Prehrana za raka

Ustrezna prehrana za raka je najpomembnejši sestavni del uspešnega zdravljenja malignih novotvorb. Glavni cilji dietne terapije so zaščititi telo pred rakotvorno zastrupitvijo, povečati aktivnost protitumorskih obrambnih dejavnikov (odporni sistemi proti antiblastomu) in dopolniti plastične in energijske potrebe bolnika z rakom. Poleg tega ima prehrana proti raku glavno vlogo pri preprečevanju ponovitve patologije in pospešitvi rehabilitacije po toksičnem zdravljenju (kemoterapija ali ionizirajoče sevanje).

Pregled raka

  • Pregled raka
  • Prehrana za raka
  • Osnovna prehranska pravila za raka
  • Koristni nasveti
  • Pogosta vprašanja
  • Prehrana za onkologijo trebušne slinavke
  • Prehrana za tumorje prostate
  • Prehrana za rak jeter
  • zaključki

Vsak dan v človeškem telesu nastane na stotisoče rakavih celic. Vendar jih imunski sistem hitro uniči in v novotvorbo pošlje posebne celice "branilca". Ta proces se imenuje apoptoza ali načrtovana celična smrt. Vendar z zmanjšanjem aktivnosti teh celic imunski sistem ne more vedno prepoznati malignih antigenov. Posledično nekatere mutirane celice ostanejo žive in se začnejo nenadzorovano razmnoževati. Po dveh ali treh delitvah so v njih pritrjeni dedni znaki okvar. Po četrtem reprodukcijskem ciklusu se netipične celice spremenijo v maligne novotvorbe (onkogeneza).

Dejavniki, ki povzročajo zmanjšanje naravne protitumorske obrambe:

  • kemične rakotvorne snovi (izdelki izgorevanja tobaka, hrana, nasičena s konzervansi, industrijski odpadki, sintetični farmacevtski izdelki);
  • biološke rakotvorne snovi (virus Epstein-Barr, adenovirusi, papiloma virusi, virusi herpesa).
  • fizikalne rakotvorne snovi (radioaktivno, elektromagnetno, ultravijolično, rentgensko sevanje);
  • endogeni rakotvorni snovi (toksini in odpadki, ki so posledica presnovnih motenj);
  • genetska nagnjenost (kromosomske napake).

Ne pozabite, da glavna naloga prehrane pri raku ni toliko upočasnitev rasti tumorja kot zaščita telesa pred rakotvornimi zastrupitvami.

Prehrana za raka

Glede na to, da ima imunski sistem ključno vlogo v boju proti tumorskim procesom, je za izboljšanje stanja bolnika z rakom izjemno pomembno povečati aktivnost antikancerogenega sistema..

Drugi cilji dietne terapije raka vključujejo:

  • izboljšanje razstrupljevalne funkcije jeter;
  • pospešitev regeneracije zdravih tkiv;
  • normalizacija presnove (vključno s sintezo encimov, hormonov, zaščitnih protiteles);
  • nasičenost telesa z viri energije in plastike;
  • pospeševanje odstranjevanja toksinov in toksinov;
  • vzdrževanje homeostaze (usklajeni fiziološki procesi).

Živila z rakavimi lastnostmi:

  1. Alge (spirulina, klorela, wakame, kombu, dulce). Vsebuje močne zaviralce rasti rakavih celic - fukoksantin, fukoidan, fikocianin.
  2. Listnate zelenice (lucerna, čebula, česen, špinača, zelena, peteršilj, solata, kumina, pastinak, korenček, pšenični kalčki, gorčica). Sestavo pigmenta zelenih rastlin predstavlja klorofil, ki je naravni vir organskega železa. Ta snov preprečuje poškodbe genskega materiala celice, nevtralizira učinek rakotvornih snovi v hrani, spodbuja proizvodnjo encimov in zaščitnih protiteles, izboljšuje reološke parametre krvi, pospešuje fagocitozo (proces absorpcije tujih snovi) in deluje protivnetno na prebavila. Poleg tega je v listnati zelenici veliko esencialnih hranil (vitaminov, mineralov in aminokislin).
  3. Oranžno, rdeče in rumeno sadje in zelenjava (limone, paradižnik, buče, korenje, grenivke, marelice, breskve, slive, jabolka, mandarine, pesa). Sestava izdelkov vsebuje močne antioksidante (likopen, beta-karoten, elagična kislina, lutein, kvercetin), ki povečujejo naravno antitumorsko obrambo telesa, nevtralizirajo oksidativni stres in ščitijo telesne celice pred ultravijoličnim sevanjem.
  4. Križnata zelenjava (belo zelje, cvetača in brstični ohrovt, brokoli, redkev, koleraba, repa). Vsebujejo močne antikancerogene elemente (indol, glukozinolat), ki zmanjšujejo stopnjo kalivosti novih žil v "rakavih" žariščih, sprožijo samouničenje malignih celic in povečajo razstrupljevalno funkcijo jeter.
  5. Izdelki za čebelarstvo (med, propolis, čebelji kruh, cvetni prah, kraljevsko mleko). Ta hrana ima na telo protitumorske, antioksidativne, imunomodulatorne, protivnetne, protitoksične, analgetične in regenerativne učinke..
  6. Divje jagode (češnja, brusnica, kupina, borovnica, malina, jagoda, murva, jagoda, ribez, sladka češnja). Lupina zdravil vsebuje veliko antioksidantov in angiogenih zaviralcev, ki preprečujejo razvoj metastaz, absorbirajo proste radikale, zmanjšujejo vnetja v tkivih in nevtralizirajo delovanje eksogenih toksinov. Poleg tega so gozdne jagode bogate z elagično kislino, ki preprečuje vezavo rakotvornih toksinov na celično DNA, spodbuja inkapsulacijo tumorskega tkiva in sproži apoptozo (smrt) malignih tumorjev..
  7. Stročnice (leča, grah, soja, čičerika, beluši). Vsebujejo veliko količino zaviralcev proteaz (tripsin in kimotripsin), ki upočasnijo delitev atipičnih celic (zaradi proizvodnje visoko aktivnih encimskih encimov), pospešijo izločanje strupenih snovi (po uporabi citostatikov in radioterapiji). Poleg tega fižol telo oskrbi z visokokakovostnimi beljakovinami - "gradbenim materialom" za mišično tkivo..
  8. Sadna semena in oreški (orehi, laneno seme, mandelj, sezam, sončnice, buče). Sestava teh izdelkov vključuje lignane, ki imajo estrogenu podoben učinek na telo (uravnavajo proizvodnjo spolnih hormonov). S pomanjkanjem teh snovi se poveča dovzetnost celic za genske mutacije in kopičijo se nevarni encimi, ki aktivirajo onkogenezo v mlečni žlezi. Poleg tega oreški in semena vsebujejo veliko beljakovinskih struktur, vitaminov, mineralov in maščobnih kislin.
  9. Japonske in kitajske gobe (kordiceps, šiitake, maitake, reishi, ki vsebujejo polisaharid beta-glukana). Imajo močan imunostimulacijski in protitumorski učinek na izčrpano telo. Hkrati glive "zamrznejo" žarišča malignih novotvorb, upočasnijo širjenje metastaz in nevtralizirajo produkte razpada tumorja..
  10. Zeleni čaj. Vključuje zdravilni katehin (epigalokatehin galat), ki zavira angiogenezo v žariščih tumorjev in zavira razvoj metastaz.

Poleg tega je za zatiranje malignega procesa v dnevni meni priporočljivo vključiti aromatična zelišča (kurkuma, rožmarin, meta, kumina, bazilika, timijan, majaron, nageljnove žbice, janež, cimet)..

Rakotvorni izdelki, prepovedani za raka:

  • bogate juhe iz mesa, perutnine ali rib;
  • margarina;
  • beli sladkor;
  • polnomastno mleko;
  • konzervirana hrana, kumarice, marinade:
  • stranski proizvodi, polizdelki, klobase;
  • prekajene, vložene, začinjene, mastne jedi;
  • pecivo, slaščice;
  • sladke gazirane pijače;
  • zmrznjena hrana;
  • pakirani sokovi;
  • topljeni sir;
  • shranite majonezo;
  • ogrevane maščobe;
  • krompir (po decembru);
  • vrhunska moka;
  • kis;
  • pekovski kvas;
  • soda;
  • pakirani alkohol.

Osnovna prehranska pravila za raka

Pri pripravi diete "proti raku" je pomembno upoštevati lokalizacijo tumorskega procesa, stopnjo njegovega razvoja, naravo poteka, bolnikovo stanje, seznam sočasnih bolezni, odtenke predpisane terapije. Na primer, po operacijah na prebavilih, zlasti ko se odstrani del črevesja in / ali želodca, se absorpcija hranil iz hrane poslabša, zato mora biti hrana lahko prebavljiva in zelo hranljiva..

Pri raku jeter se v 80% primerov pojavi edem parenhima, ki "pritiska" na sosednje dele želodca in otežuje prehod hrane v črevesje. V tem primeru mora biti dietna terapija usmerjena v izboljšanje sekretorne funkcije prebavil (zmanjšanje napenjanja, občutek teže, sindrom bolečine) in okrepitev razstrupljevalnih funkcij prizadetega organa. Preden pa sestavite meni "proti raku" (za vse vrste patologije), je pomembno izračunati količino kilokalorij, ki jih bolnik zaužije. Energijska vrednost njihove prehrane praviloma ne presega 600 - 800 kcal (zaradi izgube apetita in hitre sitosti). Zaradi nizke vsebnosti kalorij v meniju s hrano je v 90% primerov motena normalna presnova, človek hitro hujša.

Za vzdrževanje stabilne teže je pomembno, da bolnik zaužije vsaj 30 kilokalorij na kilogram telesne teže. Če se želite izboljšati, se energijska vrednost prehrane poveča na 40 kilokalorij. Poleg tega se pri izbiri hrane upošteva optimalno razmerje sestavin živil: ogljikovi hidrati - 55%, maščobe - 30%, beljakovine - 15%.

Splošne prehranske potrebe:

  1. Temeljito prežvečite hrano. To bo pomagalo izboljšati absorpcijo hranil v prebavnem traktu..
  2. Jejte delno. Optimalna pogostnost obrokov je 6 - 7-krat na dan.
  3. Hrano uživajte v majhnih delih. Da bi se izognili motnjam napihnjenosti in iztrebljanja, ne jejte hkrati več kot 200 gramov hrane.
  4. Jejte samo sveže pripravljene jedi. Najdaljši rok uporabnosti živil v hladilniku je 12 ur.
  5. Pri resekciji prebavnega trakta uživajte hrano samo v mehki, naribani obliki.
  6. Upoštevajte režim pitja. Za pospešitev odstranjevanja strupenih snovi morate spiti vsaj 2 litra negazirane vode na dan (v primeru raka ledvic se dnevna količina tekočine dogovori z onkologom). V primeru bruhanja ali driske se dnevni delež vode poveča na 3 litre.
  7. Uporabljajte nežne metode termične obdelave živil (vrenje, pečenje, kuhanje na pari). To bo pripomoglo k "razkladanju" jeter, saj se med cvrtjem sprosti ogromno rakotvornih snovi..
  8. Iz prehrane izključite preveč vročo in hladno hrano.

Ne pozabite, da se po operaciji na želodcu ali črevesju sadje uživa samo v obliki kompota in želeja, zelenjava pa v obliki pireja.

Koristni nasveti

  1. Ob slabosti (še posebej zjutraj, ne da bi vstali iz postelje) pojejte nekaj rezin toasta, kruha ali piškotov.
  2. Če želite odpraviti dražeče vonjave (hrana, gospodinjstvo, kozmetika), pogosteje prezračujte prostor.
  3. Za povečanje antioksidativne obrambe telesa v hrano dodajo česen, čebulo in sveža zelišča (ko se izboljša apetit).
  4. Pri vnetju sluznice prebavnega trakta se je pomembno izogibati presladki, grenki in kisli hrani. Da bi zmanjšali dražilni učinek na prebavila, sadne, zelenjavne in jagodičaste sokove razredčimo na pol s čisto vodo ali pripravimo žele. Skupaj s tem omejujejo vnos živil, ki povzročajo povečano izločanje želodčnih izločkov..
  5. Če je težko pogoltniti ali žvečiti, imajo prednost mehka živila: juhe, kuhana kaša, naribana zelenjava, sesekljano sadje in jagodičevje. Po potrebi uporabite otroško hrano.
  6. V primeru driske omejite vnos svežega sadja, zelenjave, solat, ki povzročajo odvajalni učinek. Hkrati se v dnevni jedilnik uvajajo fiksirni izdelki: nesladkani krekerji, kruh, krompir, skuta, laneno seme, riž. Da bi zmanjšali napihnjenost, uporabite decokcije kopra, koromača, kamilice.
  7. Za spodbujanje evakuacijske funkcije črevesja je pacientova prehrana obogatena z vlakninami (sadje, zelenjava, zelišča, jagodičevje, žita, semena, oreški). Poleg tega za odpravo zaprtja pred zajtrkom popijte 700 - 900 mililitrov čiste filtrirne vode (1,5 ure).
  8. Če je slinjenje poslabšano (kot posledica radioterapije), se daje prednost naribani in tekoči hrani (zeliščni in fermentirani mlečni napitki, mehka sesekljana zelenjava, sluzaste žitarice). Poleg tega se žvečilni gumi, kislo sadje ali bonboni uporabljajo za povečano izločanje žlez slinavk..

Pogosta vprašanja

Ali sladkarije pospešujejo rast raka??

Trenutno obstaja veliko "protirakavih" diet, ki iz dnevnega jedilnika izključujejo saharozo (na podlagi hipoteze, da se tumor "hrani" s sladkarijami). Res je, da netipične celice med delitvijo zaužijejo glukozo. Vendar je ta postopek značilen za druge telesne strukture (možgani, jetra). S popolno zavrnitvijo sladke hrane bodo rakave celice še vedno "potešile" svojo energijsko lakoto (zaradi uživanja ogljikovih hidratov v mišicah).

Do danes ni znanstvenih dokazov, da se rast in razvoj tumorskega procesa pospešuje pri sladkosnedih..

Ali lahko pijete vino z rakom?

Da. Redno uživanje majhnih porcij vina nikakor ne bo vplivalo na rast in lokalizacijo tumorja. Izjema je dan kemoterapije in naslednji dan, saj organi, ki jih prizadene toksični postopek, še niso okrevali. Prav tako ni priporočljiv dodaten stres na jetrih..

Ali kalcijeva hrana pomaga pri obvladovanju kostnih metastaz??

Ne Metastatski tumorji kostnega tkiva nastanejo zaradi razvoja malignega procesa v primarnem organu (predvsem v prostati ali mlečni žlezi). Zato bi morala biti dietetična terapija raka usmerjena predvsem v odstranjevanje malignega žarišča in zmanjšanje rakotvorne zastrupitve telesa. Poleg tega je v naprednih fazah patologije lahko prisotna celotna žilna kalcifikacija (močno povečanje koncentracije makroelementa v krvi). V takih primerih je jemanje hranil kontraindicirano..

Ali lahko uživate mleko in smetano za raka??

Ne, ker redno uživanje polnomastnih mlečnih izdelkov poveča tveganje za nastanek raka za 30% (zaradi povečanja ravni inzulinu podobnih rastnih faktorjev). To dokazujejo rezultati dveh študij, ki jih je izvedla skupina znanstvenikov z univerze Harvard in medicinske družbe Kaiser Permanente..

Ali pesin sok resnično pomaga pri raku? Kako ga pravilno piti?

Sok rdeče pese zavira rast tumorja, zmanjšuje bolečino, normalizira hemoglobin in ESR, poveča oksidabilnost rakave celice (5-10 krat). Zdravilna pijača je učinkovita pri kateri koli vrsti onkologije (zlasti pri raku mehurja, želodca, danke, pljuč).

Osnovna pravila za jemanje "droge":

  1. Po pripravi postavimo sveže iztisnjen sok za 2 uri v hladilnik (za hlapljenje škodljivih snovi).
  2. "Sokova terapija" se začne z majhnimi porcijami (5 mililitrov po vsakem obroku), s postopnim povečevanjem odmerka na dnevno količino (500 - 600 mililitrov). Če pijete dnevno odmerek za 1-2 odmerka, se pojavijo slabost, kolcanje, motnje pulza, povišan krvni tlak, bolečine v nadželodčnem predelu..
  3. Pesin sok se jemlje 100 mililitrov 5-krat na dan 30 minut pred obroki.
  4. Pred uživanjem se sok rahlo ogreje (na temperaturo 36 stopinj).

Trajanje terapije z rdečo peso - 1 leto.

Prehrana za onkologijo trebušne slinavke

Pri raku trebušne slinavke bi moral biti dnevni jedilnik kuhana, pečena in kuhana na pari. Da bi zmanjšali obremenitev organa, se hrana pred uživanjem zdrgne skozi sito (žita, zelenjava in morski sadeži). Če je bila zaradi zdravljenja odstranjena trebušna slinavka, ki jo je prizadel tumor, je zdravljenje z insulinom obvezno. V tem primeru se individualni meni sestavi skupaj z endokrinologom, pri čemer se upoštevajo porabljene enote kruha. Spodaj je meni za onkologijo trebušne slinavke v fazi predoperativne kemoterapije ali v primerih, ko operacija ni mogoča.

Približna dieta za en teden

Ponedeljek

Zajtrk: 150 mililitrov infuzije repinca in šipka.

Kosilo: 100 gramov pečene buče, 50 gramov ovsenih piškotov.

Kosilo: 100 gramov pireja iz korenčka in bučk, 100 gramov naribane ajdove kaše.

Prigrizek: 150 gramov beljakovinske omlete (na pari).

Večerja: 50 gramov skute, 200 mililitrov zelenega čaja.

Torek

Zajtrk: 150 mililitrov šipkovega poparka.

Kosilo: 150 gramov naribane riževe kaše, 100 mililitrov jabolčnega kompota.

Kosilo: 100 gramov pire krompirjeve juhe; 70 gramov kuhanih bučk, 50 gramov pečenih jabolk.

Popoldanski prigrizek: 100 gramov ribjega zrezka (pare), 100 mililitrov hruševega kompota.

Večerja: 100 gramov pečenih hrušk, 100 mililitrov juhe iz repinca.

Sreda

Zajtrk: 150 mililitrov infuzije šipka in repinca.

Kosilo: 100 gramov tekoče ovsene kaše, 20 gramov toasta.

Kosilo: 100 gramov zelenjavne enolončnice ali enolončnice, 70 gramov kuhanega purana, 50 gramov pečene buče.

Popoldanski prigrizek: 70 gramov nekisle skute (naribane), 50 gramov pečenih jabolk.

Večerja: 150 mililitrov decokcije kamilice šipka.

Četrtek

Zajtrk: 150 mililitrov šipkovega poparka.

Kosilo: 100 gramov zelene ajde, 100 mililitrov repinčevega čaja.

Kosilo: 100 gramov korenčkovega in riževega pireja, 100 gramov ribjih pogač (para).

Popoldanski prigrizek: 150 gramov sadnega želeja.

Večerja: 150 mililitrov ne-kislega kefirja.

Petek

Zajtrk: 100 mililitrov juhe iz repinca.

Kosilo: 100 gramov sluzaste ovsene kaše, 20 gramov polnozrnatega toasta.

Kosilo: 100 gramov pireja iz korenčka in rdeče pese, 70 gramov kuhane teletine.

Prigrizek: 150 gramov beljakovinske omlete.

Večerja: 150 mililitrov šipkovega poparka.

Sobota

Zajtrk: 150 mililitrov šipkovega poparka.

Kosilo: 100 gramov sluzaste riževe kaše, 20 gramov parjenih rozin.

Kosilo: 100 gramov pire iz rdeče pese in bučk, 100 gramov ribjih polpetov (para).

Popoldanski prigrizek: 150 gramov sadnih enolončnic (buča, jabolko, hruška).

Večerja: 150 mililitrov juhe iz repinca.

Nedelja

Zajtrk: 150 mililitrov šipkovega poparka.

Kosilo: 100 gramov bučno-riževe kaše, 30 gramov ovsenih kosmičev.

Kosilo: 100 gramov juhe iz pireja iz korenja in kolerabe, 70 gramov piščanca.

Popoldanski prigrizek: 150 gramov zelja (pečeno).

Večerja: 150 mililitrov ne-kislega kefirja.

Ta dieta olajša obremenitev organa in izboljša bolnikovo stanje..

Prehrana za tumorje prostate

Za lajšanje raka prostate (zlasti po operaciji) je pomembno, da se držite spodnjega menija.

Ponedeljek

Zajtrk: 250 ml grenivkinega pomarančnega soka (sveže iztisnjen).

Kosilo: 200 gramov sadne in prosene kaše, 50 gramov ovsenih piškotov.

Kosilo: 150 gramov juhe iz leče, 100 gramov solate iz korenčka in česna, 70 gramov ribjih polpetov, 20 mililitrov lanenega olja.

Prigrizek: 100 gramov pečenega fižola v paradižnikovi omaki.

Večerja: 100 gramov jagod, 50 gramov sira.

Torek

Zajtrk: 150 mililitrov korenčkovega in pesinega soka (sveže stisnjen).

Kosilo: 100 gramov skute, 20 gramov naravnega medu, 15 gramov sezamovih semen.

Kosilo: 150 gramov ječmenove ali ajdove kaše, 70 gramov kuhanega piščanca, 100 gramov zeljne solate.

Popoldanski prigrizek: 150 gramov pečenih jajčevcev s paradižnikom.

Večerja: 100 gramov jogurta (domačega), 50 gramov suhega sadja (datlji, suhe marelice, rozine).

Sreda

Zajtrk: 100 gramov sezonskega sadja ali jagodičja.

Kosilo: 70 gramov ovsenih piškotov, 20 mililitrov medu, 20 gramov različnih oreščkov (orehi, gozd, mandlji).

Kosilo: 150 gramov paradižnikove juhe, 100 gramov zelenjavnih rezin, 70 gramov krompirja iz jakne, 15 mililitrov oljčnega olja.

Popoldanski prigrizek: 100 gramov vinaigrete.

Večerja: 100 gramov korenčkovega in pesinega soka.

Četrtek

Zajtrk: 150 mililitrov jabolčnega in bučnega soka.

Kosilo: 100 gramov solate iz avokada, 50 gramov svežega korenja.

Kosilo: 150 gramov riževe pire juhe, 70 gramov mesnih kroglic, 100 gramov paradižnika.

Prigrizek: 150 gramov solate iz suhih sliv in pese, 15 miligramov lanenega olja.

Večerja: 100 gramov zmešanih oreščkov, 100 mililitrov brusničnega soka.

Petek

Zajtrk: 100 gramov jagodičja (sveže stisnjen), 50 gramov suhih marelic.

Kosilo: 150 gramov skute, 50 gramov sezonskega sadja.

Kosilo: 150 gramov pireja iz korenčka in zelja, 100 gramov sesekljane zelenjave, 70 gramov ribjih pogač, 15 mililitrov lanenega olja.

Prigrizek: 200 mililitrov zelenega čaja, 70 gramov ovsenih piškotov.

Večerja: 100 gramov kefirja.

Sobota

Zajtrk: 150 mililitrov pesno-pomarančnega soka, 100 gramov oreščkov.

Kosilo: 150 gramov skute. 150 mililitrov zelenega čaja.

Kosilo: 150 gramov grahove juhe, 70 gramov solate iz avokada in limone, 10 mililitrov lanenega olja.

Popoldanski prigrizek: 100 gramov jogurta, 20 gramov cvetnega medu.

Večerja: 200 mililitrov zeliščnega čaja.

Nedelja

Zajtrk: 150 mililitrov jabolčnega in grenivkinega soka.

Kosilo: 100 gramov sezonskega sadja ali jagodičja, 20 gramov mandljev.

Kosilo: 150 gramov polnjene paprike, 100 gramov listnate solate, 15 mililitrov lanenega olja.

Popoldanski prigrizek: 200 mililitrov juhe iz repinca, 50 gramov piškotov.

Večerja: 150 gramov skute.

Poleg tega je za povečanje naravne protitumorske zaščite jedilnik bolnika z rakom obogaten s pesinim sokom (sproti)..

Prehrana za rak jeter

Dietna terapija raka jeter je namenjena ponovni vzpostavitvi funkcionalne aktivnosti organa in zmanjšanju toksične obremenitve na njem.

Približna prehrana za 7 dni

Ponedeljek

Zajtrk: 150 mililitrov jabolčnega in korenčkovega soka.

Kosilo: 100 g jogurta, 50 g različnih oreščkov.

Kosilo: 150 g puste ribje juhe, 100 g zelenjavne enolončnice, 50 g piščančjega fileja.

Popoldanski prigrizek: 100 g sezonskega sadja ali zelenjave.

Večerja: 200 mililitrov zeliščnega čaja (melisa, lipa, kamilica), 100 g jabolčne šarlote.

Torek

Zajtrk: 150 mililitrov pomarančnega soka rdeče pese.

Kosilo: 100 g cmokov s skuto (paro), 50 g sezonskih jagod.

Kosilo: 150 g zeljnih zvitkov z ajdovo kašo, 50 g listnate zelenice, 100 g rib (kuhanih ali pečenih).

Popoldanski prigrizek: 150 mililitrov repinčevega čaja, 50 g posušenega rženega kruha, 50 g adyghe sira.

Večerja: 150 ml kislega mleka.

Sreda

Zajtrk: 100 mililitrov soka iz bučne pese.

Kosilo: 100 g ovsene kaše, 50 g banane.

Kosilo: 150 g juhe iz grahovega pireja, 100 g zeljne solate, 20 ml lanenega olja.

Prigrizek: 150 ml sadnega smutija, 50 gramov oreščkov.

Večerja: 100 g jabolčne in bučne enolončnice, 200 mililitrov zeliščnega odvarka (repinca, melisa, lipa), 20 mililitrov medu.

Četrtek

Zajtrk: 100 mililitrov poparka šipka, repinca in lipe.

Kosilo: 150 g pečene zelenjave (bučke, korenje, pesa).

Kosilo: 150 g polnozrnatih (temnih) testenin, 70 g listnatih zelenjav, 30 mililitrov naravne omake (10 mililitrov kamilinega olja, 5 mililitrov limetinega soka, 15 mililitrov domačega jogurta).

Popoldanski prigrizek: 50 g opečenega rženega toasta, 50 g vloženega sira.

Večerja: 100 g pečenega sadja (jabolka, hruške), 50 g rozin.

Petek

Zajtrk: 150 mililitrov šipkove juhe.

Kosilo: 150 g smuta iz skute in jagodičja.

Kosilo: 150 g domačih zeljnic, 100 g paradižnika, 50 g zelenjave.

Popoldanski prigrizek: 150 g sezonskega sadja (grozdje, jagode, jabolka, avokado).

Večerja: 200 ml zelenega čaja, 30 g pšeničnega rženega kruha, 30 ml naravnega medu.

Sobota

Zajtrk: 150 mililitrov bučno-jabolčnega soka s kašo.

Kosilo: 150 g cmokov z zeljem in ajdo.

Kosilo: 100 g vinaigrete, 70 g piščančjih mesnih kroglic (para), 20 g lanenega olja.

Popoldanski prigrizek: 100 g jabolčne in bučne pite, 20 ml medu, 150 ml kamiličnega čaja.

Večerja: 150 mililitrov jogurta (domačega), 50 gramov oreščkov.

Nedelja

Zajtrk: 150 mililitrov korenčkovega in grenivkinega soka.

Kosilo: 100 g kakava z začimbami.

Kosilo: 150 g zelja, 100 g listnate solate, 50 g telečjih polpetov, 20 mililitrov cedrovega orehovega olja.

Popoldanski prigrizek: 100 g syrniki (para), 150 mililitrov lipovega čaja.

Večerja: 150 mililitrov kefirja.

zaključki

  • Zakaj sami ne morete na dieto
  • 21 nasvetov, kako ne kupiti zastarelega izdelka
  • Kako ohranjati zelenjavo in sadje sveže: preprosti triki
  • Kako premagati hrepenenje po sladkorju: 7 nepričakovanih živil
  • Znanstveniki pravijo, da se mladost lahko podaljša

Prehrana za raka je najpomembnejši terapevtski in profilaktični ukrep, katerega cilj je povečati naravne dejavnike protitumorske zaščite in zmanjšati stopnjo rasti malignega procesa.

Glavni pomagači v boju proti malignim novotvorbam so listnate zelenice (peteršilj, koriander, čebula, česen, zelena), eksotične gobe (kordiceps, šiitake, maitake), gozdne jagode (brusnice, borovnice, robide, maline, jagode), alge (klorela, spirulina) ), obarvano sadje in zelenjava (pesa, zelje, korenje, jabolka, buča), semena (orehi, mandlji), semena (laneno seme, sezam, sončnica), začimbe (kurkuma, rožmarin, meta), zeleni čaj. Ti izdelki vsebujejo močne antioksidante, hranila proti raku, fitoestrogene, zaviralce rakavih celic, naravne imunomodulatorje, organske vitamine, aminokisline, mikro- in makroelemente.

Zahvaljujoč bogati sestavini sestavin hrana proti raku ne le aktivira naravne mehanizme onkogene obrambe, temveč tudi preprečuje poškodbe genskega materiala celice, spodbuja sintezo hormonov in encimov, normalizira reološke parametre krvi in ​​zmanjšuje vnetne procese v tkivih..

Več svežih in ustreznih zdravstvenih informacij na našem kanalu Telegram. Naročite se: https://t.me/foodandhealthru

Posebnost: nutricionist, psihoterapevt, endokrinolog.

Skupne izkušnje: 10 let.

Kraj dela: zasebna praksa, spletno svetovanje.

Izobraževanje: endokrinologija-dietetika, psihoterapija.

Usposabljanje:

  1. Gastroenterologija-dietetika z endoskopijo.
  2. Ericksonova samohipnoza.

Prehrana za raka

Splošni opis bolezni

Rak je vrsta malignega tumorja, ki se razvije iz epitelijskih celic. Bolezen lahko prizadene sluznice, kožo in notranje organe osebe.

Rak delimo na vrste glede na organ, na katerem se razvije, zato ločimo naslednje sorte: rak nožnice, pljuč (skupaj s Pancostovim sindromom), grla, ustnic, želodca, dojk, mehurja, jeter, trebušne slinavke, ledvic, prostate, debelo črevo, maternični vrat, ščitnica, jajčniki, možgani in še več. Glede na vrsto raka ločimo tudi njegove simptome..

Zdrava hrana za raka

Zelo pomembno je, da se rak drži načel uravnotežene uravnotežene prehrane, ne glede na stadij bolezni. Takšna prehrana bo pomagala obnoviti zdrave telesne celice in organska tkiva, vzdrževati telesno težo, izboljšati počutje, zaščititi pred vnetnimi in nalezljivimi procesi, ohraniti normalno presnovo in preprečiti izčrpanost.

Med koristnimi izdelki ločimo naslednje:

  1. 1 Nekatere vrste zelenih rastlin (klorela, zeleni grah, modro modre alge, zelje, regratovi listi, zelena gorčica, kopriva), ki vsebujejo velike količine klorofila in povečujejo odpornost telesa na tumorje in mikrobe; spodbujajo fagocitozo.
  2. 2 Rdeče-oranžna, rumena in oranžna zelenjava in sadje, ki je bogato s karotenoidi (lutein, beta-karoten, likopen) in deluje proti raku. Sem spadajo korenje, marelice, bučke, agrumi, paradižnik. Karotenoidi lahko uničijo proste radikale v lipidih, povečajo imunski odziv in zaščitijo celice pred UV sevanjem.
  3. 3 Modra, vijolična ali rdeča zelenjava in sadje vsebujejo antocianide, ki so antioksidanti, nevtralizirajo delovanje prostih radikalov, lajšajo vnetja, aktivirajo telesne vire, da se upirajo rakotvornim snovem, virusom, razstrupljajo onesnaževala in kemikalije. Sem spadajo: pesa, robide, borovnice, češnje, rdeče in vijolično grozdje, modro zelje.
  4. 4 Brokoli, ananas in česen imajo razstrupljevalne in protirakave lastnosti, saj vsebujejo začinjene sive sestavine, ki zmanjšujejo tveganje za nastanek raka, ki ga povzroča N-nitrozo.
  5. 5 Križnica (brstični ohrovt, cvetača, brokoli, zelena gorčica, repa, redkev) vsebuje indol, ki aktivira razstrupljevalne lastnosti jeter, v telo veže kemične rakotvorne snovi.
  6. 6 Zeleni čaj ima zaščitne lastnosti.
  7. 7 Granatno jabolko, grozdje, borovnice, jagode, maline vsebujejo elagično kislino, ki preprečuje rakotvorno oksidacijo v celičnih membranah.

Ljudska zdravila proti raku

Pri tej bolezni se uporabljajo ljudska zdravila, odvisno od njegovih sort. Na primer, za kožni rak lahko uporabite:

  • mazilo iz cvetov celandina ali ognjiča ali močvirskega zelišča (en del zeliščnega prahu, po 2,5 dela masla in medu);
  • korenčkov sok (jemlje se peroralno petkrat na dan po žlico);
  • losjoni s skuto (zamenjajte jih vsake tri do štiri ure);
  • sveže zdrobljena figa in fige za zunanjo uporabo;
  • listi aloe (na prizadeto območje nanesite rezane liste);
  • zelišče stonecrop (zeliščni prah uporabite za zunanjo uporabo).

Prehrana za onkologijo

Pristojna izbira hrane pomaga ohranjati zdravje, ohranja telo v dobri formi. Pravilna prehrana v onkologiji je dobra pomoč pri okrevanju in doseganju stabilne remisije. Maligne tvorbe sproščajo strupene snovi, prava hrana pa pomaga normalizirati ravnovesje in zmanjšati zastrupitev.

Postopek zdravljenja, radioaktivno sevanje, kemoterapija so poškodovali imunski sistem, zato je za boj proti bolezni treba okrepiti odpornost telesa in obnoviti funkcije imunskega sistema. Rakasti tumor absorbira glukozo, beljakovine in vitamine, telo izčrpa in mu odvzame koristne elemente v sledovih. V tem primeru pride do sproščanja strupenih snovi, ki zastrupljajo procese življenja. Oseba čuti stalno mišično oslabelost, impotenco, apatijo, ki jo spremlja izguba teže.

Za bolnike z rakom je večina živil omejena, vendar mora biti hrana, ki jo jedo, hranljiva in koristna. V primeru poškodbe grla, želodca ali ust se hrana za bolnike z rakom daje po posebni cevki. Ta metoda se uporablja za nepremične bolnike, kadar ni upanja za pozitiven izid. Zdrava imunost spodbuja regeneracijo malignih celic in jih odpravlja. Pomembno je okrepiti imunski sistem po poteku izčrpavajočih terapij.

Osnove prehrane v onkologiji

Poleg krepitve imunosti je onkološka dieta namenjena doseganju naslednjih ciljev:

  • Obnova delovanja jeter po zastrupitvi.
  • Pospeševanje regenerativnega procesa zdravih organov in tkiv.
  • Obnova metabolizma.
  • Povečajte vsebnost hemoglobina in izboljšajte izmenjavo kisika v eritrocitih in zdravih celicah.
  • Prehrana telesa s potrebnimi energetskimi viri.
  • Pospeševanje procesa odstranjevanja toksinov in strupenih snovi.
  • Izboljšati biološko in kemično sestavo krvi.
  • Vzdrževanje fizioloških funkcij in telesnih procesov.

S pravilno izbiro izdelkov lahko dosežemo zgornje rezultate. Uporaba teh snovi z rakavimi lastnostmi bo pomagala premagati bolezen:

  1. Alge in morski sadeži. Vsebujejo snov, ki zavira rakave celice, maligne novotvorbe.
  2. Listnate zelenice. Vključuje solato, čebulo, česen, korenje, zeleno in drugo listnato zelenjavo. Klorofil je del zelenih rastlin, ki so vir vsebnosti železa v naravi. Preprečuje kršitev genskih celičnih materialov, zmanjšuje rakotvorne snovi v krvi, olajša vnetne procese.
  3. Zeleni čaj. Pomaga zmanjšati rast malignih tumorjev zaradi vsebnosti katehina. Vsak večer po večerji je priporočljivo skodelico čaja.
  4. Japonske gobe. Krepi oslabljeno imunost. Zmanjšajte otekanje tumorja in rast novotvorb. Pomaga telesu, da si opomore po obdobju zastrupitve.
  5. Sorte oreškov in semen. Ti izdelki vsebujejo spolne hormone, ki pomagajo v boju proti raku dojk. Brez teh komponent celice lažje mutirajo, v telo pa vstopajo toksini in škodljivi encimi..
  6. Aromatična zelišča. Upočasni rast tumorjev in pospeši metabolizem v telesu.
  7. Sveže sadje in zelenjava. Vsebujejo vitamine, minerale in koristne elemente v sledovih, ki krepijo imunski sistem, ščitijo telo med kemoterapijo, radioaktivnim obsevanjem. Spodbujati okrevanje po terapevtskem tečaju.
  8. Jagode. Prispeva k nevtralizaciji strupenih snovi, ščiti DNA pred kemičnim sevanjem, upočasni mutacijo celic in uniči maligne tvorbe.
  9. Križnica zelenjava. Izboljša delovanje jeter, zmanjša zastrupitev, preprečuje prodiranje rakavih celic v krvne žile.
  10. Med, propolis. Pospešuje metabolizem v telesu, zavira rast rakavih tumorjev in lajša bolečinske sindrome. Priporočljivo je jesti med za tiste, ki trpijo za onkologijo ali vnetnimi boleznimi želodca.

Našteti izdelki bodo pomagali povečati učinkovitost terapije, izboljšali metabolizem in se prilagodili po agresivnih vrstah terapije. Pravilno izbrana prehrana bo telo nasitila s potrebnimi vitamini, elementi v sledovih, ki obnavljajo prebavni sistem. S strogo prehrano bo ta seznam izdelkov pacientu zagotovil kompleks potrebnih snovi za zagotavljanje vitalnih procesov. Telo prejme naboj energije za nadaljnji boj proti bolezni.

Prepovedani izdelki

Kontraindikacije za bolnike z rakom pri takšnih živilskih snoveh:

  • Soda, soda pijače.
  • Bogata mesna in ribja juha.
  • Margarina.
  • Slaščice, sladkor, slaščice.
  • Kvasno testo.
  • Izdelki, ki vsebujejo kis.
  • Polnomastno mleko. Druge mlečne snovi in ​​izdelki so dovoljeni.
  • Prve sorte moke.
  • Konzervirana zelenjava in sadje.
  • Zastarel krompir.
  • Hrana z visoko vsebnostjo maščob.
  • Vse sorte klobas.
  • Majoneza in kečap iz trgovine.
  • Soda voda in sladke pijače.
  • Toplotno obdelani sir.
  • Zamrznjeni polizdelki, kupljeni v trgovinah.
  • Prekajena in začinjena hrana.
  • Goveje meso.
  • Sokovi v tetrapakih.

Zgoraj navedeni proizvodi povzročajo nastanek rakavih tumorjev in novotvorb. Ne smejo se jesti v primeru raka zaradi uspešnega zdravljenja ali doseganja stabilne remisije..

Priporočila za onkologijo

Pri pripravi jedilnika upoštevajte priporočila zdravnikov:

  1. Če vam je slabo zjutraj, je dovoljeno jesti piškote, toast ali kruh.
  2. Treba je prezračiti bivalni prostor za kroženje zraka, odpraviti neprijetne tuje vonjave.
  3. Po obsevanju z radijskimi valovi pri bolnikih z rakom druge in tretje faze je slinjenje poslabšano. Vredno se je osredotočiti na tekočo in drobno sesekljano hrano. Za treniranje in razvoj slinjenja iz žlez je dovoljeno žvečiti žvečilni gumi.
  4. Poskusite v recepte za vsak pripravek dodati sveža zelišča, čebulo in česen. Imajo lastnosti, ki krepijo telo.
  5. Štirideset minut pred jedjo morate popiti dva kozarca vode, tople ali sobne temperature. To bo pospešilo metabolizem, aktiviralo prebavne procese in preprečilo tudi prenajedanje..
  6. Za izboljšanje delovanja črevesnega trakta se morate osredotočiti na živila, ki vsebujejo vlaknine v prehrani..
  7. Z zgago in vnetnimi procesi v želodčnem traktu, stenah prebavnega organa morate pojesti veliko količino žit. Omejiti morate tudi vnos kislih in grenkih snovi, ki dražijo stene sluznice. Zmerne količine sladke rastlinske hrane.
  8. Pri driski, prebavilih je treba jesti krekerje in skuto, laneno seme. Omejiti je treba uživanje svežega sadja in zelenjave, ki ima odvajalni učinek.
  9. Pri onkologiji dihal, grla in grla se morate paziti trdne, grobe hrane. Hrana mora biti mehka in zdrobljena, tako da ob zagonu ne bo obremenjevala grla..

Oseba z onkološko boleznijo mora sestaviti pravilno dnevno prehrano ob upoštevanju medicinskih priporočil. Postopek zdravljenja bo nato prinesel več koristi in pozitiven rezultat, hrana pa bo olajšala bolečinske sindrome..

Prehrana za onkologijo pljuč

Pri malignih tumorjih v pljučih bo posebna prehrana, ki jo predpiše zdravnik, olajšala zdravljenje. Naslednji ukrepi bodo pomagali povečati učinkovitost terapije in ublažiti simptome:

  • Ne jejte nizkokalorične hrane, ki ni hranljiva.
  • Jejte, kadar koli se počutite lačni.
  • Prednost dajte tekočim toplim obrokom.
  • Vzemite hrano, odmerjeno do petkrat na dan.
  • Ne jejte prehladne hrane ali opeklin.
  • Jejte tri ure pred spanjem. Ni priporočljivo, da večerjate pozno pred počitkom, sicer hrana ne bo imela časa za prebavo, začel se bo proces propadanja.
  • Jejte dovolj vlaknin, da normalizirate blato in preprečite zaprtje.

Ne smemo pozabiti, da mora prehrano predpisati zdravnik. Ne bi smeli sami pripraviti seznama sprejemljivih izdelkov, sicer lahko obstaja nevarnost ponovitve in poslabšanja bolezni.

Prehrana za rektalno onkologijo

Rak danke se pojavi kot posledica slabih navad in slabe prehrane. Zato bo uravnotežena prehrana, ki jo pripravi zdravnik, pomagala lajšati simptome bolezni in se boriti proti rakavim celicam. Naslednji nasveti vam bodo pomagali izboljšati učinkovitost prehrane:

  • Odpovedati se morate polizdelkom in hitri hrani.
  • Ne jejte majoneze, konzervansov, kemičnih barvil in aditivov za živila.
  • Osredotočite se na žita, polnozrnat kruh, žita.
  • Ingver in česen vsebujeta koristna mikrohranila, ki pomagajo v boju proti malignim celicam raka.
  • Morski sadeži in alge vsebujejo kompleks hranilnih snovi in ​​elementov v sledovih.
  • Upoštevajte redne obroke. Izogibajte se stradanju in prenajedanju telesa. Stres in stresne situacije za želodec lahko povzročijo ponovitev bolezni.
  • Uživana hrana mora biti pri sobni temperaturi, ki ne sme presegati temperature človeškega telesa.
  • Temeljito prežvečite hrano, ne pogoltnite v velikih kosih, to bo vplivalo na slabo prebavo, izzvalo zaprtje ali drisko.

Hrana, ki jo jemlje oseba z rakom, mora biti sveže pripravljena in ne pokvarjena. V nasprotnem primeru se poveča tveganje za ponovitev rakavih celic, kar je kršitev prebavnega procesa.

Prehrana za onkologijo želodca

Pri raku na želodcu so izključeni izdelki s povečano kislostjo, vsebnostjo maščob in ostrino. Osebi je predpisana stroga prehrana, katere spoštovanje bo pomagalo obvladati bolezen. Prednost pri izbiri hrane morajo imeti tekoče vroče jedi, žita, žita. Na potek bolezni bo pozitivno vplivalo tudi sveže sadje in zelenjava, ki bo telo oskrbela s koristnimi vitamini in mikroelementi..

Iz prehrane bomo morali izključiti alkohol, gazirane sladke pijače, mastno meso. Pri onkologiji želodca je pri nekaterih živilih čutiti pogosto slabost. Pojesti je treba nekaj, kar ne povzroča bruhanja. Po operaciji vam zdravnik pove, kako dolgo jesti in v kakšni obliki.

Prehrana za raka dojke

Pri raku dojke ima ženska seznam priporočljivih snovi za pomoč v boju proti rakavim celicam. Poleg prehrane, ki jo predpiše zdravnik, je priporočljivo uporabljati naslednja dodatna živila:

  • Soja. Vendar morate biti previdni pri modificiranih sojinih izdelkih, katerih prednosti niso dokazane..
  • Zelenjava, ki vsebuje karotenoide - buča, korenje, krompir in druga zelenjava.
  • Ribe, ki vsebujejo maščobne kisline.
  • Fižol, otrobi, žita.

Vključitev zgoraj navedenih snovi v dnevno prehrano vam bo omogočila uspešen boj proti rakavim celicam v mlečnih žlezah..

Prehrana za onkologijo ledvic

Pri raku ledvic morate omejiti uporabo živil, ki dražijo prizadeti organ. Prehrana naj bi pomagala odstraniti strupene snovi in ​​toksine iz telesa. Dnevni jedilnik naj bo uravnotežen, vključuje mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob. Koristno je jesti jabolka, ki imajo čistilno lastnost. Priporočljivo je piti vsaj dva litra vode na dan. To bo omogočilo izvajanje potrebnih procesov v telesu, pospešitev metabolizma in metabolizma. Zeleni čaj lahko pijete tudi v neomejenih količinah..

Prehrana za onkologijo možganov

Možganskega raka ni mogoče pozdraviti s prehrano. A dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko upočasni proces malignih lezij. Shema vnosa hrane se sklicuje na odpravo prodiranja ogljikovih hidratov v telo in ga nasiči z beljakovinsko hrano. Priporočljivo je jesti piščančja jajca, kuhane mesne fileje, skuto, fermentirane mlečne izdelke, ribe z nizko vsebnostjo maščob.

Prehrana za onkologijo jajčnikov

Pri raku jajčnikov in materničnega vratu pri ženskah in raku prostate pri moških je priporočljivo, da se osredotočimo na naslednje izdelke:

  • Kislo mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
  • Oreški.
  • Draga.
  • Suho sadje.
  • Fižol.

Iz prehrane je treba izključiti prekajeno meso in kofein, sladkor in slaščice, kvasno testo in polizdelke ter živila, ki vsebujejo barvila in konzervanse. Prehrano med zdravljenjem predpiše lečeči zdravnik.

Prehrana za črevesno onkologijo

V primeru onkologije s črevesno stomo ne smemo jesti naslednjih živil:

  • Sladko.
  • Draga.
  • Sveže sadje in jagode.
  • Prekajeni izdelki.
  • Slane jedi.
  • Črni kruh.
  • Mastne jedi.
  • Rastlinsko olje.
  • Izbrane vrste sveže zelenjave.

Lečeči zdravnik po poteku kemoterapije pripravi podrobno prehrano, ki jo je treba upoštevati v boju proti rakavim celicam.

Prehrana za onkologijo jeter

Pri raku jeter zdravnik pripravi prehrano in prehrano, ki se ji je treba držati. Za pozitivno prognozo bolezni je treba jesti beljakovine in kompleksne ogljikove hidrate. Izključiti je treba alkoholne pijače, ki uničujejo jetra, in tudi prenehati kaditi. Ne jejte mastne hrane in sladkarij. Razvita beljakovinska podpora za telo "Nutridrink" bo pomagala obogatiti telo s koristnimi, hranilnimi snovmi.

Prehrana za onkologijo trebušne slinavke

Za raka trebušne slinavke je sestavljena tedenska prehrana. Dnevni meni mora vključevati kuhane, pečene izdelke. V nekaterih primerih se za zmanjšanje obremenitve izdelki zmeljejo do stanja kaše. Če je bila trebušna slinavka odstranjena, se izvede potek insulinske terapije. Bolnika je treba hraniti s hrano, ki ne ustvarja stresa na prebavnem traktu in stenah želodca. Skupaj z endokrinologom se predpiše individualni prehranski režim glede na starost, spol in potrebe bolnika.

Prehrana po operaciji odstranjevanja

Bolnikom po onkologiji svetujemo, da vzdržujejo približen urnik uravnotežene prehrane. Po operaciji odstranjevanja malignega tumorja so koristni glog, fermentirani mlečni izdelki, jajca, ribe z nizko vsebnostjo maščob in zeleni čaj. Bolniki naj jedo po navedeni shemi in postopoma dodajajo dodatna živila z dovoljenjem zdravnika. Pozabiti pa boste morali na prekajeno meso, majonezo, masleno testo in maščobe..

Vsakodnevna prehrana naj bo sadje, trnje, beljakovine, žita, kuhano prehransko meso. Jedi je priporočljivo postreči toplo, ne višje od telesne temperature. V prehrani bolnikov, ki trpijo za onkologijo četrte faze, je priporočljivo, da se drži sheme z nizko vsebnostjo beljakovin, da se zmanjša rast malignega tumorja in širjenje metastaz..

Ne smete jesti riža, testenin, zelja. Na dan je treba spiti do 2,5 litra čiste, tople vode. Ta ukrep bo telo zaščitil pred dehidracijo, omogočil zdrav potek vitalnih procesov v telesu in pospešil metabolizem. Uživanje veliko tekočine v kombinaciji s pravilno prehrano bo pomagalo ohranjati dobro zdravje pri raku, zmanjšati boleče simptome in doseči stabilno remisijo..

Diete po kemoterapiji

Radioterapija ima agresiven učinek na človeško telo. Po postopkih so predpisani mlečni izdelki, beljakovine in prehrana žit in zelenjave. Pri normalnem delovanju ledvic morate spiti do dva litra in pol čiste vode pri sobni temperaturi. Priporočljivo je piti sveže iztisnjene sokove: iz pese, korenja, jabolk in malin.

Pri stalnem bruhanju in slabosti je priporočljivo zmanjšati količino zaužitih mlečnih izdelkov, sladkih in maščobnih snovi. Treba je izvajati dihalne vaje, jesti hrano v majhnih delih v rednih časovnih presledkih, ne da bi ga popili z veliko količino vode ali druge tekočine, da ne bi prekipevali in ne raztezali želodca. Zavrnite aromatizirano hrano, moko in bogato hrano. In dan pred kemoterapijo bi morali nehati jesti..

Za rakave bolezni je bilo razvitih veliko diet: brez beljakovin, alkalna, rastlinska in druge. Pomembno je vedeti, da mora terapevtsko prehrano predpisati zdravnik, specializiran za to področje. Samozdravljenje in izbira diet vodi do zapletov in širjenja metastaz. Zato je treba redno pregledovati onkologa, upoštevati zdravnikova priporočila.

Preventivna prehrana

Znanstveno je dokazano, da nekatere vrste izdelkov prispevajo k razvoju onkologije. Zato se je treba zaradi preprečevanja izogibanja nezdravi hrani izogibati, če obstaja nagnjenost k razvoju malignih tumorjev. Paziti morate na kemične aditive za živila, barvila, gensko spremenjena živila. Priporočljivo je zaužiti eno jabolko na dan.

Vredno je omejiti uporabo mastne, ocvrte hrane. Zdravniki priporočajo zamenjavo živalskih maščob z rastlinskimi, maslo pa s sončničnim in oljčnim oljem. Pojesti morate zadostno količino svežega sadja in zelenjave, ki telo napolni z potrebnimi vitamini in minerali.

10 živil, ki se borijo proti raku

Pravijo: "Ti si tisto, kar ješ." Od tod preprost zaključek - vaše zdravje in vaše bolezni izhajajo iz tega, kar jeste. V boju proti raku poleg zapletene farmakologije pomagajo navadni prehrambeni izdelki, ki so bistvo življenja človeškega telesa..

Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) je objavila seznam izdelkov, ki prispevajo k splošni krepitvi imunskega sistema, delujejo antidepresivno na psiho in povečujejo splošni tonus telesa. Toda najpomembnejša lastnost teh koristnih živil je ta, da lahko ustavijo rast rakavih celic..

Strokovnjaki priporočajo, da se držite naslednjega pravila: na krožniku mora biti vedno 2/3 rastlinske hrane in ne več kot 1/3 beljakovin.

Križnice

Brokoli, cvetača, zelje, brstični ohrovt, bok choy, vodna kreša in druga zelenjava, ki si je že zaslužila sloves boja proti raku.

Ta zelenjava vsebuje indole, ki spodbujajo tvorbo močnega antioksidativnega encima glutation peroksidaze. Znanstveniki menijo, da indoli inaktivirajo odvečne estrogene, ki lahko povzročijo raka, zlasti tumorje dojk. Ta zelenjava vsebuje tudi veliko vitamina C, močnega antioksidanta. Za maksimalno ohranitev indolov je treba zelenjavo po možnosti uživati ​​surovo ali po kratkem kuhanju na pari..

Soja in sojini izdelki

Soja in katera koli hrana na osnovi soje (tofu, tempeh, miso in sojina omaka) preprečujejo širjenje malignih celic. Poleg tega vsebujejo izoflavone in fitoestrogene, ki delujejo protitumorsko. Poleg tega sojini izdelki zmanjšujejo toksične učinke sevanja in kemoterapije.

Različne vrste čebule in česna

Česen ima kelatne lastnosti, kar pomeni, da veže toksine, vključno na primer s potencialno rakotvornim kadmijem iz cigaretnega dima, in jih odstranjuje iz telesa. Aktivira tudi bele krvne celice, ki absorbirajo in uničijo rakave celice. Rak želodca je ena najpogostejših vrst raka, vendar redno uživanje česna in čebule zmanjša verjetnost te bolezni. Česen je tudi vir žvepla, ki ga jetra potrebujejo za razstrupljevalno funkcijo..

Premec deluje na podoben način, čeprav v manjši meri. Tako česen kot čebula vsebujeta alicin, snov, ki vsebuje žveplo in ima močne razstrupljevalne učinke. Glede na to, da so jetra univerzalni organ, ki naše telo očisti kakršnih koli rakotvornih snovi in ​​mikrobov, ki povzročajo bolezni, pomena čebule in česna ni mogoče preveč poudariti..

Rjave alge

Rjave morske alge vsebujejo veliko joda, ki je nujen za ščitnico, ki uravnava presnovo sladkorja (energije) v krvi. Znano je, da se ščitnica od približno 25 leta starosti postopoma zmanjšuje in pri mnogih ljudeh s starostjo ugotovimo, da je njena funkcija nezadostna (zmanjšanje proizvodnje hormonov). Če se proizvodnja energije zmanjša, se temu ustrezno spremeni tudi presnova sladkorja v krvi, kar ustvarja ugodne pogoje za raka. Rjave morske alge vsebujejo veliko selena, ki je močan antioksidant.

Oreški in sadna semena

Mandlji vsebujejo leatril, naravno snov, ki vsebuje cianidu podobno snov, ki je smrtonosna za maligne celice. Stari Grki, Rimljani, Egipčani in Kitajci so jedli semena in koščice sadja, kot so marelice, saj so verjeli, da zavirajo razvoj raka.

Lanena in sezamova semena, bučna semena in sončnična semena vsebujejo lignane v svoji trdi zunanji lupini. To so tako imenovani fitoestrogeni (snovi, ki pri svojem delovanju posnemajo hormon estrogen), ki pomagajo odstraniti odvečni estrogen iz telesa. Znano je, da presežek estrogena stimulira od hormonov odvisen rak, kot je rak dojk, jajčnikov in maternice.

Lignane najdemo tudi v soji, tofuju, misu in tempehu, kar je lahko eden od razlogov, da so hormonsko odvisni raki v azijskih državah manj pogosti..

Japonske in kitajske gobe

Gobe ​​maitake, šiitake in rei-shi vsebujejo močne imunske stimulanse - polisaharide, imenovane beta-glukane.

V navadnih gobah jih ne najdemo, zato je smiselno ta naravna orientalska zdravila, četudi v posušeni obliki, iskati v supermarketih in trgovinah, kjer prodajajo kitajsko hrano. Uporabljajte jih v vseh jedeh, ki jim dodajate gobe..

Paradižnik

V zadnjih letih so paradižnikom posvetili posebno pozornost zaradi odkrivanja njihovih protitumorskih lastnosti. Paradižnik vsebuje likopen, močan antioksidant

Ribe in jajca

So bogat vir omega-3 maščobnih kislin, ki zavirajo nastajanje rakavih celic. Trenutno je prednost vrstam rib namenjena iverki.

Citrusi in jagode

Citrusi in brusnice vsebujejo bioflavonoide, ki podpirajo in krepijo antioksidativno aktivnost vitamina C, s katerim je to sadje in jagodičje še posebej bogato. Jagode, maline in granatna jabolka vsebujejo elaginsko kislino, močan antioksidant, ki preprečuje poškodbe genov in upočasnjuje rast rakavih celic. Z borovnicami dobimo tudi snovi, ki preprečujejo oksidativne procese in upočasnjujejo proces staranja.

Zdrave začimbe

Kurkuma (kurkuma), svetlo rumen prah iz gomoljev rastline iz družine ingverjev, se pogosto uporablja kot začimba. Kurkuma ima dobre lastnosti proti raku, zlasti pri zdravljenju raka na črevesju in mehurju. Lahko zmanjša proizvodnjo specifičnih encimov, povezanih z vnetjem, ki so pri bolnikih z nekaterimi vrstami vnetnih bolezni in rakom nenormalno visoki..

Tako zelena kot črna vsebujeta nekaj antioksidantov, znanih kot polifenoli (katehini), ki imajo sposobnost zaviranja delitve rakavih celic. Zeleni čaj je v tem pogledu najučinkovitejši, črni čaj nekoliko manj učinkovit, zeliščni čaji pa te sposobnosti žal niso pokazali..

Po poročilu iz julija 2001 v Journal of Cellular Biochemistry (ZDA) lahko ti polifenoli, ki jih v izobilju najdemo v zelenem in črnem čaju, rdečem vinu in oljčnem olju, ščitijo pred različnimi vrstami raka. Suhi listi zelenega čaja vsebujejo približno 40 mas.% Polifenolov, zato lahko uživanje zelenega čaja znatno zmanjša tveganje za rak želodca, črevesja, pljuč, jeter in trebušne slinavke.

Ali obstajajo živila, ki nasprotno povečajo tveganje za raka ali poslabšajo potek bolezni? Takšni izdelki obstajajo, in to so predvsem:

Alkohol

Ugotovljeno je bilo, da zloraba alkohola povečuje tveganje za nastanek raka na ustih, grlu, žrelu, požiralniku, jetrih in dojkah. Ženske z velikim tveganjem za razvoj raka dojke se morajo v celoti izogibati pitju alkohola, saj uživanje celo nekaj pijač na teden poveča verjetnost za razvoj te bolezni.

Meso

Uživanje mesa, če imate raka ali če obstaja večje tveganje za raka, je treba omejiti. Po več raziskavah najdemo večje tveganje za raka debelega črevesa in želodca pri posameznikih, katerih prehrana je sestavljena predvsem iz hrane na mesni osnovi, pripravljene v živilski industriji. Morda je to posledica dodatka nitritov, ki se pogosto uporabljajo v kulinariki kot aditivi za živila. Poleg tega meso vsebuje holesterol, uživanje maščobnih, visokokaloričnih in holesterolskih živil pa vodi v razvoj debelosti, kar je povezano z večjim tveganjem za nastanek raka (rak dojk pri ženskah po menopavzi, endometrij, debelo črevo, žolčnik, požiralnik, trebušna slinavka, ledvice).

Podatki znanstvenikov iz Stockholma so bili nedavno objavljeni. Švedski zdravniki so strnili statistiko znanstvenih raziskav, ki se jih je udeležilo skoraj 5 tisoč ljudi. Ugotovljeno je bilo, da se s povečanjem porabe predelanih mesnih izdelkov za vsakih 30 gramov na dan poveča tveganje za razvoj raka na želodcu za 1538%. Po mnenju znanstvenikov je povečano tveganje za nastanek raka lahko posledica dodajanja nitratov in konzervansov tem živilom. Te snovi so v velikih količinah rakotvorne. Drugi pomemben dejavnik je učinek strupenih snovi, ki nastanejo pri kajenju mesa.

Sol in sladkor

Ugotovljeno je bilo, da so posamezniki, ki uživajo večje količine živil, pripravljenih s soljenjem, bolj dovzetni za razvoj raka želodca, nazofarinksa in grla. Ni podatkov o nevarnosti soli, ki se uporablja kot začimba, vendar je tukaj potrebna zmernost. Uživanje veliko sladkorja je nevarno z vidika razvoja odvečne teže, kar, kot že rečeno, povečuje tveganje za nastanek raka. Bolje ga nadomestite z medom.