Hrana za krepitev imunosti

Za mnoge od nas je zima poseben letni čas. Padajoči sneg veselo šume pod nogami, topla druženja z družino, novoletni prazniki, svetle okraske, darila, mandarine, čokolada in aromatično kuhano vino... Kljub temu je zima za našo imunost težak preizkus zanesljivosti. Navsezadnje pomanjkanje sonca, oster hladen zagon, suh zrak v ogrevanih prostorih ustvarjajo ugodne pogoje za rast virusov in bakterij, ki povzročajo sezonske bolezni. Neskončno »napadajo« naše telo in oslabijo imunski sistem. Posledično se v nekem trenutku ne spopade in oseba zboli. A temu bi se lahko izognili že z dodajanjem posebnih živil v svojo prehrano..

Imuniteta in prehrana

Zagotovo lahko imunskemu sistemu pomagamo, če mu zagotovimo ugodne pogoje za normalno delovanje. Toda to je mogoče storiti le z razumevanjem načel njenega dela. In za to je dovolj, da si predstavljamo imunski sistem v obliki ogromnega, dobro uglašenega orkestra. Je lastnik velikega števila instrumentov - limfocitov, fagocitov in protiteles. Z dobro usklajenim, dobrim delom se pravočasno "vklopijo" in poskrbijo za pravočasno in pravilno zaščito telesa pred različnimi virusi, bakterijami in toksini.

Rezultati izvedenih študij so pokazali, da se zaščitne funkcije imunskega sistema s starostjo pogosto zmanjšujejo. Vendar mnogi znanstveniki vztrajajo, da je v ospredju tega upada kakovost človeške prehrane. Uravnotežena prehrana bo pomagala korenito spremeniti situacijo, tako da bo telesu zagotovila potrebne vitamine in minerale..

O imunosti govori tudi doktor William Sears, eden najslavnejših pediatrov na svetu. »Imunski sistem človeka, ki dobro je, gradi svojo obrambno sposobnost. To se izraža v povečanju števila belih krvnih celic (levkocitov), ​​ki so nekakšna imunska vojska, in jih spremeni v prave bojevnike, ki se ne morejo le dobro boriti, temveč tudi razviti odlično "taktiko" za boj proti nepovabljenim gostom. ".

Ponuja tudi seznam vitaminov in hranilnih snovi, ki lahko znatno povečajo imunost in zmanjšajo tveganje za razvoj bolezni..

Prehranske sestavine za povečanje imunosti

  • Vitamin C. Njegov vpliv na imunski sistem je bil najbolj raziskan. Posledično je bilo mogoče eksperimentalno dokazati, da lahko proizvodi s svojo vsebnostjo povečajo proizvodnjo levkocitov in protiteles v telesu, kar pa poveča raven interferona, neke vrste zaščitnega polja celic.
  • Vitamin E. Eden najpomembnejših antioksidantov, ki spodbuja nastajanje protiteles, ki lahko hitro najdejo in uničijo patogene mikrobe, bakterije in rakave celice.
  • Karotenoidi. Močni antioksidanti, ki upočasnjujejo staranje in krepijo imunost. Njihova glavna vrednost je v njihovi sposobnosti ubijanja rakavih celic. Poleg tega jih telo uporablja za proizvodnjo vitamina A.
  • Bioflavonoidi. Njihov namen je zaščititi celične membrane pred učinki škodljivih mikroorganizmov. Njihov glavni vir sta sadje in zelenjava..
  • Cink. Ta mineral neposredno sodeluje pri tvorbi levkocitov in protiteles, kar pa zagotavlja zaščito pred rakom, različnimi virusnimi in bakterijskimi okužbami. Obstaja mnenje, da lahko cink v jesensko-zimskem obdobju zmanjša število akutnih bolezni dihal pri otrocih. Vendar raziskave na tem področju še vedno potekajo..
  • Selen. Ta mineral pomaga povečati število zaščitnih celic in mobilizirati notranje sile telesa, zlasti v boju proti raku.
  • Omega-3 maščobne kisline. Rezultati študij so pokazali, da ljudje, v prehrani katerih je živilo, ki jih vsebuje, manj verjetno zbolijo za akutnimi boleznimi dihal in jih v primeru okužbe lažje prenašajo. To je posledica dejstva, da te kisline povečajo aktivnost fagocitov, celic, ki "jedo" bakterije.
  • Začimbe (origano, ingver, cimet, rožmarin, črni poper, bazilika, cimet itd.), Pa tudi česen. Namerno so navedeni kot minerali in vitamini, saj je njihov učinek na imunski sistem težko preceniti. To so naravni mukolitiki (ekspektoransi), ki uspešno sproščajo sluz, ki se nabira v dihalih in sinusih, ter spodbujajo hitro okrevanje. Še več, česen izboljša delovanje belih krvnih celic in protiteles.

Ko se odločate, da se boste držali te diete, si morate zapomniti, da je njen uspeh v ravnotežju. Zato je ignoriranje katere koli od teh točk in osredotočanje na druge zelo nezaželeno in včasih celo nevarno. Navsezadnje resnica pravi, da bi moralo biti vse zmerno.

12 najboljših živil za povečanje imunosti:

Jabolka. Imajo antioksidativne in protivnetne lastnosti, zato pozitivno vplivajo na imunski sistem..

Pesa. Je odličen vir vitamina C in mangana. Slednja podpira imunost z izboljšanjem funkcionalnosti levkocitov.

Brstični ohrovt. Vsebuje vitamine C, K ter mangan in flavonoide. Obdarijo ga z antioksidativnimi in antibakterijskimi lastnostmi.

Česen. Univerzalno protiglivično, protibakterijsko, protivirusno, protiparazitno in protitumorsko sredstvo. Med prvo svetovno vojno so ga uspešno uporabljali kot antibiotik. Kasneje so znanstveniki to pojasnili z vsebnostjo posebne snovi v njej - alil sulfid metil, ki ima antibiotični učinek. Zato lahko česen uporabljamo ne samo za krepitev imunosti, temveč tudi za boj proti prehladu in gripi..

Repa. Naravni vir antioksidantov, mineralov, vitaminov in vlaknin. Popolnoma ščiti telo pred prostimi radikali. In je zelo cenjen zaradi svoje vsebnosti hidroksicimetne kisline, ki ima protivnetne lastnosti in se lahko bori proti rakavim celicam.

Jogurt. Vsekakor ga vključite v svojo prehrano, če želite, da se vsi vitamini in minerali, ki prihajajo s hrano v vaše telo, dobro absorbirajo. Vsebuje koristne bakterije - probiotike, ki vplivajo na zdravje črevesja in določajo zanesljivost imunskega sistema.

Zeleni čaj. Zahvaljujoč antioksidativnim lastnostim je sposoben zavirati rast rakavih celic, zaradi vsebnosti vitaminov pa se boriti proti okužbam..

Buča. Odličen vir vitamina A in beta-karotena, ki krepijo imunost. Lahko ga nadomestite s korenjem ali kakijem..

Borovnice. Ima antioksidativne lastnosti, zagotavlja odpornost celic na učinke virusov in bakterij ter dobro izboljšuje imunost in razpoloženje. Vendar kot vse druge jagode, ki so vam všeč.

Mandelj. Telo bogati z vitaminom E, selenom in zdravimi maščobami.

Losos. Tako kot druge mastne ribe, kot sta skuša ali postrv, tudi ta vsebuje selen in omega-3 maščobne kisline, ki povečajo aktivnost fagocitov in povečajo odpornost telesa na prehlad in rak. Poleg tega zmanjšuje tveganje za razvoj alergij, kar je tudi vzrok za razvoj bolezni (ko zaradi izcedka iz nosu nos preneha izpolnjevati svojo zaščitno funkcijo in prenaša različne okužbe v dihala).

Kokoš. Ampak zajec in katero koli pusto meso bo dovolj. Je odličen vir beljakovin, brez katerih je skoraj nemogoče izboljšati imunost. Beljakovine se razgradijo na aminokisline, iz katerih nastajajo novi levkociti.

Živila za krepitev imunosti: top 10

Če ste bili pred kratkim hitro utrujeni, vas je mučila pretirana zaspanost ali nespečnost, glavobol ali bolečine v mišicah in sklepih, 2 je vaše telo najverjetneje oslabljeno in takšni simptomi so način poročanja o težavah.

Prva stvar, ki jo je treba storiti v takšni situaciji, je obisk zdravnika. Če se po pregledu ne odkrije nobena patologija, ki zahteva zdravljenje z zdravili, je čas, da razmislite o svojem življenjskem slogu..

Mnogi med nami v takšnih razmerah začnemo sanjati o kakšni čudoviti "zdravstveni tabletki". Res, kako priročno bi bilo: spil sem tableto ali zdravilo - in ne veste o nobeni bolezni.
Mogoče bodo nekoč znanstveniki izmislili kaj podobnega... Ampak do zdaj so tako otroci kot odrasli, da ne bi zboleli, kaljeni, jemali vitamine, se ukvarjali s športom, poskušali vsak dan hoditi po svežem zraku, spali vsaj 7-8 ur na dan in seveda, jejte prav.
Danes bomo govorili o prehrani.

IMUNSKA PREHRANA: HRANA, KI CELI

»Hrana je kot zdravilo«: zveni nenavadno, toda v sodobni medicini obstaja celo področje, imenovano »imunska prehrana«. Naloga je očitna - izboljšati zaščitne funkcije telesa z obogatitvijo prehrane z določenimi živili..
Raziskave in praksa, zlasti v intenzivni negi, dokazujejo, da obstaja več izdelkov, ki so sposobni:

  • zmanjšati aktivnost vnetnih procesov v telesu,
  • pospeši celjenje različnih vrst tkiv,
  • na splošno pozitivno vplivajo na stanje imunske funkcije.

Imunska prehrana je v pediatriji še posebej dragocena, saj pri otrocih prvih let življenja imunost kot sistem še ni oblikovana, dojenčki pogosto zbolijo, nato pa potrebujejo sredstva za okrevanje. Pediatri raje ne zlorabljajo drog in tam, kjer je težavo mogoče rešiti s prehransko korekcijo, uporabljajo to metodo. 1.

Izkoristili smo napredek znanstvenikov na področju imunske prehrane in sestavili "zdravstveni seznam", ki bo vsem pomagal premagati sezono SARS in gripe z najmanj "izgub".
Preverite, ali so v vašo prehrano vključena naslednja živila.
V nasprotnem primeru jih vključite v svoj meni in...

PRIPRAVI SE NA BOLJŠE!

10 najboljših izdelkov za povečanje imunitete

Riba je rekorder v vsebnosti nukleinskih kislin, beljakovin in seveda večkrat nenasičenih maščobnih kislin (PUFA) - Omega 3 in Omega 6. Slednji so še posebej bogati z lososom, tuno, sardinami, postrvmi, papalinami, ciplom, morsko ploščo, smuči, krapi, sledom skuša, jesetra, sardoni in seveda ribje olje. 2.

ZA REFERENCE
Nukleinske kisline povečajo splošno odpornost telesa, povečajo število imunskih teles in pomagajo upreti se okužbam v profilaktični in terapevtski uporabi. Prav tako pomaga zmanjšati število patogenih bakterij v krvi.
Imajo imunološke lastnosti in širok spekter splošnih bioloških učinkov, med drugim: interferonogeni, sposobnost spodbujanja hematopoeze, pospeševanja regeneracije tkiva in normalizacije presnovnih motenj. 3.

Nutricionisti in nutricionisti priporočajo uživanje rib 3-4 krat na teden, da povečajo obrambno sposobnost vašega telesa. 1.
Kar zadeva otroke, je treba vedeti, da riba ni najlažje prebavljiv izdelek, ki lahko povzroči tudi alergijske reakcije, zato se ribe v otrokovo prehrano uvedejo po enem letu in mu jih ponudijo največ enkrat na teden. Ta količina je povsem zadostna za potrebe otrokovega telesa v potrebnih snoveh..

ZA REFERENCE
Omega-6 in Omega-3 maščobne kisline spodbujajo regeneracijo celic, pospešujejo celjenje ran in opeklin, povečujejo imunost - zaradi tega, ker spodbujajo zorenje imunskih celic in razvoj funkcionalno kompetentnega imunskega odziva, vključno z zorenjem markerjev T-limfocitov.

Najbolj dragocene za imunost so ovsena kaša, koruza in ajda.
Kaša iz teh žit vsebuje rekordno količino antioksidantov, ki spodbujajo imunski sistem, pa tudi vitamine B, E in PP, kalcij, magnezij, železo, fosfor. In ovsena kaša in ajda sta bogata vira cinka..

ZA REFERENCE
Cink je bistveni mineral v sledovih, ki igra pomembno vlogo pri celični obnovi imunskega sistema in prebavil. Ima antioksidativne lastnosti, sodeluje pri oblikovanju specifične (pridobljene) imunosti, zlasti sodeluje v zgodnjih fazah zorenja T- in B-limfocitov in uravnava njihovo že zrelo aktivnost v periferni krvi.
Cink je odgovoren za proizvodnjo belih krvnih celic v telesu, ki so potrebne za boj proti tujim bakterijam in virusom.
Pomanjkanje cinka vodi do oslabitve zaščitnih funkcij telesa, v zgodnjih letih pa do motenj v rasti in delovanju centralnega živčnega sistema. 1.

Za imunsko prehrano je najbolj dragoceno piščančje, puranje in tako imenovano "rdeče" meso - teletina in govedina. Ta živila so bogata z železom, cinkom in selenom, minerali v sledovih, ki so bistveni za močno imunost..
V prehrano je najbolje vključiti pusto meso z minimalno vsebnostjo maščob..

ZA REFERENCE
Selen oziroma encimi, ki vsebujejo selen, so sestavni del telesnega antioksidativnega sistema. Biološka vloga selena je zaščititi celice pred različnimi vrstami poškodb, ohraniti odpornost telesa na nalezljive bolezni, sodelovati pri uravnavanju rasti in diferenciacije tkiv. 4.

Goveja jetra imenujejo "kraljica stranskih proizvodov": potrebna so za vid, rast, obnovo kosti, pa tudi za kri, saj spodbujajo transport železa in proizvodnjo rdečih krvnih celic.
Jetra so bogata z vitaminom B1 (tiamin); tudi ta izdelek je močan antioksidant: razgrajuje in odstranjuje holesterol, krepi imunski sistem, ščiti telo pred prehladi in stresom.
Dokazano je, da uporaba jeter pozitivno vpliva na stanje kože in sluznice, živčnega in prebavnega sistema, uravnava krvni sladkor, vpliva na presnovo aminokislin.
100 g govejih jeter vsebuje 27% dnevne potrebe po beljakovinah. Goveja jetra od maščob topnih vitaminov vsebujejo A, beta-karoten, alfa-karoten, D, D3, E in K. 5

ZA REFERENCE
Klinične študije kažejo, da pomanjkanje vitamina A v prehrani poveča tveganje za nalezljive bolezni in povzroči kršitev imunske funkcije sluznice, vključno s prebavili. Utrjevanje prehrane z vitaminom A zmanjšuje pojavnost ošpic, SARS in gripe pri otrocih. 1.

Česen je eno najučinkovitejših, preizkušenih in izkušenih živil za krepitev imunosti. Zahvaljujoč fitoncidom in visoki vsebnosti vitamina C ima naravne antibakterijske lastnosti in služi kot zanesljiva ovira pred prodorom patogenih snovi v kri. Ni čudno, da česen imenujemo naravni imunostimulant. 1.

ZA REFERENCE
Fitoncidi so hlapne biološko aktivne snovi, ki lahko zavirajo razvoj patogenih bakterij, virusov, gliv, praživali. Sproščanje hlapnih spojin se poveča, če je celična struktura poškodovana, zato vonj čebule ali česna postane najbolj intenziven, ko se ta živila režejo. 1.

Česen vsebuje tudi alicin, ahoin in tiosulfate, aktivne spojine, ki pomagajo telesu v boju proti okužbam..
Med drugim česen spada med probiotična živila, ki povečujejo rast koristnih bakterij v telesu in s tem spodbujajo imunski sistem. 6.
Česen je koristen pri vnetem grlu, bronhitisu in pljučnici. Strokovnjaki priporočajo, da jo jemo čisto, najbolje sesekljano..
Treba je opozoriti, da je česen kontraindiciran v kakršni koli obliki za dojenčke, mlajše od enega leta. Kar zadeva starejše otroke, je tu vse individualno. Otrokom, starejšim od 3 let, lahko ponudite majhne količine surovega česna, pri čemer natančno opazujte njihove reakcije..

Še en izdelek, bogat s fitoncidi in vitaminom C, ki pomaga povečati imunost in normalizirati presnovne procese.
Eterična olja zelene čebule imajo močne antibakterijske lastnosti, zato je ta rastlina tako učinkovita v boju proti klicam. Njegovo redno uživanje je izvrstno preprečevanje virusnih bolezni..
In zelena čebula pomaga tudi pri uničenju škodljivih bakterij in okužb, če pridejo na sluznico, ter izboljša prebavo. 6.
Tako kot česen tudi v prvem letu življenja dojenčkom ne smemo dajati surove čebule. Starejšim otrokom je dovoljena majhna količina surove čebule, če to ne povzroča prebavnih motenj..

"Živi jogurti", skuta, kefir - osnova imunske prehrane, izdelki, povezani z naravnimi probiotiki. Za močno imunost nutricionisti priporočajo pitje dveh obrokov dnevno (1 porcija = 200 ml) fermentiranega mlečnega izdelka, ki vsebuje žive bifidobakterije in laktobacile.
Biojogurti so odgovorni za močan imunski sistem in zdravje prebavil. 7.

ZA REFERENCE
Probiotiki so žive mikrobne sestavine hrane, ki blagodejno vplivajo na človeško telo tako, da na črevesni sluznici tvorijo popolno oviro. Tako preprečujejo pritrditev patogenov nanjo, prav tako popravljajo obrambne mehanizme telesa in izboljšujejo ravnovesje črevesne mikroflore. 7.

Limone, pomaranče, grenivke - veljajo za glavne vire antioksidantov, zlasti vitamina C, zato morajo preprosto postati del jedilnika, ki krepi imunski sistem.
Upoštevati pa je treba, da so vsi citrusi močni alergeni, zato bo moral otrok, če je alergičen, vitamin C dobiti iz drugih, manj alergenih živil (na primer iz šipkov, špinače itd.).

ZA REFERENCE
Antioksidanti so skupina naravnih snovi, ki ščitijo telesna tkiva pred škodljivo oksidacijo, poškodbami in staranjem. Antioksidanti so zelo pomembni za delovanje imunskega sistema, saj povečujejo odpornost telesa na povzročitelje bolezni.
Najpomembnejši antioksidanti so: vitamin E (tokoferol), vitamin A, bioflavonoidi, vitamin C itd..

Korenje vsebuje veliko karotena (do 9 mg%), vitaminov A in vitaminov B..
Ta znana zelenjava je močan antioksidant, ki:

  • poveča odpornost telesa na nalezljive bolezni,
  • izboljša prebavo,
  • služi za preprečevanje pomanjkanja vitaminov in hipovitaminoze, ki ga spremlja slabši vid.

Za največjo korist je najbolje, da korenje jemo surovo skupaj s kislo smetano ali rastlinskim oljem (vitamin A je topen v maščobah in ga ni mogoče absorbirati brez maščobe) ali iz njega pripravimo sveže iztisnjen korenčkov sok - bogat vir betakarotena, številnih vitaminov in kalcij, železo, kalij, baker. devet

Jagode, šipki, viburnum, maline, črna aronija, ribez, brusnice so rastlinski viri flavonoidov. Imajo protivnetne in protibakterijske učinke, zagotavljajo zanesljivo zaščito telesa, še posebej učinkoviti pa so v sezoni gripe in prehlada..

ZA REFERENCE
Flavonoidi so rastlinski antioksidanti, 50–100-krat učinkovitejši od vitaminov C in E. Učinkovito pomagajo pri hitri utrujenosti in šibkosti, podpirajo imunski sistem v obdobjih stresa in velikega stresa (tako intelektualnega kot fizičnega). 8.

ZA ZAGOTAVLJANJE UČINKA

V svojo prehrano vključite izdelke iz naših top 10 in ne pozabite na jemanje zdravil, ki krepijo imunski sistem.
Na današnjem farmacevtskem trgu lahko najdete veliko zdravil, ki so postavljena kot spodbujevalci obrambnih sposobnosti telesa. Za potrditev njihove učinkovitosti pa je bilo izvedenih le nekaj kliničnih študij..

Eno izmed njih je zdravilo iz razreda peptidnih bioregulatorjev Timogen® Spray.
Študije kažejo, da ima uporaba tega zdravila pozitiven učinek na telo z oslabljeno imunostjo: pomaga obvladovati bolezen in v prihodnosti obnoviti polno delovanje imunskega sistema kot celote..

Prijetnega in zdravega apetita!

1 O.K. Netrebenko1, L.A. Ščepljagin. IMUNONUTRIENTI V PREHRANI OTROK. \ PEDIATRIKA № 2, 2006 - str. 61-66. 2 I.M. Kosenko. Zdravje otrok - ali je potrebna prehranska korekcija? \ PEDIATRIČNA FARMAKOLOGIJA / 2010 / ZVEZEK 7 / Št. 5. - str. 60-68. 3 L.N. Fedyanina, N.N. Besednova, L.M. Epstein, T.K. Kalenik, Yu.G. Blinov. ZDRAVILA IN BIOLOŠKO AKTIVNI DODATKI ZA ŽIVILA NA PODLAGI JEDRSKIH KISLIN RAZLIČNEGA IZVORA. \ Pacific Medical Journal, 2007, št. 4. - str. 9-12. 4 L.M. Panasenko, T.V. Kartseva, Zh.V. Nefedova, E.V. Zadorina-Khutornaya. Vloga osnovnih mineralov v prehrani otrok. \ RUSKI BILTEN PERINATOLOGIJE IN PEDIATRIJE, 2018; 63: (1). - S. 122-126. 5 Lisova O.V. Super koristna drobovina. \ Vse o MESU №5, oktober 2010. - str. 68-70. 6. zjutraj Puchnin, V.V. Smiryagin. VITAMINIZACIJA ČLOVEŠKE PREHRANE Z UPORABO ZELENE ČEBULE. \ Bilten TSU, v. 19, številka 1, 2014. - S. 212-213. 7 E.M. Bulatova, N.M. Bogdanova, E.A. Lobanova, T.V. Gabruskaya. PROBIOTIKA: KLINIČNI IN DIETOLOŠKI VIDIKI UPORABE. \ Pediatrija / 2010 / Letnik 89 / št. 3. - S. 84-90. 8 I.N. Zakharova, T.M. Tvorogova, E.V. Skorobogatova, E.G. Vsakdanji. Uporaba antioksidativnih zdravil v pediatrični praksi. \ Težki bolnik № 3, ZVEZEK 8, 2010. - P. 9 Omarov MM, Abdulkhalikov Z.A. Proizvodnja mešanega prehranskega soka iz zelenjave in samoniklih surovin za povečanje imunosti. \ Surovine in zaloge za proizvodnjo pijač. 4-2016. - S. 20-22. 10 Klinična farmakologija timogena / ur. V.S. Smirnov. - SPb, 2003. Kharit S.M., Nacharova E.P., Petlenko S.V. Uporaba timogena za povečanje učinkovitosti imunizacije proti ošpicam in mumpsu pri otrocih, ki živijo v ekološko neugodnih regijah. \ Epidemiologija in preprečevanje cepiv № 2 (21) / 2005.

  • z oslabljeno imunostjo
    v ozadju ARVI
  • pogosto bolni otroci
  • med povečanim
    obolevnost
Preberite več o zdravilu

Pregled raziskave: 9 živil, ki krepijo človeško imunost

Imunski sistem je glavni zaščitnik telesa pred učinki tujih povzročiteljev (bakterij, virusov, gliv, strupenih snovi).

Na žalost se pri pomanjkanju vitaminov in nekaterih elementov v prehrani, zlorabi slabih navad, nepremičnem življenjskem slogu zmede delo dobro usklajenih mehanizmov imunosti.

Napake v delovanju imunskega sistema se na enak način kažejo pri ženskah in moških, za njih so značilne pogoste alergijske reakcije in avtoimunske bolezni ter zmanjšanje odpornosti proti povzročiteljem nalezljivih in vnetnih patologij (z drugimi besedami, človek začne pogosteje zboleti).

Prehrana igra ključno vlogo pri krepitvi in ​​vzdrževanju imunskega sistema odrasle osebe. Nasičenost telesa z dragocenimi aminokislinami, vitamini, makro- in mikroelementi blagodejno vpliva na nastanek in diferenciacijo "zaščitnih" celic.

Spodaj je seznam 9 najbolj zdravih živil in pijač, ki jih morate redno uživati ​​za povečanje imunosti..

1. Brokoli

Zelenjava vsebuje veliko količino vitaminov (A, C, E), makro- in mikroelementov, antioksidantov in vlaknin, ki so izjemno koristni za odraslo telo.

Brokoli vsebuje naravni flavonoid - kvercetin, ki ima antialergijske lastnosti (blokira sproščanje histamina, interlevkina-4), hkrati pa spodbuja imunski sistem (povečuje razmerje T-pomočnikov I in II vrste).

Znanstveniki priporočajo uporabo brokolija v prisotnosti alergijskih bolezni (na primer bronhialne astme), pa tudi v primeru respiratornih virusnih okužb (brokoli ima neposredno protivirusno aktivnost - blokira nevramidazo, ki s preprečevanjem cepitve "mostu" med mikrobno celico in sialičnimi kislinami na površini epitelija preprečuje sproščanje bakterij iz celic človeškega telesa po razmnoževanju).

2. Česen

Zaradi velikega števila spojin, ki vsebujejo žveplo (alicin), ima česen imunomodulatorni učinek.

Učinki česna so številni; v alternativni medicini na njegovi osnovi nastajajo številna ljudska zdravila..

Česen spodbuja levkopoezo v celicah rdečega kostnega mozga (koristno za bolnike z virusnimi boleznimi ali s hudo imunsko pomanjkljivostjo). V rednem uživanju česna opazimo povečanje koncentracije naravnih celic ubijalk in celic T-celic.

V eni izmed študij je bilo ugotovljeno, da se po 1,5 meseca rednega uživanja česna vsebnost in aktivnost belih krvnih celic poveča, po 3 mesecih pa se manj pogosto beležijo virusne okužbe dihal in gripa, same bolezni pa potekajo v blažji obliki..

Priporočljivo je zaužiti 2-3 stroka česna na dan.

3. Morski sadeži

Morski sadeži vsebujejo ogromne količine cinka in selena.

Cink pomaga povečati število T-celic imunskega sistema, pa tudi naravnih celic morilcev. Posledično se poveča sposobnost telesa za fagocitozo tujih povzročiteljev (bakterij in virusov)..

Znano je, da so kozice, školjke, lignji, raki, ostrige in raki odlični viri cinka..

Selen je potreben za spodbujanje proizvodnje mladih levkocitnih celic v rdečem kostnem mozgu, kar je znanstveno potrjeno.

Selen je bogat z školjkami, hobotnico, morskimi algami, raki, ostrige, jastogi, tuna.

Študija iz leta 2008 je pokazala, da kombinacija cinka in selena krepi učinke vsakega od mikrohranil.

4. Ingver

Ingver izboljša delovanje imunskega sistema kot celote, spodbuja aktivacijo sinteze celic v timusni žlezi. Pozitiven učinek rastline na imunost je znanstveno dokazan in se uresničuje zaradi velikega števila mehanizmov.

Dodatne prednosti vključujejo, da uporaba ingverja zmanjša koncentracijo prostih radikalov in posledično pomaga preprečevati pojav malignih transformacij ter upočasnjuje procese naravnega staranja in celične smrti.

Ingver ima tudi močne protivnetne lastnosti, kar je pomembno za boj proti nalezljivim boleznim.

Ena študija je pokazala, da ingver normalizira lipidne profile in je učinkovit pri kroničnih bolečinah.

5. Jogurt in drugi fermentirani mlečni izdelki

Fermentirani mlečni izdelki, ki vsebujejo žive biokulture, povečajo učinkovitost delovanja splošnih in lokalnih (v črevesnem lumnu) imunskih dejavnikov.

Fermentirani mlečni izdelki so bogati tudi z vitaminom D. Poskusi na živalih so pokazali, da vitamin D pomaga pri preprečevanju avtoimunskih bolezni, povečuje odpornost na različne patološke povzročitelje.

Dela ameriških znanstvenikov je treba omeniti ločeno. Študije na ljudeh so pokazale, da "živi" jogurti krepijo imunski odziv na bakterije, viruse in glive pri starejših..

Koristne bifidobakterije pomagajo preprečiti črevesno disbiozo. Zmanjšajo število predstavnikov patogene in oportunistične flore. Pomanjkanje redne izpostavljenosti neželenim bakterijam pomaga preprečevati imunološke motnje in zmanjšuje pojavnost Crohnove bolezni in ulceroznega kolitisa.

6. Zeleni čaj

Zeleni čaj ima izrazite antiseptične lastnosti (deluje v črevesnem lumnu).

Pijača se lahko učinkovito bori proti virusnim delcem, ki krožijo v krvi med nekaterimi nalezljivimi boleznimi.

Nekatere študije so pokazale, da zeleni čaj poveča proizvodnjo belih krvnih celic in njihov izpust v periferno žilno posteljo.

7. Mandlji

Zdravniki priporočajo uživanje te vrste oreščkov med virusnimi okužbami zgornjih dihal.

Koristne lastnosti mandljev so posledica prisotnosti velikih odmerkov vitamina E, ki spodbuja proizvodnjo celic B in naravnih celic ubijalk.

Mandlje je priporočljivo uživati ​​z mastno hrano, ki pomaga absorpciji vitamina E v lumnu prebavne cevi. 100 g mandljev telesu zagotavlja dnevno potrebo po vitaminu E.

8. Sončnična semena

Sončnična semena vsebujejo ogromne količine vitaminov B6 in E, fosforja, magnezija. Takšen nabor uporabnih sestavin naredi semena močan antioksidant in stimulator imunskega sistema..

Znanstveniki iz Velike Britanije so v veliki raziskavi ugotovili, da olje iz sončničnih semen pomaga zmanjšati resnost alergijskih kožnih bolezni, izboljša prehrano celic povrhnjice in njihovo oskrbo z vodo. Izdelek je priporočljivo uporabljati interno in lokalno.

9. Korenje

Korenčkova pulpa vsebuje znatno količino beta-karotena, ki po mnenju znanstvenikov spodbuja sintezo limfocitov v kostnem mozgu..

Dodatni učinki beta-karotena vključujejo zmanjšano tveganje za raka in bolezni srca in ožilja..

Za popolno asimilacijo v maščobah topnega beta-karotena zaužijemo skupaj vsaj 3 g maščobe (npr. Oljčno olje ali balzamični kis).

7 živil, ki znižujejo imunost

Da bi ohranili polno delovanje imunskega sistema in preprečili različne okvare, je treba opustiti številna škodljiva živila.

Neželeno je uporabljati take izdelke:

  1. Hitra hrana. Redno dodajanje instant živil hrani (za 30 dni ali več) upočasni hitrost imunskega sistema in povzroči razvoj alergijskih reakcij katere koli vrste. Ta učinek je dosežen zaradi visoke vsebnosti sladkorja in skoraj popolne odsotnosti vlaknin. Opažamo tudi razvoj kroničnih vnetnih črevesnih bolezni, povečuje se tveganje za nespecifični ulcerozni kolitis ali Crohnovo bolezen (hude avtoimunske nepravilnosti).
  2. Mononatrijev glutamat. Dandanes živilski aditiv najdemo v široki paleti živilskih izdelkov (najdemo ga v opisu sestave, imenuje se E621). Znanstvena dela kažejo, da mononatrijev glutamat upočasnjuje aktivnost presnovnih procesov v timusu in vranici, kar vodi do zaviranja tvorbe protiteles glede na tujke. To poveča sposobnost celic imunskega sistema, da reagirajo proti lastnim tkivom..
  3. Alkoholni izdelki. Pijače, ki vsebujejo etanol, zavirajo tvorbo imunoglobulinov (razreda G in M), ovirajo ustrezno diferenciacijo limfocitov T in B. Z alkoholizmom se delo možganov spremeni, cirkadiani ritmi zaidejo (na primer ritem spanja).
  4. Kofein. Kava je za telo nenadomestljiv vir moči in energije, vendar se ob stalnem naraščanju kortizola izločanje interlevkinov v kri zmanjša, kar je pomembna sestavina imunskega odziva telesa..
  5. Sadje in zelenjava s pesticidi. Številni prodajalci sadje in zelenjavo predelajo z visoko vsebnostjo kemikalij, ki jih ne samo ščitijo pred zajedavci, temveč tudi povečajo hitrost zorenja. Sadje in zelenjava vsebujeta ogromne količine lektina, katerega koncentracija se postopoma zmanjšuje, ko raste. V lažno dozorelih rastlinah je vsebnost te snovi presežena, kar povzroči razvoj črevesne disbioze in okvare pri delovanju lokalnih imunskih dejavnikov, ki hitro vplivajo na splošno imunsko stanje človeškega telesa.
  6. Sladkarije. Sladkor je najbolj zaželen vir hrane za večino patogenih organizmov. V ozadju hiperglikemije se sposobnost razmnoževanja bakterij poveča in učinek vitamina C na različne organe in tkiva se zmanjša. Posledično imunski sistem deluje v izjemno napetem načinu, kar vodi do povečanja pogostosti razvoja okvar (avtoimunske nepravilnosti).
  7. Gluten. Te beljakovine najdemo v večini žit (pšenica, zdrob, ječmen, rž). V interakciji z različnimi elementi imunskega sistema gluten poveča proizvodnjo posebnega proteina, imenovanega zonulin, ki uničuje epitelijske celice in mišično plast črevesne cevi. Posledično veliko strupenih snovi in ​​povzročiteljev okužb prosto vstopi v sistemski obtok in razvije se neželen imunski odziv. Žita so dobra za telo, vendar jih ni priporočljivo pretiravati, da bi ohranili zdrav imunski sistem.

7 pomembnejših nasvetov

Imunski sistem vključuje veliko število anatomskih struktur (tonzile in adenoidi, timus, več bezgavk, vranica, slepič, Peyerjevi obliži v črevesni steni, rdeči kostni mozeg). Vsi ti organi sintetizirajo in kopičijo celice imunskega sistema.

Za popolno delovanje tako zapletenega sistema zgolj prehrana ni dovolj..

Za izboljšanje imunosti na splošno je priporočljivo upoštevati številna preprosta pravila:

  1. Pravočasen dostop do zdravnika ob kakršni koli bolezni. Še posebej nevarne so pogoste virusne okužbe (ARVI, gripa, okužba s herpesom itd.), Ki signalizirajo zmanjšanje aktivnosti celic imunskega sistema. To je lahko prvi znak avtoimunske bolezni, raka ali okužbe s HIV..
  2. Redna vadba in sprehodi na prostem. Športne aktivnosti aktivirajo vse presnovne procese, preprečujejo razvoj presnovnega sindroma, ki zavira imunski sistem. Svež zrak (območja parkov, gozdovi) nasiči telo s kisikom, spodbuja pospešeno sproščanje strupenih snovi.
  3. Utrjevanje. Za dvig imunosti sta izjemno učinkovita prhanje s hladno vodo ali kontrastna prha.
  4. Odpravite stres. Stalna izpostavljenost močnim psihoemocionalnim dražljajem in depresija moti delo vseh telesnih sistemov. Intenzivnost presnovnih procesov se zmanjša, sinteza zaščitnih celic in njihova nadaljnja diferenciacija sta zavirani. Priporočljivo je, da se več smejete, preživite čas s prijatelji in družino. Uporabni so tudi psihološki treningi, joga. Zmanjšanje stresa je ključnega pomena za splošno zdravje!
  5. Ustrezen spanec. Za popolno okrevanje morate za spanje porabiti približno 7-9 ur, za otroke - 10-13 ur. Kronična utrujenost in slabo počutje zaradi pomanjkanja spanja zmanjšata število levkocitov (predvsem zaradi limfocitov), ​​kar znatno zavira protivirusno imunost.
  6. Opustiti kajenje. Tobačni dim, ki vsebuje več tisoč imen strupenih in rakotvornih snovi, povzroča razvoj kroničnega bronhitisa. Epitelij bronhijev postane "bojno polje" imunskega sistema. V ozadju tega stanja se pogostost razvoja avtoimunskih in alergijskih bolezni povečuje. Na primer, vsak 16 kadilec v poznejših letih ima bronhialno astmo.
  7. Vzdrževanje telesne teže. Debelost je nevarna ne le za razvoj hipertenzije in diabetesa v prihodnosti, ampak tudi za imunsko pomanjkljivost.

Zaključek

Tako spremembe v prehrani in življenjskem slogu skupaj z zavračanjem slabih navad pomagajo okrepiti imunski sistem, povečati odpornost telesa na povzročitelje bolezni. Ko se nekatera živila uporabljajo v hrani, se zmanjša pojavnost avtoimunskih in alergijskih bolezni ter zmanjša njihova resnost..

Katera hrana poveča imunost pri odraslih moških, ženskah in otrocih

Izdelki, ki povečujejo odpornost, so zelo raznoliki - ni jih težko dodati v prehrano. Pravilno uživanje zdrave hrane lahko pomaga pri zaščiti pred prehladi in številnimi drugimi boleznimi..

Značilnosti izdelkov za dvig imunosti

Močna imunost omogoča telesu, da se upre ne le prehladnim virusom, ampak tudi veliko bolj nevarnim boleznim. V primeru patoloških procesov v telesu imunski sistem začne proizvajati protitelesa, ki nevtralizirajo povzročitelje bolezni. Hkrati se shranijo informacije o uničenih virusih in bakterijah in naslednjič se telo zlahka spopade s podobno grožnjo.

Splošno sprejeto je, da morajo biti živila, ki povečujejo imunost, nasičena z vitamini. Askorbinska kislina, vitamini A, B, E in D so zelo pomembni.

Vendar je treba, da so v prehrani tudi druge snovi:

  • železo, ta element poveča hemoglobin in izboljša kakovost krvi;
  • cink - snov je neposredno vključena v ustvarjanje imunskih celic;
  • selen - element preprečuje hitro odstranjevanje cinka in spodbuja nastajanje protiteles;
  • jod in magnezij, blagodejno vplivajo na kardiovaskularni in endokrini sistem;
  • fitoncidi - te spojine pospešujejo regeneracijo tkiva in povečujejo odpornost proti okužbam;
  • lakto- in bifidobakterije, so odgovorne za ustvarjanje ugodne mikroflore v črevesju in ne dovoljujejo širjenja bakterij.

Nenasičene maščobne kisline so odgovorne tudi za zatiranje vnetja in boj proti okužbam. Poleg tega krepijo krvne žile in pomagajo uravnotežiti krvni tlak..

Katera hrana dviguje imuniteto

Skoraj vsa živila v zdravi prehrani blagodejno vplivajo na imunski sistem. Kateremu nameniti posebno pozornost, je odvisno od starosti. Poleg tega moški in ženske potrebujejo drugačen pristop k prehrani..

Katera hrana povečuje imunost pri ženskah

Med živili, ki povečujejo imunost, ženskam svetujemo, naj bodo pozorne na več položajev:

  • oreški in stročnice - koristili bodo arašidi, pinjole, indijski oreščki, leča, grah in fižol;
  • žita in jagodičevje, hrana, ki povečuje imunost žensk, kadar se slabo počutijo, vključuje riž in ajdo, valjani oves, borovnice in črni ribez, jagode;
  • zelenjava in morski sadeži - hranila so prisotna v paradižniku, zelju in buči, pa tudi v rdečih ribah, kozicah in ostrigah.

Lep spol lahko dobi koristne snovi iz pustega belega mesa - piščanca in purana. Po drugi strani pa se je najbolje izogibati rdečemu mesu, jajcem in drugi beljakovinski hrani, saj lahko to povzroči prekomerno razrast mišičnega tkiva..

Katera hrana pri moških poveča imuniteto

Za izboljšanje zdravja lahko moški v svojo prehrano vključijo tudi zelenjavo, sadje, jagodičevje in žita. A hkrati je lahko pozornost usmerjena na beljakovinske izdelke, ki povečujejo imunost, poleg tega pa bodo prispevali k rasti mišic in krepitvi fizične vzdržljivosti..

Dragocen vir hranil za moške so lahko:

  • jajca in mlečni izdelki;
  • goveja jetra;
  • goveje in svinjsko meso;
  • jurčki in stročnice.

Moški bodo lahko tudi elemente v sledovih in vitamine dobili iz ingverja, medu, kislega zelja in bučnih semen. Ta živila, ki povečujejo imunost, bodo ugodno vplivala na stanje reproduktivnega sistema..

Katera hrana povečuje imunost pri otrocih

Otroško imunost lahko okrepite z izdelki, priporočenimi za odrasle. Ker pa je prebava dojenčkov bolj občutljiva, je treba k izbiri hrane pristopiti previdno..

Zlasti za majhne otroke je bolje, da ne ponujajo velikih količin stročnic, ki lahko povzročijo napenjanje, in sadja, ki pogosto povzroča alergije. Dobra hrana za krepitev imunosti pri otrocih, starih 3 leta in mlajši, so zelenjavni pireji, žitarice, naravni jogurti in skuta za odpornost na laktozo. Dovoljene so majhne količine jagodičja, oreščkov in belega mesa.

Najboljša hrana za imunost

Snovi za povečanje imunosti so tako ali drugače prisotne v večini živil. Lahko pa izpostavite predvsem zdravo hrano, ki znatno poveča odpornost telesa na bolezni..

Zelenjava

Za zaščito pred prehladi in okužbami je v prehrano priporočljivo vključiti čim več različne zelenjave. Na primer, prisotne so snovi, ki povečujejo imunost:

  • v zelju - belo zelje, cvetača in brokoli so bogati z alicinom, ki krepi krvne žile, in izotiocianati, ki preprečujejo razvoj bakterij in virusov;
  • v pesi in jajčevcih - vijolična zelenjava vsebuje betain, ki nevtralizira toksine in odstranjuje toksine;
  • bučke, kumare, beluši in zelena paprika - zelena zelenjava vsebuje snovi, ki povečajo raven limfocitov in odpornost imunosti na bolezni.

Našteta zelenjava, ki poveča imunost, ostane v kakršni koli obliki. Najbolj koristno pa je, da jih uporabljamo sveže, brez toplotne obdelave, vsebujejo največ mineralov in vitaminov..

Sadje in jagode

Jagodičevje in sadje ostajajo dragocen vir snovi, ki povečujejo imunost. Še posebej priročno jih je uporabljati poleti, v obdobju največjega pridelka, ko sadje prinaša največ koristi in je poleg tega poceni..

Med sadjem je treba biti pozoren:

  • za limone, pomaranče, kivi in ​​grenivke sadje vsebuje veliko askorbinske kisline, ki poveča imunsko odpornost;
  • na jabolkih vsebujejo vse osnovne vitamine in železo, ki povečuje hemoglobin, uživanje sadja je koristno za čiščenje telesa in na splošno krepitev vzdržljivosti;
  • na marelicah vsebujejo karoten, ki poveča odpornost proti boleznim;
  • na lubenicah vsebujejo snov likopen, ki spodbuja imunost.

Od jagodičja bodo še posebej koristne borovnice in rakitovci, bogati z askorbinsko kislino. Tudi maline, brusnice, jagode, gozdne jagode so zelo dragocene za imunost, vse jagode imajo antibakterijske in čistilne lastnosti.

Najbolje je jesti jagode in sadje med glavnimi obroki. Toda zamrznjena, kuhana ali konzervirana hrana bo koristila tudi imunosti, le koncentracija dragocenih snovi v njih bo precej nižja.

Mlečni izdelki

Naravni fermentirani mlečni izdelki vsebujejo koristne bifidobakterije in laktobacile. Izboljšajo črevesno mikrofloro, se borijo proti škodljivim patogenim mikroorganizmom in spodbujajo tudi tvorbo celic, odgovornih za boj proti okužbam. V tem primeru so laktobacili namenjeni predvsem preprečevanju patogenih procesov, bifidobakterije pa pospešujejo metabolizem in pomagajo v boju proti že obstoječi škodljivi mikroflori.

Šteje se, da povečujejo imunost:

  • naravna skuta, ki vsebuje veliko probiotikov;
  • kefir, bogat z bifidobakterijami;
  • jogurt brez tujih dodatkov, ki vsebuje laktobacile, koristne streptokoke in bifidobakterije.

Največ koristi prinašajo fermentirani mlečni izdelki s povprečno vsebnostjo maščobe približno 10%. Bolje je izbrati kefir in jogurte brez sladkorja, konzervansov in barvil.

Meso in ribe

Predpogoj za močno imunost je vnos esencialnih aminokislin živalskega izvora v pravih količinah. Lahko jih dobite iz naslednjih živil, ki povečujejo imunost:

  • morske ribe - losos, tuna, losos in postrv, ki povečujejo obrambne lastnosti zaradi vsebnosti omega-3 in selena;
  • lignji, kozice in ostrige; morski sadeži vsebujejo tudi veliko maščobnih kislin in aminokislin, selena in cinka;
  • piščančje in zajčje meso, pusto teletina, pusto mesni izdelki so odličen vir živalskih beljakovin.

Meso in ribe prispevajo k nastanku belih krvnih celic, krvnih celic, ki preprečujejo vnetja. Živalski proizvodi so še posebej pomembni za moške, vendar ženske in otroci potrebujejo določene količine. S kroničnim pomanjkanjem rib in mesa v prehrani se močno zmanjša imunska odpornost, duševna aktivnost in energija.

Meso, ribe in zelenjava so živila, ki učinkovito povečujejo imunost, a prehrane ni mogoče zgraditi zgolj na njih. Žita vsebujejo veliko koristnih mineralov in vitaminov. Lahko jih jeste vsak dan - krožnik kaše za zajtrk ali kosilo bo dobro okrepil telo in pomagal zaščititi pred boleznimi.

Med sapi, ki povečujejo odpornost telesa, lahko opazimo:

  • ajde, vsebuje največ vitaminov B, pa tudi železo, magnezij in kalij, ki krepijo vzdržljivost in blagodejno vplivajo na presnovne procese;
  • riž - riževa kaša je naravni sorbent in pomaga pri odstranjevanju škodljivih snovi iz telesa;
  • ovsena kaša - žita so bogata s karotenom in jodom, krepijo imunski sistem in povečujejo zaloge energije;
  • koruza - že pripravljena kaša nasiči telo s kalcijem, fosforjem in magnezijem, izboljša prebavo in preprečuje razvoj bolezni.

Oreški

Oreški vseh vrst spadajo v kategorijo za povečanje imunosti. Kljub svoji majhnosti vsebujejo ogromno dragocenih snovi - mineralov, antioksidantov, aminokislin in vitaminov.

Za preprečevanje prehladov in drugih bolezni je koristno uporabljati:

  • Brazilski oreški, izdelek je bogat s selenom in ščiti telo ne samo pred SARS in gripo, temveč tudi pred onkologijo in boleznimi srca in ožilja;
  • pinjole, vsebujejo veliko bakra, kobalta in cinka, ki uravnavajo kakovost krvi in ​​povečujejo imunost;
  • lešniki, vsebuje karoten in oleinsko kislino, ki sta izjemno dragoceni za imunost;
  • mandlji - oreški povečajo imunost, ker izboljšajo sposobnost telesa, da prepozna viruse in preprečuje njihovo širjenje;
  • orehi, vsebujejo veliko tokoferola in antioksidantov, zlasti pa spadajo med živila, ki povečajo imunost pri ženskah s HPV.

V majhnih porcijah oreški blagodejno vplivajo na vzdržljivost in moč. Priporočljivi so za moške športnike, da izboljšajo atletske rezultate in pridobijo mišično maso..

Izdelki za čebelarstvo

Med izdelki, ki povečujejo imunsko odpornost, ne smemo omeniti medu in drugih čebeljih izdelkov - propolisa, cvetnega prahu, čebeljega kruha. Izdelki za čebelarstvo imajo resnično edinstveno sestavo in ne vsebujejo samo vitaminov in mineralov, temveč tudi naravne antibiotike.

Med izdelki, ki med boleznijo dvigujejo imuniteto, je najprej mogoče opaziti med. Vsebuje vitamine B in askorbinsko kislino, kalij in baker, železo in fluor, aminokisline. A koristne snovi najdemo tudi v drugih čebeljih pridelkih:

  • v propolisu - snov vsebuje organske kisline, aminokisline, terpene in flavonoide, ki krepijo imunsko obrambo;
  • v matičnem mlečku - izdelek vsebuje skoraj celoten sklop pomembnih vitaminov, ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin, naravnih kislin;
  • pri cvetnem prahu in čebeli je natančna sestava izdelkov odvisna od določene rastline, iz katere so čebele nabrale surovine;
  • v čebeljem podmorju je tak izdelek pripravljen iz čebelarskih odpadkov, vsebuje beljakovine, vitamine in antioksidante;
  • v vosku - snov je dragocen vir vitamina A.

Drugi izdelki

Od imunosti ni koristna samo hrana. Obrambo telesa dobro okrepijo nekatere pijače:

    Zeleni čaj. Pijača vsebuje več kot 400 organskih spojin, veliko mineralov in vse vitamine, ki jih človek potrebuje. Sestava vsebuje majhno količino alkaloidov, ki delujejo poživljajoče in tonično, ter polifenoli, ki so odgovorni za dobro delovanje krvnih žil in srca.

Začimbe in zelišča imajo dobre imunomodulatorne lastnosti; vsebujejo veliko vitaminov, organskih kislin in mineralov. Ingver si zasluži posebno omembo, vsebuje magnezij in askorbinsko kislino, fosfor in kalcij, polifenole in aminokisline. Pri prehladu in vnetjih lahko svež in posušen ingver v majhnih količinah dodajamo toplim napitkom in hrani.

Tabela za krepitev imunosti odraslih

Priročna miza vam omogoča, da se vizualno seznanite z izdelki, ki spodbujajo imunski sistem. Predstavlja živila, ki povečujejo odpornost in odpornost proti virusom, in navaja posebne dragocene elemente:

Snovi, še posebej dragocene za imunost

Morski sadeži: ostrige, kozice in lignji

Selen in cink, vitamini E, A in D, maščobne kisline

Antioksidanti in flavonoidi

Vitamina A in C, cink

Aminokisline, vitamina E in A

Vitamini K, B in A, aminokisline

Beljakovine, kobalt, selen, vitamini B4 in H

Oleinska kislina, holin, kalij in fosfor

Svinjina in govedina

Bistvene aminokisline, selen, vitamin B12 in kobalt

Beljakovine, vitamini B5 in PP, kobalt in baker

Mastne ribe - losos, tuna, postrv

Omega-6 in Omega-3, cink in selen, vitamin D

Šipek in črni ribez

Vitamin C in antioksidanti

Askorbinska kislina, vitamini K, B in A

Vitamini A, C, E in K, kalij in železo

Bor in kalij, vitamini B, krom, aminokisline

Silicij in molibden

Vitamini skupine B in železo

Jod in vitamin A

Za učinkovito krepitev imunskega sistema je treba sestaviti prehrano z največjo možno raznolikostjo.

Pravila za uporabo izdelkov za imuniteto

Imunost lahko okrepite s pomočjo številnih izdelkov, vendar morate upoštevati določena pravila:

  1. Prehrana mora ostati uravnotežena. V dnevni meni je treba vključiti meso in žita, zelenjavo in sadje, hranil ni mogoče dobiti samo iz enega izdelka.
  2. Ko jeste hrano, ki povečuje obrambno sposobnost telesa, se morate zavedati razumnih odmerkov. Prekomerno uživanje sadja lahko povzroči hipervitaminozo, zloraba mesa in morskih sadežev pa slabo prebavo in draženje črevesja..
  3. Uživanje velikih količin sadja ni priporočljivo pri kroničnem gastritisu, peptični ulkusni bolezni ali črevesnem kolitisu. Sadje poleg vitaminov vsebuje veliko organskih kislin in draži sluznico..
  4. Če ste nagnjeni k boleznim srca in ožilja, ne smete piti šipka za krepitev imunskega sistema. Ima močan stimulativni učinek in lahko vodi do slabega zdravja.

Če je treba okrepiti imunsko odpornost, je priporočljivo iz prehrane izključiti hrano, ki oslabi obrambno sposobnost. Sem spadajo sladkarije, čips in soda, hitra hrana ter pretirano mastna in začinjena hrana..

Zaključek

Hrana za krepitev odpornosti je prisotna na kateri koli mizi. Če jih pravilno kombinirate med seboj in zavrnete nezdravo hrano, se bo telo veliko bolje upiralo virusnim in nalezljivim boleznim..