Vitamin K

Najpomembnejša naloga vitamina K je, da sodeluje pri uravnavanju strjevanja krvi. Poleg tega ima veliko pomembnejšo vlogo pri ohranjanju vitalne aktivnosti in zaščiti telesa pred boleznimi, tudi zelo nevarnimi. Vitamin K je izredno pomemben; znanstveniki, ki so jo odkrili, so prejeli Nobelovo nagrado.

V primeru pomanjkanja te snovi lahko situacijo enostavno popravimo tako, da začnemo uporabljati vitamin K v obliki prehranskih dopolnil. Njihov sprejem bo zagotovo prinesel rezultat, če je izbrano zdravilo kakovostno in se uporablja v skladu s priporočeno shemo.

Vsebnost vitamina K v živilih (na 100 g)

Špinača 480 mg
Solata 170 mg
Brokoli 100 mg
Kumare 17 mg
Korenje 14 mg
Paradižnik 8 mg
Jabolko 2 mg
Banana 0,5 mg

Kaj je vitamin K?

Vitamin K je v maščobi topna snov. Majhne odmerke vitamina K proizvaja mikroflora, dobimo pa jih lahko tudi s hrano. Vitamin obstaja v več oblikah, vitamina K1 in K2 sta najpomembnejša.

Hrana, bogata z vitaminom K

Za razliko od drugih v maščobah topnih vitaminov je ta v glavnem v rastlinski hrani. Bogati so z veliko zelene zelenjave, zlasti z listnato. Prisoten je tudi v sadju, zlasti v kiviju.

Nekatere količine vitamina najdemo v rastlinskih oljih (vodilno je oljčno olje), otrobih. V majhnih odmerkih je snov prisotna v živalskih proizvodih, tam pa je njena vsebnost zelo nizka..

Dnevna potreba po vitaminu K

Telo odrasle zdrave osebe mora dnevno prejeti 0,2-0,3 mg vitamina K. Resnične potrebe telesa po tej snovi niso znane. Predpostavlja se, da črevesna mikroflora proizvede približno enako količino vitamina, kot ga prihaja iz hrane..

Povečana potreba po vitaminu K

Ljudje, ki so pred kratkim utrpeli izgubo krvi, resno poškodbo ali operacijo, imajo povečano potrebo po vitaminu K. Poraba snovi se poveča in potreba po dodatni uporabi vitamina K se pogosto pojavi ob hkratnem pomanjkanju vitaminov C in PP.

Potreba po vitaminu se pri ženskah do poroda do neke mere poveča. Vendar ne potrebujejo posebnega vnosa vitamina K..

Kasneje v telesu nosečnic in brez tega pride do številnih sprememb, ki vodijo do povečanja strjevanja krvi.

Absorpcija vitamina K iz hrane

Vitamin K se najbolje absorbira iz živil ob prisotnosti maščob in žolča. Ker večina živil, ki vsebujejo vitamin K, skoraj ne vsebuje maščob, je pomembno, da pravilno oblikujete prehrano: svežo zelenjavo postrezite z mastnim mesom ali zelenjavne solate začinite z rastlinskim oljem.

Prav tako se asimilacija vitamina K, tako kot drugi v maščobah topni vitamini, poveča, če se človek drži stalne prehrane in jemlje hrano ob istih urah. To pomaga telesu razviti pogojeni refleks: ko se približa čas za naslednji obrok, prebavne žleze izločajo encime, vključno z aktivnim izločanjem žolča. To izboljša kakovost prebave in stopnjo absorpcije vitamina K..

Biološka vloga vitamina K

Funkcije vitamina K so raznolike. Ali je:

• Je dejavnik strjevanja krvi, povečuje sposobnost krvi, da tvori strdke in krvne strdke, kadar je poškodovan.
• Krepi krvne žile, naredi kapilare manj krhke, ohranja zaščitne lastnosti arterij, se upira odlaganju škodljivega holesterola v njih.
• Poveča trdnost kosti, saj izboljša absorpcijo kalcija in njegove učinke v telesu.
• Pomaga telesu, da pridobi energijo iz hranil.
• Izboljša delovanje ledvic.
• Izboljša delovanje prebavnega sistema.
• Blagodejno vpliva na delovanje mišičnega sistema.
• Obstajajo dokazi, da ustrezni odmerki vitamina K ščitijo telo pred nastankom atipičnih (rakavih) celic v njem.

Znaki pomanjkanja vitamina K

Pomanjkanje vitamina K lahko zlahka prepoznamo po pojavu povečane krvavitve. Oseba, ki ji primanjkuje tega vitamina, je nagnjena k spontanim podplutbam po telesu, dlesni in krvavitvi iz nosu..

Pri ženskah se menstruacija podaljša. V primeru nenamerne poškodbe kri teče dlje časa in se strdi počasneje.

Znaki presežka vitamina K

V naravnih razmerah, torej pri pridobivanju vitamina K iz hrane, je težko doseči hipervitaminozo. Obstaja pa veliko pripravkov vitamina K z velikimi odmerki, ki so lahko nevarni. V primeru prevelikega odmerjanja teh zdravil se lahko pojavijo nevarna stanja, kot so alergijska reakcija, hiperkoagulacija (koagulacija) krvi v žilah, uničenje rdečih krvnih celic.

Pomembno je omeniti, da je to mogoče pri jemanju zdravil z vitaminom K, biološko aktivni dodatki, ki ga vsebujejo, pa vključujejo varne odmerke vitamina K, zato je njihova uporaba neškodljiva.

Dejavniki, ki vplivajo na vsebnost vitamina K v živilih

Naravna domača hrana vsebuje dovolj vitamina K, v nasprotju s priročno hrano, konzervirano hrano in drugo hrano, obogateno s konzervansi. Konzervansi zmanjšajo vsebnost vitamina v hrani.

Zakaj pride do pomanjkanja vitamina K?

Naslednji dejavniki prispevajo k hipovitaminozi K:

• Nepravilna prehrana. Če hrana vsebuje malo sveže zelenjave in sadja, če domačo hrano v prehrani nadomestimo s polizdelki, potem je zelo verjetno pojav pomanjkanja vitamina K. Na žalost so te napake v prehrani zelo razširjene, kar vodi do visoke stopnje pomanjkanja vitamina K med današnjimi prehransko zapostavljenimi ljudmi..
• Bolezni prebavnega sistema. Ljudje z boleznimi jeter, žolčnika in tankega črevesa so še posebej dovzetni za hipovitaminozo..
• Kršitve mikroflore. Del vitamina K proizvajajo bakterije, ki tvorijo črevesno floro, tako da lahko celo skrite motnje mikroflore povzročijo pomanjkanje vitamina K.

Vitamin K: cena in prodaja

Trenutno so številni živilski proizvodi - koktajli, sokovi, celo čokolada - dodatno obogateni z vitaminom K. Zdi se, da bi to moralo odpraviti hipovitaminozo kot pojav, vendar se vseeno pojavlja pogosto.

Pomanjkanje vitamina K je še posebej izrazito v hladni sezoni. Vendar je pomanjkanje možno kadar koli. Da bi preprečili pomanjkanje vitamina K, ga lahko uporabljate v prehranskih dopolnilih.

V naši trgovini lahko kupite vitamin K in komplekse, ki ga vsebujejo, po dostopnih cenah. Aditivi, predstavljeni v našem asortimanu, so najvišje kakovosti, ustvarjajo jih vodilna domača in tuja podjetja za proizvodnjo prehranskih dopolnil. Ne pozabite, da je vitamin K priporočljivo jemati skupaj z askorbinsko kislino in rutinom.

Če želite kupiti zdravilo, ki ga potrebujete, ga dodajte v košarico ali pokličite naše upravitelje po telefonu. Dostava vas ne bo dolgo čakala.

Za regije obstaja brezplačna številka 8 800 550-52-96.

Vitamin K. Opis, delovanje in doziranje vitamina K. Viri vitamina K

Vsebina:

Prijazen čas dneva, dragi obiskovalci projekta "Dobrodošli!", Rubrika "Medicina"!

Z veseljem vam predstavljam informacije o vitaminu K.

Vitamin K (Vitamin K) - skupina v maščobah topnih (lipofilnih) in hidrofobnih vitaminov, potrebnih za sintezo beljakovin, ki zagotavljajo zadostno stopnjo strjevanja krvi (koagulacije).

Kemično je vitamin K derivat 2-metil-1,4-naftokinona.

Vitamin K ima pomembno vlogo pri presnovi kosti in vezivnega tkiva ter pri zdravem delovanju ledvic. V vseh teh primerih vitamin sodeluje pri absorpciji kalcija in v interakciji kalcija in vitamina D. V drugih tkivih, na primer v pljučih in srcu, so našli tudi beljakovinske strukture, ki jih je mogoče sintetizirati le s sodelovanjem vitamina K..

Vitamin K se imenuje tudi "antihemoragični vitamin".

Vitamini skupine K vključujejo:

Vitamin K1. ali Filokinon (latinski Phytonadione), (2-metil-3 - [(2E) -3,7,11,15-tetrametilheksadek-2-en-1-il] naftokinon).

Vitamin K2. ali menakinon, menatetrenon.

Vitamin K3. ali Menadione (angleški menadione, sinonim za angleški menafton), (2-metil-1,4-naftokinon)
Vitamin K4. ali acetil menadion (2-metil-1,4-naftohidrokinon).
Vitamin Kpet (2-metil-4-amino-1-naftohidrokinon).
Vitamin K6. (2-metil-1,4-diaminonaftokinon).
Vitamin K7. (3-metil-4-amino-1-naftohidrokinon).

Vitamin K v zgodovini

Leta 1929 je danski znanstvenik Henrik Dam (dat. Carl Peter Henrik Dam) raziskal učinke pomanjkanja holesterola pri piščancih, ki so se prehranjevale brez holesterola. Nekaj ​​tednov kasneje so se pri piščancih pojavile krvavitve - krvavitve v podkožje, mišice in druga tkiva. Dodatek prečiščenega holesterola ni odpravil patoloških pojavov. Izkazalo se je, da imajo žitna zrna in drugi rastlinski proizvodi zdravilni učinek. Skupaj s holesterolom so iz izdelkov izolirali snovi, ki so prispevale k povečanju strjevanja krvi. Ta skupina vitaminov je bila imenovana vitamini K, saj je bilo prvo poročilo o teh spojinah objavljeno v nemški reviji, kjer so jih imenovali Koagulationsvitamin (koagulacijski vitamini)..

Leta 1939 so v laboratoriju švicarskega znanstvenika Carrere iz lucerne najprej izolirali vitamin K, imenovali so ga filokinon.

Istega leta sta ameriška biokemika Binkley in Doisy iz gnitje ribje moke dobila snov z antihemoragičnim učinkom, vendar z drugačnimi lastnostmi kot zdravilo, izolirano iz lucerne. Ta snov se imenuje vitamin K.2. v nasprotju z vitaminom iz lucerne, imenovanim vitamin K1..

Leta 1943 sta Dam in Doisy prejela Nobelovo nagrado za odkritje in vzpostavitev kemijske strukture vitamina K.

Vitamin K deluje


Vitamini skupine K sodelujejo v mnogih procesih v telesu.

Glavni so:

- strjevanje krvi;
- krepitev kostnega sistema;
- gradnja tkiv srca in pljuč;
- zagotavljanje energije vsem celicam zaradi anaboličnega delovanja;
- nevtralizacijski učinek.

Vitamin K imenujemo antihemoragični, ker uravnava mehanizem strjevanja krvi, ki človeka v primeru poškodbe ščiti pred notranjimi in zunanjimi krvavitvami. Zaradi te funkcije se vitamin K pogosto daje ženskam med porodom in novorojenčkom, da se prepreči možna krvavitev. Hkrati je vitamin K kljub svoji sposobnosti, da ugodno vpliva na sistem koagulacije krvi, neuporaben pri zdravljenju hemofilije (prirojene motnje, ki se kaže v povečanih krvavitvah v tkivih)..

Prav tako vitamin K sodeluje pri sintezi beljakovin osteokalcin, s čimer zagotavlja nastanek in obnovo kostnih tkiv telesa, preprečuje osteoporozo, zagotavlja delovanje ledvic, ureja prehod številnih redoks procesov v telesu, deluje protibakterijsko in analgetično. Zagotavlja tvorbo beljakovin, ki pa so potrebne za razvoj in normalno delovanje srca in pljuč.

Poleg tega vitamin K sodeluje pri absorpciji kalcija in medsebojnem delovanju kalcija in vitamina D.

Ta vitamin je po svoji funkciji anaboličen, tj. ta spojina normalizira oskrbo telesa z energijo.

Če pokvarjena hrana vstopi v črevesje, njihovi toksini poškodujejo jetra. Nekatere strupene snovi se delno kopičijo in še naprej poškodujejo telesne celice. Vitamin K lahko odstrani te nakopičene strupene snovi in ​​tako reši tkiva in organe pred poškodbami.

Vitamin K je pomemben tudi pri uravnavanju krvnega sladkorja. Ob pomanjkanju se lahko pojavijo simptomi, značilni za sladkorno bolezen.

Pomembno je omeniti, da je vitamin K tudi profilaktično sredstvo za vnetja, povezana s starostjo. Ima sposobnost zmanjšanja ravni posebnih snovi, ki jih imunski sistem zazna kot signal za staranje. Z zadostno vsebnostjo vitamina K v telesu se pričakovana življenjska doba podaljša in mladost ostane daljša. Po teh lastnostih je podoben vitaminu E, ki mu pravijo tudi "vitamin mladosti".

Nekatere bakterije, na primer E. coli, ki jih najdemo v debelem črevesju, lahko sintetizirajo vitamin K2. (ne pa tudi vitamina K1.).

Vitamin K v teh bakterijah2. služi kot nosilec elektronov v procesu, imenovanem anaerobno dihanje. Na primer, molekule darovalcev elektronov, kot so laktati, formati ali NADH, z encimom donirajo dva elektrona K.2.. Vitamin K2. po drugi strani te elektrone prenaša v molekule - sprejemnike elektronov, kot so fumarati ali nitrati, ki se reducirajo v sukcinate ali nitrite. Kot rezultat takšnih reakcij se sintetizira celični vir energije ATP, podobno kot se sintetizira v evkariontskih celicah z aerobnim dihanjem. E. coli je sposoben izvajati tako aerobno kot anaerobno dihanje, ki vključuje vmesne menakinone.

Indikacije za jemanje vitamina K


Splošne indikacije za uporabo pripravkov vitamina K v terapevtske in profilaktične namene so patološka stanja, ki jih spremlja hemoragični sindrom in hipoprotrombinemija..

Medicinske indikacije za uporabo vitamina K:

- nosečnice v zadnjem mesecu nosečnosti za preprečevanje krvavitev pri novorojenčkih;
- hepatitis, ciroza jeter;
- obstruktivna zlatenica;
- pljučna krvavitev pri pljučni tuberkulozi;
- disproteinemija;
- dolgotrajna driska (driska);
- hemoragična bolezen novorojenčkov;
- preprečevanje krvavitve v pripravi na načrtovano operacijo;
- krvavitev po poškodbi ali operaciji;
- pooperativno obdobje z grožnjo krvavitve;
- septične bolezni, ki jih spremljajo hemoragični pojavi;
- krvavitve in hemoragična diateza;
- mladostniška krvavitev v maternici in pro-menopavza;
- krvavitve, povezane z boleznimi prebavil (peptični ulkus, kolitis itd.);
- krvavitve s sevalno boleznijo;
- črevesna atonija;
- povečana krhkost krvnih žil;
- mišična oslabelost;
- krvavitve, povezane s prevelikim odmerjanjem posrednih antikoagulantov in nekaterih zdravil (antibiotiki, salicilati, sulfonamidi, pomirjevala, zdravila proti tuberkulozi in antiepileptiki).

Pomembno! Uporaba vitamina K pri hemofiliji in Werlhofovi bolezni ni učinkovita.

Kontraindikacije za uporabo vitamina K

- tromboza, embolija,
- povečano strjevanje krvi,
- preobčutljivost za zdravilo.

Dnevna potreba po vitaminu K


Zahteva po vitaminu K, to je količina, ki je potrebna za preprečevanje pomanjkanja v normalnih pogojih, 1 μg na kilogram telesne teže na dan. S težo 60 kg človek potrebuje 60 mikrogramov vitamina K na dan. Tipična prehrana vsebuje 300 do 500 mcg vitamina K na dan. Pomanjkanje vitamina je redko, razen če je prehrana močno omejena ali kadar interakcije z zdravili vplivajo na absorpcijo vitamina. Tudi brez virov hrane lahko normalno delujoča populacija črevesnih bakterij daje dovolj vitamina K.

Dojeni novorojenčki so izpostavljeni pomanjkanju vitamina K, ker materino mleko vsebuje premajhne količine vitamina K in njihova črevesna flora še ni dovolj razvita, da bi ustvarila zahtevane količine.

Potreba po vitaminu K pri novorojenčkih je v prvih dneh življenja 10-12 μg..

KategorijaStarost (leta)Vitamin K (mcg)
Dojenčki0 - 0,5pet
0,5 - 1deset
Otrocitrinajstpetnajst
4 - 620.
7 - 10trideset
Moški11 - 1445
15 - 1865
19 - 2470
25 - 5080
51 in starejši80
Ženske11 - 1445
15 - 1855
19 - 2460
25 - 5065
51 in starejši65
Med nosečnostjo65
Med dojenjem65

Pomembno! Antibiotiki povečajo potreben vnos dodatkov vitamina K. Jemanje antibiotikov, ki uničujejo bakterije, vpliva na proces njihove sinteze v črevesnih bakterijah. Antibiotiki vplivajo tudi na absorpcijo vitamina K.

Odmerjanje vitamina K


Za zdravljenje se vitamin K včasih uporablja kot del kombiniranega zdravljenja z določitvijo posameznega odmerka.

V medicinske namene se pogosto uporablja zdravilo "Vikasol", ki je sintetični analog vitamina K in se šteje za vitamin K3..

Za razliko od naravnih pripravkov vitamina K (fitomenadion itd.) Je vicasol v vodi topna spojina in se lahko uporablja ne samo interno, temveč tudi parenteralno.

Odmerek zdravila:
- novorojenčki - največ 0,004 g (znotraj),
- otroci do enega leta - 0,002-0,005 g,
- do 2 leti - 0,006 g,
- 3-4 leta - 0,008 g,
- 5-9 let - 0,01 g,
- 10-14 let - 0,015 g.

Z intramuskularno injekcijo:
- en odmerek - 0,015 g,
- dnevno - 0,03 g.

Izdala:
- praški;
- tablete po 0,015 g,
- ampule z 1 ml 1% raztopine.

Pomembno! V zadnjem trimesečju nosečnosti ni priporočljivo jemati velikih odmerkov sintetičnega vitamina K, saj lahko to pri novorojenčku povzroči toksične reakcije.

Znaki prevelikega odmerjanja vitamina K (hipervitaminoza)

Jemanje izredno velikih odmerkov vitamina K v daljšem časovnem obdobju omogoča kopičenje v telesu, kar lahko povzroči pordelost, povečano znojenje, motnje in zastrupitve, poškodbe jeter ali možganov.

Simptomi pomanjkanja vitamina K (hipovitaminoza)

Pomanjkanje vitaminov K v telesu vodi do razvoja hemoragičnega sindroma.

Pri novorojenčkih se pomanjkanje vitamina K kaže s krvavitvami iz ust, nosu, popka, sečil. Pojavijo se krvavitve iz prebavil, krvavo bruhanje, tekočina, zamasen iztrebki ter intradermalna in podkožna krvavitev.

Pri odraslih so manifestacije odvisne od resnosti pomanjkanja vitaminov in se kažejo z intradermalnimi in podkožnimi krvavitvami, krvavitvami iz dlesni, krvavitvami iz nosu in prebavil.

Zgodnji znak pomanjkanja vitamina K je nizka raven protrombina v krvi (hipoprotrombinemija). Z zmanjšanjem vsebnosti protrombina na 35% obstaja nevarnost krvavitve v primeru poškodbe. Z zmanjšanjem vsebnosti protrombina na 15-20% se lahko razvije huda krvavitev.

Pomanjkanje vitamina K se lahko razvije pri žolčnih kamnih, s podaljšano intravensko prehrano, z motnjami tvorbe in izločanja žolča (infekcijski in toksični hepatitis, ciroza jeter, žolčnih kamnov, tumorji trebušne slinavke, diskinezija žolča), pa tudi pri dolgotrajni uporabi antibiotikov ali sulfa zdravila, ki lahko zavirajo črevesno mikrofloro, ki sintetizira vitamin K.

Eden glavnih vzrokov za hipovitaminozo je tudi jemanje antikoagulantov..

Zdravljenje bolezni srca in ožilja s tradicionalnimi medicinskimi metodami pogosto vključuje uporabo varfarina (Coumadin) in podobnih zdravil za redčenje krvi, ki uničijo skoraj ves vitamin K v telesu.

Dolgotrajno intravensko hranjenje lahko tudi uniči ta vitamin (bakterije v črevesju nimajo česa jesti in umrejo).

Kemoterapija raka, antibiotična terapija in uporaba antikonvulzivov povzročajo tudi pomanjkanje vitamina K. Okvara je lahko posledica motenj v prebavilih. Ker večino vitamina K v telesu sintetizira črevesna mikroflora, njegovo pomanjkanje pogosto najdemo pri ljudeh z disbiozo.

Vzrok za pomanjkanje hipo- in vitamina K so lahko tudi bolezni, ki jih spremlja oslabljena absorpcija maščob v črevesni steni (driska, ulcerozni kolitis, dizenterija, bolezni trebušne slinavke).

Pomembno je vedeti, da jemanje dovolj kalcija za doseganje razmerja med kalcijem in fosforjem nad 2: 1 vpliva na sintezo ali absorpcijo vitamina K in lahko povzroči notranje krvavitve..

Velik vnos (približno 2200 ie na dan) vitamina E lahko zmanjša absorpcijo vitamina K iz prebavil in vpliva na normalno strjevanje krvi.

Viri vitamina K


Človeško telo prejme pomemben del vitamina K s hrano, preostanek pa sintetizira črevesna mikroflora. Da se vitamin K, ki ga najdemo v hrani, dobro absorbira, je potrebno normalno delovanje jeter in žolčnika.

Na dan se v črevesju odraslega človeka sintetizira do 1,5 mg vitamina K. To se zgodi predvsem zaradi E. coli, ki ga aktivno izloča. Pomanjkanje ali pomanjkanje vitamina K je lahko primarno ali sekundarno.

Naravno

Zelenjava: zelena zelenjava, šipki, špinača, paradižnik, beluši, krompirjevo zelje, zeleni čaj, ovseni kosmiči, banane, lucerna, morske alge, žita, avokado, kivi, oljčno olje, soja in sojini izdelki.

Živali: goveja jetra, jajca, mleko in mlečni izdelki.

Sinteza v telesu: Večino vitamina K proizvajajo bakterije v črevesju.

Kemična

Zdravilo "Vikasol". Tudi vitamin K je del nekaterih multivitaminov.

Vsebnost vitamina K v nekaterih živilih

IzdelkaVsebnost (μg / 100g)IzdelkaVsebnost (μg / 100g)
Ovčetina150Solata z rdečimi listi210
Brokoli210Salata vodna kreša200
Valerijana200Goveja jetra600
Govedina100Paradižnikdeset
Zeleno listnato zelje500Teletina150
Rožnato zelje230Trska100
Cvetača80Fižol45
Piščančje mesodesetBučketrideset
Zelena čebula190Zeleni čaj, listi964
Sovino olje193Črni čaj, listi345
KumaretridesetŠpinača350
Solata z glavo120Piščančje jajce20.

Interakcija vitamina K z drugimi snovmi


Vitamin K ne moti absorpcije snovi in ​​se dobro ujema z mastno hrano (kefir, jogurt, ribje olje).

Zmanjšanje absorpcije vitamina K olajšajo:
- veliki odmerki vitamina E;
- uspavalne tablete (barbiturati);
- antibiotiki;
- alkohol;
- šumeče pijače;
- konzervansi;
- arome;
- barvila.

Na to je treba biti pozoren, ko iščemo vzrok zmanjšanega strjevanja krvi..

Vitamin K za potrebe telesa, kje ga vsebuje

Vitamin K je konec dvajsetih odkril znanstvenik G. Dam, za kar je pozneje prejel Nobelovo nagrado. To ime je ključnega pomena zaradi svoje sposobnosti vplivanja na procese strjevanja krvi (koagulacije). To je v maščobi topna snov, ki je koencim mikrosomskih jetrnih encimov, bistvenega hranila. Oljnata snov je rumenkasta in absorbira ultravijolično svetlobo. Priljubljena predstavnika skupine sta K1 in K2, ki ju lahko dobimo iz zunanjega okolja skupaj s hrano..

Pri kuhanju hrane K1 toplota uniči. Za normalno absorpcijo snovi so potrebne žolčna kislina in maščobe. Če črevesna stena ne absorbira maščob, je to polno hemoragične diateze. V tem stanju pride do povečane krvavitve, razvoja intramuskularne, intravaskularne krvavitve, ki jo je težko ustaviti..

Koristne lastnosti vitamina K za telo

Vitamin K (filokinon) se absorbira iz živil v danki in se kopiči v jetrih. Nadaljnjo sintezo proizvede črevesna mikroflora. Po absorpciji se snov spremeni v epoksi. Je encim in hormonski element, antioksidant. Koagulacijski procesi zahtevajo prisotnost beljakovin, katerih proizvodnja je odvisna od vitamina K. Lipokomponenta nevtralizira kumarinske toksine, ki se kopičijo v pokvarjeni hrani. Zmanjša negativni učinek snovi z rakotvornimi lastnostmi.

Vitamin K je skupni izraz, ki vključuje 7 tesno povezanih spojin. Vitamina K1 in 2 v telo vstopata iz zunanjega okolja. K1 lahko dobi K1 skupaj z izdelki, ki vsebujejo element. Vloga vitamina v človeškem telesu je neprecenljiva.

  • K1 je primeren za kožo obraza.
  • Komponenta se jemlje med nosečnostjo, da se zagotovi normalno delovanje sistema hemostaze.
  • Z njegovo pomočjo se oblikuje in obnavlja kostno tkivo. Snov sodeluje pri proizvodnji osteokalcina - beljakovine, ki je potrebna za kristalizacijo kalcija.
  • Uravnava redoks procese.
  • Zagotavlja normalno strjevanje krvi.
  • Sintetični analogi se uporabljajo za rane, travmatične poškodbe, čir na želodcu.
  • Zadržuje kalcij v kostnem tkivu, preprečuje osteoporozo. Je eden od kofaktorjev kalcija, ki preprečuje njegovo izločanje z urinom..
  • Spodbuja rast kosti pri ženskah v menopavzi.
  • Preprečuje odlaganje kalcija na stenah krvnih žil - kalcifikacija.
  • Zagotavlja pravilno sintezo beljakovin.
  • Zaščitni učinek na prostato, jetra.
  • Pomaga jetri, da proizvajajo protrombin, snov, ki tvori krvne strdke. Preprečuje notranjo krvavitev.

Vrednost vitamina K - sestavnega dela sistema hemostaze - je velika. Snov se imenuje hemoragična, koagulacijska.

Viri vitamina K

Vsebuje vitamin K v rastlinski hrani: zelenolistne rastline, zelenjava, zelenjava, bogata s klorofili. Sadje in korenovke vsebujejo manj koncentracije.

  • Glavni viri K1 so križnice: različne vrste zelja (brokoli, cvetača, brstični ohrovt), listi koprive, pšenični otrobi, žita, rastlinska olja.
  • Snov najdemo v zeliščih: lucerna, alga, pastirska torbica, oves.
  • Vir K2 so mikroorganizmi, ki so del skute, sira, mleka.

Priporočljivo je revidirati dnevno prehrano in vanjo vnašati hrano, ki je bogata z dragoceno sestavino.

V stanju K-hipovitaminoze lahko pripravite napitke in solate iz regrata, koprive, lucerne, špinače, zelenjave, sadja. Ne glede na to, s katero hrano je vitamin vstopil v telo, je za njegovo absorpcijo potrebna maščoba. V prehrano je priporočljivo uvesti rastlinska olja, oreščke, semena. Hipovitaminoza se lahko razvije z neuravnoteženo prehrano.

Katera hrana vsebuje vitamin K

Filokinon lahko dobimo tudi iz bučk, ovsa, solate, špinače, paradižnika, krompirja, pomaranč, banan, breskev, pšenice, koruze, korenja, pese.

Visoka koncentracija- Špinača.
- Zelena redkev.
- Zabačkov.
- Zelenolistna zelenjava.
- Zelje.
- Gorčični list.
- Alga.
- Vrhovi pese.
- Svež peteršilj.
- Brokoli: svež / kuhan
Vsebnost vitamina K v srednjih razmerjih- Cvetača.
- Šparglji.
- Sveže listnate zelenice.
- Solata.
- Zelena solata.
- Solata Romaine.
- Solata iz cikorije.

Tabela živil z vitaminom K

Standardna prehrana lahko zagotovi do 350-440 mcg filokinona na dan. Pogoji pomanjkanja so redki, najpogosteje zaradi medsebojnega delovanja zdravil.
Sadite izdelke K1

Peteršilj1638
Regrat (listi)777
Grozdje14.7
Lešnik14.3
Korenček13.4
Sl15.7
Špinača, dušena / kuhana495
Repa225
Belo zelje77
Cvetačaosemnajst
Brokoli103
Kumara17.
Zelena čebula165
Filokinonom bogata žita, žita, stročnice (μg / 100 g):
Ajdova moka7.2
Ovseni otrobi3.3
Pšenični otrobi1.8
K2 Rich Foods (μg / 100g):
Piščančje meso
puran
Govedina
Svinjina
27.6
18.8
1.1
10.3
Kaša, kuhana v mleku: oves, riž, ječmen1.0
Jajce
Močni siri
Kravje mleko
0,3
7.2
1.1
Fileji lososa
File iverke
File brancina
0,6
0,3
0,3

Dnevna doza vitamina K

Dnevni dnevni odmerek za preprečevanje pomanjkanja je 1 μg / kg telesne teže. Če oseba tehta 55 kg, je priporočljivo zaužiti 55 mcg snovi na dan. Jemanje antibakterijskih zdravil poveča telesno potrebo po filokinonu. Uravnotežena prehrana z hrano, bogato z vitamini, zagotavlja potrebne dnevne potrebe. Če snovi ni mogoče dobiti s hrano in je potrebno zdravljenje pomanjkanja, se zatečejo k uporabi zdravil.

Manj kot 12 mesecev11-13 mcg
12 mesecev-3 leta28-31 mcg
4-7 let54-58 mcg
8-11 let58-62 μg
12-15 let63-81 μg
16-19 letDo 120 mcg
Pri nosečnicah se poveča potreba po hrani, bogati s K1. Priporočljivo je povečati dnevni odmerek na 66-72 mcg / dan. Predhodno je priporočljivo posvetovanje z ginekologom. Povečani odmerki so potrebni za bolnice z zlatenico, materničnimi krvavitvami, tuberkulozo, črevesno disbiozo, hepatitisom, sevalno boleznijo, diatezo.

Pripravki z vitaminom K

Glavna naloga filokinona je normalizirati koagulacijske procese. Zahvaljujoč K1 nastajajo protrombini. Te beljakovine so ključne sestavine sistema strjevanja krvi. Koagulacijska lastnost komponente je preprečevanje krvavitve. Če oseba s hrano ne dobi dovolj snovi, se priporočajo tablete vitamina K. Umetni sintetični analog vitamina je zdravilo Vikasol. Je sintetični analog K3, ki je predstavljen v obliki tablet za peroralno uporabo in ampule za injekcije. Zdravilna učinkovina je pridobljena umetno - natrijev menadion bisulfat.

Farmakološka aktivnost- Zdravilo normalizira strjevanje krvi.
- Sodeluje pri sintezi protrombina.
Način uporabe- Odmerek in način uporabe zdravila Vikasol določi zdravnik.
KontraindikacijeZdravilo ni predpisano za:
- Povečano strjevanje krvi.
- Blokada krvnih žil s krvnimi strdki.
Neželeni učinkiSintetični analogi vitamina K lahko povzročijo neželene reakcije:
- Hiperprotrombinemija.
- Hiperbilirubinemija.
- V otroštvu - krči.
  • Vnetne bolezni, ki prizadenejo črevesje.
  • Slabost in bruhanje med nosečnostjo.
  • Antikoagulantno zdravljenje.
  • Utrjevanje arterij.
  • Kamen v ledvicah.
  • Stanja, pri katerih se kostna masa zmanjšuje (osteopenija).
  • Zlomi.
  • Kronična bolezen jeter.
  • Cistična fibroza je genetska motnja, pri kateri je okvarjena dihalna funkcija.

Vitamin K medsebojno deluje z drugimi sintetičnimi snovmi:

  • Presežek kalcija vodi v notranjo krvavitev.
  • Presežek vitamina E moti proces absorpcije. Možen negativni vpliv na normalno strjevanje krvi.
Vitaminski kompleksi se uporabljajo po priporočilu zdravnika po celoviti diagnozi.


Priporočljivo je biti previden pri bolnikih s trombozo in embolijo. Zdravnika je treba obvestiti o tem, katera zdravila bolnik trenutno jemlje..

Vitamin K za novorojenčke

Pomanjkanje vitamina K pri novorojenčkih je preobremenjeno z razvojem hemoragične bolezni. Pogoji hude pomanjkljivosti so pogosti pri nedonošenčkih. Otrokova črevesja so sterilna, mikroflora vitamina ne sintetizira. Stanje pomanjkanja je opaženo pri novorojenčku, kadar:

  • Krvavitev iz popka.
  • Metroragija.
  • Melene.
  • Krvavitev.

Določena koncentracija K1 najdemo v materinem mleku. V tem primeru dojeni otrok prejme zadostno količino faktorja strjevanja pri materi. Preprečuje hemoragično bolezen.

Filokinon je priporočljiv med nosečnostjo, pa tudi za profilakso pred nastopom poroda ali kirurškega posega. Če opazimo pomanjkanje pri nosečnici, potem posteljica ne dobavi snovi v pravi količini. Z zmanjšanjem koncentracije sestavine primanjkuje koristne črevesne mikroflore.

Zdravljenje posledic pomanjkanja snovi pri novorojenčkih se izvaja z injekcijo K1 takoj po rojstvu. Priporočljivo je tudi jemati dodatke, bogate s filokinonom. Doječa mati mora imeti v svoji prehrani dovolj hrane, bogate s hranili. Vitamin je vključen v umetne mešanice v odmerku 3,8-4 μg.

Vzroki za pomanjkanje vitamina K

Hrana nima ključne vloge pri razvoju stanja pomanjkanja. Hipovitaminozo povzročajo:

  • Slaba prehrana.
  • Sežgati.
  • Bolezen žolčnika.
  • Pitje alkohola.
  • Jemanje zdravil za redčenje krvi.
  • Pomanjkanje žolčnih kislin, ki so potrebne za normalno absorpcijo vitamina.
  • Enterokolitis.
  • Uporaba antibakterijskih zdravil.
  • Vnetje prebavnega trakta: sindrom razdražljivega črevesja.
  • Disfunkcija jeter.
  • Crohnova bolezen.
  • Dolgotrajno intravensko hranjenje.
  • Cistična fibroza.
  • Uporaba hemodialize.
  • Jemanje statinov.
  • Disfunkcija tankega črevesa, ki vodi do oslabljene absorpcije hranil.
  • Uporaba živil, bogatih z konzervansi, barvili, aromami.

Glavni simptom pomanjkanja vnosa filokinona s hrano je krvavitev. Vitamin K je topen v maščobah. Ne glede na to, iz katere hrane je pridobljena, je za njeno absorpcijo potrebna prisotnost maščobe v črevesju. Pri odraslih s pomanjkanjem se pojavijo simptomi:

  • Karies.
  • Želodčne krvavitve.
  • Oslabitev kostnega tkiva, nagnjenost k zlomom.
  • Kršitev delovanja kardiovaskularnega sistema.
  • Intenzivna menstrualna izguba krvi.
  • Nosebleed.
  • Poslabšanje strjevanja krvi.
  • Zaskrbljujoč znak je stalna krvavitev dlesni.

Za preverjanje koncentracije snovi v telesu je priporočljivo opraviti krvni test.

Kaj vodi presežek vitamina

Hipervitaminoza K s hrano ne povzroča toksičnih stanj. Nadomestna zdravila se uporabljajo previdno, ker sredstvo lahko vpliva na sistem strjevanja krvi. Presežek K1 povzroči:

  • Krvni strdki.
  • Pordelost kože.
  • Povečano potenje.
  • Zastrupitev.
  • Disfunkcija prebavnega trakta.

V hujših primerih je možna poškodba jeter. V primeru manifestacij hipovitaminoze je priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom.