Prehrana za ekceme in prepovedano hrano

Kožne bolezni so v našem času pojav precej pogosto in pogosto so jim izpostavljeni tudi najčistejši ljudje. Ekcem je eno od teh kožnih stanj, ki ga spremljajo srbenje in izpuščaji na telesu, zlasti na nogah, rokah in obrazu. Ekcem je lahko suh, lahko pa je moker, kar bolniku povzroča veliko nevšečnosti.

Ne glede na stanje bolezni je zelo pomembno, da se držimo pravilne prehrane, saj človeško telo pogosto narekuje svoje stanje od znotraj. Hranjenje z ekcemom je neke vrste prehrana, ki jo najpogosteje priporočamo med poslabšanjem.

Toda strokovnjaki svetujejo, da se nenehno držite pravilne prehrane za to bolezen, da ne bi poslabšali razmer in pravočasno preprečili zapletov.

  1. Osnovna prehranska pravila za ekcem
  2. Dovoljeni živilski predmeti
  3. Prepovedana hrana za egzem

Osnovna prehranska pravila za ekcem

Preden se odločite za prehranska pravila za ekcem, morate ugotoviti, kateri so vzroki za to bolezen na koži. Najpogosteje kožni izpuščaji povzročajo različne alergijske reakcije..

Če nanje niste pravočasno pozorni, se na koži začnejo kazati kot izpuščaji, ki postanejo kronični. Drugi vzroki za ekcem vključujejo znižano imunost, motnje v delovanju endokrinega sistema, pogost stres, glivične bolezni, črevesno disbiozo in diabetes mellitus.

Ob prvih znakih ekcema se morate posvetovati z zdravnikom. Toda pravilna prehrana je najpogostejša pot za odpravo znakov bolezni in lahko privede do popolnega okrevanja. Glavna stvar je začeti pravočasno, da bolezen ne napreduje..

Način priprave hrane je še posebej pomemben. Najboljši način je kuhati, še toliko bolj. da je danes ta postopek mogoče čim bolj poenostaviti s pomočjo sodobnih gospodinjskih aparatov - multivarka, lonca pod pritiskom, dvojnega kotla itd. Iz prehrane je treba izključiti maščobno hrano.

Prav tako je treba izslediti reakcijo telesa in kože na uporabo nekaterih živil in jih izključiti iz prehrane..

Dovoljeni živilski predmeti

Najbolj sprejemljiva hrana in hrana za ekcem so juhe in zelenjavni pireji ali enolončnice. Tudi prehrana mora vključevati različna žita na vodi - pšenica, ajda, ovsena kaša. Kaša ne blagodejno vpliva le na stanje kože, temveč tudi na delo prebavil. Druga sprejemljiva živila za ekcem vključujejo:

  • fermentirani mlečni izdelki in skuta;
  • sorte rib in mesa z malo maščobe, mimogrede, priporočljivo je tudi kuhati juhe v ribjih ali mesnih juhah;
  • raznolikost sveže zelenjave in zelišč;
  • mineralna voda.

Ne glede na človekovo stanje je treba te izdelke pripraviti brez uporabe začimb in začimb ter z minimalno količino soli. Obstaja veliko možnosti za pripravo jedi iz zgornjih sestavin, glavna stvar je le pokazati ustvarjalnost.

Prepovedana hrana za egzem

Da se bolnikovo stanje med poslabšanjem ne poslabša, je zelo pomembno, da pravočasno preidemo na nežno prehrano in se držimo vseh pravil hipoalergene diete. Nežna prehrana je prava odločitev za katero koli vrsto bolezni.

V nobenem primeru ne smete jesti prekajene in konzervirane hrane, preveč začinjene, mastne hrane, vključno z mastnim mesom, polizdelki, začinjeno hrano. Iz prehrane bo treba izključiti tudi sladko hrano in pecivo, čeprav je v obdobjih umiritve bolezni ta živila dovoljena v majhnih količinah.

Odpovedati se bomo morali drugi alergeni hrani - čokoladi, agrumom, jagodam in jagodam, rdečim jabolkom, paradižniku, koruzi, piščančjim jajcem, morskim ribam. V obdobjih poslabšanja bolezni je izključeno uživanje polnomastnega mleka, kave in čaja ter alkoholnih pijač..

Prehrana pri ekcemih je precej stroga, kar je še posebej pomembno, da se je držimo v obdobjih poslabšanja. Ko se bolezen manifestira manj. nekatera prepovedana živila so dovoljena v majhnih količinah v vaši prehrani.

Dieta za ekcem

Splošna pravila

Ekcem spada v skupino dermatoz s kroničnim ponavljajočim se potekom, ki se kaže v značilni serozni reakciji vnetja povrhnjice in dermisov kože (v obliki združenih majhnih mehurčkov), srbenja in izrazitega jokanja. Bolezen temelji na povečani občutljivosti kože na eksogene / endogene dražljaje z razvojem preobčutljivosti telesa na fizikalne, kemične, nalezljive, prehranske antigene, kar določa raznolikost oblik ekcemov. Bolezen praviloma poteka v ozadju sekundarne imunske pomanjkljivosti, genetske nagnjenosti, nalezljivo-alergijskih procesov, disfunkcije živčnega sistema, bolezni prebavil.

Prehrana igra pomembno vlogo pri zdravljenju bolnikov (ne glede na obliko ekcema). Pri ekcemih pri odraslih je priporočljivo predpisati dobro prehrano z ostro omejitvijo enostavnih ogljikovih hidratov in natrijevega klorida. Prehrana mora vsebovati fiziološko normo beljakovin, kar dosežemo z vključitvijo živil, ki vsebujejo popolne beljakovine (nizko vsebnost maščob, rdeče meso, bele ribe, perutnina, mlečni izdelki, skuta). Zadostna vitaminizacija prehrane je zelo pomembna. V ta namen mora vključevati zadostno količino zelenjave in sadja ter hrano, bogato z vlakninami, ki prispevajo k izločanju strupenih presnovnih produktov iz telesa in normalizaciji delovanja črevesja (cela zrna, otrobi, mandlji, leča, sadne lupine, arašidi, rozine).

Dieta za ekcem na rokah in nogah mora vključevati živila, ki vsebujejo antioksidante (vitamine A, C, E), ki zmanjšujejo tveganje za nove kožne lezije. Vitamin C je bogat z listnatimi zelenimi solatami, črnim ribezom, agrumi, šipki, brokolijem, jagodami, melono, brstičnim ohrovtom, jagodami, jabolki, papriko, kivijem, rakitom, paradižnikom. Ne smete pa preseči njegove dnevne doze (100 mg), saj spodbuja rast vezivnega tkiva. Upoštevati je treba, da toplotna obdelava izdelkov zmanjša njihovo vsebnost v izdelkih do 50%.

Pri ekcemih na rokah in nogah je pomembno, da v prehrano vključimo hrano, bogato z vitaminom A in beta-karotenom, ki izboljšujejo stanje kože in krepijo imunost - ribje olje, špinača, buča, zeleni grah, korenje, brokoli, slive, rumenjaki piščančjih jajc, jetra... Tudi prehrana mora vsebovati hrano, bogato z vitamini B, ki pomagajo normalizirati presnovo in izboljšati prebavo - svinjina, govedina, arašidi, ajda, rjavi riž, proso, pinjole, mandlji, bučna semena, ovseni in ječmenov kosmiči, ribe, koruza, jetra, jajca. Dieta naj vsebuje 1,2-1,5 litra proste tekočine v obliki sokov, negazirane mineralne vode, kompotov in različnih vrst čaja.

Prehrana bolnika z ekcemom je omejena na hrano in jedi, ki vsebujejo lahko prebavljive ogljikove hidrate: sladkor, marmelado, slaščice, med, sladkarije, pecivo. Sladkor lahko nadomestimo z aspartamom, ksilitolom, saharinom. V prehrano ni dovoljeno vključiti močnih mesnih, ribjih in gobjih juh, ocvrte in začinjene hrane, konzervirane hrane, vložene in vložene zelenjave, živalskih maščob, prekajenega mesa, kave, gaziranih pijač in pijač, ki vsebujejo alkohol.

Pri ekcemih, ki se pojavijo z izrazito alergijsko komponento, je bolniku prikazana splošna hipoalergična prehrana. Dieta izključuje vsa živila z velikim potencialom za alergene aktivnosti in izrazitim senzibilizacijskim učinkom ter živila, ki dražijo prebavno sluznico. Potencialno alergena živila so piščančja jajca, mleko, ribe in morski sadeži, kaviar, gosje in račje meso, sled, stročnice, ostrige, gobe, kvas, med, agrumi, špinača, različni oreški, stročnice, melona, ​​paradižnik, maline, breskve, kakav, jagode, čokoladna zelenjava in sadje rdeče-oranžne barve. Ta živila je treba med poslabšanjem ekcema izključiti iz prehrane. Pomembno je tudi omejiti lahko prebavljive ogljikove hidrate (med, sladkorni sirupi, marmelada, konzerve), ki lahko poslabšajo vnetni proces. Za maščobne sorte svinjine / govedine, pšeničnega kruha, kisle smetane, polnomastnega mleka, zdroba veljajo omejitve.

Posebno pozornost v prehrani je treba nameniti živilom, ki vsebujejo velike količine histamina in tiramina, ki aktivno sodelujejo pri razvoju alergijskih reakcij. Te snovi vsebujejo izdelki, izdelani po tehnologijah s fermentacijskimi procesi (kislo zelje, trdi sir, surove dimljene klobase, konzervirane ribe, klobase in klobase). Za izdelke, ki pospešujejo absorpcijo alergenov, veljajo tudi omejitve: gazirane, sladke in alkoholne pijače, kava, začimbe in začimbe, soljene ribe in zelenjava. Dieta za ekcem na rokah predvideva strogo omejitev živil, ki vsebujejo umetne aditive za živila (arome, antioksidanti, konzervansi, barvila).

V akutnem obdobju bolezni je bolniku priporočljivo, da je 7-10 dni na mlečno-rastlinski dieti (skuta, mlečni izdelki, dovoljena zelenjava in sadje), nato pa po odpravi kliničnih simptomov prehrano postopoma širi. Pri kombiniranju ekcemov rok s črevesno disbiozo je nujno v prehrano vključiti prebiotike, v hujših primerih pa tudi probiotike (Lactofit Forte, Lactobacterin, Biosporin, Linex, Bifiform), ki učinkovito obnavljajo naravno biocenozo črevesja. Od načinov kulinarične obdelave, da se sluznica prebavil reši kemične izpostavljenosti, je priporočljivo uporabiti pečenje ali vrenje izdelkov, cvrtje ni dovoljeno. Vnos hrane - delno, v majhnih delih. Pri pripravi prehrane in pripravi obrokov je treba upoštevati številna pravila:

  • Uživanje surove zelenjave in sadja je treba čim bolj zmanjšati, dajati prednost proizvodom, ki so bili toplotno obdelani, kar znatno zmanjša alergijsko aktivnost izdelkov.
  • Prvo vodo po vrenju odcedite pri pripravi juh, žit, zelenjavnih pirejev in juh.
  • Krompir za nekaj ur namočimo v hladni vodi, da zmanjšamo vsebnost škroba.

Indikacije

Dovoljeni izdelki

Dieta za ekcem vključuje juhe, kuhane v šibki juhi brez cvrtja z dodatkom vrtnih zelišč. Drugi obroki so pripravljeni iz kuhanega (pečenega) ali dušenega prehranskega mesa zajca, purana ali piščanca. Za prilogo lahko uporabite krompir (predhodno namočen v vodi) in kuhan v vodi v različnih oblikah (ločeni kosi, pire krompir).

Od žit imajo prednost ovsena kaša, ajda in pšenična kaša. V prehrano je dovoljeno vključiti polnozrnat kruh, testenine iz trde pšenice, suhe piškote. Od mlečnih izdelkov - jogurt brez sadnih dodatkov, kisli mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, sveža skuta z nizko vsebnostjo maščob.

Zelenjavo (solata, kumare, čebula, buča, zelje) je treba postreči kuhano ali dušeno. Iz maščob je v prehrano vključeno sončnično ali oljčno olje. Priporočene pijače so sokovi iz dovoljene zelenjave in sadja, zeleni čaj, negazirana mineralna voda, šipkov odvar.

Kakšna naj bo dieta za ekcem

Ekcem je vnetna kožna motnja, ki povzroča srbenje, pekoč občutek in izpuščaj. Nagnjena je k recidivom, poslabšanja se lahko pojavijo skozi vse življenje. Bolnik z ekcemom občasno potrebuje zdravljenje, katerega del je tudi prehrana. S prilagoditvijo prehrane je mogoče ne le olajšati simptome, temveč tudi podaljšati obdobja remisije.

Kaj je ekcem

Ekcem je kronična vnetna kožna bolezen pri odraslih in otrocih, ki je odporna na številne načine zdravljenja. Njegovi resnični razlogi pogosto ostajajo nejasni..

Poškodbe kože potekajo v več fazah. Najprej se pojavijo območja vnetja, nato majhni rdeči vozlički z jasnimi mejami, njihova površina je prekrita s seroznimi vezikli. Ko se odprejo, se iz erozij sprosti tekočina in nastane namakanje. Po njih ostanejo rumenkaste skorje, pod katerimi poteka postopek obnavljanja zgornje plasti kože. Nato skorje odpadejo, koža pa se postopoma zgladi.

Najpogosteje bolezen prizadene kožo na rokah. Tudi ekcem se lahko pojavi na nogah, komolcih, nogah, lasišču.

Bolezen ima različne oblike. Razlikujejo se po naravi poteka in reakciji na dražljaj. Ekcem je lahko pravi, mikrobni, dishidrotični, koruzni, seboroični, atopični, suhi, mikotični, alergični, profesionalni.

Kdaj je navedena dieta?

V akutni fazi bolezni je treba predpisati dieto za ekcem. Običajno ga je treba upoštevati 3 tedne..

V tem obdobju je priporočljivo jesti samo kuhano ali parjeno hrano. Sadje, zelenjava in rdeče jagode, mesne juhe so izključene, omejitev je narejena na kuhinjsko sol. Prehrana pri ekcemih ne sme preobremeniti jeter, ledvic in prebavil.

V fazi remisije postanejo omejitve manj stroge. Toda manj kot je alergenov v hrani, manjša je verjetnost ponovitve bolezni..

Dovoljeni izdelki

Prehrana bolnika z ekcemom mora biti raznolika. Izdelke lahko jemo sveže, pripravljajo se juhe, prigrizki in glavne jedi.

Osnova prehrane pri ekcemih je veliko število zelenjave: jajčevci, bučke, vse vrste zelja, zelena čebula in čebula, buča, peteršilj, koper, solata, zelena, soja, beluši, artičoka, fižol, česen. Od sadja lahko uporabite zelena jabolka, breskve, nektarine, hruške. V meniju jagodičja so kosmulje in črni ribez, dovoljena so tudi sončnična in lanena semena.

Pri ekcemih so dovoljene skoraj vse vrste žit: ajda, ovsena kaša, pšenica. Uporabite lahko fermentirane mlečne izdelke, kefir in skuto z nizko vsebnostjo maščob, tofu. V meniju vključite dušeno in kuhano goveje, piščančje in puranje fileje kuhano ali parjeno. Jejte morske sadeže iz morskih sadežev.

Za solatni preliv uporabite sončnično, oljčno in laneno olje. V pomoč je tudi uživanje malo masla. Od pijač so primerni mineralna voda, radič, zeleni čaj, šipkova juha.

Prepovedana hrana

Pri ekcemih so iz prehrane izključena živila, ki vsebujejo lahko prebavljive ogljikove hidrate in aditive za živila ali imajo visok alergeni potencial. Kakršne koli začimbe, gobe ter zelenjava, sadje in jagode rdeče in oranžne barve so prepovedane..

Od zelenjave so prepovedani korenje, paprika, paradižnik. Od sadja - citrusi, banane, granatno jabolko, mango. Od jagodičja - grozdje, rdeči ribez. Prepoved velja za oreščke, rozine. Ni priporočljivo kuhati jedi z belim rižem. Ne jejte sladkarij, čokolade, sladic, sladoleda, marmelade, marmelade, peciva, medu.

Solat ne začinite z gorčico, kečapom, majonezo, kisom. Kondenzirano mleko, smetana, kisla smetana, jogurti s sadnimi dodatki so prepovedani pri mlečnih izdelkih. Prav tako bo treba izključiti sir, vključno s plesnijo, predelano, skuto 18% maščobe.

Od mesnih izdelkov veljajo omejitve za ovčetino, svinjino, svinjsko maščobo, slanino. Polprekajene, nekuhane dimljene klobase, klobase, klobase so prepovedane. Prekajeni piščanec, pa tudi račje, gosje meso ni priporočljivo. Priporočljivo je opustiti piščančja jajca. Med ribjimi proizvodi so prepovedane kajene in soljene ribe, rdeči kaviar, konzervirane ribe in konzerve, sardele, skuše, trska, vključno z jetri v olju. Od maščob prepoved velja za masleno margarino, kokosovo in palmovo olje, maščobo za kuhanje in ghee.

Med dieto za ekcem spadajo pod izjemo vse alkoholne pijače: desertno vino, suho belo vino, vodka, konjak, liker, pivo. Brezalkoholne pijače, sladka soda, črna kava, toniki so prepovedani. Prepoved velja tudi za brusnični žele.

Meni za teden

1. dan

Zajtrk: prosena kaša na vodi, zeleni čaj brez sladkorja.

Prigrizek: jabolko, jogurt.

Kosilo: piščančja juha, puranji kotleti, pečeno zeleno jabolko.

Popoldanski prigrizek: sadni in zelenjavni sok.

Večerja: zelenjavna enolončnica, kosmuljev žele.

2. dan

Zajtrk: ovsena kaša s koščki breskev, sveže iztisnjen sok iz dovoljene zelenjave ali sadja.

Kosilo: žitna juha z zelenjavno juho, pire krompir in puranji fileji, kamilični čaj.

Večerja: solata iz kumar in solate z olivnim oljem, morske ribe na žaru, kompot iz suhih sliv.

3. dan

Zajtrk: mehka skuta z žlico nemasne kisle smetane, zeleni čaj.

Kosilo: bučna juha z zelišči, parjeni piščančji kotleti, ajdova kaša, kompot.

Popoldanski prigrizek: fermentirano pečeno mleko z nizko vsebnostjo maščob.

Večerja: zajec, pečen z zelenjavo, solata iz kitajskega zelja in zelenega jabolka, zeleni čaj.

4. dan

Zajtrk: bučna kaša, šipkova juha.

Prigrizek: zelenjavna solata s kozjim sirom, začinjena z jogurtom.

Kosilo: juha z ajdo, kuhana teletina z zelenjavo.

Popoldanski prigrizek: zelenjavna pire juha.

Večerja: bučke, polnjene s puranom, jabolčni sok.

5. dan

Zajtrk: ajdova kaša, zeleni čaj.

Prigrizek: pečeno jabolko, skuta.

Kosilo: piščančja juha, parjene telečje polpete, zelenjavni pire.

Popoldanski prigrizek: sadna solata z jogurtom.

Večerja: ribji file na pari, zelenjavna solata, kefir.

6. dan

Zajtrk: skuta s sadjem in kislo smetano, zeleni čaj.

Prigrizek: jagodičja žele.

Kosilo: bučna juha s kislo smetano, puranje mesne kroglice, ajdova kaša, žele.

Večerja: solata iz kumar, zajec na žaru.

7. dan

Zajtrk: ječmenova kaša na vodi, zeleni čaj.

Prigrizek: kefir z nizko vsebnostjo maščob.

Kosilo: juha z žiti in zelenjavo, parjeni piščančji kotleti, žele.

Popoldanski prigrizek: hruška, kos kozjega sira z nizko vsebnostjo maščob.

Večerja: solata iz morskih alg, puranji file.

Kljub strogim prehranskim omejitvam lahko vsak dan pripravite nove obroke. V tem primeru bo prehrana pri ekcemih popolna in raznolika. V prihodnosti se lahko držite te diete in postopoma dodajate nova živila. Ko se ekcem poslabša, je najbolje, da se vrnete na hipoalergeno prehrano..

Prehrana za ekcem

Splošni opis bolezni

Ekcem je stanje kože, ki povzroča izpuščaj in srbenje. Ločite med suhim in jokajočim ekcemom. Ekcem se lahko nahaja na rokah, nogah, obrazu.

Vzroki za ekcem.

  • vse vrste alergijskih reakcij;
  • zmanjšana imunost;
  • motnje v delovanju endokrinega sistema;
  • živčna napetost, stres;
  • diabetes;
  • disbioza;
  • glivične bolezni.

Prvi znaki ekcema so izpuščaji. Na mestu prizadetega območja se pojavijo suhost, pordelost, oteklina in luščenje. Nastanejo skorje in razpoke. Zelo hudo srbenje.

Zdrava hrana za ekcem

Če jeste pravilno, to vedno prispeva k hitremu okrevanju, lajšanju poslabšanj bolezni in vzpostavitvi stabilne remisije.

Hrana naj bo samo kuhana in brez maščob.

V prvih tečajih je treba dati prednost juham na osnovi mesne ali ribje juhe. Meso mora biti svetlo in kuhano ali pareno. Prednost je treba dati pustemu, lahkemu in dietetičnemu mesu. Na primer, zajec, puran, pusto goveje meso, piščanec so dobri..

Kuhane ribe lahko jeste, če so sveže in sveže.

Uporabna so različna žita: ječmen, ajda, pšenica, ovsena kaša, saj so bogata z minerali in vitamini.

Skuta, jogurt, kefir, fermentirano pečeno mleko, lahko jeste v neomejenih količinah.

Koristno je jesti rastlinsko hrano. Fižol je priznano zdravilo za ekcem, prava shramba beljakovin, koncentrat aminokislin, visoko kaloričen, dober v kuhanju. Koristno je tudi zelje, bučke, pesa, sveže kumare..

Vsakodnevno uživanje korenja pomaga obnoviti vitamine, kot so vitamin A, B1, PP, B9.

Vse vrste solate so zelo zdrave, saj so obogatene z železom, jodom, karotenom, vitaminom C. Iz istega razloga so koristne tudi repa in rutabaga..

Zeleni imajo odličen učinek na telo: peteršilj, koper, zelena. Izboljša prebavo.

Iz tekočine lahko pijete naravne svetle sadne sokove, mineralno vodo in mleko.

Ljudska zdravila za ekcem

Surov krompir podrgnite, dodajte med, ga zavijte v gazo in ga nanesite na prizadeta območja.

Zeliščni čaji iz koprive, zdrobljenega regrata in korenin repinca, bele breze blagodejno vplivajo na celo telo.

Pri zabuhlosti pomaga decokcija koruzne svile.

Odvar hmelja deluje pomirjujoče (1 žlica L. L. nalijte 300 ml vrele vode).

Pomagajo pri lajšanju srbečice in vnetja, poprove mete in česnovo mazilo (kuhan česen zmeljemo z medom 1: 1).

Infuzija pelina se jemlje peroralno in podrgne s prizadeto kožo.

Posušene regratove korenine skupaj z medom lahko uporabimo kot mazilo in jih nanesemo na boleča mesta. Regrat je treba uporabljati v hrani v vseh jedeh, saj je koristen za celoto.

Dobro pomagajo zelišča šentjanževka, ognjiči (ognjič), bor, radič, trpotec. Ta zelišča se uporabljajo v obliki decoctions, infuzije, losjoni so narejeni iz njih.

List zelja zmešamo z rumenjakom in ga uporabimo kot oblogo za jok ekcem.

Orehovi listi se uporabljajo pri vseh vrstah ekcemov. Iz njih kuhamo decokcije, poparke; se kopajte.

Repinkovo ​​olje se uporablja za mazanje kožnih lezij večkrat na dan.

Reševalno sredstvo za ekcem je sok aloje (vzemite mlade liste aloe, sperite, posušite, odstranite kožo, zmeljite, dodajte med 1: 1, mešanico nanesite na obolela mesta).

Nevarna in škodljiva hrana za ekcem

Številna živila, ki jih navaden človek uživa vsak dan, so zaradi ekcema strogo prepovedana. Ker lahko poslabšajo simptome bolezni (hudo srbenje) in otežijo postopek zdravljenja.

Izogibajte se dimljeni, slani, začinjeni hrani. Prednost imajo sveža in naravna hrana.

Zavrnite omake, pekočo papriko, česen, majonezo.

Nesprejemljivo je uporabljati konzervirano hrano, kot so paštete, konzervirane ribe, različni zvitki.

Pekarne in testenine so strogo prepovedane. In tudi vse vrste sladkarij: med, pecivo, sladkarije, pecivo, čokolada, marmelada, marmelada itd..

Mastna hrana je najhujši sovražnik hrane za ekcem. Zato morate popolnoma opustiti jagnjetino in svinjino..

Med zelenjavo se velja odpovedati krompirju, ki je bogat s škrobom..

Uporaba agrumov je strogo prepovedana: mandarina, limona, ananas, pomaranča, kivi. Paradižnik, rdeča jabolka in banane so prav tako izključeni, saj povzročajo alergije.

Prepovedani so tudi čaj, kava, sokovi ne-svetlih barv (granatno jabolko, jagode, paradižnik)..

Tobak, alkohol in vse vrste alkoholnih pijač veljajo za škodljive in nevarne.

V času poslabšanja bolezni je uporaba jagodičja strogo prepovedana, kot so: jagode, jagode, maline, pepel, viburnum, borovnice, ribez, jagode, brusnice, brusnice, kosmulje, rakit, borovnice.

Dieta za ekcem: kaj lahko in česa ne, meni za en teden

Ekcem je nenalezljiva bolezen in ga je povsem mogoče pozdraviti, dokler bolezen ne preide v kronično fazo. Rdečica na koži, srbenje in razjede, ki tvorijo, motijo ​​normalno življenje, a zahvaljujoč sodobni medicini je povsem mogoče za vedno odstraniti simptome bolezni.

Poleg uporabe drog morate skrbno upoštevati pravila posebne prehrane, ki je predpisana za bolnike z ekcemom. Skupaj s tem bo zdravljenje povečalo učinkovitost. Pravilna prehrana poveča imunsko obrambo, izboljša presnovo, lajša simptome zaradi odsotnosti alergenov.

Ni priporočljivo, da si sestavite jedilnik zase, saj telesu ne samo ne morete pomagati, temveč mu tudi škodujete, saj je vsak človek osebno drugačen od drugega in določitev prehranske sheme poteka glede na rezultate testa. Lečeči zdravnik mora sestaviti jedilnik; bolniku daje priporočila glede prehrane. Pomembno je popolnoma izključiti alergene iz prehrane..

Pri ekcemih je treba pravila upoštevati zelo strogo, ne da bi odstopali od njih. Zaradi normalizacije delovanja telesa se organi stabilizirajo in posledično lajšajo simptome. Kakšna naj bo prehrana za zdravljenje bolezni na nogah, obrazu, rokah? Katera živila morate vključiti v svojo prehrano in katera so strogo prepovedana? O tem bomo razpravljali v članku.

Vzroki za ekcem

Etiologije ekcemov dermatologi še niso razjasnili, saj so glavni vzroki številnih drugih dermatoloških bolezni. Na splošno velja, da se bolezen ne pojavi zaradi enega vzroka, temveč zaradi dveh ali več izzivalnih dejavnikov. Po mnenju znanstvenikov imajo veliko vlogo pri pojavu simptomov pacientovo čustveno stanje in delo endokrinega sistema, saj se pri težavah z živci in hormoni pojavijo manifestacije ekcema. Poleg njih so provokativni dejavniki še:

  • Stres, napetost, skrbi, razburjenje.
  • Bolezni prebavil.
  • Presnovne motnje.
  • Stik s kemikalijami (čistila, lepila, barve in laki, alkalije, kisline, drugi sintetični izdelki).
  • Snovi, ki jih sproščajo piki žuželk.
  • Čevlji in oblačila iz umetnih sintetičnih materialov.
  • Uporaba nizkokakovostne kozmetike.
  • Slaba imunska obramba.
  • Dedna nagnjenost.
  • Spremembe visokih in nizkih temperatur.
  • Alergijska reakcija na prah ali hrano. V tem primeru je treba strogo upoštevati prehrano, da se izključijo alergije in lajšajo simptomi bolezni..
  • Motnje v delovanju centralnega živčnega sistema.
  • Nalezljiva bolezen.
  • Mehanske poškodbe kože.

Miza za ekcem

Vsa živila v posebni prehrani za zdravljenje ekcemov lahko razdelimo v tri skupine: tista, ki so strogo prepovedana, saj vsebujejo veliko število alergenov, živila z nizko vsebnostjo alergenih snovi (je dovoljeno jesti enkrat na tri dni) in hrana brez alergenov v sestava, ki jo je dovoljeno uživati ​​v kakršnih koli količinah. Ta tabela vključuje izdelke, ki so priporočljivi v splošnih primerih. Mnogi ljudje imajo individualno nestrpnost do živil, prav tako jih je prepovedano uporabljati.

Pri odraslih dieta z ekcemom povzroča nezaupanje, da boste morali veliko stradati. Ampak ne, izdelkov je dovoljenih veliko. Toda kaj lahko in česa ne morete jesti z ekcemom?

PrepovedanoDovoljeno vsake tri dniPopolnoma pooblaščen
Ocvrta hrana.Za par. Lahko tudi pečemo, zavremo.
Mastno meso. Slabo je prebavljiv in ne hrani telesa dovolj.Pusto meso, kot so puran, raca in zajecJagnjetina, konjsko meso.
Morske ribe, morski sadeži.Mastne ribe.
Paradižnik, granatno jabolko, pesa.Marelice in breskve, krompir, paprika, jagodičevje. Žita, kot so ajda, riž, pa tudi grah, koruza, rž.Zelenjava, slive, buča, jabolka, banane, kumare, fižol, zelje.
Mehka hrana, žemljice, kruh.Kruh.
Sladkor, vse sladko, vključno z medom.Sladkor lahko nadomestimo s fruktozo.
Klobasa, saj vsebuje mleto meso nizke kakovosti in aditive za živila, ki vsebujejo alergene.Nadomeščen s pečenim mesom.
Jogurti v trgovinah.Jogurt, ki ga naredite sami.
Majoneza v trgovinah.Domača majoneza s kislo smetano, gorčico in limoninim sokom.
Kava.Naravni sokovi brez dodatkov in barvil.
Polnomastno mleko.Fermentirani mlečni izdelki, še posebej priporočljivi za otroke.
Citrusi (pomaranča, limeta, limona, grenivka in drugi).
Jajca
Oreški.
Začinjena hrana (poper, česen, druge začimbe)
Prekajeni izdelki.
Alkoholne pijače.
Nauči se več

Česa ne jesti z ekcemom

Čim bolj skrbno je treba upoštevati prehranska priporočila za ekcem, saj lahko kateri koli alergen povzroči ponovitev simptomov bolezni. Dieta traja v povprečju 3 tedne, med katerimi so naslednja živila prepovedana:

  • Mastno meso, kot je svinjina. Slabo je žvečen, hranila pa telo slabo absorbira..
  • Maslo.
  • Oreški poslabšajo srbenje in izpuščaje.
  • Citrusi, torej pomaranče, limone, grenivke.
  • Klobasa. Vsebuje minimalno vsebnost visokokakovostnega mletega mesa, pa tudi različne dodatke, ki lahko povečajo simptome..
  • Kava.
  • Prekajeno, začinjeno.
  • Sladko, vključno z medom.
  • Polnomastno mleko.
  • Jajca.
  • Alkoholne pijače.
  • Sintetični aditivi za živila.

Kaj lahko jeste z ekcemom

Dovoljena hrana je razdeljena na dve vrsti: izdelki z nekaj vsebnostjo alergena in brez alergenov v sestavi. Prva vrsta je dovoljena jesti v omejenih količinah.

Pri ekcemih je prehrana hipoalergena, to pomeni, da so barvila, konzervansi in drugi dodatki v hrani prepovedani.

Bolniki z ekcemom morajo uporabljati:

  • Pusto meso, kot so zajec, puran, konjsko meso, jagnjetina, raca.
  • Pusto ribe.
  • Vsa žita.
  • Fižol.
  • Sadje in zelenjava, razen izdelkov z rdečim pigmentom.
  • Fermentirani mlečni izdelki. Izdelke v trgovinah je najbolje zamenjati z domačimi. Majonezo lahko na primer nadomestite s kislo smetano, jogurt pa lahko naredite sami..
  • Namesto peciva in kruha bi morali jesti kruh brez kvasa v sestavi.
  • Jagode in stročnice.

Dnevna prehrana pri ekcemih

Dieto mora pripraviti lečeči zdravnik, saj lahko samostojno izbira izdelke za bolnika glede na njegove potrebne parametre. Priporočljivo je, da načrtujete obroke teden dni vnaprej in vse izdelke kupujete vnaprej, da preprečite nepotrebne nakupe in povečate tveganje, da bi pojedli nekaj prepovedanega.

Dietni meni za ekcem vključuje naslednja živila:

PrehranjevanjeJedi
ZajtrkKaša, sadje, zelenjava, skuta, jogurti in drugi fermentirani mlečni izdelki, kruh in sendviči z zelenjavo, kompoti, zeleni čaj.
VečerjaZelenjavne solate, kuhano meso, mesni ali ribji kotleti, juhe z mesno juho, kruh, žitarice, čaj, kompoti.
Popoldanska malicaSadje in zelenjava (ne rdeča), jogurti, mlečni izdelki, zeleni čaj.
VečerjaSveža ali predelana zelenjava, pusto meso, kruh, žita, kompoti in naravni sokovi, čaj.

Kakšen prehranski meni za ekcem bo natančno, vam bo povedal zdravnik.

Pomembno je upoštevati pravila, vendar obstajajo tudi druge smernice. Vključevati mora na primer hrano, ki ni težka za jetra in prebavila. Morali bi biti lahko prebavljivi, zato je izključeno mastno meso, morske ribe in krompir. Alergijsko reakcijo lahko povzroči slana, prekajena, začinjena hrana.

Podroben meni za teden (tabela)

Dietni načrt naj pripravi nutricionist ali lečeči zdravnik ob upoštevanju osebnih podatkov in analiz, spodaj pa je primeren meni, na katerega se lahko zanesete. Odstopanje od prehranjevalnega poteka lahko povzroči povečanje simptomov in omejitev hrane. Dietni meni za ekcem za en teden:

Dan v tednuZajtrkVečerjaPopoldanska malicaVečerja
PonedeljekHruška, domači jogurt z rozinami, sok.Juha iz piščančje juhe, zelenjavna solata, kompot.Pečeno jabolko.Zelenjavna solata, pečen krompir, kruh.
TorekSkuta, poljubno sadje, zeleni čaj.Ribe na pari, riž, dušena zelenjava.Kozarec fermentiranega pečenega mleka in piškotov.Zelenjavna enolončnica, kruh, čaj.
SredaJogurt, dovoljeno sadje in čaj.Kuhana ali parjena purana, kuhana zelenjava, kompot.Skuta in naravni sok.Ječmenova kaša, zelenjavna solata, čaj.
ČetrtekKoruzna kaša, kompot.Pečene ribe, pire krompir, zelenjava.Skuta z jagodami, zeleni čaj.Kuhani piščanec, solata, čaj.
PetekOvsena kaša, kompot.Borsch, parjeni kotlet, zelenjavna solata.Pečena jabolka, kozarec fermentiranega pečenega mleka.Dušeni puran z zelenjavo, kompot iz suhega sadja.
SobotaOvseni kosmiči, kruh, pest jagodičja (brusnice, brusnice).Zelenjavni pire, parjeni kotleti, čaj.Zeleni čaj, skuta.Dušene gobe, pire krompir, zeljna solata.
NedeljaPšenična kaša, kruh.Ribji kotlet, ajda, solata in čaj.Sadna solata z jogurtom.Zelenjavna enolončnica, piščanec, kompot.

Preprečevanje ekcemov

Pri ekcemih je zelo pomembna preventiva. Možno je pozdraviti bolezen do kronične faze.

  • Glavno pravilo je vzdrževanje dobre higiene. Čistost kože, njeno stanje, vlaga in prehrana bodo zagotovili zaščito pred različnimi patologijami.
  • V primeru ponovitve bolezni bolnika ne dotikajte se vode.
  • Upoštevajte pravila o hrani. Iz sestave izključite vse alergene in kaj natančno jesti z ekcemom, se posvetujte z zdravnikom.
  • Ne pijte alkohola in ne kadite.
  • Upoštevajte zdravnikova priporočila.
  • Ne dotikajte se kemikalij in gospodinjskih izdelkov.
  • Nosite kakovostna oblačila in dobro ličenje.
  • Redno se posvetujte z dermatologom.

Hipoalergena prehrana pri ekcemih

Ekcem je kožna motnja, za katero so značilni izpuščaji, pekoč občutek in srbenje prizadetih predelov povrhnjice. Kaže se v akutnih in kroničnih oblikah, ima obdobja remisije in poslabšanja. Vzroki za ekcem so različni: dolgotrajni stik z alergenom, motnje v delovanju endokrinega sistema, bolezni prebavil, bolezni ledvic, živčne motnje. Ekcem ima veliko oblik: resnično, mikrobno, mikotično, profesionalno, pohotno, seboroično, dishidrotično, sikoziformno itd. Razlikujejo se po lokalizaciji, vzrokih pojava, značilnostih poteka in načelih zdravljenja. Toda pri kateri koli obliki bolezni je treba upoštevati hipoalergeno prehrano za ekcem, ki bo olajšala splošno stanje bolnika in prispevala k okrevanju.

Značilnosti medicinske prehrane

Hipoalergijska dieta za ekcem, zlasti v obdobjih poslabšanja, mora temeljiti na naslednjih načelih:

  • prisilna izključitev iz prehrane živil, ki povzročajo alergijske reakcije;
  • zavrnitev alkoholnih pijač in tobačnih izdelkov;
  • pitje dovolj vode (vsaj 1,5-2 litra na dan);
  • pravilna, delna prehrana;
  • jemanje kompleksa multivitaminov in mineralov.
Hipoalergena prehrana pri ekcemih

Na noto! Hrana, ki povzroča alergije, je lahko rastlinskega in živalskega izvora. Vsaka oseba ima seveda svojo reakcijo na uporabo ene ali druge komponente, vendar obstajajo pogosti alergeni, ki povzročajo poslabšanje patologije.

Pogosti alergeni vključujejo:

  • polnomastno mleko;
  • beljakovine piščančjih in prepeličjih jajc;
  • citrusi (pomaranče, limete, mandarine, bergamota, limone, pomelo, grenivka);
  • nekatere vrste morskih sadežev (črni in rdeči kaviar, raki, kozice, školjke, rapana, ostrige);
  • čokolada in kakav;
  • arašid;
  • med;
  • začimbe in začimbe (kumina, gorčica, barberry, kurkuma);
  • sadje in jagodičevje (grozdje, fige, kaki, jagode, borovnice, borovnice, granatno jabolko, melona);
  • nekaj zelenjave (rdeča in oranžna paprika, paradižnik, redkev, jajčevci);
  • stročnice (grah, leča).
Prehrambena piramida za luskavico

Izdelkov s tega seznama je treba izključiti pri ekcemih, zlasti v obdobjih poslabšanja bolezni. Prav tako je nezaželena uporaba sladkih gaziranih pijač in industrijskih sokov; bolje je kuhati nesladkane kompote iz suhega sadja ali sezonskega sadja z nizko stopnjo alergenosti. Vendar se je treba spomniti, da rozine, suhe marelice, datlji lahko povzročijo hudo srbenje in izpuščaje..

Prepovedana hrana

Pravilna prehrana za pravi ekcem (glejte Ekcem nalezljiv ali ne) je izjema pri prehrani vseh ocvrtih, prekajenih, slanih in posušenih živil. Zavrnite kebabe, prekajene klobase, balik, sled, vložene skuše, pecivo, pecivo, čokolado. Bolje je dušiti ali pariti meso, kuhati zelenjavo, peči jabolka.

Prepovedana hrana za ekcem

Surove jagode, ki lahko povzročijo alergije, bodo v kompotih postale popolnoma hipoalergene. V celoti zavrnite hitro hrano in kuhanje - njihovi izdelki lahko vsebujejo emulgatorje, arome, konzervanse in druge škodljive dodatke.

Opomba! Meso je bolje kupiti v paru na kmetijskih sejmih ali bazarjih. V supermarketih se pogosto uporabljajo različni antibiotiki in formaldehidi (za podaljšanje roka uporabnosti hermetično zaprtega mesa). Zelo pogosto prispevajo k razvoju ekcema..

Dovoljeni izdelki

Pri ekcemih je zelo koristno jesti jedi, kot so zelenjavne juhe, mlečna kaša (samo ne iz polnomastnega mleka, ampak razredčena z vodo v enakih deležih), termično obdelano sadje in zelenjava. Meso ne sme biti zelo mastno (zajec, piščanec, prepelice, teletina, govedina).

Kaj lahko jeste pri ekcemih

Med zdravo zelenjavo spadajo cvetača, špargljev fižol, pa tudi bučke, bučke, krompir, repa, kumare.

Primeri menijev za ekcem

Kljub takšni bolezni, kot je ekcem, mora biti hrana ne samo hipoalergična, temveč tudi popolna, raznolika in kar je najpomembneje - okusna. Spodaj je primeren jedilnik s preprostimi recepti za vsak dan..

Tabela vnosa vode za ekcem

Meni št. 1

  1. Zajtrk: ajdova kaša, kuhana v vodi; Polnozrnat kruh z maslom z nizko vsebnostjo maščob črni čaj z mlekom.
  2. Kosilo: krompirjeva juha s piščančjo juho, dušena bučkina enolončnica, čebula, špargljev fižol; parjeni piščančji kotleti; kompot iz suhega sadja.
  3. Večerja: goveje pecivo, pečeno v pečici, solata iz svežega zelja in kumar, zelišča in rastlinsko olje; dvesto gramov kefirja z malo maščobe.

Meni št

  1. Zajtrk: mlečna ovsena kaša; sivi kruh z nemastnim maslom in sirom; zeleni čaj z rženimi medenjaki.
  2. Kosilo: zelenjavna juha z govejo juho; pire krompir z zajčjo enolončnico pesina solata, pečena jabolka.
  3. Večerja: kuhana riba z rižem; sadna solata; čaj.

Meni št. 3

  1. Zajtrk: skuta z kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob; piškotni piškoti; Črni čaj.
  2. Kosilo: prehranski boršč v mesni juhi; dušena zelenjava z mesom; solata iz rumenih paradižnikov in kumar; kompot iz suhega sadja.
  3. Večerja: mesne kroglice; pšenična kaša; naravni jogurt.
Vzorčni meni za ekcem

Približno tak meni mora biti v primeru ponovitve bolezni. V obdobju remisije si lahko človek privošči odstopanje od pravil hipoalergene prehrane, vendar le zelo malo in za kratek čas..

Kot zaključek

Ekcem, čeprav zahrbtna bolezen, je mogoče uspešno zdraviti, še posebej, če se upoštevajo vsi recepti dermatologa. Hipoalergena prehrana je ključ do hitrega okrevanja. Glavna stvar pri zdravljenju je brezhibno izpolnjevanje vseh zdravnikovih priporočil in upoštevanje prehrane..

Dieta je sestavni del učinkovitega zdravljenja ekcemov

Pri zdravljenju ekcema je priporočljiva stroga dieta, katere cilj je zmanjšati intenzivnost simptomov alergije pod vplivom dražilnih snovi. Poleg tega morate prehrano popestriti z vitaminsko-mineralnimi kompleksi. Prehrana pri ekcemih mora biti uravnotežena in upoštevana, ne glede na bolnikove želje..

Vloga prehrane v učinkovitosti zdravljenja

Po mnenju izkušenih alergologov lahko prehranska prehrana, če ne popolnoma odpravi, potem bistveno ublaži simptome bolezni. Starejšim ljudem zdravniki svetujejo, naj se več dni prehranjujejo z lakoto, da zmanjšajo simptome poslabšanja. Po kratkem postu izgine srbenje in pekoč občutek na koži. Pri bolnikih s pogostim stresom in boleznimi prebavil ta metoda ni priporočljiva..

Osnovna prehranska pravila

Dietna terapija pomeni popolno upoštevanje priporočil, ki jih je predpisal zdravnik. Pogosto lahko v dieti za ekcem na rokah in nogah jeste vso hrano ob upoštevanju pravil kuhanja.

"alt =" ">
Pomembno je omejiti količino maščob in ogljikovih hidratov v dnevni prehrani..

Obstaja več osnovnih pravil:

  1. Vsa hrana naj bo kuhana na pari ali kuhana.
  2. Mesne jedi je najbolje kuhati iz prehranskega mesa - purana, zajca, piščanca in drugih, ki vsebujejo najmanj maščob.
  3. Dietna prehrana mora vsebovati riž, ajdovo kašo, ovseno kašo in ječmen.
  4. Kot del prehrane je dovoljeno jesti samo kuhano morsko ribo, rečna riba je prepovedana.
  5. Fermentirane mlečne izdelke lahko uživate v poljubni količini. Biti morajo naravni.

Dovoljeni izdelki

Seznam odobrenih živil s srednjo in nizko alergenostjo vključuje:

  • sadje: marelice, slive, breskve, jabolka, zelene banane, suhe slive,
  • zelenjava: brokoli, repa, krompir, paprika, kumare, bučke,
  • pridelki: lubenica, grah, koruza, buča,
  • jagode: brusnice, kosmulje, brusnice,
  • mesni izdelki in ribe: jagnjetina, zajčji in račji fileji, konjsko meso, puranje meso, klavnični odpadki, brez maščobe morski sadeži in morske ribe,
  • žita: ajda, riž,
  • vse zelenice,
  • mlečni izdelki.

Prepovedana hrana

Nutricionisti prepoznajo obsežen seznam prepovedanih živil, ki jih ni mogoče jesti z ekcemom:

  • izdelki iz moke s čokolado, dodatki medu, maslo,
  • citrusi in ananas,
  • prekajeno meso, konzervirana hrana, hrana, začinjena z začimbami,
  • vse vrste kumaric, marinade, industrijske omake - majoneza, kečap z začinjenimi dodatki,
  • pijače, ki vsebujejo kofein,
  • alkoholne pijače.

Skupine živil in njihova stopnja alergenosti

Vsi izdelki so običajno razdeljeni v podskupine. Nekateri ne prispevajo k razvoju alergij, drugi so dražilci in provokatorji ekcema..

Skupine izdelkovPriporočena hranaHrana, ki jo je treba skrbno jestiHrana z visoko stopnjo alergenosti
miscellaneaOljčno in koruzno olje

Šibek črni in zeleni čaj

Zeliščne decokcijeČesen

Vse vrste oreščkov

Kvass (kakršen koli kisli testo)

Moka (vključno s testeninami)

Hrana z ogljikovimi hidratiKruh brez otrobov (otroški, temni)

Jabolčni bonboni iz marmelade (dovoljeno je jesti do 60 g na dan)Čokoladni izdelki

Kofeinske pijače

Pecivo s kremnim nadevom

Kvasni kruh

Ribji izdelkiKuhane morske ribe

Pust ribji file

Rečne ribe z visoko vsebnostjo maščob (rdeče in bele)

Rdeč, črn kaviar

Drugi morski sadeži (rakove palice, školjke, kozice)

Mesni izdelkiParjeno in kuhano goveje meso

Zajec, puranji file

Kuhano ali dušeno svinjsko meso z nizko vsebnostjo maščob

Stranski proizvodi (jetra, ledvice)

Domače klobase

File, piščančja juha

Mastna svinjina

Jagnjetina, telečja reza

Delikatesni mesni izdelki

JagodeBeli ribez

Brusnice, sadne pijače, sokovi

SadjeZelena jabolka in hruške

Suho sadje (kompoti iz jabolk in suhih sliv)

Nezrele bananeGrozdje

Sadje eksotično sadje

ZelenjavaKrompir (pred kuhanjem namakajte do 10 ur, da odstranite škrob)

Squash in squash

Zelje: brstični ohrovt in cvetača

Sveži paradižniki in omake

Sladka in pekoča paprika

Nekatera živila z nizko ali zmerno alergenostjo so lahko prepovedana zaradi individualne nestrpnosti.
"alt =" ">

Hipoalergena hrana

Dieta je primerna za odrasle in otroke z alergijskim ekcemom. Morate jesti delno, po možnosti kuhano hrano. Odrasli morajo naenkrat zaužiti največ 400 g hrane. Otroški režim se ne razlikuje veliko od odraslega, razlika je le v velikosti porcije. Do 12. leta starosti priporočena skupna teža hrane na obrok ne sme presegati 250-300 g. Otrok ne more jesti enako kot odrasla oseba, nekatera živila pa so v velikih količinah popolnoma prepovedana.

Terapevtski učinek dosežemo le ob stalnem spoštovanju prehranskih pravil.

Da bi se izognili poslabšanju in morebitnim ponovitvam, je treba prenehati jesti hrano s povečano alergenostjo. Potem se v telesu alergike ne bo kopičilo toksinov..

Glavni pogoj za hipoalergeno prehrano je skladnost s kemijsko in energetsko bilanco zaužite hrane:

  • količina beljakovin - največ 90 g (to vključuje živalske in rastlinske beljakovine) na dan,
  • maščobe - največ 80 g, vključno z živalmi,
  • ogljikovi hidrati - 400 g.
  • dnevni vnos kalorij za odrasle - ne več kot 3000 kcal,
  • dnevni vnos kalorij za otroka, mlajšega od enega leta - 800 kcal,
  • od 1 do 3 let - 1500 kcal,
  • od 3 do 6 let - 2000 kcal,
  • pri 6-12 letih - 2500 kcal,
  • od 12. do 18. leta - 2800 kcal.

Jedilnik naj bo v celoti sestavljen iz živil z nizko do zmerno alergenostjo. Piti morate vsaj 2 litra prečiščene vode na dan.

Značilnosti prehrane pri različnih oblikah bolezni

Načela dietne terapije se lahko nekoliko razlikujejo, odvisno od vrste patologije.

Z dishidrotičnim ekcemom, ko so roke mesto lezije, postane prehrana na osnovi fermentiranih mlečnih izdelkov učinkovita.

Dnevni jedilnik bi moral biti v glavnem sestavljen iz:

  • kotleti z nizko vsebnostjo maščob, ribe in parjene polpete,
  • mlečni izdelki, vegetarijanske juhe in žita na vodi,
  • namesto začimb je priporočljivo uporabljati sveža zelišča,
  • pomembno je vzdrževati vodno ravnovesje v telesu, pijače naj bodo brez plina.

Prehrana z jokajočim ekcemom pomeni strogo upoštevanje osnov hipoalergenske prehrane. Sestavljati ga mora seznam nizko alergenih živil in izključevati prepovedana živila. Pijte veliko tekočine. Upoštevanje priporočil bo pomagalo zmanjšati pogostost recidivov bolezni.

Pri seboroični (suhi) obliki patologije, ki je posledica okvarjenega delovanja ledvic in jeter, je uravnotežena prehrana ključ do uspešnega zdravljenja kot dodatek k zdravljenju z zdravili. Pacient mora spremljati količino zaužitih vitaminov in elementov, po potrebi prilagoditi prehrano po nasvetu zdravnika.

Dnevni meni

Prehrana je lahko raznolika, hranljiva in okusna, tudi s strogimi prepovedmi. Po nasvetu lahko ustvarite meni, ki bo ustrezal pacientovim okusnim željam..

Vzorčni meni za vsak dan:

  • za zajtrk - slivov žele, kaša z rižem in bučo,
  • za prigrizek - 30-40 g kosmulje ali 1 hruška (lahko nadomestite z vsemi nizko alergenimi jagodami in sadjem s seznama, upoštevajoč priporočeno količino),
  • kosilo - piščančja juha, kotleti puranjega ali zajčjega fileja, zeleni čaj (z jasminom),
  • za popoldanski prigrizek - sadna solata z naravnim jogurtom,
  • za večerjo - parjena riba, solata iz kumar z zeleno,
  • pred spanjem je dovoljeno popiti kozarec fermentiranega pečenega mleka z nizko vsebnostjo maščob ali kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Nekaj ​​koristnih nasvetov

Osnovno načelo prehranske prehrane je skladnost s pogoji hipoalergene prehrane. Glavna stvar ni samo jesti pravo hrano, temveč tudi izbrati izdelke za osebno higieno, ki ne vsebujejo agresivnih dražilnih snovi..

"alt =" ">
Spremljati morate čistost lastnega telesa. Med obdobjem remisije je dovoljeno kopati z dodatki zeliščnih decokcij.

Izogibati se je treba živčnim zlomom in stresnim situacijam. Depresivno delovanje centralnega živčnega sistema lahko povzroči ponovitev ekcema, zato bo treba zdravljenje začeti na novo.

Upoštevajoč vsa priporočila lečečega zdravnika, ki se drži diete, se lahko hitro in učinkovito znebite kožnega ekcema in zmanjšate verjetnost ponovitve.

Nutricionisti priporočajo, da se 3-4 tedne držite prehranskih pravil. Da bi se po zdravljenju preprečili novi napadi poslabšanja, se je pomembno v prihodnosti izogibati živilom s povečano alergenostjo..

Opisana metoda mora biti del zapletene terapije skupaj z zdravljenjem z zdravili. Dovoljeno je kombinirati glavne metode zdravljenja s tradicionalno medicino s soglasjem zdravnika.