Hrana, ki škoduje črevesju

Črevesje je kompleksen sistem, ki zagotavlja razgradnjo in absorpcijo hranilnih snovi ter odstranjevanje strupenih in nepotrebnih komponent.

Dobro usklajeno delo črevesja je zagotovljeno ne le zaradi izločanja prebavnih sokov in motorične aktivnosti, temveč tudi zaradi delovanja mikroorganizmov, ki naseljujejo skoraj vse dele organa.

Obstaja seznam živil, ki jih je priporočljivo vključiti v prehrano, da se ohrani normalno razmerje koristnih in patogenih predstavnikov bakterijske flore v črevesju, normalizira gibljivost ter prepreči nalezljivo-vnetne in onkološke bolezni.

Tu je 8 najbolj zdravih živil, ki jih lahko jeste za zdravje črevesja.

1. Probiotiki

Probiotiki so živila, ki vsebujejo žive kulture mikroorganizmov.

Ena od argentinskih študij je preučevala učinkovitost zdravljenja disbioze (kršitev razmerja med "koristnimi", oportunističnimi in patogenimi mikroorganizmi v črevesnem lumnu) s probiotiki in zdravilom "Metronidazol".

V tej študiji je bilo dokazano, da imajo probiotiki bolj izrazit učinek na disbiozo v primerjavi s kemoterapevtskim sredstvom "Metronidazol". Pri vseh bolnikih so se zmanjšali tudi simptomi črevesnega draženja in blato se je normaliziralo..

Znanstveno delo ameriških znanstvenikov ni nič manj pomembno. V skladu s študijo bifidobakterije prispevajo k zmanjšanju incidence raka debelega črevesa, jeter in mlečnih žlez..

Probiotiki imajo številne druge koristne lastnosti za prebavila in telo kot celoto:

  1. zmanjšati intenzivnost vnetnih procesov v črevesju;
  2. izboljša prebavo;
  3. normalizirati metabolizem v telesu;
  4. izboljšajo peristaltiko črevesja;
  5. prispevajo k izgubi teže;
  6. koristno za želodec, in sicer za preprečevanje vnetnih lezij;
  7. povečati aktivnost lokalnih in splošnih dejavnikov imunosti;
  8. spodbujajo sintezo vitamina B12 (kobalamin);

Najpogostejši probiotični izdelki so živi jogurti, fermentirano pečeno mleko, kefir in drugi fermentirani mlečni izdelki. Priporočljivo je, da jih redno uživate (vsaj 200 ml na dan).

2. Prebiotiki

Prebiotiki (ne smemo jih zamenjati s probiotiki) so snovi, ki spodbujajo aktivno rast koristnih mikroorganizmov v črevesju. Praviloma gre za kompleksne ogljikove hidrate in vlaknine (groba vlakna), ki jih človeško telo ne more prebaviti, vendar jih popolnoma koristno "fermentirajo" predstavniki bakterijske flore.

Znanstveno je dokazano, da prebiotiki povečajo populacijo bifidobakterij. Uporabni so za ljudi z različnimi boleznimi endokrinega in kardiovaskularnega profila (dislipidemija, debelost).

Učinek prebiotikov zagotavlja vezava na mlečno, ocetno, masleno in propionsko kislino. Posledično pride do aktivnega razmnoževanja koristne mikroflore in zatiranja škodljive mikroflore. Ukrep je bil opažen v zvezi s stafilokoki, enterobakterijami, klostridijami.

Hrana, bogata s prebiotiki: otrobi, fižol, sadje (hruške, jabolka, slive), zelenjava (zelje, koruza, fižol, čebula, artičoke, česen), mleko, soja in žita.

3. Kombuča

Pijača kombucha (kombucha, čajni kvas) je fermentiran izdelek, ki je trenutno vse bolj priljubljen. Izdelek se na Kitajskem uporablja že nekaj tisoč let..

Nedavna znanstvena dela dokazujejo koristi kombuche za skoraj vse telesne sisteme in odsotnost škode.

Dokazano je tudi, da ima kombucha pomembne antioksidativne lastnosti, spodbuja regeneracijo epitelija prebavil in vzdržuje imunski sistem..

4. Polnozrnata žita

Polnozrnata žita vsebujejo velike količine vlaknin, kompleksnih ogljikovih hidratov (beg-glukani), belih sestavin in vitaminov skupine B. Dobavijo se v spodnji del prebavil praktično nespremenjene in spodbujajo rast koristnih mikroorganizmov (bifidobakterije, laktobacili).

Znanstveniki z Univerze v Readingu so ugotovili, da je uživanje pšeničnih kosmičev (47 g na dan) 42 dni (z odmorom 2 tedna) izboljšalo črevesno mikrobiocenozo. Dokazano je tudi, da povečuje občutek sitosti po obroku, kar se lahko uporablja za boj proti debelosti..

Polnozrnata žita z normalizacijo lipidnega profila pomagajo zmanjšati tveganje za razvoj diabetesa tipa II in bolezni srca in ožilja (za 26%). Tako ugotavljajo raziskovalci iz ZDA..

5. Brokoli

Sistematično dodajanje brokolija v prehrano znatno zmanjša vnetne spremembe v prebavilih in preprečuje razvoj gastritisa, povezanega z obstojnostjo Helicobacter pylori.

Brokoli očisti lumen prebavne cevi pred strupenimi snovmi in produkti razgradnje beljakovin, kar je še posebej pomembno za bolnike, nagnjene k zaprtju.

6. Kurkuma

Kurkuma vsebuje veliko količino kurkumina, ki po znanstvenih podatkih pomaga izboljšati splošno stanje nalezljivih in vnetnih bolezni črevesja, trebušne slinavke in sklepov. Zagotavlja preprečevanje raka.

Dokazano je, da uporaba kurkumina v povezavi z nesteroidnimi protivnetnimi zdravili (na primer z indometacinom) zmanjšuje tveganje in globino poškodbe tankega črevesa zaradi interakcije zdravila s sluznico. Hkrati je delovanje proti razjedam primerljivo z zdravili, kot sta omeprazol ali ranitidin..

Delovanje kurkumina ni omejeno na prebavila. Ameriški znanstveniki so zabeležili učinkovitost začimbe proti Alzheimerjevi bolezni. Rastlina uničuje beta-amiloid (s spodbujanjem fagocitoze), ki je glavni vzrok za razvoj te nevarne bolezni.

7. Granatno jabolko

Eden od pregledov literature opisuje kompleks koristnih lastnosti tega sadja. Uporaba semen in sokov, cvetov, listov in celo lubja granatnega jabolka pomaga zmanjšati pojavnost onkoloških patologij in zmanjšati resnost vnetja.

Granatno jabolko priporočamo za izboljšanje prebave in zdravljenje kroničnih bolezni prebavil.

Granatno jabolko pomaga tudi zaščititi sluznico dvanajstnika in želodca pred neposrednim škodljivim učinkom velikih odmerkov acetilsalicilne kisline, ki jo srčni bolniki uporabljajo za preprečevanje smrtnih žilnih zapletov.

8. Puerjev čaj

Pu'er je eden najdražjih čajev na svetu, ki ga odlikuje posebna tehnologija proizvodnje.

Puerhovi listi vsebujejo veliko količino striktinina, polifenolne spojine, ki deluje protialergijsko in protivnetno.

Sistematična uporaba pijače prispeva k normalizaciji črevesne mikroflore, preprečevanju disbioze ob dolgotrajni uporabi antibakterijskih zdravil.

Tudi poskusi na podganah so dokazali odvajalni učinek puerja. Pijača pomaga sprostiti in izboljša prepustnost črevesja, spodbuja njeno hitro praznjenje.

7 najbolj škodljivih živil za črevesje

Obstaja ogromna količina snovi, katerih uporaba lahko negativno vpliva na stanje različnih delov prebavil. Spodaj so obravnavani najbolj "nevarni":

  1. Sladkor. Pogosto uživanje sladke hrane poveča tveganje za Crohnovo bolezen in ulcerozni kolitis. Priporočljivo je opustiti sladke gazirane pijače, sladkarije in pecivo, omejiti bogato pecivo.
  2. Začinjene jedi (začimbe). Prispevajo k draženju sluznice želodca, dvanajstnika in zgornjega dela tankega črevesa, kar povzroči pojav nalezljivih in vnetnih zapletov ter diskoordinacijo motorične aktivnosti.
  3. Stročnice (fižol, grah). Povzročajo povečano fermentacijo in tvorjenje plinov v črevesju ter številne dispeptične motnje (bolečine v nadželodčnem predelu, zgaga). Da bi zmanjšali škodljive lastnosti, morate fižol pred kuhanjem nekaj ur namakati..
  4. Ocvrta hrana in mastno meso. V črevesju so izredno težko prebavljivi. S presežkom te kategorije izdelkov v prehrani se razvije zaprtje, odpornost sluznice se zmanjša glede na predstavnike bakterijske flore.
  5. Konzervansi, sladila, arome. Podobne snovi najdemo v večini gaziranih pijač, sladkarij, peciva. Dražijo sluznico vseh delov prebavil, motijo ​​ustrezno absorpcijo dragocenih hranil in povečujejo tveganje za maligne celične transformacije.
  6. Sol. Povzroča moteno absorpcijo ionov v črevesju, povečuje število patogenih organizmov. Upoštevajte dnevno potrebo po soli 3 g.
  7. Alkoholne pijače. Izzovejo uničenje epitelijskih celic sluznice, motijo ​​absorpcijo velikega števila vitaminov.

Še 11 nasvetov za zdravje prebavil

Da bi ohranili funkcionalno in anatomsko celovitost prebavil, je treba upoštevati celo vrsto pravil:

  1. Izogibajte se mehanskemu in kemičnemu draženju prebavnega trakta. Ni priporočljivo uporabljati prehladne ali hladne hrane. Prednost bi morali imeti kuhanje, dušenje, pečenje ali cvrtje brez grobe skorje (brez paniranja).
  2. Skladnost s kakovostno in količinsko sestavo hrane. Dnevna norma beljakovin je 90-100 g (60% mora biti živalskega izvora), maščobe - 90-100 g (25% - rastlinske), ogljikovi hidrati - 400-420 g. Energijska vrednost - približno 2.900 kilokalorij na dan. Priporočljivo je, da dajemo prednost prehranskim in ovojnim izdelkom.
  3. Delna hrana. Pogostost prehranjevanja je 4-6 krat na dan, v enakih delih. To prispeva k dobro usklajenemu delovanju črevesja, preprečevanju "preobremenitve".
  4. Dodajanje sveže zelenjave in sadja brez toplotne obdelave. To bo povečalo vsebnost vitaminov in telesu priskrbelo vlaknine, ki jih v teh živilih najdemo v velikih količinah..
  5. Obvezna vključitev probiotikov ali prebiotikov. Dnevna potreba je 200 g. Nujni so za ustrezno motoriko in potek prebave hrane..
  6. Zavrnitev škodljivih izdelkov. Ostre snovi, kot tudi sestavine z barvili, konzervansi, sladili bi morali biti prepovedani..
  7. Opustiti kajenje. Tobačni dim prispeva k razvoju gastritisa, enteritisa, raka danke, želodca, jeter in trebušne slinavke. Sistematično kajenje moti gibljivost vseh delov prebavnega trakta, kar se kaže v kroničnem zaprtju ali nagnjenosti k driski.
  8. Odprava fizične in duševne preobremenitve. Vsak stres prispeva k razvoju čira na želodcu in dvanajstniku, nastanku zaprtja. Priporočljivo je, da pogosteje vadite meditacijo ali jogo. Za izboljšanje čustvenega ozadja je pomembno tudi hobi in druženje s prijatelji..
  9. Nadzorovana uporaba zdravil. Številna zdravila lahko vplivajo na delovanje prebavil. Na primer, nesteroidni analgetiki povzročajo ulcerozni proces, antibiotiki prispevajo k razvoju disbioze. Zato mora biti pristop k zdravljenju zunajčrevesnih patologij kompetenten.
  10. Dolg spanec. Zdravniki svetujejo, naj se počitku posvetijo vsaj 7-9 ur na dan. Pomanjkanje spanja znižuje imunost, povečuje pogostnost in resnost vnetnih črevesnih bolezni.
  11. Redna telesna aktivnost. Sistematične izvedljive vaje normalizirajo gladke mišice prebavnega sistema in so učinkovit način za preprečevanje zaprtja. Najbolje je šport kombinirati s sprehodi po svežem zraku (iglasti gozdovi, parki).

Zdravljenje, ki ga predpiše zdravnik, morate kombinirati tudi s popravkom prehrane, odvisno od vrste odstopanja (po posvetu):

Možnost zavrnitvePriporočeni izdelki za obnovitev funkcionalne aktivnosti
DisbakteriozaFermentirani mlečni izdelki, zelenjava, sadje.
Zaprtje (odsotnost blata 3 ali več dni)Suhe slive, suhe marelice, pesa, korenje, slive, čebula.
NapihnjenostKaki, jogurti in kefir.
Ulcerozni procesRastlinsko olje, ribje olje, zelje, skuta, kuhano meso

Zaključek

Tako je mogoče s prilagoditvami prehrane in življenjskega sloga ohraniti zdravje črevesja in zagotoviti preprečevanje različnih bolezni (od banalne disbioze do raka). Prav tako se je treba posvetovati z zdravnikom, če se zaznajo kakršne koli nepravilnosti v delovanju prebavnega sistema..

Debelo črevo očisti hrano

Pravijo, da je čisto črevo ključ do močne imunosti. In tudi zagotovilo za zdravje, odlično zdravje, mladost, lepoto in dobro voljo! Zato so znanstveniki več načinov njegovega čiščenja posvetili več znanstvenim publikacijam, ki opisujejo vzroke in posledice takega pojava. Medtem pa nutricionisti zagotavljajo, da se dejansko lahko sami očistite debelega črevesa. Vse, kar morate storiti, je, da v svojo prehrano vnesete prava živila..

Debelo črevo in njegova vloga

Debelo črevo je spodnji del črevesja. Njene naloge vključujejo absorbiranje vode iz tekoče gnojevke ter oblikovanje in zadrževanje blata, dokler se ta ne izloči. V telesu zdravega človeka ta postopek traja 12-18 ur, nakopičeni iztrebki pa se ne zadržujejo nikjer..

Medtem se lahko iz različnih razlogov sčasoma na stenah debelega črevesa pojavijo njihovi ostanki, ki jih zdravniki po analogiji povezujejo z "lestvico". Držijo se v gubah ali na zavojih debelega črevesa in se po določenem času pogosto spremenijo v fekalne kamne. Pravzaprav se kot žlindre in toksini postopoma razgradijo in ponovno absorbirajo v krvni obtok ter tako zastrupijo telo in povzročijo številne različne bolezni, med katerimi je najbolj nevaren rak debelega črevesa.

Ko se pojavi takšna "luska", najprej trpijo koža in živčni sistem. Oseba razvije izpuščaje ali alergije, pa tudi glavobole, apatijo, zaspanost in razdražljivost. Po tem trpijo jetra, ledvice in vsi drugi organi in sistemi..

Metode čiščenja debelega črevesa

Najpogostejši načini čiščenja debelega črevesa so:

  • Popravek prehrane. To je eden najlažjih in najučinkovitejših načinov. Poleg tega je po besedah ​​dr. Michaela Picca, enega od gastroenterologov na kliniki Mayo, "debelo črevo redno samočiščenje na naraven način." Seveda v primeru aktivnega življenjskega sloga in zdrave prehrane.
  • Izogibanje pasivnemu načinu življenja in redno gibanje. Sedentarni življenjski slog je pogost vzrok za zaprtje in stagnacijo blata..
  • Uporaba posebnih zdravil - odvajal ali za izboljšanje prebave. Zdravila se najpogosteje uporabljajo v primeru zaprtja. Predpiše jih lahko le zdravnik, saj je učinkovitost vsakega od njih določena posebej. Poleg tega po mnenju dr. Picca njihova uporaba morda ni vedno upravičena. Navsezadnje lahko pomagajo znebiti prebavnih težav in negativno vplivajo na druge organe, zlasti na srce ali ledvice (1) (3).

7 najboljših razlogov za čiščenje debelega črevesa

Dejansko ima čiščenje tega dela črevesja številne prednosti. Medtem se zdravniki osredotočajo na glavne. Z rednim čiščenjem telesa na ta način se lahko znebite:

  • Prebavne težave in nelagodje v črevesju, zlasti zaradi zaprtja in napihnjenosti.
  • Sindrom razdražljivega črevesa.
  • Odvečna teža.
  • Težave s kožo.
  • Težave s spominom in nepazljivostjo ter zmanjšajo stres.
  • Povečajte imuniteto. (4)
  • Izboljšajte absorpcijo vitaminov in hranil.

Top 16 čistilnih sredstev za debelo črevo

Jogurt. Lahko ga nadomestite s kefirjem, narinom ali drugimi fermentiranimi mlečnimi izdelki. Vrednost teh pijač je v prisotnosti posebnih bakterij, ki podpirajo zdravje črevesja in izboljšujejo gibljivost črevesja..

Zelenjava, sadje in jagodičevje. Vse vsebujejo vlaknine. Izboljša črevesno peristaltiko in pomaga odstranjevati toksine in toksine iz telesa.

Stročnice. Na enak način vplivajo na debelo črevo.

Oreški in semena. Kot viri antioksidantov, omega-3 maščobnih kislin in vlaknin ne izboljšajo le splošnega stanja telesa, temveč pozitivno vplivajo na prebavo in peristaltiko. Uživamo jih lahko samostojno ali kot del jogurtov in solat..

Ingver. Vsebuje posebno snov - gingerol, ki pomaga izboljšati prebavo in izločiti toksine iz telesa. Zato je ta izdelek del številnih diet za hujšanje..

Voda. Uživanje dovolj tekočine (približno 2-2,5 litra na dan) je najučinkovitejši način za čiščenje celotnega črevesja..

Sveže iztisnjeni sokovi. Lahko nadomestijo vodo. Oranžna ali jabolčna je najboljša za čiščenje črevesja..

Citrusi. Je vir antioksidantov in odlična prebavna pomoč. Iz njih lahko naredite sok, jih uporabite samostojno ali z medom in vodo.

Aloe vera. Ta rastlina izboljša gibljivost črevesja ter lajša težave s kožo in prebavo. Najpogosteje ga dodajajo smutijem..

Žita in zrna. Vsebujejo ogromno vlaknin ter najmanj kalorij in holesterola. Zaradi tega izboljšajo črevesno peristaltiko in blagodejno vplivajo na celotno telo..

Česen. Blagodejno vpliva ne samo na kardiovaskularni sistem, temveč tudi na prebavni sistem..

Riba. Je vir omega-3 maščobnih kislin in drugih hranilnih snovi, ki izboljšujejo delovanje črevesja in pomagajo pri odstranjevanju toksinov iz telesa..

Zeleni čaj. Njegova vrednost je v tem, da ne pomaga le k izboljšanju prebave, temveč pomaga tudi pri čiščenju jeter in tudi pri hujšanju..

Avokado. Njegova glavna razlika od drugega sadja je, da vsebuje dovolj maščobnih kislin omega-3 in drugih maščob. Ne samo, da izboljšajo gibljivost črevesja, temveč tudi mažejo njegove stene, s čimer izboljšajo prepustnost hrane in preprečijo nastanek "vodnega kamna".

Brokoli. Eno najboljših sredstev za čiščenje jeter in črevesja. Lahko ga nadomestite z drugimi vrstami zelja..

Špinača. Kot vsa zelena listnata zelenjava pomaga izboljšati prebavo.

Kako drugače očistiti debelo črevo

  • Omejite uživanje skute in maščobnega mleka. Povzročajo napenjanje in zaprtje.
  • Zavrnite alkohol, kofein in nikotin. Zastrupljajo telo in poslabšajo prebavo..
  • Omejite uživanje sladke in škrobne hrane. Ta živila prispevajo k zaprtju.
  • Na tešče popijte kozarec surove vode. Ljudski zdravilci svetujejo, da ji dodate žlico morske soli, tako dobljeno raztopino zavrete in nato pijete, ko se ohladi. Vendar pa lahko to zdravilo škoduje ljudem s težavami s kardiovaskularnimi boleznimi in ne samo. Zato ga lahko uporabljamo le po posvetovanju z zdravnikom..
  • Občasno izvajajte masažo trebuha.
  • Športaj.
  • Zavrnite prigrizke. Zmanjšujejo občutek lakote, črevesju pa ne dajejo dovolj hrane, ki je potrebna za tvorbo takšne količine iztrebkov, ki lahko povzročijo črevesno peristaltiko.
  • Zmanjšajte porabo mesa, zlasti mastnega. Beljakovine in maščobe prispevajo k zaprtju. Meso lahko jeste le z dovolj zelenjave..

Po mnenju zdravnikov učinek takšne prehrane nastopi v enem tednu. In z redno uporabo lahko uživate v doseženih rezultatih skozi vse življenje..

Zdrava in nezdrava hrana za črevesje

Vso vsebino iLive pregledajo zdravstveni strokovnjaki, da se zagotovi čim bolj natančna in dejanska vsebina.

Za izbiro virov informacij imamo stroge smernice in povezujemo se le z uglednimi spletnimi mesti, akademskimi raziskovalnimi ustanovami in, kjer je to mogoče, dokazanimi medicinskimi raziskavami. Številke v oklepajih ([1], [2] itd.) So interaktivne povezave do takšnih študij.

Če menite, da je katera od naših vsebin netočna, zastarela ali kako drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.

Da bo prebava pravilno delovala, morate redno jesti hrano iz naravnih, kakovostnih črevesnih živil..

Zdrava hrana za črevesje

To je obsežna skupina, predvsem rastlinskega izvora, iz katere je enostavno pripraviti tako preproste jedi kot kulinarične dobrote:

  • zelenjava, sadje, jagodičevje in sokovi iz njih;
  • cela zrna, otrobi;
  • rastlinsko olje;
  • banana (prikazana celo otrokom);
  • nizka kakavova čokolada;
  • jogurt, kefir, fermentirano pečeno mleko, skuta in drugi mlečni izdelki.
  • fige, suhe slive;
  • buča (kaša, svež sok);
  • pesa (borš, solate, sok);
  • slive.

Zdravilna učinkovina take hrane, ki aktivira črevesje, so prehranske vlaknine - vlaknine. Veliko ga je, mehansko pritiska na receptorje, žolč, ki ga adsorbira vlaknina, pa draži tudi sluznico. Vse to spodbuja gibljivost debelega črevesa in vodi do njegovega pravočasnega sproščanja iz nakopičene mase..

Zdravi izdelki za črevesje blagodejno vplivajo na druge organe, utrjujejo in krepijo telo kot celoto.

Zaželeno je uživati ​​hrano iz hrane, vendar brez požrešnosti. Če napačno uživate celo pravilno hrano, lahko to povzroči težave. Zlata sredina je ravno tisto, kar pomaga združiti posel z užitkom. Enaki intervali med zajtrkom-kosilom-večerjo, počasnostjo, žvečenjem (kdo dolgo žveči, dolgo živi), zavrnitvijo ocvrte, slane, škrobnate hrane, kombinacija težkih jedi z zelenjavo - dobro je, če ta pravila postanejo vsakodnevna norma.

Izdelki za obnovo črevesne mikroflore

Črevesna mikroflora je sestavljena iz koristnih in oportunističnih mikroorganizmov. Več dejavnikov lahko premakne ravnovesje med njimi in povzroči neravnovesja. Pojavi se disbioza, ki jo spremljajo izredno neprijetni simptomi: napihnjenost, ropotanje, driska.

To je običajno posledica motenj hranjenja ali neželenih učinkov zdravil. Obnoviti črevesje je treba ob upoštevanju več točk:

  • uravnotežiti prehrano: odpraviti škodljive in uvesti izdelke za obnovo črevesne mikroflore;
  • izberite lekarniške izdelke (fungicidni antibiotiki, laktobacili);
  • posvetujte se z zdravnikom, da ne bi poslabšali razmer namesto zdravljenja.

Da bi ustavili razvoj disbioze, so v meniju omejeni mleko, krompir (pire krompir, ocvrt), bel kruh, masleni piškoti, sladkor, konzervirana hrana, sladke gazirane pijače, prekajeni in vloženi izdelki.

Hrana, ki je v tem primeru koristna za črevesje:

  • Jabolka (ena na tešče);
  • Česen;
  • Različna zelenjava, sadje, jagodičevje;
  • Fermentirani mlečni izdelki, sir.

Se strinjate, prehrana ni obremenjujoča. Njegov plus je, da je nekatere izdelke dovoljeno nadomestiti z bolj sprejemljivimi (sladkor - med, klobase - kuhano meso, kruh - drobtine). Prav tako je odsvetovano, da ne pijete hrane, ampak v pol ure popijete kozarec navadne vode..

Posebna zdravila pospešijo okrevanje. Imenuje jih zdravnik specialist.

Fermentirani mlečni izdelki za črevesje

Iz izbora fermentiranih mlečnih izdelkov za črevesje imajo raje sveže s kratkim rokom trajanja. Idealno je, če se pripravite v izdelovalcu jogurta (ali brez njega) in takoj zaužijete.

Jogurt, kislo mleko, kefir, fermentirano pečeno mleko vsebujejo mlečno kislino. Je odlično gojišče za črevesne bakterije, ki uničujejo patogene, gnitne mikrobe. Kratek potek tako okusnega zdravljenja ustavi gnitje v prebavnih organih, procesi se normalizirajo, telo si opomore. Slanica (kot feta sir) je koristna tudi za okrevanje. Takšna prehrana je koristna za druge patologije prebavil, izboljša sliko.

Pri pripravi domačih izdelkov potrebujete

  • skrbno spremljajte čistočo posode;
  • mešanico ali kislo testo segrejte do 50 stopinj;
  • želena konsistenca je neposredno sorazmerna s časom zorenja.

Shranjeni črevesni mlečni izdelki so koristni, če so brez konzervansov, barvil, arom in drugih nenaravnih sestavin.

Jogurtov ne kombiniramo s pecivom, čokolado, svežim sadjem. Dokazano je, da sadne kisline škodujejo mikroflori mlečne kisline. Bolje uporabiti zamrznjena polnila v pločevinkah.

Izdelki za čiščenje debelega črevesa

Izdelke za čiščenje črevesja lahko približno razvrstimo v več skupin..

  • Žolnične maščobe so maščobe, ki se uporabljajo na naraven način, na tešče: zaseka, rumenjak, smetana, kisla smetana, rastlinsko olje. Izboljšajte holeretični učinek začimb (kumina, koriander, koromač).

Naravni med je učinkovit, če ga uživamo več tednov. Enkratni vnos medu deluje odvajalno.

  • Zelenjavni sokovi in ​​domači kvas dobro čistijo rastlinske izdelke za črevesje. Za to so primerne nekatere mineralne vode, mlečna sirotka.

Suho sadje, polnozrnat kruh, otrobi, proso, gobe, oreški, stročnice in žitarice, sveža in vložena zelenjava (zelje, pesa, buča, kumare, špinača) so tudi med zelo potrebnimi.

  • Spodbujati čiščenje, normalizirati odvajanje blata, sveže (ne peroksidirane) izdelke za predelavo mleka, vključno z domačo skuto.

Veliko sadja pospešuje peristaltiko (zlasti grozdje, hruške, breskve, marelice, slive, kosmulje, melone); iz sladkega trsnega sladkorja.

  • Hladni obroki (žele, okroshka, rdeča pesa), pijače (kozarec vode), sladoled, zaužit na tešče, blagodejno vplivajo na gibljivost črevesja..

Medtem ko zagovarjate več obrokov, ne smete biti prepogosti, tako da se sveža hrana ne meša s polovično jedkano hrano. Optimalna prehrana je v skladu z režimom: vsak dan ob istem času.

Odvajalni izdelki za črevesje

Slabitev peristaltike je preobremenjena z bolečim in zelo neprijetnim pojavom - zaprtjem. Razlogi so različni. Nekdo govori o genetiki, nekdo krivi fizično neaktivnost, stres in druge zunanje dejavnike. A nedvomno je, da nezdrava prehrana poslabša položaj. Odvajalni izdelki za črevesje se bodo počutili bolje.

  • Že omenjena vlaknina se nahaja v številnih rastlinah, zlasti v koži sadja, zelišč, žit. Suhe slive, suhe marelice, kuhane, pečene buče v kaši ali pireju - vodilne v vsebnosti rastlinskih vlaken.
  • Zeljna solata s korenčkom, peso in zeleno, naribana in brez olja, se zaradi odvajalnega učinka imenuje "mehurček".
  • Odvajalno sadje - jabolka (s kožo), breskve, slive, mandarine, suho sadje.
  • Ta učinek ima tudi posni med..
  • Med zdravo hrano za črevesje spada tudi čebula - surova, ocvrta, dušena, pečena, kuhana. Učinkovito pri kroničnem zaprtju.
  • Več kozarcev kumarice hitro olajša bolnikovo stanje.
  • Odlično zdravilo so banane.

Obstajajo naravni farmacevtski pripravki za blago aktivacijo debelega črevesa, na primer ricinusovo olje (ricinusovo olje), list sena. Toda telesa ne navajajte na njihov stalni vnos. Veliko bolje je normalizirati prehrano in življenjski slog, povečati telesno aktivnost, nadomestiti delo z aktivnim počitkom.

Hrana z vlakninami za črevesje

Nelagodje v prebavnem traktu bo zastrupilo življenje vsakogar. Zdravila, pa tudi hrana z vlakninami za črevesje, lahko nujno rešijo težavo..

  • Hruške, jabolka, banane;
  • Korenje, zelje, pesa, buča;
  • Slive;
  • Fige, suhe slive, drugo suho sadje;
  • Otrobi, rženi kruh.

Vlaknine so sestavljene iz kompleksnih ogljikovih hidratov, ki jih v prebavnem traktu ni mogoče razgraditi. Ena od njegovih funkcij je mehanična: evakuirati tisto, kar je ostalo od hrane, in očistiti črevesje..

Obstaja več vrst vlaknin.

Najdemo ga v citrusih, jagodah, jabolkih, fižolu in suhem grahu, krompirju, belih glavah in cvetači, sokih celuloze. Zmanjša holesterol, zmanjša absorpcijo sladkorja (pomembno za diabetike).

Najdemo ga v ovseni kaši, suhem fižolu. Lastnosti, podobne pektinu.

Žita, grah, redkev, jajčevci, jagode so shrambe te vrste vlaken. Veže žolčne kisline, znižuje raven holesterola, aktivira prebavo hrane.

  • Celuloza, hemiceluloza

Ta sorta vsebuje polnozrno belo moko, rjava zrna in otrobe, mladi grah in brokoli, korenje in papriko, kumarove lupine in jabolka. Z vpijanjem vode pospeši proces prebave in služi za preprečevanje zaprtja.

Vlaknin je treba redno uživati, do približno 30 gramov. Če je treba iz nekega razloga odmerek povečati, to storite postopoma. Naštevanje teh snovi, ki prihajajo s črevesnimi izdelki, je prav tako nezaželeno kot njihovo pomanjkanje..

Izdelki za črevesje za zaprtje

Kršitev pravočasne evakuacije črevesne vsebine ni samo neprijetna, ampak tudi nevarna - po mnenju onkologov celo s tumorji. Da bi preprečili težavo zaradi črevesnih izdelkov z zaprtjem, ki aktivira peristaltiko.

  • Voda - vsaj dva litra na dan.
  • Suhe slive - dovolj je sto gramov.
  • Otrobi - v čisti obliki, v žitih, pecivu.
  • Zelje, pesa, rabarbara, listnata zelenjava.
  • Jabolka, melone, banane.
  • Kefiru.
  • Kava, čokolada.
  • Oljčno, orehovo, ricinusovo olje - žlica na tešče.
  • Odvar lanenih semen.

Glavna stvar pri preprečevanju zaprtja pri otrocih je pravilno sestaviti meni. Hkrati izključite čips, krekerje, hrenovke, pomfrit itd., Tako ljubljeni, a zelo škodljivi za mlade.

S težnjo k takim motnjam pri odraslih se morate odreči sladkarijam, moki, prekajenemu, mastnemu, rižu. Če prehranska dieta težave ne odpravi, se prepričajte, da obiščete gastroenterologa.

Najboljša hrana za debelo črevo

Pet najboljših črevesnih živil:

  • naravni jogurt;
  • cela zrna, otrobi;
  • banane;
  • ingver;
  • artičoka.

Po mnenju drugih nutricionistov lahko naslednja živila štejemo za najbolj uporabna:

  • jabolka;
  • kefir;
  • zeliščni čaji (iz kopra, regratove korenine, koprive, brezovih listov);
  • proso;
  • zelena, pastinak;
  • brusnice;
  • čebula, topinambur;
  • radič;
  • vode.

Poleg kakovosti hrane za črevesje je pomembno, kako je predelana, kaj pripravlja in kako se prehranjuje. Pravil je malo, niso težka.

  • Uporabljajte zdrave recepte: vodo, paro, dušite, pecite.
  • Izberite pusto meso in ribe.
  • Hrani ne dodajajte veliko soli, pekočih začimb.
  • Ne jejte in ne pijte zelo vroče ali zelo mrzle.
  • Zmanjšajte nezdravo, izogibajte se nezdravi hrani.
  • Pijte veliko tekočine.

Škodljiva hrana za črevesje

Seznam škodljivih izdelkov za črevesje (pa tudi za telo na splošno) vodijo alkoholne pijače, zlasti gazirane. "Častna" najvišja mesta zaseda izbor lokalov s hitro prehrano. Tradicionalno to vključuje ocvrto, prekajeno, preslano hrano v pločevinkah.

  • Ne zanosite se s sladkimi pijačami, ki vsebujejo plin, konzervanse, umetna barvila, arome. Zelo svež bel kruh, bogato pecivo preobremenijo prebavila.

V primeru motenj aktivnosti prehrana za črevesje izključuje tudi svežo zelenjavo, nekaj sadja in polnomastnega mleka.

  • Nutricionisti ne priporočajo uživanja veliko mesa, kuhanih jajc, pekovskih izdelkov, graha in drugih stročnic v enem obroku. Takšna hrana izzove fermentacijo, razpad v črevesju.

Neredno prehranjevanje, zlasti suhe hrane, vodi do zaprtja in nastanka fekalnih kamnov.

Sprejemljiva hrana lahko škoduje tudi, če je zastarela, neprimerno pripravljena ali shranjena..

Za normalno prebavo je pomembno, da za črevesje uporabljamo kakovostno hrano, jo pravilno pripravimo in jemo v skladu s prehrano..