Je mesečina škodljiva in kako jo narediti doma

Prednosti in škode mesečine so dvoumne, saj ima tako pozitivne kot negativne učinke na človeško telo. Pravilna priprava in omejena uporaba vam omogočata razkriti vse koristne lastnosti nacionalne ruske pijače.

Zgodovina pojava mesečine

Luna se je v Rusiji pojavila že zdavnaj. Po nekaterih virih ga proizvajajo od konca 9. stoletja. Razširil se je pet stoletij pozneje, v času vladavine Ivana Groznega - prodajali so ga v gostilnah in gostilnah. Ohranili so se tudi viri, ki pričajo o zdravilnih lastnostih mesečine, na primer Novgorodska kronika (1533), v kateri pijačo imenujejo "poparek". Že v 19. stoletju je industrija mesečine postala uradna, v drugih državah sveta pa so začeli proizvajati podobne izdelke, pridobljene z destilacijo drozge.

Luna v različnih državah

Skoraj vsaka svetovna sila ima svojo vrsto alkoholne pijače, ki je podobna mesečini. Razlikujejo se le tehnologija prevoza in uporabljene surovine.

Sadje slive, včasih sladkor

Srbija, Hrvaška, Bolgarija, Češka, Črna gora, Moldavija, Romunija, Kreta, Bosna in Hercegovina.

Žita: rž, pšenica, koruza, ječmen.

Posebne sorte jabolk so grenko sladke, grenke, kisle v razmerju 7: 1: 2.

Pšenični alkohol, brin

Tabela povzema daleč od vseh vrst podobnih izdelkov, ki jih proizvajajo druge države sveta. Veliko jih je, vsak ima svoje značilnosti..

Sorte domačega mesečina

Doma lahko pripravite več vrst te pijače z uporabo različnih surovin..

  1. Škrob. Tehnologija destilacije, ki temelji na žitnih pridelkih, je še posebej zapletena in ima veliko odtenkov. Kljub temu mnogi poskušajo pridobiti izdelek z žiti, saj je rezultat izdelek žlahtnega okusa in arome..
  2. Sladkor. Način pridobivanja s pomočjo sladkorja in kvasa velja za najpreprostejši in zato najbolj priljubljen: na vsakih 5 litrov vode dodajte 1 kg sladkorja in 100 g kvasa.
  3. Sadje in jagode. Končana pijača bo imela sladko aromo sadja in jagodičja. Glavno vprašanje pri ustvarjanju takšne mesečine je določanje količine sladkorja v surovini. Optimalna vsebnost sladkorja je 25%. Če je manj, boste morali izračunati količino sladkorja, ki jo morate dodati. Na primer, hruška vsebuje v povprečju 10% sladkorja, zato se na vsakih 10 litrov sesekljanega sadja doda 1,5 kg sladkorja.

Zahvaljujoč takšni raznolikosti surovin lahko prehitevate katero koli vrsto mesečine. Koristi in škoda domače mesečine bodo neposredno odvisne od kakovosti surovin in tehničnih odtenkov..

Kemična sestava mesečine

Natančna kemična sestava je odvisna od sestavin, vendar obstajajo določeni standardi v skladu z GOST, ki jih upoštevamo med pripravo. Dovoljene komponente:

  • žitni pridelki;
  • rastlinske surovine;
  • mehka, prečiščena voda;
  • kvas;
  • sladkor,
  • srček.

Obstajajo tudi norme, ki jih ni mogoče preseči (pijača bo povzročila nepopravljivo škodo), so povzete v tabeli.

Stopnja vsebnosti (na 1 dm 3)

Do 50% celotne prostornine

0,5-6 g za žitno mesečino, 5 g - za sadje

Ne več kot 0,05% količine alkohola

Vsebnost kalorij v izdelku: 235-290 kcal, zato pitje mesečine škoduje debelosti.

Zakaj je mesečina koristna?

Koristi pijače za zdravje so dokazane in preizkušene. Uporaba zmernih odmerkov ima pozitiven učinek, in sicer:

  • znižuje krvni tlak;
  • čisti krvne žile pred usedlinami holesterola;
  • preprečuje pojav kamnov v žolčniku;
  • zmanjšuje živčno napetost, stres, normalizira spanec;
  • odstranjuje toksine, razkužuje telo.

Zdravilne tinkture na mesečini

Blagodejne lastnosti mesečine so najbolj izrazite, če se uporablja pri pripravi zdravilnih tinktur.

Luna na glogu

Tinktura gloga je znana tekočina, ki je prosto dostopna v lekarnah. Podobno zdravilo lahko naredite sami doma. Kot alkoholna osnova je lunina odlična za izdelavo. Prednosti gloga na mesečini nikakor niso slabše od lekarniške različice - ima enake lastnosti.

Recept za tinkturo gloga z dodatkom začimb pomeni prisotnost naslednjih sestavin:

  • sadje gloga (suho) - 1 žlica;
  • mesečina - 0,8 l;
  • cimetova palčka - 1 kos;
  • vanilin - ščepec;
  • med - 1 žlica. l.
  1. Če ni posušenih plodov gloga, lahko uporabite sveže, vendar se njihova količina podvoji. Tudi zamrznjene jagode so v redu; pred kuhanjem jih ni treba odtajati. Najprej jih je treba rezati.
  2. Jagode vlijemo v posodo, dodamo cimetovo palčko in vlijemo v alkoholno osnovo. Za infuzijo zbiralnik odstranimo v temnem prostoru, kamor sončni žarki ne prodrejo. Obdobje staranja je 3 tedne. Do konca določenega časa bodo plodovi gloga dali barvo tekočine, sami pa bodo postali bledo rumeni.
  3. Infuzija se filtrira skozi plast gaze, iztisne kašo in ponovno filtrira skozi vato.
  4. Ogretemu medu dodamo vanilin. Zmes vlijemo v tinkturo, premešamo in pustimo, da se infuzira še en teden.
  5. Moonshine tinkturo bo treba spet filtrirati, saj ko dodamo med, usedlina pade.

Prednosti tinkture gloga so v preprečevanju in zdravljenju številnih bolezni, povezanih z delom srca. Njegove lastnosti se kažejo, kadar:

  • angina pektoris;
  • ishemija;
  • aritmije;
  • odpoved srca;
  • ateroskleroza;
  • tahikardije.

Jedrom je priporočljivo piti 20-30 kapljic 0,5 ure pred obroki 3-krat na dan. V tem primeru se zdravilo raztopi v 1 žlici. l. vode. Standardni tečaj je 20-30 dni.

Luna na orehih

Orehova tinktura ima izvrstno aromo, bogato barvo in koristne lastnosti.

  • mesečina - 3 l;
  • orehove predelne stene - 2 skodelici.
  1. Predelne stene je treba nabirati iz popolnoma zrelih oreščkov. Vlijejo se v posodo, napolnjeno z alkoholno osnovo.
  2. Trajanje infuzije v hladnem in temnem prostoru je od 30 do 60 dni. Prvi mesec se steklenica občasno pretrese.
  3. Po filtraciji je pijača pripravljena za pitje.

Tinktura je primerna za praznično mizo. Blag, prijeten okus, odtenek konjaka in neverjetna aroma bodo razveselili goste. Ona kot čisti mesečin prinaša telesu koristi in škoduje, zato mora biti odmerek majhen.

Luna na šipku

Šipkov mesečin je izvrstno orodje za vzdrževanje imunosti in preprečevanje pomanjkanja vitaminov. Tinktura ohranja vse prednosti šipka. Za pripravo po klasičnem receptu boste potrebovali:

  • šipki - 0,5 kg;
  • kvas (svež) - 100 g;
  • sladkor - 4 kg;
  • voda - 7,5 l.
  1. Šipek očistimo, operemo, zložimo v posodo za fermentacijo. Nato dodajte sladkor, vodo, kvas.
  2. Po 3 mesecih je kaša pripravljena. Enkrat ga je treba prehiteti brez nadaljnjega čiščenja..

Če je na voljo že pripravljena pijača, lahko pripravite tinkturo šipka: 1 kozarec sadja prelijemo z 0,5 litra alkoholne osnove, dodamo 200 g sladkorja. V temni sobi morate vztrajati približno 1 mesec. Po napenjanju se zdravilo vzame po nekaj kapljic na dan..

Luna na pinjolah

Zdravilne lastnosti mesečine na pinjolah vsebujejo veliko kalcija, kar omogoča uporabo pijače pri zdravljenju bolezni kosti in sklepov. Sestavine:

  • pinjole - 60 g;
  • mesečina - 3 l;
  • sladkor - 50 g.
  1. Priprava oreškov vključuje pet minut kuhanje v vreli vodi. Postopek ponovimo dvakrat. V tem primeru je lupina ostala na jedrih.
  2. Sladkor in oreški se dodajo tekoči osnovi, premešajo in pustijo, da se infuzira 2 tedna.
  3. Po filtraciji je pijača pripravljena za pitje.

Luna na Kalganu

Za 1 liter mesečine vzemite 100 g korenine galangal. Zmes se infundira 2-3 tedne, filtrira. Tinktura Galangal na mesečini ima zdravilne lastnosti: učinkovito se bori proti boleznim kardiovaskularnega sistema, želodca in živčnega sistema. Prednosti pijače za moške so preprečevanje in zdravljenje prostatitisa in impotence. Zaradi prednosti pocinkane mesečine in posebnega okusa je bila tinktura zelo priljubljena..

Zakaj je mesečina škodljiva

Moonshine nima le koristnih lastnosti, ampak ima tudi temno plat: vsebuje fuzelna olja, ki škodujejo telesu, in če pijača nepravilno pripravi, lahko človeka zastrupi in povzroči smrt..

Fuzelna olja v mesečini

Fuzelna olja so sestavni del te pijače, ki je posledica fermentacije surovin. Prav ta komponenta daje pijači značilen okus in aromo. Fuzelna olja (fusel) so sestavljena iz škodljivih elementov, ki zastrupijo človeško telo. Njihova koncentracija je neposredno odvisna od načina in kakovosti čiščenja pijače med proizvodnjo.

Napake pri izdelavi

Če izberete visokokakovostne surovine in tehnološko kompetentno naredite lunino doma, bo njen okus mehak, aroma prijetna, barva bo blizu prozorni. Ti kazalniki ocenjujejo kakovost pijače. Če katera od njih ne izpolnjuje zahtev, se koncentracija škodljivih nečistoč mesečine očitno poveča.

Mačka po pitju mesečine

Mačka je težka posledica včerajšnje pojedine, ki popolnoma dokazuje škodljiv učinek mesečine na človeško telo. Opazili so, da se boleči simptomi mačka pojavijo ob neomejeni uporabi te pijače. Vse je v fuselu škodljivih nečistoč mesečine, ki povzročajo zastrupitev telesa, ki se kaže v mačkah.

Je kupljen mesečnik nevaren?

Kuhanje doma vam omogoča, da dobite čisto naravno pijačo. Nakup mesečine je lahko nevaren, včasih se za čiščenje uporablja karbid. Tako očiščena pijača ima modri odtenek. Njegova uporaba je škodljiva, lahko usodna.

Kako iz sladkorja narediti domači mesečnik

Uporaba sladkorja kot glavne surovine vam omogoča, da na enostaven način dobite domač lun.

Korak 1. Kuharska kaša

Braga - posebej pripravljene surovine kot rezultat fermentacije, ki bo proizvedla mesečino.

  1. Priprava sirupa je dolgotrajna toplotna obdelava mešanice sladkorja (6 kg) in vode (3 l) na majhnem ognju. Trajanje kuhanja je 1 ura. 10 minut po vrenju se mešanici doda 25 g citronske kisline. Sirup ohladimo.
  2. Sirup zmešamo z 18 litri tople vode v posodi. Kvas aktiviramo in dodamo v splošno posodo. Med fermentacijo se sprošča pena, ki lahko odteče, zato je treba posodo napolniti s sestavinami za ¾ prostornine.
  3. Na posodo je nameščen vodni zaboj, ki se prenese v toplo sobo s temperaturo + 26-32 C, kjer pusti vreti 10-14 dni.
  4. Brago vlijemo skozi gumijasto cev v novo posodo in segrejemo na +50 C. Nato jo očistimo z bentonitom. Za vsakih 20 litrov kaše boste potrebovali 2,5 žlice. l. prah. Predhodno ga gojimo v kozarcu tople vode, po 15 minutah ga vlijemo v pranje. Postopek razjasnitve bo trajal 1-1,5 dni.

Zadnji korak je skrbno ločevanje tekočine od usedline..

Korak 2. Destilacija

Destilacija je postopek, ki neposredno vpliva na kakovost končne pijače.

  1. Med destilacijo je treba ločiti "glave" (300 ml) in "repove" (njihova trdnost je manjša od 40%). Preostanek tekočine se porabi v prihodnosti..
  2. Sestava se razredči do jakosti 20%, preide skozi filter za oglje.
  3. Sekundarna destilacija temelji na istem principu ločevanja glav in repov.
  4. Končano pijačo hranimo v temnem prostoru 4 dni, nato pa jo pokušamo.

Narediti pijačo doma s sladkorjem je najlažja možnost.

Zaključek

Koristi in škoda mesečine sta posledica njegove kakovosti in dnevnega vnosa. Pravilno narejena pijača je lahko pravo zdravilo za različne bolezni, vendar bo zloraba le-te povzročila škodo telesu. Zato je nemogoče natančno določiti, ali je mesečina koristna ali ne..

Pogarchik.com

Luna je najbolj kritizirana pijača. Je res tako slabo ali, kot mnogi mislijo, dobro, ker je naravno? Če jemljete mesečino: kakšne bodo koristi in škode za telo?

Pravzaprav je težko govoriti o nedvoumni škodi ali koristih mesečine, saj ni ločena pijača, ampak predstavlja celo skupino. Luna je narejena iz sladkorja ali škrobnih surovin z rektifikacijo ali destilacijo. Nadalje se glede na proizvodno tehnologijo uporabljajo različne metode čiščenja: filtracija, bistrenje, infuzija, kemična absorpcija..

Dejansko se te metode uporabljajo za pridobivanje vseh žganih pijač. Le v tovarni so izdelani po jasnih standardih, v primeru mesečine pa to ne drži.

S pravnega vidika obstajajo določene norme za sestavo snovi. Škodljivi proizvodi ne smejo presegati dovoljenih števil, določenih v teh standardih. Če opazimo njihovo koncentracijo, se takšna alkoholna pijača šteje za varno..

Obstaja več vrst domačega alkohola. Glede na tehnologijo kuhanja so glavne vrste mesečine razdeljene:

  • Destilat. Izdelek, ki ga dobimo z izhlapevanjem alkohola iz drozge. Metoda ima več pomanjkljivosti. Prva destilacija praviloma ni dovolj, saj v njej ostane zadostna količina škodljivih snovi..
  • Rektifikat. Uporablja se v proizvodnji. Sestavljen je iz popolne ločitve surovine na ločene frakcije. Omogoča pridobivanje alkohola visoke čistosti in koncentracije.

Obe metodi se večkrat uporabljata za popolno odpravo škodljivih nečistoč..

Za pridobivanje mesečine se uporabljajo različne surovine. To so lahko sadje, jagodičevje, grozdje, sladkor, pa tudi žita. Škodljivost mesečine ne bo odvisna od uporabljenega izdelka, ampak od njegove kakovosti.

Škodljive snovi v mesečini

Najprej je vredno opozoriti, da so vse močne alkoholne pijače zelo škodljive za telo. Povzročajo toksične poškodbe jeter, trebušne slinavke in nedvomno povzročajo zasvojenost. Poleg tega avtor ločeno obravnava škodljivost nečistoč, ki so del mesečine in niso značilne za tovarniško izdelan alkohol..

Fuzelna olja in aldehidi. Snovi, ki so zelo strupene in nastanejo kot posledica alkoholnega vrenja. Vsebuje se v mesecu, ki je skoraj vedno v destilaciji, v takšni ali drugačni koncentraciji. Njihovo odsotnost lahko zagotovi le rektifikacijska kolona. Da bi jih odstranili največje število, je treba pravilno odrezati repove in uporabiti tudi naprave, kot sta dephlegmator ali generator suhe pare.

Fuzelna olja so vizualno oljnata tekočina z rahlim rumenkastim ali rdečkastim odtenkom. Imajo neprijeten vonj in so večkomponentna tekočina, ki služi kot strup za telo. Imajo škodljiv učinek na sluznico, visok odmerek fuzelnih olj lahko povzroči slabost, omotico, zgago in celo smrt. Luna zelo redko vsebuje smrtonosni odmerek topilnih olj, vendar njihova znatna koncentracija še vedno lahko povzroči resne zdravstvene težave, poleg tega pa se lahko kopiči.

Obstaja mnenje, da je korist mesečine ravno v tem, da vsebuje nečistoče. To mnenje temelji na visoki čistosti alkohola, ki se uporablja za proizvodnjo vodke. Čistejši kot je etanol, hitreje deluje na telo in se hitreje absorbira. Tako je pijanost prehitro že sama po sebi škodljiva. Luna v prisotnosti topilnih olj deluje počasneje in zavira proces asimilacije etanola.

Seveda to ne more upravičiti škode fuzelnih olj, vendar lahko z določeno spretnostjo mesečnika dosežete zadostno čistost izdelka, tako da je njihov učinek minimalen.

Izvor. V proizvodnem procesu se mesečina običajno proizvaja v obrtnih pogojih. Najpogosteje se to izraža v nizkih sanitarnih značilnostih mesta njegove proizvodnje in opreme. Poleg tega lahko kršitev destilacijskih tehnologij sama po sebi povzroči nastanek strupenih snovi v izdelku. Tudi če bi šlo za naključne napake v vesti, narejene vestno; in kaj naj rečem o mesečnikih, ki sploh ne upoštevajo pravil za pridobivanje alkoholne pijače. V nekaterih primerih lahko sam postopek vključuje celo dodajanje kemikalij.

Mesečina povzroči hujše mačka. To je spet posledica prisotnosti fuzelnih olj v njem, ki tudi brez visoke koncentracije alkohola zastrupijo telo. V tem primeru so možne hujše manifestacije vseh njegovih simptomov: slabost, bruhanje, omotica. Včasih, če ga uživate v velikih količinah, lahko povzroči krče, tahikardijo in celo komo. Ob sistematični izpostavljenosti lahko delo organov moti in se pojavijo kronične bolezni..

Vse to ne pomeni, da je mesečina zla, priporočljivo je izvesti pravilno tehnologijo njegove proizvodnje in jo uporabljati tudi zmerno..

Zakaj ne bi smeli kupiti mesečine?

Moonshine je dober, če ga izdelate sami, iz svoje najljubše sorte hrušk ali jabolk, da pokažete vso umetnost priprave pijače. Druga stvar je nakup mesečine. V vasi ga je mogoče kupiti za manj denarja kot vodko, kar vodi do dejstva, da ima veliko prebivalcev raje kupljeno mesečino. Poleg tega, da je to v skladu z zakonodajo kaznivo, je nevarnost nakupa takšnih vrst mesečine še zaradi naslednjih razlogov:

  • Ni znano, kaj je vsaka oseba uporabila kot osnovo za fermentacijo. Lahko gre za gnilo sadje ali odpadke. Poleg tega bi jim pijačo lahko nalivali na koncu destilacijskega postopka, da bi uničili vonj škodljivih snovi, ki niso odrezane, tako da je donos alkohola večji.
  • V tem primeru je nemogoče spremljati skladnost s standardi. Če jih v obratu nekako nadzoruje država, potem je doma to nemogoče. Uporabljamo lahko pripomočke iz plastičnih ali PVC cevi, ki ne bodo le dajali neprijetnih vonjav in okusov v končnem izdelku, temveč tudi škodovali. Poleg tega lahko baker sodeluje tudi s snovmi, pod pogojem, da je slednja premalo prečiščena v pripravi na postopek destilacije itd..
  • Ne morete nadzorovati, kaj natančno se doda mesečini. Včasih je mogoče, da mesečina povzroči hitrejšo zastrupitev, nekatera zdravila, zlasti difenhidramin. Lahko vsebuje lunino in druge škodljive snovi, kot je aceton. Vse to se zgodi zaradi kršitve proizvodne tehnologije in redčenja končnega izdelka s škodljivimi snovmi..

Vse se pripelje do tega, da gre za zaupanje. Ko kupujete lunino iz rok, mnogi ljudje mislijo, da vas ta oseba ne zavaja, vendar se za njeno proizvodnjo praviloma ne uporabljajo povsem kakovostne surovine, glave in repi so minimalno odrezani itd. Nikoli izdelan domači mesečnik se ne more primerjati s kupljenim.

Statistični podatki

Kot kaže praksa, so norme, ki jih je vzpostavila SZO, precej relativna zadeva. Na primer, vsebnost škodljivih snovi za eno vrsto izdelka je lahko višja kot za drugo. Poleg tega obstajajo študije, ki kažejo, da 50% mesečine, celo proizvedene za prodajo, ustreza tem standardom. Tako se logično ne razlikuje od tovarno proizvedenega alkohola..

Tretjina vsega mesečine ima presežek v topilnih oljih in petina - v etrskih aldehidih.

Prednost

V primeru, da je bil mesečnik pripravljen pravilno in je bil prečiščen in filtriran, lahko koristi telesu in ne samo. Najprej je korist v njegovi uporabi v obliki tinktur, in če se uporabljajo samo kot obkladki, potem niti čistost pijače ni pomembna. Vedno je zanimivo narediti takšno tinkturo, da bi natančno vedeli, iz česa je, v nasprotju s farmacevtsko. S takšnimi infuzijami lahko uspešno zdravimo bolezni, kot so osteohondroza, radikulitis, bolečine v sklepih, krčne žile in druge..

Če se infuzija uporablja interno, so zahteve glede kakovosti alkohola veliko večje, širi pa se tudi področje uporabe zdravil. Glede na to, katera zelišča se uporabljajo, jih lahko uporabljamo za zdravljenje bolezni srca, za pomiritev, za spodbujanje imunosti itd..

Koristne lastnosti mesečine se kažejo tudi v čisti obliki. Priporočljivo je, da ob nastopu prehlada zaužijete 30 g izdelka, za zmanjšanje temperature pa uporabite drgnjenje. In seveda ne pozabite na glavno lastnost alkohola, zaradi katere se pogosto uporablja v medicini - škodljiv učinek na mikrobe. Dejanja mesečine lahko pripišemo tudi spodbudnemu, analgetičnemu, povečanju apetita. Z alkoholnimi pijačami se seveda lahko zdravijo samo odrasli. To je kontraindicirano za otroke v kakršni koli obliki, tudi kot drgnjenje.

Mesečina prinaša telesu koristi in škoduje. Glavni pogoj za njegovo normalno zaznavanje je visoka kakovost pijače in njena zmerna količina. Bolje je piti samo izdelano mesečino, ne da bi pri tem prihranili odrezati glave in repove, kuhati z visokokakovostnimi surovinami in destilacijo večkrat ponoviti. V tem primeru ne bo nič slabša od katere koli vodke v trgovini in celo boljša od nekaterih blagovnih znamk. Če želite dobiti najčistejši izdelek, potem naredite in kupite rektifikacijski stolpec.

Koristi in škoda mesečine za telo

Luna je tradicionalna močna pijača Slovanov, ki je narejena iz različnih surovin, pogosteje iz pšenice, pese, sladkorja, koruze. Standardna jakost pijače je 40 stopinj. Kljub temu, da je mesečina domača pijača, ki ne vsebuje kemikalij, je lahko tako koristna kot škodljiva za telo..

Kakšen bo učinek mesečine, je odvisno od pogostosti in količine porabe ter od tega, ali so bila pri njegovi izdelavi upoštevana pravila..

Originalne mesečne pijače po svetu

Pravzaprav ima vsaka država svoj recept za pripravo močnega obrtnega alkohola. Takšne pijače se proizvajajo po starih tehnologijah in so dovoljene za prodajo. Ta kategorija vključuje:

  • mesečina je ameriška pijača, podobna koruznemu viskiju;
  • palinka - pridelana na Madžarskem iz sadnih surovin z nadaljnjo zeliščno infuzijo;
  • schwarzgebranntes - mesečina iz nemške proizvodnje;
  • samogonas - litovski mesečnik;
  • chacha - grozdni mesečin iz Gruzije.

Vsem tem pijačam je skupno eno - ohranijo aromo izdelkov, ki so bili uporabljeni kot surovine. Upoštevati je treba, da se takšna pijača ne proizvaja v industrijskem obsegu, temveč za domačo porabo. In ker se proizvodnja najpogosteje izvaja na doma narejenih napravah, je nemogoče zagotoviti varnost takšne pijače za zdravje..

Sestava

Natančna kemična sestava mesečine je odvisna od sestavin, vendar obstajajo določeni standardi, ki jih upoštevamo med pripravo. Uporabljajo se lahko naslednje komponente:

  • žitni pridelki;
  • rastlinske surovine;
  • očiščena voda;
  • kvas;
  • sladkor;
  • srček.

Prepiri o koristih in nevarnostih mesečine še vedno ne minejo. Mnogi pivci verjamejo, da je najboljši alkohol tisti, ki vsebuje samo čisti alkohol in vodo. Toda zdravniki vztrajajo, da je to mnenje napačno. Med raziskovanjem je bilo dokazano, da čistejši kot je alkohol, bolj škodljiv je za telo, samo zato ima mesečina pravico do življenja, če ne greste do skrajnosti.

Pomembno! Če alkoholna pijača vsebuje veliko količino topilnih olj, je med uživanjem povečana nevarnost zastrupitve. V hujših primerih je možna smrt.

Kakšen delež mesečine pijejo?

Če želite dobiti surovine za domači alkohol, najprej naredite pranje, ki je mešanica vode, kvasa in peska. Končano drozgo vlijemo v lunino, nato pa tekočino, ki vsebuje alkohol, ločimo od vode.

Glava

To je proizvod, ki ga dobimo med primarno destilacijo in ima največjo trdnost. Prihaja iz aparata v obliki kondenzacije. V količini vsaj 50 ml se izdelek vlije nazaj v pranje. Uživati ​​ga je nezdravo, saj vsebuje veliko za telo škodljivih spojin:

  • metanol;
  • aldehidi;
  • furfural (prisoten v drozgi iz sadja).

Druga frakcija mesečine se imenuje telo. Moč te sestave se giblje od 30 do 65 stopinj. Ravno pridobitev tega dela je cilj vsakega mesečnika. Teoretično naj telo vsebuje le etilni alkohol in vodo, v praksi pa so v sestavi tekočine skoraj vedno prisotne druge nečistoče. To je posledica dejstva, da je med destilacijo donosa skoraj nemogoče razdeliti na bistre frakcije, saj se različne snovi z bližnjimi vrelišči mešajo med seboj..

Pomembno! Poznavalci mesečine toplo odsvetujejo mešanje pervaka in telesa med seboj..

Rep

Zadnja frakcija, ki jo dobimo med destilacijo drozge. Drugo veljavno ime je afterbirth. Moč te tekočine ni večja od 30 stopinj. Pogosto ima neprijeten okus in vonj. Ta frakcija mesečine se praviloma ne zaužije kot pijača in se zavrže.

Druga destilacija

Za resnično visokokakovosten mesečnik in za maksimalno čiščenje tekočine iz topilnih olj, ki so zelo strupena, se izvede druga destilacija. Po drugi destilaciji mesečnik ne samo postane čistejši in varnejši, temveč bo imel v primerjavi s prvotno pridobljeno tekočino boljši okus. Ker bosta v sestavi takšne tekočine ostala predvsem alkohol in voda, prav tako ne bo imela neprijetnega specifičnega vonja..

Kakšna je uporaba?

Mesečina ima za telo enake koristi kot alkohol. Kakovostna mesečina v majhnih odmerkih ima izrazit sedativni in vazodilatacijski učinek. Druge uporabne lastnosti vključujejo:

  • odstranjevanje holesterola iz sten krvnih žil;
  • preprečevanje nastanka kamencev v žolčniku;
  • čiščenje telesa toksinov in toksinov;
  • krepitev imunskega sistema.

Hranilna vrednost

Vsebnost kalorij v mesečini je približno 235 kcal na 100 ml. V tem primeru 100 ml izdelka predstavlja:

  • 0,4 g ogljikovih hidratov;
  • 0,1 g maščobe;
  • 0,1 g maščobe.

Elementi v sledovih

Sestava mesečine se nekoliko spremeni, upoštevajoč vrste surovin, ki so bile uporabljene kot osnova. V večini primerov pijača poleg vode in alkohola vsebuje:

  • pepel;
  • disaharidi in monosaharidi;
  • kalij;
  • kalcij;
  • natrij.

Škodljive snovi

Glavno škodo notranjim organom povzročajo topilna olja in aldehidi - zelo strupene spojine, ki nastanejo med fermentacijo pijače. Končni izdelek je veliko manj škodljiv. Da bi zmanjšali vsebnost škodljivih snovi v mesečini, je treba tekočino dodatno očistiti.

Vsak močan alkohol je za telo škodljiv. To je posledica dejstva, da takšne pijače povzročajo toksične poškodbe jeter in trebušne slinavke..

Čiščenje izdelka

Večina potrošnikov mesečine ga pije lepo, pijača pa se lahko uporablja tudi kot osnova za domači viski ali konjak. Da vam bo domači mesečnik pomagal, da se boste dobro zabavali in bili koristni, morate skrbno pristopiti k izbiri surovin in dosledno upoštevati proizvodno tehnologijo, katere ena najpomembnejših faz je čiščenje.

Postopek se izvaja za naslednje namene:

  • izboljšanje kakovosti destilata;
  • odprava neprijetnega vonja in okusa;
  • odstranjevanje strupenih spojin, ki se sproščajo med fermentacijo;
  • odstranjevanje usedlin.

Čisto mesečino lahko dobite z različnimi filtrirnimi metodami in uporabo aditivov. Na koncu bo pijača popolnoma pripravljena za uživanje. Kar zadeva način čiščenja, je vse odvisno od individualnih želja. Kot kaže praksa, so najbolj priljubljene metode z uporabo aktivnega oglja, mleka ali kalijevega permanganata.

Kako pravilno piti lunino?

Ne bi smelo biti nobenega dvoma, ali je mogoče piti domač mesečev mesec. Če je pijača narejena z mislijo na tehnologijo in jo uživamo zmerno, od nje ne bo škode. Toda, da bi naslednje jutro dobil največ užitka in zmanjšal verjetnost mačka, mora pivec vedeti, kako uživati ​​in kako piti mesečino.

Luno je bolje piti zvečer, ko je telo sposobno prenesti velike obremenitve. Kar zadeva temperaturo serviranja, močan alkohol običajno postrežemo hladen - od 5 do 8 0 C. Močnejši alkohol je bolje piti ne v enem požirku, temveč v majhnih požirkih, dobro prigrizniti in vzeti odmor za 15-20 minut. Kot prigrizek je primeren rženi kruh z zaseko, kumaricami ali paradižnikom, pečen krompir, pusto meso, zelenjava..

Na noto! Ne glede na zdravstveno stanje ni priporočljivo piti več kot 120 ml mesečine na dan.

Odvisnost od alkohola od uporabe mesečine

Kot vsak drug alkohol tudi pri luni tudi s pogostim in prekomernim uživanjem pride do odvisnosti od alkohola. Najpogosteje alkoholizem spremljajo poškodbe notranjih organov, disfunkcija telesnih sistemov in duševne motnje. Da bi se izognili resnim zdravstvenim težavam, se morate čim prej obrniti na strokovnjaka..

Zdravilne tinkture na mesečini

Luna se pogosto uporablja kot dodatna sestavina pri pripravi različnih poparkov in decokcij - verjamejo, da vam omogoča razkriti zdravilne lastnosti številnih rastlin. Najbolj priljubljene so naslednje tinkture:

  1. Mint. Potrebovali boste: 20 g mete, cvetov pelina in žajblja (po 3 g), 2 g rožmarina, 1 g kardamoma, 300 ml mesečine. Komponente je treba zdrobiti, vliti v kozarec in napolniti z lunino. Nastala tekočina se odstrani za infuzijo na toplem 10 dni. Po tem obdobju je treba zdravilo filtrirati. Uporablja se za izboljšanje prebave, kardiopatologije in astme..
  2. Infuzija origana. 100 g suhe trave se vlije v 150 ml mesečine in odstrani, da se infuzira v temnem prostoru 10 dni. Zdravilo se uporablja kot pomirjevalo. Vzeti ga morate pol ure pred obroki 3-krat na dan, 30 kapljic, razredčenih v vodi.
  3. Tinktura iz orehov. 15 g sesekljanega sadja je treba vliti v 0,5 litra mesečine in odstraniti, da se mesec dni infuzira na hladnem. Zdravilo se pije v 2 žlicah po obroku. Takšna sestava izboljša presnovne procese, odstranjuje toksine in toksine ter na splošno krepi imunski sistem..

Tinktura na orehih

Škoda in kontraindikacije

Pri prekomernem uživanju mesečina ne samo da ne koristi, temveč je lahko tudi nevarna za telo. To še posebej velja, če se uporablja nekakovostna pijača, narejena iz neprimernih surovin, ki krši tehnologijo. Prav tako je vredno razmisliti, da slabo prečiščen mesečin vsebuje fuzelna olja, ki škodujejo telesu. Presežek škodljivih nečistoč lahko povzroči zastrupitev, poškodbe notranjih organov in druge nevarne motnje..

Kar zadeva omejitve, je treba uživanje mesečine opustiti v naslednjih primerih:

  • nošenje otroka;
  • dojenje;
  • jemanje zdravil, ki niso združljiva z alkoholnimi pijačami.

Zaključek

Glede na kakovost in značilnosti uživanja lahko mesečina prinaša telesu koristi in škoduje. Pravilno narejena pijača z zmernim uživanjem ne bo le pomagala k sprostitvi po delovnem dnevu, temveč bo tudi preprečila prehlad.

Luna

To je alkoholna pijača, ki je narejena na domači opremi iz kaše izdelkov, ki vsebujejo alkohol. Sladkor, krompir, žito, jagodičevje, sadje, sladkorna pesa in drugo se uporabljajo kot surovine za proizvodnjo. Izbira surovin je odvisna od lokacije in finančne razpoložljivosti. Kakovost pijače je v veliki meri odvisna od kakovosti surovin. Moč pijače znaša od 30 do 40 vol. In več. V večini držav je proizvodnja in prodaja mesečine kaznovana z zakonom..

Že vrsto stoletij ljudje izdelujejo mesečino. Ta pijača je postala še posebej priljubljena v Rusiji v času vladavine Ivana Groznega. Pod njim so odpirali carske krčme, kjer so ljudje, ki so se posebej odlikovali po zaslugah carja in države, lahko zastonj pili, »kolikor so jih lahko zajeli naenkrat«. Tudi ta pijača se je med vojnami pogosto uporabljala kot razkužilo in antiseptik. V tistih časih je bilo veliko receptov za kakovostne pijače na osnovi mesečine. Vendar se je v času "suhega zakona" Gorbačova izgubilo veliko receptov in tehnologij, vinogradi z izbranimi sortami pa so bili neusmiljeno uničeni.

Za pridobitev kakovostne pijače se morate držati posebne tehnologije, ki je sestavljena iz več glavnih stopenj:

  1. 1 Priprava surovin. Kakovosten mesečnik potrebuje dober slad. Žita morajo biti kaljena, kalivost za vsak pridelek pa je od 5 do 10 dni. Ta postopek je obvezen za tvorbo aktivnih encimov, ki sodelujejo v procesu saharifikacije škroba. Zrno zlijemo z vodo v razmerju 1: 2 in pustimo. Da voda ne začne gniti in fermentirati, jo je treba menjati vsakih 6-8 ur. Po pojavu prvih poganjkov se voda izsuši, zrnje pa se položi na krov v temnem prostoru s konstantno temperaturo največ 17 ° C. Ko kalčki postanejo dolgi 5-6 mm in korenine 12-14 mm, se postopek kalitve zaključi. Nakaljena zrna se uporabljajo za izdelavo sladnega mleka.
  2. 2 Fermentacija. Kvas se uporablja za začetek procesa fermentacije. Namočijo se in jih dajo v pripravljeno pivino. Da bi kvas v celoti izpolnil svojo funkcijo (spreminjanje sladkorja v alkohol), je treba vzdrževati stalno temperaturo drozge (ne več kot 20 ° C). Prenizka temperatura bo upočasnila proces fermentacije; previsoka bo ubila kvas in lahko pustila nedragmentiran sladkor. Fermentacija poteka, dokler se ne sprosti ogljikov dioksid. Zato se iz posode s pranjem odstrani cev za odtok plina v steklenico vode.
  3. 3 Destilacija domačega piva se izvede za izolacijo alkoholov. Za to se uporabljajo doma narejeni destilacijski aparati in usmerniki. Postopek destilacije ima posebno zaporedje in potrebo po izpolnjevanju temperaturnih pogojev. Najprej se drozga intenzivno segreje na 68 ° C, zaradi česar se sproščajo strupeni hlapi. Kondenzacijske pare na izstopu tvorijo "pervac". Takšen mesečnik vsebuje veliko količino strupenih snovi in ​​se niti ne uporablja za pripravo losjonov in obkladkov. Poleg tega se ogrevanje izvaja manj intenzivno, da se prepreči izmet pranja. Za pridobitev visokokakovostne mesečine je optimalna temperatura 78-82 ° C. Prekomerna temperatura povzroči povečanje sproščanja topilnih olj.
  4. 4 Čiščenje. Na izhodu mesečina poleg alkohola in vode vsebuje tudi škodljive nečistoče. Za filtracijo se najpogosteje uporabljajo kalijev permanganat, oglje ali aktivno oglje. Te snovi dodamo neposredno v mesečino in pustimo, da se popolnoma spustijo na dno, nato pa pijačo filtriramo skozi vato.
  5. 5 "Rafiniranje". Da bi se znebili značilnega vonja po kaši in pijači dali barvo, so končni pijači dodani umetni ali rastlinski okusi in barve. Kot arome lahko uporabimo cimet, janež, gorčico, kumino, kardamom, vanilijo, muškatni orešček, čili poper, črni čaj, žafran, pastinak, ingver, zlati koren, hren in druge. Sladkorni sirup ali tekoči med se uporablja za sladkanje mesečine..

Zaradi tesnosti posode rok uporabnosti mesečine ni omejen. Za te namene je najbolje uporabiti steklenice s pokrovčkom iz plute..

Prednosti mesečine

Tudi mesečina v majhnih odmerkih, tako kot alkohol, ima zdravilne lastnosti. Pri prehladu, zlasti v zgodnjih fazah, dobro pomaga uporaba 30-50 g mesečine z rdečo papriko. Lahko uporabite tudi obkladek na predelu grla in prsnega koša. Da bi izključili možnost opeklin na koži, je treba luno razredčiti z vodo. Z nastalo tekočino navlažite gazo, jo položite na grlo in zavijte s toplim šalom. Najbolje je narediti obkladek ponoči..

Kakovostna pijača se lahko uporablja za zdravljenje čir na želodcu in dvanajstniku. Moonshine morate vzeti v 1 žlici. l. na tešče zjutraj.

Zaradi svoje trdnosti lahko lunino uporabljamo za razkuževanje ran, prask in modric. To preprečuje, da bi prišlo do okužbe in vnetja. Pijača ima tudi nekatere analgetične lastnosti. Če na vneti zob pritrdite bombažno palčko, namočeno v mesečini, bo bolečina za nekaj časa minila, kar bo omogočilo varno doseganje zobozdravnika.

Veliko se uporablja za pripravo zdravilnih tinktur..

Tinktura mete se uporablja za zdravljenje bruhanja, slabosti, krčev v trebuhu, skrofule in rahitisa pri otrocih. Če ga želite pripraviti, morate sesekljati svežo poprovo meto in naliti mesečino v razmerju 1: 1 in pustiti, da se v temnem prostoru infuzira 10 dni. Vzemite končno tinkturo 15-30 kapljic, razredčenih v pol kozarca vode.

Tinktura zlate korenine ima številne zdravilne lastnosti. Če ga želite pripraviti, morate posuti korenino rodiole (50 g) z mesečino (0,5 l) in vztrajati en teden v temnem, toplem prostoru. Pripravljena tinktura se uporablja za zdravljenje angine (grgranje z razredčeno vodo (100 ml) tinkture (1 čajna žlička)), bolezni srca (20 kapljic 3-krat na dan), kronične utrujenosti (10-15 kapljic 3-krat na dan).

Ingverjeva tinktura se uporablja za zdravljenje bronhialne astme in zmanjšane ostrine vida. Svež ingver (500 g) je treba olupiti, naribati, vliti v posodo s tinkturo in napolniti z visokokakovostnim mesečinom (1 liter). Na toplem pustite, da se tinktura kuha 15 dni, vsak drugi dan pa temeljito pretresite. Po določenem času tinkturo precedite in pustite, da se usedlina usede. Vzemite 1 žličko tinkture ingverja. razredčeno v vodi (100 ml) 2-krat na dan.

Škoda mesečine in kontraindikacije

Neupoštevanje pravil za pripravo pijače ter sanitarno-higienskih standardov lahko povzroči motnost pijače in poslabšanje njene kakovosti. Posledica tega je, da lahko uporaba takega mesečnika privede do hude strupene zastrupitve..

Dolgotrajno in pretirano uživanje mesečine lahko privede do odvisnosti od alkohola. Te alkoholne pijače ne smejo uživati ​​nosečnice, doječe matere, ljudje, ki jemljejo zdravila, ki niso združljiva z alkoholnimi pijačami, pa tudi otroci, mlajši od 18 let. Če je majhen otrok po naključju popil lunino, se morate takoj posvetovati z zdravnikom in začeti nujno zdravljenje. Nepravočasno zdravljenje je lahko usodno.

Kakšne so koristi in škoda mesečine za telo

Ni mogoče nedvoumno trditi, da je mesečina slaba ali dobra alternativa drugim alkoholnim pijačam. V vsakem primeru je lahko koristen ali pa tako škodljiv, da je hudo mačka minimalna cena, ki jo boste plačali za to pijačo. Kakšna je potencialna škoda, pa tudi koristi domačega mesečina?

Upoštevajte, da ni pomembno, kako ste pripravili svojo pijačo - z destilacijo ali rektifikacijo. Bistvo pijače se od tega ne spreminja, pa tudi morebitna tveganja zaradi pitja.

Škoda mesečine v primerjavi z drugimi pijačami

Na naslednjih točkah morate graditi:

  1. Izdelki, ki vsebujejo alkohol, so sami po sebi škodljivi, saj so strup. To je resen udarec za prebavni sistem, pa tudi možnost odvisnosti od alkohola pri ljudeh..
  2. Skoraj nemogoče je izračunati količino škodljivih nečistoč v domačem alkoholu (topilna olja, aldehidi, metanol itd.). V industrijski proizvodnji vodke, viskija in konjaka se ohranja GOST, v primeru mesečine pa postopek poteka sam od sebe.
  3. Možno je uporabiti surovine nizke kakovosti. Kvas, sladkor, sadje, zrna, voda - vse te sestavine je težko preizkusiti na prisotnost resnih bakterij in virusov. Zato obstaja možnost kontaminacije pijače.
  4. Čistoča mesečine, higiena proizvodnje in splošni sanitarni pogoji - na to morate biti še posebej pozorni, saj od tega ni odvisno samo vaše zdravje, ampak tudi okus končnega izdelka.

Osebne izkušnje: imel sem priložnost sodelovati pri destilaciji vaške kaše iz vode, sladkorja, kvasa in graha. O umazanem stroju, ki smo ga vozili na konjih na konjih, niti ne bom nič rekel. Najbolj me je presenetilo nekaj drugega.

Sukhoparnik je bil posoda s cevmi, napolnjenimi z bitumnom. Bilo je tako umazano in pomanjkljivo, da nikoli nisem okusil mesečine. Vendar pa so bile ocene o njem dobre in zjutraj glava ni bolela..

Upoštevajoč vse zgoraj navedene dejavnike ima oseba tveganje za banalno zastrupitev z alkoholom in destilacijskimi proizvodi, motnje prebavnega sistema in možnost, da zboli za boleznijo, povezano s slabimi sanitarnimi razmerami.

Tveganja lahko zmanjšate. Za to je treba odgovorno pristopiti k destilaciji in upoštevati vsa priporočila glede čistosti opreme in kakovosti surovin. Priporočamo uporabo metode razdeljevanja mesečine na frakcije - to je osnova za pridobitev resnično kakovostne pijače..

Zakaj ne morete kupiti mesečine za roko

Po uradnih statističnih podatkih za leto 2018 je delež ponarejenih alkoholnih pijač na ruskem trgu 70-odstoten. To pomeni, da sta 2 od 3 steklenic "levičarski", katerih kakovost je lahko izredno nizka. V velikih supermarketih je stvar veliko boljša, elektronski sistem zdaj strogo nadzira ponaredke, a med majhnimi prodajalci ta težava ostaja.

Če so takšne težave v trgovinah, si lahko predstavljate, kako slabo je z "obrtnimi" proizvajalci mesečine? Še zdaleč nisem alarmist in takšne težave sprejemam mirno, vseeno pa toplo priporočam, da ne kupujete domačega mesečnika, zlasti od neznanih ljudi.

V tej zadevi je treba upoštevati več smernic:

  1. Če dvomite, zavrnite. Zlato pravilo vedno deluje odlično in še ni preklicano..
  2. Vzemi ga od dobrih prijateljev. V večini primerov se njihovi dobro obnesejo sami, saj obstaja velika verjetnost ponovnega nakupa.
  3. Ocenite obseg proizvodnje. Če gre za lak 5-6 z umazanim pokrovom, potem je to razlog za razmišljanje. Če je to ločeno ozemlje zasebne hiše z velikim številom steklenic, sodov in drugih posod, potem je smiselno izvesti degustacijo in izbrati okusno pijačo.

Vprašanje nakupa domače mesečine je še posebej pereče na jugu. Rada bi poskusila vse, vendar ne veste, od koga bi lahko bolje kupili.

Obrnite se na prodajalce lokalnih trgovin in bazarjev - več ljudi bo zagotovo priporočilo istemu proizvajalcu, na katerega je treba paziti.

Kakšne koristi lahko dobite od mesečine

Dovolj čudno je govoriti o prednostih alkohola. To je kot pitje alkohola z nazdravljanjem "na zdravje". Toda na nekatere njegove lastnosti je vredno biti pozoren, zlasti za ljubitelje takšnih pijač:

  1. Zdravilne tinkture. Glede na izbrane izdelke lahko z domačimi metodami zdravite in preprečujete številne bolezni..
  2. Drgnjenje (pravilnejši izraz kot drgnjenje). V nekaterih primerih se lahko uporablja za zdravljenje visoke temperature in osteohondroze.
  3. Antiseptično. V nekaterih primerih lahko domači alkohol pomaga razkužiti rano ali ugriz..

Vseeno pa je najprej ta močna alkoholna pijača potrebna za dobro vzdušje v ekipi. Z zmernim pitjem alkohola lahko dosežete absolutno udobje pri kateri koli skupini ljudi in se iskreno smejete različnim življenjskim situacijam.

Luna: škoduje človeškemu telesu

Pokličite narkologa doma 24 ur

Povratne informacije

Vaše sporočilo je bilo uspešno poslano

Promet alkoholnih pijač v Ruski federaciji, tako kot v drugih razvitih državah, strogo nadzoruje država. Medtem mnogi Rusi ne zaupajo "vladnim" alkoholnim pijačam in se samostojno ukvarjajo s proizvodnjo alkoholnih pijač. Še posebej pogosto se pripravlja mesečina - močna alkoholna pijača, pridobljena z destilacijo drozge skozi lunino posodo. Najprej je to udarec za proizvajalce vodke in drugega močnega alkohola, verjame se tudi, da je mesečina škodljiva za zdravje. Je to res tako in kako škodljiv je ta na videz naravni izdelek.

Zgodovina nastanka mesečine

Že v starih časih so se naučili kuhati alkoholne pijače z lastnimi rokami, vendar je sam koncept mesečine v naš leksikon prišel relativno nedavno. Prve omembe pijač, katerih proizvodna tehnologija je bila podobna sodobnemu mesečini, segajo v sredino 16. stoletja. V novgorodskih kronikah so ga imenovali vino in je bilo razdeljeno na tri vrste: "dobro", "preprosto", "borskoe" in "drugo". Luna je postala glavna pijača, ki so jo stregli v pivnici, odprti v času vladavine Ivana Groznega.

Mimogrede, v Rusiji so vse alkoholne pijače že dolgo imenovali gostilna, poseben način lova pa se je imenoval mesečina, ko živali niso vozili psi, temveč lovci sami: na konju ali peš. Pravzaprav se je koncept mesečine začel uporabljati po oktobrski revoluciji, hkrati pa so začeli govoriti o nevarnosti mesečine in sčasoma se je ta izraz trdno zasidral v zakonodajnih aktih.

Metode priprave mesečine

Težko je govoriti o tem, ali je domači mesečin škodljiv in ali ima kakšna korist od njegovega uživanja, saj to ni ločena pijača, temveč cela skupina, zastopana v najrazličnejših vrstah. Vse je odvisno od tega, katere sestavine se uporabljajo za kuhanje in kako se to zgodi. Luna je najpogosteje pripravljena iz sladkorja; za to se uporabljajo izdelki, ki vsebujejo škrob, sadje in jagodičje, vključno z eksotičnimi. Na pijačo lahko pridete na dva načina:

  • Destilacija je postopek izdelave mesečine z izhlapevanjem alkohola iz drozge. To metodo uporabljajo "moonshiners", vendar enkratna destilacija v tem primeru ni dovolj, saj ostajajo škodljive snovi.
  • Rektifikacija je metoda za pridobivanje prečiščenega alkohola z visoko koncentracijo. Uporablja se predvsem v destilarnah..

Najpogosteje govorijo o nevarnosti fuzelnih olj v mesečini, različni načini čiščenja, kot so filtracija, infuzija in kemična absorpcija, pa vam omogočajo, da se jih znebite. Pravzaprav se enake metode uporabljajo v javnih in zasebnih podjetjih, ki se uradno ukvarjajo s proizvodnjo alkoholnih pijač, vendar v tem primeru govorimo o doslednem spoštovanju standardov, česar pa ne moremo trditi za lunarje. Doma razmerja še zdaleč niso vedno upoštevana, še posebej nevarne pa so tekočine dvomljivega izvora za prodajo. Brezskrbni trgovci poleg klasičnih sestavin hitro napijejo kemične reagente in zdravila, kot je difenhidramin..

Katere škodljive snovi vsebuje mesečina

Poleg tega, da je ves alkohol, še posebej, kadar gre za njegovo nenehno uporabo v večjih količinah, škodljiv za zdravje ljudi, škodljive snovi mesečine pogosto vodijo tudi do veliko hujših posledic. Zato je treba škodljivost nečistoč, vključenih v doma narejeni alkohol, obravnavati ločeno. Govorimo o topilnih oljih in aldehidih.

Najpogosteje moramo govoriti o nevarnosti fuzelnih olj. Je rdečkasto rumena oljnata tekočina z izredno neprijetnim vonjem. Težko se je popolnoma znebiti njihove prisotnosti v mesečini - to je mogoče storiti samo v tovarni. Zato so topilna olja v različnih količinah prisotna v kateri koli domači pijači..

Uporaba mesečine: kakšno škodo telesu povzroča?

Pogosto slišimo, da mesečina ne škoduje zdravju, saj je narejena izključno iz naravnih izdelkov, vendar se lahko s to trditvijo trdimo. Malo verjetno je, da lahko doma pripravite stoodstotno čisto pijačo brez škodljivih nečistoč. Prav tako načeloma ne smete pozabiti na nevarnosti alkohola.

Zaskrbljujoča je zlasti razširjena prodaja ilegalnih prodajnih mest, ki se ji je treba izogniti. Težko je razumeti, katere sestavine so vključene v domači alkohol, prav tako pa je nemogoče nadzorovati sam postopek kuhanja in stopnjo prečiščevanja. Iz takšnih pijač najpogosteje pride do zastrupitve in pogosto je treba po mesečini govoriti o smrtnem izidu. Luna, pripravljena "z dušo" zase, velja za manj nevarno, vendar je tudi v tem primeru ne smete zlorabljati.

Ali je kakšna korist od mesečine??

Kar se tiče prednosti kakovostnega mesečina, govorimo predvsem o njegovi uporabi za pripravo zdravilnih tinktur. Uporabljajo se za krepitev imunosti, izboljšanje prebavnega trakta in spodbujanje srca. Moonshine se uporablja pri obkladkih in drgnjenju, v tem primeru pa ni treba uporabljati popolnoma čiste pijače. Takšna sredstva dobro pomagajo pri artritisu, radikulitisu, osteohondrozi, krčnih žilah, lajšajo druge bolezni krvnih žil in sklepov.

Kaj pravi zakon

Veliko govorijo o tem, da je mesečina škodljiva za pitje, kar zadeva državo, pa se je odnos do mesečine in ljudi, ki ga proizvajajo, v različnih letih razlikoval. Na primer, v sovjetskih časih je bila proizvodnja alkoholnih pijač doma, tudi za lastne potrebe, prepovedana in strogo kaznovana z zakonom. Danes lahko naredite lunino zase in jo lahko celo prodajate z licenco. Če ni dovoljenja, ne gre več za koristi in nevarnosti mesečine, temveč za odgovornost za nezakonite poslovne dejavnosti v skladu z določbami 14. člena Upravnega zakonika Ruske federacije.

Odvisnost od alkohola od uporabe mesečine

Tako kot kateri koli drug alkohol tudi tudi luna, ki jo uživamo pogosto in v velikih količinah, vodi do odvisnosti od alkohola. V tem primeru človek doživi resne motnje pri delu vitalnih organov in sistemov in trpi psiha. Iz te situacije je le en izhod - obrnite se na poklicnega narkologa, ki bo temeljito pregledal stanje telesa in predpisal učinkovito zdravljenje..