Kaj storiti v primeru zastrupitve

Slabost, bruhanje, driska so možni znaki zastrupitve s hrano. Če ni vročine in krvave driske, se za odpravo dehidracije uporabljajo domača zdravila. Kaj storiti v primeru zastrupitve s hrano doma? Kakšni so simptomi? Kako zdraviti zastrupitve? Kaj lahko potem jeste? Članek - odgovori na podatke in druga vprašanja.

Vzroki

Okusna, občutljiva hrana se hitro pokvari, še posebej, če je topla. Zaradi nevarnosti zastrupitve s hrano v vojaških pohodih niso jemali rib. Na starodavnih trgih so skušali hitro pokvarljivo hrano prodati čim prej - pred poldnevom.

Izum hladilnika je delno rešil problem dolgotrajnega shranjevanja hrane. Toda ni popolnoma rešil problema zastrupitve s hrano.

Zastrupitev je posledica zaužitja strupov v telo s hrano. Njihov toksični učinek moti delo organov in sistemov, povzroča značilne simptome.

Vzroki zastrupitve s hrano so bakterije, glivice, pa tudi uporaba živil, ki sprva vsebujejo toksine - nekatere vrste jagodičja, rib, gob. Bacili botulina, stafilokoki, perfringens (povzročitelj plinske gangrene), Escherichia coli, Proteus in drugi.

Nekateri povzročajo toksikozo. Na primer hrana, onesnažena s stafilokokom, tudi po toplotni obdelavi povzroči zastrupitev - visoka temperatura ne uniči toksinov tega patogena.

Drug vzrok zastrupitve s hrano je prodiranje toksičnih okužb v telo s hrano. Po inkubacijski dobi proizvaja toksine v hrani in v človeškem telesu. Toksikoinfekcijo odlikuje sočasna toksikoza in okužba prebavil.

Glavni simptomi so motnje presnove vode in soli, poškodbe prebavil.

Povzročitelji toksičnih okužb (Proteus, Clostridia, Pseudomonas aeruginosa) proizvajajo eksotoksine (enterotoksine), ki spodbujajo izločanje soli in vlage iz telesa. Citotoksin moti sintezo beljakovin v epitelu.

Pogost vzrok zastrupitve je nekakovostna hrana, v kateri je optimalno vzrejno okolje za strupene okužbe. Kuhanje povzroči popolno smrt enterokokov in protejev.

Toksikoinfekcija praviloma nekaj ur prizadene sluznico prebavil. Inkubacijsko obdobje zmanjša visoko raven enterotoksinov v telesu.

Tveganje zastrupitve s hrano s toksikoinfekcijo zmanjšuje povečana individualna odpornost telesa, majhna količina pojedene nekakovostne hrane in polnost želodca s predhodno zaužito nekontaminirano hrano.

Razmnoževanje okužbe v izdelkih pospešuje optimalna temperatura, konsistenca, kislost okolja. Takšna hrana je v samo nekaj urah vir množice škodljivih bakterij in toksinov..

Prvi znaki zastrupitve s hrano se pojavijo čez dan - slabost, bruhanje, bolečine in bolečine v trebuhu. Vdor toksinov v kri in notranje organe povzroča simptome splošne zastrupitve.

Nekatere bakterije so pogosti vzroki bolezni, ki se prenašajo s hrano:

  • Staphylococcus aureus (mlečni izdelki, ribe, meso, zelenjavne jedi, sladka smetana).
  • Salmonela (jajca, perutnina).
  • Campylobactum (piščančje meso).
  • Clostridium (živalsko in ptičje meso).
  • Listeria (zamrznjena hrana, kuhani piščanec, salame). Okužba nosečnic povzroča simptome gripe, ki lahko vodijo v meningitis, zastrupitev krvi in ​​smrt ploda.

Manifestacije zastrupitve s hrano so zelo podobne. Značilnosti nekaterih vrst lezij:

Zlati stafilokok. Boleče bruhanje, krče v predelu želodčne projekcije na sprednjo trebušno steno (epigastrij). Redko driska.

Salmoneloza. Inkubacijsko obdobje je od 8 do 36 ur. Bolečine v želodcu, pogosto bruhanje, driska, v hujših primerih - samo sluz s krvjo. Močan dvig temperature (do + 40C). Glavobol, mrzlica, šibkost, omotica.

Kampilobakterioza. Inkubacijsko obdobje je 1-2 dni. Vročina, glavobol, temperatura do 38C. Kasneje slabost, redkeje bruhanje, bolečine v trebuhu, včasih intenzivne. Obilno tekoče, penasto, smrdljivo blato do 10-krat na dan.

Klostridije. Simptomi akutnega gastritisa (bruhanje) ali gastroenteritisa.

Proteus. Smrdljiv vonj po blatu.

Enteropatogena Escherichia coli ("coli bakterija"). Inkubacijsko obdobje je približno 6 ur. Slabost, ostre bolečine v trebuhu. Pogosto blato (do 15-krat na dan). V izjemnih primerih bruhanje. Pravočasno zdravljenje odpravi simptome v 24 urah. Kronična - periodična ponovitev prebavnih motenj.

Enteropatogena Escherichia coli (EPCP) prodira v tanko črevo in moti razgradnjo hrane z encimi. Njegova razgradnja, tvorba strupenih produktov povzroča prebavne motnje, negativno vpliva na živčni sistem, dihanje, krvni obtok.

Preventivni ukrepi

Razlogi za onesnaženje hrane so kršitev proizvodne tehnologije, nepravilna predelava, prevoz, pogoji skladiščenja. Nepazljivost in malomarnost pri domači kuhinji.

Med kuhanjem si umijte roke, kuhinjske pripomočke - še posebej po rezanju svežega mesa, rib.

Zelenjavo in sadje temeljito operite.

Kuhinjski predpasnik, brisače, držala za posode redno umivajte v vroči vodi, da preprečite ta način širjenja okužbe. Pravočasno zamenjajte gobice, serviete, krtače za pomivanje posode. Vzdrževanje umivalnika čistega.

Da bi se izognili medsebojni kontaminaciji hrane, kuhajte vsako živilo v ločeni posodi..

Upoštevajte temperaturni režim pri pripravi jedi iz sveže govedine, svinjine, jagnjetine, rib, perutnine - previdno zavrite in ocvrte.

Jajca trdo zavrite do trdnega rumenjaka.

Ostanke hrane shranite v hladilniku. Pred uporabo segrejte na temperaturo kuhanja.

Živila, ki povzročajo zastrupitve

Jajca. Uživanje surovih ali nekuhanih jajc poveča tveganje za nastanek salmonele. Razmnoževanje Staphylococcus aureus povzroči dolgotrajno shranjevanje zunaj hladilnika. Da bi se izognili zastrupitvi, izključite uporabo jajc s poškodovanimi lupinami. Pripravljene jedi, ki vsebujejo kuhana jajca, shranite v hladilniku.

Meso. Če ga shranite ali pripravite nepravilno, lahko povzroči prodor salmonele, Escherichia coli, klostridij v telo. Kot preventivni ukrep si po stiku s svežim mesom umijte roke, jih shranite ločeno od drugih živil v zamrzovalniku, temeljito operite posodo.

Morski sadeži. Lahko povzroči zastrupitev s hrano (listerija, salmonela) surovo ali polpečeno.

Rastlinski izdelki. Gojenje zelenja z obilico toplote in vlage ustvarja optimalne pogoje za razmnoževanje listerij, Escherichia coli, salmonele. Sadje in zelenjavo pred uporabo temeljito operite. Shranjujte v hladilniku, še posebej v toplejših mesecih.

Zimsko skladiščenje krompirja kopiči glukozid solanin v gomoljih. Vsebnost solanina v zelenih gomoljih je velika. Sprejemljiva raven solanina v krompirju je do 0,001%. Presežek lahko povzroči simptome akutne zastrupitve: pekoč jezik, grenkoba v ustih, slabost, driska.

Konzervirana hrana. Olja hranite v hladilniku, odprte konzerve - ostanke iz kozarca prenesite v posodo.

Barvila za živila

E104, kinolinsko rumena. Povzroča simptome akutne zastrupitve s hrano - slabost, bruhanje, driska. Prepovedano v EU, ZDA in drugih državah.

E220 (žveplov dioksid), E221 (natrijev sulfit). Dodano za preprečevanje rasti mikroorganizmov. E250 (natrijev nitrit) ohranja rožnato barvo mesnih izdelkov.

Natrijev sulfit, natrijev nitrit in natrijev nitrat so povezani s prekomerno razdražljivostjo pri otrocih. Visoke koncentracije nitrita lahko povzročijo zastrupitev s hrano. Nitriti vežejo hemoglobin, preprečujejo povezovanje kisika, kar vodi do kisikovega stradanja telesa (hipoksija).

E235 (natamicin, pimaricin), E264 (amonijev acetat), E622 (1-substituirani kalijev glutamat, monokalijev glutamat). Vnos večjih količin povzroči simptome akutne zastrupitve s hrano.

Znaki zastrupitve s hrano

Značilni znaki zastrupitve s hrano:

  • glavobol;
  • slabost, bruhanje;
  • bolečina v trebuhu;
  • driska - vodna ali krvava;
  • oteženo dihanje;
  • naraščajoča šibkost, zaspanost;
  • bledica;
  • izguba zavesti.

Gastroenteritis ali vnetje sluznice želodca in črevesja spremlja zastrupitev s hrano ali virusno okužbo. Razlog so virusi, bakterije, paraziti. Če pridejo z nekakovostno hrano, govorijo o zastrupitvi s hrano. Gastroenteritis se včasih imenuje "želodčna gripa".

Gastroenteritis običajno ne zahteva zdravljenja. Toda v nekaterih primerih povzroča zaplete.

  • ostra "krčevita" (spastična) bolečina v trebuhu, ne močna, "valovi";
  • slabost, bruhanje, driska;
  • gibanje ne poveča bolečine;
  • dvig temperature;
  • omotica, omotica zaradi dehidracije.

Katera koli kombinacija simptomov. Njihova resnost je lahko različna. Začetek je običajno nepričakovan (akutni). Po zastrupitvi s hrano se simptomi začnejo po nekaj urah. Inkubacijsko obdobje se razlikuje glede na patogena..

Bruhanje se običajno pojavi prej. Driska traja nekaj dni ali dlje, odvisno od okužbe.

Kaj storiti v primeru zastrupitve doma:

  • Zavrnite hrano, pijte veliko tekočine. Z bruhanjem telo odstrani toksine, kar izboljša stanje.
  • Pijte mineralno vodo z visoko vsebnostjo elektrolitov (K, Mg, Ca) ali toplo slano vodo s hitrostjo 1 čajna žlička. sol v kozarcu vode. Pijte do 1,5-2l na dan.
  • Za nevtralizacijo toksinov vzemite 1-2 tableti aktivnega oglja.

Kaj jesti v primeru zastrupitve:

  • Z izboljšanjem pijte sladkan čaj, zastarel kruh, krekerje ali sušilnike.

Pojdi k zdravniku:

  • s hudo bolečino;
  • hudo bruhanje;
  • driska s krvjo;
  • visoka temperatura;
  • nosečnost;
  • stara leta;
  • simptomi več dni.

Protistrupi

Protistrup (protistrup) - posebna snov, ki nevtralizira škodljive učinke strupa na telo.

Soda bikarbona je protistrup za zastrupitev s kislino.

Mleko veže kovinske soli. Toda v primeru zastrupitve s hrano (toksikoinfekcija) je kontraindicirana, saj ustvarja ugodno okolje za škodljive bakterije.

Črna kava pomaga lajšati posledice zastrupitve. Uporablja se za zaspanost, halucinacije, zastrupitve z grenkimi mandlji.

Kot sredstvo za bruhanje se uporablja raztopina otroškega mila (ali katerega koli belega).

Aktivno oglje je učinkovito pri zastrupitvah z razvajenim mesom, ribami, gobami, školjkami.

Čaj - proti strupu za klobase in strupenemu medu.

V primeru zastrupitve z ribjim strupom se uporabljata aktivno oglje in sladkorna voda. Nato takoj vzemite veliko količino kisa, razredčenega z vodo.

Črna kava, kafra, vinski kis nevtralizirajo rastlinske strupe. Mleko, milna raztopina - jedke rastlinske snovi.

"Sluzast" napitek in kis, razredčen z vodo, nevtralizirata strup klobas.

Jabolčni kis. Dr. Jarvis za prebavne motnje, bruhajočo drisko, jutranjo drisko in bruhanje priporoča naslednje:.

Razdraženi prebavni trakt, bruhanje:

  1. Razredčite 1 žličko. jabolčni kis v kozarcu vode.
  2. Vzemite 1 čajno žličko za zastrupitev s hrano. zmes vsakih 5 minut (kozarec je prazen v približno 4 urah).

Po postopnem zaužitju prvega kozarca zmesi povečajte odmerek:

  • Vzemite 2 žlički. vsakih 5 minut.

Tretji kozarec pijte postopoma, v majhnih požirkih, z odmori - v 15 minutah.

Driska in bruhanje zjutraj. Da bi odpravili razdražen želodec in črevesje:

  • Vzemite razredčen jabolčni kis čez dan.

Za večerjo pojejte nekaj lahko prebavljive hrane. Vzemite kozarec mešanice med obroki 2-3 dni.

Prva pomoč pri zastrupitvi s hrano

Izzovite bruhanje, če ni prisotno. Če je bil, ga ne imenujte umetno. Ne uporabljajte emetikov, če je po zastrupitvi minilo dolgo časa. Ne povzročajte bruhanja s konvulzijami, depresijo zavesti, po zastrupitvi s kislinami, alkalijami, bencinom, kerozinom.

Sperite želodec eno uro po zastrupitvi. Popijte kozarec vode, dokler se po odhodu iz želodca ne zbistri ali porabi 4 litre.

Aktivno oglje. Optimalni odmerek je 10-krat večja količina toksične snovi. V nasprotnem primeru jemljemo s količino 1 g na 1 kg telesne teže. Pri hudi zastrupitvi s hrano povečajte ta odmerek.

Nekateri viri predlagajo naslednjo shemo:

  1. Vzemite 30-40 zdrobljenih tablet (5-6c. L.).
  2. Po 2-3 urah vzemite še 20-30 zdrobljenih tablet (3-4c. L.)

Če bruhate, vzemite začetni odmerek.

Odvajalo (sorbitol, magnezijev sulfat) spodbuja izločanje škodljivih snovi iz telesa, ki jih je aktivno oglje absorbiralo. Dajte skupaj s prvim vnosom premoga.

Vzamemo ponovno aktivirano oglje:

  • ko v telo vstopi znatna količina strupa;
  • dolgotrajna izpostavljenost strupeni snovi;
  • v primeru zastrupitve s snovmi, ki zavirajo gibljivost prebavil.

Vzemite do 50 g vsake 4 ure. V primeru slabe tolerance odmerek zmanjšajte, vendar dajte pogosteje. Nadomestno z odvajalom.

Aktivno oglje je kontraindicirano v primeru zastrupitve z nestrupeno ali jedko snovjo.

Zastrupitev z mesom, klobasami, slanino, ki spremlja bolečino v nadželodčnem predelu, omotico, slabost, bruhanje, ropotanje v trebuhu, razširjene zenice, srčno oslabelost:

  1. Popijte 200 ml milnice.
  2. Po praznjenju želodca vzemite odvajalo (ricinusovo olje).
  3. Drgnite telo do pordelosti, na trebuh položite toplo grelno blazinico, vzemite nekaj alkohola.
  4. V primeru mrzlice se toplo pokrijte, popijte več vročega čaja.

Po izboljšanju stanja po 1 dnevu jejte "sluzasto" juho ali vzemite laneno infuzijo.

Zastrupitev z gobami z bruhanjem, drisko, bolečinami v trebuhu, kolikami, omotico, počasnim srčnim utripom, konvulzijami:

  1. Izzovite bruhanje, da izpraznite želodec.
  2. Na trebuh položite vročo grelno blazinico, na čelo hladen obkladek.

Lahko vzamete aktivno oglje.

Prva pomoč za nosečnice in otroke

Nosečnica. Izpiranje želodca ni priporočljivo. Za odpravo dehidracije pijte 1-1,5 litra vode na dan.

  • Vzemite 2 tableti 3-krat na dan.

Dokler se stanje ne izboljša, ne morete jesti - povečano delo črevesja v primeru zastrupitve s hrano lahko povzroči prezgodnji porod.

Če se naslednji dan pojavijo znaki zastrupitve, močne spremembe telesne temperature (zvišanje ali zmanjšanje), se posvetujte z zdravnikom. V hujših primerih pokličite rešilca.

Otroci. Izzvati bruhanje, izprati želodec.

Izpiranje želodca v primeru zastrupitve z gobami:

  • Zmeljemo 3 tablete aktivnega oglja, dodamo 500 ml vode in 1 čajno žličko. soda.

Pokličite rešilca.

Kaj jesti po zastrupitvi

Parite ali zavrite. Izdelki ne smejo dražiti sluznice požiralnika, želodca in dvanajstnika.

Do popolnega okrevanja izključite trdo, vroče, začinjeno, kislo, slano ter hrano, ki:

  • povečati razpad ali fermentacijo v prebavnem traktu;
  • spodbujajo izločanje žolča;
  • aktivirati delo želodca, trebušne slinavke;
  • draži jetra.

V prvih 2-3 dneh po zastrupitvi s hrano jedo malo. Koristne so tekoče in sluzaste tople jedi - razen pire krompirja in mleka. Malo jih je, a pogosto.

V pomoč so naslednja živila:

  • Sokovi - marelice, slive, grozdje, jabolka, češnje, pa tudi maline, jagode, črni ribez.
  • Tekoče juhe iz pustega mesa ali rib - teletina, zajec, piščanec, orada, ščuk.
  • Juhe iz ovsa, koruze, riža, ajde.
  • Infuzije šipka, suhe marelice, rozine.
  • Kissels z majhno vsebnostjo škroba iz jagodičja, sadja, suhega sadja.
  • Maslo.
  • Šibak čaj z mlekom (smetana).

Ljudski recepti za zastrupitev s hrano

Zastrupitve s hrano morda ni mogoče takoj prepoznati. Sprva zastrupitev telesa povzroča nenavadno šibkost in apatijo - pogosto pa jih pripišemo navadni utrujenosti. Če se simptomom zastrupitve s hrano dodajo prebavne motnje, bruhanje, slabost, zvišana telesna temperatura, glavoboli, ne morete ostati brez dela. Z nizko stopnjo zastrupitve lahko doma sprejmemo številne nujne ukrepe.

Načela zdravljenja zastrupitve s hrano

Ko se pojavijo simptomi zastrupitve s hrano, morate ugotoviti vzrok njihovega pojava. Vsaka diagnoza vključuje zbiranje informacij o bolniku - seznama zaužite hrane in pijače, njihove količine ter prisotnosti določenih bolezni, ki lahko vplivajo na bolnikovo stanje.

Iščem vir toksinov

Treba je ugotoviti, kateri izdelek je povzročil zastrupitev s hrano in ga izključiti iz prehrane. Priporočljivo je, da jih ne zavržete

vir toksinov pri zastrupitvi s hrano, vendar naj bo ločen - morda bo v prihodnosti potreben za laboratorijske analize. Strupi, ki jih vsebuje nizkokakovostna hrana, imajo drugačen učinek na telo, zato morate upoštevati vso hrano, pojedeno v zadnjih dveh dneh.

Pospeševanje odstranjevanja strupov

Če želite to narediti, morate žrtev splakniti želodec. Naraven zastoj morda ni dovolj, zato popijte približno dva litra slane vode. Če je od trenutka prehranjevanja minilo veliko časa, so nekateri toksini že prišli v črevesje, kjer se absorbirajo v kri. Da bi to preprečil, mora pacient jemati zdravila za sorbiranje..

Najbolj znan med njimi je aktivno oglje. Pri zastrupitvi s hrano vzemite 1 tableto aktivnega oglja na 10 kg telesne teže. Da bi dosegli najhitrejši učinek, je treba zdravilo zdrobiti, zmešati s 100 ml vode in popiti.

Za lajšanje stanja žrtve in lajšanje glavobola lahko na čelo nanesete hladen obkladek s slano vodo. Zdravila za lajšanje bolečin niso priporočljiva - mazala bodo simptome zastrupitve s hrano in oteževala diagnozo. Postopek je treba izvajati, dokler se bruhanje ne očisti iz ostankov hrane.

Vrnili vam bomo izgubljeno tekočino

Najpogostejši neželeni učinek zastrupitve s hrano je motnja blata. To je zato, ker škodljive snovi dražijo sluznico črevesnih sten, povzročajo vnetje in sproščanje serozne tekočine. Zaradi otekline tkiva izgubijo sposobnost absorpcije vode in elektrolitov, pojavi se driska.

Da bi nadomestili izgubo tekočine, je treba bolniku zastrupiti s hrano z veliko pijače. Priporočljivo je, da po vsakem naslednjem napadu bruhanja ali iztrebljanja popijete 200 ml prekuhane ali mineralne vode brez plina, glukozno-solne raztopine (1 čajna žlička soli, 3 žlice L. L. sladkorja na liter vode). Piti morate v majhnih požirkih, da ne povzročite napada bruhanja. Skupaj bi morali piti vsaj 2-3 litre na dan (za odraslo osebo).

Čistimo črevesje

Driska s zastrupitvijo s hrano je metoda samoobrambe telesa. V odsotnosti bi morali črevesje očistiti sami, še posebej, če je bila vzeta velika količina zastrupljenih izdelkov - sorbenti se z njimi morda ne morejo spoprijeti. Postopek se izvede dve uri po zaužitju aktivnega oglja ali njegovih analogov. Uporabite klistir s slano vodo (1 žlica. L soli na liter vode) ali šibko raztopino kalijevega permanganata (nekaj kristalov, dokler ne dobite bledo roza odtenek). Čiščenje debelega črevesa na ta način je prepovedano v naslednjih primerih:

  • mehanska ali paralitična črevesna obstrukcija;
  • pomembne krvavitve iz prebavil;
  • neukrotljivo bruhanje;
  • nezmožnost intubacije sapnika.

Obnavljamo prebavni trakt

Zaradi delovanja strupov je skoraj vedno moteno delo črevesja. Če želite obnoviti mikrofloro in telesu pomagati v boju proti učinkom zastrupitve s hrano, morate jemati probiotike - zdravila, ki se prodajajo v kateri koli lekarni brez zdravniškega recepta. Vsebujejo koristne bakterije ali sestavne sestavine in pospešujejo

obnovitev. Sprejem traja 1-2 tedna. Slabost, napenjanje in manjše bolečine v želodcu se lahko nadaljujejo še nekaj dni - to je normalno.

Počitek zaradi zastrupitve s hrano

Bolnik potrebuje počitek v postelji prvi dan zastrupitve s hrano in nežen počitek med okrevanjem po zastrupitvi s hrano. Izolirajte ga od ostale družine in peresa obrišite doma z razkužilom, saj podobne simptome opazimo pri bakterijskih okužbah. Pokličite zdravnika. Neželeno je ponesrečenca položiti na hrbet, saj se lahko zaduši ob bruhanju. Udobnejša možnost za počitek - ležanje na boku.

Zdravila in antibiotiki za zastrupitev s hrano

Vsa zdravila za zastrupitev s hrano je treba jemati strogo v skladu z navodili. Prepričajte se, da imajo izdelki veljaven rok uporabnosti, da ustrezajo bolnikovi starosti in da ni razloga za kontraindikacije..

Zdravljenje zastrupitve s hrano doma omogoča naslednja zdravila:

  • Sorbenti - vežejo toksine in jih odstranjujejo iz telesa. Sprejem se opravi najpozneje dve uri po jemanju drugih zdravil. Uporabljajo se previdno, če je bolna starejša oseba ali otrok, mlajši od 3 let. Ni priporočljivo pri visokih temperaturah. Doma je dovoljeno uporabljati beli premog, Enterosgel, Polisorb, Lactofiltrum, Smekty.
  • Rehidracijska sredstva - nadomeščajo pomanjkanje vlage in elektrolitov. V vsakdanjem življenju se uporabljajo oralni rehidranti, ki jih razredčimo z vodo in vzamemo v obliki raztopin. Dovoljena je uporaba Rehidrona, Litrozola, Klorazola, Oralita. V bolnišnici s hudo stopnjo zastrupitve se izvajajo intravenske infuzije močnejših rehidrantov - Lactosoli, Trisoli, Acesoli.
  • Spazmolitiki so dovoljeni le po navodilih zdravnika. Pomagajo lajšati boleče želje po iztrebljanju in pomembne simptome bolečine. Glavna zdravila so No-shpa, Spazmalgon, Drotaverin, Spasgan.
  • Antiemetiki - dovoljeno le ob stalnem bruhanju. Uporabite Motilium ali Cerucal.
  • V izjemnih primerih se uporabljajo tudi zdravila proti diareji. Sem spadajo trimebutin, loperamid.
  • Antipiretik (pri temperaturah nad 37,5) - paracetamol, Ibuprofen, Ibuklin.
  • Priprave za obnovo črevesne mikroflore - Mezim, Linex, Hilak forte, Bifidumbacterin.
  • Za podporo jeter, ki aktivno sodelujejo pri izločanju toksinov, lahko vzamete hepatoprotektorje - Heptral, Essentiale Forte N.
  • Ne bo odveč krepiti telo z dodajanjem vitaminsko-mineralnih kompleksov (abeceda, vitrum in analogi): pospešujejo presnovne procese in prispevajo k hitremu okrevanju. Vzeti jih je treba prej kot 3-4 dni.

Antibiotike za zastrupitev s hrano lahko predpiše le zdravnik - pod pogojem, da so zastrupitev povzročili mikrobi (na primer stafilokoki). V nasprotnem primeru imajo nepotreben depresivni učinek na črevesno mikrofloro. Ljudska zdravila za zastrupitev s hrano niso priporočljiva.

Dieta in dieta za zastrupitev s hrano

Prvi dan se je priporočljivo vzdržati hrane: prebavni trakt je moten in telo iz njega preprosto ne bo dobilo hranil. A tudi nasilna lakota ni potrebna, še posebej, če je majhen otrok bolan. Odločilni dejavnik mora biti prisotnost ali odsotnost apetita pri žrtvi.

Prvi obroki naj bodo majhni obroki v presledkih 5-6 krat na dan. Energijska vrednost - približno 2100 kcal. Morali bi se držati te diete:

2-3 dni - ovsena kaša ali riževa kaša v vodi, sadni žele, pšenični krekerji ali piškoti;

4. in naslednji dnevi - v prehrano lahko dodate kuhano pusto meso, predhodno sesekljano, kuhano zelenjavo, mlečne izdelke, mehko kuhana jajca, juhe v vodi.

Dokler popolno okrevanje ni prepovedano:

  • alkohol;
  • začinjena in mastna hrana;
  • konzervirana hrana;
  • prekajeno meso;
  • sladkarije;
  • stročnice;
  • začimbe;
  • omake;
  • prigrizki.

Priporočljivo je omejiti uživanje polnomastnega mleka in beljakovinskih izdelkov. Sadje in zelenjavo s zastrupitvijo s hrano je najbolje uživati ​​v kuhani, pečeni in dušeni obliki. Uporabni so med, banane, semena kumine - sestavine, ki lajšajo vnetja, lajšajo simptome zastrupitve, telesu dovajajo vitamine in mikroelemente.
Poleg vode dobi pacient zeliščne izvlečke šipka, protivnetna zelišča, šibek čaj z medom.

Kadar je potreben takojšen klic rešilca

Če veste, kako zdraviti zastrupitev s hrano doma, se z njo lahko spoprimete sami. Vendar je potrebno reševalno vozilo, če:

  • zastrupljen je otrok, mlajši od 3 let, nosečnica ali doječa ženska, starejša oseba;
  • obstaja sum zastrupitve z gobami, zeliščnimi strupi, gospodinjskimi kemikalijami ali bakterijsko okužbo;
  • bruhanje ali driska se ne ustavi;
  • kri najdemo v blatu;
  • žrtev izgubi zavest;
  • pojavile so se krči;
  • odvajanje blata se zgodi pogosteje 10-krat na dan;
  • temperatura okoli 38 in več, dva dni ne popusti;
  • simptomi trajajo več kot 6 ur in se poslabšajo;
  • po vseh sprejetih ukrepih ni znakov izboljšanja.

Česa ne storiti v primeru zastrupitve s hrano

V nekaterih primerih je prepovedano povzročati bruhanje v primeru zastrupitve s hrano:

  • otrok, mlajši od 12 mesecev, je trpel - lahko se zaduši;
  • bolnik je v omedlevici, šibka je srčna mišica - iz podobnega razloga;
  • vzemite zdravila proti bolečinam;
  • dajte žrtev soda ali pijačo;
  • namerno zavirajte naravno bruhanje;
  • samostojno predpiše antibiotike bolniku, ne da bi se posvetoval z zdravnikom;
  • jemati zdravila proti diareji - lahko vplivajo na izločanje strupov, takšna zdravila predpiše le zdravnik;
  • uživajte hrano in pijačo, zlasti alkohol, pred dokončno diagnozo;
  • uporaba ogrevalnih ali hladilnih obkladkov na trebuhu - lahko pospeši absorpcijo toksinov;
  • za zdravljenje zastrupljene osebe z ljudskimi zdravili;
  • pustite žrtev brez prve pomoči, opazovanja in ignorirajte simptome hude zastrupitve.

Hrana za zastrupitve

Bruhanje, driska, splošna šibkost in bolečine v želodcu so znaki zastrupitve s hrano. Praviloma nastane zaradi uporabe nekakovostnih izdelkov. Toda kljub resnosti razmer se doma pogosto uspešno zdravi v blagi meri. Res je, ob upoštevanju vseh prehranskih priporočil.

Kako jesti v primeru zastrupitve

Da bi razumeli, zakaj je tako pomembno, da prilagodite svojo prehrano, je dovolj, da težavo pogledate "od znotraj". Med zastrupitvijo s hrano v želodcu in črevesju se motijo ​​normalni procesi izločanja sluzi in prebavnih sokov. Hkrati se poveča peristaltika, mišični tonus se zmanjša. Toksini, ki jih sproščajo patogeni mikroorganizmi, dražijo sluznico. Ne samo črevesje, temveč tudi trebušna slinavka in jetra trpijo zaradi njihovega negativnega vpliva..

Njihov učinek na telo je mogoče zmanjšati z jemanjem nekaterih zdravil, na primer sorbentov, in se prepričajte, da se držite osnovnih načel diete za zastrupitev s hrano. Sestavljeni so iz izključitve prehrambenih izdelkov, ki se dolgo prebavljajo ali preprosto dražijo sluznico, in spoštovanja režima pitja. Slednji se izogne ​​eni najneprijetnejših posledic zastrupitve - dehidraciji..

Splošna pravila o hrani

  • V 2-3 dneh po zastrupitvi je treba črevesje čim bolj raztovoriti. Zanimivo je, da nekateri zdravniki priporočajo popolno zavračanje hrane v prvih urah do konca bruhanja. Drugi svetujejo, da jeste pogosteje, vendar ne vse in v majhnih delih, pri čemer si med vsakim obrokom privoščite dvourne odmore. Samo zato, da telesu da moč.
  • Posebno pozornost je treba nameniti načinu kuhanja. V idealnem primeru je treba kuhati ali paro. Bolje je, da ga uporabljate v tekoči ali poltekoči obliki. V prvih dneh je treba dati prednost zelenjavni ali piščančji juhi z drobtinami. V tem obdobju je bolje zavrniti maščobno, visoko kalorično hrano in hrano z visoko vsebnostjo vlaknin (žitarice), da ne bi povzročili še ene prebavne motnje.
  • Potem ko se vsi simptomi umirijo, lahko svoji prehrani dodate novo hrano. Glavna stvar je, da to storite postopoma. V teh dneh so prikazana žita, žele, kuhana zelenjava ali pusto meso. Vendar jih je bolje uporabljati v skladu z načeli ločene prehrane. Z drugimi besedami, meso in ribe jemo ločeno od žit in obratno. To bo telesu omogočilo hitrejše obnavljanje moči..

Pitni režim

Z drisko in bruhanjem telo izgubi veliko tekočine in če se ne dopolni, lahko v določenem trenutku pride do dehidracije. Ne podcenjujte tega stanja, saj v najboljšem primeru povzroča glavobol in utrujenost, v najslabšem pa cel kup bolezni, vključno s smrtjo. Poleg tega je nevarno tako za otroke kot za odrasle, še posebej, če imajo kronične bolezni.

Pitje navadne vode ni dovolj, da bi to preprečili. Poskrbeti je treba za razpoložljivost rehidrantov - solnih raztopin, ki preprečujejo dehidracijo. Lahko jih kupite v lekarni ali naredite po svoje..

Po oslabitvi simptomov zdravniki priporočajo dodajanje kuhane ali mineralne vode brez plinov, nesladkanega čaja, decokcij suhega sadja.

Zanimivo je, da vsi ne le nadomeščajo izgube tekočine, temveč tudi lajšajo napade slabosti in bruhanja ter učinkovito očistijo telo..

Top 12 živil po zastrupitvi

Voda. Pri intenzivnem bruhanju je bolje, da ga pijete v majhnih požirkih, da ne bi poslabšali razmer. Lahko ga nadomestite z zamrznjenimi kockami ledu (za njihovo pripravo je mineralna voda pomešana z limoninim sokom).

Jabolčni sok. Ima protimikrobne lastnosti, vendar v velikih količinah samo poslabša položaj - na to ne smete pozabiti. Mimogrede, v ljudski medicini se nadomesti z jabolčnim kisom, razredčenim s toplo vodo s hitrostjo 2 žlički. kis za 1 kozarec. Dobljeni izdelek morate ves dan piti v majhnih delih. Prikazana so tudi pečena jabolka.

Čaji iz ječmena in riža. Učinkovite so zlasti pri driski, saj se je ne le rešijo, ampak tudi dobro lajšajo vnetja v črevesju..

Banane - so lahko prebavljive in hkrati bogatijo telo s koristnimi snovmi - kalijem, magnezijem, fosforjem, kalcijem, selenom, železom, cinkom in vitaminom B6. Poleg tega so rezultati nedavnih študij pokazali, da lahko njihova pulpa deluje na telo kot sorbenti, veže in odstranjuje strupene snovi. Zanimivo je, da v tujini obstaja celo posebna dieta "BRAT", ki se uporablja za zastrupitev s hrano in vključuje uporabo banan, jabolčne omake, riža in suhega kruha.

Piščančja juha - bolje jo je dodati v svojo prehrano, ko začutite apetit. Po mnenju zdravnikov ne le nasiti, temveč tudi pospeši hitro okrevanje..

Kuhan riž brez soli - ima adsorpcijske lastnosti in učinkovito odstranjuje toksine iz telesa, lajša pa tudi drisko. Za pripravo tanke kaše ga je treba skuhati z veliko vode. Ajdo in ovseno kašo lahko dodamo prehrani za lajšanje simptomov.

Odvod šipka - vsebuje ogromno vitamina C in ima tudi adstringentne lastnosti. Lahko ga nadomestite z juhami iz borovnic, črnega ribeza ali šentjanževke.

Kruh iz belega kruha - vir ogljikovih hidratov.

Kuhani piščančji želodci - so dobri za drisko.

Decokcije suhega sadja - kompenzirajo pomanjkanje vitaminov in mineralov ter pomagajo obnoviti želodčno sluznico.

Kissel - lajša drisko in bogati telo s koristnimi snovmi.

Zelišča - pogosto se uporabljajo v kitajski medicini. Mlečni badelj se uporablja za zastrupitve z gobami, kamilico, ingverjevim korenom in sladkim korenom - za zastrupitve z drugimi izdelki.

Kaj telo potrebuje po zastrupitvi?

  • Vitamin A. Rezultati študij, opravljenih na podganah, pa so pokazali, da "telo v salmonelozi doživlja pomanjkanje le-tega." Zato lahko z dodajanjem živil z njihovo vsebino prehrani pospešite okrevanje..
  • Kalcij. Ima podoben učinek.
  • Alfa lipoična kislina - "Močan antioksidant, ki ga najdemo v brokoliju, govedini in špinači, velja za učinkovito zdravljenje zastrupitev z gobami.".

Kaj ne jesti po zastrupitvi

Do popolnega okrevanja je bolje izključiti:

  • Mastna in začinjena hrana - povzročajo nastanek plinov in posledično nelagodje in bolečine v želodcu.
  • Alkoholne in kofeinske pijače, ki povzročajo drisko in dehidracijo.
  • Mlečni izdelki - kljub dejstvu, da vsebujejo probiotike, jih je po zastrupitvi še vedno bolje zavrniti. Samo zato, ker lahko izzovejo vznemirjen želodec..
  • Hrana z visoko vsebnostjo vlaknin - citrusi, semena, oreški in večina sadja in zelenjave, ki jo jemo s kožami. V normalnih pogojih izboljšajo gibljivost črevesja, ki telesu močno pomagajo, po zastrupitvi pa le poslabšajo položaj..

Zastrupitev s hrano je bolezen, ki lahko človeka prehiti kadar koli. Vendar se je ne smete bati, če imate pri roki nabor osnovnih izdelkov, s katerimi se lahko borite, pred vašimi očmi pa so priporočila strokovnjakov. Kljub temu se v primeru poslabšanja nanje še vedno ne splača popolnoma zanašati. Pomembno je, da čim prej obiščete zdravnika, nato pa zgolj uporabite zgornje nasvete v kombinaciji s terapijo, ki mu jo predpiše..

Kaj lahko odrasli jedo s zastrupitvijo s hrano: značilnosti prehrane

Oseba ne more živeti brez hrane. Zato se vprašanja prehrane pogosto lotimo z vso odgovornostjo, skrbno izbiramo kakovostne izdelke in jih podvržemo toplotni obdelavi. A kljub temu zastrupitev s hrano v našem času ni redka. V nekaterih primerih je to posledica neodgovornosti proizvajalca, v drugih sami nismo pozorni na rok uporabnosti in značilnosti shranjevanja živil. Ob prvih znakih zastrupitve ne bi smeli le čim prej normalizirati svojega zdravja, ampak tudi upoštevati posebno prehrano. Kaj lahko odrasli jedo s zastrupitvijo s hrano, bomo ugotovili v tem članku.

Zakaj morate med zastrupitvijo slediti dieti

Bruhanje, driska, zvišana telesna temperatura in hude bolečine v želodcu so le površinski simptomi zastrupitve. Dejansko je človeško telo v tem času močno zastrupljeno, želodčna sluznica pa je močno vneta in razdražena. Poleg tega se v primeru zastrupitve in driske v telesu močno izgubijo pomembni elementi v sledovih..

Pravilna izbira prehrane bo postopoma obnovila delo želodca in pospešila proces celjenja sluznice. Poleg tega bo uravnotežena prehrana obnovila ravnovesje elektrolitov in telo napolnila s potrebnimi beljakovinami, vitamini in mikroelementi. Strokovnjaki prav tako pravijo, da bodo pravilno izbrani izdelki pomagali odpraviti ali zmanjšati refleks gag..

Ne smemo pozabiti, da lahko zavrnitev popravljanja prehrane poslabša zdravje in pospeši proces dehidracije..

Kaj piti v primeru zastrupitve?

Pri nekontroliranem bruhanju in driski je treba narediti pristranskost, da se vzpostavi vodno ravnovesje v telesu, sicer lahko pride do dehidracije. Če želite to narediti, morate prvi dan zastrupitve popiti vsaj 2 litra tople vode brez plina. Pijača vode mora biti pogosta in v majhnih količinah, približno 100 ml vsakih 20 minut. Ne smemo pozabiti, da v nobenem primeru ne smete piti vode v enem požirku, grlo mora biti plitvo.

Namesto vode strokovnjaki priporočajo uporabo decokcij kamilice in drugih zelišč ter običajnega črnega čaja, po možnosti z rezino limone. Če je mogoče, lahko uporabite domače sadne napitke, sadne napitke in žele.

Da bi pospešili obnovo ravnovesja vode in soli, bo zdravilo "Regidron" pomagalo, če tega zdravila ne najdemo pri roki, ga lahko pripravimo samostojno doma. Za to boste potrebovali:

  • 1/4 čajne žličke soli;
  • 5 litrov čiste tople vode;
  • 2 žlici sladkorja;
  • 1/4 čajne žličke sode bikarbone.

Pred uporabo te raztopine se je vredno posvetovati s svojim zdravnikom, saj takoj, ko pozna značilnosti zastrupitve in lahko priporoči ustrezna zdravila.

Drugi dan po zastrupitvi lahko v prehrano dodamo lahke juhe. Idealna bi bila piščančja juha z nizko vsebnostjo maščob..

Značilnosti prehrane v primeru zastrupitve

Uživanje prave hrane v primeru zastrupitve bo pomagalo želodčni sluznici, da si prej opomore, vendar si je treba zapomniti, da se bolnik začne počutiti prej, en dan je vredno preživeti v postelji in več spati.

Glavne prehranske lastnosti v primeru zastrupitve so:

  • Uživanje obrokov v majhnih delih;
  • Povečanje vnosa hrane do 6-8 krat na dan;
  • Zmanjšanje dnevnih kalorij;
  • Izjeme pri mastni, začinjeni in slani hrani;
  • Uživanje sesekljane ali pire hrane.

Hrano je treba jesti samo toplo, saj vroča in hladna hrana draži sluznico želodca. Ne pozabite tudi na jemanje sorbentov, ki bodo pomagali hitro odstraniti strupene snovi iz telesa..

Dovoljeni in obnovitveni izdelki

Akutna zastrupitev s hrano ima veliko posledic, zato je v času zdravljenja in okrevanja preprosto treba upoštevati strogo prehrano in posebno prehrano. A kljub številnim kontraindikacijam obstajajo živila, ki jih bolniki jedo posebej za obnovo želodca in zatiranje bruhajočih refleksov in driske..

Seznam takšnih izdelkov ni dolg, vendar je njihov vnos potreben za normalizacijo zdravstvenega stanja:

  • Kuhana ali pečena zelenjava in sadje;
  • Kaša na vodi. Riž je še posebej koristen;
  • Aromatizirane ržene krutone;
  • Decokcije zelišč;
  • Pareni file nemastnih rib;
  • Kuhano naribano meso ali pripravljeni mesni pire za otroke;
  • Suhi piškoti ali piškoti.

Tudi borovnice bodo pomagale odpraviti znake driske. Toda z naravnimi sokovi je treba ravnati bolj previdno. Oseba, ki trpi zaradi želodčnih motenj, lahko uživa jabolčni, bananin, granaten in korenčkov sok. Pomaranče ali grenivke je treba zavreči, ker vsebujejo kisline, ki lahko škodijo že tako razdraženemu želodcu.

Kaj ne moremo jesti v primeru zastrupitve?

V primeru zastrupitve je uporaba številnih izdelkov prepovedana. Razlog za to je slaba prebavljivost, poleg tega pa imajo lahko pogosto nekatera živila posebne negativne posledice. Na primer fermentacija, vplinjanje in nakisanje. Zato pacientom svetujemo, naj prenehajo jesti ocvrto, slano, začinjeno in prekajeno hrano. Prav tako v primeru zastrupitve ne smete jesti pekovskih izdelkov, mlečnih izdelkov, surovega sadja in zelenjave, alkoholnih in gaziranih pijač, sladkarij, kave in gob. Vsa ta živila dražijo in sprožajo nove napade bruhanja ali driske..

Kaj lahko jeste po zastrupitvi?

Tudi po normalizaciji zdravja in obnovi želodca bolnikom svetujemo, da se še vsaj en teden držijo posebne diete. To se naredi tako, da lahko želodec v celoti obnovi svojo mikrofloro in pozdravi stene sluznice. Poleg tega bo prehranska prehrana pomagala preprečiti ponovno razgradnjo..

Strokovnjaki prvi dan zastrupitve priporočajo popolno opustitev hrane in naklonjenost pitni vodi. V skrajnih primerih si bolnik lahko privošči, da poje nekaj krekerjev in jih spere s toplim čajem..

Naslednji dan, če se počutite bolje. Zdravniki priporočajo prehod na pogosto prehranjevanje v majhnih delih. Za zajtrk je odlična izbira uživanje riževe kaše na vodi. V času kosila bo postlala mesna juha. In za večerjo lahko pojeste majhen košček parjenega ribjega fileja. Pečena jabolka, krekerji ali piškoti lahko igrajo vlogo lahkih prigrizkov.

Po popolnem izboljšanju stanja lahko bolnik začne v prehrano uvajati mesne izdelke, na primer piščančje polpete ali piščančje prsi. Postopoma lahko uvajate tudi fermentirano mleko in izdelke z nizko vsebnostjo maščob. Kefir bo v tem primeru idealna možnost, ne pozabite, da lahko svež izdelek povzroči drisko, zato izberite mlečni izdelek z izpostavljenostjo 2-3 dni.

V naslednjih dneh morate jedilnik poskusiti narediti bolj raznolik, a hkrati ne hitite z uvajanjem težjih izdelkov..

Treba si je zapomniti, da je treba k vprašanju izbire živil pristopiti z vso odgovornostjo in poskušati uporabljati samo preverjene izdelke, ki izpolnjujejo vse roke uporabe in so primerno shranjeni..

Kaj storiti v primeru zastrupitve

Zastrupitev s hrano vas lahko preseneti kjer koli. Inkubacijsko obdobje patogenih organizmov, ki ga povzročajo, je zelo kratko. Zato se po 2-6 urah po zaužitju nekakovostne hrane začnejo pojavljati simptomi: obrne se želodec, opazijo slabost in driska. Ta pojav je pogost, ker bi morali vsi vedeti, kaj jemati in storiti v primeru zastrupitve.

Kako prepoznati zastrupitev

Če želite žrtvi pomagati doma, morate vedeti, po katerih znakih ugotovite zastrupitev s hrano. Tej vključujejo:

  • Pogosta driska se lahko pojavi 3-4 krat v eni uri.
  • Slabost, želja po bruhanju, bruhanje pa je redko.
  • Splošna šibkost.
  • Neprijetne občutke v želodcu.
  • Povišanje temperature, rahlo.
  • Na koži se pojavi hladen znoj.

Bolnikovo stanje ni kritično, ampak zelo neprijetno. Če se simptomi znatno poslabšajo, je lahko vzrok salmoneloza, pri kateri morate k zdravniku.

Najnevarnejša bolezen za zastrupitev s hrano je botulizem. Povzroča botulinski toksin, proizveden v domači konzervirani hrani, pripravljeni z napačno tehnologijo. Ta toksin povzroča motnje v delovanju živčnega sistema. Opaziti je mogoče izkrivljanje vida, težave z govorom. V redkih primerih se pojavijo vizualne halucinacije. Največja nevarnost je oslabelost mišic po telesu: začne se z mišicami dihal, bolniki imajo lahko težave z dihanjem, odkrito zadušijo.

Ko se simptomi zastrupitve poslabšajo, skupaj z bolečimi občutki v jetrih ali ledvicah, motnjami v delovanju živčnega sistema ali težavami z dihanjem, morate poklicati rešilca ​​in ne poskušati kaj storiti sami..

Prva pomoč pri zastrupitvi s hrano

Kaj storiti v primeru zastrupitve s hrano? V primeru hude zastrupitve morate najprej poklicati rešilca. V času potovanja zdravnikov je pomembno, da zastrupljeni osebi pomagate lajšati simptome in se izogibate poslabšanju stanja. Prvo pomoč je treba zagotoviti tudi pri lažjih zastrupitvah, kadar ni treba poklicati zdravnikov.

Pacientu je treba zagotoviti počitek v postelji in popoln počitek. Bolje je, da se uležete na bok, saj se z razvojem slabosti in bruhanja lahko bruhate. Nato je treba izpirati želodec, zato mora bolnik piti veliko tekočine (raztopina vode ali sode, raztopina kalijevega permanganata), dokler v bruhanju ni le vode - to je obvezen korak pri odpravi močnega zastrupitvenega sindroma.

Za izpiranje želodca se raztopina kalijevega permanganata pripravi na naslednji način - v toplo kuhano vodo, segreto na sobno temperaturo in nekoliko nad -25-40 stopinj, se raztopina kalijevega permanganata vlije, dokler raztopina ne postane temno roza - za odrasle, za otroke, se uporablja raztopina bledo roza barve. Popijte 2-3 litre raztopine, nato s pritiskom na koren jezika sprožite bruhanje.

Po vsakem napadu bruhanja morate piti vodo ali decokcije, s čimer se izognete dehidraciji. Pacientu je prepovedano dajati hrano 24 ur. Če morate jesti, ne smete jesti beljakovin in maščob, prednost je treba dati kompleksnim ogljikovim hidratom, ovsene kosmiče lahko jeste v vodi. Preberite več: Prva pomoč pri zastrupitvi.

Zdravljenje zastrupitve s hrano

V primeru znakov zastrupitve s hrano je treba žrtvi nuditi prvo pomoč. Vključuje zelo neprijeten, a nujen postopek - izpiranje želodca doma. Če želite to narediti, popijte veliko prekuhane vode in sprožite bruhanje. Želodec se splakne, dokler voda iz ust ne začne teči bistro. Za spodbujanje gag refleksov lahko uporabimo več kristalov kalijevega permanganata ali sode bikarbone.

Po umivanju bolniku svetujejo jemanje sorbentnih pripravkov, ki upočasnijo absorpcijo škodljivih toksinov v črevesju. Jemljejo se prvo uro vsakih 15 minut in sperejo z majhno količino vrele vode. Na čelu lahko pri temperaturi naredite hladne obkladke ali pacienta oskrbite z grelnimi blazinicami za mrzlico.

Zdravila, ki podpirajo jetra, se lahko jemljejo, ker najbolj trpijo. Toda glavna stvar, ki jo lahko storite za pomoč bolniku, je zagotoviti mir in zagotoviti obilno pijačo. Telo izgubi veliko tekočine, ki izhaja v tekočem blatu in bruha. Tekočino lahko napolnite tako, da pijete veliko (pogosto v majhnih požirkih) mineralne vode, zeliščnih čajev ali kompotov. Lahko pripravite solne raztopine in nadomestite pitje z njimi.

Priporočljivo je upoštevati dieto, pripraviti lahke obroke brez začinjene, škrobne ali sladke hrane. Zastrupitev s hrano hitro mine, simptomi se pojavijo le 1-2 dni, po 3-4 se telo popolnoma obnovi. Toda v hudih primerih bo morda potrebna hospitalizacija žrtve.

Katera zdravila lahko jemljete

Obstaja le nekaj skupin zdravil, ki jih je mogoče jemati za zastrupitve s hrano. Tej vključujejo:

  • Enterosorbenti.
  • Multivitaminski kompleksi.
  • Hepatoprotektivna sredstva.

Ne jemljite antibiotikov ali zdravil za boj proti slabosti in driski. Nekatera zdravila lahko jemljete le na priporočilo zdravnika, v drugih primerih je bolje, da telesa ne pretirano razširite.

Zdravnik lahko predpiše zdravila za obnovo ravnovesja elektrolitov v telesu. Sem spada Regidron, ki vsebuje kompleks mineralnih soli in snovi, potrebne telesu. V primeru hude zastrupitve lahko predpišemo antibakterijska zdravila. Toda samo strokovnjaki se lahko sestanejo in določijo odmerek. Nemogoče je, da bi se lotili samozdravljenja z zdravili: vse sestavine zdravil izločajo jetra in v primeru zastrupitve že trpijo.

Sorbenti

V primeru zastrupitve je treba jemati enterosorbente, da se toksini čim manj absorbirajo v črevesne stene. Izločanje absorbiranih toksinov bo za telo trajalo dlje. Sorbente jemljemo doma takoj po izpiranju želodca. Najučinkovitejši sorbenti so:

  • Aktivno oglje.
  • Smecta.
  • Enterosgel.

Premog se vzame 2-3 tablete hkrati. Vsako 15 minut morate piti eno uro, sperite s kuhano ali filtrirano vodo. Največji odmerek aktivnega oglja je 30 gramov čiste snovi. Po odvzemu blata bo pobarvan v črno barvo, to ni strašljivo.

Vrečka smekte se raztopi v vodi, raztopina se vzame takoj po izpiranju želodca. Uporablja se lahko za zastrupitev pri majhnih otrocih. V redkih primerih se po zaužitju pojavi zaprtje.

Enterosgel je na voljo v obliki paste, je analog Smecte. Eno in pol žlice snovi se raztopi v vodi, ki se vzame po izpiranju želodca. Za povečanje učinka morate raztopino piti trikrat na dan. Niso zabeležili primerov prevelikega odmerjanja zdravil.

Zdravila za pomoč jetrom

Večino dela za odstranjevanje toksinov iz telesa opravijo jetra. Ima veliko obremenitev, zato je med zdravljenjem zastrupitve doma priporočljivo uporabljati hepatoprotektorje. Tej vključujejo:

  • Essentiale Forte N.
  • Heptral.

Priporočljivo je predhodno posvetovanje z zdravnikom. Zdravil ne smete jemati v primeru individualne nestrpnosti komponent, morda obstajajo druge kontraindikacije.

Zdravilo Essentiale se jemlje trikrat na dan. Med obroki zaužijte dve kapsuli peroralno in popijte veliko tekočine. To zdravilo ni predpisano za otroke, mlajše od 12 let. Možen je sprejem med nosečnostjo in dojenjem.

Zdravilo Heptral nima le hepatoprotektivnega učinka, temveč spada tudi med antidepresive. Med nosečnostjo, dojenjem in bipolarno motnjo se predpisuje previdno. Ni dodeljeno otrokom in mladostnikom, mlajšim od 18 let.

Vitaminski kompleksi

Multivitaminski kompleksi so odlična podpora telesu med zdravljenjem zastrupitev doma. Uporabljajo ga lahko otroci in odrasli. Takšni kompleksi vsebujejo vitamine in minerale, ki so potrebni za normalne presnovne procese. Telo v primeru zastrupitve s hrano je oslabljeno, potrebuje podporo. Mehanizmi razstrupljanja si lahko pomagamo z jemanjem takšnih podpornih vitaminov. Skupni kompleksi:

  • Vitrum.
  • Abeceda.
  • Doppelhertz.

Vitamini Vitrum vsebujejo kompleks vitaminov, potrebnih za vsakodnevno prehrano telesa. Proizvedeno v ZDA. Drug kompleks, Abeceda, vsebuje tudi vse potrebne vitamine in minerale, vendar ga proizvajajo v Rusiji in bo stalo manj. Serija multivitaminov Doppelherz ponuja različne komplekse za podporo telesu, lahko izberete splošno "od A do Cink", namenjeno krepitvi telesa.

Kljub hitri inkubacijski dobi patogenih organizmov je priporočljivo, da se o vseh zdravilih in multivitaminskih kompleksih dogovorite z zdravnikom. Če med zdravljenjem na domu simptomi trajajo dlje časa, se boste morali dogovoriti za sestanek z zdravnikom ali poklicati rešilca.

Alternativni načini zdravljenja zastrupitve

Kljub učinkovitosti zdravil jih ni treba vedno jemati. Simptome zastrupitve lahko odpravite z ljudskimi zdravili doma, čeprav običajna Smecta mnogim pomaga. Smecta je poceni in se prodaja v vseh lekarnah.

Zdravljenje doma je treba začeti šele po čiščenju črevesja, sicer bo učinkovitost ljudskih zdravil nizka.

Zastrupitev lahko pozdravite sami:

  1. Tinktura cimeta.150 gramov cimeta prelijemo z 2 litroma vrele vode in popijemo v 1 uri.
  2. Infuzija Althea. Liste ali cvetove althee pijte kot čaj in pijte vsaj 3-krat na dan.
  3. Infuzija kopra z medom. Semena kopra prelijemo z 1,5 litra vrele vode in pustimo 2 uri v termosu. Dodajte žlico medu in pijte po 1 kozarec vsaki 2 uri.
  4. Limonin sok Stisnite sok polovice limone v kozarec, razredčite s toplo vodo in popijte v enem požirku.
  5. Sok kislega zelja: Iz zelja iztisnite sok in ga razredčite z vodo v razmerju 1: 1. Pijte 2 kozarca 2 dni.

Za popolno okrevanje je treba vsaj 3 dni upoštevati obilen režim pitja in dietno hrano. Če simptomi zastrupitve v naslednjih 5 dneh ne izginejo in ni opaziti izboljšanja, se nemudoma posvetujte z zdravnikom.

Kaj storiti po zastrupitvi

Kaj storiti po zastrupitvi? Ko simptomi zastrupitve že minejo, je pomembno obnoviti zdravje telesa. Najprej je treba obnoviti črevesno mikrofloro, kot pa to storiti - z Linexom, Bifidumbacterinom.

Pomembna sta prehrana in pravilno oblikovana prehrana. Z jedilnika je treba izključiti maščobno in ocvrto hrano, začinjeno hrano, konzervirano hrano, kumarice, hitro hrano, kavo, gazirane pijače in alkohol. Prednost je treba dati malo maščob, juhe in žita, zelenjavo in sadje, zelenjavo lahko dušimo, pečemo. Dovoljeno je jesti pusto meso in ribe. Fermentirani mlečni izdelki bodo pomagali obnoviti črevesno mikrofloro.

Upoštevati je treba režim pitja, piti zadostno količino čiste vode, lahko uporabite tudi decokcije, žele, sadne napitke.

Naslednja faza okrevanja je izboljšanje stanja celotnega telesa, v tem obdobju je priporočljivo povečati imunost, zaužiti veliko vitaminov in se gibati. Šport izboljšuje krvni obtok po telesu, vključno s prebavnim traktom, to izboljša kakovost prebavne funkcije.

Preprečevanje

Za preprečevanje zastrupitve s hrano je zelo pomembno preprečevanje:

- nujno je treba paziti na osebno higieno (z milom vsaj nekaj minut zapored pred jedjo si umijte roke; še posebej po obisku straniščne sobe, komunikaciji z živalmi, vrnitvi s sprehodov, stiku z vsemi pogosto uporabljenimi predmeti - računalnikom, daljinskim upravljalnikom itd.) )

- posoda in vsi kuhinjski pripomočki naj bodo čisti;

- uporabite različne rezalne deske za vsako vrsto hrane (meso, suženjstvo, zelenjava)

- pred pripravo hrane si umijte roke, dobro sperite s sodo bikarbono;

- če so na rokah praske ali rane, uporabite gumijaste rokavice;

- redno menjajte gobice, ki se uporabljajo za pomivanje posode;

- priporočljivo je uporabiti kuhinjske krpe za enkratno uporabo;

- pri pripravi stranskih proizvodov iz mesa, perutnine, rib upoštevajte določeno temperaturo;

- nadzorujete temperaturo, pri kateri se živila shranjujejo v hladilniku in zamrzovalniku (shranjujte jih v posodah za živila s pokrovi)

- po odmrzovanju nikoli ne zamrzujte zamrznjene hrane;

- rok uporabnosti izdelkov je treba nadzorovati pri nakupu in pred pripravo in uživanjem izdelkov;

- odpadke in smeti shranjujte v zaprtih posodah in izven dosega otrok.