Kateri vitamini so v kiviju

Kivi je eksotično sadje, ki izvira iz Kitajske. Zaradi majhnosti in bizarnega videza je nastalo tudi drugo ime: "opičja breskev". Koristi sadja so očitne, saj vsebuje več vitamina C kot citrusi. Kateri drugi vitamini so v kiviju? Ugotovimo.

Sestava jagodičja

Sadje slovi po visoki vsebnosti vitaminov B, A in PP. Sadje vsebuje tudi vlaknine, aminokisline, glukozo, mono- in disaharide, askorbinsko kislino in pektin. 84% celotne mase je voda. V 100 g le 48-50 kcal. Beljakovine in maščobe ne več kot 1% in ogljikovi hidrati - približno 10%.

Vitaminska miza kivi
VitaminiKoličina vitaminov na 100 g izdelka
Vitamin C180 mg
Folna kislina18,5 mcg
Retinol15 mcg
Vitamin B2.0,4 mg
Vitamin PP0,4 mg
Tokoferol0,3 mg
Vitamin B6.0,2 mg
Vitamin A0,2 mg
Vitamin B1.0,2 mg

Količina vitaminov v sadju se praktično ne spremeni niti pri konzerviranju. Od mikro- in makroelementov kivi vsebuje: mangan, cink, magnezij, natrij, žveplo, fluor, kobalt, železo, kalij, jod in druge.

Mineralna miza kivi
MineraliKoličina mineralov na 100 g izdelka, mg
Kalij294
Klor45
Kalcij35
Fosfortrideset
Magnezij20.
baker13.2
Žveplotrinajst
Železo8.
Natrij3.5
Cink2.8
Mangan2.06
Molibden0,9
Bor0,9

Prednost

Zaradi nizke kalorične vsebnosti, velike količine askorbinske kisline in drugih koristnih snovi je kivi nepogrešljiv izdelek za hujšanje. Deluje antioksidativno, krepi obrambne sposobnosti telesa, aktivira regeneracijo tkiv.

Magnezij je prisoten v sadni kaši. V interakciji z vitamini skupine B izboljša delovanje živčnega sistema. Ko se plod zaužije, se poveča odpornost na stres, depresijo in psihoemocionalne motnje.

Ob rednem uživanju sadje zagotavlja:

  • čiščenje krvnih žil, zmanjšanje tveganja za nastanek krvnih strdkov;
  • preprečevanje onkoloških bolezni;
  • povečana proizvodnja in erekcija testosterona pri moških;
  • izboljšanje delovanja genitourinarnega sistema in dihal;
  • aktivacija celične in lipidne presnove;
  • krepitev kardiovaskularnega sistema, normalizacija krvnega tlaka, preprečevanje hipertenzije;
  • pomlajevanje kože, preprečevanje prezgodnjega sivenja.

Z jedjo enega sadja na dan se lahko znebite zgage in holesterola, ki je zdravju nevaren. Sadje je dovoljeno vključiti v jedilnik diabetikov. Uporaben je pri ginekoloških boleznih in menopavzi..

Zelena lupina kivija vsebuje veliko antioksidantov. Te snovi pomagajo v boju proti raku, vnetjem in alergijskim reakcijam. Plodova celuloza se uporablja v maskah za obraz in telo. Kožo pusti mehko, čvrsto in elastično ter daje zdrav sijaj. Rdečica postane manj izrazita in pore so vidno zožene.

Za nosečnice

Vrednost sadja kivija med nosečnostjo je nesporna. Priporočljivo ga je vključiti v prehrano kot dodaten vir vitaminov in mineralov. Folna kislina bo okrepila imunski sistem in pomagala v boju proti prehladu. Vlaknine bodo imele blag odvajalni učinek.

Začnite jesti sadje kivija po malem, pojejte 1/3 do 1/2 sadja na dan. Nato postopoma (v 7-10 dneh) količino zaužitih jagod povečamo na 2 kosa na dan. Tako se boste izognili neželenim telesnim reakcijam..

Kontraindikacije

Kivi ima nekaj kontraindikacij za uporabo. Sadja naj ne jedo tisti, ki trpijo zaradi akutnih črevesnih bolezni (gastritis, čir itd.). Obilje kisline draži sluznico prebavil, povzroča bolečino in nelagodje.

Ljudem s težavami s krvnim tlakom ni priporočljivo jesti jagodičja. To še posebej velja za hipotonične bolnike. Možni napadi slabosti in hude vrtoglavice do izgube stvarstva.

Otrokom ni priporočljivo dajati kivija v velikih količinah. Sadne kisline lahko povzročijo opekline v ustih. Tudi eksotično sadje lahko povzroči alergijsko reakcijo. Kaže se kot edem jezika, astmatična dispneja in dermatoza žrela..

Zaradi visoke vsebnosti vitaminov, makro- in mikroelementov je kivi postal priljubljen živilski izdelek. To sadje je dobrega okusa in je priljubljeno pri otrocih in odraslih. V primerjavi z granatnim jabolkom, pomarančo in limono vsebuje kivi več hranil. Z rednim uživanjem tega sadja boste dolga leta ohranjali mladost in lepoto..

Kivi. Zelo uporabno!

Masa tega sadja je lahko 50 - 150 gramov, večina je vode, v kiviju je približno 84%, preostalih 16% se razdeli na naslednji način: 1% je beljakovin, 10% ogljikovih hidratov, ostalo prevzamejo prehranske vlaknine, monosaharidi in disaharidi, nikotinska kislina. Kivi ima precej nizko energijsko vrednost: 100 gr. izdelek vsebuje le 48 kilokalorij.

Kivi vsebuje ogromno vitaminov. Ker ima celuloza tega sadja določeno stopnjo kislosti, jo je mogoče ohraniti, koristne lastnosti kivija pa se ne izgubijo..

Kateri vitamini so v tem originalnem sadju?

Vitamin C - njegova vsebnost je preprosto ogromna - 92 mg na 100 g. izdelka. Veliko več kot limone, pomaranče ali paprika.

Vitamin E - pogosteje njegovo pomanjkanje opazimo pri ljubiteljih diete. Vitamin E najdemo predvsem v visokokaloričnih živilih, ki vsebujejo olje (na primer oreščki). Če uživate sadje kivija, boste lahko napolnili zaloge vitamina E, ne da bi škodovali svoji postavi in ​​motili prehrano..

Vitamin B9, znan kot folna kislina. Po vsebnosti te kisline je lahko to sadje na drugem mestu po brokoliju - vsebuje ga največ..

Vitamin B6, ki nam je znan kot pirodoksin, katerega koristne lastnosti so še posebej potrebne za nosečnice in doječe matere, otroke in starejše. Uživanje le enega kivija na dan zagotavlja 4% dnevne vrednosti tega vitamina.

Kivi poleg vitaminov vsebuje tudi različne elemente v sledovih, ki jih predstavljajo mangan, jod, železo in druge koristne snovi. Vsebuje tudi zadostno količino makrohranil - kalij (v 100 g izdelka - 300 mg), kalcij (v 100 g izdelka - 40 mg), fosfor (v 100 g izdelka - 34 mg)

Po izvedbi posebnih študij so znanstveniki v kiviju odkrili poseben, edinstven encim, imenovan aktinidin. Ta encim je potreben za uspešno razgradnjo beljakovin, normalizacijo ravni koagulacije krvi, za spodbujanje delovanja prebavnega sistema..

V okusu sadja kivija vsak človek, odvisno od svojih okusnih preferenc, najde nekaj svojega, določenega. Nekateri okus primerjajo z kosmuljami, drugi z banano in jagodami, drugi z ananasom, zaznavanje okusa je odvisno od posameznih značilnosti in se zato razlikuje.

Koristne lastnosti tega sadja so predvsem v njegovi posebni, utrjeni sestavi. Zaradi visoke vsebnosti dobro znanega vitamina C je kivi odlično zdravilo, katerega uporaba prispeva k učinkovitemu preprečevanju prehladov, krepitvi imunosti odraslih in otrok, preprečevanju razvoja različnih okužb in lajšanju težav s krvnimi žilami.

Če redno jeste kivi, lahko izboljšate svoje telo - to sadje lahko odstranjuje holesterol, absorbira železo v človeškem telesu in nevtralizira škodljive učinke nitratov na vse telesne sisteme. Kivi je tudi zelo koristen za preprečevanje in zmanjšanje tveganja za onkološke in kardiovaskularne bolezni. Sadje kivija, bogato s svojo sestavo elementov in vitaminov, blagodejno vpliva na proces prebave, presnovo, sodeluje pri normalizaciji presnove beljakovin.

Po obilnem, obilnem kosilu ali obilni večerji je koristno pojesti sadje kivija - in. tako preprečite pojav zgage, občutka teže v trebuhu, riganja.

Elementi v sledovih, ki jih vsebuje sadje kivija, so odlično sredstvo za preprečevanje pojava hipertenzije, tromboze in ateroskleroze (s krepitvijo sten kapilar in krvnih žil) ter srčnega popuščanja.

Več majhnih sadežev kivija, vključenih v dnevno prehrano, vas bo razbremenilo stresa, depresivnih stanj, s pretiranim fizičnim in psihološkim stresom pa bo pomagalo uravnati stanje živčnega sistema. S pomočjo kivija športniki po tekmovanju obnavljajo energijo, to sadje pa športniki uporabljajo tudi kot naravni poživilo..

Druga najbolj uporabna lastnost kivija je odstranjevanje soli iz človeškega telesa, preprečevanje ledvičnih kamnov..

Sadje kivija je prehranski izdelek, zato ga lahko ljudje s prekomerno telesno težo varno jedo. Spodbuja učinkovito izgorevanje maščob, vsebuje veliko uporabnih vlaknin, ki so, kot vedo vsi, ki se ukvarjajo s težavami in težavami pri hujšanju, zelo pomembne za vitko, izklesano postavo.

Zaradi koristnih lastnosti kivija je postal ne le koristen in dragocen živilski izdelek. Kivi se pogosto uporablja v kozmetologiji in ima učinkovit učinek na kožo ter jo nasiči s koristnimi snovmi. Zagotavlja žametnost, čvrstost, pomlajevanje in vlaženje.

Kot veste, je treba kivi pred uporabo olupiti. Čistil ne zavrzite - z njimi lahko preprosto obrišete kožo obraza in vratu (predhodno očiščene) ali pa si naredite masko za obraz. Učinek utrjevanja in toniranja - zagotovljen!

Razvajajte kožo s posebno masko, ki jo vlaži, gladi in ji daje mladosten, nežen videz. Za pripravo takšne maske morate zamesiti kivi, dodati jogurt z nizko vsebnostjo maščob, vse dobro premešati in nanesti na čisto kožo. Masko hranite 10-15 minut, nato sperite s toplo vodo. Ta maska ​​se uporablja za normalno kožo obraza. Za staranje kože se kaša iz kivija pomeša s skuto ali medom.

Katere vitamine in minerale vsebuje kivi?

Kiviju zasluženo rečejo vitaminska bomba, vendar ni postal bolj priljubljen kot pomaranče in mandarine. Morda je majhno povpraševanje posledica dejstva, da le malo ljudi ve, kakšne vitamine vsebuje kivi in ​​kakšne koristi ima človek. Povedali vam bomo, kaj je kivi, kakšna je njegova sestava in kako deluje na telo.

Kaj je kivi

Domovina kivija je Kitajska. V tej državi se zaradi majhnosti in čudne kože imenuje "opičja breskev". V Azijo in Evropo je prišel na začetku dvajsetega stoletja, vendar si ni mogel prislužiti velike priljubljenosti, čeprav je tako bogat z vitamini, da lahko z granatnim jabolkom, pomarančo in limono hkrati konkurirajo le tri jagode.

Že dolgo je rastlina aktinidija, katere plodovi so kivi, rasla v svoji domovini kot plevel. Velikost njegovih jagod je v premeru komaj dosegla štiri centimetre. Za to jih še vedno imenujejo "kitajska kosmulja". Preoblikovanje zelenega in mošastega sadja v gojeno rastlino se je začelo šele leta 1905 na Novi Zelandiji. Na istem mestu je dobil ime majhne rjave ptice, ki ne zna leteti..

Okus zrelega sadja nejasno spominja na ananas, jagode in melono, vendar ga na naših zemljepisnih širinah ni enostavno kupiti: pogosteje se prodajajo trde, nezrele, precej kisle jagode. Težko jih je jesti. Majhen trik vam bo pomagal popraviti situacijo: kivi s trdno kašo pustite nekaj dni v hladilniku ali na mizi v sobi. "Zori" in postane mehkejši, bolj aromatičen, bolj okusen.

O vitaminski in mineralni sestavi

Število vitaminov in mineralov, ki jih vsebuje kivi, je rekorder med številnimi vrstami sadja, jagodičja in celo agrumov. Predvsem vsebuje vitamin C (približno 92 mg na 100 g) in kalij. Veliko vitaminov skupine B v kiviju.

Sadje je bogato z naravno prisotnimi antioksidanti, zaradi česar je izvrstno sredstvo za preprečevanje raka, če ga redno vključujemo v prehrano.

Spodnja tabela prikazuje, koliko vitaminov kivi vsebuje:

VitaminKoličina v mg na 100 g
IN0,02
IN 10,02
AT 20,04
V 30,36
AT 60,2
AT 91.8
OD90-92

Zeleni plodovi s puhasto rjavo kožico se uporabljajo ne samo v kulinariki, ampak tudi v kozmetologiji. Izvlečki iz njih delujejo proti staranju in pilingu, zato so del kozmetike, ki je namenjena podaljšanju mladosti kože, vračanju njene elastičnosti in gladkosti..

Jagoda vsebuje naslednje število mineralov:

MineralnaKoličina (mg na 100 g)
kalcija35-40
klor45
žveplotrinajst
kobalt0,1
jod0,2
baker13.2
kalij294-300
fosfor30-34
magnezija20.
natrij3-3,5
železo0,41
cink2.8
mangan2.06
bor0,9
fluor0,15
natrij3.5
molibden0,9

Teža sadja je od 40 do 150 gramov. 84% celotne mase je voda. V njem ni več kot 1% beljakovin in maščob, število ogljikovih hidratov pa je približno 10%. V 100 gramih celuloze se skriva največ 48-50 kcal. Vsebuje tudi veliko mono - in disaharidov, vlaknin. V kiviju so pektin in organske kisline. Količina vitaminov, vključenih v sestavo, ostane praktično nespremenjena tudi v pločevinkah.

O koristih

Zaradi nizke kalorične vsebnosti, visoke vsebnosti vitamina C in drugih hranilnih snovi v kiviju je nepogrešljiv izdelek za hujšanje. Glavna prednost sadja je v tem, da krepi imunski sistem, sili ga k aktiviranju obrambnih in okrevalnih funkcij in ima tudi antioksidativni učinek..

Sadna kaša vsebuje magnezij, ki ob interakciji z vitamini skupine B blagodejno vpliva na človeški živčni sistem. Verjame se, da redno uživanje sadja znatno poveča toleranco na stres.

Težko je našteti celotno maso uporabnosti, ki jo ima sadje. Kadar se redno jedo,:

  • čisti krvne žile;
  • povečuje proizvodnjo totosterona;
  • krepi erekcijo pri moških;
  • pomlajuje kožo in notranje organe;
  • normalizira krvni tlak;
  • preprečuje onkologijo;
  • krepi kardiovaskularni sistem;
  • izboljša delovanje dihal in sečil;
  • aktivira celično presnovo;
  • izboljša presnovo lipidov;
  • zmanjša tveganje za trombozo;
  • ima učinek izgorevanja maščob;
  • preprečuje hipertenzijo;
  • ustavi prezgodnje sivenje.

Z jedjo enega jagodičja na dan namesto sladice lahko pozabite na zgago, odstranite odvečno sol in holesterol iz telesa. Sadje smejo uživati ​​tudi bolniki s sladkorno boleznijo. Uporaben je za menopavzo in ginekološke bolezni..

Zanima nas, katere vitamine vsebuje zeleni del kivija, popolnoma pozabimo na njegovo lupino. In zaman, ker vsebuje za velikost več antioksidantov kot celuloza. Ima lastnosti, ki pomagajo v boju proti raku, alergijam, vnetjem. Kivi lahko jemo z lupino. Šele najprej ga morate "obrijeti" z uporabo naprave za lupljenje korenja ali blagim nožem.

Vitamini in elementi v sledovih z vključitvijo celuloze in lupine sadja v sestavo mask za telo in obraz naredijo kožo mehko, ji povrnejo elastičnost in zdrav sijaj. Pore ​​se vidno zmanjšajo, pordelost se zmanjša zaradi vitamina C.

Malo o nevarnostih kivija

Kljub temu, da je zaradi sestave sadja dragocen živilski izdelek in odlična sestavina kozmetičnih mešanic, z njim ravnajte previdno. Otrokom ni priporočljivo dajati veliko kaše, da ne bi povzročili pojava ustne dermatoze. Pretrdo zato kislega sadja ne smejo jesti niti odrasli. Počakajte nekaj dni, da se zmehča.

Kivi lahko včasih deluje kot odvajalo, kar je treba upoštevati pri težavah s prebavo in blatom. Prav tako boste morali odložiti uživanje v primeru zastrupitve s hrano. Jagodne kaše ne mešajte z mlekom.

Egzotično sadje lahko povzroči hudo alergijsko reakcijo, ki jo spremlja otekanje jezika, dermatoza žrela in astmatična zasoplost. Težko je zagotovo trditi, koliko sadja lahko pojeste na dan, vsekakor pa se z njimi ne morete zanositi..

Ljudje se bodo morali odreči sadju:

  • bolniki z gastritisom, razjedami na želodcu, ki trpijo zaradi visoke kislosti;
  • tisti, ki so alergični na agrume, ker je kivi bogat z vitaminom C;
  • z ledvično boleznijo.

Rumeni kivi

Ne tako dolgo nazaj se je v prodaji pojavil rumeni kivi, ki je takoj dobil status "super sadja". Njegov okus je mehkejši in mehkejši, za razliko od zelenega, meso pa je rumeno obarvano. Da bi ohranili zanimanje za novi izdelek, ga prodajalci imenujejo doma iz Tajske. Pravzaprav je bil vzrejen na Novi Zelandiji in je precej "mlad" - pojavil se je šele leta 1992.

Razlika od običajnega zelenega kivija je odsotnost "dlačic" na koži, zaradi česar je gladka na dotik. Celuloza je nežna, sladka, brez kislega okusa, kar izključuje videz "viskoznosti" v ustih in vnetem grlu. Vitaminsko-mineralna sestava je rumeno sadje uvrstila med deset najboljših sadežev, ki veljajo za najbolj zdrave na svetu. Bogat je z antioksidanti in vitaminom C, tako kot zeleni bratranec, le da stane več. Kateremu sadju dati prednost, je odvisno od vas, saj so njihove uporabne lastnosti skoraj enake.

Vsebnost kivija v jodu

Vsebina članka:

Sadje kivija, alias kitajska kosmulja, kljub prekomorskemu poreklu že dolgo ni več nekaj eksotičnega v naših državah. Plodovi imajo veliko zalogo vitaminov in mineralov. Poleg kuhanja se aktivno uporabljajo v kozmetologiji in medicini. Sadje prodajajo v skoraj vseh trgovinah vse leto, kar pomeni, da ne sme manjkati. Čas je, da vam povemo, zakaj je kivi tako znan in zakaj ga je treba vnesti v vašo dnevno prehrano.

Znanstveno ime rastline je "kitajska aktinidija", ki velja za predstavnika drevesu podobnega rodu. Domovina - Kitajska. Mnogi med nami smo že večkrat postavili vprašanje: ali je kivi jagoda ali sadje? Znanost plodove rastline uvršča med jagodičja. V vsakdanjem življenju smo jih vajeni imenovati sadje. Trgovci so na splošno nagnjeni k temu, da gre za posebno podvrsto agrumov. Zato na sadnih pultih pomaranče in limone pogosto ležijo poleg kivija..

Kivi je ovalne oblike. Vrh je prekrit s tanko rjavo skorjo, pod katero se skriva sočna celuloza bledo zelenega odtenka. Okus - sladko-kisel, včasih je kanček jagode, banane, jabolka, melone, ananasa. Aroma ni izrazita. Povprečna teža je 45-95 gramov, odvisna je izključno od sorte. Največji plodovi dosežejo 150 gramov.

Kje in kako raste kivi

Prvotno so kivi rasli na Kitajskem in so imeli določene razlike od svojih sodobnih vrst. Največja teža sadja je dosegla 30 gramov, pa tudi okus ni bil tako prijeten. V začetku prejšnjega stoletja so rastlino pripeljali na Novo Zelandijo, kjer se je zanjo zanimal rejc Alexander Allison. Nekaj ​​let trdega dela mu je omogočilo, da je neokusno sadje spremenil v polno sadje, katerega teža je že začela dosegati 150 gramov. Kiwi so svoje ime dobili v čast istoimenski ptici, katere domovina je ravno Nova Zelandija. Po videzu so si zelo podobni.

Trenutno v državi kivi raste na industrijski ravni. Večina nasadov je skoncentriranih na Severnem otoku v zalivu Plenty. Prav iz Nove Zelandije so glavne zaloge kivija po vsem svetu..

Sčasoma je rastlina začela rasti v drugih subtropskih državah. Nasadi so v Grčiji, Južni Koreji, na Tajskem, v Čilu, Izraelu, na Japonskem, v Franciji, Iranu, Italiji, na afriški celini.

V Rusiji so nasadi kivija na črnomorski obali Krasnodarskega ozemlja v južnem delu Dagestana. Leta 2015 je nasad v Ukrajini v regiji Odesa dal prvo letino, kjer sadje gojijo po francoski tehnologiji, nekatere sorte lahko prenesejo temperature do -28 stopinj.

Na nasadih rastline sadimo v enakomernih vrstah. Navzven nekoliko spominjajo na sadovnjake. Plodovi visijo v šopih.

Vrste kivija

Danes obstaja približno 30 vrst kivija. Ženska in moška drevesa morajo zrasti v bližini, da lahko nabirajo. Za 5-6 samic je dovolj en "moški".

Najbolj priljubljene sorte kivija:

  1. Hayward je ena najpogostejših vrst. Rjavi sadež ima svetlo zeleno meso. Sladkast okus se razredči z rahlim kančkom kislosti. Teža enega sadeža je do 150 gramov. Pridelek pobiramo konec oktobra, medtem ko je do novega mesta dobro ohranjen.
  2. Opat je sadje v obliki hruške. Največja teža je 65 gramov. Na lupini so prisotne dolge dlake. Sočna celuloza ima sladek in kisel okus.
  3. Allison - sadje po obliki nekoliko spominja na hruško, vendar je odtenek lupine rjav. Teža ne presega 42 gramov. Sočna celuloza ima jagodni okus. Nabiranje - konec oktobra.

Moške sorte, ki ne dajo pridelka, vključujejo - "Isay", "Bruno", "Matua".

Sestava kivija

Strokovnjaki so ugotovili, da je tropsko sadje po količini koristnih sestavin boljše od grenivke in paprike..

Vitaminska sestava kivija (miligram na 100 gramov izdelka):

  • askorbinska kislina - 180;
  • piridoksin - 0,65;
  • niacin - 0,34;
  • riboflavin - 0,04;
  • folna kislina - 0,025;
  • tiamin - 0,02.

En sadež kitajske kosmulje vsebuje 200% dnevne potrebe po vitaminu C. Zato bo ena polovica dovolj, da telo nasiči s tem elementom. V jesensko-pomladnem obdobju bo sadje odlično preprečilo prehlad..

Mineralna sestava kivija (miligram na 100 gramov izdelka):

  • kalij - 315;
  • klor - 42;
  • kalcij - 40;
  • fosfor - 34;
  • magnezij - 25;
  • žveplo - 16;
  • natrij - 2;
  • železo - 0,7;
  • cink - 0,14;
  • mangan - 0,096.

Približno 84% enega sadeža je voda. Razmerje beljakovine / maščobe / ogljikovi hidrati - 1: 1: 10.

Kivijeva korist

Glede na bogato vitaminsko sestavo lahko samozavestno trdimo, da kivi prinaša našemu telesu velike koristi:

  1. Kardiovaskularni sistem. Sadje lahko izboljša stanje srčnih mišic, zniža raven holesterola, okrepi stene krvnih žil, normalizira krvni tlak in poveča imunsko obrambo. Prehrani je treba dodati kivi, če opazimo zastajanje tekočine, srčno popuščanje, hipertenzijo ali aterosklerozo.
  2. Imunski sistem. Antioksidanti v formuli pomagajo v boju proti okužbam. Redno uživanje sadja lahko ne le upočasni staranje telesa, temveč tudi zmanjša rast tumorjev. Priporočeni dnevni odmerek - 1-2 kosov..
  3. Prebavni sistem. Kivi pomaga odpraviti težo v želodcu, izboljša prebavo, preprečuje riganje in zgago, izboljša absorpcijo hranil.
  4. Živčni sistem. Izdelek pozitivno vpliva na centralni živčni sistem, povečuje odpornost na stres, ohranja aktivnost.
  5. Dihalni sistem. Kivi je dobro deloval med aktivnostjo virusnih okužb. Lahko zmanjša refleks kašlja, odpravi zamašitev nosu in pospeši okrevanje..

Druge koristne lastnosti kivija vključujejo:

  • preprečevanje onkologije;
  • boj proti anemiji;
  • izboljšanje delovanja ledvic in jeter;
  • izločanje alkohola;
  • preprečevanje hemoroidov.

Škoda kivija

Kivi ima veliko koristnih lastnosti, obstajajo pa tudi tiste, ki lahko škodujejo telesu:

  • oteklina;
  • alergija - kaže se v obliki dermatitisa, ran na ustni sluznici, kožnih izpuščajev;
  • driska;
  • razvoj gastritisa;
  • motnje v delovanju trebušne slinavke.

Kivi za hujšanje

Številni nutricionisti verjamejo, da vam bo zeleno sadje pomagalo, da se boste odvečnih kilogramov znebili brez napora. Vsa skrivnost je v zmožnosti izdelka, da začne postopek razgradnje maščob, kar bo prispevalo k izgubi teže. Poleg tega kivi izboljša presnovo, normalizira presnovo beljakovin in zniža raven holesterola..

Kiviju za hujšanje svetujemo, da jemo skupaj v lupini. Koža vsebuje antioksidante, ki lahko pomagajo zmanjšati kalorije. V začetnih fazah diete kivi pomaga pri odstranjevanju toksinov in čiščenju telesa..

Sadje ni primerno samo za prehrano, temveč tudi za organizacijo pravilne prehrane. Če z njim izgubite kilograme, vam ni treba posegati po dolgotrajnih mono-dietah in dnevih posta, sicer boste telesu le škodovali. Strokovnjaki s področja dietetike ugotavljajo, da je sadje najbolje jesti pred večerjo. Največja količina - 2 kosa.

Pozorni bodite tudi na naslednje točke:

  • ljudje z gastritisom in čirmi lahko kivi jedo le brez lupine, saj lahko draži želodec;
  • za najučinkovitejšega v boju proti debelosti velja rumeni kivi;
  • sadje je dovoljeno uživati ​​skupaj z avokadom;
  • glede na to, da kivi pospešuje prebavo, ga je treba jesti pol ure pred obroki ali dve uri po njem;
  • dajte prednost zrelim sadežem, tveganje za črevesno draženje bo čim manjše;
  • v hladilniku sadje izgubi vse pozitivne lastnosti, hraniti ga je treba pri sobni temperaturi;
  • najbolje je jesti sveže sadje, brez toplotne obdelave.

Da bi odpravili lakoto, je treba kitajske kosmulje pojesti pred glavnim obrokom. Po obroku bo pomagal zmanjšati občutek teže in napihnjenosti. Uživanje kivija pred spanjem bo pomagalo očistiti telo in odstraniti toksine..

Če želite nekoliko zmanjšati želodec in zategniti pas, lahko za kivi uredite postni dan:

  1. Čez dan morate zaužiti 1 kilogram sadja, ki ga razdelite na 8 obrokov.
  2. Ne morete jesti nobene druge jedi, piti sok ali čaj.
  3. Dovoljeno je enkrat pripraviti koktajl ali smuti iz kitajske kosmulje in kefirja.
  4. Popijte vsaj 2 litra vode na dan, kar bo pomagalo tudi pri čiščenju telesa..

Kivi med nosečnostjo

Ženske, ki pričakujejo otroka, potrebujejo dodatne vitamine in minerale.

Tudi med nosečnostjo kivi pozitivno vpliva na telo:

  1. Kalij, ki je del sestave, pomaga izboljšati delovanje srca, pomirja.
  2. Prisotnost joda služi kot izvrstno preprečevanje prirojenih nepravilnosti dojenčka. Komponenta "skrbi za" ščitnico.
  3. Preprečuje zaprtje.
  4. Zmanjša občutek teže v želodcu in lajša zgago - pomembno za bodoče matere.
  5. Dojenčka nasiti z vitamini, ki so preprosto potrebni za pravilen intrauterini razvoj.
  6. Pomaga pri oblikovanju zobnih in kostnih tkiv ploda.
  7. Izboljša izmenjavo kisika med tkivi.
  8. Sodeluje pri absorpciji železa, kar vodi do zvišanja ravni hemoglobina.
  9. Ščiti viruse in okužbe.

Med nosečnostjo ne smete zlorabljati kivija, vendar ga morate v majhni količini uvesti v svojo dnevno prehrano. Poleg naštetega bo prispeval k pravilnemu razvoju plodove nevralne cevi in ​​delu kostnega mozga.

Kako olupiti kivi

Piling kivija je enostaven. Sam postopek bo nekoliko podoben postopku lupljenja krompirja. Vzeti morate kratek nož ali poseben nož za sadje in koža je bila odstranjena v spiralo.

Kako jesti kivi

Obstaja več načinov pravilnega uživanja kivija:

  1. Kivi je treba olupiti in narezati na koščke poljubne oblike. Ta možnost se najpogosteje uporablja.
  2. Tisti, ki so navajeni jesti v skladu s pravili bontona, lahko izdelek razrežejo na dva enaka dela in ga pojedo z žlico ter izkopljejo vsebino. Ta metoda velja za najbolj pravilno.
  3. Sadje je treba razrezati na več kosov. Nato jih položite na kozarec s spodnjo stranjo (trnki na lupini) in vsebino stisnite v posodo.

Mnogi se sprašujejo, ali je kivi mogoče jesti z lupino ali brez nje. Seveda smo v klasični različici navajeni lupiti sadje. Toda njihova uporaba je dovoljena skupaj s kožo, glavna stvar je, da jo temeljito speremo pred jedjo. Lupina vsebuje veliko količino vitaminov in hranil.

Kivi lahko jemo kot samostojen izdelek ali pa ga kombiniramo z mesnimi jedmi ali drugo težko hrano. Kitajske kosmulje se dobro ujemajo z drugim sadjem, zelišči, jagodičevjem in mlečnimi izdelki.

Kivi je dovoljeno uživati ​​kadar koli v dnevu. 10-15 minut pred zajtrkom aktivira svoje sposobnosti izgorevanja maščob. Pol ure pred kosilom bo pomagalo izboljšati prebavo. In zvečer bo zmanjšalo vsebnost kalorij v večerji. Tudi sadje je odlična možnost za prigrizek..

Kalorija kivi

Sveže sadje je nizkokalorično, je odlično za hujšanje, je vključeno v jedilnik številnih diet.

Vsebnost kalorij v kiviju pa je odvisna od predelave sadja:

  • sveže sadje - 47 Kcal / 100 g.;
  • pire v pločevinkah - 47 Kcal / 100 gr.;
  • suho sadje - 253 Kcal / 100 g.;
  • kandirano sadje - 70 Kcal / 100 g.;
  • sveže iztisnjen sok - 40 Kcal / 100 g.

Kivi je eno redkih sadežev, ki ga je mogoče kupiti skozi vse leto, hkrati pa se njegov okus praktično ne bo razlikoval. Bolje je jesti zrelo sadje, ki vsebuje vse potrebne vitamine in minerale.

Vsebnost kivija v jodu

Kivi je zelnata trta kitajske Actinidije, njeni plodovi pa so jagodičevje z zelenim mesom in rjavo kožico, prekrito z drobnimi dlačicami. Zgodovina kivija je precej nenavadna. Rojstno mesto plaznice z imenom Mihutao, ki je postala rodovitnica kivija, je Kitajska.

In kivi je pridobil neizmerno svetovno slavo, potem ko je preživel dolgo plovbo po morju in stavko pristajev. Ko so ladjo končno začeli raztovarjati, se je izkazalo, da je kitajska kosmulja ohranjena v prvotni obliki, vendar limone, poslane na isti let, niso več primerne za prodajo in uporabo za hrano..

Težko je reči, kdaj natančno kitajsko kosmuljo so začeli imenovati kivi. Toda znano je, da je za novozelandske jagode ta jagoda postala simbol države skupaj s ptico kivi, ki ne more leteti..

Danes obstaja približno 50 sort kivija, vendar jih le nekaj gojijo zaradi užitnega sadja..

Danes svetovna proizvodnja kivija znaša več kot milijon ton na leto. Glavna dobavitelja sta Italija in Nova Zelandija.

Kalorija kivi

Kivi velja za prehranski in nizkokaloričen izdelek, katerega 100 g vsebuje le 48 kcal. V 100 g kivijevega soka - 41 kcal, v 100 g kivija pa podvark (gosta marmelada) - 243 kcal. Prekomerna uporaba takšne podvarke lahko privede do debelosti, vendar bo uporaba svežega izdelka nasičila telo s koristnimi snovmi, ne da bi pri tem škodovala postavi.

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Beljakovine, grMaščoba, grOgljikovi hidrati, grPepel, grVoda, grKalorična vsebnost, kcal
0,80,48.20,583.948

Uporabne lastnosti kivija

Kiviji so bogati z vlakninami, aminokislinami, vsebujejo pa tudi fruktozo, glukozo, vitamine C, E, PP, A, B1, B2, B3, B6, beta-karoten, kalij, kalcij, magnezij, fosfor, železo, flavonoide, pektine, encime, folno kislino kislina in druge sadne kisline - citronska, jabolčna, kvinska in druge. Tako kot ananas tudi kivi vsebuje encim, imenovan aktinidin, ki razgrajuje beljakovine in pomaga pri prebavi hrane. Količina ogljikovih hidratov v sadju je nepomembna. Zrelo sadje kivija vsebuje do 9% ogljikovih hidratov in ima energijsko vrednost 40 kcal na 100 gramov celuloze.

Sadje kivija krepi imunski sistem in spodbuja proizvodnjo kolagena. In kalij, ki ga vsebuje kivi, pomaga normalizirati krvni tlak. V tradicionalni kitajski medicini se kivi že stoletja uporablja za izboljšanje prebave, preprečevanje revmatskih bolezni, preprečevanje ledvičnih kamnov, zmanjšanje živčnosti in preprečevanje prezgodnjega sivenja las. Kivi blagodejno vpliva na želodec, žolčnik, tanko in debelo črevo, mehur, pa tudi na mišično tkivo, reproduktivni sistem, mišice zunanjih in notranjih spolnih organov.

Študija plodov kivija je pokazala, da zavirajo tvorbo nitrosaminov v telesu, delujejo protitumorno, antimutageno, antioksidativno in izboljšujejo telesno zmogljivost.

Ena jagoda lahko nadomesti eno oranžno ali tri paradižnike. 100 g kivija vsebuje 360 ​​mg vitamina C, kar je štirikrat večji dnevni odmerek za odraslo osebo. Kivi je po vsebnosti vitamina C na drugem mestu po črnem ribezu. In med skladiščenjem se količina vitamina C v teh sadežih sčasoma ne zmanjša zaradi kože, pa tudi kislin, ki jih vsebuje to sadje..

Če po dobri večerji pojeste eno sadje kivija, potem ne boste imeli zgage in teže v želodcu..

Znanstveniki z Norveške so nedavno ugotovili, da kivi lahko pomaga ljudem s srčnimi boleznimi, saj ima kivi sposobnost izgorevanja maščob, ki blokirajo arterije, kar zmanjšuje tveganje za nastanek krvnih strdkov..

Askorbinska kislina, ki jo vsebuje kivi, krepi zaščitne funkcije telesa in preprečuje prehlad. Sadje, ki krepi imunski sistem, krepi krvne žile in se bori proti stresu - dnevni odmerek vitamina C.

Zaradi visoke vsebnosti magnezija se kivi uporablja v proizvodnji kozmetike. Popolnoma tonizira kožo, jo okrepi, izenači in daje lahek belilni učinek. Tako lahko odlične maske za obraz naredite tudi doma..

Nevarne lastnosti kivija

Redno prekomerno uživanje kivija lahko povzroči hipervitaminozo vitamina C, ki je v tem izdelku 4-krat več kot v limoni. Prav tako ni priporočljivo uporabljati kivija za tiste, ki trpijo zaradi driske, povečane kislosti želodca, različnih motenj v prebavilih..

Prav tako ni priporočljivo dajati kivi majhnim otrokom, saj je alergen. Odrasli, ki so alergični na kivi, imajo dermatozo žrela, edem jezika, napade astme.

Kako hitro olupiti kivi? Vse iznajdljivo je preprosto, poglejte video!

Uporabne lastnosti kivija in njegova uporaba v kozmetologiji

Na prvi pogled je kivi neopazen - majhen, nejasen in neprijeten. Toda mnogi ljudje imajo radi to eksotično sadje zaradi odličnega okusa in koristi za telo..

Kivi se uporablja v prehranskih in vegetarijanskih obrokih, daje se otrokom, uporablja se za okrasitev tort in dodajanje različnim kulinaričnim jedem. Torej je treba podrobneje preučiti lastnosti in koristi kivija za telo..

Vitamini, kalorije in hranilna vrednost

Sadje kivija je bogato z vitamini in hranili. Vključuje:

  • Vitamini skupine B - B1, B2, B6 in B9.
  • Vitamini A, PP, C, E in beta karoten.
  • Minerali - kalcij, magnezij, natrij, kalij, fosfor, klor in žveplo.
  • Elementi v sledovih - železo, cink, jod, baker, mangan, fluor, molibden, bor, kobalt, aluminij.
  • 100 gramov kivija vsebuje 46 kalorij.

Vsebnost vitamina C v kiviju ni slabša od pomaranč in drugih agrumov, vitamin E pa skoraj enak kot v sončničnih semenih.

1 sadež kivija na dan zadostuje za dopolnitev dnevnega vnosa vitamina C, stopnja porabe sadja pa je 2-3 kosa na dan.

Koristi za telo

Domovina kivija je Kitajska. Tam se to sadje uporablja že od antičnih časov in vedo o njegovih zdravilnih lastnostih..

Znanstveno dokazano, da kivi blagodejno vpliva na živčni sistem, blaži stres in pomaga pri stresu in depresiji.

Bogata sestava kivija pomaga pri preprečevanju raka.

Uporaba kivija pomaga krepiti imunski sistem, se bori z virusi v primeru prehladov, krepi kardiovaskularni sistem, izboljša prebavo in lajša težo v želodcu.

Pri prehladu kivi pomaga lajšati kašelj in se ga popolnoma znebiti..

Krepitev kosti, zob, las in nohtov je tudi naloga kivija. Sadje pomaga pri hujšanju, preprečuje prezgodnje staranje in olajša stanje žensk v menopavzi in PMS.

Noseč kivi je zelo koristen, saj ščiti DNK nerojenega otroka pred mutacijami in prispeva k rojstvu zdravega in močnega otroka..

Uporaba kivija v kozmetologiji

Kivi pomaga odstraniti mastni sijaj obraza, izboljša stanje kože in gladi drobne gubice.

Preprosta maska ​​za obraz iz kivija s sadjem

Kašo enega sadja pretlačite z vilicami ali mešalnikom. Mešanico nanesite na obraz in pustite delovati 15 minut, nato sperite s hladno vodo.

Maska za obraz proti gubam iz sadja kivija

Zmešajte 2 žlički kandiranega medu in 1 kivijovo kašo. Z mehkimi krožnimi gibi in vtiranjem nanesite mešanico na čist, suh obraz. Masirajte kožo obraza in vratu, masko vtrite vanjo 3 minute, nato mešanico pustite 5-7 minut. Masko sperite s toplo vodo. Postopek ponovite vsake tri dni.

Maska za učvrstitev las kivi

Glede na dolžino las vzemite 2-3 kivija, jih olupite in pretlačite z vilicami ali mešalnikom. V isto posodo dodajte 5 žlic naravnega jogurta in 2 žlici tekočega medu. Zmes premešajte in jo nanesite na čiste, vlažne lase. Lase pokrijte s plastično folijo in zavijte z brisačo. Po 30 minutah lase umijte s šamponom. Lasje bodo postali mehkejši, mehkejši in sijoči.

Možna škoda in kontraindikacije za uporabo

Ne pretirano uporabljajte kivija, da se koristi ne bi spremenile v škodo..

Alergiki kivi je kontraindiciran.

Uporaba kivija poveča kislost, zato je kontraindicirana za ljudi z gastritisom in čirjem na želodcu..

Obstaja veliko življenjskih hack, kako olupiti kivi. Iz nekega razloga je za mnoge ta postopek velik problem. A kivijeva lupina je zelo koristna tudi za uživanje, vsebuje veliko koristnih snovi. Zato vam svetujemo, da sadje pred uporabo temeljito operete, z zelenjavnim nožem odstranite dlake in ga uporabite z lupino..

Koristne lastnosti kivija

Kivi (Agrimonia) (Actinidia chinensis Planch)

Kivi je trajna trta. Kivi spada v rod kitajske Actinidia. Izhodiščno gradivo za izbor je bila starodavna kultura iz doline reke Jangce, ki je v kitajski literaturi znana kot mihoutao ali opičja breskev. Agronomi na Novi Zelandiji so to kulturo poimenovali "kitajska kosmulja". Semena "kitajske kosmulje" so na Novo Zelandijo prispela leta 1904, do leta 1930 pa so po izboru pridobili glavne sorte pridelka, ki so jih poimenovali kivi. V Evropi jih gojijo v Italiji, Turčiji in Franciji. Večina sadja v Rusiji prihaja iz Turčije in Italije. Trenutno kivi gojijo tudi na Krimu..

Sadje kivija je sočno aromatično jagodičje. Zaradi velike vsebnosti vitamina C, kalcija, kalija, železa in encima, ki lahko razgrajuje beljakovine, je to sadje zelo dragoceno. Po vsebnosti vitamina C kivi presega vse znane vrtne pridelke (sočne), vključno z agrumi. Sadje kivija vsebuje veliko vitamina P in karotena. Vsebnost kalorij v kiviju lahko izveste tukaj.

Sestava kivija (na 100 g) vsebuje beljakovine - manj kot 2 g, ogljikove hidrate - približno 15 g in maščobe - manj kot 1 g, pa tudi disaharide. Kljub majhnosti kivi vsebuje velike zaloge vitamina C, ki je dvakrat večja kot v pomarančah. V tem malem zakladu so vitamini B (B2, B1, B6, B3, B9), A, P, K in minerali, kot so železo, fosfor, kalcij, magnezij, mangan in cink. Predvsem pa je bogata s kalijem, zaradi česar je zaradi visoke vsebnosti uporabna pri nekaterih oblikah hipertenzije in pomanjkanja joda..
Z jedjo enega kivija na dan telesu zagotovite dnevno normo askorbinske kisline (vitamin C), za eno pa boste preprečili prehlad, povečali odpornost telesa na različne vrste okužb, zmanjšali tveganje za krvavitve in normalizirali krvni tlak ter okrepili stene krvnih žil. No, če ste že bolni, potem pospešite postopek zdravljenja.

Uporabnost

Kivijeve jagode veljajo za plodove ljubezni in večne mladosti, vitaminske bombe.

Dobro očisti krvne žile s sokom kivija ali agrimonije. Pri krčnih žilah ali tromboflebitisu morate na dan pojesti 4-5 kosov agrimonija.

Korist kivija je, da to sadje zmanjšuje razdražljivost živčnega sistema in preprečuje nastajanje krvnih strdkov, preprečuje prezgodnje osivelost las, spodbuja aktivno tvorbo kolagena, ki je odgovoren za elastično in elastično kožo, ter pomaga zmanjšati odvečno težo. Kivi lahko lajša ledvične kamne, revmo, močne krvavitve, zobne gnilobe in nekatere bolečine.

Mimogrede, kivi vam bo po potrebi pomagal znebiti se neprijetnih občutkov v obliki: teže v želodcu, riganja ali zgage.

Doma se kivi uživa z žlico kot mehko kuhano jajce. Vrh se odreže, nato se celuloza izvleče do same kože, ki se zavrže. Ne jejte kivija s kožo, saj povzroča pekoč občutek v ustih.

Z bučo lahko naredite čudovito solato iz kivija. Za to bo potrebno 300 g buče, 2 kosa kivija in 2 žlici medu. Naribamo bučno kašo, dodamo sesekljan kivi in ​​vse nežno zmešamo z medom.

Kivi se doda številnim sadnim solatam skupaj s pomarančami, ananasi, grenivkami, mandarinami itd. Ne smemo pozabiti, da kivi ni primeren za pripravo želeja..

Milkshake

1 kozarec mleka, 3 kivi, 2 žlici. žlice tekočega medu.

Sirna solata

200 g trdega sira, 4 kivi sadeži (narezani na majhne koščke), 150 g majoneze (po možnosti olivne).

Sadna solata

2 banani, 4 kivi, 2 žlici. žlice sladkorja, četrtina limone.

Sadna sladica

2 jabolki, 2 hruški, 3 mandarine, 4 kivi.

Sesekljajte, dodajte solati. Dodamo pest rozin brez semen (namočenih v vreli vodi). Stepite 200 g 33% smetane s 100 g skute z nizko vsebnostjo maščobe in 3 žlicami granuliranega sladkorja ter prelijte po sadju.

Limonada iz sadja kivija

Olupite 1 sadež kivija in ga dajte v skledo z emajlom, dodajte sok iz 1/2 limone, lupino, podrgnjeno iz te polovice limone, in vse skupaj dobro podrgnite s pestičem in postopoma dodajte granulirani sladkor (3 žlice). Razbito maso pustimo stati 15-20 minut in nato vlijemo 1 hladno prekuhano vodo. Vse dobro premešajo, filtrirajo in pijejo. Pred uporabo lahko v hladilnik položite ščepec sode bikarbone v vsak kozarec..

Katere vitamine in minerale vsebuje kivi?

Kivi je tropsko sadje s prijetnim, poživljajočim okusom. Zeleno sadje imenujejo "kralj vitaminov", saj vsebuje veliko število koristnih elementov. Kakšni vitamini so v kiviju in kakšne koristi ima?

Predvsem vitamin C v kiviju - 90 mg na 100 g kivija

Sestava kivija vsebuje vitamine v harmoničnih razmerjih, ki ob vključitvi v dnevno prehrano preprečujejo nastanek zdravstvenih težav.

  1. Koliko vitaminov in mineralov je v 100 g kivija
  2. Vitamini
  3. Minerali
  4. Koristi kivija za ljudi
  5. Kontraindikacije

Koliko vitaminov in mineralov je v 100 g kivija

Vitamini

Vitamin A0,02mgVitamin B10,02mgVitamin B20,04mgVitamin B30,36mgVitamin B60,2mgVitamin B918.4mcgVitamin C90mg

Minerali

Kalcij35mg
Kalij294mg
Klor45mg
Fosfortridesetmg
Žveplotrinajstmg
Magnezij20.mg
Cink2.8mg
Železo8.mg
baker13.2mg
Mangan2.06mg
Natrij3.5mg
Fluor0,15mg
Bor0,9mg
Jod0,2mg
Molibden0,9mg
Kobalt0,1mg

Sestava sadja vsebuje več hranil kot sestava pomaranče, grenivke ali paprike. Zato je za ljudi, ki so alergični na agrume, uživanje kivija dobra alternativa, pri kateri vsebnost vitamina C po količini nikakor ni slabša..

Tako raste kivi

Zaradi velike količine vitaminov je sadje nepogrešljivo za polnjenje koristnih elementov v telesu skozi vse leto. Toda na glavne koristi kivija ne vplivajo vitamini, temveč posebna kislost, pod vplivom katere se koristni elementi v sledovih in vitamini ohranijo dlje časa. Tudi konzerviranje ali druga predelava sadja ne zmanjša količine vitaminov. Tudi toplotna obdelava ne uniči niti enega vitamina, zaradi česar je marmelada iz kivija tako zdrava kot sveže sadje..

Vsak človek, ki se želi držati zdrave in uravnotežene prehrane, bi moral vedeti ne le, kateri vitamini so v kiviju, temveč tudi, kateri elementi v sledovih so v njegovih sadežih. Vsebnost vitaminov v kiviju ni glavna prednost tega sadja, saj mikroelementi, vključeni v njegovo sestavo, nenadomestljivo vplivajo na človeško telo in preprečujejo razvoj številnih bolezni.

Koristi kivija za ljudi

  • Krepi obnovitvene in zaščitne funkcije, povečuje odpornost telesa na stres;
  • Blagodejno vpliva na srčno aktivnost;
  • Izboljša prebavo, aktivira celični metabolizem;
  • Preprečuje nastanek raka;
  • Preprečuje pojav urolitiaze;
  • Je profilaktično sredstvo proti revmatskim boleznim;
  • Izboljša funkcije dihal;
  • Deluje protivnetno;
  • Upočasni proces staranja krvi in ​​možganov;
  • Ohranja spomin in preprečuje pojav starostnih bolezni, povezanih z možgansko aktivnostjo.

Vsako sadje vsebuje ravno toliko hranil, kolikor je potrebno za ohranjanje lepote telesa. To pomeni, da lahko z redno uporabo v hrani preprečite sive lase na laseh, izboljšate metabolizem lipidov in dobite obliko. S pomočjo tega sadja lahko shujšate, saj se maščobe zaradi njegovih lastnosti v telesu kurijo. Eno sadje, pojedo po obroku, zmanjša težo v želodcu, pomaga znebiti zgage, iz telesa izloči odvečni natrij (koristno za ljubitelje slane hrane).

Video posnetki z interneta

Vsebnost folne kisline v kiviju je nepogrešljiv sadež, ki bi moral biti vsak dan v prehrani otrok in nosečnic. Zahvaljujoč temu elementu se oblikuje zdrav živčni sistem in krvne celice. Vitamin B6 v svoji sestavi je zelo koristen tudi za ljudi vseh starosti in je potreben za dnevni vnos. Če zaužijete več sadja na dan, lahko obnovite približno 25% dnevnega vnosa teh snovi v telo.

Kivi vsebuje kompleks vitaminov in mikroelementov, ki pomagajo ne le okrepiti telo in izboljšati njegov videz, temveč tudi znebiti holesterola in obnoviti kapilare in ožilje. To sadje normalizira sestavo krvi, zmanjša tveganje za trombozo in preprečuje razvoj hipertenzije.

Kontraindikacije

Ker je kivi eksotično sadje, ne vsebuje le vitaminov, temveč tudi sadne kisline, ki med jedjo sadja povzročajo pekoč občutek ali mravljinčenje v ustih. Zato ga v zgodnjem otroštvu ne smemo zlorabljati, saj lahko to privede do dermatoze ustne votline..

Sadja ne smemo jesti z mlečnimi izdelki. Ta kombinacija živil lahko povzroči prebavne motnje. Ljudje, ki so nagnjeni k alergijam, morajo biti previdni pri količini zaužitih sadežev, 1-2 majhna sadja na dan zadostujejo za napolnitev hranil v telesu.