Ribe jegulje. Življenjski slog in življenjski prostor rib jegulj

Jegulja je nenavadna rečna riba, precej redka. Od leta 2008 je vključen v Rdečo knjigo, saj je praktično na robu izumrtja. Zdi se, da takšnih rib nismo vajeni. Neizkušeni ribiči ga lahko zamenjajo za kačo. Telo je dolgo, valjasto, koža je spolzka z zelo finimi luskami. Glava je velika, na vrhu rahlo ravna. Zraste do 1,5 metra, tehta do 6 kg.

Kje živi rečna jegulja in s čim se hrani?

Jegulja je anadromna riba, ki skoraj ves čas preživi v sladki rečni vodi. Drstenje poteka na morju. Hrani se z žabo, ličinkami žuželk, majhnimi ribami. Presenetljivo je, da se jegulje drstijo 8000 km od svojih habitatov v Sargassovem morju. Ličinke so prozorne, na gladini z zalivsko strugo majhne, ​​v treh letih priplavajo do evropskih obal, pridejo do izliv rek in se dvignejo gorvodno. V rekah živijo približno 9-12 let, nato pa se ponovno preselijo na drstišče, se drstijo in poginejo. Migracijska pot je bila dokazana šele leta 2016. To je tako slabo preučena riba. V obdobju hranjenja živijo v rekah Evrope v porečju Baltskega morja in v majhnem številu v rekah Črnega, Kaspijskega, Barentsovega, Belega morja. Druga neverjetna lastnost je sposobnost premikanja brez vode po kopnem iz enega rezervoarja v drugega in se tako naseli v zaprtih jezerih.

Kje iskati jeguljo v ribniku?

Jegulja se najraje zadržuje v mirnih krajih, na dnu, v krtah, goščavi trave, v luknjah. To je nočni plenilec, na ulov se morate zelo dobro pripraviti. Priporočljivo je imeti s seboj svetilko, časopise, da boste vanje lahko zavili jeguljo, sicer bo hitro zdrsnila, dobro preučila območje, saj je v temi težko obdržati in ne izgubiti previjajoče se jegulje.

Vabe za jegulje

Jegulja je skoraj vsejeda, zato jo lahko ujamete z različnimi vabami, od gnanja črvov do graha, sira, fižola. Dobro grize na koščke rib.

Kako ujeti jeguljo v ribniku

Jegulja začne kljuvati spomladi, ko se voda segreje na +10 stopinj. V tem času najbolje grize vse vrste črvov, pijavk in ličink žuželk. Najbolj aktivni ugrizi so od večera do polnoči. Priporočljivo je imeti najprej dobro vabo. Poleti jegulje najbolje lovimo na ribah, jeseni le na majhnih ribah, kot sta skulp in ruff. Vreme za ribolov je optimalno brez rose in megle, v toplem zadušnem vremenu, z nizkim atmosferskim tlakom. Vid jegulje je zelo dober, vabo bo našel tudi v mraku.

Na dno gre z dvojnim ali trojnim kavljem, vrvice (od 0,35 mm) in palica morajo biti močne. Jegulja se praktično ne utrudi, nemogoče jo je mučiti, bolj verjetno jo boste zamudili ali uničili pribor. Na doku ujamejo s plovcem ali brez.

Običajno vržejo več palic naenkrat, pustijo, da se vaba potopi na dno. Ko jegulja zagrabi šobo, se lahko v loku pomakne nazaj na prvotno mesto. Plovec močno grize med grizenjem. Najbolje je, da izvlečete z dobro, veliko potopljeno mrežo za pristajanje. In takoj z lahkim sunkom hitro potegnite na kopno ali na čoln. In prav tako ni lahko poriniti jegulje v kletko, vrti se kot kača, zlahka pobegne. Kletka naj bo s fino žično mrežo, da jegulja ne izgine. Če so celice velike, bo izhod našel s svojim repom..

Če je ribolov z obale, vam bodo prav prišli časopisi, v katere morate takoj zaviti jeguljo, da jo boste lahko držali v rokah, sicer bo zdrsnila in hitro zlezla nazaj v vodo.

Občasno se jegulja lahko dvigne v zgornje plasti, nato pa jo lahko po nesreči ujamemo z ribiško palico s plovcem. V takih primerih ga lahko poskusite loviti na zelenem grahu..

Video lov jegulj

Če je ribolov v kraju z močnimi tokovi

Uporabite težko svinec, da vaba ostane na mestu.

Jegulja vabo pogosto popolnoma pogoltne s kavljem, težko jo je odstraniti iz ust. Zato morate imeti s seboj dobro zalogo trnkov, zavezati novo in odstraniti preostale ribe doma v ustih.

Obstaja še več vrst ribolova, ki se uporabljajo redkeje: brez trnka, na igli, v viseči liniji. Zadržimo se na najbolj nenavadni stvari - ribolovu z iglo. To je stari škotski način ulova jegulj iz norov. Seveda morate vedeti, kje so vdolbine vodnih podgan. Da se v luknji skriva jegulja, bo videl majhen oblak blatnega mulja na vhodu v luknjo.

Vzemite palico, na vrh zabodite iglo s črvom. Na palico je privezana močna ribiška vrvica, palica je previdno spuščena v vodo pred rovom. Riba zagrabi plen, palica z iglo pa se zatakne v usta. Ribič mora palico potegniti za črto skupaj z jeguljo.
Jegulja je zelo okusna riba. Še posebej dober je, če ga kadite, zato si vzemite čas, da ga ujamete..

Akne

Jegulja ni navadna riba. Zunaj je podoben kači, ima valjasto obliko, le rep je ob straneh rahlo stisnjen. Glava je majhna, rahlo sploščena, usta majhna (v primerjavi z drugimi plenilci), z majhnimi ostrimi zobmi. Telo jegulje je prekrito s plastjo sluzi, pod katero se nahajajo majhne, ​​nežne, podolgovate luske. Hrbet je obarvan rjavo ali črno, stranice so precej svetlejše, rumene, trebuh pa rumenkast ali bel.

Jegulja prihaja tako v sladki kot v slani vodi. Na površju japonske jegulje se je pred več kot 100 milijoni let najprej pojavila na Zemlji v Indoneziji, zlasti v jezeru Hamanaka (prefektura Shizuoka). To bitje je zelo trdoživo, lahko živi tudi brez vode z majhno količino vlage. Trenutno je na svetu 18 vrst jegulj.

Rečna jegulja je anadromna riba, toda za razliko od jeseter in lososa, ki se gnezdijo od morja do rek, se jegulja drsti iz sladkovodnih teles v ocean. Šele v 20. stoletju so odkrili, da se jegulja razmnožuje v globokem in toplem Sargasovem morju, ki kot atlantski zaliv spere obale Severne in otokov Srednje Amerike. Jegulja se v življenju drsti le enkrat, po drstenju pa vse odrasle ribe poginejo. Močan tok odnese ličinke jegulj na obale Evrope, kar traja približno tri leta. Na koncu poti so to že majhne steklene prozorne jegulje..

Spomladi mladoletniki vstopijo v naše rezervoarje iz Baltskega morja in se naselijo ob rečnih sistemih in jezerih, kjer običajno živijo od šest do deset let.

Jegulja se hrani samo v toplem vremenu, predvsem ponoči, podnevi se zarije v zemljo, zunaj pa izpostavi le glavo. Z nastopom zmrzali se prenehajo hraniti do pomladi. Jegulje se rade pogostijo z različnimi majhnimi živalmi, ki živijo v blatu: raki, črvi, ličinke, polži. Z lahkoto poje jajca drugih rib. Po štirih do petih letih v sladki vodi jegulja postane nočni plenilec iz zasede. Jede majhne ruffove, smuči, roach, taljenje itd., To je ribe, ki živijo na dnu rezervoarjev.

Po puberteti jegulje hitijo ob rekah in kanalih v ocean. Pogosto pa končajo v hidravličnih konstrukcijah, ki lahko povzročijo celo izredne razmere. Toda večina jegulj obide ovire in plazi kot kače po določenem delu poti na kopnem.

Okus jegulje je dobro znan. Lahko ga kuhamo, ocvremo, mariniramo in celo posušimo. Je pa še posebej dober, kadar se kadi. To je poslastica, ki jo postrežejo na najboljših pogostitvah in sprejemih.

Uporabne lastnosti jegulje

Meso jegulj vsebuje približno 30% visokokakovostnih maščob, približno 15% beljakovin, kompleks vitaminov in mineralov. Jegulja vsebuje veliko količino vitaminov A, B1, B2, D in E. Visoka vsebnost beljakovin v mesu jegulj blagodejno vpliva na človeško telo.

Le malokdo ve, da na Japonskem priljubljenost mesa jegulj narašča bližje poletju, saj jegulja pomaga razbremeniti utrujenost in pomaga Japoncem bolje prenašati vroče poletno obdobje. Ribje olje v mesu jegulje preprečuje razvoj bolezni srca in ožilja.

Ugor je poleg neprimerljivega okusa vir maščobnih kislin omega-3 ter natrija in kalija, ki sta bistvena za zdravje.

V jeguljah je velika vsebnost vitamina E, zato v vročem vremenu Japonci radi jedo tako imenovani kebab iz jegulj.

Tudi dimljena jegulja vsebuje veliko količino vitamina A, ki preprečuje očesne bolezni, staranje kože.

Ločeno lahko opazimo koristnost dimljene jegulje za moške - snovi, ki jih vsebuje jegulja, blagodejno vplivajo na zdravje moških.

Ločeno od mesa jegulje jedo njena jetra ali iz njih pripravljajo juhe. Ker so jedi iz jegulj drage, jih pogosto postrežejo gostom. Darilo jedi z jeguljami je lahko nadomestek za steklenico dobrega vina. Izjemen okus jegulje se razkrije tudi pri pripravi juh.

Nevarne lastnosti jegulje

Akne so kontraindicirane v primerih individualne nestrpnosti. Poleg tega te ribe ni priporočljivo uživati ​​v velikih količinah, če imajo prekomerno telesno težo..

Prav tako zdravniki ne svetujejo, da bi se z jedmi iz katere koli jegulje zanašali zaradi bolezni žolčnika in jeter. Prav tako je vredno jesti ta izdelek previdno pri kroničnem gastritisu in astmi..

V video posnetku bo kuhar delil skrivnosti priprave dimljene jegulje z japonsko omleto in omako unagi.

Akne

Jegulja je komercialna riba, katere najbližji sorodnik je moren. Ribo odlikuje posebna oblika telesa in glave. Jegulja je postala eden pomembnih elementov popularne kulture, njen izraz obraza pa se uporablja za prikaz zmede in nerazumevanja dogajanja..

Za življenje in razmnoževanje je jegulja izbrala Sredozemsko morje, Rokavski preliv in atlantsko obalo Francije. V gladkem, dolgem, luskastem telesu rib se skriva mastno, sveže in hranljivo meso, ki upravičeno velja za poslastico. Iz nje kuhajo juhe, enolončnice, pražene na žaru, ponvi, pečene v pečici ali kuhane. V nekaterih državah je jegulja bistvena sestavina nacionalnih jedi.

Ribe imajo poleg slastnega okusa in visoke hranilne vrednosti še eno prednost. Ne izgine s pulta ne glede na sezono in je na mizi vedno svež..

  • splošne značilnosti
  • Paranoja okoli maščob
  • Uporabne lastnosti izdelka
  • Kemična sestava
  • Uporaba sestavine pri kuhanju
  • Kaj je živo srebro in kako je povezano z morsko hrano
  • Kontraindikacije za uporabo

splošne značilnosti

Jegulja je nenavadna riba, ki je bolj podobna kači. Podolgovata valjasta oblika telesa in rahlo izbočen rep sta tisto, kar loči jeguljo od njenih sorodnikov. Riba je prekrita z debelo plastjo sluzi, vzdolž katere se nahajajo majhne podolgovate luske. Odtenek jegulje ni enakomeren: hrbet je rjav ali črn, trebuh je rumenkast, stranice pa so žlahtne svetlo rumene sence. Glava ribe je majhna, na straneh sploščena z majhnimi, a precej ostrimi zobmi.

Obstaja več vrst jegulj, odvisno od habitata. Uživajo se tako predstavniki morja ali reke kot sladkovodni. Danes je zabeleženih približno 18 vrst rib. Strokovnjaki ugotavljajo, da se jegulje izjemno hitro in enostavno prilagodijo novim življenjskim razmeram, zato so "raztresene" na različnih teritorialnih točkah in se počutijo precej srečne.

Rečne jegulje lahko vzdržujejo življenje brez vode. Glavna stvar je, da ima zunanje okolje potrebno količino vlage..

Jegulja se hrani v toplem, predvsem ponoči. Čez dan se ribe zakopajo v tla in pri tem izpostavijo samo vrh glave, da spremljajo zunanje razmere. Po zmrzovanju se jegulje prenehajo hraniti z uporabo že nabranega energetskega potenciala. Jegulja se rada pogosti z malimi živalmi, ki živijo v blatu. Ostri zobje zgrabijo plen in ga zmeljejo v obilen obrok.

Takoj, ko posameznik doseže spolno zrelost, požene skozi vodne kanale do oceana. Nekatere jegulje si tako želijo vstopiti v "novo življenje", da pokrivajo del poti po kopnem. Previrajočo jeguljo pogosto zamenjamo s kačo. Če notranja riba ribe spusti, lahko pride v vodovod in povzroči nesrečo..

Paranoja okoli maščob

Ko se ženska odloči za hujšanje, je prva stvar, ki se jo odloči, izključiti maščobe iz prehrane. V moji glavi je zgrajena na videz logična veriga: z opuščanjem mastne hrane lahko odstranite tudi maščobno plast. Toda takšna teorija v praksi ne uspe in tisti, ki shujšajo, ki niso ugotovili osnovnih prehranskih postulatov, pridobijo nove kilograme in dobijo zdravstvene težave..

Vzemimo poenostavljeno formulo: človeško telo deluje zaradi vnosa beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Če je ena od snovi v primanjkljaju / presežku, trpijo in prikrajšani vsi sistemi. Razmerje BZHU ni enako in se določi posamezno za vsako osebo.

Doktorica Lydia Buzzano (profesorica prehrane na univerzi Tulane) je dokazala, da je najbolje shujšati z zmanjšanjem ogljikovih hidratov. Zmanjšanje količine maščobe je neposredna pot do zdravstvenih težav, poslabšanja stanja kože, povečanja tveganja za bolezni srca in ožilja.

Zakaj je maščoba koristna?

Vse maščobe niso koristne. Osredotočimo se na večkrat nenasičene maščobne kisline, ki jih najdemo v ribah, tako imenovane "omege". Epidemiologi z univerze v Cambridgeu so dokazali, da te kisline preprečujejo oksidacijo celic in nenadne skoke glukoze v krvi. Kisline naredijo žile bolj elastične, aktivirajo pretok krvi v možgane in zmanjšajo raven holesterola na minimum. Omege ščitijo telo pred diabetesom mellitusom, kardiovaskularnimi patologijami in povečajo splošno raven zaščite imunosti.

Polinenasičene kisline lahko dobimo tudi iz rastlinskih proizvodov, vendar je njihova največja koncentracija v ribah in morskih sadežih. Omege izboljšajo vid, okrepijo lasne mešičke, mišični sistem in preprosto dvignejo vaše razpoloženje. Vplivajo na hormonsko raven in pogosto se zaradi pomanjkanja koristnih maščobnih kislin menstrualni ciklus pri ženskah izgubi.

Ne bojte se maščob, ampak kompetentno pristopite k njihovi izbiri in uvedbi v prehrano.

Uporabne lastnosti izdelka

Na Japonskem je jegulja najbolj priljubljena, zlasti poleti. Ribe pomagajo Japoncem, da se bolje spopadajo s toploto, saj maščobne kisline lajšajo utrujenost, kopičijo stalno energijo in ščitijo pred izčrpanostjo.

Morska in rečna jegulja sta pravo skladišče vitalnih vitaminov in hranil. Visoka vsebnost tokoferola (vitamin E) zagotavlja:

  • razstrupljanje;
  • prehrana celic;
  • upočasnitev staranja;
  • stimulacija imunosti;
  • regeneracija tkiva;
  • izboljšan ton;
  • normalizacija krvnega obtoka;
  • zaščita dermisa pred ultravijoličnim sevanjem;
  • preprečevanje bolezni;
  • razvoj mišičnega tkiva.

Vitamin A (retinol) je odgovoren za zdravje organov vida, lajša utrujenost in izboljšuje funkcionalnost oči. Retinol tudi "odloži" proces staranja kože za nedoločen čas in nam pomaga videti nekaj let mlajši od starosti potnega lista.

Moški so opazili posebne prednosti jegulje. Strokovnjaki potrjujejo, da ribe normalizirajo zdravje moških, preprečujejo številne kronične procese in spodbujajo libido.

Ribe namesto tablet

Glavobol je pogosto povezan z zmanjšanjem zaščitne funkcije imunskega sistema. Nič ne bo moči obnovilo tako hitro in učinkovito kot omega-3 maščobne kisline, ki jih je v aknah veliko. Prav ta riba je med vodilnimi po vsebnosti zdrave maščobe. Več maščobnih kislin, več koristi telesu.

Trditev, da mastne ribe niso primerne za zdravo ali prehransko prehrano, ni nič drugega kot mit. Če vas skrbi velikost pasu, potem zjutraj jejte jeguljo z veliko vlaknin (zelenjava / sadje). Energija iz rib gre v dnevno produktivnost in ne v telesno maščobo.

Znanstvena revija Nutrition and Cancer je objavila obsežen članek o vplivu rib na zdravje. Ljudje, ki jedo ribe 2-3 krat na teden, je manj verjetno, da bodo razvili rak žlez.

Kemična sestava

Hranilna vrednost (na osnovi 100 gramov surove ribe)
Vsebnost kalorij333 kcal
Beljakovine14,5 g
Maščobe30,5 g
Ogljikovi hidrati0 g
Prebavne vlaknine0 g
Voda54 g
Vitaminska sestava (v miligramih na 100 gramov surove ribe)
Retinol (A)1,2
Tiamin (B1)0,1
Riboflavin (B2)0,15
Askorbinska kislina (C)1.
Tokoferol (E)pet
Niacin (PP)3.2
Hranilna bilanca (miligrami na 100 gramov surove ribe)
Makrohranila
Kalij (K)230
Kalcij (Ca)20.
Magnezij (Mg)trideset
Natrij (Na)70
Žveplo (S)150
Fosfor (P)220
Klor (Cl)60
Elementi v sledovih
Železo (Fe)380
Jod (I)20.
Kobalt (co)20.
Mangan (Mn)trideset
Baker (Cu)70
Molibden (mo)4.
Nikelj (Ni)6.
Fluor (F)160
Krom (Cr)55
Cink (Zn)500

Uporaba sestavine pri kuhanju

Jegulja je priljubljeno gurmansko živilo zaradi nežnega mehkega mesa, ki ima ugoden okus proti ostalim morskim sadežem. "Riba-kača" je po strukturi mesa nekoliko podobna lososu, vendar se odtenki okusa in arome razlikujejo.

Sladkovodne jegulje so še posebej priljubljene v evropskih in azijskih regijah. Njihovo meso oddaja prijetno sladkasto polito. Jegulje postrežemo kot drago, a noro okusno poslastico. Na Japonskem imajo prednost rečne in jegulje. Iz njih pripravljajo tradicionalne juhe in enolončnice. V Nemčiji radi kadijo ribe in jih postrežejo kot prigrizek. Na Kitajskem je jegulja najpomembnejši element narodnih dobrot. Posebna enolončnica je narejena iz rib s česnom, zelene čebule, bambusovih poganjkov, sojine omake, riževega vina in bisera jedi - jegulje.

Med potovanjem se lahko popotniku ponudi, da okusi surovo meso jegulj. Nikoli se ne zadovoljite z eksotično ponudbo! Kri vsebuje strupene snovi, ki zastrupijo telo in lahko sprožijo številne zdravstvene težave. Med toplotno obdelavo se strupene snovi uničijo in meso postane popolnoma varno..

S čim kombinirati izdelek

Tabela kombinacij jegulj
SpiceZelenjavaZeleniSadjeŽitaPijačeMorski sadeži / meso
NageljParadižnikSolataLimonaRižSherryKokoš
PoperLokPeteršiljOranžnaFižolJabolčnikLosos
TimijanČesenNoriLimebelo vinoKozica
žajbeljKapreMandarina
GorčicaOljkePomelo
Lovorjev listGrenivke

Recept za juho Unagi Yanagawa

Hranilna vrednost (na 1 porcijo pripravljenega obroka)
Vsebnost kalorij535 kcal
Beljakovine31,2 g
Maščobe35,6 g
Ogljikovi hidrati20,8 g

Kulinarični namig: Juhe lahko uporabimo ne samo kot prvo jed, temveč tudi kot omako. Omako kombinirajte z mesom, morskimi sadeži, žitaricami in celo zelenjavnimi solatami. Upoštevajte, da je konsistenca precej tekoča, zato bo omaka porabljena v le nekaj uporabah.

  • piščančje jajce - 1 kos;
  • prekajena jegulja - 150 g;
  • zelena solata po okusu - 5 g;
  • gobe šitake - 20 g;
  • zelena čebula - 50 g;
  • sojina omaka - 25 ml;
  • sladko riževo vino - 20 ml;
  • sladkor - 5 g;
  • alge - 3 g;
  • ostružki tune - 5 g.

Priprava

Pripravite ponev, vanjo vmešajte 150 ml ledene vode, sladkorja, sojine omake, morskih alg in sladkega riževega vina. Mešanico zavrite, nato dodajte ostružke tune. Sestavine rahlo premešajte, lonec odstranite s toplote in mešanico temeljito precedite. V ločeni posodi zmešajte 1 jajce s sesekljano solato.

Sesekljajte zeleno čebulo, šitake gobe, dokler ne narežete na drobno. Hrano damo v hladno ponev, prelijemo s srednje velikimi rezinami jegulje, prelijemo z omako (tekočina ne sme popolnoma prekriti sestavin) in zavremo. Takoj, ko jed zavre, ugasnite ogenj in uvedite jajce s solato.

Unagi-yanagawa je treba postreči takoj po pripravi, dokler se juha ne ohladi in ne izgubi potrebnega okusa..

Kaj je živo srebro in kako je povezano z morsko hrano

Ribe veljajo za eno najbolj zdravih živil. V zadnjem času postajališča, ki smo se jih naučili iz otroštva o hranilni vrednosti in lastnostih rib, postajajo manj stabilna. Znanstveniki vsak dan najdejo živo srebro v ribah in javnost opozorijo na globalne probleme človeštva.

Kaj je živo srebro

  • Zakaj sami ne morete na dieto
  • 21 nasvetov, kako ne kupiti zastarelega izdelka
  • Kako ohranjati zelenjavo in sadje sveže: preprosti triki
  • Kako premagati hrepenenje po sladkorju: 7 nepričakovanih živil
  • Znanstveniki pravijo, da se mladost lahko podaljša

Je strupena težka kovina, ki živi tako v vodi kot na kopnem. Živo srebro je edina kovina, ki je tekoča pri sobni temperaturi. Na kopnem se živo srebro pojavlja skozi naravo (večino snovi sproščajo vulkani), človeštvo je odgovorno za preostale emisije kovin. Živo srebro se sprošča med zgorevanjem premoga v termoelektrarnah, pridobivanju zlata in rudnin, taljenju kovin in odlaganju odpadkov.

Tudi če ne delate v rudniku in niste navdušen kopač zlata, dobite svoj del živega srebra s hrano. Nevarne delce živega srebra prenašajo školjke, ribe in morski sadeži.

Kako se je živo srebro pojavilo v ribah

Voda trpi zaradi živega srebra enako kot zrak. V sami tekočini je njena koncentracija minimalna, vendar se zaradi sistema trofičnih verig morski prebivalci še vedno okužijo s težko kovino. Alge absorbirajo živosrebrove spojine iz vode, organizmi višje v trofični verigi jedo alge in sprožijo organizem splošne okužbe. Doseže največjo plenilsko ribo in se začne z onesnaženo vodno potjo.

Zakaj so kovinske spojine nevarne za ljudi

Živo srebro zatira človeško telo in izzove nevrološke patologije. Med njimi so Parkinsonova bolezen, Alzheimerjeva bolezen, depresija, motnje v sektorju avtizma in tudi:

  • zvišan krvni tlak;
  • zvišanje ravni holesterola;
  • povečano tveganje za bolezni srca in ožilja.

Zdi se, da je edini izhod popolna zavrnitev rib. Toda v naravi preprosto ni analogov lažje prebavljivih maščobnih kislin, fosforja, beljakovin in joda. Koristi odtehtajo tveganja, zato je popolnoma izogibanje ribam slaba možnost..

Prehrano sestavite tako, da ne boste več kot trikrat na teden uživali ribe in odgovorno izbirajte dobavitelja. Še posebej previdno morate izbrati ribe za otroke, nosečnice in doječe matere..

Kontraindikacije za uporabo

Poleg individualne nestrpnosti je treba akne izključiti tudi pri debelosti, patologijah žolčnika, jeter, kroničnem gastritisu in astmi. V drugih primerih lahko 2-3 krat na teden varno pojeste primeren del rib..

Rečna jegulja

Rečna jegulja je zelo zanimiva riba, saj je navzven bolj podobna kači, poleg tega pa lahko prevozi razdaljo več kilometrov po kopnem. Cenijo ga tudi gurmani: njegovo meso velja za zelo okusno. Nenazadnje se je zaradi tega populacija vrste močno zmanjšala, tako da v številnih državah sprejemajo ukrepe za njeno zaščito..

  • Izvor vrste in opis
  • Videz in lastnosti
  • Kje živi rečna jegulja??
  • Kaj je rečna jegulja??
  • Značilnosti značaja in življenjskega sloga
  • Družbena struktura in reprodukcija
  • Naravni sovražniki rečne jegulje
  • Prebivalstvo in status vrste
  • Zaščita rečne jegulje

Izvor vrste in opis

Foto: rečna jegulja

Majhna akordna pikaja, ki je na Zemlji živela pred 530 milijoni let, velja za prototip. Bili so majhni - le nekaj cm, hkrati pa so jim jegulje v načinu gibanja zelo podobne - premikajo se na enak način, upogibajo telo. Toda ta podobnost ne bi smela zavajati: jegulje v nasprotju s svetilkami spadajo med ribe s plavuti, to pomeni, da so se pojavile le mnogo milijonov let kasneje. Čeprav so bili po videzu in konodontih podobni jeguljam - eni prvih rib brez čeljusti, ki so živele v poznem kambriju.

Maksilomati so se pojavili v silurskem obdobju: tako kot naslednja dva, devonski in karbonski, veljajo za čas najvišjega cvetenja rib, ko so bile najbolj raznolike in največje živali na planetu. Toda od vrst, ki so takrat živele na planetu, je ostalo le malo - večina sedanje sorte rib je nastala mnogo kasneje..

Video: Rečna jegulja

Koščene ribe, ki vključujejo jegulje, so se pojavile v zgodnji juri ali poznem triasu. Hkrati bi se lahko pojavili prvi predstavniki reda jegulj, čeprav med raziskovalci o tem vprašanju ni soglasja: nekateri menijo, da so se pojavili kasneje, na začetku paleogena.

Drugi pa nasprotno, opirajoč se na najdbe podobnih fosilnih bitij, izvor svojih prednikov pripisujejo starejšim časom. Na primer, znana je tako izumrla riba, kot je Tarrasius, ki sega v karbonsko obdobje in je po strukturi zelo podobna jegulji. A prevladuje stališče, da ta podobnost ne pomeni njunega odnosa. Rečno jeguljo je leta 1758 opisal K. Linnaeus, ime v latinščini je Anguilla anguilla.

Zanimivo dejstvo: Najstarejša jegulja - imenoval se je Putt - je 85 let živela v akvariju na Švedskem. Leta 1863 so ga ujeli zelo mladega in preživel obe svetovni vojni..

Videz in lastnosti

Foto: Kako izgleda rečna jegulja

Jegulje imajo zelo dolgo telo, zaradi česar so veliko bolj podobne kačam kot ribam - prej jih zaradi tega v nekaterih državah niso jedli, ker niso veljale za ribe. V resnici to ni samo riba, ampak tudi zelo okusna: jegulje veljajo za poslastico, čeprav se njihov videz morda res zdi odbijajoč.

Barva jegulje je lahko različna: hrbet je oljčen, temno zelen ali rjav z zelenim sijajem - odvisno od tega, kje živi. Zaradi tega je ribe težko videti, če pogledamo vodo od zgoraj. Strani in trebuh so lahko rumene do bele - ponavadi jegulja zore, ko dozori.

Tehtnica je zelo majhna, njena koža pa je prekrita s plastjo sluzi, zaradi česar je gladka in spolzka - jegulja se zlahka zasuka naravnost iz rok, zato morate biti pri njej zelo previdni. Največ rib lahko zraste do 1,6-2 m in tehta 3-5 kg.

Glava jegulje je očitno sploščena od zgoraj, telo na glavi je valjasto; ko se približuje repu, se vse postopoma splošči. Pri gibanju jegulja upogne celo telo, predvsem pa uporablja rep. Njegove oči so bledo rumene in zelo majhne tudi za ribe, kar daje tudi izvirnost.

Zobje so majhni, a ostri, razporejeni v vrstah. Plavuti, razen pektoralov, so zlita in zelo dolga: začnejo se na določeni razdalji od pektoral in se nadaljujejo do samega repa ribe. Bočna črta je dobro vidna. Jegulja je zelo trdoživa: morda se zdi, da so njene rane tako hude, da bi morala umreti, če pa ji kljub temu uspe pobegniti, bo po nekaj mesecih najverjetneje že skoraj zdrava, razen če je dobila zlom hrbtenice.

Kje živi rečna jegulja??

Foto: Rečna jegulja v vodi

Rečno jeguljo včasih imenujejo tudi evropska, ker živi skoraj izključno v Evropi: zunaj njenih meja jo najdemo le v severni Afriki in v majhnem območju v Mali Aziji. V Evropi je lažje reči, kje ni: v črnomorskem bazenu. Najdemo ga v rekah, ki tečejo v vsa druga morja, ki umivajo Evropo.

To seveda ne pomeni, da ga najdemo v vseh rekah: raje ima precej mirne reke z mirno vodo, zato ga redko najdete v hitrih gorskih rekah. Največ prebivalstva živi v rekah, ki tečejo v Sredozemsko in Baltsko morje.

Rečna jegulja je razširjena po vsej zahodni in severni Evropi, vendar je meja njene razširjenosti na vzhodu zelo težka: najdemo jo na Balkanskem polotoku, vključno z jugom Bolgarije, toda nadalje gre ta meja močno proti zahodu in gre blizu zahodne obale Balkana. Rečne jegulje v Avstriji ni.

V vzhodni Evropi živi:

  • v večini Češke republike;
  • skoraj povsod na Poljskem in v Belorusiji;
  • v Ukrajini ga najdemo le na majhnem območju na severozahodu;
  • po celotnem Baltiku;
  • na severu Rusije do vključno Arhangelske in Murmanske regije.

V njenem obsegu so tudi vsa Skandinavija in otoki v bližini Evrope: Velika Britanija, Irska, Islandija. Z območja njegove razširjenosti je razvidno, da je nezahtevna do temperature vode: lahko je topla, kot v rekah Sredozemskega morja, in hladna, kot v tistih, ki se izlivajo v Belo morje..

Jegulje so opazne tudi po tem, da se lahko plazijo iz rezervoarja in se premikajo po mokri travi in ​​zemlji - na primer po dežju. Tako lahko premagajo do nekaj kilometrov, zaradi česar lahko končajo v zaprtem jezeru. Brez vode je enostavno narediti 12 ur, težje, a tudi mogoče - do dva dni. Drstijo se v morju, vendar tam preživijo le prvič in konec življenja, ves preostali čas živijo v rekah.

Zdaj veste, kje je rečna jegulja. Poglejmo, kaj ta riba je.

Kaj je rečna jegulja??

Foto: Riba jegulj

Prehrana jegulje vključuje:

  • dvoživke;
  • majhne ribe;
  • kaviar;
  • lupinar;
  • ličinke žuželk;
  • črvi;
  • polži;
  • piščanci.

Lovijo ponoči, mladi so običajno v plitvi vodi zelo blizu obale, odrasli pa, nasprotno, v globoki vodi stran od nje. Čez dan jih lahko ujamete, čeprav so trenutno manj aktivni. Lovijo predvsem na majhne ribe, ki živijo na dnu, na primer na skalnate ribe. Če ga ne najdete, se lahko dvignejo na površje..

Jegulje, zlasti mlade jegulje, so eden glavnih iztrebljevalcev kaviarja drugih rib, zlasti krapov. Zelo jo ima rad in v obdobju aktivnega drstenja od maja do junija prav kaviar postane osnova njegovega jedilnika. Proti koncu poletja preide na uživanje rakov, poje veliko mladic.

Specializirani so za mladice ščuk in lisov, zato jegulje običajno najdemo v rekah, kjer je te ribe veliko. Omeniti velja, da se lahko hranijo ne samo v vodi, ampak tudi na kopnem: plazijo na obalo, da ujamejo dvoživko ali polža. Velika jegulja lahko prestreže piščanca vodnih ptic.

Čeprav lovijo v temi in jim je vid slab, lahko natančno določijo lokacijo žrtve, če so na razdalji 2 metra ali bližje njej, poleg tega pa imajo odličen voh, zahvaljujoč kateremu ga lahko zavohajo od daleč. Steklene jegulje jedo predvsem ličinke in rake - same so še vedno premajhne in šibke, da bi lahko ulovale dvoživke, majhne ribe ali celo zalegle.

Značilnosti značaja in življenjskega sloga

Foto: Rečna jegulja v Rusiji

Jegulje so aktivne ponoči, dnevi pa počivajo v luknjah ali na splošno ležijo le na dnu, pokopani v mulju - včasih do globine do enega metra. Jare jegulj imajo vedno dva izhoda, običajno skrita pod nekakšnim kamnom. Počivajo lahko tudi na sami obali, v koreninah dreves: glavno je, da je kraj miren in hladen.

Večino časa, ki ga preživijo blizu dna ali na njem, se radi skrivajo v zavetiščih, ki so različni drveči, kamni ali goščave. Hkrati velika globina ni potrebna: lahko je bodisi sredi reke bodisi ne pregloboko mesto blizu obale. Toda včasih se pojavijo na površini, še posebej, če se voda dvigne: v tem času jih najdemo v goščavah šašev ali trstičja blizu obale, v bližnjih bazenih. Raje imajo, ko je dno pokrito z blatom ali ilovico, toda na mestih, kjer je skalnato ali peščeno, je malo verjetno, da bi srečali to ribo.

Od konca pomladi in vse poletje jegulje tečejo: spuščajo se ob potoku in nato plavajo do drstišč in premagujejo zelo velike razdalje. Toda jegulje se drstijo samo enkrat (po tem odmrejo) in živijo 8-15 let, v nekaterih primerih pa tudi veliko dlje, do 40 let, ker je v tečaj vključen le majhen del. Pozimi jegulje prezimijo, se zakopajo v rečno dno ali se skrijejo v svoji jami. Praktično ne reagirajo na zunanje dražljaje, vsi procesi v njihovem telesu so zelo upočasnjeni, kar skorajda v tem trenutku skoraj ne porablja energije in ne jedo.

Toda do pomladi še vedno močno shujšajo, zato se po prebujanju začnejo aktivno hraniti. Večina jegulj preide v zimsko spanje, vendar ne vse: nekatere ostanejo aktivne pozimi, to se nanaša predvsem na prebivalce toplih rek in jezer.

Družbena struktura in reprodukcija

Foto: Ogromna rečna jegulja

Jegulje iz vseh rek plavajo v Sargassovo morje na drstenje. Da bi to naredili, morajo preteči velike razdalje: za tiste ribe, ki živijo v ruskih rekah, do 7000 - 9000 km. A plavajo točno tam - do kraja, kjer so se nekoč tudi sami rodili. V tem morju so idealni pogoji za ličinke jegulje, imenovane leptocefalne. Drstenje poteka na velikih globinah - 350-400 m. Samica jegulj drsti 350-500 tisoč majhnih jajčec s premerom približno 1 mm, nato pa odmre.

Po izvalitvi so ličinke praktično prozorne - to jim zagotavlja dobro zaščito pred plenilci. V vodi so vidne le njihove črne oči. Tako se razlikujejo od svojih staršev, da so jih prej, preden so jih sploh imeli za drugačno vrsto - znanstveniki dolgo časa skrbeli za skrivnost razmnoževanja jegulj, ime leptocefal pa se je zataknilo za njihovimi ličinkami.

Po rojstvu leptocefalusa odplava in ga pobere Zalivski tok. Skupaj s tem tečajem leptocefali postopoma plujejo v Evropo. V fazi, ko je riba že blizu evropskih obal in nato vstopi v rečna ustja, se imenuje steklena jegulja. V tem času ribe zrastejo na 7-10 cm, vendar takoj ob pristopu k reki prenehajo hraniti za dolgo časa in se zmanjšajo za enkrat in pol. Njeno telo se spremeni in izgleda kot odrasla jegulja in ne leptocefalus, a še vedno ostaja prosojna - zato povezava s steklom.

In že pri vzpenjanju po reki jegulja dobi barvo odraslega, nato pa tam preživi skoraj preostanek svojega življenja: te ribe ostanejo v reki 8-12 let in nenehno rastejo, tako da lahko do konca življenja zrastejo do 2 metra.

Naravni sovražniki rečne jegulje

Foto: rečna jegulja

Ni specializiranih plenilcev, ki bi lovili predvsem jegulje. Odrasli v naravi praktično sploh niso ogroženi, medtem ko ostanejo v reki: so dovolj veliki, da se ne bojijo rečnih rib ali ujed. Toda v morju lahko kosijo z morskim psom ali tuno.

Mlade jegulje, ki še niso zrasle do velikih velikosti, lahko ogrozijo plenilske ribe, kot so ščuke ali ptice: kormorani, galebi itd. Pa vendar ni mogoče reči, da tudi za mlado jeguljo v reki obstaja veliko groženj. Seveda je za mladice težje, da o leptocefalih niti ne govorimo: mnogi plenilci se z njimi hranijo..

Toda glavni sovražniki jegulje so ljudje. Ta riba velja za poslastico, ker ima zelo nežno in okusno meso, zato jo aktivno lovijo. Ne samo ribolov, ampak tudi druge človekove dejavnosti negativno vplivajo na populacijo jegulj. Onesnaževanje vode na njihovo prebivalstvo ne vpliva najbolje, prav tako gradnja jezov, ki jim preprečujejo drstenje..

Zanimivo dejstvo: Zakaj jegulje tako dolgo drstijo, še niso ugotovili, glede tega obstajajo različne teorije. Najpogostejša razlaga za to je kontinentalni znesek: prej so jegulje blizu plavale do Atlantskega oceana, in še zdaj, ko je razdalja močno narasla, to še naprej počnejo..

Prebivalstvo in status vrste

Foto: Kako izgleda rečna jegulja

Prej je bila populacija jegulj v evropskih državah zelo velika. Ponekod jih sploh niso ujeli, saj se jim zdijo neužitne, ali pa so jih sploh krmili z živino, saj so številne jegulje še vedno ujele kot prilov. To še posebej velja za Iberski polotok, kjer je bilo ujetih veliko mladic jegulj..

V drugih državah jih že dolgo aktivno uživajo in imajo radi, tam so jih ujeli še več. To je privedlo do dejstva, da se je populacija te ribe do druge polovice 20. stoletja znatno zmanjšala. Še vedno lovijo jegulje, vendar se je njihov obseg zaradi upadanja števila rib močno zmanjšal.

Konec devetdesetih let je bilo letno ujetih 8-11 tisoč ton, toda takrat je postalo opazno, da se je število prebivalstva zmanjšalo. V zadnjih desetletjih je še naprej upadala, zaradi česar je obseg ribolova postal veliko skromnejši. Zdaj je rečna jegulja postala veliko bolj dragocena.

Njegove mladice v Španiji zdaj prodajajo po 1.000 evrov za kilogram kot poslastico za bogate. Rečna jegulja je v Rdeči knjigi navedena kot vrsta, ki je na robu izumrtja, vendar njen ribolov ni bil prepovedan - vsaj ne v vseh državah. Priporočilo Mednarodne zveze za varstvo narave - omejiti njen ulov.

Zaščita rečne jegulje

Foto: Rečna jegulja iz Rdeče knjige

Zaradi upada števila rečnih jegulj in njene vključitve v Rdečo knjigo so v številnih državah sprejeli ukrepe za njeno zaščito. Kljub temu, da njegov ulov še ni popolnoma prepovedan, je pogosto precej strogo urejen. Na Finskem so torej določene naslednje omejitve: jeguljo lahko ujamete le, ko doseže določeno velikost (izpustiti morate manj rib) in samo v sezoni. Če se ta pravila kršijo, se ribičem naložijo globe..

V Rusiji in Belorusiji sprejemajo ukrepe za zalogo akumulacij rib: prej, že v sovjetskih časih, so v Zahodni Evropi za to kupovali steklene jegulje, zdaj je njihova prodaja zunaj EU omejena, kar zadevo močno zaplete. Nakupe je treba opraviti v Maroku, in ker gre za drugačno populacijo, bolj termofilno, mora biti težje.

V Evropi jih zaradi ohranjanja populacije plavajočih ličink lovijo in gojijo na kmetijah, kjer jim ne ogroža nobena nevarnost. Že odrasle jegulje se spustijo v reke: toliko več jih preživi. Ampak nemogoče je vzrejati jegulje v ujetništvu, ker se preprosto ne razmnožujejo..

Zanimivo dejstvo: Ko jegulje iz oceana priplavajo do evropskih obal, zaplavajo v prvo reko, na katero naletijo, zato je vse odvisno od tega, kam se obrnejo na obalo. Reke s širokim izlivom so veliko bolj verjetno tarče, ker je v njihovih tolmunih več jegulj..

In če je jegulja že izbrala tarčo, jo je težko ustaviti: lahko pride na kopno in nadaljuje pot, plazi čez oviro, se povzpne na drugo jeguljo.

Rečna jegulja je primer, kako pretirano izkoriščanje spodkopava populacijo zelo dragocene komercialne ribe. Zdaj je treba več let mukotrpnega dela zaščititi in razmnoževati jegulje, da si njihovo število povrne - slednje je še posebej težko zaradi dejstva, da ne redijo v ujetništvu..

Zanimiva in presenetljiva dejstva o morskih in rečnih jeguljah, načini dobrega ulova

Kaj veste o aknah? Verjetno boste odgovorili, da so videti kot kače in so poslastica. Vendar ni vse tako preprosto - tiste, ki želijo bolje spoznati, čakajo fascinantna odkritja. Po kopnem lahko potujejo tudi do nekaj kilometrov. Tudi v njihovem življenju obstaja določena stopnja - drst, ki vodi do smrti posameznika. V članku bomo obravnavali najbolj zanimiva in skrivnostna dejstva iz življenja teh neverjetnih bitij..

RazredRibe s plavuti
OddelekJegulje
DružinaAkne
RodAkne
PogledReka, Marine
Stanje ohranjenostiOgroženo
Povprečna velikostDolga do 2 metra, do 4 kg
Življenjska dobaDo 85 let. Slavna rekorderka jegulja je živela 155 let.
Kaj pojeLičinke žuželk, mehkužci, žabe, majhne ribe
Optimalni časi obrokovVečinoma ponoči, včasih podnevi
SovražnikiOb prečkanju Golfske struje - številne.
Na kaj grizeMajhen črv.

Malo zgodovine

Razvoj se je začel pred več kot 50 milijoni let. Hkrati je obstajala delitev na 4 rodove, 20 družin, 111 vrst in približno 800 podvrst. Kot vsi podvodni prebivalci so tudi oni združeni v različne znanstvene klasifikacije. Ena najpogostejših vrst je podvrsta, imenovana Anguilliformes (rečna vrsta Anguillaanguilla).

Ta sevalna riba je uvrščena med koščene vretenčarje. Vključujejo vse priljubljene družine, kot so moren, špageti, ameriški, evropski in drugi..

Fotografija rečne jegulje:

Drstijo se in migrirajo v sladko vodo. To gibanje je začasno - ostajajo morske narave in potrebujejo slanost. Po zrelosti se vrnejo v ocean, da se razmnožijo..

Slanost je bistvena za zdrave posameznike. Zato v naravi ni pravih sladkovodnih družin..

To ime se uporablja tudi za druge vrste, kot so elektrofor, bodeča (družina Mastacembelidae) in globokomorske poševne glave (družina Łauraczowate). Vendar pa so drugi genetsko sorodniki med evolucijo razvili eliptično obliko telesa in to je njihova glavna razlika..

Pojav

Glavni življenjski prostor so jezera Zahodne in Srednje Evrope, pa tudi jugovzhodni in srednji Atlantski ocean ter vsa evropska morja. Predstavniki imajo raje topla in obilno zaraščena mesta z blatnim dnom, čeprav ga najdemo tudi v hitrih rekah s skalnatim dnom, še posebej, če tam najde izprane bregove, drevesne korenine in druga zavetja. Živi na dnu. Zimo preživi pokopan v muli.

Dokler ne dosežejo pubertete, živijo v celinskih vodah - samice v notranjosti, moški v slankasti vodi. Odrasli migrirajo iz sladke vode v morje (katadromna migracija).

fizične lastnosti

Sladkovodni predstavniki so zelo podobni kačam, vendar je to le zunanja podobnost. Njihova zunanjost je neverjetna. Telesa so prekrita z debelo plastjo sluzi. Manjkajo jim medenična rebra, mnogim vrstam pa tudi prsne plavuti. Hrbtna in analna plavuti sta povezani z repno plavutjo in tvorijo en trak vzdolž velikega dela telesa.

Samica doseže do 200 cm dolžine in tehta do 9 kg.

Samci so manjši od samic, dosežejo dolžino do 60 cm (tako imenovana čipka) in težo do 0,35 kg.

Splošne značilnosti so naslednje:

Telo je podolgovato, dolgo od 5 cm, odvisno od vrste lahko zrastejo od 1,2 do 4 metre v dolžino. Dolžina rekordnega posameznika je bila 6 metrov, njegova teža pa 72 kg..

Odrasli tehtajo od 1,1 kg do več kot 25 kg.

Običajno imajo koničaste glave z ostrimi zobmi. Posamezniki, ki živijo globoko v morju, so običajno sivi ali črni. Posamezniki, ki živijo na tropskih območjih, imajo živahne vzorce in barve.

Plavajo in ustvarjajo telesne valove, ki potujejo po dolžini telesa. Z obračanjem smeri vala lahko tečejo nazaj..

Odvisno od okolja, v katerem živijo, telo postane svetlejše ali temnejše barve. Nekateri posamezniki so lahko skoraj črni, drugi pa imajo olivno odtenek. Poleg tega je oblika in velikost gobca odvisna od ekosistema, v katerem so ribe. Odvisno predvsem od hrane.

Zato posamezniki z ozko glavo najdemo tam, kjer imajo možnost, da se hranijo z majhnimi raki, ličinkami in črvi. Tam, kjer prevladujejo ribe in večje dvoživke, usta prilagodi tej vrsti hrane, zaradi česar gobec postane večkrat širši..

Videz ličink se je tako razlikoval od odraslih, da je bil dolgo časa leptocefalus (kot se tehnično imenuje) veljal za ločeno skupino. Ličinke imajo gladko, prozorno, močno sploščeno stransko in podolgovato telo z mikro notranjimi organi. Izjema so tudi med vretenčarji, ker v njihovi krvi ni rdečih krvnih celic ali hemoglobina..

Najpogostejše morske vrste

Nekatere najpogostejše vrste so morske in morske jegulje. Živijo samo v slanih oceanih in morjih. Obstaja več kot 100 različnih vrst, v glavnem jih najdemo ob atlantskih obalah Severne Amerike in Evrope. Kongerji so lahko dolgi do 1,8 m in tehtajo več kot 45 kg. Raje živijo v globoki vodi in so črnaste ali sivkaste barve..

Fotografija ugorja:

Moreni so najbolj priljubljene vrste na svetu. Naseljujejo tropska morja, plitve vode in jih najdemo v razpokah v skalah ali koralnih grebenih. So plenilci. Kadar se ne lovijo, se skrijejo v skalne razpoke ali, v primeru nekaterih posameznikov, v jame, pesek ali blato..

Imajo živahne barve in vzorce kože. Dolge so približno 1,5 m, z izjemo ene vrste, ki doseže 3,5 m dolžine..

Življenjski slog

Večina vrst je nočnih, zato so redke. Včasih jih opazimo, da živijo skupaj v luknjah ali "dnu". Nekateri živijo tudi v globljih vodah na celinskem pasu in na globokih pobočjih do 4000 m. Samo člani Angvile redno živijo v sladki vodi, vendar se tudi vračajo v morje, da se redijo.

Običajno živi v vodi, v obdobju selitve pa se lahko premika tudi po kopnem, plazeč s hitrostjo približno 3 km / h po vlažnih tleh, pokritih s travo in mahovi. Difuzija plinov skozi kožo je bistvenega pomena za dihanje. Je dolgoživa riba - stara do 85 let.

Habitat

Nekatere družine živijo na sladkovodnih območjih, kot so ribniki, reke in jezera. Ko so pripravljeni za vzrejo, potujejo ali migrirajo v slane vode oceanov in morij. Vendar veliko jegulj vedno živi v slani vodi. Akne najdemo po vsem svetu.

Spomladi vstopijo v naše ribnike iz Baltskega morja in se naselijo v rečnih sistemih in jezerih, kjer običajno živijo šest do deset let. So prebivalci dna, kar pomeni, da jih običajno najdemo na blatnem ali peščenem dnu vodnega telesa..

Druga značilnost je sposobnost občutiti temperaturne spremembe na ravni 0,03 ° С.

Prehrana

Mesojede jegulje (mesojede živali), to je mesojedci. Hranijo se predvsem z bentoško favno (nevretenčarji) in majhnimi ribami, vendar lahko pogoltnejo razmeroma velik plen.

Z veseljem jedo različne živali, kot so črvi, polži, žabe, kozice, školjke, kuščarji in druge majhne ribe. Ponoči lovite hrano.

Razmnoževanje

Vzreja v ujetništvu ni mogoča. Ne smemo pozabiti, da ta riba živi v evropskih rekah, jezerih in ribnikih le v mladostni fazi. Ko posamezniki dosežejo spolno zrelost (6 do 12 let za moške in 9 do 18 let za ženske), se vrnejo v kraj rojstva: v Sargassovo morje, v Atlantski ocean ob obali Floride (ZDA), kjer se razmnožujejo in od kod prihajajo. ne vrnite se.

Ličinke tam ostanejo do dve leti, nato pa se preselijo na evropske obale. Njihova pot traja 200 do 300 dni. Jegulje v južno Evropo prispejo v začetku zime, medtem ko regije na severu sežejo pozneje, pred začetkom prihodnjega poletja. Preoblikujejo se v obliko, imenovano steklene ali rečne jegulje..

To so majhne prozorne ribe, velike od 6 do 12 cm, ki ostanejo v rečnih izlivih, kjer se hranijo s planktonom. Nato postopoma naseljujejo reke, jezera in ribnike nižinskih območij, kjer se spremenijo v rumene jegulje.

Večina selitvenih rib, kot je losos, je anadromnih - drstijo se v sladki vodi, odrasli pa v slani vodi. Medtem pa predstavnik zadevne vrste počne nasprotno: razmnožuje se v oceanu in odraslo življenje preživi v jezerih, rekah in rečnih ustjih. Življenje po tej shemi se imenuje katadromno.

Samice najdemo v zgornjem toku rek, moški pa ostanejo blizu ust. Te ribe lahko preživijo do 20 let v celinskih vodah, preden se vrnejo v ocean, da se drstijo, nato pa poginejo. Tega postopka še nihče ni spremljal.

Za biologe, ki se ukvarjajo s tem, je razreševanje gnezditvene uganke vrste podobno svetemu gralu..

Pristojni ribolov

Jegulje najdemo v skoraj vseh večjih vodnih telesih, vendar niso lahek plen. S pravo opremo, odločnostjo in poznavanjem navad jo lahko ujamete s kavljem.

Pri iskanju prostora je treba posebno pozornost nameniti vrsti dna in količini hrane. Ribe ne marajo hrupa, zato jih lahko najdete v osamljenih zalivih z veliko rastlinami. V rekah ga lahko najdete v izlivih v bližini mirnejših voda v neposredni bližini ostrogov in drugih ovir. Hrani se predvsem ponoči, zato je to najboljši čas za ribolov..

Vaba

Močno razvit voh je glavna prednost predstavnikov vrste. Privlačna aromatična vaba privabi jih tudi z velike razdalje.

Peščene in muljne kroglice z obale so v kombinaciji z mletimi ribami, deževniki, polži in drugimi nevretenčarji dobra vaba. Najbolj priljubljene vabe so rdeči ali beli deževniki in kosi rib.