TOP 20 živil z najvišjo vsebnostjo beljakovin

Seznam živil z visoko vsebnostjo beljakovin pred vami.

Beljakovine (beljakovine) so bistveni gradnik našega telesa. Le redki bodo oporekali prednostim naravnih virov beljakovin pred sintetičnimi. Jajca, meso, zelenjava, morski sadeži - vse to so živila, ki vsebujejo veliko beljakovin, vendar imajo povsod svoje značilnosti.

Spori o ogljikovih hidratih, maščobah in njihovem vplivu na naše telo trajajo že dolgo.

Skoraj vsi strokovnjaki pa soglasno trdijo, da so beljakovine zelo pomembne..

Uživanje hrane, bogate z beljakovinami, ima veliko pozitivnih vidikov. Spodbuja hujšanje, povečuje mišično maso in daje moč. In to je le nekaj prednosti.

Številni strokovnjaki za zdravo prehrano in fitnes so prepričani, da priporočeni dnevni vnos beljakovin ni dovolj visok.

Katera hrana je torej bogata z beljakovinami?

Živila z visoko vsebnostjo živalskih beljakovin

Že dolgo pred izumom sintetičnih beljakovin so bila jajca nepogrešljiva v prehrani športnikov. Glede vsebnosti beljakovin pa bo vsak mesni zrezek presegel jajce, saj ta številka ne presega 7 gramov. Skrivnost uspeha je naslednja:

  • Beljakovine iz jajc se absorbirajo za 95%,
  • Jajce vsebuje najmanj maščob in ogljikovih hidratov,
  • Enostaven za pripravo.

Prav tako so polna vitaminov, mineralov, antioksidantov, bistvenih za vid, in hranil za delovanje možganov, ki jih ne dobimo dovolj..

Celotno jajce je vir beljakovin, beljak pa je čista beljakovina..

1 veliko celo jajce je 6 gramov čistih beljakovin, 78 kcal.

2 Piščančje prsi

Piščančje prsi so zelo znan izdelek z največjo vsebnostjo beljakovin in zaradi nizke vsebnosti maščob (pod 8%) veljajo za diete. Toda vsebnost beljakovin na 100 g mesa presega 24%. Zahvaljujoč temu telo prejme 130 kcal..

Piščančje prsi so zelo enostavne za pripravo in neverjetno okusne, če jih naredite s preprostimi pravili kuhanja.

3 Puranje prsi

Puranji prsi so po svojih značilnostih zelo podobni mesu piščančjih prsi in so preprosto nepogrešljivi za tiste, ki želijo shujšati brez zmanjšanja mišične mase..

Je izredno okusen in nizkokaloričen..

Kuhana purana vsebuje selen, ki je izredno pomemben za vzdrževanje hormonske ravni..

100 g purana vsebuje 19 g beljakovin, ki telesu zagotavljajo 84 kcal.

Govedina je pomemben in neverjetno okusen vir beljakovin. Poleg tega vsebuje veliko vitaminov B3 in B12, železa in cinka..

100 g puste govedine vsebuje 16 g beljakovin in 150 kcal.

Z beljakovinami bogati mlečni izdelki

1 sir "skuta" (skuta)

Skuta ali "skuta" je žitna skuta z dodatkom sveže nasoljene smetane. Ta sir je izredno malo kalorij..
A hkrati vsebuje veliko kalcija, fosforja, selena, vitamina B12, riboflavina (vitamin B2) in druge vrste mikroelementov.

100 g sira vsebuje 11 g čistih beljakovin.

Z beljakovinami so bogati tudi naslednji siri:
Parmezan, švicarski sir, mocarela in cheddar.

2 grški jogurt ali filtrirani jogurt

Nizkokaloričen, obogaten s kalcijem in probiotiki, ima ta izjemen okus in gosto, kremasto strukturo.

100 g nemasnega jogurta vsebuje 10 g beljakovin (popolnoma enaka količina beljakovin vsebuje 40 g piščančjih prsi).

Še več, jogurt je vir magnezija, riboflavina in pantotenske kisline..

Vsebnost kalorij je 53 kcal na 100 g..

Pazite le, da izberete jogurt brez dodanega sladkorja. Tudi maščobni jogurt vsebuje zelo veliko beljakovin, a več kalorij.

Vključuje naslednja živila, bogata z beljakovinami: navaden maščobni jogurt (24%) in kefir (40%).

Mleko je zelo pomemben vir beljakovin, vendar ima veliko odraslih težave z absorpcijo kravjih beljakovin. Če pa niste eden izmed njih in lahko mleko uživate v največji možni meri, potem je to idealen vir visokokakovostnih beljakovin..

Mleko vsebuje v majhnih količinah skoraj vsa hranila, ki jih potrebuje naše telo..

Mleko je obogateno s kalcijem, fosforjem in riboflavinom (vitamin B2).

V kozarcu mleka je približno enaka količina beljakovin kot v 1 jajcu, in sicer 8 g.

Zaradi drugačnega odstotka vsebnosti maščob se vsebnost kalorij giblje med 44 in 64 kcal na 100 g mleka.

4 Sirotkine beljakovine

Izdelano iz sirotke, ki nastane pri izdelavi sira.

In kot veste, je sirotka kakovostna beljakovina iz mlečnih izdelkov, ki se je uveljavila kot zelo učinkovita graditeljica mišic in tudi pomočnica v boju proti odvečni teži..

Ta izdelek telo zelo hitro absorbira in je bogat z aminokislinami.

1 porcija (35 g) vsebuje 27 g čistih beljakovin.

Jemlje se odvisno od vaše teže.

Oreški in zrna so glavni viri beljakovin

Mandlji so v primerjavi z drugimi vrstami oreščkov najbogatejši z beljakovinami - 18%.

100 g mandljev vsebuje 19 g čistih beljakovin.

Je pa zelo kalorično 645 kcal na 100 g oreščkov. Glavna vsebnost kalorij so nasičene in nenasičene maščobne kisline. Vsebuje tudi vitamin A, tiamin, veliko vitaminov B in druge elemente v sledovih.

Pistacije (13%) in indijski oreščki (11%) so se uvrstili na drugo in tretje mesto med visoko beljakovinskimi oreščki.

Arašidi imajo optimalno razmerje aminokislin, zato jih človeško telo odlično absorbira. Prav tako je bogata z različnimi vitamini, lionolno in folno kislino, antioksidanti in drugimi koristnimi mikroelementi..

Hranilna vrednost arašidov je 552 kcal na 100 g.

100 g arašidov vsebuje 26 g beljakovin.

3 Bučna semena

Buča vsebuje užitna semena, imenovana bučna semena.

Bučna semena so neverjetno zdrava: vsebujejo veliko cinka, železa, magnezija, fosforja in mangana ter številne vitamine (skupine B, A, E, K)

100 g semen vsebuje 19 g beljakovin.

Lanena semena (12% kalorij), sončnična semena (12%) in chia semena (11%) po vsebnosti beljakovin ne zaostajajo za bučnimi semeni.

Hercules je beljakovinsko, hranljivo in hranljivo živilo, ki je idealno za zajtrk.

100 g valjanega ovsa vsebuje 352 kcal.

Kosmiči so še posebej bogati z vitamini skupine B, magnezijem, železom, selenom, fosforjem in številnimi drugimi elementi v sledovih.

100 g valjanega ovsa vsebuje 10-12 g čistih beljakovin.

Le malo jih je slišalo to ime, še bolj pa se popolnoma zavedajo uporabnosti tega žita. In mimogrede, kvinoja je med 20 najbolj zdravimi živili z visoko vsebnostjo beljakovin..

100 g žit vsebuje več kot 14 g beljakovin, je odličen vir beljakovin.

Tudi ta kultura je bogata z vsemi vrstami vitaminov (A, skupine B, C, E) in elementi v sledovih, kot so železo, natrij, cink - in to je le nekaj izmed njih..

Jedi iz leče odlikujejo odličen okus in nepredstavljiv nabor elementov v sledovih. Kuhana leča vsebuje rastlinske beljakovine (približno 8 g na 100 g izdelka), vendar je zaradi majhne vsebnosti aminokislin njegova absorpcija v telesu zelo počasna.

Bogat je z železom, magnezijem, folno kislino. Druga pomembna značilnost leče je nezmožnost kopičenja toksinov, zato jo lahko varno imenujemo okolju prijazen izdelek..

Vsebnost kalorij v leči je 112 kcal na 100 g.

Hranljiv in lahko prebavljiv kruh Ezekiel pečejo iz vzklilih zrn in stročnic, vključno s proso, ječmenom, pšenico, sojo in lečo.

Ezekiel je edinstven s tem, da je zelo bogat vir beljakovin, vlaknin in drugih različnih elementov v sledovih.

1 rezina kruha vsebuje 4 g beljakovin in 80 kalorij.

Hrana z visoko vsebnostjo rastlinskih beljakovin (zelenjava)

Ta sorta zelja zaseda vodilno mesto po vsebnosti beljakovin med zelenjavo (100 g zelja vsebuje 3 g čistih beljakovin), hkrati pa je tudi skladišče vitaminov in mineralov, ki so tako potrebni za naše zdravje - vitamini A, B, E, C, K, vlaknine, jod, fosfor in drugi elementi v sledovih.

Brokoli vsebuje tudi bioaktivna hranila, ki pomagajo v boju proti rakavim celicam.

Poleg tega je brokoli malo kaloričen: le 30 kcal na 100 g.

2 brstični ohrovt

To miniaturno zelje vsebuje veliko količino kakovostnih in lahko prebavljivih beljakovin (približno 4 g na 100 g zelja).

In tudi bogata z vlakninami, vitaminom C, fosforjem, provitaminom A.

Kot večina zelenjave je tudi ta nizkokalorična, kar ji omogoča, da se popolnoma prilega prehrani ljudi, ki želijo izgubiti odvečne kilograme. Hranilna vrednost je 43 kcal na 100 g izdelka.

Ribe in morski sadeži so bistvena hrana, bogata z beljakovinami

Ribe so iz mnogih razlogov izredno zdrav izdelek..

Napolnjena je z veliko mikrohranili, predvsem pa vsebuje omega-3 maščobne kisline, ki so ključne za zdravje srca

Različne vrste rib vsebujejo različne količine beljakovin v svoji kemični sestavi. Na primer v lososu 21 g čistih beljakovin na 100 g izdelka, medtem ko je njihova kalorična vsebnost 172 kcal.

Med drugimi ribami še posebej izstopa tuna..

Tuna je praktično čista beljakovina, saj vsebuje zelo malo maščob in kalorij. Tuna vsebuje široko paleto hranil in znatne količine omega-3 maščobnih kislin.

100 g tune vsebuje 29 g beljakovin, kar daje telesu 96 kcal.

Kozica je skladišče beljakovin, vitaminov in mikroelementov. Kozica je nizkokalorična hrana, vendar polna različnih hranil, vključno z jodom, selenom in vitaminom B12, maščobnimi kislinami OMEGA-3.

100 g kozic vsebuje 18 g beljakovin, kar daje telesu 84 kcal.

Pri oblikovanju dnevne prehrane nadomeščajte hrano z visoko vsebnostjo rastlinskih in živalskih beljakovin, da uravnotežite prehrano in zagotovite, da so druga mikrohranila bistvena za zdravje..

TOP 39 živil z visoko vsebnostjo vitamina C, ki bi morale biti v prehrani vsake osebe

Vitamin C ali askorbinska kislina je zelo pomembno hranilo in močan naravni antioksidant. Glavna naloga katerega koli antioksidanta je povečati imunost z nevtralizacijo škodljivih prostih kisikovih radikalov. Prav tako krepi kosti, sintetizira kolagen in nekatere nevrotransmiterje, presnavlja beljakovine, pomaga v boju proti raku in izboljša absorpcijo železa. Ampak tukaj je ulov...

Na žalost človeško telo ne more proizvajati vitamina C. Zato morate jesti različno hrano, da telesu zagotovite priporočeni dnevni odmerek, ki je 75 mg za ženske in 90 mg za moške. Za to vam ni treba jesti samo citrusov, saj je na tone drugih živil, bogatih z vitaminom C. Preberite, če jih želite spoznati.

Najprej pa naj vam povem nekaj dejstev o vitaminu C..

Kaj je vitamin C?

Vitamin C je v vodi topen vitamin, ki je majhna molekula ogljikovih hidratov. Leta 1920 ga je odkril Albert von Saint Gyorgyi, ki je odkril, da vitamin C lahko zdravi skorbut, ki se pojavi, če sadja in zelenjave dolgo ne uživamo. Zato se je vitamin, ki zdravi skorbut, imenoval C ali askorbinska kislina, kjer "askorbinska" pomeni "iz skorbuta." Prisoten je v številnih živilih in je pomemben tako za živali kot za rastline. Vendar se ne sintetizira pri ljudeh, primatih, morskih prašičkih, pticah, ribah in nekaterih netopirjih. To je posledica dejstva, da je eden od genov, ki kodirajo encim (L-glukonolakton oksidaza), potreben za proizvodnjo vitamina C, vključen v psevdogen. Zato morajo ljudje jesti sadje in zelenjavo, da se zaščitijo pred različnimi boleznimi..

Na srečo je skorbut danes izjemno redek. Zakaj pa je vnos vitamina C tako pomemben??

Zakaj je vitamin C pomemben?

Vitamin C ali askorbinska kislina je darovalec elektronov. Po prenosu elektrona v prejemno molekulo postane askorbat, ki je bistveni kofaktor za različne encimske reakcije v telesu. Ob pomanjkanju vitamina C se motijo ​​običajne reakcije, kar na koncu oslabi imunski sistem, kostno tkivo, povzroči okužbe, težave s kožo, počasno celjenje ran, bolečine v sklepih, depresijo, utrujenost, krvavitev dlesni, skorbut in anemijo. Zato postane jasno, zakaj je vitamin C v živilih pomemben za ohranjanje zdravja telesa in moči imunskega sistema..

Tukaj je 39 živil, bogatih z vitaminom C, ki bi jih morali imeti v svoji prehrani.

Živila z visoko vsebnostjo vitamina C.

1. Šipek

Šipek je sadje divjih vrtnic, ki se najpogosteje uporablja za pripravo marmelad, želejev, sirupov, zeliščnih čajev, vina, marmelade in celo juhe. Je najbogatejši vir vitamina C - 100-gramska porcija vsebuje 426 mg.

Kako vključiti v svojo prehrano?

Lahko si pripravite šipkov čaj, juho, konzerve in krekerje. Lahko pa ga dodate sladoledu ali pecivu.

2. Zeleni čili

Niso pričakovali! Zeleni čili velja za enega najboljših virov vitamina C. Vsebuje več vitamina C kot limeta, pomaranče in limone. 100 gramov čilija vsebuje 242 mg vitamina, en čili pa kar 109 mg. To je odlična novica za tiste, ki imajo radi to zelenjavo..

Kako ga vključiti v svojo prehrano?

V solato lahko dodate natrgan zeleni čili, da dodate nekaj začimb. Lahko ga dodate enolončnicam, kariju ali kumaricam ali posušite in uporabite kot začimbo. Ne pozabite: če ne morete obvladati pekoče paprike ali če imate sindrom razdražljivega črevesja, razjede na želodcu ali ste pred kratkim operirali črevesje, se izogibajte pekočim zeliščem ali začimbam, vključno z zelenim čilijem..

3. Guava

Zrela in aromatična guava je eden najbogatejših virov vitamina C med sadjem. 100 gramov guave vsebuje 228,3 mg vitamina C, ena guava pa približno 126 mg. Če vsak dan zaužijete eno sadje, vam ne bo treba skrbeti za dnevni odmerek tega vitamina. Tukaj je opisano, kako lahko to sadje uporabite v svoji prehrani..

Kako vključiti v svojo prehrano?

Tako kot katero koli drugo sadje lahko tudi guavo uživamo surovo. Lahko naredite tudi solato z rezinami guave, kumare, rdeče pese, korenja in jabolka. Sveže iztisnjen sok lahko naredite tudi s ščepcem himalajske soli in nekaj kapljicami limoninega soka. Okusen žele iz guave lahko namažemo na kruh.

4. Rumena paprika

Paprika rumene paprike velja za najbogatejši vir vitamina C med zelenjavo - 183 mg na 100 gramov popra, ena velika rumena paprika pa vsebuje 341 mg vitamina C. Papriko morate jesti, da okrepite imunski sistem in posvetlite jedi. Tukaj lahko pripravite s sladko rumeno papriko.

Kako vključiti v svojo prehrano?

Rezine paprike dodajte solatam, pici, sendvičem. Zamrznjeno sesekljano papriko lahko dodate testeninam ali azijskim in mehiškim jedem. Poper lahko nadevate tudi s sesekljanimi gobami ali kot drugo zelenjavo po svoji izbiri in spečete v pečici, da dobite okusno in zdravo jed..

5. Peteršilj

Ta nezahtevna rastlina vsebuje največ vitamina C: 133 mg na 100 gramov. 1 žlica peteršilj vsebuje 5 mg vitamina C. Jedem daje okus in aromo, krepi pa tudi imunski sistem. Zato od danes naprej začnite uporabljati peteršilj v običajnih obrokih. Tu je nekaj možnosti, kako to lahko storite..

Sesekljan peteršilj dodajte slanim pitam ali picam. Posujte ga po solati ali dodajte jutranjemu zelenjavnemu napitku. S temi zelenimi listi okrasite zelenjavno ali mesno enolončnico ali dodajte marinadi, da mesu ali ribam dodate svež okus..

6. Rdeča paprika

Ta živo rdeča zelenjava je bogata z vitaminom C. Ste vedeli, da 100-gramska porcija rdeče paprike vsebuje 128 mg vitamina C, 1 srednje velika paprika pa kar 152 gramov? Okus rdeče paprike je zelo prijeten in vsaka jed, okrašena z njo, bo videti vizualno lepa.

Kje lahko dodate?

Rezine popra lahko dodate solatam, azijskim in mehiškim jedem ali okrasite na sendviču. Odlično se poda k piščančjim in ribjim enolončnicam. Dodajte ga jutranjemu zelenjavnemu napitku za dodaten zagon vitamina C.

7. ohrovtovo zelje

Ohrovt velja za eno najbolj zdravih listnatih zelenjav. Vsebuje 120 mg vitamina C na 100 gramov, skleda razrezanega ohrovta pa 80,4 mg. To je celo več kot enaka porcija špinače, ki vsebuje le 8,4 mg.

Kaj lahko iz njega skuhamo?

Zeljne liste lahko dodate v jutranji smuti, solato ali enolončnico. Gobe ​​ali kozice z zelenjavo lahko zavijete v liste. Namesto solate lahko zeljne liste dodate sendvičem ali pici, da bo hrana še bolj zdrava..

8. Kivi

Kivi ali kitajska kosmulja je okusno tropsko sadje z veliko vitamina C - 100 gramov kivija vsebuje 92,2 mg, en 1 srednji kivi pa 70,5 mg. Okus kivija je sladek in kisel, tekstura pa mehka in nežna. Kivi vsebuje tudi vitamin A, vlaknine, kalcij, magnezij in kalij.

Kako vključiti v svojo prehrano?

Dodajte kivi v jutranji smuti ali sok. Lahko ga jeste zjutraj ali zvečer prigriznete. Pripravite si lahko tudi napitek za razstrupljanje kivija, kumar in mete. Če hujšate ali telo očistite toksinov in toksinov, dodajte sadni solati kivi in ​​ga pojejte za kosilo..

9. Brokoli

Brokoli najdemo na skoraj vseh seznamih zdrave hrane. In ta seznam ni nobena izjema! To je zato, ker 100 gramov te zdrave križnice vsebuje 89,2 mg vitamina C. Obstaja veliko možnosti za pripravo in uporabo brokolija. Tu jih je nekaj.

Kako vključiti v svojo prehrano?

Zjutraj lahko za zajtrk pripravite super zdrav brokojev shake ali pa ga prepražite z drugo zelenjavo. Lahko se peče s sladkim krompirjem, ribami ali piščancem ali doda testeninam.

10. brstični ohrovt

Ta majhna zelena zelenjava ni bogata samo z vlakninami in beljakovinami, temveč tudi z vitaminom C. 100 gramov brstičnega ohrovta vsebuje 85 mg tega vitamina in eno skodelico 74,8 mg. Vsebuje tudi vitamin A, K, folate, kalij, kalcij in magnezij..

Kaj znaš skuhati?

Lahko naredite enolončnico iz brstičnega ohrovta. Zakuhajte ali specite ali dodajte zajtrku avokado in slanino. Lahko ga dodate svoji juhi ali domači pici..

11. Nagelj

Nageljnove žbice se v glavnem uporabljajo kot začimbe v kuhinjah Indije, Pakistana, Bangladeša, Šrilanke, Tanzanije, Madagaskarja. Jedu daje okus in življenje. Nageljnove žbice imajo protivnetne, protivirusne in antiseptične lastnosti in so dobre pri bolečinah modrostnih zob. Vsebuje tudi vitamin C - 100 gramov nageljnovih žbic vsebuje 80,8 mg tega vitamina in 1 žličko. nageljnove žbice v prahu - 1,6 mg. Ne veste, kako ga lahko uporabite pri kuhanju? Tu je nekaj možnosti.

Kako vključiti v svojo prehrano?

Kari začinite z nageljnovimi žbicami ali dodajte okus riževim jedem. Preprosto lahko žvečite nageljnovo žbico za naravni osvežilec ust. Ali pa dodajte jutranji smuti ali sok pol žličke nageljnovih žbic v prahu.

12. Bela Marija

Kvinoja, znana tudi kot kvinoja ali preprosto kvinoja, lahko raste kjer koli v naravi ali celo v cvetličnem loncu na vašem vrtu. To super zdravo listnato zelenjavo lahko najdete na tržnici ali v vašem lokalnem supermarketu. Tukaj je opisano, kako ga lahko uporabite.

Kako uvesti v svojo prehrano?

Za zajtrk prepražimo jajce s kvinojo. Zjutraj ga dodajte koktajlu ali zvečer soku, pripravite okusno solato z jabolki, peso, kvinojo, paradižnikom in oljčnim oljem. Lahko ga ocvrete z zelenjavo ali dodate kuhanim piščančjim prsih.

13. Liči

Eden najbogatejših virov vitamina C med sadjem. Sladek in sočen liči ni le okusen, ampak tudi super zdrav. 1 liči vsebuje 6,8 mg vitamina C, 100 gramov tega sadja pa 71,5 mg. Vsebujejo tudi kalij in zdrave maščobe..

Kako vključiti liči v svojo prehrano?

Lahko ga jeste samo surovega ali iztisnete sok. Lahko ga dodate predhodno drobno sesekljanemu sadnemu napitku ali napitku za razstrupljanje, tudi sadni solati ali celo piti.

14. Mladi gorčični listi

Mladi gorčični listi vsebujejo znatno količino vitamina C. 100 gramov teh listov vsebuje 70 mg askorbinske kisline, en kozarec zdrobljenih gorčičnih listov pa 39,2 mg. Prav tako vsebujejo veliko vlaknin, vitaminov A in K, kalcija, magnezija, kalija in sploh ne vsebujejo holesterola. Gorčični listi dokazano spodbujajo splošno zdravje. Tu je nekaj idej, kako jih vključiti v svojo prehrano..

Kje lahko dodate?

Liste lahko ocvrete in jih dodate zelenjavni ali piščančji juhi, čičerikovi solati, sirovi omaki ali testeninam..

15. Koleraba

Koleraba ali nemška repa je zelenjava, ki jo lahko uživamo tako surovo kot kuhano. Koleraba ima po okusu brokoli in brstični ohrovt, vsebuje veliko vlaknin in vitamina C. Ena skleda kolerabe vsebuje 83,7 mg vitamina C in 100 gramov 62 mg. Vsebuje veliko vitamina A, fosforja in kalcija.

Kako vključiti v svojo prehrano?

Kolerabo lahko dodate solatam, juham, enolončnicam, pečenim, palačinkam ali čipsu.

16. Papaja

Papaja je tudi dober vir vitamina C - 100 gramov sadja vsebuje 61,8 mg askorbinske kisline, en majhen sadje pa 93,9 mg. Vsebuje veliko vitamina A, folatov, vlaknin, kalcija, kalija in omega-3 maščobnih kislin.

Kako vključiti v svojo prehrano?

Pripravite lahko tajsko solato iz papaje ali sladko omako iz chutneyja. Sveže sadje lahko dodate piščančjim ali zelenjavnim enolončnicam ali pripravite sladko-kisle začimbe.

17. Jagode

Jagod ni treba uvajati. Všeč je vsem. Drugi razlog, zakaj bi morale biti jagode del prehrane vsake osebe, je, da 100 gramov tega jagodičja vsebuje 58,8 mg askorbinske kisline. 1 velika jagoda vsebuje 10,6 mg vitamina C. Vsebuje tudi beljakovine in vlaknine.

Kako uporabljati v svoji prehrani?

Jagode lahko jemo surove, jih dodamo žitaricam za zajtrk, pripravimo koktajl, marmelado ali žele, namočimo v čokolado, okrasimo s pito ali kolačkom.

18. Pomaranče

Pomaranče so zelo priljubljeno sadje z veliko vitamina C - 100 gramov pomaranč vsebuje 53,2 mg askorbinske kisline, 1 velika pomaranča pa ogromnih 97,9 mg.

Kako vključiti v svojo prehrano?

Sadje lahko jeste kar tako ali stisnete sok. Pite lahko dodate tudi sok ali pripravite marmelado, pripravite žele, sirup itd. Naredite pomarančno sadno solato, da boste uživali v citrusnem okusu tega živahnega sadja.

19. Limona in apno

Limone in limete so citrusi, zato vsebujejo veliko količino askorbinske kisline - 100 gramov limone in limete vsebuje 53 oziroma 29,1 mg vitamina C. So nizkokalorične in brez holesterola..

Kako vključiti v svojo prehrano?

Zmešajte 1/4 limoninega ali polovicnega limetinega soka z dvema kozarcema vode in popijte zjutraj za razstrupljanje. Dodajte jutranji zelenjavni ali sadni napitek limonin ali limetin sok. Pripravite solatni preliv ali limonado, v pito, kolaček ali piškot dodajte limonino lupinico.

20. Clementine

Clementine je hibrid pomaranče in mandarine. Je sočno in mesnato ter bogato z vitaminom C - 100 gramov sadja vsebuje 48,8 mg askorbinske kisline, en sadje klementine pa 19,5 mg. Vsebuje tudi vitamin A, kalcij, kalij, fosfor in vlaknine..

Kaj lahko iz njega skuhate?

Clementine lahko jeste kar tako ali iztisnemo, da ga dodamo jutranjemu zelenjavnemu napitku, piti, kolačku, enolončnici, pecivu ali čokoladnemu fondueju. Sadno solato lahko pripravite s klementino.

21. Ananas

Ananas je svetlo rumeno tropsko sadje sladkega okusa. Ena skodelica ananasa vsebuje 78,9 mg vitamina C, 100 gramov sadja pa 47,8 mg tega vitamina. Poleg tega vsebuje vitamin A, kalcij, kalij in vlaknine..

Kaj lahko naredimo iz ananasa?

Ananas narežemo na kocke, pokapamo z limetinim sokom in potresemo s ščepcem himalajske soli, da uživamo v solati iz citrusovega ananasa. Ananasov sok lahko dodate enolončnicam ali mesnim marinadam. Dodajte rezine ananasa med svoje najljubše sestavine za pico v havajskem slogu.

22. Cvetača

Cvetača je križnica, katere 100 gramov vsebuje 46,4 mg vitamina C. Vsebuje tudi beljakovine, kalcij, vitamin K, kalij in fosfor. Tukaj je tisto, kar lahko skuhate s cvetačo.

Kako vključiti v svojo prehrano?

Cvetača je lahko ocvrta, pečena v pečici ali na žaru. Lahko ga dodamo zelenjavnim ali ribjim enolončnicam ali kot enolončnico..

23. Pekinško zelje

Pekinško zelje ali pak choy je listnata zelenjava, ki ima okus po zeleni solati in je videti kot zelje. 100 gramov kitajskega zelja vsebuje 45 mg vitamina C, ena skleda pa 31,5 mg in le 9 kalorij. Velja za odličen vir beljakovin, vitamina A, K, kalcija, fosforja in kalija. Če ne veste, kako ga uporabiti v svoji prehrani, preberite spodaj.

Kako vključiti v svojo prehrano?

Pekinško zelje lahko uporabimo za pripravo solate, boršča ali sendvičev. Vsak nadev po okusu lahko zavijete v zeljne liste ali kumarice.

24. Vodna kreša

Vodna kreša je hranljiva vodna rastlina, ki velja za prvo listnato zelenjavo. Je zelo zdrava in bogata z vitaminom C. 100 gramov rastline vsebuje 43 mg askorbinske kisline, ena skleda drobno sesekljanih zelenjavnih listov pa 14,6 mg. Vsebuje tudi veliko vitamina A, K, kalcija in kalija in ne vsebuje holesterola. Tukaj je opisano, kako ga lahko uporabite pri kuhanju.

Kako vključiti v svojo prehrano?

Lahko pripravite zelenjavni koktajl, juho, omako ali vržete nekaj vejic v solato, kot prilogo uporabite vodno krešo.

25. Drenčica

Denica je polna vitaminov, mineralov in vlaknin. Deluje protivnetno in celice nasiči s tekočino. 100 gramov tega sadja vsebuje 36,7 mg vitamina C in 30 gramov - 10,3 mg askorbinske kisline. Vsebuje tudi vitamin A in kalij. Evo, kaj lahko naredite iz tega sadja.

Kako vključiti v svojo prehrano?

Cantaloupe lahko jeste surovo, samo kožo najprej olupite. Zmeljemo v mešalniku in pojemo za zajtrk. Lahko pripravite sadno solato, tam dodate malo limetinega soka in ščepec črnega popra in soli.

26. Zelje

Zelje je bogato z različnimi hranili, vključno z askorbinsko kislino. 100 gramov zelja vsebuje 36,6 mg vitamina C, kar je polovica dovoljene doze odpadkov. Zelje pomaga v boju proti raku in boleznim srca in ožilja. V rdečem zelju je tudi veliko koristnih snovi. 100 gramov tega zelja vsebuje 57 mg vitamina C, pa tudi vitamin A, vlaknine in le 31 kalorij.

Kaj znaš skuhati?

Zelje lahko uporabimo za pripravo solate, juhe in enolončnice. Lahko naredite ohrovt curry ali dušite riž in ohrovt.

27. Zelenje ovratnika

Ohrovt je nekoliko podoben špinači in vsebuje veliko število različnih hranil, vključno z vitaminom C. 30 gramov ohrovta vsebuje 9,9 mg askorbinske kisline in 100 gramov - 35,5 mg. Zeljni listi vsebujejo vitamin A, K, vlaknine, kalcij in kalij.

Kaj znaš skuhati?

Liste prelijte z vrelo vodo in dodajte solati ali skuhajte gobovo ali piščančjo juho, enolončnico. V zelje lahko zavijete poljuben nadev. Zelenjavo ovratnika lahko kuhamo tudi z belim fižolom, kozicami in tofujem ali ga dodamo testeninam.

28. Grenivka

Vsi vemo, da vam grenivka lahko pomaga pri hujšanju. Ste vedeli, da to sadje pomaga tudi pri krepitvi imunskega sistema? To je zato, ker 100 gramov grenivke vsebuje 31,2 mg vitamina C, polovica sadja pa 38,4 mg. Vsebujejo tudi vitamin A, kalcij, kalij, fosfor in vlaknine..

Kaj lahko kuhamo iz grenivke?

Za zajtrk pojejte polovico sadja. Pijte sveže iztisnjen sok ali ga dodajte enolončnicam ali marinirajte meso. Lahko naredite grenivkino solato ali dodate nekaj kosov solati iz tune ali pečenega piščanca.

29. Rdeča pesa

Rdeča pesa ima rdeča stebla in temno zelene liste. Vsebujejo veliko hranilnih snovi in ​​bi morali biti v vaši prehrani. En list vsebuje 14,4 mg in 100 gramov - 30 mg vitamina C. Rdeča pesa vsebuje vitamin A, K, kalcij, magnezij, kalij, vlaknine in niti gram holesterola.

Kako vključiti v svojo prehrano?

Liste prelijemo z vrelo vodo ali jih prepražimo na malo olja in dodamo solati. Peso lahko dodamo drobljeno enolončnicam ali juhi, naredimo sendvič s sirom ali dodamo zelenjavni piti ali zavijemo v kozico.

30. Špinača

Po mnenju enega pravljičnega junaka bo špinača naredila koga močnejšega in res je. Vsebuje beljakovine, vitamin A, vlaknine, kalcij, kalij in magnezij ter askorbinsko kislino. 100 gramov špinače vsebuje 28,1 mg vitamina C, en šop pa 95,5 mg.

Kako vključiti v svojo prehrano?

Špinačo lahko blanširamo in prepražimo ter dodamo jedem z drugo zelenjavo, gobami, piščancem, ribami, jajci in tofujem. Za še bolj zdravo juho lahko pripravite smuti iz špinače ali dodate piščančji juhi. Špinačo lahko dodamo zelenjavnim pirom in omleti.

31. Kosmulja

Grmi kosmulje rastejo predvsem v Indiji, Bangladešu, Šrilanki, Afriki in evropskih državah. Kosmulje so svetlo zelene barve in kislega okusa. V ajurvedi so kosmulje zelo koristne. In večina koristi za kosmulje za zdravje je posledica prisotnosti vitamina C. 100 gramov kosmulje vsebuje 27,7 mg vitamina C. Vsebuje tudi vitamin A, kalij, omega-3 maščobne kisline in vlaknine..

Kako vključiti v svojo prehrano?

Jagode lahko jeste surove in jih dodate v jutranji napitek. Lahko jih sušite na soncu in jih vsak dan jeste z drugim suhim sadjem, koristen pa je tudi sok kosmulje. Kosmulje lahko tudi marinirate ali pripravite marmelado.

32. Mango

Mango je okusen, vendar si tega sadja ne more privoščiti vsak, saj je visokokaloričen. A ne pozabite, da vsebuje veliko vlaknin, mineralov in seveda vitamina C. En mango vsebuje 57,3 mg vitamina C in 100 gramov sadja - 27,2 mg. Zato je priporočljivo jesti mango vsak drugi dan, da izkoristite vse prednosti tega sadja..

Kaj znaš skuhati?

Jejte ga surovega ali pijte sveže iztisnjen sok, smuti ali napitek iz manga. Klinčke ali kocke manga dodajte sladoledu ali jogurtu. Pito okrasite z rezinami manga ali pripravite sadno solato.

33. Maline in robide

Maline in robide so bogate z različnimi hranili: folati, vlakninami in vitaminom C. 100 gramov malin vsebuje 26,2 mg askorbinske kisline, 100 gramov robid pa 21 mg. Izboljšajo spomin, ščitijo telo pred rakom in boleznimi srca in ožilja. Te jagode so odlična prigrizek. So okusne in bodo vredna dekoracija za vsako sladico. Antioksidanti v jagodah lahko pomagajo znižati holesterol in oksidativni stres.

Kaj znaš skuhati?

Jejte jagode kar tako ali jih dodajte jogurtu, sladoledu. Dodajte jih v pite, jutranje koktajle ali marmelado.

34. Krompir

Krompir je enostavno shraniti in kuhati ter poceni. Poleg vitamina C krompir vsebuje karotenoide, flavonoide in vlaknine. Približno 19,7 mg vitamina C najdemo v 100 gramih surovega krompirja.

Kaj znaš skuhati?

Krompir lahko pečemo, kuhamo, najbolje v lupini, da dobimo več vitamina C.

35. Grah

Sveži zeleni grah je dober vir rastlinskih beljakovin, katerih 100 gramov vsebuje 14,2 mg vitamina C. Odličen vir železa in drugih hranilnih snovi grah zmanjšuje tveganje za nastanek raka, depresije, holesterola in degeneracije rumene pege..

Kako vključiti v svojo prehrano?

Grah lahko dodajamo enolončnicam, pire krompirju, karijem, juhi, solati in kvinoji.

36. Paradižnik

Svetlo rdeči paradižnik je tudi vir vitamina C. Sušeni paradižniki vsebujejo še več askorbinske kisline. 100 gramov paradižnika vsebuje 12,7 mg vitamina C, 100 gramov posušenega pa 39,2 mg.

Kako vključiti v svojo prehrano?

Paradižnik lahko dodamo sendvičem in solatam, kariju. Paradižnikov sok lahko pijete zjutraj ali po vadbi, da izboljšate stanje kože in shujšate.

37. Repa

Nenavadno je, da je ta korenovka bogata tudi z vitaminom C in esencialnimi aminokislinami. Repa vsebuje kalcij, fosfor in kalij, 100 gramov zelenjave pa 11,6 mg vitamina C. Vsebuje kompleksne ogljikove hidrate in vlaknine, zaradi česar je še bolj zdrava..

Kaj znaš skuhati?

Lahko ga dodajamo enolončnicam, solatam, juham, testeninam in enolončnicam.

38. Marelice

Marelice izboljšajo videz kože, ker vsebujejo vlaknine, vitamin A, kalij, beljakovine in vitamin C, ki spodbujajo proizvodnjo kolagena. Še več, 100 gramov marelic vsebuje 10 mg askorbinske kisline in le 48 kalorij..

Kako vključiti v svojo prehrano?

Sadje lahko jemo kar tako ali posušimo. Sesekljane marelice dodajte sokom, smutijem, solatam in sladicam.

39. Češnja

To sladko-kislo sadje je zelo sočno in okusno. 100 gramov češenj vsebuje 7 mg vitamina C. Vsebujejo tudi vitamin A, folno kislino, kalcij, beljakovine in kalij..

Kako vključiti v svojo prehrano?

Češnje lahko jemo sveže ali namočene v karamelo. Sesekljane češnje lahko dodate sadni solati ali z njimi okrasite torto. Posušene češnje lahko dodamo domačim pecivom ali smutijem.

Zdaj veste, katera hrana vsebuje vitamin C. Vsekakor bi morali biti v vaši prehrani. Zdaj pa razložim, kako jih najbolje kuhati in jesti..

Nekaj ​​nasvetov, kako jesti hrano z vitaminom C

  • Ta vitamin je zelo občutljivo hranilo, ki reagira na zrak, vodo in toploto. Najbolje je, da hrano, bogato z vitaminom C, uživate surovo. Vsebnost vitamina C v hrani med kuhanjem in kuhanjem se zmanjša za 25%.
  • Dolgotrajno odmrzovanje in zamrzovanje hrane vodi tudi do izgube vitamina C.
  • Kuhanje zelenjave 20-30 minut vodi do izgube polovice vitamina C.
  • Ponovno segrevanje ali konzerviranje zmanjša vsebnost vitamina za 2/3.

Dejstva in miti o vitaminu C

Vitamin C ima številne koristi za zdravje, ki so bile omenjene na začetku tega članka. Mnogi od nas ga uporabljajo za boj proti prehladu in kašlju. Toda znanstveniki verjamejo, da je treba za to dokazati še veliko raziskav. Vitamin C krepi imunski sistem in zmanjšuje pogostnost prehladov, a tudi za to ni neposrednih dokazov..

Drugo vprašanje je, koliko vitamina C bi morali vzeti na dan? Spodaj najdete tabelo z RDA za ta vitamin..

Priporočena dnevna doza vitamina C

Ta tabela vam bo povedala, koliko vitamina C je priporočljivo za dnevni vnos..

StarostMoškiŽenskeNosečeDoječe
0-6 mesecev40 mg50 mg
7-12 mesecev40 mg50 mg
1-3 mesece15 mg15 mg
4-7 let25 mg25 mg
9-13 let45 mg45 mg
14-18 let75 mg65 mg80 mg115 mg
19 let in več90 mg75 mg85 mg120 mg
Kadilci+35 mg vitamina C do RDA

Ko začnete redno uživati ​​vitamin C, boste imeli naslednje koristi.

Koristne lastnosti vitamina C

  • Pomaga v boju proti raku.
  • Spodbuja sintezo kolagena.
  • Krepi kosti in preprečuje razvoj osteoporoze.
  • Ščiti pred aterosklerozo, zavira oksidacijo LDL holesterola, krepi žilne stene in izboljšuje lipidni profil.
  • Pomaga pri celjenju ran.
  • Znižuje krvni tlak.
  • Bistvenega pomena za zdravje ustne votline in preprečuje izgubo zob.
  • Koristno za preprečevanje nevrodegenerativnih bolezni.
  • Pomaga pri obvladovanju ali preprečevanju debelosti, ki vpliva na koren težave.

Zdaj poznate vsa dejstva o askorbinski kislini, katera živila vsebujejo vitamin C, kako jih uživati ​​in v kakšni količini. Poskusite vzeti RDA za ta vitamin in že v nekaj dneh boste videli razliko. Izboljšajte počutje in videz kože. Začutili boste val energije. Vodi zdrav način življenja in jej hrano z vitaminom C. In skrbi zase!

Tabela beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov in kalorij v hrani

17.8.2015 8 komentarjev 104.649 ogledov

Vsebnost BJU in kalorij na 100 g izdelka.

Zelenjava

IzdelkaVoda, gBeljakovine, gMaščoba, gOgljikovi hidrati, gkcal
Jajčevec91,00,60,15.524.
Šved87,51,20,18.137
Grah80,05.00,213.372
Bučke93,00,60,35.727.
Belo zelje90,01.8-5.428.
rdeče zelje90,01.8-6.131.
Cvetača90.92.5-4.929.
Krompir76,02.00,119.783
Zelena čebula (pero)92,51,3-4,322.
Por87,03.0-7.340
Čebulna čebula86,01.7-9.543
Rdeči korenček88,51,30,17,033
Mlete kumare95,00,8-3.0petnajst
Rastlinjake kumare96,50,7-1.8deset
Sladka zelena paprika92,01,3-4.723.
Sladka rdeča paprika91,01,3-5.727.
Peteršilj (zelenica)85,03.7-8.145
Peteršilj (koren)85,01.5-11,047
Rabarbara (peteljka)94,50,7-2.9šestnajst
Redkev93,01,2-4.120.
Redkev88,61.9-7,034
Repa90,51.5-5.928.
Solata95,01.5-2.2štirinajst
Pesa86,51.7-10.848
Paradižnik (mlet)93,50,6-4.219.
Paradižnik (rastlinjak)94,60,6-2.9štirinajst
Zeleni fižol (strok)90,04.0-4,332
Hren77,02.5-16.371
Ramson89,02.4-6.534
Česen70,06.5-21.2106
Špinača91.22.9-2,321.
Kislica90,01.5-5.328.

Sadje in jagode

IzdelkaVoda, gBeljakovine, gMaščoba, gOgljikovi hidrati, gkcal
Marelice86,00,9-10.546
Kutine87,50,6-8.938
Češnjeva sliva89,00,2-7.434
Ananas86,00,4-11.848
Banane74,01.5-22.491
Češnja85,50,8-11.349
Granat85,00,9-11.852
Hruška87,50,4-10.742
Sl83,00,7-13.956
Dren85,01.0-9,745
Breskve86,50,9-10.444
Rowan vrt81,01.4-12.558
Rowan aronija80,51.5-12,054
Vrtna sliva87,00,8-9.943
Datumi20,02.5-72.1281
Kaki81,50,5-15.962
Češnje85,01.1-12.352
Murva82.70,7-12.753
Jabolka86,50,4-11.346
Oranžna87,50,9-8.438
Grenivke89,00,9-7.335
Limona87.70,9-3.631.
Mandarina88,50,8-8.638
Lingonberry87,00,7-8.640
Grozdje80.20,4-17.569
Borovnica88.21.0-7,737
Robidnica88,02.0-5.333
Jagoda84,51.8-8.141
Brusnica89,50,5-4.828.
Kosmulja85,00,7-9.944
Maline87,00,8-9,041
Jagoda83.30,8-6.831.
Rakit75,00,9-5.5trideset
Beli ribez86,00,3-8.739
Rdeči ribez85.40,6-8,038
Črni ribez85,01.0-8,040
Borovnica86,51.1-8.640
Šipek svež66,01.6-24,0101
Posušen šipek14,04.0-60,0253

Suho sadje

IzdelkaVoda, gBeljakovine, gMaščoba, gOgljikovi hidrati, gkcal
Suhe marelice18,05.0-67,5278
Suhe marelice20.25.2-65.9272
Rozine z jamami19,01.8-70.9276
Rozine rozine18,02,3-71.2279
Češnja18,01.5-73,0292
Hruška24,02,3-62.1246
Breskve18,03.0-68,5275
Suhe slive25,02,3-65,6264
Jabolka20,03.2-68,0273

Čokolada, sladkarije, sladkor

IzdelkaVoda, gBeljakovine, gMaščoba, gOgljikovi hidrati, gkcal
Draga17.20,8080.3308
Sadje draž7.3.710.273.1384
Marshmallow20.0,8078.3299
Iris6.53.37.581.8387
Marmelada21.00,177.7296
Karamel (povprečno)4.400,177.7296
Sladkarije, glazirane s čokolado7.92.910.776.6396
Prilepiosemnajst0,5080.4305
Sladkor0,20,3099,5374
Takhinny halva3.912.729.950.6510
Sončnična halva2.911.629.754516
Temna čokolada0,85.435.352.6540
Mlečna čokolada0,96.935,752.4547

Slaščice

IzdelkaVoda, gBeljakovine, gMaščoba, gOgljikovi hidrati, gkcal
Vaflji s sadnimi nadevi12.3.22.880.1342
Vaflji z nadevi, ki vsebujejo maščobe1.3.430.264.7530
Listnato testo s smetanodevet5.438.646.4544
Listnato testo z jabolkomtrinajst5.725.652.7454
Biskvit s sadnim nadevom21.4.79.384.4344
Medenjaki14.54.82.877.7336
Biskvit s sadnim nadevom25.4.720.49,8386
Mandljeva torta9.36.635.846.8524

Pekarski izdelki

IzdelkaVoda, gBeljakovine, gMaščoba, gOgljikovi hidrati, gkcal
rženi kruh42.44.70,749,8214
Pšenični kruh iz moke I razreda34.37,72.453.4254
Masleni pecivi26.17.64.560,0297
Bagels17,010.41,368,7312
Sušenje12,011,01,373,0330
Pšenični krekerji12,011.21.472.4331
Kremni krekerji8,08.510.671.3397
Pšenična moka najvišje stopnje14,010.30,974.2327
Pšenična moka I razreda14,010.61,373.2329
Pšenična moka, razred II14,011.71.870,8328
Ržena moka14,06.91.176.9326

Žita

IzdelkaVoda, gBeljakovine, gMaščoba, gOgljikovi hidrati, gkcal
Ajda ni mleta14,012.62.668,0329
Ajda narejena14,09.51.972.2326
Zdrob14,011.30,773.3326
Ovseni kosmiči12,011.95.865.4345
ječmenova kaša14,09.31.173,7324
Proso14,012,02.969.3334
Riž14,07,00,673,7323
Pšenica "Poltavskaya"14,012.71.170.6325
Ovseni kosmiči10,012.25.868.3357
Ječmen14,010.41,371.7322
Hercules12,013.16.265.7355
Koruza14,08.31,275,0325

Stročnice

IzdelkaVoda, gBeljakovine, gMaščoba, gOgljikovi hidrati, gkcal
Fižol83,06,00,18.358
Grah, oluščen14,023,01.657.7323
Cel grah14,023,01,253.3303
Soja12,034.917.326.5395
Fižol14,022.31.754.5309
Leča14,024.81.153.7310

Gobe

IzdelkaVoda, gBeljakovine, gMaščoba, gOgljikovi hidrati, gkcal
Belo sveže89,93.20,71.625.
Belo posušeno13,027.66.810,0209
Sveži jurčki91,62,30,93.731.
Jurčki sveži91.13.30,53.431.
Surovine sveže83,01.70,31.417.

Meso, perutnina

IzdelkaVoda, gBeljakovine, gMaščoba, gOgljikovi hidrati, gkcal
Ovčetina67,616.315.30,0203
Govedina67,718.912.40,0187
konjsko meso72,520.27,00,0143
Zajec65.320,712.90,0199
Pusto svinjsko meso54,816.427.80,0316
Mastna svinjina38.711.449.30,0489
Teletina78,019.71,20,090
Lamb Ledvice79.713.62.50,077
Jagnječja jetra71.218,72.90,0101
Jagnječje srce78,513.52.50,082
Goveji možgani78,99.59.50,0124
Goveja jetra72.917.43.10,098
Goveji ledvice82.712.51.80,066
Goveje vime72,612.313,70,0173
Goveje srce79,015,03.00,087
Goveji jezik71.213.612.10,0163
Svinjske ledvice80.113,03.10,080
Svinjska jetra71.418.83.60,0108
Prašičje srce78,015.13.20,089
Prašičji jezik66.114.216.80,0208
Gosi49,716.133.30,0364
puran64.521.612,00,8197
Piščanci68,920.88.80,6165
Piščančje prsi (file)68,923.61.90,4113
Piščanci71.318,77.80,4156
Račke51.516.561.20,0346

Klobase in narezki

IzdelkaVoda, gBeljakovine, gMaščoba, gOgljikovi hidrati, gkcal
Kuhana klobasa Diabetik62.412.122.80254
Kuhana klobasa Diet71.612.113.50170
Kuhana klobasa Doctor's60,813,722.80260
Kuhana klobasa Amatersko57,012.228,00301
Kuhana klobasa Mleko62,811.722.80252
Kuhana klobasa Ločeno64,810.120.11.8228
Kuhana telečja klobasa55,012.529.60316
Svinjske klobase53.710.131.61.9332
Mlekarna za klobase60,012.325.30277
Klobase ruske66.212,019.10220
Svinjske klobase54,811.830.80324
Kuhano dimljeni amater39.117.339,00420
Kuhano dimljeni Cervelat39.628.227.50360
Pol dimljena Krakowska34.616.244.60466
Pol dimljena Minskaya52,023,017.42.7259
Pol dimljena Poltava39.816.439,00417
Polkadim ukrajinski44.416.534.40376
Surovo dimljeni amater25.220.947.80514
Surova dimljena Moskva27.624.841.50473

Maščobe, maslo, margarina

IzdelkaVoda, gBeljakovine, gMaščoba, gOgljikovi hidrati, gkcal
Jagnječja ali goveja maščoba0,3099,70897
Svinjska maščoba (brez kože)5.71.492,80816
Mlečna margarina15.90,382.31.746
Sendvič z margarino15,80,5821,2744
Majoneza25.3.1672.6627
Rastlinsko olje0,1099,90899
Maslo15,80,682,50,9748
Ghee maslo1.0,3980,6887

Mleko in mlečni izdelki