Prehrana

Nepravilna prehrana lahko izzove tudi razvoj sklepnih bolezni. Poleg tega, kaj morate jesti, ob upoštevanju režima morate prilagoditi tudi svojo prehrano. Uživati ​​morate hrano, ki vsebuje tiste vitamine, minerale, makro-mikroelemente, ki zagotavljajo normalno prehrano kosti, hrustanca, mišic. Pomembno je tudi uravnotežiti količino maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov. Pravilna prehrana je normalen metabolizem, pomanjkanje odvečne teže, kar negativno vpliva na sklepe. Zato je sestavni del zdravljenja patologij nosilnega aparata..

Prehrana za sklepe in hrbtenico

Pogost vzrok za bolečine v hrbtenici, sklepih in vezi so destruktivni degenerativni procesi, ki se pojavijo zaradi pomanjkanja bistvenih elementov v našem telesu. Ta bolezen je lahko osteoartritis. Zdravljenje z zdravili v tem primeru pogosto pomaga le začasno lajšanje simptoma bolečine, vendar težave ne reši samega sebe. Za zaustavitev samega postopka so potrebna dodatna zdravila in ustrezna uravnotežena prehrana za sklepe..

Zdrava prehrana sklepov: zdrava hrana

Precej težko je predlagati kakršno koli posebno dieto za artrozo. Priporočamo lahko le nekatere jedi in izdelke, ki bodo koristni za krepitev sklepov in vezi.

Najprej so to jedi, ki vsebujejo mukopolisaharide (analog hialuronske kisline, heparin, hondroitin sulfat) in kolagen.

Vloga mukopolisaharidov in kolagena v prehrani


Mukopolisaharidi - ogljikovodikovi, beljakovinski polimerni kompleksi, ki so del vezivnega tkiva.

Prisotni so v:

  • Kostno tkivo
  • Periosteum
  • Hrustanec
  • Sinovialna tekočina
  • Paketi
  • Steklasten humor očesa

Lastnosti mukopolisaharidov:

  • Mažejo sklepe
  • Dajte elastičnost tkivom

Kolagen je beljakovinska osnova hrustanca, kosti, tetiv vezi, kože in drugih vrst vezivnega tkiva telesa. Pomemben je tudi za krepitev moči in elastičnosti.

Glavne jedi za sklepe in hrustanec

Jedi z visoko vsebnostjo kolagena in mukopolisaharidov vključujejo naslednje tradicionalne, priljubljene jedi:

  • Železno meso (aspic, žele)
  • Ribe iz želeja
  • Mastna juha

Obstaja veliko receptov za njihovo pripravo in na splošno so precej preprosti..

Kako se pripravlja žele žele

  1. Za kuhanje vzemite mastno meso (perutnina ali svinjina) ali morske ribe:
    Železno meso je še posebej dobro iz starih petelin in svinjskih klavničnih odpadkov (noge, rep - vsi tisti deli, kjer je največ hrustanca in vezi).
    Govedina se redko uporablja za pripravo želeja.
  2. Meso ali klavnični odpadki kuhamo z začimbami tri do štiri ure - v tem času dobimo zelo bogato in mastno juho
  3. Kosi vsebine se enakomerno porazdelijo po krožnikih in zalijejo z juho
  4. Po ohladitvi plošče postavimo v hladilnik ali jih odnesemo na hlad (pozimi)

Aspic lahko skuhamo tudi iz katerega koli mesa, če ne moremo izbrati primernejšega. Če ni potrebnih maščob in glutena, lahko juhi dodamo želatino (naravni predelani proizvod živalskega kolagena)

Koristi in škoda aspika

Žele meso vsebuje poleg kolagena tudi:

  • Mineralni elementi v sledovih, pomembni za krepitev vezi in sklepov:
    Kalcij, fosfor, baker, žveplo
  • Vitamini A, B in C

Ampak nemogoče je nenehno uživati ​​mesni žele za krepitev vezi. Ni zastonj, da se ta jed pripravlja predvsem ob praznikih:

  • Je preveč kaloričen in težek za jetra, žolčnik, žlezo
  • Poveča holesterol v krvi
  • Zaradi nepopolne asimilacije celotnega kolagena med prebavo ga moramo zaužiti v velikih količinah in nenehno, kar je nemogoče

Železne ribe in sadni žele


Bolje dati prednost želejskim ribam ali sadnemu želeju:

  • Ti obroki imajo manj kalorij
  • Ribe so zelo bogate s kalcijem in fosforjem, zlasti naslednje sorte:
    skuša, sardela, ostriž, sled, losos
  • Sadni izdelki so pravo skladišče antioksidantov in vitaminov celotnega spektra.

Izdelki za krepitev sklepov

Izdelki, ki vsebujejo veliko kalcija in fosforja, so primerni za sklepe.

Kateri drugi proizvodi poleg juh in želejevega mesa vsebujejo veliko kalcija in fosforja - prvi elementi, pomembni za krepitev sklepov?

  • Kalcij se nahaja v vseh mlečnih in fermentiranih mlečnih izdelkih ter sirih
    Toda mlečne hrane ne smemo jemati hkrati z rastlinami, ki vsebujejo oksalno kislino: kislica, špinača, rabarbara
  • V zelju je tudi veliko Ca (belo zelje in brokoli)
  • Fosforja poleg rib vsebuje tudi morska hrana (školjke, kozice, raki, lignji)

Hrana z vitaminom D.

Nobena kalcijeva dieta ne bo popolna, če ne bo dopolnjena z živili, ki vsebujejo vitamin D, ki je nujen za absorpcijo kalcija in krepitev sklepov in vezi.

Vitamin D najdemo v ribjih jetrih, jajčnem rumenjaku, maslu.

Zeliščni izdelki za sklepe

Skupna prehrana naj vključuje tudi veliko surovega sadja in zelenjave, saj večina teh živil pri kuhanju izgubi večino vitaminov in antioksidativnih lastnosti..

Priporočamo lahko naslednje vrste zeliščnih izdelkov:

  1. Jabolka so vir vitamina C in železa
    Veliko vitamina C je tudi v:
    Črni ribez, jagode, jagode, šipki, agrumi, česen
  2. Korenje, melona, ​​paradižnik, zelena, peteršilj - vir vitamina A
  3. Pesa, buča, brokoli, mango, sončnično olje - vsebuje vitamin E
  4. Fižol ima dovolj mangana in aminokislin
  5. Viri nenasičenih omega maščobnih kislin so:
    Rastlinska olja, sončnična semena, orehi, mandlji, arašidi
  6. Marelice, suhe slive, rozine, zelena zelenjava, otrobi - vsebujejo veliko magnezija

Medsebojno odvisni elementi v prehrani

Če želite prehrano sestaviti pametno, ne da bi pozabili na katerega koli najpomembnejšega elementa, potrebnega za sklepe, potem v svojo prehrano vključite živila, ki vsebujejo žveplo in selen.

Zakaj so ti izjemno redko omenjeni in na videz nepotrebni elementi potrebni??

  • Dejstvo je, da brez žvepla sinteza kolagena in mukopolisaharidov v hrustancu in vezi sklepov ni mogoča.
  • Brez selena je odlaganje žvepla v hrustancu nemogoče.

Tudi vitamin A se ne absorbira, če jemljete dodaten vitamin E.

Izkazalo se je, da vseh elementov v prehranski verigi, kjer se en člen veže na drugega, ne bi smeli uporabljati ločeno:

Prehrana mora biti celovita, vključno z vsemi potrebnimi vitamini in minerali.

Pravila za prehrano pri sklepnih boleznih

Pravilna prehrana za hrbtenico in sklepe:

  • Jejte samo surovo ali kuhano organsko hrano
  • Zavrzi:
    • Konzervirana hrana
    • Prekajena in ocvrta hrana
    • Živalske maščobe (razen majhnih količin masla), ogljikovodiki, sladkarije
    • Kumarice, pekoče začimbe
    • Peneča voda
    • Pogosto uživanje kave in alkohola
  • Zamenjajte sladkarije z medom, suhim sadjem, sadnimi kompoti in želejem, želejem
  • Zelo koristno je vsak dan piti sveže sokove:
    • korenček rdeče pese
    • jabolko
    • grenivke
    • oranžna
    • iz zelja in zelene

Video: Sklepi bolijo zaradi nepravilne prehrane

Katera hrana je dobra za hrbtenico - 7 najboljših živil

Hrbtenica je zapletena anatomska tvorba, ki jo sestavlja veliko število elementov (telesa vretenc, kit, sklepov itd.) In v telesu opravlja številne pomembne funkcije (nosilne, zaščitne, motorične).

Pod vplivom različnih dejavnikov lahko delo hrbtenice moti. Po mnenju znanstvenikov je eden od teh dejavnikov nezdrava prehrana..

Za ohranjanje zdravja hrbtenice je treba hranljive snovi oskrbeti ne samo z vretenci, temveč tudi medvretenčnimi ploščicami, pa tudi masivnim ligamentnim aparatom in okoliškimi mišičnimi skupinami..

Najprej hrbtenica potrebuje mikro in makroelemente (kalcij, magnezij, fosfor, cink), beljakovine živalskega izvora, mukopolisaharide in vitamine skupine B, A, C.

Spodaj smo preučili 7 zdravih živil, katerih uporaba bo pomagala okrepiti hrbtenico, pospešila dostavo hranilnih snovi v vse njene dele, izboljšala metabolizem v kostnem tkivu, povečala elastičnost in čvrstost vezi ter zmanjšala tveganje za razvoj degenerativnih in destruktivnih patologij.

1. Mlečni izdelki

Trdi siri, mleko, jogurti, skuta so glavni viri kalcija za človeško telo. Za dopolnitev dnevne norme makrohranila je dovolj, da zaužijemo 200 g skute ali 120 g sira na dan.

Ameriške študije so pokazale, da uživanje mleka 6-7 krat na teden (zlasti v kombinaciji s sirom in jogurtom) pozitivno vpliva na gostoto teles vretenc pri starejših moških.

Za popolno absorpcijo kalcija in njegovo dostavo v kosti znanstveniki priporočajo dodajanje vitamina D v prehrano..

2. Mastne ribe

Postrv, tuna, losos, skuša, sardele vsebujejo veliko vitamina D.

Znanstveni dokazi kažejo, da je vitamin D učinkovit pri preprečevanju osteoporoze.

Po mnenju italijanskih znanstvenikov je vitamin D sposoben ohraniti kostno gostoto hrbtenice, preprečiti resorpcijo in pospešiti regeneracijo tudi pri resnih patologijah obščitničnih žlez..

Če želite nadoknaditi dnevno pomanjkanje vitamina D, je dovolj, da na dan pojeste vsaj 50 g ribjega mesa, 20 g kaviarja ali jeter polenovke. Prednost bi morali imeti samo sveže pare ali pečene ribe.

3. Semena in oreški

Bučna semena in arašidi so še posebej koristni, saj vsebujejo visoko vsebnost cinka, ki pomaga pri absorpciji vitamina D in kalcija..

Tuje študije so pokazale, da lektin, ki ga vsebujejo arašidi, izboljšuje diferenciacijo celic kostnega tkiva vretenc in hrustanca medvretenčnih ploščic..

Zato arašide priporočamo otrokom in mladostnikom za ustrezno oblikovanje osi hrbtenice in preprečevanje različnih motenj (na primer skolioze).

Bučna semena pa so eno od 6 živil, ki krepijo kosti.

4. Česen

Česen uničuje patogene bakterije, spodbuja imunski sistem (zmanjšuje tveganje za nalezljive in vnetne lezije hrbtenjače), normalizira presnovo holesterola.

Redno uživanje česna prispeva k hujšanju, kar zmanjša stres na hrbtenici.

Študije v Argentini so pokazale, da uporaba česna poveča mineralno gostoto kosti hrbtenice. To pomaga zaščititi hrbtenico pred naključnimi poškodbami in zlomi.

5. Zelena zelenjava

Vsaka zelena zelenjava je pomemben vir vitamina C, ki spodbuja rast kostnega tkiva v človeškem telesu, zmanjšuje tveganje za osteoporozo..

Ameriški znanstveniki so tudi ugotovili, da imajo zelene rastline pomembne antioksidativne učinke, ki ščitijo mišično-skeletni sistem pred kakršnimi koli presnovnimi ali toksičnimi poškodbami..

Zelenjava vsebuje velike količine vitamina K in kalcija, pomembnega minerala za vzdrževanje integritete vretenc. Največ jih najdemo v brokoliju in čebuli.

Študije kažejo, da redna uporaba čebule v prehrani zmanjša tveganje za osteoporozo za 20%..

Po mnenju kitajskih raziskovalcev brokoli zavira vse vnetne (vključno z avtoimunskimi) spremembami v sklepih. In v hrbtenici je, kot veste, veliko sklepnih kompleksov, s pomočjo katerih je zagotovljena artikulacija vretenc med njimi in z lobanjo.

6. Korenje

Korenje ima izrazite protivnetne in antioksidativne lastnosti, normalizira mikrocirkulacijo v kostnem tkivu in zmanjša tveganje za pojav avtoimunskih patologij.

Korenje je pomemben vir vitamina E. Po raziskavah je vitamin E odgovoren za obnovo kostnega tkiva.

Korenje bo pomagalo ohranjati visoko mineralno gostoto vretenc (zaradi aktivacije regenerativnih procesov), zmanjšalo tveganje za hernijske diske in osteohondrozo.

7. Obilne mesne juhe

Priporočljivo je pogosteje uporabljati juhe iz mesnih izdelkov, ki poleg samega mesa vsebujejo kosti, kite in kožo.

Takšne jedi so bogate s hialuronsko kislino, ki se po absorpciji v prebavilih razgradi v številne beljakovinske presnovke, ki gredo v vezi, kite in sklepe. Hialuronska kislina je bistvenega pomena za obnovo hrustančnega tkiva hrbtenice.

Hialuronska kislina po znanstvenih podatkih povečuje vsebnost kolagena tipa III v poškodovanih vezi. Znatno poveča zmožnost popravljanja in spodbuja angiogenezo, ki zagotavlja kisik in druga hranila.

Čemu se izogniti

Obstaja seznam živil, ki so lahko škodljiva za hrbtenico. Oglejmo si nekaj izmed njih:

  1. Sol. Sol ima neposreden osteotoksični učinek, zavira transport kalcija. Posledično se poveča tveganje za razvoj osteoporoze. V konzervah, polizdelkih in sirih je veliko natrijevega klorida.
  2. Alkoholne pijače. Redno uživanje alkoholnih izdelkov v velikih odmerkih zavira vezavo kalcijevih ionov s transportnimi beljakovinami v krvi, zato se dovajanje makrohranil v kosti zmanjša. Tudi alkohol škoduje sklepom in hrustancu..
  3. Kava. Ena najpogostejših pijač moti absorpcijo kalcija v telesu, kar zmanjša mineralno gostoto kosti.
  4. Konzervansi, sladila, aditivi za živila. Mehanizmi negativnega delovanja so izredno obsežni in nespecifični. Lahko zavirajo nastajanje osteoblastov, ovirajo dostavo kalcija in cinka v kosti ter prispevajo k razvoju onkoloških bolezni..

Zaključek

Tako bo prehranska korekcija ugodno vplivala na stanje hrbtenice in vseh sestavnih elementov. Uporaba zdrave hrane, bogate z dragocenimi vitamini, makro- in mikroelementi, zagotavlja normalen razvoj in vzdrževanje anatomske integritete hrbtenice.

Prehrana hrbtenice

Hrbtenica je glavna opora našega telesa, njegovo jedro. Oblikovanje aksialnega okostja skupaj z rebri, pritrjenimi nanj, ščiti vitalne organe - pljuča in srce pred mehanskimi poškodbami, sodeluje pri telesnih gibih, poleg tega pa zahvaljujoč hrbtenici deluje funkcija pokončne drže.

Hrbtenjača se nahaja v kostnem ohišju hrbtenice, od koder se živčne korenine raztezajo do vseh organov in tkiv telesa. Hrbtenjača je kot prevodnik živčnih impulzov, ki izvirajo iz možganov, razdeljena na segmente, ki so odgovorni za delo različnih telesnih struktur.

Zanimivo je:

Pri ljudeh je, tako kot žirafa, tudi vratna hrbtenica sestavljena iz sedmih vretenc. Razlika je le v tem, da je dolžina enega vratnega vretenca osebe 2,5-3 cm, žirafe pa 31-35 cm.!

Zdrava hrana za hrbtenico

  • Zeleno in listnata zelenjava. Vsebujejo veliko količino organskega kalcija, ki je potreben za zagotovitev trdnosti vsakega vretenca. Zelo koristni so zelena, špinača, lucerna in ohrovt.
  • Mlečni izdelki, skuta in sir. Naravno mleko, kefir, jogurti in drugi mlečni izdelki so potrebni za moč celotnega kostnega aparata, vključno s hrbtenico. Hkrati pa se kalcij, ki ga vsebujejo, ponavadi ne odlaga v obliki kamnov, temveč se v celoti porabi za potrebe telesnega skeletnega sistema..
  • Čebula in česen. Zaščitite hrbtenjačo pred nalezljivimi boleznimi in krepite imunost telesa.
  • Korenček. Odličen antioksidant, korenje je sposobno upočasniti proces staranja telesa. Pitje korenčkovega soka z mlekom spodbuja rast in regeneracijo kosti.
  • Mastne ribe in morski sadeži. Vsebuje organski fosfor in polinenasičene maščobne kisline, ki so bistvene za moč vretenc.
  • Žele, hrustanec in morske alge. Ta živila so bogata s snovmi, ki zagotavljajo normalno delovanje medvretenčnih ploščic..
  • Riblja jetra, rumenjak in maslo. Bogat z vitaminom D, ki je odgovoren za vzdrževanje kalcija v vretencah.
  • Sled in oljčno olje. Viri vitamina F, ki deluje protivnetno na hrbtenico.
  • Citrusi, ribez in šipki. Zanesljivi viri vitamina C, ki je odgovoren za prehrano hrbtenice.

Splošna priporočila

Da bi zagotovili zdravje hrbtenice, ji je treba zagotoviti ustrezno prehrano in spremljati izvajanje naslednjih priporočil:

  • Spite na enakomerni in dovolj mehki postelji.
  • Upoštevajte režim dela in počitka. Vodite aktiven življenjski slog. Ukvarjati se je treba s posebnimi terapevtskimi vajami za hrbtenico, ki bodo popravile držo in okrepile hrbtne mišice.
  • Jejte zmerno. Dnevi posta ali medicinski post dobro očistijo telo toksinov, pospešijo izločanje soli iz telesa.
  • Okrepite imunost telesa. To bo pomagalo preprečiti vnetje hrbtenjače in vas ohranjalo budno in aktivno..
  • Da bi se izognili deformaciji vretenc, se je treba naučiti, kako pravilno dvigovati uteži..
  • Izogibati se je treba neudobni obutvi, ki vodi do spremembe hoje. Zaradi nošenja takšnih čevljev obstaja velika nevarnost deformacije hrbtenice in medvretenčnih ploščic..
  • Na zdravje hrbtenice pozitivno vplivajo naslednji postopki: masaža, manualna terapija, sanacijska gimnastika, gimnastika sklepov, hirudoterapija (zdravljenje s pijavkami), pa tudi akupunktura.
  • Od nekonvencionalnih metod zdravljenja hrbtenice so se dobro izkazali sistemi Katsuzo Nishi in Paul Bragg. Od sodobnega je sistem Valentina Dikula znan po vsem svetu. Ta človek ni mogel le premagati bolezni hrbtenice, ampak s pomočjo svojih knjig in seminarjev tega uči tudi druge ljudi..

Tradicionalne metode za izboljšanje hrbtenice

Obstaja veliko različnih receptov za zdravje hrbtenice. Najbolj priljubljeno zdravilo za bolezni hrbtenice je kerozin. Meša se z jelovim oljem, pesinim sokom ali vročim poprom. Menijo, da so petrolejski obkladki dobri za revmo, radikulitis in išias..

Tradicionalna medicina kot dodatna zdravila svetuje uporabo decokcije brezovih brstov, drgnjenje po brezovih brstih in vroče obkladke iz artičoke.

Koristna hrana za bolezni hrbtenice, artritis in bolečine v sklepih

Že dolgo je javna skrivnost, da je dobro zdravje neposredno povezano z dobro prehrano. Pravilna prehrana ni le zagotovilo za dobro zdravje, ampak tudi odsotnost odvečne teže. Pomanjkanje odvečne teže pa zagotavlja visoko telesno aktivnost, zmanjšuje tveganje za bolezni srca, pa tudi druge nevarne bolezni, povezane s prekomerno telesno težo. Če želi človek ohraniti svoje zdravje na visoki ravni, naj bo pravi način prehrane njegov način življenja. Prehrana mora biti najprej uravnotežena, vsebovati mora različna živila, kot so sadje, zelenjava, zelišča, žita, meso, ribe itd. Telo naj vsak dan prejme vse potrebne vitamine in hranila, razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v prehrani pa mora biti zmerno porazdeljeno. Pomanjkanje nekaterih hranil lahko včasih povzroči slabo počutje ali različne bolezni. Zato bi morali vedeti, katero hrano je vredno uporabljati pri določenih boleznih. Oboroženi s spodnjimi seznami se boste vedno znali izogniti nekaterim boleznim, pa tudi, kako lahko poleg zdravil telesu pomagate tudi v boju proti boleznim. Ta članek se bo osredotočil na sklepne bolezni.

Zdrava hrana za bolečine v sklepih

Bolezen, kot je bolečina v sklepih, je pogosta, zato je vredno biti pozoren na to, katera hrana je koristna pri bolečinah v sklepih. Glavna načela prehranske terapije za sklepne bolezni so:

  • zmanjšanje vnosa sladkorja in soli
  • omejen vnos ogljikovih hidratov
  • zavrnitev začinjene, slane, ocvrte hrane, trdih pijač, kave
  • delni obroki

Če spadate med ljudi, ki trpijo zaradi bolečin v sklepih, potem morate le vedeti, katera hrana je dobra za bolečine v sklepih. Zdrava hrana za krepitev sklepov je najprej hrana, bogata z elementi, ki krepijo kostno tkivo. Ti elementi so prisotni v jedeh, ki vsebujejo želatino - žele meso, žele, žele. Koristno je jesti klavnične odpadke - jetra, srce - perutnino, ribe ali živali. Živila, kot so jetra trske ali tune, vsebujejo vitamin D, ki preprečuje izgubo v telesu bistveno potrebnih kosti, kot je kalcij. Ne pozabite, da je zdrava hrana za hrbtenico in sklepe hrana z veliko kalcija. Mlečni izdelki so bogati s kalcijem - jogurti, kisla smetana, mleko, skuta in siri. Morski sadeži vsebujejo veliko kalcija in fosforja, ki sta potrebna tudi za sklepe in kosti. Z omejevanjem mesa in maščobnih živil je koristno, da v prehrano dodate jedi iz morskih rib, bogate s polinenasičenimi maščobnimi kislinami Omega-3, znane po protivnetnem učinku. Sintezo hrustanca zagotavlja surova zelenjava, zato je koristno redno jesti zelenjavne solate. Pri bolečih sklepih je treba omejiti sladkor in ogljikove hidrate, torej vse sladko, lahko pa sladice kuhate iz hrane, ki je dobra za sklepe. Okusne sladice lahko pripravimo iz jabolk, sliv, marelic - na primer želeja, saj želatina vsebuje elemente v sledovih, ki gradijo tkivo sklepov. Od pijač bodo koristni brusnični žele in sadna pijača. Dovoljeno je jesti oreške v majhnih količinah - dovolj bo peščica na dan. Na primer pinjole pozitivno vplivajo na artritis.

Prehrana za artritis

Artritis je generično ime za različne sklepne bolezni in lezije. Če želite telesu zagotoviti kompleks nujnih hranil za artritis, morate jesti zdravo hrano za sklepe in vezi, in sicer hrano, ki vsebuje naslednje elemente v sledovih:

  • železo (pusto rdeče meso, jajca)
  • kalcij (mlečni izdelki - skuta, mleko, sir)
  • fosfor (ribe, morski sadeži)
  • magnezij (zelena zelenjava, suho sadje, sadje, jagodičevje)
  • mukopolisaharidi (hrustanec, kite, želatina, morske alge)

Če veste, katera hrana je dobra za sklepe in vezi, morate pravilno sestaviti svoj jedilnik, pri čemer se izogibajte ali popolnoma izključite iz prehrane hrano, ki slabo vpliva na stanje sklepov. Ti izdelki vključujejo:

  • mastno meso in prekajeno meso
  • marinade
  • stročnice
  • krompir
  • čokolado
  • žita in zrna
  • kava, alkohol

Z zmanjšanjem uporabe teh živil lahko zmanjšate tveganje za resne sklepne bolezni in, če obstajajo, telesu pomagate v boju proti njemu. Pogosto so bolečine v sklepih povezane z odlaganjem soli mlečne kisline, ki je ravno tista, ki povzroča nezdravo prehrano. Zato se lahko s spremembo prehrane znebite te bolezni in zmanjšate tveganje za nastanek bolezni na minimum. V boju proti sklepnim boleznim bodo pomagali izdelki, koristni za artritis. Med takšna živila spadajo: zelenjava (brokoli, zelena, korenje), vrtna zelišča, sadje (zlasti banane kot odličen vir kalija in vlaknin), ingver, hrustanec živali in ribe.

Najpogostejše sklepne bolezni vključujejo revmatoidni artritis, bolezen vezivnega tkiva s pretežno prizadetostjo majhnih sklepov. Pri zdravljenju te bolezni je poleg jemanja zdravil treba upoštevati tudi prehranski načrt. Ta dieta vključuje tudi zdravo hrano za artritis. Najbolj koristna hrana za revmatoidni artritis je hrana, bogata z nenasičenimi maščobnimi kislinami omega-3. Sem spadajo losos, sled, skuša, trska in morska plošča. Koristno je tudi za tiste, ki trpijo zaradi revmatoidnega artritisa, če uživajo ribje olje. Ribe lahko jemo tudi v pločevinkah, vendar je vsebnost omega-3 maščobnih kislin v njej nižja.

Terapevtska dieta je v tem primeru prehrana za revmatoidni artritis, katera hrana je koristna za to bolezen, je treba najprej razmisliti. Ena glavnih sestavin prehrane je mleko. Telu bo zagotovila dovolj kalcija. V prehrano je dovoljeno vključiti izdelke iz polnozrnate moke. Pomembni so tudi viri beljakovin - jajca, nekaj žit, soja. Dieta mora vsebovati vitamina D in C, priporočljivo je dodatno jemati kalcij. Terapevtska prehrana sploh ne pomeni nobenih strogih omejitev, pravzaprav je dovolj le, da se odpovemo nezdravi hrani in jemo zdravo hrano. Konec koncev, tudi če se pravilno prehranjujete, lahko skuhate različne okusne jedi..

Prehrana pri boleznih hrbtenice

Če vas bolečine v hrbtu pogosto motijo, je to lahko prvi znak bolezni hrbtenice. Takšne bolezni vključujejo osteohondrozo, medvretenčno kilo, skoleozo, radikulitis, osteoartritis itd. Da bi se izognili ali zmanjšali simptome bolezni hrbtenice, ji bodite bolj pozorni, in sicer spremljajte svojo držo, nadzirajte obremenitve in seveda pravilno jejte.

Najbolj zdrava hrana za hrbtenico je hrana z veliko maščob in beljakovin. Beljakovine v prehrani so lahko živalskega in rastlinskega izvora. Glavni viri živalskih beljakovin so meso, ribe, jajca in mlečni izdelki. Viri rastlinskih beljakovin so stročnice (fižol, leča), semena, oreški, ajda, koruza. Živilske maščobe morajo biti kakovostne, take maščobe najdemo v oreščkih, oljih (laneno seme, oljke), mastnih ribah. Hrana, ki je dobra za hrbtenico, naj vsebuje kalcij, fosfor, magnezij in mangan. Kalcij se nahaja v trdem siru, skuti, jetrih in oreščkih. Ribe, grah, otrobi so odličen vir fosforja. Semena, kumare, špinača so bogata z magnezijem. In mangan so banane, pečen krompir, čebula, morske alge.

Pri soočanju z boleznijo, kot je hernija, je pomembno vedeti, katera hrana je dobra za hernijo hrbtenice. Načela prehrane za hernijo hrbtenice so podobna zgoraj navedenim. Tu je pomembna tudi prisotnost vitaminov A, B, D in C, elementov v sledovih, virov maščob in beljakovin v prehrani. Glavni izdelki, ki so koristni pri kili hrbtenice, so sadje (jabolka, hruške), jagodičevje (maline, jagode), zelena zelenjava (špinača), stročnice, oreški, pecivo iz polnozrnate moke, mleko in mlečni izdelki, ribe, perutnina, drobovina, želatina in agar-agar (rastlinska "želatina" iz morskih alg). Ne pozabite na dovolj vode. Na dan je priporočljivo piti približno liter vode na 30 kg teže. Koristi ne samo za krepitev hrustanca, ki je 85% vode, temveč tudi za splošno zdravje in dobro počutje telesa..

Krepitev kosti

Ko ste se naučili, katera hrana je koristna za hrbtenico, bodite pozorni na zdravje celotnega skeletnega sistema in katera hrana je koristna za kosti. Kot pri sklepih in hrbtenici je tudi zdrava hrana za kosti hrana, bogata s kalcijem in fosforjem - mlečni izdelki, morski sadeži in ribe. Za zlome, pa tudi za rast in krepitev kosti so koristni mikroelementi, kot so magnezij, cink, baker, mangan in vitamin D. Pomanjkanje kalcija v telesu povzroča bolezni, kot so osteohondroza, artroza, osteoporoza. S pomanjkanjem vseh teh vitaminov in elementov kosti oslabijo, tveganje za zlome se poveča. Če želite nadzorovati in vzdrževati potrebno količino kalcija v telesu, morate biti posebej pozorni na naslednja živila:

  • mandlji so vir beljakovin in kalcija, arašidi in pinjole pa cink
  • mlečni izdelki in mleko
  • listnata zelenjava, zelje, zelenica
  • korenovka (redkev, redkev)
  • mastne ribe - vir vitamina D
  • jajca
  • jetra kot vir vitaminov A, D, bakra
  • teletina, ribe in morski sadeži kot viri fosforja
  • žita
  • suhe marelice, marelice
  • pomarančni sok je dober tudi za kosti, je vir askorbinske kisline, ki pomaga pri absorpciji kalcija

Ta seznam vključuje tudi živila, ki so koristna pri zlomih kosti. Poleg tega telo v primeru zlomov potrebuje vitamine C, D, K, B6, B12, folno kislino za rast kosti. Vitamin K zagotavljajo fermentirani mlečni izdelki, vitamin B6 najdemo v bananah, krompirju, piščančjem mesu, vitamin B12 je bogat z mlečnimi izdelki, govedino, jajci. V primeru zlomov se je treba izogibati pomanjkanju beljakovin z uživanjem zadostne količine beljakovinske hrane. In mastne hrane, alkohola, kofeina je treba izključiti iz prehrane..

Zdrava hrana za kostne bolezni

Pogoste bolezni kosti vključujejo osteoporozo, osteoartritis, osteohondrozo. Za njihovo preprečevanje, pa tudi v boju proti njim, bodite pozorni na prehrano.

Osteoporoza je bolezen kostnega tkiva, zaradi katere so kosti krhke, kar povzroči zlome tudi pri lažjih naporih. Zdravim in močnim kostim lahko pomaga zdrava hrana za osteoporozo. Znano je, da sta kalcij in fosfor dobra za zdravje kosti, vendar je pri takšni bolezni treba upoštevati, da vsa živila s tega seznama morda niso koristna. Preden začnete s terapevtsko prehrano, morate razumeti, katera hrana je dobra za osteoporozo. Pogosto je priporočljiva kalcijeva dieta. Vendar pa je treba od mlečnih izdelkov dati večjo prednost skuti in kefirju. Od zelenjave je koristno uporabljati zelje, zeleno, špinačo. Od sadja - grozdje, ananas, jabolka. Od morskih sadežev so raje kozice in lignji. Zelo koristni so tudi zelenica, grah in stročnice. Pri osteoporozi mora prehrana vsebovati žita, kot so ajda, riž. Za boljšo absorpcijo kalcija v telesu ga je koristno uporabljati skupaj z ogljikovimi hidrati. Tu je popoln črni kruh.

Pri osteoartritisu - bolezni sklepov škodljive narave je pomembna tudi posebna prehrana. Uporabni izdelki za artrozo so pusto pusto meso, mastne ribe, klavnični proizvodi, žele jedi in jedi, ki vsebujejo želatino (želeji, aspiki, sadni in jagodičasti želeji), mlečni izdelki, stročnice, listnate rastline (kislica, zelje), korenovka (korenje, pesa), žita, žitni kruh. Od sladic in sladkarij - marmelade, marmelade, medu, želeja, konzerv. Ti izdelki vsebujejo snovi, koristne za sklepe - mukopolisaharide in kolagen. Ti elementi zagotavljajo normalno delovanje sklepov, ki so gradbeni material. Vedeti, katera hrana je dobra za artrozo, lahko zmanjša tveganje za nastanek bolezni in ustavi njen razvoj ter zmanjša manifestacijo simptomov..

Pri boleznih hrbta, kot je osteohondroza, je priporočljiva nestroga nizkokalorična dieta, ki temelji na racionalni zdravi prehrani. Izdelki, ki so koristni za osteohondrozo, so mleko in mlečni izdelki, bogati s kalcijem, sveže sadje in zelenjava. Solate je najbolje začiniti z limoninim sokom in olivnim oljem. Uporabni so tudi kuhani mesni in beljakovinski izdelki. Izdelki za osteohondrozo, kot izdelki za hrustanec, morajo vsebovati potrebne vitamine in minerale:

  • vitamin A (drobovina, buča)
  • vitamin B (morski sadeži, gobe, žita)
  • vitamin C (jagode, sadje, agrumi)
  • vitamin D (ribe)
  • kalcij (mandlji, šipki)
  • magnezij (špinača, avokado, semena)
  • mangan (krompir, banana, oreh, zelena)
  • fosfor (otrobi, solata)

Kot lahko vidite, je prehrana pri kostnih boleznih precej uravnotežena in raznolika. Da bi ohranili svoje zdravje, se ni treba mučiti s težkimi dietami, strogimi omejitvami, ampak dovolj je samo jesti zdravo, okusno in zdravo, ne da bi pozabili telesu zagotoviti potrebno količino vitaminov in hranil.

Najbolj zdrava skupna hrana - 10 najboljših živil

Pozdravljeni dragi bralci! Pogovorimo se danes o izdelkih za sklepe, kajti zdravje našega telesa je neposredno odvisno od hrane, ki jo uživamo..

Ni presenetljivo, da se številne bolezni v našem času odpravijo s pravilno prehrano. Mnogi ljudje imajo bolečine v kolenih ali težko dvignejo roko, kajne?

Torej - obstajajo izdelki za sklepe, ki jim koristijo in lajšajo simptome, povezane z njihovimi boleznimi..

V tem članku boste izvedeli:

Najbolj zdrava hrana za sklepe

Spoji in njihove funkcije

Človeške kosti so zelo trpežen material, ki lahko prenese ogromne obremenitve..

Toda okostje ne more biti sestavljeno samo iz kosti:

  1. V naravi je vse urejeno skladno, zato imajo kosti povezave - sklepe. Njihova votlina je napolnjena s posebno sinovialno tekočino, ki je po sestavi podobna krvni plazmi..
  2. Da bi sklepom omogočili normalno gibljivost, jih je treba mazati, kar je posledica ene komponente - hialuronske kisline.
  3. In ravno tako pravilna prehrana prispeva k njegovi sintezi. Celice morajo prejemati dovolj hranil za proizvodnjo takšne kisline, sicer ne bo prišlo do popolnega mazanja sklepov, kar bo privedlo do njihovega uničenja.
  4. Membrane s sinovialno tekočino ne bodo mogle ovirati trenja, zato imajo lahko ljudje popolnoma različnih starosti težave s sklepi. Zdravljenje v tem primeru traja zelo dolgo in ni vedno uspešno..

Katere pomembne komponente potrebujejo sklepi??

Pogoste obremenitve sklepov povzročajo obrabo. Da bi se izognili nelagodju, ko se ukvarjate z ljubeznijo ali športom, morate pravilno skrbeti za njihovo zdravje.

Dandanes bolezni sklepov niso samo bolezen starejših, zanjo so dovzetni tudi otroci.

Vse zaradi dejstva, da hrana ni uravnotežena. Razmerje med izdelki in sestavo sklepnega tkiva je znanstveno dokazano. Zaradi visokokalorične in rafinirane hrane lahko izgubi elastičnost.

Skupna hranila vključujejo tista, ki vsebujejo antioksidante in maščobne kisline..

Antioksidanti so glavni sovražniki prostih radikalov, ki povzročajo bolečine v sklepih zaradi različnih bolezni

Antioksidanti so nabor vitaminov, vključno z A, C, E in elementom v sledovih selenom.

Tudi prisotnost enega od njih v izdelku je lahko močno orožje v boju proti prostim radikalom:

  • Vitamin C najdemo v večini sadja (pomaranče, ananas, grenivka, kivi) in zelenjavi (rdeča paprika, brokoli, beluši).
  • Vitamin E je v zadostnih količinah prisoten v žitih, arašidovih in sončničnih oljih, v avokadu.
  • Svinjska jetra, korenje, česen, brokoli, skuta in morske alge so bogate z vitaminom A.
  • Selen vsebuje ovseno kašo, losos, neolupljen riž.

Nekatere maščobne kisline, zlasti omega-3, lahko zaščitijo sklepe in vezi pred nelagodjem in otekanjem..

Viri teh kislin so: mastne ribe, kot so losos, zelena zelenjava, oreški, polnozrnata žita in semena.

Prehrana za pomoč sklepom mora biti uravnotežena.

Poseben seznam živil je koristen za vsako bolezen, obstajajo pa tudi skupna za vsakogar..

Skupni izdelki - top 10 najboljših

Katera so najbolj zdrava živila za sklepe:

  1. Ribe - tuna, losos, skuša, postrv. Vsebuje visoko vsebnost omega-3 maščobnih kislin. To bo pomembno živilo za revmatoidni artritis.
  2. Zelo koristna je tudi soja. Vsebuje veliko vlaknin in beljakovin, malo maščob.
  3. Prednosti oljčnega olja so že dolgo znane. Vsebuje snov, ki je po učinku podobna protivnetnim zdravilom. A to ni edino olje s takim učinkom. Avokadovo in orehovo olje ni slabše in na nek način boljše od koristi oljčnega olja. Jesti jih je treba pri artrozi in revmatoidnem artritisu..
  4. Znanstveniki so v svojih raziskavah ugotovili, da imajo češnje protivnetne učinke zaradi prisotnosti antocianinov v njih. Dokazano je, da ta jagoda zmanjšuje pogostost napadov protina. Češnje lahko kombiniramo z drugimi jagodami: jagodami, robidami, borovnicami, malinami. Vsebujejo tudi antocianine..
  5. Vitamin D skupaj s kalcijem pomaga krepiti kosti. Njegova prisotnost v telesu je obvezna, dobite pa jo lahko iz mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob: skute, sira, jogurta. Vsa zelenolistna zelenjava in ribje olje lahko nadomestijo mlečne izdelke za dovajanje vitamina D..
  6. Za zdravljenje artroze in upočasnitev napredovanja osteoartritisa je potrebna velika količina vitaminov K in C. V brokoliju jih najdemo v presežku. Tudi to zelje je bogato s kalcijem.
  7. Zeleni čaj lahko upočasni uničenje hrustanca in zmanjša vnetje. Vsebuje antioksidante in polifenole. Študije so pokazale, da lahko eden od antioksidantov (epigalokatehin-3-galat) blokira tvorbo molekul, ki povzročajo revmatoidni artritis in bolečine v hrbtenici.
  8. Da bi preprečili artritis in ohranili zdrave sklepe, potrebujete ustrezen vnos vitamina C. V velikih količinah ga najdemo v agrumih in kiviju.
  9. Diabetes, bolezni srca in revmatoidni artritis povzročajo C-reaktivni proteini (CRP) v krvi. Vsa polnozrnata žita imajo nizko vsebnost..
  10. Stročnice so še en vir zmanjšanega CRP. Vsebujejo veliko hranil in vlaknin.

Kolagen je zelo pomembna snov za hrustanec. Veliko ga najdemo v najpogostejših jedeh: žele ribe, žele meso, mastna juha.

Glavna stvar je, da takšnih izdelkov ne prekomerno uporabljate, saj ohranjate razumno ravnovesje med koristmi in negativnimi učinki maščob..

Kako kuhati žele meso za zdravje sklepov?

Za kuhanje okusnega želejevega mesa morate vzeti mastno meso (lahko uporabite perutnino, svinjino ali govedino):

  • Za pridobivanje želeja je bolje uporabiti tiste dele, ki vsebujejo hrustanec..
  • Pogosto se uporabljajo svinjska ali goveja kopita in kraki.
  • Meso je treba dolgo (vsaj 8 ur) kuhati na majhnem ognju z začimbami, čebulo, korenčkom in soljo, takrat nastane mastna juha.
  • Nato koščke mesa razstavimo na vlakna, razporedimo v skledo in zalijemo z juho. Nato je treba posodo postaviti v hladilnik, da se strdi..
  • Žele meso vsebuje poleg kolagena še fosfor, kalcij, baker in vitamine A, B in C. Tudi kljub vsem koristim je takšno jed pogosto nemogoče uporabiti. Lahko pa ga zamenjate z drugimi zdravimi jedmi, na primer z ribjo juho, aspikom.

No, to je verjetno vse, kar bi vam rad povedal o hrani za sklepe ☺ Jejte pravilno in naj bodo vaši sklepi zdravi!!

Morda vas bodo zanimale tudi te objave:

Spomnim vas na prednosti naročanja na posodobitve blogov in hvaležen bom tudi za objavo članka za vaše prijatelje in naročnike.

Alena Yasneva je bila z vami, dokler se spet ne srečamo.

15 živil za lažje obvladovanje bolečin v sklepih

Fantje, srce in dušo smo dali v Bright Side. Hvala za to,
da odkrijete to lepoto. Hvala za navdih in naježjo kožo.
Pridružite se nam na Facebooku in VKontakte

Bolečine v sklepih lahko povzroči nedavna športna poškodba, pogosteje pa so povezane z artritisom. Če poznate ta neprijeten občutek, potem iz prve roke veste, kako moteča je ta bolečina v vsakdanjem življenju. Čeprav ni diete, ki bi lahko popolnoma odpravila to težavo, je dokazano, da uživanje določenih živil izboljša stanje bolnikov..

Bright Side se je seznanil s študijami in ugotovil, kaj morate vključiti v svojo prehrano, da zmanjšate vnetje, okrepite kosti in na splošno izboljšate svoje vsakdanje počutje..

1. Sadje in jagode

Dobro je znano, da sadje vsebuje veliko vitaminov, ki jih ima naše telo in še posebej imunski sistem tako rad. To pa še ni vse.

Grozdje. To jagodičje ni samo okusno, ampak lahko tudi zmanjša vnetje in bolečine v sklepih zahvaljujoč rastlinski spojini, ki jo vsebuje, proantocianidin..

Citrusi. Pomaranče, grenivke in drugi agrumi z visoko vsebnostjo vitamina C pomagajo preprečiti vnetja in bolečine v sklepih.

Češnja. To jagodičje in zlasti njegov kisli sok je olajšalo življenje ljudem, ki trpijo zaradi osteoartritisa. Študija je pokazala, da so se pri ženskah s to boleznijo kazalci vnetja zmanjšali v samo 3 tednih pitja češnjevega soka..

2. Zelenjava in stročnice

Starši, ki so nas vedno silili, da si dokončamo zelenjavo, so pravzaprav imeli prav: koristi teh naravnih darov za človeško zdravje skorajda ne moremo preceniti..

Špinača. Mornar Popeye je ljubil špinačo zaradi njenega okusa. Toda ta rastlina je bogata tudi z antioksidanti. Vsebuje kaempferol, ki dokazano zmanjša vnetje, bolečino in upočasni napredovanje osteoartritisa.

Brokoli. Vsebuje sulforafan za lajšanje bolečin v sklepih in zmanjšanje simptomov revmatoidnega artritisa. Mogoče boste po učenju teh informacij lahko cenili to zelenjavo..

Česen. Ima čudežne učinke pri preprečevanju bolezni. Po podatkih raziskav ima česen poleg sposobnosti zniževanja krvnega tlaka in tveganja za bolezni srca in ožilja močne protivnetne lastnosti ter preprečuje razvoj artroze in njenih bolečih simptomov..

Soja. Z malo maščob in bogatimi z beljakovinami, vlakninami, omega-3 maščobnimi kislinami, ki pomagajo pri vnetnih bolečinah v sklepih. Vendar to velja samo za stročnice same in ne za izdelke iz njih. Običajno vsebujejo veliko sladkorja ali soli..

Rdeči fižol. Prav tako bogata z vlakninami, kot so polnozrnata žita in znižuje raven C-reaktivnih beljakovin. Poleg tega je poln beljakovin, folne kisline, železa, magnezija in kalija, ki krepijo naš imunski sistem..

3. Začimbe in čaji

Poleg dodajanja okusa jedem imajo začimbe številne koristne lastnosti. Za največji zdravilni učinek jih je najbolje dodati vodi in pripraviti vroč ali hladen napitek..

Žafran in kurkuma. Delujejo protivnetno in pomagajo zmanjšati simptome artritisa. Raziskave so pokazale, da ima krocin, ena glavnih sestavin žafrana, antioksidativne in antiproliferativne lastnosti ter učinkovit pri bolečinah v sklepih.

Ingver. 63% bolnikov s hudo bolečino v kolenu je poročalo o pomembnem olajšanju po dolgotrajni uporabi ingverja.

Zeleni čaj. Znan je predvsem po antioksidativnih lastnostih in sposobnosti pospeševanja metabolizma. Poleg tega vsebuje spojino, imenovano polifenol, ki deluje protivnetno in lajša bolečine. Druga študija je tudi pokazala, da epigalokatehin-3-galat, ki ga najdemo v zelenem čaju, upočasni poškodbe sklepov pri ljudeh z revmatoidnim artritisom..

4. Drugi izdelki

Seznam živil, ki pomagajo lajšati bolečine v sklepih, presega osnovno zelenjavo in sadje.

Ribe in ribje olje. Mastne ribe, kot so losos, tuna in postrv, vsebujejo veliko omega-3 maščobnih kislin. Po mnenju znanstvenikov se te snovi borijo proti vnetjem in hitro zmanjšajo bolečine v sklepih. Visoka vsebnost vitamina D pomaga tudi pri zmanjševanju simptomov artritisa in sorodnih stanj.

Polnozrnata žita. Čeprav se je treba izogibati belim zrnom, lahko polnozrnate testenine, kot so rjave testenine, ovsena kaša in rjavi riž, znižajo raven C-reaktivnih beljakovin v krvi. Ta beljakovina je povezana z več boleznimi, vključno z artritisom.

Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Jogurt, mleko in sir so bogati s kalcijem in vitaminom D, ki krepijo kosti in imunski sistem. So odličen dodatek uravnoteženi prehrani in pomagajo lajšati osteoporozo in bolečine pri osteoartritisu.

Orehi, pistacije in mandlji. Vsi oreščki so hranljivi, toda ti 3 vsebujejo veliko kalcija, magnezija, vitamina E, beljakovin in alfa-linolenske kisline, ki krepijo odpornost. Natančneje, orehi so bogati z omega-3 maščobnimi kislinami, ki zmanjšujejo bolečino pri revmatoidnem artritisu.

Presenetljivo je, da nam kljub razvoju sodobne medicine narava še vedno pomaga v najtežjih situacijah. Ali lahko delite učinkovito naravno zdravljenje? Sporočite nam v komentarjih..

Izdelki za hrbtenico in sklepe

Hrbtenica spada v kompleksne anatomske strukture, ki je sestavljena iz velikega števila elementov. Sem spadajo sklepi, kite, telesa vretenc. Najpomembnejša zgradba opravlja zaščitne, podporne in motorične funkcije. Za njihovo vzdrževanje potrebujete uravnoteženo prehrano. V prehrano je treba vključiti hrano, ki je koristna za hrbtenico.

Učinki prehrane na hrbtenico

Ustrezno delovanje mišično-skeletnega sistema je odvisno od številnih komponent. Različni dejavniki lahko motijo ​​delo hrbtenice. Ena izmed njih je slaba prehrana.

Za zdravje hrbtenice je pomembno zagotoviti, da telo dobi dovolj hranil. Koristna hranila potrebujejo tudi medvretenčne ploščice, mišične skupine in vezi..

Izbira izdelkov za bolezni hrbtenice in sklepov

Najbolj dragocene snovi, ki podpirajo funkcije hrbtenice, so:

  • cink;
  • magnezij;
  • kalcij;
  • fosfor;
  • živalske beljakovine;
  • mukopolisaharidi;
  • vitamin C;
  • retinol;
  • Vitamini skupine B..

Uživana hrana naj vsebuje, če je mogoče, navedene spojine in minerale. Naravnost in odsotnost škodljivih dodatkov sta bistvenega pomena.

Katera hrana je dobra za hrbtenico

Uravnotežena prehrana prispeva k:

  • krepitev hrbtenice;
  • pospešitev dostave hranil v različne dele hrbtenice;
  • izboljšanje kostne presnove;
  • povečanje elastičnosti in elastičnosti vezi;
  • zmanjšanje tveganja za nastanek destruktivne in degenerativne patologije.

Zdrava hrana za hrbtenico vključuje živila iz različnih skupin. Ne pozabite upoštevati režima pitja. Pomembno je, da spijete približno 2 litra vode na dan. Za vzdrževanje delovanja sklepov je potrebna zadostna količina tekočine.

Zelenjava in sadje

Česen je znan po svojih lastnostih, da uničuje patogene bakterije in spodbuja delovanje imunskega sistema, normalizira presnovo holesterola. Vključitev izdelka v prehrano pomaga izgubiti težo in zmanjšati obremenitev hrbtenice.

Zelena zelenjava je dober vir vitamina C. Askorbinska kislina spodbuja rast kosti in zmanjšuje tveganje za osteoporozo. Antioksidanti, ki jih vsebuje rastlinska hrana, ščitijo mišično-skeletni sistem pred patologijami, povezanimi s presnovnimi procesi. Celovitost vretenc ohranja prisotnost vitamina K (brokoli, čebula).

Korenje ima izrazite protivnetne lastnosti. Zelenjava ščiti sklepe pred avtoimunskimi boleznimi. Prisotni tokoferol je odgovoren za popravilo kosti. Korenje pomaga vzdrževati mineralno gostoto vretenc in zmanjša tveganje za hernijo, osteohondrozo.

Jagode vključujejo antioksidante, minerale in vitamine. Na primer, uporaba jagod zmanjša resnost vnetnega procesa pri boleznih hrbtenice in sklepov. Borovnice vsebujejo tudi koristna hranila, ki jih je treba stalno vključevati v prehrano.

Grozdje je priporočljivo uporabljati pri patologijah mišično-skeletnega sistema. Resveratrol, ki ga vsebuje izdelek, pomaga izboljšati stanje kostnega in hrustančnega tkiva.

Oreški in suho sadje

Nutricionisti priporočajo uživanje arašidov zaradi velike vsebnosti cinka. Ta snov spodbuja absorpcijo kalcija.

Orehi delujejo protivnetno. To je posledica prisotnosti številnih uporabnih spojin. Izboljšanje splošnega stanja sklepov zaradi prisotnosti polinenasičenih maščob.

Suho sadje izboljša stanje mišično-skeletnega sistema:

    Suhe marelice. Suhe marelice vključujejo organske kisline, fosfor, kalcij, železo, vitamine B, karoten.

Žita in stročnice

Žita vsebujejo veliko vitaminov, beljakovin, vlaknin in elementov v sledovih. Popolnoma nasitijo telo zaradi prisotnosti tako imenovanih počasnih ogljikovih hidratov. Nutricionisti poudarjajo, da so za telo koristne vse vrste žit: ajda, ovsena kaša, ječmen, biserni ječmen, proso.

Rastlinski proizvodi prispevajo k prenovi celičnih elementov in odstranjevanju prostih radikalov. Žita imajo protirakave in protivnetne lastnosti.

Stročnice vsebujejo velike količine rastlinskih beljakovin. Sestavni del je bistven za vezivno tkivo. Nizka vsebnost maščob omogoča, da se izdelek vključi v prehrano pri prekomerni teži. Uživanje stročnic prispeva k izgubi teže in zmanjšuje stres na sklepih in hrbtenici.

Mlekarna

Izdelki so glavni vir kalcija. Med najbolj uporabnimi fermentiranimi mlečnimi izdelki se imenujejo:

  • naravni jogurti;
  • trdi siri;
  • skuta.

V starosti je treba mleko piti vsaj 6-krat na teden. Koristno ga je kombinirati z jogurtom ali sirom. Kalcijeva hrana krepi telesa vretenc.

Znatna količina holekalciferola je prisotna v naslednjih maščobnih sortah:

  • losos;
  • tuna;
  • postrv;
  • sardele.

Uživanje hrane, ki vsebuje vitamin D, je preprečevanje osteoporoze. Holekalciferol vzdržuje potrebno kostno gostoto hrbtenice.

Prednost imajo sveže ribe. Najboljši način kuhanja je kuhanje na pari, peka.

Mastne ribe so bogate z omega-3. Snovi pomagajo zmanjšati bolečino pri boleznih sklepov in hrbtenice, izboljšajo njihovo gibljivost. Izdelek je treba vključiti v prehrano vsaj 2-krat na teden..

Meso in mesne juhe

Nekateri izdelki se uporabljajo za obnovo hrustanca hrbtenice. Sem spadajo bogate mesne juhe. Jed mora vključevati kožo in kite. To je posledica vsebnosti hialuronske kisline. Po absorpciji se razgradi v beljakovinske presnovke, ki gredo v sklepe in vezi.

Med zdravo hrano za krepitev hrbtenice sodi tudi pusto meso. Piščanec, govedina, zajec so gradniki mišičnih vlaken, kosti in hrustanca..

Hrana, ki se ji je treba izogniti

Prehrana vpliva na stanje mišično-skeletnega sistema. To je posledica prisotnosti nekaterih snovi, ki lahko prispevajo k obnovi in ​​uničenju kostnega ali hrustančnega tkiva..

Iz prehrane je treba izključiti nezdravo hrano za hrbtenico in sklepe:

    Sol. Škoda je v zaviranju prenosa kalcija in tveganju za razvoj osteoporoze. Konzervirana hrana, siri in priročna hrana vsebujejo veliko soli.

Zaključek

Izdelke, ki so koristni za hrbtenico, odlikuje prisotnost dragocenih snovi. Ščitijo kostno tkivo pred uničenjem, izboljšujejo presnovne procese v hrustancu, preprečujejo razvoj distrofičnih in degenerativnih bolezni.