T r a l

ribiška mreža

Alternativni opisi

• velika mreža na ribiški ladji

• za ribolov vleče mreža v obliki stožca s plovil (vlečno mrežo)

• lovilec morskih min

• oprema za uničenje morskih ali kopenskih min (na primer vlečeni kabel, valj pred rezervoarjem)

• orodje za morski ribolov

• naprava za lovljenje ali nevtralizacijo podvodnih min

• naprava za odkrivanje in nevtralizacijo min v vodi

• mrežasta torba za ribolov

• naprava za raziskovanje dna in zajemanje živali in rastlin od tam

• naprava za odkrivanje podvodnih ovir pri postavljanju mejnikov

• past za morske mine

• atribut vseh putinov

• pristajalna mreža za celo šolo

• mreža, ki je dala ime ribiškemu plovilu

• vreča, vezana z osnovo

• naprava za lovljenje rib in min

• naprava za lovljenje min

• mreža za ulov min

• ribiška mreža na ladji

• detektor min na krovu

• ribiška mreža na ladji

• omrežje na ladji

• mreža za lovljenje min

• ribiška mreža na ladji

• mreža v obliki vrečke

• mreža ribiških čolnov

• "lovilec" podvodnih min

• glavno ribolovno orodje

• ribiška torba na čolnu

• minska past

• mreža, ki je ladji dala ime

• rudnik ali ribolov

• omrežje za celoten podboj

• lovilec morskih min

• "mreža" za kozice

• potegalka za velik ribolov

• velika stožčasta mreža za poteganje

• napenjanje ribolovnega orodja

• "mreža za pristanek" za celo jato rib

• ribiška mreža za potegalko in vlečno mrežo

• potegalka za šolo

• maxi potegalka za ribogojnico

• potegalka za morske mine

• potegalka v vleko

• torba za ribolov

• mreža ladijskih ribičev

• potegalka ribiškega plovila

• velika past za ribe

• neto vlivanje z ladij

• mreža za lovljenje min

• mreža na krovu plovila z vlečno mrežo

• mreža na ribiškem čolnu

• mreža na ribiškem plovilu

• tako mrežo kot morsko plovilo

• ribiška mreža s stožcem

• mreža za lovljenje rib

• ladijska mreža ribičev

• naprava za lovljenje min v vodi

• Mreža za ribolov s čolnov

• Morska ribiška mreža

• Velika mreža za ribolov s čolnov

• Naprava za lovljenje ali deaktiviranje min

t r a l

mreža za mine

Alternativni opisi

• velika mreža na ribiški ladji

• za ribolov vleče mreža v obliki stožca s plovil (vlečno mrežo)

• lovilec morskih min

• oprema za uničenje morskih ali kopenskih min (na primer vlečena žična vrv, valj pred rezervoarjem)

• orodje za morski ribolov

• naprava za lovljenje ali nevtralizacijo podvodnih min

• naprava za odkrivanje in nevtralizacijo min v vodi

• mrežasta torba za ribolov

• naprava za raziskovanje dna in zajemanje živali in rastlin od tam

• naprava za odkrivanje podvodnih ovir pri postavljanju mejnikov

• past za morske mine

• atribut vseh putinov

• pristajalna mreža za celo šolo

• mreža, ki je dala ime ribiškemu plovilu

• vreča, vezana z osnovo

• naprava za lovljenje rib in min

• naprava za lovljenje min

• mreža za ulov min

• ribja mreža na ladji

• detektor min na krovu

• ribiška mreža na krovu

• omrežje na ladji

• mreža za lovljenje min

• ribiška mreža na ladji

• mreža v obliki vrečke

• mreža ribiških čolnov

• "lovilec" podvodnih min

• glavno ribolovno orodje

• ribiška torba na čolnu

• minska past

• mreža, ki je ladji dala ime

• rudnik ali ribolov

• omrežje za celoten podboj

• lovilec morskih min

• "mreža" za kozice

• potegalka za velik ribolov

• velika stožčasta mreža za poteganje

• napenjanje ribolovnega orodja

• "mreža za iztovarjanje" za celo jato rib

• ribiška mreža za potegalko in vlečno mrežo

• potegalka za šolo

• maxi-potegalka za ribogojnico

• potegalka za morske mine

• potegalka v vleko

• ribiška mreža

• torba za ribolov

• mreža ladijskih ribičev

• potegalka ribiškega plovila

• velika past za ribe

• neto vlivanje z ladij

• mreža za lovljenje min

• mreža na krovu plovila z vlečno mrežo

• mreža na ribiškem čolnu

• mreža na ribiškem plovilu

• tako mrežo kot morsko plovilo

• ribiška mreža s stožcem

• mreža za lovljenje rib

• ladijska mreža ribičev

• naprava za lovljenje min v vodi

• Mreža za ribolov s čolnov

• Morska ribiška mreža

• Velika mreža za ribolov s čolnov

• Naprava za lovljenje ali deaktiviranje min

Morska omrežja

Gospodarski ribolov v Ruski federaciji je razvit v 5 bazenih. Dva od njih sta notranja (Azovsko-Črno morje in Kaspijsko morje), Baltik je povezan z Atlantskim oceanom, sever in Daljni vzhod pa sta odprta.

Skladno s tem so vedno v povpraševanju profesionalne mreže za morski ribolov, drugačne od tistih, ki se uporabljajo v sladkovodnih rezervoarjih. Opremljeni so zlasti s plovci iz PVC s povečano plovnostjo. Pritrjeni so na plavajočo vrvico, ki se skupaj z mrežo ne zmoči ali potopi v vodo.

Med pripomočki za profesionalni ribolov v morju lahko omenimo modele za splavarjenje in lebdenje, mreže s potegalkami in vlečne mreže. Morski ribolov z mrežami bo imel svoje značilnosti, odvisno od vrste uporabljenega pribora. Torej. na primer, fiksna potegalka je pritrjena na dnu na majhni globini in se čez nekaj časa dvigne, medtem ko se za plovilo vleče dno ali pelagična vlečna mreža, ki "zbira" ribe v nekakšno vrečo. Vlečne mreže so v obliki lijaka, izdelane iz trpežnih sintetičnih vlaken, vleka se izvaja z jeklenicami s premerom 11-28 mm.

Že vrsto stoletij se izboljšuje tehnika ribolova s ​​fiksnimi morskimi mrežami..

To zdaj omogoča izdelavo najučinkovitejših modelov, ki so nameščeni vzdolž poti gibanja rib. Plen je zajet v platno, zapleten s škrge in plavutmi. V Baltskem morju na ta način lovijo sleda, v Azovskem morju - ščukarja in orade, v Črnem morju - iverko, na Daljnem vzhodu - sleda.

Plutajoče mreže bi morale imeti plovce, ki jih dobro zadržujejo na površini vode, saj te prestave plujejo za plovilom. Včasih so pritrjeni in dobijo opremo do 40 kilometrov. Zlasti v daljnovzhodnih morjih se na ta način lovijo jate trske in sleda. Tudi na Daljnem vzhodu je morska ribiška mreža povpraševanje po lovu lososa, roza lososa in drugih vrst lososa. V severnem bazenu se lovi trska, v Kaspijskem morju - sled, krap, ščukar. V Azovsko-Črnomorski regiji - sardon, cipal, šur, oven, v Baltiku - smrdec, bela riba, vendaca, papalina. To so glavne vrste komercialnih rib, vendar ne popoln seznam..

Številne mreže za morski ribolov so namenjene velikim ribam ali tistim, ki jih gojijo v šolah, to pomeni, da morajo imeti večjo trdnost, da prenesejo resne obremenitve. Višina mreže lahko variira od 3 do 6 metrov, dolžina - od 25 do 60.

Predstavniki podjetij, ki se ukvarjajo s profesionalnim ribolovom, vedo, da je najbolj donosno kupiti morske mreže od proizvajalca..

V tem primeru prejmete izdelek, ki je na vseh stopnjah proizvodnje strogo nadzorovan. Podjetje Luxol® daje garancijo za svoje izdelke, nenehno širi ponudbo in izboljšuje opremo. Zdaj so najboljše mreže narejene iz močnih sintetičnih niti, zato so ribiški pripomočki odporni na obrabo, morsko vodo in sončno svetlobo..

VIDEO: Izdelava in izdelava Luxol očesa

Menek

BeljakovineMaščobeOgljikovi hidratiKcal

Menek - ljubitelj morskih kozic

Zgodovina in geografija izdelkov

Menek, ali kot se ime ribe sliši v latinščini, je Brosme brosme predstavnik družine trsk. Tako kot sorodne vrste tudi menek živi v severnih vodah Atlantskega oceana..

Značilnost manjšega, ki ga loči od vahnje, miloščka in trske, so nenavadno dolge analne in hrbtne plavuti, skoraj stopljene s kaudalno. Molva ali morska ščuka in mečka imata podobno strukturo plavuti. To je povzročilo dolgotrajno napačno predstavo. Na severu Rusije je Menka že dolgo veljala za mečo, ki je vstopila v morske vode. Temu mnenju je olajšala tudi podobnost življenjskega sloga rib in skupna dejavnost vrste v hladni sezoni. Napačna predstava je bila tako vztrajna in razširjena, da jo je podpiral tudi veliki poznavalec favne, pisatelj Sabaneev. In v V.I. Dahlov članek o mešičku omenja njegova priljubljena imena men in menek.

Položaj so rešili znanstveniki, ki so majhne ribe izpostavili kot ločeno vrsto in preučevali življenjski slog dragocene morske ribe.

Mladoletnik ima veliko glavo in gibčno, mišičasto telo, pokrito z gostimi drobnimi luskami, zato včasih verjamejo, da ga sploh ni. Da bi bili manj opazni v ozadju peščenega ali skalnatega dna, so meneki, ki živijo v globini do 400 metrov, pobarvani v oljčne ali rjave odtenke. Takšna naravna kamuflaža pomaga ne le pobegniti pred sovražniki, ampak tudi loviti najljubšo hrano te ribe - velike rake, morske črve in nekatere mehkužce. Toda ob pomanjkanju takšne hrane lahko menek jedo nedorasle slede, jegulje in celo svoje.

Menek, ki vodi skoraj dno in precej skrivnosten življenjski slog, lahko zraste do meter v dolžino in tehta 15 kilogramov. Toda takšni velikani le redko padejo v ribiške mreže ali trnke. Pogosteje so v ulovu posamezniki od kilograma do pet, samci pa so manjši od samic, vendar bolj številni.

Riba nima neodvisne komercialne vrednosti, vendar jo v ribolovu na polek in trsko najdemo v vlečnih mrežah. Življenjski prostor rib je dobro preučen. To so vode od Britanskega otočja do jugozahodnih regij Barentsovega morja. Toda sprememba ekoloških razmer je privedla do zmanjšanja števila lokalnega prebivalstva, zato različne države poskušajo najti nove habitate. Pred kratkim so ribiči v bližini Svalbarda in Islandije opazili majhno ribo. Severozahodni življenjski prostor vključuje obalne vode Nove Fundlandije in Grenlandije.

Glavni obseg ribolova je iz Rusije in Norveške, ki vodi v proizvodnji in porabi te ribe. A to niso edini ribiči. Tudi ribiči na Islandiji, Švedskem in v ZDA tradicionalno lovijo in predelujejo dragocene surovine. Poleg tega se rezanje in zamrzovanje rib zdaj v celoti izvaja neposredno na krovu ribiških plovil, kar omogoča tako ohranjanje vseh lastnosti mesa kot tudi prehrambeno prehrano potrošnikom..

Vrste in sorte

Zamrznjeni menek gre v prodajo v obliki brez drobovja ali filejev. In tako, da riba do kupca pride sveža, jo razrežemo na vlečno mrežo in zapakiramo v posebne penaste posode. Trupi, posuti z ledenimi drobtinami v nekakšnem termosu, gredo v trgovine, medtem ko ribe ne izgubijo svojih lastnosti, v njih pa se ne razvijejo patogeni mikroorganizmi.

Medtem ko je največja teža manjšega lahko veliko večja od 10 kilogramov, lahko trupi od 0,8 do 1,3 kg gredo na drobno.

Nasoljeni file menke pogosteje zasledimo v skandinavskih državah. Tako kot posušene ribe je nacionalni proizvod na Norveškem in Švedskem..

Koristne lastnosti

Majhno meso je najbogatejši vir joda, fosforja, selena in vitamina B12. Fosfor in jod sta nepogrešljiva za delo endokrinega sistema, možganov in za izvajanje živčne dejavnosti. Selen igra pomembno vlogo pri delovanju jeter. Menkina jetra po uporabnosti nikakor niso slabša od trske, meso z nizko vsebnostjo maščob in z beljakovinami pa dobro pomaga pri prehrani mladostnikov, športnikov in starejših..

Z rednim uživanjem jedi iz te ribe lahko zmanjšate tveganje za razvoj ali poslabšanje žilnih in srčnih bolezni. Za nosečnice in otroke pa so pomembne lahko prebavljive beljakovine, ki so gradbeni material za telesna tkiva..

Okusne lastnosti

Belo meso ima gosto teksturo z laminiranjem, ki postane opazno med toplotno obdelavo. V mali kosti ni majhnih kosti, v glavni hrbtenjači pa je veliko hrustančnega tkiva. Z blago blago ribje aromo je okus malega zelo izjemen. Številčnost rakov v prehrani daje mesu izrazit okus po kozicah ali rakcih..

Kuharske aplikacije

Po okusu ali kulinaričnih lastnostih menek ni slabši od trske ali vahnje. Ribe lahko upravičeno imenujemo univerzalne, ocvrte, dušene, pečene in kuhane. Na Norveškem trso solijo in sušijo iz menke, pripravijo kult ne samo v skandinavskih državah "bakalao".

Ta izdelek je bil eden glavnih izdelkov v znameniti Hanzo. Minila so stoletja, a ljubezen Portugalcev, Špancev, Švedov in Norvežanov do te jedi ne zmanjša. Takšne ribe shranjujemo v kakršnih koli pogojih, in da jih postrežemo na mizi, se file dva dni namaka. Najboljša priloga za manj bo kuhan krompir.

Izkaže se sočno in nenavadno okusno pod zelenjavno marinado, kjer lahko poleg čebule in korenja dodate paradižnik, papriko, baziliko in beli poper.

Finci pečejo kalakukko z majhnimi ribami, trsko in sledom - nacionalne pite so pogosto narejene iz ržene moke, polnjene s surovimi ribami. Tu so priljubljene ribje juhe in enolončnice, vroče jedi pa so pogosto pripravljene z mlekom, kar daje ribam nenavadno nežen okus. V severni Evropi mleko, jetra in nasoljen kaviar uporabljajo za pripravo krepke hladne predjedi, izdatno začinjene s čebulo in postrežene s hladno vodko.

Kulinarični strokovnjaki na Švedskem, Danskem in v Nemčiji izdelujejo klope, majhne polpete, ki jih postrežejo z omako na osnovi mleka, škroba in mešanice paprike. Podobna jed obstaja na Norveškem, kjer velja rek, da bi morale ribe plavati tudi v želodcu. Zato obstaja rek, da "ribe zelo radi plavajo v želodcu". Zato brez nekaj vrčkov lahkega ječmenovega piva ne gre..

Sibirska svetilka: ni riba, a pomembna za ribiča

Vprašajte katerega koli rebra na našem območju "na katerega je najboljši moški, na katerega lahko ugriznete?", Takoj bodo odgovorili - na loach. Ali še bolj bizarno - sedem lukenj. A le malo ljudi razume, da v odgovoru zamenjajo dva povsem različna predstavnika rečne favne. Pravi loach je riba. In kaj je ulov za vabo, kopanje v blatnih sedimentih dna, sibirska lampuy. Za razliko od daljnega sorodnika reke ali nevaške školjke, sibirski predstavnik za človeka nima hranilne vrednosti. Vendar je za številne prebivalce rek to poslastica.

Škampa - kaj je to?

V našem primeru je sibirska nohta (Lethenteron kessleri (Anikin)) predstavnica rodu pacifiške nohte iz družine mamij. Nanaša se na neparazitske hordate brez čeljusti. Večina predstavnikov te vrste je v našem času že zamrla. V življenju ostane le 39 vrst morskih školjk.

Na videz je nemogoče zamenjati svetilko z drugim predstavnikom rečnih živali..

Fotografija sibirske svetilke, posnela SM Chuprov (Sibirska zvezna univerza)

Ob prvem poznanstvu pade v oči podolgovato, spolzko gosto telo, nekoliko odebeljen sprednji del s 7 dihalnimi luknjami. Pri tem številu spiracles je svetilka v javnosti vzdevek "sedem lukenj".

Dokaj velike oči pri odraslih in "ostarelih" ličinkah. Nima čeljusti. Usta predstavlja sesalni lijak. Jezik in površina "ust" so pokriti z majhnimi pohotenimi zobmi.

Največja dolžina zraste do 25 cm.

Hranjenje šampinjonov

Po mnenju raziskovalcev se sibirska nohta v odrasli dobi ne hrani. Živi od maščobe, nakopičene v ličinki. Njen življenjski cikel se konča po drstenju. Vendar obstajajo dokazi, da bi škampi napadali ribe, ujete v ribiške mreže..

Ličinke svetilk se naselijo v mirnih ograjenih prostorih z blatnim dnom. Prehranjujte se z zooplanktonom, detritusom in mikroskopskimi algami.

Drst šampinjonov

Sibirska svetilka doseže spolno zrelost pri starosti 4-5 let. Drsti se po umiku poplavnih voda, ko voda postane bistra. Za drstenje se zbirajo v skupinah na skalnatih območjih rek.

Tako kot bi moralo biti med drstenjem, samice drstijo jajčeca, samci pa jih oplodijo.

Število jajc lahko doseže 5 tisoč kosov. Po oploditvi jajčeca potonejo na dno, kjer se ličinke pojavijo po nekaj tednih. V tem času so odrasli umrli. Vendar se nekateri biologi ne strinjajo. Dokaz za to je fotografija napada odraslih škampov na ribe.

V fazi ličink preživi pet let zakopana v dnu mulja. Do konca tega obdobja nastanejo lijak v ustih, oči in škržne vrečke za dihanje..

Vrednost svetilke za ribe in ribiče

Sibirska svetilka nima komercialne vrednosti. Je pa odlično prehransko dopolnilo za prehrano rib. In tudi odlična vaba za osla. Mirnih rib (orade, kraki, soroga) niso ujeli. Burbot, ščuka, velik ostriž, taimen se popolnoma odzivajo na ribiške dobrote, ki so ostale za nami.

Fotografije in informacije o vitalnih funkcijah sibirske nožnice so bile povzete s spletne strani SibFU

Pollock

Pollock je spodnja pelagična hladnoljubna riba iz družine trsk, rod miloščkov (theragra). Najpogostejše ribe trske v severnem Tihem oceanu. Je ena glavnih komercialnih rib v Rusiji.

Ta riba živi v hladnih vodah (od 2 do 9 ° C), raje ima globine od 200 do 300 metrov, čeprav se lahko seli, potone v globine 500-700 metrov in globlje. Aljaški polok živi približno 15-16 let. Med drstitvijo se poleni približujejo obalam in plavajo v plitvih vodah globoko 50–100 m. Drstena kopičenja milosti so zelo gosta. Drstenje se v različnih delih Tihega oceana začne v različnih časih. Tako se drst polena v Beringovem morju pojavi spomladi in poleti (od marca do septembra), ob obali Koreje - pozimi in spomladi (od novembra do marca), blizu Kamčatke - spomladi. Hkrati se lahko samice drstijo tudi pri negativnih temperaturah (- 1,8 ° C). Kaviar se razvije v 50-metrski površinski plasti.

Pollock doseže spolno zrelost v starosti 3-4 let, hkrati pa doseže največjo težo, ki se razlikuje tudi v različnih habitatih rib (od 2,5 do 5 kg).

Aljaški milojak se hrani predvsem z planktonskimi raki. Ko se milorek razrasti, se začne hraniti z večjim plenom, in sicer z majhnimi ribami (moška, ​​trnka) in lignji. Med pollokom obstajajo primeri kanibalizma - uživanje ličink in mladic svojih vrst.

Koristne lastnosti poloka

Alaska aloka vsebuje vitamin PP, fosfor, kalij, žveplo, jod, fluor, kobalt. Pollokova jetra vsebujejo veliko količino vitamina A, več ga je kot jeter trske. Zato morajo jetra polovka uživati ​​ljudje, ki želijo ohraniti zobe, dlesni, lase, nohte in kožo. Vitamin A krepi dihalni sistem, zato je lahko jetra polloka priporočljivo kadilcem. Tudi jetra poloka bodo pomagale pri okrevanju po hudi bolezni..

Pollock je pravo skladišče beljakovin in joda, ki jih naša telesa zelo enostavno absorbirajo. Pollock je zelo koristen za otroke, zlasti v prvih letih njihovega življenja, saj je za dojenčke, ki rastejo, resnično nepogrešljiv izdelek, seveda pa ga morate otrokom kuhati bodisi na pari ali v vreli vodi. Pollock je okusen v kakršni koli obliki. Zelo pomembno je, da nosečnice, pa tudi doječe matere, vključijo jedi iz miloščke v svojo prehrano. Beljakovine in jod so tako pomembni za telo, zlasti v obdobju rasti ali sprememb, povezanih z nosečnostjo. Konec koncev je jod vsebovan v zelo redkih izdelkih, toda pollock ga vsebuje.

V primerjavi z drugimi morskimi sadeži je cena poloka precej nizka, njegove hranilne lastnosti pa nikakor niso slabše od dragih sort rib. Pollock, tako kot vse trske, spada med prehranske izdelke, koristen je za vse ljudi, tako mlade kot starejše, zlasti tiste, ki živijo v regijah, kjer v vodi in hrani primanjkuje joda..

Iz pollocka lahko skuhate veliko okusnih jedi. Na primer, dušen polok. Za njegovo pripravo potrebujemo približno en kilogram fileta poloka, prav tako kilogram čebule in kilogram korenja. Petdeset gramov rastlinskega olja vlijemo v ponev z debelim dnom, ribje fileje narežemo na približno pet centimetrov koščke in dodamo v ponev, prelijemo čebulo, narezano na pol obroče in korenje, narezano na trakove, sol in poper po okusu. Ponev postavimo na majhen ogenj, pokrijemo in med občasnim mešanjem dušimo tri ure. Končana jed bo postala prava dekoracija katere koli mize, lahko jo bodo jedli ne samo odrasli, ampak tudi otroci, pa tudi tisti, ki so na dieti, saj so bili vsi izdelki pripravljeni z dušenjem, nismo nič popražili. Kuhan riž je kot nalašč za takšno jed in prijeten tek.

Nevarne lastnosti poloka

Glavna kontraindikacija za meso polova je posamezna nestrpnost do izdelka..

Ikra milovka je kontraindicirana pri razjedah in hipertenziji, saj vsebuje ogromno soli.

Če ste utrujeni od cvrtja rib v ponvi, poskusite z originalnim receptom za kuhanje poloka v pečici.

Svetilka

Do zdaj med znanstveniki potekajo razprave, ali škampa pripada ribam ali gre za poseben razred parazitov. Zaradi svojega nenavadnega in zastrašujočega videza pritegne pozornost, s svojo preprosto fiziologijo pa je nohta eden najbolj trdovratnih vodnih prebivalcev planeta. Čeprav je morska riba grdega videza, jo ljudje z veseljem jedo in celo izvajajo obsežen ribolov škampov.

  • Izvor vrste in opis
  • Videz in lastnosti
  • Kje živi morska riba?
  • Kaj jedo morska riba?
  • Značilnosti značaja in življenjskega sloga
  • Družbena struktura in reprodukcija
  • Naravni sovražniki morskih školjk
  • Prebivalstvo in status vrste

Izvor vrste in opis

Riba svetilka je eno najstarejših bitij na Zemlji. Videza sploh ni spremenil že skoraj 350 milijonov let. Nekateri znanstveniki zaradi svojega starodavnega izvora menijo, da je nohta postavila temelje za razvoj čeljustnih vretenčarjev. Tako svetilka ni doživela večjih evolucijskih sprememb, vendar nekateri znanstveniki menijo, da se je močno spremenil v velikosti in je bil v zgodnjem obdobju svojega obstoja deset do petnajstkrat daljši.

Video: Lamprey

Riba morska školjka spada v razred ciklostomov - vretenčarjev brez čeljusti. Bitja tega razreda so to ime dobila zaradi zgradbe ustne regije, v kateri ni čeljusti. Poleg številnih svetilk obstajajo tudi mešanci - ista primitivna bitja, ki imajo zunanjo podobnost s svetilkami. Kljub dejstvu, da je ta razvrstitev najpogostejša, so včasih morske školjke uvrščene v ločen razred ali veljajo za vrsto miksina.

Šampinjoni so zelo raznolika skupina, ki vključuje več kot štirideset vrst. Ribe morske školjke so razdeljene na vrste glede na morfološke značilnosti, habitate, vedenjske vzorce in prehranske želje..

Videz in lastnosti

Foto: Ribe morske školjke

Povprečna velikost morskih plesni se giblje med 10 in 30 cm. Šamerice rastejo vse življenje, čeprav se njihova rast s starostjo upočasni. Najstarejše svetilke so lahko dolge do enega metra. Telo svetilke je tanko in ozko, podobno kači ali črvu.

Plavuti škampov so zmanjšane in skoraj ne opravljajo svojih funkcij - praviloma jih je celo težko videti na telesu škampov. Škampi plavajo kot kače ali jegulje, zahvaljujoč se zvijajočim se gibom.

Vizualni aparat svetilk je precej nenavaden. Imajo tri oči, od katerih sta dve dobro vidni na glavi. Te oči ne vidijo dobro, vendar še vedno delujejo. Tretje oko se je med evolucijo skoraj izgubilo: nahaja se na sredini glave, bližje njenemu robu. Prej je imelo takšno oko veliko živih organizmov, ki pa se je razvilo v epifizo in se združilo z zunanjo možgansko skorjo. Lamprey ima to oko še vedno, čeprav z njim ne vidi..

Škampi nimajo kostnega okostja, celotno telo pa je sestavljeno iz hrustanca, kar omogoča, da so ribe zelo prilagodljive. Njihovo telo je pokrito s spolzko sluzjo, ki ščiti škampe pred morebitnimi plenilci: sluz preprečuje, da bi sovražnik trdno prijel svetilke, saj sluz zagotavlja drsenje. V sladkovodnih svetilkah je ta sluz strupena, zato jo pred kuhanjem in uživanjem rib skrbno obdelamo.

Njen ustni aparat je najbolj zanimiv. Ker riba nima čeljusti, so njena usta lijak, ki je vseskozi posejan z majhnimi, ostrimi zobmi. Usta delujejo kot priseska, ki je dodatno pritrjena na zobe. S podobnimi zobmi je posejan tudi jezik lampuy..

Kje živi morska riba?

Foto: rečna svetilka

Lamprey ribe najdemo skoraj po vsem svetu zaradi svojih prilagodljivih sposobnosti in nezahtevnosti. Glede na življenjski prostor rib lahko škampe razdelimo na tiste, ki živijo v slanih in sladkih vodah..

  • v slanih vodah: morja od Francije do Karelije. Najpogosteje najdemo v Baltskem in Severnem morju;
  • v sladkih vodah: jezera Ladoga in Onega, Neva. Šampinjoni so zelo pogosti v zahodni Rusiji. Pogosto ga najdemo v jezerih Kaliningradske regije..

Na severu Rusije redko najdemo škampe, čeprav ima ta vrsta visoko stopnjo preživetja, včasih pa jih lahko najdemo v hladnih jezerih ali v stoječih rekah. Šampinjoni se zlahka selijo, zato lahko tudi po izvalitvi v rečni vodi plavajo do morja in tam živijo. Tudi škampov v Črnem morju sploh ni, v beloruskih vodah pa so zelo redki..

Obstajajo dokumentarni dokazi, da so nekatera ljudstva menila, da so morske živali hudičevo bitje..

Največ škampov je bilo zabeleženih v devetdesetih letih prejšnjega stoletja v bližini mesta Lipeck. Škampe na tem območju so danes znatno upadle, vendar je njihova populacija še vedno največja..

Kaj jedo morska riba?

Postopek hranjenja morske školjke je zaradi edinstvene strukture ust zelo zanimiv. Nima žvečilnega mehanizma in vse, kar lahko škampa naredi, je, da se drži telesa, pritrdi z ostrimi zobmi in jezikom.

Prvič, svetilka, ki je izbrala žrtev, je trdno pritrjena na svoje telo. Nato z ostrimi zobmi pregrizne tudi najtesnejšo kožo in začne piti kri. Zahvaljujoč posebnim snovem v slini svetilke - antikoagulanti, se žrtev kri ne strdi in še naprej teče, medtem ko je svetilka na telesu žrtve.

Škampa lahko je več ur, saj ustna votlina ne služi za dihalne funkcije. Skupaj s krvjo svetilka grize žrtev zmehčana slina, ki padejo na območje njenih ust. Včasih se škampe držijo tako močno, da se najedo do notranjih organov. Žrtev zaradi takšnih poškodb in izgube krvi seveda umre..

Škampe najpogosteje postanejo žrtve:

  • losos;
  • jesetra;
  • trska;
  • postrv;
  • akne.

Niso vse svetilke parazitski plenilci. Nekatere škampe nočejo popolnoma jesti in celo življenje porabijo za zaloge hranilnih snovi, ki so jih nabrale med ličinkami.

Parazitske škampe se držijo rib, tudi če niso lačne, ampak so preprosto ob potencialni žrtev. Če je torej roka ali noga človeka v bližini, ga bo svetilka takoj napadla in se nahranila. Na srečo v večini primerov škampe niso nevarne za ljudi, čeprav bi moral zdravnik po takem incidentu vseeno opraviti pregled..

Značilnosti značaja in življenjskega sloga

Foto: morska svetilka

Čeprav morska riba pripada plenilcem, vodi sedeč, len življenjski slog. V osnovi ležalnik leži na dnu vodnega bazena in čaka, da mimo priplava morebitni plen, do katerega lahko nohta prisesa. Če na območju že dolgo ni nobene ribe in je nohta lačna, se lahko začne premikati v iskanju hrane.

Zabeleženih je bilo več primerov napadov morskih školjk na ljudi. Nobeden od njih ni bil preveč travmatičen za ljudi, toda v obeh primerih so žrtve po pomoč odšle v bolnišnice..

Šampinji se pogosto hranijo z ostanki drugih rib, ki so v bistvu smetarji. Prosto jedo odmrlo tkivo, ki pade na dno. Škampe redko plavajo od kraja do kraja, čeprav so sposobne same potovati na velike razdalje, kar od njih zahteva veliko energije. Najpogosteje škampe potujejo in se več dni držijo velikih rib - zahvaljujoč tej metodi so se razširile skoraj po vsem svetovnem oceanu.

Škampe so požrešne, vendar ne agresivne. Kljub temu, da ne zamudijo nobene priložnosti, da bi jedli, ne branijo svojih teritorialnih pravic in ne nasprotujejo drugim škampom in ribam, ki jih prehransko ne zanimajo. Če sam škampi postane hrana nekoga, napadalcu ne more preprečiti.

Šamarji so samotni, večinoma pa jih srečamo v grozdih na dnu. To lahko povzročijo bodisi živilski predmeti, ki so izbrali več svetilk hkrati, bodisi drstenje.

Družbena struktura in reprodukcija

Foto: Ribe morske školjke

Osamljene in lenobne morske školjke so med drstenjem zelo aktivne in se stiskajo v jatah.

Drest se za razliko od habitata odvija v različnih intervalih leta:

  • Kaspijska svetilka - avgust ali september;
  • Evropska sladkovodna svetilka - od oktobra do decembra;
  • Vzhodnoevropska svetilka - maj do junij.

Ker jih oči močno draži sončna svetloba, se drstijo vedno ponoči in vedno v sladkih vodah. Zato se morske svetilke začnejo seliti vnaprej, tako da lahko do drstenja zaplavajo v sladke vode. V tem obdobju zobje zrastejo in postanejo dolgočasni, saj se škampi popolnoma prenehajo hraniti..

V veliki jati se dvignejo na površino vodnega bazena in tvorijo pare med samci in samicami. V tem obdobju samica začne sproščati nekatere hormone, zaradi česar v njenih notranjih spolnih organih nastajajo jajčeca. Podoben proces poteka znotraj moških spolnih organov - tvori se mleko. Dejstvo je, da škampe nimajo zunanjih spolnih organov, zaradi česar je sam postopek parjenja nemogoč, fiziologija porodnega procesa pa je zelo nenavadna..

Moški na dnu bazena ustvari gnezdo iz trdih kamenčkov, medtem ko samica, ki sesa na kamen, potrpežljivo čaka na zaključek gradnje. Samci nosijo kamenčke do gnezda, sesajo izbrani kamen in z njim plavajo do želenega mesta. Ko so kamenčki zloženi, z repom razprši umazanijo in mulj, zaradi česar je gnezdo čistejše. Moški in samica se nato prepleteta, pometajo jajca in mleko skozi pore na telesu. Ta postopek je zelo energetsko zahteven, zato oba posameznika sčasoma umreta..

Iz 10 tisoč jajčec se izležejo ličinke, ki se zarijejo v mulj - peščene črve. Hranijo se s filtriranjem vode skozi usta in tako izbirajo hranila in v tem stanju lahko ostanejo do 14 let. Nato v kratkem času doživijo resno metamorfozo in postanejo odrasli..

Naravni sovražniki morskih školjk

Foto: kaspijska svetilka

Čeprav je svetilka velik plenilec, ima veliko sovražnikov. Škampa služi kot hrana velikim ribam in rakom, njene ličinke pa v majhnem številu zrastejo v odraslo osebo, ker jih pogosto jedo drugi vodni prebivalci.

Tudi ribe, ki jih jedo škampe, so lahko njihovi potencialni sovražniki - vse je odvisno od velikosti rib in samega škampa. Na enak način ga lahko poje tudi losos, s katerim so se pomirili ribe s škampi.

Poleg rib lahko ptice lovijo tudi škampe. Če govorimo o plitvi vodi, potem štorklje in čaplje podnevi lovijo škampe izpod mulja, ko se škampi skrivajo pred sončnimi žarki, ki dražijo oči. Kormorani so potapljajoče se ptice, kot hrano lahko ujamejo tudi škampe.

Pogosta nevarnost za škampe je repin, globokomorska riba, ki pretežno živi na dnu vodnih bazenov. V morjih odrasle svetilke pozimi plenijo zelo velike ribe, kot je beluga. Kaspijske tjulnje in druge vodne sesalce včasih nestrpno lovijo svetilke.

Prebivalstvo in status vrste

Škampe so zelo številne vrste, ki naseljujejo skoraj ves svetovni ocean. Zaradi njihove plodnosti in zmožnosti hitrega migriranja, ki se držijo rib, še nikoli niso bili na robu izumrtja in takšne napovedi niso predvidene. Vendar se je njihovo število v primerjavi z prejšnjim stoletjem še vedno zmanjševalo, razlog za to pa je bil obsežen ribolov.

Države, kot so Rusija, Finska, Švedska in Latvija, se ukvarjajo z masivnimi svetilkami. Kljub neuglednemu videzu ima škampa veliko hranilno vrednost, meso pa velja za poslastico. Letno v Baltskem morju ulovijo približno 250 ton morske školjke, ki je večinoma vložena.

Jedo tudi peščene črve - ličinke škampov. Imajo tudi visoko hranilno vrednost in prijeten okus..

Najpogosteje je svetilka ocvrta. Meso je prijetnega okusa in strukture, enostavno ga je kuhati in ga ni treba olupiti, zato je ta riba cenjena v mnogih državah sveta..

masterok

Lopata.zhzh.rf

Želim vedeti vse

Kdo je mislil, da gre za prizor iz druge grozljivke? Za trenutek se mi je zdelo.... In na splošno nisem domneval, da takšna strast obstaja, vedel sem samo za Kylie Minogue in to je to..

Šampinjoni so parazitska vrsta morskih živali. Lamprey (Lamprey) se dobesedno prevede kot "lizanje kamna" zaradi svoje sposobnosti, da se drži trdih površin. Čeprav so dobro znane druge vrste morskih školjk, ki živijo na telesu drugih rib in iz njih sesajo kri

Škampe živijo v zmernih vodah po svetovnih oceanih, ki jih najdemo predvsem v obalnih morskih vodah ali sladkovodnih rekah. Vendar niso redke, da te živali potujejo daleč v odprto morje. To pojasnjuje pomanjkanje reproduktivne izolacije avstralskih in novozelandskih lampij..

Navzven so šminke podobne morskim ali sladkovodnim jeguljam, zato jih včasih imenujejo tudi "morske jegulje", kar pomeni "morske jegulje". Telo živali je ob straneh dolgo in ozko. Škampi zrastejo do 1 m v dolžino. Na telesu jim manjkajo parne plavuti, izstopajo velike oči na glavi in ​​7 škržnih lukenj na straneh.

Zoologi zaradi svoje edinstvene morfologije in fiziologije ne štejejo za škampe kot klasične ribe. Tako hrustančni okostje morskih školjk kaže na to, da je svetilka sorodnik vseh sodobnih čeljustnih vretenčarjev. So plenilci in se, napadajo svoj plen, držijo telesa žrtve, z zobmi grizejo kožo in pridejo do krvi.

Lamprey je vodni vretenčar iz razreda Cyclostome z dolgim ​​brezglavim serpentinskim telesom. "Ne več žival, še ne riba." - o njej pravijo ribiči.
Vodi mimo življenjski slog. Konec poletja se zbira v jatah ob izlivih rek. Tek do rek poteka novembra in decembra. Vzpenja se gor za več deset (v velikih rekah - za stotine) kilometrov, predvsem ponoči. Med selitvijo se videz nohtov spremeni (telo se skrajša, plavuti pa, nasprotno, povečajo), podobno kot vzreja lososa. Neha se hraniti, zato se črevesje degenerira. Zime v sladki vodi, drsti se od maja do junija. Jajca se odložijo v jame; med drstenjem je več samcev z ustnimi sesalci pritrjeno na glavo samice. Plodnost je 70-100 tisoč jajčec. Po drstitvi pacifiška nohta umre. Iz položenih jajčec se izležejo ličinke, imenovane peščeni črvi, ki malo spominjajo na odrasle. Živijo v reki, zakopani v pesek ali mulj (od tod tudi ime) in jedo organske ostanke. Po petem letu se peščeni črvi z metamorfozo spremenijo v odrasle svetilke in v petem letu zdrsnejo v morje, kjer vodijo parazitski življenjski slog, hranijo se s krvjo in mišicami rib.

Opisani so primeri morskih svetilk, ki napadajo celo kite. Po prisrkanju ribe jo škampa včasih počasi muči več dni ali celo tednov. Najljubša hrana morske svetilke je losos, jesetra, jegulje, trska in nekatere druge velike ribe. Škampi so zelo požrešni, a neizmerno več rib pogine zaradi ran, ki jih nanesejo škampi. Izpust bukalnih žlez svetilk, ki vstopijo v žrtev rano, preprečuje strjevanje krvi, povzroči uničenje rdečih krvnih celic in razpadanje tkiva. Pri ribah, ki jih prizadenejo škampi, se sestava krvi močno spremeni, oslabi in postane bolj dostopna drugim parazitom in plenilcem. Šampinji se še posebej intenzivno hranijo konec poletja, ko se zbirajo v jatah..
Na nekaterih območjih njihovega habitata (na primer v Amurju) je pacifiška noga dragocen ribolovni predmet, ki ga med drstenjem dobijo s posebnimi pasti..

Škampa je riba, ki jo človek pozna že dolgo. Najstarejše ribe, najdene v morskih usedlinah v Severni Ameriki, so iz obdobja karbona, tj. pred približno 360 milijoni let. Najdeni ostanki starodavne svetilke so, tako kot sodobne vrste, imeli v ustih veliko zob, prilagojenih za sesanje in dolg vejanski aparat.

Obstaja približno 40 vrst teh rib. Škampe živijo v vseh zmernih vodah severne in južne poloble ter celo v porečju Arktičnega oceana. Pogosto najdemo v Rusiji, zlasti v velikih rekah in jezerih.

V evropski Rusiji so razširjene 3 vrste: potok (živi v potokih in majhnih rekah), reka (živi v velikih rekah) in morje (porečje Kaspijskega morja). Rečna svetilka je večja od potočne svetilke.

Škampi imajo možgane, ki jih lobanja ščiti pred žrelom. Osrednji živčni sistem lupinarjev je razdeljen na možgane in hrbtenjačo. Za razliko od drugih rib. Nimajo kosti ali reber. Njihov hrbtenični stolpec nadomesti tako imenovani visigue.

Čutni organi so preprosti. Oči so slabo razvite. Organ sluha je notranje uho. Glavni čutilni organi so stranske črte. Predstavljajo jih plitke jamice, na dnu katerih so konci vagusnega živca..

Zaradi odsotnosti plavalnega mehurja in seznanjenih plavuti morske živali večino svojega življenja preživijo na dnu rek in jezer. So nočni. Najpogosteje plavajo sami, pred drstenjem pa se zberejo v večjih skupinah.

Škampi so paraziti rib. Ribje meso je njihova glavna prehrana. Na dnu iščejo mrtve ali žive ribe (ujete v mrežo ali puščene v vodi na trnku). S svojimi velikimi usti se svetilke držijo telesa žrtve in se s številnimi zobmi pretakajo skozi kožo rib. Potem pride v poštev močan jezik z zobmi na koncu. S svojo pomočjo svetilka poje globoko v telo žrtve. Nato v plen spusti prebavne sokove in čez nekaj časa izsesa že delno prebavljeno hrano.

Zaradi svoje neaktivnosti šampinjoni pogosto postanejo plen večjih rib, kot so som, repinca in celo jegulje. Slednji so jim še posebej všeč.

Rečne svetilke odlikuje njihova posebna vitalnost. Na primer, dolgo se lahko premikajo tudi z raztrganim trebuhom.

Miglice se drstijo spomladi, v začetku maja, v sladki vodi. Drstijo se v hitrem toku med kamni. Samica se drži kamna, moški pa na zatilju. Nato se upogne tako, da je trebuh pritisnjen na trebuh samice. Ko začne sproščati testise, moški sprosti mleko. Metanje jajc poteka v več fazah. Samica lahko naenkrat odloži 9-10 tisoč jajčec. Večino jih tok zamaši pod kamni. Šampinji po drstenju odmrejo.

Po 3 tednih se pojavijo nedorasli, ki so videti kot rumenkasto beli črvi. Zakopljejo se v pesek ali mulj. Za to je ličinka dobila vzdevek peščenjak. V tej obliki ličinke živijo 4-5 let. Navzven se zelo razlikujejo od svojih staršev. Izgledajo bolj kot ribe, usta še niso tako okrogla..

Ribolov školjk je zelo pogost, zlasti tukaj v Rusiji. Pravijo, da ima zelo okusno meso. Treba poskusiti.

Skoraj sem pozabil, bili so primeri napadov morskih školjk na ljudi, v Rusiji pa ne.

Človek je že več tisočletij jedel svetilke. To ribo so dobro poznali že stari Rimljani, ki so jo imeli kot poslastico, kot so jegulje. V Evropi so bile svetilke priljubljene med meščanom srednjega razreda in premožnejšimi meščani, ki so jim zaradi večje vsebnosti maščob med postom dali prednost pred tradicionalnimi ribjimi jedmi..

Hranilna vrednost
Voda: 76 g, beljakovine: 17,5 g, skupna maščoba / lipidi: do 40 g, ogljikovi hidrati: 0,0 g, pepel: 0,8 g. Povprečna vsebnost kalorij: 132Kcal / 100gr.
Toksičnost kožne sluzi je preprečevala množično uživanje škampov v Rusiji do 19. stoletja. Predjed, ki jo pozna skoraj vsa severna Evropa, je bila tu popolnoma neznana. In v južnih predelih Rusije je bila škampa kot hrana do nedavnega, pred sto leti v nekaterih provincah, popolnoma neznana... iz nje so izdelovali sveče, ki so jih cele sušili in stenj vlekli po telesu (vsebnost maščobe je do 50% prostornine!).

Kulinarična uporaba
Ocvrti so, kisli v kisu z začimbami, sluz je treba sprati, ker strupeno.

Pečena svetilka
1,2-1,5 kg srednje šminke (3-4 kosov), 3 žlice suhega belega vina, 0,5 kg grobe soli.
Okras: limona, nekaj peteršiljevih vejic, zelena solata.
Očistite svetilko, odrežite glavo in drobovje, ne da bi odrezali trebuh. V prostorno skledo ali majhno posodo nalijte vodo, zložite svetilko in dodajte sol s hitrostjo 2-3 žlice na kilogram. Škampe namočite v sol za 15-20 minut, sperite iz sluzi in pene in napolnite s soljo. Postopek ponovite še nekajkrat, dokler ne odstranite večine sluzi.
Oprane svetilke položimo v vrste na suh pekač ali v dovolj velik kalup in postavimo v pečico, ogreto na 180-200 stopinj. Ne skrbite, ne bodo sežgali - škampa je precej mastna riba, zanjo bo zadostovala lastna maščoba.
Pečemo 30-35 minut. Postrezite vroče, predhodno zalijte s preostankom soka, razredčenega s 3 žlicami suhega belega vina. Jed okrasimo s solato, peteršiljem in rezino limone.

Vložena svetilka
1 kg srednje lupine (3-4 kosov), marinada, na 1 kg svetilke: oljčno (rastlinsko) olje, v katerem je bila ocvrta škampa, 2 srednji čebuli, sok ene limone in lupine iz polovice, 1 žlica kisa (vino ali jabolko), sveže mlet (velik!) črni poper, 2 lovorjeva lista, 3 popki nageljnovih žbic, 1 čajna žlička sladkorja, kozarec vode.
Izkopite sveže ulovljeno (živo) lampuho. Za odstranjevanje sluzi s kože uporabite grobo sol. Nato vse drobovje in dobro sperite. Rahlo začinimo s soljo in kruhom v moki. Na vsaki strani rahlo rjavo - 3-4 minute - v olivnem (rastlinskem) olju. Nato ‘ribico’ prenesite na svež zrak in jo ohladite (pozimi jo odnesite na hladen balkon, poleti pa v klet). Ohlajenega razrežemo na 3-4 kose. Ne prepognite se v kozarec.
Iz naštetih izdelkov pripravimo marinado in še vročo prelijemo s pripravljeno svetilko. Zaprite pokrov in pustite v hladilniku. Po dnevu ali dveh nastane lahek žele, po treh dneh - prijetnega apetita !

Šampinjo lovijo z mrežami in pasti tam, kjer je ta način ribolova dovoljen. Zaradi narave prehrane se škampe ne lovijo na športni opremi. Ličinka morske školjke, ki jo v Rusiji poznajo kot "vreteno", je odlična vaba za lovljenje orade, ide, rebra, ščuke, ostriža in mnogih drugih rib. Izvlečejo ga v obalnem mulju in sperejo v sito.
O industrijskem ribolovu šampinjonov in nekaterih značilnostih te ribe si lahko ogledate v video reportaži iz ruskega Habarovskega kraja na koncu prispevka.

Kaj so ribiške mreže? Nadaljevanje.

Kaj so ribiške mreže? Pa poglejmo. V prejšnjem članku smo izvedeli, kakšne vrste so ribiške mreže.

Ribiške mreže z zaporno plavarico.

Najprej je treba povedati, da gre za ribiške mreže..

Za "omrežja s potegalko" ni posebnega imena.

Seiner - to je ime ribiškega plovila.

Lovijo od njega z zaporno plavarico.

Spodaj bom opisal to potegalko..

Ram omrežja.

Vrste ribiških mrež.

Mreže za ribolov ruma so morda najpogostejše.

Dolga je lahko od nekaj metrov do kilometra.

Najenostavnejše in najbolj dostopne mreže vseh vrst ribiških mrež.

Glavna značilnost je vsestranskost.

S to mrežo lahko lovite tako, da pokrijete celotno plast vode, od zgornje plasti do dna.

Učinkovitost teh mrež je ogromna.

Zmožnost blokiranja celotne reke, na primer, še ne pomeni njene učinkovitosti?

To mrežo bi uvrstil med "leni ribolov", jo opustil, počakal in izvlekel. Brez romantike.

Na primer, nadalje se bomo dotaknili raznolikosti in zanimivih vrst.

Ribiške vlečne mreže.

  • spodnje vlečne mreže,
  • srednja voda, pelagična.

Kaj je vlečna mreža, lahko izveste iz Wikipedije.

To je orodje za industrijski ribolov.

Vlečne mreže so drugačne in se opravičujem, če jih nenadoma zamudim.

Ribolovne vlečne mreže.

Vrste ribiških mrež.

Vlečne mreže so različnih vrst.

To so industrijske ribiške mreže.

So pritrjeni na ladjo in vlečeni.

Z drugimi besedami, videti so kot velik lijak brez luknje..

Vlečne mreže se uporabljajo predvsem tam, kjer se kopičijo jate rib.

Posebne tehnike ribolova ni. Vsak kapitan ladje se sam odloči, kje in kako bo lovil.

Treba je opozoriti, da so izkušeni kapitani preprosto veliko vredni.

V mojem spominu je ena zgodba o takšni osebi in nanjo je bila ponosna celotna ladjarska družba, v kateri je delal.

Ne bom objavil celotne zgodbe, napisal bom samo bistvo.

Na splošno so šli ven na več ladjah.

Vsi so takoj, ko so na odmevalniku zagledali jato rib, takoj začeli zastrupiti vlečno mrežo.

Šel je zraven in se jim smejal.

To je trajalo več kot en dan.

Na koncu so bili mornarji teh ladij preprosto izčrpani tako, da so vlečno mrežo vlekli 3-4 krat na dan..

Medtem ko naš junak ribe ni ujel več kot enkrat.

In na koncu izda ukaz svoji posadki in vlečna mreža začne toneti v vodo..

Dve uri kasneje se dvigne in ima enako količino ulova kot na vsakem plovilu.

Tako je lahko v enem zamahu napolnil prtljažnike svoje ladje.

Nimam izkušenj z vlečnimi mrežami... Oprostite.

Dežniške ribiške mreže.

Kaj so ribiške mreže?

Struktura te mreže je precej preprosta..

Treba je opozoriti, da gre za navadno mrežo zastav s prečnimi vodili..

So pritrjeni diagonalno in pritrjeni na sredini med seboj.

Na mestu pritrditve je privezana vrv, celotna mreža za dežnike je pripravljena.

Lahko ga spustite na dno rezervoarja in čez nekaj časa dobite.

Učinkovitost te mreže si je težko predstavljati...

Z enim potezom ne morete ujeti veliko rib.

Če le malenkost, jo uporabite kot vabo za večje ribe.

Povedal sem malo o krovnih mrežah, gremo naprej.

Omrežje PVA.

Verjetno boste rekli, da se je avtor na splošno lotil svojih imen ribiških mrež..

Ker gre za mrežo, naj omenim tudi omrežja PVA..

To je pravzaprav vreča vabe, ki se lahko raztopi v vodi..

to se naredi, da vabi določeno mesto.

Nekateri vstavijo kavelj ali več trnkov v notranjost.

Omrežje PVA se raztopi in vsebina se sprosti iz njega.

Mesto za vabo je pripravljeno.

Prednosti take mreže, bi rekel, je natančen kraj vabe. Plus minus pol metra, če je tarča daleč od obale.

No, na splošno ste se naučili druge vrste ribolova.

Rafting ribiške mreže. Kaj so ribiške mreže?

Takšna omrežja imenujemo omrežja, ki so nastavljena in se stopijo navzdol..

Zelo naporen ribolov s tovrstnimi mrežami.

Neprestano morate spremljati, kako poteka omrežje.

Nekateri navdušenci na prostem zelo radi lovijo s takimi mrežami..

Po mojem mnenju je bolje uporabiti mrežo zastav (blokiranje struge).

Seveda ima vsak svoje težave v glavi.

Uvrstil bi ga med zastavne ribiške mreže.

Ker pa obstaja ločeno ime, to pomeni, da jih morate tudi izpostaviti med celotno sorto..

Pogovor.

Analizirali smo glavne vrste ribiških mrež.

Prepovedani so, dovoljeni so.

Zdaj, ko imate idejo o tem, katera omrežja obstajajo, boste sami izbrali tisto, ki vam ustreza..

Na vsakem območju naše prostrane domovine imajo nekatere vrste omrežij svoja imena.

Menek

BeljakovineMaščobeOgljikovi hidratiKcal

Menek - ljubitelj morskih kozic

Zgodovina in geografija izdelkov

Menek, ali kot se ime ribe sliši v latinščini, je Brosme brosme predstavnik družine trsk. Tako kot sorodne vrste tudi menek živi v severnih vodah Atlantskega oceana..

Značilnost manjšega, ki ga loči od vahnje, miloščka in trske, so nenavadno dolge analne in hrbtne plavuti, skoraj stopljene s kaudalno. Molva ali morska ščuka in mečka imata podobno strukturo plavuti. To je povzročilo dolgotrajno napačno predstavo. Na severu Rusije je Menka že dolgo veljala za mečo, ki je vstopila v morske vode. Temu mnenju je olajšala tudi podobnost življenjskega sloga rib in skupna dejavnost vrste v hladni sezoni. Napačna predstava je bila tako vztrajna in razširjena, da jo je podpiral tudi veliki poznavalec favne, pisatelj Sabaneev. In v V.I. Dahlov članek o mešičku omenja njegova priljubljena imena men in menek.

Položaj so rešili znanstveniki, ki so majhne ribe izpostavili kot ločeno vrsto in preučevali življenjski slog dragocene morske ribe.

Mladoletnik ima veliko glavo in gibčno, mišičasto telo, pokrito z gostimi drobnimi luskami, zato včasih verjamejo, da ga sploh ni. Da bi bili manj opazni v ozadju peščenega ali skalnatega dna, so meneki, ki živijo v globini do 400 metrov, pobarvani v oljčne ali rjave odtenke. Takšna naravna kamuflaža pomaga ne le pobegniti pred sovražniki, ampak tudi loviti najljubšo hrano te ribe - velike rake, morske črve in nekatere mehkužce. Toda ob pomanjkanju takšne hrane lahko menek jedo nedorasle slede, jegulje in celo svoje.

Menek, ki vodi skoraj dno in precej skrivnosten življenjski slog, lahko zraste do meter v dolžino in tehta 15 kilogramov. Toda takšni velikani le redko padejo v ribiške mreže ali trnke. Pogosteje so v ulovu posamezniki od kilograma do pet, samci pa so manjši od samic, vendar bolj številni.

Riba nima neodvisne komercialne vrednosti, vendar jo v ribolovu na polek in trsko najdemo v vlečnih mrežah. Življenjski prostor rib je dobro preučen. To so vode od Britanskega otočja do jugozahodnih regij Barentsovega morja. Toda sprememba ekoloških razmer je privedla do zmanjšanja števila lokalnega prebivalstva, zato različne države poskušajo najti nove habitate. Pred kratkim so ribiči v bližini Svalbarda in Islandije opazili majhno ribo. Severozahodni življenjski prostor vključuje obalne vode Nove Fundlandije in Grenlandije.

Glavni obseg ribolova je iz Rusije in Norveške, ki vodi v proizvodnji in porabi te ribe. A to niso edini ribiči. Tudi ribiči na Islandiji, Švedskem in v ZDA tradicionalno lovijo in predelujejo dragocene surovine. Poleg tega se rezanje in zamrzovanje rib zdaj v celoti izvaja neposredno na krovu ribiških plovil, kar omogoča tako ohranjanje vseh lastnosti mesa kot tudi prehrambeno prehrano potrošnikom..

Vrste in sorte

Zamrznjeni menek gre v prodajo v obliki brez drobovja ali filejev. In tako, da riba do kupca pride sveža, jo razrežemo na vlečno mrežo in zapakiramo v posebne penaste posode. Trupi, posuti z ledenimi drobtinami v nekakšnem termosu, gredo v trgovine, medtem ko ribe ne izgubijo svojih lastnosti, v njih pa se ne razvijejo patogeni mikroorganizmi.

Medtem ko je največja teža manjšega lahko veliko večja od 10 kilogramov, lahko trupi od 0,8 do 1,3 kg gredo na drobno.

Nasoljeni file menke pogosteje zasledimo v skandinavskih državah. Tako kot posušene ribe je nacionalni proizvod na Norveškem in Švedskem..

Koristne lastnosti

Majhno meso je najbogatejši vir joda, fosforja, selena in vitamina B12. Fosfor in jod sta nepogrešljiva za delo endokrinega sistema, možganov in za izvajanje živčne dejavnosti. Selen igra pomembno vlogo pri delovanju jeter. Menkina jetra po uporabnosti nikakor niso slabša od trske, meso z nizko vsebnostjo maščob in z beljakovinami pa dobro pomaga pri prehrani mladostnikov, športnikov in starejših..

Z rednim uživanjem jedi iz te ribe lahko zmanjšate tveganje za razvoj ali poslabšanje žilnih in srčnih bolezni. Za nosečnice in otroke pa so pomembne lahko prebavljive beljakovine, ki so gradbeni material za telesna tkiva..

Okusne lastnosti

Belo meso ima gosto teksturo z laminiranjem, ki postane opazno med toplotno obdelavo. V mali kosti ni majhnih kosti, v glavni hrbtenjači pa je veliko hrustančnega tkiva. Z blago blago ribje aromo je okus malega zelo izjemen. Številčnost rakov v prehrani daje mesu izrazit okus po kozicah ali rakcih..

Kuharske aplikacije

Po okusu ali kulinaričnih lastnostih menek ni slabši od trske ali vahnje. Ribe lahko upravičeno imenujemo univerzalne, ocvrte, dušene, pečene in kuhane. Na Norveškem trso solijo in sušijo iz menke, pripravijo kult ne samo v skandinavskih državah "bakalao".

Ta izdelek je bil eden glavnih izdelkov v znameniti Hanzo. Minila so stoletja, a ljubezen Portugalcev, Špancev, Švedov in Norvežanov do te jedi ne zmanjša. Takšne ribe shranjujemo v kakršnih koli pogojih, in da jih postrežemo na mizi, se file dva dni namaka. Najboljša priloga za manj bo kuhan krompir.

Izkaže se sočno in nenavadno okusno pod zelenjavno marinado, kjer lahko poleg čebule in korenja dodate paradižnik, papriko, baziliko in beli poper.

Finci pečejo kalakukko z majhnimi ribami, trsko in sledom - nacionalne pite so pogosto narejene iz ržene moke, polnjene s surovimi ribami. Tu so priljubljene ribje juhe in enolončnice, vroče jedi pa so pogosto pripravljene z mlekom, kar daje ribam nenavadno nežen okus. V severni Evropi mleko, jetra in nasoljen kaviar uporabljajo za pripravo krepke hladne predjedi, izdatno začinjene s čebulo in postrežene s hladno vodko.

Kulinarični strokovnjaki na Švedskem, Danskem in v Nemčiji izdelujejo klope, majhne polpete, ki jih postrežejo z omako na osnovi mleka, škroba in mešanice paprike. Podobna jed obstaja na Norveškem, kjer velja rek, da bi morale ribe plavati tudi v želodcu. Zato obstaja rek, da "ribe zelo radi plavajo v želodcu". Zato brez nekaj vrčkov lahkega ječmenovega piva ne gre..