Življenjska doba pepela, območja rasti, uporaba v medicini in oblikovanju

Vsi so gledali jesenske šopke, ki so jeseni goreli od luči. Navsezadnje je nemogoče mimo drevesa izredne lepote. Njegovi slikoviti izrezljani listi očarajo oko. Spomladi je divje dišeče z dišečimi belimi cvetovi in ​​privlači čebele. Jeseni preseneti s koralnimi kroglicami jagod. Pozimi se svetli šopi skrivajo pod belimi snežnimi klobuki. To drevo preseneča s svojo dekorativnostjo vse leto. Obstaja veliko vrst in sort gorskega pepela. Pričakovana življenjska doba, rastni pogoji, njena uporaba - vse to zanima številne vrtnarje. No, predlagamo, da si ogledate to dolgo jetra. Življenjska doba pepela v naravi lahko doseže 300 let.

Osnovne informacije in opis drevesa

Življenjska doba pepela, njegove značilnosti, je zanimiva za številne bralce. In to ni zaman, ker je floristični simbol Rusije. Rowan je član družine Rosaceae. To je posledica videza listov te rastline. Vsak list je kompleksen, penast. Takšni listi so značilni za vse rozaceje. Drevesa lahko dosežejo višino 10-20 m. Včasih je lahko grm z več debli. Za rastlino je značilna odprta zaobljena krona. Rowan ima gladko svetlo sivo-rjavo ali rumeno-sivo sijoče lubje.

Drevo cveti od maja do junija s številnimi petčlenskimi cvetovi v obliki debelih ščitničnih socvetij, katerih premer doseže 10 cm. Med cvetenjem gorski pepel oddaja ne prav prijeten vonj, kar je posledica sproščanja plina trimetilamin.

Konec septembra na drevesu dozorijo plodovi in ​​listi postanejo zlati in rdeči. Jagode so zelo sočne, imajo kroglasto obliko, se dobro držijo vej in lahko ostanejo na vejah vso zimo. Sadje je trpkega, grenko-kislega okusa. Rastlina začne roditi v 4-5. Letu po sajenju.

Porazdelitev in habitati

V latinščini navadni gorski pepel zveni kot Sorbus aucuparia, kar pomeni "loviti ptice". Jagodičja je zelo privlačna za ptice in se uporablja kot vaba za njihov ulov..

Življenjska doba pepela je odvisna tudi od kraja rasti. Za območje njegove razširjenosti velja evropsko ozemlje, kavkaška prostranstva in zahodna Azija. Včasih je drevo mogoče najti blizu skrajnega severa. Najljubši habitati - gozdovi, grmičevje, visoki peščeni in skalnati rečni bregovi.

Pričakovana življenjska doba gorskega pepela v Rusiji

Kje so ta drevesa v Rusiji? Zapolnili so celoten gozd in gozdno-stepsko območje evropskega dela države. V gorah severnega Kavkaza in Urala se dvigajo do meje zelenega pokrova. Tam se že spreminjajo v grmičevje. Rastlini najbolj ustreza zmerno podnebje..

Najpogosteje obstajajo posamezni primerki pepela, neprekinjene gošče je težko najti. V Rusiji raste v podrasti, v drugi stopnji listavcev, iglavcev ali mešanih gozdov. Pogosto ga najdemo na robu gozda ali jasi. Rastlina velja za zimsko odporno in odporno na senco. Življenjska doba jablane pri nas se lahko giblje od 80 do 200 let..

Gojenje rowan

Rowan spada med hladno odporne rastline. Obožuje odprto, dobro osvetljeno območje, čeprav prenaša tudi polsenco. Drevo je prilagojeno močnemu vetru, zato se na odprtih prostorih dobro ukorenini.

Rowans so primerni za vsako zemljo, odlično se počutijo v lahkih, rahlo kislih, bogatih s humusom in dobro prepustnih tleh. Da bi zagotovili vlago v tleh za gorski pepel, ga ne samo zalivamo, temveč ga tudi izdatno mulčemo. To naredimo z uporabo vrtnega komposta, listnega humusa, lubja, sekancev, ostružkov.

Priporočljivo je, da drevo včasih obrežemo in oblikujemo krono. Da bi to naredili, na začetku sezone odstranimo zlomljene ali poškodovane veje. Nekatere vrste gorskega pepela razmnožujemo jeseni s semeni, druge poleti z zelenimi potaknjenci ali s cepljenjem mirujočega popka. Nove rastlinske sorte gojimo s cepljenjem v hladnem obdobju na osnovi navadnega gorskega pepela. Treba je opozoriti, da rastlina lahko prenese zmrzal do -50 ° C, je odporna na škodljivce in bolezni..

Uporaba rowan pri oblikovanju vrtov

Za vrtnarje je pomembno, da se spomnijo, da je gorski pepel cenjen ne samo zaradi cvetja in sadja. To čudovito drevo je lahko dopolnilo sodobnemu oblikovanju krajine. Kombinacija rowan z borom ali smreko izgleda odlično. Vrba, pepel je lahko ozadje zanjo. Še bolje, v bližini posadite spiro, barberry ali druge grmovnice. En sam gorski pepel izgleda odlično na prostem. Objokana oblika drevesa je še posebej cenjena na vrtu. Rowan lahko služi kot dekor za oboke, klopi, vrata.

Uporaba sadja

Rowan so ljudski zdravilci že od nekdaj cenili kot glavno zdravilno rastlino. Rusi so to rastlino vedno častili. V Rusiji je bila navada bolnika nositi pod gorskim pepelom, da bo njen duh odnesel bolezen. Prej so iz sadja pripravljali grenko marmelado za pomiritev živčnega sistema. Lubje drevesa so uporabljali za zdravljenje jeter.

Naši predniki so fermentirali zrele jagode, jih prekrili s sladkorjem, prelili z medom, posušili. Posebej cenjene so bile jagode, ki jih je že ujela zmrzal. Iz njih so naredili posebno pasto, podrgnjeno s sladkorjem v prahu. Iz kamnov v ledvicah in žolčniku so skuhali posebno kašo iz jagodičja gorskega pepela.

Sadje robine je multivitaminsko zdravilo, v njem je veliko vitaminskih nabojev. Je odlično adstringentno, odvajalno, diuretično, holeretično, hemostatično in estrogeno zdravilo. Ekstrakt robinberry je del številnih lekarniških multivitaminov, zdravil za povečanje imunosti, zniževanje holesterola in krvnega tlaka.

Koliko let živi pepel, kako pogosto rodi in kaj določa njegovo pričakovano življenjsko dobo?

Kot veste, obstajajo enoletnice in trajnice, drevesa pa imajo zelo dolgo življenjsko dobo, ki lahko traja od nekaj desetletij do več stoletij. Koliko let živi navaden gorski pepel? O tem bomo govorili v našem članku..

Značilnosti rastlin

Rowan spada v rod listopadnih grmovnic in dreves, šteje približno 190 vrst. Zato je rowan, odvisno od vrste, lahko drevo ali grm. Primeri grmovnic so rastline Mealy, Köhne, bezga in bezga. Gorski pepel, vmesni in velikoplodni so drevesa, med katerimi je najbolj znan in razširjen navadni gorski pepel, katerega latinsko botanično ime zveni kot Sorbus aucuparia.

Rowan najdemo skoraj po vsej Evropi. V Rusiji raste v vseh regijah z gozdno-stepskimi in gozdnimi območji v evropskem delu države, najdemo ga na Uralu in Kavkazu. Rastlina ne ustvarja grmov, raste v ločenih primerkih. Pogosto raste v bližini listavcev in celo iglastih gozdov, najdemo jih na progah, v podrasti in med grmičevjem.

Kot drevo ali velik grm s sivim lubjem lahko gorski pepel doseže višino do 10, redkeje 12 metrov in ima zaokroženo krošnjo. Listi, sestavljeni iz 8-15 letakov, nazobčanih po robovih, so dolgi približno 20 cm.

Cvetenje poteka maja-junija, zorenje plodov, ki na drevesih običajno ostanejo do globoke zime, pa septembra-oktobra. Roditi navadni gorski pepel se začne, ko doseže 5-7 let starosti in ga opazimo letno. Enkrat na 3 leta gorski pepel obrodi še posebej obilno. Največji pridelek se začne od 35 do 40 let, v tem obdobju rastlina obrodi, tako da je mogoče z enega drevesa pridobiti do 80–100 kg svojih plodov.

Rastlina se razmnožuje s semeni in sesalci.

Plodovi drevesa izgledajo kot sferične oranžno-rdeče jagode, zbrane v socvetjih, katerih premer je lahko do 10 cm in jih odlikuje grenak okus. Če jih naberete po zmrzali, bodo prikrajšani za svojo grenkobo..

Takšno jagodičje se uporablja pri proizvodnji slaščic, alkoholnih in brezalkoholnih pijač, marshmallowov in sadnega prahu. Marmelada, pridobljena iz jagod gorskega pepela, ima poseben okus in aromo..

Pogoji pridržanja in življenjska doba

Kar zadeva življenjsko dobo gorskega pepela, je odvisno od vrste rastline in pogojev njenega vzdrževanja, če govorimo o osebkih, gojenih na vrtovih in na osebnih parcelah.

V povprečju gorski pepel živi približno 50-80 let, vendar obstajajo primeri, ko je živel veliko dlje, njegova starost je presegla sto let in dosegla celo 200 let.

To drevo bo lahko živelo toliko let ob upoštevanju vseh pravil nege, pravočasnega pristojnega obrezovanja in zalivanja.

Pogoji za njegovo vzdrževanje morajo vključevati redno hranjenje in obilno zalivanje v sušnih vremenskih obdobjih ter preventivno obdelavo pred učinki lesnih škodljivcev in bolezni.

Za primerjavo: lipa živi veliko dlje - njena starost je lahko 400 let, pri nekaterih osebkih pa je ta številka celo 1200 let.

Možno je gojiti gorski pepel na najpogostejših tleh, toda na lahkih vrstah tal bo to drevo nekoliko slabše raslo in dalo manjši pridelek, kot bi ga lahko dobili. Najbolj ugodno obdobje za sajenje gorskega pepela je jesen..

Kar zadeva oskrbo, da bi podaljšali življenjsko dobo gorskega pepela, mora biti pravočasno odstranjevanje plevela, odstranjevanje rasti podlage, gnojenje, zalivanje in rahljanje zemlje. Prostor blizu debla je treba zastirati, tako da ga pokrijemo z iglami, slamo ali posušeno travo in listjem. Izkušeni poletni prebivalci svetujejo, da pred začetkom plodov ustvarijo lužo iz obilnega zalivanja v obsegu drevesnega debla..

Obrezovanje je treba opraviti zaradi enakomerne osvetlitve drevesa. Ker ima gorski pepel piramidalno krošnjo in veje iz njegovega debla tvorijo oster kot, ki negativno vpliva na njihovo moč, bi bilo treba pri obrezovanju pod pravim ali tupim kotom oblikovati glavne skeletne veje.

Kako pravilno zasaditi sadiko rowan, glejte spodaj.

Koliko let živi rowan?

Odgovori: 3

Rowan živi od 100, 150 do 200 let.

Rowan živi v vsakem ruskem srcu, zato živi z osebo.

Toda resno je gorski pepel, čeprav spada med grmičevje, po videzu in pričakovani življenjski dobi bolj podoben drevesu. Rovana doseže višino 10 metrov in živi od 100 do 200 let, tako da imajo tri generacije ljudi čas za odraščanje v bližini številnih dreves.

Rowan ne samo da razveseli oči s svojimi čudovitimi grozdi, ampak z jagodami zdravi številne bolezni.

Pod mojim oknom raste rastlina. Moja mama pravi, da je odraščala, ko smo se prvič preselili sem. In to je bilo pred štiridesetimi leti. Pred tem je rasla še dvajset let. Zato lahko iz živega primera sodim, da raste že vsaj 60 let. Na splošno po mnenju pametnih ljudi gorski pepel lahko zraste do dvesto let.

Rowan navadni - opis, koliko let živi, ​​fotografije, zdravilne lastnosti, uporaba

"Curly rowan", "tanka rowan" - s kakšno ljubeznijo in toplino ljudje obravnavajo to! Vznemirjala bi lahko srce katere koli ženske: tako pesnica Marina Tsvetaeva kot preprost podeželski trudelec, ki je zapel žalostno pesem o ženskem žrebu. Kaj si je gorski pepel zaslužil takšno ljubezen - ugotovimo na spletnem mestu sadzavodi.ru.

Bodisi z gracioznim listjem, svetlimi grozdi jagod, ki se dolgo zadržujejo na drevesih in služijo kot poslastica poljskim pticam, ali pa so rogoznice živele že več kot stoletje, najpogosteje pa je njihovo stoletje enako človekovemu stoletju?

Rowan navadni - opis, vrste, fotografije

Znanih je skupno 84 vrst gorskega pepela, od katerih ena raste v osrednji Rusiji in Belorusiji - navadni gorski pepel.

Skoraj vse vrste gorskega pepela so visoka drevesa (od 8 do 17 m), med njimi pa je tudi pozni gorski pepel, ki zraste v višino le do 3,5 m.

Listi različnih vrst gorskega pepela so preprosti, penasto razkosani ali sestavljeni, peresni, nazobčani na robovih. Rože so bele, redkeje rožnate, dišeče, zbrane v socvetjih. Skoraj vse vrste gorskega pepela cvetijo od maja do junija..

Kroglasti ali jabolčni plodovi dozorijo konec avgusta - septembra in dobijo rdečo, rdeče-oranžno ali oranžno-rumeno barvo. Po okusu so najpogosteje trpko-grenke ali grenko-kisle, obstajajo pa tudi vrste s sladkim sadjem..

Gojenje rowan

Rowan je zelo vzdržljiv in je nezahteven do rastnih razmer. Dobro uspeva na odprtih in zasenčenih mestih in prenaša različna tla - peščena, ilovnata, kamnita, apnenčasta in kisla, vendar ne prenaša zelo močvirnatih.

Rowan se dobro odziva na oploditev in dobro obdelavo tal. Njegov koreninski sistem je razvejan in se nahaja v zgornjih plasteh tal. To vam omogoča gojenje gorskega pepela tudi na mestih, kjer zaradi visoke ravni podtalnice sadne rastline, kot sta jabolka in hruške, ne morejo rasti..

Zanimivost so opazili raziskovalci te rastline: krompir, zasajen v prehodih mladega vrta z gorskim pepelom, ne trpi zaradi poznega plina. Znanstveniki to razlagajo z dejstvom, da je gorski pepel bogat s fitoncidi..

Rowan navadni, lepi, sibirski, ameriški, pekinški, pozni, mešani in druge njegove vrste niso le dekorativni in jih je mogoče pogosto uporabljati pri urejanju krajine, ampak si zaslužijo pozornost, saj vsebujejo dragocene snovi z zdravilnimi lastnostmi in imajo hranilno vrednost.

Rdeči rovan - zdravilne koristne lastnosti in sestava

Drobni sadež gorskega pepela je prava multivitaminska "tabletka", ki vsebuje osem esencialnih aminokislin, potrebnih za normalno delovanje človeškega telesa.

Med organskimi kislinami prevladuje jabolčna kislina, sorbinska in parazorbinska kislina pa imata baktericidne lastnosti: zavirata rast plesni in gliv praživali.

Jagodičja je bogata s karotenom, vitaminoma B2 in K. V gorskem pepelu je več vitamina C kot v jabolkah, hruškah, češnjah in sortah malin. Plodovi gojenih sort gorskega pepela so po vsebnosti tega vitamina slabši od divjih vrst.

Sladkor predstavljajo predvsem glukoza, fruktoza in v manjši meri saharoza.

V plodovih rdečega gorskega pepela je veliko pektinskih snovi, glede na vsebnost sorbitola pa po mnenju znanstvenikov gorski pepel nima enakega.

Znanstveniki med mineralnimi elementi ugotavljajo visoko vsebnost kalija, fosforja, kalcija in elementov v sledovih - mangana, cinka, molibdena in železa, železa, ki je aktivno vključeno v hematopoezo, pa je v plodovih rowan 3-4 krat več kot v jabolkah..

Vse dragocene snovi, ki jih vsebujejo ščetke iz gorskega pepela, se ohranijo tako pri zamrzovanju kot pri sušenju.

Lubje in listi gorskega pepela vsebujejo fitoncide. Poleg tega so listi bogati z vitaminom C, lubje pa bogato s tanini..

Uporaba gorskega pepela v tradicionalni medicini

Grenki sadeži gorskega pepela se v Rusiji pogosto uporabljajo v ljudski medicini. Priporočajo se kot diuretik, holeretik, odvajalo, hemostatično in vitaminsko zdravilo. Šteje se, da je koristen pri aterosklerozi, hipertenziji in nefrolitiazi.

Alkoholna tinktura plodov rowan se uporablja za zdravljenje hemoroidov, sok rowan pa velja za učinkovito zdravilo pri zdravljenju dizenterije. Poleg tega se jemlje 1 čajna žlička pred obroki z nizko kislostjo želodčnega soka..

V Bolgariji sok gorskega pepela s sladkorjem uporabljajo za revmo, ledvične kamne in kamne v mehurju. Sok, pridobljen iz 1 kg sadja, dodajte 600 g sladkorja, segrevajte, mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi in še nekaj minut vrejte.

Na Poljskem se pepel uporablja za ledvične kolike in druge bolezni ledvic in sečnega mehurja, za motnje presnove soli.

Kontraindikacije rdečega gorskega pepela

Če uporabimo plodove škrlatinke kot zdravilo, ne smemo pozabiti, da lahko povečajo strjevanje krvi, zato se je najprej bolje posvetovati s svojim zdravnikom in se z njim pogovoriti o oblikah in odmerkih teh zdravil..

A vitaminski čaj, ki vključuje suho sadje gorskega pepela in šipka ali liste koprive ali čaj, narejen po lastnem receptu, ne bo le okusen, ampak tudi koristen, še posebej spomladi, ko v telesu zelo akutno primanjkuje vitaminov..

Rowan jagode v kulinariki

Plodovi robije so redki gostje na naši mizi, navsezadnje pa je iz njih mogoče pripraviti veliko koristnih in okusnih pripravkov, ki jih pozimi in spomladi lahko uporabite ne samo za vsakodnevno hrano, temveč tudi za okrasitev praznične mize.

Marmelada, marmelada, marmelada, fige so narejene iz gorskega pepela, kandiranega sadja, marinad, vitaminskega čaja in čudovite stare ruske pijače - pripravljen je kvas iz gorskega pepela.

Kako dolgo živi rowan

Rowan raste po vsej Evropi, v več podnebnih in višinskih pasovih. Visok grm ali drevo lahko živi od 20 do 200 let ali več.

V divji naravi

Rowan ne tvori grmov. Raste na ločenih drevesih ali grmih in tiho sobiva tako z listavci kot z iglavci. A slednji ne bi smeli rasti prav blizu - utapijo planinski pepel.

Doseže višino 10-12 metrov, krošnja je običajno okrogla. Na oblikovanje trupa in krošnje zelo močno vpliva vpliv vetrov. Če drevo raste na odprtem območju, se bo deblo upognilo v skladu z vrtnico vetrov, značilno za območje rasti. Krona nastane tudi glede na veter - z vetrovne strani veje "odpihne", dobro rastejo z vetrovne strani.

V surovem, ostro celinskem podnebju na razvoj drevesa vplivajo ekstremne razmere - suša, močna zmrzal, sneženje.

Na življenjsko dobo lahko vplivajo živali. Na primer, zajci jedo lubje in za prehrano izberejo najbolj ranljiva mlada debla s precej tanko lubje..

Bobre v resnici ne zanima, iz česa bodo zgradili svoje jezove. So kot gorski pepel ali breza - odvrgli bodo vse, kar pade na zob.

Če so zajci in bobri obšli gorski pepel, ki raste na gozdni jasi nekje blizu Voronježa, je vse možnosti, da bo živel 300 let.

Ne najdlje živeče drevo, ista lipa bo živela 1000 let, hrasti pa še dlje. Toda hrast zraste do čudovitega zrelega drevesa, starega 50 let, in gorski pepel po 20 letih že izgleda povsem vreden.

Lokacija vklopljena

Odrasli rowan in majhna drevesa in grmičevje izgledajo odlično na parcelah v bližini podeželskih hiš. Še posebej jeseni, ko jih porastejo plodovi. Rdeči šopi, obdani z rumenimi listi, so čudoviti.

Mimogrede, jesen je najboljši čas za sajenje gorskega pepela, preživetje je veliko večje kot spomladi in poleti.

Rowan začne rojevati pri dvajsetih letih in doseže največjo rodnost do 30-40 let.

Da bi se gorski pepel dobro počutil, potrebuje minimalno oskrbo..

V suši ga je treba obilno zalivati, polniti trupni krog do luže. Zalivanje je potrebno tudi v vlažnih podnebjih. Tudi mulčenje deluje - zemljo napolnimo z iglicami, slamo, odpadlim listjem meter in pol od debla.

Drevo je treba pravočasno zdraviti pred pogostimi drevesnimi boleznimi na določenem območju, plevelom okoli, še posebej skrbno odstraniti samosejanje iglavcev.

Krono je treba rezati in redčiti, da zasenčene veje ne propadejo, ne odmrejo ali gnijejo, kar povzroča bolezni trupa.

In potem bo gorski pepel živel 200-250 let, razveselil potomce.

Ali še ne raste rowan na vašem spletnem mestu? Poskrbite, da jo boste posadili in ne ene

Goreči šopi

Čast in spoštovanje

V starodavni Rusiji je gorski pepel nujno rasel na vsakem vrtu - kot simbol sreče in miru v družini. Eden od krščanskih praznikov, dan Petra in Pavla Rjabinnikov, je posvečen tej kulturi. Številna kmetijska znamenja so že dolgo povezana z gorskim pepelom: cveti - čas je, da sejemo lan, cveti dobro - za bogato letino lana, cveti pozno - do dolge jeseni... Gorski pepel je bil od nekdaj zelo cenjen. Njegove veje so bile uporabljene za okrasitev stanovanja, moki so dodali prah iz suhega sadja. Kuhane v medu, vložene ali na soncu posušene jagode so postregli na mizo med drugimi jedmi.

Vrtna pepelka

Ker je gorski pepel precej visoko drevo, ga je priporočljivo posaditi vzdolž meje vrta, po možnosti s severne strani, da ne bi zasenčil mesta. Dobro uspeva na vseh, tudi slabih tleh, vendar ima raje ilovice, ki dobro zadržujejo vodo. Na peščenjaku in glini korenine trpijo bodisi zaradi pomanjkanja vlage bodisi zaradi prekomerne vlage in pomanjkanja kisika.

Bolje je, da rastlino sadimo jeseni. Lahko seveda spomladi - preden brsti nabreknejo. Toda marca - aprila je še veliko drugih skrbi, zato, če obstaja želja po sladkem gorskem pepelu, to storite zdaj.

Rowan ljubi svetlobo, toploto, toda podtalnica, ki leži blizu površine (manj kot 1,5 m), ne.

Najboljši sadilni material so cepljene 1-2 let stare sadike. Če so drevesa suha, jih počakajte dan ali dva v vodi, nato pa jih potopite v drozgo s humusom in zemljo (1: 1) ter dodajte malo divjega rezanca.

Rastline posadite na razdalji 2–2,5 m. Luknje za sajenje pripravite vnaprej in dodajte 1 kvadrat. m 8 kg komposta iz gnoja ali šote, 40-60 g superfosfata, 20-30 g kalijeve soli.

Pazite, da zalivate (dovolj je 2-3 vedra). Da voda ne teče navzdol, naredite luknjo in po zalivanju zemljo zastirajte s šoto. In bodite pozorni na koreninski vrat: biti mora nekoliko nad nivojem tal.

Osebni meni

Skrb za rovino je enaka kot za sadovnjak: pravočasno zalivanje, prihranitev in pletje. Rastlina se zelo odziva na gnojila.

V prvem letu po sajenju se odpovejte organskim snovem: zaradi nje korenine slabše rastejo. Nato (po enem letu) spomladi hranite z dušikovimi gnojili, jeseni pa dodajte 40-50 g superfosfata in 20-30 g kalijeve soli pod vsako rastlino.

Ker korenine gorskega pepela ležijo blizu površine zemlje (18-20 cm), je treba tla okoli njega previdno zrahljati. Poleg tega globoko gojenje povzroča obilno rast korenin (zlasti v prvih letih po sajenju), kar preprečuje rast drevesa. Zato vsako leto v marcu, dokler popki ne nabreknejo, poganjke previdno režite z prunerjem ali ostrim nožem, ne da bi pri tem puščali konopljo, sicer bodo novi poganjki šli iz spalnih brstov.

Obrezovanje se izvaja v glavnem samo sanitarno. Pri živahnih sortah in vrstah, starih od 5-6 let, je višina omejena na 3-3,5 m, pri čemer se osrednji vodnik prenese na eno od stranskih vej, skeletne veje pa na stranske polkeletne veje. Tako se krona izkaže lažja in veje med seboj ne senčijo..

Posajena drevesa rowan vas lahko razveseljuje pol stoletja. Toda aktivno obrodi največ 25 let..

Kopije in izvirniki

Rowan se razmnožuje s semeni in vegetativno s cepljenjem, koreninami, zelenimi potaknjenci, plastenjem. Najlažje je s semeni. Toda hkrati sadike ne kažejo vedno v celoti materinskih lastnosti. Cepljeno drevo začne roditi v 3-5. Letu, pri razmnoževanju s plastenjem in koreninskimi poganjki - v 5-7..

Ves sortni gorski pepel je samoploden. Zato je za doseganje dobrih pridelkov na lokaciji treba imeti vsaj dve različni sorti. Lahko jih posadite na isto drevo. Ali posadite divjad iz gozda.

Dve ali več sort, ki cvetijo hkrati, bodo zagotavljale kakovostno opraševanje in strjevanje plodov.

Nevezhinova skrivnost

- Rowan rowan brave, - nadaljuje Lyudmila Alexandrovna. - Ena ima velike grozde, druga pa manjše. Čopič lahko vsebuje od 20 do 50 jagod - majhnih ali velikih, sladkih ali kislih. Najboljše sadje - veliko, sočno in dišeče - je iz nevezhinskaya gorskega pepela. In čeprav ta rastlina velja za raznoliko nacionalno izbiro, je njena glavna prednost okusno jagodičje: tudi nezrelo, brez grenkobe in trpkosti..

Kmet je to drevo našel v gozdu blizu vasi Nevezhino v provinci Vladimir (od tod tudi ime) in ga posadil v bližini svoje koče. In potem se je sladki gorski pepel razširil na parcele drugih vaščanov. Vsako leto se je govorica o čudežnem drevesu širila vedno bolj. Tako je zaslovela na videz neopazna vas. Slavni moskovski trgovec z vinom Pyotr Smirnov je takrat odkupil vse jagode nevežinskega pepela in kmetom prepovedal, da bi jih prodali komu drugemu. In da bi zmedel tekmece, je na nalepkah s tinkturo zapisal: "Nezhenskaya rowanberry".

Danes so najbolj znane tri sorte Nevezhinskaya rowan: "kubična", "rdeča" in "rumena". Med seboj se razlikujejo po velikosti in barvi jagod. "Kubični" plodovi so rdeče-oranžni, peterokotni, sladko-kisli, "rdeči" so svetlo rdeči, veliki, sladki, "rumeni" so rumeno-oranžni, sveže sladki.

Gorski pepel Nevezhinskaya je starodobnik: lahko raste na enem mestu 100 let ali več, hkrati pa letno daje skoraj sto uteži jagod. Je tudi bolj zimsko odporen kot druge sadne rastline: prenese celo zmrzal od 40-45 stopinj.

Nevezhinskaya v primerjavi z drugimi drevesi rodov začne roditi zgodaj - v 4. letu.

Za vsak okus

V Evropi gorski pepel velja predvsem za okrasno rastlino. Vzgojenih je bilo več kot ducat sort z raznobarvnimi sadeži: od bele in rumene do oranžne in živo rdeče z najrazličnejšimi odtenki. Obstajajo tudi grmovne oblike.

Kene.
Granatno jabolko.
Joseph Rock.

"Joseph Rock" je ena najlepših sort rumenoplodnih rovov. Kašmorski gorski pepel ima bele, kot žareče plodove, Arnoldova vrstica "kirsten pin" pa je roza. Jagode so pobarvane tudi v temno roza barvo, kitajski gorski pepel pa ima Hupegenovo "rožnato pagodo". Malino rdeče sadje v angleščini, počep, Tien Shan, finski in japonski gorski pepel. Svetlo rdeča - na Kamčatki. Oranžno rdeča pri bezgu, navadna, turingijska in širokolistna, oranžna v ariji. In v dvobarvnem gorskem pepelu je sadje lahko hkrati smetano, oranžno in rdeče. Rumeno-rjave, modre, ko dozorijo jagode v evropskem glovinskem pepelu ali zdravilnih bankah. Ima tudi največje sadje - s premerom do 12 mm!

Sladko-kisle, brez grenkobe, bezgove jagode dozorijo septembra. Zelo priročno jih je nabirati: grm ne zraste višje od 2,5 m. Rastlina je zimsko odporna, odporna proti suši, svetlobna. Po svojih zdravilnih lastnostih ni slabši od običajnega pepela.

Rowan Kale prihaja s Kitajske, vendar se je že aklimatiziral na naših zemljepisnih širinah. Ta nizka (do 3 m) drevesa so podobna navadnemu gorskemu pepelu, vendar cvetijo pozneje - sredi junija. In bele, velike (do 8 mm v premeru), kisle, brez grenkobe, plodovi dozorijo septembra.

Zdravstvena shramba

Rowan ne samo da je všeč očem, ampak tudi hrani in zdravi. Njegove jagode so prava zakladnica zdravja. Vitamina C v njih ni manj kot v limonah, v karotenu, P-aktivnih snoveh in železu presegajo korenje bolj kot v jabolkih, v prisotnosti sorbitola (naravnega nadomestka sladkorja za diabetike) pa jim ni para. Na splošno jih po vsebnosti hranil enačijo s šipkom in rakitom..

V plodovih gorskega pepela so tudi tako redke snovi, kot sta serotonin, ki pomaga pri nevrozah, in amigdalin, ki telo reši pred stradanjem kisika..

Rowan jagode imajo tudi rentgenski zaščitni učinek, zato se uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje bolezni, povezanih s povečanim obsevanjem sevanja. Pektin, ki ga v velikih količinah najdemo v sadju, pomaga odstraniti radionuklide in soli težkih kovin.

Obstajajo podatki o antibakterijskem delovanju zdravil za gorski pepel proti okužbam s stafilokoki, senom in griznimi palicami. Jemajo jih tudi zaradi tuberkuloze.

Posušeni plodovi rowan in sok svežega jagodičja zmanjšujejo prepustnost in krhkost kapilar, spodbujajo krvni obtok in znižujejo raven holesterola v krvi, zato so dobro sredstvo za zdravljenje in preprečevanje hipertenzije in ateroskleroze. Rowan marmelado jemo kot pomirjevalo, tinktura in liker iz nje pa dviguje vitalnost, izboljšuje apetit.

DOBER TEK!

Priprava marmelade

V ohlajen sirup iz 2 kozarcev vode in 1,5 kg sladkorja damo 1 kg razvrščenih in temeljito opranih jagod za en dan. Nato odcedimo. Sirup zavremo, vanj potopimo jagode in kuhamo do kuhanja. Marmelado razporedimo po kozarcih in zapremo.

V Belorusiji je za domače gojenje razvrščenih 6 sort gorskega pepela: „škrlat velik“, „granatno jabolko“, „koncentra“, „nevezhinskaya“, „burka“ in „vefed“.

Specifično ime navadnega gorskega pepela v prevodu iz latinščine pomeni "ujeti ptice". Zato ne oklevajte pri obiranju, sicer bodo ptice sadje pojedle pred vami.

Koliko let živi rowan?

Koliko črk je v japonski abecedi?
Kako dolgo živijo mravlje?

Rowan je neverjetna rastlina. Jagode drevesa v celoti dozorijo šele pozno jeseni in dosežejo najboljši okus v hladnem vremenu. V težkih razmerah dolge zime rešuje številne ptice pred lakoto.

Značilnosti gorskega pepela: zunanji znaki, sajenje, oskrba, žetev

Rowan je lahko drevo ali grm. Botanični atlasi imajo 190 vrst gorskega pepela. Spada v družino Pink, razširjena po vsej Evropi, v Ruski federaciji raste povsod, kjer je gozd in gozdna stepa.

Rowan sadimo tudi na vrtovih in dačah kot sadno rastlino. Na drevesu ali grmu se pogosto pojavi molj iz pepela, zato je na primer bolje, da ne sadite jablan v bližini. Gneče sploh ne mara, raste sama. Le začimbe in zdravilna zelišča bodo postali dobri sosedje drevesu. Močan vonj origana, pehtrana, mete in drugih rastlin bo prestrašil škodljivce z drevesa.

Rowan v ugodnih pogojih, z dobro oskrbo, pravočasnim zalivanjem in obrezovanjem dolgo časa služi lastnikom. V povprečju živi od 50 do 80 do 100 let. Tako bo en grm koristil številnim družinam..

Zabeleženi so bili ponavljajoči se primeri, ko je rowan živel dve stoletji.

Rowan raste kot človek navzgor do približno 20 let. Gorski pepel običajno doseže višino 10-12 metrov, v drugem desetletju pa lahko doseže višino 20 metrov.

Gojene drevesne sorte običajno obrodijo od 4-5 let. Cvetenje se začne maja in junija, jagode pa dozorijo do septembra, čeprav veliko ljudi raje pušča plodove na grmovju, dokler se ne začne zmrzal, nato pa jagode izgubijo grenkobo.

Med polnim rodovanjem, ki traja od 15 do 25 let v pepelu, je lahko pridelek približno en cent jagod z enega drevesa.

Zakaj je pepel in njegovo jagodičje koristno??

Rowan pogosto postane krajinska dekoracija, plodovi rowan pa se uporabljajo ne samo za hrano, temveč tudi kot:

  • Naravna barvila za blago;
  • Konzervans za sokove, zelenjavo in sadje;
  • Sestava tinktur, likerjev, brezalkoholnih pijač;
  • Gostilo za želeje, marmelade in pastele zaradi visoke vsebnosti pektina v sadju.

Jagode so 80% vode. Preostalih 20% sestave sadja je bogato s koristnimi in včasih redkimi snovmi.

Energijska vrednost in vsebnost hranilUtež
Energijska vrednost na 100 g.50 kcal
Ogljikovi hidrati35.6
Maščobe1.8
Beljakovine5.6
A, RAE750 mcg
E, alfa tokoferol1,4 mg
OD70 mg
B1, tiamin0,05 mg
B2, riboflavin0,02 mg
B6, piridoksin0,08 mg
B9, folat21 μg
PP, SV0,7 mg
PP, niacin0,5 mg

V ljudski medicini se listi in plodovi drevesa uporabljajo za zdravljenje opeklin, ateroskleroze, anemije, hipertenzije in krvavitev. Ima diuretične in antiseptične lastnosti.
Gorski pepel uravnava črevesje, centralni živčni sistem, odstranjuje strupene snovi in ​​težke kovine iz telesa. Krepi stene krvnih žil, v nekaterih primerih ustavi razvoj rakavih izrastkov.

Zaradi sorbinske kisline, amigdalina, sorbitola v gorskem pepelu je sposoben odstraniti žolč, odvečne ogljikove hidrate, odpraviti vrenje v črevesju.

Surove jagode podrgnemo in nanesemo na bradavice, da jih odstranimo..

Jagodičja je kontraindicirana pri bolnikih z razjedami na želodcu in gastritisom z visoko kislostjo. Nosečnicam svetujemo, da se pred jedjo jagod rove posvetujejo z zdravnikom.

Rowan v znamenjih in vsakdanjem življenju

Čarobne lastnosti dolgoživega drevesa v Rusiji so veljale za močne.

  1. Rowan ščiti lepoto deklet v hiši, kjer raste. Za iste namene so se dekleta iz sadežev rodov tkale v kroglice..
  2. Če bo dekletu podarjen šopek z jagodičji jagod, se bo kmalu poročila.
  3. Raztresene jagode obljubljajo srečo v družinskem življenju.

Gorski pepel je v popularnosti spoštovan kot močan amulet. Naši predniki so verjeli, da če v žepu nosite kos lubja gorskega pepela, se lahko zaščitite pred zlim očesom. In:

  • Za zaščito stanovanja pred roparji in požari so ob njem posajene tri rovine;
  • Na obeh straneh praga so ljudje sedeli na drevesih vrst, da bi se izognili nepovabljenim in nenamernim obiskovalcem;
  • Prostor nad vrati so nekoč dopolnjevali z grmovitimi vejami, da so gospodinjstvo zaščitili pred poškodbami, boleznimi in hudimi duhovi.

Posekati gorski pepel, ki raste v bližini človekovega bivališča, kot so verjeli ljudje, pomeni povzročiti težave in nesreče njenim prebivalcem.

Dokazano je, da ima samo drevo močno energijo. Če ga objamete ali se naslonite nanj in za nekaj minut zaprete oči, bo gorski pepel odpravil slabe misli in razpoloženje.

V ekonomske namene lahko gorski pepel daje tudi veliko namigov in pomoči. Torej:

  1. Varčni lastniki so pridelek krompirja prekrili z listnimi listi, da ga glodalci ne bi pokvarili.
  2. Če gorski pepel zacveti zgodaj, se obeta soparno in suho poletje..
  3. Ko bodo listi po gorah poleti že rumeno padali, bo ostra zima. Če listi posušijo in ostanejo na vejah, bo konec zime leden..
  4. Je drevo obrodilo veliko sadja? V tem primeru pričakujejo dolgo in zmrznjeno zimo..

Rowan - opis, uporabne in škodljive lastnosti, sestava in vsebnost kalorij v jagodah

Rowan (latinsko ime - Sorbus) je rod rastlin, ki pripadajo plemenu Apple (Latin Rosales) iz družine Pink (Latin Rosaceae). Rastejo v jugozahodni Aziji in skoraj po vsej Evropi. Na vzhodu so razširjeni v Zahodno Sibirijo, na jugu - v Severno Španijo, Korziko, Sicilijo, Severno Grčijo in Bolgarijo. V južni Evropi v gorah redko najdemo gorski pepel. Najbolj znana vrsta je navadni gorski pepel (latinsko Sorbus aucuparia).

Rastline, ki so nezahtevne do tal, lahko vidite v listavcih in iglavcih, na močvirjih in pobočjih suhih kamnov. Hitro napolnijo ledine, jase, gozdne robove.

Opis rastline

Sorbus so poletno zeleni grmi in nizko rastoča drevesa s povprečno višino 15 m. Ločeni primerki, ki ne spadajo pod senco konkurenčnih vrst, zrastejo do 25-30 m. Starost predstavnikov rodu Sorbus običajno doseže 80 let, včasih pa (predvsem v gorah) živijo do 120 let. V prvih 20 letih drevesa in grmi rastejo razmeroma hitro, nato se rast ustavi..

Rowan drevesa so vitka, z ovalno ali okroglo, ohlapno krošnjo nepravilne oblike. Cev je valjasta. Od nje so razvejane veje ali usmerjene diagonalno.

Rowan lubje

Gladko, sijoče lubje mladih rastlin je od rumenkaste do zelenkasto sive, prekrito s podolgovatimi lentikelami, ki zagotavljajo izmenjavo plinov. S starostjo dobi sivo mat ali rjavo barvo in strukturo razpok. Pri nekaterih osebkih v starosti trup v spodnjem delu postane črnast. Mladi poganjki so običajno kosmati, pepelnato sivi.

Rowan odide

Listi, ki se izmenično nahajajo na vejah, so preprosti ali peresni, razdeljeni na pecelj in podolgovate eliptične plošče s kratkim pecljem, koničastim vrhom in zaobljeno dno. Rob je večinoma nazobčan, manj pogosto trden. Zgornja stran plošč je gladka, zelene barve, spodnja pa sivo-zelena, pri nekaterih vrstah s svetlo belim pokrovom. Stipule običajno odpadejo zgodaj.

Foto: jesenski listi jeseni

Rowan cvetovi

Odvisno od vrste, rastlina cveti spomladi ali poleti. Socvetja so korimozne mehurčke, v katerih je zbranih veliko majhnih cvetov, ki oddajajo intenzivno specifično aromo. Osi socvetja so popolnoma prekrite z dlačicami (ssp. Aucuparia) ali skoraj gole (ssp. Glabrata).

Dvospolni cvetovi s premerom približno 10 mm, radialno simetrični, z dvojnim perianthom. Pet čašnih listov je gladkih ali dlakavih, ovalnih ali koničastih, kratkih trikotnih oblik, dolgih od 1,5 do 1,8 mm. Ko dozorijo, plodovi ohranijo svojo mesnato konsistenco..

Fotografija cvetočega gorskega pepela

Pet netaljenih belih, kremasto belih ali rožnatih venčnih listov dolgih 3-5 mm, okroglo eliptičnih ali široko ovalnih, gladkih ali puhastih. Dolžina 20–25 (redko 44) prašnikov, ki se nahajajo v 2-3 krogih, je skoraj enaka dolžini cvetnih listov. Prašniki so jajčasti ali skoraj okrogli. Spodaj - 2–5 plodov, prostih ali med seboj priraslih in pritrjenih na hipantij. Pestiči s tremi stebri, goli ali puhasti.

Plod sadov

Plodovi so majhna jabolka od jajčastega ali okroglega do elipsoidnega ali podolgovatega, gladkega ali prekritega z dlačicami. Na voljo v beli, rumeni, roza, rjavi, oranžni in rumeni barvi.

Zorijo avgusta, septembra ali oktobra in pogosto ostanejo na vejah do zime. Na vrhu ima tudi rowan, tako kot jabolka, 5 čašnih listov. Vsaka od 2–7 komor semenskega gnezda vsebuje 1–2 semena.

Pred zmrzaljo je sveže sadje kislo, trpko in grenko. Po prvi zmrzali grenkoba izgine, postanejo sladko-kisli in jih pojedo ptice, beljakovine in druge živali. Sorta sorbus aucuparia, znana kot Nevezhinskaya, ima sladke in zmrznjene plodove. Zanimiva krimska sorta Sorbus domestica, z velikimi (do 3 cm), okusnimi plodovi.

Foto: planinski pepel pozimi

1. Po keltskem drevesnem horoskopu gorski pepel skupaj z jablano, orehom in smreko spada med drevesa življenja. Ljudem, rojenim pod njenim znamenjem, so Kelti pripisali edinstveno sposobnost prilagajanja težkim razmeram. V bližini svetišč so posadili rastline in jim po temnem zimskem času naredili simbol prebujenja..

2. Med Nemci je gorski pepel veljal za svetega in je bil povezan z bogom Thorjem. Edda Snorrija Sturlusona opisuje, kako se je Thor povzpel iz reke Vimur, tako da je zagrabil na vejo drevesa.

3. V Rudnih gorah ima pepel status nacionalnega drevesa in je opevan v avstrijski ljudski pesmi Vuglbärbaam.

4. Irski pregovor pravi, da gorski pepel ščiti pred strelami in čarovništvom. Škoti sadijo rastline pred hišo, da bi prestrašili čarovnice.

5. Prebivalci Rusije so verjeli, da je v krošnjah dreves skrita strela boga Peruna. Tiste, ki jih žalijo, čaka strašna kazen. Če so veje lomili zaradi ritualov ali okrasitve doma, je bila rastlina nujno prošena za odpuščanje..

Koristi in škoda gorskega pepela za telo

Majhna jabolka imajo antibakterijske, diuretične, čistilne in adstringentne lastnosti. Količina vitamina C, ki jo vsebujejo (do 200 mg na 100 g), se med kuhanjem zmanjša le za tretjino, zato je priporočljivo jesti komponske jagode, želeje in marmelade za krepitev imunosti, s pomanjkanjem askorbinske kisline v telesu in prehladom. Gorski pepel je bil včasih pomembno zdravilo proti skorbutu..

  1. Provitamin A - karoten, ki je v rdečih in oranžnih jabolkih več kot v korenju, pozitivno vpliva na kožo.
  2. Sorboza, prisotna v gorskem pepelu, se uporablja za pridobivanje sorbitola - naravnega nadomestka sladkorja za diabetike. Ime označuje izvor rastline.
  3. Pri bronhitisu in pljučnih boleznih, vključno s pljučnico, pomaga sveže iztisnjen sok, pomešan z medom.
  4. Pevci in zvočniki so z gorskim pepelom ohranjali elastičnost glasilk. Po besedah ​​švicarskega duhovnika Johanna Künzleja, ki je ljudi zdravil z zelišči, sadeži pomagajo raztapljati viskozno sluz na vezi in tako lajšajo hripavost..
  5. V medicini, ki temelji na dokazih, se ekstrakt sorbus acuparia daje intravensko za zmanjšanje očesnega tlaka pri glavkomu.

Naturopati pripisujejo zdravilne lastnosti listjem in cvetjem. Sredstva iz njih se uporabljajo za bolezni prebavnega sistema (zlasti žolčnika), hemoroide, revmo in protin. Posušen čaj se uporablja za zdravljenje kašlja, bronhitisa in prebavne motnje. Uporabne lastnosti so bile potrjene v praksi, znanstveniki pa tega še niso dokazali.

Ljudje verjamejo, da so plodovi strupeni, vendar je to sporno vprašanje. Mnoge vrste vsebujejo parasorbinsko kislino, ki lahko povzroči želodčne težave. Vendar se pri kuhanju ta snov pretvori v sorbinsko kislino, ki jo telo dobro prenaša. Zato so kuhana jagoda jabolka neškodljiva tudi v velikih količinah. Iz njih je priporočljivo odstraniti semena z drgnjenjem skozi sito. Uživanje preveč surovega sadja je nemogoče, ker je preveč trpko in trpko.

Sestava in vsebnost kalorij v gorskem pepelu

100 gramov plodov rdeče ropine vsebuje 99 kcal in 6 g balastnih snovi. Bistvene aminokisline (835 mg) so prisotne v velikih količinah, vključno z levcinom (130 mg) in argininom (107 mg).

Makrohranila:

  • voda - 67 g;
  • ogljikovi hidrati - 20 g;
  • maščobe - 2 g;
  • beljakovine - 2 g.

Vitamini:

  • C - 98 mg;
  • E - 500 mcg;
  • B1 - 30 μg;
  • B2 - 60 mcg;
  • B3 - 200 mcg;
  • B5 - 100 mcg;
  • B6 - 50 mcg;
  • B7 - 9 mcg;
  • folna kislina - 9 mcg;
  • K - 10 μg.

Minerali:

  • kalij - 234 mg;
  • magnezij - 17 mg;
  • kalcij - 42 mg;
  • cink - 260 mg;
  • železo - 2 mg;
  • baker - 90 mcg;
  • selen - 0,5 mcg;
  • natrij - 1 mg;
  • fosfor - 33 mg;
  • žveplo - 16 mg;
  • mangan - 1,6 mg.

Maščobna kislina:

  • nasičene - 120 mg;
  • preprosto nenasičeno - 248 mg;
  • polinenasičene - 1232 mg.

Koliko let živi pepel?

Rowan spada v rod listavcev in grmovnic in ima približno 190 vrst. Najbolj razširjen je navadni gorski pepel - Sorbus oucuporia. V ugodnih razmerah lahko pepel na globokih tleh živi do starosti 100-200 let in doseže višino 10 metrov.

Verjetno ni take osebe, ki ne bi poznala planinskega pepela. To čudovito drevo (ali grm) pogosto uporabljajo krajinski oblikovalci za okrasitev parcel. Gorski pepel je še posebej lep jeseni in med cvetenjem. V veliko korist so tudi plodovi gorskega pepela. So majhne rdeče jagode grenkega okusa. Vsebujejo veliko količino vitamina C, zato se uporabljajo kot vitaminsko zdravilo. Infuzija na gorskem pepelu je prav tako splošno znana. Rowan je zelo rad ptic. Rowanov les se uporablja za izdelavo pohištva in lesenih okraskov. Življenjska doba pepela ni zelo dolga in znaša od 100 do 200 let. Rowan raste precej hitro in obožuje sončno svetlobo..

Rowan

Rowan je do 10 m visoko drevo, manj pogosto grm iz družine Rosaceae. Plodovi robije so okrogle, jagodičaste oblike, rdeče, kisle, grenke, rahlo trpkega okusa. Po prvi zmrzali plodovi izgubijo trpkost, postanejo okusni, nekoliko sladki. Cveti maja - v začetku junija. Plodovi dozorijo septembra, ostanejo na drevesu do globoke zime.

V naravi gorski pepel najdemo v gozdovih in gorskih predelih severne in srednjega dela severne poloble. Nega je dokaj enostavna, večina dreves je v večini leta videti čudovito

V Rusiji so bile mize okrašene z vejami rowan, postregli so jo s sladkorjem in prelili z medom, kislo in posušeno. Prej v Ukrajini so pripravljali redonovo pasto, za katero so zamrznjeno sadje zdrobili z lesenimi žlicami in pomešali s sladkorjem v prahu. Naši predniki so pisali, da so jagode rowan, še posebej tiste, ki se jih dotakne zmrzal, mešane z moko in medom ter pečejo v pečici, prav tako prijetnega okusa kot bonboni iz njih v sladkorju, ki so celo okrasili mize bogatih.

Uporabne lastnosti gorskega pepela

Sadje robije vsebuje ogromno vitaminov. Vsebuje več vitamina C kot limone. Gorski pepel vsebuje vitamine P, B2, PP, E, K, provitamin A, sladkorje (do 8% - fruktoza, glukoza, saharoza, sorboza), glikozide, aminokisline, tanine, pektin in grenke snovi, 48% organskih kislin (jabolčna, limona, jantar), flavonoidi (veliko rutina), veliko železa, bakra in mangana, joda, cinka, kalija, magnezija, alkoholov (sorbitol in idit), eterično olje; pa tudi fitoncidi, ki zdravijo in razkužujejo zrak.

Rowine jagode imajo diuretični, diaforetični, hemostatični, holeretični učinek; v Bolgariji so jih uporabljali za zdravljenje ledvičnih kamnov, za revmo in kot odvajalo. Na Madžarskem so jih uporabljali za zdravljenje dizenterije. Norvežani so gorski pepel uporabljali kot sredstvo za celjenje ran, pa tudi za edeme.

Trpek okus črne aronije spominja, da vsebuje veliko čreslovin, organskih kislin in pektinov, kar pomeni, da odlično vpliva na prebavo. Na primer, v plodovih aronije je vitamina P dvakrat več kot v črnem ribezu in 20-krat več kot v pomarančah in jabolkih. In vsebnost joda v robidnicah je 4-krat večja kot v jagodah, kosmuljah in malinah.

Rowan je odličen vitamin in tonik; po vsebnosti karotena - provitamina A presega številne sorte korenja. Za pripravo multivitaminskega čaja potrebujete 1 žlico sesekljane mešanice posušenih jagod rodov in šipkov, prelijte z 2 skodelicama vrele vode in vztrajajte v termo 12 ur. Za izboljšanje okusa lahko infuziji dodamo sladkor ali, še bolje, med. Pri krhkih posodah lahko jemljete sveže iztisnjen sok 1 žlico 3-4 krat na dan.

Aronija vsebuje sorbitol, kar pomeni, da lahko njene jagode jemo s sladkorno boleznijo brez strahu pred močnim povišanjem krvnega sladkorja.

Zaradi svoje edinstvene sestave jagode aronije pomagajo pri številnih boleznih. Ugotovljeno je že bilo, da jagode in sok aronije ob redni uporabi pomagajo nadzorovati raven krvnega tlaka. Poleg tega se visok krvni tlak stabilizira, medtem ko se normalni krvni tlak ne zmanjša. Aronija je potrebna vsem, ki živijo v mestu, ker ščiti telo pred radioaktivno izpostavljenostjo. To jagodičje je koristno pri krvavitvah, ledvičnih boleznih, alergijah (ekcemi, nevrodermatitis) in gastritisu.

V ljudski medicini se plodovi rowan uporabljajo pri slabokrvnosti, boleznih ledvic in jeter, diabetesu mellitusu, zlasti pri lezijah majhnih žil, pri motnjah v prebavilih, pri hemoroidih.

Nevarne lastnosti pepela

Aronija vsebuje veliko organskih kislin, zato jo je treba pri hiperacidnem gastritisu in čirju na želodcu in dvanajstniku jesti uživati ​​zmerno in samo brez poslabšanj. V takih primerih lahko pomagajo posebni zeliščni pripravki, ki vsebujejo črno aronijo..

Rdeči gorski pepel je lahko škodljiv za tiste, ki imajo povečano strjevanje krvi. Pri nekaterih srčnih boleznih se ga splača opustiti. Rowine jagode tudi niso priporočljive za tiste, ki so doživeli možgansko kap ali srčni napad in tiste, ki trpijo za boleznijo koronarnih arterij..

Aronija vsebuje veliko organskih kislin, zato jo je treba v primeru peptične razjede uživati ​​zmerno in izključno brez poslabšanj.

Iz jagodičja jagod lahko naredite okusno aromatično tinkturo. Ugotovite, kako in ga pripravite na vaš praznik.