Hrana proti gripi

Zima je letni čas, ko se tveganje za akutne virusne bolezni večkrat poveča. V tem času se v telesu pojavi poslabšanje vseh obstoječih kroničnih bolezni. V tem trenutku obstaja nevarnost ponovitve bolezni, ki je v remisiji..

Pozimi človeško telo bolj kot kdaj koli prej potrebuje dodaten vnos vitaminskih kompleksov. Da bi telo napolnili s potrebnimi vitamini in minerali, sploh ni treba teči v lekarno v iskanju zdravil, ki lahko brez zdravniškega recepta včasih telesu škodijo, namesto da bi koristila..

Pravilna, uravnotežena prehrana in uživanje sadja z visoko vsebnostjo vitamina C bo telo zaščitilo pred prehladi.

Katero sadje je dobro pri prehladu

V prehrano je treba vključiti sadje pri prehladu, saj bolj kot katera koli zdravila spodbujajo imunski sistem in povečujejo zaščitne funkcije telesa. Najbolj zdravo sadje pozimi so seveda citrusi. Vsebujejo veliko količino vitaminov, ki lahko povečajo obrambne sposobnosti telesa.

Vendar pa jih je treba med bolezni uporabljati previdno, saj kisline, ki jih vsebujejo, lahko dražijo sluznico in povzročijo otekanje grla. Najboljše od vseh citrusov, ki se uporabljajo za preprečevanje prehlada.

Katero sadje bi morali jesti pri prehladu in kaj ne

Alternativa za zdravljenje prehlada bi bilo sadje, kot so: pomaranče, limone, jabolka, hruške, kivi, pa tudi zelenjava in jagodičevje. Kivi vsebuje največ vitamina C..

Toda rabi banan in grozdja med prehladom je treba opustiti, saj na primer banane telo absorbira veliko dlje kot drugo sadje in dodatno oslabi oslabljeno telo, grozdje pa vsebuje večjo količino glukoze, ki ob vstopu v človeško telo ustvari ugodne pogoje za razmnoževanje patogenov.

Dieta za prehlad, ki bo pomagala pri zdravljenju

Uživanje prehrane pri prehladu bo pospešilo proces zdravljenja in olajšalo simptome. Da bi pospešili proces celjenja, je treba upoštevati naslednja priporočila:

  • uporabljajte sadje in zelenjavo, koristno za prehlad;
  • vključitev protimikrobnih izdelkov v prehrano. To je predvsem česen, ker vsebuje snov, kot je alicin, deluje protimikrobno;
  • izključitev ocvrtega, slanega in začinjenega. Takšna hrana draži sluznico;
  • med prehladom je priporočljivo jesti lahke piščančje juhe, dušeno zelenjavo, žitarice in piti čim več tekočine;
  • Priporočljivo je piti vsaj tri litre tekočine na dan. To so lahko decokcije zdravilnih zelišč, kot so lipa, trava Bogorodskaya, meta, melisa in druga hladna zelišča.

Sadje in sadni sokovi pri prehladu so pomemben del terapevtske terapije.

Hladni jedilnik: pijemo zdravilne sadne napitke

Katerim pijačam in jedem bi morali dati prednost, da se čim prej znebite prehlada? Nutricionistka Julia Borisovna MOSKVICHEVA svetuje.

MORS PROTI BAKTERIJAM

Prve tri dni bolezni morate slediti dieti. Trenutno je ARVI na vrhuncu svoje dejavnosti:

  • temperatura pa je, čeprav se znižuje, še vedno povišana
  • teče iz nosu
  • oči jokajo
  • vneto grlo.

Pravilno oblikovana prehrana bo dobra podpora vašemu telesu v tem težkem obdobju. Rahlo zvišanje temperature, solzenje, izcedek iz nosu, kašelj. Seveda je to prehlad, a znanstveno ARVI je akutna virusna okužba dihal.

Vam je zdravnik tako postavil diagnozo? Nato poleg predpisanih tablet in zmesi uporabite še eno učinkovito zdravilo - posebno prehrano. Z njegovo pomočjo boste lahko hitro premagali prehlad in se izognili zapletom..

V "wellness" meni je treba najprej vključiti pijače. Navsezadnje je že dolgo znano, da je pitje veliko tekočine odličen pomočnik v boju proti prehladu. Odstrani toksine, ki nastanejo, ko se telo bori z virusom.

Med bolezni morate piti 2-3 litre tekočine na dan. Zato mora biti poleg vaše postelje - na nočni omarici ali toaletni mizi - vedno poln vrč. Že sam pogled na pijačo bo vzbudil žejo - in zahtevane količine vam ne bo treba spiti s silo.

Za tiste, ki so se prehladili, so v prvi vrsti koristne kisle pijače. To bi lahko bilo:

  • šibek čaj z limono
  • navadna voda
  • sadne pijače.

Sadne pijače iz brusnic in brusnic še vedno niso v konkurenci. Ker te jagode vsebujejo posebne antibakterijske kisline. Za spremembo si lahko občasno privoščite tovarniško izdelane sokove - primerni so grenivke, pomaranče. Če je sluznica ustne votline razdražena - ARVI nadaljuje v ozadju stomatitisa - citruse je bolje nadomestiti z jabolko, breskev.

Če imate kašelj, si pripravite alkalno pijačo. Staro preverjeno zdravilo je vroče mleko z borjomi ali drugo mineralno vodo. Ta pijača spodbuja odvajanje sluzi. Toda med boleznijo poskusite zavrniti močan čaj in kavo. Te pijače dodatno obremenijo srce in prispevajo k dehidraciji..

KOVARNY KIPYATOK

Zdaj o tem, kako pravilno pripraviti zdravilne pijače. Najpomembnejše pravilo je:

sveže sadje, jagode in vrela voda niso združljive stvari. Ker se vitamin C, ki je tako bogat z agrumi, brusnicami, brusnicami, pri visokih temperaturah uniči. In zelo pomembno je, da ga ohranimo - navsezadnje ta vitamin imunskemu sistemu pomaga v boju proti prehladu..

Zato rezine limone ne smete dajati v zelo vroč čaj. Bolje je počakati, da se pijača nekoliko ohladi. Dodajte sveže stisnjeno:

  • citronska
  • ali pomarančni sok

potrebujejo tudi toplo vodo.

Oranžno lahko razredčimo z vodo v razmerju 1: 2. Kar zadeva limonin sok, ena čajna žlička tega soka zadostuje za kozarec vode..

Kar zadeva tovarniške sokove, jih je priporočljivo razredčiti s toplo vodo v razmerju 1: 1, tako da ne bodo moteči in ne preveč kalorični. Navsezadnje že pripravljeni sokovi vsebujejo veliko sladkorja.

Takole kuhamo brusnični ali brusnični sok. Jagode podrgnite z granuliranim sladkorjem. V tem primeru vzamemo 3 dele jagodičja in 1 del sladkorja. 2 žlici te mešanice razredčimo v 0,5 litra tople vode. Zdrava pijača je pripravljena.

REZIDENCIJSKA UDARJA!

Prvi dan bolezni sploh ne morete jesti, samo pijte. Vendar pa pri mnogih boleznih prebavil:

  • gastritis
  • pankreatitis

jesti morate vsake 2-3 ure.

Če imate katero od teh bolezni, je prvi dan ARVI za vas najprimernejša hrana z nizko vsebnostjo maščob jogurt ali pečeno sadje. 2-3. Dan se zdravstveno stanje praviloma izboljša. In ne, apetit se zbudi.

Jedilnik za te dni je najbolje sestavljen iz lahko prebavljivih izdelkov - zato:

  • pečenka
  • začinjen
  • vložene
  • prekajena.

Navsezadnje ne želimo, da telo, ki se bori z virusi, porabi veliko energije za prebavo hrane. Osnova prehrane naj bodo živila, bogata z beljakovinami. Telo potrebuje telo za obnovo celic, ki jih poškodujejo virusi.

Najlažje prebavljive beljakovine vsebujejo fermentirane mlečne izdelke. Pusto meso in ribe - piščanec, teletina, trska, ostriž - lahko tudi varno vključite v svoj jedilnik. Kuhati ali peči samo ribe in meso. Kaša ni prepovedana - ajda z mlekom, ovsena kaša.

Piščančje juhe smo vajeni piti za vse bolne. In tu ni nujno - piščančja juha, tako kot vse druge mesne juhe, ni primerna za medicinsko prehrano. Toda zelenjavne lahke juhe pacientu z ARVI sploh ne bodo škodovale.

Če imate mešalnik - pire stroj - lahko pripravite pire juho. Zelenjavo drobno nasekljajte in položite v slano vrelo vodo. Ko je zelenjava mehka, jo ohladite in sesekljajte z mešalnikom.

Kruh v teh dneh bi moral biti včerajšnji, idealno rahlo popečen. Navsezadnje je svež kruh težko prebavljiv. Kdor takšne "sveže" hrane ni vajen, si lahko prehrano popestri z vloženimi kumarami, namočenim jabolkom. Tudi malo kislega zelja je v redu.

NE DAN BREZ BIFIDO-KEFIRJA

Če obstajajo zapleti v ozadju ARVI in je zdravnik predpisal antibiotike, potem, ne glede na to, kako slabo se počutite, je treba jesti. Navsezadnje se antibiotiki vedno jemljejo strogo pred obroki ali po njih. To so precej močna zdravila, njihov učinek na prebavila pa ublaži hrana..

V najhujših dneh zapletov je bolje, da se omejite na fermentirane mlečne izdelke z 0,5-1% maščobe in kuhano ali dušeno zelenjavo. V obdobju zdravljenja z antibiotiki naj bodo na vaši mizi vsak dan fermentirani mlečni izdelki, obogateni z bifidokulturami. Antibiotiki agresivno delujejo na sluznico želodca in uničujejo koristno črevesno floro. Izdelki bifido pomagajo obvladovati te težave..

Danes je izbira takšnih izdelkov široka. To so kefirji:

  • "Dr. Beefy"
  • "Bifido-kefir"
  • "BioMax".

In jogurti, ki niso podvrženi toplotni obdelavi - vsebujejo žive jogurtove kulture. Ko končate z jemanjem antibiotikov, se tem izdelkom ne odpovejte vsaj tri tedne. V idealnem primeru, če eno od vaših življenjskih pravil postane - "Niti dan brez bifido-kefirja".

Na koncu bi rad povedal nekaj besed o vitaminih. Splošno sprejeto je, da je pri prehladu nujno jemati multivitaminske pripravke. V tem obdobju načeloma niso posebej potrebni. Potrebno količino vitamina C lahko dobite iz pijač:

  • sadne pijače iz brusnic in brusnic
  • čaj z limono.

Po želji lahko jemljete tablete vitamina C. A že od otroštva neznani "pralniki" askorbinske kisline - v takem pripravku je preveč glukoze. Bolje dati prednost, na primer šumečim tabletam. Dnevna norma vitamina C je 1 gram.

Preberite tudi:

Če želite prejemati operativne komentarje in novice, v svoj informacijski tok vstavite Pravdo.Ru:

Naročite se na naš kanal v Yandex.Zen ali Yandex.Chat

Dodajte Pravdo.Ru svojim virom v Yandex.News ali News.Google

Veseli bomo tudi v naših skupnostih na VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

10 živil za povečanje imunosti v sezoni prehlada in gripe

Imuniteta je zelo kompleksen sistem z veliko komponentami. In prvi znaki zmanjšanja imunosti bodo: šibkost, hitra utrujenost, letargija, šibkost, motnje spanja, pogoste akutne okužbe dihal in akutne respiratorne virusne okužbe, poslabšanje kroničnih bolezni, alergijske reakcije - to je signal, da je imunski sistem oslabljen in potrebuje pomoč.

Razlogov za zmanjšanje imunosti je veliko. Našteli smo jih le nekaj:

  • Dolgotrajen stres. Stres poslabša delovanje glavnih celic imunskega sistema - levkocitov.
  • Eden največjih sovražnikov imunosti je pomanjkanje spanja. Med spanjem se obnovijo vse celice, vključno z imunskim sistemom.
  • Debelost, prekomerna telesna teža in sedeči način življenja oslabijo imunski sistem.
  • Uživanje alkohola. Seveda ne govorimo o kozarcu vina enkrat na dan. Prekomerno uživanje alkohola oslabi imunski sistem - zato je bolje vedeti, kdaj se ustaviti..
  • Kajenje. Tobak dobesedno zamaši pljuča, ki se prenehajo očistiti škodljivih okoljskih dejavnikov - oslabi ne le splošno imunost, temveč tudi lokalno, katere cilj je uničevanje bakterij v dihalnih poteh. Vsi kadilci trpijo za kroničnim bronhitisom, ki ga poslabša hladen jesenski zrak.
  • Presežek sladke in mastne hrane. Pravilna prehrana s prevlado zelenjave, sadja, mlečnih izdelkov in pustega mesa je ključ do dobre imunosti.

Kar zadeva zdravje, tako kot pri nogometu velja pravilo: najboljša obramba je prekršek. Prevzemite vso odgovornost za svoje dobro počutje. Čas je, da malo spremenite prehrano z dodajanjem živil, ki bodo zagotovo povečala imuniteto. Kaj vključiti na seznam nakupov?

1. Navadna pitna voda

Kadar se ne počutite najbolje, je voda lahko odlična rešitev. Najenostavnejše in najbolj dostopno "zdravilo". Voda je potrebna za normalen potek presnovnih procesov, ne samo da se raztopi, ampak tudi odstrani vse vrste toksinov iz našega telesa. Dehidracija poveča naše možnosti, da se prehladimo. Poleg tega voda ohranja normalno izločanje sluznice dihal, lajša suhe ustnice. Vzdrževajte normalno raven hidracije, da se izognete težavam z dihanjem. Kadar se ne počutite najbolje, je voda lahko odlična rešitev..

2. Čaji za preprečevanje gripe

Lahko so različne: gre za stare preizkušene »babičine« metode - čaj z viburnumom, malinami, ribezom, limono, medom in »novopečeni«, na primer ingverjev čaj. Že dolgo je znan po diaforetičnih lastnostih in sposobnosti povečanja imunosti, nedavne študije pa so razkrile njegove antioksidativne in protivnetne "talente".

Ingverjev čaj je eno najboljših živil za boj proti prehladu.

Ginseng čaj ni samo okusen, ampak tudi neverjetno zdrav. Uporablja se kot zdravilo za okužbe dihal. Raziskave kažejo, da lahko ginseng znatno izboljša simptome.

Zeleni čaj vsebuje flavonoide, ki krepijo imunski sistem in delujejo protivnetno. Poleg tega katehini pomagajo v boju proti bakterijam in virusom.

Janežev čaj deluje kot protibakterijsko in protiglivično sredstvo. Poleg tega znanstveniki ugotavljajo, da se učinkovito bori z virusi in vsebuje antioksidante, ki lahko pomagajo povečati imunost..

3. Naravni čebelji med

Naravni in visokokakovostni med ni samo okusen, ampak pomaga tudi pri lajšanju simptomov prehlada. Med pomaga izboljšati stanje žrela. Raziskave kažejo, da med deluje antibakterijsko in ubija vse škodljive bakterije.

Eden najboljših izdelkov za imunsko korekcijo. Najbolje se poda k čaju in limoni. V tem primeru medu ne smemo dodajati neposredno vročemu čaju, ker v tem primeru pomemben del biološko aktivnih snovi izgubi svoje lastnosti. Med lahko jemo na rezini limone, jabolku ali s skuto.

Med, ki ga vzamete pred spanjem, najbolje deluje: popijte 1 žlico. žlico medu in pol kozarca vode. Deluje kot uspavalna tableta, zahvaljujoč njej boste hitro zaspali in trdno spali.

4. "Živi jogurti", fermentirani mlečni izdelki

Žive aktivne kulture, ki jih vsebuje jogurt (probiotiki), so koristne bakterije, ki ščitijo prebavila v telesu pred škodljivimi bakterijami. Tudi če vas gripa ali prehlad zajame, jogurt pomaga preprečiti zaplete v prebavilih..

Grški jogurt vsebuje veliko probiotikov in vsebuje več beljakovin kot običajni jogurt.

Kefir je dober imunostimulant. Vsebuje veliko elementov v sledovih, ki so koristni za zdravje. Vsebuje kalcij in vitamin D, ki krepita kostni sistem..

Aktivira tudi prebavo, zahvaljujoč kateri očisti prebavni trakt in preprečuje nastajanje toksinov. Obstaja izraz: "Čisto črevesje - zdrava imunost".

Jeseni vsak dan pijte fermentirane mlečne izdelke. Še posebej koristni so tisti, obogateni z bifidobakterijami. To je bifidokefir, bifidorezhenka, acidobifilin.

Pomembno! Fermentirani mlečni izdelki so koristni sveži v roku 3 dni po proizvodnji, zato pri nakupu natančno preberite datum izdaje na etiketi.

5. Polnozrnata kaša

Je odličen vir vitaminov in mineralov, zlasti selena in cinka. Strokovnjaki pravijo, da uživanje zrn z veliko vlakninami lahko poveča tudi odpornost telesa. Ovsena kaša, ječmen, ajda. Da bi si olajšali življenje in povečali koristi teh živil, jih ne kuhajte. Zrna čez noč prelijte z rahlo osoljeno vrelo vodo v termosu, zjutraj dodajte mleko in malo masla, suhega sadja ali svežega sadja po okusu!

6. Sadje in zelenjava

Za učinkovit boj proti gripi zdravniki predlagajo vsakodnevno uživanje sadja in zelenjave, ki vsebuje največ vitaminov, mineralov, vlaknin in predvsem fitohranil..

Tu so nesporni voditelji citrusi, najprej limone, mandarine in pomaranče.

Pomaranče vsebujejo veliko vitamina C, bistvenega hranila, zlasti v hladni sezoni. Znanstveno je dokazano, da ta vitamin pomaga preprečevati prehlad v hladnem vremenu in skrajšati trajanje bolezni, če mu podležete..

Limona vsebuje ogromno vitamina C, ki močno poveča obrambne sposobnosti telesa. Krepi krvne žile, čisti jetra in prebavila.

Vitamin C prispeva k celjenju prask in ran. Priporočljiv je tudi kadilcem, saj iz telesa odstranjuje škodljive snovi, ki nastanejo kot posledica uporabe nikotina..

Poleg tega ima limona baktericidne lastnosti, sposobnost zatiranja okužb in ubijanja virusov. Vse to je nepogrešljivo in zanesljivo zdravilo v obdobju jesenskih prehladov..

Kot preventivni ukrep vsak dan pojejte nekaj rezin limone (lahko jih potresite s sladkorjem).

Pomembno! Koristne lastnosti limone se maksimalno ohranijo le v naravni obliki, saj se vitamin C med toplotno obdelavo uniči. Zato je namesto dodajanja limone v vroč čaj bolje, da ga jemo ločeno..

Jabolka so učinkovita pri preprečevanju bolezni, kot je prehlad. Stvar je v tem, da vsebujejo antioksidante, ki krepijo imunski sistem in zmanjšujejo tveganje za kronične bolezni..

Kivi vsebuje dovolj vitamina C, da pokrije dnevni priporočeni vnos. Bojuje se proti prehladu, spodbuja nastajanje kolagena, s pomočjo katerega koža ohranja svojo čvrstost in elastičnost. Kivi vsebuje dragocena hranila, ki izboljšujejo koncentracijo, lajšajo stres, ustvarjajo dobro voljo in energijo.

Oranžna zelenjava je bogata z antioksidanti, buča in sladki krompir pa vsebujeta betakaroten, ki pomaga v boju proti škodljivim bakterijam. Beta-karoten je predhodnica vitamina A, ki kožo ohranja zdravo, saj tvori prvo oviro pred bakterijami in virusi, ki povzročajo bolezni. Drugo sadje in zelenjava, bogata z betakarotenom, so korenje, velika buča in dinja.

Korenje odlično očisti prebavila in jetra, od tam izžene škodljive bakterije in normalizira mikrofloro.

Ta zelenjava je bogata z vitaminom A, ki je še posebej dragocen med hipovitaminozo. Vendar se vitamin A absorbira le z maščobo, zato korenje začinite s kislo smetano, smetano, maslom.

Korenje jejte surovo, kuhano in dušeno. A še posebej koristen je sveže iztisnjen korenčkov sok. Če ni mogoče sveže stisniti, kupite že pripravljeno.

Nasvet: Ko kupujete sok, si oglejte sestavo na etiketi. Uporabni so le 100% sokovi, ki ne vsebujejo sladkorja, citronske kisline in drugih dodatkov.

Rdeči paradižniki, granatno jabolko, grenivke ter rdeče zelje in brusnice so še posebej koristni za imunski sistem, in to poleg dejstva, da tako okusen komplet služi kot zaščita srca, zaradi visoke vsebnosti likopena in elagične kisline.

Brokoli je pomembno prehransko dopolnilo za tiste, ki se želijo izogniti prehladu. Brokoli in drugo zelje krepijo imunost.

Rdeča paprika je še en dober vir vitamina C. Raziskave so pokazale, da lahko vsak dan z uživanjem dvesto miligramov vitamina C tveganje za prehlad prepolovite.!

7. Kislo zelje

Eden najbolj dostopnih in poceni virov askorbinske kisline. In v kombinaciji z zeleno ali čebulo in hladno stisnjenim sončničnim oljem je to na splošno "vitaminska bomba"!

8. Česen

Ta dišeči "prijatelj" imunosti vsebuje naravni antibiotik alicin. Zahvaljujoč tej spojini ima izrazit antibakterijski učinek. Poleg tega česen pospeši presnovo, se bori proti celulitu in pomaga pri zdravljenju vnetij sečil. Če zaužijete samo en strok česna na dan, ima že tako potrebne preventivne in antiseptične učinke. Poleg česna so s fitoncidi izjemno bogati tudi čebula, hren, koper, divji česen itd..

Česen je najbolje uživati ​​surov, potem so njegove koristne lastnosti čim večje.

Čebula ima podobne lastnosti, vendar je česen v tem smislu močnejši..

Namig: če se bojite, da boste oddali neprijeten vonj, si takoj po zaužitju česna umijte zobe s pasto z močnim vonjem po metini. Žvečilni gumi s "termonuklearnim" osvežilnim učinkom bo pomagal rešiti to težavo. Vonj česna lahko nevtralizirate tako, da ga zaužijete z maslom ali maščobno kislo smetano..

9. Govedina

V sezoni gripe, virusnih okužb in prehladov zdravniki priporočajo, da se osredotočite na cink. Ta mineral resnično skrajša trajanje bolezni. Ima ključno vlogo pri preprečevanju, saj spodbuja nastajanje belih krvnih celic - glavnih elementov imunskega sistema. Govedina in svinjina sta bogata s cinkom. Veliko ga najdemo v mleku in mlečnih izdelkih, v pšeničnih kalčkih in morskih sadežih.

Pozimi je dobro kombinirati govedino s česnom in surovo zelenjavo, kar poveča učinkovitost teh izdelkov v boju proti prehladu.

10. Piščančja juha

Piščančja juha je tradicionalna zimska jed, ki jo priporočamo prehladnim. Vsebuje skoraj celoten sklop aminokislin, potrebnih za blokiranje vnetnih celic in zatiranje razvijajoče se okužbe. Juha zmanjša količino sluzi v nazofarinksu in spodbuja boljši kašelj, ima tonični učinek in omogoča hitrejše vstajanje na noge po bolezni.

Piščančja juha lahko zavira gibanje vnetnih celic.

Juho dodajte več soli, četudi izdelek običajno poskušate uporabljati čim manj. Sol je lahko koristna tudi pri prehladu, saj zmanjšuje sluz kot kateri koli zaviralec kašlja. V juho dajte zelenjavo in začimbe - dobili boste odlično imunostimulacijsko sredstvo.

Hrana s selenom in vitaminom D je pomembna

Hrana, bogata s selenom, spodbuja tvorbo protivirusnih celic v krvi in ​​pomaga krepiti imunski sistem. Živila, bogata s selenom, poleg žit vključujejo česen in pomarančo, morsko ribo in morske sadeže, gobe, peso in korenje..

Tudi selen, mineral, ki ga najdemo v rakih, kot so ostrige, jastogi, raki in školjke, pomaga belim krvničkam pri proizvodnji citokinov, beljakovin, ki odstranjujejo virus gripe iz telesa. Losos, skuša in sled so bogati z omega-3 kislinami, ki zmanjšujejo vnetje s povečanjem pretoka zraka in zaščito pljuč pred okužbami dihal.

Lahko poskusite morske alge. Vsebujejo več vitamina C kot pomaranče.

Živila, bogata z vitaminom D: losos, skuša, sardele, mleko in rastlinska olja (laneno seme, sončnica, buča). Zdaj se mnogi strokovnjaki strinjajo, da je vsako gripo mogoče premagati z vitaminom D. Če ribe kuhate, je zelo pomembno, da jih ne cvrete v olju in ne kuhate v veliko vode, saj se tako levji delež vitamina D uniči in ne vstopi organizem. Najboljši način kuhanja sta dušenje v malo tekočine in kuhanje na pari..

Kako si lahko še izboljšate imuniteto

  • Privoščite si več počitka. Pomanjkanje spanja škodljivo vpliva na imunski sistem, saj zmanjšuje njegove zaščitne funkcije in zmanjšuje število tako imenovanih "ubijalskih" celic, ki se borijo proti klicam.
  • Pozitiven odnos. Poskusite zmanjšati stres. Stalni močan stres neposredno vpliva na imunost in zmanjšuje učinkovitost celic T morilcev ter zmanjšuje aktivnost drugih celic, imenovanih makrofagi.
  • Če niste sovražnik svoje imunosti - nehajte kaditi za vedno - po dveh tednih boste opazili zmanjšanje, nato pa - in popolno izginotje kašlja zjutraj, bo funkcija samočiščenja pljuč postopoma okrevala in boste veliko manj bolni z prehladi. Cigaretni dim vsebuje več kot 4.000 kemičnih sestavin, od katerih je najmanj 43 rakotvornih (povzroča raka). Kajenje povzroča tudi bolezni srca in pljuč. Kronične bolezni in spremembe tkiva v notranjih organih zaradi kajenja ogrožajo imunski sistem.
  • Vadba bo pomagala okrepiti in okrepiti imunost. Ni čudno, da pravijo, da je telesna neaktivnost bolezen tisočletja. Sedeči življenjski slog negativno vpliva na zdravje. Danes milijoni ljudi trpijo za boleznimi, ki bi se jim lahko izognili z vadbo. Samo 30 minut aerobike na dan bo znatno okrepilo vaš imunski sistem. S fizičnim naporom se mobilizirajo energetski viri, spremeni se kemična sestava krvi, kar vodi v obnovo levkocitov, ki zagotavljajo našo imunost. Poleg tega je vadba odličen način za lajšanje stresa in dvig razpoloženja..
  • Hodite več. Znanstveniki že dolgo dokazujejo, da interakcija z naravo pozitivno vpliva na človeka: pri odraslih lahko bivanje na prostem zmanjša negativni vpliv preobremenitve s stresom in otrokom pomaga obvladovati nemir in celo zmanjšati simptome hiperaktivnosti..
  • Če želite biti zdravi - živce! Preprost kontrastni tuš zjutraj vam bo dal takšen naboj energije, da se boste ves dan počutili odlično. Utrjevati morate začeti postopoma. Ne izpirajte se takoj z ledeno vodo, gladko preklopite s tople na hladno vodo. Ne dovolite hude podhladitve telesa, sicer boste namesto imunosti prehlajeni. In najpomembnejše je, da si lase temeljito posušite in si posušite lase, preden greste ven - podhladitev ni vključena v naše načrte..

Znanstveniki so povedali, katera hrana in pijača so za prehlad in gripo neuporabni (zdaj lahko brez česna)

Fantje, srce in dušo smo dali v Bright Side. Hvala za to,
da odkrijete to lepoto. Hvala za navdih in naježjo kožo.
Pridružite se nam na Facebooku in VKontakte

Pri ARVI in gripi so antibiotiki popolnoma neuporabni. Po podatkih za leto 2009 so bila protivirusna zdravila tudi neučinkovita. Zanemarjeni prehlad pa se lahko razvije v resnejšo bolezen. Kako zdraviti? Odgovor je preprost: pravilna prehrana. Hkrati se je izkazalo za nekoristno osredotočanje na sadje in zelenjavo, bogato z vitaminom C. Iz tega članka boste izvedeli, kateri drugi izdelki in tinkture, ki so priljubljeni pri prehladu, so se izkazali za neučinkovite, škodljive in kaj resnično prispeva k okrevanju..

Bright Side vam svetuje, da ne boste lačni, ko se vam poviša telesna temperatura. S povišano telesno temperaturo se hitrost presnove poveča in telo potrebuje več koristnih hranil in tekočin. Tudi v jesensko-zimskem obdobju ni zaželeno, da bi se prehranjevali: ljudje, ki imajo nizkokalorične obroke, pogosteje zbolijo za gripo.

1. Česen

Učinkovitost česna pri zdravljenju prehlada ni dokazana. Verjetno je, da lahko njegova uporaba služi kot preprečevanje prehladov, vendar med boleznijo ni koristnejša od placeba.

Toda izdelki, ki vsebujejo kvercetin (naravni antioksidant), imajo močne protivnetne in protivirusne lastnosti. Najdemo ga v brokoliju, ohrovtu, rdeči čebuli in rdečih jabolkah, brusnicah, borovnicah in borovnicah ter zelenem čaju. Kvercetin ne pomaga le telesu v boju z ARVI, ampak tudi preprečuje prehod virusne okužbe v bakterijsko.

2. Predelana hrana

Kemično predelana hrana vsebuje konzervanse, barve, transmaščobe, teksturizatorje (snovi, ki ustvarjajo pravo teksturo), arome ter odvečni sladkor, sol in maščobe. Ti izdelki ne vključujejo le čipsa, klobase, temveč tudi omake, konzervirano hrano in industrijske testenine. Presežek takšne hrane v prehrani lahko povzroči povečanje telesne mase in različne bolezni..

Če težko izključite ta živila s svojega jedilnika, jih ne jejte vsaj med boleznijo. Zaradi njih vaše telo ne prejme le manj hranilnih snovi, temveč mora tudi porabiti energijo, da se znebi škodljivih. Namesto testenin in trgovin dajte prednost domačim žitaricam, klobase in klobase pa nadomestite s sledom, sardinami ali lososom. Omega-3 kisline v maščobnih ribah zmanjšujejo vnetja, vitamin D pa preprečuje nove okužbe.

3. Začimbe in začimbe

Številnih začimb in zelišč - muškatni orešček, curry, črni poper in druge - ne smete uživati, če boli grlo, saj ga dražijo. Lahko jih nadomestite z ingverjem, ki ima protivnetne lastnosti in spodbuja potenje. 20-40 gramov ingverja prelijemo z vročo vodo, po okusu dodamo limono ali med in popijemo kot čaj.

Čili paprika bo pomagala znebiti kopičenja sluzi v nosu. Čeprav deluje dražilno, se dobro spopada tako s prehladom kot z alergijskim rinitisom. Če vas ne boli grlo, dodajte majhno količino popra v hrano. Sinusi se bodo očistili in lažje dihali.

4. Ocvrta hrana

V času bolezni je bolje, da se opustite ocvrti hrani, saj je od nje malo koristi, veliko kalorij in je manj prebavljiva. Poleg tega lahko negativno vpliva na vašo imunost..

Zdravi ljudje se prav tako ne smejo zanositi s krompirjem ali mesom, skuhanim v ponvi: uživanje ocvrte hrane več kot 3-4 krat na teden lahko privede do diabetesa, debelosti ali hipertenzije. Občasno je dovoljeno jesti hrano, kuhano v oljčnem ali sončničnem olju, vendar jo je treba med toplotno obdelavo pogosto spreminjati..

5. Rdeče meso

Tako kot ocvrta hrana je tudi meso dokaj težka hrana. V velikih količinah poveča tveganje za vnetja in oslabi vaš imunski sistem. Lahko ga nadomestite s kuhanim piščancem..

Mimogrede, topla piščančja juha je zelo koristna pri prehladu. Ima blag protivnetni učinek na zgornja dihala in pomaga pri lajšanju simptomov bolezni.

6. Pomaranče

Pitje pomaranč in njihovega soka je lahko izvrstno preprečevanje SARS in gripe, malo pa vam bo pomagalo, če ste že okuženi. Študije kažejo, da je ljudem, ki so izpostavljeni povečani telesni aktivnosti, resnično koristno uživati ​​več zelenjave in sadja, bogatega z vitaminom C. Športniki so redno uživali pomaranče in lažje prenašali bolezni ter hitreje okrevali..

V preostalem je učinkovitost vitamina C (in predvsem agrumov) vprašljiva. A odsvetujemo vam, da popolnoma opustite pomaranče: dokazano so koristne pri preprečevanju raka, ateroskleroze in bolezni srca in ožilja..

Pri vnetju grla ni priporočljivo uživati ​​citrusov in drugega kislega sadja: lahko ga dražijo. Nadomestite melone, kivi, banane ali breskve, da pomirite boleče sluznice. Rumeni kivi velja za še posebej uporabnega. Je sladkega okusa in bogata z vitamini. Znanstveniki menijo, da lahko uživanje tega sadja pri starejših odraslih zmanjša resnost in trajanje bolezni.

7. Ehinaceja in ginseng

Med boleznijo boste morda želeli pospešiti okrevanje s pomočjo različnih tinktur in zdravilnih rastlin. Ehinaceja velja za eno najbolj priljubljenih zdravil za povečanje imunosti. Znanstveniki pa so se iz izkušenj naučili, da so ehinaceja, ginseng in kitajska zelišča pri prehladu enako neuporabna..

Izdelek, ki se je izkazal za učinkovitega, je bil med. Otroci, ki so jim ponoči dali malo te sladkosti, so zmanjšali kašelj..

Poleg tega so bile potrjene baktericidne lastnosti medu. Izkazalo se je, da je učinkovit proti številnim mikrobom, vključno s staphylococcus aureus in E. coli.

8. Alkoholne pijače

Med boleznijo je bolje storiti brez alkohola. Alkohol (zlasti v velikih količinah) spodkopava imunski sistem, zaradi česar je brez obrambe. Posledično se postopek celjenja upočasni..

In ne pozabite, da so redni pivci nagnjeni k nalezljivim boleznim, vključno s tuberkulozo in pljučnico..

9. Sladkarije

Skoraj vsi so prepričani, da se je treba med boleznijo odreči sladkarijam. Študija, opravljena na miših, pa je pokazala, da stvari niso tako preproste. Če je vnetje povzročila bakterijska okužba, je prisotnost glukoze v prehrani (v obliki sladkorja, zvitkov ali katere koli druge) privedla do smrti miši. In lahek post in pomanjkanje sladkarij sta spodbudila metabolizem in prispevala k okrevanju..

Če je vnetje povzročil virus gripe, je bil rezultat ravno nasproten: miši so pogosteje preživele, če so jih hranili s hrano, ki je vsebovala sladkor, in so pogosteje umirale brez glukoze, potrebne za možgane..

Seveda ljudje nismo miši, a virusov gripe in prehlada je veliko. Gotovo je eno: v primeru bakterijskih okužb se je treba izogibati sladkarijam v kakršni koli obliki. In pri prehladu ali gripi bi morali poslušati svoje telo. Morda bo topel čaj s peščico suhih marelic ali medu pomagal hitreje v boju proti bolezni..

Kako pospešiti postopek zdravljenja

Tu je vse povsem običajno: pijte dovolj tople tekočine (še posebej uporaben je zeliščni in zeleni čaj), pogosteje zračite sobo in vlažite zrak. Izogibajte se stresu, aktivnemu in pasivnemu kajenju. Vse preložite in dobro spite.

V nasprotju s splošnim prepričanjem ni razloga, da bi se odrekli mleku in mlečnim izdelkom. Pred tem naj bi povečali izločanje sluzi in sluzi. Študija pa je pokazala, da je to prepričanje napačno. Torej, če ste navajeni vsak dan popiti kozarec kefirja ali si grlo zdraviti s toplim mlekom in medom, se ne smete odpovedati enemu ali drugemu.

Kako se spopadate s prehladi? Se spomnite, kako so se starši obnašali do vas? Veselim se vaših zgodb.

Kakšno sadje jesti pri prehladu in gripi

Naš imunski sistem doživlja posebno obremenitev pozimi in izven sezone. Potem nas prehitijo prehlad in gripa. Sposobnost našega imunskega sistema, da se brani pred boleznimi, je v veliki meri odvisna od hrane, ki jo jemo. To so predvsem beljakovine, ki jih vsebujejo meso in mlečni izdelki, pa tudi sadje in zelenjava - glavni viri vitaminov, brez katerih ni mogoče ustvariti novih imunskih celic. Da med epidemijami ne bi zboleli, zdravniki priporočajo, da dnevno zaužijemo pol kilograma sadja.

Pri izbiri sadja za krepitev imunosti ne pozabite, da morajo najprej vsebovati provitamin A (beta-karoten). Še posebej ga je veliko v plodovih manga in kakija. Če uživamo sadje s kislo smetano ali maslom, pomagamo pretvoriti betakaroten v najpomembnejši vitamin imunosti A. Vitamin A spodbuja rast celic, tvorbo levkocitov, zdravje naših sluznic, ki so prve, ki naletijo na okužbo.

Drugi najpomembnejši vitamin za imunost je vitamin C. Spodbuja proizvodnjo interferona, ki je potreben za boj proti prehladu, ohranja druge vitamine, jih varuje pred razpadom in je tako kot provitamin A antioksidant. Citrusi, kivi, črni ribez, rakit, brusnice, maline vsebujejo največ vitamina C.

Flavonoidi - spojine z protimikrobnim delovanjem, antioksidant glutation in druge koristne snovi - prav tako povečujejo imunost. Katero sadje in jagodičevje je najbolj koristno za imunost, ga lahko okrepi in zaščiti naše telo pred prehladi in gripo?

Sadje za imunost pred prehladi in gripo.

Jabolka. Eno jabolko skupaj s semeni vsebuje skoraj celoten periodni sistem, zato zdravniki priporočajo, da vsak dan pojemo eno jabolko. Jabolka vsebujejo vitamine C, B, kalij, pektine, jabolčno in citronsko kislino. Ker so v Rusiji že dolgo vedeli o koristnih lastnostih jabolk, so vložena jabolka nabirali za zimo kot vir vitaminov. Med vsemi načini priprave za prihodnjo uporabo uriniranje zadrži največjo količino vitaminov.

Citrusi. Mnogi menijo, da je to sadje najbolj koristno za imunost pred virusnimi okužbami dihal. Pomaranče, mandarine, limone, grenivke in drugi agrumi vsebujejo vitamin C, beta-karoten, vitamin PP in eterična olja v takih količinah, da se uspešno spopadajo s škodljivimi bakterijami in mikroorganizmi. Vitamin C, ki ga vsebujejo agrumi, se pri kratkoročni izpostavljenosti visokim temperaturam ne izgubi, kot pri večini rastlinskih proizvodov. Zato je vroč čaj z limono tako koristen. Ko citruse očistimo, se v zrak spustijo fitoncidi, ki so v velikih količinah v njihovi lupini. Klice od daleč ubijajo. Med epidemijami je koristno pomaranče lupiti z rokami (razen če seveda niste alergični na agrume!).

Kaki - vsebuje vitamina A in C ter je antioksidant. Kaki vsebuje veliko kalija, kalcija, magnezija, fosforja, železa, obstajajo beljakovine, ogljikovi hidrati, organske kisline, tanini. Kaki ima 2-krat več prehranskih vlaknin in uporabnih elementov v sledovih kot jabolka. Vitamina C in P, ki ju vsebuje kaki, zmanjšuje krhkost krvnih žil. Rahlo razredčen kakijev sok grgrajte pri prehladu in vnetem grlu.

Kivi. Kivi vsebuje več vitamina C kot pomaranče. Vsebujejo beta-karoten, kalij, druge koristne minerale in vitamine ter flavonoide. Redno uživanje kivija zmanjša možnost za nastanek okužbe dihal in izboljša dihanje..

Banane. Banane so bogate z mnogimi koristnimi vitamini, minerali in elementi v sledovih. Kljub temu pa je njihov glavni pomen v obdobju prehladov in gripe zmožnost oskrbe našega telesa s snovmi, podobnimi endorfinom in serotoninom, znanim kot "hormoni sreče". Magnezij in kalij v bananah varujeta pred stresom. Za to banane imenujejo "plodovi sreče". Pozitivna čustva v veliki meri določajo stabilnost naše imunosti. Zato bo v obdobju prehladov in gripe uživanje banan pomagalo okrepiti naše telo..

Jagode za imunost proti prehladu in gripi.

V jagodičevju so koristne snovi najbolj koncentrirane, ne da bi jih pravzaprav šteli za vir dolgoživosti. Zamrznjene jagode so lahko vir krepitve imunosti skozi vse leto.

Rakit. Vsebuje skoraj vse vitamine od A do PP in zelo veliko vitamina C. Vsebuje ga več kot limone. Nabrani rakit po zamrzovanju in zaužit svež. Da ohranijo lastnosti jagodičja za zimske in pomladne mesece, iz njih iztisnejo sok, ki ga zaprejo v kozarce ali steklenice. Sok rakitovke se dobro obdrži brez dodanega sladkorja. Uporablja se za pripravo sadnih napitkov ali pijač, razredčenih z vodo.

Po vsebnosti vitamina C je črni ribez pred mnogimi jagodami. Ima protivnetne in imunomodulatorne lastnosti. Poleg tega tonira, lajša utrujenost, krepi srce in obnavlja presnovo lipidov. Posušene mlade liste črnega ribeza lahko kuhamo kot čaj, imajo lastnosti jagodičja.

Jagode in jagode vsebujejo veliko vitamina C in magnezija. Divje jagode so še posebej koristne. Sladkan ohranja svoje lastnosti dolgo časa. Posušene vejice gozdnih jagod skupaj s cvetjem in jagodami kuhamo in pijemo kot čaj.

Maline so vir vitaminov, mineralnih soli, elementov v sledovih, organskih kislin in drugih koristnih snovi. Malina je antioksidant in naravni antibiotik, saj ima izrazit protivirusni in antibakterijski učinek. Med prehladom in gripo maline delujejo diaforetično in antipiretično. Po prisotnosti koristnih elementov trikrat presega kivi, desetkrat sadne pijače iz paradižnika, brusnic in brusnic.

Brusnice vsebujejo vitamine A, K, E, skupine B, veliko količino vitamina C, minerale in elemente v sledovih. Brusnice vsebujejo tisočkrat več antioksidantov polifenola kot jabolka. Brusnica zavira razvoj rakavih celic, deluje protimikrobno in je naravni antibiotik. Čeprav so jagode izjemno koristne za imunost, so kontraindicirane pri boleznih prebavil..

Gripa je akutna virusna okužba dihal, ki prizadene dihala in jo povzroča virus gripe.

Za virus gripe je značilna stalna mutacija. Vsak nov mutirani sev je bolj odporen na znane antibiotike in zahteva razvoj novejših vrst zdravil. Zdaj na svetu obstaja približno 2000 sort virusa gripe. Obstajajo tri glavne skupine virusa - A, B in C: virus skupine A običajno vodi v epidemije in pandemije; skupina B okuži le ljudi, običajno najprej otroke, skupina C je slabo razumljena, virus se širi tudi samo v človeškem okolju, ne razlikuje se po resnosti.

Najpogostejši vzrok okužbe z virusom gripe je stik z bolno osebo. Pot okužbe je po zraku.

Nekaj ​​dni inkubacijske dobe preide v obdobje akutnega poteka bolezni. Bolnik ima vročino, mrzlico, glavobol in mišice. Huda suhost v nazofarinksu, ki jo spremlja suh, zelo boleč kašelj. Posebno nevarni so zapleti, ki so možni s hudim potekom bolezni: pljučnica, meningitis, vnetje srednjega ušesa, miokarditis, pri starejših in otrocih, mlajših od dveh let, je zaplet lahko usoden.

  • piščančja juha: zavira razvoj nevtrofilnih celic, ki povzročajo vnetje in zastoj v nazofaringealu;
  • česen: vsebuje alicin, ki je smrtonosen za bakterije, glive in viruse;
  • začimbe (ingver, cimet, gorčica, koriander): povečajo potenje, ki je dobro pri visokih temperaturah, in vodijo do zožitve krvnih žil, kar olajša požiranje in dihanje;
  • živila, ki vsebujejo cink (meso, jajca, morski sadeži, oreški);
  • sadje in zelenjava z visoko vsebnostjo betakarotena, folne kisline, magnezija (na primer: dinja, špinača, marelice, beluši, pesa, cvetača, korenje, mango, buča, roza grenivka, paradižnik, mandarina, breskve, lubenica, kivi) ;
  • Hrana z vitaminom C (papaja, agrumi, pomarančni sok, rumena ali rdeča paprika, jagode, paradižnik in sladki krompir);
  • Hrana z visoko vsebnostjo vitamina E (koruzno olje, mandlji, ribje olje, jastog, lešniki, žafranikovo olje, arašidovo maslo, sončnična semena in zrezek iz lososa)
  • živila, ki vsebujejo flavonoide (malinov sirup, limone, zelena paprika, češnje in grozdje, brusnice);
  • živila s kvercetinom, visoko koncentrirano obliko bioflavonoidov (brokoli, rdeča in rumena čebula).

Zgodnji zajtrk: zdrob v mleku, zeleni čaj z limono.
Drugi zajtrk: eno mehko kuhano jajce, decokcija šipkovega cimeta.
Kosilo: zelenjavna pire juha v mesni juhi, parjene polpete, riževa kaša, pire kompot.
Popoldanska malica: pečeno jabolko z medom.
Večerja: ribe na pari, pire krompir, sadni sok, razredčen z vodo.
Pred spanjem: kefir ali druge fermentirane mlečne pijače.

  • sadje črnega ribeza (kuhajte z vročo kuhano vodo z medom) - vzemite do štiri kozarce na dan;
  • decoction vejic črnega ribeza z medom (zlomite vejice, dodajte vodo in pustite vreti pet minut, nekaj ur držite na pari) - ponoči uporabite dva kozarca;
  • nekaj čebule in česna (naribajte čebulo in dva ali tri stroke česna in večkrat globoko vdihnite) - dva do štirikrat na dan;
  • infuzija posušenih malin (žlico jagodičja prelijemo z enim kozarcem vrele vode, pustimo dvajset minut) - vzemite dvakrat na dan po 250 ml;
  • mešanica cvetov lipe in posušenih malin (žlico mešanice prelijemo z vrelo vodo, pustimo dvajset minut) - vzemite 250 ml dvakrat na dan;
  • decoction srpa in sladkega korena (sladki koren) (žlico mešanice zavarite s tristo ml vrele vode, pustite petnajst minut) - vzemite 250 ml dvakrat na dan;
  • infuzija vejic in listov brusnice (žlico mešanice prelijte z vrelo vodo, pustite trideset minut) - vzemite dve žlici petkrat na dan.

Prepovedana imena izdelkov vključujejo alkohol in kavo. Vse je v učinku dehidracije, ki ga imajo.

Sladkor v sladkih jedeh negativno vpliva tudi na proces celjenja in zmanjšuje aktivnost levkocitov, glavnih borcev proti virusu. Iz tega razloga ne smete piti sladkih sadnih sokov. Izključiti morate tudi: svež in ržen kruh, pecivo, pecivo in pecivo, juho z mastnim zeljem, juhe, juhe, boršč, maščobno meso (gosja, raca, svinjina, jagnjetina), klobase, konzervirana hrana.

Za hitro okrevanje je priporočljivo ne samo jemati zdravila, ampak tudi pravilno jesti. Za to so nekatera živila vključena v prehrano, nekatera pa popolnoma opuščena. Katera hrana je najbolj primerna za prehlad? Članek bo govoril o značilnostih prehrane, njenih koristih, o dovoljenih in prepovedanih živilih..

Na začetku bolezni morajo bolniki razumeti, da to ni dieta za hujšanje, ampak pravilna prehrana. On je tisti, ki vam bo pomagal hitreje okrevati. Navsezadnje je pacientovo telo že oslabljeno, zato mu je prepovedano odvzeti hranila in vitamine v času visoke temperature in drugih simptomov. Zato je treba povečati kalorično vsebnost prehrane, da bodo vsi sistemi in organi normalno delovali. Prehransko in koristno manj med boleznijo postane ključ do hitrega okrevanja..

Zdravniki pravijo, da lahko zmanjšanje kaloričnega vnosa prehrane privede ne le do povečanja občutljivosti pacientovega telesa na gripo, temveč tudi poslabša njene simptome. Hkrati se podaljša trajanje bolezni..

V prvih dneh prehlada, ko bolnik ne zapusti visoke temperature, kašlja in vnetega grla, ne govorimo o dobri prehrani. Obroki naj bodo lahki, pri načrtovanju prehrane pa morate poslušati svoje telo.

Za udobno okrevanje telesa je treba upoštevati naslednja prehranska načela:

  • obilna topla pijača;
  • bolniki morajo jesti, kadar hočejo in ne pod prisilo;
  • priporočljivo je jesti delno 5-6 krat na dan;
  • obroki naj bodo zmerno kalorični.

Pri pripravi jedilnega seznama prehladov in zvišane telesne temperature je treba upoštevati te značilnosti, da zagotovimo hitro okrevanje bolnika. V nasprotnem primeru bo hrana povzročila dodatno breme za bolnikovo telo..

Ko človek zboli za prehladom, ga njegovo okolje želi nahraniti. To je ena od napak na poti do okrevanja. Posebnosti prehrane pri prehladu in gripi vključujejo pogoste obroke v majhnih delih, vsaj 5-6 krat na dan.

V prvih dneh bolezni so bolniki oslabljeni in zato nočejo jesti. Tukaj je priporočljivo začeti z rehidracijo..

Jedi, pripravljene v tem obdobju, morajo izpolnjevati naslednje zahteve:

  1. Hrana mora biti prebavljiva in z veliko energije.
  2. Živila potrebujejo potrebno količino beljakovin. Njegova pomanjkljivost vodi do zmanjšanja tvorbe prebavnih encimov in protiteles. Zaradi tega je protimikrobna aktivnost krvnega seruma oslabljena..
  3. Jedi ne smejo biti mastne. Rastlinsko in maslo je treba uporabljati v majhnih količinah..
  4. V hrani morajo biti prisotni pravi ogljikovi hidrati, ki ne povzročajo fermentacije v črevesju.
  5. Porabo soli je treba zmanjšati na 8 gramov na dan.
  6. Jedi jejte tople (največ 40 stopinj).
  7. Hrana naj bo nežna in obogatena.

Takšna prehrana za prehlad, kašelj in izcedek iz nosu bo bolniku omogočila hitrejše okrevanje in izogibanje zapletom med potekom bolezni..

Brez upoštevanja režima pitja si nemogoče predstavljati hrano za prehlad in izcedek iz nosu. Pomanjkanje vode povzroča suhost sluznice žrela in nosu, kar prispeva k pospešenemu razmnoževanju patogene mikroflore. S potrebnim vnosom tekočine se obnovijo, kar pomaga odstraniti mikrobe.

V obdobju bolezni je priporočljivo piti:

  • topla voda z dodatkom limone;
  • zeliščne decokcije, ki delujejo protivirusno (kamilica, timijan, žajbelj, lipa);
  • čaj z malinami in ribezom, ki bo telesu zagotavljal vitamin C;
  • sokovi in ​​sokovi brez sladkorja;
  • čaj ali poparek, ki vsebuje ingver in med;
  • protivirusni čaj, ki vsebuje vejice maline, ingver, cimet in koriander.

Bolnik mora piti pogosto, v majhnih požirkih in vsaj 2 litra na dan. Prejeta tekočina mora biti topla in ne sme vsebovati barvil ali konzervansov..

Juhe in juhe zelo koristijo prehrani pri prehladu in gripi. Najbolj uporaben med njimi je piščanec. Zavira krvne celice, ki so odgovorne za vnetja in zamašitev nosu, pa tudi vneto grlo.

Za pripravo mesnih jedi je priporočljivo uporabiti: teletino, piščanca, zajca in purana. Na pari jih je treba pa tudi kuhati in peči brez skorje..

V prehrano je priporočljivo vključiti žita: ovsena kaša, riž in ajda. Telu bodo zagotavljale lahko prebavljive ogljikove hidrate.

Fermentirani mlečni izdelki med prehladom izboljšajo črevesno mikrofloro, kar poveča odpornost telesa na viruse. Najbolj uporabni: kefir, skuta, naravni jogurt.

Na dan je dovoljeno uporabiti več žlic jabolk, malin, marmelade iz ribeza. Vsebuje visoko koncentracijo vitamina C, ki krepi stene krvnih žil in zavira proces razmnoževanja virusov in bakterij. Zmanjša se tudi vnetje in oteklina.

Hrana za prehlad mora vsebovati začimbe in zelenjavo, ki delujejo protimikrobno:

Po svojih zdravilnih lastnostih presegajo celo protivirusna zdravila. Uživamo jih lahko v čisti obliki, dodajamo jih čaju.

Česen si zasluži posebno pozornost. Uporablja se lahko ne samo v obdobju bolezni, ampak tudi za preprečevanje. Tudi v minimalni količini česen začne aktivno delovati in poveča odpornost telesa.

Simptome prehlada zmanjšamo tako, da jemljemo mešanico česna in medu 1 čajno žličko trikrat na dan.

Uživanje med prehladom in gripo vključuje uživanje veliko vitaminov, ki jih najdemo v zelenjavi in ​​sadju.

Vitamin C zagotavlja protivirusne, protivnetne in zaščitne učinke. Glavni viri askorbinske kisline so:

  • ribez;
  • citrusi;
  • šipka;
  • kislo zelje;
  • rakit;
  • peteršilj;
  • zelena čebula;
  • jabolka.

Vitamin A in beta-karoten sta potrebna za povečanje imunosti. Zahvaljujoč njemu se poveča tvorba zaščitnih limfocitnih celic. Viri vitamina A vključujejo: jetra, piščančji rumenjak, maslo, brokoli, suhe marelice, buče, korenje in beluši.

V prehrani pri prehladu ima posebno vlogo vitamin B2, ki je prisoten v skuti, surovih jajcih. B6 vpliva na procese presnove beljakovin. Pacient lahko vitamin dobi z naslednjimi živili:

Vitamin E deluje antioksidativno, saj poveča dovajanje kisika v tkiva. Njeni bogati viri so: mandlji, arašidi, rdeče ribe in sončnična semena..

Bolnikovo telo potrebuje tudi vitamin D. Je del ribjega olja, rdeče ribe, sleda in kisle smetane.

Iz prehrane za gripo in prehlad je treba izključiti odraslo osebo:

  1. Polizdelki. Bolj ko je bolezen hujša, lažja naj bo hrana. Zato je treba iz prehrane izključiti živila, ki imajo povečano obremenitev prebavnega trakta. Priročno in hitro hrano je težko prebaviti in ustvariti težo v želodcu.
  2. Ocvrta in mastna hrana. Takšno hrano je treba popolnoma izključiti iz prehrane. Vsebuje veliko maščob in rakotvornih snovi. Zaradi siljenja jeter v boj proti tem snovem se telo poveča, kar v obdobju bolezni ni potrebno.
  3. Sokovi. Ni priporočljivo piti sveže pripravljene in kupljene pijače pri kašlju in vnetem grlu. Pri prehladu lahko kisli sok draži vneto sluznico. Zaradi tega bo grlo bolj bolelo, proces celjenja pa se bo zavlekel..
  4. Alkohol. Uporaba takšnih pijač v medicinske namene je nesprejemljiva. Alkohol je diuretik, ki lahko poveča dehidracijo zaradi prehladov. Poleg tega lahko pospeši prebavo in vodi do driske..
  5. Sladke slaščice. Sladkor oslabi imunski sistem, kar upočasni pacientov proces okrevanja. Njeni delci se naselijo na sluznici, kar spodbuja aktivno rast mikroorganizmov in povečuje tveganje za zaplete.
  6. Trda hrana. Vključuje krekerje, kumare, testo za pecivo. Lahko poškodujejo razdraženo grlo in poslabšajo bolnikovo stanje..

V obdobju bolezni prehrana ne sme vključevati ocvrte, slane in začinjene hrane. Zaradi sposobnosti draženja vnete sluznice in povečanja njenega edema.

Za hitro okrevanje se morate držati te diete za odrasle z gripo in prehladom:

NeZajtrkKosiloVečerjaPopoldanska malicaVečerja
danajdova ali ovsena mlečna kaša, čaj z limono in ingverjemparjena omleta, malinov čajpiščančja juha ali zelenjavna juha (čebula, zelena, krompir, zelišča, korenje), riževa kaša, parjen piščančji kotletsuho sadje ali pečeno jabolko s skutoparjene ribe in brokoli, jogurt

Dieta za gripo ni samostojno zdravljenje, vendar v kombinaciji z vsemi pravili in priporočili izboljša proces zdravljenja.

Otroci so najbolj dovzetni za okužbo z virusno okužbo in zato zbolijo nekajkrat pogosteje kot odrasli. Razlog za to so stalni stiki z drugimi otroki v vrtcu ali šoli..

Z blagim potekom bolezni ni posebnih sprememb v prehrani. Do zmanjšanega apetita pride, ko se temperatura dvigne nad 37,8 stopinj, zastrupitve in drugih simptomov.

V prvih 3 dneh bolezni otrok sploh nima želje po jedi. Vse njegove moči porabi za boj proti okužbam, zato ne bi smeli izgubljati energije za prebavo hrane. Obvezno dajte otroku pijačo. Vnos tekočine v otrokovo telo je še posebej pomemben, saj se zaradi temperature izgubi v velikih količinah.

Več kot otrok popije, hitreje bo prišlo do njegovega okrevanja. Prostornina tekočine mora biti 1,5-2 litra, odvisno od starosti. Ko se temperatura dvigne za vsako stopinjo, otroku dodatno dajo 100-150 ml tekočine.

Otroški grip in prehladni obrok vključuje naslednja živila:

  1. Zelenjava in sadje. So vir vitaminov, mineralov in normalizirajo delovanje črevesja. Zelenjavo in sadje lahko postrežete pečeno kot rezine in solate. Da bi preprečili razvoj alergij, se moramo osredotočiti na izdelke zelene in belo-rumene barve. Banane so kot nalašč za prehlad. Kalorični so in lahko lajšajo tudi slabost, bruhanje in drisko. Zelenjavo in kislo zelje je nujno vključiti v prehrano kot vir vitamina C.
  2. Mlečni izdelki. Jogurt in kefir se hitro absorbirata, sta hranljiva in normalizirata delovanje črevesja.
  3. Otrok ne sme biti prisiljen jesti mesa. Je manj prebavljiva kot rastlinska hrana. Če otrok želi takšno jed, potem lahko kuhate parne kotlete. Za zmanjšanje vnetja si lahko skuhate piščančje zaloge.
  4. Česen je poživilo imunskega sistema. Vsebuje vitamin C, elemente v sledovih in fitoncide. Pri vnetem grlu in kašljanju lahko otrok vdihne česnove pare. Sveže dajte 2-3 nageljnove žbice na dan. Včasih se naribanemu jabolku doda sesekljan česen..
  5. Draga. Izdelek pomaga krepiti imunski sistem in odpornost telesa. Ima antipiretične in protivnetne lastnosti. Med povečuje potenje, izboljšuje prekrvavitev v grlu, nazofarinksu in nosu. Izogibati se je treba alergijam na čebelje izdelke. Izkašljevalne lastnosti imata detelja in akacijev med. Zmanjšuje kašelj, deluje protivnetno in pomirjujoče.

Otroška prehrana lahko vključuje naslednje jedi:

  • piščančja juha, juha iz kislega zelja;
  • zelenjavna enolončnica, pire krompir s solato, testenine z dušeno zelenjavo;
  • kaša z dodatkom masla, medu ali suhega sadja;
  • sendviči, toasti s čajem;
  • solata iz sveže zelenjave (kumare, paradižnik, zelišča), vinaigreta s kislim zeljem in čebulo;
  • sadni žele, jabolčna omaka in pečena jabolka.

Pijače, ki jih lahko vključite v prehrano:

  • zeliščni čaji (z dodatkom lipe, kamilice, timijana);
  • decoction šipka;
  • sadne pijače iz brusnice, borovnice, rdečega in črnega ribeza;
  • negazirana voda;
  • mleko z medom.

V obdobju bolezni mora jedilnik vsebovati živila, ki vsebujejo vitamin C in železo. Krepi imunski sistem in pospeši proces celjenja..

V obdobju bolezni je bolnikovo telo napolnjeno z veliko količino škodljivih snovi in ​​toksinov. K temu prispevajo tudi zdravila. Huda poškodba jeter, ledvic in telesa kot celote.

Da bi se znebili posledic bolezni, je treba v prehrano vključiti hrano, ki vsebuje vitamine in minerale.

Okusen in raznolik jedilnik z zelenjavo, sadjem, zelišči bo telo hitro obnovil in očistil škodljivih snovi. Prisotnost beljakovin v prehrani je pomembna. Zato mora vključevati jedi iz rib, piščančjega in puranjega mesa. Po prehladu morate jesti stročnice in gobe, kar bo prineslo tudi neprecenljive koristi za zdravje..

Odpornost telesa lahko povečate s pomočjo ribjega olja in joda, ki ga najdemo v živilih. Zahvaljujoč temu elementu se bodo izboljšali presnovni procesi, obnovi se živčni in kardiovaskularni sistem. Za to je v prehrano vključena jodirana sol..

Najbolje je, da trenutno zavrnete:

  • vse vrste prekajenega mesa;
  • alkohol;
  • polizdelki;
  • mastno meso.

Ker je telo po bolezni oslabljeno, lahko ta živila samo poslabšajo zdravstveno stanje in ovirajo hitro okrevanje..

Prehrana pri prehladu igra pomembno vlogo pri zdravljenju in zagotavlja hitro okrevanje. Lahka in hranljiva hrana, bogata z vitamini in minerali, bo bolniku omogočila, da se hitro spopade s simptomi bolezni in okrepi svojo imunost. Ustrezen vnos tekočine bo preprečil dehidracijo in iz telesa izpraznil toksine in druge škodljive snovi.

Znanstveniki so povedali, katera hrana in pijača so za prehlad in gripo neuporabni (zdaj lahko brez česna)

Fantje, srce in dušo smo dali v Bright Side. Hvala za to,
da odkrijete to lepoto. Hvala za navdih in naježjo kožo.
Pridružite se nam na Facebooku in VKontakte

Pri ARVI in gripi so antibiotiki popolnoma neuporabni. Po podatkih za leto 2009 so bila protivirusna zdravila tudi neučinkovita. Zanemarjeni prehlad pa se lahko razvije v resnejšo bolezen. Kako zdraviti? Odgovor je preprost: pravilna prehrana. Hkrati se je izkazalo za nekoristno osredotočanje na sadje in zelenjavo, bogato z vitaminom C. Iz tega članka boste izvedeli, kateri drugi izdelki in tinkture, ki so priljubljeni pri prehladu, so se izkazali za neučinkovite, škodljive in kaj resnično prispeva k okrevanju..

Bright Side vam svetuje, da ne boste lačni, ko se vam poviša telesna temperatura. S povišano telesno temperaturo se hitrost presnove poveča in telo potrebuje več koristnih hranil in tekočin. Tudi v jesensko-zimskem obdobju ni zaželeno, da bi se prehranjevali: ljudje, ki imajo nizkokalorične obroke, pogosteje zbolijo za gripo.

Učinkovitost česna pri zdravljenju prehlada ni dokazana. Verjetno je, da lahko njegova uporaba služi kot preprečevanje prehladov, vendar med boleznijo ni koristnejša od placeba.

Toda izdelki, ki vsebujejo kvercetin (naravni antioksidant), imajo močne protivnetne in protivirusne lastnosti. Najdemo ga v brokoliju, ohrovtu, rdeči čebuli in rdečih jabolkah, brusnicah, borovnicah in borovnicah ter zelenem čaju. Kvercetin ne pomaga le telesu v boju z ARVI, ampak tudi preprečuje prehod virusne okužbe v bakterijsko.

Kemično predelana hrana vsebuje konzervanse, barve, transmaščobe, teksturizatorje (snovi, ki ustvarjajo pravo teksturo), arome ter odvečni sladkor, sol in maščobe. Ti izdelki ne vključujejo le čipsa, klobase, temveč tudi omake, konzervirano hrano in industrijske testenine. Presežek takšne hrane v prehrani lahko povzroči povečanje telesne mase in različne bolezni..

Če težko izključite ta živila s svojega jedilnika, jih ne jejte vsaj med boleznijo. Zaradi njih vaše telo ne prejme le manj hranilnih snovi, temveč mora tudi porabiti energijo, da se znebi škodljivih. Namesto testenin in trgovin dajte prednost domačim žitaricam, klobase in klobase pa nadomestite s sledom, sardinami ali lososom. Omega-3 kisline v maščobnih ribah zmanjšujejo vnetja, vitamin D pa preprečuje nove okužbe.

Številnih začimb in zelišč - muškatni orešček, curry, črni poper in druge - ne smete uživati, če boli grlo, saj ga dražijo. Lahko jih nadomestite z ingverjem, ki ima protivnetne lastnosti in spodbuja potenje. 20-40 gramov ingverja prelijemo z vročo vodo, po okusu dodamo limono ali med in popijemo kot čaj.

Čili paprika bo pomagala znebiti kopičenja sluzi v nosu. Čeprav deluje dražilno, se dobro spopada tako s prehladom kot z alergijskim rinitisom. Če vas ne boli grlo, dodajte majhno količino popra v hrano. Sinusi se bodo očistili in lažje dihali.

V času bolezni je bolje, da se opustite ocvrti hrani, saj je od nje malo koristi, veliko kalorij in je manj prebavljiva. Poleg tega lahko negativno vpliva na vašo imunost..

Zdravi ljudje se prav tako ne smejo zanositi s krompirjem ali mesom, skuhanim v ponvi: uživanje ocvrte hrane več kot 3-4 krat na teden lahko privede do diabetesa, debelosti ali hipertenzije. Občasno je dovoljeno jesti hrano, kuhano v oljčnem ali sončničnem olju, vendar jo je treba med toplotno obdelavo pogosto spreminjati..

Tako kot ocvrta hrana je tudi meso dokaj težka hrana. V velikih količinah poveča tveganje za vnetja in oslabi vaš imunski sistem. Lahko ga nadomestite s kuhanim piščancem..

Mimogrede, topla piščančja juha je zelo koristna pri prehladu. Ima blag protivnetni učinek na zgornja dihala in pomaga pri lajšanju simptomov bolezni.

Pitje pomaranč in njihovega soka je lahko izvrstno preprečevanje SARS in gripe, malo pa vam bo pomagalo, če ste že okuženi. Študije kažejo, da je ljudem, ki so izpostavljeni povečani telesni aktivnosti, resnično koristno uživati ​​več zelenjave in sadja, bogatega z vitaminom C. Športniki so redno uživali pomaranče in lažje prenašali bolezni ter hitreje okrevali..

V preostalem je učinkovitost vitamina C (in predvsem agrumov) vprašljiva. A odsvetujemo vam, da popolnoma opustite pomaranče: dokazano so koristne pri preprečevanju raka, ateroskleroze in bolezni srca in ožilja..

Pri vnetju grla ni priporočljivo uživati ​​citrusov in drugega kislega sadja: lahko ga dražijo. Nadomestite melone, kivi, banane ali breskve, da pomirite boleče sluznice. Rumeni kivi velja za še posebej uporabnega. Je sladkega okusa in bogata z vitamini. Znanstveniki menijo, da lahko uživanje tega sadja pri starejših odraslih zmanjša resnost in trajanje bolezni.

Med boleznijo boste morda želeli pospešiti okrevanje s pomočjo različnih tinktur in zdravilnih rastlin. Ehinaceja velja za eno najbolj priljubljenih zdravil za povečanje imunosti. Znanstveniki pa so se iz izkušenj naučili, da so ehinaceja, ginseng in kitajska zelišča pri prehladu enako neuporabna..

Izdelek, ki se je izkazal za učinkovitega, je bil med. Otroci, ki so jim ponoči dali malo te sladkosti, so zmanjšali kašelj..

Poleg tega so bile potrjene baktericidne lastnosti medu. Izkazalo se je, da je učinkovit proti številnim mikrobom, vključno s staphylococcus aureus in E. coli.

Med boleznijo je bolje storiti brez alkohola. Alkohol (zlasti v velikih količinah) spodkopava imunski sistem, zaradi česar je brez obrambe. Posledično se postopek celjenja upočasni..

In ne pozabite, da so redni pivci nagnjeni k nalezljivim boleznim, vključno s tuberkulozo in pljučnico..

Skoraj vsi so prepričani, da se je treba med boleznijo odreči sladkarijam. Študija, opravljena na miših, pa je pokazala, da stvari niso tako preproste. Če je vnetje povzročila bakterijska okužba, je prisotnost glukoze v prehrani (v obliki sladkorja, zvitkov ali katere koli druge) privedla do smrti miši. In lahek post in pomanjkanje sladkarij sta spodbudila metabolizem in prispevala k okrevanju..

Če je vnetje povzročil virus gripe, je bil rezultat ravno nasproten: miši so pogosteje preživele, če so jih hranili s hrano, ki je vsebovala sladkor, in so pogosteje umirale brez glukoze, potrebne za možgane..

Seveda ljudje nismo miši, a virusov gripe in prehlada je veliko. Gotovo je eno: v primeru bakterijskih okužb se je treba izogibati sladkarijam v kakršni koli obliki. In pri prehladu ali gripi bi morali poslušati svoje telo. Morda bo topel čaj s peščico suhih marelic ali medu pomagal hitreje v boju proti bolezni..

Tu je vse povsem običajno: pijte dovolj tople tekočine (še posebej uporaben je zeliščni in zeleni čaj), pogosteje zračite sobo in vlažite zrak. Izogibajte se stresu, aktivnemu in pasivnemu kajenju. Vse preložite in dobro spite.

V nasprotju s splošnim prepričanjem ni razloga, da bi se odrekli mleku in mlečnim izdelkom. Pred tem naj bi povečali izločanje sluzi in sluzi. Študija pa je pokazala, da je to prepričanje napačno. Torej, če ste navajeni vsak dan popiti kozarec kefirja ali si grlo zdraviti s toplim mlekom in medom, se ne smete odpovedati enemu ali drugemu.

Kako se spopadate s prehladi? Se spomnite, kako so se starši obnašali do vas? Veselim se vaših zgodb.

Jaz - ingverjeva korenina! In ženske ne potrebujejo. Znoj - super.

Vse, ampak pravzaprav kivi gre dobro.

Zdravila pomagajo proti prehladu, a za podporo telesu - vitamin "C" - limone, kivi, granatno jabolko, jabolka itd.

Česen, čebula, limona. Pri prehladu so čaji pripravljeni tudi iz sadja (na primer maline, viburnum).

Sadje je seveda zelo dobro, a samo prehlad ne more ozdraviti. Nekaj ​​medu je treba vzeti, osebno pijem Kagocel med prehladom, imunskemu sistemu pomaga premagati virus. In dobro je jesti sadje, ki na splošno vsebuje vitamin C: limona, kivi, pomaranče itd..

V tem času morate drobtinam dati citruse (pod pogojem, da na to ni alergičen) - pomaranče, mandarine, grenivke, pomelo. Na splošno je vse sadje zdravo - jabolka (otroci lahko naredijo pečena), grozdje, banane, hruške. Brusnični sok dobro zniža temperaturo. Če niste alergični na med - potem z medom - bo odlično podpiral imunski sistem med prehladom!
Ne bodi bolan! Zdravje za dojenčka in srečno otroštvo!

limone, pomaranče, ribez

Citrusi! Tudi kivi in ​​ribez ter malina iz jagodičja

Citrusi dobro.
Pijemo limonin čaj.
Pomaranče, mandarine.
Skuhajte brusnični sok.

Vitamin X. Po besedah ​​Giovannija Boccaccia prav ta stvar.

Brez prodajnih sokov. Samo sveže stisnjeno.
Bolje bi bilo, da nima sadja, dokler si ne opomore, če pa ima apetit, potem skupaj z medom dodamo ananas, grenivke, pomaranče, limonin sok iz limon v vodo, jagode bi bile zelo dobre. Samo agrumov ne smete jesti v enem obroku z drugimi. Ne ujemata se.

nerazredčen med, po možnosti gorski Altaj

pomaranča in grenivka - vitamina C je veliko

sokovi so nesmisel - ni nič boljšega kot voda z limono. Če seveda niste alergični na agrume, smrtni odmerek vitamina C. polovico limone narežemo na kozarec vode. In prehlad je zmanjšana imunost, deklica mora jesti maline - medtem ko se prodaja, črni in rdeči ribez. Dober je tudi čaj z ingverjem.

Sadje in sokovi za prehlad, ki resnično pomagajo
sadje vsebuje snovi, ki jih potrebujemo:
beta-karoten je naravni imunostimulant, ki izboljša obrambno sposobnost telesa. Vsebuje marelice, mango, grenivke, mandarine, breskve, dren;
vitamin C - danes so znanstveniki pripravljeni priznati, da so preveliko upanje polagali na askorbinsko kislino; vitamin C ne more ozdraviti gripe in drugih okužb, lahko pa vseeno olajša potek bolezni. Vsebovano v drenju, limonah, mandarinah, pomarančah, kiviju, papaji, jagodah, češnjah;
flavonoidi so številne spojine, ki imajo protimikrobne lastnosti in povečujejo aktivnost imunskega sistema. Vsebovano v kaši agrumov in češenj;
glutation je antioksidant, ki krepi imunost. Vsebuje se v kaši lubenice.
Med priljubljenimi jagodami, sadjem in sokovi pri prehladu citrusu sledijo maline in brusnice - so dobra antipiretična sredstva in služijo kot vir vitaminov A, B, C in organskih kislin. Vse zgoraj naštete snovi najdemo tudi v sadnih sokovih in jagodičastih sadnih napitkih. Pri prehladu je treba sadni sok razredčiti z vodo, da ne bo močno dražil sluznice. Priporočljivo je piti sokove pri prehladih, sveže stisnjene, v pol ure po pripravi, sicer od njihovega uživanja ne bo koristilo. Diaforetične in protivnetne lastnosti imajo čaj z malinami in cvetovi lipe, odvar šipka, splošno krepitev in mehčanje - kompot iz suhega sadja.
Sadje in sokovi pri prehladu so pomemben sestavni del medicinske terapije - zlahka se absorbirajo in telesu pustijo moč za boj proti bolezni, vsebujejo veliko količino koristnih snovi in ​​pomagajo ublažiti simptome bolezni. Nazadnje, če imate blag primer prehlada, lahko tablete in lekarniške sirupe enostavno nadomestite z naravnimi zdravili: sadjem in sokovi. Tako okusno kot zdravo!

Brusnice (sadna pijača iz nje je zelo zdrava in okusna, temperatura podre in poveča obrambo telesa pred prehladi), na drugem mestu so limone, kivi in ​​pomaranče.

Sadje je dobro v sadnih pijačah, na primer brusnicah. Na splošno se ni treba zanašati samo na vitamine, potrebujete nekaj od virusa, lahko uporabite Viferon, sperite nos z akvalorjem, potresete miramistin in vzporedno z zdravljenjem pijete sadne napitke

česen, čaj z malinami ali lipo;))) toplo mleko z maslom in medom!
lahko dihate nad paro krompirja v uniformah :)))

Ne jejte malin, umrete, jeste mandarine, živite dlje, ne jejte tudi medu

da so limone zdrave, je splošno znano. Pred kratkim sem slišal, da kivi zelo pomaga pri angini. imajo rekordno količino vitamina "C" in še kaj. to je taka infa.

nobene? potrebujete toploto! meso (ne mastno). antibiotiki? imunomodulatorji (interoferon)

Uživanje zdrave prehrane pri prehladu in gripi je izjemno pomembno, vendar se veliko ljudi pri bolnikih osredotoča na zdravila in medicinske postopke. Toda starodavna modrost, da je hrana sama po sebi zdravilo, je aktualna še danes..

Ne glede na naravo bolezni - virusno ali ne - je telo med boleznijo v velikem stresu in njegovi viri za boj proti bolezni postanejo zelo omejeni. Imunost potrebuje oprijemljivo podporo, jetra potrebujejo tudi dodatno zaščito, srce pa mora delati bolj in bolj kot običajno. Poleg tega bolniki običajno dobijo svež zrak v omejeni količini. Zato moč za obnovo zdravja bolniki črpajo predvsem iz hrane..

Prehrana osebe, ki ima gripo ali prehlad, mora biti raznolika in nasičena z različnimi dragocenimi minerali in vitamini, vendar se v tem obdobju ne smete prenajedati: jesti morate delno, v majhnih delih 5-7 krat na dan. Te porcije morajo vsebovati lahko prebavljive, a koristne snovi..

Telo potrebuje tudi dovolj tekočine, da nadomesti izgubo vlage in nosi snovi, potrebne za boj proti bolezni, zato naj bo pijača obilna in topla, celo vroča. Priporočljivo je, da ne jeste pred spanjem, saj bo oslabljeno telo v sanjah težko prebavilo hrano. Zdravniki priporočajo uživanje hrane v celotnem obdobju okrevanja..

Če je za zdravega človeka zelo koristno, da se drži načel pravilne in hranljive prehrane, potem je za pacienta še toliko bolj pomembno..

Začinjena, prekajena, ocvrta hrana je v času prehlada ali gripe popolnoma nesprejemljiva. Uporabo sladkarij morate čim bolj omejiti, zlasti gaziranih pijač in pakiranih sokov, ker so velika obremenitev za jetra, ki se že morajo potruditi. Mastna hrana je dovoljena le 1-2 krat na dan v zelo majhnih količinah. Na splošno zdravniki v tem obdobju vnos holesterola v telo ocenjujejo izredno negativno. Čips, hitra hrana, alkohol, tudi v minimalnih odmerkih, so strogo prepovedani. Prav tako ne morete piti kave, močnega črnega ali zelenega čaja, kakava, visoko gazirane mineralne vode.

Z zeliščnimi izdelki in infuzijami je bolje ravnati previdno: bolezen ni čas za eksperimentiranje z lastnim telesom, zato vam ni treba preizkušati novih zdravilnih rastlin. V primeru, da se na njih nepričakovano ugotovi alergijska reakcija, lahko posledice postanejo zelo resne. Poleg tega ni znano, kako lahko zdravila in zelišča kombiniramo med seboj, konflikt med njihovimi snovmi pa lahko večkrat upočasni okrevanje telesa..

Prehrana pri gripi ali prehladu je preprosta. Ne pozabite jesti svežega sadja in kuhane zelenjave ob vsakem obroku. Vlaknine pomagajo očistiti telo in ga osvobodijo toksinov in toksinov. Potrebujete uravnoteženo prehrano, zato se mesu ne smete odpovedati. Preprosto morate dati prednost primernim vrstam mesa - pusto govedino, teletino. Primerna bo tudi perutnina in ribe, ki jih je treba kuhati na pari ali kuhati. Mlečni izdelki in žita na osnovi mleka so tradicionalna izbira za ljudi s prehladi in gripo.

Posebno pomembni so izdelki, ki lahko spodbujajo imunski sistem in se borijo proti virusom:

Ni vam treba, da bi se jih prenajedli, zlasti na tešče, vendar je zelo koristno, da jih jeste vsak dan. Edina kontraindikacija je pacientova alergija.

Zdravniki menijo, da je uporaba decokcije šipka zelo koristna. Šipek odlično zdravi sluznice, ki jih prehlad in gripa še posebej prizadeneta zaradi suhosti in oteklin. Juho lahko pripravimo iz svežega sadja, iz posušenega, lahko pa v lekarni kupimo že pripravljen šipkov sirup in ga razredčimo z vrelo vodo. Pitje 1-2 kozarcev bo pacientu prineslo veliko olajšanje. V tem primeru mora biti celotna prostornina tekočine približno 2 litra na dan..

Uživanje zdrave prehrane pri prehladu in gripi je še posebej pomembno za majhne otroke. Njihovo telo prenaša katero koli bolezen težje kot telo odraslih. Mnogi starši poskušajo razveseliti svoje otroke, tako da jim dovolijo jesti dobrote, ki v obdobjih bolezni niso koristne. Vendar tega ne bi smeli storiti. Priporočljivo je odložiti tako prijetna presenečenja in prositi otroka, potem ko se njegovo zdravje izboljša..

Razumen in premišljen jedilnik med prehladom in gripo vam omogoča, da znatno pospešite potek bolezni, olajšate proces zdravljenja in se izognete številnim zapletom.

Kaj lahko in kaj lahko jeste pri prehladu: 5 načel boljše prehrane pri boleznih s seznamom živil

Letos nas vreme ne pokvari z vremenom, zato se je povsem nemogoče izogniti rahlim smrkljam.

Kamor koli greste, vsi okoli vas kašljajo, vohajo ali sramežljivo kihajo v pesti.

Kar zadeva zdravila, je že vse jasno: verjetno vsi vedo, katere tablete mu lahko pomagajo..

Kot spletno mesto o prehrani in športu želimo govoriti o vaši prehrani med boleznijo..

Za začetek določimo takoj: bolezen ni čas za hujšanje. Besedo dieta uporabljamo v okviru diete. Vaše telo je že oslabljeno in mu odvzamete tudi potrebne koristne makro- in mikroelemente, zlasti v pogojih visoke temperature.

Med boleznijo telo potrebuje več kalorij, da lahko še naprej normalno deluje. Grobo rečeno, vaše telo potrebuje "krogle" za boj proti "sovražnikom". Zato je očitno, da je kakovostna in zadostna prehrana med boleznijo sestavni del okrevanja..

Raziskave kažejo, da zmanjšanje vnosa kalorij ne samo poveča dovzetnost za gripo, ampak poslabša simptome in podaljša trajanje bolezni..

Že vemo, da število obrokov nima popolnoma nobenega vpliva na proces hujšanja. Toda med boleznijo morate vseeno jesti majhne porcije, vendar pogosto.

Jasno je, da pri temperaturi 38, bolečinah v telesu, vnetem grlu in kašljanju težko hranimo hrano. V moji glavi je pogosto ena misel: "Samo preživeti moram." Tudi mikroskopski kos pustega mesa ali kozarec juhe ne gre po grlu. V tem primeru morate načrtovati svojo prehrano, poslušati svoje telo..

Glavna stvar je, da ne odlašate in če se nenehno počutite slabše, pojdite k zdravniku!

Za udobno okrevanje upoštevajte te smernice:

  1. Obilna topla pijača.
  2. Jejte, ko ste lačni, ne takrat, ko morate.
  3. Jejte delno. Načrtujte 5-6 majhnih obrokov namesto 3 glavnih obrokov.
  4. Hrana naj bo zmerno kalorična.

Glede sestave mora hrana izpolnjevati naslednja merila:

Poudarek bi moral biti na beljakovinah, saj so glavna strukturna sestavina protiteles, imunskih celic.

Količino maščob, zlasti živali, v dnevni prehrani je treba zmanjšati. Dodaten stres povzročajo na želodcu, črevesju, trebušni slinavki in jetrih. To povečuje možnost razvoja alergij v ozadju nalezljive bolezni in jemanja zdravil. Seveda pa vam jih ni treba nastaviti na nič.

Ogljikovi hidrati telo potrebuje pri prehladu kot viru energije. Toda pravilo "kompleksnih" ogljikovih hidratov tu ne deluje. Ob prehladu se poveča potreba po energiji, ki jo predvsem zagotavljajo lahko prebavljivi ogljikovi hidrati. Zato je treba v prehrano uvesti ovseno kašo, riževo in zdrobno kašo, pijače z medom, sladko sadje in sokove iz njih..

Najboljši način za preprečevanje prehlada je pitje veliko tekočine in uživanje hrane, ki spodbuja imunski sistem. Hrana za gripo mora biti skladna s posebno prehrano 13, ki vključuje:

    sveže sadje,

Surovi česen s svojim vonjem ne prestraši samo ljudi, temveč tudi viruse. In vse zahvaljujoč alicinu - ta snov daje česnu oster, oster vonj in baktericidne lastnosti. Česen je naravni antibiotik, ki pospeši okrevanje po gripi in pomaga v boju proti boleznim.

Toda na splošno uživanje veliko čebule, hrena in česna med boleznijo ni primerno za vsakogar. Čeprav sok te zelenjave pomaga pri lajšanju nosnega dihanja, oster in bogat okus draži že tako boleče grlo in povzroča nelagodje. Zato morate naštete izdelke uporabljati strogo zmerno, najbolje je, da sok dodate drugim jedem;

zelenjava (poper, koper, česen, peteršilj, zelena čebula, korenje, pesa). Priporočljivo jih je redno jesti.,

piščančja juha z malo maščobe,

Priporočljivo je kuhati ne goste, bogate juhe, v katerih je žlica, s ocvrtimi in žlicami olja, ampak lahke juhe z juho z malo maščobe in zelenjavo ter pusto meso. Nutricionisti priporočajo, da perutnini / kosu mesa odrežemo odvečno maščobo in jo vržemo skupaj s kožo, tako da v ponev pridejo samo meso in kosti;

meso (piščanec, teletina) - poskusite izbrati ne mastne koščke,

parjene morske ribe,

kaša (riž, drobno mleta ovsena kaša),

mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob (skuta, kisla smetana, kefir, mleko, jogurt),

ne manj kot 2,5 litra tekočine na dan,

Uživanje veliko tekočine bo navlažilo sluznico zgornjih dihal in pomagalo odstraniti odpadne snovi iz telesa z znojem in urinom. Poleg preproste kuhane vode lahko uporabljate tudi različne pijače, ki se pogosto uporabljajo v tradicionalni medicini..

Najprej je to brusnični sok, ki ga je enostavno pripraviti doma. Brusnice imajo visoko koncentracijo tanina, ki pomaga telesu, da se upira mikrobom. Še več, brusnica povečuje učinke protimikrobnih učinkovin, ki se uporabljajo za zdravljenje prehlada, in je tudi močan antioksidant..

Ingver po svoji učinkovitosti ni slabši od brusnic. Ingverjev čaj je odlično protivnetno sredstvo, dodajanje nekaj kuminovih semen pa bo povečalo njegovo moč..

Zdravljenje prehlada s toplim mlekom in medom ni zastarelo. Morda ste že slišali, da so mlečni izdelki med boleznijo škodljivi, saj povzročajo večje odvajanje iz nosu in sluzi. A temu ni tako. Po mnenju strokovnjakov to ni nič drugega kot mit: ni dokazov, da bi zmanjšanje uživanja mleka zmanjšalo tudi nastanek izpljunka..

Poleg tega ima mleko z medom izrazit diaforetski učinek in tudi izboljša imunost. Če ponoči vzamete dve žlički medu, boste zmanjšali intenzivnost kašlja in lažje zaspali.

polizdelki.

Ne pozabite na glavno zapoved bolnika (ne glede na bolezen): težje ko je stanje, lažja mora biti hrana za želodec.

Iz prehrane izključite jedi, ki ustvarjajo povečano obremenitev prebavnega trakta: polizdelki, hitra hrana - težko jih je prebaviti, kar ustvarja težo v želodcu. Ne samo da so maščobni, tudi zelo slani so, zato lahko dražijo črevesne stene in povzročajo otekanje;

ocvrta, mastna hrana.

Takšno hrano je treba popolnoma odpraviti. Polizdelki in zdrava hrana (pusto meso) spadajo v kategorijo "tabu". Ocvrta hrana je poleg tega, da vsebuje veliko maščob, pogosto tudi rakotvorna..

Če vsilite jetra in srce, da se vse to borite, ponovno obremenite telo, ki ima zdaj druge naloge;

slaščice in sladkarije (sladkor, žemljice, bonboni, čokolada, marmelada).

Sveže iztisnjeni sokovi.

Ne pijte sokov, še posebej sveže stisnjenih, če vas kašlja ali boli grlo. Kisli sok je navadno osvežujoč, če pa ste prehlajeni, vam lahko draži grlo. In sestava kupljenega pomarančnega soka vsebuje citronsko kislino, ki draži že vneto sluznico grla, zato bo sok povzročil, da bo grlo bolj bolelo in bo trajalo dlje, da si opomore..

Alkoholni (alkoholni) izdelki.

Uporaba alkoholnih pijač v medicinske namene je nesprejemljiva. Alkohol je diuretik, ki poveča dehidracijo zaradi bolezni. Mimogrede, ker ste zaradi bolezni že dehidrirani, koncentracija alkohola v krvi narašča hitreje, zato se boste hitreje napili..

Poleg tega lahko alkohol pospeši prebavo in vodi do tekočega blata ali driske. Pitje alkohola ustvarja napačen občutek ogrevanja, v resnici pa bistveno zavira imunski sistem;

Visoko gazirana mineralna voda.

Hrustljavi prigrizki.

Ne jejte čipsa ali podobne hrane, če imate kašelj ali vneto grlo. Površina čipsa, žit in celo opečenega toasta se lahko počutite kot brusni papir za vaše razdraženo grlo. In ne gre le za nelagodje: bolj ko dražite grlo, dlje časa traja, da se zaceli. Tako lahko čips podaljša vaše trpljenje;

V oreščkih je veliko koristnih snovi, a nič manj kalorij. Oslabljeno telo tako mastne in visoko kalorične hrane nima koristi. Poleg tega zgornja plast oreščkov deluje dražilno in izsuši grlo, zato je uživanje le-teh kontraindicirano v primeru bolezni zgornjih dihal..

Ko gre za težave z želodcem (ki lahko spremljajo bolezen), je uživanje umirjene hrane, ki je lahko prebavljiva in ohranja telo hidrirano, najboljši način za hitro okrevanje. Nekaj ​​najboljših možnosti je:

Krekerji in toast.

Nesoljeni krekerji in toast so preprosta hrana, ki je enostavna za želodec. Ta živila zaradi visoke vsebnosti škroba ne obremenjujejo želodca in pomagajo stabilizirati prebavo (kar je še posebej koristno po bruhanju).

Banane so bogate s kalijem, ki se pogosto izgubi z znojem, bruhanjem ali drisko. So lažje prebavljivi (prednost mehke hrane!), Pomagajo znižati vročino in nadomestiti izgubljene elektrolite.

Raziskave so pokazale, da je ingver neverjetno učinkovit pri zdravljenju slabosti in drugih prebavil (zaprtje, napenjanje, bruhanje). Ingverjev čaj bo preprečil
dehidracija in pomirja želodec.

Začinjena in kisla hrana. Medtem ko je začinjena hrana lahko dobra za zamašitev nosu, je na želodcu groba in povzroča bolj splošne bolečine in nelagodje. Izogibajte se jim, če imate želodčne težave.

Vsa živila vsebujejo veliko sladkorja in maščob. Uživanje veliko sladkorja zavira imunski sistem in poveča vnetje. Hrana z visoko vsebnostjo maščob pa je težje prebavljiva kot ogljikovi hidrati in beljakovine in zato lahko povzroči nelagodje v želodcu..

Za čas bolezni opustite ocvrto, slano in začinjeno hrano, saj lahko draži že vneto sluznico zgornjih dihal in poveča njen edem..

Da prebavil ne bi po nepotrebnem preobremenili z beljakovinami in mastno hrano, se osredotočite na dušeno zelenjavo, pusto juho, kuhane in dušene ribe, purana ali piščanca ter različna žita in žele.

Hrano morate jemati v majhnih delih, torej delno.

Med boleznijo, kot sta ARVI ali gripa, vam bodo v veliko pomoč vitaminski kompleksi, ki vsebujejo vitamine A, C, E, PP, vitamine skupine B. Da, ne bodo uničili bakterij in virusov, opravili pa bodo druga dela, ki niso nič manj pomembna za pravilno delovanje naše telo med tako stresnim dejavnikom za vse sisteme, kot je nalezljiva bolezen.

Jejte več kot le vitamin C, ki prehladov v resnici ne zdravi. Ta mit je nastal v 70. letih prejšnjega stoletja in je bil razkrit pred nekaj leti. Rezultati številnih študij, izvedenih v tujini, so pokazali, da vitamin C v velikih odmerkih skrajša trajanje bolezni le za pol dneva..

Zato ne smete pričakovati, da vas bo askorbinsko dopolnilo postavilo na noge.

Dokazano je tudi, da jemanje vitamina C v preventivne namene prehlada ne blaži. Zato ni smiselno jemati vitamina C v močno povečanih odmerkih skozi jesen in zimo..

A to še ne pomeni, da vitamin C pri prehladu sploh ni potreben! Med boleznijo telo askorbinsko kislino porabi hitreje, zato je treba njene zaloge redno dopolnjevati.

Ali ga lahko dobim s hrano? Odgovor: seveda!

Retinol lahko dobimo iz korenja, rdeče paprike in čebule (absorbira se le z maščobo);

riboflavin se nahaja v jajcih, skuti, mandljih in ajdi;

Tiamin in piridoksin najdemo v ohrovtu, mesu, špinači in grahu;

askorbinsko kislino najdemo v velikih količinah v limoni, šipku in črnem ribezu;

tokoferol se nahaja v oreščkih, mesu in jetrih;

niacin je prisoten v ledvicah, jetrih, gobah in ananasu.

Ni pa dokazov, da je denimo retinol, pridobljen z uživanjem korenja, boljši od retinola, zaužitega iz farmakološkega pripravka! Poleg tega si oseba, ki vitamine prejema izključno iz hrane, odvzame možnost, da pozna odmerek snovi, ki jih uporablja:

Lahko kupite paket z vsakim vitaminom posebej ali pa izberete kompleksne multivitamine za prehlad in gripo.

Skrivnost je v stroških zdravil: praviloma lahko z ločenim nakupom vseh naštetih zdravil ruske proizvodnje porabite za velikost manj kot za pripravljen kompleks, sestavljen za reševanje določene naloge - za krepitev imunosti, izboljšanje stanja kože, kosti itd..

Naslednjič, ko boste ugotovili, da se je vreme izboljšalo, si poskusite oddahniti, si priskrbeti tekočino in razmislite o dodajanju nekaterih od teh odličnih živil v svojo prehrano, da boste hitreje ali vsaj bolj udobno okrevali..

Ne zbolite, dragi bralci, ozdravite se, če ste že uspeli ?

  • Učinkovitost: terapevtski učinek v 4-7 dneh
  • Pogoji: 5-12 dni
  • Stroški hrane: 1500-1600 rubljev na teden

Med celotno skupino nalezljivih bolezni ARVI predstavlja približno 90%. Veliko pojavnost bolezni je razloženo z velikim številom patogenov (adenovirusi, rinovirusi, virusi gripe / parainfluence, koronavirusi, virusi ECHO in Coxsackie), njihovo veliko variabilnostjo in načinom prenosa (kapljice v zraku). Gripa je najhujša, z velikim tveganjem za nastanek hudih zapletov. Vsak od nalezljivih patogenov vpliva na selektivno določena področja dihal.

Rinovirusna okužba - epitelijske celice nosne sluznice. Z adenovirusno okužbo se razvije tonzilitis, faringitis z eksudativno komponento. Pri okužbi z gripo parainfluenca trpi sluznica grla (laringitis). Gripa prizadene zgornje in srednje dihalne poti (traheitis).

Skupini ARVI je skupna prisotnost različnih stopenj zastrupitve telesa z izdelki vitalne aktivnosti virusov in toksinov razgradnje beljakovin, poškodbe dihal na različnih ravneh (simptomi dihanja), spremlja pa jih vročina in dehidracija telesa. V vsakdanjem jeziku in v priljubljenih člankih obstaja izraz "prehlad", ki ga pojasnjevalni slovar razlaga kot bolezen, povezano s podhladitvijo. Najpogosteje so tako imenovani "prehladi" poslabšanje kroničnega adenoiditisa, tonzilitisa, manj pogosto ARVI, ki nastanejo v ozadju hipotermije in zmanjšanja lokalne imunosti dihalnih poti.

Dieta za akutne respiratorne virusne okužbe, vključno z dieto za gripo in prehlad, je vključena v kompleks obveznih ukrepov in je namenjena zagotavljanju telesu vseh potrebnih hranilnih snovi, zmanjšanju zastrupitve, povečanju splošne odpornosti telesa in zmanjšanju simptomatskih manifestacij. Prehrana za ARVI pri otrocih zahteva posebno pozornost..

Prehrana je zgrajena ob upoštevanju splošnega stanja otroka / odraslega, temperature, dehidracije. Torej je glede na stabilno subfebrilno temperaturo (37,1-38,0 ° C) s počitkom bolniku predpisana prehrana z zmanjšano vsebnostjo kalorij (2100-2200 Kcal), predvsem zaradi zmanjšanja maščob, ogljikovih hidratov s fiziološko normo beljakovin in povečane vsebnosti makro / elementi v sledovih, vitamini in prosta tekočina.

V prehrani naj prevladujejo lahko prebavljiva visokokalorična hrana. Vsebnost beljakovin se izračuna iz razmerja 1 g / kg teže, medtem ko beljakovinska komponenta (do 70%) temelji na lahko prebavljivih beljakovinah živalskega izvora (prehransko meso, beljakovine piščančjih jajc, mlečne beljakovine).

Poraba maščob se zmanjša na raven 65-70 g / dan, saj se v telesu težko in dolgoročno prebavijo in prispevajo k razvoju različnih dispeptičnih motenj. V prehrani naj prevladujejo rastlinske maščobe. Pri izbiri živalskih maščob je treba dati prednost maščobam iz mlečnih izdelkov in masla, ki imajo izrazit lipotropni učinek. Hkrati je priporočljivo dodajati maščobe že pripravljenim obrokom, ne da bi bolnikom dovolili, da jih uživajo v čisti obliki, zlasti v odsotnosti apetita.

Vsebnost ogljikovih hidratov se nekoliko zmanjša (do 300 g) zaradi omejevanja enostavnih in kompleksnih ogljikovih hidratov (zelje, stročnice, rženi kruh), saj povzročajo fermentacijo v črevesju, lahko prebavljivi ogljikovi hidrati ob vročini pa lahko povzročijo hiperglikemično reakcijo.

Dieta predvideva izključitev maščobne, začinjene, prekajene in ocvrte hrane ter živil, ki dražijo sluznico - marinade, kisla hrana, alkoholne pijače, živila, ki stimulirajo centralni živčni sistem in vsebujejo eterična olja in vlaknine (začimbe, močne juhe, čebula, redkev, redkev, kava, čokolada).

Za aktivno rehidracijo telesa in normalizacijo reoloških lastnosti krvi in ​​izpljunka je predpisana obilna pijača (do 2,5 l / dan), za katero se uporabljajo alkalna mineralna negazirana voda, topla voda z dodatkom medu, zeliščni čaji na osnovi lipe, kamilice, žajblja, timijana, čaj z malinami / ribezom, šipkovo juho, brusnični / brusnični sok, infuzija ingverja in medu, kompot, v primeru hude dehidracije pa so predpisane uravnotežene solne raztopine. Dnevna količina proste tekočine za otroke, mlajše od 3 let, mora biti vročinsko v obdobju 150 ml / kg telesne mase, po 3 letih pa 80 ml / kg.

Za hitro absorpcijo tekočine mora biti njena temperatura blizu telesne temperature. Učinkovitost rehidracije določajo standardni kriteriji - vlaga kože / sluznice, srčni utrip in izločanje urina. Vsebnost soli v prehrani se prilagodi glede na stopnjo izgube tekočine iz telesa z znojem in bruhanjem. Z rahlo izgubo je lahko vnos soli nekoliko omejen (do 8-10 g / dan), ob izraziti izgubi tekočine in prisotnosti dehidracije pa lahko vnos soli povečamo na 15-20 g / dan.

Izjemno pomembno je, da prehrano nasičite z visoko vsebnostjo vitaminov, zlasti vitaminov A, C in B.

Glavna živila, bogata z vitaminom A, vključujejo trde sire, ribje olje, rumenjak piščančjega jajca, rdeči kaviar, jetra, maslo.

Vitamin B6 najdemo v velikih količinah v rižu, različnih stranskih proizvodih, skuti, fižolu, mesu.

Vnos zadostne količine vitamina C je zagotovljen z uporabo šipkovih poparkov, agrumov, črnega ribeza, rakitovca. Glede na znatno izgubo makro / mikrohranil z znojem in urinom morajo biti živila, ki vsebujejo kalij, natrij in magnezij, v zadostni količini v prehrani. Da bi to naredili, mora prehrana vključevati oreščke, sončnična semena, mandlje, rdeče ribe, trde sire..

Ker je pri večini bolnikov, zlasti otrok, apetit v celoti zmanjšan ali pa ga sploh ni, uporaba nizko-maščobne tople piščančje juhe, kislo mlečnih izdelkov, sladkih in kislih sadnih sokov, razredčenih z vodo, poveča apetit. Prepovedano je hraniti otroke na silo. Obroki za prehlad morajo biti delni, 5-6 krat na dan, izogibati se prenajedanju. Glavni del pacientove prehrane je treba uživati ​​v času znižanja temperature. Hrana pa mora biti vroča ali hladna..

Prehrana za gripo ni bistveno drugačna, vendar je treba upoštevati, da gripa praviloma poteka z višjo telesno temperaturo (38-40 ° C), kar vodi do močnega povečanja intenzivnosti presnovnih procesov (s povečanjem telesne temperature za 1 ° se bazalni metabolizem poveča v povprečju za 10-13% in pri izračunu vsebnosti kalorij v prehrani za vsakih 0,5 ° C telesne temperature po 37 ° C naj se vsebnost kalorij v dnevni prehrani poveča za 100-120 kcal). In ob dolgotrajni visoki vročini obstaja tveganje za razvoj beljakovinsko-energijske podhranjenosti in v prehrani takšnih bolnikov je vsebnost beljakovin 1,5 g / kg teže.

Po gripi ali akutnih respiratornih virusnih okužbah ne smemo dramatično razširiti prehrane tako otrok kot odraslih (tudi z dobrim apetitom), saj so funkcije prebavil še vedno okvarjene (encimska insuficienca), kar lahko prispeva k pojavu dispeptičnih motenj (riganje, slabost, teža in krči v trebuh, napihnjenost / napenjanje). V času okrevanja je koristno vaditi tešče na pečenih jabolkih / kuhani zelenjavi brez dodajanja olja in soli. Včasih lahko naletite na brezvestne informacije, da je post koristen za gripo, kar je načeloma nesprejemljivo.

Zdravljenje gripe s postom, nekateri avtorji pa celo svetujejo suh post, lahko privede do beljakovinsko-energijske podhranjenosti in hitre dehidracije. V primerih, ko bolnik ob hudi zvišani telesni temperaturi in zatiranju apetita kategorično noče jesti, ga ne sme prisiliti k jemanju hrane, vendar pod pogojem, da zaužije zadostno količino tekočine in to obdobje ne sme trajati več kot en dan, največ -2 dni.

Če se bolnikovo stanje poslabša in noče nadaljevati prehranjevanja, bolnika s specializiranimi prehranskimi mešanicami premestijo v enteralno prehrano (skozi cev). Včasih bolniki v vročinski dobi nočejo jesti dietnega mesa. V tem primeru je priporočljiva mlečno-rastlinska prehrana, obogatena z minerali in vitamini..

Gripa, ARVI.

Dieta za gripo ARVI vključuje šibko piščančjo juho ali juhe na njeni osnovi z dodatkom kuhanih žit (riž, ovsena kaša, ajda) in zelenjave v obliki pire juh ali sluzastih juh, ki jih lahko uporabljamo z včerajšnjim belim kruhom ali krekerji. Za druge jedi se priporočajo različne vrste kuhanega prehranskega mesa (piščanec, teletina, puran, zajec), pripravljeno v obliki mletega mesa, kotletov, kuhanih kosov, mesnih kroglic. Uporabne so vse sorte puste bele in rdeče ribe.

Dieta lahko vključuje mehko kuhana piščančja jajca ali parno omleto, mlečne izdelke (jogurt, jogurt, kefir), nariban blag sir, skuto, mleko. Kot priloga so priporočljiva žita (oves, riž, ajda), ki jih je treba dobro prevreti, pa tudi različna zelenjava (cvetača, korenje, krompir, buča, pesa), vrtna zelišča, ki jih dobro prekuhamo in iz njih skuhamo kaviar, enolončnico, pudingi, pire krompir, sufle.

Po okrevanju je dovoljeno uživati ​​svežo zelenjavo. V prehrano je dovoljeno vključiti med, marmelado, konzerve, marmelado. Od pijač lahko uporabite alkalno mineralno negazirano vodo, odvar divje vrtnice in sok brusnice / brusnice, šibek čaj z limono, sadne pijače, razredčene sveže sokove, zeliščne čaje na osnovi lipe, kamilice, žajblja, timijana, čaj z malinami / ribezom, kompote, žele, topla voda z dodatkom medu.

bučke0,60,34.624.cvetača2.50,35.4tridesetkorenček1,30,16.932pesa1.50,18.840buča1,30,37,728.marelice0,90,110.841avokado2.020,07.4208pomaranče0,90,28.136lubenica0,60,15.825.banane1.50,221.895melona0,60,37.433apno0,90,13.0šestnajstlimone0,90,13.0šestnajstmandarine0,80,27.533slive0,80,39.642jabolka0,40,49.847brusnice0,70,59.643Jagoda0,80,47.541brusnice0,50,06.826.rakit1,25.45.782ribez1.00,47.543šipka1.60,014,051marmelado0,30,263,0263marmelado0,30,156,0238žele2.70,017.979sadni žele0,40,076.6293mleko 1,5%2.81.54.744kefir 1%2.81.04.040kisla smetana 15% (z nizko vsebnostjo maščob)2.615,03.0158zgoščeno mleko2.92.54.153acidophilus2.83.23.857jogurt4,32.06.260nesoljeno kmečko maslo1.072,51.4662koruzno olje0,099,90,0899olivno olje0,099,80,0898sončnično olje0,099,90,0899ghee0,299,00,0892marelični sok0,90,19,038korenčkov sok1.10,16.428.bučni sok0,00,09,038šipkov sok0,10,017.670* podatki so navedeni za 100 g izdelka

Dieta za gripo in ARVI omogoča popolno odpravo maščobnih zgoščenih mesnih juh in prve jedi na njihovi osnovi. Ni priporočljivo uporabljati zeljne juhe, boršča, saj zelje v svoji sestavi povzroča napenjanje in napenjanje. Ne uživajte rži in svežega belega kruha, mastnega rdečega mesa, konzervirane hrane (meso in ribe), rac, gosi, prekajenega mesa, klobas, ocvrtih ali trdo kuhanih piščančjih jajc, težke smetane, polnomastnega mleka, mastnih začinjenih sirov, kisle smetane.

Uporaba testenin, cmokov, cmokov in slabo prebavljivih žit (proso, biserni ječmen, ječmen), izdelkov, ki spodbujajo tvorbo plinov - niso dovoljene vse vrste stročnic, belega zelja in cvetače. Vse sadje, bogato z vlakninami, pa tudi dražilna živila (omake, slane in vložene jedi, pekoče začimbe, kečapi) so omejeni.

V prehrano ni priporočljivo vključiti močne kave, kole, sprite, čaja, gaziranih in alkoholnih pijač.

začinjena zelenjava2.80,55.336stročnice9.11.627,0168zelenjava v pločevinkah1.50,25.5tridesetŠved1,20,17,737zelje1.80,14.727.kislo zelje1.80,14.419.cvetača2.50,35.4tridesetčebulna čebula1.40,010.441kumare0,80,12.8petnajstkumare v pločevinkah2.80,01,3šestnajstkumarice0,80,11.7enajstredkev1,20,13.419.bela redkev1.40,04.121.repa1.50,16.2tridesetzelena0,90,12.112.paradižnik v pločevinkah1.10,13.520.hren3.20,410.556česen6.50,529.9143kislica1.50,32.919.koruzni zdrob8.31,275,0337ječmenova kaša9.31.173,7320proseni zdrob11.53.369.3348ječmenov zdrob10.41,366.3324gorčica5.76.422,0162kečap1.81.022.293majoneza2.467,03.9627mleti črni poper10.43.338.7251sojina omaka3.50,011,058kis0,00,05.020.dimljeni piščanec27.58.20,0184raca16.561.20,0346prekajena raca19,028.40,0337gos16.133.30,0364kola0,00,010.442limonada0,00,06.426.pepsi0,00,08.738sprite0,10,07,029.Črni čaj20,05.16.9152

Meni je sestavljen iz dokaj velikega seznama dovoljenih izdelkov, ki vam omogoča, da čim bolj popestrite pacientovo prehrano.

prednostiMinuse
  • Prehrana normalizira presnovne procese v telesu, zagotavlja varčevanje za prebavila, ima razstrupljevalni učinek.
  • Prehrana ni popolnoma uravnotežena z bistvenimi hranili, zato jo je priporočljivo predpisovati za kratek čas.

Pričevanja bolnikov, ki so preboleli gripo in ARVI, kažejo, da pravilno izbrana prehrana omogoča vzdrževanje telesa v normalnem stanju v vročinski dobi in hitro okrevanje z okrevanjem. Poleg tega je raznolika in jo dobro prenaša..

  • “… Skoraj vsako leto v jesensko-zimskem obdobju nekdo v družini zboli za gripo ali ARVI. Sem se že naučila živeti s tem. Takoj dam bolnika v posteljo in mu dajem obilno pijačo, dobesedno vsako uro ga prisilim, da pije zeliščne čaje, šipek, infuzijo mineralne vode in jim pripravi brusnični sok. Kuham piščančjo juho, lahke juhe, nekaj piščančjega mesa, kos ribe. Če stanje ni resno, potem zdravnika niti ne pokličem, v primeru visoke temperature pa pokličemo lokalnega zdravnika in vzamemo vse, kar mu je predpisal. Tudi sama dajem tinkturo ehinaceje ali Immunala ".

Dietna hrana za gripo in ARVI vsebuje standardne izdelke in ni finančno draga. Stroški živil za en teden so od 1500 do 1600 rubljev na teden.

Izobrazba: Diplomirala je na Medicinski fakulteti v Sverdlovsku (1968 - 1971) po izobrazbi medicinska asistentka. Diplomiral na Medicinskem inštitutu v Donjecku (1975 - 1981), diplomiral iz epidemiologa, higienika. Končal je podiplomski študij na Centralnem raziskovalnem inštitutu za epidemiologijo v Moskvi (1986 - 1989). Akademska diploma - kandidat za medicinske vede (diploma, podeljena leta 1989, obramba - Centralni raziskovalni inštitut za epidemiologijo, Moskva). Opravil številne tečaje izpopolnjevanja iz epidemiologije in nalezljivih bolezni.

Delovne izkušnje: Delo kot vodja oddelka za dezinfekcijo in sterilizacijo 1981 - 1992. Vodja oddelka za zelo nevarne okužbe 1992 - 2010 Poučevanje na Medicinskem inštitutu 2010 - 2013.