Najbolj zdrava hrana za jetra in trebušno slinavko

Jetra so eden glavnih filtrov v človeškem telesu. Ščiti nas pred vsemi vrstami nevarnosti za hrano. Ta organ prevzame večino toksinov, ki prihajajo iz hrane. V kombinaciji s trebušno slinavko tvori močno obrambo pred vsemi nevarnostmi.

Bolj ko je organ bolj zdrav, večjo zaščito nam daje. To pomeni, da morate z njim skrbno ravnati. Kot na kateri koli del našega telesa tudi na ta naravni filter negativno vpliva zunaj. Poznavanje in upoštevanje osnovnih pravil bo pomagalo ohranjati njeno zdravje in zaščitne funkcije do polnoletnosti. V tem članku lahko spoznate zdravo hrano za srce..

Najprej morate biti pozorni na prehransko korekcijo. Obstaja veliko koristnih živil za jetra. Večinoma sveža rastlinska hrana in naravne pijače.

Najbolj uporabna hrana za človeška jetra

Pravilno delovanje jeter je možno z rednim vnosom vseh potrebnih snovi. Najpomembnejša vitamina za ta organ sta vitamina E in A ter nikotinska (likopenska) kislina. Glavni viri tokoferola so žita, nekatere ribe in oljčno olje.

V rdeče-oranžni zelenjavi in ​​sadju je veliko retinola - korenje, buče, marelice. Za dopolnitev likopena jejte več paradižnika.

V primeru kršitev organa lahko uporabite decokcije in infuzije na osnovi zdravilnih zelišč. Mlečni badelj, celandin in radič bodo dober dodatek zelenjavi in ​​sadju v vaši dnevni prehrani ter bodo pomagali očistiti in zdraviti žlezo..

Zelenjava in zelenjava

Zelenjava mora biti v središču prehrane za vse, ki skrbijo za zdravje svojih jeter. S pogosto uporabo težke hrane pomarančna zelenjava - korenje, buča, paprika pomaga zmanjšati obremenitev tega organa. Izboljša delovanje jeter običajne čebule.

Vse vrste zelja, zlasti brokoli, pomagajo izboljšati delovanje jeter in zmanjšati škodljive učinke težke hrane. Prehrano lahko varno popestrite z vsemi vrstami zelja, predstavljenimi v naših trgovinah - belo zelje, modro, cvetača.

Dobro očisti jetra in nadomesti pomanjkanje hranilnih snovi v pesi. Ta korenovka je uporabna v kakršni koli obliki, vendar bo najučinkovitejša surova. Zeleni imajo enak učinek. Najbolj zdrave vrste zelenice za jetra:

  • Koper.
  • Peteršilj.
  • Solata.
  • Rukola.
  • Špinača.

Če pride do okvare pri delovanju tega naravnega filtra, mora biti vsaka zelenica po vašem okusu vključena v dnevno prehrano..

Sadje in jagode

Skoraj vse sadje in jagodičevje je koristno za jetra, saj vsebuje dragocene vitamine in mikroelemente. Najbolj dragocene pa so tiste, ki vsebujejo največ vitaminov A, C in rastlinskih maščob. Zato so naslednje sadje in jagode najbolj zdravilni:

  • Vse agrume, vključno z limono in pomarančo.
  • Breskve, marelice.
  • Češnja, sladka češnja.
  • Jabolka, hruške.
  • Grozdje, zlasti rdeče.
  • Lubenice in melone.
  • Avokado.

Pijače

Sveže iztisnjeni zelenjavni sokovi, zlasti sokovi pese in buč, učinkovito ščitijo in obnavljajo delovanje jeter. Za bolj sladek okus jih lahko mešamo z jabolčnimi ali drugimi sadnimi sokovi..

Odvar naravnih zelišč je še en zanesljiv način za preprečevanje jetrnih patologij in izboljšanje učinkovitosti tega naravnega filtra..

Večino zelišč najdete v lekarni in celo na svojem dvorišču. Zdravilni napitek si lahko pripravimo z badljem, poprovo meto, regratom in radičem.

Infuzija limone je učinkovita za zdravljenje jeter. Za pripravo je treba sadje skupaj z lupino razrezati na več delov, dodati vodo, zavreti in pustiti do 20 minut. Neželeno je uporabljati to infuzijo prepogosto, da ne škoduje želodcu..

Drugi izdelki

Morske alge so zelo bogate z jodom in alginati - snovmi, ki se učinkovito borijo proti toksinom. Kombinacija teh snovi obnavlja kakovost jeter, hkrati pa znižuje raven holesterola in normalizira ščitnico.

Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Kefir, jogurt in fermentirano pečeno mleko z nizko vsebnostjo maščob pospešujejo izločanje toksinov iz telesa, obnavljajo črevesno mikrofloro, na splošno pozitivno vplivajo na prebavila.

Oljčno olje je bogato z vitaminom E. In ščiti telo pred prostimi radikali z nevtralizacijo toksinov in drugih odpadkov, ki nastanejo med prebavo hrane. Solate iz sveže zelenjave, začinjene z nerafiniranim oljčnim oljem, so še posebej koristne za zdravje jeter..

Dobro za jetra in laneno seme - ta naravni antioksidant pomaga pri odvajanju toksinov. Priporočljivo je, da ga dodate svežim solatam..

Seznam živil, koristnih za čiščenje jeter

Ker jetra v sebi kopičijo škodljive snovi in ​​so zaščitna ovira za celoten organizem, jih je treba redno čistiti. Nekatera živila aktivirajo posebne encime, ki pomagajo pri odstranjevanju toksinov. Med njimi je tudi česen. Vsebuje posebne snovi alicin in selen, ki opravljata funkcijo razstrupljanja.

Korenje in pesa, bogata s flavonoidi, stimulira jetra, da aktivno izločajo toksine in samočistijo ta organ. Tako zelenjavo lahko jeste surovo ali pečeno in sveže iztisnjene sokove iz te zelenjave.

Grenivka vsebuje optimalno kombinacijo vitamina C in naravnih antioksidantov. Posledično se začne naravni postopek čiščenja jeter. Drug izdelek z vodilno vsebnostjo antioksidantov je zeleni čaj. Katehini, s katerimi je zelo bogat, učinkovito razstrupljajo.

Na seznamu čistil za jetra so tudi vsa zelenolistna zelenjava, jabolka, avokado, križnica, orehi, oljčno olje in kurkuma..

Hrana, ki je dobra za jetra in trebušno slinavko

Funkcije jeter in trebušne slinavke so tesno povezane. Izpostavljeni so podobnim negativnim dejavnikom, zato so načini čiščenja in preprečevanja v glavnem enaki..

Poleg zastrupitve jeter je za celjenje trebušne slinavke koristen tudi naravni sok pese in korenja z dodatkom limoninega soka. Vredno je piti zjutraj, če ni negativne želodčne reakcije, uporabite sok na prazen želodec.

Zeliščni čaji imajo enak učinek. Po vašem okusu jih lahko kuhamo na osnovi kamilice, podreta, mete ali melise. Že ena skodelica čaja na dan pomaga lajšati vnetja v organu in želodčni žlezi ter izboljšati njihovo delo.

Laneno olje, bogato z zdravimi in lahkimi maščobami, je zdravilno ne samo za jetra, temveč tudi za trebušno slinavko. V majhnih količinah ga lahko dodamo zelenjavnim solatam..

Sadje avokada vsebuje tripeptid. Ta snov, pridobljena iz aminokislin, deluje antioksidativno na jetra in trebušno slinavko. Visoka vsebnost mononenasičenih maščob pozitivno vpliva tudi na delovanje teh organov. Prav ta vrsta maščobe pomaga očistiti stene krvnih žil škodljivega holesterola..

Artičoka je lahka hrana za večerjo, ki izboljša prebavo maščob, aktivira jetra in želodec ter zmanjša lokalno vnetje. Ta izdelek je še posebej uporaben v kombinaciji z olivnim oljem, limoninim sokom in kisom.

Tako eksotičen izdelek, kot je papaja, v prehrani mnogih ljudi pošteno ni priljubljen. To sadje je zelo bogato s flavonoidi, ki znižujejo raven slabega holesterola, upočasnjujejo stopnjo celične oksidacije in zmanjšujejo stopnjo vnetja v jetrih in trebušni slinavki.

Žita, zlasti ajda, proso in kvinoja, vsebujejo veliko količino koristnih encimov, ki zmanjšujejo učinkovitost vnetnih procesov v jetrih in trebušni slinavki. Redno uživanje teh vrst žit pomaga zmanjšati raven holesterola v krvi. Zato je za nadomestitev riževih jedi priporočljiva ajdova in prosena kaša..

Kaj je treba zavreči

Jetra najbolj trpijo zaradi zlorabe alkohola, kar vodi do zastrupitve tega organa in celotnega telesa.

To je posledica snovi acetaldehid, katere produkti razgradnje povzročajo uničujoče spremembe v strukturi jeter in zmanjšujejo njegovo funkcionalnost. Še bolj nevarne kot vino, konjak ali vodko pogosto imenujemo nekakovostne alkoholne pijače in rahlo gazirane alkoholne pijače, vključno z likerji in pivom, ki jih uživamo v velikih odmerkih..

Zaželeno je tudi, da iz običajne prehrane izključimo mastno hrano. Prispevajo k povečanemu tvorjenju holesterola, kar posledično vodi do bolezni jeter in razvoja debelosti v tem organu. Neprekinjeno uživanje mastne hrane, zlasti v kombinaciji z alkoholom, lahko privede do razvoja ciroze ali raka.

Vsaka prodajna konzervirana hrana je škodljiva tudi za jetra. Vsebujejo veliko natrija. Ta element je potreben za telo, vendar čezmerno odmerjanje sčasoma povzroči uničenje jeter. Iz istega razloga ne smete jesti klobas, kakršnih koli polizdelkov iz mesnih izdelkov in že pripravljenih predpakiranih obrokov..

Omake, kupljene v trgovinah, imajo pogosto veliko maščob. Te snovi ubijajo dober holesterol in vodijo do nastanka slabega holesterola, kar povzroča razvoj cele vrste bolezni. Ena od posledic je poslabšanje delovanja jeter. Transmaščobe pogosto najdemo v pecivu in pecivu, krofih in ocvrti hrani.

Rdeče meso v nasprotju s perutnino nosi veliko nevarnosti, tudi za jetra. Negativni učinek v sestavi tega izdelka je povečana vsebnost nasičenih maščob, ki povečajo raven slabega holesterola..

Nasičene maščobe niso tako slabe kot transmaščobe, ker ne škodujejo tako imenovanemu dobremu holesterolu. Če pa svinjino ali govedino jemo pogosto, zlasti v ocvrti obliki, so po nekaj letih možne resne bolezni jeter..

Potencialno nevarne nasičene maščobe najdemo ne le v rdečem mesu, temveč tudi v maslu in trdih rastlinskih oljih, jajcih, maščobnih mlečnih izdelkih.

Kombinacija več dejavnikov je zelo škodljiva za zdravje organa. To se pogosto zgodi med razkošnimi pojedinami. Takrat je žleza izpostavljena močnemu udarcu negativnih dejavnikov..

Da bi zmanjšali stres na jetrih ob praznikih, je pomembno, da telo zastrupite pred praznovanjem in po njem. Vključno - uredite dneve posta na zelenjavi, naravnih sokovih in zeliščnih decokcijah.

Mastno, ocvrto, slano hrano in nezdrave pijače je treba v vsakdanjem življenju čim bolj zmanjšati. Namesto tega povečajte svojo dnevno prehrano z zelenjavo, sadjem in zelenjem.

Da bi ohranili zdravje jeter in trebušne slinavke, tesno povezane z njimi, je priporočljivo občasno piti tečaj decokcij ali poparkov iz zdravilnih rastlin in pijač za preventivo. Dajte prednost čisti, mirni vodi.

Članki v blogu uporabljajo slike iz odprtih virov na internetu. Če nenadoma vidite fotografijo svojega avtorja, o tem obvestite urednika bloga prek obrazca za povratne informacije. Fotografija bo odstranjena ali pa bo postavljena povezava do vašega vira. Hvala za razumevanje!

Kakšna prehrana je potrebna pri boleznih jeter in trebušne slinavke

Dobra prehrana zagotavlja idealne pogoje za prebavo brez stresa na prebavilih. Prehrana je še posebej pomembna za jetra in trebušno slinavko v obdobju razvoja bolezni. Prehranska terapija kot ena glavnih sestavnih delov kompleksne terapije pomaga pri obvladovanju patologije in zagotavljanju normalnega delovanja telesa.

Splošna pravila o hrani

Jetra in trebušna slinavka so najpomembnejši prebavni organi. Jetra proizvajajo žolč, ki je potreben za prebavo maščob in razstruplja telo. Prebava je nemogoča brez encimov trebušne slinavke, aktivne snovi razgrajujejo beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Endokrina funkcija organa je proizvajati inzulin, beljakovinski hormon, ki uravnava presnovo ogljikovih hidratov.

Patološke spremembe v delu žlez nakazujejo na prehod na medicinsko prehrano. Lahka prehrana zagotavlja nežen prebavni režim, pomaga odpraviti funkcionalne motnje.

Za bolnike z boleznimi jeter ali trebušne slinavke je bila razvita posebna prehrana - tabela številka 5.

Ima več sprememb, vendar ima splošna pravila za medicinsko prehrano:

  1. Racionalno uravnotežena prehrana mora vključevati normalno vsebnost beljakovin in ogljikovih hidratov, priporočljivo je omejiti maščobe. Optimalno razmerje: beljakovine 100 g, ogljikovi hidrati 450 g, maščoba 80 g.
  2. Vsebnost kalorij v dnevnem meniju mora biti znotraj 2800-2900 kcal, dieta ne predvideva strogih omejitev.
  3. Hrano je priporočljivo jemati 5-krat na dan v majhnih delih, prenajedanje ali post lahko povzroči funkcionalne motnje.
  4. Pomembno je, da tekočino uporabljate v zadostni količini z boleznimi jeter in trebušne slinavke - vsaj 1,5 litra na dan.
  5. Iz prehrane se odstranijo izdelki, ki vsebujejo oksalno kislino, dušikove ekstraktive, holesterol in purine. Osnova prehrane je rastlinska hrana, prehransko meso, ribe, fermentirani mlečni izdelki.
  6. Pred jedjo je treba posodo ogreti. Zelo hladna in vroča hrana vodi do krča sten kanala in žolčnika, kar je preobremenjeno z bolečino in zapoznelim odtokom žolča.

Hrana je kuhana na pari, kuhana, dušena, vendar občasno. V času priprave se sol ne dodaja in rastlinsko olje ne uporablja, uporablja se le za izboljšanje okusa že pripravljenih jedi.

Kdo potrebuje prehrano

Skladnost z medicinsko prehrano za trebušno slinavko in jetra je potrebna predvsem pri naslednjih patologijah:

  • vnetje žolčnika (holecistitis);
  • akutni ali kronični hepatitis;
  • s kamni v žolčniku (bolezen žolčnika);
  • pankreatitis po akutnih vnetnih procesih v fazi remisije;
  • z poslabšanjem sindroma postholecistektomije;
  • s hitrim premikanjem hrane iz želodca v dvanajstnik, običajno po razjedi želodca.

Dieta se lahko uporablja za gastritis, pa tudi za zdrave ljudi za preprečevanje bolezni jeter in trebušne slinavke. Potreba po prehranski korekciji se pojavi pri ljudeh z nelagodjem in bolečino v desnem hipohondriju, s pojavom napadov slabosti in grenkega okusa v ustih. Razmišljanje o spremembah prehranjevalnih navad je pri napihnjenosti, težavah z blatom, pomanjkanju apetita.

Vrste diet za podobne bolezni

Prehrana za bolezni prebavnega sistema ustreza prehranski tabeli št. 5, ki ima več sort:

Vrsta prehraneIndikacijeOpis
5aAkutna faza holecistitisa, hepatitisa, holelitiazeUživanje lahko prebavljive hrane do šestkrat na dan v sesekljani in kuhani obliki. Pacientu je na voljo popolna prehrana z malo omejitve maščob.
5pPankreatitis brez znakov akutnega vnetjaDieta z zmanjšano energijsko vrednostjo z zmanjšano količino beljakovin in maščob. Hrano smete pretlačiti in sukati samo brez ekstraktivnih snovi in ​​z grobo vsebnostjo vlaken.
Po odstranitvi žolčnika, če se pojavijo dispepsija in bolečinaZnačilnost prehrane je omejitev soli na 5 g na dan, maščobe na 60 g. V nasprotnem primeru prehrana in režim ustrezata tabeli številka 5.
5l / žPoškodba jeter v ozadju stagnacije žolčaDieta vključuje visoko vsebnost maščob - 110 g, večina rastlinskih olj. Omejitev velja za sol (do 6 g), beljakovine in ogljikove hidrate v fiziološki normi.
5pHitra evakuacija hrane iz želodca v črevesje (damping sindrom)Bolniki jedo pretežno lahko prebavljivo beljakovinsko hrano. Število obrokov se poveča do 7-krat na dan, jesti morate vsake 2,5-3 ure.

Pri akutnem pankreatitisu zdravniki uporabljajo posebno taktiko zdravljenja lakote. Prve 3 dni je dovoljeno piti samo vodo, šipkovo juho (do 2 litra na dan). Od 4 dni naprej je dovoljeno postopno uvajanje novih izdelkov v prehrano..

Dietna miza številka 5

Osnovna sprememba prehrane pri boleznih jeter in trebušne slinavke je koristna pri remisiji, kadar ni akutnega vnetnega procesa. Zaradi zdrave racionalnosti in dobrega ravnotežja lahko tabelo številka 5 vzamemo za osnovo prehrane med okrevanjem in po njem. Nežna prehrana je dobra za postopno hujšanje. Skoraj vsi debeli ljudje razvijejo steatozo jeter (maščobna degeneracija), izguba teže je eden najučinkovitejših načinov, kako se znebiti bolezni.

Osnovna načela prehranjevanja

Za pravilno delovanje prebavnih organov je treba telo redno dovajati v majhnih količinah. Prenajedanje vodi do povečanega dela žlez, kar negativno vpliva na njihovo nadaljnje delovanje. Zato dieta številka 5 predvideva rednih pet obrokov na dan..

Vsi izdelki, vključno s sadjem in zelenjavo, morajo biti toplotno obdelani. Kuhanje, kuhanje na pari in včasih peka so glavne tehnike za pripravo obrokov. Ocvrte, nasoljene, dimljene dobrote so strogo prepovedane. Hrana mora biti topla, zelo vroče in hladne jedi niso dovoljene.

Zelenjava in sadje prispevata k dobremu delovanju črevesja, zato jih mora biti v zadostni količini v prehrani. Izboljšajo proizvodnjo in odtok žolča, dobro se spopadajo z izločanjem holesterola. Toda uživanje veliko surove zelenjave ni priporočljivo, saj lahko to povzroči zadrževanje blata..

Dovoljeni izdelki

Seznam priporočenih obrokov za določenega pacienta pripravi lečeči zdravnik glede na bolnikovo stanje in značilnosti patologije. Lahko se razlikuje od osnovnega seznama, vendar v večini primerov temelji na naslednjih izdelkih:

  • ajda, ovsena kaša;
  • pusto meso - teletina, piščanec, puran;
  • dietetične ribe - krap, polok, beli mol;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob - kefir, nemasten sir, malo kisle smetane, jogurt brez dodatkov, skuta;
  • včeraj pečen kruh, suhi piškoti, vrečke, nesladkani krekerji, suh biskvit;
  • sladko sadje - jabolka, banane, kaki in drugi;
  • zelenjava brez eteričnih olj in oksalne kisline - paradižnik, buča, kumare, cvetača, krompir;
  • testenine iz trde pšenice;
  • piščančje jajce - največ 1 na dan, po možnosti v obliki beljakovinske omlete;
  • šibek čaj, decoction divje vrtnice, kamilice, kompot iz suhega sadja, mleko in sadni žele.

Za sladkarije je dovoljeno jesti med, nekaj sadne marmelade. Priporočljivo je zavrniti sladkor, kot sladilo je dovoljeno uporabljati sorbitol, ksilitol.

Omejeni in prepovedani izdelki

Naslednji izdelki strogo niso dovoljeni:

  • kateri koli sveže pečeni in ocvrti pecivo - kruh, žemljice, pite, palačinke, palačinke;
  • mesne, ribje, gobove juhe;
  • začimbe, mastne in pekoče omake;
  • mastno meso in ribe;
  • mast, margarina, maslo so dovoljeni v zelo omejeni količini;
  • mleko in mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob;
  • umešana jajca in trdo kuhana jajca;
  • čokolada, torte, smetane;
  • kislo sadje in jagodičevje - limone, pomaranče, kivi, grenivke, brusnice, maline in drugo;
  • redkev, belo zelje, redkev, čebula in zelena čebula, kislica;
  • kaviar, prekajeno meso;
  • sladoled, brezalkoholne pijače, kava, močan čaj.

Alkoholne pijače, priročna hrana, hamburgerji, pomfrit in drugi izdelki s hitro prehrano so strogo prepovedani.

Izdelki za čiščenje jeter

V življenjskih procesih ne gre brez nastanka žlindre in izpostavljenosti strupenim snovem. Jetra so odgovorna za njihovo redno nevtralizacijo in izločanje. Če so funkcije "naravnega filtra" zmanjšane, trpi celoten organizem. Zato orgle redno čistimo.

Za najvarnejši način čiščenja jeter velja uživanje hrane in pijač, ki naravno spodbujajo nastajanje žolča, z njim odstranjujejo škodljive snovi iz telesa in spodbujajo okrevanje. Ta lastnost ima:

  • oves, rjavi riž;
  • agrumi, avokado, jabolka;
  • oljčno olje, orehi;
  • jabolka, česen, pesa.

Če pa obstajajo kontraindikacije, je lahko tudi najbolj nežno čiščenje žleze škodljivo. Krepitev izločanja žolča je prepovedana ob prisotnosti kamnov v žolčniku. Hrana jih lahko sproži, kar je polno nevarnih posledic. Zato je pri prehodu na čistilni meni treba narediti ultrazvok jeter, žolčnika in vodov ter se vnaprej posvetovati z zdravnikom.

Načela kuhanja

Pravilna toplotna obdelava je nujna za dobro delovanje jeter in trebušne slinavke. Hrana mora biti dobro kuhana ali kuhana na pari, če je veliko vlaknin ali žil, obrisana in zvita. Slabo kuhana žita od prebavnega sistema zahtevajo veliko "truda", zato jih je treba popolnoma prevreti.

Dovoljeno je kuhati enolončnice, pečeno zelenjavo in sadje, vendar brez dodajanja začimb in začimb. Sol v času kuhanja ne dodajamo hrani; lahko jo dodamo končni jedi. Cvrtje hrane je strogo prepovedano, med cvrtjem nastajajo škodljive snovi, ki dražijo prebavni sistem.

Nedvomno je treba uživati ​​samo sveže in kakovostne izdelke. Več dni vnaprej ni treba kuhati hrane, bolj zdravo je jesti sveže pripravljene jedi.

Vzorčni meni za en dan

Oseba z obolelimi jetri in trebušno slinavko ima veliko izbiro priporočenih jedi, kar omogoča najrazličnejši dnevni meni. Na primer, ponujamo približen načrt obroka za 1 dan:

PrehranjevanjePrehrana
ZajtrkSkutina enolončnica z jabolkom in medom

Sveža juha šipka, suhi piškoti

KosiloBanana

Naravni jogurt

VečerjaVegetarijanska juha s testeninami in zelenjavo

Parni mlet kotlet iz piščančjih prsi

Kompot iz suhega sadja

Popoldanska malicaMlečni puding

Sladka hruška

VečerjaRibe, pečene z zelenjavo

Kissel, suh piškot

Pred spanjemKozarec kefirja

Med obroki morate piti čisto negazirano vodo, vendar je ne morete nadomestiti z mineralno.

Recepti za okusne in zdrave jedi

Mnogi prehrano povezujejo z lakoto in slabo hrano, vendar tabela s prehransko terapijo številka 5 dokazuje nasprotno. Veliko izdelkov, ki ustrezajo splošnim načelom prehranske mize, pripomore k lažjemu in zadovoljivemu prenašanju majhnih omejitev.

Za prvo priporočamo juho iz kozic. Kuhanje ne traja veliko časa, med prednostmi je majhna količina sestavin in so poceni. Kozice skuhamo vnaprej, dovolj je 10 kosov. Naribajte krompir in polovico bučk, prelijte z mlekom, razredčenim z vodo. Po vrenju zelenjavno mešanico kuhamo 15 minut, dodamo sesekljane kozice. Po 3 minutah lahko juho jemo z nekvašenimi ocvirki.

Ljubitelji sladkarij bodo imeli koristi od želatinske torte. Ne pečejo ga, le zamrznejo. Želatino predhodno namočimo v vroči vodi. Po otekanju mu dodamo pol litra jogurta z nizko vsebnostjo maščob. Suhi piškoti in mešanica jogurta in želatine so v obliki z visokimi stranicami okrašeni, torto okrasite s sladkim sadjem in jagodami.

Na prvi pogled se zdi dieta za jetra in trebušno slinavko neokusna. Prepoved maščobnih omak, živalskih maščob in prekajenih izdelkov naredi prehrano mehko. Obstaja pa veliko zdravih in okusnih jedi, zato se je enostavno navaditi na zdravilno prehrano iz mize številka 5..

Hrana, ki je dobra za jetra in trebušno slinavko

Vsakodnevna prehrana je zelo pomembna za zdravje ljudi. Zlasti za preprečevanje in zdravljenje bolezni jeter in trebušne slinavke je zelo pomembna uporaba visokokakovostnih izdelkov, ki so koristni za zadevne organe. Poleg tega paciente spodbujamo k zdravemu načinu življenja in upoštevanju strogega dnevnega režima. To še posebej velja za zdravljenje virusnega hepatitisa C.

Katera hrana pa je dobra za jetra? Ali jih moram jesti po določenem urniku? Katero hrano za jetra in trebušno slinavko je treba uporabiti za virusni hepatitis C? Kaj vključuje tabela prehrane št. 5 za zdravljenje HCV? Kaj je prepovedano jesti pri boleznih jeter in trebušne slinavke? Odgovore na ta vprašanja najdete v našem članku..

Hrana, ki je dobra za jetra

Vsak od nas ve, da je pravilna prehrana pogosto ključ do dobrega zdravja. Vsak izdelek vsebuje vitamine in mikroelemente, potrebne za vzdrževanje tonusa in celovitosti tkiv človeškega telesa. Za podporo ali obnovo tega ali onega organa jejte čim več snovi, ki so zanj koristne..

Izdelki, koristni za jetra, katerih seznam je predstavljen spodaj, se uporabljajo za obnovo jeter v primeru mehanskih poškodb, strupenih zastrupitev in za preprečevanje. To so:

  • Sveže sadje. Obogaten z bistvenimi vitamini prispeva k hitremu izločanju toksinov iz bolnikovega telesa. Za zdravje jeter priporočamo jabolka, avokado, grenivke, limone in limete.
  • Zelenjava in korenovka. Idealno za razstrupljanje telesa. Večinoma so to korenje, pesa, kumare, paradižnik, zelje in brokoli.
  • Rastlinska olja. Imajo holeretske lastnosti. Priporočljiva so hladno stiskana lanena, oljčna in sončnična olja..
  • Polnozrnata žita. Spodbujajo jetra, zagotavljajo presnovne procese. Še posebej koristni so otrobi, rjavi riž in oves..
  • Orehi. Vsebuje arginin in s tem zagotavlja hitro razstrupljanje telesa.
  • Listnate zelenice. Iz telesa odstranijo težke kovine. Priporočljivo jesti rukolo, špinačo in radič.
  • Meso, ribe, mlečni izdelki. Nepogrešljivi in ​​koristni izdelki za človeška jetra, saj vsebujejo veliko beljakovin. Vendar je treba k izbiri rib pristopiti zelo previdno, saj vsebuje živo srebro. Najmanj te strupene nečistoče najdemo v postrvi, trski, ščukarju in krapu..
  • Draga. Normalizira presnovo žolča v človeškem telesu. Priporočljivo je uporabljati naravni med 2-3 krat na dan na tešče, po žličko.

Z uživanjem teh najbolj koristnih živil za jetra lahko človek ohrani ta vitalni organ zdrav do konca svojega življenja..

Hrana, ki je dobra za trebušno slinavko

Trebušna slinavka je eden najpomembnejših organov človeškega telesa. Odgovoren je za proizvodnjo inzulina in osnovne presnovne procese v telesu. Disfunkcije tega organa vodijo do diabetesa mellitusa in pankreatitisa. Te bolezni so zelo nevarne, zato se jim je bolje izogniti tako, da dajemo prednost zdravi prehrani..

Uporabni izdelki za jetra in trebušno slinavko morajo vsebovati naslednje vitamine in minerale:

  • Vitamin A. Najdemo ga v ajdi, brokoliju, paradižniku, korenčku, solati in peteršilju, češnjah, ribezu, marelicah, kosmuljah.
  • Vitamin B. Vsebuje pivski kvas, zrna, živalske proizvode, sveža zelišča.
  • Vitamin E. V velikih količinah v različnih žitih, v sončnicah, bombažnem semenu, soji, lanenem olju, zeleni solati.
  • Kobalt. Vsebuje ajdo, orehe, mladi grah, peso, korenje, morske alge, oljke, solato, rdeči ribez, jagode, gozdne jagode, aronijo.
  • Nikelj. Najdemo ga v mesu, ajdi, morskih algah, hruškah.
  • Cink. Element v sledovih, koristen za presnovne procese, najdemo v solati in peteršilju, pšeničnih otrobih, bučnih semenih in kaši, malinah, slivah, kosmuljah.
  • Žveplo. Kopriva, meso, rdeča paprika so nasičene z njo.
  • Vanadij. Najdemo ga v korenju in pljučnem žolču.
  • Cirkonij. Vsebuje kumare, peso, bučno kašo, lubenice, brusnice, meto in meliso.
  • Krom. Najdemo ga v kosmuljah in murvah.

Čemu se morate izogibati, da ohranite zdravje jeter in trebušne slinavke?

Ko že govorimo o tem, kaj je dobro za jetra in trebušno slinavko, ne smemo omeniti seznama živil, ki jih je treba zavreči za pravilno delovanje teh organov. Izogibajte se zlasti:

  • Hrana, bogata s holesterolom
  • Veliko hitre hrane.
  • Ocvrta in težka hrana
  • Prekomerna uporaba sladkarij in svežega peciva
  • Veliko gaziranih pijač

Najpomembneje pa je, da mora človek za dobro delovanje notranjih organov odmeriti uživanje alkoholnih pijač in popolnoma opustiti kajenje tobaka. Alkohol preobremeni jetra, kar povzroči cirozo in fibrozo. Nikotin negativno vpliva na delovanje trebušne slinavke. Za tiste, ki želijo ostati zdravi, je bolje, da se odrečejo slabim navadam in jedo le najbolj koristno hrano za jetra in trebušno slinavko..

Dietna tabela številka 5 za hepatitis C.

Prehrana za zdravljenje hepatitisa C se nekoliko razlikuje od norm pravilne prehrane. Nekatera zgoraj našteta živila, zdrava za jetra, v tem primeru niso vključena v prehrano. Bolnikovo telo ne potrebuje le razstrupljanja. Vitalni organ je zaradi bolezni oslabljen in ga je treba popraviti.

Bolnik s HCV se mora držati prehranske tabele številka 5. Seznam koristnih izdelkov za človeška jetra v tem primeru, pa tudi tisto, kar je treba izključiti iz menija, smo zaradi udobja postavili v tabelo:

Lahko jeste / pijeteIzključite iz prehrane
Dietno belo meso (zajec, piščanec), puste ribeMastno rdeče meso, mastne ribe, klobase, konzervirana hrana, prekajeno meso
Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobMaščobni mlečni izdelki
Sladko sadje, gozdne jagodeCitrusi, oreški, stročnice
Sveža zelenjava, zelenjavne juhe, enolončniceVse juhe na mesu, hitra hrana
Črni kruh, prepečenecSveže pecivo, bel kruh, pecivo, pecivo
Naravni med, marmelada, marshmallow, marshmallowČokolada, sladkarije, stepena smetana, halva
Šibak čaj, kompotiMočan čaj, kava, kvas, gazirane in alkoholne pijače
Malo soliVse začinjene, pekoče ali grenke začimbe
Majhna količina sladkorjaVsaka barvila in ojačevalci okusa

Tudi pri hepatitisu C se morate držati posebne dnevne rutine. Hrano je treba jemati vsaj 5-krat na dan v majhnih delih. Jasno morajo biti določene tudi ure spanja in budnosti..

Zaključek

Torej smo ugotovili, katera hrana je dobra za jetra in trebušno slinavko. Vedno pa si je treba zapomniti, da se prehrana z zdravimi notranjimi organi lahko bistveno razlikuje od prehrane med boleznijo. Tako se morate pri virusnem hepatitisu C držati posebnih prehranskih norm in dnevne rutine..

Seznam živil, ki so dobra za jetra in trebušno slinavko

Človeško telo je kompleksen mehanizem, v katerem so vsi organi med seboj povezani. Okvara katerega koli sistema povzroči številne težave.

Za nemoten proces prebave so odgovorna jetra in trebušna slinavka. Zaradi nepravilno oblikovane prehrane, zlorabe alkohola in kajenja se razvijejo bolezni, ki se jih je zelo težko znebiti. Zato je pomembno ohraniti normalno delovanje teh organov. Ključno za njihovo zdravje je uporaba primernih živil, ki imajo pozitiven učinek..

Vloga trebušne slinavke v človeškem telesu

Trebušna slinavka je aktivno vključena v proces prebave hrane. Odgovorna je za sintezo esencialnih encimov, skozi katere se hrana razgrajuje. To je žleza, ki hkrati opravlja 2 funkciji - notranjo in zunanjo sekrecijo. Prva je sestavljena iz sproščanja posebnega soka v dvanajstnik, druga pa v sintezi najpomembnejših hormonov, predvsem insulina in glukogena. Z njihovo pomočjo pride do uravnavanja osnovnih presnovnih procesov. Če pride do okvare organa, je moteno delovanje vseh glavnih sistemov..

Odnos z jetri

Jetra so tako kot trebušna slinavka pomembna za prebavni proces. Odgovorna je za proizvodnjo žolča, ki je potreben za razgradnjo maščob. Oba organa sta povezana s skupnimi kanali.

Jetra združujejo prebavni in krvožilni sistem, zato njihovo nepravilno delovanje negativno vpliva na delovanje prebavnega trakta in kardiovaskularnega sistema. Poleg tega je naravni filter, ki preprečuje, da bi toksini vstopili v kri iz črevesja..

Tudi endokrina aktivnost teh organov je medsebojno povezana. Trebušna slinavka sintetizira inzulin, ki uravnava količino sladkorja v krvi. In jetra shranijo glukozo in jo sprostijo v krvni obtok, če se raven te snovi zmanjša.

Tako so funkcije jeter in trebušne slinavke medsebojno povezane. Kršitve pri delu enega od organov povzročajo pojav patologij v drugem.

Kakšno hrano potrebujejo ti organi?

Hrana, ki je dobra za jetra in trebušno slinavko, ima veliko skupnega. Vsebovati morajo veliko snovi, potrebnih za normalno življenje, pa tudi antioksidativne spojine. Bolje je, da v meni vključite hrano, ki je bila minimalno obdelana. Cvrenju se je treba izogibati. Zaželeno je jesti hrano na pari. Poleti morate jesti več svežega sadja, zelišč in zelenjave..

Živila, koristna za trebušno slinavko:

  1. Pusto meso - Najbolje kuhano na pari ali pečeno v pečici. V tem primeru ne smete uporabljati olja in uporabljati najmanj začimb. Telo preskrbi z beljakovinami, ki jih potrebuje za tvorbo encimov in oblikovanje novih celic;
  2. Zelenjava, sadje in jagodičevje - vsebujejo kompleks dragocenih snovi, bogatih s prehranskimi vlakninami. Zdrava oseba sme jesti vse sorte, vendar je treba pri pankreatitisu izključiti kisle vrste. Plodovi morajo biti zreli, brez znakov kvarjenja in gnitja, sicer lahko škodljivo vplivajo na zdravje teh organov;
  3. Korenje je bogato z vitaminom A, ki lahko odstrani toksine in težke kovine ter izboljša sestavo krvi. Korenčkova solata bo odlično dopolnila vaš jedilnik za kosilo. Za preliv je bolje uporabiti oljčno ali laneno olje;
  4. Rdeča pesa - vsebuje spojine, ki prispevajo k odtoku žolča;
  5. Sveža zelenica - pomaga znebiti zadaha in zmanjša bolečino v desnem hipohondriju;
  6. Blage začimbe - koriander, kumina, cimet. Zavirajo vnetja in uničujejo patogene mikroorganizme, telo pa nasitijo tudi z dragocenimi spojinami. Z zmerno uporabo spodbujajo delovanje prebavil;
  7. Ne preveč mastna skuta, sir, fermentirani mlečni napitki so bogati z živilskimi bakterijami, ki zdravijo celoten prebavni trakt in izboljšajo črevesno mikrofloro. In beljakovine v njihovi sestavi se zlahka prebavijo;
  8. Olje in kurkuma iz mleka - pomagata izboljšati delovanje organov;
  9. Morski sadeži - bolje je dati pusto ribe. Bogat je z vitaminom B9 in omega-3 maščobnimi kislinami, ki sodelujejo v procesu nastajanja celic;
  10. Kakršne koli vrste zelja - prehranske vlaknine očistijo prebavni trakt, askorbinska kislina, ki je močan antioksidant, ščiti telesne celice pred škodljivimi učinki prostih radikalov in uničenja, povečuje odpornost telesa;
  11. Jabolka - imajo holeretični učinek, preprečujejo pojav številnih patologij, vključno s holelitiazo in holecistitisom. Bolje jesti sladka jabolka. Na dan je dovolj pojesti dva srednje velika sadeža;
  12. Nekatere vrste žit so ajda, riž in biserni ječmen. Obnavljajo funkcionalnost trebušne slinavke, telesu zagotavljajo vitamine in minerale. Proso je bolje izključiti iz jedilnika, ker vsebuje veliko ogljikovih hidratov..

Ne smemo pozabiti vzeti čiste vode, ki lahko iz telesa odstrani toksine in toksine. Priporočljivo je piti šibek zeleni in črni čaj, rastlinske pripravke, bogate z vitamini.

Kaj lahko škodi

Hrana, ki je škodljiva za trebušno slinavko, vsebuje veliko soli, sintetičnih dodatkov, rakotvornih snovi, hitrih ogljikovih hidratov ali nasičenih maščob. Ob nenehnem vključevanju v jedilnik ima tudi zdrav človek odstopanja pri delu organa. In ljudi, ki trpijo zaradi bolezni trebušne slinavke, je treba popolnoma izključiti..

Živila, škodljiva za jetra in trebušno slinavko:

  1. Maščobno meso - Za njegovo prebavo morajo organi delovati v največji možni meri. Postopek traja več kot 5 ur, kar izzove nastanek produktov gnitja v črevesju;
  2. Prekajeno meso - vsebujejo rakotvorne spojine, ki so eden od razlogov za razvoj malignih novotvorb;
  3. Klobase - če se pri njihovi izdelavi uporablja veliko število umetnih sestavin, potem postanejo pravi strup za prebavni sistem;
  4. Sveže pecivo - izzove fermentacijo v prebavnem traktu in draži žlezo. Bolje ga je nadomestiti z drobtinami;
  5. Mlečni izdelki - za ljudi s pankreatitisom so takšni izdelki škodljivi za trebušno slinavko. S to boleznijo se zmanjša proizvodnja encima, ki je potreben za prebavo mlečnih beljakovin;
  6. Močan čaj ali kava, pekoče začimbe - dražijo organe;
  7. Alkoholne pijače - preprečujejo sproščanje soka, namenjenega cepljenju hrane iz žleze. Zaradi tega se začne prebavljati;

Idealna prehrana naj temelji na lahki, lahko prebavljivi hrani, ki ne vsebuje konzervansov. Pogosto uživanje težke hrane s tega seznama vodi do motenj v delovanju organov. Posledično se pojavijo holecistitis, debelost in številne druge patologije..

Bolezen je lažje preprečiti kot zdraviti. Zato morate sami spremljati svojo prehrano, poskusiti voditi aktiven življenjski slog in opustiti slabe navade. Potem se bo odpornost telesa znatno povečala in tveganje za kakršno koli bolezen bo čim manjše..

Izdelki za okrevanje jeter, trebušne slinavke in ledvic

Vso vsebino iLive pregledajo zdravstveni strokovnjaki, da se zagotovi čim bolj natančna in dejanska vsebina.

Za izbiro virov informacij imamo stroge smernice in povezujemo se le z uglednimi spletnimi mesti, akademskimi raziskovalnimi ustanovami in, kjer je to mogoče, dokazanimi medicinskimi raziskavami. Številke v oklepajih ([1], [2] itd.) So interaktivne povezave do takšnih študij.

Če menite, da je katera od naših vsebin netočna, zastarela ali kako drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.

Jetra figurativno imenujemo biokemijski laboratorij. Njegova naloga je razgraditi hrano in očistiti kri iz strupenih sestavin. Je tudi filter. Obnoviti jetra je treba predvsem po zastrupitvi, in sicer: zastrupitev, prekomerno uživanje težke hrane, alkohola, močnih zdravil. Naš "laboratorij" ne mara nobenih presežkov: ne soli, ne sladkorja, ne maščob.

Zdrava hrana za okrevanje jeter

Kaj ljubijo človeška jetra? Seznam zdravih živil za okrevanje jeter vključuje tako vsakodnevno kot gurmansko hrano. Če jih izberete po okusu in cenovno ugodno, se hkrati odpovejte vsemu, kar škoduje jetri.

Uporabni izdelki vključujejo:

Prednosti - nizka vsebnost kalorij in visoka hranilna vrednost. Zaščitite pred radioaktivnim stroncijem - enim od sovražnikov jeter. Popolnite rezerve selena, kar preprečuje uničujoče procese v organu.

Navadna zelenjava, kadar jo jemo vsak dan, lahko ščiti pred rakom jeter in debelega črevesa.

Dobavitelj dobrega holesterola; jetra razbremeni potrebe po njihovi sintezi.

Spodbuja proizvodnjo antioksidantov, ki jetrom pomagajo ubijati strupe.

Spodbuja proizvodnjo žolča, podpira delovanje organov in zdravje.

Lahke rastlinske beljakovine stročnic so dobra alternativa mesu.

Naravna čistila za jetra; v ta namen se uporabljajo svež sok, koktajli iz korenine, kot dodatek različnim jedem.

Skoraj vse sorte zelja se uporabljajo za čiščenje jeter in preprečevanje njihovih bolezni.

Poleg solat in juh lahko zaščiti jetra pred toksini, ki vstopijo v kri.

Spodbuja proizvodnjo jetrnih encimov, očisti kri zaradi vsebnosti selena in alicina.

Izdelkom za regeneracijo jeter lahko pripišemo druge rastline, zlasti peteršilj, baziliko, koromač, sezamova semena. Združujejo tako začinjene kot zdravilne lastnosti. Zaslužijo si pozornost, ker podpirajo normalno delovanje jeter, obnavljajo okvarjene funkcije.

Izdelki za okrevanje ledvic in jeter

Kaj združuje jetra in ledvice, na videz različne organe? Oba organa sta filtra, ki prečiščata celotno telo.

Urejeno je tako, da se toksini v jetrih spremenijo v neškodljive spojine, ledvice pa odstranijo odpadni material zunaj telesa. Odgovorni so tudi za presnovo vode in soli in kislo-bazično ravnovesje..

Pogosta je "nenaklonjenost" obeh organov do nekaterih živil, pijač in slabih navad. Skupina nevarnosti je standardna: alkohol, mastna, prekajena, ocvrta hrana, marinade, bogate juhe, soda, slaščice, kajenje, sedeča dnevna rutina.

Izdelki za obnovo ledvic in jeter so različni. Učinkovita hrana za obnovo jeter mora vsebovati vlaknine, vitamine in veliko tekočine.

  1. Pesa (po možnosti surova).
  2. Banane, zelena jabolka (1 banana na tešče, jabolka - kolikor želite).
  3. Olupljen krompir (2 kosa na dan).
  4. Mešanica slanice zelja in svežega paradižnika (trikrat na dan po obroku).
  5. 3 litre tekočine: polovica vode, ostalo - zeleni čaj, nerafiniran jabolčni sok. Uporabni so tudi zeliščni poparki in pripravki v različnih kombinacijah (plodovi gloga, korenine regrata itd.).

Učinkoviti izdelki za okrevanje jeter - sadni in zelenjavni sokovi, zeliščni decoctions.

  1. Sokove iz buč, bučk, kumar, korenja, pese pomešamo s slivovim ali jabolčnim sokom - za izboljšanje okusa in povečanje učinkovitosti.
  2. Juha je pripravljena iz mešanice zelišč: šentjanževke, brezovih brstov, medveja, listov brusnice.

Izdelki za okrevanje jeter in trebušne slinavke

Tako jetra kot trebušna slinavka trpijo zaradi nekakovostne hrane, prenajedanja, slabih navad, stresa. In tudi kakovostna, sveža hrana ni ravno tako koristna za te organe. In nepravilno kuhane jedi so namesto dobre škodljive, na primer preobremenijo jetra in druge organe z maščobami, soljo, sladkorjem.

Živila za obnovo jeter in trebušne slinavke vključujejo naslednje.

  1. Puranje meso, piščanec.
  2. Mlada teletina.
  3. Pusto ribe.
  4. Buča in druge melone.
  5. Zelena jabolka.
  1. Rdeča pesa.
  2. Solata, zelišča, šparglji.
  3. Cvetača, zelena zelenjava.
  4. Česen.
  5. Citrusi, limonin sok.

Tako jetra kot trebušna slinavka enako ne zaznavata alkoholnih pijač, kave in močnega čaja. Kot alternativa so takšni izdelki za obnovo jeter in trebušne slinavke primerni kot tekoči fermentirani mlečni izdelki, zeleni čaj, sveži kompoti, zdravilna mineralna voda.

V procesu obnavljanja teh organov po stresnih dejavnikih imajo poleg glavnih izdelkov pozitivno vlogo različni dodatki: laneno seme, kurkuma, jedilna olja, sojino mleko, sok pšeničnih kalčkov, suho sadje, ingver, oreški.

Izdelki za okrevanje jeter po alkoholu

Jetra alkohola ne marajo preveč, zato je redno uživanje alkohola polno resnih bolezni tega organa, vse do ciroze in raka. Stopnja poškodbe je odvisna od številnih dejavnikov, vključno s količino in kakovostjo zaužitega alkohola. V težjih primerih je malo izdelkov za samo obnovo jeter: potrebno je zdravljenje z zdravili, ki ga predpiše usposobljeni strokovnjak.

Pomembna točka v postopku okrevanja po blagi zastrupitvi je najprej odpraviti vse, kar obremenjuje in obremenjuje jetra. Najprej - "močne" pijače, težki obroki, hitra hrana. In zagotovite alternativo - jeter prijazna hrana.

Naslednja živila za okrevanje jeter po alkoholu si zaslužijo pozornost:

Izkazalo se je, da jetra okusijo sadje s svetlo rdečo in oranžno kašo. Še posebej - buča, ki vsebuje redek vitamin T. Pomaga pri absorpciji težkih obrokov in s tem lajša organ.

  • Morske alge

Lastnik alginske kisline - naravnega uporabnika škodljivih kemikalij in soli težkih kovin. Rekorder za količino joda.

  • Fermentirani mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob

Izboljša črevesno mikrofloro, pomaga prebaviti hrano, odstraniti škodljive sestavine.

  • Suhe marelice, drugo suho sadje

Sladki dobavitelj, služi za preprečevanje raka, zniževanje slabega holesterola.

  • Oljčno olje, oljke

Vir glavnega antioksidanta - vitamina E. Ščiti pred škodljivimi onesnaževanji od zunaj, nevtralizira toksine.

Vsebuje vitamin E, zdrave maščobe.

Breskve, hruške vsebujejo veliko vitamina B2 (riboflamin).

  • Mešanica česna in limone

1 kg česna in 2 kg limoninega soka zmešamo in uporabimo za učinkovito čiščenje jeter po zastrupitvi.

  • Kvasni pes

Obnavlja zaloge kalija.

  • Zelišča in honorarji

Artičoka, dresnik, osat, smilje krepijo in izboljšujejo delovanje organov. Koristna zbirka timijana, vodnjaka, pelina.

Izdelki za okrevanje jeter po alkoholu, na primer rastlinska olja, se uporabljajo tudi za ogrevanje jeter. Obkladki so narejeni iz ricinusovega, oljčnega, koruznega, lanenega olja.

Jetra, ledvice, trebušna slinavka so izjemno pomembni organi. Za dolgo in zanesljivo storitev jih je treba zaščititi pred nekakovostno hrano in škodljivimi pijačami, pred prenajedanjem in lakoto, pred živčnimi in drugimi stresi. V sistemu preventivnih ukrepov imajo izdelki za obnovo jeter odločilno vlogo. Prilagoditve prehrane blagodejno vplivajo na celo telo.

Zdrava hrana za okrevanje jeter

Kaj ljubijo človeška jetra? Seznam zdravih živil za okrevanje jeter vključuje tako vsakodnevno kot gurmansko hrano. Če jih izberete po okusu in cenovno ugodno, se hkrati odpovejte vsemu, kar škoduje jetri.

Uporabni izdelki vključujejo:

Prednosti - nizka vsebnost kalorij in visoka hranilna vrednost. Zaščitite pred radioaktivnim stroncijem - enim od sovražnikov jeter. Popolnite rezerve selena, kar preprečuje uničujoče procese v organu.

Navadna zelenjava, kadar jo jemo vsak dan, lahko ščiti pred rakom jeter in debelega črevesa.

Dobavitelj dobrega holesterola; jetra razbremeni potrebe po njihovi sintezi.

Spodbuja proizvodnjo antioksidantov, ki jetrom pomagajo ubijati strupe.

Spodbuja proizvodnjo žolča, podpira delovanje organov in zdravje.

Lahke rastlinske beljakovine stročnic so dobra alternativa mesu.

Naravna čistila za jetra; v ta namen se uporabljajo svež sok, koktajli iz korenine, kot dodatek različnim jedem.

Skoraj vse sorte zelja se uporabljajo za čiščenje jeter in preprečevanje njihovih bolezni.

Poleg solat in juh lahko zaščiti jetra pred toksini, ki vstopijo v kri.

Spodbuja proizvodnjo jetrnih encimov, očisti kri zaradi vsebnosti selena in alicina.

Izdelkom za regeneracijo jeter lahko pripišemo druge rastline, zlasti peteršilj, baziliko, koromač, sezamova semena. Združujejo tako začinjene kot zdravilne lastnosti. Zaslužijo si pozornost, ker podpirajo normalno delovanje jeter, obnavljajo okvarjene funkcije.

Izdelki za okrevanje ledvic in jeter

Kaj združuje jetra in ledvice, na videz različne organe? Oba organa sta filtra, ki prečiščata celotno telo.

Urejeno je tako, da se toksini v jetrih spremenijo v neškodljive spojine, ledvice pa odstranijo odpadni material zunaj telesa. Odgovorni so tudi za presnovo vode in soli in kislo-bazično ravnovesje..

Pogosta je "nenaklonjenost" obeh organov do nekaterih živil, pijač in slabih navad. Skupina nevarnosti je standardna: alkohol, mastna, prekajena, ocvrta hrana, marinade, bogate juhe, soda, slaščice, kajenje, sedeča dnevna rutina.

Izdelki za obnovo ledvic in jeter so različni. Učinkovita hrana za obnovo jeter mora vsebovati vlaknine, vitamine in veliko tekočine.

  1. Pesa (po možnosti surova).
  2. Banane, zelena jabolka (1 banana na tešče, jabolka - kolikor želite).
  3. Olupljen krompir (2 kosa na dan).
  4. Mešanica slanice zelja in svežega paradižnika (trikrat na dan po obroku).
  5. 3 litre tekočine: polovica vode, ostalo - zeleni čaj, nerafiniran jabolčni sok. Uporabni so tudi zeliščni poparki in pripravki v različnih kombinacijah (plodovi gloga, korenine regrata itd.).

Učinkoviti izdelki za okrevanje jeter - sadni in zelenjavni sokovi, zeliščni decoctions.

  1. Sokove iz buč, bučk, kumar, korenja, pese pomešamo s slivovim ali jabolčnim sokom - za izboljšanje okusa in povečanje učinkovitosti.
  2. Juha je pripravljena iz mešanice zelišč: šentjanževke, brezovih brstov, medveja, listov brusnice.

Izdelki za okrevanje jeter in trebušne slinavke

Tako jetra kot trebušna slinavka trpijo zaradi nekakovostne hrane, prenajedanja, slabih navad, stresa. In tudi kakovostna, sveža hrana ni ravno tako koristna za te organe. In nepravilno kuhane jedi so namesto dobre škodljive, na primer preobremenijo jetra in druge organe z maščobami, soljo, sladkorjem.

Živila za obnovo jeter in trebušne slinavke vključujejo naslednje.

  1. Puranje meso, piščanec.
  2. Mlada teletina.
  3. Pusto ribe.
  4. Buča in druge melone.
  5. Zelena jabolka.
  6. Rdeča pesa.
  7. Solata, zelišča, šparglji.
  8. Cvetača, zelena zelenjava.
  9. Česen.
  10. Citrusi, limonin sok.

Tako jetra kot trebušna slinavka ne zaznavata enako alkoholnih pijač, kave in močnega čaja. Primerni so tudi izdelki za obnovo jeter in trebušne slinavke, kot so tekoči fermentirani mlečni izdelki, zeleni čaj, sveži kompoti, zdravilna mineralna voda.

V procesu obnove teh organov po stresnih dejavnikih imajo poleg glavnih izdelkov pozitivno vlogo različni dodatki: laneno seme, kurkuma, jedilna olja, sojino mleko, sok pšeničnih kalčkov, suho sadje, ingver, oreški.

Izdelki za okrevanje jeter po alkoholu

Jetra alkohola ne marajo preveč, zato je redno uživanje alkohola polno resnih bolezni tega organa, vse do ciroze in raka. Stopnja poškodbe je odvisna od številnih dejavnikov, vključno s količino in kakovostjo zaužitega alkohola. V težjih primerih je malo izdelkov za samo obnovo jeter: potrebno je zdravljenje z zdravili, ki ga predpiše usposobljeni strokovnjak.

Pomembna točka v postopku okrevanja po lažji zastrupitvi je najprej odpraviti vse, kar obremenjuje in obremenjuje jetra. Najprej - "močne" pijače, težki obroki, hitra hrana. In zagotovite alternativo - jeter prijazna hrana.

Naslednja živila za okrevanje jeter po alkoholu si zaslužijo pozornost:

Izkazalo se je, da jetra okusijo sadje s svetlo rdečo in oranžno kašo. Še posebej - buča, ki vsebuje redek vitamin T. Pomaga pri absorpciji težkih obrokov in s tem lajša organ.

  • Morske alge

Lastnik alginske kisline - naravnega uporabnika škodljivih kemikalij in soli težkih kovin. Rekorder za količino joda.

  • Fermentirani mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob

Izboljša črevesno mikrofloro, pomaga prebaviti hrano, odstraniti škodljive sestavine.

  • Suhe marelice, drugo suho sadje

Sladki dobavitelj, služi za preprečevanje raka, zniževanje slabega holesterola.

  • Oljčno olje, oljke

Vir glavnega antioksidanta - vitamina E. Ščiti pred škodljivimi onesnaževanji od zunaj, nevtralizira toksine.

Vsebuje vitamin E, zdrave maščobe.

Breskve, hruške vsebujejo veliko vitamina B2 (riboflamin).

  • Mešanica česna in limone

1 kg česna in 2 kg limoninega soka zmešamo in uporabimo za učinkovito čiščenje jeter po zastrupitvi.

  • Pesin kvas

Obnavlja zaloge kalija.

  • Zelišča in honorarji

Artičoka, dresnik, osat, smilje krepijo in izboljšujejo delovanje organov. Koristna zbirka timijana, vodnjaka, pelina.

Izdelki za okrevanje jeter po alkoholu, na primer rastlinska olja, se uporabljajo tudi za ogrevanje jeter. Obkladki so narejeni iz ricinusovega, oljčnega, koruznega, lanenega olja.

Jetra, ledvice, trebušna slinavka so izjemno pomembni organi. Za dolgo in zanesljivo storitev jih je treba zaščititi pred nekakovostno hrano in škodljivimi pijačami, pred prenajedanjem in lakoto, pred živčnimi in drugimi stresi. V sistemu preventivnih ukrepov imajo izdelki za obnovo jeter odločilno vlogo. Prilagoditve prehrane blagodejno vplivajo na celotno telo.