Vitamin E

Prijazen čas dneva, dragi obiskovalci projekta "Dobrodošli!", Rubrika "Medicina"!

Z veseljem vam predstavljam še en članek o vitaminih, in sicer o vitaminu E.

Glavne lastnosti vitamina E v človeškem telesu so upočasnitev procesa staranja v telesu in zagotavljanje delovanja spolnih spolnih žlez pri moških in ženskah. Seveda ima tudi ta vitamin, tako kot vsak drug, veliko bolj koristne lastnosti, a o tem več v nadaljevanju. Torej...

Vitamin E, imenovan tudi "tokoferol" (lat. Vitamin E, tokoferol), je skupina v maščobah topnih biološko aktivnih snovi (tokoferoli in tokotrienoli), ki kažejo antioksidativne lastnosti.

Pod imenom "Vitamin E" je znanih osem spojin: 4 tokoferoli (a, b, g, d) in 4 tokotrienoli (a, b, g, d). Med njimi je alfa-tokoferol najbolj razširjen in biološko aktiven, zato se vitamin E imenuje tudi alfa-tokoferol ali preprosto tokoferol..

Ime "Tokoferol" prihaja iz grščine. "Tocos" - porod in "phero" - nosim.

Kot prehransko dopolnilo se tokoferol imenuje:

- E306 - mešanica tokoferolov;
- E307 (α-tokoferol);
- E308 (y-tokoferol);
- E309 (δ-tokoferol).

Vitamin E je v maščobi topen vitamin, tj. raztopi se in ostane v maščobnem tkivu telesa, s čimer se zmanjša potreba po velikih količinah vitamina.

ICD-10: E56.0, F48.0, G72, M60-M63, N95.1, O20.0, R53, Z54.
CAS: 59-02-9.
Sistematično ime vitamina E: 6-acetoksi-2-metil-2- (4,8,12-trimetiltridecil) -kroman.
Empirična formula tokoferola: C29.H50O2.

Enote vitamina E.

Vitamin E se običajno meri v mednarodnih enotah (ie).

1 ie = 0,67 mg a-tokoferola ali 1 mg a-tokoferol acetata;
1,49 IU = 1 mg a-tokoferola ali 1,49 mg a-tokoferol acetata.

Izraz "ekvivalenti tokoferola" ali ET (TE) se uporablja tudi za označevanje profilaktičnih odmerkov vitamina.
1 mg TE = 1 mg α-tokoferola;
0,5 mg TE = 1 mg b-tokoferola;
0,1 mg TE = 1 mg g-tokoferola;
0,3 mg TE = 1 mg α-tokotrienola.

Vitamin E v zgodovini

Prvič je bila vloga vitamina E v reproduktivnem procesu razkrita leta 1920. Pri beli podgani, običajno zelo plodni, je bilo ugotovljeno, da se je razmnoževanje ustavilo med dolgotrajno mlečno prehrano (posneto mleko) z razvojem pomanjkanja vitamina E..

Po tem so vitamin E leta 1922 odkrili ameriški znanstveniki, zdravniki anatomi Herbert Evans in Scott Bishop. Znanstveniki so ugotovili, da se je pri normalni ovulaciji in zanositvi pri nosečih samicah podgan zgodila smrt ploda, ko je bil iz prehrane izključen maščobno topni živilski dejavnik v zelenih listih in zrnatih zarodkih. Avitaminoza E pri samcih podgan je povzročila spremembe v semenskem epiteliju.

Leta 1936 so bili prvi pripravki vitamina E pridobljeni z ekstrakcijo žitnih kalčkov iz olj.

Vitamin E je leta 1938 sintetiziral švicarski kemik Paul Carrer.

Vitamin E deluje

Kot sem že rekel, ima vitamin E številne koristne lastnosti, o katerih bomo govorili v nadaljevanju..

Vitamin E izboljšuje krvni obtok, je bistvenega pomena za regeneracijo tkiva, koristen je pri predmenstrualnem sindromu (PMS) in pri zdravljenju fibrotičnih bolezni dojk. Tudi on:

- ščiti celične strukture pred uničenjem s prostimi radikali (deluje kot antioksidant);
- zagotavlja normalno strjevanje in celjenje krvi;
- prispeva k obogatitvi krvi s kisikom, kar blaži utrujenost;
- zmanjša možnost brazgotin na nekaterih ranah;
- znižuje krvni tlak;
- pomaga pri preprečevanju sive mrene;
- ščiti rdeče krvne celice pred škodljivimi toksini;
- izboljša atletske rezultate;
- lajša krče v nogah;
- podpira zdravje živcev in mišic;
- krepi stene kapilar;
- sodeluje pri sintezi hormonov;
- preprečuje nastanek krvnih strdkov;
- podpira imuniteto;
- izboljša prehranjevanje celic;
- preprečuje slabokrvnost (slabokrvnost);
- krepi srčno mišico "miokard";
- krepi vzdržljivost telesa do različnih obremenitev;
- izboljša elastičnost kože;
- zagotavlja normalen spolni nagon.

Kot antioksidant vitamin E ščiti celice pred poškodbami tako, da upočasni oksidacijo lipidov (maščob) in nastanek prostih radikalov. Ščiti druge v maščobah topne vitamine pred razgradnjo kisika. Spodbuja absorpcijo vitamina A (retinol) in ga ščiti pred kisikom.

Vitamin E upočasni staranje, lahko prepreči pojav starajoče se pigmentacije.

Vitamin E sodeluje tudi pri tvorbi kolagena in elastičnih vlaken medcelične snovi. Tokoferol preprečuje povečano strjevanje krvi, ugodno vpliva na periferno cirkulacijo, sodeluje pri biosintezi hema in beljakovin, celični proliferaciji, tvorbi gonadotropinov, razvoju posteljice.

Leta 1997 se je izkazalo, da vitamin E lahko ublaži Alzheimerjevo bolezen in sladkorno bolezen ter izboljša imunsko funkcijo telesa..

Ugledni vpliv vitamina E na Alzheimerjevo bolezen, ki odvaja možgane, prej veljala za popolnoma neozdravljivo, je poročal prestižni New England Journal of Medicine. O tej novici so govorili tudi v tisku. Dnevni odmerki približno 2000 ie (mednarodnih enot) vitamina E so znatno zavirali razvoj.

Vendar ne smemo pozabiti, da ima vitamin E preventivno vlogo - ne more popraviti že prisotne škode. Udeleženci nekaterih študij, ki niso ugotovili nobene učinkovitosti vitamina E proti raku, so dolga leta kadili ali pa niso bili odgovorni za zdravo prehrano. Niti zdravilo niti vitamin ne moreta odpraviti razgradnje tkiva, ki jo povzročajo desetletja nezdravega načina življenja. Na primer, dnevni vnos 400 ie vitamina E lahko prepreči pretvorbo nitritov (nekatere snovi, ki jih najdemo v prekajeni in vloženi hrani) v rakotvorne nitrosamine, vendar ne bo spremenil pretvorbe nitrosaminov v nitrite.

Poleg tega je vitamin E učinkovitejši ob prisotnosti drugih antioksidativnih hranil. Njegov zaščitni učinek proti raku še posebej poudarja vitamin C (askorbinska kislina).

Dnevna potreba po vitaminu E

Priporočena dnevna potreba po vitaminu E:

KategorijaStarostVitamin E (ie)
Dojenčki0 - 0,53.
0,5 - 14.
Otrocitrinajst6.
4 - 67.
7 - 107.
Moški11 - 14deset
15 - 18deset
19 - 24deset
25 - 50deset
51 in starejšideset
Ženske11 - 148.
15 - 188.
19 - 248.
25 - 508.
51 in starejši8.
Med nosečnostjodeset
Med dojenjem12.

Pri izračunu odmerka vitamina E lahko uporabite tudi naslednjo formulo:

Dnevna potreba = otroci, mlajši od 1 leta - 0,5 mg / kg (običajno v celoti pridobljeni z materinim mlekom), odrasli - 0,3 mg / kg.

Simptomi pomanjkanja vitamina E (hipovitaminoza)

Mišična distrofija je prvi in ​​zgodnji simptom, ki se dokaj hitro pokaže z nezadostnim vnosom vitamina E in prekomernim vnosom nenasičenih maščobnih kislin. Distrofija skeletnih mišic velja za najbolj univerzalno manifestacijo pomanjkanja vitamina E tokoferola (vitamina E). Najhujše lezije so opažene v preponi. Mišična vlakna se razgradijo, kalcijeve soli pa se odlagajo v nekrotičnih vlaknih.

Hipovitaminoza α-tokoferola kot glavnega antioksidativnega sistema v telesu vodi do motenj v presnovi vitamina A (retinola), ker tokoferol je stabilizator nenasičene stranske verige retinola, pa tudi za motnje v celičnih membranah, ker kot vitamin E - sterični stabilizator fosfolipidne plasti bioloških membran. To pa vodi do motenega prenosa kisika, neplodnosti itd. (Zaradi razgradnje membran eritrocitov in testisov).

Neuspeh lahko povzroči tudi zmanjšanje življenjske dobe rdečih krvnih celic (eritrocitov). Študije na živalih kažejo, da lahko pri pomanjkanju vitamina E trpijo tudi srčna mišica in reproduktivne funkcije telesa (možnost nosečnosti).

V jetrih z avitaminozo E so opisane nekroza, maščobna degeneracija, širjenje sinusoidov in zmanjšanje vsebnosti glikogena.

Poleg tega so ob pomanjkanju vitamina E v telesu možni naslednji simptomi:

- letargija;
- anemija;
- suha koža;
- oslabitev ostrine vida;
- krhki nohti;
- spolna apatija;
- motena koordinacija gibov;
- anemija;
- maščobne obloge na mišicah;
- degenerativne spremembe v srcu in drugih mišicah.

Indikacije za uporabo vitamina E

- hipovitaminoza;
- visoka telesna aktivnost;
- kršitev menstrualnega ciklusa;
- nevarnost prekinitve nosečnosti;
- klimakterične vegetativne motnje;
- disfunkcija spolnih žlez pri moških;
- nevrastenija s prekomernim delom;
- astenični sindrom;
- amiotrofični lateralni sindrom;
- primarna mišična distrofija;
- posttravmatska sekundarna miopatija;
- bolezni ligamentnega aparata in mišic;
- degenerativne in proliferativne spremembe sklepov in vezi hrbtenice in velikih sklepov;
- dermatomiozitis;
- nekatere dermatoze;
- luskavica;
- v obdobju okrevanja pri boleznih, ki se pojavljajo z vročino;
- v gerantologiji (starejša starost);
- krči perifernih žil;
- z epilepsijo (za povečanje učinkovitosti antikonvulzivov);
- učinkovit pri zdravljenju herpesa, razjed na koži, lišajev in ekcemov;
- v kompleksnem zdravljenju številnih bolezni (kot antioksidant).

Uporablja se v pediatriji:

- s hipotrofijo,
- s sklerodermijo in drugimi boleznimi.

Kako jemati vitamin E

Da se vitamin E dobro absorbira, ga ne jemljite na tešče.!

Optimalno bo, če boste eno uro pred glavnim obrokom pojedli nekaj sadja in oreščkov, da bo v želodcu malo maščobe. Nato pijte vitamin E. In po eni uri lahko jeste.

Koliko vitamina E spiti? Telo naj prejme 400-600 ie na dan, da celice ne bodo podvržene deformaciji.

Zdravniki priporočajo ta odmerek: 5 mg za otroke. vitamin E, za odrasle pa 10 mg. Naravna prehrana zagotavlja zadostno količino vitamina E za človeško telo, vendar v sodobnem življenjskem ritmu pomanjkanje vitamina E ni redko.

Obstaja še en trik za boljšo absorpcijo vitamina E: vzemite kapsule s šipkom, citrusi, zeleno čebulo, t.j. z živili, ki vsebujejo vitamin C.

Ne predozirajte vitamina E, da ne bi povzročili alergijske reakcije ali zastrupitve.

Vitamin E je treba piti 1-2 krat na dan, po 100 mg. z mišično distrofijo, boleznimi tetivno-sklepnega aparata in živčno-mišičnega sistema. Koliko dni med tem piti vitamin E? Tečaj - 30-60 dni.

Za izboljšanje moči pri moških morate piti 100-300 mg na dan. vitamin E, tečaj - 30 dni.

Nosečnice, ki jim grozi splav, morajo piti vitamin E 1-2 krat na dan po 100 mg. v 7-14 dneh, vendar po posvetovanju z zdravnikom.

Pri kožnih boleznih je pravilno piti vitamin E 1-2 krat na dan, 100-200 mg. Tečaj - 20-40 dni.

Vitamin E se doda za zdravljenje bolezni srca in ožilja ter očesnih bolezni: 1-2 krat na dan, 100-200 mg. Kombiniran je z vitaminom A. Tečaj - 1-3 tedne.

Simptomi prevelikega odmerjanja (neželeni učinki) vitamina E

Vitamin E je razmeroma nestrupen. Pregled več kot 10.000 dodatkov z visokimi odmerki vitamina E (200 do 3.000 ie na dan) v nekaj letih je pokazal, da ni bilo večjih neželenih učinkov.

Viri vitamina E

Naravno

Rastlinska: rastlinska olja, sončnična semena, pšenični kalčki, jabolka, mandlji, arašidi, zelenolistna zelenjava, žita, stročnice, otrobov kruh, otrobi, oreški, brstični ohrovt, šipki, kostanj, listi koprive, listi mete, korenčkovi vršički, vršički zelena, beluši, soja.

Živali: Jajca, jetra, mleko in mlečni izdelki, govedina.

Sinteza v telesu: Vitamin E se v človeškem telesu ne sintetizira.

Kemična

V bistvu vitamin E najdemo v kompleksnih vitaminskih pripravkih, kot so "Undevit", "Kvadevit", "Duovit" itd. Seveda obstajajo tudi posamezna zdravila, a o njih vam bodo povedali v lekarni..

Vsebnost vitamina E (tokoferola) v nekaterih živilih

IzdelkiVsebnost (mg na 100 g)IzdelkiVsebnost (mg na 100 g)
Arašid400Oves, ovsena kaša2.1
Ovčetina3.Lešnik20.
Govedina0,63oreh50
Grah1.73Peteršilj5.5
Zrel grah8.Goveja jetra1,62
Grah5.5Ptičja jetra12.
Ajda8.Telečja jetra120
Krompir0,1Narasla pšenica27.
Jagoda1.2.2
KoruzadesetZelena solata100
Olje iz pšeničnih kalčkov100 - 400Solata8.
Koruzno olje40 - 80Kisla smetanapetnajst
Laneno olje23.Modri ​​sirdeset
Olivno olje4,5 - 7Siri0,3 - 1
Maslo1.Teletina4.
Sončnično olje40 - 70Beli fižol4.
Sojino olje50 - 160Suh fižol1,68
Bombažno olje50 - 100Pistacije6.
Mandelj45Beli kruh1.4
Sveže mleko (2,5% maščobe)0,2rženi kruh2.1
Kondenzirano mleko s sladkorjem1.Suhe slive1.8
Polnomastno mleko0,093Šipek3.8
Korenček1.5Špinača2.5
Pšenična moka (70%)1.7Ječmen3.2
Pšenična moka (80%)2.8Kuhana jajca3.

Shranjevanje vitamina E

Vsi pripravki tokoferola so shranjeni v dobro zapakirani posodi in zaščiteni pred svetlobo, tako da sončni žarki ne uničijo vitamina E.

Medsebojno delovanje tokoferola (vitamin E) z drugimi snovmi

Priporočljivo je jemati vitamin E v kombinaciji s selenom.

Pomanjkanje vitamina E lahko povzroči znižanje ravni magnezija v telesu.

Pri jemanju kontracepcijskih sredstev se zmanjša tudi absorpcija vitamina E. To točko je treba upoštevati pri izbiri odmerka tokoferola.

Anorgansko železo razgrajuje vitamin E, zato ga ne smemo jemati skupaj. Železov glukonat, peptonat, citrat ali fumerat ne razgrajuje vitamina E.

Priporočljivo je jemati vitamin E skupaj z askorbinsko kislino, ker slednji poveča aktivnost tokoferola.

Pomanjkanje cinka poslabša simptome pomanjkanja vitamina E.

Pomanjkanje tokoferola vodi do oslabljene aktivacije vitamina D v jetrih, kar vodi do oslabljene izmenjave kalcija in fosforja.

Varnost vitamina E

Dodatek tokoferola lahko povzroči zvišanje krvnega tlaka in serumskih trigliceridov in lahko zmanjša potrebo po insulinu pri inzulinsko odvisnih diabetikih. Če torej diabetični bolnik začne jemati vitamin E, je pomembno, da redno spremlja krvni sladkor, ker bo morda moral zmanjšati običajni odmerek insulina..

Vedeti morate tudi, da ko začnete dodatno jemati ta vitamin, morate odmerek postopoma povečevati, začenši z majhnim.

Kontraindikacije

Preobčutljivost za zdravilo.

Stranski učinki

- alergijske reakcije;
- pri jemanju velikih odmerkov so možni driska in bolečina v nadželodčnem predelu.

Posebna navodila

Uporabljati previdno:

- s hudo kardiosklerozo;
- z miokardnim infarktom;
- s povečanim tveganjem za trombembolijo.

Vitamin E

Mednarodno ime - tokol, tokoferol, tokotrienol, alfa-tokoferol, beta-tokoferol, gama-tokoferol, delta-tokoferol, alfa-tokotrienol, beta-tokotrienol, gama-tokotrienol, delta-tokotrienol.

Kemična formula

kratek opis

Vitamin E je močan antioksidant, ki zavira širjenje reaktivnih kisikovih vrst in izboljšuje splošno zdravje. Poleg tega ustavi delovanje prostih radikalov in kot regulator encimske aktivnosti igra vlogo pri pravilnem razvoju mišic. Vpliva na izražanje genov, ohranja zdravje oči in živčnega sistema. Ena glavnih funkcij vitamina E je vzdrževanje zdravja srca z vzdrževanjem ravnovesja ravni holesterola. Izboljša prekrvavitev lasišča, pospeši proces celjenja in ščiti kožo pred izsušitvijo. Vitamin E ščiti naše telo pred vplivi škodljivih zunanjih dejavnikov in ohranja mladost.

Zgodovina odkritij

Vitamin E so leta 1922 prvič odkrili znanstveniki Evans in Bishop kot neznana sestavina v rastlinskih oljih, potrebnih za razmnoževanje pri samicah podgan. To opažanje je bilo takoj objavljeno, sprva pa so snov imenovali "faktor X" in "faktor proti neplodnosti", kasneje pa je Evans predlagal, da zanjo uradno sprejme črko E - po nedavno odkritem vitaminu D.

Aktivna spojina vitamin E je bila izolirana leta 1936 iz olja pšeničnih kalčkov. Ker je ta snov živalim dovoljevala potomstvo, se je raziskovalna skupina odločila, da ga poimenuje alfa-tokoferol - iz grškega "tocos" (kar pomeni rojstvo otroka) in "ferein" (za vzgojo). Za označitev prisotnosti OH skupine v molekuli smo na koncu dodali "ol". Njegova pravilna zgradba je bila dana leta 1938, snov pa je prvič sintetiziral P. Carrer, prav tako leta 1938. V 40. letih prejšnjega stoletja je skupina kanadskih zdravnikov odkrila, da lahko vitamin E zaščiti ljudi pred koronarno srčno boleznijo. Povpraševanje po vitaminu E se je hitro povečalo. Skupaj s tržnim povpraševanjem se je povečalo tudi število izdelkov, ki so na voljo v farmacevtski, živilski, krmni in kozmetični industriji. Leta 1968 je bil vitamin E uradno priznan s strani Odbora za prehrano in prehrano Nacionalne akademije znanosti kot bistveno hranilo. [3].

Hrana, bogata z vitaminom E

Navedena približna razpoložljivost v 100 g izdelka:

+ še 16 živil, bogatih z vitaminom E (navedena je količina μg na 100 g izdelka):
Raki2.85Špinača2.03Hobotnica1.2Marelice0,89
Postrv2.34Blitva1,89Robidnica1.17Maline0,87
Maslo2.32Rdeča paprika1,58Šparglji1.13Brokoli0,78
Bučna semena (posušena)2.18Kale1.54Črni ribez1.Papaja0,3
Avokado2.07Kivi1.46Mango0,9Sladki krompir0,26

Dnevna potreba po vitaminu E

Kot lahko vidimo, so rastlinska olja glavni viri vitamina E. Tudi iz oreščkov lahko dobimo veliko vitamina. Vitamin E je za naše telo zelo pomemben, zato je treba poskrbeti za vnos zadostne količine s hrano. Po uradnih podatkih je dnevni vnos vitamina E:

StarostMoški: mg / dan (mednarodne enote / dan)Ženske: mg / dan (mednarodne enote / dan)
Dojenčki 0-6 mesecev4 mg (6 ie)4 mg (6 ie)
Dojenčki 7-12 mesecev5 mg (7,5 ie)5 mg (7,5 ie)
Otroci, stari 1-3 leta6 mg (9 ie)6 mg (9 ie)
Otroci 4-8 let7 mg (10,5 ie)7 mg (10,5 ie)
Otroci, stari 9-13 let11 mg (16,5 ie)11 mg (16,5 ie)
Najstniki, stari 14-18 let15 mg (22,5 ie)15 mg (22,5 ie)
Odrasli od 19 let15 mg (22,5 ie)15 mg (22,5 ie)
Noseče (katere koli starosti)-15 mg (22,5 ie)
Doječe matere (katere koli starosti)-19 mg (28,5 ie)

Znanstveniki menijo, da obstajajo trdni dokazi, da lahko dnevni vnos vsaj 200 ie (134 mg) alfa-tokoferola odrasle zaščiti pred nekaterimi kroničnimi boleznimi, kot so težave s srcem, možganska kap, nevrodegenerativne bolezni in nekateri raki..

Glavna težava pri dajanju priporočil za vitamin E je odvisnost od uživanja polinenasičenih maščobnih kislin (PUFA). Po vsej Evropi obstajajo velike razlike v porabi PUFA. Na podlagi sorazmernega razmerja med zahtevami vitamina E in PUFA morajo priporočila upoštevati različen vnos kisline v različnih populacijah. Glede na težave pri doseganju priporočil z optimalnim učinkom na človeški metabolizem se dnevni vnos vitamina E za odrasle, izražen v miligramih ekvivalentov alfa-tokoferola (mg alfa-TEQ), razlikuje po evropskih državah:

  • v Belgiji - 10 mg na dan;
  • v Franciji - 12 mg na dan;
  • v Avstriji, Nemčiji, Švici - 15 mg na dan;
  • v Italiji - več kot 8 mg na dan;
  • v Španiji - 12 mg na dan;
  • na Nizozemskem - 9,3 mg na dan za ženske, 11,8 mg na dan za moške;
  • v nordijskih državah - ženske 8 mg na dan, moški 10 mg na dan;
  • v Veliki Britaniji - ženske več kot 3 mg na dan, moški več kot 4 mg na dan [5,6].

Na splošno lahko dobimo dovolj vitamina E s hrano. V nekaterih primerih se potreba po njem lahko poveča, na primer pri hudih kroničnih boleznih:

  • kronični pankreatitis;
  • holestatski sindrom;
  • cistična fibroza;
  • primarna biliarna ciroza;
  • Crohnova bolezen;
  • sindrom razdražljivega črevesa;
  • ataksija.

Te bolezni motijo ​​absorpcijo vitamina E v črevesju [7].

Kemijske in fizikalne lastnosti

Vitamin E se nanaša na vse tokoferole in tokotrienole, ki kažejo aktivnost alfa-tokoferola. Zaradi fenolnega vodika v jedru 2H-1-benzopiran-6-ol te spojine kažejo različno stopnjo antioksidativne aktivnosti, odvisno od lokacije in števila metilnih skupin ter vrste izoprenoidov. Vitamin E je stabilen pri segrevanju na temperature med 150 in 175 ° C. Manj je stabilen v kislem in alkalnem okolju. α-tokoferol je skladen z bistrim, viskoznim oljem. Z nekaj predelave hrane se lahko razgradi. Pri temperaturah pod 0 ° C izgubi svojo aktivnost. Njegova aktivnost negativno vpliva na železo, klor in mineralno olje. Netopno v vodi, prosto topno v etanolu, mešljivo v etru. Barva - od rahlo rumene do rumene, skoraj brez vonja, oksidira in potemni, če je izpostavljena zraku ali svetlobi [8,9].

Izraz vitamin E zajema osem sorodnih v maščobi topnih spojin, ki jih najdemo v naravi: štiri tokoferole (alfa, beta, gama in delta) in štiri tokotrienole (alfa, beta, gama in delta). Pri ljudeh se v jetrih izbere in sintetizira samo alfa-tokoferol, zato ga je v telesu največ. Oblika alfa-tokoferola v rastlinah je RRR-alfa-tokoferol (imenovan tudi naravni ali d-alfa-tokoferol). Oblika vitamina E, ki se večinoma uporablja v obogatenih živilih in prehranskih dopolnilih, je popolnoma rac-alfa-tokoferol (sintetični ali dl-alfa-tokoferol). Vsebuje RRR-alfa-tokoferol in sedem zelo podobnih oblik alfa-tokoferola. All-rac-alfa-tokoferol je opredeljen kot nekoliko manj biološko aktiven kot RRR-alfa-tokoferol, čeprav je ta opredelitev trenutno popravljena [10].

Uporabne lastnosti in njegov vpliv na telo

Presnova v telesu

Vitamin E je v maščobi topen vitamin, ki se razgradi in shrani v maščobni plasti telesa. Deluje kot antioksidant z razgradnjo prostih radikalov, ki poškodujejo celice. Prosti radikali so molekule z neparnim elektronom, zaradi česar so zelo reaktivni. Med številnimi biokemičnimi procesi se hranijo z zdravimi celicami. Nekateri prosti radikali so naravni stranski produkti prebave, drugi pa izvirajo iz cigaretnega dima, rakotvornih snovi na žaru in drugih virov. Zdrave celice, ki jih poškodujejo prosti radikali, lahko povzročijo razvoj kroničnih bolezni, kot so bolezni srca in rak. Zadostna količina vitamina E v prehrani je lahko preventivni ukrep za zaščito telesa pred temi boleznimi. Optimalna absorpcija je dosežena, če vitamin E zaužijemo s hrano [11].

Vitamin E se absorbira v črevesje in skozi limfni sistem vstopi v krvni obtok. Absorbira se skupaj z lipidi, vstopi v hilomikrone in se z njihovo pomočjo prenese v jetra. Ta postopek je podoben vsem oblikam vitamina E. Šele po prehodu skozi jetra se v plazmi pojavi α-tokoferol. Večina zaužitih β-, γ- in δ-tokoferola se izloča v žolču ali pa se ne absorbira in izloči iz telesa. Razlog za to je prisotnost posebne snovi v jetrih - beljakovine, ki izključno prenaša α-tokoferol, TTPA.

Dajanje RRR-α-tokoferola v plazmi je nasičen proces. Raven plazme z dodatkom vitamina E neha naraščati pri

80 μM, čeprav je bil odmerek povečan na 800 mg. Študije kažejo, da je omejitev koncentracije α-tokoferola v plazmi posledica hitre nadomestitve na novo absorbiranega α-tokoferola v obtoku. Ti podatki se ujemajo s kinetičnimi analizami, ki dokazujejo, da se celotna plazemska sestava α-tokoferola dnevno posodablja [12].

Interakcija z drugimi elementi

Vitamin E ima antioksidativne učinke v kombinaciji z drugimi antioksidanti, vključno z beta-karotenom, vitaminom C in selenom. Vitamin C lahko oksidiranemu vitaminu E povrne njegovo naravno antioksidativno obliko. Megadoze vitamina C lahko povečajo potrebo po vitaminu E. Vitamin E lahko zaščiti tudi pred nekaterimi učinki prekomernih količin vitamina A in uravnava njegovo raven. Vitamin E je bistven za delovanje vitamina A, visok vnos vitamina A pa lahko zmanjša absorpcijo vitamina E.

Za pretvorbo vitamina B12 v njegovo aktivno obliko bo morda potreben vitamin E in lahko zmanjša nekatere simptome pomanjkanja cinka. Veliki odmerki vitamina E lahko vplivajo na antikoagulantni učinek vitamina K in lahko zmanjšajo absorpcijo vitamina K v črevesju.

Vitamin E poveča absorpcijo vitamina A v črevesju pri srednjih do visokih koncentracijah, do 40%. A in E skupaj povečujeta antioksidativno sposobnost, ščitita pred nekaterimi oblikami raka in podpirata zdravje črevesja. Delujejo sinergijsko za preprečevanje debelosti, izgube sluha, presnovnega sindroma, vnetja, imunskega odziva in ohranjajo zdravje možganov.

Pomanjkanje selena poslabša učinke pomanjkanja vitamina E, kar lahko prepreči toksičnost selena. Skupno pomanjkanje selena in vitamina E ima na telo večji vpliv kot pomanjkanje samo enega od hranil. Skupno delovanje vitamina E in selena lahko pomaga pri preprečevanju raka s spodbujanjem apoptoze v nenormalnih celicah.

Anorgansko železo vpliva na absorpcijo vitamina E in ga lahko uniči. Pomanjkanje vitamina E poslabša odvečno železo, vendar ga dodatni vitamin E preprečuje. Najbolje je, da te dodatke jemljete ob različnem času [13,14].

Prebavljivost

Vitamini so najbolj koristni, če jih pravilno kombiniramo. Za najboljši učinek priporočamo uporabo naslednjih kombinacij [15,16]:

  • paradižnik in avokado;
  • sveže korenje in orehovo maslo;
  • zelenica in solata z oljčnim oljem;
  • sladki krompir in oreh;
  • paprika in guacamole.

Koristna bo kombinacija špinače (poleg tega toplotno obdelana, imela bo veliko hranilno vrednost) in rastlinskega olja.

Naravni vitamin E je družina 8 različnih spojin - 4 tokoferolov in 4 tokotrienolov. To pomeni, da če uživate določeno zdravo hrano, boste dobili vseh teh 8 spojin. Po drugi strani pa sintetični vitamin E vsebuje le eno od teh 8 komponent (alfa-tokoferol). Zato tableta vitamina E ni vedno dobra ideja. Sintetična zdravila vam ne morejo povedati, kaj zmorejo naravni viri vitamina. Obstaja majhno število zdravilnih vitaminov, ki vsebujejo tudi vitamin E acetat in vitamin E sukcinat. Čeprav je znano, da preprečujejo bolezni srca, vseeno priporočamo, da vitamin E vnesete s prehrano. [1].

Uporaba v uradni medicini

Vitamin E ima v telesu naslednje funkcije:

  • vzdrževanje zdrave ravni holesterola v telesu;
  • boj proti prostim radikalom in preprečevanje bolezni;
  • obnova poškodovane kože;
  • ohranjanje gostote las;
  • ravnovesje ravni hormonov v krvi;
  • lajšanje simptomov predmenstrualnega sindroma;
  • izboljšanje vida;
  • upočasnitev procesa demence pri Alzheimerjevi bolezni in drugih nevrodegenerativnih boleznih;
  • možno zmanjšanje tveganja za raka;
  • povečana vzdržljivost in mišična moč;
  • velik pomen v nosečnosti, rasti in razvoju.

Jemanje vitamina E v obliki zdravila je učinkovito pri zdravljenju:

  • ataksija - motorična motnja, povezana s pomanjkanjem vitamina E v telesu;
  • pomanjkanje vitamina E. V tem primeru je praviloma predpisan vnos 60-75 mednarodnih enot vitamina E na dan.
Poleg tega lahko vitamin E pomaga pri boleznih, kot so:
anemija, rak mehurja, demenca, dispraksija (motorična okvara), granulomatoza, Parkinsonova bolezen
Ime bolezniOdmerjanje
Alzheimerjeva bolezen, upočasnjuje okvaro spominado 2000 mednarodnih enot na dan
beta talasemija (krvna bolezen)750 ie na dan;
dismenoreja (boleča obdobja)200 ie dvakrat na dan ali 500 ie na dan dva dni pred nastopom menstruacije in prve tri dni
moška neplodnost200 - 600 ie na dan
revmatoidni artritis600 ie na dan
sončne opekline1000 ie kombinirano + 2 g askorbinske kisline
predmenstrualni sindrom400 ie

Najpogosteje se učinkovitost vitamina E v takih primerih kaže v kombinaciji z drugimi zdravili. Preden se jemljete, se posvetujte s svojim zdravnikom [17].

V farmakologiji najdemo vitamin E v obliki mehkih kapsul po 0,1 g, 0,2 g in 0,4 g, pa tudi raztopino tokoferol acetata v olju v vialah in ampulah, vitamine, topne v maščobah, prašek za izdelavo tablet in kapsul z vsebnostjo 50% vitamin E. To so najpogostejše oblike vitamina. Za pretvorbo količine snovi iz mednarodnih enot v mg je treba 1 ie izenačiti na 0,67 mg (če govorimo o naravni obliki vitamina) ali na 0,45 mg (sintetična snov). 1 mg alfa-tokoferola je enako 1,49 ie v naravni obliki ali 2,22 sintetične snovi. Najbolje je, da dozirno obliko vitamina jemljete pred obroki ali med njimi [6].

Uporaba v tradicionalni medicini

Tradicionalna in alternativna medicina ceni vitamin E predvsem zaradi njegovih hranilnih, regenerativnih in vlažilnih lastnosti. Olja kot glavni vir vitaminov zelo pogosto najdemo v ljudskih receptih za različne bolezni in težave s kožo. Na primer, oljčno olje velja za učinkovito pri luskavici - vlaži, pomirja kožo in lajša vnetja. Priporočljivo je nanašati olje na lasišče, komolce in druga prizadeta mesta.

Za zdravljenje različnih vrst dermatitisa se uporabljajo jojobino olje, kokosovo olje, olje pšeničnih kalčkov, olje grozdnih pečk. Vsi pomagajo pri čiščenju kože, pomirjanju vnetih predelov in nasičenju kože s koristnimi snovmi..

Mazilo iz gafreja, ki vsebuje vitamin E, je priporočljivo pri artritisu. Če želite to narediti, najprej zmešajte liste ali korenine gavez (1: 1, praviloma kozarec olja na 1 kozarec rastline), nato iz nastale mešanice naredite decokcijo (kuhajte 30 minut). Po tem juho filtriramo in dodamo četrt kozarca čebeljega voska in malo lekarniškega vitamina E. Iz takega mazila se naredi obkladek, ki ga na bolečih predelih držimo en dan [18]..

Bršljan je še ena izmed mnogih rastlin, ki vsebujejo vitamin E. Za zdravljenje se uporabljajo korenine, listi in veje rastline, ki se uporabljajo kot antiseptični, protivnetni učinek, ima izkašljevalni, diuretični in antispazmodični učinek. Juha se uporablja pri revmi, protinu, gnojnih ranah, amenoreji in tuberkulozi. Pripravke iz bršljana je treba uporabljati previdno, saj je rastlina sama strupena in kontraindicirana v nosečnosti, hepatitisu in otrocih [19].

Tradicionalna medicina pogosto uporablja orehe kot zdravilo za številne bolezni. Kot vsi oreški je tudi skladišče vitamina E. Poleg tega se uporabljajo zreli in nezreli plodovi, listi, semena, lupine in semensko olje. Na primer, decoction iz orehovih listov se uporablja v obliki obkladkov za pospešitev celjenja ran. Odvar nezrelih sadežev je priporočljivo piti kot čaj trikrat na dan pri želodčnih boleznih, zajedavcih, skrofuli, hipovitaminozi, skorbutu in diabetesu. Alkoholna infuzija se uporablja pri dizenteriji, bolečinah v organih sečnega sistema. Kot zdravilo za bronhitis se jemlje tinktura listov zlatih brkov, orehovih jedrc, medu in vode. Nezreli oreški v ljudski medicini veljajo za močno sredstvo proti parazitom. Marmelada iz orehovih lupin pomaga pri vnetjih ledvic in miomih.

Poleg tega vitamin E tradicionalno velja za vitamin plodnosti, uporablja se pri sindromu zapravljanja jajčnikov, moški in ženski neplodnosti. Na primer, mešanica olja jegliča in lekarniškega vitamina E velja za učinkovito (1 žlica olja in 1 kapsula vitamina E, vzeta en mesec trikrat na dan pred obroki).

Univerzalno zdravilo je mazilo na osnovi sončničnega olja, čebeljega voska in medu. Takšno mazilo je priporočljivo uporabljati zunaj (za zdravljenje različnih kožnih lezij, od mastopatije) in znotraj (v obliki tamponov za izcedek iz nosu, vnetje ušes, bolezni reproduktivnih organov, pa tudi za notranjo uporabo pri zaprtju in peptičnih ulkusnih boleznih).

Vitamin E v znanstvenih raziskavah

  • Nova študija je odkrila gene, ki nadzorujejo količino vitamina E v koruznih zrnih, kar bi lahko spodbudilo nadaljnje prehranske in prehranske izboljšave. Znanstveniki so izvedli več vrst analiz, da bi identificirali 14 genov, ki sintetizirajo vitamin E. V zadnjem času je bilo najdenih šest genov, ki kodirajo beljakovine in so odgovorni za sintezo vitamina E. Rejci si prizadevajo povečati količino provitamina A v koruzi, hkrati pa povečati sestavo vitamina E. So biokemično povezani. in tokromanoli so bistveni za sposobnost preživetja semen. Preprečujejo povešanje olj v semenih med skladiščenjem, kalitvijo in zgodnjimi sadikami [20].
  • Vitamin E je tako priljubljen med bodybuilderji z razlogom - resnično pomaga ohranjati mišično moč in zdravje. Znanstveniki so končno ugotovili, kako se to zgodi. Vitamin E se je že dolgo uveljavil kot močan antioksidant, pred kratkim pa so ga preučevali, da se brez njega plazemska membrana (ki ščiti celico pred uhajanjem njene vsebine ter nadzira vnos in sproščanje snovi) ne bi mogla popolnoma obnoviti. Ker je vitamin E topen v maščobah, ga je mogoče dejansko vgraditi v membrano in zaščititi celico pred napadi prostih radikalov. Pomaga tudi pri ohranjanju fosfolipidov, ene najpomembnejših celičnih komponent, ki so odgovorne za obnovo celic po poškodbah. Na primer, ko vadite, vaši mitohondriji porabijo veliko več kisika kot običajno, kar povzroči več prostih radikalov in poškodbe membrane. Vitamin E zagotavlja njihovo popolno okrevanje, kljub povečani oksidaciji in ohranja postopek pod nadzorom [21].
  • Po podatkih nove študije z univerze v Oregonu so v cebricah, ki jim primanjkuje vitamina E, rojeni potomci z vedenjskimi in presnovnimi težavami. Te ugotovitve so pomembne, ker je nevrološki razvoj cebrice podoben nevrološkemu razvoju ljudi. Težavo lahko poslabšajo ženske v rodni dobi, ki se izogibajo živilom z visoko vsebnostjo maščob in izogibajo oljem, oreščkom in semenom, ki so nekatera živila z najvišjo vsebnostjo vitamina E, antioksidanta, ki je bistven za normalen razvoj zarodkov pri vretenčarjih. Zarodki, ki jim primanjkuje vitamina E, so imeli več deformacij in višjo stopnjo smrtnosti, pa tudi spremenjen status metilacije DNA že pet dni po oploditvi. Pet dni traja, da oplojeno jajčece postane plavalna riba. Rezultati študije kažejo, da pomanjkanje vitamina E pri zebrafih povzroča dolgoročno okvaro, ki je ni mogoče odpraviti niti s kasnejšimi prehranskimi dopolnili z vitaminom E [22]..
  • Novo odkritje znanstvenikov dokazuje, da uživanje solate z dodatkom rastlinske maščobe pomaga pri absorpciji osmih hranil. In z uživanjem iste solate, vendar brez olja, zmanjšamo sposobnost telesa, da absorbira elemente v sledovih. Glede na raziskave vam lahko nekatere vrste solatnih prelivov pomagajo, da absorbirate več hranil. Raziskovalci so poleg beta-karotena in treh drugih karotenoidov ugotovili povečano absorpcijo več vitaminov, topnih v maščobah. Ta rezultat lahko pomiri tiste, ki se niti na dieti ne morejo upreti dodajanju kapljice olja v lahko solato [23].
  • Predhodni dokazi kažejo, da antioksidativni dodatki vitamina E in selena - samostojno ali v kombinaciji - ne preprečujejo demence pri asimptomatskih starejših moških. Vendar ta ugotovitev ne more biti dokončna zaradi nezadostne študije, vključitve samo moških v študijo, kratkih časov izpostavljenosti, različnih odmerkov in metodoloških omejitev na podlagi dejanskih poročil o incidentih [24]..

Uporaba v kozmetologiji

Zaradi svojih dragocenih lastnosti je vitamin E zelo pogosto sestavina mnogih kozmetičnih izdelkov. V svoji sestavi je označen kot "tokoferol" ali "tokotrienol". Če je pred imenom predpona "d" (na primer d-alfa-tokoferol), potem vitamin dobimo iz naravnih virov; če je predpona "dl", je bila snov sintetizirana v laboratoriju. Kozmetologi cenijo vitamin E za naslednje značilnosti:

  • vitamin E je antioksidant in uničuje proste radikale;
  • ima lastnosti za zaščito pred soncem, povečuje namreč učinek zaščitnega učinka posebnih krem, olajša pa tudi stanje po sončnih opeklinah;
  • ima vlažilne lastnosti - zlasti alfa-tokoferol acetat, ki krepi naravno kožno pregrado in zmanjšuje količino izgubljene tekočine;
  • odličen konzervans, ki ščiti aktivne sestavine v kozmetiki pred oksidacijo [25].

Obstaja tudi zelo veliko naravnih receptov za kožo, lase in nohte, ki jih učinkovito hranijo, obnavljajo in tonizirajo. Najlažje skrbite za kožo, tako da v kožo vtrite različna olja, za lase pa vsaj eno uro pred umivanjem, enkrat ali dvakrat na teden, nanesete olje na celotno dolžino las. Če imate suho ali dolgočasno kožo, poskusite z mešanico rožnega olja in lekarniškega vitamina E spodbuditi proizvodnjo kolagena. Drug recept proti staranju vključuje kakavovo maslo, rakit in raztopino tokoferola. Maska s sokom aloe vere in raztopino vitamina E, vitamina A in majhno količino hranilne kreme neguje kožo. Univerzalni piling učinek bo prinesel masko iz jajčnega beljaka, žlico medu in ducat kapljic vitamina E.

Suho, normalno in mešano kožo bo preoblikovala mešanica bananine kaše, kreme z veliko maščobe in nekaj kapljic raztopine tokoferola. Če želite koži dati dodaten ton, zmešajte kašo kumar in nekaj kapljic oljne raztopine vitamina E. Učinkovita maska ​​z vitaminom E proti gubam je maska ​​z lekarniškim vitaminom E, krompirjevo kašo in vejicami peteršilja. Maska, sestavljena iz 2 mililitrov tokoferola, 3 žličk rdeče gline in eteričnega olja janeža, bo pomagala znebiti aken. Pri suhi koži poskusite zmešati 1 ampulo tokoferola in 3 žličke alg, da navlažite in poživite kožo..

Če imate mastno kožo, uporabite masko, ki vsebuje 4 mililitre vitamina E, 1 zdrobljeno tableto aktivnega oglja in tri žličke mlete leče. Za staranje kože se uporablja tudi rjušna maska, ki vključuje olje pšeničnih kalčkov z dodatkom drugih eteričnih olj - vrtnice, mete, sandalovine, nerolija.

Vitamin E je močan stimulans za rast trepalnic: za to se uporabljajo ricinusovo olje, repinca, breskovo olje, ki se nanašajo neposredno na trepalnice.

Za zdravje in lepoto las so nepogrešljive maske, ki vsebujejo vitamin E. Na primer hranljiva maska ​​z oljem jojobe in repinčevim oljem. Za suhe lase je primerna maska ​​iz repinca, mandljevega in oljčnega olja ter oljna raztopina vitamina E. Če opazite, da so vam lasje začeli odpadati, poskusite z mešanico krompirjevega soka, soka ali gela aloe vere, medu in lekarniških vitaminov E in A. Da bodo vaši lasje sijali, lahko zmešate olivno olje in repinčevo olje, oljno raztopino vitamina E in en rumenjak. In seveda ne smemo pozabiti na olje pšeničnih kalčkov - vitaminsko "bombo" za lase. Za osvežilne in sijoče lase kombinirajte bananino pulpo, avokado, jogurt, oljno raztopino vitamina E in olje pšeničnih kalčkov. Vse zgoraj navedene maske je treba nanašati 20-40 minut, lase zaviti v plastično vrečko ali folijo za živila, nato sperite s šamponom.

Da bodo nohti zdravi in ​​lepi, so vam v pomoč naslednje maske:

  • sončnično ali oljčno olje, nekaj kapljic joda in nekaj kapljic vitamina E - pomagalo bo pri luščenju nohtov;
  • rastlinsko olje, oljna raztopina vitamina E in malo rdeče paprike - za pospešitev rasti nohtov;
  • orehovo olje, vitamin E in eterično olje limone - za krhke nohte;
  • oljčno olje in raztopina vitamina E - za mehčanje obnohtne kožice.

Uporaba v živinoreji

Vse živali potrebujejo zadostne količine vitamina E v telesu za podporo zdrave rasti, razvoja in razmnoževanja. Stres, gibanje, okužbe in poškodbe tkiva povečajo potrebo živali po vitaminu.

Zagotoviti je treba vnos s hrano - na srečo je ta vitamin v naravi zelo razširjen. Pomanjkanje vitamina E pri živalih se kaže v obliki bolezni, ki najpogosteje napadajo telesna tkiva, mišice in se kaže tudi v obliki apatije ali depresije [36].

Uporaba v pridelavi poljščin

Pred nekaj leti so raziskovalci na univerzah v Torontu in Michiganu odkrili, da so razpravljali o koristih vitamina E za rastline. Dodajanje vitamina E gnojilu dokazano zmanjšuje dovzetnost rastlin za hladne temperature. Posledično to omogoča odkrivanje novih, hladno odpornih sort, ki bodo prinesle najboljšo letino. Vrtnarji, ki živijo v hladnejših podnebjih, lahko eksperimentirajo z vitaminom E in ugotovijo, kako vpliva na rast in dolgoživost rastlin. [27].

Industrijska uporaba vitamina E

Vitamin E se pogosto uporablja v kozmetični industriji - je zelo pogosta sestavina krem, olj, mazil, šamponov, mask itd. Poleg tega se v živilski industriji uporablja kot živilski dodatek E307. Ta dodatek je popolnoma neškodljiv in ima enake lastnosti kot naravni vitamin [28].

Zanimiva dejstva

Vitamin E je vsebovan v zaščitni prevleki zrn, zato se njegova količina ob drobljenju močno zmanjša. Da bi ohranili vitamin E, je treba oreške in semena ekstrahirati naravno, na primer s hladnim stiskanjem, namesto s termičnim ali kemičnim ekstrahiranjem, ki se uporablja v živilski industriji..

Če imate strije zaradi spremembe teže ali nosečnosti, vam vitamin E lahko bistveno pomaga zmanjšati njihovo število. Zahvaljujoč močnim antioksidativnim spojinam, ki spodbujajo telo k ustvarjanju novih kožnih celic, varuje tudi kolagena vlakna pred poškodbami, ki jih lahko povzročijo prosti radikali. Poleg tega vitamin E spodbuja elastičnost kože, da preprečuje nove strije [30,31].

Kontraindikacije in opozorila

Vitamin E je v maščobi topen vitamin, ne uniči se, če je izpostavljen dovolj visokim temperaturam (do 150-170 ° C). Izpostavljen UV žarkom in izgubi aktivnost, ko je zamrznjen.

Znaki pomanjkanja vitamina E

Resnično pomanjkanje vitamina E je zelo redko. Pri zdravih ljudeh, ki so prejemali vsaj minimalne količine vitamina iz hrane, niso odkrili nobenih očitnih simptomov..

Pomanjkanje vitamina E lahko doživijo nedonošenčki, rojeni s težo manj kot 1,5 kg. Ljudje, ki imajo težave z absorpcijo maščobe v prebavnem traktu, so izpostavljeni tveganju za nastanek pomanjkanja vitaminov. Simptomi pomanjkanja vitamina E so periferna nevropatija, ataksija, skeletna miopatija, retinopatija in oslabljen imunski odziv. Znaki, da vaše telo ne dobiva dovolj vitamina E, lahko vključujejo tudi naslednje simptome:

  • težave s hojo in težave pri koordinaciji;
  • bolečine v mišicah in šibkost;
  • motnje vida;
  • splošna šibkost;
  • zmanjšan spolni nagon;
  • anemija.

Če opazite katerega od teh simptomov, je vredno razmisliti o obisku zdravnika. Samo izkušeni strokovnjak bo lahko ugotovil prisotnost določene bolezni in predpisal ustrezno zdravljenje. Pomanjkanje vitamina E se običajno pojavi kot posledica genskih bolezni, kot so Crohnova bolezen, ataksija, cistična fibroza in druge bolezni. Samo v tem primeru so predpisani veliki odmerki zdravilnih dodatkov vitamina E..

Previdnostni ukrepi

Za večino zdravih ljudi je vitamin E zelo koristen, če ga jemljemo peroralno in kadar ga nanašamo neposredno na kožo. Večina ljudi pri jemanju priporočenega odmerka nima nobenih stranskih učinkov, vendar se lahko pri velikih odmerkih pojavijo neželeni učinki. Nevarno je preseči odmerek, če imate bolezni srca ali sladkorno bolezen. V tem primeru ne smete preseči 400 ie (približno 0,2 grama) na dan..

Nekatere študije kažejo, da lahko jemanje visokih odmerkov vitamina E, ki znaša od 300 do 800 ie na dan, poveča možnost hemoragične kapi za 22%. Drug resen stranski učinek uživanja preveč vitamina E je povečano tveganje za krvavitev..

Izogibajte se jemanju dodatkov, ki vsebujejo vitamin E ali katere koli druge antioksidativne vitamine tik pred in po angioplastiki.

Zelo visoki dodatki vitamina E lahko povzročijo naslednje zdravstvene težave:

  • srčno popuščanje pri ljudeh s sladkorno boleznijo;
  • poslabšanje krvavitve;
  • tveganje za ponovitev raka prostate, vratu in glave;
  • povečana krvavitev med operacijo in po njej;
  • povečana verjetnost smrti zaradi srčnega napada ali kapi.

Ena študija je pokazala, da so dodatki vitamina E lahko škodljivi tudi za ženske v zgodnji fazi nosečnosti. Veliki odmerki vitamina E lahko občasno povzročijo slabost, drisko, krče v trebuhu, utrujenost, šibkost, glavobol, zamegljen vid, izpuščaj, modrice in krvavitve.

Interakcija z drugimi zdravili

Ker lahko dodatki vitamina E upočasnijo strjevanje krvi, jih je treba jemati previdno s podobnimi zdravili (aspirin, klopidogrel, ibuprofen in varfarin), saj lahko ta učinek znatno povečajo..

Zdravila, namenjena zniževanju ravni holesterola, lahko medsebojno delujejo tudi z vitaminom E. Ni natančno znano, ali se učinkovitost takih zdravil zmanjša le ob jemanju vitamina E, vendar v kombinaciji z vitaminom C, betakarotenom in selenom ta učinek zelo pogosto opazimo [6, 7,29].

Na tej ilustraciji smo zbrali najpomembnejše točke o vitaminu E in hvaležni bi bili, če sliko delite na socialnem omrežju ali blogu s povezavo do te strani:

  1. Najboljših 24 živil, bogatih z vitaminom E, ki jih morate vključiti v svojo prehrano, vir
  2. 20 Hrana z visoko vsebnostjo vitamina E, vir
  3. Odkritje vitamina E, vir
  4. Nacionalna podatkovna baza hranil za standardno referenco, vir
  5. VITAMIN E // TOKOFEROL. Priporočila za vnos, vir
  6. Vitamin E, vir
  7. Kako prepoznati in zdraviti pomanjkanje vitamina E, vir
  8. Vitamin E, vir
  9. Vitamin E, Fizikalne in kemijske lastnosti, vir
  10. Vitamin E, vir
  11. Kateri je najboljši čas za jemanje vitamina E? vir
  12. Vitamin E: Delovanje in presnova, vir
  13. Vitaminske in mineralne interakcije: Kompleksno razmerje esencialnih hranil, vir
  14. Interakcije vitamina E z drugimi hranili, vir
  15. 7 Superhranjenih pari hrane, vir
  16. 5 nasvetov za kombinacijo živil za največjo absorpcijo hranil, vir
  17. VITAMIN E. Uporabe. Odmerjanje, vir
  18. Nikolay Danikov. Velika domača klinika. str 752
  19. G. Lavrenova, V. Onipko. Tisoč zlatih receptov za tradicionalno medicino. 141. str
  20. Odkritje vitamina E v koruzi bi lahko privedlo do bolj hranljivega pridelka, vir
  21. Kako vitamin E ohranja mišice zdrave, vir
  22. Zarodki s pomanjkanjem vitamina E so kognitivno oslabljeni tudi po izboljšanju prehrane, vir
  23. Žlica olja: maščobe in olja pomagajo izkoristiti vse prehranske koristi zelenjave, kaže študija, vir
  24. Dodatek vitamina E in selena ni preprečil demence, vir
  25. VITAMIN E V KOZMETIKI, vir
  26. DSM v prehrani in zdravju živali, vir
  27. Kakšne vrste vitaminov rastline potrebujejo?, Vir
  28. E307 - Alfa-tokoferol, vitamin E, vir
  29. Koristi vitamina E, živila in neželeni učinki, vir
  30. Zakaj je vitamin E pomemben za vaše zdravje?, Vir
  31. 12 Absolutno moteča dejstva o vitaminu E, vir

Prepovedana je uporaba kakršnih koli materialov brez našega predhodnega pisnega soglasja..

Uprava ni odgovorna za noben poskus uporabe katerega koli recepta, nasveta ali diete in tudi ne jamči, da vam bodo navedeni podatki pomagali ali škodovali osebno. Bodite previdni in se vedno posvetujte z ustreznim zdravnikom!