Kaj je znano o pomelu: koristne lastnosti in škoda sadja

Pomelo je največji sadež iz družine Rutov. Njegova domovina je Azija, v Evropo pa je prišel po zaslugi angleškega kapetana Shaddocka. Zato so v mnogih državah sveta citrusi poimenovani po mornarju. Lopa je bila prvič posajena na otoku Barbados, kjer je bil rejen tudi novi hibrid grenivke.

Kaj je to sadje in kje raste

Zimzeleno drevo citrusa pomelo ima kroglasto krošnjo in lahko doseže višino 15 m. Njeni plodovi imajo oranžno, zeleno in rumeno skorjo. Sadna kaša je:

  • rdečkasto;
  • rumena;
  • bela;
  • zelena.

Ker sheddok velja za največje agrume, lahko njegov premer doseže 30 cm, njegova teža pa od 0,5 do 2 kg. Sadje ima značilno aromo, sladko-kiselkast okus z lahkimi notami jagod in hrušk. Pomelo gojijo na Kitajskem, Tajskem, Japonskem, v Izraelu, Indiji, Vietnamu in ZDA (Kalifornija).

Pomelo ni hibrid grenivke. Šteje se za ločeno vrsto, kot je pomaranča ali limona. Tu so sladkarije sadje, pridobljeno s križanjem pomela in grenivke..

Koliko kalorij in hranil vsebuje

Energijska vrednost citrusov je 38 kcal na 100 g izdelka, od tega:

  • beljakovine - 0,76 g;
  • maščobe - 0,04 g;
  • ogljikovi hidrati - 8,62 g;
  • voda - 89,1 g;
  • vlaknine - 1 g.

Zdravilne lastnosti sheddocka so posledica visoke vsebnosti vitaminov, mineralov, antioksidantov, pektina, encimov in flavonoidov.

Kemična sestava (na 100 plodov)Količina, mg
Kalij216,0
Fosfor17,0
Kalcij4.0
Magnezij6,0
Natrij1.0
Železo0,11
Mangan0,017
Cink0,08
baker0,048
Askorbinska kislina (vitamin C)61,0
Tiamin (vitamin B1)0,034
Riboflavin (vitamin B2)0,027
Piridoksin (vitamin B6)0,036
Niacin (vitamin PP)0,22

Pri citrusih ni dragocena samo celuloza, temveč tudi lupina. Vsebuje vitamin P, ki se bori proti boleznim prebavil, normalizira raven estrogena v telesu. Olupek ima prijeten vonj, a grenak okus. Posušijo in nato uporabijo kot dodatek vročim napitkom..

Kakšne so njegove koristnosti in lastnosti

Zaradi prisotnosti večkomponentne sestave sadje deluje zdravilno in obnavljajoče na telo:

  • kalij sodeluje pri preprečevanju osteoporoze s povečanjem kostne gostote in zagotavlja elastičnost mišic;
  • vitamin C in kolagen preprečujejo krvavitev dlesni, krepijo zobe;
  • tandem kalija in askorbinske kisline pomaga, da se žleza absorbira in preprečuje razvoj anemije, kar je še posebej pomembno med nosečnostjo;
  • vlaknine obnavljajo delovanje črevesja, izboljšajo peristaltiko;
  • encimi pomagajo pri izgorevanju maščob, kar je zelo pomembno pri hujšanju;
  • magnezij normalizira krvni tlak, izboljša prekrvavitev in zmanjša stres na srcu;
  • fosfor in kalcij povečata možgansko aktivnost, lajšata draženje, tonizirata živčni sistem;
  • antioksidanti ščitijo kožo pred UV žarki, pospešujejo regeneracijo celic in celjenje ran.

Citrusi vsebujejo askorbinsko kislino in tiamin, ki obnavljata lase od korenin do koncev. Uživanje sadja preprečuje izpadanje las in pomaga odpraviti lomljenje las.

Encimi, ki tvorijo sadje, prispevajo k izgorevanju maščob, kar je zelo pomembno pri hujšanju

Prednosti za diabetes

Glikemični indeks pomela ni večji od 30 enot, kar je nižje od najvišjega pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2. Sadje se lahko uporablja pri kompleksnem zdravljenju bolezni za lajšanje simptomov in nadzor patologije. Bolnikom priporočamo redno uživanje citrusovega soka in kaše, saj njegova sestava pomaga zmanjšati krvni sladkor.

Zakaj bi morali biti vključeni v vsakodnevno prehrano žensk

Obstaja veliko razlogov, zakaj ženskam svetujejo redno uživanje pomela:

  • vlaknine pomagajo očistiti črevesje in izboljšajo stanje kože;
  • sadne kisline krepijo nohtno ploščo, zdravijo kožico;
  • hranila nasičijo telo nosečnice, krepijo imunski sistem in zagotavljajo popoln razvoj ploda.

Poleg tega bo drgnjenje kože s sveže iztisnjenim sadnim sokom pomagalo koži povrniti čvrstost, elastičnost in žamet..

Kaj je koristno za moške

Uvedba sheddocka v prehrano močnejšega spola prispeva k:

  • krepitev imunosti;
  • nasičenost s koristnimi snovmi;
  • napolnite z vitalno energijo;
  • odprava vnetja genitourinarnega sistema.

Pomelo pomaga tudi v boju proti mačkah in zagotavlja razstrupljevalni učinek na telo..

Pomelo je afrodiziak rastlinskega izvora, ki povečuje libido in blagodejno vpliva na moč.

Kontraindikacije za uživanje pomelo sadja

Citrus ni priporočljiv za ljudi, ki imajo:

  • bolezni jeter ali ledvic;
  • individualna nestrpnost do askorbinske kisline;
  • kronična hipotenzija.

Dnevni vnos sadja za odrasle je 100-150 g. Prekomerno uživanje pomela lahko povzroči želodčne težave, težave z dihanjem, omotico ali slabost. Otrokom, mlajšim od 3 let, ni priporočljivo dajati citrusovega soka ali kaše, saj lahko to povzroči razvoj alergijske reakcije ali driske.

Kako izbrati zrelo sadje

Za izbiro pomela ni posebnih pravil, vendar ga morate pri nakupu oceniti, tako kot drugi agrumi. Sadje mora biti čvrsto s prijetno aromo. Odkupu citrusov se je vredno odpovedati, če:

  • lupina je poškodovana in črne lise;
  • rumena barva je neenakomerna, prevladuje prisotnost zelenih površin;
  • površina ploda je premehka in po pritisku ostane vdolbina;
  • na vzorcu obstajajo izrastki;
  • na koži so kostanjeve pike, ki kažejo na uporabo kemikalij med gojenjem.

Ni priporočljivo kupiti pomelo s sledovi gnitja ali poškodb škodljivcev. Takšni primerki imajo lahko neprijeten priokus in grenkobo, nenavadno za plod. Snovi, ki nastanejo v procesu gnitja celuloze, so lahko zdravju škodljive.

Kako jesti sadje

Upoštevanje preprostega postopka čiščenja vam bo pomagalo v celoti uživati ​​v prijetnem okusu pomela. Kako očistiti pomelo:

  1. Prelijte z vrelo vodo. To bo pomagalo odstraniti vosek s površine in olajšalo luščenje..
  2. Sadje olupite. Z majhnim nožem kožo zarežemo v spiralo ali narežemo na rezine. Nato lupino pripnite s prsti in jo odstranite s sadja.
  3. Odstranite filme. Notranjost celuloze je prekrita z belim filmom, ki ga lahko vidimo tudi na mandarinah. Pomelo poslabša okus in mu da grenkobo, zato ga je priporočljivo odstraniti.
  4. Sadje narežemo. Za razliko od grenivke ali pomaranče je sadje enostavno olupiti. Po pilingu ga lahko narežemo na porcijske rezine z minimalno izgubo soka.

Upoštevati je treba, da so v nekaterih osebkih lahko neužitna semena, ki jih je treba pred uporabo odstraniti tudi iz celuloze..

Kaj lahko kombiniramo pri kuhanju

Pomelo je samostojen izdelek, ki naj bi ga jemali surovega. Popolnoma bo nadomestil sladico ali pa bo harmoničen dodatek k prehranskim obrokom. Citruse lahko uporabimo za pripravo:

  • solate;
  • koktajli;
  • hladne pijače;
  • omake;
  • marinade za meso in ribe;
  • nadevi za peko.

Mesna kaša se dobro poda k čokoladi, medu, oreščkom in različnemu sadju. Pomelo je primeren tudi za trendovsko keto dieto..

Prebivalci Azije ne uporabljajo lupine pomela samo v medicinske namene, temveč tudi za pripravo marmelade, kandiranega sadja in marmelade.

Solata s pomelom in kozicami

To je priljubljena panazijska jed z vsebnostjo kalorij približno 300 kcal na porcijo..

Sestavine solate (služi 2):

  • Velike kozice - 6 kosov.
  • Pomelo - 1 kos.
  • Cilantro, meta, bazilika - po 1 veja
  • Škrob - 100 g
  • Rastlinsko olje - 150 ml

Za solatni preliv:

  • Ribja omaka - 1 čajna žlička.
  • Limetin sok - 1 čajna žlička.
  • Čili pasta - 5 g
  • Rjavi sladkor - 12 g

Za metino omako:

  • Limetin sok - 1 čajna žlička.
  • Mint - 1 vejica
  • Voda - 20 g
  • Paradižnikova pasta - 1 žlica.
  • Sladka čili omaka - 50 g
  1. Pripravite metino omako. Vse sestavine položite v skledo mešalnika. Zmeljemo do gladkega.
  2. Pripravite solatni preliv. Vse sestavine zmešajte v majhni posodi.
  3. Pomelo olupite. Razdelite na segmente.
  4. Škrob razredčimo z vodo do tekočega stanja.
  5. V mešanico potopite predhodno olupljene kozice. Cvreti.
  6. V suhi ponvi segrejte metino omako. Vanj dajte kozice. Pogasite rahlo.
  7. Segmente pomela razdelite na krožnike po 90 g na porcijo.
  8. Dodajte liste mete, cilantro, baziliko. Na vrh dodajte kozice, prelijte s solatnim prelivom.
Pomelo solata z kozicami

Jed je lahkega, edinstvenega okusa. Solato je treba zaužiti takoj po pripravi, razen shranjevanja v hladilniku.

Ali je težko najti v trgovinah v Rusiji

Prodajna sezona v supermarketih se začne februarja. Citrusi se najpogosteje prodajajo v posebni mrežici, ki ščiti sadje pred poškodbami in propadanjem. Teža sadja je približno 1 kg.

Ime izdelkaCena, rub.
Pomelo belo (Kitajska), 1 kg109,00
Pomelo rdeče (Vietnam), 1 kg143,00
Kandirano pomelo (Tajska), 1 kg430,00

"Na obisku s svojim pomelom" je na Kitajskem zanimiva tradicija. Med domačini sadje velja za najdragocenejše darilo, ki družini prinaša uspeh, obilje in srečo. Zato je tu običajno, da ob novoletnih ali božičnih praznikih damo šedok.

Značilnosti sort pomelo

Obstajajo različne sorte pomelo - eksotičnega, skrivnostnega sadja. Raste na zimzelenem drevesu. Ta rastlina je predstavnik citrusov, je bližnji sorodnik pomaranče in grenivke, vendar je njena velikost veliko večja. Izdelek se imenuje tudi pamela, pompelmus, sheddock.

  1. Značilnost sadja
  2. Opis drevesa
  3. Opis sadja
  • Sadne sorte
  • Sestava
  • Koristne lastnosti
  • Škodljivo sadje
  • Izbira in čiščenje sadja
  • Zaključek
  • Značilnosti sort pomelo

    Značilnost sadja

    Prvi zgodovinski podatki o citrusih na Kitajskem so se pojavili leta 100 pr. e. Pomelo so prvič gojili tudi v Maleziji in jugovzhodni Aziji. V Evropo so ga pomorščaki prinesli v XIV. Zdaj kitajsko sadje gojijo na Tajskem, Tajvanu, v Vietnamu, na Japonskem, v Indiji, na otokih Tahiti, v Indoneziji in Izraelu v ZDA (v majhnih količinah).

    Pomelo ni hibrid, ampak samostojna vrsta. Uporablja pa se pri rejskem delu. Na primer, obstajajo različne sladkarije (oroblanco, pomelite) - ta pomelo se prekriža z belim grenivko.

    Opis drevesa

    Rastlina doseže višino 15 m. Krona je sferična. Listi so veliki. Cvetovi so posamezni ali od 2 do 10 kosov v socvetjih. Njihov premer je 4-7 cm, barva je bela. roditev včasih traja 7 mesecev.

    Opis sadja

    Plod je velik: teža največjih osebkov doseže 10 kg, premer je 30 cm, kar je normalno za trope.

    Oblika je sferična ali hruškasta. Pomelo je rdeče, rumeno, zeleno, roza. Odtenki so od svetlo zelene do rumeno-rožnate. Koža je debela, vendar se zlahka odlepi. Celuloza je bolj suha od ostalih agrumov in je razdeljena na velike segmente. Predelne stene med njimi so trde, težko žvečne, grenke, bele.

    Barva znotraj plodov se pri različnih vrstah razlikuje: od rdeče do skoraj bele. V lobulih so semena. Okus, od sladkega z grenkobo do kislega, spominja na grenivko. Vonj je prijeten.

    Plodovi dozorijo okoli februarja. Uživajte jih sveže in odstranite predelne stene. Izdelujejo kandirano sadje, dodajajo ga solatam, sladicam in celo mesnim jedem. Marmelada je narejena iz lupine.

    Konzerviranje sadja je približno mesec dni. Hranite ga v hladilniku ali pri sobni temperaturi. Prečiščen se poslabša v 2-3 dneh.

    Sadne sorte

    V trgovinah pogosto prodajajo zeleno ali rumeno-zeleno sadje z lahkim mesom. Obstaja pa veliko več vrst pomelo. Glavne sorte vključujejo:

    • Khao rog - belo meso, rumeno-zelena lupina, sladkega okusa, podobno grenivki;
    • Khao namphung - notranjost je svetlo rumena, barva je zelenkasto oranžna, sadje ima sladko hruškovo obliko, ki spominja na limono;
    • Khao paen - belo meso, razdeljeno na 12-15 lobulov, sploščene oblike kroglice, zelene kože, sladkega okusa z grenko kiselkastimi notami;
    • Khao phuang - rumenkasto belo meso, hruškasto, zeleno-rumene barve, sladko-kislega okusa;
    • Thongdi - pomelo roza znotraj in temno zelena na vrhu, sferične oblike, sladkega okusa.

    Sestava

    Sadje vsebuje antioksidante

    Sadje vsebuje vitamine B, pa tudi A, C in PP. Sestava vključuje eterična olja, antioksidante, encime in take elemente v sledovih:

    • kalij;
    • železo;
    • kalcij;
    • natrij;
    • fosfor.

    Pomelo ima nizko kalorično vsebnost - le 35 kcal na 100 g. Različne vrste se po vsebnosti kalorij ne razlikujejo bistveno. Posušena pamela jih ima več - 302,8 kcal na 100 g.

    Energijska vrednost izdelka:

    • beljakovine - 0,6 g (~ 2,4 kcal);
    • maščobe - 0,2 g (~ 1,8 kcal);
    • ogljikovi hidrati: 6,7 g (~ 26,8 kcal).

    Odstotek: 7%, 5%, 83%.

    Koristne lastnosti

    Odraslim svetujemo, da na dan pojedo največ 100 g citrusov. Za otroke sadni sok v prehrano uvajamo od 3. leta dalje. Dajte nekaj kapljic, razredčenih z vodo. Njegove prednosti so naslednje:

    • normalizira krvni tlak, delovanje srca, presnovo;
    • čisti krvne žile;
    • preprečuje nastanek tumorjev in ateroskleroze;
    • lajša utrujenost;
    • krepi zobe;
    • poveča učinkovitost in razpoloženje;
    • znižuje krvni sladkor;
    • zviša hemoglobin;
    • poveča kislost v želodcu, zato se prebavni encimi hitreje proizvajajo;
    • služi kot preventiva virusnih bolezni in prehladov.

    Priporočljivo za pomanjkanje vitaminov, pa tudi za ljudi s težavo s prekomerno telesno težo. Ker je pomelo malo kaloričen, ga pogosto uporabljamo pri različnih dietah. Poleg tega razgrajuje beljakovine in maščobe, poteši lakoto. V medicinske namene se ne uporabljajo samo plodovi, temveč tudi listi kulture. Pomagajo pri razjedah in odpravljajo tudi otekline.

    Citrusi so koristni tudi na področju kozmetologije. Iz njega so pripravljene maske, ki pomagajo vlažiti in nahraniti kožo..

    Škodljivo sadje

    Prekomerno uživanje lahko povzroči alergije

    V nekaterih primerih je pomelo lahko škodljiv. Pri zaužitju večjih količin sadja velja razmisliti, da deluje odvajalno in deluje tudi kot močan alergen..

    Kontraindikacije za uživanje izdelka so:

    • individualna nestrpnost;
    • povečana kislost želodca;
    • čir na dvanajstniku, želodcu;
    • hepatitis;
    • nefritis;
    • kolitis.

    Pomelo moti absorpcijo nekaterih zdravil ali poveča njihov učinek. Ko jemljete katerokoli zdravilo, se posvetujte s svojim zdravnikom. Izdelek je včasih hud v nosečnosti škodljiv.

    Izbira in čiščenje sadja

    Pri nakupu pomela je vredno pregledati njegovo stanje. Znaki kakovostnega izdelka so:

    • sijoča, čvrsta in gladka koža, brez kopičenja ali poškodb;
    • bogata prijetna aroma - označuje svežino in zrelost pompelmusa;
    • gost vrh sadja, ki v premeru ne presega 1 cm;
    • enakomerna barva - prisotnost madežev kaže na njeno nezrelost.

    Če je pomelo bordo, rdeča ali rjava, takega izdelka ne smete kupiti. Rastlina je bolela v obdobju plodov. Čeprav to ne vpliva na zdravje ljudi, okus ne bo všeč.

    Piling sadja zapleta njegova debela lupina. Če ga želite enostavno odstraniti, naredite več vzdolžnih zarez do globine 1 cm, nato s prstom zategnite kožo in jo odstranite. Rezine očistimo iz grenkega filma.

    Pomelo

    splošen opis

    Pomelo (angleško pomelo) je agrumi istoimenskega zimzelenega drevesa. Lupina sadja je precej gosta, rezine pa velike, ločene s trdimi belimi pregradami, grenkega okusa. Zrele metle so lahko barvne od svetlo zelene do rumeno-roza. Običajno le ena stran dobi rožnato barvo, ki je bila med zorenjem obrnjena proti soncu. Sadje ima rekord v agrumih. Njegov premer je lahko 30 cm, teža pa 10 kg. Okus pomela je zelo podoben okusu grenivke, vendar celuloza ni tako sočna in, če je olupljena, se notranje membrane lažje ločijo od užitnega dela..

    Prva omemba uporabe pomelosa sega v leto 100 pr. Zapisi so ohranjeni v kitajskih rokopisih. Domovina pomela velja za Malezijo, jugovzhodni del Azije, otoke Fidži in Tongo. Pomelo velja za simbol dobrega počutja in blaginje, zato na Kitajskem to sadje običajno dajejo na predvečer kitajskega novega leta. Za darovanje bogovom in izvajanje obredov se sadje uporablja na Tajskem. Pomelo je v evropske države prinesel britanski navigator v 14. stoletju. Danes se pomelo na obsegu izvoza goji na Kitajskem, Japonskem, v Vietnamu, na Tajvanu, na Tajskem, v Indoneziji, Indiji, Izraelu in na Tahitiju..

    Izbira, uporaba in shranjevanje pomela

    Zorenje pomela se zgodi februarja, zato je v tem obdobju najbolje kupiti sadje. Pri izbiri pa se morate ravnati po preprostih pravilih:

    • koža pomelo mora biti sijoča, gladka in brez očitnih poškodb;
    • iz sadja naj izvira prijetna aroma citrusa;
    • barva pomela mora biti dokaj enakomerna. Če je večina plodov rumene in ena od stranic ima zeleno pego, potem plod najverjetneje ni zrel.

    Pomelo pri sobni temperaturi in brez poškodb lahko vztraja en mesec. Olupljeno sadje začne hitro propadati, zato ga je bolje shraniti v hladilniku pod folijo za živila in ga porabiti v 2 dneh.

    Pomelo je kljub svoji velikosti dokaj preprost in enostaven za čiščenje. Če želite odstraniti lupino, naredite le majhen rez, nato pa jo olupite z rokami kot pomarančo. Olupljeno sadje je treba razdeliti na polovico in zarezati notranji del vsake rezine. Kaša med membrano leži povsem svobodno, zato se po odstranitvi zlahka loči. Iz rezin odstranite tudi kosti. Običajno jih je 5-6. v vsakem od lobulov.

    Hranilna vrednost na 100 gramov:

    Beljakovine, grMaščoba, grOgljikovi hidrati, grPepel, grVoda, grKalorična vsebnost, kcal
    0,80,048.60,588,538

    Koristne lastnosti pomela

    Sestava in prisotnost hranil

    Pomelo vsebuje široko paleto vitaminov (A, C, B1, B2, B5), mineralov (kalcij, kalij, železo, fosfor, natrij), vlaknin, eteričnih olj in organskih kislin. Nutricionisti menijo, da je ta izdelek koristen in priporočajo uporabo pri dieti. To je posledica sposobnosti pomela, da pospeši presnovne procese, kar posledično vodi k izgorevanju telesne maščobe in izgubi teže..

    Uporabne in zdravilne lastnosti

    Visoka vsebnost vitamina C v pomelu poveča odpornost telesa, pomaga v boju proti virusom in bakterijam, zlasti v jesensko-pomladnem obdobju. Uporablja se tudi za zniževanje krvnega tlaka, preprečevanje nastanka krvnih strdkov in tumorjev različnih etimologij..

    V kozmetologiji

    Maske, ki uporabljajo pomelo, poleg blagodejnega učinka na notranje stanje telesa pozitivno vplivajo tudi na kožo. Imajo vlažilni in hranilni učinek. Za pripravo maske morate temeljito zmeljeti pomelovo kašo (100 g), ji dodati med (1 žlička) in limonin sok (1 žlica). Da se maska ​​ne bi razširila na obraz, lahko dodate 0,5-1 čajne žličke. ovsena moka. Nanesti ga je treba na obraz enakomerno 10-15 minut, obiti območje okoli oči in trikotnik okoli ust. Nato masko sperite s toplo vodo in namažite kožo s kremo. Najboljši čas za nanos maske je zvečer pred spanjem. To bo koži omogočilo, da se dovolj nahrani, počiva in okreva..

    Za večno svežino obraza je priporočljivo zjutraj obrisati kožo s sveže iztisnjenim pomelo sokom. Ta postopek bo toniral kožo in se znebil mastnega sijaja..

    Pri kuhanju

    Tradicionalno pomelo jedo surovo ali ga uporabljamo za pripravo nacionalnih azijskih jedi. Sadna kaša se uporablja za pripravo solat, marmelade, nadev za pite in tudi kot začinjen dodatek k mesnim in ribjim jedem. Iz lupine lahko doma pripravite marmelado, kandirano sadje ali aromatični dodatek čaju.

    Nevarne lastnosti pomela

    Pomela ne smejo uživati ​​ljudje, ki so alergični na agrume. To lahko povzroči otekanje grla in napade zadušitve. Prav tako ni priporočljivo, da pomelo vnesete v prehrano v obdobju poslabšanja bolezni, kot so razjede na želodcu in dvanajstniku, povečana kislost v želodcu, ki jo spremljajo napadi zgage, hepatitisa, nefritisa.

    Video o tem, kako pravilno rezati pomelo.

    Sadje Pomelo - pregled

    Rdeči pomelo: koristi in škoda tropskega sadja. Povedal vam bom, kakšnega okusa je, in recept za originalno solato.

    V devetdesetih letih je bilo to sadje čudno razkošje, zdaj pa ne boste nikogar presenetili s svojim smešnim imenom in nepozabnim okusom citrusov. Verjetno ni več ljudi, ki niso imeli možnosti okusiti celuloze pomela in si ustvariti lastnega mnenja o njegovih okusnih vidikih..

    Pomelo, pamela, sheddock, takoj ko ne pokličejo tega agruma, ki nas spominja na ogromno grenivko. Obstaja več sort tega sadja, najpogosteje v trgovini najdete belo pomelo, po mojem mnenju je najslajši in najbolj okusen od vseh predstavnikov te vrste. Pred kratkim pa sem imel priložnost poskusiti rdeči pomelo in vam povedal svoje vtise.

    Lahko ga kupite v velikih verigah trgovin, jaz ga kupim izključno za posebno ponudbo v Magnetu ali Pyaterochki. Stroški enega kg so običajno 120 -160 rubljev, vendar sem ga uspel kupiti po ceni 99 rubljev za kilogram tropskega užitka.

    Sadje se prodaja v posamezni vrečki, ki je zaradi ročajev enostavna za prevoz.

    Pojdimo na pokušino..

    Vsak olupi sadje, kot mu je všeč, rad odstranim vse olupke in olupim vsako rezino iz filma.

    Obožujem grenkobo grenivke, zato mi je bil rdeči pomelo zelo všeč, toda v primerjavi z drugimi sortami je bela okusnejša in bolj sladka.

    Koristne lastnosti in kontraindikacije.

    Kot vsak izdelek ima tudi tropsko sadje koristne lastnosti in kontraindikacije za uporabo. Zaradi vitaminske sestave in prisotnosti mineralov ima pomelo pomembno mesto v spomladanskem boju proti pomanjkanju vitaminov, sadje krepi imunski sistem, izboljša prebavo, normalizira kardiovaskularni sistem in pomaga v boju proti prekomerni teži.

    Ne smete pa zlorabljati tropskih citrusov, saj lahko povzročajo alergije in je tako kot grenivka kontraindiciran pri jemanju zdravil. Lahko poveča koncentracijo zdravila v krvi in ​​povzroči hude neželene učinke.

    Bonus od mene - originalni recept za solato z pomelo.

    Za novo leto smo se odločili, da bomo malo poskusili in pripravili tako enostavno in nepozabno solato.

    Sestavine:

    1 piščančja prsa;

    Solata Iceberg ali katera koli druga zelena solata.

    1 čajna žlička majoneze;

    pest pinjol;

    1 čajna žlička gorčice Dijon.

    Običajno je priporočljivo kuhati prsi, vendar jih raje pražim do zlato rjave barve v sojini omaki. Dojke, pomelo narežemo na majhne koščke, dodamo solato in vse skupaj začinimo z omako. Za preliv uporabimo majonezo, dijonsko gorčico in limonin sok. Vse zmešamo in potresemo s pinjolami, včasih jih je zelo težko najti v prodaji in po želji dodam še druge oreščke.

    Priljubljene sorte pomelo

    V naravi obstajajo 3 sorte pomelo: rdeča, roza in bela. To eksotično sadje spada med citruse in raste v južnih državah. Ima koristi za zdravje. Pomembno pa je, da izberete pravo zrelo sadje, pred uporabo pa se seznanite s kontraindikacijami.

    1. splošne značilnosti
    2. Rastlina
    3. Sadje
  • Sorte sort
  • Koristne lastnosti
  • Škoda
  • Kako izbrati pravo sadje
  • Priljubljene sorte pomelo

    splošne značilnosti

    Ime "pomelo" izvira iz "pampa limāsu" iz tamilskega (indijskega) jezika in pomeni "velik citron", iz angleščine "pomelo" in nizozemskega "pompelmoes" v prevodu kot preoblikovana melona z jabolkom.

    Obstaja tudi drugo ime - Sheddock, ki ga je sadje dobilo od imena mornarja iz Anglije, Sheddock, ki ga je prvi prinesel v Indijo.

    Rastlina

    Zimzelena tropska rastlina pomelo v povprečju zraste do 15 m. Ima kroglasto krošnjo, ki jo tvori veliko listje. Cveti z enojnimi belimi cvetovi s premerom 3-7 cm ali z zbranimi 2-10 socvetjih.

    Njegova domovina je jugovzhodni del azijske celine in malezijski otoki. Malo kasneje se je pojavil na otokih Fidži in Tonga, nato na Kitajskem. V evropske države je prišel šele v 15. stoletju po zaslugi navigatorjev.

    Tam, kjer rastejo citrusi, se rodna faza začne februarja in lahko traja do 7 mesecev.

    Sadje

    Sadje velja za enega največjih na svetu (iz družine citrusov). Dosežejo 10 kg teže s premerom do 30 cm.

    Notranje meso je sestavljeno iz žilavih sadnih vlaken in je razdeljeno na velike rezine. Zunaj zaščiten z debelo kožo.

    Med režnji citrusov je gosta pregrada, ki ni užitna. Celuloza ima sladko-kisel okus z grenkimi odtenki, podobnimi kot grenivke. Struktura notranjosti je bolj suha (v primerjavi s kašo drugih citrusov).

    Zreli plodovi so bledo zelene do rumene barve.

    Barva celuloze je odvisna od sorte pomela - v glavnem je svetlo rumene barve, pojavlja pa se tudi pri roza odtenkih in celo rdeči. Semena so običajno prisotna znotraj plodov.

    Sorte sort

    Pomelo sadje je v različnih barvah

    Sorta sort ima približno 20 sort.

    Najbolj priljubljene vrste pomelo:

    • Khao rog je po okusu podoben grenivki. Okus sferičnega sadja z belim mesom je sladek. Barva kože rumeno-zelena.
    • Khao paen ima bolj izrazite grenke note v okusu in ima sploščeno obliko sadja z zeleno lupino.
    • Khao namphung je še ena klasična sorta z rumeno-belim mesom v notranjosti in sladkim okusom. Plodovi so rumeno-zeleni, hruškaste oblike, na videz so videti kot povečana limona.
    • Khao phuang dobimo z izbiro na Filipinskih otokih. V njegovi belo-rumeni kaši je kislost. Ima podobno hruškasto sadje z rumeno-zeleno lupino.
    • Thongdi je roza pomelo. Tajci so ga umetno redili. Izstopa po svoji sladki kaši. Premer sadja do 15 cm, lupina je tanka, do 1 cm, temno zelenega odtenka.

    Koristne lastnosti

    Koristne lastnosti pomela zagotavlja sestava, bogata z vitamini in minerali. Vsebuje skupino B, askorbinsko kislino, A in PP, kalij, fosfor, natrij, železo in kalcij.

    Zahvaljujoč svojim elementom:

    • čisti krvne žile;
    • normalizira delo srčne mišice;
    • uravnava krvni tlak;
    • zviša raven hemoglobina in zmanjša odstotek krvnega sladkorja;
    • deluje kot sredstvo za preprečevanje ateroskleroze;
    • s povečanjem kislosti želodčnega soka aktivira proizvodnjo prebavnih encimov in izboljša presnovne procese;
    • poveča raven zmogljivosti;
    • povečuje imunost na virusne bolezni in prehlade, priporočljivo za pomanjkanje vitaminov.

    Pomelo je koristen za uživanje tako v svežem kot v termično obdelanem stanju. Zaradi odličnega okusa ga pogosto jemljejo kot sestavino tajskih in kitajskih jedi. Kandirano sadje je koristno tudi za zdravje.

    Sadje lahko uživamo z dieto

    Zaradi nizke vsebnosti kalorij (približno 35 kcal na 100 g) so citrusi pogosto med živili, priporočljivimi za prehrano. Za medicinske namene so primerni in koristni ne samo sadje, temveč tudi listje, ki pomaga pri razjedah na želodcu in kot sredstvo za odpravljanje oteklin..

    Dnevna stopnja pomela ni večja od 100. V primeru zlorabe je lahko odvajalo ali hudo alergičen.

    Ni priporočljivo za otroke, mlajše od 3 let.

    Da ne bi škodovali telesu, je treba upoštevati vse kontraindikacije:

    • visoka raven želodčne kislosti;
    • čir na želodcu in gastritis;
    • bolezni ledvic;
    • bolezni črevesnega trakta;
    • nagnjenost k alergijam.

    Omejitev količine pomela v prehrani je za tiste ljudi, ki jim predpišejo zdravila, ker z nekaterimi zdravili vstopi v kemično reakcijo, moti proces njihove asimilacije ali, nasprotno, povečuje njihov učinek.

    Ne jejte tudi pokvarjenega sadja. Rok uporabnosti v hladilniku je približno 1 mesec. Očiščen pomelo se poslabša v 2-3 dneh.

    Kako izbrati pravo sadje

    Samo pravo sadje je dobro za vaše zdravje. Njeni zunanji znaki so:

    • gosta lupina, gladka in z značilnim sijajem, brez izrastkov in mehanskih poškodb;
    • močna aroma s svežimi notami, značilnimi za citruse;
    • gost zgornji del sadeža s premerom do 1 cm;
    • enakomerna barva ploda, brez pik in pik, kar lahko kaže na njegovo nezrelost.

    Zakaj je pomelo roza znotraj. Koristne lastnosti pomela in kontraindikacije za uporabo. Sadje Pamele - splošne informacije

    Mnogi ljudje hodijo mimo stojnic s pamelo, temu sadju pa pravijo tudi pomelo. Tudi pravi poznavalci citrusov so previdni pri nakupu velikih in svetlih sadežev, kljub temu da tako prijetno dišijo. Razlaga je zelo preprosta - le malo ljudi jih zna izbrati, očistiti in uporabiti pri kuhanju. Nutricionisti toplo priporočajo, da to edinstveno sadje vključite v svojo prehrano. Z redno uporabo se lahko izkaže na pozitivni strani in, veliko svetlejše od vseh, ki jih imajo najljubše, mandarine in limone..

    Kaj je pomelo

    Pomelo je ime zimzelenega drevesa in njegovega sadja. Druga možnost je lopa, v čast angleškega kapetana, ki je sadje prinesel v Evropo. Rastlina obrodi enkrat ali dvakrat na leto. Zorenje traja približno 5 mesecev. Drevo, obešeno z velikimi plodovi, je videti nenavadno in preseneča turiste s severnih zemljepisnih širin..

    Kitajska velja za rojstno mesto rastline. O njem govorijo kronike, ki so nastale pred našo dobo. Danes jo gojijo tudi na Tajskem, Japonskem, v Vietnamu in nekaterih drugih državah. Posebnost tega sadja je njegova velikost. Je pravi rekorder v citrusih. Nekateri primerki lahko dosežejo premer 30 cm in težo 10 kg. Povprečen pomelo tehta 1-3 kg, kar je še vedno več kot grenivka.

    Včasih obstaja mnenje, da je pomelo hibrid. Pravzaprav je to ločena vrsta citrusov, ni bila prekrižana z ničemer. Uporablja pa se skupaj z drugim sadjem za pridobivanje hibrida - sladkarij.

    Pamela - opis in vrste sadja

    Le malo ljudi ve, da je pomelo največji znani citrus. Teža sadja lahko doseže 10 kg, le v trgovinah prodajajo predvsem sadje do 1 kg. Posebnost izdelka je mesnata, zelo gosta skorja, ki je lahko zelenkaste, rumene, svetlo oranžne ali rožnate barve. Čeprav lupina otežuje postopek lupljenja pamele, je zahvaljujoč njej sadje mogoče prevažati na velike razdalje brez strahu za njegovo celovitost..

    Obstaja več sort pamele, ki se razlikujejo po barvi celuloze:

    • Rdeča. Kisla različica, z jasno grenkobo. Ponavadi majhna, približno velikosti grenivke, prekrita z zeleno kožico.
    • Roza. Ima veliko semen, kar je edina pomanjkljivost sorte. To je najslajša in najbolj sočna vrsta pomelo. V tradicionalni medicini se aktivno uporablja kot anthelmintično sredstvo..
    • Bela. To so običajno največji plodovi. Njihovo meso ni tako sočno, ampak precej sladko..

    Pamela, križana z pomarančo, nam je dala grenivko. Edinstveno sadje lahko obdrži videz, okus in kemično sestavo, ko je en mesec na sobni temperaturi. Težko je najti sadje, ki bi se lahko pohvalilo s takšno spretnostjo..

    Sestava in koristne lastnosti pamele

    Egzotično sadje vsebuje na tone vitaminov, mineralov, pektinov, antioksidantov, eteričnih olj, rastlinskih vlaken, organskih kislin in vlaknin. V nasprotju z drugimi citrusi v njem ni veliko citronske kisline. Zaradi tega lahko izdelek včasih uporabljajo ljudje z gastritisom in peptično ulkusno boleznijo (seveda v remisiji).

    • Tako kot vsi citrusi je tudi pamela bogata z askorbinsko kislino. Če zaužijete 100-150 g sadne kaše, lahko telesu zagotovite dnevno potrebo po askorbinski kislini.
    • Vitamini skupine B. Potrebni za pravilno delovanje živčnega sistema in možganov. Če zjutraj pojeste pomelo za zajtrk, lahko dobite energijo za cel dan, povečate učinkovitost in odpornost na stres. Sadje bo izboljšalo razpoloženje in pomagalo ohranjati telo v dobri formi..
    • Kalij. Pozitivno vpliva na srce, normalizira krčenje srčne mišice.
    • Beta karoten.
    • Kalcij.
    • Fosfor.

    Sadje vsebuje tudi nekaj železa in natrija..

    Obilje koristnih sestavin daje pomelu impresiven seznam koristnih lastnosti:

    • Boj proti vnetjem. Na Tajskem uporabljajo edinstven izdelek za preprečevanje bolezni genitourinarnega sistema.
    • Spodbujanje delovanja ledvic, ne da bi jih preobremenili.
    • Krepitev imunosti, povečanje odpornosti telesa na virusne in bakterijske okužbe.

    Zanimivost: v nekaterih državah pamela velja za simbol bogastva in blaginje. To sadje velja celo za najboljše darilo za novo leto..

    • Krepitev zob in izboljšanje zdravja dlesni. Za razliko od drugih citrusov, pamela ne uničuje zobne sklenine.
    • Preprečevanje in zdravljenje anemije. V pulpi sadja je veliko železa, ki ga telo pod vplivom askorbinske kisline kakovostno absorbira.
    • Normalizacija kazalnikov krvnega tlaka, če so povišani.
    • Preprečevanje rahitisa pri otrocih in osteoporoze pri odraslih in starejših.
    • Izboljšanje delovanja prebavnega sistema z aktivnim čiščenjem črevesja. To omogoča ne samo odstranjevanje toksinov in toksinov iz telesa, temveč tudi povečanje absorpcijske sposobnosti črevesne sluznice.Pamela vsebuje poseben encim, ki spodbuja boljšo absorpcijo hrane in razgradnjo maščob. telo ga ne prebavi, je pa nepogrešljiv za čiščenje črevesja. Pektin ima ovojni učinek, ščiti občutljivo sluznico požiralnika in želodca pred agresivnimi učinki vitamina C.
    • Pamela se lahko upira nastajanju, rasti in širjenju rakavih celic. Vključiti bi ga morali v prehrano ljudi z družinsko anamnezo raka..
    • Pomelo je nenadomestljiv izdelek pri preprečevanju in zdravljenju ateroskleroze. Že po nekaj mesecih redne uporabe ploda lahko računate na znižanje ravni slabega holesterola v krvi in ​​izboljšanje teksture žilnih sten..
    • Med drugim pamela stimulira srce, izboljša spomin, poveča koncentracijo in delovanje.
    • Antioksidanti v sadju se aktivno borijo proti staranju, kar vam omogoča računati na izboljšanje zunanjih kazalnikov in podaljšanje pričakovane življenjske dobe.
    • Zaradi redne uporabe sadja se bo polt izboljšala, turgor kože se bo povečal in majhni mozolji bodo izginili.
    • Ljudem, ki želijo shujšati, priporočamo, da to sadje jedo redno. Je malo kaloričen, zato ga lahko vključimo v katero koli prehrano. Če res želite jesti zvečer, je dovoljeno pojesti nekaj rezin sadja. Dali vam bodo občutek sitosti, vendar ne bodo odloženi na pasu..
    • Nosečnice bi morale razmisliti o uvedbi pomela v jedilnik. Plod ne povzroča negativnega odziva ženskega ali otrokovega telesa, medtem ko so tkiva nasičena s folno kislino, ki jo plod potrebuje..
    • Sadje ima protivnetne lastnosti. Priporočljivo ga je uporabljati pri kašlju in astmi..
    • Lahko ga jedo tudi ljudje s sladkorno boleznijo, saj ima izdelek zelo nizek glikemični indeks..

    Ob vsem tem ima pamela nizko kalorično vsebnost - le 50 kcal na 100 g izdelka. Zato se pogosto uporablja kot obvezna sestavina v prehrani ljudi z debelostjo ali prekomerno telesno težo..

    Pamela škoda in kontraindikacije

    Pri uporabi pamele morate upoštevati ne le koristne lastnosti izdelka, temveč tudi njegovo potencialno škodo. Prvič, sadje ima izrazit odvajalni učinek, zato ga ne smete uporabljati, če imate nestabilno blato. To lahko privede do hudih prebavil v črevesju. Poleg tega pomelo ne sme biti vključen v prehrano s takšnimi kontraindikacijami:

    • Težnje alergij na hrano. To sadje je, tako kot vsako agrumi, močan alergen. Torej, če je bila na primer opažena reakcija na pomaranče, potem je pomelo bolje ne jesti. Iz tega razloga ga ni priporočljivo dajati otrokom, mlajšim od enega leta. Starejši dojenčki morajo količino omejiti.
    • Jemanje zdravil. Snovi v pulpi sadja zmanjšujejo učinkovitost zdravil.
    • Povečana kislost v želodcu (samo z dovoljenjem zdravnika).
    • Peptični ulkus in kolitis v akutni fazi. V stanju remisije ga je dovoljeno jesti, vendar le malo. Enako velja za tak problem, kot je povečana kislost želodca..
    • Akutna okvara jeter in ledvic. V primeru bolezni ledvic in jeter je priporočljivo, da se pred uvedbo sadja v prehrano posvetujete s strokovnjakom..

    Če ni kontraindikacij, lahko varno jeste pamelo. Izdelka seveda ne smete pretiravati in ga zaužiti večkrat na dan, dovolj je tudi sadje v enem obroku. Če jih mati poje v velikih količinah, lahko v prihodnosti otrok razvije alergije. Upoštevati je treba zmernost. Res je, praksa kaže, da je jesti več sadja naenkrat precej težko..

    Pravila za izbiro, shranjevanje in uporabo pamele

    Pri izbiri sadja morate biti pozorni na več točk, nato boste lahko dobili okusno, sveže in kakovostno sadje:

    1. Skorja mora biti gladka, sijoča, brez udrtin in madežev. Barva je enakomerna, vendar ne preveč svetla.
    2. Dobro je, ko je koža gosta, vendar ne trda, ampak se drobi pod prsti. Če je pamela zelo mehka, se je v notranjosti začela slabšati. Če je površina trda, izdelek še ni dozorel in najverjetneje ne bo dozorel..
    3. Ko dozori, mora sadje oddajati prijeten vonj po citrusih. Ne jemljite izdelkov, zavitih v prozorno folijo. Proizvajalci to storijo, da bi prikrili kazalnike težav in povečali rok uporabnosti izdelkov. Po odstranitvi lupine se lahko izdelek poslabša v nekaj dneh ali celo urah..
    4. Idealno sadje je majhno, a težko. To kaže na njegovo sočnost in tanjšo lupino..

    Nabiralci Instamarta so profesionalni kupci, ki izbirajo najbolj zrele in sveže sadje. Prva brezplačna dostava na dom v 2 urah.

    Obstajajo znaki, ki kažejo, da je treba nakup opustiti.

    • Barva kože je neenakomerna, prisotne so bordo pike - najverjetneje so med gojenjem uporabljali kemikalije.
    • Če je ob pritisku na mesto peclja opazen udrtina, potem se je meso verjetno poslabšalo.
    • Pretrda koža kaže na nezrelost.
    • Temne lise in mehka področja so znaki propadanja.
    • Slab vonj pomeni tudi, da je sadje pokvarjeno..

    Pomelo lahko jemo sveže. Če želite to narediti, je dovolj, da odstranite lupino s površine, kar je veliko lažje kot pri pomaranči ali grenivki. Po iskanju sočnih rezin morate z njih odstraniti film, ostane jesti nežno celulozo.

    Piling sadja je enostavno. Narediti morate več navpičnih rezov in lupina se bo zlahka snela..

    Poleg tega so iz pamele pripravljeni različni konzervi, marmelada, marmelada. Poleg tega obstajajo recepti, v katerih se sadna kaša uporablja kot glavna sestavina originalnih solat..

    Če je sadje neolupljeno, ga lahko hranite v toplem predelku hladilnika ali pri sobni temperaturi približno 2-3 tedne (odvisno od stopnje zrelosti in časa obiranja). Olupljeno kašo hranite samo v hladilniku. Pojesti ga morate v 2-3 dneh.

    Več originalnih receptov z pomelo

    Prebivalci Tajske in Filipinov pamele ne uporabljajo samo kot sladico, temveč tudi kot prigrizek. V ta namen je aromatiziran s stepeno smetano. Sadje zanimivo pokaže okus mesa, jed dobi eksotične note. Nežno kašo lahko položite tudi na eno od teh preprostih solat:

    • Zmešajte 200 g sadne kaše, razstavljene na zrna, sesekljan in ocvrt česen, drobno sesekljano čebulo, nekaj metinih listov in 100 g kuhane kozice. Začinite s soljo, ribjo omako in limetinim sokom. Polovice pomela postrežemo v lupini.
    • Zmešajte celulozo 1 sadja, korenja in ocvrtih 50 g. Vse sestavine zmeljemo kakovostno, naj bodo približno enake velikosti, da bo solata enakomerne teksture. Vse skupaj napolnimo z ribjo omako, limetinim sokom, sladkorjem in sesekljanim česnom, popečenim v ponvi brez olja.

    Po čiščenju in zaužitju pamele skorj ne zavrzite. Iz njih lahko pripravimo zdravilni izvleček. Lahko lajša stomatitis, bradavice, kožne bolezni, znake luskavice in manifestacije glivičnih okužb.
    Njegov okus je preveč grenak, zato lupine ne smete uporabljati surove. Lahko pa ga posušimo in dodamo čaju. Prav tako so iz njega pripravljeni poparki in celo marmelada. Listi se uporabljajo za zdravljenje peptične ulkusne bolezni, pa tudi za lajšanje oteklin.
    Obraz si lahko obrišete tudi s sadnim sokom. Sadne kisline, ki jih vsebuje, bodo pomagale očistiti kožo mrtvih delcev. Koža postane gladka in sijoča. Toda poleti je bolje to zdravilo zavrniti, saj obstaja nevarnost, da bi dobili starostne pege. V sončnih dneh pri uporabi pripravkov s kislinami na obraz nanesite kremo za sončenje..

    Pomelo je citrusno sadje in je vodilno po velikosti. Sicer se pomelo imenuje sheddock, nekateri med njimi lahko tehtajo do 10 kg teže. Povprečni pomelo, ki ga dobimo na prodajnih policah, tehta približno 1 kg, v nekaterih primerih tudi manj. Sadje, ki izvira s Kitajske, imajo radi ljudje po vsem svetu zaradi njegovega posebnega okusa in uporabnih lastnosti. Toda ali pomelo lahko človeku škoduje? Ugotovimo skupaj.

    Pomelo sestava

    Kemična sestava snovi je sorazmerna s prostornino ploda. Če je lopa popolnoma zrela, bo človeško telo nasičila z vsemi elementi, potrebnimi za pravilno življenje..

    Kot pri katerem koli drugem sadju tudi v pomelu kopiči veliko ogljikovih hidratov in eteričnih olj, nekoliko manj beljakovin, maščob, pepela. Toda glavna sestavina ostaja voda v količini 100 gramov. kar 89 g.

    Poleg tega se sadje ponaša z dostojno količino rastlinskih vlaken in različnimi vitamini, provitamini. Med slednjimi ločimo askorbinsko kislino (vitamin C), ki jo ima preveč. Prav tako je smiselno razmisliti o tiaminu, riboflavinu, piridoksinu, niacinu, beta-karotenu (dobro za oči).

    Od mineralov sheddock vsebuje natrij, kalij, fosfor, kalcij, magnezij. Ne brez vključitve železa, bakra, mangana, cinka in drugih enako dragocenih snovi.

    Kalorična vsebnost majhnega dela, katerega prostornina ne presega 0,1 kg. je le 37 enot. Če jeste srednje veliko sadje, ki tehta približno 0,9 kg, boste telo nasičili s 340 Kcal.

    Koristne lastnosti pomela

    1. Sestava vključuje eterična olja, vitaminski kompleks, minerale. V kombinaciji vsi krepijo človeški imunski sistem med sezono, pomanjkanjem vitaminov in širjenjem epidemije gripe ARVI. Telo se virusom bolje upira. Citruse je treba uživati, če ste pogosto bolni od otroštva.
    2. Prihajajoče antioksidativne snovi preprečujejo zgodnje staranje tkiva in jih obnavljajo na celični ravni. Pomelo naj jedo tisti, ki živijo v neugodnih okoljskih razmerah in delajo v onesnaženem podjetju.
    3. Kalij v kombinaciji z magnezijem izboljša delovanje srčne mišice, očisti pretok krvi in ​​poveča njeno cirkulacijo. Nekatere snovi v sestavi pomela očistijo krvne kanale pred holesterolskimi oblogami in preprečujejo aterosklerozo.
    4. Prihajajoči pektin se bori proti hipertenziji, zato naj pomelo jemljejo ljudje z visokim krvnim tlakom. Tudi sheddock se bori z intrakranialnim tlakom in lajša vztrajne glavobole.
    5. Zaradi nizke vsebnosti kalorij in hranilne vrednosti po zaužitju pomela občutek sitosti ostane še dolgo. To spodbuja dietetike, da citruse vključijo v svojo vsakodnevno prehrano za hujšanje..
    6. Če vsak dan pojeste vsaj 140-180 gramov. pomelo, boste znatno pospešili vse presnovne procese. Hrana se bo bolje absorbirala, njeno gnitje v votlini požiralnika bo izključeno.
    7. Vrednost se razteza tudi na diabetike. Pomelo odstrani odvečni sladkor iz krvi in ​​olajša potek bolezni. Sheddock je preprosto nenadomestljiv za preprečevanje anemije in zdravljenje obstoječe bolezni. Zapolnjuje pomanjkanje železa.
    8. Sadje vsebuje snovi, ki so dragocene za oči. Citrus je indiciran za sprejem oseb s slabim vidom. Sadje tudi poveča proizvodnjo soka in pospeši prebavne procese..
    9. Zdravniki soglasno trdijo, da je treba sok na osnovi tega sadja vključiti v dnevni meni bolnikov z astmo, bronhitisom, pljučnico. Enako lahko rečemo za kadilce, pomelo zmanjšuje odvisnost od nikotina.
    10. Vsi citrusi blagodejno vplivajo na možgane, sheddock ni na seznamu izjem. Plod preprečuje tudi Alzheimerjevo in Parkinsonovo bolezen..
    11. Prisotna je tudi uporaba na kozmetičnem področju. Iz posušene in zmlete lupine so pripravljene različne maske proti staranju, pilingi in pilingi..
    1. Sestava vsebuje folno kislino, ki je odgovorna za tvorbo centralnega živčnega sistema ploda. Ta vitamin tvori psiho-čustveno materino okolje in ustavlja učinke stresa in nespečnosti.
    2. Kalcij v kombinaciji s fosforjem je potreben za popoln razvoj otrokovega mišično-skeletnega sistema. Pomelo zmanjšuje verjetnost prirojenih srčnih napak pri dojenčku.
    3. Sadje je malo kalorično, zato bodoči mamici ni treba skrbeti, da bo pridobila odvečno telesno težo. Pomelo zmanjšuje otekanje nog in odpravlja utrujenost, odvaja odvečno tekočino iz telesa.
    4. Dame v položaju pogosto trpijo zaradi zaprtja in zgage, sadje se bo spopadalo s temi občutljivimi težavami. Prav tako stabilizira raven glukoze v krvi in ​​preprečuje slabokrvnost, tako da zapolnjuje pomanjkanje železa.
    5. Med rojstvom otroka je ženska mnogokrat močnejša napadom virusov. Za prehlad ni treba jemati resnih zdravil. Za krepitev imunskega sistema je dovolj, da dnevno zaužijete nekaj rezin sadja.
    6. Poleg oprijemljivih koristi med nosečnostjo plod pozitivno vpliva na stanje doječe matere. Pomelo povečuje laktacijo, povečuje hranilno vrednost in vsebnost maščob v mleku.

    Pomelo zdravljenje

    Citrusi so koristni samo sveži, saj se po toplotni obdelavi iz njegove sestave sprostijo dragocene snovi. Pomelo se pogosto uporablja v medicinske in profilaktične namene, poglejmo si nekaj receptov.

    1. Za povečanje obrambe je treba vsako solato ali hladno glavno jed dobaviti z dvema rezinama narezanih citrusov.
    2. S težnjo k aterosklerozi od 0,1 kg. olupljeno sadje odstranimo iz bele plasti, nato iztisnemo sok in zmešamo s 30 ml. olivno olje. Če želite odstraniti plake holesterola, ki se običajno pojavijo v votlini krvnih kanalov, morate mešanico po tem receptumati trikrat na teden..
    3. Pri bronhitisu, ki ga spremlja močno ločevanje sputuma, je koristno pripraviti sveže iztisnjen sok na osnovi pomela. Segreje se na 40 stopinj in porabi v majhnih požirkih.
    4. V primeru sezonskih bolezni (tonzilitis, gripa, ARVI) se sok kombinira z vodo v enakih razmerjih. S to sestavo grgrajte.
    5. Za čiščenje telesa pred močnimi žlindrami morate pri drugem obroku (po zajtrku) zaužiti polovico citrusov.

    Citrusi so se zelo dobro izkazali v kozmetologiji. Edinstvene sestavine v sestavi surovin blagodejno vplivajo na celice kože. Za učinkovitost je dovoljeno, da se obraz redno briše z nerazredčenim sokom. Postopek bo pomagal pomladiti tkiva in koži povrniti svežino..

    Pomelo za hidracijo in prehrano
    Olupite citruse, odstranite film in rezino spremenite v homogeno kašo. Maso povežite z 10 gr. medu in 12 ml. limonin sok. Izdelek razporedite po koži, počakajte tretjino ure. Masko sperite s hladnim zelenim čajem. Na obraz nanesite tanko plast vlažilne kreme. Poleg maske lahko vmešate rumenjakovo ali ovseno moko.

    Pomelo proti vsebnosti maščob
    Za normalizacijo proizvodnje podkožne maščobe je priporočljivo, da se zatečete k učinkoviti maski. Olupite rezino sadja in spremenite v kašo. Združite ga s 15 ml. kefir z malo maščobe. Namočite bombažno gobico v pomelo sok in z njo velikodušno negujte obraz. Počakajte, da se sestava popolnoma posuši. Končni izdelek razmažite po obrazu. Počakajte približno 20 minut. Po preteku časa se umijte s hladno vodo na običajen način.

    Pomelo kot piling
    Za postopek boste potrebovali izključno sadno lupinico, malo sladkorja in oljčnega olja. Vzemite vodne tretmaje, da bo vaša koža vlažna in parjena. Zgornje sestavine pretvorite v homogeno sestavo. S končnim izdelkom negujte kožo telesa. Naredite lahkotno masažo. Sestavo pustite na telesu četrt ure. Upoštevajte, da pilinga ni priporočljivo nanašati na dekolte in prsni koš. Operite ga s kontrastno prho. Postopek lahko ponovimo.

    Kontraindikacije pomelo

    1. Ugodne lastnosti sadja so dokazane in priznane v uradni medicini. Ne mislite pred časom, da sadje nima kontraindikacij. Ne pozabite, da je pomelo citrus in lahko povzroči alergijsko reakcijo ali posamezno nestrpnost.
    2. Prepovedano je uživanje pomela ob peptičnem ulkusu in visoki kislosti v želodcu. Sadje je kontraindicirano pri nefritisu, hepatitisu in kolitisu. Če imate kronične bolezni, se posvetujte s svojim zdravnikom. Sadje je lahko dobro ali slabo.
    3. Če jeste izdelek, ki ignorira alergijsko reakcijo, vam bo grlo nabreklo. Lahko pride do očitnih napadov zadušitve. Če niste prepričani, ali obstaja alergija ali ne, poskusite z njo. Pojejte rezino citrusov in počakajte na ustrezno reakcijo. Če se to ne zgodi, je to dobro.
    4. Med dojenjem bodite previdni. Izdelek je mogoče vključiti v prehrano šele po posvetovanju z zdravnikom. Citrusi lahko pri dojenčku povzročijo neprijetne reakcije, če se izdelek zlorablja. V tem primeru se pojavijo tudi driska, koprivnica in srbenje..
    1. Odvisno od sorte ima lahko lupina izrazit zeleni odtenek, rumen ali oliven. Ne smete kupiti sadja z očitnimi poškodbami lupine. Prav tako je prepovedano kupovati pomelo z rjavimi ali bordo barvami..
    2. Takšni kazalniki kažejo na bolezen in slabo kakovost ploda. Zrelo sadje bo precej tehtno. Aroma pomela kaže na njegovo zrelost. Ni vredno kupovati velikih in lahkih kopij. So suhe in nezrele.
    3. Kupite sadje z enotno teksturo in kančkom lupine. Na lupini ne sme biti nobenih udrtin. Če opazite zelene lise, potem plod najverjetneje ni zrel. Pritisnite lupino, da se vrne v prejšnje stanje.
    4. Pri izbiri pomela dajte prednost dokaj velikim, tehtnim hruškastim sadežem. Plod bo rumenkaste barve. V tem primeru je meso pomela mesnato, sočno in sladko..

    Pomelo je resnično edinstven citrus, ki bo v celoti pomagal zdraviti telo v vseh pogledih. Redno uživanje sadja vas bo rešilo pred razvojem različnih patologij in bolezni. Podrobneje si oglejte kontraindikacije, ko prvič srečate plod. Ne pretirano uporabljajte citrusov, da ne bi povzročili razvoja neprijetnih posledic.

    Video: koristi in škoda pomelo sadja

    Sorodni članki Pamela spada v rod citrusov. Druga imena: pomelo, pomela, pompelmus, sheddock. Pamela je videti kot velik grenivke - na vrhu je debela lupina, znotraj pa velike rezine. Sadje Pamele ima lahko različne oblike in barve, odvisno od rastnega okolja. To sadje velja za enega največjih med agrumi.

    Človeško telo zelo enostavno asimilira kašo pamele, zahvaljujoč temu pa po zaužitju nekaj kosov tega sadja ne morete biti zelo dolgo lačni. Če pamelo jeste dvakrat ali trikrat na teden pred zajtrkom, ne morete samo uravnavati apetita, temveč tudi poskrbeti za svojo postavo. Bela pulpa sadja vsebuje topne vlaknine, flavonoide in pektin, iz telesa pa odstranjujejo vse toksine in škodljive snovi. Poleg tega lahko znižajo raven maščob v krvi, ki uravnava raven holesterola in trigliceridov. Sadje je nepogrešljivo za privržence različnih diet. Ima kalorično vrednost 25-39 kcal in pomaga pri aktivni razgradnji beljakovin in maščob, izjemno poteši žejo in lakoto.

    Ocene, povprečno: Pomelo mora biti težak, kar zagotavlja njegovo sočnost. Ne izbirajte prevelikih osebkov, lahko so prezreli in suhi.

    Rezalnik zelenjave NICER DICER PLUS Izvleček semen se lahko znebi ekcemov, glivičnih okužb, luskavice, bradavic, dlesni.

    Da bi gojili zdravo, plodno kulturo, ni dovolj vedeti, kako gojiti pomelo iz koščice, poleg tega pa morate upoštevati pravila skrbi za muhaste citruse. Zahodni Indiji. Po eni od različic je v drugačnem podnebju pri pomelu prišlo do mutacije, ki je povzročila grenivko. Čez nekaj časa se je rastlina začela širiti v Južni in Srednji Ameriki, na Japonskem in na Havajih.

    Najvišja višina drevesa Botanično ime:

    Njegova prednost je v tem, da je rok uporabnosti pamela daljši od ostalih sadežev te družine. Na sobni temperaturi ga lahko hranimo več kot mesec dni, še dlje pa v hladilniku. Njegova sezona zorenja je februar. To sadje ima visoko koncentracijo fosforja, kalcija, kalija, železa, natrija, vitaminov B1, B2, B5, A, C, zdravih beljakovin in maščob, vendar to niso vse lastnosti pamele. Sadje je bogato z vitaminom B5, ki je odgovoren za proizvodnjo nekaterih hormonov, in vitaminom A, ki vpliva na rast kosti in zob ter pomaga koži v dobrem stanju in jo ščiti pred okužbami.

    Zrelost pamele lahko določite po njeni aromi. Čim bogatejši in močnejši je vonj, tem bolj okusno, zdravo in sladko je sadje. Koža mora biti čvrsta in gladka, ob pritisku pa prožna

    Listi in plodovi pomela

    Kupljeno sadje je zelo enostavno shraniti, če ni olupljeno, je lahko en mesec brez hladilnika. In v očiščenem stanju pomelo lahko leži v hladilniku več dni. Za razliko od pomaranče in grenivke je film s tega sadja zelo enostavno odstraniti.

    Citrusi so zelo zdravi, vendar so lahko škodljivi. Za sadje so značilne odvajalne lastnosti. Zato lahko uživanje pomela povzroči črevesne motnje.

    Citrus pomelo ni hibrid grenivke

    Druga prednost sadja je nizka vsebnost kalorij: 100 gramov pamele vsebuje le 30-35 kilokalorij. Zato je njegova uporaba priporočljiva ljudem s prekomerno telesno težo. Pamela zaradi svojih lastnosti obnavlja metabolizem, spodbuja razgradnjo maščob in hitro nasičenost telesa. Tudi če se ne držite nobene diete, ampak pamelo jeste samo za zajtrk, se bo čez nekaj časa postava opazno redčila.

    Domovina drevesa pomelo in njegova fotografija

    Plod pomelo (fotografija spodaj v galeriji) ima raje močno razpršeno svetlobo, pod neposrednimi žarki se lahko listi opečejo, ob pomanjkanju svetlobe pa se bo rastlina počasneje razvijala in slabše rodila. Od maja do septembra (pred nastopom hladnega vremena) je priporočljivo posodo za citruse hraniti na prostem. Optimalna temperatura za gojenje je + 24... + 27 ° С. Med ogrevalno sezono rastline ne smete postavljati na okensko polico, pod katero je baterija, saj bo vroč zrak uničil liste pomela in negativno vplival na njegovo počutje.

    Trenutno citruse pomelo gojijo na Kitajskem, Japonskem, v Vietnamu, Izraelu, Indoneziji na otoku Tahiti. V Ameriki v Kaliforniji so majhni nasadi.

    Uživanje citrusov in kandiranega pomelo sadja

    Pomelo ali Pompelmus ali Sheddock (Citrus maxima). Predstavnik rodu Citrus, družina Rut.

    Pamelina domovina je Kitajska. Trenutno to sadje gojijo na Tajvanu, Japonskem, v Indiji, Vietnamu, Indoneziji, na Kitajskem, v Izraelu, ZDA. Iz debele lupine te nenavadne rastline na Kitajskem so narejeni različni okraski, plodovi pa se uporabljajo v verskih praznikih.

    To sadje izboljša tudi vid, zlasti v temi.

    Kljub temu da se je pamela dolgo pojavljala na prostem trgu, mnogi še vedno domnevajo, da gre za ekskluzivni mono izdelek, in ne vedo, kako drugače bi ga jedli. Obstaja veliko načinov za njegovo uporabo. Hrani dodaja bogate okuse v različnih sadnih solatah, v pekovskih izdelkih - dopolnjuje okus odličnega nadeva. V pameli je grenkoba, vendar se kljub temu uporablja kot dodatek mesnim omakam. Odvisno od individualnih okusnih preferenc se doda perutnini in ribam. Sadje ustvari neverjeten sok, ki lahko, če ga uživamo vsak dan zjutraj, najbolj ugodno vpliva na zdravje.

    Kako gojiti sadež pomelo iz kosti

    Dieta na osnovi pomela je poleg tega, da je koristna za telo, tudi okusna. To pomelo sadje izboljša okusnost drugih živil.

    Dejstvo, da pomelo vsebuje veliko količino kalija, zelo blagodejno vpliva na srce. V boju proti virusom telesu pomagajo eterična olja, ki jih izdelek vsebuje, poleg tega pa bo tabela glikemičnih indeksov izdelkov pomagala izvedeti o njegovih pozitivnih lastnostih.

    Zanimivo: Kaki korolek ima koristne lastnosti za ženske in moške. Uporabno za nosečnost in hujšanje

    Exotic zahteva spoštovanje namakalnega režima in omejeno količino vlage. Za namakanje uporabite ustaljeno vodo pri sobni temperaturi. Kot kaže praksa, presežek ali pomanjkanje vlage v tleh vpliva na njen razvoj. Ko se zemlja posuši, korenine odmrejo, listi se drobijo, v nekaterih primerih drevo odmre. Z odvečno vlago se tla kisle in začnejo plesneti. Rastlina lahko tudi umre, če presaditve ne izvedemo pravočasno.

    Sadje jedo večinoma sveže ali pa ga v nekaterih državah uporabljajo za pripravo nacionalnih jedi. Doma so kandirano sadje iz pomela.

    Pričakovana življenjska doba:

    Ugotovimo, kaj je sadje pamele. Njegove koristi za človeško telo so resnično velike. Sadje pamele vsebuje veliko količino vitamina C in eteričnih olj. Zahvaljujoč temu se dobro spopada z ARVI, ARI in gripo. Antioksidanti in vitamin A preprečujejo nastanek in delitev rakavih celic in s tem ustavijo rast tumorjev. Elementi v sledovih, ki jih vsebuje to sadje, upočasnjujejo proces staranja. Blagodejno vpliva tudi na prebavo. Dejansko vsebuje encime, ki razgrajujejo maščobe in beljakovine. Pamela se pogosto uporablja v različnih dietah. Nenavadno je, a najpomembnejši del tega so malo grenke žile, ki jih pogosto zavržemo. Popolnoma očistijo črevesje in odstranijo za telo nepotrebne toksine.

    Gnojenje in presajanje pomela

    Ne moremo ne omeniti prisotnosti velike količine koristnih mineralov in elementov v sledovih - to so kalij, kalcij, magnezij, ki so odgovorni za normalno delovanje telesa, in baker, ki sodeluje pri tvorbi kolagena in hemoglobina. To sadje si torej zasluži, da ga vključite v vašo dnevno prehrano!

    Ne pozabite si zapomniti pravil za shranjevanje tega neverjetnega sadja. Pri sobni temperaturi lahko pamelo neolupljeno shranite približno mesec dni, če pa je olupek že odstranjen, ga shranite v hladilniku največ tri dni. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost, da se posuši, izgubi uporabne lastnosti in ne preveč okusen izdelek.

    V zadnjem času so citrusi, predstavljeni v izložbah trgovin, dopolnjeni s popolnoma novim imenom. Pamela je pravzaprav ime sadja, ki vizualno spominja na grenivko ali pomarančo, vendar po velikosti prekaša tako prvega kot drugega, ima razlike v barvnih variacijah in se po okusu popolnoma razlikuje od sorodnikov.

    In edinstvene naravne snovi limonoidi preprečujejo razvoj sive mrene, raka, bolezni živčnega sistema in celo učinkoviteje blokirajo rast rakavih celic kot posebna zdravila.

    V starih časih je bila pamela prisotna le na kraljevi mizi in na mizah visokega plemstva. Zdaj je to zdravo čezmorsko sadje na voljo vsem.

    Suh zrak zelo škoduje kulturi, zlasti za mlade posameznike, zato je koristno 1 - 2-krat na teden razpršiti liste iz razpršilke, kar bo povečalo vlago v prostoru, olajšalo izhlapevanje vode s strani listov in pomagalo koreninskemu sistemu, da bolje absorbira vlago. Drevo morate poškropiti z mehko, usedlo vodo.

    Preden jedite citruse pomelo za hrano z ostrim nožem, olupite celulozo iz debele skorje in odstranite belo sredico, nato pa kašo razdelite na rezine.

    Kako shujšati, ne da bi telo izčrpali z dietami?

    Sadje s kraljeve mize

    Tisti, ki se trenutno zdravijo z zdravili, morajo biti previdni, da pamelo vključijo v svojo prehrano. Dejstvo je, da je to sadje sposobno zmanjšati absorpcijo nekaterih zdravil v telo, zlasti to velja za zdravila proti alergijam, pa tudi tista, ki znižujejo povišan krvni tlak, povišajo raven holesterola in pomagajo pri depresiji. Nezadostna količina zdravila, ki vstopi v telo, lahko zmanjša učinkovitost zdravljenja. Nasprotno pa pamela lahko poveča učinek nekaterih zdravil, kar lahko privede do nevarnih posledic.

    Pamela - čezmorsko sadje

    Poleg tega ima pamela zanimive lastnosti: pri odstranjevanju notranje in zunanje lupine se zlahka razdeli najprej na rezine, nato pa na svojevrstne niti, ki s svojim sokom ne obarvajo rok, so pa zelo bogate z njimi, kar se opazi pri njihovi uporabi.

    Za kosilo - kuhana riba z malo maščobe z dušeno zelenjavo kot prilogo in zeleni čaj.

    Mlajši s pomočjo pamele

    To je posledica dejstva, da se limonoidi v človeškem telesu zadržujejo veliko dlje kot zdravila. Telesu daje vzdržljivost in izboljšuje čustveno počutje ljudi.

    Gojenje "tujca" v stanovanju

    Šedok uživamo sveže. Iz sadja se pripravljajo različne jedi: solate, omake, nadevi za pite, sladice, marmelada, marmelada, sladoled, pecivo. Pomelo postrežemo z vinom, sirom, mesom, ribami in morskimi sadeži. Iz njega je narejen tonik sok. Iz sadja se izdelujejo tudi okraski za praznično mizo.

    Gnojila imajo pomembno vlogo pri uspešnem razvoju pomela. Za rast, cvetenje in plodovanje so potrebni makroelementi: dušik, fosfor, železo, magnezij, kalcij, žveplo in drugi. Mlade rastline potrebujejo dušik, da spodbujajo razvoj poganjkov in zdravo, kakovostno listje. Fosfor blagodejno vpliva na razvoj koreninskega sistema in nastanek jajčnikov in s tem na donos. Zahvaljujoč kaliju se dušik bolje absorbira. Poleg tega pospešuje zorenje poganjkov, zorenje plodov, pomaga povečati donos in odpornost citrusov na bolezni. Ob pomanjkanju kalcija se rast in tvorba korenin upočasni.

    Plodove hranimo v hladilniku približno 3 tedne. Olupljeni citrusi so užitni 2 dni.

    Pamela: korist in škoda

    Če uživate sadje pamele, se poveča zmogljivost in vzdržljivost. Koristi tega sadja so nesporne pri redni uporabi in za srce. Zdravi tudi astmo. Pri ljudeh s prekomerno telesno težo je nepogrešljiva tudi pamela, ki aktivno pomaga pri razgradnji beljakovin in ogljikovih hidratov, kar prispeva k hitremu hujšanju. To sadje pomaga tudi pri nizki kislosti želodčnega soka in pospešuje proizvodnjo prebavnih encimov.

    Pamela ni združljiva z zdravili

    Domovina pamele je Malezija, hkrati pa je znano, da so jo gojili v starodavni Kitajski in je bilo to v 4. tisočletju pr. Nato se je razširil po azijskih državah - Tajski, Indoneziji, Vietnamu. V 12. stoletju so se s tem sadjem seznanili Španci, za njimi pa prebivalci drugih evropskih držav, čeprav so ga jedli zelo malo.

    Sadje se je trdno uveljavilo na ruskih odprtih prostorih, danes je v njem veliko povpraševanje in nas vse leto razvaja s svojimi koristnimi lastnostmi!

    Kontraindikacije in škoda

    Lahko si uredite celo dva popoldanska čaja s pomelom:

    Kako pravilno uporabiti pomelo

    Pri kuhanju se ne uporablja samo citrusova celuloza, temveč tudi njena lupina. Iz njega izdelujejo kandirano sadje, marmelado in druge sladice.

    Kako izbrati pomelo

    Od oktobra do februarja drevo miruje. Konec februarja - v začetku marca jih presadijo v svež substrat. Presaditev se izvede s pretovarjanjem. Pri velikih posevkih se namesto pretovarjanja zgornja plast tal nadomesti z novo, hranljivo. Presaditev je potrebna, da se nadomesti pomanjkanje hranilnih snovi in ​​normalizira kislost tal, saj se njena začetna kislost sčasoma spremeni.

    Danes je pomelo sadje mogoče kupiti v skoraj vseh supermarketih, vendar vsi kupci ne znajo prepoznati kakovostnega, zrelega sadja.

    Semena, cepljenje, sadike.

    Pomelo in prehrana

    Svetla, razpršena svetloba.

    Sadje Pamele široko uporabljajo kulinarični strokovnjaki po vsem svetu. Prednosti jedi, v katerih je vsebovana, za tiste, ki so na dieti. Evropejci iz pamele pripravljajo solate, nadeve za pite, različne sladice in marmelado, postrežejo z mesom in ribami, naredijo vse vrste omak. Odlično se poda k vinom in sirom. V azijski kuhinji se pamela uporablja v kombinaciji z morskimi sadeži in perutnino.

    Že samo kozarec soka pamele morda ne bo najbolje vplival na počutje osebe, do takrat pa bo lahko izpostavljen telesu do 3 dni, zato se vsekakor posvetujte z zdravnikom, preden v času zdravljenja z zdravili pamelo vključite v svojo prehrano.

    V 18. stoletju so pamelo križali z pomarančo, rezultat je bil dobro znano in znano sadje, ki je bilo razširjeno po Evropi in ZDA - grenivke. Iz neznanega razloga ga poznamo že dolgo, toda pamela je novost na naših pultih, rojaku pa je na voljo relativno nedavno.

    • Pamela (Citrus grandis) je citrusi s sladkim okusom z rahlimi kančki grenkobe. Na drug način se imenuje "Shedok" - ime, prejeto v čast imenu morskega kapitana, ki je sadje dostavil na Jamajko. Ta eksotika je doma iz Malezije in jugovzhodne Azije, ki je doma na otokih Tonga in Fidži.
    • Pol sočnega sadja.

    Celuloza in sok sadja lahko popolnoma odstranita lakoto in žejo, normalizirata krvni tlak in blokirata pristope ateroskleroze.

    Prebivalci Filipinov in Tajske jedo pamelo svežo kot sladico in kot prigrizek, posut z mletim črnim poprom, soljo, čilijem in sladkorjem Pomelo, tako kot druge agrume, boleče reagira na presajanje, zato se pogosteje uporablja način prenosa. Tako je poškodba korenin čim manjša. Nova posoda mora biti nekoliko večja od prejšnje. Rastlino presadimo šele, ko so njene korenine popolnoma prepletene z zemeljsko kroglico ali če drevo raste zelo počasi in ne obrodi plodov. Pri izbiri bodite pozorni na aromo citrusov, ki jo je treba izraziti in začutiti tudi od daleč. Na lupini ne sme biti madežev, tesnil, poškodb in prog. Barva kože se lahko razlikuje od svetlo rumene do zelene, odvisno od sorte. Burgundski krogi kažejo na neustrezno shranjevanje tega izdelka. Pomelo je zimzeleno drevo, ki doseže 10-15 m višine. Krona je kompaktna, okrogla, z vejami, pokritimi z majhnimi bodicami. Listi so veliki, podolgovato ovalni, zgoraj gladki, sijoči, temno zeleni, spodaj nekoliko svetlejši, rahlo puhasti. Dolžina listne plošče je 10 - 20 cm, pecelj je debel, srčasto-krilat. Cvetovi so beli, premera 2,5 - 3 cm, rastejo posamezno ali so zbrani v ščitih po 6 - 10 kosov. Plod je okrogel, ovalne ali hruškaste oblike, dolg 17 - 20 cm, premer približno 30 cm, težak 1 kg ali več. Skorja je gosta, sijoča, svetlo rumena ali oranžna. Celuloza je sočna, sladko-kisla, aromatična, razdeljena na velike rezine, ločene z gosto belo pregrado. Znotraj vsakega klina so semena. Ta kultura cveti in obrodi 2 - 4 krat na leto. Plodovi dozorijo v 5 - 7 mesecih Tla:

    Pamela sadje

    Pomembno je, da lahko v trgovini izberete pravo sadje. Ker prevozniki ne želijo, da bi se njihovo blago med presaditvijo poslabšalo, nam pamelo pripeljejo nezrelo. Zato je za povprečnega kupca skoraj nemogoče določiti zrelost plodov. A vseeno obstaja nekaj pravil, po katerih jo lahko določite: lupina zrelega sadja mora biti nekoliko gladka in sijoča. Močnejši in prijetnejši vonj sadja je, boljši je.

    Pamela je na policah evropskih držav mogoče videti od oktobra do maja. To sadje ima dve glavni sorti: ena vrsta ima rumeno ali zeleno lupino ter rumenkasto in belo meso, druga pa rumeno ali rožnato lupino in rožnato rdeče meso. Pamela roza je bolj sladkega okusa in manj grenka.

    Pamela je veliko večja od pomaranče in njeno meso je manj sladko, a njeno sočno meso vsebuje veliko hranil. Ima gladko, sijočo rumeno ali rožnato kožo in rahlo grenkega okusa, ki jo imajo radi kuharji po vsem svetu in je vključena v različne jedi, od sokov in prigrizkov do glavnih jedi in sladic. Toda poleg kulinaričnih zaslug ima to sadje še veliko zdravilnih lastnosti, koristnih za telo. Kako bogat je zdravilni potencial pamele?

    Izvor

    Pamela je prvič omenjena v starokitajskih razpravah in spada v leto 100 pr. Že zdaj si ljubitelji kitajskih tradicij z veseljem ob verskih in drugih praznikih obdarjajo sadje, kar naslovniku simbolizira željo po uspehu in blaginji. Konec XIV. Stoletja so trgovske ladje pamelo pripeljale v Evropo, s čimer so trdno vstopile na tuje trge, kjer so bile njene uporabne lastnosti po okusu mnogih.

    Jajce in druga polovica pomela.

    Tistim, ki imajo težave z želodcem, zdravniki odsvetujejo prenajedanje pomela, saj je to polno poslabšanja bolezni prebavil.

    Lastnosti Pamele

    Kitajci uporabljajo debelo lupino pamele za izdelavo različnih nakitov, sadež pa se uporablja med verskimi prazniki.

    Presaditev in pretovarjanje se lahko izvede kadar koli v letu, z izjemo obdobja mirovanja, cvetenja, brstenja in plodov. Pomelo prenašamo previdno, skupaj s kepo zemlje, da ne poškodujemo občutljivih korenin. Poškodba koreninskega sistema vodi do upočasnitve razvoja drevesa in včasih do njegove smrti.

    Eksotično rastlino pomelo lahko gojite doma, potem vas bo razveselila s koristnimi, okusnimi plodovi in ​​okrasila sobo vse leto.

    Kako izgleda pomelo, si lahko ogledate na fotografiji v naši galeriji:

    Kako jesti pamelo

    Mešanica peska, gline, apnenca in navadne zemlje, obogatena s solmi morske vode ali poseben substrat za agrume.

    Sadje Pamele - Korist in škoda: kaj bo odtehtalo? Skupaj z velikimi koristmi ima to sadje tudi nekaj neželenih učinkov ob nepravilni uporabi. To še zdaleč ni neškodljiv sadež. Če ga zaužijete preveč, se lahko začnejo črevesne motnje, saj pamela deluje tudi odvajalno. Tako kot drugi citrusi je tudi pamela močan alergen. Prenajedanje lahko celo povzroči srbenje in koprivnico.

    Ne glede na barvo morate pri nakupu izbrati sadež, ki ima gladko in sijočo lupino, sam sadež pa naj bo trd in težak, v takem sadežu je več soka. Po prihodu domov je treba sadje položiti iz košare in ga hraniti en teden pri sobni temperaturi, nato pa ga za 10 dni dati v zamrzovalnik.

    Od kod ta sadež??

    Pamela je večja od pomaranče

    Ta velik sadež se po barvi razlikuje od nasičeno rumene do svetlo zelene. In v obliki: od hruškaste do sferične. Teža doseže 10 kg, njen premer pa je 30 cm. Zdaj je regija, kjer raste pamela, precej obsežna: kalifornijska prostranstva ZDA, obale Izraela, Indonezije, Indije, južne dežele Vietnama, Japonske, pa tudi tajske province, ozemlje Kitajske. Sadje raste na zimzelenih drevesih, ki so podobna grenivkam, mandarinam in pomarančam.

    Za večerjo lahko pojeste še eno jajce, polovico pomela, kuhanega brokolija ali cvetače in ga sperete z zeliščnim čajem z medom. Spanje po taki večerji bo prišlo takoj, občutek lakote ponoči pa verjetno ne bo.

    Kot vsako agrume ima tudi pomelo izrazite alergijske lastnosti. Zato alergikom priporočamo, da to eksotično sadje uporabljajo zelo previdno. Ne jejte več kot dve rezini njegove celuloze hkrati.

    Kakšne so koristne lastnosti pamele?

    Pamela se uporablja tudi v kozmetologiji. Na njegovi osnovi so pripravljene maske z vlažilnimi in hranilnimi lastnostmi. Kožo lahko preprosto obrišete s koščkom sadja. Po enem mesecu bodo gube izginile, koža bo dobila svežino in elastičnost. Plod blagodejno vpliva tudi na stanje las.

    Značilnosti drevesa pomelo so dobro vidne v spodnji fotogaleriji.

    Ker v državah, kjer raste pomelo, prevladuje vlažno, vroče podnebje, je treba ustvariti pogoje za to eksotiko, ki je blizu običajnim, to je zagotoviti obilo sončne svetlobe, toplote, stalne vlage v tleh in zraku.

    Menijo, da je pomelo hibrid grenivke, vendar ni tako. Te rastline so si bližnji sorodniki, vendar je pomelo po velikosti in številnih lastnostih boljši od grenivke.

    Zalivanje: Kot vidite, je škoda tega sadja dokaj relativna, le v vsem morate vedeti mero, zlasti v agrumih, kot je pamela. Koristi tega čudežnega sadja so še vedno večje, zato jejte za svoje zdravje.

    "Pasti" pri jemanju pamele

    Pomelo dolgo kuha

    Sok in celuloza Pamele sta bogata s flavonoidi, njihov antikancerogeni potencial omejuje delovanje prostih radikalov, zaradi katerih se naše celice starajo. Sadje (zlasti tisto z roza mesom) je bogato z antioksidanti, ki znatno zmanjšajo tveganje za maligne tumorje. In v kombinaciji z vitaminom C ščitijo pred okužbami in spodbujajo celjenje, sadje pa zaradi flavonoidov pridobi tudi odlične antiseptične lastnosti. Blagodejne lastnosti pamele, pod pogojem, da se to sadje uživa vsak dan, pomagajo okrepiti imunski sistem, kar je še posebej pomembno v naših ostrih zimah.

    Povsem napačno je misliti, da je pamela vrsta grenivke, prej nasprotno. A to sploh ni bistvo. Če je grenivka prepoznana kot pravo skladišče koristnih mineralov in vitaminov za telo, potem pamela te kazalnike večkrat prekriva. Sadje je bogato z eteričnimi olji, antioksidanti, vitamini A in C, askorbinsko kislino in je neprecenljivo v izven sezone, ko obrambna sposobnost telesa ni dovolj močna, da bi se uprla različnim virusom in bakterijam. Poleg tega je pamela idealno zdravilo v boju proti prehladu, v obdobju rehabilitacije in okrevanja pa s koristnimi snovmi krepi vitalnost telesa.

    Kako izbrati in kako shraniti pamelo?

    Bolje je, da ga preprosto uporabite kot sadje, pripravite solate in sladice s pomelom, ga dajte v pite in pite, dodajte omakam in jedem. Iz debele lupine sadja hostese pripravijo okusno marmelado in marmelado, ribje in mesne jedi pa postanejo veliko bolj okusne in nežne, če jim dodate sok ali pomelovo kašo. Vsaj raven glukoze v krvi se od tega sadja ne spremeni, a okus vedno doda veselje.

    V naravi lahko drevesa pamela zrastejo do 15 metrov. Če želite gojiti rastlino v hiši, je treba semena postaviti na vlažno vato na osvetljeni okenski polici. Po nekaj dneh jih posejemo v cvetlično posodo. Skrb za rastlino s koristnimi lastnostmi je precej težka. Potrebuje veliko prostora, svetlobe in visoke vlažnosti.

    Zahvaljujoč antioksidativnim lastnostim se pamela uspešno bori proti staranju. Kitajski grenivke pomagajo znebiti različnih bolezni: astma, ateroskleroza, artritis, anemija, diabetes mellitus, vročina, ARVI, akutne okužbe dihal, tonzilitis, gripa, bolezni srca in ožilja, prebavnega in živčnega sistema. Pamela prispeva k normalnemu poteku nosečnosti, pravilni tvorbi otrokovih organov, rasti zob in kosti ter strjevanju krvi. Zato je sadje še posebej koristno za nosečnice in otroke. A pomelo bo koristil tudi moškim. Poleg tega se lahko ta citrus znebi mačka.

    Sadje Pamele: korist ali škoda?

    Doma citruse pogosto gojimo iz semena (semena), vzetega iz zrelega, kakovostnega sadja pomelo. Kalivost semen je priporočljiva pred spomladanskim sajenjem. Za to iz izbranega sadja odstranimo več velikih, nepoškodovanih semen, jih posušimo in za 12-16 ur damo v posodo s toplo vodo. Vsak material, ki absorbira vlago, je položen na dno posode; za to je primeren tudi mah sfagnum. Semena položimo v skledo in jih na vrhu pokrijemo z materialom ali mahom. Posodo za seme odstranimo na toplem. Po kali semen lahko začnete pripravljati mešanico.

    Domovina drevesa pomelo je jugovzhodna Azija in Kitajska, kjer je bila znana že leta 100 pr. V evropskih državah se je sadje po zaslugi mornarjev pojavilo šele v 14. stoletju.

    Za vas naredite-sebebe.net

    Celuloza Pamela bo odlična priloga k mesu, ribam, zelenjavi, sadju, sirom in začimbam. Pamela bo odlično dopolnila sadno solato, marmelado, sladoled in torto.

    Pamela je v bistvu naravni antibiotik, ki se učinkovito bori proti virusom, bakterijam in drugim mikroorganizmom, ki so na primer odgovorni za prehlad, okužbe in gripo. Nedavne študije so razkrile naslednji pojav tega sadja: izvlečki semen pamele so učinkoviti proti okužbam, ki prizadenejo kožo in sluznice. Govorimo o ekcemih, glivičnih okužbah, luskavici, bradavicah, vnetjih dlesni in še veliko več. Bela pulpa sadja spodbuja delovanje prebavil, posledično se razgradijo odvečni proteini in maščobe, ki vstopijo v telo s hrano, odstranijo toksine, nežno očistijo organe prebavnega sistema to še posebej velja za jetra, trebušno slinavko in črevesje.

    Tu se končajo koristne lastnosti plodov pomelona. Mineralna sestava sadja vsebuje zelo velik odstotek železa, fosforja, kalcija in kalija, tako da ga lahko uporabljamo v terapiji in preventivi z nizkim hemoglobinom, povišanim krvnim sladkorjem, hipertenzivnimi boleznimi srca. Pamela je koristna kot profilaktično sredstvo proti aterosklerozi in je priporočljiva za preprečevanje rakavih tumorjev.

    Da bi pomelo koristil telesu, je treba izbrati pravo sadje. Biti mora popolnoma zrel. O zrelosti plodov lahko presodimo po njegovi aromatični in sijoči površini ter mehkobi na dotik.

    Na žalost bo treba na plodove čakati zelo dolgo (približno 15 let). Toda čakalna doba za sadje bo polepšala privlačen videz rastline.

    Lemonoidi, ki sestavljajo sadje, imajo edinstvene lastnosti. Učinkoviteje kot tradicionalna zdravila zavirajo razmnoževanje rakavih celic.

    Lonec ali posoda iz katerega koli materiala je primerna za sajenje, če so v njej luknje za odtok vode. Na dnu posode je položen drenažni sloj; za to lahko uporabite kamenčke, ekspandirano glino, oglje, majhno količino gnoja. Substrat zemlje mora biti sestavljen iz listnate zemlje (1 del), travnate zemlje (2 dela), peska (1 del), humusa (1 del). Prokaljena semena posadimo s koreninami do globine 2 - 3 cm. Posodo postavimo na osvetljeno mesto, vendar stran od neposredne sončne svetlobe. Zemeljsko kroglo zalivamo, ko se posuši. Ko imajo gojeni kalčki 3 - 4 liste, jih lahko presadimo v ločene posode s premerom 15 - 20 cm. Ko drevo zraste in se okrepi, ga lahko presadite v veliko leseno kad.

    Kaj je pamela? Pamela je sadje. Egzotični tropski citrusi, veliki približno precej spodobne melone, videti kot grenivka v obliki hruške. Pamela na policah ruskih supermarketov ni več redkost. Vendar je za večino ta domorodec iz jugovzhodne Azije in Malezije še vedno skrivnost. Poskusimo ugotoviti, ali morate poskusiti to čudovito sadje.

    Sadje, ki mu pravimo pamela, ima pravzaprav veliko imen - pomelo, pamelo, pompelmus, sheddock... Mimogrede, Sheddock je ime tistega morskega kapitana, ki je semena rastlin prinesel na drugo poloblo - na otok Kuba, kjer so citrusi varno našli svojo drugo domovina. In "pamela" je pravzaprav angleška različica nizozemske besede za grenivke. Kot ste že opazili, nobeno ime, ki ga poznamo, ni domorodno za pamelo. Vse to so evropske možnosti. In kako je ime pamela v njihovi zgodovinski domovini, vprašate mene? Jabong, limuzina ali sai-seh.
    Izjemno in zanimivo je lahko pamela - sadje iz vročih vlažnih tropov?
    Prvič, pamela ima svojstven in precej prijeten okus, ki sploh ni podoben okusu svojega bližnjega sorodnika, grenivke. Pamela pulpa je bolj suha, z večjimi vlakni, bolj sladka z veliko manj grenkobe.
    Drugič, pamela je zelo dragocen prehranski izdelek, bogat z vitamini A, C, B1, B2 in B5. Poleg tega pamela vsebuje veliko količino mineralov, dragocenih in pomembnih za človekovo zdravje - kalcija, fosforja, natrija in železa. Poleg tega pamela vsebuje beta-karoten in folno kislino. Zaradi tako bogate vsebnosti hranilnih snovi se pamela uspešno uporablja za preprečevanje virusnih in vnetnih bolezni, encimi, ki jih vsebuje to čudovito sadje, pa prispevajo k razgradnji maščob in beljakovin, ki pomembno pomagajo pri prebavi.
    V vednost ljudi, ki pazijo na svojo težo: 100 gramov pamela v povprečju vsebuje le približno 30 kcal. Citrusna celuloza daje veliko soka. Popolnoma se prilega različnim sadnim solatam. Iz nje lahko naredite okusne omake za meso in ribe, iz kože pamele pa dobite okusne kandirane plodove. Mimogrede, drugo eksotično sadje, ki bi ga priporočil, da poskusite uporabiti pri kuhanju (tako v sladicah kot v začinjenih jedeh), je Kiwano. Priporočam, da na naši spletni strani preberete članek o tem nenavadnem sadju z nenavadnim okusom..
    Mimogrede, če ste vsaj enkrat odprli pamelo, potem veste, da je njena ogromna velikost zavajajoča. Debelina kože pamele je nekaj centimetrov, vendar jo je zelo enostavno ločiti od pulpe in zato bolniku ne bo preprečil, da bi hitro dosegel želeno dišečo kašo.
    Rezine Pamele se tudi ne upirajo - zlahka se ločijo med seboj in od trdih zunanjih filmov. Torej čiščenje pamele sploh ni težko in glede na arome, ki jih širi to sadje, je zelo prijetno.
    In zadnji. Kako izbrati pamelo in kako vedeti, ali je pamela zrela? Ker je pamela sadež z daljnih južnih zemljepisnih širin, na policah naših domačih trgov pogosto ostane nezrela. Toda na žalost je skoraj nemogoče določiti zrelost pamele po videzu. Oblika in barva citrusov se lahko močno razlikujeta, odvisno od pogojev, v katerih je zrasel. Rdeča lica pamele torej nikakor niso pokazatelj njene zrelosti, tako kot zelene stranice še zdaleč niso nedvoumni dokaz nezrelosti plodov. Zato bodite pripravljeni na dejstvo, da bo izbira pamele za vas bodisi prijetno bodisi neprijetno presenečenje. Če pa imate srečo in naletite na zrelo pamelo, vas sadje ne bo pustilo ravnodušnega.
    Mimogrede, na naši spletni strani se lahko seznanite tudi z drugo tropsko zelenjavo in sadjem. -

    Pomelo je vrsta citrusa.

    Pravijo mu drugače - pomelo, pamela, pompelmus, sheddock, citrumska maksima.

    Drevesa pomele najdemo predvsem v jugovzhodni Aziji, pa tudi v nekaterih zveznih državah ZDA in Izraelu. Obstajajo 3 vrste pomelo:

    1. Rdeča. Sadje z rdečo kašo, kislega okusa, z grenkobo. Njegova oblika je ovalna, velikosti majhnega grenivke, le skorja je zelena. Prav to vrsto pomela so križali z pomarančo in dobili grenivko. Rdeči pomelo

    2. Roza. Celuloza je roza barve, ima veliko semen in je sladkega in sočnega okusa. Velja za dobro antihelmintično sredstvo. Roza pomelo

    3. Bela. Ta pomelo je večje velikosti in doseže težo 1-2 kilograma. Njegova oblika je hruškaste oblike, meso pa belo in sladko. Aplikacija belega pomela. Iz sladkega pomela dobimo zelo okusno kandirano sadje in marmelado. Na Tajskem pamelo izdelujejo z marmelado in jo konzervirajo na različne načine. Seveda je najbolje pomelo jesti svež, saj je bolj koristen kot po predelavi..

    Pomelo - koristne lastnosti

    Tako kot druge vrste citrusov je tudi pomelo v prvi vrsti bogat z vitaminom C, vendar ima očitno prednost - majhno količino citronske kisline, ki je kontraindicirana za tiste, ki imajo težave z zdravjem želodca in prebavnega sistema. Poleg vitamina C je pomelo bogat z vitamini B, betakarotenom in minerali: kalcijem, železom, magnezijem, fosforjem, kalijem, bakrom. Poleg tega je dober vir folne kisline, ki je koristna za nosečnice, saj je zelo pomembna in potrebna snov, zlasti v prvih mesecih razvoja ploda..

    100 gramov pomelo kaše zagotavlja dnevni vnos vitamina C. Vsebnost kalorij. To je zelo nizkokalorična hrana - vsebuje približno 50 kalorij na 100 gramov.

    Za kaj je še koristno sadje pamele:

    Ima protivnetne lastnosti, na Tajskem verjamejo, da redno uživanje pomela preprečuje vnetne procese v sečnici, še posebej je dokazana njegova učinkovitost pri okužbi z bakterijami Escherichia Coli; Izboljša delovanje ledvic; Krepi imunski sistem, poveča odpornost telesa in sposobnost regeneracije celic;

    Krepi zobe in zmanjšuje krvavitev dlesni; Vsebuje zadostno količino železa, kar prispeva k tvorbi hemoglobina, kar pomeni, da je dobro preprečevanje anemije. Neizpodbiten plus pomela je, da vsebuje veliko količino vitamina C, ki izboljša absorpcijo železa. S hrano dobimo veliko mineralov, vendar se absorbira zelo, zelo nepomembna količina, saj so muhasti in potrebujejo posebne pogoje. Kalcij je na primer eden najpomembnejših, a tudi najtežjih za asimilacijo. Le približno 20 odstotkov jih tako rekoč doseže "cilj", ta številka pa se s starostjo le zmanjšuje. To je to. In zato so zelo pomembni takšni izdelki, ki zagotavljajo vse pogoje za mikrohranila. Uravnava krvni tlak; Preprečuje nastanek osteoporoze; Izboljša delovanje prebavnega sistema, saj vsebuje veliko koristnih vlaknin, ki prav tako očistijo in osvobodijo toksinov. Je idealen izdelek za hujšanje z veliko koristmi in zelo malo kalorijami. Flavonoidi, eterična olja in antioksidanti, ki jih vsebuje pomelo, so pravi borec proti nastanku rakavih celic. In v tem boju je pomembna močna imunost. Zelo koristno pri zdravljenju ateroskleroze. Študije so pokazale znatno izboljšanje počutja bolnikov že po nekaj mesecih rednega uživanja pomelo sadja. Izboljša delovanje srca in kardiovaskularnega sistema. Izboljša zmogljivost in koncentracijo. Na splošno koristno in za nas zelo dostopno sadje, zakaj ne bi kupovali pogosteje in ugajali sebi in svojim najdražjim?

    Vsebnost antioksidantov in vitaminov A v njem pomaga obnoviti moč, ohraniti mladost in, kar je najpomembneje, ustavi rast tumorjev. Blagodejno vpliva tudi na človeški prebavni sistem, to je posledica prisotnosti v njem encimov, ki razgrajujejo maščobe in beljakovine. Te lastnosti pamele zelo cenijo tisti, ki želijo shujšati. Vendar pa vsi ne vedo o koristnih lastnostih tega sadja, na primer žile v pulpi pamele, zaradi rahlo grenkega okusa se nekatere preprosto ločijo in zavržejo, medtem ko ta del sadja aktivno prispeva k čiščenju črevesja in izločanju iz telesa. nepotrebne žlindre. "Za ljudi, ki trpijo za aterosklerozo, hipertenzijo, pa tudi za ženske, ki nosijo otroka, je sadje pamele na splošno nenadomestljivo. Sadje pamele je še posebej koristno za kardiovaskularni sistem, če pa ga uživamo redno. Priporočljivo je, da ga uživamo med različnimi dietami. Poleg tega lahko tisti, ki imajo težave z visoko kislostjo želodčnega soka, to težavo rešijo z uživanjem pamele, saj sadje tega sadja spodbuja prebavne encime. "

    Kako jesti pomelo, kako izbrati in shraniti

    Pomelo jemo na različne načine, vendar ga je najlažje le olupiti, mimogrede ga je veliko lažje olupiti kot pomarančo ali grenivko, nato se rezine ločijo. Z njih je odstranjen film. Okusna kaša ostane pripravljena za uživanje. Izberite pamelo, katere lubje je elastično, brez udrtin in rjavih lis. Pomelo ne sme biti premehko, to je znak, da se je začelo propadati v notranjosti. Najboljši sadež je tisti, ki je manjši, a težji - to pomeni, da je lubje tanjše in meso bolj sočno. Neolupljen pomelo bo v hladilniku približno 2-3 tedne. Če ste sadje že olupili, ga boste morali pojesti največ 2-3 dni kasneje..

    Kontraindikacije in škoda za pamelo

    Nekateri agrumi imajo tako lastnost, da motijo ​​absorpcijo različnih zdravil. To še posebej velja za grenivke in pomelo. Torej v času zdravljenja različnih okužb in bolezni ni priporočljivo uporabljati tega sadja, v primeru kroničnih bolezni pa je bolje, da se pred uvedbo novega izdelka v svojo prehrano posvetujete z zdravnikom. Le v zvezi z nekaterimi zdravili se absorpcija zmanjša, medtem ko je v primerjavi z drugimi situacija povsem nasprotna. Bumbar povečuje njihov učinek, kar je tudi slabo. Učinek pamele na telo traja tri dni, zato upoštevajte to dejstvo in med zdravljenjem ne jejte pamele in grenivke.

    Z vsemi pozitivnimi lastnostmi tega sadja ima nekaj stranskih učinkov, zato ni priporočljivo jesti plodov pamele v velikih količinah, kar lahko povzroči črevesne motnje.

    Poleg tega je za ljudi z alergijami tudi treba biti zelo previden pri uživanju plodov pamele, saj lahko, tako kot vsi agrumi, povzroči alergijsko reakcijo.

    Pamela v kozmetologiji

    Pamela se odlično uporablja v kozmetične namene. Maske iz sadja Pamela kožo odlično navlažijo in nahranijo.

    Za pripravo ene od mask morate vzeti majhen košček sadja, ga sesekljati, dodati 1 žličko. med in limonin sok. Maso nanesemo na obraz in po 15 minutah speremo z zelenim čajem. Po maski morate nanesti vlažilno kremo in naslednjo uro ne zapuščati hiše..

    Kozmetologi pravijo, da če kožo mesec dni drgnete s sadnim sokom pamele, se bo opazno osvežila in pomladila. Lastnikom mastne kože priporočamo, da kožo obrišejo z naravnim sokom, lastniki suhe kože pa sok razredčijo s kuhano vodo (1: 1).

    Pamela za hujšanje

    Ker pamela učinkovito razgrajuje maščobe in izboljša presnovo, je sadje odlično za prehrano..

    Tu je eden izmed njih:

    Zajtrk: 50 g nemastnega sira, pol sadja pamele. Kava brez sladkorja.

    Kosilo: dušena zelenjava (150 g),

    kuhan košček morske ribe (po možnosti polok ali oslič), skodelica čaja brez sladkorja.

    Prva popoldanska malica: pol sadja pamele.

    Popoldanski prigrizek: 1 jajce, 1/2 sadja pamele.

    Večerja: 1 jabolko, 1 jajce, 1/2 sadja pamele,

    250 g kuhane cvetače, zeliščni čaj z 1 žličko. ljubica.

    Če namesto zajtrka jeste sadje pamele, boste v 2 mesecih opazno shujšali, ne da bi svoje telo obremenili z dieto. Tu je tako zdravo in okusno sadje pamele!

    Zahvaljujoč antioksidativnim lastnostim se pamela uspešno bori proti staranju. Kitajski grenivke pomagajo znebiti različnih bolezni: astma, ateroskleroza, artritis, anemija, diabetes mellitus, vročina, ARVI, akutne okužbe dihal, tonzilitis, gripa, bolezni srca in ožilja, prebavnega in živčnega sistema.

    Pamela prispeva k normalnemu poteku nosečnosti, pravilni tvorbi otrokovih organov, rasti zob in kosti ter strjevanju krvi. Zato je sadje še posebej koristno za nosečnice in otroke..

    A pomelo bo koristil tudi moškim. Poleg tega se lahko ta citrus znebi mačka. Lemonoidi, ki tvorijo sadje, imajo edinstvene lastnosti. Učinkoviteje kot tradicionalna zdravila zavirajo razmnoževanje rakavih celic. Izvleček semen lahko lajša ekceme, glivične okužbe, luskavico, bradavice, vnetje dlesni.