Prehrana za raka

Ustrezna prehrana za raka je najpomembnejši sestavni del uspešnega zdravljenja malignih novotvorb. Glavni cilji dietne terapije so zaščititi telo pred rakotvorno zastrupitvijo, povečati aktivnost protitumorskih obrambnih dejavnikov (odporni sistemi proti antiblastomu) in dopolniti plastične in energijske potrebe bolnika z rakom. Poleg tega ima prehrana proti raku glavno vlogo pri preprečevanju ponovitve patologije in pospešitvi rehabilitacije po toksičnem zdravljenju (kemoterapija ali ionizirajoče sevanje).

Pregled raka

  • Pregled raka
  • Prehrana za raka
  • Osnovna prehranska pravila za raka
  • Koristni nasveti
  • Pogosta vprašanja
  • Prehrana za onkologijo trebušne slinavke
  • Prehrana za tumorje prostate
  • Prehrana za rak jeter
  • zaključki

Vsak dan v človeškem telesu nastane na stotisoče rakavih celic. Vendar jih imunski sistem hitro uniči in v novotvorbo pošlje posebne celice "branilca". Ta proces se imenuje apoptoza ali načrtovana celična smrt. Vendar z zmanjšanjem aktivnosti teh celic imunski sistem ne more vedno prepoznati malignih antigenov. Posledično nekatere mutirane celice ostanejo žive in se začnejo nenadzorovano razmnoževati. Po dveh ali treh delitvah so v njih pritrjeni dedni znaki okvar. Po četrtem reprodukcijskem ciklusu se netipične celice spremenijo v maligne novotvorbe (onkogeneza).

Dejavniki, ki povzročajo zmanjšanje naravne protitumorske obrambe:

  • kemične rakotvorne snovi (izdelki izgorevanja tobaka, hrana, nasičena s konzervansi, industrijski odpadki, sintetični farmacevtski izdelki);
  • biološke rakotvorne snovi (virus Epstein-Barr, adenovirusi, papiloma virusi, virusi herpesa).
  • fizikalne rakotvorne snovi (radioaktivno, elektromagnetno, ultravijolično, rentgensko sevanje);
  • endogeni rakotvorni snovi (toksini in odpadki, ki so posledica presnovnih motenj);
  • genetska nagnjenost (kromosomske napake).

Ne pozabite, da glavna naloga prehrane pri raku ni toliko upočasnitev rasti tumorja kot zaščita telesa pred rakotvornimi zastrupitvami.

Prehrana za raka

Glede na to, da ima imunski sistem ključno vlogo v boju proti tumorskim procesom, je za izboljšanje stanja bolnika z rakom izjemno pomembno povečati aktivnost antikancerogenega sistema..

Drugi cilji dietne terapije raka vključujejo:

  • izboljšanje razstrupljevalne funkcije jeter;
  • pospešitev regeneracije zdravih tkiv;
  • normalizacija presnove (vključno s sintezo encimov, hormonov, zaščitnih protiteles);
  • nasičenost telesa z viri energije in plastike;
  • pospeševanje odstranjevanja toksinov in toksinov;
  • vzdrževanje homeostaze (usklajeni fiziološki procesi).

Živila z rakavimi lastnostmi:

  1. Alge (spirulina, klorela, wakame, kombu, dulce). Vsebuje močne zaviralce rasti rakavih celic - fukoksantin, fukoidan, fikocianin.
  2. Listnate zelenice (lucerna, čebula, česen, špinača, zelena, peteršilj, solata, kumina, pastinak, korenček, pšenični kalčki, gorčica). Sestavo pigmenta zelenih rastlin predstavlja klorofil, ki je naravni vir organskega železa. Ta snov preprečuje poškodbe genskega materiala celice, nevtralizira učinek rakotvornih snovi v hrani, spodbuja proizvodnjo encimov in zaščitnih protiteles, izboljšuje reološke parametre krvi, pospešuje fagocitozo (proces absorpcije tujih snovi) in deluje protivnetno na prebavila. Poleg tega je v listnati zelenici veliko esencialnih hranil (vitaminov, mineralov in aminokislin).
  3. Oranžno, rdeče in rumeno sadje in zelenjava (limone, paradižnik, buče, korenje, grenivke, marelice, breskve, slive, jabolka, mandarine, pesa). Sestava izdelkov vsebuje močne antioksidante (likopen, beta-karoten, elagična kislina, lutein, kvercetin), ki povečujejo naravno antitumorsko obrambo telesa, nevtralizirajo oksidativni stres in ščitijo telesne celice pred ultravijoličnim sevanjem.
  4. Križnata zelenjava (belo zelje, cvetača in brstični ohrovt, brokoli, redkev, koleraba, repa). Vsebujejo močne antikancerogene elemente (indol, glukozinolat), ki zmanjšujejo stopnjo kalivosti novih žil v "rakavih" žariščih, sprožijo samouničenje malignih celic in povečajo razstrupljevalno funkcijo jeter.
  5. Izdelki za čebelarstvo (med, propolis, čebelji kruh, cvetni prah, kraljevsko mleko). Ta hrana ima na telo protitumorske, antioksidativne, imunomodulatorne, protivnetne, protitoksične, analgetične in regenerativne učinke..
  6. Divje jagode (češnja, brusnica, kupina, borovnica, malina, jagoda, murva, jagoda, ribez, sladka češnja). Lupina zdravil vsebuje veliko antioksidantov in angiogenih zaviralcev, ki preprečujejo razvoj metastaz, absorbirajo proste radikale, zmanjšujejo vnetja v tkivih in nevtralizirajo delovanje eksogenih toksinov. Poleg tega so gozdne jagode bogate z elagično kislino, ki preprečuje vezavo rakotvornih toksinov na celično DNA, spodbuja inkapsulacijo tumorskega tkiva in sproži apoptozo (smrt) malignih tumorjev..
  7. Stročnice (leča, grah, soja, čičerika, beluši). Vsebujejo veliko količino zaviralcev proteaz (tripsin in kimotripsin), ki upočasnijo delitev atipičnih celic (zaradi proizvodnje visoko aktivnih encimskih encimov), pospešijo izločanje strupenih snovi (po uporabi citostatikov in radioterapiji). Poleg tega fižol telo oskrbi z visokokakovostnimi beljakovinami - "gradbenim materialom" za mišično tkivo..
  8. Sadna semena in oreški (orehi, laneno seme, mandelj, sezam, sončnice, buče). Sestava teh izdelkov vključuje lignane, ki imajo estrogenu podoben učinek na telo (uravnavajo proizvodnjo spolnih hormonov). S pomanjkanjem teh snovi se poveča dovzetnost celic za genske mutacije in kopičijo se nevarni encimi, ki aktivirajo onkogenezo v mlečni žlezi. Poleg tega oreški in semena vsebujejo veliko beljakovinskih struktur, vitaminov, mineralov in maščobnih kislin.
  9. Japonske in kitajske gobe (kordiceps, šiitake, maitake, reishi, ki vsebujejo polisaharid beta-glukana). Imajo močan imunostimulacijski in protitumorski učinek na izčrpano telo. Hkrati glive "zamrznejo" žarišča malignih novotvorb, upočasnijo širjenje metastaz in nevtralizirajo produkte razpada tumorja..
  10. Zeleni čaj. Vključuje zdravilni katehin (epigalokatehin galat), ki zavira angiogenezo v žariščih tumorjev in zavira razvoj metastaz.

Poleg tega je za zatiranje malignega procesa v dnevni meni priporočljivo vključiti aromatična zelišča (kurkuma, rožmarin, meta, kumina, bazilika, timijan, majaron, nageljnove žbice, janež, cimet)..

Rakotvorni izdelki, prepovedani za raka:

  • bogate juhe iz mesa, perutnine ali rib;
  • margarina;
  • beli sladkor;
  • polnomastno mleko;
  • konzervirana hrana, kumarice, marinade:
  • stranski proizvodi, polizdelki, klobase;
  • prekajene, vložene, začinjene, mastne jedi;
  • pecivo, slaščice;
  • sladke gazirane pijače;
  • zmrznjena hrana;
  • pakirani sokovi;
  • topljeni sir;
  • shranite majonezo;
  • ogrevane maščobe;
  • krompir (po decembru);
  • vrhunska moka;
  • kis;
  • pekovski kvas;
  • soda;
  • pakirani alkohol.

Osnovna prehranska pravila za raka

Pri pripravi diete "proti raku" je pomembno upoštevati lokalizacijo tumorskega procesa, stopnjo njegovega razvoja, naravo poteka, bolnikovo stanje, seznam sočasnih bolezni, odtenke predpisane terapije. Na primer, po operacijah na prebavilih, zlasti ko se odstrani del črevesja in / ali želodca, se absorpcija hranil iz hrane poslabša, zato mora biti hrana lahko prebavljiva in zelo hranljiva..

Pri raku jeter se v 80% primerov pojavi edem parenhima, ki "pritiska" na sosednje dele želodca in otežuje prehod hrane v črevesje. V tem primeru mora biti dietna terapija usmerjena v izboljšanje sekretorne funkcije prebavil (zmanjšanje napenjanja, občutek teže, sindrom bolečine) in okrepitev razstrupljevalnih funkcij prizadetega organa. Preden pa sestavite meni "proti raku" (za vse vrste patologije), je pomembno izračunati količino kilokalorij, ki jih bolnik zaužije. Energijska vrednost njihove prehrane praviloma ne presega 600 - 800 kcal (zaradi izgube apetita in hitre sitosti). Zaradi nizke vsebnosti kalorij v meniju s hrano je v 90% primerov motena normalna presnova, človek hitro hujša.

Za vzdrževanje stabilne teže je pomembno, da bolnik zaužije vsaj 30 kilokalorij na kilogram telesne teže. Če se želite izboljšati, se energijska vrednost prehrane poveča na 40 kilokalorij. Poleg tega se pri izbiri hrane upošteva optimalno razmerje sestavin živil: ogljikovi hidrati - 55%, maščobe - 30%, beljakovine - 15%.

Splošne prehranske potrebe:

  1. Temeljito prežvečite hrano. To bo pomagalo izboljšati absorpcijo hranil v prebavnem traktu..
  2. Jejte delno. Optimalna pogostnost obrokov je 6 - 7-krat na dan.
  3. Hrano uživajte v majhnih delih. Da bi se izognili motnjam napihnjenosti in iztrebljanja, ne jejte hkrati več kot 200 gramov hrane.
  4. Jejte samo sveže pripravljene jedi. Najdaljši rok uporabnosti živil v hladilniku je 12 ur.
  5. Pri resekciji prebavnega trakta uživajte hrano samo v mehki, naribani obliki.
  6. Upoštevajte režim pitja. Za pospešitev odstranjevanja strupenih snovi morate spiti vsaj 2 litra negazirane vode na dan (v primeru raka ledvic se dnevna količina tekočine dogovori z onkologom). V primeru bruhanja ali driske se dnevni delež vode poveča na 3 litre.
  7. Uporabljajte nežne metode termične obdelave živil (vrenje, pečenje, kuhanje na pari). To bo pripomoglo k "razkladanju" jeter, saj se med cvrtjem sprosti ogromno rakotvornih snovi..
  8. Iz prehrane izključite preveč vročo in hladno hrano.

Ne pozabite, da se po operaciji na želodcu ali črevesju sadje uživa samo v obliki kompota in želeja, zelenjava pa v obliki pireja.

Koristni nasveti

  1. Ob slabosti (še posebej zjutraj, ne da bi vstali iz postelje) pojejte nekaj rezin toasta, kruha ali piškotov.
  2. Če želite odpraviti dražeče vonjave (hrana, gospodinjstvo, kozmetika), pogosteje prezračujte prostor.
  3. Za povečanje antioksidativne obrambe telesa v hrano dodajo česen, čebulo in sveža zelišča (ko se izboljša apetit).
  4. Pri vnetju sluznice prebavnega trakta se je pomembno izogibati presladki, grenki in kisli hrani. Da bi zmanjšali dražilni učinek na prebavila, sadne, zelenjavne in jagodičaste sokove razredčimo na pol s čisto vodo ali pripravimo žele. Skupaj s tem omejujejo vnos živil, ki povzročajo povečano izločanje želodčnih izločkov..
  5. Če je težko pogoltniti ali žvečiti, imajo prednost mehka živila: juhe, kuhana kaša, naribana zelenjava, sesekljano sadje in jagodičevje. Po potrebi uporabite otroško hrano.
  6. V primeru driske omejite vnos svežega sadja, zelenjave, solat, ki povzročajo odvajalni učinek. Hkrati se v dnevni jedilnik uvajajo fiksirni izdelki: nesladkani krekerji, kruh, krompir, skuta, laneno seme, riž. Da bi zmanjšali napihnjenost, uporabite decokcije kopra, koromača, kamilice.
  7. Za spodbujanje evakuacijske funkcije črevesja je pacientova prehrana obogatena z vlakninami (sadje, zelenjava, zelišča, jagodičevje, žita, semena, oreški). Poleg tega za odpravo zaprtja pred zajtrkom popijte 700 - 900 mililitrov čiste filtrirne vode (1,5 ure).
  8. Če je slinjenje poslabšano (kot posledica radioterapije), se daje prednost naribani in tekoči hrani (zeliščni in fermentirani mlečni napitki, mehka sesekljana zelenjava, sluzaste žitarice). Poleg tega se žvečilni gumi, kislo sadje ali bonboni uporabljajo za povečano izločanje žlez slinavk..

Pogosta vprašanja

Ali sladkarije pospešujejo rast raka??

Trenutno obstaja veliko "protirakavih" diet, ki iz dnevnega jedilnika izključujejo saharozo (na podlagi hipoteze, da se tumor "hrani" s sladkarijami). Res je, da netipične celice med delitvijo zaužijejo glukozo. Vendar je ta postopek značilen za druge telesne strukture (možgani, jetra). S popolno zavrnitvijo sladke hrane bodo rakave celice še vedno "potešile" svojo energijsko lakoto (zaradi uživanja ogljikovih hidratov v mišicah).

Do danes ni znanstvenih dokazov, da se rast in razvoj tumorskega procesa pospešuje pri sladkosnedih..

Ali lahko pijete vino z rakom?

Da. Redno uživanje majhnih porcij vina nikakor ne bo vplivalo na rast in lokalizacijo tumorja. Izjema je dan kemoterapije in naslednji dan, saj organi, ki jih prizadene toksični postopek, še niso okrevali. Prav tako ni priporočljiv dodaten stres na jetrih..

Ali kalcijeva hrana pomaga pri obvladovanju kostnih metastaz??

Ne Metastatski tumorji kostnega tkiva nastanejo zaradi razvoja malignega procesa v primarnem organu (predvsem v prostati ali mlečni žlezi). Zato bi morala biti dietetična terapija raka usmerjena predvsem v odstranjevanje malignega žarišča in zmanjšanje rakotvorne zastrupitve telesa. Poleg tega je v naprednih fazah patologije lahko prisotna celotna žilna kalcifikacija (močno povečanje koncentracije makroelementa v krvi). V takih primerih je jemanje hranil kontraindicirano..

Ali lahko uživate mleko in smetano za raka??

Ne, ker redno uživanje polnomastnih mlečnih izdelkov poveča tveganje za nastanek raka za 30% (zaradi povečanja ravni inzulinu podobnih rastnih faktorjev). To dokazujejo rezultati dveh študij, ki jih je izvedla skupina znanstvenikov z univerze Harvard in medicinske družbe Kaiser Permanente..

Ali pesin sok resnično pomaga pri raku? Kako ga pravilno piti?

Sok rdeče pese zavira rast tumorja, zmanjšuje bolečino, normalizira hemoglobin in ESR, poveča oksidabilnost rakave celice (5-10 krat). Zdravilna pijača je učinkovita pri kateri koli vrsti onkologije (zlasti pri raku mehurja, želodca, danke, pljuč).

Osnovna pravila za jemanje "droge":

  1. Po pripravi postavimo sveže iztisnjen sok za 2 uri v hladilnik (za hlapljenje škodljivih snovi).
  2. "Sokova terapija" se začne z majhnimi porcijami (5 mililitrov po vsakem obroku), s postopnim povečevanjem odmerka na dnevno količino (500 - 600 mililitrov). Če pijete dnevno odmerek za 1-2 odmerka, se pojavijo slabost, kolcanje, motnje pulza, povišan krvni tlak, bolečine v nadželodčnem predelu..
  3. Pesin sok se jemlje 100 mililitrov 5-krat na dan 30 minut pred obroki.
  4. Pred uživanjem se sok rahlo ogreje (na temperaturo 36 stopinj).

Trajanje terapije z rdečo peso - 1 leto.

Prehrana za onkologijo trebušne slinavke

Pri raku trebušne slinavke bi moral biti dnevni jedilnik kuhana, pečena in kuhana na pari. Da bi zmanjšali obremenitev organa, se hrana pred uživanjem zdrgne skozi sito (žita, zelenjava in morski sadeži). Če je bila zaradi zdravljenja odstranjena trebušna slinavka, ki jo je prizadel tumor, je zdravljenje z insulinom obvezno. V tem primeru se individualni meni sestavi skupaj z endokrinologom, pri čemer se upoštevajo porabljene enote kruha. Spodaj je meni za onkologijo trebušne slinavke v fazi predoperativne kemoterapije ali v primerih, ko operacija ni mogoča.

Približna dieta za en teden

Ponedeljek

Zajtrk: 150 mililitrov infuzije repinca in šipka.

Kosilo: 100 gramov pečene buče, 50 gramov ovsenih piškotov.

Kosilo: 100 gramov pireja iz korenčka in bučk, 100 gramov naribane ajdove kaše.

Prigrizek: 150 gramov beljakovinske omlete (na pari).

Večerja: 50 gramov skute, 200 mililitrov zelenega čaja.

Torek

Zajtrk: 150 mililitrov šipkovega poparka.

Kosilo: 150 gramov naribane riževe kaše, 100 mililitrov jabolčnega kompota.

Kosilo: 100 gramov pire krompirjeve juhe; 70 gramov kuhanih bučk, 50 gramov pečenih jabolk.

Popoldanski prigrizek: 100 gramov ribjega zrezka (pare), 100 mililitrov hruševega kompota.

Večerja: 100 gramov pečenih hrušk, 100 mililitrov juhe iz repinca.

Sreda

Zajtrk: 150 mililitrov infuzije šipka in repinca.

Kosilo: 100 gramov tekoče ovsene kaše, 20 gramov toasta.

Kosilo: 100 gramov zelenjavne enolončnice ali enolončnice, 70 gramov kuhanega purana, 50 gramov pečene buče.

Popoldanski prigrizek: 70 gramov nekisle skute (naribane), 50 gramov pečenih jabolk.

Večerja: 150 mililitrov decokcije kamilice šipka.

Četrtek

Zajtrk: 150 mililitrov šipkovega poparka.

Kosilo: 100 gramov zelene ajde, 100 mililitrov repinčevega čaja.

Kosilo: 100 gramov korenčkovega in riževega pireja, 100 gramov ribjih pogač (para).

Popoldanski prigrizek: 150 gramov sadnega želeja.

Večerja: 150 mililitrov ne-kislega kefirja.

Petek

Zajtrk: 100 mililitrov juhe iz repinca.

Kosilo: 100 gramov sluzaste ovsene kaše, 20 gramov polnozrnatega toasta.

Kosilo: 100 gramov pireja iz korenčka in rdeče pese, 70 gramov kuhane teletine.

Prigrizek: 150 gramov beljakovinske omlete.

Večerja: 150 mililitrov šipkovega poparka.

Sobota

Zajtrk: 150 mililitrov šipkovega poparka.

Kosilo: 100 gramov sluzaste riževe kaše, 20 gramov parjenih rozin.

Kosilo: 100 gramov pire iz rdeče pese in bučk, 100 gramov ribjih polpetov (para).

Popoldanski prigrizek: 150 gramov sadnih enolončnic (buča, jabolko, hruška).

Večerja: 150 mililitrov juhe iz repinca.

Nedelja

Zajtrk: 150 mililitrov šipkovega poparka.

Kosilo: 100 gramov bučno-riževe kaše, 30 gramov ovsenih kosmičev.

Kosilo: 100 gramov juhe iz pireja iz korenja in kolerabe, 70 gramov piščanca.

Popoldanski prigrizek: 150 gramov zelja (pečeno).

Večerja: 150 mililitrov ne-kislega kefirja.

Ta dieta olajša obremenitev organa in izboljša bolnikovo stanje..

Prehrana za tumorje prostate

Za lajšanje raka prostate (zlasti po operaciji) je pomembno, da se držite spodnjega menija.

Ponedeljek

Zajtrk: 250 ml grenivkinega pomarančnega soka (sveže iztisnjen).

Kosilo: 200 gramov sadne in prosene kaše, 50 gramov ovsenih piškotov.

Kosilo: 150 gramov juhe iz leče, 100 gramov solate iz korenčka in česna, 70 gramov ribjih polpetov, 20 mililitrov lanenega olja.

Prigrizek: 100 gramov pečenega fižola v paradižnikovi omaki.

Večerja: 100 gramov jagod, 50 gramov sira.

Torek

Zajtrk: 150 mililitrov korenčkovega in pesinega soka (sveže stisnjen).

Kosilo: 100 gramov skute, 20 gramov naravnega medu, 15 gramov sezamovih semen.

Kosilo: 150 gramov ječmenove ali ajdove kaše, 70 gramov kuhanega piščanca, 100 gramov zeljne solate.

Popoldanski prigrizek: 150 gramov pečenih jajčevcev s paradižnikom.

Večerja: 100 gramov jogurta (domačega), 50 gramov suhega sadja (datlji, suhe marelice, rozine).

Sreda

Zajtrk: 100 gramov sezonskega sadja ali jagodičja.

Kosilo: 70 gramov ovsenih piškotov, 20 mililitrov medu, 20 gramov različnih oreščkov (orehi, gozd, mandlji).

Kosilo: 150 gramov paradižnikove juhe, 100 gramov zelenjavnih rezin, 70 gramov krompirja iz jakne, 15 mililitrov oljčnega olja.

Popoldanski prigrizek: 100 gramov vinaigrete.

Večerja: 100 gramov korenčkovega in pesinega soka.

Četrtek

Zajtrk: 150 mililitrov jabolčnega in bučnega soka.

Kosilo: 100 gramov solate iz avokada, 50 gramov svežega korenja.

Kosilo: 150 gramov riževe pire juhe, 70 gramov mesnih kroglic, 100 gramov paradižnika.

Prigrizek: 150 gramov solate iz suhih sliv in pese, 15 miligramov lanenega olja.

Večerja: 100 gramov zmešanih oreščkov, 100 mililitrov brusničnega soka.

Petek

Zajtrk: 100 gramov jagodičja (sveže stisnjen), 50 gramov suhih marelic.

Kosilo: 150 gramov skute, 50 gramov sezonskega sadja.

Kosilo: 150 gramov pireja iz korenčka in zelja, 100 gramov sesekljane zelenjave, 70 gramov ribjih pogač, 15 mililitrov lanenega olja.

Prigrizek: 200 mililitrov zelenega čaja, 70 gramov ovsenih piškotov.

Večerja: 100 gramov kefirja.

Sobota

Zajtrk: 150 mililitrov pesno-pomarančnega soka, 100 gramov oreščkov.

Kosilo: 150 gramov skute. 150 mililitrov zelenega čaja.

Kosilo: 150 gramov grahove juhe, 70 gramov solate iz avokada in limone, 10 mililitrov lanenega olja.

Popoldanski prigrizek: 100 gramov jogurta, 20 gramov cvetnega medu.

Večerja: 200 mililitrov zeliščnega čaja.

Nedelja

Zajtrk: 150 mililitrov jabolčnega in grenivkinega soka.

Kosilo: 100 gramov sezonskega sadja ali jagodičja, 20 gramov mandljev.

Kosilo: 150 gramov polnjene paprike, 100 gramov listnate solate, 15 mililitrov lanenega olja.

Popoldanski prigrizek: 200 mililitrov juhe iz repinca, 50 gramov piškotov.

Večerja: 150 gramov skute.

Poleg tega je za povečanje naravne protitumorske zaščite jedilnik bolnika z rakom obogaten s pesinim sokom (sproti)..

Prehrana za rak jeter

Dietna terapija raka jeter je namenjena ponovni vzpostavitvi funkcionalne aktivnosti organa in zmanjšanju toksične obremenitve na njem.

Približna prehrana za 7 dni

Ponedeljek

Zajtrk: 150 mililitrov jabolčnega in korenčkovega soka.

Kosilo: 100 g jogurta, 50 g različnih oreščkov.

Kosilo: 150 g puste ribje juhe, 100 g zelenjavne enolončnice, 50 g piščančjega fileja.

Popoldanski prigrizek: 100 g sezonskega sadja ali zelenjave.

Večerja: 200 mililitrov zeliščnega čaja (melisa, lipa, kamilica), 100 g jabolčne šarlote.

Torek

Zajtrk: 150 mililitrov pomarančnega soka rdeče pese.

Kosilo: 100 g cmokov s skuto (paro), 50 g sezonskih jagod.

Kosilo: 150 g zeljnih zvitkov z ajdovo kašo, 50 g listnate zelenice, 100 g rib (kuhanih ali pečenih).

Popoldanski prigrizek: 150 mililitrov repinčevega čaja, 50 g posušenega rženega kruha, 50 g adyghe sira.

Večerja: 150 ml kislega mleka.

Sreda

Zajtrk: 100 mililitrov soka iz bučne pese.

Kosilo: 100 g ovsene kaše, 50 g banane.

Kosilo: 150 g juhe iz grahovega pireja, 100 g zeljne solate, 20 ml lanenega olja.

Prigrizek: 150 ml sadnega smutija, 50 gramov oreščkov.

Večerja: 100 g jabolčne in bučne enolončnice, 200 mililitrov zeliščnega odvarka (repinca, melisa, lipa), 20 mililitrov medu.

Četrtek

Zajtrk: 100 mililitrov poparka šipka, repinca in lipe.

Kosilo: 150 g pečene zelenjave (bučke, korenje, pesa).

Kosilo: 150 g polnozrnatih (temnih) testenin, 70 g listnatih zelenjav, 30 mililitrov naravne omake (10 mililitrov kamilinega olja, 5 mililitrov limetinega soka, 15 mililitrov domačega jogurta).

Popoldanski prigrizek: 50 g opečenega rženega toasta, 50 g vloženega sira.

Večerja: 100 g pečenega sadja (jabolka, hruške), 50 g rozin.

Petek

Zajtrk: 150 mililitrov šipkove juhe.

Kosilo: 150 g smuta iz skute in jagodičja.

Kosilo: 150 g domačih zeljnic, 100 g paradižnika, 50 g zelenjave.

Popoldanski prigrizek: 150 g sezonskega sadja (grozdje, jagode, jabolka, avokado).

Večerja: 200 ml zelenega čaja, 30 g pšeničnega rženega kruha, 30 ml naravnega medu.

Sobota

Zajtrk: 150 mililitrov bučno-jabolčnega soka s kašo.

Kosilo: 150 g cmokov z zeljem in ajdo.

Kosilo: 100 g vinaigrete, 70 g piščančjih mesnih kroglic (para), 20 g lanenega olja.

Popoldanski prigrizek: 100 g jabolčne in bučne pite, 20 ml medu, 150 ml kamiličnega čaja.

Večerja: 150 mililitrov jogurta (domačega), 50 gramov oreščkov.

Nedelja

Zajtrk: 150 mililitrov korenčkovega in grenivkinega soka.

Kosilo: 100 g kakava z začimbami.

Kosilo: 150 g zelja, 100 g listnate solate, 50 g telečjih polpetov, 20 mililitrov cedrovega orehovega olja.

Popoldanski prigrizek: 100 g syrniki (para), 150 mililitrov lipovega čaja.

Večerja: 150 mililitrov kefirja.

zaključki

  • Zakaj sami ne morete na dieto
  • 21 nasvetov, kako ne kupiti zastarelega izdelka
  • Kako ohranjati zelenjavo in sadje sveže: preprosti triki
  • Kako premagati hrepenenje po sladkorju: 7 nepričakovanih živil
  • Znanstveniki pravijo, da se mladost lahko podaljša

Prehrana za raka je najpomembnejši terapevtski in profilaktični ukrep, katerega cilj je povečati naravne dejavnike protitumorske zaščite in zmanjšati stopnjo rasti malignega procesa.

Glavni pomagači v boju proti malignim novotvorbam so listnate zelenice (peteršilj, koriander, čebula, česen, zelena), eksotične gobe (kordiceps, šiitake, maitake), gozdne jagode (brusnice, borovnice, robide, maline, jagode), alge (klorela, spirulina) ), obarvano sadje in zelenjava (pesa, zelje, korenje, jabolka, buča), semena (orehi, mandlji), semena (laneno seme, sezam, sončnica), začimbe (kurkuma, rožmarin, meta), zeleni čaj. Ti izdelki vsebujejo močne antioksidante, hranila proti raku, fitoestrogene, zaviralce rakavih celic, naravne imunomodulatorje, organske vitamine, aminokisline, mikro- in makroelemente.

Zahvaljujoč bogati sestavini sestavin hrana proti raku ne le aktivira naravne mehanizme onkogene obrambe, temveč tudi preprečuje poškodbe genskega materiala celice, spodbuja sintezo hormonov in encimov, normalizira reološke parametre krvi in ​​zmanjšuje vnetne procese v tkivih..

Več svežih in ustreznih zdravstvenih informacij na našem kanalu Telegram. Naročite se: https://t.me/foodandhealthru

Posebnost: nutricionist, psihoterapevt, endokrinolog.

Skupne izkušnje: 10 let.

Kraj dela: zasebna praksa, spletno svetovanje.

Izobraževanje: endokrinologija-dietetika, psihoterapija.

Usposabljanje:

  1. Gastroenterologija-dietetika z endoskopijo.
  2. Ericksonova samohipnoza.

Dieta za raka

Splošna pravila

Prehrana pri raku je odvisna od številnih različnih dejavnikov: stopnje razvoja bolezni, prizadetega organa ali sistema, bolnikovega stanja, stopnje kršitve metabolizma mineralov pri raku (pomanjkanje beljakovin in energije, hiperkalciemija, anemija zaradi pomanjkanja železa, vodno-elektrolitske motnje itd.), Metode zdravljenja, ki se trenutno uporabljajo.

Poleg tega pri raku pri mnogih bolnikih sočasno pride do poškodb organov in sistemov, kar zahteva tudi prilagoditev terapevtske prehrane. Zato v primeru onkoloških bolezni enotna prehrana ne obstaja in načeloma ne more biti.

Onkološka prehrana za maligne bolezni v začetnih fazah ob odsotnosti sočasnih bolezni, izven obdobja kemoterapije in izpostavljenosti sevanju, temelji na racionalni (zdravi) prehrani. Prehrana mora zagotavljati energetsko ustreznost in preprečevati razvoj debelosti.

Prehrana mora vključevati vse skupine živil, vendar morajo prevladovati mlečni izdelki. Dieta mora vsebovati vsaj 500 g zelenjave / sadja na dan, pa tudi fermentirane mlečne izdelke. Priporočljivo je zmanjšati porabo katerega koli rdečega mesa, zlasti mastnega, ocvrtega, prekajenega in klobaso-mesnih izdelkov iz njega, s povečanjem uživanja mesa, perutnine in rib. Omejite porabo kuhinjske soli in živil z visoko vsebnostjo soli.

Pri uživanju alkoholnih pijač ne prekoračite uživanja etilnega alkohola (20 g / dan). Ne jejte preveč vroče / hladne hrane.

Hrana mora biti bolj okusna in raznolika kot zdrava oseba, saj mnogi bolniki z rakom trpijo zaradi apetita in motenih občutkov okusa in navad, zlasti z omejeno mobilnostjo pacientov, kar pogosto privede do zavrnitve prehranjevanja. V prehrano je treba pogosteje vključiti svežo zelenjavo, sadje in sokove iz njih, cela zrna.

Najprej je treba čim bolj upoštevati bolnikove okuse in pripraviti njegove najljubše jedi. Če ni posebnih kontraindikacij, mora bolnik jesti tisto, kar si trenutno želi.

Režim pitja je običajen za bolnika. Če ni ledvične bolezni, je priporočljivo povečati vnos tekočine zaradi fermentiranih mlečnih napitkov (kefir, jogurt) in mleka, zelenjavnih in sadnih sokov, čaja, namizne mineralne vode.

Napredovanje bolezni pri bolnikih z rakom spremljajo prehranske motnje, saj maligni tumorji povzročajo presnovne motnje s premiki različnih vrst presnove (beljakovin, ogljikovih hidratov, energije in drugih). To je še posebej izrazito v primeru onkoloških tumorjev na 3-4 stopnjah. Na tej stopnji se bolnikom praviloma predpiše intenzivno protitumorsko zdravljenje (radikalna operacija odstranjevanja tumorja, intenzivni tečaji kemoterapije, izpostavljenost sevanju), ki negativno vplivajo na prehranski status bolnikov..

Še posebej močna so kemoterapevtska zdravila in radioterapija, ki povzročajo slabost, spremembe okusa, odpor do hrane, bruhanje, drisko, depresijo in kasneje - pojavijo se črevesne fistule in strikture. Veliko bolnikov z onkologijo 3-4 stopnje razvije psihogeno anoreksijo. Ti pojavi vodijo v razvoj kaheksije in beljakovinsko-energijske podhranjenosti z izrazitim izčrpanjem beljakovinskih zalog..

V takih razmerah je treba v intervalih med zdravljenjem po izboljšanju zdravja povečati količino zaužite hrane in pogostost obrokov. Hrano je treba jemati na kakršno koli željo, jesti, tudi če čas obroka še ni prišel.

Mesna pašteta je energetsko intenziven in zadovoljiv izdelek

V odsotnosti ali slabem apetitu je priporočljivo, da v prehrano vključite energijsko intenzivna živila, ki z majhno količino omogočajo pridobivanje zadostne količine hranil: rdeči kaviar, paštete, jajca, papaline, med, oreški, čokolada, smetana in kreme. Uživamo jih lahko tudi med obroki. Za izboljšanje apetita je treba jedem dodati začimbe, začimbe v obliki omak, kislo zelje, kisli sokovi, ki prispevajo k izločanju želodčnega soka in pospešujejo prebavo hrane.

V času med kemoterapijo je v odsotnosti kontraindikacij pred obroki dovoljeno jesti namizno suho vino, pivo ali močnejše alkoholne pijače v količini 20-30 ml. Med kemoterapijo je treba povečati vnos tekočine, predvsem zaradi sokov in fermentiranih mlečnih napitkov. V primeru edema ali izliva v trebušno / plevralno votlino je treba vnos tekočine, nasprotno, zmanjšati in ne sme preseči količine izločenega dnevnega urina za več kot 400 ml.

Prehrana za raka je prilagojena glede na simptome in stanje bolnika. Tako sta vodilna simptoma med kemoterapijo močna slabost in dolgotrajno bruhanje, ki vodi do dehidracije in motenega metabolizma vodne soli..

Da bi zmanjšali bruhanje in slabost, je priporočljivo:

  • ne jemljite tekočine in hrane 1-2 uri pred dajanjem kemoterapevtskega zdravila;
  • ob pogostih napadih bruhanja se je treba 4-8 ur vzdržati pitja in prehranjevanja, nato pa vzeti malo hrane, večinoma tekočine;
  • jejte hrano v majhnih delih, 6-7 krat na dan in temeljito žvečite, pri čemer se izogibajte prekomernemu prelivanju;
  • slabost zmanjša uporaba kisle in slane hrane (brusnice, limone, kumarice);
  • hrana naj bo sobne temperature;
  • iz prehrane izključite hrano z močnim vonjem in specifičnim okusom, polnomastno mleko, preveč mastno in začinjeno hrano (po izginotju slabosti lahko ponovno vstopite v prehrano);
  • ne jemljite tekočine s hrano, ampak jo vzemite več med obroki.

S povečanjem hudih zapletov bolniki zaradi hude slabosti in bruhanja pogosto popolnoma zavrnejo jesti. V takih primerih se izčrpanost poveča že zaradi prisilnega stradanja in bolnika je treba prevesti na umetno prehrano, začenši s parenteralno in enteralno prehrano (po cevki), ki je predpisana hkrati ali po njej..

Parenteralna prehrana za raka se izvaja z vnosom hranilnih snovi, ki obidejo prebavila, neposredno v žilno posteljo ali druga notranja telesa. Glavne sestavine parenteralne prehrane delimo na: darovalce energije (maščobne emulzije, raztopine ogljikovih hidratov) in beljakovinske prehrane (raztopine aminokislin), ki jih vnesemo v bolnikovo telo po posebnih shemah.

Enteralna prehrana za rakave bolnike z naraščajočim izčrpavanjem telesa je dokaj učinkovit način prehranjevanja bolnikov. Sondne diete so sestavljene iz tekočih in poltekočih živil in obrokov, ki skozi cev gredo neposredno v želodec / tanko črevo. Goste jedi zmeljemo ali zmeljemo in razredčimo s tekočino, ki ustreza naravi hranilne mešanice (juha, mleko, čaj, zelenjavne juhe, sadni sok). Temperatura hrane je približno 45 stopinj.

Najpogosteje se uporablja dieta št. 1 ali 2, v primeru sočasnih bolezni pa tekoča prehranska hrana, ki ustreza bolezni. Za hranjenje s sondo lahko priporočamo posebno hrano industrijske proizvodnje: kompozit, inpitan, enpits, ovolact in drugi. Uporabite lahko tudi specializirano otroško hrano, na primer izdelke Nutricia, ki jih lahko kupite v trgovinah z otroško hrano. Takšne mešanice so dobro uravnotežene in obogatene z vitamini in mikroelementi. Uporabljajo se lahko kot samostojni obroki ali kot dodatek drugim obrokom in pijačam..

Najbolj protitoksični izdelki (očistijo telo toksinov)

Pogost pojav negativnih učinkov kemoterapije in radioterapije je motnja blata, pogosteje driska. Prehrana mora biti usmerjena k varčevanju črevesja in kompenzaciji hranil, izgubljenih zaradi malabsorpcije. V ta namen prehrana vključuje živila, ki zmanjšujejo peristaltiko črevesja: naribane žitne juhe, žitarice na vodi, mehko kuhana jajca, pire krompir na vodi, parne mesne kroglice iz mesa, perutnine in rib, sveže pripravljene skutine jedi, banane, žele, pire jabolka, zeleni čaj, borovnice, aronija in ribez.

Uživanje živil, bogatih z živalskimi beljakovinami, je omejeno. Hrano jemljite delno, v majhnih delih. Ko se blato normalizira, bolnik preide na bolj raznoliko in manj varčno prehrano z omejeno hrano, bogato z vlakninami. Obroki glede na vrsto pasirane in neprečiščene prehrane za kronični enteritis.

Veliko skupino zapletov predstavlja ulcerozni stomatitis, ki ovira vnos hrane in vnetje sluznice požiralnika (ezofagitis), ki se kaže v težavah in bolečinah pri požiranju trdne hrane, bolečinah v prsnem košu, manj pogosto bruhanju ali regurgitaciji. Dietna hrana mora v takih primerih temeljiti na največjem varčevanju ustne sluznice in požiralnika. Izključiti je treba začinjeno, vročo, slano in kislo hrano, suho hrano.

Prehrana naj vsebuje le dobro podrgnjeno hrano, sestavljeno iz poltekočih toplih jedi (sluzaste juhe, omlete, parjeni mesni in ribji pireji ter sufleji, žitarice, mleko in žele). Iz prehrane so izključeni kruh, pekoče omake in začimbe, ocvrte in celovite jedi. Alkohol, kava, vroča in hladna hrana so prepovedani. V akutnem obdobju - lahko uporabite specializirane otroške prehranske koncentrate (žitarice, meso, zelenjava, sadje), jogurt, skuta, nekisli žele, blago naribani siri; ker se akutni simptomi umirijo - rahlo nasoljene juhe, juhe (kremna juha) in nato dobro naribane jedi.

Sorte

Predlagano je bilo precej vrst dietetične hrane za onkologijo. Upoštevajmo le nekatere izmed njih..

Gerzonova dieta

Na podlagi izločanja soli iz prehrane, saj naj bi močno vplival na ravnovesje elektrolitov v tumorju. Avtor meni, da je sol, ki jo vsebujejo izdelki, za telo povsem dovolj. Dieta vključuje pogosto in maksimalno (več litrov / dan) uživanje svežih zelenjavnih in sadnih sokov, ki so vir antioksidantov.

Sveže stisnjeni sokovi so osnovna sestavina prehrane Gerzon

Iz prehrane so izključene živalske maščobe, beljakovinski izdelki (rdeče meso) in predelana hrana (konzervirana hrana, klobase, prekajeno meso, nasoljena in rafinirana hrana). Prepovedana je uporaba začimb, stročnic, oreščkov, jagodičja, gaziranih pijač, čokolade, sladoleda, čaja, kave, kisle smetane, alkohola. Prehrana vključuje veliko organske zelenjave in sadja, večinoma surovega (razen ananasa, kumar in avokada). Pa tudi pekarska žita, polnozrnata žita, bogata s prehranskimi vlakninami.

Po 1,5 mesecih takšne prehrane je dovoljeno v majhne količine vključiti mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob v ribe z nizko vsebnostjo maščob. Hkrati se jemlje sok iz telečje jeter, čebelji pridelki, izvleček ščitnice, kavni klistir. Hrano je treba kuhati z minimalno količino vode na majhnem ognju.

Dieta raka Corneliusa Moermanna

Dieta, ki jo predlaga avtor, je namenjena omejevanju škodljivih snovi v prehrani in aktiviranju obrambe telesa s hrano. Glavna načela so:

  • Vzdrževanje nizke ravni glukoze v krvi, kar dosežemo z omejitvijo / izključitvijo živil, ki vsebujejo enostavne ogljikove hidrate (sladkor, med, marmelada, marmelada, slaščice) iz prehrane.
  • Dieta vsebuje predvsem rastlinske izdelke, poraba živalskih beljakovin je omejena, da se zmanjšajo procesi sinteze beljakovin v tumorskih celicah.
  • Prehrana vključuje živila, bogata z vlakninami, in živila z antikancerogeno aktivnostjo (karotenoidi, zeleni čaj, česen, križnica) in sveže iztisnjeni sokovi (zelje, rdeča pesa, korenček, jabolko, črni ribez).
  • Dieta vključuje jodne in žveplove pripravke, antioksidativne vitamine, citronsko kislino.
  • Morate jesti otrobe in polnozrnata žita.
  • V odsotnosti anemije so iz prehrane izključeni pripravki, bogati z rdečim mesom, jetri in železom. (za uživanje zadostne količine omega-3-kislin, uživanje različnih oreščkov, morskih rib (3-krat na teden), lanenega semena in oljčnega olja).
  • Da bi popravili delovanje črevesja in napolnili zaloge kalcija, je treba v prehrano vključiti mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob (kefir, jogurti) in hkrati uvesti kulture koristnih črevesnih mikroorganizmov.
  • Uživanje kuhinjske soli je omejeno.
  • Režim pitja - do 2 litra tekočine je priporočljivo piti stopljeno ali arteško vodo in na njej pripravljati čaje, poparke in decokcije.
  • Pitje kave in alkohola je kontraindicirano.

Dieta V. Laskina

Avtorjeva prehrana proti raku temelji na uporabi velikih količin kvercetina, ki ima izrazit antioksidativni učinek in sposobnost vezave prostih radikalov. Posledično se v telesu pacienta začnejo procesi okrevanja in okrepi imunost. Kvarcitno bogata hrana vključuje ajdo, rjavi riž in šipke. Dieta se izvaja v dveh fazah.

Ajdova kaša

Na prvi stopnji, ki traja 3-4 tedne, je prehrana močno omejena. Rdeče meso, sladkor, sol so izključeni. Prehrana temelji na ajdi in rastlinskih proizvodih: jagodičevje (šipki), sadje, zelenjava, oreški.

Ločeni obroki (v enem obroku ne morete kombinirati beljakovin in ogljikovih hidratov). Zjutraj in pred kosilom se pripravi mešanica hrane v sestavi zmletih šipkov, vitaminske moke in medu, ki se z vodo razredči do stanja kaše. Čez dan se za vse tri obroke uporablja ajdova kaša z dodanimi vlakninami in začinjena z oljčnim oljem. Za prigrizek se uporabljajo rozine z zelenim čajem in sveže pripravljeni sokovi, razredčeni z vodo.

Na drugi stopnji, ki traja približno 1,5 meseca, se prehrana razširi z vključitvijo beljakovin v obliki piščanca ali rib. Jedilnik lahko obogatite s suhim sadjem in oreščki, otrobi. Poraba beljakovin ne sme presegati 0,4-0,6 g na 1 kg telesne mase.

Indikacije

Onkološke bolezni različnih organov in sistemov v vseh fazah.

Dovoljeni izdelki

Prehrana mora vsebovati energetsko intenzivno, lahko prebavljivo hrano: žitni kruh, polnozrnat kruh, juhe in žitarice iz prosa, nepoliran ali rjav riž, ajdovi kosmiči, hrustljav kruh, kuhan krompir, rdeči kaviar, sojin sir, maslo, različna vrste rdečih rib, tuna, sled, jetra, oljčno, sončnično in laneno olje, mehko kuhana jajca, mleko in mlečni izdelki, kisla smetana, čokolada, siri.

V prehrano mora biti vključena perutnina (puran, piščanec), zajčje meso. Rdeče meso - v majhnih količinah, predvsem telečje ali pusto goveje meso. Pomembno je, da imate v prehrani "mehko" zelenjavo in solate na njihovi osnovi - korenje, bučke, paradižnik, brokoli, kumare, cvetača, rdeča pesa, jajčevci, beluši, koleraba, zelenjava, pšenični kalčki, alge ter zrelo sadje in jagode ( hruške, marelice, mango, mandarine, jagode, breskve, olupljena jabolka, melone, grozdje, maline, banane).

V prehrano je koristno vključiti različne oreščke, suho sadje, med in čebelje izdelke. V majhnih količinah lahko prehrani dodamo suha in obogatena vina, pivo, konjak. Zeleni in zeliščni čaj, negazirana mineralna voda so izjemno koristne pijače.

Vse o prehrani bolnikov z rakom: meso, kava, med in še veliko več

Dieta za katero koli onkološko bolezen je 10-15% uspeha okrevanja. Prehrana igra pomembno vlogo pri vzdrževanju normalnega ravnovesja elementov v sledovih in vitaminov v telesu..

Raki sproščajo ogromno toksinov v telo, pravilna prehrana pa je namenjena temu znižanju na zdravo ravnovesje. Poleg tega morate vedeti, kaj lahko in česa ne smete jesti z rakom, da ne bi poslabšali stanja in povečali splošne zastrupitve, poslabšali krvni obtok in pospešili rast tumorjev.

Poleg tega morate izboljšati imunost, pospešiti regeneracijo celic. To je še posebej pomembno po hudi kemoterapiji, ki močno prizadene celo telo in ga zastrupi. Zdrava imunost se bo sama borila proti malignim celicam in napadala tumor.

  1. Cilj dobre prehrane
  2. Izdelki proti raku
  3. Prepovedana hrana za raka
  4. pravila
  5. Zahteve
  6. Nasveti
  7. Vitamini
  8. Pogosta vprašanja
  9. Rdeči sok proti raku

Cilj dobre prehrane

  • Zmanjšajte splošno zastrupitev v telesu in lokalizacijo tumorja.
  • Izboljšajte delovanje jeter.
  • Izboljšajte presnovo in obnovo celic in tkiv.
  • Dvignite hemoglobin in izboljšajte izmenjavo kisika med rdečimi krvnimi celicami in zdravimi celicami.
  • Normalizirajte presnovo.
  • Izboljšati ravnovesje biokemične sestave v krvi.
  • Odstranjevanje toksinov in toksinov.
  • Ravnotežje homeostaze.

Izdelki proti raku

Uravnotežena prehrana in prehrana za raka se zelo razlikuje od običajne prehrane. In ponavadi je poudarek na rastlinski hrani, bogati z antioksidanti, vitamini in minerali..

  1. Zeleni čaj. Vsebuje epigalokatehin galat ali katehin, ki zmanjšuje hitrost rasti tumorja. Vsak dan po večerji popijte 200 mililitrov zelenega čaja.
  2. Kitajske, japonske gobe. Reishi, kordiceps, šiitake, maitake so dobro sredstvo za povečanje imunosti v oslabljenem telesu. Plus zmanjša otekanje in otekanje same novotvorbe. Močno zmanjša zastrupitev ob raku in zmanjša njegovo agresivnost.
  3. Morske alge. Dulce, klorela, wakame, spirulina, kombu so močne inhibitorne snovi, ki zavirajo hitrost rasti tumorja in zmanjšujejo procese delitve rakavih celic. Še posebej koristno za bolnike z slabo diferenciranimi tumorji.
  4. Oreški in semena. Buča, sezam, sončnice, laneno seme, mandelj, orehi. Vsebujejo lignane, ki povečajo proizvodnjo spolnih hormonov. Dobro sredstvo za preprečevanje raka dojke. Brez teh snovi so telesne celice bolj dovzetne za mutacije, v krvi pa se pojavi več toksinov in odvečnih encimov. Semena vsebujejo tudi maščobe, beljakovine, ogljikove hidrate in koristne elemente v sledovih za celice in tkiva..
  1. Zelenje z listi. Gorčica, lucerna, kalčki, pšenica, čebula, korenje, pastinak, česen, špinača, kumina, pastinak, peteršilj, zelena solata. Vsebuje veliko količino bistvenih hranil, mineralov, vitaminov in naravnih aminokislin. Listi vsebujejo tudi klorofil, iz katerega pridobivamo predvsem naravno železo. Poveča količino protiteles v telesu, izboljša fagocitozo, zmanjša količino rakotvornih snovi v krvi in ​​tkivih. Odstrani vnetje pri raku na prebavilih. Sama solata je najbolje začinjena z lanenim oljem, ki prav tako spodbuja zdravljenje raka..
  2. Aromatična zelišča. Meta, bazilika, timijan, majaron, nageljnove žbice, janež, cimet, rožmarin, kumina, kurkuma. Zmanjša hitrost rasti tumorskih tvorb in izboljša presnovo.
  3. Stročji fižol. Šparglji, soja, čičerika, leča, grah, zeleni fižol. Vsebuje kimotripsin in tripsin, kar zmanjša hitrost rasti agresivnih celic. Izboljša regeneracijo celic. Dobro deluje s kuhano ribo.
  4. Sadna zelenjava. Rdeča pesa, limona, mandarina, buča, jabolko, sliva, breskve, grenivka, marelica. Vsebuje beta-karoten, likopen, elagično kislino, quracetin in lubein - ti antioksidanti, ki ščitijo telo med kemoterapijo in radioterapijo.
  1. Jagode. Sladke češnje, češnje, ribez, brusnice, alkalije, robide, jagode, borovnice, maline - tumor proizvaja veliko količino eksogenih toksinov, ki jih jagode s pomočjo antigenskih zaviralcev nevtralizirajo. Izboljša zaščito celične DNA pred ultravijoličnimi in kemičnimi napadi, zmanjša možnost mutacije in uniči rakave celice.
  2. Križnica zelenjava. Repa, belo zelje, brstični ohrovt, cvetača, brokoli, redkev vsebujejo indol in glukozinolat, ki izboljšajo delovanje jeter, zmanjšajo zastrupitev in poslabšajo kalitev rakavih celic v ožilje.
  3. Med, matični mleček, propolis, čebelji kruh, cvetni prah. Izboljša regeneracijo, poveča imunost, zmanjša stopnjo rasti raka in nekoliko deluje protibolečinsko na telo. Zelo pogosto se med uporablja pri raku ali karcinomu želodca.

Prepovedana hrana za raka

  1. Soda, soda kola in voda.
  2. Alkohol v vrečah.
  3. Juhe iz rib, mesa ali perutnine.
  4. Margarina
  5. Kvas
  6. Sladkor in sladko
  7. Hrana, ki vsebuje kis
  8. Polnomastno mleko. Preostali mlečni izdelki so lahko.
  9. Moka prvega razreda
  10. Konzervirana hrana, kumarice, vložene kumare, paradižnik, vložena zelenjava itd..
  11. Zastarel krompir.
  12. Močno mastni obroki.
  13. Klobase, soljene, dimljene brez razlike.
  14. Vse ocvrte maščobe.
  15. Moka, pecivo, žemljice, pecivo, pecivo, kjer je dodano veliko dodatnih snovi.
  16. Majoneza in shranite kečap.
  17. Coco-Cola, Sprite in druge sladke gazirane in brezalkoholne pijače.
  18. Predelani in termično obdelani sir.
  19. Zamrznjeno mleto meso, ribe, meso in polizdelki.
  20. Prekajena, zelo nasoljena, začinjena in zelo mastna hrana.
  21. Goveje meso - zaradi ogromne količine dodatkov ima večina krav rakaste izrastke, seveda jih ob prodaji izrežejo, vendar je bolje, da ne tvegate.

pravila

Najprej se morate o svoji prehrani pogovoriti s svojim zdravnikom, saj le on pozna natančne podatke o lokaciji, stopnji in agresivnosti raka. Po vsakem zdravljenju, kemoterapiji, pa tudi po operaciji, je bolje prestrukturirati prehrano, saj se morate v tem primeru najprej nasloniti na lahko prebavljive snovi in ​​živila, pa tudi tista živila, ki zagotavljajo veliko količino snovi, beljakovin in ogljikovih hidratov za okrevanje in regeneracijo.

Za 1 kilogram človeške teže je potrebno do 30-40 kilokalorij. Spodnjo tabelo si lahko ogledate.

Teža pacienta v kgŠtevilo kilokalorij
20.600-800
trideset900-1200
401200-1600
501500-2000
601800-2400
702100-2800
802400-3200
902700-3600

OPOMBA! Ne pozabite, da mora prehranska komponenta vsebovati: 55% ogljikovih hidratov, ostalo je 30% maščob in 15% beljakovin. Poleg tega morate uživati ​​vitamine, minerale in druga hranila.

Zahteve

  1. Jejte hrano pri normalni temperaturi. Nikoli ne jejte zelo vroče ali hladne hrane iz hladilnika.
  2. Temeljito prežvečite hrano, da izboljšate prebavo in črevesno absorpcijo. To še posebej velja za bolnike z rakom prebavil in želodca.
  3. Hrane ne cvrete na olju, poskusite uporabiti kuhano hrano. Dvojni kotel pri tej zadevi zelo dobro pomaga. Pri cvrtju nastaja ogromno rakotvornih snovi, ki poslabšajo stanje jeter in telesa kot celote..
  4. Jejte majhne obroke 5 do 7-krat na dan, v majhnih delih največ 250 gramov.
  5. Samo sveža hrana in samo kuhana hrana. Ne shranjujte ga več kot opoldne.
  6. Pri bolnikih, ki so bili operirani na želodcu, je treba vso hrano zmešati v mešalniku.
  7. Pri bruhanju in slabosti naj pijete vsaj 3 litre vode na dan. Ne pijte gazirane in mineralne vode s presežkom soli. Pri običajni prehrani obvezno pijte 2 litra vode, čiste ali prekuhane. Za rak ledvic se obvezno posvetujte s svojim zdravnikom.

Nasveti

  1. V primeru slabosti zjutraj pojejte 2-3 toasta ali kruha, lahko vzamete noter in piškotne piškote.
  2. Prostor prezračite zaradi neprijetnih vonjav in občutkov.
  3. Po radioterapiji se moti slinjenje pri bolniku, potem se morate bolj nagniti k tekoči hrani, žitaricam, drobno sesekljani zelenjavi, kislim mlečnim napitkom z zelišči. Žvečite lahko žvečilni gumi ali jeste kislo hrano, da spodbudite žleze slinavko..
  4. Poskusite v vsako jed dodati čebulo, česen in vsa sveža zelišča..
  5. Pol ure pred obrokom popijte dva kozarca vode..
  6. Jejte veliko vlaknin, da spodbudite delovanje črevesja.
  7. V primeru draženja želodčne stene in ob močni zgagi uživajte več žit in manj kisle, grenke in sladke hrane.
  8. Če imate drisko, mehko blato in drisko, potem jejte več ocvirkov, skute, svežega krompirja in lanenih semen. Jejte manj odvajalnega sadja in zelenjave.
  9. Pri raku grla, ko postane zelo težko pogoltniti, jejte nasekljano hrano, sadje, zelenjavo, juhe, tekoča žita itd..

Vitamini

Mnogi verjamejo, da jemanje vitaminov pospešuje rast samega tumorja. Morate razumeti, da bo tumor, tako kot kateri koli drug organ, seveda porabil vse koristne snovi, toda z normalno terapijo si bo telo moralo opomoči, za to pa mora obstajati celoten niz elementov v sledovih.

  • Kalcij
  • Magnezij
  • Karotenoidi
  • Selen
  • Cink
  • Amino kisline
  • Flavonoidi
  • Izoflavoni
  • Vitamini: A, E, C.
  • Polinenasičene maščobne kisline

Pogosta vprašanja

Zakaj ne morete jesti sladkarij z rakom?

Lahko jeste, vendar v omejenih količinah. Na splošno škoda sladkarij še ni bila posebej dokazana pri razvoju rakavih tumorjev. Toda dejstvo, da tumor sam zaužije povečano količino glukoze, je dejstvo! A tako ga zaužijejo druga tkiva in organi v telesu, zato sladkarij ne morete popolnoma opustiti..

Lahko pijete vino?

Lahko ga uživamo, vendar ne v velikih količinah. Res je, da imajo nekatere vrste onkologije kontraindikacije. Če je bolnik močno zastrupljen ali jemlje nekatera zdravila, ki ne morejo vplivati ​​na povečanje alkohola v krvi, je prepovedano uživati ​​alkoholne pijače. Najbolje je, da se posvetujete z zdravnikom.

Vnos skute in kalcija lahko pomaga pri kostnem raku?

Ne, nikakor ne bo pomagalo. Prav tako ne pomaga pri metastazah v kosteh pri raku dojke (rak dojke), raku prostate in drugi onkologiji.

Ali lahko pijete kavo z rakom?

Kava je odlična za spodbujanje imunskega sistema in je odličen antioksidant, vendar kava ne pomaga raku in lahko prinese dodatne težave. Mnogi zdravniki ga z onkologijo prepovedujejo, ker kofein poveča krvni tlak in poveča strjevanje, kar lahko povzroči nastanek krvnih strdkov v krvi.

Bolje je, da ga ne uporabljate, saj sta kava in katera koli onkologija pogosto daleč drug od drugega. Za natančnejše informacije pa se posvetujte s svojim zdravnikom..

Ali potrebujem masažo za raka?

Masažo lahko opravi samo profesionalni masažni terapevt, ki pozna in pozna vašo patologijo. Na splošno večina ne priporoča kakršne koli masaže za onkologijo, ker lahko tumor začne hitreje rasti, ko spodbuja krvni obtok.

Ali lahko pijem mleko ali smetano?

Nekoliko prej smo že poudarili, da ne morete piti polnomastnih mlečnih izdelkov. To je posledica dejstva, da vsebujejo snovi, ki povečajo inzulinu podobne rastne faktorje. Vplivajo na tvorbo rakavih celic v človeškem telesu.

Katera zdravila so kontraindicirana?

O jemanju zdravil se v nobenem primeru ne odločite ali se posvetujte z nikomer. Poleg tega tega odgovora ne iščite po internetu. Vsak vnos katere koli snovi je jasno usklajen z lečečim zdravnikom.

Na primer, nekateri antibiotiki so prepovedani pri raku ledvic in jeter, na splošno pa niso prepovedani pri raku. Jasno je treba razumeti naravo bolezni in le usposobljeni zdravnik lahko to ve.

Rdeči sok proti raku

prednosti

  • Zavira rast tumorskih celic.
  • Poveča hemoglobin.
  • Normalizira število zrelih levkocitov v krvi.
  • Celice raka postanejo bolj oksidirane in s tem šibkejše za imunski sistem telesa.
  • Dobro zdravilo proti raku: pljuča, mehur, želodec, rektum. Na splošno pomaga pri vseh vrstah raka.

Način kuhanja

  1. Peso vzamemo in narežemo na majhne koščke.
  2. Dajemo ga v sokovnik ali mešalnik.
  3. Celulozo precedite in pustite samo sok.
  4. Sok damo v hladilnik za 2 uri pri +5 stopinjah.
  5. Pri prvem odmerku spijemo po obroku 5 ml soka. Nato odmerek postopoma povečujte za 3 ml vsakič do 500 ml (dnevni odmerek). Nemogoče je piti vsega naenkrat, saj lahko pritisk naraste, utrip postane pogostejši in pojavi se slabost.
  6. Jemlje se 100 ml 5-krat na dan pol ure pred obroki. Za zajtrk, kosilo in večerjo lahko odmerek povečate na 120 ml.
  7. Ne pijte hladnega soka, najbolje ga je ogreti na telesno temperaturo. Poleg tega lahko pijete tudi korenček, bučo in kateri koli sveže iztisnjen zelenjavni sok (še posebej zdrav sok iz rdeče zelenjave).