Ali je mogoče riž s kolitisom?

Riž je najstarejša kultura, ki predstavlja veliko družino žit. Zanj ni značilna le visoka hranilna vrednost, temveč tudi zdravilne lastnosti. Njegova glavna prednost je v nizkokalorični vsebnosti izdelka z visoko hranilno vrednostjo, na kar so sodobni nutricionisti vedno pozorni. Ali je torej mogoče jesti riž s kolitisom in katere so druge prehranske značilnosti take bolezni?

Ali je riž dovoljen pri kolitisu

Kolitis se kaže s takšnimi neprijetnimi simptomi, kot so zaprtje, utrip v trebuhu in ponavljajoča se driska. Nepravilna prehrana ni redek vzrok za naslednji napad. Torej se lahko riž uporablja za kolitis? Strokovnjaki so pozorni na dejstvo, da bo odgovor na to vprašanje v mnogih pogledih odvisen od vrste kolitisa in njegovih značilnih simptomov. Torej, za kolitis z drisko bo riž še posebej koristen, če pa govorimo o kolitisu z zaprtjem, morate riž, znan po svojih fiksirnih lastnostih, uporabljati previdno.

Prehrana pri kolitisu učinkovito preprečuje procese propadanja in vrenja v črevesju ter postopoma zmanjšuje vnetja. Strokovnjaki priporočajo, da bolniki v svojo prehrano redno vključujejo juhe iz riževe juhe, kuhane v šibki mesni juhi. Dovoljena je tudi riževa kaša, pa tudi ajda. Vendar jih morate kuhati na vodi.

Riž s kolitisom uživamo ne samo v čisti obliki. Prav s tem žitom je priporočljivo nadomestiti kruh pri kuhanju kotletov, tako da ustreza vsem zahtevam medicinske prehrane..

Terapevtska prehrana pri kolitisu

Zdravljenje kolitisa zahteva dosledno upoštevanje osnovnih zahtev terapevtske prehrane. To še posebej velja v obdobjih poslabšanja. V tem primeru mora biti prehrana zelo kalorična z vsebnostjo beljakovin vsaj 120 g / dan. A vsako hrano z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov bo vsekakor treba čim bolj omejiti ali zmanjšati. Ista zahteva velja za maščobe..

Prav tako je pomembno izključiti hrano, ki poveča izločanje v prebavnih organih ali spodbuja gnitje ali fermentacijo v črevesju. Druga omejitev glede prehrane pri bolnikih s kolitisom se nanaša na dražila prebavil, tako kemična kot mehanska in celo termična. To pomeni, da so dovoljene samo poltekoče ali tekoče jedi, ki so kuhane na pari ali kuhane in nato dodatno obrisane.

Med dovoljenimi izdelki strokovnjaki še posebej izpostavljajo pretlačeno zelenjavo in zelišča. Iz njih lahko skuhate tudi pečene kotlete, pudinge. Prednost imajo bučke, kuhana cvetača, buča. Ne pozabite tudi na žele, žele, mousse iz svežega sadja..

Juhe in žita se podrgnejo. Hkrati jih pripravljajo v vodi ali v ribah, zelenjavnih juhah, le v manj maščobnih. Nekateri mlečni izdelki bodo koristni tudi pri kolitisu, vendar je uporaba jajc znatno omejena.

Kakršne koli hladne pijače, začinjene jedi, pecivo, mastne ribe in meso, sveže sadje in zelenjava ter vse stročnice, biserni ječmen in ječmenova kaša so pri kolitisu vsekakor prepovedane.

Ulcerozni kolitis (UC). Vzroki, simptomi, diagnoza in učinkovito zdravljenje

Pogosta vprašanja

Ulcerozni kolitis je bolezen, ki temelji na kroničnem vnetnem procesu, pri katerem je difuzno prizadeta sluznica debelega črevesa.

Ulcerozni kolitis je najpogostejši pri moških. Bolezen se najpogosteje začne med 20. in 40. letom ali med 60. in 70. letom.

Bolezen se najpogosteje pojavlja v Severni Ameriki s 100-150 primeri na 100.000 prebivalcev. V Evropi je število primerov precej manj kot 10-15 na 100.000 prebivalcev. Zelo redko v Afriki in Aziji.

Anatomija in fiziologija debelega črevesa

Črevo je razdeljeno na tanko in debelo. Debelo črevo se začne s konca tankega črevesa (ileuma) in konča z anusom. Debelo črevo ima dolžino 1,5 metra, črevo je sprva široko (premer 7-14 cm), v zadnjem delu črevesja se postopoma zoži, premer je 4 cm.
Debelo črevo je razdeljeno na 6 delov:

1. Cecum je območje debelega črevesa, ki se nahaja pod zgornjim robom ileuma. Cekuma je dolga približno 7,5 cm.

2. Naraščajoče debelo črevo - nahaja se v desnem bočnem predelu trebuha. To debelo črevo je podaljšek cekuma. Naraščajoče se črevo doseže desni hipohondrij, kjer preide v desni ovinek. Dolžina črevesja približno 24 centimetrov.

3. Prečno debelo črevo - začne se od desnega ovinka, nato gre v popkovno regijo in nato doseže levi hipohondrij. V predelu levega hipohondrija črevo tvori levi ovinek. Zgoraj je črevo omejeno z jetri, večjo ukrivljenost želodca in vranice, od spodaj - z zankami tankega črevesa. Dolžina tega odseka črevesja je približno 56 cm.

4. padajoče debelo črevo - nahaja se v levem stranskem predelu trebuha. Dolžina črevesja 22 cm.

5. Sigmoidno debelo črevo - je podaljšek padajočega debelega črevesa in gre v danko. Prazno sigmoidno debelo črevo se večinoma nahaja v majhni medenici. Dolžina črevesja je 47 cm.

6. Rektum je končni del debelega črevesa. Črevo se konča z anusom. Črevo je dolgo 15 cm.

Vsi deli debelega črevesa so sestavljeni iz sluznice, submukoze in mišičnih plasti..
Sluznica je prekrita z epitelijskimi celicami in vsebuje kripte (mikrožleze).

Debelo črevo ima več značilnosti. Vlakna zunanje mišične plasti tvorijo tako imenovane 3 mišične pasove. Ti pasovi se začnejo v dodatku in končajo na dnu sigmoidnega črevesa. V trakovih imajo mišična vlakna večji tonus kot mišična vlakna, ki tvorijo mišično plast. Zato so na mestih, kjer ima mišična stena črevesja najmanjši tonus, izrastki (gaustra debelega črevesa). Rektum nima haustre.

Fiziologija debelega črevesa

Glavne funkcije debelega črevesa:
1. Sesalna funkcija. V debelem črevesu se absorbira do 95% vode (1,5-2 litra na dan) in elektrolitov.

2. Evakuacijska funkcija - proces kopičenja blata poteka v debelem črevesu, čemur sledi izločanje.

Treba je opozoriti, da v lumnu debelega črevesa običajno živi približno 400 vrst bakterij. 70% jih je bifidobakterij in bakteroidov. Te bakterije sodelujejo pri prebavi prehranskih vlaknin (celuloze), pri razgradnji beljakovin, maščob in bakterije proizvajajo različne za telo koristne snovi..

Bifidobakterije proizvajajo vitamine B1, B2, B12, niacin in folno kislino. Bifidobakterije naj bi pomagale tudi zmanjšati tveganje za nastanek raka debelega črevesa..

Predstavniki normalne mikroflore debelega črevesa proizvajajo različne snovi z antibakterijskim delovanjem (laktoferin, lizocim), ki preprečujejo pojav patogenih mikrobov.

Razlogi za razvoj ulceroznega kolitisa

Vzroki bolezni še niso pojasnjeni. Znanstveniki predlagajo, da različni dejavniki povzročajo oslabljen imunski odziv, kar vodi do bolezni.
Dejavniki tveganja:
Genetski dejavniki. Obstaja družinska nagnjenost (če je na primer oče obolel za to boleznijo, obstaja velika nevarnost, da bo zbolel tudi njegov sin), mutacije različnih genov.

Nalezljiva komponenta. Obstajata 2 teoriji o vpletenosti mikroorganizmov v bolezni.

1. Po prvi teoriji okužba sama povzroča vnetje v sluznici debelega črevesa. Poleg tega gre za patogene (ki lahko povzročijo nalezljivo bolezen) bakterije, in sicer vrste, kot so (Mycobacterium paratuberculosis, Listeria monocytogenis).

2. Druga teorija je, da obstaja nenormalen (pretiran) imunski odziv na antigene nepatogenih bakterij (ki ne povzročajo bolezni).

Avtoimunski dejavniki. Nekateri znanstveniki verjamejo, da epitel debelega črevesa vsebuje lastne (naravne) antigene. Običajno imunost ne tvori protiteles proti lastnim antigenom. To pa zato, ker jih imunski sistem prepozna kot svoje..

Če gre za avtoimunske dejavnike, imunski sistem preneha prepoznavati te antigene kot svoje in začne tvoriti protitelesa. Nato se protitelesa vežejo na antigene in na koncu se celica, na kateri so bili antigeni, uniči.
Veliko uničevanje celic vodi v vnetje.

Vnetni dejavniki. Dejavnikov, ki povzročajo vnetje, je veliko. Med imunskim odzivom se antigen ne kombinira samo s protitelesom, temveč tudi tvorba različnih dejavnikov, ki povzročajo vnetje. Ti dejavniki vključujejo interlevkine -1, 2, 6.8.
Obstaja tudi TNF (faktor tumorske nekroze) - dejavnik, ki uničuje tumorske celice, celice, ki jih prizadenejo virusi ali bakterije. Mnogi znanstveniki menijo, da ima TNF ključno vlogo pri razvoju vnetja.

Mehanizem razvoja NUC

Ulcerozni kolitis se običajno začne v danki. Postopoma se vnetni proces širi po celotni sluznici debelega črevesa.

Po nekaterih poročilih je v 20-30% primerov vnetje omejeno na danko in sigmoidno debelo črevo. V 40-50% primerov vnetje zajema danko, sigmoidno debelo črevo, padajoče debelo črevo in prečno debelo črevo. Preostalih 20-30% je posledica vnetja celotnega debelega črevesa..

Spremembe na ravni sluznice so odvisne od faze vnetja.

1. Akutna faza. V tej fazi se pojavijo naslednje spremembe:
- pordelost sluznice
- otekanje sluznice
- spontana krvavitev ali krvavitev med stikom, na primer blato s sluznico
- natančno, zunanja razjeda
- psevdopolipi (polipom podobne tvorbe, ki se pojavijo med vnetjem)

2. Faza remisije. Obstaja atrofija (redčenje sluznice s kršitvijo njenih funkcij) sluznice, odsotnost žilnega vzorca, limfni infiltrati v sluznici.

Simptomi ulceroznega kolitisa

Resnost simptomov je odvisna od oblike bolezni. Obstajajo akutni in kronični kolitis. Za akutni ulcerozni kolitis so značilni hudi simptomi bolezni, vendar se le redko pojavi v 4-10% primerov.
Simptome delimo na lokalne (lokalne) in splošne.

Lokalni simptomi:

  • Blato s krvjo, sluzi in včasih gnojem. Kri v blatu se pojavi zaradi stika z razjedami z blatom. Najpogosteje se kri ne meša z blatom, ampak jo prekrije kot lupina. Kri je običajno svetlo rdeča, čeprav je lahko temna. Za druge bolezni, kot je čir na želodcu, je kri, izločena z blatom, črne barve.
  • Driska je včasih zaprta. Driska se pojavi v 95% primerov. Število iztrebljanja 3-4 krat na dan. Značilno je tudi povečanje števila pozivov po iztrebljanju do 15-30 na dan.Zaprtje je možno, če je postopek omejen na ravni danke..
  • Bolečine v spodnjem delu trebuha. Intenzivnost bolečine ni močna, narava bolečine je mravljinčenje ali ne izrazita kolika (v tem primeru je to mogoče zaradi mišičnega krča). Če se bolečina v času bolezni poveča, to pomeni globoko lezijo debelega črevesa.
  • Napihnjenost. Še posebej spodnji del trebuha.

Pogosti simptomi:
  • Temperatura do 38 stopinj Celzija, prisotna le pri hudih oblikah bolezni.
  • Splošna šibkost in izguba teže. Oba simptoma se pojavita zaradi anoreksije (pomanjkanje apetita), izgube beljakovin zaradi driske.

  • Očesni simptomi (iridociklitis - vnetje šarenice in očesnega očesa, uveitis - vnetje žilnice očesa, konjunktivitis - vnetje očesne sluznice). Očesni simptomi niso vedno prisotni.
  • Bolečine v sklepih, bolečine v mišicah

Potek ulceroznega kolitisa

Diagnoza NUC

Ko se pojavijo zgornji simptomi, se morate obrniti na strokovnjaka: gastroenterologa ali terapevta.

Pogovor ob imenovanju zdravnika
Zdravnik vas bo vprašal glede vaših pritožb. Zanimalo ga bo predvsem: koliko krvi se izloči z blatom, kakšne barve je kri? Po tem bo zdravnik nadaljeval s pregledom.

Inšpekcijski pregled
Ker kolitis povzroča vnetje očesnih membran, se pregled začne z očmi.
Najpogosteje, če obstaja uveitis, konjunktivitis ali iridociklitis, je na zdravljenje povezan oftalmolog.
Pregled trebuha - v nekaterih primerih lahko opazite napihnjenost.

Palpacija (občutek) trebuha
Pri površinski palpaciji opazimo območja povečane občutljivosti v projekciji debelega črevesa.
Z globoko palpacijo določimo razširjeno črevo na prizadetem območju.

Splošna analiza krvi
V krvnem testu lahko ugotovite anemijo (zmanjšanje količine hemoglobina in eritrocitov), ​​levkocitozo (povečanje števila levkocitov nad 9x 10 do 9. stopnje)

Kemija krvi

  • Povečana C-reaktivna beljakovina (merilo vnetja)
  • Zmanjšan kalcij
  • Zmanjšan magnezij
  • Zmanjšanje količine albumina v krvi
  • Povečanje količine gamaglobulinov, kar kaže na tvorbo velikega števila protiteles
Imunološka analiza
Pri 70% bolnikov se poveča število citoplazmatskih antinevtrofilnih protiteles, ki se povečajo zaradi nenormalnega imunskega odziva.

Analiza blata
Prisotnost krvi, sluzi ali včasih gnoja v blatu. Koprokultura (analiza iztrebkov na bakterije) - kaže prisotnost patogenih mikrobov.

Endoskopski pregled debelega črevesa
Vsak endoskopski pregled črevesja zahteva pripravo.

  1. Pacient ne sme jesti v 12 urah.
  2. Za dobro kakovost slike je treba očistiti debelo črevo z blatom. Za to dobi bolnik 2-3 klistirje zvečer in eno zjutraj pred pregledom..
  3. Potrebna je tudi psihološka priprava pacienta na študijo. Zdravnik razloži potrebo po tej študiji in opozori na morebitne neprijetne občutke.
Rektosigmoidoskopija - endoskopska metoda preiskave, ki se uporablja za pregled rektuma in sigmoidnega črevesa.

Ta metoda se izvaja s posebnim endoskopom. Ta endoskop je sestavljen iz cevi in ​​na koncu kamere z virom svetlobe.

Slika se projicira na računalniški zaslon in po potrebi posname. Ta študija diagnosticira 90% primerov.

Kolonoskopija je endoskopska metoda pregleda vseh delov debelega črevesa. Uporablja se manj pogosto kot rektosigmoidoskopija za določitev obsega procesa in izključitev drugih možnih diagnoz, na primer raka. Ta metoda vam omogoča, da vzamete biopsijo (košček tkiva) za pregled.

Endoskopska merila, po katerih zdravnik funkcionalist diagnosticira ulcerozni kolitis:

1. Faza poslabšanja
- Oteklina in pordelost sluznice
- Pomanjkanje vaskularnega vzorca
- Kontaktne krvavitve (krvavitve pri dotiku prizadete površine), pikčaste krvavitve (petehije) v sluznici
- Pseudopolip
- Kri, sluz ali gnoj v debelem črevesu
- Lumpy (zrnata) sluznica

2. Faza remisije
- Pseudopolip
- Atrofija sluznice

Rentgenski pregled

Za izključitev perforacije in drugih zapletov se opravi rentgensko slikanje trebuha.

Irigografija - metoda z dvojnim kontrastom (zrak in kontrast).
Barij se uporablja kot kontrast. Na rentgenskem žarku je jasno viden - bel.
Ta metoda odkrije večino primerov bolezni.

Znaki, značilni za bolezen na rentgenskem slikanju:

  • Sluznica z neenakomernim reliefom
  • Različne erozije, ki so na rentgenskih žarkih vidne kot bele lise v sluznici. V hudih fazah so vidni globoki razjede, ki na sliki spominjajo na vdolbine iste bele barve.
  • Pseudopolipti - vidni kot napake pri polnjenju votline debelega črevesa s kontrastom
  • V hudih fazah - odsotnost haustre, zgoščevanje in zmanjšana gibljivost sten debelega črevesa, skrajšanje črevesja

Zapleti ulceroznega kolitisa

1. Strupena ekspanzija debelega črevesa. Zelo nevaren zaplet ulceroznega kolitisa. Najpogosteje se ta zaplet pojavi pri akutni obliki ulceroznega kolitisa. Za ta zaplet je značilno močno širjenje in odvajanje plinov iz prečnega črevesa..
Stene črevesja se zaradi dilatacije (ekspanzije) tanjšajo in skoraj vedno to vodi do perforacije (rupture) črevesja, čemur sledi peritonitis.

2. Močna krvavitev iz debelega črevesa. Ta zaplet povzroči anemijo (zmanjšanje števila rdečih krvnih celic in hemoglobina), pa tudi hipovolemični (zmanjšan volumen krvi) šok.

3. Malignost (malignost) - pojav malignega tumorja na mestu vnetja.

4. Sekundarne črevesne okužbe. Vneta sluznica je dobro okolje za razvoj črevesnih okužb. Ta zaplet bistveno poslabša potek bolezni. Driska slabša, blato 10-14 krat na dan, zvišana telesna temperatura, dehidracija.

5. Gnojni zapleti. Na primer, paraproktitis je akutno vnetje maščobnega tkiva okoli danke. Ta gnojni zaplet se zdravi kirurško..

NUC zdravljenje

Učinkovito zdravljenje je možno le pri zdravniku specialistu. Poslabšanje bolezni se zdravi le v bolnišnici.

Način
V akutni fazi je priporočljiv počitek v postelji, dokler se intenzivnost simptomov ne zmanjša. Med remisijo - normalen režim.

Dieta za NUC

Prehranjevalna načela
1. Vsa hrana mora biti kuhana kuhana ali pečena.
2. Jedi jejte tople. Pogostost hrane - 5-krat na dan.
3. Zadnji obrok najkasneje do 19.00.
4. Prehrana mora biti hiperkalorična (visoko kalorična) 2500-3000 kalorij na dan. Izjema so debeli bolniki.
5. Prehrana mora biti hiperprotein (visoka vsebnost beljakovin)
6. Vsebovati mora povečano količino vitaminov in mineralov

Prepovedana hrana
Spodaj opisani izdelki povzročajo kemično, mehansko draženje sluznice debelega črevesa. Draženje stopnjuje vnetni proces. Tudi nekatera živila povečajo peristaltiko (gibanje) debelega črevesa, kar poveča drisko.
- alkohol
- gazirane pijače
- mlečni izdelki
- gobe
- mastno meso (raca, gos, svinjina)
- kivi, sliva, suhe marelice
- kakršne koli začimbe
- kava, kakav, močan čaj, čokolada
- kečap, gorčica
- kakršne koli paprične in soljene jedi
- čips, kokice, krutoni
- surova zelenjava
- oreški
- sončnična semena
- stročnice
- koruza

Hrana za jesti:
- sadje
- jagode
- različna sluzna žita
- kuhana jajca
- nemastno meso (govedina, piščanec, zajec)
- sok iz paradižnika in pomaranč
- nemastne ribe
- jetra
- sir
- morski sadeži

Zdravljenje z zdravili

Uporabite zdravila iz skupine aminosalicilatov. Med poslabšanjem se sulfasalazin daje peroralno 1 gram 3-4 krat na dan, dokler se ne pojavi remisija. V fazi remisije odmerek
0,5-1 grama 2-krat na dan.

Mesalazin - 0,5-1 grama 3-4 krat na dan s poslabšanjem. V remisiji 0,5 grama 2-krat na dan.

Za zdravljenje ulceroznega kolitisa v danki in sigmoidnem debelem črevesu se uporabljajo supozitorije ali klistirji s salofalkom ali mesalazolom..

Kortikosteroidi se uporabljajo pri hudi bolezni. Prednizolon se daje peroralno po 40-60 miligramov na dan, trajanje zdravljenja je 2-4 tedne. Nato se odmerek zdravila zmanjša za 5 mg na teden.

V zadnjem času se uporabljajo lokalni kortikosteroidi. Budezonid - 3 mg 3-krat na dan 12 mesecev, nato 2 mg 3-krat na dan še 6 tednov in nato 1 mg 3-krat na dan 6 tednov.

Včasih se uporabljajo tudi imunosupresivi. Ciklosporin A se uporablja za akutne in fulminantne oblike bolezni v odmerku 4 mg na kilogram telesne teže intravensko. Ali azatioprin peroralno v odmerku 2-3 mg na kilogram telesne teže.

Simptomatsko zdravljenje. Različne vrste protivnetnih zdravil, ki lajšajo bolečino, na primer ibuprofen ali paracetamol.
Vitaminska terapija (vitamina B in C)

Preprečevanje NUC

Eden najpomembnejših preventivnih ukrepov je prehrana. Pomembno je tudi preventivno obiskati splošnega zdravnika in opraviti preiskave krvi in ​​blata..

Katere so alternativne metode zdravljenja NUC?

Pri zdravljenju NUC tradicionalna medicina uporablja številne prehrambene izdelke rastlinskega (in ne samo) izvora, pa tudi decokcije in poparke iz teh izdelkov.

  • Banane
Banane so eno najučinkovitejših ljudskih zdravil za ulcerozni kolitis. Vsakodnevno uživanje ene ali dveh zrelih banan bistveno zmanjša tveganje za poslabšanje bolezni in pospeši proces celjenja.
  • Vzvratno
Kozarec posnetega mleka je tudi učinkovito zdravilo za NUC. Za terapevtske namene zjutraj na tešče popijte en kozarec posnetega mleka.
  • Jabolka
Pri ulceroznem kolitisu so zdravilo samo toplotno obdelana jabolka; sveže sadje pacientu ne bo koristilo. Eden izmed najbolj priljubljenih receptov za zdravilno uporabo jabolk je pečenje v pečici ali kuhanje na pari. To zdravilo pomaga pri celjenju ulceroznih črevesnih lezij..
  • Riževa juha
Riževa juha, ki vsebuje veliko sluzi, je izjemno koristna pri ulceroznem kolitisu. Pripravljen je tako: kozarec izpranega in posušenega riža zmeljemo v mlinčku za kavo (ali vzamemo že pripravljeno riževo moko). Segrejte 1 liter vode, med mešanjem v toplo vodo vlijte riževo moko in ščepec soli; zavremo in na majhnem ognju vremo 3-4 minute, ne da bi nehali mešati. Juha je pripravljena. Vzeti ga morate toplo v kozarcu trikrat na dan, pred obroki. Uporaba riževe vode je še posebej pomembna za poslabšanje NUC, ki ga spremlja driska (driska).

Obstaja še en učinkovit recept za zdravljenje NUC z rižem:
morate kuhati pet žlic riža v malo vode, dokler se kaša ne namaže. Nastalo riževo kašo zmešajte s kozarcem posnetega mleka in pretlačene zrele banane. Z poslabšanjem bolezni morate takšno jed jesti dvakrat na dan na tešče..

  • Pšenica decoction
Nenadomestljiv pomočnik pri zdravljenju NUC je pšenična decokcija. To zdravilo krepi imunski sistem, deluje protivnetno in spodbuja celjenje razjed na črevesnih stenah..

Za pripravo juhe boste potrebovali:

  • 1 žlica polnozrnatih zrn
  • 200 ml vode.
Zrna prelijemo z vodo in kuhamo 5 minut. Nastalo juho damo v termo in infuziramo 24 ur. Če želite, lahko juhi dodate zelenjavne sokove..

Pšenična juha se lahko uporablja tudi za klistiranje.

  • Odpad repe

Za pripravo tega zdravila potrebujete:

  • nekaj listov repe;
  • zelenjavni sok (iz iste repe ali iz korenja, bučk, zelja itd.).
Pripraviti je treba decokcijo listov repe s hitrostjo 150 g na 150 ml vode. Po kuhanju (vremo 3-4 minute) juho zmešamo z zelenjavnim sokom. Skupna prostornina pripravljene pijače mora biti enaka 1 litru. Piti ga morate 1 dan vnaprej (v enakih količinah pred obroki).

Ta decoction vsebuje sestavine, ki preprečujejo zaprtje, izboljšujejo prebavo, mehčajo blato.

  • Odvar lupine lubenic
100 g posušenih lupinic lubenic prelijemo s 500 ml vrele vode in infuziramo 3-4 ure. Nastalo juho jemljemo po pol kozarca 4-krat na dan (namesto tega lahko vzamete prašek iz posušene lupine lubenice z NNC - čajno žličko 3-krat na dan).

Kakšna je napoved pri bolnikih z UC?

Verjetnost ozdravitve ulceroznega kolitisa je odvisna od resnosti bolezni, prisotnosti zapletov in pravočasnosti začetka zdravljenja.

V odsotnosti ustreznega zdravljenja pri bolnikih z ulceroznim kolitisom se zelo hitro razvijejo sekundarne bolezni (zapleti), kot so:

  • Hude črevesne krvavitve;
  • Perforacija (perforacija) debelega črevesa z nadaljnjim razvojem peritonitisa;
  • Nastanek abscesov (abscesov) in fistul;
  • Huda dehidracija;
  • Sepsa ("zastrupitev krvi");
  • Distrofija jeter;
  • Nastanek ledvičnih kamnov zaradi oslabljene absorpcije tekočine iz črevesja;
  • Povečano tveganje za raka debelega črevesa.
Ti zapleti znatno poslabšajo bolnikovo stanje in v nekaterih primerih vodijo v smrt (v 5-10% primerov) ali invalidnost (v 40-50% primerov).

Vendar je pri blagem in zmernem, nezapletenem poteku bolezni ob pravočasnem začetku zdravljenja z uporabo vseh sodobnih metod, ob upoštevanju pacientove prehrane in preventivnih ukrepov, napoved bolezni precej ugodna. Po pravilnem zdravljenju se recidivi pojavijo vsakih nekaj let in jih uporaba zdravil hitro ustavi.

Kako zdraviti NUC z zelišči?

Tu je nekaj receptov za uporabo zdravilnih rastlin pri zdravljenju ulceroznega kolitisa:

  • Infuzija hrastovega lubja
Infuzija hrastovega lubja ima adstringentni in protimikrobni učinek, prav tako pa zmanjšuje prepustnost črevesne stene med vnetjem. Infuzija pomaga preprečevati drisko in s tem zmanjšuje draženje črevesne sluznice.

Za pripravo infuzije čajno žličko zdrobljenega suhega hrastovega lubja prelijemo s pol litra hladno kuhane vode in vztrajamo pri sobni temperaturi 8-9 ur. Nastalo infuzijo pijte ves dan v enakih delih.

  • Aloe vera sok
Pri zdravljenju NUC morate dvakrat na dan popiti pol kozarca soka aloe vere. To zdravilo ima izrazite protivnetne lastnosti in dobro zdravi razjede..
  • Infuzija zlate rozge
Goldenrod je rastlina z izrazitimi protivnetnimi in celjenjem ran; infuzija zelja zlate rozge bistveno pospeši proces celjenja črevesnih sten.

Infuzija se pripravi na naslednji način: 20 g suhega zelišča zlate rozge, napolnjene s kozarcem vrele vode, 15 minut držimo v vreli vodni kopeli. Nato ogenj ugasnemo, vendar infuzije ne odstranimo iz vodne kopeli še 45 minut. Po tem infuzijo filtriramo in dodamo kuhano vodo do 200 ml. Jemlje se trikrat na dan po 2 mizi. žlice pred obroki.

  • Infuzija poljske preslice
Na enak način, kot iz zlate rozge, pripravimo poparek iz rastline preslice. Preslica ima različne zdravilne lastnosti, vključno z izboljšanjem prebave, preprečevanjem zaprtja in spodbujanjem celjenja čir. Vzemite infuzijo preslice, pol kozarca trikrat na dan, pred obroki.
  • Infuzija kitajske grenke buče
Uživanje listov kitajske grenke buče (Momordica) spodbuja prebavo in v skladu s številnimi študijami preprečuje razvoj raka na črevesju. Ta eksotična rastlina se uspešno goji v osrednji Rusiji..
Za pripravo infuzije boste potrebovali:
  • 1 žlica suhih zdrobljenih listov kitajske grenke buče
  • 200 ml vrele vode.
Liste prelijte z vrelo vodo in pustite pol ure. Trikrat na dan popijte en kozarec infuzije.
  • Zeliščna infuzija
Učinkovit protivnetni učinek pri poslabšanjih ulceroznega kolitisa zagotavlja infuzija iz zbirke zelišč - kamilice, žajblja in centavra, v enakih razmerjih. Žlico te mešanice skuhamo s kozarcem vrele vode, pustimo, da se ohladi, filtriramo. Infuzija se vzame v žlici čez dan. Intervali med odmerki so 1-2 uri. Potek zdravljenja je 1 mesec.

Dieta za kolitis

Članki medicinskih strokovnjakov

Dieta za kolitis je sestavljena iz najlažjih možnih živil.

Zdravljenje akutnega kolitisa

Akutni kolitis se pogosto kombinira z enteritisom, vnetjem tankega črevesa. Povzročitelji akutnega kolitisa so salmonele, redkeje virusi. Akutni kolitis lahko povzročijo tudi motnje hranjenja. Simptomi akutnega kolitisa: boleče bolečine v trebuhu in občutek slabega počutja z vodeno drisko. Ob palpaciji - bolečina v debelem črevesu. Lahko pride do erozije. V krvnem testu se poveča hitrost sedimentacije eritrocitov.

Prvi dan dobi bolnik obilno pijačo, nesladkan čaj, od 2. dne - predpisana je prehrana za kolitis, tabela številka 4, nato 4B in 4C. Predpisana so antibakterijska zdravila, na primer enteroseptol.

Eneteroseptol je zdravilo, ki deluje antibakterijsko in antiprotozoalno (zavira razmnoževanje protozojev v črevesju). Nima sistemskega učinka, vpliva le na črevesje. To zdravilo je še posebej priporočljivo za zaustavitev gnitnih procesov v debelem črevesu. Učinkovito pri protozojskem kolitisu. Enteroseptol lahko uporabljate v primeru nestrpnosti do antibiotikov, skupaj z zdravili sulfa. Odmerjanje: 1-2 zavihek. 3-krat na dan po obroku. Odmerek lahko postopoma zmanjšujemo na 1 tab. 2-krat na dan. Potek zdravljenja je približno 10 dni, vendar ne sme presegati 5 tednov. Neželeni učinki: kožni izpuščaji, bolečine v sklepih in mišicah, izcedek iz nosu, kašelj in vnetje perifernih živcev. Ni predpisano za bolnike s stalnimi motnjami v jetrih in ledvicah.

Zdravljenje kroničnega kolitisa

Pri kroničnem kolitisu se sluznica črevesja vname ali atrofira. Lahko se počutite blage, boleče ali krče, ki so še posebej neprijetne pol ure po jedi. Napihnjenost ali nestabilnost, nepravilnost blata je lahko moteča. Vzroki kroničnega kolitisa so lahko nalezljivi in ​​povezani s prehranskimi pomanjkljivostmi. Kronični kolitis lahko spremlja dispepsijo ali vnetje trebušne slinavke - pankreatitis ali je povezan z nenadzorovanim vnosom antibiotikov in sulfonamidov.

Pri kroničnem kolitisu morate jesti 6-krat na dan po dieti številka 4. Priporočajo se kruhki iz belega kruha, na tanko narezani, sesekljani zdrob z nizko vsebnostjo maščob, riževe juhe, puste ribe, meso, zeleni čaj. V primeru hujšega poslabšanja je koristna "dieta s stradanjem". Če sumite na kronični kolitis, se morate obrniti na gastroenterologa, ker je ta bolezen lahko prikrita kot druge bolezni prebavil, na primer pankreatitis.

Zdravnik vam bo morda predpisal kuro probiotičnih zdravil, kot je Hilak.

Khilak je zdravilo za normalizacijo kislinsko-bazičnega ravnovesja v črevesju. Glavna sestavina zdravila je mlečna kislina. Odpadki laktobacilov, vključeni v pripravek, blagodejno vplivajo na sluznico debelega črevesa, ki trpi za kroničnim kolitisom.

Zdravilo Khilak jemljemo pred obroki ali med njimi, raztopimo ga v veliki količini vode 3-krat na dan po 50 kapljic. Ne uporablja se z antacidi. Na Khilaku so občasno opazili alergijske reakcije. Zdravilo Khilak je med nosečnostjo varno.

Dieta za akutni in kronični kolitis je glavna sestavina zdravljenja.

Dieta za akutni kolitis

Dieta za akutni kolitis za en dan izgleda takole:

  • 1 zajtrk: ovsena kaša na vodi, čaj.
  • 2 zajtrk: kozarec želeja.
  • Kosilo: mesna juha, mesni sufle, riževa kaša v vodi, krekerji.
  • Popoldanski prigrizek: odvod šipka.
  • Večerja: parjeni rezanci trske.
  • Ponoči: kozarec mleka.

Zaželena je vitka, parna perutnina brez kože. Kašo jemo iz riža in zdroba. Priporočajo se nekvašeni skuti, borovničev žele in kakav v vodi.

Polnomastno mleko in mlečne jedi, kumarice, marinade in kisla hrana so prepovedani.

Dieta za kronični kolitis

Simptomi takšne neprijetne bolezni, kot je kronični kolitis: bolečine v trebuhu in zaprtje, ki se izmenjujejo z drisko. Mastna, začinjena in hladna hrana, hrana z grobimi vlakninami lahko povzroči napad.

Dieta s kolitisom zmanjšuje vnetja, fermentacijo in gnitje v črevesju. Jedi so večinoma tekoče, pretlačene, kuhane v dvojnem kotlu. Pri kroničnem kolitisu morate jesti 5-krat na dan. Dieta za kolitis dovoljuje le prepečenec iz belega kruha iz izdelkov iz moke, juhe v šibki mesni juhi z riževo juho, mesne kroglice in jajčne kosmiče. Izključiti je treba testenine in močne juhe. Dovoljeno je pusto goveje meso, piščanec, teletina, zajec brez kože. Izključite maščobno meso in klobase. Jejte puste ribe, vendar se boste morali odreči maščobnim, soljenim, prekajenim in konzerviranim ribam. Iz mlečnih izdelkov je dovoljena samo sveža sveža skuta z nizko vsebnostjo maščob. Na dan lahko pojeste do 2 mehko kuhana jajca ali beljakovinsko omleto. Riž in ajda sta dovoljena. Prosena in ječmenova drobljenca sta nezaželena. Bolnik s kroničnim kolitisom ne sme jesti stročnic. Vse vrste prigrizkov so izključene. Brez omak, kisa ali začimb, še posebej zelo pekočih. Med začimbami sta dovoljena cimet in vanilin. Dovoljeni so žele iz borovnic, kutin in hrušk. Grozdje, marelice, kava z mlekom, zelo močna črna kava in kakav - prav tako ne za vašo mizo.

Brez poslabšanja lahko na dan pojemo 200 g surovih jabolk. Z znaki fermentacijskih procesov povečajo količino beljakovin zaradi rib, mesa, skute.

Dieta 4 za kronični kolitis

Dieta za kronični kolitis priporoča naslednje jedi:

  1. Tanek prepečenec.
  2. Sluzaste juhe iz riža in ovsene kaše s polpetami.
  3. Kroglice, mesne kroglice, piščančji in goveji kotleti.
  4. Ovsena kaša in ajdova kaša na vodi.
  5. Parna omleta z 2 jajcema.
  6. Kisel iz borovnic, odvarek šipka, parni sufle.

Ne smete jesti:

  1. rženi kruh.
  2. Pecivo iz moke.
  3. Juhe s testeninami.
  4. Močne juhe.
  5. Kos mesa.
  6. Mastne ribe.
  7. Kaviar.
  8. Polnomastno mleko.
  9. Trdo kuhana jajca.
  10. Ocvrto jajce.
  11. ječmenova kaša.
  12. Fižol.
  13. Grah.
  14. Naravni sadeži.
  15. Draga.
  16. Sladkarije.
  17. Grozdni, marelični sokovi.

Za bolnike s kroničnim kolitisom so priporočljivi pogosti obroki v majhnih delih. Zadnji obrok je najkasneje do 20.00. Glavnino hrane je treba pojesti v času kosila, večerja naj bo zelo lahka. Potreben je drugi zajtrk in popoldanski čaj.

Dieta 4a za kronični kolitis

Dieta za kolitis v kronični obliki v akutni fazi (tabela 4a) omejuje količino ogljikovih hidratov (žita, sladkor) v prehrani.

Takšni izdelki na pacientovi mizi so dobrodošli kot zastareli krekerji, naribana skuta, eno mehko kuhano jajce, sluzaste juhe, kuhane ribe, sesekljano meso (namesto kruha v riž damo riž), juha iz ribeza, borovnic in kefirja, suh piškot, pretlačena zelenjava, kuhana na para, nekisla kisla smetana, jogurt, žele in čaj, kakav.

Diete za različne vrste kolitisa

Dieta za ulcerozni kolitis

Ulcerozni kolitis je vnetna, pretežno avtoimunska bolezen črevesja. V pacientovi prehrani naj prevladajo beljakovine. Glavni viri beljakovin so ribe in skuta, pusto meso, mehko kuhana jajca in v obliki beljakovinskih omlet. Jedem lahko dodate 10 g masla. Maščobe so omejene. Jedi niso ocvrte. Zelo uporabna tekoča riževa kaša v vodi, žele in šipkova juha v topli obliki, zrelo sadje in zelenjava v obliki pire krompirja. Dieta za kolitis vključuje delne obroke 5-6 krat na dan. Zadnji obrok je ob 20. uri. Večerja naj bo zelo lahka. Ne jejte mastnega mesa in gob, začinjene hrane, slane hrane, sliv, kave, čokolade, omak, kokic, ne pijte alkohola in sode.

Dieta za kolitis z zaprtjem

Skladnost s prehranskimi smernicami je pomemben del zdravljenja zaprtega kolitisa. Hrana se jemlje 5-krat na dan. Izdelke je treba zdrobiti, ne smejo biti trdi. Osnova prehrane so hladni piškoti, mehki sir, kefir. Dovoljeni so rahlo ocvrti kotleti, mesne kroglice, pretlačena kaša na pol z mlekom, žitne juhe v mesni juhi, pire iz zelenjave in kompoti, kuhano sadje in zelenjava. So bogate z vlakninami in pomagajo v boju proti zaprtju. Skladnost posod je tekoča. Dovoljeno je zaužiti 15 g soli na dan.

  1. Sladkarije (čokolada, kreme).
  2. Prekajeno meso, marinade.
  3. Klobase.
  4. Stročnice.
  5. Polnomastno mleko.
  6. Ocvrte jedi.
  7. Soda.
  8. Alkohol.

Dieta za kolitis z drisko

Nesistematična hrana, ocvrta hrana in helmintske invazije pogosto vodijo v razvoj kolitisa z drisko. Blato pri bolnikih s kolitisom je običajno trdo ali nestabilno, to pomeni, da se zaprtje izmenjuje z drisko. Bolnike skrbijo ropotanje v trebuhu, riganje in migrene. Dovoljeni pšenični kruh, krekerji in drobno sesekljana kuhana zelenjava (krompir, bučke, buča). Najboljše meso je teletina in piščanec. Koristni so kuhani orad in trska, bučke, buča ter kuhan ali pečen zeleni grah. Na dan lahko pojeste 3 mehko kuhana jajca. Trdo kuhana in ocvrta jajca so prepovedana. Omleto lahko parite v pečici. Od sladic - skutni pudingi, želeji, kompoti in pene, marshmallowi, hruške in šipkova juha, cimet, kot dodatek sladkim jedem.

Dieta za kolitis prepoveduje takšne izdelke: rženi kruh, svež bel in črn kruh, izdelki iz vlečenega in kvašenega testa, mlečne juhe, boršč, zeljna juha, maščobno meso, gosje meso, raca, divjačina, klobase, slane ribe, mleko, slani sir, topljeni sir, klobasti sir, pigtail sir, pesa, redkev, česen, rutabaga, kislica, hren, omake, marelice, sladoled, pecivo, slivov sok, alkoholne pijače, kvas in kava.

Diete je treba upoštevati približno en mesec. V obdobju remisije so dovoljene juhe z mesno juho, kuhano in surovo zelenjavo. Alkohol, prekajeno meso, redkev, rutabage, poper, hren, goveja maščoba, pekoče omake, majoneza, kvas in kava so izključeni iz prehrane.

Dieta za spastični kolitis

Pri spastičnem kolitisu se priporočajo naslednje jedi:

  • Kaša, pire krompir, zelenjavni pireji, sadni pireji, želeji, pene, žele, pečene in kuhane puste ribe, pečene in parjene ter v vodi pusto meso. Lahko ga jemo, če kolitis spremlja driska.
  • Če imate zaprtje, jejte surovo zelenjavo in sadje, sadne sokove, zelenjavne sokove, pečeno bučo.
  • Strma semena janeža in pijte namesto čaja. Kozarec vode potrebuje 1 čajno žličko semen. Bolečine bodo izginile in plin bo prenehal.

Za boj proti spastičnemu kolitisu je zelo pomembno, da se izognemo draženju in živčnemu naporu. Živite in se veselite tega, kar prinaša vsak nov dan!

Dieta za kataralni kolitis

Dieta za kolitis v začetni, kataralni fazi mora vsebovati vse potrebne snovi, vendar mora biti nežna do črevesne sluznice. Prva dva dni je na splošno priporočljivo stradati, piti samo čaj, mineralno vodo in šipkovo juho. V prihodnosti naj bodo obroki pogosti (do 6-krat na dan), vendar v majhnih delih. Prehrana je namenjena preprečevanju procesov gnitja v črevesju. Hrano je treba kuhati in sesekljati; mleko, prekajeno meso in stročnice so izključeni iz prehrane. Kisli, kuhana zelenjava in krekerji pa bodo koristili vašemu zdravju..

Dieta za atrofični kolitis

Dieta za kolitis s simptomi atrofije črevesne sluznice je namenjena zmanjšanju kislosti želodčnega soka, mehansko prihrani sluznico tako, da 6-krat na dan uživa majhne porcije hrane v umazani obliki, brez grobih vlaken. Porazdelitev prehrane je naslednja: dnevna prehrana je 100 g beljakovin, 100 g maščob in 400 g ogljikovih hidratov.

Mastno meso, žemljice, raca, gosi, jagnjetina, grozdje, maščobni kruh, mastne ribe, surova zelenjava in sadje so prepovedani bolnikom z atrofičnim kolitisom. Za zajtrk je dobro jesti jabolčno omako z limoninim sokom, za kosilo - kašo iz ajde ali ovsene kaše. Za kosilo - pšenični kruh, juha iz svežega zelja ali zelenjava, kuhano meso ali jezik s kašo na vodi.

Ne morete jesti svežega kruha, mleka, grahove juhe, slanih, mastnih, začinjenih jedi, čebule, redkvice, paprike, svežih jagod in kremnih izdelkov.

Dieta za erozivni kolitis

Dieta za kolitis z razjedami mora vsebovati povečano količino beljakovin. Najdemo jih v mesu, jajcih, skuti. Mleko je kontraindicirano, meso pa je lahko samo pusto. Možni zdrob in riževa kaša, šipkova juha, šibek čaj z zdrobljenimi krekerji. Sadje uživamo v pireju. Priporočljivo je kuhano meso in včerajšnji beli kruh. Mlečni izdelki se slabo prenašajo. Izključena je vsa mastna hrana, čokolada, smetane, gobe, slive.

Dieta za psevdomembranski kolitis

Dieta za kolitis vsebuje veliko beljakovin in malo maščob. Pri psevdomembranskem kolitisu zavračajo takšne jedi, kot so klobase, svež kruh, mastno meso, prekajeno meso in soljena hrana, stročnice, prosena drobnina, kava z mlekom, sladoled, umešana jajca, kvas, marelični sok in marelice, grozdni sok in grozdje. Uživate lahko samo kuhano zelenjavo. Pečemo hruške in slive. Juhe jedo v obliki krem ​​in pire krompirja, kruh jemo suhe ali včeraj, v obliki ocvirkov. Treba ga je namočiti. Ne smete jesti zelo vročih jedi in hladnih sladic. Sadne sokove razredčimo z vodo, lupine in semena pa odstranimo s hrušk in jabolk. Odreči se boste morali maščobni, ocvrti in prekajeni hrani.

Dieta za poslabšan kolitis

Dieta za kolitis v fazi poslabšanja kroničnega procesa vključuje hrano, ki varčuje na črevesni sluznici: ustaljen kruh, pire jagode in sokovi na pol s kuhano vodo, svež sir, šipkova juha, meso v kosu, nepredelana kuhana zelenjava, mesne pite, sirove pogače, marmelade, čaj z mlekom, kava z mlekom. Izključite črni kruh, klobase, redkev, kislico, čebulo, česen, marelice in melone. Pred jedjo pojejte 50 g svežih jabolk.

Dieta za kolitis in enterokolitis

Dieto za kolitis in enterokolitis izbere lečeči zdravnik, ki upošteva resnost vnetnega procesa v črevesju. Pri kolitisu in enterokolitisu brez močnejšega vrenja in razpada je predpisana dieta 4. Bolnik dobi močan čaj brez mleka, skuto, zdrgnjeno skozi sito, juhe iz jogurta, ovsa in zdroba. V jedilnik lahko vključite mleto meso v obliki polpetov, cmokov. Dovoljena riževa kaša in zdrob na vodi in ustaljen zvitek. Od pijač je koristen češnjev žele, pa tudi od plodov črnega ribeza. Omejite surovo zelenjavo, neolupljeno sadje in rozine, če v črevesju poteka intenzivno vrenje. Pacientu lahko daste mesne kotlete brez kruha. Med remisijo lahko kaši dodate malo mleka, na primer blag paradižnik.

Dieta za gastritis in kolitis

Dieta za kolitis in gastritis je prehranska miza po Pevznerju 2. Lahko jeste čaj, kakav, jogurt, sesekljan sled z nizko vsebnostjo maščob, mleko v jedeh, smetano, maslo, omleto, ribe, vegetarijanske, žitne juhe, ribe, ocvrte brez paniranje, sesekljani piščanci, naribana žita, zelenjava, naribano sadje, sladke jedi brez smetane, kompoti, želeji, pene, želeji, ribje omake. Za zajtrk obvezno pojejte mehko kuhano jajce, za kosilo pa pire zelenjavno juho ali žitno juho. Vloga prvih tečajev pri prehranski terapiji za gastritis in kolitis je zelo velika. Ne jejte na tek, suhe hrane, ne moti se med jedjo.

Dieta za kolitis pri otrocih

Prehrana pri kolitisu pri otrocih mora biti fiziološka, ​​vsebovati mora dovolj beljakovin, izključiti črevesna dražila in hrano, ki v njej povzročajo gnitje in fermentacijo. To so prekajene jedi, vse ocvrto, polnomastno mleko, mastno meso, zelje, fižol in čebula. Vse jedi je treba skuhati in obrisati. Dnevi posta so koristni pri driski. Če je otrok nagnjen k zadrževanju blata, je koristno, da mu na mizo dodamo še nasekljano kuhano peso. Koristne šibke juhe, mehko kuhana jajca, žele. Če imate zaprtje, dajte otroku malo sveže iztisnjenega mareličnega soka. Citrusi so izključeni. Krema je koristna. Pazite, da mali sladkosnedec ne poseže po sladkarijah. Uporabite krompirjev sok - dojenčku dajte ½ skodelice pol ure pred obroki.

Dieta za kolitis je odvisna od njegove oblike, čim bolj prihrani črevesno sluznico in pomaga pri hitrejšem okrevanju, če jo natančno upoštevamo.

Dieta za črevesni kolitis

Splošna pravila

Kolitis je vnetje sluznice debelega črevesa. Lahko je samostojna bolezen ali vstopi v simptomatski kompleks, kadar tanko črevo (enterokolitis) in želodec (gastroenterokolitis) dodatno sodelujeta v vnetnem procesu.

Med potekom bolezni obstajajo:

  • ostro;
  • kronično.

Če se akutni razvije kot posledica uživanja hrane, kontaminirane z mikroorganizmi, nato s psevdomembransko, ki prav tako poteka akutno, so razlog zdravila (zlasti antibiotiki cefalosporini, klindamicin, tetraciklin in eritromicin).

V začetni fazi akutnega kolitisa se pojavijo splošno slabo počutje, slabost, zmanjšan apetit, bolečine v trebuhu in driska. Bolečina je pogosteje lokalizirana v ilijačnih predelih. Blato je pogosto, žaljivo in sprva blato, nato pa skopo, s sluzi in krvjo. V prvih dneh bolezni je treba poleg zdravljenja z zdravili upoštevati tudi posteljni počitek in prehrano. Akutni kolitis ne povzroča grobih morfoloških sprememb v črevesni sluznici.

Kronični kolitis spremljajo vnetno-distrofične spremembe v črevesju in vedno pride do kršitve njegovih funkcij.

Vzroki za kronično obliko bolezni so:

  • prenesene črevesne okužbe;
  • nenadzorovan vnos zdravil;
  • stalna endogena zastrupitev;
  • zloraba alkohola;
  • motnje hranjenja (uživanje začinjene in grobe, slabo prebavljive hrane, monotona, beljakovinska ali ogljikohidratna prehrana).

Glavni simptomi kroničnega kolitisa so izmenjava zaprtja z drisko ali kašastega blata, ki ga spremlja bolečina, ki se okrepi med iztrebljanjem. Bolečine so boleče ali spastične narave in so lokalizirane v spodnjem in stranskem delu trebuha. Pojavi se najpogosteje 7 ur po obroku, za katerega je značilno zmanjšanje po odvajanju plinov. Številne bolnike skrbi slabost, napihnjenost in riganje.

V primeru slabe prebave v iztrebkih najdemo zrna škroba, nevtralne maščobe, neprebavljena mišična vlakna. Za dolgotrajen potek je za kronični kolitis značilno napredovanje motenj črevesne prebave, ki ga spremlja izguba teže, razvoj atrofije maščobnega tkiva in skeletnih mišic, povečanje pomanjkanja beljakovin in vitaminov.

Zdravljenje bolezni mora biti celovito, vključno z protivnetnimi zdravili (sulfalazin, mesalazin), ovojnimi in adstringentnimi zdravili (za drisko), fizioterapijo (elektroforeza, diatermija, ozokerit, radonske kopeli). Predpogoj je medicinska prehrana.

S simptomi kolitisa na različnih stopnjah in s kršitvami črevesnih funkcij je dietno zdravljenje predpisano različno.

Torej, pri akutnem kolitisu in poslabšanju kroničnega, ki se pojavi z drisko, je priporočljiva prehrana št. Predvideva izključitev živil, ki povzročajo povečano peristaltiko črevesja (zelenjava, otrobi, vlaknine) in spodbujajo izločanje trebušne slinavke, izločanje želodca in žolča. Izključena so tudi vsa živila, ki povzročajo fermentacijo in gnitje..

Če pri kolitisu prevladuje zaprtje, se dodeli tabela številka 3, obogatena z vlakninami (kruh z otrobi, zelenjava, vinaigreta, zelenjavni sokovi).

Dieta št. 2 je indicirana za kronični kolitis (brez poslabšanja) in sočasni kronični gastritis z zmanjšanim izločanjem, zato vključuje jedi in izdelke, ki spodbujajo izločanje (fermentirani mlečni napitki, juhe, sokovi, jagodičevje, zelenjava in jedi, ocvrte brez grobe skorje).

Dieta št. 4 za kolitis z drisko zagotavlja varčevanje črevesja, zmanjšuje vnetja in normalizira prebavo, saj so v njem omejene vse vrste dražilnih snovi (mehanskih, kemičnih in toplotnih).

  • šest obrokov na dan, katerih osnova so pire, sluzaste juhe, pire, kašaste, poltekoče jedi;
  • zmanjšanje količine maščob (do 70 g) in ogljikovih hidratov (250 g);
  • vsebnost fizioloških beljakovin (90 g);
  • izključitev živil, ki vsebujejo vlaknine (zelenjava, sadje, rženi kruh, polnozrnati kruh in otrobi);
  • izključitev zelo vroče in hladne hrane;
  • kuhana (parna) metoda kuhanja;
  • prepoved trdne in goste hrane;
  • izvajanje vodnega režima (1,5-2 l);
  • sol v količini 8-10 g.

Dieta za ulcerozni kolitis

Ulcerozni kolitis je vnetje debelega črevesa z ulceroznimi lezijami sluznice, nekrozo in krvavitvami. Najpogosteje je proces lokaliziran v danki in debelem črevesu, pri hudih lezijah pa so vključeni vsi deli debelega črevesa. Vzroki bolezni niso ugotovljeni. Predpostavlja se, da so osnova imunološke motnje in dedna nagnjenost, dejavnik predispozicije pa je prisotnost okužbe.

Pri ulceroznem kolitisu bolnika skrbi driska, pomešana s krvjo ali gnojem. Pogostost iztrebljanja doseže 20-krat na dan ali več (v hudih primerih). Iztrebki pogosto vsebujejo kri in na dan je možna izguba krvi 100-300 ml. Za UCN so značilne hude krče, ki se poslabšajo po jedi.

V hudih primerih opazimo sindrom zastrupitve s šibkostjo, zvišano telesno temperaturo, zmanjšanim apetitom, značilnimi so tudi sistemske manifestacije (poliartritis, poškodbe oči in jeter). V kronični obliki tečaja se razvije distrofični sindrom (suha koža, izguba teže, hipovitaminoza).

Pri tej bolezni dolgo časa ne pride do popolne obnove sluznice in normalizacije prebave in absorpcije. In samo strogo upoštevanje prehranske prehrane in jemanje zdravil ustvarja pogoje za dosego remisije. V tem primeru so tabela številka 4 in njene sorte dodeljene glede na fazo postopka.

Riževa kaša s sadjem

Z poslabšanjem prehrana vključuje tekoča in pire žita (riž, zdrob) v vodi (mleko in juhe so izključeni). Ajdova kaša krepi motorične sposobnosti, zato med poslabšanjem ni priporočljiva. Žitarice je primerno uporabljati za otroško hrano, vendar jih je treba na pol razredčiti z vodo.

Vključuje jedi iz pustega mesa in rib (v obliki kuhanega mletega mesa, cmokov, parjenih kotletov, paštet). Koristne so beljakovinske omlete iz jajc (ne več kot dve na dan). Med poslabšanjem prehrane morate povečati količino beljakovin na 120-125 g.

Med pijačami lahko zeliščni čaji, kompoti in žele, aronijin sok. Dovoljena so pečena jabolka in hruške. Posebno pozornost je treba nameniti izdelkom, ki zmanjšujejo gibljivost črevesja - decoctions in žele iz ptičje češnje, borovnice, kutin, drena, hrušk, močnega črnega in zelenega čaja. Med poslabšanjem nekateri bolniki ne prenašajo niti kuhane zelenjave, zato jih je bolje izključiti. Odsvetuje se tudi uživanje mleka, fermentiranih mlečnih izdelkov, kisle smetane, sira in skute.

V enem mesecu po poslabšanju se je treba strogo držati diete, nato pa je priporočljivo preiti na tabelo 4B in 4B ter skupno tabelo z omejitvami nekaterih izdelkov iz zdravstvenih razlogov. Po poslabšanju se v prehrano vnesejo izdelki, ki spodbujajo tvorjenje krvi, rdeči in črni kaviar, orehi, mesne juhe se postopoma povezujejo. V obdobju stabilne remisije je dovoljena uporaba zelenjave (brokoli, cvetača, korenje, bučke, čebula).

Sorte

Sorte so Diets 4A, 4B, 4B, ki se razlikujejo po naboru izdelkov in indikacijah za imenovanje.

Torej je tabela 4A priporočljiva za kolitis s prevladovanjem fermentacijskih procesov, zato so ogljikovi hidrati v prehrani strogo omejeni (sladkor do 20 g, žita, kruh do 100 g). Dieta št. 4A pri kroničnem kolitisu predvideva povečan vnos beljakovin zaradi skute in mesnih jedi. Sicer se ne razlikuje bistveno od glavne prehrane in vključuje: eno mehko kuhano jajce na dan, sluzaste juhe, pire iz riža in zdroba, kuhano meso in ribe, kefir z nizko vsebnostjo maščob, decoction iz borovnic in črnega ribeza, žele in žele iz teh jagod.

Tabela 4B je predpisana za kronični kolitis v obdobju izboljšanja (stopnja poslabšanja poslabšanja) ali neizraženega poslabšanja. Prehrano odlikuje velika količina beljakovin (100-110 g), povečanje maščob (do 100 g) in ogljikovih hidratov (do 400-420 g). Prehrana ostaja, tako kot pri glavni prehrani, vendar je bil seznam dovoljenih izdelkov bistveno razširjen z vključitvijo vermikelj, krompirja, rezancev, korenja, cvetače, bučk, smetane, kisle smetane, kefirja, sladkih jagod..

Tabela 4B je navedena v obdobju okrevanja od akutnega kolitisa in prehoda na normalno prehrano. Predpisan je tudi za kronične črevesne bolezni brez poslabšanja ali v obdobju poslabšanja. Kemična sestava je enaka prejšnji tabeli, vendar so rastlinske maščobe že vključene in seznam izdelkov se širi: pite, zelje, nekuhani zvitki, zeleni grah, zdravniška klobasa, mlečni izdelki, šunka, pesa, pomaranče, grozdje, lubenica, maline, mandarine, jagode, povečana količina masla na 15 g.

Indikacije

Dieta je indicirana za drisko, ki se pojavi, kadar:

  • akutni kolitis;
  • enterokolitis;
  • hudo poslabšanje kroničnega kolitisa.

Dovoljeni izdelki

V središču prehrane so pire žita: zdrob, riž (bel), ajda in ovsena kaša, ki jih kuhamo v vodi; lahko uporabimo tudi juho z malo maščobe. Vse jedi so kuhane ali dušene. Obrokom dodajte maslo (5 g na porcijo). Pšenični kruh je dovoljen in samo posušen ali v obliki ocvirkov. Na dan lahko pojeste 200 g krekerjev. Dovoljeni suhi piškoti.

Juhe kuhamo v vodi ali nizko-maščobni in šibki ribji / mesni juhi, dodamo najmanj pire zelenjave (ali zelenjavne juhe), naribanega mesa, jajčnih kosmičev, cmokov ali polpete Priporočljiva je uporaba puste govedine, piščanca, teletine ali purana. Meso je dodatno razmaščeno, perutnina je kuhana brez kože. Parni kotleti ali mesne kroglice so pripravljeni iz mletega mesa.

Kotlete lahko tudi podušimo v malo vode. Pri kuhanju kotletov ali mesnih kroglic mletemu mesu dodamo kuhan riž. Uporabljajte puste morske ribe, jih skuhajte v kosih ali v obliki kotletov in polpetov. Jajca (mehko kuhana, parna omleta) sta dovoljeni do dve na dan, lahko jih dodajamo juham.

Skuta je lahko samo sveže pripravljena, žgana, nekvašena (nekisla) in pire. Uporablja se tudi v enolončnicah. Zelenjava se uporablja le kot dodatek k juham. Dovoljena so pretlačena surova jabolka in jabolčna omaka. Iz borovnic se pripravljajo dren, kutine, ptičje češnje, črni ribez, borovničeve hruške, jagodičja žele, decokcije in sadne pijače. Dovoljeno: zeliščni čaj, šipkova juha, zeleni in črni čaj, negazirana voda do 1,5 litra na dan. Z dobro toleranco so dovoljeni razredčeni sveži sokovi iz nekislih jagod.