Napad vitaminov. Kako izbrati sezonsko sadje in zelenjavo, da ne škoduje vašemu zdravju

Foto © TASS / Egor Aleev

Na policah trgovin se že pojavlja sveža zelenjava in sadje, ki je letos zraslo. Kako pravilno izbrati krompir, jagodičevje, paradižnik in jabolka - v gradivu Life.

Kje kupiti zelenjavo in sadje

Med pandemijo so kmetijski trgi uradno zaprti, nekateri zasebni proizvajalci pa prodajajo zelenjavo in sadje. Ti izdelki žal niso varni, ker niso opravili sanitarnega in veterinarskega pregleda. Proizvajalci bi lahko uporabili nekakovostna kemična gnojila, škropilnice ali injekcije za hitro dozorevanje plodov. Vse to lahko negativno vpliva na vaše zdravje..

Zelenjavo in sadje je bolje kupovati na čistih in varnih mestih - v supermarketih ali vsaj pri zaupanja vrednih dobaviteljih.

Prodajalci pogosto ponujajo nezrele ali prezrele izdelke po znižani ceni. "Zeleni" paradižniki, jabolka ali jagodičevje morajo ležati, preden jih zaužijemo, kot da bi dozoreli na domu kupca. Toda to je bolj trik kot pravi razlog za nizko ceno. Prodajalci se morajo serije sadja in zelenjave "znebiti", preden jim gre slabo. Biologinja Elena Krapivina je ugotovila, da bodo izdelki sčasoma resnično postali mehkejši, vendar ne bodo imeli toliko vitaminov in elementov v sledovih, kot je v zrelih sadežih..

Razvajena zelenjava in sadje izgubijo vse svoje koristne lastnosti, zato kupci tvegajo svoje zdravje, ko pristanejo na nizko ceno.

Ne jabolka, ampak igrače

Če vam jabolko zdrsne v roko ali se prime na prste in ko ga operete na lupini, voda ne odteče, ampak se »zvije« v kapljice, sadje obdelamo s parafinom ali voskom. Takšnega jabolka ni priporočljivo jesti z lupino, lahko škodujete želodcu in črevesju. Bolje, da lupino odrežemo, tako da zgrabimo nekaj celuloze, preden grizemo sadje.

Sezonska hrana

Zakaj je sezonska prehrana odlična rešitev in osnova za zdravo prehrano?

Za sezonske izdelke je za to več razlogov:

  1. 1 je bolj uporaben - večina teh izdelkov pride k nam "naravnost z vrta", pridelanih brez nevarnih gnojil in ne predelanih s kemikalijami;
  2. 2 okusnejša - naravnega in svetlega okusa svežih izdelkov ni mogoče primerjati s konzerviranimi, vloženimi in drugimi pripravki, bogatimi z začimbami in soljo;
  3. 3 je cenejši - ni potrebe po njihovem dolgotrajnem skladiščenju (ogrevanje, razsvetljava, varovanje) in za proizvodnjo ne zahtevajo dodatnih naporov.

Za vsak mesec smo zbrali glavne izdelke in opisali koristne lastnosti vsakega od njih *.

Januarja

Sredi zime. Za novim letom s svojimi prazniki in prazniki. Naše telo je že nekoliko utrujeno, vendar se ne moremo sprostiti, saj sta pred nami božič in staro novo leto! Dan se je že začel povečevati, čeprav tega v resnici še ne opazimo.
Januarja, tako kot vso zimo, se zdi, da smo v stanju mirovanja. Seveda še naprej vodimo običajni način življenja, hodimo v službo, se ukvarjamo s športom itd. Vendar pozimi doživimo stanje povečane zaspanosti, naša aktivnost se zmanjša, postanemo počasnejši in potrebujemo več časa za običajna dejanja..

Februarja

Kljub temu, da je to zadnji mesec na zimskem seznamu, ni razloga pričakovati segrevanja. Zmrzal se ne ustavi, sneg pa se niti pomisli ne stopi. Staro ime "divje" je najboljši način za opis vremenskih razmer tega meseca. V tem težkem času za ljudi divja močna zmrzal in silovita vihra.

Vendar se je vredno spomniti pozitivnih vidikov. Prvič, februar je najkrajši mesec v letu, kar pomeni, da se bo uradno zima kmalu končala. Drugič, postopoma začnemo čutiti, da se dan podaljšuje, in to se ne more ne veseliti. Kljub temu nam zmanjkuje vseh moči in virov. Zdaj moramo začeti drugi veter. In to bomo storili z že znanimi metodami: zdrav spanec, sprehodi na svežem zraku, jutranje telovadbe in seveda zdrava in polnovredna prehrana..

Edini mesec v letu, z nastopom katerega se iz spanja in zimskega mraza ne prebudi samo narava, ampak tudi naša srca... Diši po pomladi, snežkih in tulipani. Prinaša prve sončne žarke in čudovite ženstvene počitnice. Ko je A.S. Puškin je ta mesec imenoval "jutro v letu".

S prihodom marca se marsikdo začne počasi znebiti zajetnih zimskih oblačil. In rezultat te "svobode" je pogosto izcedek iz nosu, prehlad in kašelj. Na žalost to ni presenetljivo, saj se telo, ki trpi zaradi hudega pomanjkanja vitaminov, ne more več upreti boleznim. Zato si pomagamo z zdravim načinom življenja in pravilno prehrano naša sveta dolžnost pri vas..

April

Najbolj smešen mesec v letu! Poleg tega velja tudi za najbolj sončen mesec, saj v tem obdobju sonce povečuje svojo aktivnost in nam daje občutek toplote in udobja. Prevedeno iz latinščine pomeni "ogreto", "sončno". In naši predniki so ga imenovali "cveti" za rože, ki nam jih obdari zemlja.

April je drugi pomladanski mesec, zato je v tem letnem času narava skoraj popolnoma budna iz spanja. Kljub temu pa morate biti pripravljeni na mraz, ki se lahko še vedno vrne. Glede na to, pa tudi na zajetno pomanjkanje vitaminov, ki se običajno razvije v tem obdobju, moramo spremeniti svojo prehrano in na vsak način poskušati pomagati svojemu telesu, da se zaščiti pred boleznimi, stresom in spomladansko depresijo.

Zadnji pomladni mesec, ki ga v narodu imenujejo mesec ljubezni in cvetja. Poleg tega ga imenujejo najbolj zeleni mesec v letu, saj v tem obdobju narava začne oživljati in nas razveseljevati s svojo naravno lepoto..

Kljub spomladanskemu razpoloženju in toplemu soncu, ki nam ga majsko vreme pogosto daje, njegova spremenljivost in nestabilnost še vedno ostajata. Maja lahko temperatura zraka naraste na 25 ºC ali pade na 1-2 ºC. Takšne kapljice, pa tudi imunost, oslabljena po zimi, pogosto vodijo v prehlad in poslabšanje zdravja. Toda tudi v tem primeru ne bi smeli obupati. S pravilno urejeno dnevno rutino in prehrano lahko dostojno preživite ta težki čas in z nasmehom spoznate poletje!

Prvi poletni mesec, ki s seboj prinaša ne le težko pričakovane sončne žarke, temveč tudi dan poletnega solsticija ali najdaljši dan v letu.

V starih časih so junij imenovali "raznobarven", "lahka zarja" in celo "pridelovalec žita". Poleg tega so ljudje verjeli, da so bile tople junijske noči plodne. In tudi junijski dež je bil vrednoten nad zlatom. Junija je v vaseh napočil čas dolgih senožeti in začeli so se delavniki na poljih. Poleg tega je junij pravi čas za krepitev imunosti in izboljšanje splošnega stanja telesa. Navsezadnje se je v tem obdobju začelo pojavljati jagodičevje, sadje in zelenjava, bogata z vitamini in hranili, katerih pomanjkanje smo akutno doživljali pozimi.

To je morda eden najbolj nepredvidljivih mesecev v letu. Že od nekdaj ga ljudje niso zaman klicali in "Stradnik" (zaradi pretirane vročine in žgočega sonca, pod katerim je bilo treba delati) in "Groznik" (za močne, nenadne nevihte).

Vendar lahko v juliju v celoti uživate v blagoslovih narave, svetlih poletnih barvah in privlačni aromi zorečega sadja in jagodičja.

Poleg tega zdravniki pravijo, da v tem obdobju tako odrasli kot otroci najpogosteje trpijo za črevesnimi okužbami. In napaka je vse - ignoriranje ali celo nepoznavanje osnovnih pravil za organizacijo obrokov.

Avgust

Glede na regijo prebivališča in tradicijo so Slovani tretji mesec poletja imenovali drugače: serpen, oskrba, strnišče, radodarnost, soberikha, gost hrošč. Sodobno ime "avgust" je k nam prišlo iz Bizanca, kjer je bil po izročilu starega Rima zadnji mesec poletja poimenovan po Oktavijanu Avgustu.

Ta mesec ne pozabimo na načela dobre prehrane - raznolikost, uravnoteženost in zmernost. Prav tako bi morali upoštevati načela "poletne" prehrane - nizka kalorična vsebnost; več zelenjave, zelišč in sadja; čistoča in svežina izdelkov. V tem obdobju je zelo pomembno vzdrževati vodno ravnovesje v telesu, saj v poletni vročini človek izgubi do 2 litra tekočine na dan..

September

Ime je dobil po latinskem septembru (sedem), ker je bil sedmi mesec starega rimskega koledarja. Slovani so ga poimenovali "Veresen", v čast vresu, ki je cvetel v tem obdobju, ali Ryuin (za rjovenje), ker se je v tem mesecu začelo jesensko vreme, ki je "zagrmelo" za oknom.

Septembra se začenja slovansko novo leto ali cerkveno novo leto (14. septembra), to je novo izhodišče za cerkveno leto in njegove praznike (med katerimi je prvi praznik Rojstva Presvete Bogorodice). Jeseni sledimo načelom sezonske prehrane, ki jim zapovedujejo modri Kitajci. Namreč pri septembrskem načrtovanju prehrane upoštevamo posebnosti letošnje sezone in izbiramo izdelke, tradicionalne za naše območje..

Oktober

To je deseti mesec v letu, čeprav je latinsko ime octo (osem) dobil že pred Cezarjevo koledarsko reformo. Ljudje z njim povezujejo veliko ljudskih znamenj, verovanj in so ga poimenovali drugače: blatno, podzimnik, poroka.

Prehrana v oktobru bi morala rešiti dve težavi - depresivno razpoloženje in jesenski prehlad. Zato nam bo pravilno uravnotežena in organizirana prehrana pomagala obvladovati te naloge, pomagala pa bo tudi pri preprečevanju številnih drugih bolezni. Z nastopom hladnega vremena, ko se apetit prebudi in telo shrani hranila pred zimo, je zelo pomembno, da se ne zanesete z visokokalorično hrano, dajanje prednosti nizkokaloričnim obrokom z visoko vsebnostjo hranil.

November

Zadnji mesec jeseni nas je, tako kot predhodnika, zmedel pri štetju mesecev koledarskega leta. Po gregorijanskem koledarju je enajsti, po starem rimskem koledarju pa deveti, ki je postal osnova njegovega imena (od latinskega novembra, torej deveti).. Toda naši predniki so ga imenovali drugače: Listnat, Listnat, Listnat, Leden, Prsi, Zamrznitev, Zapevka zima, Pol zima, Poroka, Mesec polnih shramb, Vrata zime. November nas ne bo več razvajal s toplino - navsezadnje pogosto pometa sneg, ogroža Mikhailovsky in Kazan zmrzal, megle in redke otoplitve. Ta mesec je bogat s cerkvenimi in posvetnimi prazniki, pomeni pa tudi začetek jasličnega posta. November je odličen razlog ne le za razmišljanje o zdravi prehrani, ampak tudi za prehod nanjo.

December

Pogumno vstopamo v zimo, "zimsko" začnemo v zadnjem mesecu leta in v prvi zimi - zasneženem, hladnem decembru s pogostimi vetrovi in ​​zmrzaljo. Ime je dobil po grškem "δέκα" in latinskem december, kar pomeni "deseti", saj je imel res serijsko številko po starem rimskem koledarju, še pred reformo Cezarja. Ljudje so klicali december: žele, zimska cesta, mračen, mrzlica, zvok vetra, zmrzal, močan, lutnja, priberikha, modrooki. December je bogat z ljudskimi in pravoslavnimi prazniki, začetkom jaslic in pripravami na novoletno in božično praznovanje.

Za vsak izbrani mesec:

  • izdelki, ki so za evropski del Rusije sezonski, sveži in v določenem času zorijo;
  • dolgoročno skladiščenje sadja in zelenjave, ki ga lahko shranite več mesecev, ne da bi pri tem ogrozili kakovost in posebno obdelavo;
  • žita, ki dejansko nimajo roka uporabnosti in so enakomerno razporejena skozi vse leto;
  • ribe in perutnina na voljo sveže skozi vse leto;
  • uvoženi izdelki, ki so nam dostavljeni v sezoni zorenja ali lova (morski sadeži, agrumi, eksotično sadje in zelenjava);
  • gobe, vzete v naravnem okolju in gojene v posebnih prostorih.

Ko se seznanite s katerim koli mesecem, priporočamo tudi branje prejšnjega in naslednjih - saj večine izdelkov ni mogoče distribuirati strogo po mesecih in zorijo že več kot en mesec, zato se je razdelitev izkazala za precej samovoljno.

Vodnik po sezonskem sadju in zelenjavi

Sadje in zelenjava sta v najboljšem primeru, ko ju pridelujemo in nabiramo v svoji naravni sezoni in ne potujte predaleč, preden jo zaužijete. Ne glede na to, ali se veselite svoje najljubše hrane ali vas zanima, kaj boste trenutno našli na trgu z živili, vam bo ta seznam sezonskih izdelkov in njihovih letnih let pridelkov v pomoč..

Glede na vašo regijo se bodo rastne sezone in razpoložljivost pridelkov razlikovale. V najtoplejših regijah se sezona začne prej in traja dlje. Nekatera živila, kot so zelenjava, korenje, pesa in redkev, lahko nabiramo skozi celo leto v najbolj zmernih regijah. V hladnejših predelih se čas žetve začne pozneje in konča prej.

  1. Pomladno sadje in zelenjava
  2. Poletno sadje in zelenjava
  3. Jesensko sadje in zelenjava
  4. Zimsko sadje in zelenjava
  5. Sadje in zelenjava vse leto
  6. Medsezonsko sadje in zelenjava
  7. Sadje in zelenjava od pozne pomladi do zgodnjega poletja
  8. Sadje in zelenjava od pomladi do jeseni
  9. Sadje in zelenjava od poznega poletja do jeseni
  10. Sadje in zelenjava od jeseni do pomladi
  11. Sadje in zelenjava od jeseni do zime
  12. Sadje in zelenjava od zime do zgodnje pomladi

Pomladno sadje in zelenjava

Ko se z nastopom pomladi začnejo dvigovati temperature, se pojavi odlično sveže pomladno sadje in zelenjava. To so nekateri poudarki spomladanske sezone, večina pa je na voljo le v tem letnem času. Če ste ljubitelj katerega od njih, te izdelke pograbite, medtem ko so v sveži obliki na policah.!

  • Artičoka
  • Šparglji
  • Fižol
  • Praprot
  • Mladi česen
  • Morel gobe
  • Kopriva
  • Zeleni grah
  • Mladi zeleni grah in fižol
  • Kopriva

Poletno sadje in zelenjava

Poletje je največja rastna sezona v letu, ne glede na to, kje živite. V teh toplejših mesecih boste našli najširšo raznolikost in najboljše sadje in zelenjavo. Te izdelke poiščite v lokalni trgovini z živili, na trgih kmetov in ob cestah. Če obožujete vrtnarjenje, bo kar koli od tega odličen dodatek vašim domačim kulturam..

  • Bazilika
  • Robidnica
  • Borovnica
  • Melona
  • Čičerika / fižol garbanzo, svež poleti in sušen vse leto
  • Čili
  • Koruza
  • Kumare
  • Kosmulja
  • Mango
  • Marionberries
  • Breskev
  • Sliva
  • Maline
  • Buča
  • Paradižnik
  • Lubenica
  • Bučke in bučke

Jesensko sadje in zelenjava

Jesen je za nekatere vrste sadja in zelenjave največja sezona, veliko pa jih boste našli na jesenskih kmetijskih sejmih. Upoštevajte, da nekateri od teh poletnih pridelkov segajo v zgodnjo jesen ali jih nabirajo zgodaj jeseni, zato ta ožji seznam še zdaleč ni vse, kar boste našli na trgih..

  • Artičoka
  • Brusnica
  • Soja
  • Hruške
  • Buča
  • Kutine

Zimsko sadje in zelenjava

V nekaterih regijah so zime lahko hladne, toda to je največji čas za agrume. To je odlična novica, če živite na severu, saj je to vroč sončni pridih, ki vam pomaga prebroditi tiste hladne dni..

  • Klementine
  • Mandarine
  • Pomela
  • Mandarine
  • Drugo sadje in zelenjavo lahko kupite v zimskih mesecih. Večina pa jih pokriva dve sezoni in jih boste našli spodaj.

Sadje in zelenjava vse leto

Distribucija svežih pridelkov po vsem svetu je skozi celo leto omogočila dostop do najrazličnejših vrst sadja, zelenjave in zelišč. Večina je standardna ponudba na katerem koli trgu, ne glede na sezono, v sodobnih kuhinjah pa veljajo za sponko. Vendar pa je za nekatera živila vrhunec sezone, ko jih vsekakor želite prijeti in uživati ​​v njihovih najboljših svežih..

  • Rukola, najboljša spomladi in jeseni
  • Avokado, klasično poletje
  • Pesa
  • Solata iz cikorije, najboljša jeseni in pozimi
  • Brokoli, najboljši jeseni in pozimi
  • Zelje, najbolje pozno jeseni in pozimi
  • Korenček
  • Cvetača, najboljša jeseni in pozimi
  • Zelena, najboljša jeseni in pozimi
  • Zeleno zelje
  • Zelišča, večina sort
  • Solata, najboljša spomladi
  • Mint
  • Gojene gobe
  • Origano
  • Peteršilj
  • Rožmarin
  • žajbelj
  • Špinača
  • Timijan
  • Vodna kreša

Medsezonsko sadje in zelenjava

Standardnega koledarja za rastline, ki jih ljudje narekujejo letnim časom, ni. Povsem naravno je, da so nekatera živila zunaj sezone in ne strogo sezonska..

Nekatere izdelke gojijo tudi v različnih regijah v različnih letnih časih. Na primer, koriander je zelišče v hladnem vremenu, katerega sezona se razlikuje glede na to, kje ga gojijo. V toplejših podnebjih je cilantro vrhunec od jeseni do pomladi, na hladnejših območjih pa je sezona spomladi in poleti..

Sadje in zelenjava od pozne pomladi do zgodnjega poletja

Medtem ko nekatera živila v sezono vstopijo zgodaj spomladi, se druga hrana začne potapljati pozneje v sezoni. Pogosto so na voljo v začetku poletja, zato je to najboljši čas za uživanje, ko so sveže..

  • Marelice
  • Cilantro, v hladnih prostorih
  • Nov krompir
  • Pomaranče
  • Grah in grahovi stroki
  • Radič
  • Rabarbara
  • Zelena čebula
  • Jagoda
  • Sladka čebula

Sadje in zelenjava od pomladi do jeseni

Nekatera zelenjava je na voljo od pomladi do poznega poletja do jeseni. Lahko so glavno živilo večji del leta in se uporabljajo v mnogih vaših najljubših receptih..

  • Zelena čebula / šalotka
  • Divje gobe
  • Čebula shranjena pozimi
  • Redkev

Sadje in zelenjava od poznega poletja do jeseni

Ko se poletna blagodta upočasni, je še vedno veliko svežih pridelkov za uživanje. Najti to sadje in zelenjavo ne bi smeli imeti težav do jeseni, kar nekaj jih lahko shranite večji del zime..

  • Jabolka, hladilnik do pomladi
  • Blitva - švicarska, rdeča, mavrična
  • Jajčevec
  • Datumi
  • Česen shranjujemo vse leto
  • Grozdje
  • Stročji fižol
  • Borovnica
  • Limonska trava
  • Melone in buče - melone in lubenice
  • Okra / Abelmos užitna
  • Paprika
  • Krompir, celoletno skladiščenje
  • Šalotka je na voljo za shranjevanje do zime
  • Fižol
  • Paradižnik

Sadje in zelenjava od jeseni do pomladi

Mnoge rastline uspevajo pri nižjih temperaturah. Vrhunec začnejo jeseni in so na voljo čez zimo do pomladi. Ni naključje, da jih je veliko v juhah in enolončnicah, ki jih lahko uživamo v hladnejših mesecih..

  • Bok Choi / kitajski ovratnik
  • Brokoli / Rapini
  • Cilantro, v toplih krajih
  • Koper
  • Koleraba
  • Por
  • Pastinak
  • Repa

Sadje in zelenjava od jeseni do zime

Ne glede na to, ali gre za tropske rastline, gojene v toplejšem podnebju, ali tiste, ki uspevajo pri nižjih temperaturah, je na voljo presenetljiva vrsta jesenske in zimske hrane. Čeprav jih je mogoče najti vse leto, so v teh hladnejših mesecih najboljši in so pravi čas, da jih izkoristite..

  • Brstični ohrovt, pozno jesen - zima
  • Bučke in bučke
  • Zelena / Korena zelene
  • Radič
  • Escariole solata
  • Hren
  • Zelje je na voljo vse leto
  • Kaki
  • Granate
  • Redkev, daikon in druge velike sorte
  • Šved
  • Kozja brada / Salsify
  • Sladki krompir
  • Artičoka
  • Buča

Sadje in zelenjava od zime do zgodnje pomladi

Tako kot je zima najboljša sezona za nekatere sorte citrusov, je najboljša sezona za druge zgodnja pomlad..

  • Španska artičoka / Cardon
  • Grenivke
  • Kivi
  • Kumquat
  • Limone
  • Pomaranče

12 sezonskih zelenjave, sadja in jagodičja, ki bi jih morali zaužiti že zdaj

Zakaj zdaj?

V supermarketih lahko kadar koli v letu najdete vse vrste izdelkov. Zato marsikdo ne razmišlja o koristih zelenjave in sadja, ki se goji zdaj. In zaman. Raziskave so večkrat dokazale prednosti sezonske hrane. Zorijo brez dodatka nitratov, pesticidov in odvečnih gnojil. Takšno zelenjavo in sadje dostavljamo iz regij, ki so najbližje kupcu; ni jih treba zdraviti z zaščitnim sintetičnim voskom, kar podaljša rok uporabnosti. Vitamini, kot so A, E, C in D, se kopičijo v telesu, zato je čas, da se z njimi založimo še pred jesenskim mrazom..

Redkvice jemo surove in jih dodajamo solatam. Vsebuje glukozinolate, protivnetne snovi, ki jih najdemo v brokoliju, pa tudi veliko vitamina C, E in folatov. Je prehranski izdelek, ki vsebuje malo kalorij in veliko vlaknin. Redkvico je bolje jesti 10-15 minut po tem, ko ste jih podrgnili ali razrezali: v tem času iz glukozinolatov nastanejo aktivni izotiocianati. So najmočnejša protivnetna sredstva..

Zelenjava vsebuje 95-97% vode, vsebuje pa veliko koristnih snovi: vitamine B1, B2, B3, A, C, kalcij, železo, folno kislino in magnezij. Vsebuje galno, kumarno, cimetovo in kofeinsko kislino - močne antioksidante. Kumare seveda ne bodo pokrivale vsakodnevne potrebe po teh snoveh, preprosto jih ni mogoče jesti v takih količinah. V kumarah praktično ni sladkorja, vsebnost kalorij v eni zelenjavi pa je približno 1% dnevne vrednosti.

Zelenjava poleg koristi za vid ohranja lepoto kože tudi zaradi visoke vsebnosti vitamina A. Bolj se absorbira z maščobami, zato svoji korenčkovi solati dodajte grški jogurt ali kislo smetano. Uživanje sezonskega korenja pomaga tudi v boju proti vnetjem. Študija iz leta 2018 potrjuje, da en dnevno zaužit korenček zmanjša tveganje za nenadne srčne napade pri starejših odraslih za skoraj 60%.

Bučne jedi lahko uživate do pozne jeseni, zdaj pa je sezona njenih "bratov" iz iste zelenjavne skupine: buč, buč in bučk. Te izdelke telo zlahka absorbira (imajo manj grobih prehranskih vlaknin), zato so primerni za majhne otroke in ljudi s prebavo. Vsebujejo veliko karotenoidov, zeaksantina in luteina, ki pomagajo ohranjati vid in preprečujejo razvoj sive mrene. Bučna zelenjava je malo kalorična, vključite jo v svojo prehrano, da ohranite ali shujšate.

Avgustovska jed je zelenjavna enolončnica. Komplet zdrave zelenjave - krompir, paprika, paradižnik in seveda jajčevci. Vsebuje malo kalorij in veliko vlaknin, pa tudi kalcij, magnezij, natrij, kalij, fosfor, železo, vitamine B1, B2, B5, PP. Slednja je nikotinska kislina, zaradi katere so jajčevci koristni za tiste, ki želijo prenehati kaditi: vitamin zmanjšuje željo po cigaretah.

Plodovi rubina bodo sezonski do sredine oktobra, vendar je boršč izven sezone. Mimogrede, betacijanin, močno protivnetno snov, jim daje njihovo barvo. Rdeča pesa vsebuje folno kislino, vitamine B1, B2, P, C in PP, znižuje holesterol v krvi in ​​pomaga jetri v boju proti toksičnim snovem. Betain v zelenjavi zmanjšuje tveganje za aterosklerozo, osteoporozo in Alzheimerjevo bolezen.

V paradižniku praktično ni maščob, vsebnost kalorij je približno 1% dnevne vrednosti, vsebnost sladkorja pa 3%. Ta zelenjava je bogata z likopenom, snovjo, ki ščiti pred rakom. Poletni paradižniki so še posebej okusni, svetle arome in sočne kaše, pozimi pa lahko kupite skoraj neokusne "plastične" kolege. Zanimivo je, da se med toplotno obdelavo likopen ne uniči, zato lahko paradižnik jeste sveži in ga dodajate katerim koli jedem - od boršča do peciva.

Tako kot številna zelenjava s tega seznama tudi na vrtu rastejo čebula in česen poleti. Toda avgust je čas kopičenja snovi za podporo imunosti pred hladno sezono, zdaj pa je še posebej koristno dodajati svežo čebulo v solate in juhe. Fitoncidi v česnu in čebuli so močno orožje proti virusom in bakterijam, aliin v česnu pa se pretvori v alicin, ki se uporablja za preprečevanje vnetij. Čebulice in glave česna shranite v hladnem in suhem prostoru: v hladilniku čebula absorbira vonjave in se aktivno širi na druga živila.

Poletno prehrano lahko dopolnimo s svežimi zelišči. Uporablja se v solatah, juhah in glavnih jedeh. Poleg običajnega kopra, avgusta rastejo peteršilj, solata in rukola, aromatična bazilika, koriander, blitva in kislica. Zaradi klorofila v zelenih listih ti izdelki pomagajo razstrupljati telo, pomagajo pa se tudi znebiti pomanjkanja magnezija in se boriti proti anemiji.

Breskve, nektarine in marelice

Sadja ne jemo tako pogosto in v takšnih količinah kot zelenjava. Toda zaradi vlaknin je ena izmed najboljših možnosti prigrizkov. Poleg tega breskve, marelice in nektarine vsebujejo veliko silicija, bakra, mangana, kalija, vitaminov A in C. Dodajte jih v prehrano za lepoto kože, las in nohtov. Mimogrede, vonj breskve deluje kot antidepresiv, zato se zajtrk spremeni v aromaterapijo..

Avgusta maline, ribez in češnje prodajajo v skoraj vseh trgovinah po nizkih cenah. Pozimi ne samo, da ne boste našli istih dišečih jagod, ampak boste za velike, a skoraj neokusne analoge plačali tudi petkrat več. In zdaj je sezona šipkov, irgijev, borovnic, borovnic, kosmulj in rakitovca. Vsi imajo rekord v količini antioksidantov. Olja, ki jih vsebujejo jagodičja semena, blagodejno vplivajo na kožo, jo naredijo prožno in elastično. Uporaba jagodičja pomaga krepiti krvne žile, pomladiti in razstrupiti telo. Raziskave potrjujejo, da jagode pomagajo krepiti imunost in se borijo proti prehladu.

Lubenica je edinstven član družine buč, torej sorodnik buč, melon in kumar, vse pa veljajo za sorte jagodičja. Lubenica vsebuje 92% vode, pomaga ohranjati vodno ravnovesje in ima močan diuretični učinek. Jagoda vsebuje vitamine C, A, B1, B5 in B6, karotenoide in antioksidante: niacin, tiamin, askorbinsko kislino in riboflavin. V 100 g lubenice približno 60% dnevne potrebe po magneziju, ki zagotavlja absorpcijo vitaminov in mineralov. Lahko pa jeste tudi lubenico, ki dobro zatre lakoto in se osveži v vročini.

Materiali na temo "Sezonski izdelki"

Depo je začel prodajati sadje in zelenjavo na drobno

Food mall je razvil novo obliko dela v pogojih omejitev

  • 792
  • novice

Kako izbrati jagode, češnje, češnje in mango?

Da ne bi bil razočaran doma

  • 8545
  • Hrana

Kaj kupiti na trgu v maju

Glavna zelenjava, sadje in zelišča pomladi

  • 8496
  • Vodnik po vasi

Sezona jagod in kumare Baku: Kaj kupiti na trgih marca

Glavna zelenjava, sadje in zelišča prvega pomladnega meseca

  • 8086
  • 4.
  • Kako

Kdo je izgubil in zaslužil v hladnem poletju v Moskvi

Najhuje so imeli proizvajalci kvasa in sladoleda

  • 5221
  • Študij

V Moskvi se je začel festival pravočasne gastronomije "Sezona"

Kuharji 70 restavracij so za dogodek pripravili poseben meni sezonskih jedi

  • 3524
  • novice

Kaj kupiti na trgu avgusta?

Fige, grozdje, buče in druga sezonska hrana

  • 34414
  • 1.
  • Kako

Sadna sezona: Kaj kupiti na trgih julija

Armenske marelice, uzbekške melone, prve fige in drugi sezonski izdelki

  • 26207
  • 1.
  • Kako

Sezona bučk in jagodičja: Kaj kuhati zdaj?

Tradicionalni naslov - recepti s sezonskim sadjem in zelenjavo, ki bi jih morali pripraviti junija

  • 25842
  • deset
  • Recepti kuharjev

Sadje s semeni: Kaj kupiti na trgih junija?

Češnje, uzbekistanske marelice, volgograjski paradižnik in drugi sezonski izdelki

  • 25056
  • Kako

Strawberry Boom: Kaj kuhati s sezonskimi izdelki v maju

Tradicionalni naslov - recepti iz sezonske zelenjave in sadja

  • 17166
  • Recepti kuharjev

Kaj kupiti na trgih v maju

Sladke jagode, mango, armenski beluši in drugi sezonski izdelki

  • 41205
  • 2.
  • Kako

Kaj kupiti na trgih aprila

Paradižnik, datlji, mušmula in drugi sezonski izdelki

  • 40903
  • Kako

Skrite prednosti: Kaj kuhati iz korenovke

Spominjanje receptov in pogovor o lastnostih korenovk

  • 18408
  • 7.
  • Recepti

Skrite prednosti: Kaj kuhati iz korenovke

Spominjanje receptov in pogovor o lastnostih korenovk

  • 18408
  • 7.
  • Recepti

Kaj kupiti na trgu novembra

Kaki, grozdje, granatno jabolko, feijoa in mandarine

  • 27802
  • 2.
  • Kako

Kaj kupiti na trgu novembra

Kaki, grozdje, granatno jabolko, feijoa in mandarine

  • 27802
  • 2.
  • Kako

Kaj kupiti na trgih oktobra

Od kakija in feijoe do suhega sadja

  • 26126
  • 3.
  • Kako

Kaj kupiti na trgih oktobra

Od kakija in feijoe do suhega sadja

  • 26126
  • 3.
  • Kako

Jesenska sezona: Kaj kupiti na tržnicah septembra

Gobe, jabolka, buče, paradižnik, jagodičevje in drugo sadje in zelenjava, po kateri morate iti zdaj

  • 18574
  • 3.
  • Kako

Jesenska sezona: Kaj kupiti na tržnicah septembra

Gobe, jabolka, buče, paradižnik, jagodičevje in drugo sadje in zelenjava, po kateri morate iti zdaj

  • 18574
  • 3.
  • Kako

Jabolčne toplice: Domači jabolčnik, marmelade in drugi recepti

Ob praznikih se The Village spominja sezonskih receptov z jabolki

  • 18975
  • 1.
  • Vodnik po vasi

"Tako sadje kot zelenjava sta v polnem razmahu": Kaj iskati na trgih avgusta

Nektorje in nektarine, fige, lubenice, marelice in še ducat sezonskih izdelkov, ki jih lahko kupite že zdaj

  • 20721
  • 6.
  • Kako

Kaj kupiti na trgih junija?

Od krompirja do murve - vas se je naučila 15 sezonskih živil

  • 34793
  • 6.
  • Kako

Kaj kupiti na trgih junija?

Od krompirja do murve - vas se je naučila 15 sezonskih živil

  • 34793
  • 6.
  • Kako

Kaj kupiti zdaj na trgu

Zaposleni z moskovskih trgov so The Villageu povedali deset sezonskih izdelkov

  • 23510
  • deset
  • Kako

Restavracija in bar "Gremo"

Znamenita juha iz sivega zelja Elene Čekalove v pravi restavraciji na Petrovki

  • 21306
  • pet
  • Novo mesto

Alexey Zimin in Vadim Lapin: Kaj se dogaja v gastronomiji?

Vse o hrani v velikem mestu v pogovoru med odgovornim urednikom revije Afisha-Food in solastnikom Ginze.

  • 29379
  • šestnajst
  • Kaj se dogaja

Delala je šola mladih kuharjev Lavkalavka in Yves Le Le

Odvila se je prva lekcija Šole mladih kuharjev, skupnega projekta kmetov Lavkalavke in glavnega kuharja lokala Strelka Yvesa Le Leja.

  • 2538
  • Hrana

Konzervativci: Recepti za obiranje sezonskega sadja in zelenjave

Kako soliti limono, narediti rdeč kaviar in zviti bučo v kozarcih - vas se je od kuharjev, kmetov in vrtnarjev naučila, kako so goti.

  • 8554
  • 3.
  • Hrana

Mlada zelenjavna sezona: Repa

The Village začne serijo člankov o lokalnih pridelkih: najprej bomo ugotovili, kaj lahko naredimo s sezonsko zelenjavo, in ugotovili,.

  • 8332
  • 2.
  • Kuhinja

© Vas. Novice iz Moskve, Sankt Peterburga. Ljudje, kraji, dogodki. Uporaba gradiva The Village je dovoljena le s predhodnim soglasjem imetnikov avtorskih pravic. Vse pravice do slik in besedil v rubriki Novice pripadajo njihovim avtorjem..
Vremensko napoved posreduje OpenWeatherMap

Piškotke uporabljamo za zbiranje statističnih podatkov in za popestritev vsebine. Piškotki se uporabljajo tudi za prikaz ustreznejših oglasov. Preberete lahko več o piškotkih in spremenite nastavitve brskalnika.

Koledar prodaje in zorenja sadja, zelenjave, jagodičja

Mesečna obdobja zorenja in prodaje različnih svežih melon in sadja, da se spomnimo, kdaj in kaj lahko pričakujemo, so cenejša, okusnejša in varnejša.

Sestava članka:

  • 1. januarja
  • 2. februar
  • 3. marec
  • 4. april
  • 5. maj
  • 6. junij
  • 7. julija
  • 8. avgust
  • 9. septembra
  • 10. oktober
  • 11. november
  • 12. decembra

Informacije so večinoma pomembne predvsem za sibirsko Rusijo in mesto Barnaul. To je tipično široko na voljo v verigi trgovin z živili in na uzbekistanskih stojnicah..

Sezon zelenjave in sadja

01. januar

Sadje

  • Pomaranče. Nadaljevanje sezone.
  • Mandarine. Sezona še teče. Cena postopoma pada.
  • Grenivke. Nadaljevanje sezone.
  • Granat. Sezona se konča. Jesti zadnje.
  • Hruška. Običajno samo konferenca. Pogosto leseni.
  • Kaki. Sezona se konča.
  • Jabolka. Sorta Semerenko, pripeljana iz Uzbekistana, je bolj okusna. Obstajajo tudi bogate sorte Red, Galla, Granny, Pinova.
  • Banane. Vedno obstaja!
  • Mango. Prodaja kramo.

Jagode

  • Grozdje. Tyfo še vedno najdete. Večinoma le okoli plesnivega, dragega in lesenega Rdečega globusa.

Zelenjava

  • Buča. Nekaj ​​prinesejo, nekaj pojedo od našega.
  • Belo zelje. V dobrem stanju.
  • Zelje. Običajno. Čeprav obstaja gniloba.
  • Krompir. Prehranjevalne zaloge.
  • Zelena redkev. Dobra alternativa redkvicam.
  • Sladka paprika. Uvoženo in drago.
  • Čebulna čebula. Pogosteje uvoženi.
  • Paradižnik. Večinoma le kitajski, leseni in brez okusa. Cene so visoke.
  • Kumare. Lahko jeste, malo bolj okusen paradižnik.
  • Korenček. Ugodno, ne drago. Več vrst.
  • Pesa. Na voljo.

Zeleni

  • Por. Pogosto prašni in rumeni.
  • Zelena čebula. Samo rastlinjak in uvožen.
  • Koper. Samo rastlinjak in uvožen. Pogosto prašni in rumeni.
  • Peteršilj. Samo rastlinjak in uvožen. Pogosto prašni in rumeni.
  • Solata. Prodaja grmovje. Drage.
  • Česen. Naprodaj.

Gobe

  • Šampinjoni. Drage.
  • Ostrigina goba. Cenejši, vendar manj pogosti.

miscellanea

  • Draga. Stare zaloge. Melilot, sončnica, zelišča, ajda. Bolje, da vzamete od znanih čebelarjev.
  • Oreški. Stare zaloge. Trgovine že vrsto let niso v standardu. Bolje in ceneje kupiti na stojnicah - oreh, indijski orešček, mandelj, lešniki, arašidi, bor.

02. februar

Sadje

  • Pomaranče. Nadaljevanje sezone.
  • Sezona mandarin se konča.
  • Grenivke. Prav sezona!
  • Jabolka. Sorta Semerenko, pripeljana iz Uzbekistana, je bolj okusna. Obstajajo tudi bogate sorte Red, Galla, Granny, Pinova.
  • Hruška. Običajno samo konferenca. Pogosto leseni.
  • Kaki. Stare stvari.
  • Banane. Vedno obstaja!
  • Mango. Prodaja kramo.

Jagode

  • Grozdje. Okrog le zapuščeni, dragi in leseni Rdeči globus.

Zelenjava

  • Buča. Pojedo ostanke.
  • Belo zelje. V dobrem stanju.
  • Zelje. Običajno. Čeprav obstaja gniloba.
  • Krompir. Prehranjevalne zaloge.
  • Zelena redkev. Dobra alternativa redkvicam.
  • Sladka paprika. Uvoženo in drago.
  • Čebulna čebula. Uvoženo. Pogosto kakšna gnila in zastarela.
  • Paradižnik. Večinoma le kitajski, leseni in brez okusa. Cene so visoke.
  • Kumare. Lahko jeste, malo bolj okusen paradižnik.
  • Korenček. Ugodno, ne drago. Več vrst. Videz se poslabša.
  • Pesa. Na voljo.

Zeleni

  • Por. Pogosto prašni in rumeni.
  • Zelena čebula. Samo rastlinjak in uvožen.
  • Koper. Samo rastlinjak in uvožen. Pogosto prašni in rumeni.
  • Peteršilj. Samo rastlinjak in uvožen. Pogosto prašni in rumeni.
  • Solata. Prodaja grmovje. Drage.
  • Česen. Naprodaj.

Gobe

  • Šampinjoni. Drage.
  • Ostrigina goba. Cenejši, vendar manj pogosti.

miscellanea

  • Draga. Stare zaloge. Melilot, sončnica, zelišča, ajda. Bolje, da vzamete od znanih čebelarjev.
  • Oreški. Stare zaloge. Trgovine že vrsto let niso v standardu. Bolje in ceneje kupiti na stojnicah - oreh, indijski orešček, mandelj, lešniki, arašidi, bor.

03. marec

Sadje

  • Pomaranče. Nadaljevanje sezone.
  • Jabolka. Sorta Semerenko, pripeljana iz Uzbekistana, je bolj okusna. Obstajajo tudi bogate sorte Red, Galla, Granny, Pinova.
  • Hruška. Običajno samo konferenca. Pogosto leseni.
  • Banane. Vedno obstaja!
  • Mango. Sezona se začne. Najukusnejši je uvoz s Tajske in Kitajske.

Jagode

  • Grozdje. Red Globe je že redkost. Pojavi se mali zeleni.

Zelenjava

  • Belo zelje. V dobrem stanju.
  • Zelje. Običajno. Čeprav obstaja gniloba.
  • Krompir. Prehranjevalne zaloge.
  • Mini bučke. Lahko kupite, zaloge pa so občasne. Cena je visoka.
  • Zelena redkev. Dobra alternativa redkvicam.
  • Sladka paprika. Uvoženo in drago.
  • Čebulna čebula. Odkrito rečeno ne zelo dobro, včasih pa lahko najdete boljšega.
  • Paradižnik. Večinoma le kitajski, leseni in brez okusa. Cene so visoke.
  • Kumare. Lahko jeste, malo bolj okusen paradižnik.
  • Korenček. Zdi se, da je nekaj ostankov. Obstaja dražji uvoz.
  • Pesa. Na voljo. Razgled ni zelo.

Zeleni

  • Por. Pogosto prašni in rumeni.
  • Zelena čebula. Samo rastlinjak in uvožen.
  • Koper. Samo rastlinjak in uvožen. Pogosto prašni in rumeni.
  • Peteršilj. Samo rastlinjak in uvožen. Pogosto prašni in rumeni.
  • Solata. Prodaja grmovje. Drage.
  • Česen. Plen, vendar ga lahko najdemo znosnega.

Gobe

  • Šampinjoni. Drage.
  • Ostrigina goba. Cenejši, vendar manj pogosti.

miscellanea

  • Draga. Stare zaloge. Melilot, sončnica, zelišča, ajda. Bolje, da vzamete od znanih čebelarjev.
  • Oreški. Stare zaloge. Trgovine že vrsto let niso v standardu. Bolje in ceneje kupiti na stojnicah - oreh, indijski orešček, mandelj, lešniki, arašidi, bor.

04. aprila

Sadje

  • Pomaranče. Nadaljevanje sezone.
  • Jabolka. Sorta Semerenko, pripeljana iz Uzbekistana, je bolj okusna. Obstajajo Red, Galla, Granny, Pinova. Pojavi se skrivnostna sorta "Economy". Druge sorte se prodajajo.
  • Hruška. Običajno samo konferenca. Pogosto leseni.
  • Banane. Vedno obstaja!
  • Mango. Nadaljevanje sezone. Najukusnejši je uvoz s Tajske in Kitajske.

Jagode

  • Grozdje. Ponavadi le malo zelene barve.

Zelenjava

  • Belo zelje. Torej, vse v ostankih.
  • Zelje. Običajno.
  • Krompir. Jedemo zaloge. Videz ni več zelo.
  • Mini bučke. Nekoliko ugodnejši in cenejši.
  • Zelena redkev. Izpadi prodaje se začnejo.
  • Sladka paprika. Uvoženo in drago.
  • Čebulna čebula. Odkrito rečeno ne zelo dobro, včasih pa lahko najdete boljšega.
  • Paradižnik. Večinoma le kitajski, vendar postanejo bolj okusni in zreli.
  • Kumare. Precej užitna.
  • Korenček. Zdi se, da je nekaj ostankov. Obstaja dražji uvoz.
  • Pesa. Na voljo. Razgled ni zelo.

Zeleni

  • Por. Kakovost se izboljšuje.
  • Zelena čebula. Kakovost se izboljšuje.
  • Koper. Kakovost se izboljšuje.
  • Peteršilj. Kakovost se izboljšuje.
  • Solata. Prodaja grmovje. Drage.
  • Česen. Suho, slabo.

Gobe

  • Šampinjoni. Se nekoliko pocenijo.

miscellanea

  • Draga. Stare zaloge. Melilot, sončnica, zelišča, ajda. Bolje, da vzamete od znanih čebelarjev.
  • Oreški. Stare zaloge. Trgovine že vrsto let niso v standardu. Bolje in ceneje kupiti na stojnicah - oreh, indijski orešček, mandelj, lešniki, arašidi, bor.

05. maj

Sadje

  • Pomaranče. Nadaljevanje sezone.
  • Jabolka. Sortiment jabolk se nekoliko spremeni, nekaj novega je mogoče najti na stojnicah.
  • Hruška. Konferenca je pogosteje zrela in užitna. Pojavijo se druge sorte.
  • Sliva. Nekje od sredine meseca so na policah razstavljene trde, neokusne tuje slive. Cena je zelo visoka.
  • Ananas. Na stojnicah prodajajo odlične poceni in okusne ananase. Najbolj čudoviti so rumeno-roza, svetlo roza odtenki..
  • Banane. Vedno obstaja!
  • Mango. Nadaljevanje sezone. Najukusnejši je uvoz s Tajske in Kitajske.

Jagode

  • Grozdje. Lahko najdete nekaj sort ali pa ničesar.
  • Češnje. Nekje konec maja (20.-25.) Se pojavi prva češnja. Ni dovolj zrel, pogosto brez okusa in drag..
  • Victoria ali Strawberry. Začetek prodaje.

Zelenjava

  • Belo zelje. Videti je sveže in se še vedno prodaja staro.
  • Zelje. Običajno.
  • Cvetača. Prodaja se začne v velikih supermarketih in stojnicah.
  • Brokoli. Zaenkrat redko. Drage.
  • Krompir. Jedemo zaloge. Videz ni več zelo.
  • Mini bučke. Dobro na voljo tako v verigah trgovin kot na stojnicah. Cena pade.
  • Zelena redkev. Je redek in ostaja.
  • Sladka paprika. Cenejši.
  • Čebulna čebula. Odkrito rečeno ne zelo dobro, včasih pa lahko najdete boljšega.
  • Paradižnik. Prvi lokalni toplogredni paradižniki se pojavijo v Barnaulu konec maja (OJSC Industrialny). Predrago, a okus je veliko boljši od uvoza.
  • Kumare. Na enem mestu lahko najdete več sort. Okus se izboljšuje. Cena pade.
  • Zelena. Najdete mlade poganjke.
  • Korenček. Pripelje se nekaj pametnega. Cena je visoka.
  • Pesa. Bolj kot ne.
  • Bučka. Na voljo za prodajo približno od sredine meseca do konca meseca. Prišli smo pravočasno! Sezona!

Zeleni

  • Por. Običajno.
  • Zelena čebula. Dobro.
  • Koper. Dobro.
  • Peteršilj. Dobro.
  • Solata. Prodaja grmovje. Cenejši.
  • Česen. Suho, slabo.

Gobe

  • Šampinjoni. Se nekoliko pocenijo.

miscellanea

  • Draga. Stare zaloge. Melilot, sončnica, zelišča, ajda. Bolje, da vzamete od znanih čebelarjev.
  • Oreški. Stare zaloge. Trgovine že vrsto let niso v standardu. Bolje in ceneje kupiti na stojnicah - oreh, indijski orešček, mandelj, lešniki, arašidi, bor.

06. junij

Sadje

  • Lubenice. Prve sumljive lubenice.
  • Pomaranče. Sezona se konča. Pomaranče so suhe in brez okusa.
  • Marelice. Pojavi se na začetku meseca trdo in brez okusa. Nekje od drugega tedna v mesecu začnejo dozorevati in postajati cenejši.
  • Jabolka. Sortiment jabolk se nekoliko spremeni, nekaj novega je mogoče najti na stojnicah.
  • Hruška. Konferenca je pogosteje zrela in užitna. Pojavijo se druge sorte.
  • Sliva. Postaja nekoliko mehkejši in boljši, še vedno uvožen. Cena je visoka.
  • Nektarina. Najprej zeleno in leseno, proti koncu meseca.
  • Breskev. Najprej zeleno in leseno, proti koncu meseca.
  • Ananas. Na stojnicah prodajajo odlične poceni in okusne ananase. Najbolj čudoviti so rumeno-roza, svetlo roza odtenki..
  • Banane. Vedno obstaja!
  • Mango. Nadaljevanje sezone. Najukusnejši je uvoz s Tajske in Kitajske. Tajski mango končuje rod.

Jagode

  • Grozdje. Najdete lahko več različnih sort novih.
  • Češnje. Bližje drugemu tednu v mesecu se prodaja v samem soku, cena postopoma upada.
  • Victoria ali Strawberry. Nadaljevanje sezone.
  • Jagode. Mogoče najti.
  • Kovačnik. Prodano na tržnicah.

Zelenjava

  • Belo zelje. Sveže, a drago se aktivno prodaja. Obstajajo tudi ostanki starih cenejših.
  • Zelje. Običajno, sveže. Prodano v dobrem stanju.
  • Cvetača. Uvoženo. Lahko jih kupite na stojnicah in celo po dostopnih cenah.
  • Brokoli. Bolj pogosto. Malo drago.
  • Krompir. Pojedo zaloge. Videz je nekoliko neprimerljiv.
  • Mladi krompir. Na voljo skoraj od prvih dni v mesecu. Najverjetneje uvoz, a dobrega okusa. Cene so visoke.
  • Mini bučke. Dobro na voljo tako v verigah trgovin kot na stojnicah. Cena pade.
  • Redkev. Sezona se začne dobesedno od prvih dni v mesecu. Lahko jih brezplačno kupite na tržnicah in v trgovini. Obstajajo na vrtovih.
  • Sladka paprika. Vedno se poceni.
  • Čebulna čebula. Odkrito rečeno ne zelo dobro, včasih pa lahko najdete boljšega.
  • Paradižnik. Več vrst je prosto dostopnih za prodajo. Cene so ustrezne.
  • Kumare. Sort ne manjka. Cene so primerne in padajo.
  • Zelena. Sezona gre naprej.
  • Korenček. Običajno. Cena nekoliko pade.
  • Pesa. Bolj kot ne.

Zeleni

  • Por. Običajno.
  • Zelena čebula. Dobro. Že na vrtu lahko ščipnete.
  • Koper. Dobro. Že na vrtu lahko ščipnete.
  • Peteršilj. Dobro. Že na vrtu lahko ščipnete.
  • Špinača. Že na vrtu lahko ščipnete.
  • Rukola. Že na vrtu lahko ščipnete.
  • Solata. Na vrtu se pojavijo mladi listi. V trgovini so na voljo tudi grmovnice, ki so vse cenejše.

Gobe

  • Šampinjoni. So cenejši.
  • Jurčki Od sredine meseca. Na voljo samo v gozdu in na redkih tržnicah.
  • Butterlets. Od sredine meseca. Na voljo samo v gozdu in na redkih tržnicah.
  • Vztrajniki. Od sredine meseca. Na voljo samo v gozdu in na redkih tržnicah.
  • Močni moški. Konec meseca. Na voljo samo v gozdu in na redkih tržnicah.
  • Jurčki Na voljo samo v gozdu in na redkih tržnicah.
  • Nalaganje. Na voljo samo v gozdu in na redkih tržnicah.

miscellanea

  • Draga. Stare zaloge. Melilot, sončnica, zelišča, ajda. Bolje, da vzamete od znanih čebelarjev.
  • Oreški. Stare zaloge. Trgovine že vrsto let niso v standardu. Bolje in ceneje kupiti na stojnicah - oreh, indijski orešček, mandelj, lešniki, arašidi, bor.

07. julij

Sadje

  • Lubenice. Nekje od 15. se pojavijo običajne lubenice. Cena zanje je že lepša.
  • Pomaranče. Skoraj nikoli se ne srečajo.
  • Marelice. Vrhunska sezona, veliko sort. Okusno in poceni.
  • Melona. Sezona se začne.
  • Jabolka. Nabor jabolk se znatno širi in spreminja.
  • Hruška. Konferenca je zrela in užitna. Pojavijo se druge sorte.
  • Sliva. Začne se sezona prodaje običajnih sliv. Cena pade.
  • Nektarina. Sezona se začne.
  • Breskev. Sezona se začne.
  • Banane. Vedno obstaja!
  • Mango. Nadaljevanje sezone. Paleta mangov se spreminja, bolj neokusnega brazilskega je.

Jagode

  • Grozdje. Sezona se začne.
  • Češnje. Ostanki. Nelikvidna.
  • Victoria ali Strawberry. Nadaljevanje sezone. Pojavlja se na vrtovih.
  • Češnja. Sezona se začne.
  • Jagode. Naprodaj.
  • Maline. Sezona se začne.
  • Robidnica. Začetek sezone.
  • Kosmulja. Sezona se začne.
  • Ptičja češnja. Sezona se začne.

Zelenjava

  • Belo zelje. Sveže se aktivno prodaja, postaja cenejše.
  • Zelje. Običajno, sveže.
  • Cvetača. Naprodaj.
  • Brokoli. Naprodaj.
  • Mladi krompir. Na razprodaji. Cene so visoke.
  • Mini bučke. Manjše.
  • Redkev. Naprodaj. Obstajajo na vrtovih.
  • Sladka paprika. Na voljo. Vedno se poceni.
  • Čebulna čebula. Fresh se pojavi v prodaji.
  • Paradižnik. Raznolik izbor.
  • Kumare. Raznolik izbor. Lahko že imate malo svojega rastlinjaka in vrta.
  • Zelena. Sezona gre naprej.
  • Komarček. Sezona se začne.
  • Korenček. Običajno. Cena pade.
  • Jajčevec. Sezona se začne.

Stročnice

  • Grah. Zgodi se, da se proda. Začimbe na vrtu.
  • Stročji fižol. Zgodi se, da se proda. Začimbe na vrtu.

Zeleni

  • Por. Običajno. Prodan pogosteje.
  • Zelena čebula. Običajna kakovost. Na vrtu dobro grofuje.
  • Koper. Običajna kakovost. Na vrtu dobro grofuje.
  • Peteršilj. Običajna kakovost. Na vrtu dobro grofuje.
  • Špinača. Lahko kupite na tržnicah. Na vrtu dobro grofuje.
  • Rukola. Lahko kupite na tržnicah. Na vrtu dobro grofuje.
  • Solata. Lahko kupite na tržnicah. Na vrtu se dobro konča. V trgovini so na voljo tudi grmovnice, ki so vse cenejše.

Gobe

  • Šampinjoni. So cenejši.
  • Jurčki Če je vreme deževno, potem obstaja možnost. Na voljo samo v gozdu in na redkih tržnicah.
  • Butterlets. Če je vreme deževno, potem obstaja možnost. Na voljo samo v gozdu in na redkih tržnicah.
  • Aspen gobe. Če je vreme deževno, potem obstaja možnost. Na voljo samo v gozdu in na redkih tržnicah.

miscellanea

  • Draga. Sveža kolekcija se začne prodajati od konca meseca. Bojimo se starih razredčenih surovin.
  • Oreški. Nakup v stojnicah - oreh, indijski orešček, mandelj, lešniki, arašidi, bor.

08. avgust

Sadje

  • Lubenice. Vrhunska prodajna sezona. Cena je normalna. Prehranjevanje ob izobilju.
  • Pomaranče. Skoraj nikoli videna. Stare stvari.
  • Marelice. Vrhunska sezona, veliko sort. Okusno in poceni.
  • Melona. Vrhunska prodajna sezona. Cena je normalna. Jedemo, medtem ko je obilje. Sorte Torpedo, Kolkhoznitsa in druge.
  • Jabolka. Izbor jabolk v izobilju.
  • Hruška. Začetek sezone. Pojavi se veliko sort.
  • Sliva. Vrhunec sezone. Lepe cene, okus in videz.
  • Nektarina. Vrhunec sezone.
  • Breskev. Vrhunec sezone.
  • Banane. Vedno obstaja!
  • Mango. Vrhunec številčnosti vseh mangov.

Jagode

  • Grozdje. Vrhunec sezone. Raznolikost sort - ženske prste, Hussein, Taifa, črne sorte in druge.
  • Victoria ali Strawberry. Nadaljevanje sezone. Pojavlja se na vrtovih.
  • Češnja. Sezona se konča.
  • Jagode. Naprodaj.
  • Maline. Nadaljevanje sezone.
  • Robidnica. Nadaljevanje sezone.
  • Kosmulja. Nadaljevanje sezone.
  • Ptičja češnja. Nadaljevanje sezone.

Zelenjava

  • Belo zelje. Sveže se aktivno prodaja,.
  • Zelje. Običajno, sveže.
  • Cvetača. Naprodaj. Obilje.
  • Brokoli. Naprodaj. Obilje.
  • Mladi krompir. Na razprodaji. Cene padajo.
  • Redkev. Naprodaj. Obstajajo na vrtovih.
  • Sladka paprika. Na voljo. Cenejše se nadaljuje. Ušesa na vrtovih. V prodaji veliko različnih paprik.
  • Čebulna čebula. Sveže naprodaj. Veliko vrst.
  • Paradižnik. Raznolik izbor. Poceni.
  • Kumare. Raznolik izbor. Poceni.
  • Zelena. Sezona gre naprej.
  • Komarček. Sezona se nadaljuje.
  • Korenček. Običajno, dobro založeno. Cena pade.
  • Pesa. Na voljo za prodajo.
  • Jajčevec. Sezona se začne.
  • Bučke bučke. Sezona se začne.
  • Bučke redne. Sezona se začne.
  • Buča. Sezona se začne.
  • Repa. Sezona se začne, vendar jo poiščite v prodaji. Dobro uspeva na zelenjavnih vrtovih.

Stročnice

  • Grah. Sezona. Začimbe na vrtu.
  • Stročji fižol. Sezona. Začimbe na vrtu.
  • Koruza Na prodaj surovo in kuhano.

Zeleni

  • Por. V izobilju.
  • Zelena čebula. Obilno. Na vrtu dobro grofuje.
  • Koper. Obilno. Na vrtu dobro grofuje.
  • Peteršilj. Obilno. Na vrtu dobro grofuje.
  • Špinača. Lahko kupite na tržnicah. Na vrtu dobro grofuje.
  • Rukola. Lahko kupite na tržnicah. Na vrtu dobro grofuje.
  • Solata. Obilno. Na vrtu se dobro konča. V trgovini so na voljo tudi grmovnice, ki so vse cenejše.
  • Česen. Začetek sezone. V izobilju.

Gobe

  • Šampinjoni. Poceni. Na voljo tudi v gozdu.
  • Ostrigine gobe. Obilje. Na voljo v gozdu in morda na tržnicah.
  • Butterlets. Obilje. Na voljo v gozdu in morda na tržnicah.
  • Medene gobe. Obilje. Na voljo v gozdu in morda na tržnicah.
  • Ryzhiki. Obilje. Na voljo v gozdu in morda na tržnicah.
  • Lisičke. Obilje. Na voljo v gozdu in morda na tržnicah.
  • Mlečne gobe. Obilje. Na voljo v gozdu in morda na tržnicah.
  • Bele gobe. Obilje. Na voljo v gozdu in morda na tržnicah.
  • Druge gobe. Vrhunec sezone.

miscellanea

  • Draga. Širok nabor. Aktivno se zalagamo! Vzpostavljamo stike dobrih čebelarjev.
  • Oreški. Sezona se začne. Nakup v stojnicah - oreh, indijski orešček, mandelj, lešniki, arašidi, bor.

9. september

Sadje

  • Lubenice. Nadaljevanje sezone. Cena je normalna. Prehranjevanje ob izobilju.
  • Pomaranče. Skoraj nikoli videna. Stare stvari.
  • Marelice. Vrhunska sezona, veliko sort. Okusno in poceni.
  • Melona. Nadaljevanje sezone. Cena je normalna. Jedemo, medtem ko je obilje. Sorte Torpedo, Kolkhoznitsa in druge.
  • Jabolka. Izbor jabolk v izobilju.
  • Hruška. Nadaljevanje sezone. Veliko sort.
  • Sliva. Sezona se konča. Cena pade, tudi predstavitev.
  • Nektarina. Nadaljevanje sezone.
  • Breskev. Nadaljevanje sezone.
  • Sl. Začetek sezone.
  • Granat. Začetek sezone.
  • Banane. Vedno obstaja!
  • Mango. Obilje se nekoliko redči in cene rastejo.

Jagode

  • Grozdje. Nadaljevanje sezone. Različne sorte - ženske prste, Hussein, Taifa, črne sorte in druge. Cene padajo.
  • Victoria ali Strawberry. Nadaljevanje sezone. Pojavlja se na vrtovih.
  • Češnja. Sezona se konča.
  • Jagode. Naprodaj.
  • Maline. Nadaljevanje sezone.
  • Robidnica. Nadaljevanje sezone.
  • Kosmulja. Nadaljevanje sezone.
  • Ptičja češnja. Nadaljevanje sezone.
  • Lingonberry. Sezona.
  • Brusnica. Sezona.
  • Borovnica. Sezona.
  • Šipek. Sezona.
  • Rakit. Sezona.

Zelenjava

  • Belo zelje. Običajno, sveže. Napolnil!
  • Zelje. Običajno, sveže.
  • Cvetača. Naprodaj. Obilje.
  • Brokoli. Naprodaj. Obilje.
  • Mladi krompir. Na razprodaji. Cene padajo.
  • Krompir. Žetev. Kupujemo za zimo!
  • Redkev. Naprodaj. Več uvoza.
  • Sladka paprika. Na voljo. V prodaji veliko različnih paprik.
  • Čebulna čebula. Obilje. Veliko vrst.
  • Paradižnik. Raznolik izbor. Poceni.
  • Kumare. Raznolik izbor. Poceni.
  • Zelena. Naprodaj.
  • Komarček. Sezona se konča.
  • Korenček. Obilje. Poceni.
  • Pesa. Obilje. Poceni.
  • Pastinak. Sezona sama. Verjetno nekje na prodaj.
  • Jajčevec. Obilje. Poceni.
  • Bučke bučke. Obilje. Poceni.
  • Bučke redne. Obilje. Poceni.
  • Buča. Obilje. Cena je drugačna.
  • Repa. Nekje verjetno na prodaj.

Stročnice

  • Koruza Na prodaj surovo in kuhano.
  • Grah. Sezona zbiranja.
  • Fižol. Sezona zbiranja.
  • Leča. Sezona zbiranja.
  • Čičerika. Sezona zbiranja.
  • Mash. Sezona zbiranja.
  • Soja. Sezona zbiranja.

Žita

  • Ječmen. Sezona zbiranja.
  • Ajda. Sezona zbiranja.
  • Pšenica. Sezona zbiranja.
  • Oves. Sezona zbiranja.
  • Sončnica. Sezona zbiranja.
  • Druga žita. Sezona zbiranja. Odkupujemo za prihodnjo uporabo!

Zeleni

  • Por. V izobilju.
  • Zelena čebula. V izobilju.
  • Koper. V izobilju.
  • Peteršilj. V izobilju.
  • Špinača. Lahko kupite na tržnicah.
  • Rukola. Lahko kupite na tržnicah.
  • Solata. Obilno. V trgovini so na voljo tudi grmovnice, ki so vse cenejše.
  • Česen. V izobilju.

Gobe

  • Šampinjoni. Poceni. Na voljo tudi v gozdu.
  • Ostrigine gobe. Obilje. Na voljo v gozdu in morda na tržnicah.
  • Butterlets. Obilje. Na voljo v gozdu in morda na tržnicah.
  • Medene gobe. Obilje. Na voljo v gozdu in morda na tržnicah.
  • Ryzhiki. Obilje. Na voljo v gozdu in morda na tržnicah.
  • Lisičke. Obilje. Na voljo v gozdu in morda na tržnicah.
  • Mlečne gobe. Obilje. Na voljo v gozdu in morda na tržnicah.
  • Bele gobe. Obilje. Na voljo v gozdu in morda na tržnicah.
  • Druge gobe. Nadaljevanje sezone.

miscellanea

  • Draga. Širok nabor. Aktivno se zalagamo! Vzpostavljamo stike dobrih čebelarjev. Stepena sladka detelja je zelo okusna - kot karamela!
  • Oreški. Nadaljevanje sezone. Nakup v stojnicah - oreh, indijski orešček, mandelj, lešniki, arašidi, bor.

10. oktober

Sadje

  • Lubenice. Še vedno v prodaji. Jedemo, medtem ko jemo.
  • Pomaranče. Začetek sezone.
  • Grenivke. Začetek sezone.
  • Marelice. Vrhunska sezona, veliko sort. Okusno in poceni.
  • Melona. Še vedno v prodaji. Prehranjevanje ob izobilju.
  • Jabolka. Izbor jabolk v izobilju.
  • Hruška. Sezona se konča. Pojavi se veliko sort.
  • Sliva. Ostanki so še vedno v prodaji. Cena pade, tudi predstavitev.
  • Nektarina. Sezona se konča.
  • Breskev. Sezona se konča.
  • Sl. Vrhunec sezone.
  • Granat. Nadaljevanje sezone.
  • Banane. Vedno obstaja!
  • Kaki. Začetek sezone.
  • Mango. Obilje zmanjšuje in cene naraščajo.

Jagode

  • Grozdje. Raznolikost sort - ženske prste, Hussein, Taifa, črne sorte in druge.
  • Lingonberry. Konec sezone.
  • Brusnica. Konec sezone.
  • Šipek. Konec sezone.
  • Rakit. Konec sezone.

Zelenjava

  • Belo zelje. Običajno, sveže. Napolnil!
  • Rdeče zelje. Na razprodaji.
  • Zelje. Običajno, sveže.
  • Cvetača. Naprodaj. Obilje.
  • Brokoli. Naprodaj. Obilje.
  • Krompir. Nakupujemo za zimo! Cene so še vedno nizke.
  • Zelena redkev. Začetek prodaje.
  • Redkev. Konča se. Več uvoza. Dviguje ceno.
  • Sladka paprika. Na voljo. V prodaji je veliko različnih paprik. So dražje.
  • Čebulna čebula. Več vrst.
  • Paradižnik. Raznolik izbor. Dvig cene.
  • Kumare. Raznolik izbor. Dvig cene.
  • Zelena. Naprodaj.
  • Korenček. Obilje. Malo dražje.
  • Pesa. Obilje. Malo dražje.
  • Jajčevec. Še vedno je, a manj okusno. Dvig cene.
  • Bučke bučke. Še vedno je, a manj okusno. Dvig cene.
  • Bučke redne. Še vedno je, a manj okusno. Dvig cene.
  • Buča. Na razprodaji. Različne cene.

Zeleni

  • Por. Naprodaj.
  • Zelena čebula. Naprodaj.
  • Koper. Naprodaj.
  • Peteršilj. Naprodaj.
  • Špinača. Lahko kupite na tržnicah.
  • Rukola. Lahko kupite na tržnicah.
  • Solata. Prodaja grmovje. Dviguje ceno.
  • Česen. Naprodaj. Dviguje ceno.

Gobe

  • Šampinjoni. Tukaj je. Dvig cene.
  • Ostrigina goba. Cenejši, vendar manj pogosti.

miscellanea

  • Draga. Širok nabor. Aktivno se zalagamo! Vzpostavljamo stike dobrih čebelarjev. Stepena sladka detelja je zelo okusna - kot karamela!
  • Oreški. Nadaljevanje sezone. Nakup v stojnicah - oreh, indijski orešček, mandelj, lešniki, arašidi, bor.

11. november

Sadje

  • Lubenice. Morda je še kaj ostalo.
  • Pomaranče. Nadaljevanje sezone.
  • Mandarine. Začetek sezone.
  • Grenivke. Nadaljevanje sezone.
  • Jabolka. Izbor jabolk v izobilju.
  • Hruška. Sorte so vse slabše. Pozdravljena lesena konferenca.
  • Sl. Naprodaj.
  • Granat. Nadaljevanje sezone.
  • Banane. Vedno obstaja!
  • Kaki. Nadaljevanje sezone.
  • Mango. Obilje zmanjšuje in cene naraščajo.

Jagode

  • Grozdje. Raznolikost sort je vse manj. Cene rastejo.

Zelenjava

  • Belo zelje. Običajno. V izobilju.
  • Rdeče zelje. Na razprodaji.
  • Zelje. Običajno, sveže.
  • Cvetača. Morda še obstaja.
  • Brokoli. Morda še obstaja.
  • Krompir. Nova letina je v prodaji. Cene se dvigujejo.
  • Zelena redkev. Na voljo za prodajo.
  • Sladka paprika. Na voljo. Sorta se zmanjšuje. Dviguje ceno.
  • Čebulna čebula. Več vrst.
  • Paradižnik. Obseg je slabši. Dvig cene.
  • Kumare. Obseg je slabši. Dvig cene.
  • Zelena. Manj se prodaja, kakovost slabša.
  • Korenček. Obilje. Malo dražje.
  • Pesa. Obilje. Malo dražje.
  • Jajčevec. Še vedno je, a manj okusno. Dvig cene.
  • Bučke bučke. Še vedno je, a manj okusno. Dvig cene.
  • Bučke redne. Še vedno je, a manj okusno. Dvig cene.
  • Buča. Na razprodaji. Različne cene.

Zeleni

  • Por. Običajno.
  • Zelena čebula. Samo rastlinjak in uvožen. Običajno.
  • Koper. Samo rastlinjak in uvožen. Običajno.
  • Peteršilj. Samo rastlinjak in uvožen. Običajno.
  • Solata. Prodaja grmovje. Dviguje ceno.
  • Česen. Naprodaj. Dviguje ceno.

Gobe

  • Šampinjoni. Tukaj je. Dvig cene.
  • Ostrigina goba. Cenejši, vendar manj pogosti.

miscellanea

  • Draga. Manj izbire, a bolj bogata.
  • Oreški. Boljši, svežji in cenejši za nakup na stojnicah - oreh, indijski orešček, mandelj, lešniki, arašidi, bor.

12. decembra

Sadje

  • Pomaranče. Nadaljevanje sezone.
  • Mandarine. Ves mandarin je vrhunec sezone za mandarine. Cena do zadnjega tedna novega leta je nizka, za praznike jo kupite vnaprej. Izven konkurence je dobra tudi sorta marakanska, egiptovska in tista z listi.
  • Grenivke. Nadaljevanje sezone.
  • Granat. Začetek sezone.
  • Hruška. Običajno samo konferenca. Pogosto leseni.
  • Kaki. Nadaljevanje sezone.
  • Jabolka. Širok nabor. Cene na začetku meseca so še znosne.
  • Banane. Vedno obstaja!
  • Kaki. Najvišja prodaja.
  • Mango. Stare stvari se začnejo po ugodni ceni.

Jagode

  • Grozdje. Na voljo je tudi v več oblikah, večinoma je ostala Taifa. Cene rastejo.

Zelenjava

  • Buča. Nekaj ​​prinesejo, nekaj pojedo od našega.
  • Belo zelje. V dobrem stanju.
  • Zelje. Ostanki.
  • Mladi krompir. tukaj je.
  • Zelena redkev. Na voljo za prodajo.
  • Sladka paprika. Na voljo.
  • Čebulna čebula. Na voljo v dobri kakovosti.
  • Paradižnik. Asortiman raste, okus izgine. Cene rastejo.
  • Kumare. Asortiman raste, okus izgine. Cene rastejo.
  • Korenček. Ugodno, ne drago. Več vrst.
  • Pesa. Ugodno, ne drago.

Zeleni

  • Por. Običajno.
  • Zelena čebula. Samo rastlinjak in uvožen. Še vedno dobro.
  • Koper. Samo rastlinjak in uvožen. Še vedno dobro.
  • Peteršilj. Samo rastlinjak in uvožen. Še vedno dobro.
  • Solata. Prodaja grmovje. Dviguje ceno.
  • Česen. Naprodaj. Dviguje ceno.

Gobe

  • Šampinjoni. tukaj je.
  • Ostrigina goba. Cenejši, vendar manj pogosti.

miscellanea

  • Draga. Novi pridelek je že v veliki meri razprodan, asortiman je širok. Melilot, sončnica, zelišča, ajda. Bolje, da vzamete od znanih čebelarjev.
  • Oreški. Boljši, svežji in cenejši za nakup na stojnicah - oreh, indijski orešček, mandelj, lešniki, arašidi, bor.

Uživajte v svoji pravočasni plodnosti!

Priporočila za pregled: