Datumi in njihove prednosti

Sindrom razdražljivega črevesa.

Ta sladka poslastica ima nekaj res impresivnih lastnosti. Datumi pomagajo pri sindromu razdražljivega črevesja. Sindrom razdražljivega črevesja je motnja v prebavilih, ki se kaže v ropotanju in bolečinah v trebuhu, slabosti in napihnjenosti, driski ali zaprtju. Simptomi se povečajo z živčnostjo.

Kako jih je mogoče preprečiti?

Raziskave kažejo, da so datlji bogat vir triptofana. Ta aminokislina sodeluje pri presnovi serotonina, kar pomaga zmanjšati resnost simptomov.

Za zdrave kosti.

Statistični podatki kažejo, da je 80% bolnikov z osteoporozo žensk. Po menopavzi se tveganje za to bolezen hitro poveča. To je posledica zmanjšanja ravni estrogena in sedečega načina življenja, kajenja in prehrane z nizko vsebnostjo mikrohranil, pomembnih za telo. Poleg tega so datlji zelo bogat vir selena, mangana, bakra in magnezija, ki povečajo trdnost kosti..

Podpora živčnemu sistemu.

Datumi telesu zagotavljajo kalij, ki uravnava mišično napetost, krvni tlak, delovanje ledvic in srčni utrip. Izboljša koncentracijo in duševne procese, delovanje živčnega sistema lahko podpira tudi pomanjkanje vitaminov skupine B, ki jih v prehrani primanjkuje. Sadje vsebuje tudi tavrin, antidepresivno spojino.

Povišanje energije.

Datlji so bogat vir sladkorjev, predvsem glukoze, fruktoze in saharoze, ki jih telo hitro absorbira. Sadje je treba jesti po podaljšani vadbi, kot je tek ali telovadba. Odlično zapolnijo pomanjkanje glikogena v jetrih in mišicah, zaradi visoke vsebnosti kalija pa preprečujejo edeme. Datlji so odličen prigrizek za ljudi, ki se počutijo utrujene in letargične..

Datumi so stol.

Slabo blato običajno povzročijo slaba prehrana, stres ali pomanjkanje telesne aktivnosti.

Datlji so zakladnica prebavljivih vlaknin (več kot večina svežega sadja). Da bi uporabili datlje za izdelavo stola, jih je treba namočiti v vodo (po možnosti ponoči) in zaužiti zjutraj..

Za srce in krvni obtok.

Datlji so eden najbogatejših naravnih virov organskih in kemičnih salicilatov. Ženskam bo pomagal zmanjšati tveganje za možgansko kap in srčni napad pri moških. Pozitiven učinek salicilata se izraža v sposobnosti zmanjšati strjevanje krvi in ​​preprečiti nastanek krvnih strdkov, ki blokirajo krvne žile. Spojine lahko tudi lajšajo bolečine, blažijo vnetja in zvišano telesno temperaturo.

Ali imate alergije.

Alergije na hrano, cvetni prah, travo in cvetje, dlako ali prah hišnih ljubljenčkov so zelo pogoste težave. Na srečo lahko kar nekaj naredite za lajšanje simptomov alergije. Eden od teh načinov je najbolj prijeten - redno uživanje datljev. Plodovi vsebujejo pomemben odmerek organskega žvepla. Študije so pokazale, da zelo učinkovito zmanjšuje različne vrste alergij..

Zdravilo proti driski.

Driska je lahko posledica prebavnih in absorpcijskih motenj, nekaterih zdravil (zlasti antibiotikov, poslabšanja naravnega črevesnega okolja), stresa ali hormonskih motenj, povezanih s hipertiroidizmom. Učinkovit način za boj proti driski je uživanje datljev. To je posledica visoke vsebnosti kalija in drugih dragocenih mineralov, ki podpirajo telo pri uravnavanju prebave.

Tudi 1 datum povzroči nepovraten proces v organu

Nekoč, začetek enega od programov "Dobro jutro" (ali drugi - ne spomnim se več) napovedovalec
radostno rečeno, končno so znanstveniki razkrili skrivnost raka. Izkazalo se je, da kumare vsebujejo nekakšno snov (ali kislino), ki škodljivo vpliva na imunski sistem, zlasti ljudi, ki so živčni, razburljivi in ​​nagnjeni k stresu
situacije (in kdo v tem in našem stoletju jim ni podrejen).
Navedel je podatke - od vseh bolnikov z različnimi oblikami raka - ni ugotovljen niti en, ki v življenju ni jedel svežih kumar (če so ohranjene, niso več nevarne).
Navedel je primere iz sveta živali (spominjajo se morski psi), ki nikoli ne zbolijo za rakom - jasno je, da jim ta zelenjava ni na voljo. In končno, po čakanju na tragični premor, je napovedovalec čestital: "Od 1. aprila, dneva šal in smeha!"

In zdaj, ko sem dopisno prejel pismo, sem spoznal, da moram nujno teči do supermarketa in kupiti datume (zakaj je vse ostalo, ko vsebujejo Mendelejevo mizo, vse vitamine, aminokisline, antidepresive itd., Izdelek pa bo nadomeščen z isto vsebino torbica, zdaj nepotrebno meso, ribe, kruh itd., skupaj.

No, to je nujno - če izvlečemo vse mogoče o koristih čezmorskega sadja in niti besede - ali je tako koristno, da vsi jedo to stopnjo - 10 kosov na dan.

Preden sem svetoval prijateljem, sem se odločil za internet.

Da, internet potrjuje koristne lastnosti datljev (kdo bi dvomil), toda
opozarja, da tega izdelka vsi res ne potrebujejo (spodaj)

Sami zaključite - o koristih, škodi in današnjih oglasih.
1)

Z INTERNETA
po dopisu


Tudi 1 zmenek povzroči nepopravljiv proces v telesu


Datlji so neverjetno sadje, ki mu v mnogih državah pripisujejo lastnosti krepitve zdravja in podaljšanja življenja. Rečeno je, da na Kitajskem obstajajo stoletniki, katerih prehrana temelji izključno na datumih. Vsekakor gre za zelo zdrav izdelek, ki ga mnogi nutricionisti priporočajo namesto sladkarij. Poleg tega so datlji že od antičnih časov znani po svojih zdravilnih lastnostih..

Zdravniki so ugotovili, da nizek krvni sladkor pogosto privede do dejstva, da človek doživi pretiran občutek lakote in po zaužitju le nekaj zmenkov občutek lakote izgine. Če torej postni človek ob prekinitvi posta najprej poje datlje, bo zadovoljen z majhno količino hrane, se ne bo prenajedel in ne bo škodoval svojemu duhovnemu ali fizičnemu zdravju..

Vsebujejo 23 različnih aminokislin, ki jih ne najdemo v večini drugega sadja..
Datlji so bogati tudi z esencialno aminokislino triptofanom, ki je prav tako bistvena za optimalno delovanje možganov in duševno zdravje, zlasti v starosti. Triptofan preprečuje staranje: zadostna količina v hrani vam omogoča, da ustavite proces staranja celic. Poleg tega imajo datlji po zaslugi triptofana blag pomirjevalni in hipnotični učinek..

Datumi poleg triptofana vsebujejo še eno aminokislino, glutaminsko kislino, ki z nevtralizacijo odvečne želodčne kisline preprečuje zgago. Selen, ki zmanjšuje tveganje za raka, krepi imunski sistem in zmanjšuje tveganje za bolezni srca.

Zaradi kombinacije ogromne količine sladkorjev (glukoze in fruktoze (26-55%), ki jih telo hitro absorbira) z vitaminom B5, imajo sadovi datljeve palme dragoceno lastnost ne samo, da hitro potešijo lakoto, temveč tudi obnavljajo fizično moč, energijo in svežino možganov in živcev.

Kot večina rastlinskih živil tudi pri nas tudi v datuljih ni holesterola..
Energijska vrednost 100 g užitnega dela sadja je 142-274 kalorij, posušenega ali posušenega - 340 kalorij. Plodovi vsebujejo od 40,0 do 77,5% suhe snovi. Datum je malo kaloričen, zato ga lahko uporabite namesto sladkarij in vaša teža bo pravilna..

Z nakupom vsaj 200 g datljev na trgu kupite neverjetno veliko mineralov, soli in vitaminov. Znanstveniki verjamejo, da je 10 datumov na dan dovolj, da zadostijo dnevnim potrebam človeka po magneziju, bakru, žveplu, polovici potrebe po železu in četrtini potrebe po kalciju. Torej, jedo samo datlje in vodo, lahko živite več let.

Sodobna medicina je tudi precej pozorno spremljala datume kot predmet večletnih študij, akademskih raziskav, med katerimi so odkrili številne koristne lastnosti tega izdelka..

Med njimi:
• datlji niso prenosniki bakterij, mikrobov in zajedavcev, nevarnih za zdravje ljudi;
• datlji so odlično zdravilo proti škodljivi amebi;
• datlji vsebujejo snovi, ki uničujejo patogene bakterije v človeškem telesu;
• datlji so za astronavte nenadomestljiva hrana in zdravilo, poleg tega pa so veliko bolj zdravi kot kaviar;
• datlji vsebujejo snovi, ki prispevajo k povečanemu krčenju mišic maternice, kar močno olajša porodni proces pri ženski, zaradi česar je hiter in ne tako boleč;
• datlji vsebujejo vitamin A, ki ponoči podpira in izboljšuje vid;
• zaradi prisotnosti vitamina B so datlji zelo koristni za normalno delovanje in razvoj mišičnega sistema;
• datlji izboljšajo apetit;
• uživanje datljev na tešče ubija parazite;
• datlji so sadje, hrana, zdravila, pijača in sladkost.
Seveda je jasno, da lahko človek mirno živi brez zmenkov, vendar so za zdravje izjemno koristni..
Uporaba datumov je priporočljiva v naslednjih primerih:
• z duševnim stresom
Menijo, da posušeni datlji blagodejno vplivajo na možgane, saj povečajo njihovo produktivnost za 20% ali več;
• s fizično utrujenostjo in izčrpanostjo
V samo pol ure po zaužitju zmenkov si tudi zelo utrujen človek povrne moč in energijo;
• za bolezni dihal;
• z boleznimi srca in ožilja
Zaradi visoke vsebnosti kalija. V primeru srčnega popuščanja datlji spodbujajo delovanje srca, služijo kot krepčilno in krepilno sredstvo ter obnavljajo moč po dolgi bolezni;
• z anemijo, slabokrvnostjo;
• za preprečevanje razvoja čir in raka na želodcu, črevesju
Pektin in prehranske vlaknine krepijo črevesno peristaltiko in s tem preprečujejo razvoj raka;
• povečati količino moškega semena;
• z impotenco;
• z motnjami živčnega sistema;
• za uspešno delo
Zelo koristno je uporabljati datume za ženske, da obnovimo telo po porodu. Znanstveni poskusi so pokazali, da datlji vsebujejo posebne stimulativne snovi, ki v zadnjih mesecih nosečnosti krepijo mišice maternice. To pa ne samo olajša proces poroda, temveč tudi zmanjša obdobje poporodnih krvavitev;
• z morsko boleznijo in boleznijo gibanja;
• za prehlad;
• za preprečevanje splavov;
• za krepitev sten kapilar;
• za izboljšanje prebave, odpravljanje prebavil
Datlji so zelo koristni za prebavo, imajo prečiščevalni učinek na prebavni sistem. In ruski znanstvenik II Mechnikov je priporočil uživanje datljev v primeru črevesnih motenj;
• za izboljšanje vida, zmanjšanje utrujenosti oči;
• za izboljšanje krvnega obtoka, zmanjšanje visokega krvnega tlaka;
• zmanjšati neželene učinke številnih antibiotikov;
• za preprečevanje staranja datlji podaljšajo življenje;
• obogatiti materino mleko z vitamini
Uporaba datljev pri doječih materah prispeva k obogatitvi materinega mleka s številnimi vitamini, ki so bistveni za poln razvoj otroka, kar povečuje odpornost otrokovega telesa na številne bolezni. Zato je to sadje, ki ga sodobni nutricionisti priporočajo nosečnicam in doječim ženskam;
• za zdravljenje krvavitev dlesni
Minerali v datljih so zelo pomembni za zobe. So ena od gradbenih in krepilnih snovi zobnih tkiv. To je razlog za prednosti datljev za zobe;
• za krepitev imunskega sistema;
• za preprečevanje nastajanja rakotvornih snovi;
• zmanjšati verjetnost nastanka krvnih strdkov, povečati odpornost proti okužbam;
• za otroke, ki so neuravnoteženi in trpijo zaradi živčnih motenj;
• za preprečevanje bolezni srca in bolezni, povezanih s pritiskom;
• za zdravljenje edemov in omotic, ki jih povzročajo bolezni notranjega ušesa;
• s predmenstrualnim sindromom pri ženskah;
• za uravnavanje krvnega sladkorja;
• za odstranjevanje ionov težkih kovin iz telesa;
• za odpravo depresije pri nosečnicah;
• za preprečevanje artritisa;
• za zatiranje bolečine (vsebujejo snovi, ki so po strukturi podobne aspirinu);
• za zmanjšanje tveganja za nastanek raka trebušne slinavke
Včasih bolniki nimajo dovolj denarja za draga zdravila. A to ni tako nepopravljiv problem. Datlji so zelo koristni pri zdravljenju raka. Pacient lahko jede datlje, kar mora nujno pozitivno vplivati. Datume je vedno mogoče najti v večini trgovin skozi vse leto po razmeroma nizki ceni;
• za izboljšanje metabolizma v telesu in zniževanje ravni holesterola v krvi;
• pri zdravljenju helmintičnih invazij jeter in zlatenice so zaradi prisotnosti vitamina B datlji odličen dodatek;
• kot obročke iz datljevega sladkorja. Učinkovite so pri bolečinah v mišicah.


2)
Nevarne lastnosti datuma

Za ljudi, ki trpijo zaradi alergijskih bolezni, je treba z datumi ravnati previdno. Tudi bolniki s sladkorno boleznijo naj iz prehrane izključijo datlje, saj imajo ti plodovi visok glikemični indeks, kar kaže na potencialni učinek izdelka na raven sladkorja..

To pomeni, da uživanje datljev lahko poveča krvni sladkor..

Priporočljiva je previdnost pri uporabi tega sadja in tistim, ki trpijo zaradi čir in nekaterih črevesnih bolezni. Verjetno ni treba popolnoma opustiti datumov. Samo njihovo število morate omejiti in po posvetovanju z zdravnikom.

Datlji so telesu škodljivi tudi pri intoleranci za fruktozo, saj vsaka skodelica tega sadja vsebuje 29 g tega monosaharida. Nestrpnost do fruktoze pomeni, da je telo ne more pravilno prebaviti, kar pomeni, da se lahko po datumih prehranjevanja pojavijo plini, driska in napihnjenost..

Še en odtenek, ki si ga je vredno zapomniti, je umazano ali nekakovostno sadje. Ob nakupu preverite, ali na plodovih ni plesni. Datlje pred uporabo sperite z vročo vodo. V tem primeru vam bo to sadje prineslo veliko koristnih stvari..

Ne pozabite, da če kupite že pripravljene suhe datlje, jih lahko obdelamo z žveplovim dioksidom ali žveplovim dioksidom. To so strupene spojine, s katerimi se predeluje suho sadje. Zahvaljujoč temu se dolgo ne poslabšajo in ohranijo barvo. Ko so v našem telesu, te snovi lahko dražijo sluznico prebavne cevi, kar vodi do različnih vnetij, pri daljši uporabi pa do razjede.

Pomembno je tudi vedeti, koliko tega sadja lahko zaužijete na dan. Osebi z običajnim življenjskim ritmom ni priporočljivo jesti več kot 10 zmenkov, tistim, katerih delo je povezano s trdim delom in športniki, pa je mogoče število zmenkov povečati na 20-25.

Tako kot pri drugih živilih tudi čezmerno uživanje datumov ni priporočljivo. Torej lahko povzroči hud glavobol. Poleg tega velika uporaba teh suhih plodov škodljivo vpliva na stanje zob. Ker so ti plodovi zelo sladki, lahko povzročijo propadanje zob. Zato zobozdravniki svetujejo pitje datljev s toplim čajem brez dodanega sladkorja ali toplo vodo, če po jedi ni mogoče umivati ​​zob..

Med drugim je treba omeniti, da se datlji dolgo prebavljajo, zato jih odsvetujejo uživanju 1,5-2 uri pred spanjem..

Učinki datljev na telo: oslabijo ali okrepijo?

Datumi so zelo priljubljen izdelek. Ljubijo ga tako odrasli kot otroci. S svojim sladkastim okusom razveseli sladkosnede, bogata sestava pa naše telo oskrbi z energijo.

A ima poleg prijetnega okusa še specifičen zdravilni učinek. Datumi lahko na primer pomagajo lajšati zaprtje, če jih uživamo pravilno in zmerno..

Koristne lastnosti

Datlji so skupaj z drugim suhim sadjem cenjeni zaradi svoje čarobne sestave. Vsebujejo veliko količino vitaminov, mikro in makro elementov, ki so potrebni za normalno delovanje naših organov. In ki nam dajejo lepoto in zdravje.

Visoka vsebnost organskih kislin, beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov sadju zagotavlja visoko energetsko vrednost in kalorije. Spodbujajo možgane, tonizirajo in normalizirajo stanje živčnega sistema. Blagodejno vplivajo na reproduktivne organe, lajšajo slabokrvnost.

Suho sadje ima posebno vlogo pri delu prebavnega sistema. Imajo blag odvajalni učinek, zato jih uspešno uporabljajo pri zaprtju..

Termini za zaprtje

Zaprtje je odsotnost blata 3 dni, medtem ko je običajno črevesje prazno 1-2 krat na dan.

Zaprtje se lahko pojavi enkrat. Na primer kot posledica vpliva stresa na telo. Lahko je tudi sistematičen. V slednjem primeru pride do motenj blata zaradi netočnosti prehrane. Mastna hrana, izdelki iz moke, riž, zdrob in celo nekaj sadja in zelenjave upočasnijo delovanje črevesnih mišic in okrepijo.

Da bi se izognili temu neprijetnemu stanju, morate jesti hrano, bogato z grobimi vlakninami. To je najbolj rastlinska hrana.

Datumi so med vodilnimi po vsebnosti rastlinskih vlaken. V njih jih predstavljajo vlaknine. Enkrat v prebavnem traktu encimski sistem ne vpliva nanjo in se nespremenjen evakuira v črevesje. Tu poveča količino blata, pritisne na črevesne stene in poveča peristaltiko.

Zaradi tega se aktivira delo črevesja, kar prispeva k izločanju njegove vsebine. Vlaknine obdajajo iztrebke in olajšajo njihov prehod skozi prebavni trakt.

Skupaj z blatom odhajajo toksini in toksini, ki zastrupljajo naše telo. Tako suho sadje pomaga očistiti naše telo škodljivih snovi..

A tudi datljevo sadje vsebuje elemente, vključno z nikotinsko kislino, ki pospešujejo presnovne procese. Spodbujajo sintezo jetrnih in želodčnih encimov, ki spodbujajo proizvodnjo žolča in pospešujejo prebavo. Povečana presnova zagotavlja hitro izgorevanje maščob in izboljšano absorpcijo hranil.

Eden izmed mnogih blagodejnih učinkov tega sadja je njegova sposobnost zatiranja vitalne aktivnosti patogenih bakterij v črevesju. To povzroči rast lastne koristne mikroflore in normalizira prebavne procese.

Tako datlje lahko varno imenujemo naravno odvajalo. Delujejo nežno. Ne povzročajo nelagodja v obliki občutka sitosti in bolečine v trebuhu, kot mnogi farmacevtski odvajali. In naj vas ne preseneti.

Vse potrebuje ukrep

Datlji so nedvomno zelo zdrav izdelek. Če se ne zlorabi. V nasprotnem primeru se bodo njegove koristi spremenile v škodo..

Dnevni odmerek sadja ne sme presegati 10 kosov. Suho sadje pri zaužitju v neizmernih količinah povzroči nasproten učinek: ne oslabi, temveč nasprotno fiksira.

Stvar je v tem, da se prekomerna količina vlaknin dolgo prebavi. In nekako zamaši črevesje, zamaši. In tisti ljudje, ki v pričakovanju takojšnjega ukrepanja poskušajo pojesti čim več datljevega sadja, kar poslabša položaj in poveča zaprtje..

Pridobivanje odvečne teže je lahko še en neželeni učinek. Datlji so zaradi visoke vsebnosti glukoze dokaj kaloričen izdelek.

Tudi nosečnice morajo biti previdne pri uživanju tega suhega sadja, zlasti v zgodnjih fazah. Plodovi datljeve palme vsebujejo oksitocin, ki povzroča krčenje maternice. To lahko privede do splava, saj je na začetku nosečnosti jajčece še vedno šibko pritrjeno v steni maternice.

Toda ženske v položaju ne smejo popolnoma opustiti tega sadja. Popolnil bo zalogo hranil in vitaminov za mater in otroka. Spodbuja tudi laktacijo med dojenjem..

Priporočljivo je, da se v naslednjih primerih vzdržujete datumov;

  • diabetes;
  • alergije na hrano;
  • debelost;
  • kolitis, čir na želodcu, pankreatitis.

Kako uporabljati za otroke?

Težave z blatom v otroštvu niso redke. Otrokov prebavni sistem je še vedno nepopoln, zato lahko kvari. Dojenčke pogosto muči zaprtje.

V tem primeru bodo na pomoč prišli datumi. 2-3 kosa na dan zadostujejo, da imajo učinek. Ne prekoračite navedene stopnje, da ne bi povzročili alergij in drugih neželenih učinkov. Če to sadje prvič uvajate v otrokovo prehrano, za začetek začnite z eno stvarjo.

Sledite svoji reakciji. Če ga je otrok brez težav absorbiral, povečajte odmerek na predpisano količino..

Pomembno je vedeti, da so datumi vključeni v meni za otroke od 2. leta dalje. Ne delajte tega prej. Dojenčki bodo izdelek zelo težko prebavili. Poleg tega je verjetnost razvoja alergijskih reakcij velika..

Suho sadje dajemo otrokom v obliki decokcij, kompotov. In tudi v čisti obliki, po rahlem parjenju. To se naredi, da se sadje zmehča. Potem se otrok ne bo zadušil.

Recepti za zaprtje na osnovi datuma

Najlažji recept je zaužiti 8-10 sadnih datljev na dan. Ne pozabite dobro posuti suhega sadja pred jedjo. Njihova površina je lepljiva in pobere veliko naplavin. Uživanje neopranega sadja lahko privede do črevesne okužbe..

Pa tudi datlje uporabljamo v obliki pijač in v kombinaciji z drugim suhim sadjem.

  1. Pet sadnih plodov prelijte s 500 ml vode, zavrite 2-3 minute. Vzemite juho 2-krat na dan.
  2. Vzemite po 150 g suhih sliv in datljev. Mleti. Prelijte s 5 skodelicami vrele vode, zavrite nekaj minut. Nastalo mešanico lahko uživamo lepo, pa tudi dodamo žitaricam ali kefirju.
  3. Drobno nasekljajte 8 datumov. Dodamo nekaj masla in črnega popra. Nastalo maso pojemo zjutraj na tešče. Naslednji obrok naj bo prej kot 2 uri pozneje.
  4. Odlično sredstvo za zadrževanje blata je ovsena kaša z datlji. Če želite to narediti, dodajte končni kaši 50 g sesekljanih datljev in malo masla. Vse zmešajte in pustite nekaj minut.
  5. Kombinacija datljev z drugim suhim sadjem je odlična mešanica za normalizacijo blata, saj se vse sestavine medsebojno krepijo. Za pripravo čarobne mešanice vzemite enake količine datljev, suhih sliv, rozin, fig in suhe marelice. Vse zmeljemo do homogene mase. Dodamo med. Priboljšek lahko zaužijete samostojno za 1 žličko. zjutraj in zvečer. In lahko ga dodate kaši in drugim jedem, naredite sendviče.

Datlji so odličen razlog za izboljšanje prebave in povečanje zalog energije. Vključite jih v svojo dnevno prehrano in uživajte v lahkotnosti in zdravju telesa..

Za informacije o uporabnih in škodljivih lastnostih datljev si oglejte naslednji video.

12 dni je pojedla 3 zmenke in zgodilo se je to

Dodajte v svojo prehrano!

Datlji so zelo koristni za vaše zdravje. Olajšajo zaprtje, težave s srcem, težave s črevesjem, anemijo, drisko, rakom na trebuhu, spolno disfunkcijo in še veliko več. Tudi datumi so v veliko pomoč v procesu hujšanja. So bogat vir vitaminov, mineralov in vlaknin, ki so bistvenega pomena za pravilno prebavo. Datlji so idealen nadomestek sladkorja, ker so bogati z naravnimi sladkorji.

Tukaj so zdravstvene koristi uživanja 3 datumov na dan:

Hranilna vrednost datljev
Datlji so polni vitaminov in mineralov. Pakirani so s sladkorjem, energijo in vlakninami. Pa še datlji vam bodo priskrbeli fosfor, kalcij, železo, magnezij, kalij in cink. Njihova vsebnost vitaminov vključuje riboflavin, niacin, tiamin, folate, vitamin A in K.

Bogat z železom
Datlji so zaradi vsebnosti železa še posebej koristni za ljudi z anemijo. Datumi vam bodo okrepili energijo in moč ter zmanjšali občutke utrujenosti in lenobe. 10% priporočenega vnosa železa je vključeno v 100 g datljev. Železo je ključnega pomena za vaše zdravje, saj prenaša kisik v krvni obtok in je še posebej potrebno za nosečnice in otroke..

Zdravje in moč kosti
Minerali v teh sadežih so ključnega pomena za zdravje vaših kosti. Borijo se proti bolečim in izčrpavajočim boleznim, kot je osteoporoza. Omogočajo pravilno razvoj kosti, zlasti pri ljudeh, ki se začnejo starati in njihove kosti postanejo šibkejše zaradi povečane ravni selena, mangana in bakra.

Obilje vitaminov za oči
Vitamini za oči so zelo pomembni za zdravje vašega vida, vključno z mrežnico in makulo, saj jih varujejo pred poškodbami in izboljšujejo vaš vid. Lutein in zeaksantin sta vključena v te "vitamine za oči".

Zdravi drisko
Zreli datlji vključujejo kalij in so v pomoč pri zdravljenju driske, ker se zlahka absorbirajo. To sadje omogoča izločanju pravilno delovanje, saj vlaknine zdravijo drisko.

Zdravite zaprtje
Ker so datlji lahko prebavljivi, lahko pomagajo tudi pri lajšanju zaprtja. Kozarcu vode dodajte nekaj datljev in jih čez noč odstavite. Vodo popijte naslednje jutro, ker bo delovala kot naravno odvajalo. Odstrani toksine iz telesa in izboljša zdravje črevesja.

Uravnava težo
Uživanje datljev na tešče vam bo pomagalo uravnati delovanje črevesja. Kakorkoli že, datlje uživajte zmerno, saj so bogati s sladkorji, ki lahko povečajo vašo telesno težo. 1 kg datljev vsebuje 3.000 kalorij.

Zdravje srca
To sadje je zelo koristno za zdravje srca. Krepi šibko srce. Vse, kar morate storiti, je, da nekaj datljev namočite v kozarec vode in jih nato zjutraj pojeste. Kalij v datljih bo zmanjšal tveganje za možgansko kap in druge bolezni, ki prizadenejo vaše srce.

Zdravi hipertenzijo
5-6 datumov vključuje 80 mg magnezija, ki je zelo koristen za vaše ožilje. Raziskave kažejo, da 370 mg magnezija dnevno znižuje krvni tlak.

Preprečevanje možganske kapi
Datumi zaradi vsebnosti kalija izboljšajo zdravje vašega živčnega sistema. Številne študije so pokazale, da 400 mg kalija na dan zmanjša tveganje za možgansko kap za 40%.

Koristi za možgane
Datumi so zaradi vsebnosti fosforja zelo koristni za možgane.

Pospeševalec energije
Če vam primanjkuje energije, jejte datlje. Zmešajte datlje z mlekom in v njih vključite vse naravne sladkorje: glukozo, laktozo in saharozo.

Spolna šibkost
Povečajte libido in splošno energijo z mešanjem nekaj datljev s kozjim mlekom. Datlje čez noč namočite v mleku. Zjutraj dodajte med in kardamom ter mešanico zaužijte.

Vir - remedieshouse24.com
Prevajanje in priredba - Fithacker

Datumi Koristi za moške: 11 čudovitih učinkov, ki vam bodo všeč

Sladko in zelo zdravo.

Koristi zmenkov za moške so zelo različne - od pomoči pri nadzoru ravni sladkorja v krvi do izboljšanja zdravja možganov. In to sadje je neverjetno okusno in hranljivo..

Spodaj vam bomo povedali, kako jih dodati v svojo prehrano, ali obstajajo kontraindikacije in tudi kakšne so koristne lastnosti datljev za moške.

Hranilna vrednost datljev

Plodovi datljeve palme so ena najzgodnejših gojenih rastlin starih Egipčanov in so jo pred približno 5000 leti uporabljali za pridelavo vina..

Datlji so v mnogih državah na Bližnjem vzhodu osnovna prehrana, zaradi visoke hranilne vrednosti pa jih imenujejo celo "saharski kruh"..

Bogati so z vitamini in minerali, naravnimi sladkorji, topnimi in netopnimi vlakninami, antioksidanti, tanini in kalorijami.

Tudi to sadje vsebuje vitamin B6, vitamin A, vitamin K, kalcij, železo, fosfor, mangan, baker, kalij, magnezij in cink..

Datejev sirup in sladkor sta naravna sladila, ki veljata za izvrstno prehransko dopolnilo za tiste, ki trpijo zaradi diabetesa, in se uporabljata namesto rafiniranih sladkorjev, kot sta granulirani ali rjavi.

Prehranski profil datlja (na 100 g) je videti takole:

  • Kalorije: 314
  • Ogljikovi hidrati: 74,97 g
  • Beljakovine: 1,81 g
  • Maščoba: 0,15 g
  • Holesterol: 0 mg
  • Vlaknine: 6,7 g
  • Vitamin C: 0 mg
  • Vitamin K: 2,7 mg
  • Natrij: 1 mg
  • Kalij: 696 mg
  • Kalcij: 64 mg
  • Magnezij: 54 mg

Prednosti zmenkov za moške: 11 pozitivnih učinkov

Omejitev odgovornosti: Prednosti spodaj naštetih datumov temeljijo na raziskavah (nekatere so bile opravljene samo na živalih) in tradicionalni medicini.

Datlji ne morejo delovati kot samostojno sredstvo za boj proti različnim boleznim in se jih ne sme uporabljati za samozdravljenje.

1. Zdravljenje črevesnih motenj

Raziskave kažejo, da datlji vsebujejo aminokisline ter topne in netopne vlaknine, ki spodbujajo enostavno prebavo hrane in omogočajo hiter prehod skozi prebavila.

Visoka vsebnost topnih vlaknin v datljih je učinkovita pri zdravljenju črevesnih motenj, zaviranju ali preprečevanju rasti škodljivih patoloških organizmov in spodbujanju rasti črevesnih bakterij.

2. Zdravljenje zaprtja

Netopne vlaknine, ki jih najdemo v datljih, so bistvenega pomena za spodbujanje zdravega črevesja, lažjega prehranjevanja hrane v črevesju in preprečevanja raka prebavnega sistema.

Namočene datlje je treba sesekljati v sirup in jemati zjutraj, da okrepijo odvajalni učinek..

3. Izboljšanje delovanja možganov

Raziskave, ki jih je vodil Mustafa Mohammed Ess, so pokazale, da uživanje urm ščiti pred oksidativnim stresom in vnetjem možganov.

Laboratorijski testi so pokazali, da ima datljevo sadje potencial za zmanjšanje tveganja za nevrodegenerativne bolezni, kot sta Alzheimerjeva in Parkinsonova bolezen.

Datlji so bogati z vitaminom B6, običajnimi fenolnimi antioksidanti, vključno z antocianini, ferulnimi, protokatehičnimi in kofeinskimi kislinami, ki potencialno zmanjšajo napredovanje Alzheimerjeve bolezni in demence.

Študije na živalih so poleg tega pokazale, da so datumi koristni za zmanjšanje aktivnosti amiloid-beta proteinov, ki tvorijo plake v možganih. Nabiranje oblog v možganih lahko spremeni komunikacijo med možgani in celicami, kar povzroči smrt možganskih celic.

4. Pomoč za zdravje srca

Raziskave, objavljene v Journal of Agricultural and Food Chemistry, so pokazale, da je uživanje datljev učinkovito pri zniževanju trigliceridov in oksidativnega stresa, ki sta dejavnika, ki povzročata bolezni srca in aterogenezo (proces nastajanja aterosklerotičnih oblog).

Posušeni datlji vsebujejo antioksidante, ki pomagajo preprečiti tveganje za možgansko kap in aterogenezo z zniževanjem LDL holesterola v telesu. Prav tako vsebujejo veliko kalija, ki pomaga zniževati krvni tlak in tveganje kapi, ter fitokemikalije, ki ščitijo pred boleznimi srca..

Za izboljšanje zdravja srca je priporočljivo, da jemljete sirup vsaj dvakrat na teden..

5. Zdravljenje erektilnih težav in neplodnosti

Nedavne raziskave na podganah na univerzi Panjjaran so pokazale, da visoke ravni cinka, vitamina B6, estradiola in flavonoidov, ki jih najdemo v datljih, pomagajo povečati število in gibljivost semenčic..

Omeniti je treba, da se v Indiji cvetni prah datljeve palme tradicionalno uporablja za zdravljenje moške neplodnosti, sadje drevesa pa velja za afrodiziak..

Toda prezgodaj je govoriti o dokazanih koristih zmenkov za moško spolno zdravje: potrebnih je več raziskav o ljudeh. Datlji, namočeni v kozje mleko s ščepcem kardamoma in medu, veljajo za tonik za povečanje spolne vzdržljivosti.

Vendar pa se pri erektilni disfunkciji in zmanjšanem libidu ne smete samozdraviti in se zanašati samo na to zdravilo - za učinkovito rešitev problema morate vsekakor obiskati zdravnika.

6. Pomoč pri zastrupitvi telesa

Nenavadno dejstvo - na severu Nigerije lokalnemu pivu dodajajo datlje s poprom, da preprečijo zastrupitev. Domačini verjamejo, da pitna voda, namočena v svežih datljih, hitro olajša mačka..

Toda ne hitite z veseljem: prvič, študije tega zanimivega učinka še niso bile izvedene, drugič pa je zelo problematično dobiti sveže datlje na našem območju.

7. Lajšanje simptomov anemije

Datlji so dober vir vitamina B6 in železa. Znano je, da pomanjkanje železa vodi do anemije, ki jo spremljajo simptomi, kot so kronična utrujenost, težko dihanje, poslabšanje nohtov in omotica..

Zato je uporaba tega sadja v tem stanju zelo koristna..

8. Izboljšanje zdravja oči

Glede na članek v Heart View, vitamin A v datljih zmanjšuje tveganje za okužbe in zdravi nočno slepoto in suhe oči. Poleg tega pomaga preprečiti makularno degeneracijo mrežnice..

9. Olajšanje kronične driske

V članku, ki ga je objavil Columbia University Medical Center, piše, da visoka vsebnost kalija v datljih nadomešča in obnavlja elektrolite, ki se izgubijo zaradi kronične driske..

10. Pomoč pri zdravem povečanju telesne mase

Datlji so bogati z naravnimi sladkorji, beljakovinami in kalorijami, ki prispevajo k zdravemu pridobivanju telesne mase, zlasti če jih uživamo z mastno skuto.

11. Nadzor krvnega sladkorja

Visoka vsebnost vlaknin v datljih je dobra za nadzor krvnega sladkorja, saj upočasni hitrost absorpcije sladkorja v krvni obtok, kar pomaga preprečevati skoke sladkorja v krvi. Zato je to sadje uvrščeno med živila z nizkim glikemičnim indeksom (GI)..

7 možnih stranskih učinkov prehranjevanja z urini za moške

Kot lahko vidite, so koristi datumov za moško telo nesporne. Vendar pa obstaja več odtenkov njihove uporabe, o katerih je vredno vedeti. Še posebej, če imate kakršne koli zdravstvene težave in ste ponavadi zasvojeni z datumi, ko jih jeste..

  1. Datumi lahko privedejo do alergij, kar lahko poslabša astmo, saj je več kot 80% ljudi z boleznijo alergično na kapljice v zraku, kot je plesen, pogosto pa jo najdemo v posušenih datljih.
  2. Datlji so zelo kalorični, zato lahko velika poraba tega sadja povzroči povečanje telesne mase.
  3. Sulfiti, kemične spojine, ki se uporabljajo za konzerviranje suhega sadja in odstranjevanje škodljivih bakterij, lahko povzročijo nekatere reakcije, kot so napenjanje, driska, plini in bolečine v trebuhu..
  4. Odličen vir vlaknin, datlji v velikih količinah lahko povzročijo težave s trebuhom, kot so zaprtje, plini in napenjanje..
  5. Sulfiti in plesni v suhem sadju, vključno z datlji, lahko pri občutljivih posameznikih povzročijo kožne izpuščaje.
  6. Datlji so zelo bogati s kalijem in prekomerno uživanje tega minerala lahko privede do hiperkalemije - presežka kalija v krvi.
  7. Oseba, ki ima težave s prebavo fruktoze, lahko trpi za intoleranco za fruktozo, bogato z datlji..
  • Avtor: Maria Minaeva

Datumi škode

Datlji so bogati z vitamini in minerali, marsikdo pa se vpraša - kako nam lahko to okusno sadje ogroža? Žal je temu tako. V tem članku bomo razpravljali o stranskih učinkih zmenkov.

Datumi lahko povzročijo prebavne težave

Datlji sami ne smejo povzročati prebavnih težav - razen če jim dodamo sulfite, kar je danes zelo pogosto. Sulfiti so kemične spojine, ki se dodajo suhemu sadju, da se ohranijo in uničijo škodljive bakterije. Vendar pa je veliko ljudi občutljivih na sulfite in se lahko pojavijo reakcije, kot so bolečine v trebuhu, plini, napenjanje in driska..

Datlji so odličen vir prehranskih vlaknin, kar lahko v tem primeru presenetljivo povzroči nasprotni učinek. Uživanje veliko datumov, še posebej, če že imate vlaknine iz drugih virov, bo pomenilo preveč vlaknin - in ta presežek lahko privede do prebavnih težav, kot sta zaprtje in napenjanje..

Kljub omejeni količini raziskav v nekaterih primerih poročajo, da datumi poslabšajo drisko.

Datumi lahko povzročijo kožne izpuščaje

Datlji in drugo suho sadje lahko povzročijo kožne izpuščaje, krivci pa so sulfiti. Izpuščaj lahko povzroči tudi plesen, ki je prisotna v številnih suhih sadežih, vključno z datlji..

Datumi lahko sprožijo napad astme

Raziskave posebnih mehanizmov, ki pojasnjujejo, zakaj datlji povzročajo napade astme, so omejene. Ker pa datlji lahko povzročijo alergije in alergije lahko povzročijo astmo, je najbolje, da vnos datljev omejite, če imate astmo ali ste nagnjeni k njej. Dejansko je 80% ljudi z astmo alergično na snovi v zraku, vključno s plesnijo - ta plesen najdemo tudi v suhem sadju.

Datumi lahko vodijo do debelosti

Čeprav so bogati s prehranskimi vlakninami, imajo datlji tudi veliko kalorij in energijske gostote - kar lahko prispeva k znatnemu povečanju telesne mase. Na gram datljev je 2,8 kalorije, zato je treba količino sadja, ki ga zaužijete, omejiti..

Datumi lahko vodijo do hiperkalemije

Hiperkalemija je stanje, pri katerem raven kalija v krvi postane pretirano visoka. Datlji so bogati s kalijem in uživanje preveč tega makrohranila je lahko škodljivo za vaše telo, zato se izogibajte datumom, če imate visoko raven kalija. Kakorkoli, ne jejte preveč datljev..

Idealna raven kalija v krvi je med 3,6 in 5,2 milimola na liter. Raven kalija v krvi nad 7 milimolov na liter je lahko nevarna in zahteva takojšnjo zdravniško pomoč.

Voskanje je lahko škodljivo

Tako kot drugo sadje (na primer jabolka) so tudi datlji pogosto prevlečeni z voskom. Plodovi so pogosto voščeni, da izboljšajo videz in jim dajo sijaj, da ostanejo dolgo videti sveži. Bleščice datljev so običajno posledica izpostavljenosti vosku ali kemičnemu razpršilcu, kar lahko dolgoročno povzroči resne prebavne težave.

Datumi so lahko škodljivi za otroke

Datlji so za otroke pregosta hrana. Težko jih je žvečiti in ker se otrokovo črevesje šele razvija, je datlje težko prebaviti. To lahko privede do zapletov.

Poleg tega datlji lahko otrokovemu sapniku blokirajo in povzročijo zadušitev, zato bodite previdni. Hranite datume izven dosega otrok.

Datumi lahko povzročijo intoleranco za fruktozo

Naravna sladkost datljev je predvsem posledica vsebnosti fruktoze. Nekateri ljudje težko prebavijo fruktozo, kar povzroči stanje, imenovano intoleranca za fruktozo. Sladkor se ne absorbira pravilno, zaradi česar prehaja skozi prebavni sistem nepredelan (saj ga telo ne more razgraditi). Sčasoma lahko privede tudi do plinov in bolečin v trebuhu, saj začne sladkor reagirati z bakterijami v črevesju.

Našteti neželeni učinki datumov še ne pomenijo, da jih morate popolnoma opustiti. Večino neželenih učinkov opazimo pri prekomerni uporabi (več kot 10 zmenkov na dan), zato bosta, če nimate kontraindikacij, en ali dva zmenka povsem varna in celo koristna.

To se zgodi, če jeste 3 datlje na dan.

So vam všeč zmenki? Izkazalo se je, da imajo te sladkarije tudi veliko uporabnih lastnosti.!

Ogromna količina kalija v datljih pomaga ne le podpirati srce, ampak tudi sprošča zamašene krvne žile. To je tisto, kar zmanjšuje tveganje za epileptične napade in bolezni srca. Samo tri zmenke na dan - in plovila bodo enostavno očiščena.

Datumi vam bodo pomagali, da jetra izpraznijo toksine in zmanjšajo tveganje za cirozo.

Za srce so datlji najbolj uporaben izdelek. Zelo pogosto jih zdravniki priporočajo v obliki preprečevanja bolezni srca in ožilja. Nič čudnega - datlji so bogati s kalijem, znižujejo raven holesterola, čistijo ožilje.

Se še spomnite, da so nam v šoli rekli, naj jemo korenje za vid? Izkazalo se je, da so zmenki veliko bolj učinkoviti in, odkrito povedano, veliko bolj okusni. Ti sladki sadeži so zelo bogati z vitaminom A. Poleg tega v telesu tvorijo snov, ki pomaga zaščititi očesno sluznico pred sončnimi žarki..

Datumi so zelo hranljivi. Športniki jih med prigrizkom jedo ves čas. Njihova visoka vsebnost sladkorja in zdravih maščob nam pomaga, da se počutimo siti. 3 datumi = energijski naboj za cel dan.

Kot smo že razumeli, imajo datlji odličen čistilni učinek. A pomagajo ne samo posodam, ampak tudi želodcu. Zato so idealni za prebavo. Datlji imajo posebne kisline, ki pomagajo pri prebavi hrane. Včasih jih zdravniki priporočajo celo za preprečevanje bolezni prebavil in celo raka na želodcu..

Težko je verjeti, je pa res. Datlji so izvrstno sredstvo za lajšanje bolečin! Poleg tega pa v nasprotju z zdravili ne povzročajo zasvojenosti. odvisno od tega, kako gledate na to. Datlji imajo poseben antibakterijski učinek, zmanjšujejo aktivnost okužb v telesu in posledično - občutljivost na bolečino..

Najdeni možni dvojniki

antibakterijski učinek, zmanjšuje aktivnost okužb v telesu in posledično - občutljivost na bolečino.

Nevarne lastnosti datuma

Za ljudi, ki trpijo zaradi alergijskih bolezni, je treba z datumi ravnati previdno. Tudi bolniki s sladkorno boleznijo naj iz prehrane izključijo datlje, saj imajo ti plodovi visok glikemični indeks, kar kaže na potencialni učinek izdelka na raven sladkorja..

To pomeni, da uživanje datljev lahko poveča krvni sladkor..

Priporočljiva je previdnost pri uporabi tega sadja in tistim, ki trpijo zaradi čir in nekaterih črevesnih bolezni. Verjetno ni treba popolnoma opustiti datumov. Samo njihovo število morate omejiti in po posvetovanju z zdravnikom.

Datlji so telesu škodljivi tudi pri intoleranci za fruktozo, saj vsaka skodelica tega sadja vsebuje 29 g tega monosaharida. Nestrpnost do fruktoze pomeni, da je telo ne more pravilno prebaviti, kar pomeni, da se lahko po datumih prehranjevanja pojavijo plini, driska in napihnjenost..

Še en odtenek, ki si ga je vredno zapomniti, je umazano ali nekakovostno sadje. Ob nakupu preverite, ali na plodovih ni plesni. Datlje pred uporabo sperite z vročo vodo. V tem primeru vam bo to sadje prineslo veliko koristnih stvari..

Ne pozabite, da če kupite že pripravljene suhe datlje, jih lahko obdelamo z žveplovim dioksidom ali žveplovim dioksidom. To so strupene spojine, s katerimi se predeluje suho sadje. Zahvaljujoč temu se dolgo ne poslabšajo in ohranijo barvo. Ko so v našem telesu, te snovi lahko dražijo sluznico prebavne cevi, kar vodi do različnih vnetij, pri daljši uporabi pa do razjede.

Pomembno je tudi vedeti, koliko tega sadja lahko zaužijete na dan. Osebi z običajnim življenjskim ritmom ni priporočljivo jesti več kot 10 zmenkov, tistim, katerih delo je povezano s trdim delom in športniki, pa je mogoče število zmenkov povečati na 20-25.

Tako kot pri drugih živilih tudi čezmerno uživanje datumov ni priporočljivo. Torej lahko povzroči hud glavobol. Poleg tega velika uporaba teh suhih plodov škodljivo vpliva na stanje zob. Ker so ti plodovi zelo sladki, lahko povzročijo propadanje zob. Zato zobozdravniki svetujejo pitje datljev s toplim čajem brez dodanega sladkorja ali toplo vodo, če po jedi ni mogoče umivati ​​zob..

Med drugim je treba omeniti, da se datlji dolgo prebavljajo, zato jih odsvetujejo uživanju 1,5-2 uri pred spanjem..

od kod ti to sranje..

Pri ljudeh s kronično ledvično odpovedjo je kalij eden najhujših sovražnikov, zato so datlji okusni, vendar ne morem = (

Datumi so dobri, naslov pa je vaše sranje.

Eh, škoda, da sem alergična na vse to veselje, sicer bi pojedla tone.

Iz njih so narejene kroglice, pojedene kosti na vrvicah

Jejte med in se ne obremenjujte s čezmorskimi izdelki, človek bolje absorbira izdelke, na katerih je odraščal.

Datumi so varnejši. Ti, IMHO, se za razliko od medu še niso naučili ponarejati.

In o čezmorskih izdelkih na splošno čudovita pripomba. Zdaj čez dan ne boste našli običajnega mleka z ognjem. Današnji otroci sedijo na palmovem olju. Po vaši logiki vse življenje namesto mleka rabijo palmovo olje?

Medu, datljev ali rozin nismo videli mesecev v 90-ih. Doshirak, trup in kapelin, ki jim je potekel rok, da jedo?

> No, ali ga potrebujete, če imamo Ivan čaj in veliko zelišč? In poleg tega jagode.

To je ksenofobija. Ne marate zmenkov, sovražite jih, prav, to je vaša pravica. Ampak hudiča, pošiljanje treh pisem hrane je preveč.

Kaj je narobe z raznolikostjo? Nihče ne reče "Pojdi uničiti vse RRRRusskoe, redkvico zamenjaj s sladkim krompirjem, sončnico pa z oljko!" Preprosto, če bi vsi mislili kot vi, v 90-ih ne bi imeli krompirja.

> razlogi, zakaj je bolj koristno jesti svoje, so že razloženi - bolje se absorbira

To je izmišljen razlog. Kje so povezave do raziskav?

In kje ste dobili idejo, da je vse, kar jeste, od začetka časa raslo tam, kjer živite? Še enkrat povem, da krompir na ozemlju Ruske federacije v primerjavi z isto kvinojo sploh ni nič. Če se v XVII-XVIII stoletju niso odločili za distribucijo in popularizacijo krompirja, bi jedli repo. In med se je v današnji Rusiji pojavil pred približno tisočletjem. Tudi naši davni predniki so verjetno kričali o tradiciji in jo imenovali pokvarjena, no: D

Presenečen sem nad vašo retrogradnostjo in ksenofobijo. A sploh ne, ker se vaše mnenje razlikuje od mojega: ne morem razumeti, zakaj si kot majhen škodljiv otrok prizadevaš jamrati in žaliti hrano. Je vaša strategija mešati predmete hipotetične zasvojenosti sogovornika s sranjem? Če trčimo v prispevku o mladičih, bi jim rekli, da so prezgodaj rojeni?

Verjetno vas bom še bolj presenetil, če rečem, da vaše mnenje ni spremenilo mojih pogledov. Verjetno te jezi, no, če sem te užalil, oprosti (čeprav nisem napisal nič hudega). O strategiji pa nič takega. Če sovražno sprejemate običajna razmišljanja ene osebe in poskušate s svojim znanjem žaliti. Ne vem, želite govoriti o tem?

TA-DA-DAAAAM. Pred kratkim sem pojedel tak paket, kakšne so pasti?

In jedla bi datlje, bili bi črvi.

zato sem jih pojedla.

objava od prodajalca datuma?

Z vodko zelo pomaga srčni mišici.

Nekako sem ukradel cel briket teh datumov, pet kilogramov, verjetno.. Bilo je okusno)) Na embalaži so črke še vedno tako kul, zdijo se judovske))

vseeno boš umrl

Trije zmenki na dan in smrt ni strašna. Članek natančno preberite.

10 receptov za piščance za CP

Druga zbirka receptov za kuhinjskega asistenta (prva z recepti za juhe je bila tu). Pod vsakim receptom je povezava do datoteke, s prenosom in odpiranjem aplikacije boste recept prejeli v telefon.

1. Piščanec v sladko-kisli omaki

Sestavine:
Piščančje prsi - 500 g;
Koruzni škrob - 4 žlice;
Rastlinsko olje - 2 žlici;
Paradižnikova pasta - 2 žlici;
Sojina omaka - 2 žlici;
Med - 1 žlica;
Sezam - 1 žlica;
Zelena čebula - 2 kos;
Sol - 0,5 žličke;
Mleti črni poper - 0,5 žličke;
Posušen česen - 0,5 tsp;
Voda - 2 žlici;

Priprava:
1. Piščanca narežemo na majhne trakove (približno 1 cm široke).
2. Zmešajte sol, poper, česen in škrob. Piščanca dobro zmešajte z mešanico.
3. Zmešajte vodo, sojino omako, med in paradižnikovo pasto.
4. V ponvi segrejemo olje, damo piščanca in pražimo na obeh straneh 3 minute.
5. Piščanca odstranite, v ponev dodajte omako s točke 3. Zavremo. Dodamo piščanca in dobro premešamo z omako. Pražimo še 2 minuti na majhnem ognju.
6. Potresemo s sezamovimi semeni in drobno sesekljano zeleno čebulo.

2. Sesekljani piščančji kotleti

Sestavine:

Piščančje prsi - 2 kos;

Pšenična moka - 4 žlice. l;

Kisla smetana - 4 žlice. l;

Rastlinsko olje - 3 žlice;

Sol - 0,5 žličke;

Mleti črni poper - 0,25 žličke;

Priprava:

1. Piščančje prsi narežemo na majhne kocke.

2. Jajca rahlo stepemo (dokler se rumenjak ne združi z beljakovinami). Dodamo kislo smetano, sol in poper. Mešajte, dokler ni gladko. Uvajamo moko, nenehno mešamo, da ne nastanejo grudice.

3. Dodajte nasekljanega piščanca in pustite stati 10 minut.

4. V ponvi segrejemo olje, kotlete z žlico damo na kratko razdaljo. Pražimo 5 minut na vsaki strani, dokler ne porjavi. (Prepričajte se, da je vrh zasežen, preden zapečete drugo stran, sicer lahko patty razpade.)

3. Piščanec, pečen s slivami

Sestavine:

Piščančje stegno - 8 kosov;

Sliva - 8 kosov;

Čili poper - 2 kos;

Strok česna - 4 kos;

Sončnično olje - 1 žlica;

Sojina omaka - 3 žlice;

Priprava:

1. Piščanca marinirajte v mešanici sojine omake in sončničnega olja. Vklopite pečico, da se ogreje na 200 stopinj.

2. Slive narežemo na polovice in odstranimo semena.

3. Česen narežemo na kroge.

4. Poperu odstranite semena, nato jih razrežite na trakove velikosti 1 cm.

5. Piščanca skupaj z omako dajte v pekač z visoko stranjo, postavite v pečico za 30 minut.

6. Dodamo slive, poper in česen ter pečemo še 10 minut.

7. Vse premešajte, izključite pečico in piščanca pustite na toplem še 10 minut.

4. Piščanec v kremni gobovi omaki

Sestavine:

Piščančji file - 4 kos;

Gobe ​​- 250 g;

Trdi sir - 50 g;

Krema - 200 ml;

Piščančja juha - 150 ml;

Oljčno olje - 2 žlici;

Maslo - 50 g;

Moka - 1 žlica;

Strok česna - 2 kos;

Vejica peteršilja - 3 kos;

Sol - 0,5 žličke;

Priprava:

1. Piščančji file rahlo stepemo, začinimo s soljo. Pražite v ponvi z oljčnim oljem 3 minute na vsaki strani. Prenesite na krožnik.

2. V ponev prinesite tanko narezane gobe, dokler se ne zmešajo. Prenesite na ločen krožnik.

3. Stopite maslo, popražite drobno sesekljan česen, dodajte moko. Dodamo moko, smetano in sir. Kuhamo ob stalnem mešanju, dokler se omaka ne začne zgoščevati.

4. Fileje in gobe prenesite v omako, dobro premešajte.

5. Pred serviranjem potresemo z drobno sesekljanim peteršiljem.

5. Piščanec, dušen v pivu

Sestavine:

Piščanec - 1 kg;

Čebulna čebula - 3 kos;

Lahko pivo - 0,3 l ;;

Strok česna - 4 kos;

Rastlinsko olje - 5 žlic;

Voda - 2 žlici;

Mleti črni poper - 0,5 tsp;

Priprava:

1. Piščanca narežite na porcije (ali uporabite piščančja bedra / palčke). Začinite s soljo, poprom in podrgnite s strtim česnom. Pustite eno uro.

2. Čebulo narežemo na kolobarje. Dajte v ponev, dodajte vodo, zavrite, pokrito in 2 minuti kuhajte na pari. Odstranite pokrov, dodajte 2 žlici rastlinskega olja in pražite čebulo, dokler se barva ne spremeni (5-6 minut).

3. Čebulo odstranite iz ponve na krožnik. V ponev dodajte preostalo olje, segrejte, na obeh straneh 6 minut pražite koščke piščanca.

4. Čebulo damo na piščanca, prilijemo pivo in dušimo pod pokrovom še 12 minut.

5. Postrezite v ponvi ali piščanca prenesite z nastalo pivsko omako.

6. Piščančje prsi "Ramiro"

Sestavine:

Piščančji file - 4 kos;

Pepper Ramiro - 4 kos;

Šop bazilike - 1 kos;

Ghee maslo - 50 g;

Mleti črni poper - ¼ žličke;

Priprava:

1. Piščančje prsi naribajte s soljo in poprom, premažite s stopljenim maslom, pustite 20 minut.

2. Papriko prerežite po dolžini, odstranite semena in predelne stene ter za 10 minut postavite v pečico pri temperaturi 200 stopinj.

3. Od bazilike odrežemo stebla. Piščančje prsi zavijte v baziliko, na vrh papriko. Zavarujte z nabodali.

4. Prsi položite na pekač, obložen s pergamentom. Postavite v pečico za 20 minut, temperatura 150 stopinj. Pokrijemo s folijo in pustimo še 5 minut.

7. Limonine noge na žaru

Sestavine:

Piščančji boben - 1 kg;

Vejica rožmarina - 6 kosov;

Strok česna - 6 kosov;

Limona - 1 kos;

Oljčno olje - 4 žlice;

Vejica peteršilja - 6 kosov;

Priprava:

1. Naribajte lupinico. Zmešajte z limoninim sokom. Dodamo olivno olje in strt česen.

2. Peteršilj na drobno nasekljamo. Odstranite liste rožmarinu. Dodajte mešanici olja in limone.

3. Piščančje krake zmešajte z mešanico in pustite 40 minut pri sobni temperaturi. Mešajte vsakih 10 minut.

4. Predgrejte ponev za žar. Postavite noge. Po 5 minutah obrnite na drugo stran. Po nadaljnjih 5 minutah ponovno zavrtite in rahlo pritisnite 1 minuto. Ponovite z drugo stranjo.

5. Izklopite peč, ponev pokrijte s folijo in pustite 20 minut..

8. Krila v medeni omaki

Sestavine:

Piščančja krila - 800 g;

Rastlinsko olje - 2 žlici;

Strok česna - 4 kos;

Maslo - 50 g;

Pikantna paradižnikova omaka - 2 žlici;

Sojina omaka - 2 žlici;

Limonin sok - 2 žlički;

Priprava:

1. Krila po potrebi razrežite na koščke. Posušite z brisačo.

2. Stisnite česen v rastlinsko olje, dobro premešajte.

3. Na krila dodajte česnovo olje in premešajte. Postavimo v pečico na 180 stopinj za 40 minut.

4. V ponvi stopimo maslo, dodamo paradižnikovo omako, med in sojino omako. Zavremo. Odstranite s štedilnika. Dodamo limonino omako, premešamo, da postane gladka..

5. Omaki dodajte krila. V celoti jih premažite z omako in pustite stati 5 minut.

9. Piščanec z zeljem v pečici

Sestavine:

Piščančji boben - 600 g

Belo zelje - 1 kg

Korenje - 1 kos

Čebulna čebula - 1 kos

Rastlinsko olje - 4 žlice

Maslo - 20 g

Strok česna - 2 kosa

Mleti črni poper - 0,5 tsp

Vejica kopra - 2 kosa

Priprava:

1. Piščancu dodajte pol žličke soli, popra in česna, ki ste ga prešli skozi stiskalnico. Dodajte 2 žlici rastlinskega olja in dobro premešajte.

2. Čebulo narežite na kocke, na koščke naribajte korenje. Zelje nasekljajte na trakove.

3. Zmešajte zelje, čebulo in korenček. Dodajte 0,5 žličke soli in 2 žlici rastlinskega olja. Še enkrat premešajte.

4. Zelenjavo damo v pekač, prelijemo s piščancem in maslom, narezanimi na koščke.

5. Zavežite vrečko in jo za 40 minut pošljite v pečico, ogreto na 200 stopinj. Vrečko odrežite in postavite v pečico še za 10 minut, da meso porjavi.

6. Postrezite z drobno sesekljanim koprom.

10. Piščančji kotleti v krušnih drobtinah

Sestavine:

Piščančji file - 2 kos;

Moka - 2 žlici;

Rastlinsko olje - 4 žlice;

Sol - 0,25 žličke;

Mleti črni poper - 0,25 žličke;

Drobtine - 4 žlice;

Priprava:

1. File narežite na koščke velikosti 1 cm, nekoliko odbite. Začinimo s soljo in poprom. Vsak kos povaljamo v moki.

2. V skledo stepemo jajce. Dodamo v file in mešamo, dokler ni vsak kotlet v jajcu.

3. V ponvi segrejte olje. Vsak kos povaljamo v drobtinah z vseh strani, da ne bo prostega prostora.

4. Pražite na obeh straneh (po 4 minute), dokler ne porjavi.

10 receptov za juhe za KP

Na željo uporabnikov se ukvarjam z ustvarjanjem izbora receptov za kuhinjskega asistenta. Predstavljam vam prvi del - recepte za juhe. Trudil sem se, da bi bili kratki, a razumljivi. Pod vsakim receptom je povezava do datoteke, s prenosom in odpiranjem katere boste recept prejeli v aplikaciji na telefonu.

Sestavine:

· Meso na kosti - 500 g;

Belo zelje - 250 g;

· Pesa - 1 kos;

· Korenje - 1 kos;

Čebula - 1 kos;

· Paradižnik - 3 kos;

Rastlinsko olje - 5 žlic;

· Strok česna - 3 kos;

· Krompir - 4 kosi;

Črni poper - ¼ žličke;

Sol - 2 žlički;

Sladkor - 1 čajna žlička;

· Vejica peteršilja - 4 kos;

Lovorjev list - 2 kos.

Priprava:

1. V ponev nalijte vodo, dodajte meso in lovorjev list. Zavremo.

2. Odstranite peno z žlico, nato zmanjšajte ogenj in kuhajte juho približno 2 uri;

3. V tem času pripravimo cvrtje. V ponvi prepražimo čebulo (majhne kocke), korenje (na srednje velikem rende), česen (nariban ali drobno sesekljan) in peso (na ribež).

4. Krompir narežemo na majhne kline / kocke. Narežite zelje.

5. Paradižnik podrgnite na ribež (ali drobno sesekljajte in prenesite skozi mešalnik), dodajte sladkor.

6. Ko je juha pripravljena, meso vzamemo ven in ga ohladimo. Vzamemo lovorjev list.

7. Krompir in zelje pošljemo v juho. Zavremo in kuhamo 20 minut.

8. V ponev dodajte praženje. Sol poper.

9. Meso razstavimo na koščke in ga tudi pošljemo v ponev.

10. Izklopite boršč. Dodajte drobno sesekljan peteršilj in pustite, da se pod pokrovom kuha 10-15 minut.

2. Grahova juha z dimljenimi rebri

Sestavine:

Prekajena svinjska rebra - 400 g;

Grah - 1 žlica;

· Krompir - 4 kosi;

Čebulna čebula - 1 kos;

· Korenje - 1 kos;

Rastlinsko olje - 2 žlici;

Sol - 2 žlički

Mleti črni poper - ¼ žličke

Priprava:

1. Grah za 2 uri namočite v hladni vodi (več, na primer čez noč)

2. V ponev nalijemo vodo, dodamo grah in rebra (lahko jih režemo) in zavremo. Kuhamo 1,5 ure.

3. V tem času na ponvi popražimo čebulo in korenje.

4. Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke.

5. Odstranite rebra in ohladite. V juho z grahom dodajte krompir in čebulo s korenčkom. Kuhamo 15 minut.

6. Meso odrežite z reber in dodajte juhi.

7. Dodajte sol, poper in kuhajte še 5 minut.

3. Juha iz piščančjih rezancev

Sestavine

Piščanec - 500 g;

Krompir - 2 kos;

Jajčni rezanci - 100 g;

Čebulna čebula - ½ kosov;

Rastlinsko olje - 1 žlica;

Vejica peteršilja - 2 kos;

Priprava:

1. V lonec nalijemo vodo, dodamo piščanca. Kuhajte 20 minut (če uporabljate piščančje prsi) in 30 minut (če so drugi piščančji deli).

2. Krompir olupimo in narežemo na majhne trakove.

3. Čebulo na drobno sesekljamo in prepražimo na ponvi.

4. Vzemite piščanca, pustite, da se ohladi.

5. Krompir dodajte juhi in kuhajte 15 minut..

6. Dodamo rezance, čebulo, sesekljano piščančje meso, sol. Dobro premešajte, da se rezanci ločijo med seboj (rezance lahko položite v vrečko, preden jih položite v ponev, in jih zlomite z rokami). Kuhajte še 5 minut ali po navodilih na embalaži rezancev.

7. Dodamo drobno sesekljan peteršilj

4. Gobova juha

Sestavine:

Posušena bela goba - 150 g;

Krompir - 3 kos;

Korenje - 1 kos;

Čebulna čebula - 1 kos;

Maslo - 20 g;

Vejica peteršilja - 3 kos;

Priprava:

1. Gobe 1 uro pred kuhanjem prelijte z vrelo vodo. Po eni uri sperite, narežite na majhne koščke.

2. V ponev nalijemo vodo, dodamo gobe, zavremo in kuhamo 30 minut.

3. Krompir olupite, narežite na kocke.

4. Korenje (naribamo) in čebulo (majhne kocke) prepražimo na maslu.

5. Pošljite krompir v gobe in kuhajte še 15 minut. Dodamo korenje, čebulo, sol. Kuhajte 5 minut.

6. Izklopite juho. Dodamo drobno sesekljan peteršilj in pustimo, da se kuha 5 minut.

Sestavine:

Govedina - 500 g;

Čebulna čebula - 3 kos;

Paradižnikova pasta - 1 žlica;

Lovorjev list - 2 kos;

Pepper grah - 5 kosov;

Strok česna - 3 kos;

Rastlinsko olje - 3 žlice;

Adjika - 3 žlice;

Vejica peteršilja - 4 kos;

Priprava:

1. Govedino narežemo na majhne koščke, prilijemo vodo in kuhamo 40 minut z lovorjevim listom.

2. Čebulo olupite in operite, narezano na kocke. Dodajte juhi. Riž sperite in dodajte v lonec. Kuhamo 20 minut.

3. Dajte polovico zelenice (drobno sesekljajte), adjiko, sol in poper.

4. Ponev segrejte in nalijte 3 žlice. žlice rastlinskega olja, v njem raztopite paradižnikovo pasto. Dodajte juhi.

5. Česen olupite in nasekljajte. V juho dodajte česen in preostala zelišča. Kuhamo še 5 minut. Pustite, da se pod pokrovom kuha 15 minut.

6. Sirna juha z brokolijem

Sestavine:

Piščančja stegna - 2 kos;

Čebulna čebula - 1 kos;

Korenje 1 kos;

Krompir - 3 kos;

Brokoli - 300 g;

Topljeni sir - 200 g;

Moka - 2 žlici;

Muškatni orešček - 0,5 žličke;

Lovorjev list - 2 kos;

Rastlinsko olje - 1 žlica;

Priprava:

1. Piščančja stegna napolnimo s hladno vodo, zavremo, kuhamo na majhnem ognju 30 minut z lovorjevim listom.

2. Čebulo (drobno sesekljano) prepražimo s korenjem (naribano). Dodajte 0,5 žlice vode in dušite 5 minut. Za zgostitev dodamo moko (čez celotno ponev in takoj premešamo) in muškatni orešček.

3. Vzemi piščanca. Krompir narežemo na kocke in dodamo v juho. Kuhamo 15 minut.

4. Dodajte korenje s čebulo, drobno sesekljan piščanec, brokoli (razstavite na majhna socvetja), sol.

5. Naribajte topljeni sir. Dodajte juhi. Mešajte, dokler se sir popolnoma ne raztopi.

6. Pustite, da se kuha 5 minut.

7. Juha iz kislice

Sestavine:

Kislica - 300 g;

Krompir - 3 kos;

Korenje - 1 kos;

Čebulna čebula - 1 kos;

Piščančja jajca - 5 kosov;

Rastlinsko olje - 2 žlici;

Črni poper v zrnu - 5 kosov;

Priprava:

1. Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke. Pokrijemo z vodo in zavremo. Kuhajte 5 minut.

2. Korenje naribajte, čebulo drobno sesekljajte. Pražite v ponvi z rastlinskim oljem. Dodajte krompirju. Dodamo poper. Kuhajte 10 minut.

3. Kiselec narežemo na trakove. Pošlji v ponev, sol. Kuhamo še 5 minut.

4. Rahlo stepemo jajca. Med mešanjem juhe vlijemo jajca v tankem curku.

5. Pustite 10 minut pod pokrovom..

8. Riževa juha

Sestavine:

Piščanec - 300 g;

Krompir - 3 kos;

Korenje - 1 kos;

Čebulna čebula - 1 kos;

Rastlinsko olje - 2 žlici;

Vejica peteršilja - 3 kos;

Mleti črni poper - ¼ žličke;

Posušen česen - ½ žličke;

Priprava:

1. V lonec nalijemo vodo, dodamo piščanca. Kuhajte 20 minut (če uporabljate piščančje prsi) in 30 minut (če so drugi piščančji deli).

2. Krompir olupimo in narežemo na majhne trakove. Riž sperite s hladno vodo.

3. Čebulo drobno sesekljajte, naribajte korenje. Pražimo v ponvi.

4. Vzemite piščanca, pustite, da se ohladi.

5. V juho dodajte krompir in riž ter kuhajte 15 minut.

6. Dodajte čebulo s korenčkom, sesekljano piščančje meso, sol, poper, česen. Kuhamo še 5 minut.

7. Dodamo drobno sesekljan peteršilj

Sestavine:

Voda - 2,5 litra;

Rečne ribe (na primer, kraški krapi) - 500 g;

Krompir - 2 kos;

Čebulna čebula - 1 kos;

Korenje - 1 kos;

Riž - 2 žlici. l;

Rastlinsko olje - 3 žlice. l;

Lovorjev list - 2 kos;

Vejica kopra - 3 kos;

Vejica peteršilja - 2 kosa

Priprava:

1. Ribe olupite z lusk in drobovja, dodajte vodo, dodajte lovorjev list in kuhajte 15 minut od vrenja.

2. Čebulo narežemo na kocke, korenček na koščke. Pražite v rastlinskem olju.

3. Krompir narežite na kocke, riž sperite.

4. Ribe odstranite iz ponve, pustite, da se ohladijo. Pošljite krompir in riž na juho, kuhajte 15 minut.

5. Dodajte korenje s čebulo, ribe, narezane na koščke, sol in drobno sesekljano zelenico. Kuhamo še 5 minut.

Sestavine:

Svinjina - 250 g;

Govedina - 250 g;

Šunka - 150 g;

Mlečni bradavički - 2 kos;

Prekajena slanina - 100 g;

Pepchaty čebula - 2 kos;

Korenček - 1 kos;

Vložene kumare - 4 kos;

Paradižnikova pasta - 1 žlica;

Lovorjev list - 2 kos;

Limonski vrček - 1 na porcijo

Oljke - 15 kosov;

Vejica peteršilja - 4 kos;

Priprava:

1. Dajte govedino in svinjino v ponev, dodajte vodo. Zavremo in odstranimo peno.

2. V juho dodajte celo korenje in celo čebulo. Kuhamo 1,5 ure na majhnem ognju, pri čemer se izognemo močnemu vrenju.

3. Slanino narežemo na kocke in prepražimo na suhi ponvi. Prenesite na krožnik.

4. Čebulo na drobno sesekljamo, popečemo v ponvi s slanino na maščobi.Kumarice narežemo na kocke, dodamo čebuli in pražimo 5 minut.

5. Dodajte paradižnikovo pasto. Čebulo premešajte s kumarami in paradižnikom, dodajte 2 skledi juhe in na vrhu dušite 10 minut.

6. Vzemite korenje in čebulo - potrebni so samo za juho. Meso vzamemo ven, naj se ohladi.

Sesekljajte šunko in klobase. Meso odstranite tudi iz kosti in sesekljajte.

7. V juho dodajte vse nasekljano meso, šunko, klobase, slanino in čebulo s kumarami. Zavremo in kuhamo 5 minut.

8. Oljke narežemo na kolobarje, zeleno drobno sesekljamo in dodamo v ponev.

9. V ponev dodajte lovorjeve liste. Pustite stati 10 minut pod pokrovom.

10. Ko postrežete, dodajte limono.

Kish Lauren. Francoska pita. No skoraj tradicionalni recept

zdravo.
Že dolgo ni ničesar objavil na Pikabi, nekako ni bilo časa in vse virusne težave so pokvarile razpoloženje. Telegram ima recept že dolgo, zato mi ne zamerite.
Telegramov kanal CigasTut, če že.
Danes bomo pripravili tradicionalno francosko pecivo iz krhkega testa - quiche. Pripravili bomo quiche s slanino, por in veliko sira.
Polno ime te pite je quiche lorraine (lorrainska pita). Nadeve lahko spreminjate po želji, vendar bi morale biti v tej piti vedno tri stvari: sir (v klasični različici je to Gruyere, lahko pa uporabite kateri koli sir, ki se malo tali ali kombinacijo sirov, kot je moj), kremna omleta kot glavni nadev in pecivo testo.

Torej, za test potrebujemo:
- 120 gramov masla, mora biti na sobni temperaturi;
- 200 gramov moke;
- Sol po okusu;
- Voda pri sobni temperaturi (prostornina do zahtevane konsistence).

Najprej vlijemo moko v priročno posodo, tam drobno sesekljamo maslo.

Nato maslo in moko nežno podrgnite z rokami, vendar ne zelo aktivno, da se maslo ne stopi. To stopnjo lahko izvedemo z vilicami, vendar je bolj priročno zame z rokami.

V nastale kosmiče vlijemo vodo po malem (30 mililitrov). Testo gnetemo do gladkega (možne so majhne razlike v barvi, vendar mora biti struktura enakomerna)
Nastalo kroglico zavijemo s plastično folijo in pustimo štirideset minut pri sobni temperaturi. Čas je, da začnemo polniti.

Uporabil sem naslednje sestavine:
- Por (obožujem ocvrto čebulo, zato veliko);
-Surova dimljena slanina 200 gramov (lahko vzamete pršico ali brez mesa);
- Posušen timijan (uporablja se pri praženju čebule)
- Poltrdi sir "Tallinn", po okusu;
- Trdi sir Pecorino Romano, za izboljšanje arome in okusa;
- Sir mocarela v kroglicah 150 gramov (pozabil sem dati na fotografijo);
- Smetana 20%;
- 4 jajca.

Por in slanino nasekljajte, sir naribajte.

Slanino in čebulo prepražimo do zlate, premešamo, dodamo sesekljan paradižnik, poper, sol. Preprosto poskusite slanino, na začetku je lahko zelo slana..
Naredite omleto iz jajc in smetane.

Testo razvaljamo, razporedimo v izbrano obliko. Zdaj moramo testo posušiti, da postane hrustljavo. Če želite to narediti, ga pokrijemo s folijo na vrhu in naložimo tovor na vrh, lahko napolnimo riž ali druga žita, da se testo ne dvigne.

Skupni čas pečenja je 10-15 minut pri 180 stopinjah, vendar upoštevajte delovanje pečice. Ko je testo rahlo pozlačeno in suho, vzamemo ven.

Svojo osnovo napolnimo s polnjenjem in napolnimo z omleto.

Pošljemo v pečico, dokler ne kuhamo. Pri 180 stopinjah mi je vzelo 40 minut. Kič se pozlati, notranjost pa postane gosta brez znakov tekočine v omleti.

Kot rezultat imamo izdatno prigrizek na hrustljavem testu. Lahko ga jeste toplega, vendar je čudovitega in hladnega.
Možnosti polnjenja se lahko razlikujejo. Na primer piščanec z brokolijem ali losos s špinačo. Razširitev za vaše domišljije.
Mimogrede, iz ostankov testa lahko naredimo improvizirano pico v ponvi..
Tu je preprost recept. Vprašajte svoja vprašanja v komentarjih, z veseljem vam bom pomagal! Lahko tudi bogoklet in žalite)
Vse najboljše!

Poglejmo si podrobneje uporabo sladkorja pri kuhanju.

Želim si malo bolj poglobiti najpreprostejše izdelke in snovi, ki se uporabljajo v kulinariki, slaščičarstvu in ravno pri pripravi vsega užitnega.
Sladkor, kaj bi lahko bilo preprostejše? Sladkor zame je vedno zasedel eno polico skupaj s soljo in črnim poprom. Skoraj povsod sem ga dodala v takšni ali drugačni količini, brez obotavljanja - tako sladko kot krepko.
Potem pa sem hotel postopek kuhanja razumeti na bolj znanstven način in začel preučevati, kako vse to deluje na mikro ravni. Ne delam se, da bi izumil kolo in znanstveno diplomo, ampak nenadoma se bo komu zdelo zanimivo in bo pomagal pri njegovih delih in hobijih;

Najpomembnejša značilnost sladkorja pri kuhanju je njegova topnost v vodi, saj pomaga ohranjati izdelek in podaljša rok uporabnosti. Pravi naravni konzervans! Hkrati sladkor ne omogoča beljakovin (s poudarkom na A =)), ki so prisotne v skoraj vseh slaščičarnah (in ne samo), da tvorijo goste verižne strukture, ki s tem ustvarijo bolj grobo in trdo strukturo. In vse zahvaljujoč sladkorjem, katerih molekule vežejo vodo, ki jo najdemo v skoraj vseh živilih in: 1) preprečujejo, da bi beljakovine izvajale za nas nezaželene procese;
2) ne dovolite, da bi različni mikroorganizmi in drugi nasprotniki prišli do vode, ki si prizadevajo pokvariti izdelek. Vse to je posledica tako čudovitih lastnosti vode kot univerzalnega topila kot tudi lastnosti sladkorja, da preusmeri vso pozornost in fizikalno-kemijske aktivnosti H2O. Poleg tega večja je koncentracija sladkorja, močnejši je učinek..

Zato sladki piškoti ostanejo dlje mehki, marmelada je shranjena zelo dolgo (tam ni sladkorja!), Meringa se ne izsuši, piškoti in druge sladkarije se tako dolgo shranjujejo in se ne pokvarijo, v kremi pa ne nastanejo grudice. O predelavi svežih jagod s sladkorjem in temperaturo sem, razen za to, že govoril v svoji prejšnji publikaciji.
In vse to naredi tako preprost in razmeroma poceni izdelek, kot je sladkor.!