Sadje iz številnih bolezni - koristne lastnosti in kontraindikacije feijoe

Feijoa, Akka Sellova ali "ananas guava" je zimzelena sadna rastlina iz družine Myrtle. Sadje je dobilo ime po portugalskem znanstveniku Joãou de Silvi Feijo. Ko je odšel na Zelenortske otoke, da bi upravljal rudnike žvepla, se je zanimal za preučevanje lokalne flore in favne. Tam je prvič videl rastlino, ki je v začetku 19. stoletja začela nositi njegovo ime. Danes je znan sadež iz številnih bolezni. Bogata je z vitamini, aminokislinami, pektinom in seveda jodom.

Kaj je

Feijoa biološko velja za jagodičje, najpogosteje pa se imenuje sadje. Ima podolgovato ovalno obliko in premer največ 5 cm. Povprečna teža je 30-40 g. Jagoda je prekrita z debelo zeleno lupino, ki zanesljivo skriva meso svetle barve. V notranjosti so užitna semena, ki se nahajajo v sočni želejasti masi. Feijoa ima okus in vonj po ananasu, kiviju in jagodah.

V katerih regijah raste

Rastlina z rumeno-roza cvetovi se počuti udobno v subtropskih in tropskih podnebjih. Njegova domovina je Južna Amerika, kjer se feijoa imenuje kečua. Po starodavni legendi je ta sadež šel Indijancem kot darilo bogov. Zdaj se rastlina aktivno goji v mnogih državah sveta:

  • Grčija;
  • Španija;
  • Nova Zelandija;
  • Portugalska;
  • Čile;
  • Bolivija;
  • ZDA (država Kalifornija);
  • Kolumbija.

Drevo začne cveteti spomladi in roditi šest mesecev po zaključku tega postopka, to je pozno jeseni ali v začetku zime.

Katere so koristne lastnosti

Jagode Feijoa lahko zagotovijo preventivni in terapevtski učinek pri patologijah:

  • ateroskleroza;
  • vnetje ščitnice;
  • avitaminoza;
  • blokada krvnih žil;
  • gastritis;
  • akutne in kronične bolezni prebavil;
  • poslabšan pielonefritis.
Zrela celuloza je primerna za pripravo sladoleda in koktajlov

V medicinske namene se uporablja sveže sadje, zdrobljeno v pire stanje ali pripravljene tinkture in decokcije.

Olupek feijoe vsebuje močne antioksidante - katehine in levkoantocianine. Zaustavijo staranje telesa in zmanjšajo verjetnost za nastanek raka.

Koristi za zdravje žensk

Kečua je nizkokalorična hrana, zato jo lahko uživamo v prehrani. Vsebuje biološko aktivne elemente, ki pospešujejo metabolizem in spodbujajo hitro izločanje toksinov iz telesa. Feijoa lahko dopolni katero koli prehrano za ženske, ki želijo hitro shujšati.

Znanstveniki z univerze Frederick II v Neaplju so dokazali, da snovi, ki jih vsebuje jagoda, sodelujejo v boju proti stafilokokom in E. coli. To potrjuje objava članka na spletnem portalu researchgate.net z dne februarja 2010. Redna uporaba feihua vodi do:

  • zniževanje ravni holesterola;
  • izboljšanje spomina;
  • povečanje odpornosti na stres;
  • upočasnitev procesa staranja v telesu;
  • obnova presnove maščob;
  • odprava depresivnih stanj.

Sadje pomaga pri obvladovanju slabokrvnosti, Alzheimerjeve bolezni in hipertenzije.

Feijoa je močan spazmolitik za boleče menstruacije. Zaradi pospešenega metaboličnega procesa prispeva k hitremu odpiranju materničnega vratu.

Med nosečnostjo

Jagoda bo pomagala diverzificirati prehrano nosečnice. Telo nasiči z askorbinsko kislino in jodom. Njegova uporaba je priporočljiva od 12. tedna, saj se v tem obdobju začne aktivno oblikovanje pomembnih otrokovih organov, zlasti ščitnice..

Folna kislina prispeva k polnemu razvoju plodovega krvnega obtoka. Železo odpravlja simptome anemije zaradi pomanjkanja železa pri bodoči materi, zlasti v tretjem trimesečju nosečnosti. Dnevni vnos sadja za nosečnice je 2-3 ploda.

Za izboljšanje kože obraza

Jagodičje se uporablja za pripravo anti-age in zdravilnih mask. Eterična olja odpravljajo rdečico in suhost kože. Jod krepi dermis, daje mu elastičnost in gladkost. Vitamini skupine B in C pomagajo izboljšati barvo kože in jo zaščititi pred vplivom prostih radikalov.

Maska za pomlajevanje kože

Ta izdelek bo pomagal zgladiti gube in povečal elastičnost kože..

  • Feijoa pulpa - 2 žlici.
  • Oljčno olje - 1 čajna žlička.
  • Med - 1 žlička.
  1. V posodi zmešajte vse elemente recepta.
  2. Mešanico nanesite na kožo v tankem sloju.
  3. Vzdržite največ 15 minut.

Masko odstranite s suho krpo in njene ostanke sperite s toplo vodo.

Univerzalna maska ​​za obraz

Zasnovan je za vse tipe kože in zagotavlja zategovalni in vlažilni učinek.

  • Feijoa pulpa - 2 žlici.
  • Oljčno olje - 1 čajna žlička.
  • Piščančje jajce - 1 kos.
  1. V emajlirani ali stekleni posodi zmešajte vse sestavine, dokler niso gladke.
  2. Masko s široko krtačo nanesite na kožo.
  3. Po 15-20 minutah sperite s toplo vodo.

Pred uporabo kozmetičnih izdelkov doma preverite alergije..

Koristi za zdravje moških

V odrasli dobi več kot polovica moških na svetu trpi zaradi prostatitisa. Kečuo lahko zaužijemo več sadja na dan v preventivne namene, da preprečimo razvoj patologije. Pomagal bo tudi pri hormonski terapiji in izboljšal reproduktivno funkcijo..

Sladoled (foto s Pinterest)

Kakšne so kontraindikacije

Jejte zelene jagode previdno:

  • otroci, mlajši od 1 leta;
  • diabetiki;
  • hipotonična;
  • alergiki.

Priporočeni dnevni dodatek ananasove guave za odraslo osebo ne presega 2 sadežev, za otroka pa 1 sadež. Ljudje s hudo težavo z pomanjkanjem joda lahko zaužijejo od 3 do 5 kosov na dan. Preseganje te meje lahko povzroči simptome driske, kot je uživanje sadja z mlečnimi izdelki..

Kakšna je hranilna vrednost

Glavna prednost feijoe je pomanjkanje holesterola, nasičenih maščob, sladkorja in visoka vsebnost vitamina C in aromatičnih eteričnih olj..

Jagode se uporabljajo kot imunomodulator za zdravljenje gripe, prehladov in virusnih bolezni.

Koliko kalorij vsebuje

Vsebnost kalorij v 100 g jagod je 55 kcal, od tega:

  • beljakovine - 0,98 g;
  • maščobe - 0,6 g;
  • ogljikovi hidrati - 13 g;
  • vlaknine - 6,4 g;
  • voda - 86,6 g.

Med ogljikovimi hidrati v sadju:

  • saharoza - 2,93 g;
  • fruktoza - 2,95 g;
  • glukoza - 2,32 g.

Poleg tega spada med alkalna živila, ki pomagajo uravnotežiti stopnjo kislosti v telesu..

Plodovi dozorijo novembra

Kakšne so značilnosti vitaminske in mineralne sestave

Ananasova guava ima zelo raznoliko kemično sestavo, ki je bogata z vlakninami, vitamini, pektinom, saharozo, mikrohranili, fenolnimi spojinami in biološko aktivnimi elementi..

Kemična sestava (na 100 g jagod)Količina, mg
Tiamin (vitamin B1)0,01
Riboflavin (vitamin B2)0,02
Pantotenska kislina (vitamin B5)0,23
Piridoksin (vitamin B6)0,07
Folna kislina (vitamin B9)0,023
Askorbinska kislina (vitamin C)32.9
Nikotinska kislina (vitamin PP)0,46
Filokinon (vitamin K)0,03
Kalij172,0
Silicij22,0
Fosfor19,0
Kalcij17,0
Magnezij9,0
Klor8,0
Žveplo5.0
Natrij3.0
Jod0,035
Aluminij0,38

Kečua vsebuje več joda kot morski sadeži - 18,7% dnevnega vnosa človeka. Upoštevati je treba, da ima takšen odstotek vsebnosti mineralov le sadje, pridelano blizu morja..

Izbirna pravila

Naslednji nasveti vam bodo pomagali kupiti zrel feijoa:

  • Barva mesa: prozorna. Notranjost prezrelih plodov je rjava, nezreli primerki pa beli.
  • Tekstura mesa: mehka, žele podobna konsistenca.
  • Barva kože: enakomerna, temno zelena brez črnih lis in znakov propadanja.
  • Površina: mat z grobimi robovi.
  • Pecelj: odsoten, kar kaže na naravno zorenje jagodičja.
  • Okus: sočna celuloza ima specifično kislost z rahlim vonjem po jodu.

Velik premer ananasove guave ni pokazatelj zrelosti. Velikost ploda je odvisna od njegove sorte.

Kako ga pravilno shraniti

Čas skladiščenja feihua po žetvi ne sme presegati 10 dni. Zato ga je treba takoj po nakupu zaužiti ali pa mu podaljšati rok uporabnosti s sodobnimi tehnikami..

Sveže

Zrelo feijoo lahko 7 dni hranite v hladilniku pri temperaturi, ki ne presega 6 ° C. Najprej ga je treba položiti v papirnato vrečko ali plastično posodo. Nezrelo sadje je treba razporediti na brisačo stran od neposredne sončne svetlobe. Hraniti ga je treba pri sobni temperaturi (19˚C - 25˚C), dokler popolnoma ne dozorijo.

Zamrznjeno

Preprost in priročen način, da se razveselite svojega najljubšega jagodičja, je, da ga zamrznete za prihodnjo uporabo. Če vam zamrzovalnik omogoča oskrbo, morate osebke odložiti v razdeljene vrečke ali posode. Meso lahko narežemo na koščke ali sesekljamo v mešalniku s sladkorjem.

Končni polizdelek morate odstraniti takoj po mletju. Interakcija z zrakom vodi do oksidacije in pridobivanja rjave barve.

Zamrznjeno kečuo lahko uporabimo kot pripravek za hrano in pijačo. Rok uporabnosti je od 6 do 12 mesecev. Izdelek ne dovoljuje ponovnega zamrzovanja.

V pločevinkah

Zelene jagode lahko spremenimo tudi v okusno marmelado. Za to bo potreben naravni konzervans - sladkor. Obstaja veliko receptov za pripravo marmelade z različnimi tehnologijami predelave..

Marmelada v živo

To je eden najučinkovitejših načinov za podaljšanje roka uporabnosti jagodičja doma, hkrati pa ohranja največjo količino vitaminov..

  • Feijoa - 1 kg
  • Sladkor - 1 kg
  1. Operite jagode in odstranite peclje.
  2. Prerežemo na polovico in damo v mešalnik.
  3. Zmeljemo do gladkega.
  4. Prenesite v posodo, prevlečeno z emajlom, in pokrijte s sladkorjem.
  5. Mešajte marmelado, dokler se kristali sladkorja ne stopijo.
  6. Operite in sterilizirajte pločevinke.

Vanj dajte živo marmelado in shranjujte v hladilniku največ 3 mesece.

Naravni med je primeren kot nadomestek sladkorja, ki velja tudi za naravni konzervans..

Kuhana marmelada

Jagodičja marmelada bo imela okus jagode, ananasa, banane ali kosmulje. Od prejšnje različice se razlikuje po potrebi po toplotni obdelavi osebkov..

  • Feijoa - 1 kg
  • Sladkor - 1 kg
  • Voda - 1 kozarec
  1. Sadje operemo in odstranimo repove.
  2. Zmeljemo jih v mlinčku za meso ali mešalniku.
  3. Pripravite sirup: v emajlirano posodo nalijte vodo in v njej raztopite sladkor.
  4. Dajte na srednji ogenj in mu po vrenju dodajte sadni pire.
  5. Dobro premešajte z leseno žlico in kuhajte 10 minut.
  6. Priporočljivo je odstraniti peno, ki nastane na površini.
  7. Sterilizirajte kozarce, namažite marmelado in konzervirajte.

Marmelado iz kečue shranjujte v hladnem in temnem prostoru največ eno leto.

Kako se uporablja pri kuhanju

Feijoo uživamo svežo ali po kuhanju. Če ga želite preizkusiti, morate jagodo prerezati na polovico in z žličko zarezati celulozo. Pogosto se uporablja v vegetarijanski in dietetični hrani. Marmelada, marmelada, žele in kompoti so narejeni iz jagod. Primerni so tudi za pripravo omak in prigrizkov..

Mandljeva kokosova torta

Ta sladica bo pomagala presenetiti goste, saj je neverjetnega okusa in rahlo vlažne teksture..

  • Sladkor v prahu - 20 g
  • Kokosovo mleko - 200 ml
  • Limona - 0,5 kosov.
  1. Sadje prerežemo na polovico, odstranimo celulozo in jo narežemo na kocke. Sok prelijte s polovico limone ali limete.
  2. Beljake ločite od rumenjakov in jih stepemo z 1 žlico sladkorja in ščepcem soli, dokler ne nastane stabilna pena.
  3. Zmehčano maslo stepemo s sladkorjem v prahu do kreme.
  4. Rumenjake dodajte masleni masi, nenehno mešajte.
  5. Ločeno zmešajte smetano in kislo smetano.
  6. Pšenično moko presejemo s pecilnim praškom. Dodamo mu mandljevo moko in kokos.
  7. Po delih dodajte maso rumenjakovega olja smetano s kislo smetano in suho zmes. Dodajte beljakovine in nežno mešajte, da ne boste uničili njihove strukture.
  8. Nato v testo damo vnaprej kuhano sadje.
  9. Pripravimo ponev za mafine, tako da jo pokrijemo s pergamentom. Vanjo položite testo z lopatico.
  10. Pečico segrejte na 180 ° C in sladico pecite 1 uro.
  11. Za pripravo nadeva morate sladkor v prahu zmešati s kokosovim mlekom in lupino polovice limone. Dobro premešajte in mešanico segrejte.
  12. V končnem piškotu naredimo luknje z zobotrebcem in vanje vlijemo kokos.

Priporočljivo je, da sladico postrežemo po popolnem ohladitvi. Na vrh ga lahko zdrobite s kokosovimi kosmiči.

Poiščite tudi recept za utrjen koktajl iz feijoe

Kolikšen je strošek za 1 kg

Kečuo lahko kupite v supermarketih in na trgu. Prodaja se po teži in v oblikovanih košarah po 0,5 kg.

IzdelkaCena, rub.
Feijoa (Kolumbija), 1 kg680,00
Marmelada iz feijoe "Balkham" (Rusija), 300g224,00
Posušena feijoa (Gruzija), 1 kg600,00

Cvetovi feijoe so očarljivi, zato je bila rastlina prvotno uporabljena v dekorativne namene. Krasila je vrtove Japonske, Avstralije in Alžirije. Kitajski slikarji so naslikali tudi tihožitja in kompozicije, ki so prikazovale cvetoče veje in sočne plodove.

Kaj je feijoa: koristne lastnosti sadja, listov in lubja rastline, kontraindikacije

Feijoa je eksotično sadje, o katerem v naši domovini malo vemo. Na prodajnih policah se je pojavil ne tako dolgo nazaj in takoj začel vzbujati zanimanje tako med kulinaričnimi specialisti kot predstavniki tradicionalne medicine..

Kaj je ta rastlina?

Latinsko ime za feijoa je Acca sellowiana. Je olesenela zimzelena rastlina, ki spada v rod Akka. Do zdaj se mnogi prepirajo o tem, kakšno sadje je feijoa - sadje, zelenjava ali jagodičevje. Toda sadje je uradno priznano kot jagodičje. Drevo je precej nizko, njegova največja višina je 4 metre. Plodovi so zelene in ovalne oblike. Izgledajo kot majhne bučke. Če je sadje zrelo, bo na otip mehko.

Zgodovinska domovina rastline je Brazilija. Vendar pa feijoo gojijo tudi v Srednji Aziji. V Rusiji obstajajo nasadi na Krasnodarskem ozemlju. Prvič so sadje odkrili Evropejci v Braziliji v 19. stoletju. Njegovo ime je mogoče razložiti zelo preprosto - to je ime odkritelja, pa tudi vodja Naravoslovnega muzeja João de Silva Feijo.

Čeprav je rastlina tropska, lahko prenaša precej nizke temperature, tudi zmrzali do minus 14 stopinj. Zato se je razširil skoraj po vsem svetu, zlasti v Evropi. Feijoa se zdaj aktivno goji doma..

Rastlina ima čudovite velike cvetove, ki cvetijo precej dolgo, pa tudi liste, ki imajo rahlo srebrnkast odtenek. Zato so bili grmi feijoa, ki so zelo lepi, prej uporabljeni le za okras. Okrasili so parke in trge. Tudi danes v vročih državah feijoa odlično opravi to nalogo..

Zdravilne lastnosti

Plodovi feijoe vključujejo več kot 90 vrst različnih uporabnih sestavin. Vsebujejo precej pektinov, zaradi česar je mogoče iz njih pripraviti žele in marmelado. V pulpi sadja je tudi veliko vitaminov C, P in skupine B, veliko več kot v mnogih tradicionalnih kulturah, kar zagotavlja zdravljenje in preprečevanje pomanjkanja vitaminov.

Feijoo lahko varno uživajo tisti, ki imajo prekomerno telesno težo, saj je v izdelku zelo malo kalorij: približno 50 kilokalorij na 100 gramov celuloze. Razmerje maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov - 1: 2: 20.

V lupini ploda je veliko čreslovin. Glede na to plodovi dobijo trpek okus. Vsebuje tudi spojine antocianinov in fenolov. Te sestavine imajo izrazite antioksidativne lastnosti, kar omogoča preprečevanje raka.

Značilno aromo sadja dobimo zaradi prisotnosti eteričnih olj v njih. Zahvaljujoč jim je zagotovljena protivnetna lastnost rastline. Zato je olje, ki ga pripravimo iz sadja, priljubljeno v dermatologiji in kozmetologiji..

Toda tudi sam takšen niz uporabnih lastnosti feijoa ne bi naredil izjemnega v primerjavi z drugimi tropskimi živili. Prisotnost elementov v sledovih v njem si zasluži posebno pozornost. Sadje vključuje cink, železo, baker, mangan. Toda jagoda je največjo priljubljenost dobila, ko so v njej našli visoko koncentrirane organske jodne spojine. To je postalo prava senzacija v znanstvenih krogih, ker je obstajala možnost uporabe plodov za boj proti endemični golši, ki se lahko razvije zaradi pomanjkanja joda v vodi in ledvicah. Po vsebnosti joda se feijoa primerja z morsko hrano, čeprav je njihova vsebnost kalorij drugačna.

Vendar pa obstajajo določene odtenke glede joda. Rastline lahko kopičijo jodne spojine le tam, kjer ta mineral vsebuje vodo, tla in zrak. Na primer, rastlina, pridelana na morski obali, čim bolj absorbira mikroelement, v kulturi cvetličnih loncev pa je lahko izredno majhna. Zato feijoe, pridelane na zasebnem nasadu, ne bi smeli šteti za zdravilo za ščitnico..

V tradicionalni medicini lahko poleg sadja uporabljamo tudi druge dele rastline. Torej imajo listi in lubje razkuževalne in antiseptične lastnosti, z njimi se lahko celijo rane in razjede. Odvar listov pomaga v boju proti zobobolu in krvavitvi dlesni.

Rastlina se uporablja za revmo, cink in malarijo. Bori se proti kožnim izpuščajem in bolečim obdobjem. Sadna kaša normalizira holesterol in krvni tlak. Feijoa se lahko bori proti bronhitisu, driski in bruhanju, zlasti pri otrocih.

Ekstrakt lubja Feijoa izboljša delovanje srca in ga zaščiti. V ljudski medicini pripravljajo zdravila na osnovi sadja za zaprtje, različne bolezni sklepov.

Ali obstaja kakšna škoda in kontraindikacije?

Alergijske reakcije na plodove feijoe so zelo redke. Če pa ima človek resno bolezen, je bolje, da se pred uporabo izdelka posvetuje z zdravnikom..

Med kontraindikacijami izstopata že omenjena alergija in individualna nestrpnost izdelka. Prav tako se ne zanosite s sadovi diabetesa. Če feijoe še niste jedli, lahko pojeste eno sadje in vidite, kako se vaše telo odziva. V odsotnosti negativnih simptomov lahko uživate eksotične zelene jagode.

Kako pravilno izbrati in uživati ​​sadje?

V naši domovini se prodajajo predvsem majhni in srednje veliki plodovi feijoe. Vendar ne pozabite, da večji kot so plodovi, bolj koristne sestavine vsebujejo. Dober izdelek bo imel enotno zeleno barvo. Ne kupujte sadja, ki ima madeže in udrtine - to pomeni, da že dolgo leži. Prodajalca lahko prosite, da reže eno jagodičje. Meso sadja mora biti prozorno. Če je bel, je plod nezrel. In rjavo meso nakazuje, da je sadje pokvarjeno.

Upoštevati je treba, da ima feijoa kratek rok trajanja, zato jih morate hitro pojesti. V hladilniku jih lahko shranite največ en teden. Iz jagod lahko naredite marmelado. Najboljša možnost je, da feijoo kupite v majhnih količinah in uživate svežo. Izdelek lahko uživamo lepo ali ga dodajamo solatam in drugim jedem..

Metode uporabe v tradicionalni medicini

Poleg kuhanja se rastlina aktivno uporablja v ljudski medicini. V medicinske namene se uporabljajo sveže in suho sadje, lubje, lupina, listi rastline. Zdravil Feijoa ni priporočljivo uživati ​​ob obrokih, saj to negativno vpliva na učinkovitost. Zdravilo običajno uporabljajo pol ure pred obroki ali pol ure po njem.

Obstaja veliko receptov na osnovi feijoe, namenjenih boju proti težavam s ščitnico. To je seveda razloženo s prisotnostjo joda v izdelku..

  • Infuzija njihovih listov feijoe. Žlico listov prelijte s kozarcem vrele vode. Pustite, da se kuha pol ure. Pijte dvakrat na dan v kozarcu 20 minut pred obroki. Dovoljeno dodajanje medu.
  • Surova marmelada. Vzeti morate kilogram plodov in sladkorja feijoa, jih spraviti skozi mlin za meso, položiti v kozarec in pustiti, da se kuha. Sladkor in sadni sok se morata kombinirati. Zjutraj in zvečer uporabite 20 gramov končnega izdelka. Ponavljajte deset dni, nato si vzemite desetdnevni odmor in ponovite tečaj. Sladkor lahko nadomestite z medom. Takšno marmelado morate shraniti na spodnjih policah hladilnika..
  • Tinktura feijoe in brusnice. Ta recept bo nasičil telo z jodom in drugimi koristnimi minerali. 70 gramov brusnic je treba kombinirati z 200 grami feijoe, ¼ vrčka sladkorja in 100 ml čiste vode. Dolijte 350 ml vodke. Preden dodamo vodko, naj sladkor in voda zavreta na majhnem ognju. Izdelek pustite, da se dvajset dni infuzira v temnem prostoru. Pred uporabo precedite.

Da bi preprečili prehlad in izboljšali imunost, lahko vsako jutro pojeste žlico sadne kaše. Obstaja še en, starejši recept:

Zrelo sadje damo v kozarce in prelijemo z medom. Jagode je treba infundirati dva tedna. V tem času se bodo skrčili in sprostili sok. Po tem je treba tekočino odcediti in plodove preliti z novim medom. Postopek večkrat ponovite, dokler se velikost plodov ne zmanjša. Odcejen med lahko uporabljamo za pijače, suho sadje pa je treba zaužiti več kosov na dan, da izboljšamo imunost.

  • Za preprečevanje bolezni srca in ožilja morate vzeti žlico feijoinega soka, ga razredčiti s 50 grami vode in piti zjutraj na tešče. To zdravilo pomaga hipertenzivnim bolnikom pri normalizaciji krvnega tlaka..
  • Od žada. Vzeti morate enako količino suhih cvetov in listov rastline, jih zavreti s kozarcem vrele vode. Pustite pol ure, nato dodajte žlico medu. Pijte dvakrat na dan, kozarec po obroku.
  • Od ateroskleroze. Narediti morate marmelado, ki bo vsebovala kilogram sladkorja, 600 g feijoe in eno pomarančo. Sadje skupaj z lupino zmeljemo z mešalnikom, damo na ogenj, pustimo, da zavre, nato ohladimo. Vzemite eno žlico zjutraj. Priporočljivo je hraniti v hladilniku.

Na osnovi feijoe se pripravljajo tudi različne tinkture. Uporabljajo se lahko za krepitev imunskega sistema. Dovolj je zaužiti le eno žlico na dan.

Za kuhanje morate zrelo sadje oprati, odstraniti repove in jih narezati na rezine. Postavite v stekleno posodo in napolnite z vodko, tako da popolnoma prekrije vsebino. Dodajte majhno količino medu, pustite, da se dva tedna infuzira v temnem prostoru. Nato odcedite in stekleničite.

Ocene zdravljenja s feijoo

Julija. Pred kratkim preizkušena feijoa. Okus mi je bil zelo všeč. Zdaj ga skušam dodati v svojo običajno prehrano skupaj z agrumi..

Alina. Sprva me je bilo strah poskusiti te nenavadne eksotične "bučke", na koncu pa mi je bil okus zelo všeč. Feijoo jem lepo ali jo dodam sadnim solatam.

Inna. To eksotiko sem že odkril zase. Včasih sem feijoo zamenjal z avokadom, zdaj pa tega jagodičja z edinstvenim okusom ne bom zamenjal z ničemer. Slišal sem o zdravilnih lastnostih feijoe, a receptov na njeni osnovi še nisem preizkusil.

Feijoa - koristne lastnosti

Presenetljivo neskladje med neopisljivim videzom te jagodičja in bogastvom notranje vsebine se kaže ne samo v izvrstnem okusu, nasičenem z eksotično svežino. Skoraj neverjetna paleta koristi za zdravje Feijoa jo postavlja na raven in celo konkurira najpogostejši zdravi hrani in ne le rastlinskega izvora. Kaj je posebnega pri tem edinstvenem daru narave in kakšna je posebnost njegovega vpliva na ženske in moške, bomo razkrili naprej.

Kaj je Feijoa

Nenavadno ime izvira iz imena odkritelja feijoe, botanika Joaa da Silve Feijo, ki je konec 19. stoletja v Braziliji odkril divje zimzeleno drevo s plodovi feijoe. Od tam se je ta rastlina zaradi svojih lastnosti razširila v številne države sveta s tropskim in subtropskim podnebjem, tudi v južnih regijah Rusije..

Feijoa je jagodičje, ki združuje kančke okusa ananasa, kivija in jagode z neprimerljivo svežo aromo. Plodovi dreves ali grmovnic iz rodu feijoa Akkka iz družine Myrtle veljajo za jagode zaradi velikega števila semen v sočni, mesnati celulozi..

Uporabna sestava feijoe

Ena najbolj znanih značilnosti sestave feijoa je visoka koncentracija joda, ki je blizu njegovi količini v morskih ribah. Za primerjavo: 100 g rib vsebuje od 20 do 135 μg, v feijoi pa od 35 do 70 μg.

Jod je v človeškem telesu potreben za sintezo hormonov, naravni jod feijoa pa ščitnica absorbira veliko bolje kot umetni analogi. Zahvaljujoč tej komponenti se feijoa uporablja za preprečevanje in zdravljenje bolezni, povezanih s pomanjkanjem joda v telesu: hipotenzija, endemična golša s hipotiroidizmom - patologija ščitnice, duševna zaostalost v otroštvu itd..

Jagode Feijoa vsebujejo veliko vlaken, ki spodbujajo prebavo in pomagajo odstraniti škodljiv holesterol iz krvnih žil in arterij. Ta dragoceni element služi za preprečevanje napihnjenosti, zaprtja in resnejših bolezni prebavnega trakta ter preprečuje razvoj malignih novotvorb v debelem črevesu. Poleg tega feijoa vsebuje naslednje dragocene elemente:

  • levkoantocin, katerega antioksidativne lastnosti se uporabljajo za preprečevanje in zatiranje raka;
  • tanini, ki pomagajo pri motnjah v prebavilih;
  • eterična olja z antibakterijskimi in protivnetnimi lastnostmi;
  • nebistvene in esencialne aminokisline, ki pomagajo graditi vitko telesno maso.

Hranilna vrednost 100 g jagod je:

  • beljakovine - 1 g;
  • maščobe - 0,8 g;
  • ogljikovi hidrati - 10 g.
  • Kalorična vsebnost - 49 kcal.

Vitaminsko-mineralna sestava plodov feijoe (v 100 g):

  • Vitamin A - 250 mcg;
  • Vitamin B1 (tiamin) - 8 mcg;
  • Vitamin B2 (riboflavin) - 32 mcg;
  • Vitamin B3 (niacin ali vitamin PP) - 0,29 μg;
  • Vitamin B5 (pantotenska kislina) - 0,23 mcg;
  • Vitamin B6 (piridoksin) - 0,05 mcg;
  • Vitamin B9 (folna kislina) - 38 mcg;
  • Vitamin C (askorbinska kislina) - 20,3 mg.
  • kalij - 155;
  • fosfor - 20;
  • kalcij - 17;
  • magnezij - 9;
  • natrij - 3.
  • mangan - 85;
  • železo - 80;
  • jod - 70;
  • baker - 55;
  • cink - 40.

Koristne lastnosti feijoe za ženske

Zaradi bogate vitaminsko-mineralne sestave, vsebnosti 10 esencialnih in 8 nebistvenih aminokislin, pektinov, sadja in maščobnih kislin (Omega-3, Omega-8), eteričnih olj, je feijoa izjemno koristna za zdravje ženskega telesa.

Ti plodovi prispevajo k vzdrževanju normalnega stanja kože, zagotavljajo tonični učinek, preprečujejo pojav in razvoj aken ter drugih vnetnih procesov in bolezni povrhnjice. Uporaba jagodičja pomaga povečati libido, lajša simptome PMS in blagodejno vpliva na hormonsko ozadje in reproduktivni sistem ženske. Poleg tega je feijoa eno redkih živil, ki ni prepovedano uporabljati med nosečnostjo in dojenjem. Trenutno ima feijoa naslednje blagodejne učinke:

  • krepi imunobiološke reakcije, povečuje odpornost telesa na nalezljive, virusne, dihalne in druge bolezni;
  • oskrbuje telo s folno kislino, potrebno za hematopoezo in normalno tvorbo ploda;
  • pomaga izločiti toksine iz telesa;
  • stabilizira prebavni sistem, preprečuje zaprtje;
  • normalizira krvni tlak;
  • krepi srčno mišico;
  • uravnoteži hormonski sistem;
  • preprečuje razvojne napake v zarodku;
  • zagotavlja razvoj in krepitev otrokove imunosti, spodbuja zdravo tvorbo živčnega in endokrinega sistema.

Med dojenjem zdravniki priporočajo vključitev feijoe v materino prehrano, in sicer od 3. meseca starosti dalje. Zahvaljujoč uporabi feijoe se bo stanje materinega telesa izboljšalo, zlasti normalizacija gibljivosti črevesja, kar je najbolj pomembno v obdobju po porodu. Za ugoden učinek ženske jedo le nekaj jagod na teden..

Koristne lastnosti feijoe za moške

Uživanje feijoe blagodejno vpliva na moško telo z naslednjimi manifestacijami:

  • prispeva k preprečevanju in zdravljenju prostatitisa;
  • izboljšati delovanje reproduktivnega sistema;
  • preprečuje patologije reproduktivnih organov;
  • pomaga preprečevati adenom prostate;
  • preprečuje in zmanjšuje vnetja genitourinarnega sistema;
  • normalizira hormonsko raven;
  • poveča libido;
  • zmanjšuje verjetnost za razvoj najpogostejših bolezni pri moških: razjede na želodcu, pankreatitis, hipertenzija, koronarna bolezen itd..

Skupne koristi feijoe za ženske in moške

Skupaj z zgoraj navedenimi značilnostmi učinka feijoe na organizme žensk in moških ločeno obstaja več njenih blagodejnih učinkov, ki vplivajo na ljudi, ne glede na spol, vključno z naslednjimi:

  1. Normalizacija možganov, vključno s povečanjem aktivnosti možganskih nevronov, izboljšanjem kakovosti duševne dejavnosti, spominskih funkcij, koncentracije pozornosti, zmanjšanjem tveganja za razvoj Alzheimerjeve bolezni in drugih duševnih bolezni. Zaradi sposobnosti Feijoe, da vzdrži slabo voljo in celo depresijo, je v tej pomembni zadevi veliko manj kaloričen tekmec temni čokoladi..
  2. Podpora miokarda, ki jo zagotavlja čiščenje telesa toksinov in toksinov, nepotrebnega holesterola; povečanje elastičnosti ven in arterij. To pomaga preprečevati bolezni srca in ožilja ter normalizirati krvni tlak. Ta lastnost je po učinkovitosti kos feijoi z rdečim vinom..
  3. Oskrba telesa s potrebno zalogo joda prispeva k normalizaciji ščitnice, preprečuje razvoj holelitiaze, toksične golše, evtiroidizma, hipotiroidizma, debelosti in kronične utrujenosti. Poleg tega ta funkcija služi za preprečevanje okvare vida, stanja kože (suhost), las (krhkost), nohtov (stratifikacija). Feijoa se glede vsebnosti joda kosa s številnimi vrstami morskih rib.
  4. Preprečevanje in pomoč pri zdravljenju anemije se pojavita s povečanjem ravni hemoglobina v krvi zaradi visoke vsebnosti železa. Ta prednost jagodičja kaže svoje rivalstvo z granatnim sokom..
  5. Izboljšanje črevesja pomaga znebiti napenjanja, zaprtja in drugih neprijetnih simptomov. Feijoa se pri tem lahko kosa s slivami.
  6. Preventivni in kurativni učinki na cistitis, urolitiazo, pielonefritis, ledvično odpoved se kažejo zaradi diuretičnih in protivnetnih učinkov jagodičja. Lingonberry lahko v tej zadevi imenujemo tekmec feijoe..
  7. Prispevek k krepitvi imunskega sistema zaradi velike količine vitamina C, eteričnih olj in aminokislin se kaže v izboljšanju splošnega stanja telesa in visoki odpornosti na prehlad in druge bolezni. Feijoa je v vitaminu C blizu maline.

Za ugoden učinek je treba jagode redno jesti en mesec..

Kontraindikacije za uporabo feijoe

Kot mnogi prehrambeni izdelki imajo tudi plodovi feijoe, ki z visoko koncentracijo koristnih snovi v zmerni količini aktivno delujejo na telo, v določenih primerih številna povezana opozorila, in sicer:

  • zrele jagode so bogate s saharozo, ki je kontraindicirana za ljudi s sladkorno boleznijo in debelostjo;
  • povečana vsebnost joda popolnoma izključuje možnost varne uporabe feijoe pri ljudeh s hipertiroidizmom;
  • ni priporočljivo vključiti feijoe v prehrano otrok, mlajših od 1 leta;
  • uporabe feijoe, ki vsebuje aktivne pektine, ne smete kombinirati z mlekom, kar ogroža prebavne motnje;
  • uživanje trdo nezrelih ali pokvarjenih gnilih sadežev lahko povzroči zastrupitev;
  • prekomerno uživanje (5 ali več jagodičja za 1 obrok) lahko povzroči tahikardijo; zvišanje telesne temperature, povečana živčna razdražljivost; močna žeja; tesnoba ali obratno povzročajo letargijo, depresijo, zmanjšano zmogljivost;
  • verjetnost alergijskih reakcij, čeprav zelo majhna, obstaja;
  • ob prisotnosti bolezni, povezanih z endokrinim sistemom, se je treba o uporabi feijoe dogovoriti z endokrinologom.

Načini uporabe koristnih lastnosti feijoe

Vsi deli rastline feijoa imajo koristne lastnosti, najpogosteje pa se skupaj z jagodami uporabljajo listi, cvetovi in ​​lubje. Kako lahko uporabimo blagodejne lastnosti feijoe v vsakdanjem življenju, bomo razpravljali naprej..

Kozmetične maske na osnovi feijoe

Maske Feijoa, ki se uporabljajo za obraz, vrat in območje dekolteja, kožo naredijo bolj elastično, tonizirajo, vlažijo, hranijo in varujejo pred negativnimi vplivi okolja, gladijo gube in upočasnjujejo staranje. Do 2.st.l. pretlačeno kašo feijoe je treba dodati 1 žličko. oljčno olje in med, temeljito premešajte in trdno nanesite na želeno mesto, pustite 15 minut, nato očistite s prtičkom in sperite s toplo vodo. Uporaba te maske 2-krat na teden bo zagotovila optimalno tvorbo kolagena in elastina, ki sta potrebna za pomlajevanje, preprečevanje ožilnosti, pordelosti in suhosti..

Poleg te maske lahko za različne namene spremenite sestavo sestavin mask na osnovi mask iz pulpe feijoa. Zlasti redna (2-3 krat na teden) uporaba mask iz mešanice 2 žlici. pire feijoa z 2 kapljicama limoninega soka in 1 žličko. škrob bo z obraza odstranil starostne pege. Kombinacija mešanice feijoe, rakitovca in ovsenih kosmičev enakomerne konsistence lajša utrujenost kože.

Maska Feijoa s skuto in smetano vlaži kožo. Protivnetno masko pripravimo iz polovice celuloze enega jagodičja feijoa, enega jajca in 1 žlice. kisle smetane in 1 žlica. laneno ali oljčno olje. Vse maske na osnovi feijoe je priporočljivo uporabljati največ 3-krat na teden in jih hraniti na prizadetem območju največ 15 minut. Takšnih mask ne nanašajte na kožo okoli oči..

Losjon jim feijoa

Za problematično kožo obraza, ki odstranjuje njeno mastno vsebnost, se uporablja losjon, sestavljen iz 1 žlice. feijoa sok, 1 žlička. kafrov alkohol in 1 žlička. limonin sok. Sestavine se temeljito premešajo in nanesejo na umivanje z losjonom, čemur sledi izpiranje s toplo vodo.

Maska in infuzija za lase na osnovi feijoe

Če želite pripraviti učinkovito masko za lase, morate zdrobljeno kašo 3-4 jagod feijoe zmešati s kozarcem kefirja (kislo mleko). Nanesite na celotno površino las in namakajte pod brisačo 20 minut, nato temeljito sperite. Redna (2-3 krat na teden) uporaba te maske bo lase pustila močne, sijoče in gostejše. Izpiranje ali brizganje las z dišečimi poparki ali decokcijami kože feijoe po šamponiranju ne bo le dalo lasem prijetne eksotične arome, temveč bo lajšalo tudi prhljaj in celilo poškodbe lasišča ter zmerjalo mastne lase..

Anticelulitni pilingi in obloge za telo s feijoo

Redno (2-3 krat na teden) drgnjenje v problematična področja kože ali zavijanje (nanašanje) z mešanico zdrobljenih celih jagod feijoe s kavno usedlino in medom v enakih razmerjih bo zagotovilo resorpcijo celulita, izboljšalo pretok krvi in ​​splošno stanje kože. Priporočljivo je, da ne dovolite aktivne izpostavljenosti mešanicam s sadnimi kislinami feijoe več kot 40-45 minut za zavijanje in nanašanje (ki jih je treba prekriti s prozorno folijo) in 10 minut za masažno drgnjenje v predel vsakega posameznega dela telesa.

Odvar iz lupine feijoe

Koža Feijoa je še posebej obremenjena z antioksidanti. Odvar iz nje je učinkovit za mehčanje rok in nog, zdravljenje razpok in se uporablja v obliki majhnih kopeli.

Vdihavanje lupine feijoe

Zaradi bogastva aktivnih eteričnih olj v lupini feijoe je uporaba inhalacije uspešna pri preprečevanju in zdravljenju vnetij dihalnih poti. Olupko feijoe prelijte z vrelo vodo, dodajte malo sode, premešajte in vdihnite aromo pod brisačo.

Mešanica feijoa za zniževanje krvnega tlaka

Pod znižanim pritiskom zdrobljeno celo sadje zmešamo s sladkorjem v razmerju 1: 1. Mešanico je treba zaužiti zjutraj in zvečer po 1 žlico, shranjeno v hladilniku. Redna uporaba enega meseca bo zagotovila normalizacijo krvnega tlaka in preprečila hipertenzijo v dokaj dolgem obdobju.

Recept za uporabo feijoe za krepitev kardiovaskularnega sistema

Za vzdrževanje miokarda in krepitev moči žil se sok feijoa uporablja v razmerju 1 žlica. sok na 50 ml vode. Dovolj uporabe enkrat na dan.

Zdravilna infuzija listov in cvetov feijoe

Uporablja se za zdravljenje endemične golše, v kombinaciji z medom pomaga lajšati simptome nefritisa in hepatitisa. Za pripravo infuzije 1 žlica. zdrobljene liste in / ali cvetove prelijemo s kozarcem (200 ml) vrele vode in pustimo, da se kuha pol ure. Vzemite pol kozarca infuzije zjutraj in zvečer 2 tedna.

Zdravilne decokcije iz listov in lubja feijoe

Lubje in listi dreves in grmovnic feijoa imajo razkuževalne, hemostatske in protivnetne lastnosti, ki pomagajo pri celjenju ran. Močne decokcije iz njih blažijo zobobol, ustavijo krvavitev dlesni, zacelijo poškodbe in rane. Uporablja se v obliki pogostih izpiranj ust ali losjonov na poškodovani koži.

Feijoa cvetni čaj za krepitev imunosti

Če želite pripraviti čaj, bogat z antioksidanti in vitamini, morate vliti 1 žlico. sveži ali posušeni cvetovi feijoe 200 ml vroče vode (ne vrele vode). Ta čaj po svoji sposobnosti krepitve imunosti telesa nikakor ni slabši od običajnega zelenega čaja..

Feijoa mladinski recept

Mladost lahko podaljšate z vsakodnevnim uživanjem morda najbolj okusnega eliksirja mladosti, narejenega iz mešanice zdrobljenih celih jagod feijoe z medom v razmerju 1: 1. Shranite v hladilniku.

Poleg zgornjih načinov uporabe prednosti feijoe je nabor možnosti za njeno uporabo pri kuhanju skoraj neomejen. V surovem ali termično obdelani obliki lahko sadje feijoe v pravem razmerju doda prefinjenost vsaki jedi: tako slani kot sladki.

Redna uporaba blagodejnih lastnosti feijoe kot univerzalnega zdravila za nego ženskega in moškega telesa bo pomagala ohranjati zdravje in vedno ohranjati dobro voljo, ki jo daje ta edinstvena jesenska jagoda!

Majhna, zelena, nagubana... Ne bi se smeli odpovedati nakupu feijoe!

Številne bolezni nastanejo zaradi pomanjkanja nekaterih snovi v telesu. Opazovanje in pozornost do vašega zdravja preprečujeta resne patologije, le ob prvih zaskrbljujočih simptomih se morate posvetovati z zdravnikom in se preizkusiti. Pogosto se v zgodnjih fazah razvoj bolezni ustavi s preprostimi metodami. Namesto da uporabite tablete, poskusite spremeniti meni: izključite škodljivo hrano in tekočine, ki odstranjujejo potrebne snovi iz telesa, dodajte pa koristne. Na primer, pri pomanjkanju joda je smiselno prenehati jesti zelje in si privoščiti kavo ter biti pozoren na morske sadeže in feijojo. Ta tropska jagoda je nepogrešljiva za poslabšanje delovanja ščitnice.

Kemična sestava in koristi

Feijoa z absorpcijo sončne energije sintetizira snovi, kot so:

  • minerali: jod, silicij, bor, kobalt, krom, rubidij, molibden, kalij;
  • askorbinska kislina;
  • Vitamini skupine B;
  • fitosteroli;
  • mono - in disaharidi;
  • amino kisline;
  • organske kisline;
  • fenolne spojine;
  • tanini;
  • vlakno;
  • pektin;
  • eterično olje.

Vedno zelena feijoa se na policah pojavlja od oktobra. V zadnjem času ga gojijo na Kavkazu, Krimu in Krasnodarskem ozemlju. Egzotična jagoda še ni tako priljubljena, kot si jo zasluži, čeprav ima veliko prednosti:

  • nadomesti pomanjkanje joda v telesu;
  • zahvaljujoč askorbinski kislini v telo dovaja antioksidante in izboljšuje imunost;
  • vsebuje fitosterole, ki blagodejno vplivajo na ožilje, nadzirajo raven holesterola, znižujejo krvni tlak;
  • poveča apetit in lajša slabost;
  • vsebuje vlaknine in pektine, ki spodbujajo prebavni trakt;
  • vključuje olje, ki uničuje klice, glivice, lajša vnetja in draženje kože;
  • preprečuje razvoj tumorjev;
  • izboljša duševno zmogljivost;
  • normalizira presnovo.

To subtropsko sadje je cenjeno zaradi zelo vpojnega, vodotopnega joda. Feijoa je po svoji vsebini prvak v rastlinskem svetu. Zelo je koristen pri motnjah ščitnice, ki jih povzroča pomanjkanje joda. Pomanjkanje te snovi vodi do zmanjšanja tlaka in imunosti, do utrujenosti, edema, anemije, okvare spomina in razpoloženja. Pomanjkanje joda je lažje preprečiti kot zdraviti, zato morate v svojo prehrano vključiti dišeče jagodičje..

Če se za bolnika z gripo pripravlja program, je poleg limon priporočljivo v košarico dati še feijojo, ta vsebuje tudi veliko vitamina C, ki bo sprožil imunski proces in pospešil okrevanje. Poleg tega bodo jagodičasti pektini v telesu opravili splošno čiščenje: odstranili bodo toksine zdravil, odpadke patogenih bakterij in virusov..

Vitamini skupine B v feijoi preprečujejo staranje, izboljšujejo metabolizem in zdravijo depresijo

Dobrodošla je dieta z vključitvijo feijoe in zmanjšanjem izločanja želodčnega soka - hipoacidni gastritis. Organske kisline ploda aktivirajo želodec. In zahvaljujoč adstringentnim in ovojnim lastnostim taninov jagodičja bo odstranjeno vnetje sluznice. Vlaknine in feijoa pektini blagodejno vplivajo tudi na črevesje: odpravljajo zaprtje, odstranjujejo težke kovine..

Fitosteroli Feijoa zmanjšajo količino holesterola, ki ga absorbira prebavni trakt, zato so nepogrešljivi za preprečevanje ateroskleroze in rozaceje. Fenoli in antocianini tvorijo spojine z antioksidativnim delovanjem, ki pomagajo preprečevati raka. V tem pogledu je še posebej koristna lupina feijoe..

Feijoa svoje znanstveno ime dolguje direktorju Naravoslovnega muzeja Brazilije Juanu Silvi Feijou. Konkretno ime (feijoa Sellova) je podano v čast nemškemu naravoslovcu Friedrichu Sellowu.

Lubje, cvetovi in ​​listi tega grma vsebujejo čreslovine, katehine, antocianine in so znani po celjenju ran, antiseptičnih in protirakavih lastnostih. Odvar iz listov se uporablja za zdravljenje pielonefritisa, izpiranje ust z infuzijo pri zobobolu in obzobnih boleznih.

Lubje, cvetovi in ​​listi grmovja feijoa so znani po celjenju ran, antiseptičnih in protirakavih lastnostih.

Trije sadeži na dan bodo pomagali v naslednjih okoliščinah:

  • redno zaprtje;
  • stres;
  • avitaminoza;
  • napadi bolečine med menstruacijo;
  • revmatizem;
  • obstojni prehladi;
  • visok holesterol.

Vrste Feijoa

Feijoina domovina je Južna Amerika, gore Brazilije, Argentine, Urugvaja in Kolumbije. Ta rod iz družine mirt vključuje tri vrste, od katerih je samo ena užitna - feijoa sellowiana. Botaniki opisujejo vrsto kot velik zimzeleni grm, tipičen predstavnik subtropske vegetacije. Obožuje vlago. Na ozemlju Rusije ga gojijo na jugu in v subtropih Kavkaza. Deblo drevesa je zeleno-rjave, hrapavo, listje je na vrhu zeleno, na dnu pa srebrno.

Užijejo se plodovi grmovja - ovalne mesnate jagode z grbavo površino. Tako zreli kot nezreli plodovi so vedno enake zelene barve. Feijoa, gojena v tleh, bogatih z jodom, vsebuje več tega elementa, zato se uporabljajo v prehranski prehrani. V idealnem primeru bi morali pri nakupu jagodičja ugotoviti, kje so bile gojene in ali so primerne za vaše namene..

Večja kot je feijoa, bolj koristna je

Južnoameriški Indijanci imenujejo dišečo jagodo kečua. Legenda pravi, da je čudno sadje darilo bogov, ki človeku daje neverjetno moč..

Kečua doseže 4-6 m višine. Z enega grma naberemo do 30 kg jagodičja.

Nasveti za nakup

Kakovostna feijoa je rahlo mehka na dotik, enakomerno zelene barve, brez sijajnega sijaja. Trdi sadeži bodo morali dozoreti (dozoreti). V zrelem sadju je celuloza podobna kremastem prozornemu želeju. Nezrelo sadje je na rezu belo. Takšne jagode zorijo v temnem prostoru pri sobni temperaturi 3 dni. Če je plod na rezu rjav, potem je zgnil. Pri nakupu bodite pozorni na kožo. Če so vidne rjave lise, so jagode že prezrele in niso primerne za uživanje.

Kako izbrati pravi feijoa - video

Uporaba

Kečuo jemo svežo. Odgriz lupine je globoko razočaranje. Sama jagoda je cenjena zaradi svežega okusa jagod in ananasa, vendar je koža trpka in plete jezik. Posušijo in dodajo čaju za aromo ali naredijo infuzijo in sperejo s krvavitvami iz dlesni, ranami po medicinskem posegu, vneto grlo. Da bi uživali v okusu sadja, ga razrežemo na dva dela, kremasto kašo izberemo z žlico. Za medicinske namene feijoo jemo celo s kožo, zlasti pri aterosklerozi in gastritisu z nizko kislostjo.

Zdravljenje ščitnice

Ščitnični hormoni, ki jih sintetizira ščitnica, so sestavljeni iz več kot 65% joda. Endokrine motnje, ki jih povzroča pomanjkanje joda, se odpravijo z vnosom izdelkov, ki vsebujejo jod, v prehrano, kot je feijoa. Jagode jemo dvakrat na dan po 150 g. Takšna terapija pa bo koristna le po posvetu z zdravnikom, ker osnovno zdravljenje hipotiroidizma temelji na hormonih, dodatki k prehrani pa so pomožne narave.

Ob pomanjkanju joda je koristno vključiti feijoo v prehrano.

Za preprečevanje endemične golše dnevno zaužijemo 3 velike jagode. Pred začetkom zdravljenja se prepričajte, da sadje gojijo na tleh, bogatih z jodom.

Najbližji sorodniki feijoe so mirte, evkaliptus, guava, čaj in nageljnove žbice.

Preprečevanje ateroskleroze

Južna jagoda se uporablja kot dodatek pri zdravljenju arterijske bolezni. Običajno se pred jedjo zaužije 2-3 sadeži. Fitosteroli feijoa znižujejo holesterol, kar je koristno za visok krvni tlak. Za preprečevanje ateroskleroze so primerni naslednji recepti.

Feijoa, mleta s sladkorjem

Kečua se nabira zelena in dozori med prevozom in skladiščenjem. Pokvarljivo sadje verjetno ne bo dlje kot en teden, tudi v hladilniku. Zato se gospodinje poslužujejo različnih trikov, da bi ohranile dišeče jagode. To lahko storite na ta način:

  1. Odrežemo peclje in sadje zmeljemo s sladkorjem v razmerju 1: 1.
  2. Pakirano v sterilne posode, zaprte s pokrovi, v hladilniku.
Quichua, naribana s sladkorjem, je idealna za čaj z palačinkami

Za preprečevanje gripe, prehlada in zdravljenje pomanjkanja vitaminov naribane jagode uživamo v 1 žlici. žlico na tešče. To zdravilo poveča obrambno sposobnost telesa. Poleg tega je mešanica primerna tudi za preprečevanje pomanjkanja joda. V tem primeru vzemite 2 žlici. žlice.

Kečua in pomarančna marmelada

Oboroženi s takšno marmelado je prijetno in okusno reševati težave z ožiljem. Navsezadnje sploh ni treba jemati le dolgočasno grenkih zdravil. Za kuhanje vzemite:

  • jagode feijoa - 500 g;
  • sladkor - 1 kg;
  • sveže iztisnjen sok ene pomaranče;
  • orehi - 1 kozarec.
  1. Cedilo z jagodami za 3 minute potopite v vrelo vodo.
  2. Brez lupljenja lupine zmeljemo v mešalniku.
  3. Nalijte sladkor in počakajte, da sadje začne sok.
  4. Zavremo, vlijemo pomarančni sok, dodamo oreščke.
  5. Protomit še četrt ure, ohrani.
Marmelada ni tako zdrava kot sveže jagode, a učinkovita pri težavah z ožiljem

Na žalost se med toplotno obdelavo vitamini uničijo. Feijoa marmelada ne bo tako zdrava kot jagode, nastrgane s sladkorjem. Pri segrevanju vsebnost vitamina C v sadju pade za 7-krat. Takšen izdelek verjetno ne bo dvignil imunosti ali pomagal zdraviti sluznice s hipokislinskim gastritisom, vendar je še vedno učinkovit pri težavah z ožiljem..

Sadje kečue vsebuje več kalija kot natrija. Posledično se krvne žile sprostijo in krvni tlak se zmanjša..

Feijoa sok

Sok iz jagodičja iztisnejo v električnem sokovniku. Neželeno je lupljenje lupine s sadja, vsebuje eterična olja, antocianine in fenole. Dnevni dodatek za odraslega je 1 kozarec, za otroka - polovica. Pijačo hranite v hladilniku največ en dan. Pijte sok pol ure pred obroki ali 2 uri po njem. Ta zdravilna pijača prinaša olajšanje depresije, intelektualne preobremenitve in obnavlja telo po operaciji ali daljši bolezni..

Da bi preprečili bolezni srca in ožilja, popijte četrt kozarca vode, v kateri 1 žlica. žlico feijoinega soka, pred vsakim obrokom.

Terapija z listi Feijoa

Na voljo je malo informacij o uporabi listov tega grma. V zaupanja vrednih virih pa obstaja recept za čaj iz zlatenice..

  1. V enakih razmerjih zmešajte cvetove in list kečue.
  2. Vzemite 1 žlica. žlico mešanice in prelijte z vrelo vodo, pustite pol ure, precedite.

Pol kozarca se vzame 2-krat na dan pred obroki. S parodontozo in zobobolom s to infuzijo sperite usta. Tradicionalna medicina priporoča tudi listni čaj za hipotiroidizem. Če pijači dodate med, ga lahko uporabite tudi pri vnetju ledvic - pielonefritisu.

Evropejci so kečuo odkrili šele konec 19. stoletja..

Feijoa med nosečnostjo in dojenjem

Glavni način za rojstvo zdravega otroka je prehranjevanje med nosečnostjo. Feijoa je na seznamu priporočljivih živil zaradi visoke vsebnosti joda, ki je nujen za normalen razvoj zarodka. Že v prvih tednih materina ščitnica potrebuje hormone zase in za nerojenega otroka, zato je potreben povečan vnos joda v telo. Poleg tega se velika količina tega elementa med nosečnostjo izloči z urinom..

Pomanjkanje joda v telesu bodoče matere vodi do duševne zaostalosti, gluhosti in golše pri dojenčku.

Prihodnji materi je koristno, da feijoo vključi v prehrano: jagodičje je bogato z jodom, ki je potreben za intrauterini razvoj otroka

Da bi se izognila pomanjkanju joda pri sebi in patologijam pri nerojenem otroku, mora nosečnica na dan pojesti 20 g feijoe. Takšna norma je sprejemljiva, če lečeči zdravnik ne predpiše zdravil z jodom. V nasprotnem primeru se posvetujte z zdravnikom in prilagodite dnevno stopnjo..

Feijoa pomaga bodočim materam na naslednje načine:

  • lajša običajne težave - zaprtje;
  • odpravlja slabost s toksikozo;
  • poveča apetit;
  • obnavlja izčrpane zaloge mineralov;
  • vsebuje folno kislino, ki prispeva k razvoju fetalnega živčnega sistema.

Če pa odkrijemo gestacijski diabetes, pri katerem se ženska dovzetnost celic za njen inzulin zmanjša, zaradi saharoze v njegovi sestavi ni mogoče jesti dobrote. Po porodu, ko nosečniški hormoni ne vplivajo več na telo, se raven sladkorja v krvi najpogosteje normalizira. Nato spet vključite jagodičje v jedilnik.

Kar mati poje, dojenček dobi z mlekom. Omeniti velja, da med prevozom in skladiščenjem feijoa ne obdelujemo s kemikalijami, je varen izdelek. Vitamini, jod teh jagod bodo prihajali prav dojenčki. Še posebej dobro je, da v kečui obstaja vitamin C, ker se oblikuje otrokova imunost. Zato bodo 3-4 sadeži na dan koristili le.

Če mama ali otrok zboli v avtu, naj uporabi feijoo. Ta jagoda bo odpravila slabost.

Kdaj in kako dajati otrokom

Feijoa običajno ne povzroča alergij pri otrocih. Vendar previdnost ne škodi, zato jagodičja v prehrano ne vnesemo do enega leta. Pred uporabo odstranite lupino, sadje samo zdrobimo. Poučujejo počasi, začenši z 1 žličko. Če ni težav, se količina postopoma povečuje in prideluje do 1 sadja na dan. Ta norma se upošteva do tri leta. Po tej starosti lahko otroka razvajate z marmelado ali kompotom iz feijoe.

Feijoa pire z lupino se daje otrokom od tretjega leta starosti proti prehladu, draženju kože in driski

Zgodi se, da feijoa prinese težave:

  • sadje, zaužito z mlečnimi izdelki, povzroča črevesne motnje;
  • kožica jagodičja ni primerna za hrano za otroka, saj jo mlado telo skoraj ne prebavi;
  • nezreli plodovi vodijo do zastrupitve.

Pri hipertiroidizmu in diabetesu je kečua prepovedana.

Vsestranskost feijoe je v tem, da pomaga otrokom pri zaprtju in driski. Z zadrževanjem blata vlaknine in pektini spodbujajo delovanje črevesja. In z drisko tanini ustavijo patogene procese in obnovijo zdravo mikrofloro. Te organske snovi pa vsebujejo lupine plodov, ki jih dajejo otrokom, starim le tri leta..

Feijoa za diabetes

Jedilnik vsakega diabetika je strogo individualen in je sestavljen ob upoštevanju zdravnikovega mnenja. Feijoa ni priporočljiva za hudo sladkorno bolezen in debelost. V blagih oblikah se jagode jedo v majhnih količinah za nadzor ravni sladkorja v krvi. Obstaja nekaj preprostih pravil. Na dan, ko uživajo sladko sadje:

  • jejte manj preprostih ogljikovih hidratov;
  • ne jejte veliko maščob;
  • idealno kombinirajte kečua z beljakovinsko hrano;
  • jejte jagode v več odmerkih in ne vseh hkrati.

Feijoa pektini blagodejno vplivajo na prebavo diabetikov: zmanjšajo vnetje sluznice, zmanjšajo vnos holesterola in odstranijo toksine. V zmernih odmerkih bodo jagode koristile le bolnikom: izboljšale bodo razpoloženje in povečale imunost.

Feijoa se uporablja za pripravo slanih omak za meso in ribe.

Nadzor teže s feijoo

Na žalost to jagodičje ne daje možnosti za hujšanje. Kečua ne odstranjuje nakopičene maščobe, pomaga pa, da je v prihodnje ne shranjujemo. To je posledica fitosterolov feijoa, ki zmanjšujejo absorpcijo maščob iz črevesja. Pred kosilom je koristno zaužiti 2 sadeža, potem se bo prebava izboljšala in črevesje bo delovalo kot ura. Za nadzor teže je vredno običajno večerjo zamenjati z lahkotno eksotično solato 2-3 krat na teden. Za kuhanje boste potrebovali:

  • pesa - 2 kos.;
  • feijoa - 4 kos;
  • orehi - 3 kos.;
  • olivno olje.
Solata iz rdeče pese in feijoe vsebuje pičlo kalorij in odlično očisti črevesje

Za pripravo te okusne in zdrave jedi potrebujete:

  1. Naribajte srednje veliko predhodno kuhano peso.
  2. Jagode narežemo na kocke, oreščke sesekljamo.
  3. Vse zmešajte, dodajte sol in olje po okusu.

Največja dnevna doza feijoe je 400 g.

Zunanja uporaba: maska ​​in piling

Feijoa zaradi protivnetnih lastnosti eteričnih olj pozitivno vpliva na stanje kože. Maske iz nje lajšajo draženje, gladijo gube in negujejo kožo. Maska je primerna tudi za tiste, ki so ravno opravili čiščenje obraza. Za kozmetični postopek boste potrebovali:

  • majhna feijoa - 1 kos;
  • rumenjak - 1 kos;
  • skuta - 2 žlici. žlice;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. žlica.

Jagode nasekljajte, zmešajte z ostalimi sestavinami in 20 minut nežno nanesite na vrat in obraz. Lezite in držite mišice obraza nepremične. Nato ga sperite s toplo vodo.

Maska se nanese na čisto kožo vzdolž masažnih linij, pri čemer se izogiba ustnicam in očem

Za zdravljenje in preprečevanje rozaceje se poleg mask uporablja tudi infuzija lupine feijoe: 1 žlica. žlico kože prelijemo z vrelo vodo in hranimo 20 minut. Zdravilo se pije v več pristopih, pred vsakim obrokom..

Če je vaša koža postala suha in ohlapna, uporabite toniziran piling za telo iz kave in kečue. Za kuhanje boste potrebovali:

  • mleta kava - 5 žličk;
  • med - 1 čajna žlička;
  • oljčno olje - 1 čajna žlička;
  • sesekljana feijoa - 1 kos.

Narediti morate naslednje:

  1. Sestavine zmešajte in nanesite na telo s krožnimi gibi.
  2. Kožo masirajte 5 minut, nato sperite pod toplo prho.

Kava lušči odmrle celice, med neguje, feijoa pa odstranjuje vnetja in tone. Ta naravni piling osveži in gladi kožo ter je poceni..

Kontraindikacije

Očitno je, da zeleno jagodičje zdravniki prepovedujejo zaradi bolezni, povezanih z intoleranco za jod. Zaradi visoke vsebnosti glukoze ni priporočljivo zlorabljati feijoe in bolnikov z debelostjo in sladkorno boleznijo. Te sadeže je škodljivo jesti s povečano kislostjo v želodcu, saj se aktivira proizvodnja želodčnega soka. Alergije so redke, obstajajo pa primeri posamezne nestrpnosti, bodite previdni. Feijoa ne sme biti vključena v meni, če:

  • hiperfunkcija ščitnice;
  • hiperacidni gastritis;
  • huda oblika diabetesa mellitusa;
  • debelost;
  • individualna nestrpnost.

Nezrele jagode povzročajo drisko in zastrupitve. Ista reakcija se pojavi, če feijoo kombinirate z mlečnimi izdelki..

Kečua kopiči strupen talij, to morajo upoštevati delavci v kemični industriji in drugih nevarnih panogah.

Ocene

V tem primeru govorimo o tistih, ki potrebujejo dodaten vnos joda. Tu je torej feijoa nenadomestljiva! Nekaj ​​ljudi lahko prisilite, da jedo morske alge. A feijoa ima zelo zanimiv okus po ananasu in jagodi. Jod v njem je približno 3 mg na 100 g - prvak med rastlinami in proizvodi. Za dopolnitev dnevne potrebe telesa po jodu sta dovolj 2 jagodičja!

Zlataya

http://otzovik.com/review_197953.html

Dejstvo je, da imam hipotiroidizem in je bil jodomarin predpisan, da ga pijem skoraj vse življenje. (Oh, tam se nisem rodil, bilo je treba blizu morja, po možnosti v vročih državah). Toda resno je, da v osrednjem območju Rusije vsak drugi človek trpi zaradi pomanjkanja joda, zato vsem, ki imajo težave s ščitnico, toplo priporočam, da bodite pozorni na feijoo.

Kitu Ne

http://ireкоменnd.ru/content/feikhoa-luchshii-pomoshchnik-pri-iododefitsite-ekzoticheskaya-yagodka-dlya-desertov-i-sousov

Nekoristnih jagod, zelenjave in zelišč ni. Vsi so narejeni za nekoga. Samo najti morate svoje, ki so primerni za vašo bolezen. Feijoa je namenjena ljudem z endokrinimi, žilnimi in želodčnimi patologijami. In če je gripa, so jagode primerne za tiste, ki želijo kmalu ozdraviti..