna ptičja češnja

Navadna ptičja češnja
Prunus padus (Padus racemosa)
Takson: družina rozaceae
Druga imena: ptičja češnja
Angleščina: Bird Cherry, Hackberry (Irska)

Ptičja češnja je drevo ali grm v višini od 2 do 10 m. Deblo in veje so prekrite z dolgočasno, črno sivo lupino. Listi so izmenični, kratkocepilni, eliptični, zgoraj mat, spodaj rahlo nagubani. Ptičja češnja cveti maja. Cvetovi so majhni, beli, zbrani v gostih, večcvetnih povešenih grozdih. Plodovi češnje so sferične črne koščice s premerom 7-8 mm, sladke, močno trpke, okroglo jajčaste koščice. Plodovi dozorijo julija.

V Rusiji je ptičja češnja pogosta v zmernem pasu: v evropskem delu, zahodni in vzhodni Sibiriji, na Daljnem vzhodu.
Raje vlažna, bogata tla z natančno podtalnico. Ptičja češnja raste predvsem ob bregovih rek, v rečnih gozdovih (uremih) in grmičevju, ob gozdnih robovih, na pesku, ob gozdnih jasah.

Nabiranje in obiranje ptičje češnje

V medicinske namene se zbirajo nepoškodovani, zreli, črni in sočni plodovi češnje, očiščeni nečistoč, pa tudi lubje, listi in cvetovi. Plodove nabiramo, ko dozorijo od julija do septembra, cvetijo maja, lubje zgodaj spomladi. V suhem, jasnem vremenu krtače s sadjem odrežemo, raztresemo v tanki plasti, v lepem vremenu posušimo na zraku ali v pečicah, pečicah, sušilnikih pri temperaturi 40-50 ° C, občasno premešamo. Nato jih ločimo od pecljev, pecljev, nečistoč, presejemo skozi sito. Suho sadje ptičje češnje je črno ali dolgočasno, okroglo podolgovato, nagubano, z lahkimi koščicami, kislo-sladkega okusa brez vonja. Lubje se suši v pečicah, sušilnicah, pečicah. Rože se v senci sušijo na zraku. Češnjeve surovine shranjujemo v škatlah, vrečah, v suhem, dobro prezračevanem prostoru. Rok uporabnosti sadja - 2 leti, cvetja - 1 leto, lubja - 5 let.

Kemična sestava ptičje češnje

Listi, cvetovi, lubje in semena ptičje češnje vsebujejo glikozide: amigdalin, prulaurazin, pruiazin. Ugotovljena je bila tudi prosta cianovodikova kislina - v lubju 0,09%, v listih 0,05%. Največ vsebnosti amigdalina je bilo v lubju češnje - 2%, v semenih - 1,8%.
Listi kopičijo do 0,28% askorbinske kisline, eteričnega olja.
Aromatičen vonj je posledica prisotnosti prunazin glikozida. Plodovi češnje vsebujejo jabolčno in citronsko kislino, sladkorje, adstringente in askorbinsko kislino, flavonoide.
Ptičja češnja čisti zrak, saj njeni plodovi, cvetovi, lubje, popki in zlasti listi vsebujejo benzojski aldehid, ki določa njihove fitoncidne lastnosti (ubija ali zavira učinek na bakterije).

Farmakološke lastnosti ptičje češnje

Zreli plodovi češnje imajo fiksirni, adstrigentni, baktericidni, vitaminski, tonik, protivnetni učinek, normalizirajo delovanje črevesja, želodca.
Lubje ptičje češnje deluje diaforetično, antipiretično, diuretično.
Listi ptičje češnje imajo sidrne, vitaminske lastnosti.
Cvetovi čebelje češnje se uporabljajo kot protivnetno, celjenje ran, fitoncidno sredstvo..

Uporaba ptičje češnje v medicini

Zaradi prisotnosti čreslovin se plodovi češnje uporabljajo kot adstringent pri neinfekcijski driski in drugih boleznih želodca in črevesja ter kot dodatek za infekcijski kolitis in drisko.

Pripravki iz češenj

• Odvar iz plodov češenj pripravimo na naslednji način: 1 žlica. l. češnjevo sadje skuhamo s kozarcem vrele vode, kuhamo 20 minut in filtriramo. Odraslim se predpiše 1/2 skodelice 2-3 krat na dan za drisko in gastritis. Zažgane jagode niso primerne za uporabo.
• Odvar lubja ptičje češnje: zavremo 200 ml vrele vode 10 g lubja, dušimo na majhnem ognju 10 minut, pustimo 2 uri, nato precedimo. Kot diaforetik vzemite 1 žličko. 3-4 krat na dan pred obroki za zvišano telesno temperaturo, prehlad, kašelj, cistitis, revmo in protin.
• Odvar iz listov ptičje češnje: pijte 200 ml vrele vode 20 g listov, kuhajte na majhnem ognju 5 minut, precedite. Pijte 50 ml 3-4 krat na dan ob driski, gastritisu, kolitisu, hipovitaminozi, pljučni tuberkulozi, bronhitisu kot antitusično sredstvo..
• Infuzija plodov češenj: skuhajte 500 ml vrele vode 20 g sadja, pustite 12 ur v termosu. Pijte 100 ml 3-krat na dan pri driski, gastritisu, kolitisu.
• Infuzija cvetov čebelje češnje: pijte 200 ml vrele vode 10 g cvetov, pustite 10 minut, odcedite. Umijte rane, razjede, oči z vnetjem sluznice, uporabite kot losjon.
• Liste ptičje češnje nanesite na modrice, abscese. Uporablja se za izpiranje ust z gnitimi zobmi, furunkulozo
• Ptičja češnja je del želodčne zbirke.
• Energija ptičje češnje je manj učinkovita kot energija drugih dreves. Njegov vpliv se najbolj čuti spomladi, med cvetenjem..

Pripravke iz ptičje češnje jemljemo pod nadzorom zdravnika v skladu z navedenimi odmerki in časi zdravljenja.
Pripravki iz češenj so med nosečnostjo kontraindicirani.
Notranja uporaba češnje kot strupene rastline zahteva previdnost.
Šopki s cvetovi češnje odženejo muhe, vendar češnje ne smete postavljati v svojo sobo - bolela vas bo glava.

Uporaba ptičje češnje na kmetiji

Plodovi češnjeve češnje se uporabljajo v prehrani. Uživajo se sveže, posušene, zdrobljene v prah. Iz plodov ptičje češnje lahko naredite nadeve za pite, kuhate marmelade, žele, kvas itd..
Češnjev kvas. Sveže sadje čebelje češnje sperite s hladno vodo, položite v emajlirano posodo, pokrijte s sladkorjem, pokrijte s prtičkom in pustite pri sobni temperaturi 12 ur. Nato vse zmešajte, dodajte toplo vodo, dodajte kvas, sladkor in pustite 12 ur, da fermentira. Precedite, nalijte v 3-litrski stekleni kozarec, pustite v sobi 2 dni, nato shranite na hladnem.
Za pripravo kvasa potrebujete: 600 g plodov češnjevih češenj, 3 l vode, 300 g sladkorja, 10 g kvasa.
Ptičja češnja marmelada. Sadje za 12 ur pokrijte s sladkorjem. Nato sok odcedimo, kuhamo na majhnem ognju 20-30 minut, vanj damo sadje in kuhamo do mehkega. Pred koncem kuhanja lahko dodamo citronsko kislino. Za pripravo marmelade potrebujete: 1 kg češnje, 1-1,2 kg sladkorja, citronska kislina po okusu.
Moko iz suhe ptičje češnje lahko zmeljete: drobnice zdrobite v možnarju ali zmeljete v ročnem mlinu. Iz moke lahko naredite žele. Za to 0,5 litra moke zavremo z 0,5 litra vrele vode in temeljito premešamo. To zmes vlijemo v ponev z 1 litrom vrele vode, dodamo 2 žlici. l. medu in 1 žlica. l. (z drsnikom) škroba, razredčenega v majhni količini vode. Kissel zavrite in odstranite s toplote.
Kavo lahko skuhate tudi iz češnjeve moke. Da ga dobimo, moko zmeljemo s sladkorjem, zalijemo z vročo vodo in zavremo.
Kaša iz zdrobljenih listov ptičje češnje ubija bakterije in spore plesni, 4 zdrobljeni brsti ptičje češnje po 15 minutah pobijejo najbolj obstojne klope, zdrobljeni brsti ptičje češnje, dani v posodo s podgano, jo po 20 minutah ubijejo.
Za gospodarske namene dobimo zeleno in rdeče-rjavo barvo iz lubja ptičje češnje.
Les ptičje češnje je rumenkasto rjav, mehek, elastičen, dobro poliran, uporablja se za tesarstvo.