Najbolj zdrava in škodljiva hrana za ščitnico

Ščitnica je organ endokrinega sistema, ki je odgovoren za proizvodnjo hormonov, ki vsebujejo jod. Napake pri njenem delu vplivajo na stanje celotnega telesa, zato morate ohraniti njeno zdravje in sprejeti preventivne ukrepe. Prehrana igra pomembno vlogo, saj morajo vse dragocene snovi, ki so potrebne za delovanje ščitnice, priti s hrano. Zdravo hrano naj jedo vsi - moški, ženske in otroci.

Mikroelementi in vitamini, ki podpirajo normalno delovanje ščitnice

Glavna sestavina, ki je potrebna za sintezo ščitničnih hormonov, je jod. Na žalost mnogi trpijo zaradi pomanjkanja. Ko se ta težava pojavi, ni stranskih učinkov, zato večina ljudi ne ukrepa pravočasno, da bi jo odpravili. Posledično se začne razvoj različnih bolezni tega organa..

Ščitnica poleg joda potrebuje še naslednje spojine:

  1. Omega-3 maščobne kisline - nadzorni hormoni;
  2. Vitamin A - uravnava sintezo beljakovin, pospešuje regeneracijo celic;
  3. Vitamin B12 in kobalt - stabilizirata delovanje centralnega živčnega sistema, povečata odpornost telesa, kar je dobro preprečevanje pojava bolezni ščitnice;
  4. Mangan - igrajo pomembno vlogo v presnovnih procesih;
  5. Selen - bistven za sintezo hormonov;
  6. Baker - normalizira živčno aktivnost;
  7. Tirozin - sodeluje pri proizvodnji hormonov;
  8. Antioksidanti - zavirajo vnetje.

Poleg tega mora pri hipotiroidizmu hrana vsebovati zadostno količino kalcija in fosforja, ker se te snovi začnejo aktivno izpirati iz telesa. In njihova pomanjkljivost negativno vpliva na stanje kostnega tkiva. Redkeje uživajte hrano z veliko oksalne kisline.

Izdelki, v katerih so

Za izboljšanje delovanja ščitnice strokovnjaki svetujejo povečanje ravni beljakovin in počasnih ogljikovih hidratov v prehrani ter zmanjšanje maščob. Jedilnik mora vsebovati veliko zelenjave in sadja..

Hrana, ki je dobra za ščitnico:

  1. Morske alge so bogate z jodom in nekaterimi drugimi elementi, ki preprečujejo pojav bolezni ščitnice. 70 g tega izdelka vsebuje dnevni odmerek te snovi. Poleg tega znižuje raven "slabega" holesterola, zmanjšuje strjevanje krvi. Zelje uživamo surovo, sicer bodo dragocene snovi uničene;
  2. Kakiji, feijoa - vsebujejo tudi veliko joda ter magnezija, natrija in železa. Izboljšajo krvni obtok in očistijo ožilje;
  3. Sveži morski sadeži (ribe, raki, kozice, školjke, jastogi) so še en odličen vir joda in drugih dragocenih elementov - fosforja, cinka, maščobnih kislin, vitamina B12 in beljakovin, ki so v lahko prebavljivi obliki;
  4. Olje: oljka, oreh, avokado, sezam, laneno seme - imajo najboljše razmerje med omega-3 in omega-6 maščobnimi kislinami;
  5. Mlečni izdelki (mleko, kisla smetana, sir, smetana, jogurt) - vsebujejo celo vrsto snovi, ki pozitivno vplivajo na stanje ščitnice;
  6. Pekani izdelki iz grobe moke - izboljšajo absorpcijo joda;
  7. Rdeče meso - vsebuje tirozin, ki je potreben za stabilno sintezo bistvenih hormonov;
  8. Ribje jetra - je vir selena;
  9. Čebula - krepi imunski sistem telesa in vam omogoča učinkovit boj proti različnim boleznim;
  10. Jabolka - vsebujejo antioksidativne spojine, ki ščitijo celice in tkiva pred škodljivimi učinki prostih radikalov;
  11. Oreški - predvsem borovci in orehi. Bogati so z jodom in drugimi elementi, ki pospešujejo njegovo absorpcijo;
  12. Borovnica - vsebuje rekordno količino antioksidativnih spojin, pomaga odpraviti okvare ščitnice.

Zdravniki zdravim ljudem svetujejo, naj zvečer uživajo hrano, bogato z jodom. Potem bo ščitnična žleza deležna zadostne prehrane po dnevu trdega dela. Jedilnik naj bo uravnotežen. Ni se treba osredotočati na določeno hrano, ker telo za normalno delovanje potrebuje celo vrsto vitaminov in mineralov.

Ko sami pripravljate prehranski program, se izogibajte pomanjkanju joda in njegovemu presežku. Zato se je treba o dnevnem meniju dogovoriti s strokovnjakom..

Dieta za različne patologije žleze

Posebni prehranski programi povečajo učinek zdravil in preprečijo razvoj patoloških sprememb. Če pravočasno ukrepate, lahko zmanjšate in obnovite tkiva tega organa. S pripravo terapevtske prehrane se lahko ukvarja le strokovnjak po pregledu in diagnozi. Na jedilniku ljudi z različnimi boleznimi ščitnice so določena živila, katerih nabor je odvisen od določene težave v telesu.

Živila, vključena v prehranski program, morajo v celoti pokrivati ​​dnevno človekovo potrebo po jodu - 150 mcg. Pri ženskah v položaju in med dojenjem ta številka naraste na 250 mcg.

Najpogosteje ljudje trpijo za naslednjimi boleznimi:

  1. Hipotiroidizem - nezadostna proizvodnja hormonov;
  2. Nodularne lezije in avtoimunski tiroiditis (aitis ali Hashimotova bolezen) - kronično vnetje tkiva;
  3. Endemična golša - povečanje velikosti ščitnice;
  4. Hipertiroidizem in poškodbe tumorjev - prekomerna sinteza hormonov.

V prvem primeru morate jesti več živil z visoko vsebnostjo joda in beljakovin, nasičiti telo z vitamini in minerali. To so mlečni izdelki, ribe in meso. Število zaužitih kalorij ne sme biti večje od 4000 kcal.

Pri tej bolezni je pogosto slaba absorpcija vitamina A, ki ga najdemo v rastlinski hrani. Zato bi morali jesti hrano, bogato s to snovjo. Trska jeter je vodilna.

Če oseba trpi za aitisom, mora nujno pokriti dnevne potrebe telesa po jodu. Ne smete jesti samo rastlinske hrane. Na jedilniku morajo biti beljakovine živalskega izvora.

Endemična golša se pojavi s pomanjkanjem joda v telesu. Zato morajo izdelki vsebovati veliko te snovi in ​​vitaminov skupine B. Bolje je jedi kuhati na pari ali kuhati. Jejte manj soli in začinjene hrane.

Pri hipertiroidizmu je priporočljivo količino zaužitih kalorij povečati za četrtino. Hrano je treba jemati delno - v majhnih delih 5-6 krat na dan. Pomembno je sistematično uživanje mlečnih izdelkov in jedi na pari.

Da bi zmanjšali tveganje za zaplete, morate jesti hrano, ki telo očisti strupenih spojin. Najboljši so česen, zelena in črna redkev.

Če je v krvi veliko kalcijevih ionov, naj telo prejme več te snovi. V nasprotnem primeru je verjetnost za razvoj osteoporoze velika..

Katera živila omejiti in prepovedati

Živila, ki vsebujejo veliko kemičnih dodatkov, negativno vplivajo na celotno telo. Če imate težave s ščitnico, jih je treba popolnoma izključiti iz prehrane..

Hrana, ki je škodljiva za ščitnico, vključuje:

  1. Sladke gazirane pijače;
  2. Klobase;
  3. Sladko pecivo in razne sladkarije;
  4. Priročna hrana in hitra hrana;
  5. Ohranjanje;
  6. Mastno meso;
  7. Alkohol, močan čaj in kava.

Zdrava oseba jih lahko včasih poje. Toda glavni meni naj bo sestavljen iz zdravih izdelkov..

Pravilna prehrana in zadostna telesna aktivnost sta ključ do zdravja in dobrega počutja. Dieta, ki vsebuje dovolj bistvenih hranil, pomaga vzdrževati normalno delovanje ščitnice. Nekateri posebej kupujejo vitaminske komplekse, ki vsebujejo jod. Če pa v jedilnik redno vključujete živila z visoko vsebnostjo te snovi, potem takšne potrebe ni. Ne pozabite, da če imajo težave s tem organom, lahko le zdravnik predpiše posebno prehrano..

Prehrana za ščitnico, kaj lahko jeste, čem se je treba izogibati

Ščitnica je organ, ki proizvaja hormon, ki uravnava presnovo. Njegove odgovornosti vključujejo spremljanje metabolizma. Ker se pri bolezni organov stopnja razgradnje hranil poveča, posledično pride do primanjkljaja energije..

Zdravljenje spremlja spoštovanje prehranskih pravil za bolezni ščitnice. Zato je posebna prehrana namenjena uravnoteženju prejetih hranil in porabe energije v telesu..

Prehrana za patologije ščitnice: kaj lahko jeste

Pri zdravljenju ščitnice prehrana temelji na uravnoteženju kalorij in porabe energije. Vsi izdelki morajo vsebovati vitamine, minerale in druge aktivne elemente v sledovih.

Če želite izboljšati presnovno stanje med težavami s ščitnico, morate piti predpisano količino vode. Voda nadzoruje presnovo, zmanjšuje lakoto in obnavlja tekočino v telesu ter preprečuje njeno zadrževanje in napihnjenost. Poleg vode lahko pijete zeleni čaj brez sladkorja in naravne sokove.

Izdelki, ki prispevajo k normalizaciji žleze:

  • Zelena zelenjava je v ospredju varne hrane za bolezni ščitnice. Telo najbolje absorbira različne sokove, na primer zeljni sok, kumare, ingver, špinača. Ta hrana energizira vse celice v telesu. Če takšne pijače vključite v svojo prehrano, lahko opazite povečan naboj živahnosti..
  • Brazilski oreški. Glavni dobavitelj selena za ljudi so oreški, in sicer brazilski oreški. Selen v njih spodbuja proizvodnjo glutationa, ki znižuje protitelesa v ščitnici. Pojejte nekaj oreščkov na dan, da boste dobili dnevno potrebo po selenu.
  • Morski sadeži. Pomanjkanje joda zmanjšuje hitrost proizvodnje hormonov v žlezi, morski sadeži pa samo dovajajo potrebno količino joda v telo.
  • Za zdravljenje ščitnice je priporočljivo vzeti nenavadno pijačo - klorofil. Klorofilna pijača energizira telo in odplavlja kovine, ki motijo ​​normalno delovanje ščitnice.
  • Makova semena. Mak aktivira hipofizo in hipotalamus, da sprosti ščitnično stimulirajoče hormone, ki nadzorujejo raven tiroksina. Mak vsebuje tudi železo in vitamine, potrebne za normalno delovanje ščitnice..
  • Goji jagode. Te majhne jagode so polne flavonoidov in antioksidantov. Goji jagodam na splošno pripisujejo številne zdravilne lastnosti. Zaradi oksidativnih procesov, ki so posledica učinkov toksinov, pesticidov in drugih kemikalij, je ščitnica poškodovana. Antioksidativne lastnosti jagodičja zmanjšujejo škodo, povzročeno z oksidacijo žleze.

Hrana za jesti:

  • Morske alge, zelje;
  • Brazilski oreški;
  • Jajca;
  • Mlečni;
  • Jogurt;
  • Piščanec in govedina;
  • Ribe in drugi morski sadeži;
  • Zelenjava, sadje in jagodičevje.

Značilnosti prehrane s ščitničnimi vozli

Eno od pogostih prepričanj, da je vzrok za pojav vozličkov pomanjkanje joda. Zato je tudi, ko se pojavi majhno vozlišče, pomembno upoštevati prehrano, da dopolnite zahtevano količino elementov v sledovih, vključno z jodom..

Prehrana za vozlišča se ne razlikuje od prehrane za splošno bolezen organa, nekatere značilnosti so še vedno tam:

  • V svojo prehrano je treba dodati koristna zeliščna čistila. Pri zdravljenju vozlov so potrebna zelišča z lastnostmi čiščenja krvi. Na primer regratovi listi. Čaj si lahko pripravite iz pelina, travniške sladice, šentjanževke, ognjiča. Bogati so s kobaltom in selenom;
  • Kaljeni ječmen, oves, fižol in pšenico lahko uporabimo kot dodatek k solati. Ta zrna uravnotežijo ravnovesje hormonov in telesu zagotavljajo vitamine, biološko aktivne snovi;
  • Z vozli se lahko pogostite tudi z oreščki in semeni. Glavna stvar je upoštevanje norme, ne več kot peščica na dan;
  • Morate jesti kašo. Kašo kuhamo samo v vodi, mogoče je z maslom. Zaradi asimilacije kaše ščitnice delajo težje;
  • Morali se bomo odpovedati mastnemu mesu in klobasam;
  • Ne smete jesti fermentirane hrane, tudi jabolk in lubenic. Fermentacijski element izloča encime, ki zavirajo delo žlez;
  • Prepovedani so tudi mlečni izdelki, razen domačega mleka. Če ste preizkusili domače mleko, morate pred uporabo mleko pustiti kislo in ga piti v majhnih količinah;
  • Močna kava in sladkarije v prehrani niso dovoljeni.

Značilnosti prehrane za hipotiroidizem ščitnice

S hipotiroidizmom ščitnice prehranske navade pomenijo strogo prehrano. Ta bolezen upočasni ali ustavi proizvodnjo hormonov, kar vodi do upočasnitve metabolizma. Najprej gre za popolno prenehanje kajenja in pitja alkoholnih pijač..

Hrana mora biti lahko prebavljiva in brez nasičenih kislin in holesterola.

Prisotnost hitrih ogljikovih hidratov v prehrani je prav tako nesprejemljiva..

Česa ne jesti s hipotiroidizmom:

  • Moka in sladkarije;
  • Ocvrto in mastno meso;
  • Majoneza, kečap in druge omake;
  • Ohranjanje;
  • Prekajeno meso, klobase, klobase;
  • Kava;
  • Pijače z konzervansi in barvili.
  • Morske alge;
  • Morski sadeži in ribe (morski sadeži);
  • Sadje (jabolka, grozdje, kaki, kivi, citrusi);
  • Jagodičje (češnje, ribez, goji);
  • Zelenjava (zelena zelenjava, česen, paradižnik, pesa, krompir, korenje);
  • Oreški;
  • Suho sadje;
  • Olivno olje);
  • Jajca;
  • Mlečni izdelki.

Obroki vsak dan naj bodo raznoliki, da se odpravi pomanjkanje hranil.

Bolje kuhati na pari ali peči brez olja. Namesto običajne soli poskusite dodati jodirano sol..

Za izboljšanje počutja bi morali biti glavni viri prehrane hrana, bogata z jodom, sveža zelenjava in sadje. Če se sladkarijem težko odrečete, lahko sladkarije nadomestite s suhim sadjem.

Katero hrano ima rada ščitnica?

Obstaja več izdelkov, ki ščitijo žlezo pred hormonskimi motnjami, zato jih je treba vključiti v vašo prehrano:

  • Jabolka ščitnico ščitijo pred nastankom rakavih celic. So pa koristne za celo telo..
  • Morski sadeži vsebujejo vitamin B 12 in cink, ki podpira imunost.
  • Morske alge vsebujejo ogromno joda in vitaminov, ki se upirajo boleznim ščitnice.
  • Čebula vsebuje encime, ki so koristni za ščitnico in celo telo.
  • Najbolj bogata z antioksidanti jagodičja je borovnica. Preprečuje hormonske motnje v žlezi.
  • Špinača je bogata z luteini in karotenoidi, ki pospešujejo delovanje ščitnice.

Oglejmo si video o hrani, ki je koristna za ščitnico:

Česa ne morete jesti s povečano ščitnico

Med živili so goitrogeni encimi, ki vodijo v rast ščitnice. Sem spada določena zelenjava (brokoli, cvetača, belo zelje, soja). Te izdelke lahko uživamo previdno in šele po toplotni obdelavi, saj se nekateri goitrogeni encimi uničijo pod vplivom temperature.

Sojinih izdelkov za bolezni ščitnice ne smemo uživati. Soja deluje kot goitrogen, ki odžira ščitnični hormon.

Ker zdravljenje ščitnice spremlja jemanje zdravil, je treba uporabo kave in sokov omejiti. Kavo pijte najpozneje eno uro po zaužitju zdravil in sok vsaj tri ure. Ti so potrebni, da kofein ter kalcij in železo, ki jih vsebuje sok, ne vplivajo na delovanje zdravil..

Peciva in drugih sladkarij ni mogoče jesti ali nadomestiti s suhim sadjem.

Pri povečani ščitnici ne morete jesti konzerv (niti rib), raznih začimb in omak, prekajenega mesa. Glede na dejstvo, da je pri boleznih ščitnice možno sadje, če pa je ščitnica povečana, se morate vzdržati mandarine.

Ščitnica podpira celoten endokrini sistem telesa. Upoštevanje posebne prehrane in zdravljenja bo pripomoglo k normalizaciji delovanja ščitnice.

Poleg zgoraj navedenega morate za preprečevanje bolezni ščitnice še več hoditi po svežem zraku, jesti tik preden se pojavijo znaki bolezni in telovaditi..

Priporočamo ogled zelo zanimivega videoposnetka o pravilni prehrani za ljudi s patologijo ščitnice:

Pravilna prehrana za bolezni ščitnice, kaj ženske smejo in ne smejo jesti?

Kakšna je lahko prehrana za ščitnico (ščitnico), če bolezen napreduje ali je v remisiji? Glavna stvar je, da se ne zanašamo na koristi tablet, ampak vstopimo v uravnoteženo prehrano z zadostno količino elementov v sledovih in vitaminov.

Dieta za bolezni ščitnice: kaj je mogoče in kaj ne?

Do 20% tovrstnih bolezni nastane zaradi pomanjkanja joda. Glede na genezo in anamnezo so pomembni različni programi zdravljenja in razvoj prehrane za ščitnico.

V delih žleze se pojavijo formacije enakomerne ali vozličaste konfiguracije. Ta patologija je razdeljena na več kategorij: adenomi, ciste, avtoimunska manifestacija, golša, onkologija. Pri pomanjkanju joda pride do hormonskega izločanja s prestrukturiranjem funkcije žleze. Goiter se poveča, aktivnost ščitnice se zmanjša, prav tako se poveča hormonska raven, razvije se hipotiroidizem.

Značilnosti prehrane pri boleznih ščitnice pri ženskah

Prehrana za obravnavano bolezen je odvisna od funkcionalnosti ščitnice. Če je kršen, nastane zuteroidna, hipoperiodična ali hipertiroidna golša (brez motenj, z zmanjšanjem ali povečanjem dela). Za razjasnitev diagnoze je priporočljivo opraviti popoln pregled..

Dieta za ščitnico je oblikovana ob upoštevanju potrebe po povečanem vnosu joda med zdravljenjem. Bolezen se kaže v povečanih presnovnih procesih, mišični oslabelosti in atrofiji, povečanem apetitu. Ljudje so mršavega videza, izgubijo kalcij, nastane pomanjkanje vitaminov in kovin. Sočasni simptomi: razdražljivost, motnje spanja, zvišan krvni tlak. Posebna dieta za zdravljenje povečane ščitnice je narejena z namenom povrnitve stroškov energije, stabiliziranja presnovnih procesov in dela prebavnega trakta. V meniju so najprimernejše beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati.

Načela priprave prehrane za ščitnico

V tem primeru upoštevajte naslednja pravila:

  1. Uvedite zahtevano količino elementov v sledovih, vitaminov in jih dopolnite s posebnimi kompleksi, ki se prodajajo v lekarnah.
  2. Uživajte beljakovinsko hrano, povprečna stopnja je 90/100 g (za ženske / moške). Optimalni odmerek se izračuna po formuli - 1,3-1,5 g na kilogram telesne teže.
  3. Povečajte energijsko vrednost s kombiniranjem nasičenosti z ogljikovimi hidrati-beljakovinami in maščobami.
  4. Če pride do znatne izgube teže, je za bolezni ščitnice priporočljiva visokokalorična dieta. Kazalnik - do 3,7 tisoč kilokalorij, ogljikovi hidrati, maščobe do 500 oziroma 130 gramov.
  5. Jejte mlečne izdelke, ki vsebujejo veliko kalcija.
  6. V jedilnik vnesite ribe in zelje, bogate z jodom. To vodi do njegovega presežka, posledičnega zatiranja hormonov.
  7. Jejte manj pogosto, vendar pogosteje, ne da bi bili lačni.
  8. Parne jedi brez cvrtja.
  9. Zmanjšajte vnos soli na 8-10 gramov, da se izognete težavam z visokim krvnim tlakom.

Prehrana pri jemanju ščitničnih hormonov ni primerljiva z vnosom živil, ki aktivno delujejo na centralni živčni sistem. Ta kategorija vključuje alkoholne pijače, začimbe, juhe z juho. Jedi kuhamo ali dušimo, kar zmanjša vsebnost ekstraktivnih snovi. Prav tako je vredno zmanjšati močno kavo, čaj, čokolado. Med omejitvami je kvass, sadje, ki izzove fermentacijo.

Za kotno golšo je priporočljiva zelenjava z vrta, žita in morski sadeži. V jedilnik lahko dodate piščančja jajca, mlado govedino. Morske ribe zaradi nasičenosti z vitamini in koristnimi kislinami nevtralizirajo pomanjkanje kovin. Mlečne sestavine bodo postale nenadomestljiv vir kalcija, ki je lažje prebavljiv.

Diete za hujšanje pri boleznih ščitnice

Dieta za težave s ščitnico s hipotiroidizmom naj vsebuje manj kalorij. Glavna naloga organiziranja prehrane je zmanjšanje telesne teže in njeno vzdrževanje na enaki ravni. Navedena bolezen izzove pomanjkanje hormonov, zmanjšanje metabolizma, pojav prekomerne teže.

Dieta za ščitnico za hujšanje vključuje omejitev naslednjih živil:

  1. Peka, testenine, sladkarije, slaščičarji, konzerve.
  2. Maščobni obroki, vključno z mlekom in priročno hrano.
  3. Ocvrta hrana, sol, alkohol, začimbe.
  4. Močan čaj, kava.

V jedilnik je treba vnesti rastlinska olja, pripraviti hrano brez maščobe s kuhanjem ali pečenjem. Pri hipotiroidizmu se priporoča približno 70 g beljakovin in maščob, do 300 g ogljikovih hidratov. Odvisno od otekline je sol čim bolj omejena ali izključena. S to boleznijo ščitnice je moten presnovni proces holesterola in lipidnih komponent.

V prehrano za ščitnico pri ženskah so uvedena živila, ki spodbujajo izločanje prebavne tekočine, ki ima odvajalni učinek za čiščenje prebavil. Telesna vzgoja prispeva k izgubi teže. Dobro za vsakodnevno plavanje, kolesarjenje, smučanje ali samo pohodništvo.

Dieta za ščitnico: kaj je mogoče in kaj ne za avtoimunske manifestacije?

Omejitev deluje na živila, ki povečajo vnetje in avtoimunsko napredovanje. Pomembno je obnavljanje in vzdrževanje pravilne črevesne flore. Iz prehrane izključite:

  • omega kisline tipa 6 (maščobne);
  • rafinirani ogljikovi hidrati in sladkor;
  • olja iz sončničnih, pšeničnih, grozdnih kalčkov, soje, sezama;
  • zmanjšati porabo mlečnih izdelkov, ki ustvarjajo dodatno obremenitev požiralnika;
  • GSO, transgene, dezodorirane maščobne in oljne sestavine;
  • zelenjava z visoko vsebnostjo škroba, zlasti krompir;
  • koruza, redkev, pesa, stročnice, bučke.
  • Kisle omega maščobe tipa 3 (laneno olje, koper, šparglji, morski sadeži);
  • oreh, peteršilj, oljčno olje;
  • pečene ribe;
  • prehransko meso domačega goveda in perutnine, vzrejeno na naravni krmi brez krmnih mešanic in posebnih dodatkov;
  • mešanice sadja in zelenjave z večjo zmogljivostjo vlaknin, vitaminov, makro- in mikroelementov, vključno s tistimi, pripravljenimi s fermentacijsko metodo;
  • sezonska zelena in rdeča zelenjava, čebula, špinača, vse vrste zelja, česen.

Dieta za ščitnico pri ženskah s hiperparatiroidizmom

Patologija je povezana z motnjami obščitničnih žlez. Sindrom povzroča klinično povečana proizvodnja parahormona, ki je odgovoren za izmenjavo kalcijevo-fosfornih dodatkov. Prekomerna snov pospešuje deformacijo kostnega tkiva. Oseba razvije osteoporozo in osteodistrofijo.

Bolezen diagnosticiramo tako, da nenamerno zaznamo nenormalno povišanje kalcija v krvi. Simptomi se kažejo z deformacijo kosti v prsih, hrbtu, zapletenimi zlomi, okvaro spomina, paralizo nog, peptičnimi ulkusi v prebavilih. Primarni hiperparatiroidizem se aktivira zaradi adenomov, onkologije ali hiperplazije ščitnice. Za rešitev problema je indiciran kirurški poseg. Kalcij v telesu se normalizira v nekaj dneh po operaciji.

Blaga oblika je podvržena konzervativnemu zdravljenju z biofosfati, priporočljiva je prehrana za ščitnico pri ženskah, pri kateri se sposobnost kalcija zmanjša (do 800 mg na dan). Hkrati se poveča vnos tekočine. Sekundarna varianta hiperparatiroidizma je značilna za bolnike s kronično ledvično odpovedjo. Pravilna prehrana vsekakor vpliva na potek bolezni.

Omejitev prehrane:

  • mleko in sorodni izdelki;
  • stročnice, jajca, losos, sardele;
  • otrobi in koruzni kruh;
  • ječmen, soda, pivo, kvass;
  • oreški, kava, čokolada;
  • jetra, jetra.

Posebna pozornost je namenjena kombinaciji metabolizma fosfor-kalcij in jedilnika z nizko vsebnostjo beljakovin. Ta način omogoča zmanjšanje ravni fosfatov in parahormonov, vsebnosti toksinov, hkrati pa ohranja prehransko stanje telesa. Vzporedno jemanje keto analogov s kalcijem ima pozitiven učinek.

Pooperativna dieta

Pogosto se bolezni ščitnice zdravijo konzervativno, včasih je potreben kirurški poseg. V skupino spadajo maligni tumorji, adenomi s toksičnimi manifestacijami, ciste, tirotoksikoza, nodularna golša. V pooperativni fazi je v prehrani prednost živil, bogatih z magnezijem in kalcijem (mleko). Hrana, napolnjena s fosforjem, je omejena (jajca, meso). Priporočljivo je uživanje ribjega olja, sleda in drugih rib. O dodatni uporabi vitamina "D" daje priporočila lečeči zdravnik.

Presežek fitinskih kislin, oksalne kisline, fosfatov in prehranskih vlaknin moti absorpcijo kalcija. Za delovanje ščitnice je pomembno, da imamo zadostno količino vitaminov, vlaknin, sveže zelenjave in sadja. Selen je še ena bistvena sestavina za izboljšanje delovanja ščitnice in nasičenje telesa z antioksidanti. Dnevni odmerek vsebuje morsko zelje (200 g), kokosov oreh (100 g), česen (3 roglji), lignji (250 g).

Priporočljivo je zmanjšanje prehrane purinov (mesne juhe, polizdelki, klobase). Kisel, kakav, zeleni fižol, paradižnik je treba omejiti, gobe, bučo, banane in zelje pa redno jesti.
Dieta za ščitnico: vzorčni meni za en teden

Dovolj je jesti 4-5 krat na dan. Po potrebi vnesite prigrizke iz jagodičja, sadja ali kefirja. Ne smete se naslanjati na izdelke, ki vsebujejo barvila, sladila, stabilizatorje. Ribe in meso pripravimo s kuhanjem ali pečenjem. Tako se bo mogoče izogniti vdoru rakotvornih snovi v telo, ki nastanejo med cvrtjem. Pripravljene jedi je priporočljivo začiniti s sezamovim, lanenim ali gorčičnim oljem hladne predelave.

Okvirni meni za teden dni za bolezni ščitnice je podan v tabeli.

Dan v tednuZajtrkVečerjaVečerjaPrigrizek
1. pon.Skuta, suho sadjeZelenjavna juha, riblja solata s svežo zelenjavo, sokKuhane ribe, mlečna omaka, zeliščni odliv200-250 ml kefirja
2. W.Ovsena kaša, kuhano jajce, pijača iz cikorijeZeljna juha s pustim mesom, govejim šniclom, zelenjavno solato, sokomPečene ribe in zelenjava (ali enolončnica), kompotKefir ali jogurt
3. sre.Glej št. 1Glej št. 1Glej št. 1Glej št. 1
4. čet.Ajda, sadna solata, čaj ter limona in ingverBučkina juha, parjena purana, dušena zelenjava, kompotKuhana riba, zelje (morsko ali belo zelje), zeliščni čajJogurt
5. Pet.Glej štGlej štGlej štGlej št
6. sobota.Glej štGlej štGlej štGlej št
7. Sonce.Glej št. 1Glej št. 1Glej št. 1Glej št. 1

Priporočeni izdelki za katero koli bolezen ščitnice

Za hujšanje v jedilniku s ščitnico je mogoče in koristno vključiti naslednje snovi in ​​vitamine:

  • D (skuta, fermentirani mlečni izdelki, rastlinska olja, rumenjaki, morski sadeži);
  • B9 (brokoli, zelena solata, lešniki, arašidi, špinača);
  • antioksidanti (sadje, zelenjava, sveže, suho, oljčno olje);
  • B12 (jetra trske in drugih rib, kisla smetana, jogurt, kefir, feta sir, žita);
  • jod (školjke, morske alge in ribe);
  • selen (otrobi, polnozrnat kruh, fižol, leča, roza losos);
  • magnezij (mandlji, soja, jajca, riž);
  • cink (fižol, goveja jetra, arašidi za maslo).

Kratek povzetek

Pravilno uravnotežen jedilnik, ki optimalno združuje vsebnost vitaminov in mineralov, pomaga ublažiti potek različnih vrst bolezni ščitnice. Prehrana je prilagojena telesni teži osebe in osebnim gastronomskim preferencam. Zdrava prehrana je v osnovi odvisna od dnevne porabe rib, sadja, zelenjave, rastlinskih olj.

Zmanjšanje števila škodljivih izdelkov je ključnega pomena za obnovo in ohranjanje zdravja. Večina bolnikov v njem najde izjemno pozitivne trenutke. Tudi po težkih operacijah in zanemarjenem stanju ščitnice številni bolniki pričajo o pozitivnih učinkih prehrane, bogate s selenom, jodom ter mineralno-vitaminskimi kompleksi. Sezonsko ne smemo pozabiti na uživanje sadja, jagodičja in zelenjave, pridelane v regiji..

POMEMBNO! Informativni članek! Pred uporabo se morate posvetovati s strokovnjakom.

Ščitnična vozla: kaj lahko in česa ne morete jesti

Če imate težave s ščitnico, morate jesti tako, da dobite dovolj joda, beljakovin in bistvenih vitaminov. Nekatera živila je treba popolnoma izključiti iz prehrane..

Po statističnih podatkih ima približno polovica prebivalstva vozliče na ščitnici. Ugotovijo jih tako med pregledom, natančneje "palpacijo" (palpacijo) ščitnice, kot med ultrazvočnim pregledom. Vozlišča so lahko drugačne narave, lahko so benigna ali maligna, lahko jih popolnoma ozdravimo z zdravili ali zahtevamo operacijo - v vsakem primeru njihova prisotnost moti normalno delovanje te pomembne žleze, ki s hormoni "poravna" celotno naše telo.

Toda razlogi za pojav vozlišč še niso raziskani. Vendar se zdravniki strinjajo, da je najpomembnejše pomanjkanje joda, glavnega strukturnega elementa ščitničnih hormonov. Njegovih ljudi, daleč od morja (kjer je dobesedno raztopljen v vodi in zraku), močno primanjkuje. Zato je za človeka, ki ima vozliček (tudi en majhen!) Na ščitnici, najpomembnejše, da gradi svojo prehrano tako, da prejme zadostno količino tega elementa v sledovih..

Kaj lahko jeste z vozli na ščitnici?

Na mizi morajo biti morski sadeži - kozice, školjke, jastogi, morske ribe. Sol - samo jodirana (čeprav je bolje, da soli sploh ne zlorabljamo). Včasih lahko zdravnik predpiše pripravke, ki vsebujejo jod, in priporoči jemanje hrane, obogatene s tem elementom - na primer žita z dodanim kompleksom vitaminov in mineralov. Če se ravnotežje joda izenači, se vozlišča lahko zmanjšajo ali pa popolnoma izginejo. V meni lahko vsak dan dodate tudi alge: na primer posušene in v prahu kot začimbo (če niste ljubitelj japonske kuhinje).

Sveža zelenjava in sadje. Zelo pomembno je, da v telo dodajamo snovi, kot so selen, kobalt, baker in mangan. Na srečo jih lahko dobimo ne samo iz rib, temveč tudi iz sezonske zelenjave, sadja in jagodičja. Šipek, buča, jajčevci, pesa, repa, cvetača in brstični ohrovt so bogat in enostaven vir koristnih elementov tako v smislu dodatnih kalorij kot dodatnih stroškov. Dobra so tudi čistila - zelena, artičoka, pastinak, črna redkev, česen.

Zdravilna zeliščna čistila. Pod nogami vam raste veliko koristnih zelišč, ki pomagajo pri vozliščih na ščitnici. In nekatere lahko zberete že zdaj. Za zdravljenje vozlišč na ščitnici se uporabljajo zelišča, ki imajo lastnosti čiščenja krvi. V ljudski medicini uporabljajo regratove korenine in liste (mlade lahko dodajamo solati) - vsebuje tudi veliko kobalta in selena. Za čiščenje telesa si lahko skuhate čaje in pripravite decokcije pelina, travnike, šentjanževke, rmana, ognjiča itd..

Kalčki so koristni. Vendar ne vsi! Na primer, pri hipotiroidizmu (nezadostno delovanje ščitnice) je soja kontraindicirana v kakršni koli obliki, tudi v obliki omake: v njej je preveč hormonom podobnih snovi, ki motijo ​​delovanje organa. In tudi soje ni mogoče uporabiti za kalitev. A kalena zrna ječmena, ovsa, fižola in pšenice lahko dodajamo solatam - prilagodili bodo hormonsko ravnovesje in nasičili telo z biološko aktivnimi rastlinskimi snovmi in vitamini.

Uporabni so tudi oreški in semena za ščitnična vozla. Glavna stvar je, da ne gre čez normo: peščica na dan (od 5 do 15 kosov, odvisno od velikosti različnih vrst oreščkov) je več kot dovolj. Navadna sončnična semena, lešniki, mandlji in sezamova semena so dobra, še posebej koristni pa so orehi: tudi njihove predelne stene začnejo delovati! 3-4 orehi z medom zjutraj ali obkladek iz poparka na orehovih pregradah so znane ljudske metode, ki pomagajo zmanjšati vozličke na ščitnici. Seveda pa se morate, preden svoje zdravje zaupate ljudski medicini, posvetovati z endokrinologom - navsezadnje lahko isti med, ki se zdravi pri nekaterih boleznih, z drugimi postane nevaren. V vsakem primeru več kot 2 žlici. žlic medu na dan ne smete jemati.

Vsaka kaša lahko in mora biti. Samo vodo jih morate kuhati v vodi in jim za uživanje in koristi dodati suho sadje, enake oreščke ali rozine. Pomembno je, da pri hipertiroidizmu (hipertiroidizmu) ni mogoče samo dati kaše, ampak je treba dati trden kos masla. Dejstvo je, da se ob povečanem delu žleze kalorije zdijo porabljene, priporočljivo pa je začeti jesti z nečim mastnim, kar bo žlezo obremenilo z delom in jo nekoliko "zavedlo". Toda ob nezadostni funkciji (hipotiroidizem), nasprotno, je treba zmanjšati maščobe, vključno z oljem v kaši.

Kar bo treba opustiti?

Porabo mesa je treba zmanjšati. Še posebej mastno. Še posebej ocvrto. In zagotovo na mizi, tudi izjemoma, ne sme biti prekajenega mesa in klobas: v predelanih izdelkih je sicer malo mesa samega, so pa vse vrste konzervansov, barvil in dodatkov, ki motijo ​​delo ščitnice, več kot dovolj.

Prav tako se je vredno odpovedati vloženi zelenjavi - zelju, jabolkom, kumaram, lubenicam. Fermentacija med fermentacijo spodbuja sproščanje nekaterih snovi, ki zavirajo ščitnico.

Tako mleko kot mlečni izdelki so prepovedani. Izjema je le, če imate lastno preverjeno kravo, ki daje naravno mleko: pustite, da se kisi in pijte v majhnih količinah.

In seveda čaji, kava, soda in alkohol niso prikazani na nobeni dieti. Tako kot pecivo, pecivo in piškoti.

Jod je koristen, a pri vsem - tudi koristnem - morate vedeti, kdaj se ustaviti. Pri nekaterih novotvorbah na ščitnici je po operacijah z nekaterimi boleznimi preseganje dovoljenih norm joda enako nevarno kot njegovo pomanjkanje. Zato je treba pri jemanju zdravil, ki vsebujejo ta element, popraviti jedilnik: najboljša priporočila bo dal endokrinolog, začenši s posebno diagnozo.

Pravilna prehrana za hipotiroidizem

Bolezen, pri kateri pride do kršitve proizvodnje ščitničnih hormonov, se imenuje hipotiroidizem. Obstaja več vrst le-tega (primarni in sekundarni, odvisno od tega, kateri hormon manjka itd.). Toda vsi negativno vplivajo na kakovost življenja..

Da bi ohranili zahtevano raven ščitničnih hormonov, se hormonska zdravila predpisujejo po strogo preverjeni shemi. Toda dieta za hipotiroidizem igra tudi pomembno vlogo: prvič, bolniki, kot nihče drug, potrebujejo izdelke, ki vsebujejo jod in druge snovi, in drugič, ta bolezen negativno vpliva na telesno težo, lase in nohte ter na raven tekočine v telesu... Te težave lahko odpravite z izbiro pravega menija..

Glavna načela prehrane

Med zdravljenjem dieta rešuje več težav hkrati:

  • Normalizira presnovne procese;
  • omogoča vzdrževanje normalne teže;
  • preprečuje aterosklerozo;
  • obnavlja prekrvavitev v tkivih.

Vsebnost kalorij v terapevtski prehrani mora biti približno 2300 kcal. Dieta za hipotiroidizem vključuje zmanjšanje količine težko prebavljive hrane in holesterola ter nasičenih maščob. Jedilnik naj vsebuje približno 70 g maščobe na trk, približno 20 g jih je rastlinskih. Ogljikove hidrate je treba zaužiti od 350 do 400 g, medtem ko sladkor predstavlja največ 50 g. Beljakovine potrebujejo približno 80 g, od tega več kot polovica iz zelenjave.

Obstaja tudi nekaj pomembnih pravil. Torej, meso je bolje nadomestiti z ribami ali morskimi sadeži, sadje in zelenjavo jesti sveže, namesto sladkarij pa suho sadje. Koristno bo tudi, da se vsakih sedem dni dogovorimo za postni dan..

Bolje je kuhati s peko v zaprti posodi ali kuhati v dvojnem kotlu. Uporabljajte samo jodirano sol, olja in maščobe pa čim manj. Hrana mora biti topla in dobro prežvečena. Jedemo 5-6 krat na trkanje, vendar so porcije majhne. Jedi naj bodo lahke, dobro pripravljene in raznolike.

Hipotiroidizem in prekomerna telesna teža

Mnogi se sprašujejo, kako natančno sta povezana hipotiroidizem in prekomerna telesna teža. Dejstvo je, da ko raven ščitničnih hormonov (T4, T3) pade, se proizvodnja encimov v prebavnem traktu moti in poraba energije se zmanjša, poleg tega pa opazimo tkivno hipoksijo. Vse to negativno vpliva na telesno težo in ne samo nanjo. Hipofunkcija ščitnice je tudi edem, utrujenost, ateroskleroza in hipotenzija..

Zato dieta za hujšanje s hipotiroidizmom ne sme rešiti le težave s prekomerno telesno težo, temveč tudi ohranjati splošni tonus telesa, pa tudi srca. Običajno se ljudem z boleznijo ščitnice priporoča prehrana št. 8 ali prehrana pisateljice Mary Chaumont. Nekaj ​​kasneje si jih bomo ogledali, zdaj pa se bomo osredotočili na živila, ki so koristna za ščitnico..

Dovoljeni izdelki. Tabela

Prehrana za hipotiroidizem je lahko in mora biti pravilna in okusna. Poglejmo si vse stebre te prehrane..

IzdelkiVrednost in priporočila
Ribe in morski sadežiTo bi moralo biti vedno na meniju. Solata iz rib in morskih alg je glavni vir joda, iz katerega nastajajo ščitnični hormoni. Ne omejujte se na dva ribja obroka na teden, to je odlična možnost, toda za tiste z zdravo ščitnico. In potrebujete veliko več fosforja in joda.

Tu je še ena pomembna točka: morske ribe, ki so k nam prišle iz oddaljenih oceanov in so preživele zamrznitev, imajo lahko manj joda kot puste bele ribe iz rezervoarja zunaj vašega mesta. No, morske hrane vam ni treba zaničevati: še en vir joda številka ena.

Morske algeJe glavni vir joda, fosforja, selena in drugih elementov v sledovih, ki jih ščitnica toliko potrebuje. Lahko se omejite na običajno solato iz morskih alg za naše zemljepisne širine, če pa cenite japonsko kuhinjo, boste v njej našli veliko jedi s tem izdelkom..
SadjeBrez svežega sadja ne bo normalne presnove. Primerno je katero koli sadje, vendar bodite pozorni na kivi, kaki in feijojo, v kateri je veliko joda. Toda postni dnevi na sadju so primernejši, da ugriznemo z običajnimi jabolki. Mimogrede, vsebujejo tudi dovolj joda, da pokrijejo dnevno normo. Ne pozabite na prehrano vnesti vlaknin, na primer v obliki obroka iz različnih vrst sadja in zelenjave, semen itd..
Zelenjava in zelenjavaMoral bi jih biti veliko. Najbolje jih je jesti kot solate ali surove. Prepovedani so samo tisti, ki pripadajo družini križnic (to ni samo zelje, ampak tudi redkev, repa, redkev, repa). Paradižnik in pesa sta rekorderja za jod.

Ščitnična žleza potrebuje tudi vitamin A, zato izberite oranžno in rdečo zelenjavo. Potrebujete tudi korenje, kumare, špinačo in vso zelenico. Meso je mogoče in potrebno kombinirati z zelenjavo, ker vitamini skupine B spodbujajo miselne procese, ki lahko trpijo zaradi ščitničnih bolezni.

Žita in žitaZa plodno delo ščitnice jejte ječmenovo, ajdovo in proseno kašo. So bogate z vitamini in minerali.
MlekarnaMleko in vse fermentirano mleko morata biti z nizko vsebnostjo maščob. Sir vsebuje tudi veliko joda, vendar potrebujete nemastne in neslane sorte..
Oreški in suho sadjeOrehi in pinjole niso z jodom manj bogati kot nekatere vrste rib. Kar zadeva suho sadje, potem se naslonite na suhe marelice.
JagodeČešnje so najbolj uporabne pri hipotiroidizmu. Potrebujete tudi kosmulje in ribez..
Voda in pijačaMed pijačami je bolje dati kompote z najmanj sladkorja, sokove (bolj naravni, boljši), šibek čaj.

Voda bi morala biti, vendar, da ne bi povzročili edema, zmanjšajte njeno količino na en liter in pol. Vodo je treba filtrirati, ker klor, ki ga je veliko iz pipe iz pipe, ovira normalno absorpcijo joda.

Spodaj so navedena živila, bogata z jodom.

Določena vsebnost na 100 gramov izdelka.

Bolje je, da ne prekomerno uporabljate olj in maščob. Potrebujete malo masla, tudi rastlinsko olje. Bolje bodite pozorni na kokosovo olje in laneno seme. Kruh je priporočljiv posušen in včeraj, klobasa - zdravniška, jajca v obliki omlet (parna) ali mehko kuhana.

Če poskušate za dnevno prehrano uporabljati mizo iz mize, se verjetnost napredovanja hipotiroidizma zmanjša. In z dolgo prehrano lahko občutite pomembne izboljšave.

Prepovedana hrana. Seznam

Tu je tudi precej velik seznam. Pozabi:

  • Alkohol (za prebavo alkohola potrebujete veliko hormonov T3 in T4 ;;
  • stročnice (zlasti soja);
  • vse gobe;
  • gorčica, kokakola, poper (kateri koli) in kakav s čokolado;
  • križnice;
  • mastne klobase in klobase, zaseka, bogata juha, mastno meso, prekajeno in soljeno, mesni izdelki v pločevinkah (vključno z ribami - joda ni);
  • margarina;
  • drobovina;
  • pecivo in sladko pecivo (drugi hitri ogljikovi hidrati so dovoljeni v omejenih količinah).

Dieta Mary Chaumont

Mary Chaumont je ameriška pisateljica, ki je tudi sama trpela za hipotiroidizmom, vendar se ni predala in se naučila ohranjati svojo težo tudi v pogojih počasnega metabolizma. Dieta za hipotiroidizem Mary Chaumont zagotavlja dovolj kalorij. Če želite izračunati, koliko potrebujete, svojo težo pomnožite s 25 in odštejte 200. Kot razumete, je težko postati lačen. Toda to številko razdelite na še 6 in dobite število kalorij, ki jih morate pojesti v enem obroku. Jejte vsa zgoraj navedena dovoljena živila, vendar bodite pozorni na tista, ki so bogata s tirozinom. Med beljakovinskimi izdelki so to ribe, pa tudi prehranska pusta perutnina in teletina, prehrana pa dovoljuje tudi mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob. Tirozin najdemo v mandljih, avokadu, bučnih semenih, bananah in leči. Lima fižol je sprejemljiv tudi med stročnicami. Seveda potrebujete kašo in jod. Toda jodirano sol (druge ne uporabljamo) potrebuje malo in dvakrat na teden.

Potrebujete tudi veliko vitaminov, zato sadje in zelenjava niso preklicani.

Meni za ta dan je lahko drugačen:

  • Zajtrkujete lahko z zelenjavno enolončnico, parjeno omleto, zelenjavno kašo ali solato, tekočo kašo z mlekom.
  • Za kosilo si lahko privoščite nekaj sladkega (skuta z nizko vsebnostjo maščob z jagodami, žele, žele).
  • Obedujemo z nemastno ribjo juho, lahko juho, parjenimi kotleti ali ribje (piščančje) sufle;
  • Prigrizek s sadnim ali jagodičjastim mousseom, pečenim jabolkom, jogutom z najmanj maščobami
  • Večerjamo z zelenjavnim pirejem ali solato, pečenimi ribami, bučno kašo, pečeno zelenjavo.

Prehrana 8

Tabela številka 8 je priporočljiva za ljudi s prekomerno telesno težo, vendar je prehrana 8 morda primerna tudi za hipotiroidizem. Predvsem pa je potrebna po okrevanju po bolezni, ko ostane le malo shujšati. Kisla smetana, mastno meso, siri, majoneza, prekajeni in klobase so tukaj prepovedani. Dovoljena je zelenjava brez škroba, sadje (nesladkano), beli piščančji file in žita.

Dieta za en teden. Tabela

Kot ste videli, je prehrana pri hipotiroidizmu lahko raznolika in ni stroga. Zato lahko skuhate veliko različnih zdravih jedi in neljube nadomestite z bolj priljubljenimi. Približen jedilnik za en teden je lahko naslednji:

Dan v tednuZajtrkVečerjaVečerja
PonedeljekZa zajtrk domači musli z mlekom (najmanj maščobe), polnozrnati kruh s sirom in čaj iz stevije.Za kosilo korenčkova solata z olivnim oljem, boršč s pusto teletino, čaj in majhen košček temne čokolade. Prigrizite kozarec oreščkov ali dovoljenih jagod.Večerjamo z ribami ali pečenim piščancem, pa tudi s pečeno bučo in jabolkom.
TorekZajtrkujemo z največ nemasne skute ali nekaj jajc in kumarično solato z zelišči. Za drugi sendvič (kot ponedeljek). Namesto čaja lahko pijete kefir ali jogurt.Kosilo imamo z dušenim puranom ali piščancem, pire krompirjem in paradižnikovo-kumarično solato. Sadje kot sladica. Privoščite si lahko kuhano morsko hrano ali polnozrnat kruh z najnežnejšo šunko..Spet večerjamo s skuto (po želji goveji stroganov), kruhom s čajem in maslom, enim sadjem.
SredaOb prvem obroku se razveselimo s skuto z oreščki, polnozrnatim kruhom in maslom ter kefirjem.Obedujemo s kuhano piščančjo ali zelenjavno juho s pustim mesom, čajem s koščkom čokolade ali kefirjem. Za prigrizek imamo sendvič, katero koli sladko ali sadno snov z malo maščobe.Večerimo s parjenimi ribami (morske ribe), divjim rižem za prilogo ter zelenjavnim ali sadnim sokom.
ČetrtekZjutraj morske alge v obliki solate in nekaj jajc ter posneto mleko.Popoldne jemo juho z malo maščob z jajčkom in piščancem, pa tudi zelišča, korenčkovo solato (kot v ponedeljek) in zeleni čaj s stevijo. Prigrizek iz kivija, orhidej ali najmanj mastne sladice.Zvečer spet piščančja in zelenjavna priloga (ali solata).
PetekZjutraj - kuhana morska riba, sendvič s polnozrnatim kruhom, neslan sir in maslo, svež sok.Jedemo enako, kot smo večerjali včeraj. Prigrizek iz avokada.Večerjamo z morskimi algami, dušeno teletino in čajem s temno čokolado.
SobotaJajca in pečen paradižnik z nemastnim sirom, sokom, kefirjem ali čajem.Kosilo imamo iz leče, plus špinačna solata in jabolko. Prigrizek na nič skuti s sadjem.Večerimo s poljubnim mesom na žaru, korejsko solato s pečeno zelenjavo.
NedeljaŽele za zajtrk in omleta s sirom Adyghe.Popoldne jemo solato, parjeno zelenjavo in telečji zrezek. Za prigrizek imamo bučna semena, banano ali oreščke, ki še niso dolgočasni..Večerimo s sledom s pire krompirjem (najmanj masla) ali skuto ter čajem s stevijo in temno čokolado ali sokom.

Enega od dni je mogoče raztovoriti.

Če ste na vegetarijanski dieti, mesne izdelke nadomestite s tofujem, zeleno ajdo, kalivim fižolom mung.

rezultatov

Pri hipotiroidizmu je prehrana, čeprav ni glavno zdravljenje, potrebna za vzdrževanje teže in izboljšanje videza. Če ga ne upoštevate, se poveča tveganje za miksedemsko komo in aterosklerozo. Pri bolnih otrocih je zavrnitev diete polna zapoznelega intelektualnega razvoja ali kretenizma.

Cmoki na vratu, težko dihanje, vneto grlo, suha koža, otopelost, izpadanje las, krhki nohti, zabuhlost, oteklost obraza, otopele oči, utrujenost, zaspanost, solznost itd. - vse to je pomanjkanje joda v telesu. Če so simptomi "na obrazu" - morda vaša ščitnica ne more več normalno delovati. Po statističnih podatkih niste sami, do tretjine svetovnega prebivalstva trpi zaradi težav s ščitnico.

Kako pozabiti na bolezni ščitnice? O tem tukaj govori profesor Vladimir Trofimovič Ivaškin.

Prehrana pri boleznih ščitnice

Glede na obliko spremembe funkcionalne aktivnosti in velikosti ščitnice ločimo več vrst njene bolezni:

  • Hipotiroidizem je bolezen, pri kateri se raven ščitničnih hormonov zmanjša. Bolezen je lahko asimptomatska, z nespecifičnimi simptomi ali prikrita kot druge bolezni. Klinični simptomi: šibkost, okvara spomina, zmanjšana zmogljivost, hladnost, utrujenost, hitro povečanje telesne mase, otekanje, otopelost in krhkost las, suha koža, menstrualne nepravilnosti, zgodnja menopavza, depresija.
  • Tirotoksikoza je bolezen, za katero so značilne stalne povišane ravni ščitničnih hormonov v krvi in ​​lahko vodi do pospešenega presnovnega procesa v telesu. Simptomi vključujejo: razdražljivost, razdražljivost, povečan apetit, izguba teže, srčne palpitacije z nepravilnim ritmom, vztrajno znojenje, motnje spanja, povišana telesna temperatura, "vročinski utripi", občutek vročine.
  • Zobofikacija je bolezen, za katero je značilno povečanje ščitnice, večje od dovoljene velikosti (za ženske je velikost ščitnice 9-18 ml, za moške 9-25 ml). Povečana žleza je opazna v mladosti, pri nosečnicah po menopavzi.

Koristna hrana za bolezni ščitnice

Za bolezni ščitnice je zelo pomembno, da uporabljamo vegetarijansko prehrano, katere prehrana mora vključevati žive rastline, korenine, sadje, oreške in rastlinske beljakovine. Takšna dieta za hipotiroidizem zagotavlja vnos organskega joda v telo, kar preprečuje pojav pomanjkanja kisika in "fermentacijo" celice ter razvoj tumorjev, cist, vozlov, fibroidov.

Treba je opozoriti, da je v primeru hipertiroidizma (hiperfunkcije ščitnice), nasprotno, treba omejiti količino joda, ki vstopi v telo.

Seznam koristnih živil za bolezni ščitnice:

  • sveži morski sadeži (ribe, raki, kozice, školjke, jastogi, morske alge - citoserji, fucus, alge);
  • prehrambeni izdelki s kobaltom, manganom, selenom (suhi ali sveži šipki, aronija, borovnice, kosmulje, maline, jagode, buča, pesa, repa, cvetača, brstični ohrovt, solata, korenine in listi regrata);
  • čaji iz grenkih zelišč (korenina angelike, pelin, rman, hmelj (v organskih količinah);
  • adaptogene rastline (ginseng, zamaniha, rhodiola rosea, izogibajoča se potonika, zlati koren, eleutherococcus, leuzea, islandski mah, goli sladki koren, orhideje) so pomembne za uporabo pri spreminjanju prehrane;
  • čistilna sredstva (zelena, črna redkev, česen, pastinak);
  • vzklila zrna ovsa, ječmena, pšenice, fižola;
  • divja zelišča in oreški, ki vsebujejo baker, železo in snovi za čiščenje krvi (orehi, lešniki, indijski oreški, mandljeva jedrca, indijski oreščki, sezamova semena (sezam), lan, sončnična semena, mak, travniška sladica, šentjanževka, ivanski čaj, zyuznik, rumena sladka detelja, origano, kostanjevi cvetovi) jemljemo v obliki prahu (modno je mletje v kavni mlinici);
  • prečiščena (filtrirana) voda, posebna "protiumova voda", mineralna voda "Essentuki", "Borjomi";
  • med (do dve žlici na dan);
  • rastlinskega olja (oljčnega, koruznega, sončničnega, sezamovega, orehovega, sojinega) se ne sme uporabljati za termično obdelavo izdelkov;
  • ghee (največ 20 g na dan);
  • kaša na vodi z zelenjavo, sadjem ali suhim sadjem, v obliki želeja;
  • pečen krompir v majhnih količinah;
  • kompoti iz suhega sadja (suho sadje ponoči prelijte z vrelo vodo, lahko ga uporabite zjutraj);
  • domači musli (ovsene kosmiče za kratek čas namočite v vodi ali korenčkovem soku, dodajte naribana kisla jabolka, korenje, naribana semena ali oreške, med, limonin ali pomarančni sok);
  • solate iz kuhane ali surove zelenjave, vinaigrete, zelenjavne enolončnice (rutabaga, repa, bučke, zeleni grah, jajčevci, solatna paprika, bučke, žganje, zelena solata, topinambur, šparglji, radič, špinača, kuhana koruza), za preliv uporaba: zelene začimbe, por, belo vino, sojina omaka, paradižnik, limonin sok;
  • domača posebna majoneza (v ponvi rahlo posušite kakršen koli oreh (vsi razen arašidov), nato zmeljite na mlinčku za kavo, dodajte malo limoninega soka, naribanega česna, rastlinskega olja ali medu, domač rumenjak (občasno), mešajte z mešalnikom do kisle smetane).

Ljudska zdravila za zdravljenje bolezni ščitnice

1) z nastankom golše:

  • decoction semenskega ovsa (dva kozarca zrn na liter vrele vode, kuhajte do 30 minut), uporabite sto ml trikrat na dan;
  • infuzija kamilice (ena žlica na dvesto ml vrele vode, kuhana do 10 minut, pustite štiri ure), vzemite 30 gramov po obroku;
  • infuzija-decokcija cvetov ali jagod rdeče ropine (ena žlica na 200 gramov vode, vre deset minut, pustite štiri ure), vzemite pol kozarca trikrat na dan;
2) s tirotoksikozo:

  • infuzijo cvetov gloga (kozarec sesekljanih cvetov gloga prelijte s pol litra močne vodke ali alkohola, pustite en teden) vzemite tri kozarce pred obroki, razredčite z vodo 1: 5.

3) s hipotiroidizmom:

  • feijoa (v kakršni koli obliki, brez lupine) in gozdne jagode;
  • tri do štiri kapljice joda v čaju dvakrat na dan.