Solate za protin: lahko ali ne, zdravi recepti

Solate za protin so ena glavnih jedi, ki so prisotne v vsakdanji prehrani. Veliko število živil, dovoljenih za uživanje, vam omogoča, da ustvarite različne jedi za vsak dan. Solate lahko pripravimo tako iz sveže kot kuhane zelenjave.

Zakaj so solate dobre za protin?

Recepti za protin se morajo osredotočiti na zmanjšanje količine purina v že pripravljenih obrokih

Solate za protin so način za hitro potešitev lakote, izboljšanje delovanja želodca in črevesja in vse to brez škode za zdravje. Ker je za protin priporočljiv vegetarijanski meni, je večina prehrane tako zelenjava, tako sveža kot dušena ali kuhana..

Prednosti svežih solat za telo protina:

  • izboljšano delovanje ledvic, saj sveža zelenjava vsebuje veliko vode;
  • normalizacija prebavnih procesov zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin v zelenjavi;
  • krepitev imunosti zaradi visoke vsebnosti vitaminov;
  • normalizacija živčnega sistema zaradi vključitve mikro- in makroelementov v sestavo zelenjave.

Izboljšanje delovanja prebavnega sistema s protinom igra zelo pomembno vlogo, saj se v želodcu in jetrih izločajo posebni encimi, ki nevtralizirajo sečno kislino. Izločanje te spojine izvajajo ledvice, katerih delo je okrepljeno z uporabo sveže zelenjave in sadja..

Solate za protin lahko pripravimo na različne načine. Strogih omejitev ni, glavna stvar je, da ne uživamo prepovedanih živil, ki povečajo raven sečne kisline. Pri protinu je dovoljeno jesti ne samo zelenjavne, temveč tudi sadne solate. Občasno lahko pripravite solate z dovoljenimi vrstami mesa.

Pred diverzifikacijo prehrane s svežimi solatami je priporočljivo natančno prebrati seznam prepovedane zelenjave..

Solata za protin

Pogosto se bolniki vprašajo, ali je mogoče solato jesti pri protinu. Običajno liste solate zamenjajo za neškodljivo hrano. To mnenje je napačno in je posledica dejstva, da takšno solato nutricionisti priporočajo ljudem, ki želijo shujšati..

Ko smo ugotovili, ali lahko liste solate uporabljamo pri protinu, postane jasno, da 1-2 listi za protin ne bodo škodovali. To je posledica dejstva, da list solate tehta največ 5 g, kar pomeni, da bo v njem zelo malo purinov..

Pozornost zahtevata tudi špinača in kislica. Ta živila vsebujejo veliko purinov in povzročajo hitro zvišanje ravni sečne kisline v telesu, zato jih je treba popolnoma izključiti iz prehrane bolnika s protinom..

Lahko pa jeste peteršilj in koper, vendar v majhnih količinah. Naenkrat vam ni treba pojesti celega zelišča, nekaj drobno nasekljanega peteršilja pa lahko uporabite za okrasitev sveže solate ali zelenjavne juhe.

Vinaigrette za protin

Če ima protin tudi težavo s prekomerno telesno težo, je treba dati prednost prehranskim receptom.

Vsem najljubša solata "vinaigrette" za protin se lahko uporablja brez strahu pred škodo za zdravje, vendar je v recept vnesenih nekaj prilagoditev. Glavne sestavine solate so krompir, pesa, korenje, kisle kumare in zeleni grah. Izogibati se je treba grahu in kumaram, saj ta živila povečajo raven sečne kisline. Da vinaigrette ne izgubijo okusa, je namesto teh sestavin priporočljivo dodati kislo zelje v majhnih količinah. Tako bo vinaigrette dobil pikantno kislost, a bo ostal zdrava solata..

Vinoigreto lahko uporabite za kosilo, kot prilogo ali samo kot samostojno jed za večerjo. Kot preliv se uporablja običajno rastlinsko olje.

Olivier solata

Na vprašanje, ali lahko solato "Olivier" uporabimo za protin, zdravniki odgovorijo: "Jejte za zdravje, vendar spremenite recept." V klasičnem receptu je res veliko živil, ki so prepovedana za protin:

  • kisle kumare;
  • zeleni grah;
  • majoneza;
  • mesni izdelki.

Da bi lahko to solato uporabili pri protinu, bo treba recept bistveno spremeniti. Torej, za pripravo zdrave solate je treba zavreti in na kocke narezati več krompirja in korenja, dodati kuhan piščančji file in svežo čebulo, naribati ali drobno sesekljati eno jajce.

Ne morete jesti majoneze s protinom, še posebej majonezo shranite. Lahko ga naredite sami z nizko vsebnostjo maščob ali pa ga nadomestite s kislo smetano z malo maščobe. Mnogi bolniki s protinom to solato raje začinijo ne z majonezo, temveč z rastlinskim oljem in limoninim sokom..

Seveda ima navedeni recept malo skupnega s klasično solato Olivier, vendar je takšna jed tudi zelo okusna in ne škoduje zdravju bolnikov s protinom..

Solate z zeljem za protin

Cvetača, brstični ohrovt, brokoli so prepovedani za protinjsko prehrano, vendar lahko zdravnik individualno dovoli njihovo zmerno uživanje

Ko ste ugotovili, kaj lahko ljudje z artritisom s protinom jedo, ali lahko jedo solate ali ne, bodite pozorni na jedi z zeljem. Pri protinu lahko jeste belo zelje, pekinško zelje in morske alge. Izogibajte se brokoliju, cvetači in brstičnemu ohrovtu, saj vsebuje veliko purinov.

Za protin lahko občasno jeste tudi kislo zelje. Kislo zelje z brusnicami ali jabolki je koristno. Ta izdelek lahko uporabimo za pripravo solat. Pozimi bo takšno zelje izvrstno preprečevanje akutnih respiratornih virusnih okužb, saj vsebuje snovi, ki krepijo imunski sistem. Kislo zelje ima tudi blag diuretični učinek, zato je koristno za protin, vendar v majhnih količinah.

Več uporabnih receptov

Solate za protin, katerih recepti so navedeni spodaj, lahko pripravimo skoraj vsak dan. Edina omejitev je obdobje poslabšanja bolezni. Pri bolečinah v sklepih, oteklinah okončin in omejevanju gibljivosti zaradi protina se morate zdraviti. V tem času je bolniku predpisana zelo stroga dieta, ki popolnoma izključuje vnos purinov..

Za solatni preliv lahko uporabite limonin sok z rastlinskim oljem ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob. Mastne omake z več sestavinami so prepovedane. Sicer je priprava takšnih solat povsem preprosta..

Hranljiva piščančja solata

Kuhan piščančji file za protin lahko uživamo 2-3 krat na teden. Lahko ga jemo tako z žiti kot s solatami. Naslednji recept bo pomagal diverzificirati prehrano bolnika s protinom in okrasiti mizo za praznik.

Za pripravo solate je treba ločeno zavreti 100-150 g piščančjega fileja in na maslu malo popražiti na kocke narezane bučke. Bučke damo v skledo za solato, dodamo 20 g pora, četrtino sveže čebule, malo zelene paprike. Vse je temeljito pomešano, nasoljeno in poprano po okusu. Kot preliv se uporablja limonin sok z olivnim oljem in ½ majhne žlice gorčice Dijon.

Najenostavnejša in najbolj zdrava solata "Vitamin"

Pozimi, ko police supermarketov ponujajo omejeno ponudbo zares sveže in zdrave zelenjave, bo na pomoč prišla preprosta zeljeva solata. Za njegovo pripravo morate na drobno sesekljati belo zelje, mu dodati naribano korenje, okrasiti s peresom zelene čebule. Solato začinimo z žlico limoninega soka.

Dnevno lahko pojeste solato 150 g. Belo zelje lahko včasih nadomestimo z modrim, kar je dovoljeno tudi pri protinu..

Paradižnikova solata s sirom

Za bolnike z diagnozo protina je v prehrano vključena hrana, ki bo telesu zagotovila vse koristne snovi in ​​elemente v sledovih.

Za naslednjo solato uporabimo svoj paradižnikov preliv. Če želite to narediti, morate s kože olupiti nekaj paradižnika, naribati in sok malo prevreti. K soku se doda ščepec bazilike, malo sladkorja in soli.

Sama solata je narejena iz drobno sesekljanega kuhanega krompirja, rezin blagega sira, pora in svežih zelišč.

Solata iz morskih alg

Morske alge za protin niso prepovedane, vendar jih ne smemo zlorabiti. Najbolje je, da ga uživate 1-2 krat na teden, ne pogosteje.

Za pripravo solate boste morali drobno zrezati zelje in ga združiti s čebulo, sesekljano na kolobarje. To solato začinite z žlico olivnega olja in limoninega soka.

Puff solata

Puff solate so vedno videti praznično, zato lahko naslednji recept uporabite tudi za posebne priložnosti..

Solata je narejena iz kuhane zelenjave in piščančjega fileja. Za pripravo preliva zmešajte žlico kisle smetane z malo maščobe z majhno količino rastlinskega olja in iztisnite strok česna.

Spodnja plast je oblikovana iz naribanega kuhanega korenja. Nato je prekrit z mrežico iz preliva. Naslednja plast je čebula in nato nariban krompir, ki ga spet pokrijemo s kislo smetano mrežo. Nato na krompir namažemo drobno sesekljane fileje. Piščanca namažemo z dresingom, na vrhu pa okrasimo z mešanico naribanega piščančjega jajca in topljenega sira.

Kumarična solata s sirom

Kumare za protin lahko uživamo v velikih količinah. V njih je zelo malo purinov, a veliko vode, ki izboljša delovanje ledvic.

Obstaja veliko receptov za pripravo kumarične solate, tukaj pa je najpreprostejši. Za kuhanje potrebujete le tri glavne sestavine - čebulo, blagi sir in kumare. Čebulo nasekljamo na kolobarje in prepražimo na malo olja. Med kuhanjem je treba dodati ščepec sladkorja. Čebulo zmešamo s svežimi kumarami, dodamo sir, narezan na majhne koščke, iz sort, ki so dovoljene za bolnike s protinom. Takšno solato začinite z žlico kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob..

Sled pod krznenim plaščem za protin

Ribe lahko jeste v solatah, vendar največ dvakrat na teden

Sleda lahko pod krznom uporabite za protin, vendar bo treba recept spremeniti. Pri pripravi solate ne morete uporabljati majoneze. Sleda lahko solati dodamo le, če je popolnoma nemastna. V tem primeru količina sleda ne sme presegati 50 g..

Solata iz rdeče pese s suhimi slivami

Še en okusen prigrizek je solata iz kuhane rdeče pese. Za njegovo pripravo morate naribati veliko peso, ji dodati 30 g orehov in približno četrtino kozarca predhodno narezanih suhih sliv. Solato morate napolniti z žlico kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob.

Katere hrane ne moremo in kaj jesti s protinom

Protin je bolezen, ki, ko se pojavi, ni več popolnoma ozdravljena. Lahko si le olajšate boleče občutke in dosežete stopnjo remisije, zaradi česar so napadi manj pogosti in ne tako dolgi.

Zato dieta za protin ni začasen ukrep, temveč življenjski slog. To je bistveni del terapije, skupaj z jemanjem zdravil. Treba je nenehno dosledno upoštevati priporočila lečečega zdravnika in popolnoma izključiti živila, ki jih prepoveduje, iz prehrane.

Izdelki z ustreznega seznama, ki jih s takšno diagnozo ni mogoče jesti, so na njem z razlogom navedeni.

V zvezi z njimi obstajajo znanstvene študije, ki dokazujejo njihovo sposobnost izzivanja napadov protina in nadaljnji razvoj te bolezni. Bolezen izzovejo snovi, ki vstopijo v telo s hrano..

Prehranjevalna načela

Poleg tega, da obstaja poseben seznam prepovedanih živil, je treba spremeniti tako prehrano kot splošna načela priprave prehrane..

  • Vse maščobe živalskega izvora so popolnoma izključene iz jedilnika, pa tudi maksimalno - živalske beljakovine in počasi prebavljivi "preprosti" ogljikovi hidrati, odloženi kot maščobno tkivo.
  • Del hrane, izračunan za en obrok, je treba zmanjšati vsaj za četrtino. Hkrati povečajte število obrokov na dan, tako da njegova celotna količina ostane nespremenjena ali pa se celo poveča ob nezadostnih kalorijah, ki jih povzroča korenita sprememba prehrane..
  • Ne glede na prisotnost odvečne teže 1-2 krat na teden, preživite "dneve posta", jejte samo zelenjavo, sadje ali jagodičevje. Dober učinek imajo tudi kefir, domača skuta, naravni jogurt..
  • Kakršen koli post je strogo prepovedan. Tudi podnevi.
  • Slabo je tudi prenajedanje. Vstanite od mize in se počutite rahlo lačni. Izginil bo čez 10-15 minut..
  • Izdelajte režim. Nastavite svojo dnevno rutino tako, da poskušate jesti vsak dan ob istem času. Optimalno število obrokov na dan je 5 ali 6.
  • Popijte do 2 litra tekočine na dan. A to je le, če hkrati ni bolezni ledvic, izločanja in jeter. Uporabna je naravna alkalna mineralna voda. Ne pozabite, da tekočina ni samo voda, temveč tudi zeleni čaj, sadne pijače, kompoti, juhe, zeliščni čaji in poparki, fermentirani mlečni izdelki. Tekočino popijte najpozneje eno uro pred obroki. Pitje hrane se močno odsvetuje.
  • Čim bolj omejite sol v svoji prehrani. Priporočena količina na dan je 1-2 g (na samem konici noža). Sol je pri kuhanju strogo prepovedana, v končno jed lahko dodate le malo soli.
  • Z jedilnika so izključena kalorična živila. To so najprej slaščičarne, hitra hrana, ocvrta in prekajena.
  • Čim bolj vključite živila na osnovi soje. Telesu pomaga, da takoj odstrani urate (usedline soli sečne kisline v obliki kristalov).
  • Dnevno jejte vsaj strok česna. Česen za protin se učinkovito bori z vsemi patogenimi mikrobi, čisti krvne žile pred holesterolskimi oblogami, preprečuje pojav in razvoj malignih tumorjev.
  • Seznam prepovedanih živil sestavljajo tista, ki vsebujejo purine. Dnevna stopnja teh snovi za osebo s protinom ni večja od 150 mg. Zdrav človek jih lahko brez strahu pred neprijetnimi posledicami zaužije vsak dan približno petkrat več (v količini približno 750-800 mg).

Prepovedana hrana

Purini, ki izzovejo napade protina, vstopijo v telo z beljakovinsko hrano. Zato ga morate čim bolj odstraniti iz prehrane. Dnevni vnos beljakovin, ki vstopijo v telo osebe, ki trpi za protinom, ne sme presegati 1 g na 1 kg telesne teže.

Česa ne jesti pri protinu:

  • Stročnice (grah, fižol, fižol, leča) in šparglji v kakršni koli obliki. Spodbujajo izločanje prekomerne sečne kisline.
  • Mastno meso, perutnina (jagnjetina, gosi) in ribe (sled, sardela, ščuka, papalina, morebitne rečne ribe), pa tudi vse vrste morskih sadežev. Ne samo sveže, ampak tudi nasoljene, prekajene, posušene. Kar zadeva meso, so prepovedane klobase, klobase, prekajeno meso in druge dobrote.
  • Ribji kaviar.
  • Mesne in ribje juhe in juhe. Pripravljeni so samo na osnovi zelenjave..
  • Meso in ribe v pločevinkah, zamrznjeni polizdelki.
  • Vse alkoholne pijače, vključno s pivom.
  • Črni čaj, kakav, naravna in instant kava. Močan zeleni čaj prav tako ni priporočljiv, prav tako pijača iz čajne vrečke. Blag listnat zeleni čaj lahko kuhamo brez okusov. Pomagal bo normalizirati ravnovesje purinov v telesu..
  • Vse začimbe in zelišča, zlasti pekoče omake, hren in kis. V hrano lahko dodajamo samo lovorjeve liste.
  • Gobe ​​v kakršni koli obliki, tudi gobova juha.
  • Svinjska mast in ghee.
  • Jetra, ledvice, srce, pljuča, jezik in druge drobovine.
  • Teletina, jagnjetina, prašiči in na splošno vse vrste mesa mladih živali in ptic. Takšno meso ima visoko vsebnost purinov..
  • Mehki siri z visoko vsebnostjo maščob, začinjeni in slani siri, gurmanski siri s plesnijo.
  • Sveža in posušena zelišča (razen kopra). Še posebej kislica, zelena, rabarbara in špinača.
  • Juhe in juhe iz vrečk, kock in drugih pripravljenih koncentratov. Na splošno vsaka hitra hrana.
  • Marinade in kumarice. Tudi hišni ljubljenčki.
  • Čokolada in kateri koli izdelki, ki vsebujejo kakav.
  • Zelenjava - pesa, jajčevci, paprika, redkev, redkev, daikon, paradižnik, zelje (zlasti cvetača in brstični ohrovt).
  • Od sadja in jagodičja - grozdje, maline, ribez (kakršen koli), fige.
  • Od oreščkov - arašidi.
  • Med in drugi čebelarski proizvodi.
  • Torte, peciva, druga peciva, zlasti s smetano.
  • Peka iz kvasnega testa (vključno z listnatim testom), še posebej bogata.
  • Riž in ovsena kaša kot priloga.

Omejeni izdelki

Obstaja še en seznam živil, ki jih lahko uživamo, vendar le v fazi stabilne remisije bolezni, ne vsak dan, po malem ali skupaj z drugimi živili. Ob kakršnem koli poslabšanju so takoj izključeni iz prehrane. Izjema se nadaljuje še 10-12 dni po izginotju vseh neprijetnih simptomov.

Tej vključujejo:

  • Pusto kuhano ali parjeno meso, perutnina in ribe z nizko vsebnostjo maščob (2-3 krat na teden, ne več kot 200 g na dan).
  • Maslo in mleko. Uživa se lahko samo s polnozrnatimi žiti.
  • Slive in marelice.
  • Solata in peteršilj.
  • Šampinjoni, pečeni brez olja, dodanega kot del kompleksnega okrasja.
  • Ovsena kaša in riževa kaša.
  • Repa in rutabaga.
  • Paradižnik v zelenjavnih solatah (največ tri srednje velike kose na teden).

Kako kuhati?

Ko je človek prisiljen nenadoma opustiti svoje najljubše jedi, to negativno vpliva na psihološko stanje. Depresija pa negativno vpliva na splošno počutje in vitalnost, kar lahko povzroči nov napad bolezni..

Ker so pri protinu vse ocvrte, začinjene in slane ter živalske maščobe kategorično izključene iz prehrane, je jedilnik sestavljen iz zelenjavnih juh, jedi na pari, jedi z žara ali pečene brez dodajanja olja.

Da bi bila hrana ne samo zdrava, ampak tudi okusna, bi morali obvladati nove recepte in čim bolj popestriti jedilnik na podlagi seznama dovoljenih izdelkov..

V veliko pomoč vam bodo vegetarijanski recepti.

Protin in debelost

Če diagnozo "protin" kombiniramo s katero koli stopnjo debelosti, je treba poleg nadzora hrane po ustaljenem seznamu spremljati tudi vsebnost kalorij v obrokih in jo čim bolj zmanjšati.

  • Število dni postenja je treba povečati (do 3-4 krat na teden - vsak drugi dan). Še posebej učinkovita je uporaba kefirja, naravnega jogurta, skute, jabolk, kumar, agrumov.
  • Če ni težav z ledvicami in jetri, morate piti čisto vodo z limoninim sokom in zelenim čajem brez sladkorja (do tri litre na dan). Namesto sladkorja lahko uporabite sladila.
  • Dovoljen je samo črni kruh - 1-2 rezine na dan.
  • Vsak prigrizek med obroki je strogo prepovedan..
  • Redna velikost porcije se zmanjša za tretjino.
  • Zadnji obrok je do 18:00. V skrajnem primeru - najkasneje 4 ure pred spanjem.

Prehrana in prehrana za protin - kaj lahko in česa ne smete jesti, tabela izdelkov, jedilni list za en teden

Hrana, ki tvori dnevno prehrano osebe, mora vključevati živila, ki vsebujejo veliko količino snovi, koristnih za telo. Zdravi recepti nam bodo le pomagali ostati zdravi in ​​privlačni kljub svoji starosti. Če pa prehrana ni uravnotežena ali vsebuje veliko količino maščobnih, začinjenih ali težkih obrokov za prebavni sistem, lahko pride do motenj človekove presnove in soli sečne kisline se bodo začele kopičiti v telesu. To še posebej velja za moške. Povečana koncentracija teh soli bo povzročila vnetje sklepov, imenovano protin..

Splošni opis patologije in principi prehrane

Pomembno je vedeti! Zdravniki so šokirani: »Obstaja učinkovito in cenovno ugodno zdravilo za bolečine v sklepih.« Preberite več.

Protin je kronična sklepna motnja, ki jo spremljajo hude bolečine in druga nenaklonjenost simptomom. Seveda je treba opraviti zdravljenje z zdravili, saj se kakovost življenja bolnikov bistveno poslabša in gibljivost je omejena. S patologijo se je mogoče spoprijeti doma, če upoštevate vsa priporočila zdravnikov. Bolnik najprej potrebuje dieto za protin. V tem primeru je treba upoštevati prehrano, ki jo je predpisal zdravnik, ne le med poslabšanjem bolezni, temveč tudi med remisijo. Vsak dan morate spremljati svojo prehrano. Pravilna prehrana za protin je zagotovilo za zdravje ljudi in zagotovilo za zmanjšanje primerov poslabšanja patologije.

Protin je bolezen, povezana z presnovnimi motnjami v telesu. Zato je uravnotežena prehrana za protin zelo pomembna za zdravljenje. Razlog za pojav bolezni je v povečani koncentraciji sečne kisline v telesu, katere soli se odlagajo v sklepih. Dieta, ki jo je treba upoštevati vsak dan, lahko zmanjša količino krvi, saj se ledvice z njo ne morejo spoprijeti same.

Simptomi bolezni

Najpogosteje se simptomi protina pojavijo pri moških, starejših od 40 let. Pri ženskah se patologija razvije z nastopom postmenstrualnega obdobja. Treba je opozoriti, da protin lahko prizadene skoraj vse sklepe, vendar ga najpogosteje opazimo na nogah..

Če se med nastopom simptomov protina ne upošteva prehrana, se lahko občasno pojavijo recidivi, ker bolezni ni mogoče popolnoma pozdraviti.

Protin se začne akutno. Bolečina se pogosto pojavi ponoči. Hkrati se soli sečne kisline najprej odlagajo v velikih sklepih prstov, kolen in stopal. Simptomi protina so ponavadi resni, zato je težko zamenjati protin z drugimi boleznimi sklepov. Če med zdravljenjem protina doma ne upoštevate prehrane, se lahko patologija razširi na vse sklepe..

Povečano koncentracijo soli sečne kisline opazimo ne samo v samem sklepu, temveč tudi v ligamentnem aparatu, hrustančnih membranah, kar povzroča vnetje. Seveda se nekega dne protin lahko pokaže v polni moči. Patologija ima naslednje simptome:

  • močna bolečina;
  • pordelost kože na prizadetem območju;
  • zvišanje lokalne temperature;
  • pojav zabuhlosti.

Pri bolnih moških se simptomi običajno pojavijo zgodaj zjutraj ali sredi noči. Akutno obdobje lahko traja en dan ali več kot 3 dni. Čez dan se lahko simptomi protina nekoliko zmanjšajo, čeprav se bolečina z nastopom večera ponovno okrepi. V tem primeru lahko moški govori o tistih kršitvah v prehrani, ki jo običajno razvije zdravnik za protin..

Obstajajo še drugi znaki manifestacije bolezni: na rokah ali nogah se pojavijo izrastki kostnega tkiva. Kljub temu, da imajo moški protin ali ženske, mora bolnik vsekakor obiskati zdravnika. Tako boste lahko postavili natančno diagnozo, začeli ustrezno zdravljenje in oblikovali pravo prehrano..

Uravnotežena prehrana z razvojem protina bo dolgo pomagala pozabiti na poslabšanja.

Diagnostika

Diagnostika vključuje vizualni pregled sklepa, ki ga prizadene protin, rentgensko slikanje ter laboratorijske preiskave krvi in ​​urina. Rentgen vam omogoča, da določite stanje sklepa, prisotnost osteofitov. Laboratorijski testi omogočajo ugotavljanje povečane ravni sečne kisline v krvi. Simptomi in znaki, ki jih opisuje bolnik s protinom, lahko pomagajo pri ustreznem zdravljenju. Glede na stopnjo koncentracije sečne kisline v pacientovem telesu se lahko predpišejo zdravila, ki spodbujajo njeno izločanje..

Prehranjevalna načela

Bolezni se lahko znebite doma, saj v bolnišnici ni potrebe. Terapija vključuje spoštovanje pravilne prehrane - diete, ki je s protinom glavna metoda zdravljenja in preprečevanja ponovitve bolezni. Približen jedilnik za protin pripravi zdravnik, pri čemer upošteva posamezne značilnosti telesa in z njim povezane bolezni. Usmerjen mora biti k odpravi povečane ravni sečne kisline v telesu, pa tudi znakov patologije. Da bi to naredil, mora moški vsak dan premisliti o svoji prehrani in slediti določeni dieti..

Izdelki za protin ne smejo vsebovati purinov, ki se pretvorijo v sečno kislino (tabela prepovedanih in dovoljenih živil bo predstavljena spodaj). Na seznamu takšnih živil je skoraj vsa zelenjava in sadje, zato je hrana za bolnike s protinom v osnovi podobna jedilniku vegetarijancev. Recepti za protinske jedi niso zapleteni ali zapleteni, vendar jih je treba pravilno pripraviti, vse prehranske sestavine pa je treba vzeti s seznama v tabeli dovoljenih živil.

Prehranska terapija za protin bo bolniku pomagala, da se doma hitro reši neprijetnih in bolečih simptomov. Vendar pa lahko uporaba mastne ali začinjene hrane dovolj hitro povzroči ponovitev bolezni in povišano raven sečne kisline v telesu. Kava na primer vsebuje največjo količino purinov, katerih uporaba lahko povzroči napad. K temu lahko pripomore tudi alkohol, zlasti pivo in pijače na osnovi grozdja, ki so zato izključeni iz prehrane..

Pravilno prehranjevanje med poslabšanjem protina ali remisije je treba izvajati vsak dan. Ker se je treba zdraviti doma, mora imeti bolnik željo, da se znebi simptomov bolezni in moč volje, da ne moti prehrane. Tabela dovoljenih živilskih izdelkov za protin in spodaj predstavljeni recepti bodo pomagali ustvariti individualni meni, ob upoštevanju vseh značilnosti telesa in patologije bolnika..

Hrana med zdravljenjem protina je lahko okusna in raznolika. Prehrana, ki mora ustrezati zahtevam telesa, ne pomeni prestrogih omejitev, vendar prispeva k pravilnemu načinu življenja.

Česa ne jesti s protinom

Če ima bolnik lezije sklepov na nogah, morate ugotoviti, česa ne morete jesti s protinom. Dejstvo je, da med dieto nekaterih živil (tudi sadja) ni priporočljivo uživati, saj vsebujejo določeno količino purinov. Brez pravilne prehrane je nemogoče ozdraviti ali vsaj odpraviti simptome. Naslednja tabela vam bo pokazala, kaj jesti pri protinu..

Tabela 1. Prepovedana hrana za protin

Skupina izdelkovVsebina skupine
Pekarski izdelkiMasleni pecivi
Meso in perutninaPrekajene, surove dimljene in kuhane klobase, majhne klobase, klobase, meso mladih živali, svinjsko meso, drobovina (pljuča, jetra, ledvice), konzervirana hrana
Morski sadeži, ribeMastne, soljene, prekajene ali ocvrte ribe (sardele, papaline, trska), kaviar
MlekarnaSlani in začinjeni siri
ŽitaLeča, fižol, soja, fižol
ZelenjavaGobe, kislica
Sadje, jagodeGrozdje, fige, maline
JediMesna, ribja ali gobova juha, kisla juha, pa tudi jedi z dodatkom stročnic in špinače; omake na osnovi zgornjih juh, majoneza
SladkarijeKremne torte, pecivo
MaščobeMargarina, mast
PijačeVsak alkohol, zlasti pivo in vino; kava, kakav, močan čaj (kljub temu da predstavljene pijače vsebujejo purine, se ne razgradijo v sečno kislino, imajo pa močan diuretični učinek, ki prispeva k dehidraciji)
ZačimbePoper, gorčica, hren, pekoče začimbe

Tistih živil, ki vsebujejo predstavljeni seznam, nikakor ne smete jesti s protinom na nogah. Ta miza mora biti vedno pri roki pri pripravi hrane..

Še pred kratkim so zdravniki dvomili, ali je mogoče paradižnik jesti za protin. Dejstvo je, da dieta vsebuje te izdelke v prehrani, čeprav vsebujejo purine (oksalno kislino). Vendar je njegova količina v paradižniku tako zanemarljiva, da jih ni mogoče le pojesti, ampak tudi uporabne. Paradižnik vsebuje veliko vitaminov, mineralov in organskih kislin. Ta živila dobro podpirajo imunost. Poleg tega paradižnik vsebuje antioksidante in fitoncide, ki pomagajo odpraviti vnetni proces, ki ga aktivira protin..

Paradižnik za protin lahko jemo v kateri koli količini. Dejstvo je, da dobro vplivajo na telesni metabolizem. Blagodejne lastnosti teh izdelkov se najbolje pokažejo po toplotni obdelavi in ​​dodajanju rastlinskega olja..

Paradižnik s protinom lahko in ga je treba jesti, ne bo škodoval.

Poleg tistih živil, ki so v prehrani prepovedana za protin na nogah, obstajajo tudi tista, ki jih lahko uživamo v omejenih količinah. V naslednji tabeli so navedeni:

Tabela 2. Izdelki, dovoljeni v omejenih količinah

Skupina izdelkovPomaknite se
ZelenjavaRepa, cvetača, redkev, špinača, beluši, rabarbara, zelena, paprika, zelena čebula in peteršilj
Sadje, jagodeSliva
PijačeParadižnikov sok

Tudi med je treba uporabljati previdno. Kot lahko vidite, so številna živila še vedno nezaželena v prehrani, če bolnik trpi zaradi protina na nogah. Hrana pa je lahko okusna in raznolika. Samo navaditi se je treba, saj je protin kronična patologija, ki lahko človeka moti vse življenje. Zato je treba prehrano dosledno upoštevati, saj lahko celo ena skodelica kave povzroči napad.

Kaj lahko jeste s protinom

Protin ni preprosta bolezen, ki zahteva odgovoren odnos in spoštovanje načel dobre prehrane. Zato bi morali vedeti, katero hrano lahko jeste in katera je prepovedana. Prejšnja tabela je vsebovala informacije o tem, katere hrane ne smemo uživati ​​in zakaj negativno vpliva na telo. Zdaj morate ugotoviti, kaj lahko jeste s protinom..

Tabela 3. Dovoljeni izdelki

Skupina izdelkovSeznam izdelkovZnačilnosti uporabe
PekarnaČrni ali beli kruh, neprijetno pecivo
Meso in perutninaZajec, puran, piščanecVsako meso uživamo 2-3 krat na teden in ne več kot 170 g
Ribe in morski sadežiMorski glavonožci, raki, kozice, puste ribe (losos, postrv), lignjiTa živila so zelo koristna za protin. Dieta predvideva kuhane ribe, juho pa je priporočljivo odcediti
Mleko, jajcaMleko z nizko vsebnostjo maščob, kefir, neslan sir, jogurti, kisla smetana, jajca (ta izdelek je dovoljen, vendar ga lahko jeste samo enkrat na dan 1 kos v kakršni koli obliki), skutaPolnomastno mleko je treba uživati ​​previdno. Pri pripravi jedi na osnovi mleka je bolje, da ga malo razredčimo. Prav tako ni priporočljivo jesti masla v čisti obliki. Bolje, da ga dodate kuhanim jedem
ŽitaVse razen stročnicFižol je na seznamu živil, ki jih ne bi smeli uživati, saj vsebujejo sečno kislino in v velikih količinah
ZelenjavaKoper, koruza, pesa, čebula, česen, krompir, korenje, belo zelje, kumare, bučke, jajčevci, paradižnik, buča (pomaga izboljšati presnovo)Česen je koristen pri protinu, saj pomaga odpraviti vnetni proces. Zelenjava se aktivno uporablja v postnih dneh. Krompir in kumare imajo veliko kalija, zato povečajo izločanje sečne kisline iz telesa
Jagode, sadjePomaranče, mandarine, zelena jabolka, datlji, kaki, suho sadje (razen rozin), jagode, limone, marelice, hruškeNe smete jesti samo sadja in v velikih količinah. Prehrana mora biti popolna in raznolika
JediKaša z žitaricami z mlekom, vegetarijanski boršč, krompirjeve juhe z dodatkom žit, solate iz sveže in vložene zelenjave, vinaigrette, zelenjavni kaviar, zelenjavna, mlečna ali kisla smetana omakaV tem primeru je treba mleko razredčiti
SladkarijeMarshmallow, marmelada, marmelada, marshmallow, brez čokolade, sladoled
MaščobeKatero koli rastlinsko oljeŽivalske maščobe je treba popolnoma odstraniti, saj so pretežke za telo.
PijačeZeleni čaj, čaj iz sadja in jagodičja, čaj z mlekom in limono, sok (kateri koli, tudi paradižnikov), zeliščni čaji, sadni napitki, kompoti iz sadja in jagodičja, svež kumarov sok, alkalna mineralna voda je zelo koristen tudi za protin, juha šipka, radič
SpiceVanilin, cimet, lovorjev list, citronska kislina

Za protin na nogah lahko jeste semena in vse vrste oreščkov:

  • orehi;
  • cedra;
  • lešnik;
  • mandelj;
  • pistacije.

Arašidov ne smemo uživati, saj so bogati s purini. Mnogi bolniki ne vedo, ali je mogoče piti kvass s protinom. Odgovor je preprost: lahko in moraš. Dieta predvideva uporabo skoraj vse zelenjave in sadja z redkimi izjemami. Na primer, lahko jeste češnje za protin. Na dan lahko pojeste približno 20 sadja. Uporabni so češnjevi kompoti, sokovi in ​​sadne pijače. Lingonberries so še posebej koristne pri protinu. Morse iz njega pomaga odstraniti odvečne purine.

Pomembno je tudi razumeti, kako koristno sta ribje olje in kombuča za protin. Ribje olje je edinstveno skladišče vitaminov. Vsebuje skoraj vse koristne minerale, ki jih telo potrebuje. Ribje olje se danes prodaja v kapsulah, zato ga je enostavno vzeti. Sestava v svoji sestavi vsebuje večkrat nenasičene maščobne kisline, ki dajejo protivnetni učinek. Zato je treba ribje olje za protin jemati brez okvare. Če pa jemljete zdravilo, morate biti previdni, če so v sečevodih kamni..

Kar zadeva kombučo, je ni priporočljivo uporabljati. Orodje lahko poveča prebavno aktivnost želodčnega soka. Kombucha vsebuje kvas in oksalno kislino, ki je kontraindicirana pri protinu. Poleg tega kombuča vsebuje ogromno ogljikovih hidratov, ki so v debeli prehrani nezaželeni..

Dieta za protin na nogah - meni (načela sestavljanja)

Prehrana za protin na nogah je temelj zdravljenja. Brez tega bo učinek zdravil, ki jih bo predpisal zdravnik, nepopoln in neučinkovit. Hkrati ima prehrana posebno strukturo. Priporočljivo je, da jedilniku pomaga zdravnik, ki bo upošteval nekatere značilnosti telesa.

Dieta vključuje uporabo tekočih ali poltekočih obrokov, ki vsebujejo sestavine s seznama v tabeli dovoljenih živil. Jedilnik temelji na zelenjavnih juhah, zelenjavnih in sadnih solatah, kompotih, mineralnih vodah (alkalnih). Prehrana mora biti organizirana tako, da je delna - vsaj 5-krat na dan.

Pacient je dolžan piti vsaj 2 litra tekočine na dan. Ker prehrana predvideva dneve posta (pomagajo telesu, da se spoprime z absorpcijo hrane in pravočasno izločanjem sečne kisline), med katerim bolnik ne je jedi, razen zelenjavnih solat.

Uživanje zdrave prehrane za protin vključuje uporabo več vegetarijanskih receptov. To upošteva prisotnost sočasnih patologij pri bolniku. Na primer, ima visoko raven holesterola, kar pomeni, da ne sme jesti rumenjaka.

Tudi pri diabetesu mellitusu je treba upoštevati številne dejavnike. Takšni bolniki morajo na primer omejiti uporabo pekovskih in močnih izdelkov. Hkrati je treba iz jedilnika popolnoma izključiti sladke jedi in sladkor. Tudi pri diabetesu mellitusu ni priporočljivo uživati ​​medu..

Protin na nogah se pogosto kombinira z debelostjo. V tem primeru je jedilnik v bistvu omejen na strog seznam jedi. Dejstvo je, da prevelika telesna teža škodljivo vpliva na sklepe. V tem primeru seznam dovoljenih izdelkov ne vključuje mesa in rib. Takšna prehrana omogoča pogostejše dneve posta. Včasih lahko njihovo število doseže 4-krat na teden..

Izguba teže s protinom, ki je lokaliziran na nogah, ne sme biti oster, saj bo to bolj poškodovalo telo. Menijski recepti naj bodo takšni, da telesna teža ne mine prehitro. Prehrana ni omejena na popolno stradanje. V tem primeru se stanje bolnika s protinom znatno poslabša..

Čiščenje telesa ne poteka, če vanj ne vstopijo vse potrebne snovi izdelkov z zgornjega seznama, če človekove energetske potrebe niso v celoti zadovoljene. V tem primeru se zaužijejo lastne beljakovinske spojine v telesu. Zaradi tega se raven sečne kisline poveča, odloži se v sinovialni tekočini in povzroči vnetni proces..

Obstajajo taka načela za sestavljanje menija:

  1. Med pripravo različnih jedi morate uporabiti čim manj soli, kar prispeva k pojavu uratov v tkivih.
  2. Količino zaužite tekočine je treba povečati. To bo omogočilo hitro odstranjevanje spojin sečne kisline iz telesa..
  3. Recepti za hrano morajo biti takšni, da je njihova celotna vsebnost kalorij nizka..
  4. Paradižnika ne smemo popolnoma izključiti.
  5. Priporočljivo je popolnoma opustiti majonezo, živalsko maščobo in za vedno pozabiti na alkohol. Če je bolnik gurman in ima rad tiste jedi, ki jim je dodano vino, je treba takšne recepte izključiti iz jedilnika.
  6. Če bolnik ne preneha piti čaja ali kave, se lahko recidivi protina ponovijo in bolečina se poslabša..

Ne morete se prenajedati - to je dodatno breme za urinarni sistem.

Kot lahko vidite, prehrana za takšno bolezen, kot je protin nog, ni muha zdravnikov, temveč nuja. Pacient je dolžan vedeti, katero hrano lahko uživa in katero ne. Zato morajo biti bolni moški potrpežljivi, opustiti slabe navade in zdraviti se..

Dieta za protin: tabela številka 6

Predstavljene bolezni je nemogoče popolnoma pozdraviti, še posebej, če se pojavi skupaj z debelostjo ali diabetesom mellitusom. Vendar pa bo protipurinska dieta številka 6 za protin pomagala lajšati vnetja ali zmanjšati recidive. Zasnovan je za en teden, čeprav se ga lahko ves čas držite.

Tudi "zapostavljene" težave s sklepi lahko pozdravimo doma! Ne pozabite ga enkrat dnevno namazati..

Prehrana ima naslednje značilnosti:

  1. Vsa tista živila, ki vsebujejo veliko količino purinov in oksalne kisline, so popolnoma izključena iz jedilnika..
  2. Tabela 6 prikazuje zmeren vnos soli. V nekaterih hudih primerih je ta izdelek popolnoma izključen..
  3. Za en teden so v jedilniku dodani alkalizirajoči izdelki: zelenjava, mleko.
  4. Količina zaužite proste tekočine se znatno poveča, razen če seveda obstajajo kontraindikacije iz srca in ožilja.
  5. V tabeli 6 je v meniju tudi določeno zmanjšanje živalskih beljakovin in ognjevzdržnih maščob.

Pomembno! Če je protin na nogah zapleten zaradi debelosti, so tista živila, ki vsebujejo veliko količino ogljikovih hidratov, izključena iz prehrane..

Prav tako je treba vsebnost beljakovin v prehrani zmanjšati na 0,8-1 g na kilogram teže. To bo praktično ustavilo proizvodnjo sečne kisline, kar bo ustavilo razvoj poslabšanja protina na nogah..

Obstaja določena tabela normativov vseh snovi, ki morajo v telo vstopiti pri uporabi dietnega menija številka 6:

Tabela 4. Norme snovi, ki vstopajo v telo pri uporabi diete št. 6

SnovDnevna stopnjaLastnosti:
Beljakovine70-90 gBiti morajo večinoma živalskega izvora in jih je mogoče dobiti iz mlečnih izdelkov.
Maščobe80-90 gPribližno četrtina celotne norme je pridobljena iz rastlinskih olj
Ogljikovi hidrati350-400 gLahko jih dobimo iz 80 g sladkorja
Sol7-10 g
Tekočina1,5-2 l
Kalorije2400-2900
Kalij3,5 g
Kalcij0,75 g
Tiamin1,5 mg
Retinol0,5 mg
Vitamin C150 mg

Klasičen sedemdnevni meni za protin na nogah podpiše lečeči zdravnik. Za tabelo številka 6 za teden dni je lahko več možnosti. Hkrati se hrana ne razlikuje po nobenih posebnostih. Hrana je kuhana kot običajno, temperatura hrane je normalna. Meso in ribe je bolje zavreti, vendar juho izlijte, saj vsebuje vse purine iz teh izdelkov. Enako velja za gobe..

Meni tabele številka 6 za teden dni za ljudi s protinom predvideva en dan posta. Rezultat takšne prehrane bo normalizacija prehrane, stabilizacija metabolizma purinov in zmanjšanje količine soli sečne kisline. Tabela 6 vam omogoča tudi znatno zmanjšanje telesne teže, odpravljanje vnetij in bolečin v sklepih nog ter zmanjšanje verjetnosti ponovitev poslabšanja. Pred začetkom te diete pa se je treba posvetovati z zdravnikom.

Kljub odsotnosti togih okvirov v prehrani tabela številka 6 morda ne ustreza vsem. Kakšen učinek lahko takšna prehrana ima na bolnika, je odvisno od značilnosti njegovega telesa in poteka protina. Pomembno! Če ima bolnik v nogah usedline soli sečne kisline, je potreben posvet z zdravnikom. Če je bolnik debel, mu lahko dodelijo tabelo številka 8, ki predvideva strožje filtriranje seznama dovoljenih živil.

V skladu s prehrano številka 6 morate pred spanjem vsekakor popiti 200 ml tekočine.

Dieta za protin med poslabšanjem

Dieta za protin med poslabšanjem bo pomagala znebiti neprijetnih bolečih simptomov in obnoviti gibljivost, ki jo oseba izgubi med razvojem vnetja. Meso in ribje izdelke lahko popolnoma izključite iz jedilnika. Prehrana za protin omogoča pogostejše dneve posta (vsak drugi dan).

V tem času lahko jeste samo zelenjavo in sadje. Ko bolečina v nogah izgine in edem odpravi, lahko preklopite na običajni sedemdnevni meni. Stroga dieta za poslabšanje protina traja največ 3 dni. Obroki naj bodo pogosti in delni, da ne preobremenijo prebavnega sistema, čeprav je s takšnim jedilnikom nemogoče preobremeniti želodec..

Torej lahko s poslabšanjem uporabite naslednji enodnevni meni:

  1. Na prazen želodec - pol kozarca predhodno ogrete mineralne alkalne vode ali decokcije šipka (lahko se uporablja cikorija).
  2. Zajtrk - pol porcije ovsene mlečne kaše (mora biti tekoča), kozarec mleka.
  3. 11 ur - 1 kozarec jabolčnega soka. Namesto tega lahko jeste surova jabolka (1 kos).
  4. Kosilo - juha iz pire zelenjave (pol porcije), žele na osnovi mleka.
  5. 17 ur - korenčkov ali paradižnikov sok (kozarec).
  6. Večerja - pol porcije tekoče mlečne riževe kaše, 1 kozarec sadnega kompota (jagoda, hruška, jabolko).
  7. 21 ur - kozarec kefirja.
  8. Ponoči - čaj z mlekom in medom (ni zaželen pri diabetes mellitusu) ali zeleni čaj brez sladkorja - 1 kozarec.

Ta meni se lahko uporablja, dokler simptomi vnetja na nogah ne izginejo..

Po preteku obdobja poslabšanja lahko v prehrano dodate majhno količino kuhanega mesa, ki ga je bolje jesti v obliki parjenih kotletov ali mesnih kroglic. Tudi mesne izdelke lahko pečemo.

Če tak meni ni primeren za bolnika s protinom, ga je vedno mogoče spremeniti. Pri tem se upoštevajo vse značilnosti prehrane v tem obdobju. Protin na nogah zahteva resen in odgovoren pristop.

Značilnosti postnih dni

Prehrana pri protinu med remisijo izključuje medicinski post. Popolna prekinitev prehrane povzroči poslabšanje, zato tradicionalno zdravljenje tega ne pozdravlja. Na takšen dan lahko jeste hrano (zelenjavo ali sadje) iste vrste, na primer zelena jabolka ali krompir. Po potrebi lahko pripravite solato iz več vrst zelenjave ali sadja (razen grozdja in malin).

Če bolnik s protinom ne želi jesti rastlinske hrane, lahko uporabite dieto s kefirjem, skuto, mlekom ali rižem. Slednje je precej pogosto. Za kuhanje se uporabljajo naslednji izdelki: riž (75 g) in jabolka. Riž kuhamo v razredčenem mleku. Pojesti ga morate v več obrokih čez dan v majhnih delih. Med obroki lahko pojeste jabolko ali popijete kompot iz njega. Skupno število jabolk na dan za protin ne sme presegati 250 g. Če morate pripraviti kompot, potem je v tem primeru bolje, da ne uporabljate sladkorja.

Skuta-kefirjeva dieta med protinom predvideva uporabo 400 g skute z nizko vsebnostjo maščobe in pol litra kefirja čez dan. Takšna prehrana bo pomagala, da se dovolj hitro znebite sečne kisline..

Zdravljenje bolezni je treba izvajati odgovorno. Doseženi pozitivni rezultat je enostavno izgubiti, če podležete skušnjavi in ​​jeste prepovedan izdelek.

Dieta za protin: meni za en teden

Prehrana v obdobju odsotnosti simptomov je raznolika. Nato bo predstavljen vzorčni meni za teden dni s protinom. V tem primeru bo tedenski obrok videti tako:

  1. Zajtrk. Ovsena kaša, sveža kumara, šipkova juha ali radič.
  2. Večerja. Skuta z nizko vsebnostjo maščob, pomešana s kislo smetano, sadnim želejem.
  3. Popoldanska malica. Krompirjeva juha, bučke, polnjene z rižem, s kislo smetanovo omako, sveže jagode s smetano.
  4. Večerja. Cheesecakes, zeljni rezanci (brokoli ali kislo zelje), paradižnikov sok.
  5. 22 ur. Jabolko.
  1. Zajtrk. Mlečna riževa kaša, korenje, naribano s kislo smetano, jajce (kuhano mehko kuhano), limonin čaj ali radič.
  2. Večerja. Mladi kuhani krompir, sveža kumara, jabolčni sok.
  3. Popoldanska malica. Zelenjavna juha s kislo smetano (majoneze ni mogoče uporabiti), skuta, mlečni žele.
  4. Večerja. Pečena jabolka, sadni sok.
  5. 22 ur. Kozarec kefirja.
  1. Zajtrk. Solata iz svežega zelja z rastlinskim oljem, testenine s skuto, zeleni čaj.
  2. Večerja. Krompirjeve palačinke s kislo smetano, sadni sok.
  3. Popoldanska malica. Vegetarijanski boršč, kuhano puranje meso, limonin žele.
  4. Večerja. Cheesecakes s kislo smetano, zelenjavno enolončnico, sadni žele.
  5. 22 ur. Jabolko.
  1. Zajtrk. Mlečna ajdova kaša, zelje in jabolčna solata (kislo zelje ali brokoli), jajce, čaj.
  2. Večerja. Jabolčna enolončnica s korenčkom, odvod šipka.
  3. Popoldanska malica. Zelenjavna kumarica, skutine palačinke, sadni žele.
  4. Večerja. Pečena jabolka, buča, sadni sok.
  5. 22 ur. Sireno mleko.
  1. Zajtrk. Sveža paradižnikova solata, skuta, pomešana s kislo smetano, sadni žele.
  2. Večerja. Kokoši iz brokolija ali zelja, decokcija šipka.
  3. Popoldanska malica. Rezančeva juha z mlekom, zeljni zvitki, polnjeni z ajdovo kašo, datlji ali kakiji (grozdje se pojavlja v nekaterih zglednih dietah, vendar je tako kot vino nezaželen izdelek v prehrani).
  4. Večerja. Skutin puding, korenčkovi kotleti, sadni kompot.
  5. 22 ur. Jabolko.
  1. Zajtrk. Prosena kaša, zelenjavna solata (ali kislo zelje), mehko kuhano jajce ali umešana jajca, čaj.
  2. Večerja. Korenček zrazy z dodatkom jabolka, juha iz šipka.
  3. Popoldanska malica. Zeljna juha, skutin puding, mlečni žele.
  4. Večerja. Beljakovinska omleta, bučke, pečene s kislo smetano, sadni sok.
  5. 22 ur. Kefir.
  1. Zajtrk. Solata iz sveže zelenjave (kumare in paradižnik), skuta s kislo smetano, kompot. Solati lahko dodate majhno količino redkvice.
  2. Večerja. Pečeno zelje brokolija, sadni žele.
  3. Popoldanska malica. Okroshka, kuhani piščanec, pečena jabolka.
  4. Večerja. Zelenjavna enolončnica, biserni kroglice, skuta, zeleni čaj.
  5. 22 ur. Jabolko ali kefir.

Ta dieta je le približen primer, kako lahko bolnik s protinom jedo. Kot vidite, ni ne kave, ne alkohola, ne gob, ne slanine. Toda ta dieta vsebuje datlje, svežo zelenjavo in sokove. Privoščite si sladkarije in jejte sladoled.

Ta dieta je zdrava in se lahko uporablja tudi, če oseba nima protina. Če bolnik ne mara tako zgledne prehrane, jo je vedno mogoče spremeniti. Danes lahko specialist pripravi individualno prehrano za vsakega bolnika, ki trpi za protinom, ob upoštevanju njegovega okusa. Vendar ni priporočljivo, da to storite sami..

Prehrana za protin: recepti

Protin je treba zdraviti brez izjeme, čeprav je skoraj nemogoče popolnoma pozdraviti to bolezen, ne da bi popravili presnovne procese v telesu. Nekatera zdravila s to nalogo ne bodo kos, zato je bolniku predpisana dieta. Ker so nekatere možnosti menija že opisane, lahko razmislimo o nekaterih najbolj zdravih receptih. Sestavine izvirajo iz tabele in seznama dovoljenih živil..

Torej se v prehrani običajno uporabljajo naslednje jedi:

  • vegetarijanski boršč;
  • krompirjeva juha;
  • zelenjavna enolončnica;
  • kumarična solata;
  • solata iz zelenega graha in korenja;
  • mlečna juha z rezanci;
  • ovsena mlečna kaša;
  • sirnice;
  • krompirjeve palačinke;
  • skuta;
  • decoction iz posušenih jagod šipka;
  • juha iz pšeničnih otrobov.

Recepti za vsako jed so opisani spodaj..

Vegetarijanski borsch. Najprej zavremo vodo in jo solimo. Nato stresemo na drobno sesekljan krompir. Medtem ko vre, morate v ponvi v rafiniranem rastlinskem olju (2 žlici) ocvreti predhodno nasekljano čebulo, naribano korenje, peso. Ko je vse dobro dušeno, lahko v ponev dodate kozarec paradižnikovega soka in še naprej dušite na zmernem ognju. Odvečna tekočina naj izhlapi. Ko je krompir končan, v lonec dodamo zelenjavo, dušeno v ponvi. Sem je treba vreči tudi razrezano zelje. Dlje ko kuha, mehkejši bo. Nekaj ​​minut preden je boršč pripravljen, mu po želji dodamo sesekljano papriko in zelišča. To jed lahko jeste pogosto, saj je zelo koristna..

Krompirjeva juha. Ta recept se uporablja precej pogosto. Za kuhanje boste potrebovali krompir, pol jajca, malo masla, moke, zelišč in žlico kisle smetane. Kuhan krompir je treba podrgniti skozi fino sito in zmešati z omako. Pripravljen je tako: moko posušimo v pečici, nato ji dodamo 40 g krompirjeve juhe. Mešanico je treba zavreti in vliti v lonec s krompirjem. Nato se juhi doda jajce in maslo, ki ju ponovno pokuhamo, nato pa jo lahko pojemo.

Zelenjavna enolončnica. Za njegovo pripravo boste potrebovali naslednje izdelke: korenje - 3 kos, krompir - 6 kosov, čebula - 1 kos, zeleni grah - 1 skodelica, maslo - 1 žlica. l., kisla smetana - 100 g, ščepec soli. Čebulo nasekljamo in prepražimo na rastlinskem olju (maščobe ali maščobe ni mogoče uporabiti), korenje narežemo na kocke in vržemo v ponev. Zmes dušimo, dokler se ne zmehča. Po tem v ponev vlijemo grah, kuhan krompir, sol in kislo smetano. Vso mešanico dušimo približno 15 minut.

Kumarična solata. Poleg kumar lahko tu dodamo še redkev in solato. Ne pozabite, da je redkev na seznamu izdelkov, ki jih je dovoljeno uživati ​​v omejenih količinah. Vso to zelenjavo je treba sesekljati, premešati in začiniti s kislo smetano ali posneto smetano.

Solata iz zelenega graha in korenja. Tu lahko po želji dodamo tudi redkev, čeprav pogosteje jed pripravimo brez nje. Korenje je treba naribati na grob ribež in ga zmešati z grahom. Nadalje je solata obogatena z zelišči in pomešana s kislo smetano.

Mlečna juha z rezanci. Najprej je treba vermicelli držati približno 5 minut v navadni vodi. Nato se doda predhodno kuhano mleko. Po tem se juha kuha, dokler ni pripravljena. Pred zaključkom vrenja lahko juhi dodate maslo in sladkor. V nekaterih primerih lahko namesto sladkorja dodamo med..

Ovsena mlečna kaša. Zavremo mleko in mu dodamo žitarice, sladkor in sol. Kaša se kuha, dokler ni popolnoma kuhana. V ponev lahko dodate maslo, preden je kuhanje končano. Namesto sladkorja lahko uporabite tudi med (če ni kontraindikacij).

Cheesecakes. Za njihovo pripravo boste potrebovali kremni sir - skuto. Meša se z zdrobom in jajcem. V tem primeru mora biti konsistenca mešanice gosta. Po tem nastanejo sirne pogače, povaljane v moki in ocvrte na olju. Jesti jih morate tople. Lahko jeste kremni sir, pomešan s kislo smetano in sladkorjem.

Krompirjeve palačinke. Na drobnem ribniku naribamo 200 g surovega krompirja, ki ga zmešamo s pol jajca, 20 g moke, 50 g kisle smetane in žličko rastlinskega olja. Nastalo testo dobro pregnetemo in ocvremo v ponvi.

Skutina enolončnica. Zmešajte 50 ml mleka, 75 g skute, 2 beljaka, kislo smetano, malo masla, sladkor. Vse sestavine je treba dobro premešati, položiti na namaščen pekač in postaviti v pečico. Pred serviranjem lahko enolončnico prelijemo s kislo smetano.

Pri protinu je koristna decokcija posušenih jagodičjevih jagod. 30 g surovin je treba zmešati z 270 g vode in vreti 10 minut. Pred zaključkom kuhanja lahko dodamo sladkor.

Juha iz pšeničnih otrobov. 200 g surovin damo v ponev z vrelo vodo (1 liter) in pustimo vreti vsaj eno uro. Odstranite otrobe in tekočino precedite. Surovine se prvič ne stisne, drugič pa - da.

Te recepte je enostavno pripraviti in so osnova vaše prehrane. Pravilna prehrana pomaga odstraniti sečno kislino in odpraviti vnetni proces pri protinu. Da se oseba ne bi ponovila, mora pozabiti na izdelke, kot so mast, kava, grozdje in predvsem alkohol. Le s tem pogojem bo zdravljenje protina učinkovito. biti zdrav!