Vitamin B1 (tiamin)

Vsi vemo, da so vsi vitamini skupine B (zlasti vitamini B1, B6 in B12) pomembni elementi za normalno delovanje živčnega tkiva. Vendar se njihov fiziološki pomen pri tem ne konča. Danes govorimo o vitaminu B1 - zakaj je potreben, iz katerih živil ga lahko dobimo, o njegovih koristih in škodi za naše telo.

Zgodovina odkritja vitamina B1

Odkritje vitamina B1 je povezano s patologijo "beri-beri", ki je pravzaprav izrazito pomanjkanje B1 in v prevodu pomeni "boli - boli". Zdaj se takšne bolezni na srečo praktično ne pojavijo. V začetku 20. stoletja je bil pogost med prebivalci azijskih držav, ki so jedli predvsem beli riž. Prikrajšani riž ni zagotavljal dnevnega vnosa vitamina B1, zaradi česar so ljudje trpeli zaradi različnih motenj možganov in perifernih živcev (tako imenovani "suhi vitamin B1"), pa tudi kardiovaskularnega sistema (ali "mokrega vitamina B1", ki spremlja hud edem).

Tipičen videz bolnika z "take-take"

Bolniki z beri-beri so imeli slab apetit in slabost, pogoste zaprtje, vztrajno bolečino in mravljinčenje v okončinah, motnje spanja do nespečnosti, pogoste spremembe razpoloženja in znatno zmanjšanje duševne in telesne aktivnosti. Bolečine v telečjih mišicah med hojo niso omogočale niti vsakodnevnih aktivnosti. V skrajni fazi se je razvila paraliza notranjih organov in mišic. Poškodba srca in ožilja je povzročila edeme, znižanje krvnega tlaka in razvoj srčnega popuščanja..

Podrobno preučevanje te patologije nizozemskega zdravnika in nobelovca Christiaana Eijkmana (Christiaan Eijkman) mu je omogočilo domnevo, da riževa zrna vsebujejo nekakšno paralitično snov. Hkrati riževi otrobi vsebujejo koristne snovi, ki preprečujejo razvoj bolezni..

Že leta 1911 je poljsko-ameriški biokemik Kazimierz Funk iz riževih otrobov pridobil bioaktivno snov, kasneje imenovano preprosto "vitamin" (iz latinskega vita + amin).

Leta 1926 sta nizozemska biokemika Barend Coenraad Petrus Jansen in William Frederick Donat iz riževih otrobov izolirala čisti vitamin B1 v kristalni obliki. V preteklosti je bil to prvi čisti vitamin. Od tod tudi ime "B1", tj. vitamin št.

Omeniti velja, da je eno od imen vitamina B1 aneurin. Nanaša se na snov, ki preprečuje poškodbe živčnega tkiva. Kasneje je zaradi svoje kemične (aminske) strukture vitamin B1 postal znan kot tiamin (latinski tiamin). To ime se mu je prijelo in se pogosto uporablja še danes..

Fizikalne in kemijske lastnosti vitamina B1

Tiamin je v vodi topna snov s kemično formulo C12.H17.N4.OS. Obstaja tudi v maščobi topna oblika vitamina B1, benfotiamin (C₁₉H₂₃N₄O₆PS). Tiamin je dokaj stabilna spojina in se uniči le s podaljšano izpostavljenostjo visokim temperaturam.

Obstaja več oblik vitamina, ki se razlikujejo ne samo po kemijski strukturi, temveč tudi po biološki aktivnosti:

  • nefosforilirana oblika;
  • oblika monofosfata;
  • oblika difosfata (najpogostejša oblika v telesu);
  • trifosfatna oblika.

Hrana, bogata z vitaminom B1

Vitamin B1 se v našem telesu praktično ne sintetizira. Vendar sodobna prehrana človeku omogoča, da prejme zadostne količine tiamina. Toda z različnimi dietami ali prehranskimi omejitvami lahko pride do pomanjkanja tega vitalnega vitamina. Da bi jo odpravili, morate v prehrano vključiti hrano, bogato s tiaminom:

Tako so glavni vir tiamina oreški, zrna, vključno neoluščena, stročnice, v manjši meri - meso, ribe in kaviar..

Vsebnost vitamina B1 v živilih se lahko razlikuje glede na prehrano živali, pa tudi od vremenskih razmer in tal, na katerih raste rastlina..

Dnevna potreba po vitaminu B1

Vitamin B1 med nosečnostjo

Tiamin je skupaj z drugimi vitaminskimi in mineralnimi spojinami potreben za polno rast ploda in njegov intrauterini razvoj. Uporablja se za normalen potek vseh presnovnih procesov. Vitamin B1 ni odgovoren samo za oskrbo otrokovega telesa z energijo, temveč tudi aktivno sodeluje pri tvorbi njegovega živčnega tkiva. Poleg tega tiamin spodbuja tvorbo zdravega srca, krvnih žil in mišičnih vlaken.

Za nosečnico ni nič manj pomembno, saj je vključena v delovanje živčnega sistema, zato je treba ohraniti duševno in telesno aktivnost bodoče matere. Spodbuja tudi hitro celjenje ran. Nekateri strokovnjaki trdijo, da je tiamin "vitamin optimizma" in izboljšuje razpoloženje. To je seveda pomembno tudi za rojstvo zdravega otroka..

Prednosti vitamina B1

Tiamin je udeleženec velikega števila presnovnih procesov v telesnih tkivih, zato je njegov pomen izredno velik. Kot koencim v biokemijskih reakcijah vitamin B1 uravnava presnovo ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob, pomaga povečati proizvodnjo energije.

Tiamin je zelo pomemben za živčni, kardiovaskularni in mišični sistem. Zagotavlja normalen prenos živčnih impulzov, saj je vključen v sintezo nevrotransmiterja acetilholina. Krepi in pomirja učinek na centralni živčni sistem. Zdrave mišice in močno srce so tudi zasluga tiamina, ki poleg inervacije mišičnega tkiva v njem zagotavlja popolne presnovne procese..

B1 je tudi "zaščitni" vitamin, ki ščiti celične strukture pred agresivnimi učinki lipidne peroksidacije. Vitamin B1 s sodelovanjem folne kisline in cianokobalamina zagotavlja sintezo metionina, aminokisline, ki popolnoma odstrani toksine iz tkiv. Tiamin posredno vpliva na prebavni proces, zdravje kože in las, normalen duševni razvoj in rast otrok ter zagotavlja zdravje genitalij.

Uporaba vitamina B1 v medicini

Tiamin se uporablja kot tonik in tonik v kompleksni terapiji bolezni živčnega ali kardiovaskularnega sistema, dermatoloških in gastroenteroloških patologij.

Glavne indikacije za uporabo tiamina:

  • vnetje perifernih živcev;
  • opekline in druge poškodbe kože;
  • luskavica;
  • dolgotrajna vročina;
  • dolgotrajna zastrupitev in poškodbe jeter;
  • pareza in paraliza;
  • distrofija srčne mišice;
  • lišaj planus;
  • težave s prekrvavitvijo srca;
  • ulcerozne erozivne lezije prebavnega sistema;
  • zmanjšan tonus črevesja;
  • tropske afte;
  • encefalopatija in psihoza;
  • bolezni ščitnice;
  • nevrološke bolečine;
  • povišane ravni glukoze v krvi;
  • dolgotrajni fizični in duševni stres;
  • ekcematozne kožne lezije;
  • atopijski dermatitis;
  • hemodializa;
  • pustulozne kožne lezije.

Pripravki vitamina B1 se proizvajajo v obliki tiamin klorida ali tiamin bromida. Zdravniki jih lahko predpišejo v različnih oblikah, med katerimi so:

  1. Tablete ali kapsule vitamina B1. V lekarnah so zaradi nizke cene precej redki. Običajno se uporabljajo zdravila, ki vsebujejo vitamine B1, B6 in B12 hkrati (Milgamma Compositum, zavihki Combilipen, Neurobion).
  2. Ampule z vitaminom B1. Na voljo v vseh lekarnah v čisti obliki po nizki ceni (20-40 rubljev za paket 10 ampul). Vsebuje se tudi v dražjih kompleksnih pripravkih: tiamin + piridoksin + cianokobalamin (Milgamma, Kombilipen, Kompligam B, Neurobion, Neurogamma, Neuromultivit).

Pomanjkanje vitamina B1

V razvitih državah je pomanjkanje vitamina B1 redko, ker ljudje lahko jedo raznoliko hrano in zaužijejo vsaj majhne količine s tiaminom bogate hrane. Vendar pa se pri daljšem spoštovanju stroge diete zaloge tiamina izsušijo, kar povzroči pojav hipovitaminoze B1 z značilnimi simptomi.

  1. Bolezen take-take (opisana na začetku članka);
  2. Korsakoff-Wernickejev sindrom (Gaie-Wernicke);
  3. Oslabelost in atrofija mišic, vključno z urezninami in paralizo;
  4. Vnetje živčnih vlaken in zmanjšana duševna aktivnost, zmanjšan spomin, dezorientacija v prostoru in času, motnje vida;
  5. Prebavne motnje in pojav ulceroznih erozivnih lezij na sluznicah.
  6. Motnje srca in ožilja do razvoja srčnega popuščanja.
  7. Pojav nevrodermatoloških bolezni, kot sta luskavica ali ekcem.

Presežek vitamina B1

Kot pretežno v vodi topna spojina je malo verjetno, da se odvečni tiamin kopiči v tkivih. Običajno telo hiperkoncentracije zlahka odpravi tako, da vitamin B1 preprosto izloči z urinom..

Presežek vitamina B1 je mogoč le v primeru prevelikega odmerjanja zdravil, pri katerem se lahko pojavijo naslednji simptomi:

  1. Močan glavobol.
  2. Bolečine v prsih in trebuhu.
  3. Krči in mišična oslabelost.
  4. Hiter in zvišan srčni utrip.
  5. Motnje dihanja.
  6. Splošna letargija.
  7. Zaprtje in upočasnitev prebave.
  8. Edem.
  9. Izguba teže.
  10. Pri intramuskularnem dajanju zdravil se lahko pojavijo urtikarija, hud pruritus in anafilaktični šok.

Značilnosti vitamina B1

Sveže ribe in morski sadeži vsebujejo dokaj visoko količino encima tiaminidaze, ki razgradi tiamin.

Čaj in kava zmanjšata absorpcijo vitamina B1 v prebavilih.

Interakcija vitamina B1 z drugimi snovmi

  1. Pri interakciji s sulfiti ali nikotinsko kislino (na primer, kadar je v eni brizgi kombiniranih več zdravil) se tiamin popolnoma uniči.
  2. Tiamin uniči antibiotika benzilpenicilin in streptomicin, zato je njihovo sočasno dajanje nesprejemljivo.
  3. Kljub veliki priljubljenosti kompleksnih pripravkov (kot sta Milgamma ali Kombilipen) ni priporočljivo injicirati vitaminov B1, B6 in B12 v eni injekciji. Dejstvo je, da piridoksin upočasni pretvorbo tiamina v njegovo biološko aktivno obliko, cianokobalamin pa poveča tveganje za razvoj alergijskih reakcij na tiamin..
  4. Tiamin oslabi delovanje mišičnega relaksanta suksametonijevega jodida in ditilina.
  5. Etanol upočasni absorpcijo vitamina B1.
  6. Ni priporočljivo mešati tiamina z alkalnimi in nevtralnimi raztopinami, karbonati, citrati in barbiturati z natrijevim hidrosulfitom. V takih kombinacijah postane kemijska struktura vitamina B1 nestabilna..

Zdaj veste vse o vitaminu B1 (tiaminu) - izjemno pomembni kemični spojini, brez katere življenje ni mogoče. Jejte raznoliko, jejte oreščke in stročnice, pomanjkanje vitamina B1 vas nikoli ne bo prizadelo, živčni in kardiovaskularni sistem pa bodo ostali zelo učinkoviti!

Vitamin B1 (Vitamin B1)

Zdravilna učinkovina:

Vsebina

  • Sestava in oblika sproščanja
  • Način uporabe in odmerjanje
  • Pogoji shranjevanja zdravila Vitamin B1
  • Rok uporabnosti zdravila Vitamin B1

Farmakološke skupine

  • Vitamini in vitaminom podobni izdelki
  • Vitamini skupine B.

Sestava in oblika sproščanja

1 ampula z 1 ml raztopine za injiciranje vsebuje tiaminklorid 50 mg; v škatli po 10 kosov, skupaj z ampulskim nožem.

Način uporabe in odmerjanje

V / m. Odrasli - 25-50 mg na dan, otroci - 12,5 mg na dan.

Pogoji shranjevanja zdravila Vitamin B1

Hranite izven dosega otrok.

Rok uporabnosti zdravila Vitamin B1

Ne uporabljajte po datumu izteka roka uporabnosti, ki je natisnjen na embalaži.

Pustite svoj komentar

Trenutni indeks povpraševanja po informacijah, ‰

Mnenje "Zdravnikov Ruske federacije" o zdravilu Vitamin B1

  • Skupni rezultat8.25(od 10)
    Učinkovitost4.75(od 5)
    Varnost3.5(od 5)
    Več o projektu in načinu izračuna ocen
  • Tiamin klorid
  • Tiamin
  • Tiaminova viala
  • Tiamin-SOLOpharm
  • Tiamin klorid-ECHO

Potrdila o registraciji Vitamin B1

  • LP-001230
  • P-8-242 N009250
  • P-8-242 N007089
  • P-8-242 N003306

Uradna stran podjetja RLS ®. Domača enciklopedija zdravil in farmacevtskega asortimana blaga ruskega interneta. Imenik zdravil Rlsnet.ru uporabnikom omogoča dostop do navodil, cen in opisov zdravil, prehranskih dopolnil, medicinskih pripomočkov, medicinskih pripomočkov in drugega blaga. Farmakološki priročnik vsebuje informacije o sestavi in ​​obliki sproščanja, farmakološkem delovanju, indikacijah za uporabo, kontraindikacijah, neželenih učinkih, interakcijah z zdravili, načinu dajanja zdravil, farmacevtskim podjetjem. Priročnik za zdravila vsebuje cene zdravil in izdelkov na farmacevtskem trgu v Moskvi in ​​drugih mestih Rusije.

Prepovedano je prenašati, kopirati, distribuirati informacije brez dovoljenja LLC "RLS-Patent".
Pri citiranju informativnih gradiv, objavljenih na straneh spletnega mesta www.rlsnet.ru, je potrebna povezava do vira informacij.

Še veliko zanimivih stvari

© REGISTER ZDRAVIL RUSIJE ® RLS ®, 2000-2020.

Vse pravice pridržane.

Komercialna uporaba materialov ni dovoljena.

Informacije, namenjene zdravstvenim delavcem.

Vitamin B1 (tiamin)

Vsebina članka:

Vitamini skupine B so bistvenega pomena za pravilen razvoj in zdravje ljudi. Vsak bi moral vedeti, zakaj potrebuje to snov.

Vitamin B1 (tiamin) je kompleksna kemična spojina. Kristalna snov nima barve in je zelo topna v tekočini. V vodi topen tiamin lahko prenese visoke temperature, ne da bi izgubil svoje koristne lastnosti. Sovražnik tiamina je alkalni ali nevtralni medij, ki snov hitro raztopi in nevtralizira njene biološke lastnosti. Po videzu je vitamin B1 zelo podoben kristalom soli. Snov nima popolnoma značilnega vonja.

Tiamin je zelo koristen vitamin za pravilen razvoj. Velik odstotek vitamina B1 najdemo v skeletnih mišicah. Majhen delež kemične spojine najdemo v drugih organih..

Tiamin velja za zelo prebavljivo spojino. Upoštevati je treba, da se vitamin popolnoma absorbira le, če ni prekomernega uživanja alkoholnih pijač..

Prednosti vitamina B1

Korist vitamina B1 je, da je snov močne in energijske snovi. Brez tega si nemogoče predstavljati zdravega človeka. Tiamin prispeva k pravilni rasti in razvoju ljudi vseh starosti. Snov je nepogrešljiva sestavina terapije med depresijo in stresom. Uporablja se za preprečevanje urolitiaze. Vpliva na pravilno delovanje srca in želodca. Kemična spojina odlično vpliva na spomin in povečuje pozornost. Pomaga pri asimilaciji novega materiala. B1 je nepogrešljiv za zdravje žensk. Uravnava hormonsko raven med dirkanjem in krepi živčni sistem. Tiamin dobro deluje na apetit s povečanjem želje. Tiamin je še posebej koristen za športnike. Ugodno vpliva na aktivno gibljivost okončin.

Vitamin B1 blagodejno vpliva na videz. Procesi prezgodnjega staranja se upočasnijo, polt se izboljša. Ni zastonj, da se tiamin v kozmetologiji uporablja za boj proti prvim znakom staranja. Zmanjšuje verjetnost dermatoloških bolezni, kot so vnetja, akne, luskavica, dermatitis itd. Blagodejno vpliva na stanje las, zaradi česar so gladki in sijoči ter krepijo korenine. Vitamin blokira negativne učinke alkohola in kajenja. Spojina dobro vpliva na prebavni sistem, lajša zobobol.

Prednosti:

  • krepi živčni in kardiovaskularni sistem;
  • pomaga proizvajati želodčni sok;
  • spodbuja presnovo ogljikovih hidratov in lipidov.

Tiamin prispeva k glikaciji beljakovin. Ta postopek naredi kožo povešeno, kar pospeši proces staranja, kar vodi do gub. Vitamin B1 se bori proti boleznim, kot je Alzheimerjeva bolezen. Preprečeni so odsotnost in pozabljivost.

Ker je kemična spojina topna v vodi, se v telesu ne more kopičiti, kar povzroča prekomerno zastrupitev. V tkivih se lahko zadrži do 30 mg vitamina.

Pomembna prednost tiamina je njegova razpoložljivost. Vitamin B1 lahko kupite v kateri koli lekarni, stroški pa bodo poceni. S pravilno uporabo vitamina lahko preprečite številne zdravstvene težave in se znebite obstoječih bolezni.

Vitamin B1 škoduje

Ob pravilni uporabi je vitamin B1 praktično neškodljiv. Vendar pa lahko nekateri ljudje z uvedbo tiaminskega kapalke doživijo alergije: srbenje, pordelost in mehurji, urtikarija. Škodljive lastnosti se lahko pokažejo samo pri ljudeh, ki posamično ne prenašajo tiamina.

Vloga vitamina B1 v človeškem telesu

Vitamin B1 igra glavno vlogo v človeškem telesu med presnovnimi procesi. Spodbuja pravilno delovanje notranjih organov in ščiti živčni sistem pred škodljivimi učinki.

Tiamin vpliva na hitrost vseh procesov, ki se pojavijo v telesu. Dobro se ujema z B9 in B12. V kompleksu snovi nevtralizirajo strupene snovi. Vendar ne smete dajati injekcij B1 z B9 in B12. Možna je alergijska reakcija, saj B6 okrepi učinek B12.

Telo potrebuje vitamin B1, da ga zaščiti pred resnimi boleznimi.

Presežek vitamina B1

Dokazano je, da se tiamin raztopi v vodi, kar pomeni, da nima sposobnosti kopičenja. Nekoliko presežek vitamina B1 se naravno izloči iz telesa. Prekomerna uporaba tiamina lahko povzroči anafilaktični šok.

Simptomi prevelikega odmerjanja:

  • hudi krči v glavi;
  • močan padec tlaka;
  • visoka telesna temperatura;
  • mrzlica ali vročina;
  • hrup v ušesih;
  • močno znojenje in tesnoba.

Odmerjanje tiamina lahko predpiše pristojni zdravnik. Da bi se izognili simptomom prevelikega odmerjanja, ni priporočljivo samozdravljenje. Močan presežek lahko privede do pljučnega edema in izgube zavesti. V zapostavljeni obliki je možen smrtni izid.

Pomanjkanje vitamina B1

Pomembno je vedeti, da lahko uživanje rafinirane hrane povzroči pomanjkanje vitamina B1. Da se ne bi soočili s takšno težavo, bi morali v vsakdanjo prehrano vključiti cela zrna..

Simptomi pomanjkanja vitamina B1:

  • kršitev dela živčnega centralnega sistema;
  • nepravilno delo krvnih žil in srca;
  • avitaminoza;
  • zmanjšan mišični tonus;
  • prezgodnje staranje;
  • kršitev koncentracije;
  • izguba teže;
  • okvara spomina in motenje;
  • staranje kože;
  • razdražljivost;
  • utrujenost;
  • motnje hranjenja;
  • izguba spanja;
  • nizek krvni tlak;
  • slabost;
  • razdražljivost;
  • zmanjšan prag bolečine;
  • glavobol;
  • dispneja;
  • tahikardija;
  • otekanje okončin;
  • krči okončin;
  • depresija.

Pogosto se ljudje s pomanjkanjem tiamina pritožujejo nad težavami, kot so mravljinčenje v okončinah, krči v nogah ali bolečine v stopalih. To je posledica poškodbe živcev zaradi pomanjkanja vitamina B1. Zaradi nepravilnega delovanja živčnih končičev lahko to privede do atrofije.

Pomanjkanje tiamina lahko povzroči paralizo. Ob močnem pomanjkanju se srce upočasni in poveča. Opazimo povečanje jeter in težo. Pojavita se slabost in driska. Tudi majhna telesna aktivnost je za človeka zelo težka, pojavi se težko dihanje, razvije se srčno popuščanje.

Pomanjkanje B1 je povezano z veliko porabo alkoholnih pijač in cigaret. Jemanje antibiotikov, na primer opustitev kajenja, v velikih odmerkih pomaga izločiti tiamin iz telesa.

Živčni stres prispeva k desetkratnemu povečanju odmerka vnosa tiamina.

S pomanjkanjem tiamina se pojavi dejstvo, kot je odsotnost, ki lahko privede do bolezni, imenovane "Wernicke-Korsakoffov sindrom".

Bolezen vključuje:

  • pozabljivost;
  • izguba spomina;
  • nepovezan govor;
  • dvojni vid;
  • nezmožnost oblikovanja misli.

Pri napredovali bolezni lahko pride do kome in smrti. Ta pogoj osebe se zdravi z vitaminom B1 in si ga intravensko injicira z velikim odmerkom..

Da bi preprečili pomanjkanje vitamina B1, je treba oblikovati pravilno prehrano in zaužiti hrano, ki vsebuje visok odstotek tiamina..

Ko ugotovimo veliko pomanjkanje vitamina B1, ga običajno damo intravensko. Tečaj predpiše zdravnik posebej. Priporočljivo je, da odmerka ne začnete sami.

Pomanjkanje B1 se lahko začne zaradi težave, kot je kronična driska. Ljudje, ki so alkoholiki, ne ubijajo samo tiamina, temveč tudi druge vitamine, ki jih človek potrebuje.

Katera hrana vsebuje vitamin B1

Za boljšo absorpcijo je priporočljivo jesti hrano, ki vsebuje vitamin B1, v toplotno nepredelani obliki. Z zelo močnim povišanjem temperature izgubi nekaj svojih uporabnih lastnosti. Prebavljivost vitamina lahko uničijo: alkohol, čaj, sol, sladkor, diuretiki in odvajala.

Rastlinski proizvodi so predvsem vir vitamina B1:

  • Pinjole;
  • morske alge;
  • sončnična semena;
  • stročnice;
  • beluši;
  • sezam;
  • mak;
  • pistacije;
  • Rjavi riž;
  • oreški (muškatni orešček, arašidi, makadamija, indijski oreščki, orehi);
  • leča;
  • oves;
  • ajda;
  • sveža zelišča;
  • posušeni timijan in rožmarin;
  • ovsena kaša in kosmiči.

Ustrezne količine tiamina najdemo v živalskih proizvodih:

  • govedina;
  • piščanec;
  • ribe;
  • svinjina;
  • jagnjetina;
  • mlečni izdelki;
  • jajca;
  • ledvice;
  • jetra;
  • možgani.

Majhen odmerek vitamina B1 najdemo v:

  • špinača;
  • paradižnik;
  • pomaranče;
  • zelje;
  • krompir.

Tiamin najdemo v zmernih količinah v živilih, kot so:

  • korenček;
  • jajčevec;
  • pesa.

Dnevna vrednost vitamina B1

Dnevni vnos vitamina B1 je odvisen od starosti, spola in pomanjkanja:

  • moški po 30 letih potrebuje 1,2 do 2,1 mg snovi;
  • ženske naj jemljejo od 1,1 do 1,5 mg B1 na dan;
  • nosečnice in doječe matere morajo zaužiti več za 0, 4 in 0,6 mg tiamina;
  • starejši ljudje morajo dnevno dobiti od 1,2 do 1,4 mg vitamina;
  • majhnim otrokom, mlajšim od 3 let, svetujemo jemanje 0,5 mg, mladostnikom 1 mg tiamina.

Izdelki z vitaminom B1 bi morali biti v prehrani vsake osebe. Če poznate dnevno stopnjo in pravila za uživanje tiamina, imate lahko trdno zdravje in svetlo glavo do starosti..

Vitamin B1 (tiamin)

Splošne značilnosti vitamina B1 (tiamin)

Vitamin B1 spada v celotno skupino vitaminov B. B1 je v vodi topen vitamin, je brezbarvna kristalna snov, ki se pri segrevanju razgradi.

Zgodovina odkritja vitamina B1 je neločljivo povezana z boleznijo beriberi (v prevodu "ne morem, ne morem"), ki je razširjena predvsem na vzhodu. To bolezen spremljajo duševne motnje in zapravljanje mišic, kar vodi do srčnega popuščanja. Pri otrocih je za beriberi značilno bruhanje, napihnjenost, pomanjkanje apetita in krči..

Leta 1911 je Casimir Funk iz riževih otrobov pridobil biološko aktivno snov, ki je pomagala ublažiti sindrom bolečega beriberija, in ker je molekula vsebovala dušik, jo je imenoval vitamin (kalorizator). In šele leta 1937 se je po zaslugi R. Williamsa pojavila kemična formula, že samo ime "tiamin" in začela se je prva industrijska proizvodnja tiamina.

Trenutno ima vitamin B1 naslednja imena: tiamin, tiamin pirofosfat, tio-vitamin, aneurin. Najpogosteje uporabljeno ime je tiamin.

V medicini obstajajo naslednje oblike vitamina B1: tiamin, fosfotiamin, benfotiamin, kokarboksilaza (tiamin difosfat).

Na voljo v obliki tablet ali raztopine za injiciranje.

Fizikalne in kemijske lastnosti vitamina B1

Vitamin B1 je precej zapletena spojina po formuli - C12.H17.N4.OS. Ta snov je dobro topna v vodi in se pri segrevanju hitro razgradi, zato se pri pripravi jedi iz živil, ki vsebujejo tiamin, izgubijo nekatere koristne lastnosti vitamina B1. Navzven spominja na sol (kristalna snov), nima vonja.

Viri hrane z vitaminom B1

Tiamin najdemo v naslednjih živilih: pinjole (33,8 mg vitamina B1 na 100 g izdelka), rjavi riž (2,3 mg), sončnična semena (1,84 mg), svinjina (1,45 mg), pistacije (1,0 mg), zeleni grah (0,9 mg), arašidi (0,7 mg), leča (0,50 mg), ovsena kaša (0,49 mg), ajda (0,43 mg), proseno drobljenec (0,42 mg), živalski in ptičji klavnični odpadki (jetra, pljuča, ledvice, želodec, srce, možgani), polnozrnat kruh (0,25 mg), piščančje jajce (0,12 mg), šparglji ( 0,10 mg), krompir (0,10 mg), cvetača (0,10 mg), pomaranča (0,09 mg) in veliko zelenjave v zmernih količinah: čebula, fižol, brokoli, korenje, buča, paradižnik, zeleni grah, pesa, brstični ohrovt, špinača, jajčevci.

Dnevna potreba po vitaminu B1

Dnevne potrebe po vitaminu B1:

  • za odrasle moške - 1,2-2,1 mg;
  • za starejše - 1,2-1,4 mg;
  • za ženske od 19 let - 1,1-1,5 mg (pri nosečnicah več za 0,4 mg, pri doječih ženskah - za 0,6 mg);
  • za otroke, odvisno od starosti - 0,3-1,5 mg (0-6 mesecev - 0,2 mg na dan; 6-12 mesecev - 0,3 mg; 1-3 leta - 0,5 mg; 4-8 let - 0,6 mg; 9-13 - 0,9 mg; 14-18 let - 1,0 mg).

Koristne lastnosti vitamina B1

Vitamin B1 (tiamin) - igra pomembno vlogo pri presnovi ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob ter v procesih vzbujanja živcev v sinapsah. Ščiti celične membrane pred toksičnimi učinki produktov peroksidacije (kalorizator).

Tiamin pomaga izboljšati delovanje možganov, spomina, pozornosti, razmišljanja, normalizira razpoloženje, poveča sposobnost učenja, spodbuja rast kosti in mišic, normalizira apetit, upočasni proces staranja, zmanjša negativne učinke alkohola in tobaka, ohranja tonus mišic prebavnega trakta, odpravlja gibalno slabost in lajša gibalno slabost, ohranja tonus in normalno delovanje srčne mišice, zmanjšuje zobobol.

Škodljive lastnosti vitamina B1

Pri injiciranju tiamina se pri nekaterih ljudeh pojavijo alergijske reakcije, kot so urtikarija, srbenje, anafilaktični šok.

Prebavljivost vitamina B1

Absorpcija vsakega vitamina in minerala običajno zahteva določene pogoje.

Vitamin B1 se dobro absorbira, če v telesu ni alkohola in kave. Za boljšo asimilacijo uživajte hrano, ki vsebuje vitamin B1, svežo, brez toplotnih postopkov, saj se pri segrevanju uniči.

Pomanjkanje vitamina B1 v telesu

Alkohol, čaj, kava in sladkor ter diuretiki in odvajala lahko prispevajo k uničenju in izločanju vitamina B1 iz telesa..

Pomanjkanje vitamina B1 se kaže v naslednjih simptomih:

  • Povečana utrujenost;
  • Razdražljivost;
  • Depresija;
  • Nespečnost ali nemiren spanec;
  • Okvara spomina;
  • Izguba koncentracije;
  • Zmanjšan apetit;
  • Stalni občutek mraza ali, nasprotno, občutek toplote v rokah in nogah;
  • Driska ali hipotonični zaprtje;
  • Slabost;
  • Glavoboli;
  • Poslabšanje koordinacije gibanja;
  • Mišična oslabelost;
  • Bolečine v teletih;
  • Zasoplost, pri najmanjšem fizičnem naporu;
  • Zmanjšana samozavest;
  • Dramatična izguba teže;
  • Otekanje rok in nog;
  • Nizek krvni tlak;
  • Zmanjšan prag bolečine.

Ob močnem pomanjkanju vitamina B1 se lahko razvije pomanjkanje vitamina, kar povzroči bolezen beriberi. Ima naslednje simptome: paraliza, slab spomin, vztrajni glavobol, tahikardija in bolečine v srcu, težko dihanje, edemi, pomanjkanje apetita, splošna šibkost, mišična atrofija, bolečine v trebuhu, vztrajno zaprtje, slabost, izguba teže, osupljiva hoja.

Presežek vitamina B1 v telesu

Presežek tiamina se dejansko ne pojavi, saj je topen v vodi in ga s hrano ni mogoče dobiti v presežku. B1 se ves čas naravno izloča iz telesa skozi prebavni trakt ali z urinom.

Presežek tiamina se lahko pojavi le, če ga dajemo z injekcijo sintetičnega vitamina. V tem primeru se lahko pojavijo alergijske reakcije, različni krči, znižanje tlaka in zvišanje telesne temperature. Obstaja tudi individualna nestrpnost pripravkov z vitaminom B1, ki se kaže v obliki srbenja ali urtikarije..

Medsebojno delovanje vitamina B1 (tiamin) z drugimi snovmi

  1. Vitamin B1, ki aktivno sodeluje s folno kislino (vitamin B9) in vitaminom B12, sodeluje v sintezi metionina, aminokisline, ki je potrebna za nevtralizacijo strupenih produktov.
  2. Če istočasno injicirate B1 z vitaminoma B6 in B12, se lahko pojavi alergijska reakcija na tiamin, B6 in B12 pa jo večkrat okrepi..
  3. Vitamin C ščiti tiamin pred prezgodnjim uničenjem.
  4. Tiamin preide v aktivno obliko v kombinaciji z magnezijem in v tem stanju lahko opravlja vitalne funkcije v našem telesu (kalorizator).
  5. Sol, črni čaj in kava uničujejo vitamin B1. Uniči se tudi s kajenjem, jemanjem nekaterih antibiotikov in zdravil proti tuberkulozi..

Za več informacij o vitaminu B1 si oglejte video posnetek "Vitamin B1"

Vitamin B1

Vitamin B1 (tiamin) se imenuje anti-nevritični vitamin, ki označuje njegov glavni učinek na telo.

Tiamin se v telesu ne more kopičiti, zato je nujno, da v telo vstopa vsak dan.

Vitamin B1 je termostabilen - lahko prenese ogrevanje do 140 stopinj v kislem okolju, v alkalnem in nevtralnem okolju pa se odpornost na visoke temperature zmanjša.

Hrana, bogata z vitaminom B1

Navedena približna razpoložljivost 100 g izdelka

Dnevna potreba po vitaminu B1

Dnevna potreba po vitaminu B1 je: odrasli moški - 1,6-2,5 mg, ženske - 1,3-2,2 mg, otrok - 0,5-1,7 mg.

Potreba po vitaminu B1 se poveča z:

  • velik fizični napor;
  • ukvarjanje s športom;
  • povečana vsebnost ogljikovih hidratov v prehrani;
  • v hladnem podnebju (povpraševanje se poveča na 30-50%);
  • nevropsihični stres;
  • nosečnost;
  • dojenje;
  • delati z nekaterimi kemikalijami (živo srebro, arzen, ogljikov disulfid itd.);
  • bolezni prebavil (še posebej, če jih spremlja driska);
  • opekline;
  • sladkorna bolezen;
  • akutne in kronične okužbe;
  • zdravljenje z antibiotiki.

Uporabne lastnosti in njegov vpliv na telo

Vitamin B1 ima zelo pomembno vlogo pri presnovi, predvsem ogljikovih hidratov, in prispeva k oksidaciji njihovih produktov razgradnje. Sodeluje pri presnovi aminokislin, pri tvorbi večkrat nenasičenih maščobnih kislin, pri prehodu ogljikovih hidratov v maščobe.

Vitamin B1 je bistvenega pomena za normalno delovanje vseh celic v telesu, zlasti za živčne celice. Spodbuja možgane, je potreben za kardiovaskularni in endokrini sistem, za presnovo acetilholina, ki je kemični prenosnik živčnega vznemirjenja.

Tiamin normalizira kislost želodčnega soka, motorično funkcijo želodca in črevesja ter poveča odpornost telesa na okužbe. Izboljša prebavo, normalizira delovanje mišic in srca, spodbuja rast telesa in sodeluje pri presnovi maščob, beljakovin in vode.

Pomanjkanje in presežek vitamina

Znaki pomanjkanja vitamina B1

  • oslabelost spomina;
  • depresija;
  • utrujenost;
  • pozabljivost;
  • rokovanje;
  • dvom vase;
  • povečana razdražljivost;
  • anksioznost;
  • glavoboli;
  • nespečnost;
  • duševna in fizična utrujenost;
  • mišična oslabelost;
  • izguba apetita;
  • težko dihanje z malo vadbe;
  • bolečina v teletih mišicah;
  • pekoč občutek na koži;
  • nestabilen in hiter pulz.

Dejavniki, ki vplivajo na vsebnost vitamina B1 v živilih

Tiamin se razgradi med pripravo, skladiščenjem in predelavo.

Zakaj pride do pomanjkanja vitamina B1

Pomanjkanje vitamina B1 v telesu se lahko pojavi pri prekomerni prehrani z ogljikovimi hidrati, alkoholu, čaju in kavi. Vsebnost tiamina se med nevropsihičnim stresom znatno zmanjša.

Pomanjkanje ali presežek beljakovin v prehrani zmanjša tudi količino vitamina B1.

Vitamin B1

Pozor! To zdravilo ima lahko še posebej nezaželeno interakcijo z alkoholom! Več podrobnosti.

Indikacije za uporabo

Hipovitaminoza in pomanjkanje vitamina B1, vklj. pri bolnikih na hranjenju po cevki, hemodializi s sindromom malabsorpcije.

Kot del kompleksne terapije - opekline, dolgotrajna zvišana telesna temperatura, nevritis in polinevritis, išias, nevralgija, periferna pareza in paraliza, Wernickejeva encefalopatija, Korsakova psihoza, kronične okvare jeter, različne zastrupitve, miokardna distrofija, motnje koronarne cirkulacije, čir na želodcu in 12, atonično zaprtje, črevesna atonija, sprue, tirotoksikoza, diabetes mellitus, endarteritis; dermatoze (ekcemi, atopijski dermatitis, luskavica, lišaj planus) z nevrotrofičnimi spremembami in presnovnimi motnjami; hemodializa, piodermija, dolgotrajni fizični in psihološki stres, med nosečnostjo in dojenjem, vzdrževanje prehrane.

Možni analogi (nadomestki)

Zdravilna učinkovina, skupina

Odmerna oblika

Kapsule, raztopina za intramuskularno injiciranje, tablete, filmsko obložene tablete

Kontraindikacije

Preobčutljivost. Previdno. Wernickejeva encefalopatija, ženske v premenopavzi in menopavzi.

Kako uporabljati: odmerek in potek zdravljenja

V notranjosti i / m, i / v, s / c.

Dnevna potreba po vitaminu B1: za odrasle moške - 1,2-2,1 mg; za starejše - 1,2-1,4 mg; za ženske - 1,1-1,5 mg (pri nosečnicah več za 0,4 mg, pri doječih ženskah - za 0,6 mg); za otroke, odvisno od starosti - 0,3-1,5 mg.

Priporočljivo je, da se parenteralno dajanje začne z majhnimi odmerki (ne več kot 0,5 ml 5-6% raztopine) in le z dobro toleranco se dajejo višji odmerki.

V / m (globoko v mišico), i / v (počasi), manj pogosto - s / c. Odrasli predpišejo 20-50 mg tiamin klorida (1 ml 2,5-5% raztopine) ali 30-60 mg tiamin bromida (1 ml 3-6% raztopine) enkrat na dan, vsak dan, prehod na peroralno uporabo; otroci - 12,5 mg tiamin klorida (0,5 ml 2,5% raztopine) ali 15 mg tiamin bromida (0,5 ml 3% raztopine). Potek zdravljenja je 10-30 injekcij.

V notranjosti, po obroku, odrasli za preventivne namene - 5-10 mg / dan, za medicinske namene - 10 mg na odmerek 1-5 krat na dan, največji odmerek je 50 mg / dan. Potek zdravljenja je 30-40 dni.

Otroci, mlajši od 3 let - 5 mg vsak drugi dan; 3-8 let - 5 mg 3-krat na dan, vsak drugi dan. Potek zdravljenja je 20-30 dni.

farmakološki učinek

Vitamin B1. V telesu se zaradi procesov fosforilacije spremeni v kokarboksilazo, ki je koencim številnih encimskih reakcij.

Ima pomembno vlogo pri presnovi ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob ter v procesih prevajanja živčnega vzbujanja v sinapsah. Ščiti celične membrane pred toksičnimi učinki produktov peroksidacije.

Stranski učinki

Alergijske reakcije (urtikarija, pruritus, angioedem, redko - anafilaktični šok), povečano znojenje, tahikardija.

Bolečina (zaradi nizkega pH raztopin) s s / c, manj pogosto z i / m dajanjem.

Posebna navodila

Pri jemanju priporočenih odmerkov med nosečnostjo, dojenjem in tudi pri starejših ni bilo nobenih drugih neželenih učinkov razen zgoraj navedenih..

Pri določanju teofilina v krvnem serumu s spektrofotometrično metodo lahko urobilinogen z uporabo Ehrlichovega reagenta popači rezultate (pri jemanju velikih odmerkov).

Pogosteje se anafilaktična reakcija razvije po intravenskem dajanju velikih odmerkov. Ne uporabljajte namesto uravnotežene prehranske nadomestitve, samo v kombinaciji z dietno terapijo.

Parenteralno dajanje je priporočljivo le, če peroralno dajanje ni mogoče (slabost, bruhanje, sindrom malabsorpcije, predoperativni in / ali pooperativni pogoji).

Pri Wernickejevi encefalopatiji je treba dekstrozo dajati pred tiaminom.

Interakcija

Raztopine tiaminklorida se ne sme mešati z raztopinami, ki vsebujejo sulfite, ker v njih popolnoma razpade.

Sočasno parenteralno dajanje tiamina s piridoksinom ali cianokobalaminom ni priporočljivo: piridoksin otežuje pretvorbo tiamina v biološko aktivno obliko, cianokobalamin pa poveča alergeni učinek tiamina.

Tiamina ne mešajte v isti brizgi z benzilpenicilinom ali streptomicinom (uničenje antibiotikov), tiaminom in nikotinsko kislino (uničenje tiamina).

Oslabi učinek depolarizirajočih mišičnih relaksantov (suksametonijev jodid itd.).

Tiamin je nestabilen v alkalnih in nevtralnih raztopinah; imenovanje s karbonati, citrati, barbiturati s Cu2 + ni priporočljivo. Če ga dajemo intravensko sočasno z raztopinami, ki vsebujejo natrijev hidrosulfit kot antioksidant ali konzervans, je tiamin nestabilen.

Etanol po peroralni uporabi upočasni hitrost absorpcije tiamina.

Vprašanja, odgovori, pregledi zdravila Vitamin B1


Navedene informacije so namenjene medicinskim in farmacevtskim strokovnjakom. Najbolj natančne informacije o zdravilu so v navodilih proizvajalca, ki so priložena embalaži. Nobena informacija, objavljena na tej ali kateri koli drugi strani našega spletnega mesta, ne more nadomestiti osebne pritožbe strokovnjaku.

Vitamin B1 (tiamin) - vaš vir energije

Vitamin B1 (tiamin) je energijska pijača. Potrebujejo ga vse celice človeškega telesa, najbolj pa ga potrebujejo celice možganov (nevroni) in srčne mišice. Je del encimov v obliki koencima, ki zagotavlja normalno delovanje organov in tkiv. Njegov mehanizem delovanja je povezan s spodbujanjem presnove ogljikovih hidratov in privzema glukoze v celicah. Glukoza je potrebna kot vir energije, njen dodatni volumen pa se uporablja za aktiviranje presnove beljakovin in maščob, to pomeni, da tiamin vpliva na presnovo na splošno.

  1. Splošne informacije, zgodovina odkritja
  2. Fizikalno-kemijske značilnosti
  3. Učinki na telo
  4. Presnova tiamina
  5. Vloga v telesu
  6. Dnevne potrebe
  7. Kateri izdelki vsebujejo
  8. Pomanjkanje vitaminov
  9. Ali je možno preveliko odmerjanje
  10. Uporaba
  11. Vitaminski dodatki
  12. 6 Interakcije z drugimi hranili
  13. Zaključek

Splošne informacije, zgodovina odkritja

Tiamin spada med vodotopne vitamine skupine B, vendar ni B6 ali B12, temveč vitamin B 1, ki ima veliko imen: tiamin, aneurin, aneurin. Vitamin B1 ne nastaja v človeškem telesu, vanj vstopa s hrano. Majhne količine v črevesju proizvajajo koristne bakterije.

Vitamin B1 je prisoten v številnih rastlinah, mesu, jajcih, kvasu. V telesu s hrano vitamin B1 pretvori v aktivni derivat, ki prispeva k proizvodnji dodatne energije. Za izvajanje biokemijskih reakcij je potrebna energija.

Christian Eikmann (1858-1930)

Zgodovina odkritja vitamina B1 (tiamina) je povezana z beriberi bolezni. V azijskih državah, kjer je večina prebivalstva jedla riž, je bil znaten del prebivalstva včasih zbolel z njim. Nizozemski zdravnik H. Eikman je v začetku prejšnjega stoletja na otoku Java ugotovil, da ima notranja vsebnost riževih zrn strupene lastnosti, saj so tisti, ki so jedli rafiniran riž, zboleli za beriberi..

To domnevo je potrdil z raziskovanjem piščancev, hranjenih z rafiniranim rižem. Njihovo bolezen, podobno kot beriberi, so zdravili z riževimi otrobi, kar je privedlo do njihovega okrevanja. Za te študije je nekaj let kasneje Eikman prejel Nobelovo nagrado..

Poljski biokemik Kazimierz Funk je potrdil Eikmannovo hipotezo s pridobivanjem organske spojine iz otrobov. Funk ga je imenoval vitamin (vita - življenje, dušik, ki vsebuje amin). Kasneje je kemično formulo te snovi izpeljal Robert Williams in izumil ime "tiamin". Takrat je bilo že znano, zakaj tiamin potrebuje človeško telo..

Fizikalno-kemijske značilnosti

Vitamin B1 je kristalni prah z visoko biološko aktivnostjo. Je topen v vodi, netopen pa v alkoholu. Obstaja tudi v maščobi topen sintetični derivat tiamina - benfotiamin. Pri segrevanju se vitamin B1 razgradi in izgubi svoje zdravilne lastnosti. V človeškem telesu obstajajo štiri oblike te snovi:

  • nefosforiliran tiamin,
  • tiamin monofosfat,
  • tiamin difosfat (tiamin pirofosfat - TPP, TDF, kokarboksilaza) - najpogostejša aktivna oblika,
  • tiamin trifosfat (TTF) - premalo preučena oblika.

Kemična formula - C12H17N4OS.

Biološke lastnosti vitamina B1 so posledica delovanja TPP (TDP), ki se tvori iz tiamina in ATP v prisotnosti encima tiaminkinaze. Ta aktivna oblika vitamina B1 je koencim (sestavina) encimov, ki igrajo pomembno vlogo v presnovnih procesih. Encimske reakcije, ki vključujejo TPP (kokarboksilaza):

  1. Je koencim transketolaze in sodeluje pri obnavljanju jetrnih celic, eritrocitov, skorje nadledvične žleze itd. Te encimske reakcije oksidacije glukoze niso povezane s tvorbo energije, temveč zagotavljajo procese sinteze beljakovin.
  2. Kot koencim encimov piruvat dehidrogenaze in α-ketoglutarat dehidrogenaze sodeluje v presnovi energije. Prejeta dodatna energija se porabi za aktiviranje vseh presnovnih procesov.
  3. Kako koencim dehidrogenaza spodbuja razgradnjo številnih aminokislin.

Menijo, da je tako slabo preučena oblika, kot je TTF, vključena v nastanek nevrotransmiterja acetilholina in prenos impulzov vzdolž živčnega sistema..

Učinki na telo

Da bi razumeli, zakaj telo potrebuje vitamin B1, se je treba seznaniti z njegovimi lastnostmi in značilnostmi biokemičnega delovanja. Sodeluje pri vseh vrstah presnovnih procesov, tako neposredno kot v obliki dodatne energije. Zato ima v človeškem telesu veliko vlogo.

Presnova tiamina

Vitamin B1, dobavljen s hrano, se absorbira v dvanajstniku in s posebnimi beljakovinami po krvnem obtoku prenese v jetra, kjer se pretvori v aktivne presnovke (predvsem TDF in TTF). Nato gre v različne organe in tkiva. V maščobah topne oblike (benfotiamin) tkiva bolje absorbirajo, zato lahko prodrejo v možganske celice.

Če pride v različne organe in tkiva, se tiamin kopiči (kopiči) v mišicah (polovica vsega, kar vstopi v telo). Veliko ga je tudi v možganih, srčni mišici, nadledvičnih žlezah, ledvicah in jetrih. Med nosečnostjo vitamin B 1 zlahka prodre v plod skozi posteljico in plodovnico. Sodeluje pri regulaciji celotnega živčnega sistema ploda, pa tudi endokrinega in kardiovaskularnega sistema. Pomanjkanje se razvije z nepravilno prehrano nosečnice, pa tudi z razvojem zgodnje toksikoze, katere študijo in opis so izvedli številni porodničarji-ginekologi.

Izločanje vitamina B1 (tiamina) se izvaja z urinom in blatom.

Vloga v telesu

Danes je dobro znano, kako je vitamin B1 koristen za telo. Farmakološko delovanje te spojine je bilo potrjeno z laboratorijskimi in kliničnimi testi na različnih kontingentih zdravih in bolnih ljudi. Opis teh študij najdete v znanstveni literaturi..

Funkcije vitamina B1 (učinek na telo):

  • normalizira presnovo ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob;
  • odgovoren za delo osrednjega živčevja: lajša depresijo, spodbuja duševno aktivnost, obnavlja spomin;
  • pozitivno vpliva na stanje perifernega živčnega sistema: sodeluje pri tvorbi mielinskih ovojnic, ki ščitijo živce pred kakršnimi koli vplivi; preprečuje razvoj polinevritisa, vključno s toksičnim in alkoholnim poreklom; s pomanjkanjem B1 (tiamina) se razvije bolezen beriberi, katere glavni simptom je polinevritis;
  • pozitivno vpliva na delovanje kardiovaskularnega sistema in vseh gladkih mišic, ki se nahajajo v notranjih organih in stenah krvnih žil;
  • normalizira tonus gladkih mišic prebavnega trakta in izločanje želodčnega soka;
  • odgovoren za ton gladkih mišic organov vida, ščiti optični živec pred toksičnimi učinki; preprečuje razvoj glavkoma in sive mrene;
  • podpira delo skeletnih mišic;
  • normalizira delovanje jeter, ledvic, ščitnice, nadledvičnih žlez;
  • lajša utrujenost, povečuje učinkovitost, lajša simptome astenije (šibkost, ki se razvije po hudi bolezni);
  • vzdržuje normalno stanje sluznice, odpravlja suhost;
  • med dojenjem otroka vpliva na izločanje materinega mleka.

Dnevne potrebe

Dnevne potrebe po vitaminu B 1 lahko izračunamo iz dnevne vsebnosti kalorij v hrani: na vsakih 1000 kalorij naj pade 0,6 mg tiamina. Stopnja je odvisna od starosti, spola (norma za moške je višja) in različnih stanj (žensko telo med nosečnostjo in dojenjem zahteva večje odmerke).

Skupina prebivalstvaStarostVit. Stopnja na dan v mg
Dojenčkido 3 mesece.0,3
4-6 mesecev.0,4
7-12 mesecev.0,5
OtrociEno do tri leta0,8
4-6 let0,9
7-10 let1,2
Najstniki11 - 13 let1.4
14-7 let in odrasli moški1.5
Najstnice11-17 let in odrasle ženske1,3
Nosečnica-Plus 0,4 do norme glede na starost
Doječe matere-Plus 0,6 do norme glede na starost

V človeškem telesu se vitamin B 1 določa z laboratorijskimi testi:

  • v krvni plazmi - 6,2-12,8 nmol / l ali 6-12 μg / 100 ml se šteje za normo; manj kot 6 μg / 100 ml - ogrožena raven, pod 2 μg / 100 ml - stanje blizu pomanjkanja vitaminov;
  • v enem delu urina na tešče - določimo razmerje med izločanjem tiamina in kreatininom; Norma je 65 mcg ali več na 1 g kreatinina.

Kateri izdelki vsebujejo

Vitamin B1 je prisoten v številnih živilih rastlinskega in živalskega izvora:

IzdelkiVsebnost vitamina B1, mg / 100 g
Oreški (pinjole)33.8
Riževi kosmiči2,3
Sončnična semena1,84
Oreški (pistacije, arašidi)1,0 - 0,7
Zeleni grah0,9
Gobe0,3
Ajda, ovsena kaša0,5 - 0,4
Črni in rženi kruh0,25
Svinjina1.45
Drobovina0,29
Krompir0,1
Fižol, paradižnik, pesa, jajčevciManj kot 0,1

Pomanjkanje vitaminov

Nezadostna vsebnost vitamina B1, imenovanega tiamin, je redka: v zadostni količini je prisoten v prehrani sodobnega človeka. Hipovitaminoza, ki jo spremlja razvoj bolezni beriberi, lahko telesu znatno škoduje. Beriberi je v azijskih državah še vedno redko, pri nas pa ga lahko opazimo med brezdomci, uličnimi otroki in ljudmi, ki trpijo za kroničnim alkoholizmom..

Prvi simptomi bolezni se pojavijo v 3-4 tednih po popolni odsotnosti tiamina v hrani. Pri otrocih je to posledica nezadostnega vnosa tiamina iz hrane. Pri odraslih so vzrok pogosto bolezni prebavnega sistema, povezane z oslabljeno absorpcijo tiamina, povečano funkcijo ščitnice, kajenjem, zlorabo alkohola, drogami.

Vitamin B1 se kaže s simptomi treh D:

  • distrofija - kronična motnja prehrane, presnove, ki jo spremlja izčrpanost, izguba apetita in teže, utrujenost, šibkost, zmanjšana zmogljivost;
  • degeneracija - zmanjšanje funkcij organov in tkiv; se kaže v obliki gibalnih motenj, polinevritisa, atrofije mišic (zmanjšanje prostornine); bolečine v srcu, slabost, bruhanje, zaprtje;
  • demenca - duševne motnje, vključno z okvaro spomina.

Huda stopnja pomanjkanja vitaminov je bolezen beriberi. Ugotovljeno je bilo, da je bolezen zapleteno pomanjkanje vitaminov z nizko vsebnostjo B1 (tiamin), B2, B3, B6 in C. Ugotovljene so bile naslednje oblike bolezni:

  1. Paralitičen. Razvijajo se znaki polinevritisa in mišične atrofije nog. Pojavijo se bolečina in mišični krči ter koordinacija se spremeni. V naprednih fazah je možna paraliza nog.
  2. Srčni. S to obliko se razvijejo predvsem simptomi okvare krvnega obtoka, povečajo se zasoplost, edemi, napadi srčnega utripa in srčne astme.
  3. Srčno popuščanje se hitro razvija. Pri dojenih dojenčkih je redko, če v materini prehrani ni živil, bogatih s tiaminom. Lahko povzroči nenadno smrt otroka.

V Rusiji se beriberi najpogosteje kaže v obliki:

  1. Wernickejev sindrom - hemoragični polioencefalitis. Bolezen se lahko razvije v ozadju akutne izgube vitamina B 1 z neukrotljivim bruhanjem (primer: s toksikozo v prvem trimesečju nosečnosti), drisko, alkoholizmom, spremembami v prebavnem sistemu, malignimi tumorji itd. Bolezen se pogosto začne z akutno psihozo, ki se lahko razvije v različne okvare zavesti, vključno s komo. Hkrati se razvijejo motnje ohlomotornega živca in koordinacija gibov. Pacient potrebuje nujno hospitalizacijo.
  2. Weissov sindrom - ruptura sluznice požiralnika in želodca, ki jo spremlja krvavo bruhanje. Hkrati sta prizadeta kardiovaskularni in živčni sistem. Pogosto pri kroničnem alkoholizmu.

Vse oblike pomanjkanja vitamina B 1 so zdravju škodljive, zato jih je treba zdraviti, sicer se resnim zapletom ni mogoče izogniti.

Ali je možno preveliko odmerjanje

Vitamin B1 ni strupen, zato je preveliko odmerjanje pri uživanju živil z visoko vsebnostjo, pa tudi pri peroralnem jemanju zdravil in prehranskih dopolnil, skoraj nemogoče. Preveliko odmerjanje je možno samo z injekcijskim načinom dajanja v odmerku 100 mg in več.

V primeru prevelikega odmerjanja je mogoče zatirati delovanje številnih encimov, ki so škodljivi za zdravje. Roke, noge, glava, celo telo začnejo trepetati. Pojavijo se tudi težko dihanje, občutek vročine, tesnoba, hladen znoj, nižji krvni tlak, krč žrelnih mišic. Eden od znakov prevelikega odmerjanja je lahko alergijska reakcija, saj je delovanje encimov, odgovornih za razgradnjo histamina, blokirano. Bolnika s temi simptomi je treba takoj hospitalizirati..

Uporaba

Vloga vitamina B1 v telesu je velika, zato ga pogosto predpisujejo. Uporaben je za:

  • pomanjkanje B1;
  • kronične bolezni prebavnih organov, ki jih spremljajo nizka kislost in oslabljena absorpcija hrane v črevesju;
  • ciroza jeter;
  • polinevritis;
  • izčrpanost;
  • mišična oslabelost;
  • bolezni srca s srčnim popuščanjem;
  • angina pektoris, miokardni infarkt;
  • miokardna distrofija - tako imenovane presnovne bolezni srčne mišice;
  • kožne bolezni, ki jih spremlja srbenje (ekcem, luskavica, skodle itd.);
  • kronični alkoholizem;
  • motnje dojenja - spodbuja proizvodnjo materinega mleka;
  • zastrupitev;
  • kot del kompleksne terapije za odpravo bolečine;
  • dojenčki, ki jedo samo zdrob.

Vitamin B 1 se proizvaja v obliki zdravil in biološko aktivnih aditivov za živila (prehranska dopolnila). Ta sredstva se imenujejo drugače. Kako jemati pripravke z vitaminom B1, določi zdravnik.

V navodilih so priporočeni tudi povprečni odmerki. Tablete vitamina B1 s tiaminom se jemljejo:

  • Benfogamma - 1 tableta vsebuje 150 mg v maščobi topnega vitamina z visoko biološko uporabnostjo; tablete je treba jemati 1-krat na dan, po obroku; zdravilo je še posebej koristno pri nevroloških boleznih;
  • Tiamin klorid in tiamin bromid - odmerek v vodi topne spojine v tabletah znaša od 2 do 100 mg; vzemite pol ure pred obroki; za profilaktične namene so odrasli predpisani 5 mg na dan, otroci od 3 do 8 let - po 2 mg, do 3 leta - po 1 mg.
  • Fosfotiamin - zdravilna učinkovina je monofostiamin - fosforjev ester tiamina; imenujte 10 mg po obroku 3-4 tedne.

Raztopine v ampulah z vitaminom B1 (tiamin) predpiše le zdravnik strogo glede na indikacije. Najučinkovitejše zdravilo je kokarboksilaza - aktivni tiamin, potreben za povečanje energetskega potenciala celic, se proizvaja v obliki praška v ampulah za pripravo raztopine za injiciranje.

Rp.: Tiamin kloridi 0,002

D.t.d. N 50 v zavihku.

S. Vzemite 1 tableto 3-krat na dan