Vitamin E - biološka vloga, simptomi pomanjkanja, vsebnost v živilih. Navodila za vitamin E

Spletno mesto vsebuje osnovne informacije samo v informativne namene. Diagnozo in zdravljenje bolezni je treba izvajati pod nadzorom strokovnjaka. Vsa zdravila imajo kontraindikacije. Potreben je posvet s strokovnjakom!

Splošne značilnosti, oblike in ime vitamina E

Vitamin E je v maščobi topna spojina z močnimi antioksidativnimi lastnostmi. Tradicionalno ime tokoferol se uporablja tudi za označevanje vitamina E. Poleg tega tokoferol zaradi svoje sposobnosti, da dolgo ohranja mladost in blagodejno vpliva na zanositev in brejost, imenujejo tudi "vitamin mladosti in lepote" ter "vitamin plodnosti".

Vitamin E je mešanica osmih bioorganskih struktur, ki imajo enake lastnosti in so njegove sorte. Te vrste vitamina E imenujemo vitameri in jih delimo v dva velika razreda - tokoferole in tokotrienole. Štirje vitamini E. pripadajo tokoferolom in tokotrienolom. Načeloma ima vseh osem vitaminov praktično enako aktivnost, zato v navodilih za uporabo in različnih opisih niso ločeni. Zato, ko govorijo o vitaminu E, uporabljajo skupno ime za vse vitamine - tokoferol.

Toda prvi izmed vitaminov E je bil pridobljen in identificiran alfa-tokoferol, ki ga najpogosteje najdemo v naravi in ​​je najbolj aktiven. Trenutno se dejavnost alfa-tokoferola jemlje kot standard in z njim se primerjajo aktivnosti vseh drugih vitaminov E. Zato lahko v nekaterih zelo podrobnih opisih katerega koli zdravila z vitaminom E vidimo, da njegova vsebnost ustreza N enotam, kar ustreza aktivnosti 1 mg alfa -tokoferol. Trenutno pa je količina vitamina E običajno izražena v mednarodnih enotah (ie) ali miligramih, pri čemer je 1 ie = 1 mg.

Alfa-, beta- in gama-tokoferoli imajo najbolj izrazito vitaminsko aktivnost. In delta-tokoferol ima najmočnejše antioksidativne lastnosti. Proizvajalci različnih zdravil, odvisno od njihovega namena, v sestavo vnesejo potrebno vrsto vitamina E, da se zagotovi najbolj izrazit biološki učinek..

Ker se tokoferol raztopi v maščobah, se lahko v človeškem telesu kopiči v skoraj vseh organih in tkivih. To se zgodi, ko v telo vstopi velika količina vitamina E, ki nima časa za izločanje, prodre v vse organe in tkiva, kjer se raztopi v membranskih maščobah in tvori depo. Največ vitamina E se lahko kopiči v jetrih, testisih, hipofizi, maščobnem tkivu, eritrocitih in mišicah.

Zaradi te sposobnosti kopičenja je lahko vitamin E v telesu v visokih koncentracijah, veliko višjih od običajnih, kar vodi do motenj v delovanju različnih organov in sistemov. Prekomerno količino vitamina E v telesu imenujemo hipervitaminoza, tako kot hipovitaminozo jo spremljajo klinični znaki, ki izhajajo iz motenj v delovanju številnih organov in sistemov..

Nezadosten vnos vitamina E v telo vodi do njegove pomanjkljivosti ali hipovitaminoze, kar spremlja motnja v delovanju organov z značilnimi kliničnimi simptomi.

To pomeni, da lahko v zvezi z vitaminom E v človeškem telesu nastaneta tako njegov presežek kot pomanjkanje, oba stanja pa povzročata motnje v normalnem delovanju različnih organov. To pomeni, da je treba vitamin E zaužiti le v zahtevani količini, izogibati se prekomernemu ali nezadostnemu vnosu telesa..

Absorpcija in izločanje vitamina E

Vitamin E vstopi v človeško telo s hrano in se absorbira iz črevesja ob prisotnosti maščob in žolča. To pomeni, da ga je treba za normalno absorpcijo vitamina iz prebavnega trakta kombinirati z majhno količino rastlinske ali živalske maščobe..

Približno 50% celotne količine vitamina E, ki ga vsebuje prehranski bolus, se absorbira iz črevesja, pod pogojem, da obstaja normalna količina maščob in žolča. Če je v črevesju malo maščob ali žolča, se absorbira manj kot 50% dohodnega vitamina E.

V procesu absorpcije iz črevesja vitamin E tvori kompleks z maščobnimi kislinami (hilomikroni), v katerem najprej prodre v limfo in nato v kri. V krvi se vitamin E sprosti iz kompleksa s hilomikroni in se veže na beljakovine. Prav v tem kompleksu beljakovin + vitamina E se prek krvnega obtoka prenese v vse organe in tkiva..

V tkivih se vitamin E sprosti iz vezi z beljakovinami in v kombinaciji z vitaminom A sodeluje pri sintezi ubikinona Q - snovi, ki prenaša kisik iz rdečih krvnih celic neposredno v celico.

Vitamin E se izloča iz telesa tako v nespremenjeni obliki kot v obliki presnovkov. Poleg tega se večina vitamina E - 90% izloči z blatom skozi črevesje, le 10% pa z urinom skozi ledvice.

Biološka vloga vitamina E

Vitamin E je edinstvena snov, ki ima sposobnost pomlajevanja telesa in upočasnjuje proces staranja. Zato ga imenujejo vitamin mladosti in lepote. Učinek upočasnitve staranja dosežemo zaradi močne aktivacije procesov tkivnega dihanja, med katerimi so celice dobro preskrbljene s kisikom in iz njih odstranjujejo razpadne produkte.

Prav tako vitamin E zmanjšuje strjevanje krvi in ​​preprečuje prekomerno nastajanje trombov, kar pomeni izboljšanje mikrocirkulacije in preprečevanje stagnacije krvi v različnih organih in tkivih. Zmanjšanje strjevanja krvi povzroči, da teče bolje skozi žile, ne da bi jih zamašila. Poleg tega vitamin E naredi stene krvnih žil gladke, zaradi česar se na njih ne odlagajo holesterolski plaki, zaradi česar je ateroskleroza preprečena. Izboljšanje lastnosti krvi in ​​stanja krvnih žil ter preprečevanje ateroskleroze v kombinaciji zagotavljata preprečevanje srčno-žilne odpovedi z redno uporabo vitamina E.

Vitamin E izboljša delovanje imunskega sistema, zaradi česar se preprečijo nalezljive in vnetne bolezni katerih koli organov. V kombinaciji z vitaminom A ščiti pljuča pred negativnimi učinki onesnaženega zraka. Vitamin E tudi izboljša mišični tonus in delovanje, lajša krče in pospešuje celjenje različnih ran in opeklin. Ko uporabimo vitamin E, se rane zacelijo z manj brazgotinami ali brez njih.

Ločeno je treba povedati, da vitamin E izboljšuje spolno funkcijo pri moških in ženskah, kar ugodno vpliva na proizvodnjo hormonov in stanje reproduktivnih organov. Na primer, pri ženskah tokoferol izboljša oskrbo maternice in jajčnikov s krvjo, prav tako spodbuja proizvodnjo potrebne količine progesterona in tvorbo posteljice med nosečnostjo. Vitamin E pri ženskah olajša potek predmenstrualnega in klimakteričnega sindroma ter prispeva k popolnemu zdravljenju vlaknastih tvorb mlečne žleze. Pri moških vitamin E izboljša kakovost sperme z normalizacijo delovanja spolnih žlez. Poleg tega tokoferol bistveno izboljša moč.

Vsem ljudem, ne glede na spol, vitamin E znižuje krvni tlak, širi in krepi stene krvnih žil, preprečuje sive mrene in slabokrvnost ter ohranja normalno delovanje živčnega sistema.

Kot antioksidant ima vitamin E naslednje biološke učinke na človeško telo:

  • Aktivno se veže na proste radikale in jih deaktivira;
  • Ščiti celice pred poškodbami prostih radikalov;
  • Upočasni že potekajoče procese oksidacije lipidov in DNA celic s prostimi radikali;
  • Zmanjša hitrost tvorbe novih prostih radikalov;
  • Ščiti druge vitamine pred negativnimi učinki prostih radikalov;
  • Izboljša absorpcijo vitamina A;
  • Preprečuje pojav senilne pigmentacije na koži v obliki rjavih pik;
  • Uniči in prepreči pojav rakavih celic, s čimer se zmanjša tveganje za maligne novotvorbe v različnih organih;
  • Z zaščito celic pred poškodbami s prostimi radikali zmanjša hitrost staranja;
  • Izboljša tvorbo kolagena in elastina, ki sta potrebna za ohranjanje lastnosti vezivnega tkiva;
  • Lajša diabetes in Alzheimerjevo bolezen.

Vnos vitamina E

Količina vitamina E je običajno navedena v mednarodnih enotah (ie) ali miligramih (mg). Vendar proizvajalci včasih navedejo zastarele merske enote za vitamin E, imenovane ekvivalenti tokoferola (ET). Poleg tega je 1 mg = 1 ie in 1 ET približno enako 1 ie, zato lahko vse tri merske enote količine vitamina E štejemo za enakovredne.

Dnevna potreba odraslega in otroka, starejšega od dveh let, po vitaminu E je 8 - 12 IE, pri moških pa je pri drugih pogojih večja kot pri ženskah. Pri otrocih prvega leta življenja je potreba po vitaminu E 3 - 5 mg.

Potreba po tokoferolu se poveča v naslednjih primerih:
1. Aktivno mišično delo, na primer pri športu, fizičnem delu itd..
2. Uživanje velikih količin rastlinskega olja.
3. Nosečnost in dojenje povečata potrebo po vitaminu E za vsaj 2 - 5 ie.
4. Obdobje okrevanja po nalezljivih in vnetnih boleznih.
5. Obdobje celjenja različnih ran.

V skladu z normativi prehranske prehrane je uporaba 15 mg vitamina E na dan optimalna za odrasle in otroke, starejše od treh let. Varno z vidika razvoja hipervitaminoze je uživanje največ 100 mg vitamina E na dan. To pomeni, da lahko zaužijete do 100 ie tokoferola na dan, ne da bi se bali hipervitaminoze..

Vendar klinične študije, opravljene v zadnjih letih, kažejo, da so pravilnejši in hkrati varnejši odmerki vitamina E 100 - 400 ie za odrasle in 50 - 100 ie za otroke. Prav ti odmerki vitamina E ne zagotavljajo le fizioloških potreb telesa, temveč se tudi učinkovito upirajo procesu staranja. Pri nekaterih boleznih lahko vitamin E v okviru kompleksne terapije jemljemo v odmerkih 1200 - 3000 ie.

V krvnem serumu je normalna koncentracija vitamina E 21 - 22 μmol / ml.

Simptomi pomanjkanja in pomanjkanja vitamina E v telesu

Z nezadostnim vnosom vitamina E v človeško telo se razvije njegovo pomanjkanje, imenovano hipovitaminoza. Hipovitaminoza vodi do motenj v delovanju različnih organov in sistemov, kar se kaže v naslednjih simptomih:

  • Kršitev dihanja tkiva;
  • Mišična oslabelost;
  • Mišična hipotenzija;
  • Poslabšanje moči pri moških;
  • Veliko tveganje za splav, zamiranje nosečnosti ali spontani splav pri ženskah;
  • Zgodnja toksikoza nosečnosti;
  • Anemija zaradi hemolize (uničenja) eritrocitov;
  • Zmanjšani refleksi (hiporefleksija);
  • Ataksija (motena koordinacija gibov);
  • Dizartrija (kršitev artikulacije govora z nemogočjo normalnega izgovarjanja besed in zvokov);
  • Zmanjšana občutljivost;
  • Distrofija mrežnice;
  • Hepatonekroza (odmiranje jetrnih celic);
  • Nefrotski sindrom;
  • Neplodnost;
  • Povečana aktivnost kreatin-fosfokinaze in alanin-aminotransferaze v krvi.

Močno hipovitaminozo E opazimo precej redko zaradi sposobnosti vitamina, da se kopiči in postopoma porablja v pogojih pomanjkanja oskrbe od zunaj. Vendar pa lahko že majhno pomanjkanje vitamina E povzroči neplodnost pri odraslih in hemolitično anemijo pri otrocih..

Hipervitaminoza se lahko razvije v dveh primerih - prvič z dolgotrajno uporabo velikih odmerkov vitamina A in drugič z enim vnosom zelo velike količine tokoferola. Vendar je v praksi hipervitaminoza E zelo redka, saj ta vitamin ni toksičen, njegov presežek pa telo uporablja kot antioksidant. Tako lahko skoraj celotno količino vitamina E, ki vstopa v telo, učinkovito uporabimo, ne da bi ostali prosti in ne da bi poškodovali različne organe in tkiva..

Klinične študije so pokazale, da tudi dnevni vnos vitamina E po 200 do 3000 ie na dan 10 let ni povzročil razvoja hipervitaminoze. En odmerek vitamina E v velikem odmerku lahko povzroči slabost, napenjanje, drisko ali zvišan krvni tlak, ki izginejo sami in ne zahtevajo posebnega zdravljenja ali umika zdravila.

Načeloma lahko hipervitaminoza E povzroči razvoj naslednjih simptomov:

  • Zmanjšanje skupnega števila trombocitov v krvi (trombocitopenija), kar vodi do krvavitve;
  • Zmanjšanje sposobnosti strjevanja krvi (hipokoagulacija), ki povzroča krvavitev;
  • Nočna slepota;
  • Dispeptični simptomi (zgaga, riganje, slabost, napenjanje, teža v trebuhu po jedi itd.);
  • Zmanjšana koncentracija glukoze (hipoglikemija);
  • Splošna šibkost;
  • Glavobol;
  • Mišični krči;
  • Poslabšanje moči pri moških;
  • Zvišan krvni tlak;
  • Enterokolitis;
  • Povečana jetra (hepatomegalija);
  • Povečanje koncentracije bilirubina v krvi (hiperbilirubinemija);
  • Krvavitev v mrežnici ali možganih;
  • Ascites;
  • Povečana koncentracija trigliceridov v krvi (TG).

Jemanje vitamina E v zelo velikih odmerkih (več kot 10.000 ie na dan) med nosečnostjo lahko pri otroku povzroči prirojene okvare.

Pri intravenskem dajanju vitamina E na mestu injiciranja se lahko pojavijo otekline, pordelost in poapnitev mehkih tkiv.

Vsebnost vitamina E v živilih

Naslednja živila vsebujejo največjo količino vitamina E:

  • Sojino, bombažno, koruzno, sončnično in oljčno olje;
  • Narasla zrna koruze in pšenice;
  • Soja;
  • Grah;
  • Koruzna zrna;
  • Fižol;
  • Biserni ječmen, oves in koruza;
  • Ajda;
  • Kozice;
  • Lignji;
  • Jajce;
  • Zander;
  • Skuša.

Zgoraj navedena živila vsebujejo največ vitamina E. Vendar pa poleg teh živil obstajajo tudi druga, ki so z vitaminom E sicer manj bogata, a ga vsebujejo tudi v sorazmerno velikih količinah..

Hrana, ki vsebuje dokaj veliko vitamina E, vendar ne največ, je naslednja:

  • Jabolka;
  • Hruške;
  • Citrusi (pomaranče, mandarine, klementine, mignoli, pomelo, grenivke, limone, limete itd.);
  • Jetra živali in rib;
  • Akne;
  • Sončnična semena;
  • Mandelj;
  • Arašid;
  • Lešnik;
  • Indijski oreščki;
  • Suhe marelice;
  • Rakit;
  • Viburnum.

Če želite telesu zagotoviti dovolj vitamina E, morate dnevno zaužiti katero koli od naštetih živil.

Prednosti vitamina E in živil, priporočljivih za njegovo pomanjkanje - video

Pripravki z vitaminom E

Trenutno na domačem farmacevtskem trgu obstajata dve glavni vrsti pripravkov, ki vsebujejo vitamin E. Prva vrsta so farmacevtski pripravki, ki vsebujejo sintetični analog vitamina E, ki ima popolnoma enako strukturo kot naravna molekula tokoferola. Druga vrsta so biološko aktivni dodatki (BAA), ki vsebujejo naravni vitamin E, pridobljen iz ekstraktov, izvlečkov ali tinktur rastlinskih ali živalskih surovin. Se pravi, obstajajo farmacevtski sintetični vitaminski pripravki in naravni prehranski dodatki.

Poleg tega obstajajo enokomponentni in večkomponentni pripravki, ki vsebujejo vitamin E. Monokomponenta vsebuje samo vitamin E v različnih odmerkih, večkomponentni pripravki pa več vitaminov, mineralov, elementov v sledovih ali drugih koristnih snovi..

Odmerjanje vitamina E je lahko različno, vendar je v prehranskih dopolnilih in farmakoloških pripravkih standardizirano in indicirano v ie ali mg. Zaradi sorazmerno majhnih odmerkov se lahko prehranska dopolnila uporabljajo samo za profilaktični vnos kot dodaten vir vitamina E. Farmakološki pripravki pa se uporabljajo tako za profilakso kot za zdravljenje.

Sintetični vitamini E

Prehranska dopolnila, ki vsebujejo vitamin E

Kapsule vitamina E

Trenutno so na domačem farmacevtskem trgu na voljo naslednji pripravki z vitaminom E v kapsulah:

  • Aevit;
  • Activit Energy;
  • Alfa-tokoferol acetat;
  • Atsevit;
  • Biovital-vitamin E;
  • Vitamin E 100;
  • Vitamin E 200;
  • Vitamin E 400;
  • Vitamin E Zentiva;
  • Vitrum Vitamin E;
  • Doppelgerts vitamin E forte;
  • E-Roy;
  • Lesmin;
  • Panax-A;
  • Perillil;
  • Prostabiol;
  • Kapsule Ravsin;
  • Fitofaner;
  • Elquvertin;
  • Enerlit-Klima.

Vitamin E v olju

Vitamin E v olju je raztopina tokoferola v rastlinski maščobi različnih koncentracij - od 50 do 98%. Oljna raztopina vitamina E se lahko uporablja peroralno, intravensko ali intramuskularno in zunaj. Trenutno se oljna raztopina najpogosteje uporablja za injekcije ali zunaj, saj je zaužitje polno določenih težav, ki jih vitamin E v obliki kapsul nima. Zato ljudje za oralno uporabo najpogosteje izberejo kapsule, za injiciranje ali zunanjo uporabo pa imajo raje raztopino.

Oljna raztopina vitamina E se najpogosteje uporablja v kozmetologiji za nego kože, las in nohtov, saj jih tokoferol lahko naredi mlade, zdrave, močne, elastične in lepe. V tem primeru se oljna raztopina uporablja tako kot neodvisno sredstvo, ki se nanaša na lase, kožo in nohte, kot tudi za obogatitev kozmetike, ki se nato uporablja v običajnem načinu..

Vitamin E v obliki oljne raztopine se prodaja pod naslednjimi trgovskimi imeni:

  • Alfa-tokoferol acetat;
  • Vitamin E-acetat;
  • Sanvit E 98% mastna oblika;
  • Tokoferol acetat.

Indikacije za uporabo vitamina E

Uporaba vitamina E v različnih situacijah

Vitamin E pri načrtovanju nosečnosti

Pri načrtovanju nosečnosti vam vitamin E omogoča, da najbolje pripravite žensko telo na spočetje in prihodnje rojstvo otroka, saj blagodejno vpliva na stanje reproduktivnega sistema. Vitamin E je priporočljiv za vse ženske v fazi načrtovanja nosečnosti, nujno pa za tiste, ki so v preteklosti že izgubili nosečnost, na primer splav, bledenje itd. Po nosečnosti je treba vitamin E nadaljevati do poroda, saj tokoferol zmanjšuje tveganje za različne zaplete, smrt, nerazvitost ali malformacije pri plodu.

Vitamin E v fazi načrtovanja nosečnosti ima naslednje pozitivne učinke na žensko telo:

  • Normalizira in optimizira proizvodnjo progesterona - hormona, ki je potreben za zorenje jajčne celice in podpira razvoj ploda v prvih tednih nosečnosti, medtem ko posteljica še ni nastala;
  • Ščiti žensko pred nalezljivimi in vnetnimi boleznimi;
  • Znižuje krvni tlak;
  • Optimizira proces rasti maternice;
  • Odpravlja disfunkcijo jajčnikov;
  • Razširi krvne žile, izboljša mikrocirkulacijo;
  • Sodeluje pri tvorbi posteljice;
  • Poveča vzdržljivost materinega telesa;
  • Izboljša elastičnost kože in preprečuje pojav strij na trebuhu.

V fazi načrtovanja nosečnosti ginekologi priporočajo jemanje vitamina E po 100 - 400 ie na dan, odvisno od stanja telesa. Bolj ko ima ženska kakršne koli ginekološke bolezni, večji mora biti odmerek vitamina E. Skupni dnevni odmerek je priporočljivo razdeliti na 2 odmerka - zjutraj in zvečer. Poleg tega je glede na preglede nosečnic najprimernejše zdravilo vitamin E v kapsulah, ki ima odmerek 100, 200, 300 in 400 ie.

Kako jemati vitamin E med nosečnostjo

Najprej je treba natančno razumeti, kateri odmerki vitamina E so dovoljeni med nosečnostjo, saj se to vprašanje pogosto pojavlja pred ženskami "v položaju". Torej, v skladu s starimi in konzervativnimi koncepti lahko med nosečnostjo zaužijete 100 ie na dan. Vendar v praksi ginekologi predpisujejo vitamin E v veliko večjih odmerkih, kar je upravičeno in varno..

Dejstvo je, da odmerek 100 ie na dan podpira in odpravlja hipovitaminozo, poleg tega pa telesnim potrebam zagotavlja tokoferol le kot vitamin E. Toda tokoferol ima tudi močno antioksidativno aktivnost, ki je potrebna tudi za zagotovitev vseh pozitivnih učinkov vitamina E na telo nosečnice. Da bi v celoti dosegli antioksidativni učinek, je treba vitamin E jemati v veliko večjih odmerkih - od 100 do 3000 ie na dan. Da bi nosečnica prejela vse pozitivne učinke (tako vitamina kot antioksidanta) vitamina E na svoje telo in otrokov razvoj, zdravniki predpišejo tokoferol v povprečnih odmerkih 200 - 400 ie na dan. Vendar je odmerek do 3000 ie vitamina E na dan varen za nosečnico. Tako lahko nosečnice varno jemljejo vitamin E v odmerkih, ki jih predpiše ginekolog, in ne skrbi za zdravje otroka..

Vitamin E je priporočljivo jemati v celotni nosečnosti. Če pa to ni mogoče, se lahko omejite na jemanje tokoferola v prvem (od 1 do 12 tedna nosečnosti) in tretjem (od 26 do 40 tednov) trimesečju nosečnosti. Najpomembneje je, da jemljete vitamin E v prvem trimesečju nosečnosti, saj preprečuje splave in izboljšuje kakovost tvorbe posteljice. V tretjem trimesečju vitamin E preprečuje kopičenje tekočine v telesu in tako preprečuje nastanek edema in zvišanje krvnega tlaka, kar je zelo pomembno za dobro počutje ženske in normalen razvoj ploda..

Vitamin E med nosečnostjo je treba jemati 2-krat na dan med obroki ali takoj po njih, dnevni odmerek pa razdeliti na dva odmerka.

Vitamin E za obraz in lase (maske, kreme, glicerin + vitamin E itd.)

Vitamin E za obraz in lase (maske, kreme, glicerin + vitamin E itd.) Se pogosto uporablja kot kozmetični izdelek z odličnimi učinki. Vitamin E so zaradi njegovih pozitivnih učinkov na kožo, lase in nohte poimenovali "vitamin lepote in mladosti". Tako lahko lase naredi gladke, svilnate, bujne, sijoče in brez razcepljenih konic. Z drugimi besedami, vitamin E dobesedno spremeni brez življenja, dolgočasno in matirano kroglico v lase vredne lase. Poleg tega se glede na preglede žensk, ki so uporabljale tokoferol, preoblikovanje las zgodi zelo hitro. Prav tako tokoferol deluje na nohte in kožo, da so videti lepi in zdravi. Nohti postanejo močni, sijoči, gladki, nehajo se luščiti in lomijo. In koža pridobi mat, gladkost, elastičnost, notranji sijaj in mladost. Zaradi teh lastnosti vitamina E je postal priljubljen kozmetični izdelek za nego las, nohtov in kože..

Trenutno se v kozmetične namene uporabljajo bodisi oljna raztopina vitamina E bodisi kapsule. Vendar je pripravljeni tekoči vitamin E bolj primeren za uporabo, saj je treba kapsule preboditi in iz njih izliti isto oljno raztopino. Vitamin E za obraz, lase in nohte se uporablja na naslednje glavne načine:
1. Čista raztopina vitamina E se nanese na čisto kožo, lase ali nohte in pusti nekaj ur, nato se spere z običajnim izdelkom;
2. Raztopino vitamina E dodamo vsem kozmetičnim izdelkom (šamponi, geli za umivanje, maske, kreme, balzami, balzami itd.), Ki jih ljudje nenehno uporabljajo. Obogatitev kozmetike se izvaja s 5-10 kapljicami oljne raztopine vitamina E na 100 ml izdelka. To pomeni, da morate v stekleničko za šampon s 500 ml dodati 25-50 kapljic oljne raztopine vitamina E, izdelek dobro premešati in nato uporabiti v običajnem in običajnem načinu;
3. Raztopino vitamina E zmešamo z drugimi olji ali drugimi naravnimi sestavinami, da dobimo različne kozmetične izdelke, na primer maske, kreme, pilinge in drugo..

Zgoraj so navedeni glavni načini uporabe oljne raztopine vitamina E kot kozmetike, iz katere lahko ustvarite neverjetno raznolikost. Priporočljivo je preizkusiti različne možnosti in izbrati najboljši način za uporabo vitamina E. Konvencionalna krema, obogatena z oljno raztopino vitamina E, pridobi nove lastnosti, ki bistveno izboljšajo kozmetični izdelek.

Trenutno so zelo priljubljene maske za obraz z glicerinom in vitaminom E, saj te komponente hkrati vlažijo in pomlajujejo kožo, zaradi česar je obraz lep in privlačen. Za pridobitev maske morate zmešati 25 g glicerina in 5 ml oljne raztopine vitamina E, končno sestavo vliti v neprozorno stekleno posodo in shraniti v temnem prostoru. Pripravljeno mešanico nanesite na obraz z masažnimi gibi in pustite 40 - 60 minut. Po tem času morate samo obrisati obraz z vlažno krpo, ne da bi sprali ostanke maske, in pojdite v posteljo. Umijte si obraz zjutraj kot običajno. Vsakodnevna uporaba takšne maske en teden naredi kožo gladko in napeto..

Poleg tega lahko oljno raztopino vitamina E dodate katerim koli domačim maskam, ki so bile pravkar izumljene ali se že dolgo uporabljajo..

Hranilna maska ​​z vitaminom E - video

Vitamin E - splošna navodila za uporabo in odmerjanje

Avtor: Nasedkina A.K. Specialist za biomedicinske raziskave.

Vitamin E (tokoferol). Opis, viri in funkcije vitamina E

Prijazen čas dneva, dragi obiskovalci projekta "Dobrodošli!", Rubrika "Medicina"!

Z veseljem vam predstavljam še en članek o vitaminih, in sicer o vitaminu E.

Glavne lastnosti vitamina E v človeškem telesu so upočasnitev procesa staranja v telesu in zagotavljanje delovanja spolnih spolnih žlez pri moških in ženskah. Seveda ima tudi ta vitamin, tako kot vsak drug, veliko bolj koristne lastnosti, a o tem več v nadaljevanju. Torej...

Vitamin E, imenovan tudi "tokoferol" (lat. Vitamin E, tokoferol), je skupina v maščobah topnih biološko aktivnih snovi (tokoferoli in tokotrienoli), ki kažejo antioksidativne lastnosti.

Pod imenom "Vitamin E" je znanih osem spojin: 4 tokoferoli (a, b, g, d) in 4 tokotrienoli (a, b, g, d). Med njimi je alfa-tokoferol najbolj razširjen in biološko aktiven, zato se vitamin E imenuje tudi alfa-tokoferol ali preprosto tokoferol..

Ime "Tokoferol" prihaja iz grščine. "Tocos" - porod in "phero" - nosim.

Kot prehransko dopolnilo se tokoferol imenuje:

- E306 - mešanica tokoferolov;
- E307 (α-tokoferol);
- E308 (y-tokoferol);
- E309 (δ-tokoferol).

Vitamin E je v maščobi topen vitamin, tj. raztopi se in ostane v maščobnem tkivu telesa, s čimer se zmanjša potreba po velikih količinah vitamina.

ICD-10: E56.0, F48.0, G72, M60-M63, N95.1, O20.0, R53, Z54.
CAS: 59-02-9.
Sistematično ime vitamina E: 6-acetoksi-2-metil-2- (4,8,12-trimetiltridecil) -kroman.
Empirična formula tokoferola: C29.H50O2.

Enote vitamina E.

Vitamin E se običajno meri v mednarodnih enotah (ie).

1 ie = 0,67 mg a-tokoferola ali 1 mg a-tokoferol acetata;
1,49 IU = 1 mg a-tokoferola ali 1,49 mg a-tokoferol acetata.

Izraz "ekvivalenti tokoferola" ali ET (TE) se uporablja tudi za označevanje profilaktičnih odmerkov vitamina.
1 mg TE = 1 mg α-tokoferola;
0,5 mg TE = 1 mg b-tokoferola;
0,1 mg TE = 1 mg g-tokoferola;
0,3 mg TE = 1 mg α-tokotrienola.

Vitamin E v zgodovini

Prvič je bila vloga vitamina E v reproduktivnem procesu razkrita leta 1920. Pri beli podgani, običajno zelo plodni, je bilo ugotovljeno, da se je razmnoževanje ustavilo med dolgotrajno mlečno prehrano (posneto mleko) z razvojem pomanjkanja vitamina E..

Po tem so vitamin E leta 1922 odkrili ameriški znanstveniki, zdravniki anatomi Herbert Evans in Scott Bishop. Znanstveniki so ugotovili, da se je pri normalni ovulaciji in zanositvi pri nosečih samicah podgan zgodila smrt ploda, ko je bil iz prehrane izključen maščobno topni živilski dejavnik v zelenih listih in zrnatih zarodkih. Avitaminoza E pri samcih podgan je povzročila spremembe v semenskem epiteliju.

Leta 1936 so bili prvi pripravki vitamina E pridobljeni z ekstrakcijo žitnih kalčkov iz olj.

Vitamin E je leta 1938 sintetiziral švicarski kemik Paul Carrer.

Vitamin E deluje

Kot sem že rekel, ima vitamin E številne koristne lastnosti, o katerih bomo govorili v nadaljevanju..

Vitamin E izboljšuje krvni obtok, je bistvenega pomena za regeneracijo tkiva, koristen je pri predmenstrualnem sindromu (PMS) in pri zdravljenju fibrotičnih bolezni dojk. Tudi on:

- ščiti celične strukture pred uničenjem s prostimi radikali (deluje kot antioksidant);
- zagotavlja normalno strjevanje in celjenje krvi;
- prispeva k obogatitvi krvi s kisikom, kar blaži utrujenost;
- zmanjša možnost brazgotin na nekaterih ranah;
- znižuje krvni tlak;
- pomaga pri preprečevanju sive mrene;
- ščiti rdeče krvne celice pred škodljivimi toksini;
- izboljša atletske rezultate;
- lajša krče v nogah;
- podpira zdravje živcev in mišic;
- krepi stene kapilar;
- sodeluje pri sintezi hormonov;
- preprečuje nastanek krvnih strdkov;
- podpira imuniteto;
- izboljša prehranjevanje celic;
- preprečuje slabokrvnost (slabokrvnost);
- krepi srčno mišico "miokard";
- krepi vzdržljivost telesa do različnih obremenitev;
- izboljša elastičnost kože;
- zagotavlja normalen spolni nagon.

Kot antioksidant vitamin E ščiti celice pred poškodbami tako, da upočasni oksidacijo lipidov (maščob) in nastanek prostih radikalov. Ščiti druge v maščobah topne vitamine pred razgradnjo kisika. Spodbuja absorpcijo vitamina A (retinol) in ga ščiti pred kisikom.

Vitamin E upočasni staranje, lahko prepreči pojav starajoče se pigmentacije.

Vitamin E sodeluje tudi pri tvorbi kolagena in elastičnih vlaken medcelične snovi. Tokoferol preprečuje povečano strjevanje krvi, ugodno vpliva na periferno cirkulacijo, sodeluje pri biosintezi hema in beljakovin, celični proliferaciji, tvorbi gonadotropinov, razvoju posteljice.

Leta 1997 se je izkazalo, da vitamin E lahko ublaži Alzheimerjevo bolezen in sladkorno bolezen ter izboljša imunsko funkcijo telesa..

Ugledni vpliv vitamina E na Alzheimerjevo bolezen, ki odvaja možgane, prej veljala za popolnoma neozdravljivo, je poročal prestižni New England Journal of Medicine. O tej novici so govorili tudi v tisku. Dnevni odmerki približno 2000 ie (mednarodnih enot) vitamina E so znatno zavirali razvoj.

Vendar ne smemo pozabiti, da ima vitamin E preventivno vlogo - ne more popraviti že prisotne škode. Udeleženci nekaterih študij, ki niso ugotovili nobene učinkovitosti vitamina E proti raku, so dolga leta kadili ali pa niso bili odgovorni za zdravo prehrano. Niti zdravilo niti vitamin ne moreta odpraviti razgradnje tkiva, ki jo povzročajo desetletja nezdravega načina življenja. Na primer, dnevni vnos 400 ie vitamina E lahko prepreči pretvorbo nitritov (nekatere snovi, ki jih najdemo v prekajeni in vloženi hrani) v rakotvorne nitrosamine, vendar ne bo spremenil pretvorbe nitrosaminov v nitrite.

Poleg tega je vitamin E učinkovitejši ob prisotnosti drugih antioksidativnih hranil. Njegov zaščitni učinek proti raku še posebej poudarja vitamin C (askorbinska kislina).

Dnevna potreba po vitaminu E

Priporočena dnevna potreba po vitaminu E:

KategorijaStarostVitamin E (ie)
Dojenčki0 - 0,53.
0,5 - 14.
Otrocitrinajst6.
4 - 67.
7 - 107.
Moški11 - 14deset
15 - 18deset
19 - 24deset
25 - 50deset
51 in starejšideset
Ženske11 - 148.
15 - 188.
19 - 248.
25 - 508.
51 in starejši8.
Med nosečnostjodeset
Med dojenjem12.

Pri izračunu odmerka vitamina E lahko uporabite tudi naslednjo formulo:

Dnevna potreba = otroci, mlajši od 1 leta - 0,5 mg / kg (običajno v celoti pridobljeni z materinim mlekom), odrasli - 0,3 mg / kg.

Simptomi pomanjkanja vitamina E (hipovitaminoza)

Mišična distrofija je prvi in ​​zgodnji simptom, ki se dokaj hitro pokaže z nezadostnim vnosom vitamina E in prekomernim vnosom nenasičenih maščobnih kislin. Distrofija skeletnih mišic velja za najbolj univerzalno manifestacijo pomanjkanja vitamina E tokoferola (vitamina E). Najhujše lezije so opažene v preponi. Mišična vlakna se razgradijo, kalcijeve soli pa se odlagajo v nekrotičnih vlaknih.

Hipovitaminoza α-tokoferola kot glavnega antioksidativnega sistema v telesu vodi do motenj v presnovi vitamina A (retinola), ker tokoferol je stabilizator nenasičene stranske verige retinola, pa tudi za motnje v celičnih membranah, ker kot vitamin E - sterični stabilizator fosfolipidne plasti bioloških membran. To pa vodi do motenega prenosa kisika, neplodnosti itd. (Zaradi razgradnje membran eritrocitov in testisov).

Neuspeh lahko povzroči tudi zmanjšanje življenjske dobe rdečih krvnih celic (eritrocitov). Študije na živalih kažejo, da lahko pri pomanjkanju vitamina E trpijo tudi srčna mišica in reproduktivne funkcije telesa (možnost nosečnosti).

V jetrih z avitaminozo E so opisane nekroza, maščobna degeneracija, širjenje sinusoidov in zmanjšanje vsebnosti glikogena.

Poleg tega so ob pomanjkanju vitamina E v telesu možni naslednji simptomi:

- letargija;
- anemija;
- suha koža;
- oslabitev ostrine vida;
- krhki nohti;
- spolna apatija;
- motena koordinacija gibov;
- anemija;
- maščobne obloge na mišicah;
- degenerativne spremembe v srcu in drugih mišicah.

Indikacije za uporabo vitamina E

- hipovitaminoza;
- visoka telesna aktivnost;
- kršitev menstrualnega ciklusa;
- nevarnost prekinitve nosečnosti;
- klimakterične vegetativne motnje;
- disfunkcija spolnih žlez pri moških;
- nevrastenija s prekomernim delom;
- astenični sindrom;
- amiotrofični lateralni sindrom;
- primarna mišična distrofija;
- posttravmatska sekundarna miopatija;
- bolezni ligamentnega aparata in mišic;
- degenerativne in proliferativne spremembe sklepov in vezi hrbtenice in velikih sklepov;
- dermatomiozitis;
- nekatere dermatoze;
- luskavica;
- v obdobju okrevanja pri boleznih, ki se pojavljajo z vročino;
- v gerantologiji (starejša starost);
- krči perifernih žil;
- z epilepsijo (za povečanje učinkovitosti antikonvulzivov);
- učinkovit pri zdravljenju herpesa, razjed na koži, lišajev in ekcemov;
- v kompleksnem zdravljenju številnih bolezni (kot antioksidant).

Uporablja se v pediatriji:

- s hipotrofijo,
- s sklerodermijo in drugimi boleznimi.

Kako jemati vitamin E

Da se vitamin E dobro absorbira, ga ne jemljite na tešče.!

Optimalno bo, če boste eno uro pred glavnim obrokom pojedli nekaj sadja in oreščkov, da bo v želodcu malo maščobe. Nato pijte vitamin E. In po eni uri lahko jeste.

Koliko vitamina E spiti? Telo naj prejme 400-600 ie na dan, da celice ne bodo podvržene deformaciji.

Zdravniki priporočajo ta odmerek: 5 mg za otroke. vitamin E, za odrasle pa 10 mg. Naravna prehrana zagotavlja zadostno količino vitamina E za človeško telo, vendar v sodobnem življenjskem ritmu pomanjkanje vitamina E ni redko.

Obstaja še en trik za boljšo absorpcijo vitamina E: vzemite kapsule s šipkom, citrusi, zeleno čebulo, t.j. z živili, ki vsebujejo vitamin C.

Ne predozirajte vitamina E, da ne bi povzročili alergijske reakcije ali zastrupitve.

Vitamin E je treba piti 1-2 krat na dan, po 100 mg. z mišično distrofijo, boleznimi tetivno-sklepnega aparata in živčno-mišičnega sistema. Koliko dni med tem piti vitamin E? Tečaj - 30-60 dni.

Za izboljšanje moči pri moških morate piti 100-300 mg na dan. vitamin E, tečaj - 30 dni.

Nosečnice, ki jim grozi splav, morajo piti vitamin E 1-2 krat na dan po 100 mg. v 7-14 dneh, vendar po posvetovanju z zdravnikom.

Pri kožnih boleznih je pravilno piti vitamin E 1-2 krat na dan, 100-200 mg. Tečaj - 20-40 dni.

Vitamin E se doda za zdravljenje bolezni srca in ožilja ter očesnih bolezni: 1-2 krat na dan, 100-200 mg. Kombiniran je z vitaminom A. Tečaj - 1-3 tedne.

Simptomi prevelikega odmerjanja (neželeni učinki) vitamina E

Vitamin E je razmeroma nestrupen. Pregled več kot 10.000 dodatkov z visokimi odmerki vitamina E (200 do 3.000 ie na dan) v nekaj letih je pokazal, da ni bilo večjih neželenih učinkov.

Viri vitamina E

Naravno

Rastlinska: rastlinska olja, sončnična semena, pšenični kalčki, jabolka, mandlji, arašidi, zelenolistna zelenjava, žita, stročnice, otrobov kruh, otrobi, oreški, brstični ohrovt, šipki, kostanj, listi koprive, listi mete, korenčkovi vršički, vršički zelena, beluši, soja.

Živali: Jajca, jetra, mleko in mlečni izdelki, govedina.

Sinteza v telesu: Vitamin E se v človeškem telesu ne sintetizira.

Kemična

V bistvu vitamin E najdemo v kompleksnih vitaminskih pripravkih, kot so "Undevit", "Kvadevit", "Duovit" itd. Seveda obstajajo tudi posamezna zdravila, a o njih vam bodo povedali v lekarni..

Vsebnost vitamina E (tokoferola) v nekaterih živilih

IzdelkiVsebnost (mg na 100 g)IzdelkiVsebnost (mg na 100 g)
Arašid400Oves, ovsena kaša2.1
Ovčetina3.Lešnik20.
Govedina0,63oreh50
Grah1.73Peteršilj5.5
Zrel grah8.Goveja jetra1,62
Grah5.5Ptičja jetra12.
Ajda8.Telečja jetra120
Krompir0,1Narasla pšenica27.
Jagoda1.2.2
KoruzadesetZelena solata100
Olje iz pšeničnih kalčkov100 - 400Solata8.
Koruzno olje40 - 80Kisla smetanapetnajst
Laneno olje23.Modri ​​sirdeset
Olivno olje4,5 - 7Siri0,3 - 1
Maslo1.Teletina4.
Sončnično olje40 - 70Beli fižol4.
Sojino olje50 - 160Suh fižol1,68
Bombažno olje50 - 100Pistacije6.
Mandelj45Beli kruh1.4
Sveže mleko (2,5% maščobe)0,2rženi kruh2.1
Kondenzirano mleko s sladkorjem1.Suhe slive1.8
Polnomastno mleko0,093Šipek3.8
Korenček1.5Špinača2.5
Pšenična moka (70%)1.7Ječmen3.2
Pšenična moka (80%)2.8Kuhana jajca3.

Shranjevanje vitamina E

Vsi pripravki tokoferola so shranjeni v dobro zapakirani posodi in zaščiteni pred svetlobo, tako da sončni žarki ne uničijo vitamina E.

Medsebojno delovanje tokoferola (vitamin E) z drugimi snovmi

Priporočljivo je jemati vitamin E v kombinaciji s selenom.

Pomanjkanje vitamina E lahko povzroči znižanje ravni magnezija v telesu.

Pri jemanju kontracepcijskih sredstev se zmanjša tudi absorpcija vitamina E. To točko je treba upoštevati pri izbiri odmerka tokoferola.

Anorgansko železo razgrajuje vitamin E, zato ga ne smemo jemati skupaj. Železov glukonat, peptonat, citrat ali fumerat ne razgrajuje vitamina E.

Priporočljivo je jemati vitamin E skupaj z askorbinsko kislino, ker slednji poveča aktivnost tokoferola.

Pomanjkanje cinka poslabša simptome pomanjkanja vitamina E.

Pomanjkanje tokoferola vodi do oslabljene aktivacije vitamina D v jetrih, kar vodi do oslabljene izmenjave kalcija in fosforja.

Varnost vitamina E

Dodatek tokoferola lahko povzroči zvišanje krvnega tlaka in serumskih trigliceridov in lahko zmanjša potrebo po insulinu pri inzulinsko odvisnih diabetikih. Če torej diabetični bolnik začne jemati vitamin E, je pomembno, da redno spremlja krvni sladkor, ker bo morda moral zmanjšati običajni odmerek insulina..

Vedeti morate tudi, da ko začnete dodatno jemati ta vitamin, morate odmerek postopoma povečevati, začenši z majhnim.

Kontraindikacije

Preobčutljivost za zdravilo.

Stranski učinki

- alergijske reakcije;
- pri jemanju velikih odmerkov so možni driska in bolečina v nadželodčnem predelu.

Posebna navodila

Uporabljati previdno:

- s hudo kardiosklerozo;
- z miokardnim infarktom;
- s povečanim tveganjem za trombembolijo.