Sestava bučnih semen

Buča je vsestranski izdelek in je odličen zdravilec. Toda nič manj koristna in zdravilna semena te rastline. V primerjavi s sončničnimi semeni so bučna semena precej draga. In o prednostih tega izdelka lahko govorite, ko podrobno preučite njegovo kemično sestavo bučnih semen.

Kemična sestava bučnih semen

Če govorimo o blagodejnem ali škodljivem vplivu bučnih semen na telo, potem morate najprej ugotoviti, kakšna je njihova kemična sestava in hranilna vrednost. Vse snovi v tabeli so navedene na 100 g.

Hranilna vrednost semena

Izdelek je zelo kaloričen. Vsebuje naslednje komponente:

  • 5,23 g tekočine;
  • 30,3 g rastlinskih beljakovin;
  • 49 g kompleksnih maščob;
  • 4,7 g ogljikovih hidratov;
  • 6 g vlaknastega tkiva;
  • 4,8 g sestavine pepela.

Skupna vsebnost kalorij na 100 g je približno 540 kcal.

Mikroelementi z makrohranili

Med dragocenimi sestavinami izdelka so vitamini in minerali, ki so del semen. Tam so tako dragocene snovi (količina je podana v mg na 100 g):

Snovištevilko
Železo8.8
Kalij809
Magnezij46
Mangan593
baker1.4
Cink8.
Selen9.5

Iz tabele je enostavno razbrati, s katerimi elementi so semena zelo bogata. Zato je v primeru pomanjkanja takšnih snovi priporočljiva njihova uporaba..

Zaradi velike količine magnezija v semenih so zelo koristna za preprečevanje zlomov..

Vitamini

Semena te zelenjavne rastline niso nič manj bogata z vitamini. Tabela prikazuje celoten seznam elementov in njihovo količino v mg na 100 g semen:

Snovištevilko
Karoten-α in -β0,01
Vit. OD1.9
Vit. TO7.3
Vit. E2.2
Vit. IN 10,3
Vit. AT 20,15
Vit. AT 463
Vit. AT 50,75
Vit. AT 60,14
Vit. AT 958
Lutein0,07
Cianinpet

Nasičene maščobne kisline

Semena vsebujejo tudi več za telo zelo nasičenih maščobnih kislin, in sicer:

  • arahidno - 0,2 g;
  • behenik - 0,06 g;
  • miristina - 0,06 g;
  • stearinski - 2,9 g;
  • palmitic - 5,36 g.

Količinsko imajo največ palmove kisline.

Seznam nenasičenih maščobnih kislin

Med nenasičenimi maščobnimi kislinami v bučnih semenih je zelo redka arahidonska kislina, ki je prisotna celo v svinjski masti. V 100 gramih bučnega semena je 0,13 g. Največja količina semena je linolna kislina: 20,7 g. Preostale nenasičene kisline so v naslednjih količinah:

  • linolenski - 0,12 g;
  • Omega-3 kislina - 0,12 g;
  • oleinska - 16,2 g;
  • Omega-6 - 20,6 g.

Seznam esencialnih aminokislin

Med esencialnimi kislinami, ki tvorijo bučno seme, je več kot deset hkrati:

  • arginin - 5,4 g;
  • tirozin s fenilalaninom - 2,8 g;
  • levcin - 2,4 g;
  • valin - 1,6 g;
  • izolevcin - 1,3 g;
  • lizin - 1,2 g;
  • treonin - 1 g;
  • cistein, metionin - 0,9 g;
  • histidin - 0,8 g;
  • triptofan - 0,6 g.

Kakšne so prednosti semen

  1. Ta izdelek velja za najboljše ljudsko zdravilo za zajedavce. Pogosto ga priporočajo celo zdravniki namesto zdravil. Surova semena se uporabljajo za izgon črvi iz telesa..
  2. Cink, ki ga najdemo v semenih, pomaga uravnavati proizvodnjo moških spolnih hormonov.
  3. Bučna semena imajo izjemno korist za moške. Bučno olje izboljša kakovost sperme in jo aktivira. Nizek odstotek cinka v semenu je povezan z nizko aktivnostjo semena in moško neplodnostjo. In visok odstotek cinka, nasprotno, aktivira spermo.
  4. Poleg tega je to seme koristno za diabetike, saj lahko zniža krvni sladkor. Trigonelin z nikotinsko kislino in D-kiroinozitolom pomaga pri izvajanju nadzora glikemije.
  5. Normalizirajte delovanje mehurja in celotnega izločevalnega sistema. Še posebej tak pozitiven učinek je očiten pri motnjah prostate pri moških..
  6. Semena upočasnjujejo staranje kožnih tkiv zaradi vsebnosti maščobnih kislin, vitamina A.
  7. Izdelek pomaga zniževati holesterol, izboljšuje spanje in zmanjšuje depresijo ter normalizira delovanje srca.
  8. Fosfor v izdelku je koristen za konzerviranje. Mrežico ščiti pred škodljivimi vplivi ultravijoličnih žarkov. Pomaga ohranjati ostrino vida.
  9. Ob rednem uživanju bučna semena preprečujejo razvoj ledvičnih kamnov. K temu pripomore prisotnost vitamina K v njih, ki deluje tudi kot diuretik.
  10. Seme vam omogoča boj proti znakom toksikoze v prvem trimesečju, zmanjšuje simptome slabosti.
  11. Semena so dobra za zaprtje.
  12. Bučna semena so koristna tudi za zdravljenje prostatitisa pri moških in za njegovo preprečevanje. Lajšajo vnetja in hkrati izboljšujejo reproduktivne funkcije moških..
  13. Semena normalizirajo delovanje krvi in ​​možganov, s čimer se zmanjša tveganje za simptome migrene in zmanjša pogostnost napadov.
  14. Zmanjšujejo tveganje za nastanek nekaterih vrst raka.
  15. Iz telesa odstranijo težke kovine, na primer kadmij, svinec.
  16. Pomaga izboljšati stanje krhkih in dolgočasnih las, ker seme vsebuje fitosterole. Posebej uporabna je maska ​​iz bučnega olja..
  17. Izboljša menopavzo.
  18. Korist semena je v tem, da po zaslugi magnezija in drugih snovi normalizirajo spanje..
  19. Zmanjšajo bolečine v sklepnih tkivih, povečajo gibljivost sklepov. Zaradi svoje sestave zdravilci uporabljajo semena za zdravljenje artritisa..
  20. Prisotnost magnezija in kalija pomaga krepiti kosti, zlasti pri ženskah. Hkrati kostno tkivo postane gostejše, kar zmanjšuje tveganje za zlome nežnejšega spola v starosti Balzac.
  21. Zdravijo rane in opekline, za kar jih zmeljejo v moko in dodajo prekuhano vodo. Po tem se mešanica nanese na prizadeta območja..
  22. Pri debelih ljudeh vam lahko bučna semena pomagajo pri izgubi odvečne teže, tako da se dolgo časa počutite siti..

Kontraindikacije

Kontraindicirana je uporaba bučnega semena v primeru alergij in osebne nestrpnosti izdelka do telesa..

Pri bolnikih s povečano kislostjo v želodcu je treba bučna semena jesti zelo previdno. Nesprejemljiv je tudi za nekatere druge bolezni prebavil.

Ljudje, ki trpijo zaradi razjed na želodcu, ne bi smeli jesti takšnih semen..

V primeru debelosti tega izdelka zaradi visoke kalorične vsebnosti ne smemo uživati..

Kako uporabiti

Korist buče in njenih semen je tudi ta, da je izdelek zelo ugoden. Ne smejo se uporabljati z zdravili, ki znižujejo krvni sladkor..

Pred jedjo je treba surova semena na kratko namočiti v vodi, rahlo nakisani z limoninim sokom ali kisom. Nato semena operemo s tekočo vodo, položimo na papirnato brisačo in posušimo.

Pripravljena semena je treba približno mesec dni hraniti v hladilniku..

Jejte jih, najbolje z lupino. Pod njegovo lupino, v endospermu, je veliko cinka.

Semena ne smete soliti. Čeprav ni prepovedano, se je najbolje izogniti. Semena lahko ocvremo kot oreščke in druga semena, vendar ne več kot tretjino ure.

Lahko tudi kalijo semena in jih jedo surove, potresemo s sesekljanimi semeni na solate, dodamo juhi ali smutijem..

Možno jih je jemati kot zdravilo med obroki..

Če jih redno uživate, je bolje kot 20 g, ne več. Redno uživanje več semena lahko škoduje telesu.

Kaj znaš skuhati

Bučna semena lahko uporabimo za pripravo originalnih jedi ali pijač. Poleg tega bo v tem primeru večina njihovih uporabnih lastnosti ostala.

Urbech

To je ime posebne testenine, ki je narejena iz mletih semen. Lahko služi kot solatni preliv ali kot dopolnilo sendviču.

  • bučna semena - 200 g;
  • oljčno olje - 40 mg;
  • sol.

Semena olupimo in nekaj minut segrevamo v ponvi brez olja. Nato semena prenesite v mešalnik, čim bolj zmeljite. Po mletju dodajte nastalo maso oljčno olje, sol in premešajte do enakomerne zmesi. Nastalo pasto shranite v hladilniku, tako da jo položite v zaprti stekleni kozarec.

Bučno mleko

Za pripravo izdelka je treba semena čez noč namočiti v pitni vodi pri sobni temperaturi. Zjutraj je treba vodo odcediti, semena pa dati v mlinček za kavo ali mešalnik in sesekljati z malo vode. Pravilo za kuhanje je razmerje med vodo in semeni 4 proti 1. Se pravi, za 100 g izdelka morate vzeti 400 g vode. Po mešanju izdelkov iztisnite tekočino skozi cedilo in nato uživajte v nastali pijači..

Moka iz bučnih semen

Takšno moko lahko uporabimo za peko, potresemo po solatah, jemljemo s pomanjkanjem vitaminov.

Za njegovo izdelavo vzamejo olupljena semena, jih posušijo v pečici, dokler se ne zmanjšajo za 2-krat. Potem se ohladijo, prenesejo v mešalnik, meljejo čim več. Nastala moka se preseje in hrani v zaprtem kozarcu največ mesec dni.

Če žlico takšne moke pomešamo s kozarcem mleka ali kefirja, lahko takšno pijačo uporabimo za krepitev zdravja.

Kruh s semenom

Med sestavnimi deli, ki sestavljajo hlebčke:

  • pšenična moka - 250 g;
  • svež kvas - 10 g;
  • sol - pol čajne žličke;
  • voda - pol kozarca;
  • bučna semena - 100 g;
  • bučno olje - približno 80 ml.

Za pripravo okusnega kruha se kvas raztopi v topli vodi, kombinira z moko, doda sol, testo zgnete in postavi na toplo mesto. Po eni uri testo razdelimo na 20 kosov, vsak kos testa zvijemo v torto, vsako torto namastimo, predhodno rahlo prebodemo z vilicami. Nato pecivo potresemo z zdrobljenimi semeni. Pečemo v pečici pri 250 ° C.

Bučna semena veljajo za superživilo. Glavna stvar je, da se spomnite, da potrebujete ukrep za vnos tega izdelka. Takrat ne bo škodovalo telesu. Samo koristilo bo.

FitAudit

FitAudit je vaš dnevni prehranski pomočnik.

Resnične informacije o hrani vam bodo pomagale shujšati, pridobiti mišično maso, izboljšati zdravje, postati aktivna in vesela oseba.

Zase boste našli veliko novih izdelkov, ugotovili njihove resnične koristi, iz prehrane odstranili živila, za katera prej sploh niste vedeli o nevarnostih.

Vsi podatki temeljijo na zanesljivih znanstvenih raziskavah, uporabljajo jih lahko tako amaterji kot profesionalni strokovnjaki za prehrano in športniki.

Bučna semena

Vsi vedo o prednostih buče, a le redki pomislijo na dejstvo, da so njena semena prav tako koristna. Med ogromno sortami buč obstajajo okrasne, krmne, namenjene izključno živalim, pa tudi menze, ki jih ljudje jedo..

Namizna buča je v našo državo prišla iz Amerike in se zelo hitro ukoreninila, zato si zdaj težko predstavljamo zelenjavne vrtove brez buče. Buča je človeštvu znana že zelo dolgo, zlasti so jo uporabljali že stari Azteki. Če pa uporabljamo samo sadje, so Azteki jedli cvetje, stebla in semena.

Skladiščenje in uporaba

Kljub temu, da so pražena bučna semena veliko bolj okusna kot posušena, imajo slednja več koristi, zato je priporočljivo uporabljati posušena. Dejstvo je, da semena ob segrevanju izgubijo do 50% hranilnih snovi in ​​vitaminov, kar pomeni, da postanejo pol manj koristna. Suha semena najlažje pripravimo tako, da jih skuhamo sami, saj gre večinoma ocvrta semena v prodajo. Če želite to narediti, morate buči odstraniti semena, nato pa jih temeljito posušiti v topli pečici ali na svežem zraku in jih položiti v tanki plasti na pekač. Ko so semena suha, jih lahko shranimo v steklene posode, lesene ali kartonske škatle ali vrečke iz blaga..

  • Skladiščenje in uporaba
  • Kemična sestava
  • Koristne lastnosti
  • Kuharske aplikacije
  • Cink in fosfor v bučnih semenih
  • Uporaba v tradicionalni medicini
  • Bučno olje
  • Kontraindikacije za uporabo

Kemična sestava

Če govorimo o koristih, ki jih bučna semena prinesejo telesu, je najprej treba omeniti maščobe, saj zdrave maščobe v bučnih semenih vsebujejo skoraj polovico celotne sestave. Še 30% zasedajo beljakovine, potrebne za strukturo našega telesa. Že precej manjša količina predstavlja prehranske vlaknine: 6%, pa tudi nekaj več kot 5% vode in približno 5% ogljikovih hidratov in pepela.

Tudi bučna semena vsebujejo veliko število aminokislin: 12 esencialnih, torej tistih, ki jih naše telo ne proizvaja in bi jih moralo prejemati le v sestavi hranil, in 8 nebistvenih. Skupaj skoraj v celoti zadovoljijo človekovo dnevno potrebo po aminokislinah, za katere je dovolj le 100 gramov semen. Poleg tega 100 gramov bučnih semen vsebuje več kot 70% vitamina PP, pa tudi večino vitaminov B..

Tudi bučna semena vsebujejo ogromno koristnih makro- in mikroelementov, ki so potrebni za normalno delovanje našega telesa. Zlasti 100 gramov surovin vsebuje toliko fosforja, da lahko dnevno zadostijo za 150%. Enako lahko rečemo za magnezij, ki ga vsebujejo. Količina mangana v 100 gramih posušenih semen je dvakrat večja od dnevne vrednosti, kar je zelo visoka koncentracija, ki jo je zelo težko najti v katerem koli drugem izdelku. Vsebujejo tudi veliko kalija, cinka in železa, ki sicer ne izpolnjujejo dnevnih potreb, vendar v vsakem primeru pomagajo telesu k boljšemu delovanju..

Sestava bučnih semen (na 100 g)
Vsebnost kalorij541 kcal
Voda8,4 g
Beljakovine24,6 g
Maščobe45,9 g
Ogljikovi hidrati13,5 g
Prebavne vlaknine4,3 g
Pepel4,9 g
Vitamini
Vitamin A228 mcg
Vitamin B10,2 mg
Vitamin B20,32 mg
Vitamin B31,7 mg
Vitamin B50,35 mg
Vitamin B60,23 mg
Vitamin B957,5 mcg
Vitamin C1,9 mg
Vitamin E10,9 mg
Vitamin K51,4 μg
Makrohranila
Kalij807 mg
Kalcij43 mg
Magnezij535 mg
Natrij18 mg
Fosfor1174 mg
Elementi v sledovih
Železo14,96 mg
Mangan3,01 μg
baker1,39 mg
Selen5,6 μg
Cink7,45 mg

Koristne lastnosti

Raziskave številnih znanstvenikov zdaj dokazujejo, da snovi, ki jih vsebujejo bučna semena, pomagajo v boju proti raku. Prav tako lahko krepijo imunost in pomagajo telesu v boju proti škodljivemu holesterolu. Redno uživanje bučnih semen je priporočljivo tudi tistim, ki trpijo zaradi artritisa. Pomagajo v boju proti tej bolezni, krepijo ožilje in za razliko od farmakoloških zdravil nimajo stranskih učinkov. Cink, ki ga vsebujejo semena, pomaga izboljšati stanje kosti in je zato odlično preprečevanje bolezni mišično-skeletnega sistema.

Prav tako lahko vzdržujejo normalno raven sladkorja v krvi in ​​pomagajo zniževati krvni tlak. Poleg tega z redno uporabo pomagajo krepiti krvne žile in normalizirati prebavila. Ob rednem uživanju delujejo tudi kot antidepresivi, saj krepijo živčni sistem in nam pomagajo v boju proti stresu..

Le malo ljudi ve, vendar bučna semena dobro delujejo kot pripomoček pri gibalni bolezni. Dobro pomagajo, če vas med potovanjem po morju ali kopenskem prometu zboli za morsko boleznijo..

Prej so bučna semena odsvetovali nosečnicam v zgodnjih fazah, čeprav je to zdravilo pozabljeno. Kljub temu ni izgubil svoje pomembnosti: zelo majhna količina bučnih semen vsak dan pomaga v boju proti toksikozi in jutranji slabosti..

Bučna semena dobro delujejo tudi kot nujna pomoč pri zaprtju. Dovolj je, da v svojo prehrano vključite zelo majhno količino, da postane pozitiven učinek opazen..

Bučna semena lahko pomagajo telesu, da se očisti tako resne težave, kot je koncentracija težkih kovin. Študije so pokazale, da zlasti bučna semena pomagajo pri odstranjevanju svinca in kadmija iz telesa..

Kot sredstvo za celjenje ran se bučna semena uporabljajo tudi pri opeklinah, na kašo iz njih nanesejo kašo kot obkladek.

Kuharske aplikacije

Bučna semena so odlična za dodajanje nekaterim jedem za dodajanje okusa in bolj zdrave koristi. Najbolje se obnesejo z zelenjavo, zato lahko enolončnice dodate posušena semena ali prepražite zelenjavo, če to počnete po kuhanju. Lahko jih dodate tudi solatam iz sveže zelenjave za pikanten okus in bolj zdravo, z minerali bogato prehrano..

Pri kuhanju se bučna semena pogosto uporabljajo za pripravo pikantne omake: za to jih zdrobimo, jim dodamo česen in zelišča, nastalo omako začinimo z rastlinskim oljem po vaši izbiri in nekaj kapljicami limoninega soka. Rezultat je okusna, izvirna in zelo zdrava omaka, ki ustreza ogromno jedi..

Po želji lahko pečenim izdelkom celo dodate bučna semena, na primer kombinirate z orehi za peko ali uporabite ločeno. Bučna semena so dobra za dodajanje prilogam, še posebej žitaricam na koncu kuhanja, pa tudi različnim juham, najboljša zelenjavna ali hladna.

Cink in fosfor v bučnih semenih

Snovi, ki jih vsebujejo semena, zlasti cink in fosfor, so koristne za delovanje možganov, cink pa je tudi nenadomestljiv in izjemno pomemben element za zdravje moškega telesa. Dejstvo je, da so študije pokazale, da lahko cink deluje kot učinkovito preprečevanje vnetij prostate, zato bodo bučna semena izjemno koristna za vsakega moškega. Primerne so predvsem za tiste moške, ki imajo sedeče delo, zlasti tiste, povezane z intelektualnim stresom. V slednjem primeru uporaba bučnih semen hkrati krepi živčni sistem, izboljšuje duševno sposobnost, pomaga v boju proti stresu in hkrati ohranja zdravje moških z zmanjšanjem tveganja za težave s prostato.

Poleg tega so bučna semena lahko odličen vir cinka za tiste, ki ga očitno potrebujejo. To je odlična alternativa vitaminom in različnim dodatkom, saj so bučna semena lažje prebavljiva in na splošno prinašajo veliko več koristi. Pomanjkanje cinka se ponavadi kaže v slabem stanju kože in las, pa tudi v okvari prebavil. Če morate torej normalizirati raven cinka v telesu, je to najlažje vsak dan zaužiti majhno količino posušenih bučnih semen. Že en mesec bo dovolj, da boste opazili izrazit učinek in se počutili veliko bolje. Poleg tega kombinacija cinka in fosforja, ki ga vsebujejo bučna semena, uravnava reproduktivni sistem in pomaga našemu vidu ter podpira mišično-skeletni sistem..

Uporaba v tradicionalni medicini

Bučna semena se uporabljajo kot dokazano ljudsko zdravilo za zajedavce. Ljudje se že vrsto stoletij na ta način spopadajo z glistami, še posebej zdravnik vam bo morda svetoval kot varen način, kako se znebiti parazitov..

Bučna semena ne vsebujejo snovi, ki jih najdemo v farmakoloških pripravkih in lahko povzročijo neželene učinke. To pomeni, da so bučna semena za črve odličen naraven in popolnoma varen način za odrasle in otroke. Dejstvo je, da vsebujejo kukurbitin, toksin, ki ubija parazite, vendar je v majhnih odmerkih popolnoma varen za ljudi..

Najenostavnejše ljudsko zdravilo za zajedavce: vzemite 300 gramov posušenih bučnih semen, nasekljajte, dodajte malo medu in jejte eno uro na tešče v majhnih delih. Po 4 urah morate vzeti blago odvajalo, po možnosti naravno, kot je ricinusovo olje.

Sončnična semena lahko pomagajo tudi pri različnih boleznih sečil ali ledvic. Najbolje jih je kombinirati s konopljinimi semeni, v razmerju ena proti ena. Za te namene so dobri tudi obkladki, za katere morate v prah zdrobiti določeno količino semen, dodati zdrobljena lanena semena, tam dodati malo vode in nanesti na ledvično področje. Pri številnih boleznih sečil ali ledvic, vključno s cistitisom, dobro pomaga naslednje zdravilo: 50 gramov semen je treba temeljito zdrobiti, dodati 20 gramov sladkorja in 80 gramov vode. Nastali izdelek je treba vzeti malo pred obroki, pomagal bo lajšati vnetja in izboljšati stanje genitourinarnega sistema kot celote..

Poleg tega lahko bučna bučna semena pomaga pomiriti, razbremeniti napetost in zmanjšati raven stresa. To je super, če imate nespečnost ali nemiren spanec..

Nekateri farmakološki pripravki so ustvarjeni na osnovi bučnih semen, zlasti obstaja zdravilo na osnovi bučnega olja. Uporablja se za enake namene kot bučna semena: za podporo žolčnega trakta, za zdravljenje okužb, za vzdrževanje normalnega delovanja jeter ali za presnovne motnje..

Bučno olje

Skoraj 50% bučnih semen je maščob. Sestavljen je iz rastlinskih olj, ki imajo najrazličnejše koristne lastnosti. Te snovi pomagajo odstraniti toksine iz telesa in se tudi znebiti slabega holesterola. Ščitijo telo na celični ravni in izboljšujejo tudi stanje srčne mišice. Bučno olje zdravniki uporabljajo celo za vzdrževalno zdravljenje tuberkuloze ali črevesnih motenj..

Zaradi široke palete koristnih lastnosti številna ljudstva bučno olje pogosto uporabljajo kot dodatek jedem, saj je veliko bolj zdravo kot oljčno olje..

Kontraindikacije za uporabo

  • Zakaj sami ne morete na dieto
  • 21 nasvetov, kako ne kupiti zastarelega izdelka
  • Kako ohranjati zelenjavo in sadje sveže: preprosti triki
  • Kako premagati hrepenenje po sladkorju: 7 nepričakovanih živil
  • Znanstveniki pravijo, da se mladost lahko podaljša

Na žalost ima tako koristen izdelek, kot so bučna semena, tudi svoje kontraindikacije. Zlasti jih ne smejo odnesti ljudje z razjedami na prebavilih. Tudi če jih boste po malem vključili v svojo prehrano, je bolje, da se najprej posvetujete s svojim zdravnikom, da si ne škodujete.

Čezmerna uporaba jih zaradi visoke koncentracije soli lahko privede do nekaterih težav v sklepih, zato se z bučnimi semeni ne zavzemite preveč. Ne pozabite, da je priporočljivo čiščenje z rokami, ne z zobmi, saj lahko to povzroči resne poškodbe zobne sklenine.

Upoštevati je treba tudi, da 100 gramov bučnih semen ob vseh njihovih koristih vsebuje veliko število kalorij - več kot 500. To pomeni, da mora biti njihova uporaba strogo odmerjena, zlasti tistim, ki so občutljivi na svojo postavo.

Bučna semena

splošen opis

Bučna semena so semena istoimenske zeliščne rastline, ki raste v tropskem in subtropskem podnebju. Običajno so vsa semena ploščata, dolga 0,5-1,2 cm, bela z zelenkastimi jedrci. Uporabljajo se za uživanje.

Domovina buče in njenih glavnih jedi je Latinska Amerika. V tej državi se bučna semena že dolgo uporabljajo izključno za pripravo različnih zdravil, ki imajo splošen krepilni učinek na telo. Dandanes bučo gojijo povsod v skoraj vseh državah sveta. Za povečanje donosa so rejci redili več kot 900 njenih vrst.

Da bi dobili kakovostna in okusna bučna semena, jih je treba odstraniti iz nje, sprati z ostankov notranjih membran in posušiti v suhem, toplem prostoru ali na soncu. Seme je treba hraniti v suho zaprti posodi, vendar največ en mesec. Rok uporabnosti lahko podaljšate do dva meseca, če semena shranite v hladilnik.

Pražena bučna semena imajo okus kot praženi arašidi.

Olupljena bučna semena se uporabljajo kot dodatek kvasnemu testu za peko kruha. Dodajajo jih tudi solatam iz sveže zelenjave in sadja, jedem iz različnih vrst mesa.

Koristne lastnosti bučnih semen

Sestava in prisotnost hranil

Surova bučna semena vsebujejo (na 100 g):

Kalorije 559 Kcal

VitaminimgMineralimg
Vitamin B463Fosfor, P1233
Vitamin B34.987Kalij, K809
Vitamin E2.18Magnezij, Mg592
Vitamin C1.9Kalcij, Ca46
Vitamin B50,75Železo, Fe8,82
Popolna sestava

Bučna semena imajo bogato vitaminsko-mineralno sestavo. Vključujejo: vitamine (skupine B, A, C, K, D, E), minerale (kalcij, selen, kalij, železo, cink, magnezij, baker, mangan, fosfor), aminokisline (glutaminske, linolenske, argeninske) in maščobne rastlinske kisline.

Uporabne in zdravilne lastnosti

Bučna semena uživajo ljudje, ki se držijo vegetarijanstva, surove hrane in posta kot nadomestek za živalske maščobe. Najbolj uporabna so semena, ki niso predmet toplotne obdelave. Najbolje je, da jih pred uporabo nekaj dni sušite na soncu in jih očistite tik pred jedjo..

Bučna semena so 32-52% nasičena z bučnim oljem, ki vsebuje veliko cinka, potrebnega za zdravje in lepoto kože, nohtov in las, pa tudi za ohranjanje imunosti, zlasti v jesensko-pomladnem obdobju. Cink učinkovito vpliva tudi na delovanje reproduktivnega sistema moških in žensk, normalizira proizvodnjo spolnih hormonov in je preventivno sredstvo za rak prostate in materničnega vratu. Kombinacija fosforja in cinka poveča gibljivost sperme in kakovost jajčec.

S strani srčno-žilnega sistema bučna semena blagodejno vplivajo na sestavo krvi, čistost krvnih žil pred maščobnimi oblogami in njihovo elastičnost, na raven srčne mišice in holesterola. Tudi ocvrta semena normalizirajo krvni tlak in znižajo raven sladkorja..

Snovi bučnega semena pozitivno vplivajo na stabilnost živčnega sistema, izboljšujejo spomin in hitrost zapomnitve informacij.

Poleg tega semena pozitivno vplivajo na prebavni trakt. Uporabljajo se za lajšanje napadov slabosti med gibalno boleznijo, gibalno boleznijo v avtomobilu in toksikozo nosečnic. Pri kroničnem zaprtju je priporočljivo sistemsko uživanje semen..

Vsakodnevno uživanje peščice surovih semen ščiti telo pred škodljivimi zajedavci, vključno s črvi, pomaga pa se jih tudi znebiti. Glavna snov, ki negativno vpliva na vitalno aktivnost parazitov, je kukurbitin. On je tisti, ki paralitično vpliva na živčni sistem črvov in povzroči njihovo smrt. Semena predpišejo zdravniki parazitologi svojim pacientom namesto zdravil, ker ta izdelek je nestrupen, ne draži sluznice, v glavnem nima kontraindikacij in starostnih omejitev. Da se znebite črvov, morate 3-5 dni zjutraj na tešče zaužiti 100 g semen z vodo..

Kot zdravilo za opekline, manifestacije kožnega dermatitisa in ran v ljudski medicini se uporablja kaša iz sveže olupljenih bučnih semen. Za to je treba seme temeljito zdrobiti v možnarju, položiti gazo, zloženo v dve plasti, in jo nanesti na boleče mesto. V eni uri bo bolečina začela popuščati in rana se bo zacelila.

Nevarne lastnosti bučnih semen

Gastroenterologi ne priporočajo bučnih semen ljudem, ki trpijo zaradi bolezni prebavil v poslabšani obliki, skupaj s povečanjem kislosti želodčnega soka, pa tudi z različnimi oblikami črevesne obstrukcije.

Če ne prenašate buč in bučnih izdelkov, ne smete jesti semen..

Prekomerno uživanje bučnih semen lahko povzroči stagnirajoče procese v sklepih, poškodbe zob na sklenini in povečanje telesne teže.

O prednostih in nevarnostih bučnih semen lahko izveste iz predlaganega videoposnetka.

Bučna semena: preprost izdelek za zdravje celotnega telesa!

Buča je dobro poznana poljščina melon, ki ne vsebuje le svetlo oranžne kaše, temveč tudi zdrava semena, ki veljajo za vodilna v vsebnosti vitaminov in mikroelementov. Zaradi edinstvene sestave izdelka se v ljudski medicini pogosto uporablja za zdravljenje različnih bolezni. Bučna semena telesu prinašajo izjemne koristi, vendar obstajajo kontraindikacije, v katerih so lahko škodljiva.

Katere vrste bučnih semen obstajajo

Bučna semena so izdelek, ki so ga Indijanci uporabljali in ga zelo cenili. Semena, ki so jih arheologi našli v jamah Mehike, so stara več kot 7 tisoč let - uporabljali so jih kot prehranski dodatek in zdravilo. V starodavni Kitajski so jih pogosto uporabljali - zdravilci so iz njih pripravljali zdravila za zdravljenje kakršnih koli bolezni..

Na videz so nekoliko podobni lubenici, a so precej velike. Njihova skorja je bela ali kremasta, barva mesa pa se razlikuje od zelene do rjave, odvisno od sorte. Najbolj uporabna so semena okrogle buče, saj vsebujejo veliko količino hranil..

Danes buča raste v skoraj vseh državah z zmernim ali toplim podnebjem. V trgovinah najdete surova, sušena ali ocvrta semena domače in tuje (najpogosteje kitajske) proizvodnje. Potrošnik ima zaradi raznolikosti izdelka vprašanje - katera semena bodo telesu prinesla največjo korist? Kitajski izdelki pri kupcih pogosto povzročajo nezaupanje, pri bučnih semenih pa je odveč. Izdelki so podvrženi strogemu nadzoru kakovosti in vsebujejo vse uporabne komponente.

Kaj je zanimivo pri sestavi?

Je hranljiv, kaloričen in zdrav izdelek, ki vsebuje maščobe, beljakovine, ogljikove hidrate in druge sestavine, potrebne za zdravje. Maščobne in aminokisline veljajo za najbolj dragocene - v drugih izdelkih je njihova količina minimalna, vsakodnevna poraba semen pa lahko pokrije njihove dnevne potrebe in prepreči motnje v delovanju različnih organov in sistemov.

Izdelek vsebuje celoten nabor vitaminov A, B, E

Skupaj je v buči 20 aminokislin, od katerih jih je 12 nenadomestljivih, torej jih ne proizvaja človeško telo. Sodelujejo v presnovnih procesih, spodbujajo regeneracijo tkiv in krepijo imunost. Maščobne kisline - snovi, ki so potrebne za normalno delovanje živčnega in kardiovaskularnega sistema, upočasnjujejo proces staranja telesa. Pomembno je, da izdelek vsebuje izredno zdrave, prebavljive maščobe brez holesterola - snovi, ki lahko povzroči bolezni srca in ožilja. Semena vsebujejo vlakna, potrebna za prebavni sistem, vendar imajo bolj občutljivo strukturo in ne dražijo sluznice v primeru bolezni prebavil.

Poleg tega sestava bučnih semen vsebuje makro- in mikroelemente, prvaki pa so fosfor, magnezij in kalij. Na drugem mestu po vsebnosti - kalcij, natrij, železo in cink, v nekoliko manjši količini izdelek vsebuje selen, folno kislino. Vsi so nujni za zdravje telesa, zato lahko bučna semena pripišemo obveznim sestavinam zdrave prehrane..

Za normalno delovanje telesa je dovolj, da zaužijete le 100 g izdelka - lahko nadomesti vnos vitaminskih kompleksov, vendar v nasprotju s farmacevtskimi pripravki ne škoduje zdravju.

Kemična sestava in vsebnost kalorij: tabela

SnovVsebnost v 100 g
Beljakovine24,6 g
Maščobe45,9 g
Ogljikovi hidrati13,5 g
Fosfor1174 mg
Kalij807 mg
Magnezij535 mg
Železo14,96 mg
Mangan3 μg
baker1,39 mg
Cink7,45 mg
Vitamin A228 mcg
Vitamin B3 (PP)1,7 mg
Vitamin B9 (folna kislina)57,5 mcg
Vitamin E1,9 mg

Vsebnost kalorij v bučnih semenih je 556 kcal na 100 g izdelka.

Prednosti bučnih semen

Zaradi edinstvene sestave bučnih semen se izdelek pogosto uporablja za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni pri moških, ženskah in otrocih. Ima naslednje koristne lastnosti:

  • blagodejno vpliva na prebavne procese, metabolizem, delo kardiovaskularnih sistemov;
  • ima blag diuretični in žolčni učinek;
  • odstranjuje toksine in toksine iz telesa, odpravlja škodljive učinke prostih radikalov;
  • imajo sposobnost odstranjevanja parazitov;
  • aktivira krvni obtok, očisti krvne žile pred usedlinami holesterola;
  • normalizira delovanje živčnega sistema;
  • izboljša krvno sliko - zniža raven sladkorja in pomaga obnoviti optimalno koncentracijo hemoglobina.

Izdelek je še posebej koristen za ženske, saj vsebuje snovi, potrebne za žensko telo: vitamin E in folno kislino. Ti vitamini so predpisani v obdobju načrtovanja nosečnosti in nošenja otroka - izboljšajo delovanje reproduktivnega sistema, ga pripravijo na plod in zmanjšajo verjetnost splava.

Pomanjkanje folne kisline in vitamina E vodi do menstrualnih nepravilnosti, motenj živčnega sistema, težav s kožo, lasmi in nohti

Moško telo potrebuje hranila, ki jih sestava bučnih semen vsebuje nič manj kot žensko. Izdelek je koristen za predstavnike močnejšega spola s prostatitisom, zmanjšanim libidom in drugimi boleznimi sečil. Izboljša kakovost semena, lajša vnetja in izboljša spolno funkcijo.

Bučna semena niso le zdrava, temveč tudi okusno zdravilo, ki se pogosto uporablja v otroštvu. Izdelek pomaga pri skoraj vseh pogostih otroških boleznih - helmintičnih okužbah, pomanjkanju apetita, prehladu in SARS. Uporaba bučnih semen izboljšuje imunost, preprečuje rahitis, pomanjkanje vitaminov, motnje v prebavnem sistemu. Sončnična semena lahko služijo kot hranljiv prigrizek - telesu zagotavljajo veliko več koristi kot jetra, prigrizki ali druga hrana.

Ocvrte ali surove? Kaj je bolje jesti

Večino koristnih snovi najdemo v surovih semenih, ki niso bila kuhana, njihov okus pa je nekoliko nižji. Visoke temperature uničijo nekatere vitamine in elemente v sledovih, ki so vključeni v hrano, uporaba soli, olja ali drugih sestavin pri cvrtju semen pa bistveno zmanjša njihove koristi. Druga možnost uporabe bučnih semen je, da jih vzklijejo in jedo naravno ali jih dodajajo drugim jedem. Prokaljena semena telesu prinesejo še več koristi, saj snovi, ki jih vsebujejo, postanejo čim bolj aktivne in v celoti kažejo zdravilni učinek.

Bučna semena je najbolje uživati ​​v posušeni obliki (razporedite jih na pekač, nato posušite na soncu ali v pečici pri nizki temperaturi) in ne ocvrte, kot se to običajno počne. Pod vplivom visokih temperatur se uničijo vitamini in elementi v sledovih, ki jih izdelek vsebuje, zaradi česar izgubi večino svojih koristnih lastnosti. Semena tudi ni treba lupiti, saj na prostem olja, ki sestavljajo njihovo sestavo, hitro oksidirajo.

Katera živila so narejena iz semen in ali imajo kakšna korist od njih

Bučnih semen ne uživamo samo v naravni obliki, temveč jih iz njih izdelujemo tudi olje, moko in druge izdelke, ki imajo koristne lastnosti, podobne njihovi glavni sestavini..

  • Husk. Lupina vsebuje enak nabor elementov v sledovih in vitamine kot v jedru, najpogosteje pa se uporablja za krmljenje vrtnih in domačih rastlin.
  • Mleko. Bučno mleko je narejeno iz semenskih semen in vode - prekinejo se v mešalniku in nato filtrirajo skozi gazo. Izkaže se za okusno in zdravo pijačo, ki nekoliko spominja na kravje mleko, ki ga lahko popijete zjutraj, da boste poživili ves dan..
  • Moka. Prah iz bučnih semen se uporablja kot začimba za različne jedi, pekovske izdelke in hranljive koktajle. Zaradi fine konsistence izdelka ne draži želodčne sluznice in redko povzroča neželene učinke. Med toplotno obdelavo se nekatere uporabne lastnosti izgubijo
  • Maslo. Bučno olje je hladno stisnjeno, tako da se v njem ohranijo vse dragocene snovi. Uporablja se na vseh področjih, od kuhanja do ljudske medicine in kozmetologije. Pomanjkljivost olja je, da se v odprti posodi hitro poslabša in izgubi svoje koristne lastnosti..
  • Urbech. Urbech je pasta iz bučnih semen, včasih z drugimi sestavinami. Zdravilo Urbech bo koristilo zdravju le, če je pripravljeno brez predhodne obdelave semen in dodajanja kemičnih sestavin (arome, ojačevalci okusa), zato je bolje, da to storite sami.

Količina vitaminov in mineralov v izdelkih iz bučnih semen se lahko razlikuje glede na vrsto buče in način obdelave glavne sestavine..

Kontraindikacije in škoda za telo

Kontraindikacij za bučna semena praktično ni - ne moremo jih jesti samo ob individualni nestrpnosti in med poslabšanjem bolezni prebavil. Izdelek lahko resno škoduje zdravemu človeku le, če ga uživate pretirano, vendar obstajajo številne bolezni, pri katerih ga je treba uživati ​​previdno. Sem spadajo vnetni procesi v prebavnem traktu: grobi koščki nukleolov lahko poškodujejo sluznico, kisline, ki jih vsebujejo, pa bolečino in zgago..

Stopnje porabe

Za pokritje potrebe po vitaminih in mikroelementih potrebuje zdrav človek 30–50 g (največ 100) bučnih semen na dan (surovih ali posušenih). Če so semena ocvrta, lahko stopnjo nekoliko povečate - do približno 70-80 g.

Bučna semena med nosečnostjo in dojenjem

V odsotnosti individualne nestrpnosti in resnih motenj prebavnega sistema se bučna semena lahko uporabljajo v kateri koli fazi nosečnosti:

  • v prvem trimesečju bodo pomagali pri toksikozi in nadomestili pomanjkanje vitamina E in folne kisline;
  • od dvanajstega tedna naprej imajo nosečnice pogosto zgago in nespečnost - bučna semena bodo zmanjšala nelagodje in pomirila živčni sistem;
  • v poznejših fazah in pred porodom je treba semena obravnavati previdno, saj prebavni sistem pri ženskah ne deluje dobro in izdelek lahko povzroči zaprtje - če ni neprijetnih občutkov, jih lahko varno zaužijemo.

Bučna semena veljajo za hipoalergeni izdelek, zato ne škodijo dojenčku..

Če želite zagotoviti, da ne bo prišlo do posamezne nestrpnosti, mora doječa mama natančno spremljati otrokovo stanje.

Otroci lahko dobijo semena že od enega leta, ko lahko otrok brez težav žveči in prebavlja trdno hrano. Najprej je bolje, da jedra zmeljemo v mešalniku ali mlinčku za kavo in jih potresemo po posodah, pripravljenih za otroka, nato pa olupljena semena damo v količini največ 8 kosov na dan.

Izdelek za različne bolezni: mogoče ali ne?

Najširše področje uporabe bučnih semen je tradicionalna medicina. Zahvaljujoč celotnemu naboru koristnih snovi lahko zdravijo skoraj vse bolezni - izdelek uživamo v naravni obliki ali iz njega pripravljamo zdravila.

  • Diabetes. Bučna semena imajo visok glikemični indeks, vendar ne preobremenijo trebušne slinavke, pomagajo vzdrževati potrebno raven glukoze v telesu in ga nasičijo s koristnimi snovmi.
  • Gastritis. Ljudje, ki trpijo za gastritisom, lahko jedo semena le z nizko kislostjo in v obdobjih remisije v količini največ 50 g na dan. Z poslabšanjem bolezni se jih je bolje vzdržati - obstaja nevarnost poškodbe vnete sluznice in povzroča nelagodje zaradi povečane kislosti.
  • Pankreatitis Bolezni trebušne slinavke med poslabšanjem so kontraindikacija za uporabo kakršnih koli semen. Bučna semena lahko jeste šele po 3 mesecih stabilne remisije in morajo biti surova ali posušena, vendar ne ocvrta.
  • Holelitiaza. Bučna semena imajo rahel holeretični učinek, zato pomagajo pri kamnih v žolčniku, vendar jih je treba uporabljati previdno, da ne poslabšajo stanja.
  • Protin. Pri protinu lahko semena uživamo zmerno in samo surova ali posušena, pri čemer jih uporabimo kot prigrizek.
  • Visok holesterol. Visok holesterol je eden od indikacij za uporabo bučnih semen, saj pomagajo očistiti ožilje, izboljšajo delovanje srca, preprečijo razvoj srčnega infarkta in kapi.
  • Ulcerozne bolezni. Semena povečajo kislost želodca in lahko poškodujejo sluznico, zato jih ob poslabšanju razjede želodca in dvanajstnika ne smemo uživati. V obdobjih remisije lahko pojeste nekaj semen in skrbno opazujete svoje dobro počutje.
  • Hemoroidi. Bučna semena vsebujejo lanolininsko kislino, ki blagodejno vpliva na stene krvnih žil, jih naredi bolj elastične in zmanjša pojav hemoroidov. Glavna stvar je, da ne povzročajo zaprtja, sicer se lahko stanje poslabša.
  • Onkologija. Nedavne študije so pokazale, da imajo bučna semena močne antioksidativne učinke in lahko uničijo rakave celice. Pri vseh vrstah raka so koristni kot prigrizek, saj bolniki ne smejo stradati.
  • Hipertenzija. Bučna semena pomagajo očistiti krvne žile pred holesterolskimi oblogami, zmanjšati manifestacije hipertenzije in preprečiti resne zaplete (kapi, srčni napadi).
  • Prebavne motnje. Kakršne koli prebavne motnje (driska, zaprtje, zastrupitve) v akutni fazi so kontraindikacija za uporabo bučnih semen, med okrevanjem pa so zelo koristne za telo. Sončnična semena izboljšajo prebavni trakt in nasičijo telo s koristnimi snovmi
  • Luskavica. Bučna semena za luskavico lahko uživamo znotraj in zunaj - mažemo jih z oljnimi izpuščaji in oblogami na koži. Vitamini in mikroelementi, ki jih vsebuje izdelek, spodbujajo regeneracijo kože in odpravljajo vrsto vzrokov, ki vodijo v razvoj bolezni (zmanjšana imunost, endokrine motnje, motnje živčnega sistema).
  • Bolezni ledvic in jeter. Bučna semena imajo blag holeretični in diuretični učinek, zaradi česar pomagajo odpraviti ledvične in jetrne bolezni, izboljšajo delovanje organov in jih očistijo.
  • Alergija. Buča in njena semena veljajo za hipoalergena živila, zato jih lahko v primeru alergij uživamo brez strahu. Poleg tega iz telesa odstranjujejo toksine in toksine, kar zmanjšuje neprijetne manifestacije bolezni..
  • Cistitis. Diuretični učinek semen pri cistitisu in drugih boleznih sečil olajša potek bolezni in normalizira delovanje mehurja.
  • Disbakterioza. Bučna semena vsebujejo vlaknine in rastlinske maščobe, ki izboljšujejo delovanje črevesja in zdravje.
  • Čolić. Sončnična semena lahko povzročijo napihnjenost in poslabšajo kolikšno nelagodje, zato jih uporabljajte previdno.
  • Kolitis. Pri kolitisu so bučna semena koristna v mleti obliki ali v obliki olja, saj imajo koristne snovi v izdelku pomembno vlogo pri okrevanju..
  • Povečan hemoglobin. Bučna semena vsebujejo tako imenovano nehemsko železo, ki se dobro absorbira in ne zgosti krvi..
  • Hipotiroidizem Pri zdravljenju bolezni ščitnice, povezanih z zmanjšanjem njene funkcije, je priporočljivo uživati ​​hrano z antioksidativnim učinkom in visoko vsebnostjo joda, ki vključuje bučna semena.

Splošna pravila za uporabo bučnih semen za kakršne koli bolezni so naslednja: izdelek ne sme vsebovati soli ali kemičnih sestavin, vendar ga morate jesti zmerno, skrbno pazite na dobro počutje.

Bučna semena za hujšanje

Bučna semena veljajo za eno optimalnih živil za tiste, ki želijo shujšati - vsebujejo celo vrsto hranilnih snovi in ​​so odlična za prigrizek. Edino, kar je vredno upoštevati, je precej visoka kalorična vsebnost izdelka. Če jeste več kot 30-50 g na dan, je lahko učinek nasproten.

Ocvrta sončnična semena so prepovedana pri mnogih dietah.!

Recepti

Obstaja veliko receptov za zdravje in lepoto z uporabo bučnih semen. Pri pripravi sredstev je pomembno upoštevati odmerek in značilnosti uporabe, sicer bo težko doseči terapevtski učinek.

Za zdravljenje prostatitisa, impotence in adenoma prostate

  • Bučna semena (surova) - 500 g;
  • Gosti med - 1 kozarec.

Seme pomaknite skozi mlin za meso, zmešajte z medom in shranite v hladilniku, dokler se masa ne zgosti. Oblikujemo ga v kroglice velikosti oreha in damo v hladilnik. Vsako jutro pred zajtrkom pojejte eno merico, ki jo posrkate v usta.

Od črvov in drugih zajedavcev

  • Surova semena - 300 g;
  • Vrela voda - 0,5-1 steklo;
  • Med - čajna žlička.

Semena zmeljemo v mlinčku za kavo ali v mešalniku, razredčimo z vodo do goste kisle smetane, dodamo žlico medu za okus. Zdravilo jejte na tešče in po 2-3 urah naredite klistir, da popolnoma očistite telo. Uporablja se lahko kot pomožno zdravilo za indikacije: giardiasis, pinworms, opisthorchiasis.

Čiščenje jeter z bučnimi semeni

  • Surova semena - 1 skodelica;
  • Rastlinsko olje (oljčno olje je najboljše) - 1,5 skodelice.

Semena nasekljajte, zmešajte z rastlinskim oljem, segrejte s paro ali v vodni kopeli, brez vrenja, pustite en teden. Vzemite žličko pol ure pred obroki, potek zdravljenja traja dva tedna.

Za zdravljenje kandidoze (drozga)

  • Semena - 200 g;
  • Česen - 1 strok;
  • Med - 1 žlica.

Semena rahlo prepražimo v ponvi brez olja, ohladimo, zmeljemo na mlinčku za kavo. Česen nasekljajte, zmešajte z medenimi semeni, mešanico dajte 12 ur, nato pa vzemite žlico na tešče (lahko jo jeste po treh urah), dokler se zmes ne konča.

Za zdravljenje hipertenzije, ateroskleroze in čiščenja žil

  • Bučna semena - 100 g;
  • Jagode kaline - 200 g;
  • Med - 4 čajne žličke.

Viburnum podrgnite skozi sito ali zdrobite z drobljenjem, dodajte nastali masi med in semena, vse prekinite na mešalniku in shranite v hladilniku. Vzemite žličko vsak dan na tešče.

Maska za izpadanje las z bučnim oljem

  • Bučno olje - 20 ml;
  • Jajce - 1 kos;
  • Čebula - 1 kos;
  • Kopriva - 2 l.

Čebulo olupimo, sesekljamo in iztisnemo, primešamo jo maslu in jajcu. Nastalo mešanico vtrite v lasne korenine, preostanek porazdelite po pramenih. Na glavo si postavite klobuk, zavijte ga z brisačo na vrhu, držite 40 minut. Sperite s šamponom, nato lase sperite z juho koprive. Koprivna juha se pripravi na naslednji način - prelijte 2 žlici 0,5 litra vrele vode, pustite 30 minut, nato razredčite s kuhano vodo do zahtevane količine.

Ocene prednosti in nevarnosti bučnih semen

Še vedno redno uporabljam sončnična semena za preprečevanje črvov. Giardij se rešijo tudi, če po njih pijete ricinusovo olje. Toda takšno zdravljenje je treba izvajati, ko sedite doma, kar je precej neprijetno in dolgočasno..

Akula

http://parazitotzyv.net/tykvennye-semechki-ot-parazitov/

Da se lupina ne zaduši, lahko semena zmeljete skupaj z lupino, vlijete v kozarec in shranite na suhem. Dovolj je, da pojeste 1-2 žlici pred obroki. To je bolje narediti 2-3 krat na dan, da bi dobro vplivali na jetra in žolčnik. Surova bučna semena so zelo priljubljena pri preprečevanju in zdravljenju prostate. Zato je koristno, da jih možje glodajo.!

Rada

http://doctorsforum.ru/viewtopic.php?f=12&t=1592

Čeprav imajo veliko kalorij, so zelo uporabni, zlasti za moške. Če so oreški in semena najbolj debela hrana v prehrani, potem ni treba skrbeti.

Shaki

http://www.woman.ru/health/diets/thread/3855916/

En zdravnik je svetoval ta recept: Ena porcija - 15 bučnih semen, olupite in zmeljite v mlinčku za kavo. Pridobite žličko praška. Vzemi, pij vodo. 1 na dan. Lahko traja 2-3 dni in težave z uriniranjem izginejo. Bučna semena sicer pomagajo v vsakem primeru, vendar je v osnovnem stanju učinek večkrat večji!

Nikita

http://forum-prostatit.ru/forum/viewtopic.php?t=182&f=12

Bučna semena so čudežni naravni izdelek, ki bo ob pravilni uporabi postal najboljši pomočnik pri ohranjanju zdravja in lepote..