Mravljinčna kislina

Zaradi svoje učinkovitosti in prijaznosti do okolja se uporablja na številnih področjih našega življenja..

Najdemo ga v hrani, kozmetiki, papirju za pakiranje hrane, farmacevtskih izdelkih, živalski krmi.

V našem telesu ta organska kislina opravlja tudi določeno funkcijo in lahko prinese neprecenljive koristi za zdravje..

Živila, bogata z mravljinčno kislino:

Jagode, maline, jabolka, brezalkoholne pijače, koprive, skrivnost čebel in mravelj, jabolčni kis, sadje in ribe v pločevinkah, konzervirana zelenjava (vložena in vložena), avokado, divji jam, liči, pitaja (zmajevo sadje), kvinoja, papaja, sladkor trs.

Splošne značilnosti mravljične kisline

Mravljična kislina je brezbarvna, jedka, v vodi topna snov. V naravi zelo razširjena. Mnoga živila vsebujejo majhne količine.

Mravljična kislina pomembno vpliva na okus in vonj hrane in se doda predvsem sadnim polizdelkom. Najprej zelenjavo in sadje konzerviramo z mravljinčno kislino..

Konzervacijski učinek mravljične kisline je znan že več kot sto let. Za konzerviranje se uporabljajo vodne raztopine kisline in oblik. Res je, uporablja se za konzerviranje samo zelo kisle hrane. V rahlo kislem in nevtralnem okolju formati nimajo protimikrobnega učinka.

Mravljična kislina deluje predvsem proti kvasu in nekaterim bakterijam. Plesen in mlečnokislinske bakterije so odporne na mravljično kislino.

Uporablja se za razkuževanje, boj proti škodljivim organizmom (vključno s povzročitelji bolezni), odstranjevanje vodnega kamna, obdelavo usnja in tekstila ter na številnih drugih področjih industrije..

Danes se mravljična kislina (E236) in njene soli (natrijevi formati E237 in kalcij E238) pogosto uporabljajo kot nadomestki soli (arome).

V Evropi se mravljična kislina uporablja predvsem kot konzervans v krmi za živino. Škropi se po senu in tako se procesi propadanja ustavijo. Krma dlje ohrani svojo hranilno vrednost. Tudi v majhnih količinah ima mravljična kislina močan baktericidni učinek..

Dnevna potreba po mravljični kislini

Mravljična kislina za naše telo ni vitalna snov, zato dnevne potrebe po njej preprosto niso prepoznane.

Dovoljena dnevna količina mravljične kisline - 3 mg.

Uprava za prehrano in zdravila (FDA) je odobrila uporabo mravljične kisline v sintetičnih aromah za prehrano ljudi.

Potreba po mravljični kislini se povečuje:

  • z glivičnimi boleznimi;
  • modrice;
  • osteohondroza, radikulitis, lumbago;
  • mialgija;
  • krčne žile;
  • poliartritis;
  • nevralgija;
  • akne.

Potreba po mravljični kislini se zmanjša:

S posebno občutljivostjo na to snov.

Prebavljivost mravljične kisline

Jetra ga dobro absorbirajo in izločijo z iztrebki. Pri visokih koncentracijah ima diuretični učinek.

Vpliv na mravljično kislino na človeško telo in zdravje

Mravljična kislina se že dolgo uporablja kot zdravilo. Leta 1924 je v Nemčiji izšla knjiga dr. Albrechta Reuterja "Mravljična kislina kot zdravilo in njena uporaba za bolnike" ("Ameisensäure als Heilmittel und ihr Gebrauch am Krankenbett"). Avtor knjigo začne z radovednim Paracelsijevim izrekom: "Manjši kot ima zdravnikov želodec, več vrline ima zdravnik.".

In opisuje več kot ducat bolezni, ki jih je doktor Reuter sam zdravil z mravljinčno kislino. Nekateri so precej hudi: artritis, protin, ledvični kamni zaradi povečane ravni sečne kisline, tuberkuloza pljuč, žlez, kosti in ledvic, astma, čir na želodcu, nefritis, gripa, migrena in izpadanje las.

Za zdravljenje je zdravnik uporabil homeopatske odmerke mravljične kisline. Reuter še piše, da je bil uspešen pri zdravljenju raka, a sodobni zdravniki izražajo dvome - ali je avtor tuberkulozo kosti zamenjal z rakom..

Mravljična kislina je v količinah, v katerih je naravno v izdelkih ali dodana kot konzervans, neškodljiva.

Le pri visokih koncentracijah lahko jedko delovanje mravljične kisline povzroči motnje v telesu in škoduje zdravju, tako kot včasih v stiku z zaščitnim izločkom nekaterih mravelj ali s koprivami..

Mravljična kislina je, tako kot številna druga naravna zdravila, čudovit stimulans. Nima neposrednega učinka, deluje pa posredno. To pomeni, da stimulira organske sisteme, medcelični matriks, vezivna tkiva na reakcije, zaradi katerih se telo nato pozdravi..

Danes je mravljična kislina del mazil, proizvaja se v obliki alkoholnih tinktur in drugih zdravil. Pogosto se uporablja za zdravljenje osteohondroze.

Interakcija z drugimi elementi

Obstaja domneva, da mravljična kislina pri interakciji s klorovodikovo kislino v želodcu tvori škodljive spojine. Takšne predpostavke so najprej podali veterinarji. Dejstvo je, da so pri teletih po zaužitju mlečnih mešanic z mravljično kislino opazili motnje v delovanju jeter in peptične razjede..

Dejavniki, ki vplivajo na vsebnost mravljične kisline v telesu

V človeškem telesu mravljična kislina nastaja v majhnih količinah iz metanola, ki ga zaužijemo, vdihnemo ali proizvedemo.

Znaki presežka mravljične kisline v telesu

Mravljična kislina je lahko škodljiva, če se na kožo vdihne, pogoltne ali razlije. Lahko povzroči pljučni edem, poškoduje roženico očesa, ledvice, kri, povzroči hude opekline.

Presežek mravljične kisline vodi v acidozo - kopičenje negativno nabitih delcev kisline v krvi in ​​drugih telesnih tkivih. Pri bolnikih s to motnjo je opazen vonj acetona iz ust..

Pri visokih koncentracijah (na primer pri ugrizih mravelj ali stiku s koprivami) se lahko pojavijo lokalne alergijske reakcije.

Znakov pomanjkanja mravljične kisline ni bilo.

Mravljična kislina za lepoto in zdravje

Mravljična kislina se uporablja v parfumeriji. Uporablja se v aerosolnih lakih za lase. V kozmetiki se uporablja kot regulator trdote vode. Uporablja se pri zdravilih proti aknam.

Mravljična kislina je vključena na seznam kozmetičnih dodatkov, odobrenih v Evropski uniji in ZDA..

Mravljinčna kislina

Kemijsko ime

Kemijske lastnosti

Kemična formula mravljične kisline: HCOOH. To je eden prvih predstavnikov monobaznih ogljikovih vlaken do-t. Snov je bila prvič izolirana leta 1670 iz gozdne (rdeče) mravlje. V naravnem okolju ga najdemo v strupu čebel, kopriv in iglic iglavcev, izločkih meduz, sadju.

Fizične lastnosti

Racemska formula metanske kisline: CH2O2. V normalnih pogojih ima snov obliko brezbarvne tekočine, ki je dobro topna v glicerinu, acetonu, toluenu in benzenu. Molska masa = 46,02 grama na mol. Estri (etilni eter in metilni eter) in soli metana v vas imenujemo formati.

Kemijske lastnosti

Glede na strukturno formulo mravljične kisline lahko sklepamo in njene kemijske lastnosti. Mravljična kislina je sposobna pokazati lastnosti to-t in nekatere lastnosti aldehidov (redukcijske reakcije).

Ko se mravljična kislina oksidira, na primer s kalijevim permanganatom, se aktivno sprošča ogljikov dioksid. Snov se uporablja kot konzervans (oznaka E236). Mravljična kislina reagira z ocetno kislino (koncentrirano) in se razgradi v ogljikov monoksid in navadno vodo ter sprosti toploto. Kemična spojina reagira z natrijevim hidroksidom. Snov ne vpliva na klorovodikovo kislino, srebro, natrijev sulfat itd.

Pridobivanje mravljične kisline

Snov nastane v obliki stranskega produkta med oksidacijo butana in proizvodnjo ocetne kisline. Lahko ga dobimo tudi s hidrolizo formamida in metilformata (z odvečno vodo); s hidracijo CO v prisotnosti alkalij. Kakovostna reakcija za odkrivanje metanske kisline je lahko reakcija za algedige. Raztopina amoniaka srebrovega oksida in Cu (OH) 2 lahko deluje kot oksidacijsko sredstvo. Uporabili smo srebrno zrcalno reakcijo.

Uporaba mravljične kisline

Snov se uporablja kot antibakterijsko sredstvo in konzervans pri pripravi krme za dolgotrajno skladiščenje, sredstvo znatno upočasni procese propadanja in razpada. Kemična spojina se uporablja v postopku barvanja volne; kot insekticid v čebelarstvu; pri izvajanju nekaterih kemičnih reakcij (deluje kot topilo). V živilski industriji je izdelek označen z E236. V medicini se kislina uporablja v kombinaciji z vodikovim peroksidom ("permur" ali perforična kislina) kot antiseptik za zdravljenje sklepnih bolezni.

farmakološki učinek

Lokalni anestetik, moteč učinek, protivnetno, lokalno dražilno, izboljšuje presnovo v tkivih.

Farmakodinamika in farmakokinetika

Metanska kislina, ko se nanese na površino povrhnjice, draži živčne končiče kože in mišičnega tkiva, aktivira specifične refleksne reakcije in spodbuja proizvodnjo nevropeptidov in enkefalinov. Hkrati se zmanjša občutljivost za bolečino in poveča prepustnost žil. Snov spodbuja procese sproščanja kininov in histamina, širi krvne žile, spodbuja imunološke procese.

Indikacije za uporabo

Zdravilo se uporablja za zdravljenje instrumentov in opreme pred operacijo. Snov se lokalno uporablja v sestavi raztopin za zdravljenje revmatskih bolečin, miozitisa, radikulitisa, nevralgije, periartritisa, poli- in monoartritisa..

Kontraindikacije

Stranski učinki

Metanska kislina lahko povzroči lokalne reakcije, srbenje, pordelost, draženje kože, luščenje kože, alergije.

Navodila za uporabo (način in odmerek)

Zdravilo se uporablja lokalno v kombinaciji z drugimi snovmi. Zdravilo se nanese na prizadeto območje in nežno podrgne.

Preveliko odmerjanje

Ni podatkov o prevelikem odmerjanju zdravila.

Interakcija

Zdravilo je združljivo z drugimi zdravili.

Posebna navodila

Snovi ne smete jemati peroralno ali nanašati na sluznico, izogibajte se stiku z očmi.

Pripravki, ki vsebujejo (analogi)

Ocene

Ob upoštevanju zdravnikovih priporočil, načina jemanja zdravila in odmerka daje trajen pozitiven učinek na nevralgijo, artritis in druge bolezni mišično-skeletnega sistema. O neželenih učinkih niso poročali.

Cena kje kupiti

V lekarni lahko kupite mravljinčno kislino kot del mravljega alkohola, 15 rubljev za steklenico po 50 ml.

Izobrazba: Diplomirala je na Državni osnovni medicinski šoli v Rivne, diplomirala iz farmacije. Diplomiral na Državni medicinski univerzi v Vinnici po M. I. Pirogov in praksa v njegovi bazi.

Delovne izkušnje: Od leta 2003 do 2013 - delal kot farmacevt in vodja lekarniškega kioska. Dolga leta in vestno delo je bila odlikovana s priznanji in priznanji. Članki o medicinskih temah so bili objavljeni v lokalnih publikacijah (časopisih) in na različnih internetnih portalih.

LaParfumerie. Najboljši parfumerijski forum v Rusiji!: Mravljična kislina - Notna glasba - Parfumerija - LaParfumerie. Forum najboljših parfumov v Rusiji!

  • Parfum
  • > Notna glasba
  • > Mravljična kislina
  • Pravila foruma
  • Uporabniki
  • Aktivne teme v 24 urah: Kdo je na spletu

Informacije

  • Dodano: 11. september 2019 00:17
  • Ogledi: 432
  • Sinonimi: mravljična kislina, metanojska kislina
  • Skupina: organska

Mravljinčna kislina

Mravljična kislina (sistematično ime: metanska kislina) HCOOH je organska spojina, prva predstavnica v seriji nasičenih monobaznih karboksilnih kislin. Registriran kot aditiv za živila pod oznako E236. Ime mravljična kislina je dobila, ker jo je leta 1670 prvič izoliral angleški naravoslovec John Ray iz rdečih gozdnih mravelj. V naravi ga najdemo tudi v čebelah, koprivah in iglicah. Soli in anioni mravljične kisline se imenujejo formati.

Fizikalne in kemijske lastnosti:
Pod običajnimi pogoji je mravljična kislina ostra, brezbarvna tekočina. Topno v acetonu, benzenu, glicerinu, toluenu. Se meša z vodo, dietil etrom in etanolom.

Disociacijska konstanta: 1.772⋅10−4.

Mravljična kislina poleg kislih lastnosti kaže tudi nekatere lastnosti aldehidov, zlasti zmanjšuje. Hkrati se oksidira v ogljikov dioksid.

Pri segrevanju z močnimi dehidracijskimi sredstvi (H2SO4 (konc.) Ali P4O10) se razgradi v vodo in ogljikov monoksid, mravljična kislina reagira z amoniakovo raztopino srebrovega oksida, sodeluje z bakrovim hidroksidom. Izkazuje vse lastnosti enobaznih karboksilnih kislin: tvori formate s kovinami, tvori estre z alkoholi.

Prejem:
1. Stranski produkt pri proizvodnji ocetne kisline z oksidacijo butana v tekoči fazi.
2. Oksidacija metanola.
3. Reakcija ogljikovega monoksida z natrijevim hidroksidom.
To je glavna industrijska metoda, ki se izvaja v dveh fazah: na prvi stopnji se ogljikov monoksid pod tlakom 0,6-0,8 MPa prehaja skozi natrijev hidroksid, segret na 120-130 ° C; v drugi fazi natrijev format obdelamo z žveplovo kislino in produkt destiliramo v vakuumu.
4. Razgradnja estrov glicerina oksalne kisline. Za to brezvodni glicerin segrejemo z oksalno kislino, medtem ko vodo destiliramo in nastanejo oksalni estri. Pri nadaljnjem segrevanju se estri razgradijo, sprostijo ogljikov dioksid in nastanejo mravljični estri, ki po razgradnji z vodo dajo mravljično kislino in glicerin.

Varnost:
Nevarnost mravljične kisline je odvisna od koncentracije. Po klasifikaciji Evropske unije imajo koncentracije do 10% dražilni učinek, več kot 10% - jedke snovi.

Ob stiku s kožo 100% tekoča mravljična kislina povzroči hude kemične opekline. Že majhna količina tega na koži povzroča hude bolečine, prizadeto območje najprej postane belo, kot da je pokrito z zmrzaljo, nato je videti kot vosek, okoli njega se pojavi rdeč rob. Kislina zlahka prodre skozi maščobno plast kože, zato je treba takoj umiti prizadeto območje z raztopino sode. Stik s koncentriranimi hlapi mravljične kisline lahko poškoduje oči in dihala. Nenamerno zaužitje celo razredčenih raztopin povzroči simptome hudega nekrotizirajočega gastroenteritisa.

Mravljična kislina se v telesu hitro presnovi in ​​izloči. Vendar mravljična kislina in formaldehid, ki nastaneta pri zastrupitvi z metanolom, povzročita poškodbe vidnega živca in povzročita slepoto..

Biti v naravi:
V naravi se mravljična kislina nahaja v iglicah, koprivah, sadju, ostrih izločkih meduz, čebel in mravelj. Mravljinsko kislino je leta 1670 prvič izoliral angleški naravoslovec John Ray iz rdečih gozdnih mravelj, kar pojasnjuje njeno ime.

V velikih količinah nastane mravljična kislina kot stranski produkt pri oksidaciji butana v tekoči fazi in lahkem bencinu pri proizvodnji ocetne kisline. Mravljično kislino dobimo tudi s hidrolizo formamida (

35% celotne svetovne proizvodnje); postopek je sestavljen iz več stopenj: karbonilacija metanola, interakcija metilformata z brezvodnim NH3 in nadaljnja hidroliza tvorjenega formamida s 75% H2SO4. Včasih se uporablja neposredna hidroliza metil formata (reakcija poteka v presežku vode ali v prisotnosti terciarnega amina), hidracija CO v prisotnosti alkalij (kislina se izloča iz soli z delovanjem H2SO4), CH3OH dehidrogenacija v parni fazi v prisotnosti katalizatorjev, ki vsebujejo Cu, pa tudi Zr, Zn, Cr, Mn, Mg itd. (Metoda nima industrijske vrednosti).

Uporaba:
V osnovi se mravljična kislina uporablja kot konzervans in antibakterijsko sredstvo pri pripravi krme. Mravljična kislina upočasni procese propadanja in razpada, tako da seno in silaža, obdelani z mravljinčno kislino, zdržijo dlje. Mravljična kislina se uporablja tudi pri barvanju volne v umazanijo, za boj proti parazitom v čebelarstvu, kot topilo v nekaterih kemičnih reakcijah.

Laboratoriji uporabljajo razgradnjo tekoče mravljične kisline pod delovanjem vroče koncentrirane žveplove kisline ali s prehodom mravljične kisline čez fosforjev oksid P2O5, da dobijo ogljikov monoksid.

V medicini se uporablja za pripravo raztopin perforične kisline ("permur" ali recept "C-4" (mešanica vodikovega peroksida in mravljične kisline)). Pervomur se uporablja v kirurgiji kot predoperativni antiseptik, v farmacevtski industriji za razkuževanje opreme.

Derivati ​​mravljične kisline:
Soli in estri mravljične kisline se imenujejo formati.

E236 Mravljična kislina

Mravljična kislina (mravljična kislina, metanska kislina, E236).

Mravljična kislina je monobazična karboksilna kislina, registrirana kot aditiv za živila s kodo E236 po mednarodni klasifikaciji, ki se uporablja kot konzervans. Velja za prvega predstavnika v seriji nasičenih monobaznih karboksilnih kislin.

Kemična formula HCOOH.

Splošne značilnosti mravljične kisline

Mravljična kislina je bistra tekočina, brez barve, vonja in kislega okusa. Snov se ponavadi raztopi v glicerinu, benzenu in acetonu ter pomeša z vodo in etanolom. Mravljična kislina je dobila ime po tem, ko jo je Anglež John Ray izoliral iz ogromnega števila rdečih gozdnih mravelj (kalorizator). Kemično se proizvaja kot stranski produkt sinteze ocetne kisline. Naravni dobavitelji mravljične kisline so koprive, iglice, sadje in izločki čebel in mravelj..

Uporabne lastnosti mravljične kisline

Glavna uporabna lastnost mravljične kisline je, da upočasni procese propadanja in gnitja, da poveča rok uporabnosti in uporabo izdelkov. Opaziti je, da mravljična kislina spodbuja celični metabolizem in draži živčne končiče.

E236 škoda

Prehransko dopolnilo E236 Mravljična kislina lahko v primeru prevelikega odmerjanja povzroči alergijske reakcije in resne motnje v prebavilih. Če čista mravljična kislina pride na kožo ali sluznico, praviloma pride do opekline, ki jo je treba čim hitreje zdraviti z raztopino sode in takoj poklicati zdravstveno ustanovo za kvalificirano pomoč.

Stik s koncentriranimi hlapi mravljične kisline lahko poškoduje oči in dihala. Nenamerno zaužitje celo razredčenih raztopin povzroči hud nekrotizirajoči gastroenteritis..

Nevarnost mravljične kisline je odvisna od koncentracije. Po klasifikaciji Evropske unije imajo koncentracije do 10% dražilni učinek, več kot 10% - jedke snovi.

Uporaba E236

E236 aditiv za živila se najpogosteje uporablja kot antibakterijsko in konzervansko sredstvo pri pridelavi krme za živino. V prehrambeni industriji se lastnosti E236 uporabljajo v slaščičarnah, brezalkoholnih in alkoholnih pijačah, ribjih konzervah in mesu. Tudi mravljična kislina se uporablja v kemični industriji, medicini in farmaciji, pri proizvodnji volnenih tkanin in strojenju usnja..

Uporaba E236 v Rusiji

Na ozemlju Ruske federacije je uporaba aditiva za živila E236 dovoljena kot nevtralni konzervans ob upoštevanju skladnosti s standardi, določenimi v sanitarnih pravilih Ruske federacije..

Mravljinčna kislina. Lastnosti, uporaba in cena mravljične kisline

V 17. stoletju so ga našli v mravljih in odločili so se, da ga poimenujejo mravlje. Žuželke izločajo kislino, ko ugriznejo.

John Reyem, ki je odkril spojino, je preučeval rdeče mravlje. Z njihovo pomočjo sem dobil reagent.

Kasneje se je izkazalo, da mravljična kislina sploh ni mravljična ali bolje rečeno ne samo.

Snov se nahaja v sadju, rastlinah, človeškem znoju, urinu. Čebele poleg mravelj izločajo tudi kislino, tudi z ugrizi.

Torej, vsi se bodo spomnili občutka, kako ga vnesti v kožo. To je pekoč občutek. Čeprav reagent ni močan, je še vedno kislina.

Ime predavanja je upravičeno. Vse njegove spojine so kislega okusa. Zdaj pa ne o splošnih lastnostih, temveč o značilnostih reagenta za mravlje.

Lastnosti mravljične kisline

HCOOH, je formula za mravljinčno kislino. Kemiki COOH imenujejo karboksilno skupino.

V junakinji članka je ena, zato povezava temelji na eni. CH4. - metan. V skladu s tem metanska kislina.

Če združimo podatke, dobimo monobazno ogljikovo spojino metana. Je biogena, saj jo proizvajajo živi organizmi in ne samo sintetizirana.

Veriga molekule kisline je odprta. Če pride do interakcije z alkoholom, dobimo esterificirano obliko spojine.

To je značilno za olja, voske, na splošno rastlinske in živalske maščobe. Zato se metanska kislina imenuje maščobna.

Vendar se v svoji seriji spojina loči, saj je ogljik karboksilne skupine vezan na vodik.

Običajno pa pride v stik z alkilom, to je ogljikovodikovim radikalom. Posledično lahko junakinjo članka uvrstimo ne le med maščobne kisline, temveč tudi med aldehide, ampak preprosto med alkohole.

Tako kot oni tudi mravljična kislina oksidira. Rezultat reakcije je ogljikova kislina.

Spojina je tudi aldehidom odvzela sposobnost redukcije soli in živosrebrovih oksidov. Mravljična kislina pri segrevanju reagira z njimi..

Rezultat je živosrebrin dušikov oksid in včasih njegova kovinska oblika. Podobna reakcija se pojavi pri srebru..

Medsebojno delovanje daje sol mravljične kisline. Samo razgradi se, tako da spet dobi čisti Argentum.

Mravljična kislina nima kristalnega stanja. Spojina je na začetku tekoča, zlahka se meša z acetonom, glicerinom, benzenom.

Slednje so aromatične snovi. Tudi mravljična kislina ima vonj. Vonj je specifičen, oster.

V vodnih raztopinah spojine se razprši, ko se koncentracija kisline zmanjša. Vonj je oster le v svoji brezvodni obliki.

V njej pa lahko najdemo vodo. Samo žveplovo kislino morate zmešati z mravljinčno kislino. Rezultat reakcije sta ogljikov monoksid in voda.

Slednja se uporablja za gospodinjske potrebe. Toda ogljikov monoksid je izdelek, ki je potreben za ustvarjanje sintetičnih tekočih goriv, ​​organskih kislin in alkoholov.

Ogljikov dioksid lahko dobimo tudi iz mravljične kisline. Junakinja članka razpade vanj in vodik v prisotnosti dveh kovin - iridija in rodija.

Eden od njih je dovolj za reakcijo. Preprosto povedano, ogljikov dioksid je ogljikov monoksid.

Vendar pa jo potrebujejo tudi industrijalci. Spojina se doda soda, pivu in sladkorju.

Treba je še ugotoviti, zakaj je potrebna sama mravljična kislina. Mnenja industrijalcev in ne samo nadaljnjih.

Uporaba mravljične kisline

Spojina je našla uporabo v živilski industriji. Na embalaži boste videli E236, veste, to je mravljična kislina. Z njo ponujajo pijače, tako brezalkoholne kot alkoholna, na primer vina.

E236 se doda tudi v krmo za živali in zelenjavo v konzervah. V skladu s tem dodatek pomaga izdelkom, da zdržijo dlje. Zaključek: - reagent ima antibakterijske lastnosti.

V telesu se raztopina mravljične kisline ne zadrži, hitro se izloči. Glavna stvar je, da ne pretiravamo.

Če koncentrat spojine nenamerno pride na kožo ali znotraj, se ne moremo izogniti opeklinam, zastrupitvam, izgubi vida.

Živali ponujajo tudi izdelke z mravljično kislino. Ne gre več za hišne ljubljenčke in njihovo hrano.

Seno in silaža govedu dodajo tudi mravljino spojino. Kislina upočasni procese razpada. Razgradnja sena se upočasni, ostane zdrava in okusna do pomladi.

Mravljična kislina se v lekarnah prodaja ne samo kot razkužilo, temveč tudi kot zdravilo za krčne žile..

Reagent, ki vstopa v kri v majhnih količinah, spodbuja vazodilatacijo, kar pomeni, da izboljša pretok krvi.

To služi za preprečevanje nastajanja krvnih strdkov - smrtonosnih posledic krčnih žil..

Kri zastaja v žilah, nastajajo strdki, ki se pritrdijo na stene posod. Odtrgajo se, hitijo k srcu.

Če se bodo, bo sledila takojšnja smrt. Kot vidite, je težava akutno in nič manj "akutno" sredstvo - mravljinčna kislina pomaga rešiti.

Zdravniki uporabljajo metansko kislino kot imunostimulant. Spojina igra to vlogo pri zdravljenju tuberkuloze..

Reagent se lahko bori tudi proti glivičnim boleznim. Nekateri farmacevtski izdelki so sicer bolj kozmetične narave.

Tako na podlagi junakinje članka izdelujejo zdravila za zdravljenje aken. Lahko kupite tudi kremo z mravljinčno kislino.

Običajno se jemlje za solarije. Izdelek rahlo draži, kar pomeni, da kožo ogreje.

Posledično presnovni procesi potekajo hitreje, zdi se, da kože privabljajo ultravijolično.

Torej, mravljična kislina za strojenje vam omogoča, da skrajšate čas, ki ste ga preživeli v solariju, hkrati pa dosežete želeni učinek..

V kemični industriji mravljična kislina služi kot redukcijsko sredstvo. Pomagajo lastnosti, izposojene iz aldehidov.

Reagent je potreben tudi v tekstilni industriji za barvanje tkanin. Mravljična kislina deluje kot žila.

Potrebno je pripraviti površino snovi, sicer bo barvilo ležalo neenakomerno.

Zanimivo je, da se mravljična kislina uporablja tudi zunaj človeške družbe..

Torej po zimskem spanju medvedi gredo v mravljišča in se uležejo nanje. Velikani ne držijo velikanov proti žuželkam.

Clubfoots se želijo znebiti zajedavcev, ki so se čez zimo nabrali v njihovem kožuhu. Bojijo se kislin.

Mravlje ugriznejo medveda, vendar ne pridejo do kože, vbrizgajo ekstrakt v gosto plast. Paraziti bežijo "z ladje, ki tone v reagentu".

Ekstrakcija mravljične kisline

Pridobivanje mravljične kisline je pot, ki se razcepi. Reagent lahko dobite na več načinov.

Prva je proizvodnja mravljične kisline iz ogljikovih spojin, kot je kloroform. Izpostavljen je razredčeni alkaliji.

Možno je tudi umiliti cianovodikovo kislino, delovati z ogljikovim dioksidom na kalijev hidrit, ogrevati oksalno kislino v prisotnosti glicerina.

Vendar pa obstaja samo ena metoda, ki jo uporabljajo industrijalci. To je prehajanje ogljikovega monoksida skozi kavstično sodo.

Vodno raztopino reagenta lahko dobimo z destilacijo oblikovanih soli in žveplove kisline.

Če morate odstraniti vodo, ukrepajte s koncentratom oksalne kisline. Običajna frakcijska destilacija vodnih raztopin ne bo pomagala.

Pri 107 stopinjah je mešanica metanske kisline in vode nenehno vrela spojina. Še več, junakinje članka v njem so le 77%.

Cena mravljične kisline

Cena mravljične kisline je odvisna predvsem od koncentracije. Najpogosteje prodajajo raztopine, ne pa dehidriranega reagenta.

Za medicinske namene je na primer potrebna koncentracija le 1,4%. Zdravilo se imenuje mravljinčni alkohol in stane približno 20 rubljev za steklenico s 50 ml.

Če spojini dodamo dodatne sestavine, na primer za nego telesa, bo cena drugačna. Tako lahko 75-mililitrska steklenica balzama za kožo stane 110 ali celo 200 rubljev..

Za industrijce je reagent dobavljen v rezervoarjih ali pločevinkah po 25 in 35 kilogramov. Za zadnje zahtevajo v območju 3000-4000 rubljev.

Cena na kilogram je 50-150 rubljev. To so povpraševanja prodajalcev za 85-odstotno kislino.

Razpon cen je povezan s čistostjo spojine in osebnimi ambicijami poslovnežev, pa tudi s krajem proizvodnje.

Najbolj donosni so izdelki s Kitajske in domači vzorci. Posoda delno vpliva na ceno. Lahko je kovinska ali plastična.

Upošteva se prisotnost priročnega odtoka, kot so pločevinke. V sodih to praviloma ni. Obstaja več posod, ki jih z odpiranjem ni mogoče zapreti..

Zaradi takšnih nevšečnosti se stroški nekoliko znižajo. Zmanjšajo jo tudi za trgovce na debelo. Pri velikih naročilih lahko prihranite od 5 do 20, včasih pa tudi 25%.

Odnos do stalnih partnerjev je še posebej zvest. Nekateri od njih pošiljajo kislino tudi brez predplačila..

Zakaj roke dišijo po mravljični kislini??

Lep pozdrav Pikabutjanom. Pojavilo se je naslednje vprašanje. Roke zakonca začnejo oddajati značilen vonj mravljične kisline, potem ko si je umila roke. Sprva smo grešili za vodo (živimo v podeželski hiši in imamo vodnjak), nato za milo, smetano in podobno. Toda nič od tega ne izžareva tega vonja. Ko sem si umila roke z enakimi sredstvi, v sebi ne čutim tega vonja. In njegova žena ima to zelo oprijemljivo. In bilo bi v redu, če bi bil konstanten. Pojavi se občasno in vedno po umivanju rok. Povej mi, kaj bi lahko bilo? Mogoče je to nekako povezano s hormoni ali kakšna bolečina se je začela kazati (nekatere bolezni dajejo nekakšen vonj, na primer aceton)? Hvaležen bi bil za vašo pozornost.

Konzervans za hrano E 236 (mravljična kislina): edinstven pomočnik ali nevaren strup?

Pekoči izcedek rdečih mravev so zdravilci že dolgo cenili zaradi svojih analgetičnih, protivnetnih in razkuževalnih lastnosti..

V razsvetljenem 17. stoletju se je angleški zoolog John Ray zanimal za vprašanje čudežnega zdravila in izvedel ne povsem human poskus. Znanstvenik je v stekleno posodo postavil več deset mravelj. Nato je zavrel vodo in skozi posodo spustil tok pare. Kasnejša kondenzacija je dala močno kislo raztopino. Ustvarjalec ga je poimenoval mravljična kislina.

Dve stoletji kasneje je francoski kemik Berthelot sintetiziral snov iz ogljikovega monoksida. Tehniko so za osnovo vzeli sodobni kemiki.

Ime izdelka

Splošno sprejeta oznaka konzervansa je mravljična kislina (mednarodni sinonim - mravljična kislina). Obstajajo tudi druga imena:

  • Indeks v sistemu evropske kodifikacije aditivov za živila E 236 (E-236).
  • Sistematična nomenklatura metanska kislina.
  • V nemščini obstajajo oznake: Ameisensaure, d-Carbonsaure.
  • Francoske sopomenke: Acile formique, Acide methanoique.

Vrsta snovi

Aditiv za živila E 236 spada v skupino konzervansov.

V majhnih količinah se organska snov v človeškem telesu sintetizira iz metilnega alkohola, ki prodre skozi dihala, kožo.

Obstaja več načinov pridobivanja mravljične kisline.

Metoda alkalne hidrolize formamida proizvede približno 35% celotne količine snovi (predvsem za tehnične namene).

Aditiv E 236 za potrebe živilske industrije se sintetizira v dveh stopnjah. Najprej se ogljikov monoksid prehaja skozi natrijev hidroksid (kavstična soda), segret na 1300 ° C. Natrijeva sol mravljične kisline (natrijev format), ki nastane kot posledica kemične reakcije, se razgradi z žveplovo kislino in destilira v vakuumski enoti. To je glavna industrijska metoda pridobivanja snovi.

Mravljična kislina je najmočnejša nasičena monobazna karboksilna kislina. V visoki koncentraciji je sposoben raztopiti najlon, najlon in druge polimere.

Lastnosti

KazaloStandardne vrednosti
Barvabrezbarven
Sestavamravljinčna kislina; empirična formula CH2.O2., strukturna formula HCOOH
Videzbistra tekočina
Vonjznačilno ostro
Topnostdobro v alkoholu, etru, acetonu, benzenu; zlahka se meša z vodo
Vsebnost glavne snovi98,5%
Okusitekislo
Gostota1,2126 g / cm3
Drugilahko vnetljivo (plamenišče 600 C); eksplozivno; visoka korozivna aktivnost

Embalaža

Mravljična kislina je pakirana:

  • v posebnih plastičnih posodah s prostornino 35 kg;
  • sodi z nosilnostjo 250 kg;
  • eurokocke (IBC-posode) s prostornino 1200 kg;
  • steklenice (20 dm 3);
  • jekleni ali aluminijasti bobni (250 dm 3).

Vrat paketov mora biti tesen. Obloge, odporne na mravljično kislino, so obvezne.

Steklenice zapremo z mletimi zamaški, zavitimi v tesno zavezan plastični ovoj.

Poleg standardne oznake je posoda označena z znaki za ravnanje z vnetljivimi tekočinami (vnetljive tekočine) in EK (jedke ali jedke snovi).

Uporaba

Zaradi izrazitega baktericidnega, antiseptičnega učinka, sposobnosti zaustavitve razvoja gnitne mikroflore je aditiv za živila E 236 našel uporabo na različnih področjih..

  • konzerviranje sadnih sokov (do 210 mg / l), zelenjave, čiščenje pred nečistočami sladkorja;
  • dodatek je del ribjih marinad;
  • mravljična kislina se uporablja pri proizvodnji umetnega medu za razgradnjo sladkorja;
  • hlapi mravljične kisline razkužujejo vinske sode, rezervoarje za pivo.

Dodatek E 236 se lahko uporablja samostojno ali v kombinaciji z formirati (pogosteje z benzojsko kislino ali benzoati).

  • kot analgetik in protivnetno sredstvo se 1,4% raztopina alkohola uporablja zunaj za nevralgijo, revmo, miozitis, poliartritis in druge bolezni;
  • mazilo na osnovi mravljične kisline se uporablja za zdravljenje glivičnih bolezni, modric, krčnih žil.
  • dodatek E 236. je vključen v sestavo razkužilnih raztopin proti uši in se uporablja za lokalno anestezijo.
  • kot čistilo v boju proti aknamam;
  • prehransko dopolnilo E 236 je del pripravkov, ki spodbujajo rast las.
  • modna krema za sončenje z metansko kislino zagotavlja hitro, enakomerno porjavelost (vendar ima veliko kontraindikacij!).

Gospodinjske kemikalije: kot del čistilnih sredstev za odstranjevanje rje, vodnega kamna in drugih vrst umazanije z različnih površin.

Kmetijstvo: pri pripravi zimske krme za dolgo ohranjanje koristnih lastnosti rastlin.

Čebelarstvo: za boj proti pršicam varoj, ki pri čebelah povzročajo bolezni (v panjih škropijo mravljično kislino).

Usnjarska in krznena industrija: predelava surovin za odstranjevanje umazanije, elastičnost, enakomerna barva.

Tehnična metanska kislina se uporablja kot sredstvo proti zaledenitvi, meša se v betonsko raztopino kot dodatek proti zmrzovanju, čisti čistilno opremo v avtoservisih, odstranjuje oksidne tvorbe iz bakrovih zlitin.

V državah Evropske unije konzervans E236 ni dovoljen za uporabo v živilih, vendar je dovoljen v sestavi kozmetike (ne več kot 5% celotne količine).

Dovoljeno v Rusiji, Belorusiji in državah EAEU.

Lahko se uporablja v sintetičnih aromah za hrano v ZDA.

Korist in škoda

Stopnja škodljivih učinkov mravljične kisline na zdravje ljudi je odvisna od njene koncentracije. 10% vodna raztopina spada v razred 3 (zmerno nevarna snov).

Dovoljeni dnevni vnos v sestavi hrane je 3 mg na 1 kg človeške teže. Prehransko dopolnilo E 236 telo v celoti absorbira, del se izloči naravno.

Snov je biološko razgradljiva, ne da bi škodovala okolju.

Čista mravljična kislina velja za eno najnevarnejših maščobnih kislin.

V stiku s kožo zlahka izgori skozi zgornjo plast, kar povzroči kemično opeklino, ki se dolgo ne zaceli.

Prizadeto območje speremo z raztopino amoniaka ali sode (ne vode!).

Vdihavanje koncentriranih hlapov je resna nevarnost za zdravje:

  • draženje dihalnih poti, pljučni edem;
  • poškodba vidnega živca (v hudih primerih lahko povzroči slepoto);
  • alergijske reakcije.

Prozorna omarica - nujna oprema za pripravo testa pred peko. Kako izbrati kvaliteten model, preberite ta članek.

Ste v izdelku videli tako snov, kot je likopen? Kaj je ta dodatek, ugotovite z branjem našega zanimivega gradiva.

Glavni proizvajalci

Glavne dobave aditiva za živila E 236 izvaja kemični koncern BASF (Nemčija), ki ima proizvodne obrate v 80 državah. Geslo podjetja "Ustvarjamo kemijo za trajnostno prihodnost".

Kvaliteten izdelek proizvaja kitajsko podjetje GinzhouLvzhiyuan Factory Fertilizer, ki ima lasten laboratorij in tovarno s petimi proizvodnimi linijami..

Domači trg predstavlja moskovsko podjetje "Kompanent-Reaktiv" (podeljeno mednarodno priznanje "Zlati lok" Evrope za visoko kakovostne izdelke).

Khimreaktiv (Nižni Novgorod) je največji dobavitelj tehnične mravljične kisline.

Koristi mravljične kisline močno presegajo možne škodljive učinke na človeško telo. Ob upoštevanju previdnostnih ukrepov in priporočenih odmerkov bo prehransko dopolnilo E 236 ne le dobro zdravilo, temveč bo poskrbelo tudi za čistočo prostorov, podaljšalo rok uporabnosti živil.

Zanimivo je! Vrane uporabljajo mravljinčno kislino za boj proti kožnim zajedavcem. Pametne ptice sedijo na mravljišču in čakajo, da jih jezne žuželke poškropijo z gorečo razkuževalno tekočino.

Mravljična kislina - za kaj se uporablja

Mravljična kislina je brezbarvna snov, ki je ena od monobaznih karboksilnih spojin. To tekočino imenujejo tudi metan, jo je leta 1670 ugotovil John Ray (kislinska formula - HCOOH). V živilski industriji je registriran pod oznako E236. Ima zunanji analgetični učinek, v medicini se uporablja v obliki mazila in alkoholne raztopine.

Definicija in formula mravljične kisline. Njegove lastnosti

Mravljična kislina je bistra tekočina, ki ima oster vonj in je predstavnik nasičenih monobaznih karboksilnih spojin:

  1. Fizične lastnosti. Molska masa snovi je 46 g na mol, gostota 1,2916 g / cm3. Videti je kot brezbarvna tekočina, ki se raztopi v kloroformu, naftnih derivatih, glicerinu. Se meša z vodo, etanolom in dietil etrom.
  2. Kemijske lastnosti kisline. Molekula mravljične kisline: H-COOH. Vrelišče: 100 ° C. Izkazuje lastnosti fenolov in aldehidov (reduktivne reakcije). Oksidacija s kalijevim permanganatom povzroči sproščanje ogljikovega dioksida, zaradi česar se uporablja kot konzervans (E236).
  3. Anhidrid mravlje sodeluje z:
  • kovine: 2H-COOH + Zn → (HCOO) 2Zn + H2 ↑;
  • hidroksidi: H-COOH + KOH → H-COOK + H2O;
  • soli: 2H-COOH + NaHCO3 → HCOONa + H2O + CO2 ↑.

Pri segrevanju v prisotnosti iridija kislina razpade na ogljikov dioksid in vodik: НСООН = Н2 + СО2.

mravljična ali metanska kislina je predstavnik monobaznih karboksilnih spojin

Farmakološki učinek. Vpliv kisline na človeško telo in njegovo zdravje

Organske snovi, ki jih izločajo mravlje, najdemo v nekaterih sadjih, koprivah in izločkih čebel, ko ugriznejo. V tistih količinah, v katerih je snov v naravnih izdelkih ali dodana kot konzervansi, nima škodljivega učinka na človeško telo. Uživanje v velikih količinah je lahko škodljivo za zdravje in povzroči škodo zaradi jedkega delovanja.

Dnevne potrebe

Ni nujen element za človeško telo, zato dnevne potrebe niso izračunane. Vendar dovoljena stopnja ne sme presegati 3 mg.

Indikacije za uporabo in interakcije

Indikacije za uporabo zdravila so:

  • radikulitis;
  • nevralgija;
  • revmatske bolečine;
  • mialgija;
  • protin;
  • razširjene vene;
  • osteohondroza itd..

Orodje se uporablja tudi za zdravljenje instrumentov pred operacijo in se doda pri pripravi mazil. Zdravniki ga uporabljajo kot imunostimulant pri zdravljenju tuberkuloze. Je močan spodbujevalec organskega sistema na medcelični ravni, zaradi česar telo proizvaja lastna protitelesa proti bolezni.

Ko fenol sodeluje z vsebnostjo soli v želodcu, nastanejo škodljive spojine, ki so pred pojavom gastritisa ali razjed. V človeškem telesu kombinacija metanola s formaldehidi tvori presnovke. So strupeni in poškodujejo vidni organ..

Da bi se izognili izgubi vida, je priporočljivo uporabiti raztopino etilnega alkohola, ker alkohol je nekakšen protistrup, ki preprečuje zastrupitev z metanolom.

Kontraindikacije. Neželeni učinki in preveliko odmerjanje

Mravljični alkohol je kontraindiciran za tiste, ki imajo povečano občutljivost na aktivno sestavino zdravila. Snovi ne morete uporabljati, če so na povrhnjici poškodbe in rane ali ko diagnosticirate ekcem in dermatitis kože.

Za predelavo lahko uporabite raztopine z vsebnostjo fenola največ 10%. Prisotnost aktivne snovi več kot 10% v stiku s kožo povzroča bolečino in lahko povzroči opekline.

Hlapi koncentrata korodirajo dihala; zaužitje lahko povzroči poškodbe požiralnika in želodca. Preveliko odmerjanje je možno z vdihavanjem hlapov ali zaužitjem. Posledica je lahko poškodba oči in ledvic, pljučni edem. V primeru prevelikega odmerjanja se v telesu kopičijo negativno nabiti delci organskih kislin. To se zgodi pri ugrizih mravelj ali močnem stiku s koprivami. V nekaterih primerih opazimo alergijske reakcije in anafilaktični šok.

mravljična kislina se v medicini uporablja kot antiseptik in sredstvo za lajšanje bolečin

Uporaba kisline

Uporablja se za zatiranje bakterij, razkuževanje, obdelavo usnja in tekstila. Vpliva na okus hrane in se uporablja za konzerviranje zelenjave in sadja..

V medicini

Mravljična kislina se pridobiva z oksidacijo metanola (CH3OH). Proizvaja se v obliki raztopine z vsebnostjo alkohola in kisline 1,4% in v posodah po 50 ali 100 ml. Uporaba v medicini je posledica zagotavljanja analgetičnih in antiseptičnih lastnosti, v nekaterih primerih pa se lahko uporablja kot protivnetno in baktericidno sredstvo za izboljšanje presnove v tkivih. Ko zadene površino povrhnjice, pride do draženja živčnih končičev, aktivacije refleksnih reakcij in vazodilatacije.

Poleg raztopine alkohola se pri ustvarjanju mazil doda mravljična kislina. Takšno zdravilo deluje tonično, obnavljajoče in analgetično ter zmanjšuje prepustnost kapilar..

Za kaj se uporabljajo:

  • hude bolečine v sklepih, v vratu, križu, hrbtu;
  • ozebline okončin;
  • glivične bolezni;
  • hematomi, modrice;
  • poškodbe okončin.

Geli, mazila in raztopine na osnovi metanola so samo za zunanjo uporabo. Da bi dosegli terapevtski učinek, morate zdravilo nanesti v tanki plasti na problematično območje in ga pustiti, da se popolnoma posuši. Postopek je treba ponoviti 2-3 krat na dan, dokler simptomi popolnoma ne izginejo..

V živilski industriji

Mravljična kislina (E236) nastane z interakcijo vodikovega peroksida z mravljično kislino. Preprečuje pojav plesni in patogenega okolja v konzervirani hrani. Zaradi tega se pogosto uporablja za kisanje in konzerviranje zelenjave, rib, pri proizvodnji sadnih sokov, brezalkoholnih pijač. Kisla sol se uporablja kot ojačevalec okusa in lahko nadomesti sol. Pri proizvodnji umetnega medu z uporabo kisline se ustvarijo pogoji za razgradnjo sladkorjev. Rešitev se uporablja za obdelavo sodov s pivom in vinom.

da bi dosegli pozitiven učinek in ne škodovali zdravju, je treba upoštevati odmerke in pravila za uporabo izdelkov z mravljinčno kislino

Navodila za uporabo. Način in odmerek

Za zunanjo uporabo je primerna raztopina z odmerkom največ 10%. Uporablja se lahko samo zunaj: nanesite majhno količino na kožo in temeljito podrgnite boleče mesto. Izogibati se je treba vnosu zdravila znotraj in na sluznico..

Dodatek E236 se lahko uporablja v kombinaciji z formirati (kislinske soli) ali samostojno za konzerviranje sadja in zelenjave. Dovoljeno do 210 mg / l.

Živila, bogata z mravljinčno kislino

Metansko kislino najdemo v velikih količinah v naslednjih izdelkih:

  • sladkorni trs;
  • papaja;
  • Kvinoja;
  • pitaya;
  • liči;
  • avokado;
  • zelenjava v konzervah;
  • skrivnost čebel;
  • jabolko;
  • koprive;
  • maline;
  • Jagoda.

mravljična kislina se nahaja v živilih in v majhnih odmerkih pozitivno vpliva na človeško telo

Snov ima toksični učinek, odvisno od koncentracije je lahko nevarna za življenje in zdravje. Kislina spada v snovi drugega razreda nevarnosti (GOST 12.1.007-76), raztopine so zelo vnetljive, zato je treba vsa dela izvajati stran od ognja.

Vendar pa koristne lastnosti presegajo škodljive učinke na telo. Če so sprejeti previdnostni ukrepi, so raztopine, ki vsebujejo fenol, odličen analgetik in razkužilo, aditiv za živila E236 pa bo zaščitil zaščito pred nastankom patogenih mikroorganizmov.

Mravljinčna kislina

Mravljična kislina se nanaša na nasičene monobazne karboksilne kisline.

Mravljična (sicer metanojska) kislina je nebarvana tekočina, topna v benzenu, acetonu, glicerinu in toluenu.

Kot prehransko dopolnilo je mravljična kislina registrirana kot E236.

Mravljična kislina je bila uporabljena pri:

  • Zdravilo kot zunanje sredstvo za lajšanje bolečin;
  • Kmetijstvo, kjer se pogosto uporablja za pripravo krme. Upočasni procese propadanja in propadanja, kar prispeva k daljšemu ohranjanju sena in silaže;
  • Kemična industrija kot topilo;
  • Tekstilna industrija za barvanje volne;
  • Živilska industrija kot konzervans;
  • Čebelarstvo kot sredstvo za boj proti zajedavcem.

Kemično podjetje "Sintez" je uradni distributer BASF-a za dobavo mravljične kisline v Rusijo.

Lastnosti mravljične kisline

Lastnosti mravljične kisline so odvisne od njene koncentracije. Torej, v skladu s klasifikacijo, ki jo je sprejela Evropska unija, se mravljinčna kislina s koncentracijo do 10% šteje za varno in dražilno, visoka koncentracija pa že ima jedko delovanje.

Tako koncentrirana mravljična kislina lahko v stiku s kožo povzroči hude opekline in bolečine..

Prav tako stik z njegovimi koncentriranimi hlapi ni varen, saj lahko mravljična kislina ob vdihavanju poškoduje dihala in oči. Če ga po naključju zaužijemo, povzroči hud nekrotizirajoči gastroenteritis.

Druga lastnost mravljične kisline je njena sposobnost, da jo telo hitro izloči, ne da bi se v njej kopičilo..

Pridobivanje mravljične kisline

Kemična formula mravljične kisline - HCOOH.

Angleški naravoslovec John Rayem ga je v 17. stoletju prvič lahko izoliral od rdečih gozdnih mravelj (trebušnih žlez). Poleg teh žuželk, po katerih je tudi dobila ime, se v naravi v nekaterih rastlinah (koprive, iglice), sadju, pa tudi v jedkih izločkih čebel nahaja mravljična kislina..

Mravljinsko kislino je umetno sintetiziral šele v 19. stoletju francoski znanstvenik Joseph Gay-Lussac.

Najpogostejša metoda za proizvodnjo mravljične kisline je njena izolacija kot stranski produkt pri proizvodnji ocetne kisline, ki nastane z oksidacijo butana v tekoči fazi..

Poleg tega je mogoče pridobiti mravljično kislino:

  • Kot rezultat kemične reakcije oksidacije metanola;
  • Z metodo razgradnje glicerolnih estrov oksalne kisline.

Uporaba mravljične kisline v živilski industriji

V živilski industriji se mravljična kislina (E236) v glavnem uporablja kot dodatek pri proizvodnji zelenjavnih konzerv. Upočasni razvoj patogenega okolja in plesni v konzervirani in vloženi zelenjavi.

Uporablja se tudi pri proizvodnji brezalkoholnih pijač, kot del ribjih marinad in drugih kislih ribjih izdelkov..

Poleg tega se pogosto uporablja za razkuževanje sodov za vino in pivo..

Uporaba mravljične kisline v medicini

V medicini se mravljična kislina uporablja kot antiseptik, čistilno in analgetično sredstvo, v nekaterih primerih pa tudi kot baktericidno in protivnetno sredstvo.

Sodobna farmakološka industrija proizvaja mravljinčno kislino v obliki 1,4-odstotne alkoholne raztopine za zunanjo uporabo (v 50 ali 100 ml vialah). To zunanje zdravilo spada v skupino zdravil z dražilnimi in analgetičnimi lastnostmi..

Mravljična kislina, če jo uporabljamo zunaj, moti učinek, izboljša pa tudi prehrano tkiv in povzroči vazodilatacijo.

Indikacija za uporabo mravljične kisline v obliki raztopine alkohola je:

  • Nevralgija;
  • Miozitis;
  • Artralgija;
  • Mialgija;
  • Nespecifični mono- in poliartritis.

Kontraindikacije za uporabo mravljične kisline so preobčutljivost za spojino in poškodbe kože na mestu nanosa..

Poleg raztopine alkohola se ta kislina uporablja za pripravo mazil, na primer "Muravit". Uporablja se za enake indikacije kot mravljinčni alkohol, pa tudi za zdravljenje:

  • Razne poškodbe, modrice, zlomi, modrice;
  • Krčne žile;
  • Glivične bolezni;
  • Akne, ogrci in tudi kot čistilo za kožo.

V ljudski medicini se mravljinčna kislina zaradi analgetičnih lastnosti že dolgo uporablja za zdravljenje:

  • Revmatizem;
  • Protin;
  • Radikulitis.

Uporabljali so ga v formulacijah za spodbujanje rasti las in kot zdravilo za uši..

Ste našli napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.

Nasmeh le dvakrat na dan lahko zniža krvni tlak in zmanjša tveganje za srčne in možganske kapi..

Ameriški znanstveniki so izvedli poskuse na miših in prišli do zaključka, da sok lubenice preprečuje razvoj vaskularne ateroskleroze. Ena skupina miši je pila navadno vodo, druga pa sok lubenice. Posledično so bile žile druge skupine brez holesterola..

Uporabljamo 72 mišic, da izgovorimo tudi najkrajše in najpreprostejše besede..

Med delovanjem naši možgani porabijo količino energije, ki je enaka 10-vatni žarnici. Torej podoba žarnice nad vašo glavo v trenutku, ko se pojavi zanimiva misel, ni tako daleč od resnice..

74-letni avstralski prebivalec James Harrison je krv daroval približno 1000-krat. Ima redko krvno skupino, katere protitelesa pomagajo preživeti novorojenčkom s hudo anemijo. Tako je Avstralec rešil približno dva milijona otrok..

Znanstveniki z univerze v Oxfordu so izvedli vrsto raziskav, med katerimi so prišli do zaključka, da je vegetarijanstvo lahko škodljivo za človeške možgane, saj vodi do zmanjšanja njegove mase. Zato znanstveniki priporočajo, da iz prehrane ne izključite popolnoma rib in mesa..

Karies je najpogostejša nalezljiva bolezen na svetu, ki ji niti gripa ne more konkurirati..

Človeški želodec se dobro spopada s tujki in brez medicinskega posega. Znano je, da lahko želodčni sok raztopi celo kovance..

Človeške kosti so štirikrat močnejše od betona.

Izobražena oseba je manj dovzetna za možganske bolezni. Intelektualna dejavnost prispeva k nastanku dodatnega tkiva, ki kompenzira obolele.

Prvi vibrator je bil izumljen v 19. stoletju. Delal je na parnem stroju in bil namenjen zdravljenju ženske histerije.

Tudi če človeku srce ne bije, lahko še dolgo živi, ​​kar nam je dokazal norveški ribič Jan Revsdal. Njegov "motor" se je ustavil za 4 ure, potem ko se je ribič izgubil in zaspal v snegu.

Včasih so mislili, da zehanje telo obogati s kisikom. Vendar je bilo to mnenje ovrženo. Znanstveniki so dokazali, da človek z zevanjem ohladi možgane in izboljša njihovo delovanje.

Obstajajo zelo radovedni medicinski sindromi, na primer kompulzivno požiranje predmetov. V želodcu enega bolnika, ki trpi za to manijo, so našli 2.500 tujkov.

Samo v ZDA za zdravila za alergije porabijo več kot 500 milijonov dolarjev na leto. Še vedno verjamete, da bo najden način, kako dokončno premagati alergije.?

Vse večje število bolnikov z vsega sveta je poslanih na zdravljenje v Turčijo. Sem prihajajo ljudje iz razvitih držav in držav z nizko stopnjo razvoja.