Vitamin P: kje je vsebovan, zakaj je potreben, pregledi

Človeškega telesa si ni mogoče predstavljati brez kapilar - najtanjših žil, ki oskrbujejo vsa telesna tkiva z vitalnimi snovmi in kisikom. S starostjo svoje funkcije opravljajo vedno manj - zato telo potrebuje vitamin P, da ohrani zahtevano debelino sten krvnih žil, jih okrepi, ohrani elastičnost in, kar je pomembno, prepreči sklerotične lezije.

Za kaj telo potrebuje vitamin P?

Znanstveniki so prvič začeli preučevati vpliv vitamina P na človeško telo kot celoto in ožilje v dvajsetem stoletju - takrat je madžarskemu biokemiku uspelo pridobiti posebno snov iz limone, ki se je popolnoma borila s krhkostjo in prepustnostjo kapilar. Normalizira krvni tlak, ima izrazit protivnetni in holeretični učinek, pomaga v boju proti malignim novotvorbam, zlasti pri levkemiji in raku dojk, zdravi razjede, alergije, izboljša delovanje ščitnice in stimulira nadledvične žleze. Pospeši celjenje, preprečuje pojav modric in oteklin pri manjših poškodbah, odstranjuje rdečo žilno mrežo na očesnih belih. Zaradi razširitve krvnih žil normalizira oskrbo s krvjo in jih očisti škodljivih plakov holesterola.

Katera hrana vsebuje vitamin P

Človeško telo ne proizvaja vitamina P - prihaja znotraj s hrano ali kot del multivitaminskih kompleksov. Vitamin P, znan tudi kot rutin ali C-kompleks, vsebuje izključno rastlinske izdelke - zelenjavo, zelenjavo in sadje, ajdo, zeleni čaj. Rutin je sestavljen iz številnih koristnih snovi, vključno s flavonali, hesperdinom, kvercetinom, kahetini in citrinom - dajo citrusi sončno rumeno in oranžno barvo ter poseben okus in izrazito aromo. Jabolka, čebula, paprika (pekoča in bolgarska), agrumi, marelice, paradižnik, češnje, maline, solata in grozdje bodo pomagali zapolniti pomanjkanje rutine. V robidnicah, črnem ribezu, gorskem pepelu in šipkih, zeliščih (koper, peteršilj, bazilika), kavi, vinu, pivu in svežih sokovih je veliko rutine.

Rutin v kombinaciji z vitaminom C spodbuja imunski sistem, zaradi česar se telo veliko bolje upira virusom in okužbam. Toda pod vplivom previsokih ali nizkih temperatur sveža zelenjava in sadje izgubljata hranila, zato jih je treba jesti izključno surove. Poleg rastlinske hrane telo prejme tudi rutin iz slanih rib (na primer sleda) in kaviarja.

Dnevna vrednost vitamina P

Navadnega prehoda ni težko - zdravniki običajno bolnikom predpišejo 25 mg zdravila na dan. Če oseba vodi aktiven življenjski slog, se dnevni vnos vitamina P poveča na 60-100 mg, za otrokovo telo pa ne sme presegati 150 mg.

Da bi odstranili krvavitev dlesni, pa tudi pri zdravljenju onkologije in bolezni, ki jih povzroča pretanka kapilarna membrana, se dnevni vnos vitamina P poveča na 100-200 mg.

Preveliko odmerjanje je izjemno redko pri ljudeh, ki jemljejo vitamin P - presežek rutina praviloma telo zapusti naravno. Preveliki odmerki sintetičnih vitaminov so preobremenjeni s prebavo, slabostjo in omotico..

Pogoji, pod katerimi se vitamin P absorbira

Težko je preceniti koristi bioflavonoidov - ko enkrat vstopijo v telo, hitro prodrejo v krvni obtok, ki dovaja koristne snovi v vsa tkiva in organe.

Človeško telo rutin najbolje absorbira v kombinaciji z vitaminom C - jemljemo jih lahko v kombinaciji ali uživamo hrano, bogato z askorbinsko kislino (zelje, pomaranče, peteršilj, čaj iz rakitovca). Zahvaljujoč interakciji teh dveh izjemno uporabnih komponent bodo stene krvnih žil hitro postale močnejše in bolj zdrave, poleg tega pa takšna kombinacija preprečuje pojav strdkov in krvnih strdkov. Brez rutine vitamin C hitro izgubi svoje koristne lastnosti in se pod vplivom oksidativnih procesov uniči v telesu.

Tako kot rutin je tudi askorbinska kislina vključena v številne vitalne procese - po njej telo hitreje izgoreva maščobe, proizvaja aminokislino tirozin, kolagen in druge beljakovine vezivnega tkiva ter zagotavlja pretvorbo folne kisline v folno kislino..

Vitamina P in C, ki ju telo pridobi v naravni obliki, spodbujata proizvodnjo in asimilacijo hialuronske kisline, ki dobesedno "cementira" žilne celice, zaradi česar so neverjetno močne in stabilne. Hialuronska kislina pa je potrebna telesu za normalno delovanje živčnega sistema, obnovo epitelija in vseh vezivnih tkiv. Zadostna količina tega v telesu izboljša stanje kože, poveča gibljivost sklepov, poveča elastičnost sten krvnih žil.

Simptomi pomanjkanja vitamina P

Notranji organi trpijo zaradi pomanjkanja vitamina P in šele nato se pojavijo zunanji znaki pomanjkanja vitamina. Pretanke kapilare povzročajo vaskularne bolezni, med hojo človek začne doživljati bolečine v nogah, ramenskem obroču, tudi pri najmanjšem fizičnem naporu telo občuti močno utrujenost.

Znaki pomanjkanja vitamina P ali natančneje akutnega pomanjkanja vitamina P so krvavitve iz nosu, vnete dlesni, temne lise na koži in padajoči lasje.

Potreba po rutini se znatno poveča v primerih, ko je telo izpostavljeno ionizirajočemu sevanju, pri dolgotrajni uporabi antikoagulantov, težkih delovnih razmerah v vročem, zatohlem prostoru, aktivnih športih, ošpicah, škrlatinki, revmi, zastrupitvah s kemikalijami, ki vsebujejo svinec ali kloroform.

Indikacije za uporabo vitamina P

Bolniki z vitamini P so predpisani za otekline, ki jih povzročajo vnetja notranjega ušesa, omotica, krvavitev dlesni - če se v ustih med umivanjem zob pojavi kri, bo rešitev problema potek rutine v tabletah. Naveden je tudi kot profilaktično sredstvo za alergijske reakcije, virusne in nalezljive bolezni telesa. Rutin znižuje očesni tlak, izboljšuje vid, preprečuje razvoj krčnih žil in ateroskleroze.

Najpogosteje telo pozimi doživlja pomanjkanje rutine - že pripravljeni pripravki, ki se proizvajajo v obliki tablet, kapsul v želatinasti lupini, dražejev, sirupov in praškov, pomagajo odpraviti pomanjkanje vitaminov v tem času.

Kako jemati vitamin P

Ascorutin bo pomagal zapolniti pomanjkanje vitamina P - zdravilo, ki je mnogim znano že od otroštva, vsebuje rutin in vitamin C v enakih razmerjih. Zdravilo znižuje krvni tlak, lajša otekline, zmanjšuje bolečine in krče.

Ascorutin je predpisan za izrazite simptome pomanjkanja vitamina P - pogosto je zdravilo del kompleksne terapije, katere namen je zdravljenje bolezni telesa, povezanih z visoko prepustnostjo žilnih sten. Ascorutin podpira imunost, učinkovit je pri zdravljenju gripe in ARVI.

Pripravki na osnovi vitamina P in askorbinske kisline so kontraindicirani pri alergijah in individualni intoleranci za telo, povečanem strjevanju krvi, nizki ravni kalija in veliki količini kalcija v njem, nagnjenosti k tvorbi krvnih strdkov, urolitiazi, protinu, hudi ledvični odpovedi, črevesnem vnetju in diabetes.

Nosečnice in doječe matere naj jemljejo pripravke na osnovi vitamina P pod strogim nadzorom zdravnika - v prvem trimesečju je to kategorično odsvetovano, sicer lahko škodujete telesu, v katerem je že preveč sprememb. V preostalem času dnevna doza ne sme presegati 60-80 mg.

Zaključek

Telo potrebuje vitamin P za krepitev krvnih žil - njegovo pomanjkanje na splošno pomembno vpliva na pomembne procese v človeškem telesu. Toda preveč rutine bo telesu povzročilo veliko več škode kot koristi - da bi ohranili primerno ravnovesje, morate dosledno upoštevati zdravnikova priporočila.

Vitamin P

c-kompleks, bioflavonoidi, rutin, hesperidin, citrin

Vitamin P (iz angleščine "permeability" - prodirati) so rastlinski bioflavonoidi, ki predstavljajo skupino biološko aktivnih snovi (rutin, katehini, kvercetin, citrin itd.). Trenutno je skupaj več kot 4000 bioflavonoidov.

Vitamin P ima po svojih bioloških lastnostih in delovanju veliko skupnega z vitaminom C. Izboljšata delovanje drug drugega in ju najdemo v istih živilih.

Hrana, bogata z vitaminom P

Navedena približna razpoložljivost 100 g izdelka

Dnevna potreba po vitaminu P

Dnevna potreba po vitaminu P je 35-50 mg na dan

Potreba po vitaminu P se povečuje z:

  • dolgotrajna uporaba salicilatov (aspirin, asfen itd.), pripravki iz arzena, antikoagulanti;
  • zastrupitev s kemikalijami (svinec, kloroform);
  • izpostavljenost ionizirajočemu sevanju;
  • delo v vročih trgovinah;
  • bolezni, ki vodijo do povečane prepustnosti žil.

Uporabne lastnosti in njegov vpliv na telo

Glavne funkcije vitamina P so krepitev kapilar in zmanjšanje prepustnosti žilne stene. Preprečuje in zdravi krvavitev dlesni, preprečuje krvavitve, deluje antioksidativno.

Bioflavonoidi spodbujajo dihanje tkiva in delovanje nekaterih endokrinih žlez, zlasti nadledvičnih žlez, izboljšajo delovanje ščitnice, povečajo odpornost proti okužbam in znižajo krvni tlak.

Bioflavonoidi pozitivno vplivajo na kardiovaskularni sistem: izboljšajo krvni obtok in srčni tonus, preprečujejo aterosklerozo, spodbujajo funkcije limfovenskega sektorja žilnega sistema.

Rastlinski bioflavonoidi ob rednem jemanju zmanjšujejo tveganje za razvoj koronarne srčne bolezni, miokardnega infarkta, nenadne smrti, hipertenzije.

Interakcija z drugimi bistvenimi elementi

Vitamin P prispeva k normalni absorpciji in izmenjavi vitamina C, ščiti ga pred uničenjem in oksidacijo, spodbuja kopičenje v telesu.

Znaki pomanjkanja vitamina P

  • bolečine v nogah pri hoji;
  • bolečine v ramenih;
  • splošna šibkost;
  • hitra utrujenost.

Majhne kožne krvavitve se pojavijo v obliki natančnih izpuščajev na območju lasnih mešičkov (pogosto na mestih pritiska tesnih oblačil ali pri poškodovanih delih telesa).

Dejavniki, ki vplivajo na vsebnost vitamina P v živilih

Bioflavonoidi so odporni na okoljske dejavnike, pri segrevanju se dobro ohranijo v hrani.

Zakaj pride do pomanjkanja vitamina P?

Pomanjkanje vitamina P se lahko pojavi, kadar v prehrani ni sveže zelenjave, sadja in jagodičja..

Vitamin P: zakaj je potreben in kje ga vsebuje

Vitamin P, znan kot aktivator kapilarne prepustnosti, je leta 1936 odkril biokemik Albert Szent-Gyorgyi. Znanstvenik je iz limonine lupine izoliral biološko aktivno snov, ki zmanjšuje krhkost krvnih žil.

Vitamini skupine P, oziroma celoten kompleks rastlinskih flavonoidov, so svoje ime dobili po angleški besedi permeability (permeabilnost). Danes se ta skupina imenuje bioflavonoidi ali "kompleks C" zaradi sposobnosti flavonoidov, da delno nadomeščajo pomanjkanje askorbinske kisline v telesu.

Iz našega pregleda bodo bralci izvedeli o vlogi vitamina P pri zdravju, posledicah njegove pomanjkljivosti in kako ga nadomestiti. Povedali vam bomo o hrani z visoko vsebnostjo kompleksa C in svetovali, kako sestaviti prehrano za otroke in odrasle..

Vitamin P deluje

C - kompleks vključuje približno 150 hranil. Med njimi: rutin, antocianin, kvercetin, kahetini, rutozid, cianidin, citrin itd..

Vitamini skupine P so še posebej pomembni za zdravje ljudi. Njihova glavna vloga pri izboljšanju elastičnosti kapilar zaradi koncentracije hialuronske kisline.

Pozornost si zasluži tudi zaščitna funkcija bioflavonoidov: kot močan naravni antioksidant postavljajo ovire za staranje telesa, ščitijo celice pred razvojem raka.

Poleg tega bioflavonoidi lajšajo bolečinske sindrome, blažijo stanje telesa z izgubo krvi, preprečujejo tveganje kapi in srčnega napada.,

Naštejmo glavne funkcije in koristne lastnosti bioflavonoidov:

  • izboljšanje elastičnosti krvnih žil;
  • zmanjšanje krhkosti in prepustnosti kapilar ter posledično izboljšanje krvnega obtoka v telesu;
  • normalizacija krvnega tlaka;
  • preprečevanje tromboze, krčnih žil;
  • zaščita adrenalina in askorbinske kisline pred oksidacijo;
  • ustvarjanje zaščitne pregrade za celice pred delovanjem prostih radikalov;
  • krepitev imunskega sistema;
  • izboljšanje delovanja ščitnice;
  • čiščenje telesa (bioflavonoidi so naravni antioksidanti);
  • ovira za razvoj prehladov, virusnih bolezni (ARVI, gripa itd.);
  • aktivacija zaščitnih funkcij telesa, preprečevanje razvoja alergij;
  • upočasnitev procesa staranja telesa.

Glavni viri vitamina P in stopnje vnosa

Bioflavonoidi so v vodi topni vitamini, ki jih telo ne sintetizira. O virih koristne snovi in ​​dnevnem vnosu boste izvedeli v tem poglavju..

Živila z visoko vsebnostjo bioflavonoidov

Vitamin P v naše telo vstopi s hrano. Aronija velja za vodilno po vsebnosti snovi: v 100 ml soka je približno 2000 mg bioflavonoidov. Vse vrste citrusov so bogate s kompleksom C. Koristne snovi najdemo v belem delu lupine, lupini in interlobularnih delih.

V tabeli predstavljamo seznam živil, ki vsebujejo veliko količino vitamina P:

Citrusi
pomaranča, limona, pomelo, mandarina, grenivka
Jagode
aronija, črni ribez, malina, češnja, borovnica, češnja, borovnica, šipki
Zelenjava in zelenjava
paradižnik, zelje, paprika, zelena solata, pesa, peteršilj, koriander, koper, kislica, česen
Sadje
marelice, jabolka, grozdje, slive
Žitaajda
Pijačezeleni čaj

Dnevna vrednost vitamina P

Koliko vitamina je potrebno za odraslega in otroka? Poskusimo razumeti to težavo. Zdravniki priporočajo vzdrževanje dnevnega odmerka od 30 do 50 mg rutine, hkrati pa prilagajanje vnosa vitaminov glede na spol, starost in prehranjevalne navade:

  • odraslim moškim svetujemo, da jemljejo od 40 do 45 mg rutina. Če je v prehrani malo zelenjave in sadja, lahko odmerek povečamo na 50 mg. V času treninga športnikom predpišemo povečane odmerke vitamina do 100 mg na dan;
  • žensko telo mora prejeti vsaj 35 mg kompleksa C;
  • otrokom se predpiše od 20 do 35 mg rutina, ob upoštevanju značilnosti prehrane.

Pri sestavljanju dnevne prehrane uporabite podatke o količini vitamina P v določenem izdelku..

Tu je nekaj primerov vsebnosti vitamina P v jagodičevju, sadju in zelenjavi:

IzdelkiVitamin P (mg) na 100 g.
Sadje pasje vrtnice1000
Plodovi aronije4000
Oranžna500
Kislica400
Borovnice, kosmulje, jagode280 - 300
Zelje150
Sliva, jabolko80 - 90
Paradižnik60

Upoštevajmo nekaj pomembnih dejstev:

  • zmrzovanje, ogrevanje, sončna svetloba, tobačni dim in kisik uničujejo vitamin P. Zato je priporočljivo jesti sadje in zelenjavo sveže, ne da bi jih bilo treba predelati;
  • telo osebe, ki kadi, zelo potrebuje bioflavonoide;
  • rutin (vitamin P) ne vsebuje živalskih proizvodov. Če je v vaši prehrani malo rastlinske hrane, sadja in jagodičja, uporabite lekarniške pripravke. Farmacevti dobivajo flavanoide iz sibirskega in daurskega macesna.

Pomanjkanje in presežek vitamina P

Vaše telo bo dajalo signale, kadar primanjkuje vitaminov skupine P. Kapilare so prve, ki se odzovejo: njihova krhkost se poveča, pojavijo se krvavitve. Telo reagira na moteno oskrbo s krvjo s splošno letargijo, bolečino v rokah in nogah. V težjih primerih to privede do možganskega edema..

Naslednji znaki bodo pokazali pomanjkanje bioflavonoidov:

  • splošna šibkost, počasni gibi, utrujenost, utrujenost;
  • visok krvni pritisk;
  • poslabšanje kroničnih bolezni: tromboza, arterijska hipertenzija, ateroskleroza itd.
  • krvavitev dlesni;
  • krvavitve na sluznicah;
  • bolečine v nogah pri hoji;
  • poslabšanje kože, pojav aken.

V večini primerov se pomanjkanje vitamina P kaže med spomladanskim beriberi. Prebivalci južnih regij lahko hitro nadomestijo primanjkljaj z uporabo svežih zelišč in prvega sadja, severnjaki pa v tem obdobju priporočajo uporabo pripravkov, ki vsebujejo kompleks C. Aronijin sok in šipkova juha so odlični za vsakogar..

Vredno je vedeti, da prevelik odmerek vitamina P ne predstavlja nevarnosti za telo: bioflavonoidi niso strupeni in ne povzročajo zastrupitve. Presežek snovi se izloči skozi ledvice.

Za konec: zdravje ljudi in dolgoživost sta odvisna od kakovosti prehrane. Vitamine, ki jih potrebujete, lahko dobite iz preprostih, cenovno dostopnih živil, ne da bi pri tem žrtvovali svoje prehranjevalne navade. V svoj dnevni jedilnik vključite citruse, sveže jagode, zelenjavne solate in zaščitite telo pred boleznimi in zgodnjim staranjem. biti zdrav!

Vitamin P: vloga v telesu in pravila vnosa

Vitamin P je skupina rastlinskih bioflavonoidov. Obstaja približno 150 vrst tega elementa, ki se razlikujejo po svojih lastnostih: rutin, katehin, hesperidin, citrin, cianidin, kvercetin. Vse te biološko aktivne snovi so potrebne za vzdrževanje delovanja notranjih organov, zlasti kardiovaskularnega sistema..

Koristne lastnosti

Vitamin P se imenuje tudi vitamin C2., ali C-kompleks. Delno lahko napolni zaloge askorbinske kisline v telesu. Zagotavlja protivnetne, analgetične, antioksidativne in dekongestivne učinke.

Rutin je najbolj znan predstavnik bioflavonoidne skupine. Spojina pozitivno vpliva na ožilje: krepi stene kapilar, jih naredi bolj elastične, preprečuje krhkost, trombozo ven in krčne žile. Preprečuje krvavitev dlesni, otekanje in motnje krvnega obtoka. Snov lahko zavira rast malignih tumorjev.

Katehini delujejo antioksidativno, antibakterijsko in protivirusno, obnavljajo poškodovane celice. Povečajte odpornost telesa in odpornost proti okužbam. Snov normalizira krvni tlak, aktivira tkivno dihanje, izboljša delovanje ščitnice in endokrinega sistema, zlasti nadledvičnih žlez. Spodbuja sintezo glukokortikoidov.

Vitamin P odstranjuje nevaren holesterol iz telesa, upočasnjuje staranje. V kombinaciji z askorbinsko kislino preprečuje uničenje hialuronske kisline.

Hesperidin in kvercetin zmanjšata količino proizvedenih mediatorjev alergije. Zaradi tega se zmanjšajo manifestacije alergijskih reakcij, stanje bolnikov z bronhialno astmo se normalizira..

Indikacije za sprejem

Bioflavonoidi se uporabljajo za preprečevanje ali zdravljenje različnih stanj in bolezni, vključno z:

  • hipovitaminoza, pogoste okužbe in alergije;
  • vnetje dlesni, krvavitev dlesni;
  • onkološke bolezni;
  • patologije kardiovaskularnega sistema: povečana prepustnost žil, arterijska hipertenzija, hemoragična diateza;
  • kemična zastrupitev s kloroformom ali svincem, ionizirajočim sevanjem;
  • revmatizem, endokarditis, kapilarotoksikoza;
  • tifus, ošpice, škrlatinko.

Snov je predpisana za težke fizične napore. Povečano povpraševanje po vitaminu P med delavci v trgovinah.

V kombinaciji z bioflavonoidi je priporočljivo dolgotrajno zdravljenje z nekaterimi zdravili (vključno z Asphenom, Aspirinom in antikoagulanti)..

Jemanje vitamina P je dovoljeno med II in III trimesečjem nosečnosti z nevarnostjo splava.

Vitamin P je kontraindiciran za osebe z individualno nestrpnostjo in za ženske v prvem trimesečju nosečnosti.

Viri vitamina P

Tabela vsebnosti vitamina P v živilih
IzdelkiVsebnost (mg na 100 g izdelka)
Aronija1.500
Šipek1.000
Barberry400
Paprika, jagoda, kosmulja300
Lingonberry, malina250
Češnje, črni in rdeči ribez200
Zelje150
Solata, špinača, sliva90
Jabolko80
Paradižnik60

V zelenem čaju je zabeležena velika vsebnost katehinov. Pijača ima tudi antioksidativne učinke.

Vitamin P se uniči s segrevanjem, zmrzovanjem, izpostavljenostjo kisiku in tobačnemu dimu ter na neposredni sončni svetlobi. Da bi hranila v hrani čim bolj ohranila, se izogibajte pretirani toplotni obdelavi in ​​jih ne zamrzujte.

Kako jemati dodatke vitamina P

Telo vitamina P ne sintetizira, prihaja od zunaj s hrano ali v obliki zdravil. Vitaminski kompleksi, ki vsebujejo bioflavonoide - Rutin, Troxerutin, Rutozid, Ascorutin. Oblika sproščanja - tablete po 50 mg. Uporablja se peroralno z vodo.

Dnevni dodatek je odvisen od starosti in indikacij. Povprečni odmerek je od 25 do 50 mg / dan. S povečanim fizičnim naporom se potreba po vitaminu P poveča.

Pri izračunu odmerka vitamina se upošteva stopnja in trajanje telesne aktivnosti. Tisti, ki se ukvarjajo z visokohitrostnimi močnimi športi, naj med treningom jemljejo 60-100 mg / dan in med tekmovanji 100-130 mg / dan..

Če je šport namenjen izboljšanju vzdržljivosti, je dnevni odmerek 100-130 mg med treningom in 200-250 mg na tekmovanjih.

Vitamin P se jemlje v terapevtske namene po 100-200 mg na dan.

Pri venski insuficienci začnite jemati 900-1200 mg na dan: 300 mg 3-4 krat na dan 2 tedna.

Preprečevanje kožnih reakcij med radioterapijo se izvaja ob jemanju 500 mg vitamina P 2-krat na dan. Sprejem traja celoten potek radioterapije.

Dnevni odmerek za diabetično retinopatijo je 1-2 g. Pri limfedemu jemljemo 1 g 3-krat na dan.

Pri jemanju bioflavonoidov so možni neželeni učinki, vključno z glavobolom, alergijskimi reakcijami, slabostjo, drisko, zgago.

Vitamin P podpira normalno delovanje telesa. Ustrezen vnos bioflavonoidov preprečuje vaskularne bolezni, krepi imunost, spodbuja sintezo nekaterih hormonov.

Katera živila vsebujejo vitamin P

Mnogi se sprašujejo, zakaj telo potrebuje vitamin P. Zdravilna učinkovina je kompleks katehinov, ki izboljšujejo stanje krvnih žil. Rutin preprečuje razvoj presnovnih motenj, notranjih krvavitev, blokade krvnih žil s krvnimi strdki.

Zgodovina odkrivanja vitaminov

Do prve polovice XX. ljudje niso vedeli, za kakšen vitamin gre in kakšne koristi človeku prinaša. Leta 1934 je biokemik iz Madžarske A. Szent-Gyorgyi iskal zdravilo proti skorbutu v hrani. Kot rezultat raziskav je iz limone izoliral novo snov - citrin.

Pri izvajanju poskusov na živalih je bilo ugotovljeno, da aktivna spojina krepi stene krvnih žil in krepi koristne lastnosti askorbinske kisline. Raziskovalec je odkritje imenoval vitamin P ali permeabilnost, kar pomeni "prepustnost".

Opredelitev govori o lastnosti snovi, da zmanjša prepustnost žilnih sten in preprečuje sproščanje krvne plazme v mehka tkiva.

Ta učinek zagotavljajo rastlinski flavonoidi, ki so del vitamina:

  • rutin;
  • citrin, eriodiktiol;
  • kvercetin;
  • katehini;
  • cianidin;
  • hesperidin.

Odkrila jih je leta 1952 v Angliji skupina znanstvenikov pod vodstvom T. Geissmana. Biokemiki so ugotovili, da je osnova vseh aktivnih snovi iz vitaminske skupine benzenski obroč. Po nadaljnjih 20 letih je R. Passwater določil, katere reakcije v telesu se pojavijo kot posledica izpostavljenosti bioflavonoidom. Ugotovil je, da ima ta kategorija organskih spojin antioksidativne lastnosti. Flavonoidi so iz telesa odstranili proste radikale, kar je povzročilo oksidacijo celic in prezgodnje staranje tkiva.

Leta 1985 so B. Davis in njegova ekipa biologov ugotovili, da rutin nastaja samo iz rastlin. Informacije so se izkazale za pomembne, raziskovalci so pomembno prispevali k preučevanju lastnosti in izvora hranila.

Pomen za človeško telo

Vitamin P so v primerjavi z drugimi predstavniki te skupine hranil odkrili in preučevali relativno nedavno, zato vsi ljudje ne vedo, čemu služi, kakšne koristi in škoduje telesu.

Vitamin P zmanjšuje agregacijo rdečih krvnih celic, katerih strdek lahko blokira lumen arterije. Izboljša reološke lastnosti krvi in ​​pomaga pospešiti presnovo.

Koristne lastnosti rutina so navedene v tabeli..

Tvorba kompleksa prostih radikalov

Molekule rutina se vežejo na reaktivne vrste kisika in preprečujejo nadaljnjo oksidacijo tkiva. Takšen kompleks varno zapusti telo v 2-3 urah po zaužitju vitamina. Posledično se upočasni proces staranja, izboljša se stanje las, nohtov in kože..

Poleg tega rutin odstranjuje soli težkih kovin, ki povzročajo zastrupitev. Zaradi tega učinka se bioflavonoidi jemljejo za povečanje imunosti, izboljšanje kontraktilnosti miokarda, preprečevanje razvoja rakavih tumorjev in funkcionalnih motenj.

Zmanjša koncentracijo C-reaktivnega proteina v plazmi, ki se kopiči v leziji in povzroči razvoj edema. Zavira aktivnost lipoksigenaze, encima, ki pretvori arahidonsko kislino v vnetne mediatorje

Spodbuja tvorbo medzglobne tekočine

Ob pomanjkanju vitamina napredujejo sklepne bolezni, zaradi katerih se telesna aktivnost zmanjša

Povečanje antioksidativnih lastnosti vitamina C

Preprečuje uničenje askorbinske kisline. Ob skupni uporabi sta oba vitamina dvakrat bolj učinkovita pri odstranjevanju prostih radikalov iz telesa in izboljšanju metabolizma.

Krepi protimikrobni učinek organske kisline, zaradi česar vitamin C skupaj z rutinom zavira rast in razvoj patogenih patogenov

Zmanjša verjetnost razvoja hipoksije

Spodbuja zvišanje ravni hemoglobina v serumu, kar je še posebej pomembno v pogojih pomanjkanja kisika

Izboljša presnovo ogljikovih hidratov in lipidov

Bioflavonoidi povečajo delitev peroksisomov, organelov, ki so odgovorni za vzdrževanje redoks ravnovesja v celici. Aktivirajo receptorje PPAR, ki se nahajajo v jedrih miocitov in hepatocitov. Ti konci podpirajo presnovo maščob in povečajo občutljivost za glukozo.

Zahvaljujoč vitaminu mišice dobijo več energije, kar vpliva na vzdržljivost in telesno aktivnost človeka. Rutin pozitivno vpliva na jetra - zmanjšuje proizvodnjo glikogena in preprečuje razvoj maščobne degeneracije organa. Zato se flavonoidi uporabljajo za boj proti debelosti.

Preprečuje razvoj alergijske reakcije, stabilizira imunski sistem

Flavonoidi v vitaminu preprečujejo nadaljnje sproščanje histamina iz mastocitov. Ta snov povzroča razvoj edema, draženje kože in sluznice..

Rutin deluje protivnetno in analgetično. Uporablja se za izdelavo antihistaminikov, ki olajšajo potek bronhialne astme.

Zmanjša tveganje za razvoj malignih novotvorb

Iz telesa odstranjuje rakotvorne snovi, ki vanj vstopijo skupaj s hrano:

  • nitrozamini;
  • soli težkih kovin;
  • toksini;
  • radionuklidi

Spodbuja tvorbo kolagena v podkožni maščobi

Kombinirana uporaba rutina in askorbinske kisline preprečuje razgradnjo hialuronske kisline. Odgovorna je za ohranjanje elastičnosti kože.

Zahvaljujoč vitaminom se elastičnost mehkih tkiv normalizira, smrt celic rožene plasti se upočasni in oskrba epitelija s krvjo se izboljša. Obraz se mlajša

Normalizira proizvodnjo encimov v jetrih in želodcu

Spodbuja sintezo žolča in prebavnih encimov, izboljšuje prebavo hrane. Bioflavonoidi pospešujejo celjenje želodčne sluznice pri erozivnih lezijah, zaradi česar se kvercetin uporablja kot del kompleksne terapije pri zdravljenju gastritisa in razjed.

Preprečuje razvoj ateroskleroze

Bioflavonoidi izboljšujejo presnovo ogljikovih hidratov, znižujejo raven slabega holesterola, preprečujejo nastanek aterosklerotičnih oblog na stenah velikih arterij

Blagodejno vpliva na delo vizualnega analizatorja

Rutin zmanjša verjetnost za nastanek sive mrene. Rastlinski izvleček z vitaminom P krepi stene očesnih žil in obnavlja cirkulacijo očesne tekočine. Posledično se IOP zmanjša, tveganje za razvoj degenerativno-distrofičnih procesov mrežnice in oksidacije fotosenzibilnih celic

Izboljša delo kardiovaskularnega sistema

Reden vnos vitamina zmanjšuje tveganje za razvoj:

  • ishemična bolezen srca;
  • srčni napad;
  • hipertenzivna kriza;
  • aritmije;
  • nastanek tromba z naknadno rupturo posode.

Dnevni odmerek

P je vitamin, ki je nujen za vzdrževanje metabolizma in normalno delovanje srca in ožilja. Dnevni odmerek je od 25 do 50 mg. Ob pomanjkanju so zdravila predpisana v dnevnem odmerku 100-150 mg, da hitro zapolnijo primanjkljaj. Največje dovoljeno jemanje 200 mg.

Dnevne potrebe po vitaminu (mg):

  • otroci, mlajši od 3 let - 8, od 4 do 8 let - 10, od 9 do 12 - 12;
  • odrasli moški in ženske - 20;
  • nosečnice in doječe matere - 25;
  • ki trpijo za protinom - 100.

Vzroki in simptomi pomanjkanja vitamina P

Če oseba ne uživa živil z vitaminom P, to vodi do neravnovesja v prehrani in pomanjkanja flavonoidov, kar pa prispeva k:

  • povečana prepustnost kapilar;
  • povečano tveganje za notranje krvavitve in krvavitve;
  • videz pajkovih žil na koži in sluznicah;
  • intraokularna krvavitev.

Težave se lahko znebite s posebno prehrano in jemanjem zdravil, ki vsebujejo rutin.

Na pomanjkanje vitaminov lahko sumimo z razvojem naslednje klinične slike:

  • bolečine v teletih mišicah med hojo;
  • pojav aken;
  • bolečina med gibanjem pasu zgornjih okončin;
  • nenadne krvavitve v sluznicah oči, v ustni votlini, v podkožni maščobi;
  • zmanjšana zmogljivost;
  • visoke krvavitve dlesni;
  • cianoza ali bledica kože;
  • izguba las;
  • krhki nohti;
  • luščenje in suha koža.
Pomanjkanje vitamina P vpliva na stanje nohtne plošče in las, vključno.

Kdaj imenovati

Vitamini skupine P se jemljejo z razvojem hipo- ali avitaminoze, ki jo povzroči neuravnotežena prehrana. Patološki proces lahko povzročijo bolezni, povezane z motnjo prepustnosti žilnih sten.

Tej vključujejo:

  • glomerulonefritis;
  • krvavitve v mrežnici;
  • hemoragična hemostaziopatija;
  • Shenlein-Henochov sindrom;
  • septični endokarditis;
  • vnetje arahnoidne membrane možganov;
  • visok krvni pritisk;
  • trombocitopenična purpura.

Vitamin se uporablja za krepitev kapilarnih žil in izboljšanje reoloških lastnosti krvi kot dodatno terapijo v ozadju glavnega zdravljenja z zdravili..

To se zgodi, če:

  • hude alergije;
  • ionizirajoče sevanje;
  • tifus;
  • revmatoidni artritis;
  • virus ošpic, škrlatinko;
  • maligne novotvorbe, visoko tveganje za degeneracijo rakavih celic;
  • nevarnost splava v I in III trimesečju nosečnosti, intrauterina krvavitev;
  • sistemsko zastrupitev s težkimi kovinami (svinec, živo srebro), kloroformom in pesticidi.

Vsebnost flavonoidov v hrani

Da bi preprečili razvoj hipovitaminoze, morate vedeti, katera hrana vsebuje rutin. Najdemo ga v zeliščnih izdelkih. Beljakovinska živalska hrana ne vsebuje organskih snovi.

Za vzdrževanje metabolizma s pomanjkanjem rutine je priporočljivo v prehrano vključiti jagode in sadje sadnega drevja. Vsebujejo vitamin v obliki glikozidov.

Živila z visoko vsebnostjo bioflavonoidov:

  • zeleni orehi;
  • citrusi (pomaranča, grenivka, limona);
  • listi solate;
  • šipki, rdeči in črni gorski pepel, maline, robide in črni ribez;
  • zeleni čaj;
  • belo in kitajsko zelje;
  • paradižnik;
  • ajda;
  • grozdje;
  • česen;
  • sladka paprika.

Danes ni težko izvedeti več o prehrani s pomanjkanjem vitaminov, saj obstaja veliko koristnih informativnih virov o ustreznih temah, vključno z videoposnetki.

Posebni farmacevtski pripravki z vitaminom P

Z razvojem bolezni, povezanih s povečano prepustnostjo kapilar, so predpisani posebni pripravki, ki vsebujejo vitamin P v velikih količinah. Zdravila jemljejo ljudje, ki ne morejo uravnotežiti prehrane. Za obnovitev dela CCC je priporočljivo piti prehranska dopolnila z visoko vsebnostjo rutina ali zeliščnih izvlečkov.

Izvleček melilota plus Rutin

Je izvleček sladke detelje. Na voljo v obliki raztopine, zaprte v 2 ml steklenih ampulah.

Zdravilo ima naslednje farmakološke lastnosti:

  • antibakterijsko;
  • protivnetno;
  • diuretik;
  • angioprotektivni;
  • membrana stabilizira.

Za hiter terapevtski učinek se injicirajo intramuskularno. 5 ml raztopine predstavlja do 0,3 ml 2% raztopine lidokaina. Injekcije se dajo enkrat na 5-7 dni. Za obnovitev metabolizma bo v bolnišnici potrebnih 5-6 postopkov.

Raztopino lahko uporabite zunaj: dodajte 2-4 ml šamponom ali izdelkom za nego kože.

Kremi je treba dodati ekstrakt melilota za luščenje kože.

Zdravilo Venoruton

Venoruton se uporablja za krepitev sten venskih žil in izboljšanje pretoka krvi. Zdravilna učinkovina zdravila je rutin.

  • šumeča tableta za peroralno uporabo s 100 mg vitamina;
  • mazilo, ki vsebuje 20 mg učinkovine v 1 g;
  • želatinizirane kapsule s 300 mg rutina.
Venoruton je na voljo v obliki tablet in kreme.

Zdravilo Troxerutin

Zdravilo vsebuje sintetični analog vitamina P (rutin), ki ima enake lastnosti. Na voljo kot gel za zunanjo uporabo in sistemske kapsule.

Troxerutin normalizira sintezo hialuronske kisline, zavira aktivnost hialuronidaze, zmanjšuje prepustnost kapilar in preprečuje rupturo ožilja ter zmanjša oprijem eritrocitov in sproščanje plazme v tkiva.

Zdravilo se uporablja za zdravljenje venske insuficience, edema in blokade površinskih ven s krvnimi strdki, hemoroidi. Poveča odpornost kapilar na stresne dejavnike, spodbuja resorpcijo hematomov in se uporablja pri zdravljenju krčnih žil na nogah.

Troxerutin pomaga pri zdravljenju krčnih žil.

Orodje Ascorutin

Askorutin združuje flavonoide in askorbinsko kislino.

Uporablja se ob prisotnosti naslednjih bolezni in stanj:

  • pomanjkanje rutina in vitamina C;
  • krvavitev dlesni;
  • ošpice;
  • hemoroidi;
  • revmatoidni artritis;
  • krvavitev v steklovino.
Ascorutin se uporablja za ošpice.

Rutin tablete

Zdravilo je glikozid iz ajdovih listov in pecljev. Na voljo v obliki tablet. 1 enota zdravila predstavlja 20 mg aktivne snovi. Uporablja se kot monoterapija za krepitev sten kapilar, preprečevanje razvoja krvavitev in notranjih krvavitev.

Tablete aronije

Zdravilo se proizvaja s stiskanjem iz rastlinskih materialov, ki ostanejo po stiskanju soka iz jagodičja. 1 tableta vsebuje 250 mg vitamina P.

Tablete čajnih listov

Tablete Rutin vsebujejo izvleček iz listov zelenega čaja. Sprva je bilo zdravilo proizvedeno v obliki prahu. Izdelan je v obliki tablet za lažje odmerjanje in enostavno uporabo. Za 1 kos predstavlja 15, 30 in 50 mg bioflavonoidov.

Zdravilo Troxevasin

Troksevazin deluje angioprotektivno. Zdravilo je 95% troxerutin in je na voljo v obliki kapsul ali gela. Slednji se uporablja za zdravljenje krčnih žil spodnjih okončin in tromboflebitisa. Kapsule pomagajo izboljšati mikrocirkulacijo v tkivih, pomagajo v boju proti venski insuficienci.

Troxevasin za zdravljenje venske insuficience.

Zdravilo Venomax

Kompleksni izdelek je narejen iz DNA, pridobljene iz jeter lososa in esencije grozdnih pečk. Zdravilo se uporablja samo kot dodatna terapija za izboljšanje delovanja kardiovaskularnega sistema.

Zdravilo kvercetin

Zdravilo je vrsta glikozidov, ki se uporabljajo za pomanjkanje vitaminov.

Vsebuje rastlinski pigment, ki izboljša stanje pri naslednjih boleznih in patologijah:

  • erozivne poškodbe sluznice želodca in ustne votline;
  • kopičenje gnojnega eksudata v mehkih tkivih;
  • trofični razjede na koži;
  • razjede na želodcu in dvanajstniku;
  • srčna ishemija;
  • kronični glomerulonefritis;
  • parodontalna bolezen.

Interakcija z drugimi snovmi

Vitamin P pozitivno vpliva na delovanje kardiovaskularnega sistema in znotrajcelični metabolizem, zato se pogosto uporablja v kombinaciji z drugimi zdravili.

Kombinacija snovi izboljša lastnosti obeh zdravil in izboljša splošno stanje telesa. Hkrati obstajajo zaviralci vitamina P, ki zavirajo njegov terapevtski učinek. Za pravilno jemanje zdravil je pomembno vedeti, kako rutin sodeluje z drugimi učinkovinami..

Razlikujejo se naslednje reakcije z vitaminom:

  1. Rutin se ne uporablja skupaj s tiaminom, saj oslabi terapevtski učinek dajanja vitamina B1. Pri vzporednem jemanju z retinolom in beta-karotenom opazimo obratno reakcijo. Rutin izboljša biološko uporabnost vitamina A..
  2. Bioflavonoidi povečujejo učinek vitamina C, zaradi česar se lahko hitro znebite skorbuta in drugih simptomov ob pomanjkanju askorbinske kisline. Obe aktivni sestavini izboljšata absorpcijo železa iz prebavljene hrane.
  3. Kvercetin v vitaminu izboljša absorpcijo v tankem črevesju in absorpcijo celic na sliki, jantarne in omega-3 maščobne kisline.
  4. Rutin poveča plazemsko koncentracijo selena in cinka v krvi, poveča njihov učinek na presnovo.
  5. Vitamin zmanjšuje tveganje za neželene učinke in preveliko odmerjanje pri dolgotrajni uporabi antikoagulantov: Heparin, Warfarin, Syncumar.
  6. Rutin se uniči z izpostavljenostjo ultravijolični svetlobi, toploti in čistemu kisiku. Pitje alkoholnih pijač in kajenje zavirajo njen terapevtski učinek. Zato je treba pri jemanju pripravkov z vitaminom izključiti zamrzovanje in toplotno obdelavo živil, ki vsebujejo bioflavonoide, opustiti slabe navade.
  7. Snov spodbuja proizvodnjo glikozidov. Te organske spojine povečajo odpornost telesa na zunanje in notranje dražljaje.
  8. Vitamina ne morete jemati hkrati z antibakterijskimi zdravili, glukokortikosteroidnimi zdravili, sulfonamidi in zdravili, ki vsebujejo salicilate. V tem primeru mikrovili tankega črevesa ne bodo absorbirali flavonoidov v kri..

Priprave z bioflavonoidi lahko jemljemo skupaj, ker medsebojno ne vplivajo na terapevtski učinek. Podoben učinek opazimo pri uporabi izdelkov, ki vsebujejo organske kisline.

Rutin v hrani: naravni viri vitamina P

Dodajanje običajnih živil vaši prehrani je najboljši način za naravno zaščito in podpiranje zdravja vašega telesa. Po mnenju znanstvenikov naj bi oseba prejemala ta vitamin od 25 do 75 mg na dan. Prevelik vnos hrane ne povzroča simptomov prevelikega odmerjanja in se hitro izloči z urinom. Toda pomanjkanje vitamina P lahko povzroči neprijetne posledice..

  1. Metode dopolnitve
  2. TOP 10 virov hrane
  3. Viri rastlinskega izvora
  4. Sadje in jagode
  5. Zelenjava in zelenjava
  6. Žita
  7. Pijače, ki vsebujejo rutin
  8. Ali je mogoče preživeti samo izdelke
  9. Krepitev prehrane z dodatki

Metode dopolnitve

Rutin (lat. Rutin) ali rutozid je rastlinski flavonoid in spada v skupino vitamina P. Snov ima naslednje koristne lastnosti:

  • stabilizira kapilare;
  • prispeva k ohranjanju askorbinske kisline;
  • izboljša prekrvavitev;
  • preprečuje razvoj onkologije;
  • ustavi sklerotične žilne lezije.

Ker se rutin v telesu ne sintetizira, ga je mogoče dobiti le od zunaj.

Najboljši vir vitamina P je uravnotežena prehrana. Številna rastlinska hrana in žita so bogata z rutozidom. Ta snov vsebuje tudi zeleni čaj.

Če s prehrano ni mogoče nadomestiti pomanjkanja hranil, bodo v pomoč biološko aktivni dodatki (prehranska dopolnila). Zdravniki priporočajo jemanje zdravil jeseni in pozimi za ljudi vseh starosti. Dodatke lahko otroci uporabljajo tudi kot profilakso za ARVI in krvavitev iz nosu. Edina kontraindikacija za jemanje prehranskih dopolnil je prvo trimesečje nosečnosti..

Zanimivo! Alojo lahko uporabimo kot neživilski vir rutina. Ugotovljeno je bilo, da rastlina proizvaja vitamin P s sodelovanjem metaloencimov - niklja in molibdena. 100 g celuloze vsebuje do 680 mg rutozida.

TOP 10 virov hrane

Rutin (vitamin P) najdemo samo v rastlinski hrani. Najboljši dobavitelji flavonoidov so sadje in zelenjava, svetle jagode in nekaj žit. Veliko koristnih snovi najdemo v listih rdečega vina in čajnega grma. Glikozid najdemo tudi v agrumih, zlasti albedu (druga plast lupine je bela) in interlobularnih delih.

Tabela 1 - TOP-10 izdelkov, ki vsebujejo najbolj rutinsko

VirKoličina vitamina P, mg / 100 g
Jagode aronije2.000-4.000
Višnje in češnje2.500
Črni ribez1.500
Kutine825
Granat700
Posušeni šipki680
Lingonberry650
Zelenido 550
Citrusido 500
Temno grozdje430

Iz tabele je razvidno, da je vsebnost rutina v živilih nizka. Dnevno normo snovi lahko pokrijejo samo jagode aronije.

Pozor! Zamrzovanje, vrenje in druge vrste kulinarične obdelave skoraj popolnoma uničijo vitamin P. Zato je hrano, ki vsebuje rutin, bolje uživati ​​svežo..

Viri rastlinskega izvora

Pomanjkanju bioflavonoidov v telesu se lahko izognemo tako, da v prehrano nenehno dodajamo več surove zelenjave, sadja, jagodičja in zelišč. Da bi ohranili optimalno količino vitamina P, zdravniki priporočajo, da vsak dan pojeste eno jabolko in eno pomarančo, popijete kozarec šipkove juhe in za sladico pojeste 100 g jagod..

Sadje in jagode

Veliko sadja in jagodičja, ki ga naravno gojimo na soncu, najdemo v flavonoidih. Veliko je odvisno tudi od sorte, načina gojenja, časa žetve, trajanja skladiščenja.

Tabela 2 - Rutinsko bogato sadje in jagodičevje

IzdelkaVsebnost vitamina P, mg / 100 g
Aronijado 4.000
Češnja1 900-2 500
Črni ribez1 250-1 500
Kovačnik1.200
Jabolka450-750
Limona550
Oranžna300-500
Lingonberry460-650
Rdeča kosmulja430
Grozdje430
Barberry400
Marelice350-440
Jagoda195
Maline150-250

Pozor! Koncentracija bioflavonoidov v svežih jagodah je neposredno odvisna od rastnih razmer. Divje sadje vsebuje več vitamina P.

Zelenjava in zelenjava

Priporočljivo je prehrano dopolniti z zelenjavo in vrtnimi zelišči. Ta živila vsebujejo rutin, ki se kombinira z vitaminom C.

Pri izbiri sestavin za solato bodite pozorni na barvo - veliko rutine najdemo le v zrelih koreninah, ki so dobile svojo biološko barvo. Torej, paprika mora biti rdeča - vitamina P v zeleni praktično ni.

Tabela 3 - Sveža zelenjava in zelišča, bogata z rutino

IzdelkaVsebnost vitamina P, mg / 100 g
Kislica550
Kapre332
rdeča čebula330
Sladka rdeča paprika250
Krompir250
Koper170
Peteršilj157
Solata80-100
Korenček75
Cvetača80
Špinača63
Belo zelje39

Majhne količine rutina najdemo v beli čebuli (51 mg), črnih oljkah (45 mg), paradižniku (15 mg) in majaronu (2 mg). Vendar jih ne smete obravnavati kot vire vitamina P. Krompir, ki ima dovolj bioflavonoidov, prav tako ni primeren za to vlogo. Nihče ne bo jedel surovega koreninskega pridelka in pod vplivom visoke temperature se glavni del rutine uniči.

Žita

Ajda je po vsebnosti rutozida med žitnimi izdelki vodilna. To je edino žito, bogato s koristnimi snovmi..

Ajdova zrna ne samo, da blagodejno vplivajo na ožilje, temveč tudi obdržijo vitamin P med toplotno obdelavo. Zato lahko žitarice uživamo tako surove (namočene v vodi ali kefirju) kot kuhane.

Tabela 3 - Sorte ajde z visoko vsebnostjo rutina

IzdelkaKoličina vitamina P, mg / 100 g
Zelena ajda88
Polnozrnata ajdova moka36
Ajda, toplotno obdelana19.
Rafinirana ajdova moka6.

Še posebej veliko vitamina P v zeleni (nepraženi) ajdi. Znanstveniki menijo, da je v lupini žita 17-krat več bioflavonoidov kot v jedru.

Pozor! Če neobdelano žito izgubi rutino, skupaj z okusom. Zato morate izdelek hraniti v platneni vrečki ali stekleni posodi v suhem in temnem prostoru največ 1 leto.

Za več informacij o živilih, bogatih z vitaminom P, si oglejte video:

Pijače, ki vsebujejo rutin

Zeleni čaj, naravna kava, rdeče vino in pivo iz ajdovega slada so lahko dober dobavitelj vitamina P. Kljub tehnološkim postopkom, ki jih žito opravi med postopkom varjenja, obstajajo dokazi, da se količina rutina med sladanjem znatno poveča..

Pozor! Med listnimi čaji je bolje izbrati sorte s srednje frakcijskim listom. Koncentracija rutozida v njem je veliko večja kot v velikih listih.

Tabela 3 - Vsebnost vitamina P v pijačah

IzdelkaRedna količina
rdeče vino10-1.000 mg / dm 3
Zeleni čaj200-250 mg / 100 ml
Temna piva1-6 mg / dm 3
Črni čaj2 mg / 100 ml

V naravnih sokovih je tudi vitamin P. Toda količina snovi v pijači je odvisna od surovine.

Zanimivo! Med sodobnimi rdečimi vini je sorta Merlot iz leta 2010 priznana kot prvak glede vsebnosti vitamina P. Rutin v tej pijači je prisoten 14,6 mg / cm3.

Ali je mogoče preživeti samo izdelke

Količina rutine v hrani je odvisna od številnih dejavnikov. Kjer koli je P-vitamin, se hitro uniči pod vplivom svetlobe, nizkih temperatur itd. Poleg tega polifenoli izgubijo svoje koristne lastnosti pod vplivom tobačnega dima, dolgotrajnega ali neustreznega skladiščenja. Zato je skoraj nemogoče ohraniti ali obnoviti ravnovesje rutine v telesu samo s prehrano..

Najboljši način, kako se znebiti pomanjkanja bioflavonoidov, je uživanje surove rastlinske hrane v kombinaciji s prehranskimi dopolnili. Še posebej dobro je uporabljati ta način reševanja pomanjkanja vitamina P v jesensko-zimskem in spomladanskem obdobju, ko je na mizi malo sveže zelenjave in sadja..

Krepitev prehrane z dodatki

Jemanje prehranskih dopolnil vam omogoča hitro in enostavno dopolnitev dnevne količine rutozida, povečanje imunske odpornosti telesa, znebitev krčnih žil na nogah.

Prehranska dopolnila na osnovi vitamina P lahko kupite v kateri koli lekarni. Vendar so cene uvoženih zdravil tam pogosto precenjene, domača zdravila pa vsebujejo nizko koncentracijo aktivne snovi. Zato priporočamo nakup dodatkov s spletne strani iHerb..

Spodaj je TOP 6 najboljših prehranskih dopolnil z rutino: